｜台北美食｜霸味薑母鴨萬華店｜萬華在地人都推的薑母鴨

想到薑母鴨，大家第一個想到的應該是位於三重的霸味薑母鴨，但其實萬華也有一家超人氣薑母鴨，不到晚餐時刻就擠滿了客人 ✨看更多美食歡迎追蹤我的 IG👉 love_to_eat_6 萬華霸味薑母鴨位於萬華火車站對面，走過馬路就到了，地理位置方便，如果住附近的台北凱撒飯店，更是要來嚐嚐看。由於是戶外座位的關係，這裡只在冬天營業，夏天來想嚐鮮是吃不到的。 每到晚上用餐時間更是門庭若市，建議大家盡量在5點前來，通常等到吃飯時間是一位難求，較晚來的客人會發放號碼牌，但只能現場候位，等到可以入座也是一兩個小時後了。 現場座位大概12、13桌左右，如果人太多，老闆會看情況增加桌數，不過還是建議越早來越好。 入座時會給一張單子劃單，或是牆上也有菜單可以參考，基本上青菜、丸子、米血那些會先幫你加進爐子裡，麵線、肉類則會另外附上，本身鍋底就有一份薑母鴨，想吃可以再加鴨肉。 這裡也有其他店沒有的獨家菜色－佛仔跟鴨腱。 如果等待的人潮太多，有時我會外帶回家，外帶除了鍋底的鴨肉也有上面提供的餐點，湯通常會多給一包，所以不用擔心煮到沒有湯。外帶回去一定會加點的就是麵線跟小丸子，其他的菜可以到超市再買。 這兩個醬料則是這裡的精髓，右邊是微辣的醬油，左邊是帶有酒香的豆腐乳，個人超愛，覺得沒沾醬就少一味，不過這裡的醬料比其他分店鹹，建議可以先沾一點試試。 兩個加在一起真的超好吃，最好配上一點辣椒，吃起來更提味。 麵線也是來這裡必點的品項，真的超級好吃！來這裡沒點麵線也算白來了，麻油的味道超級香，麵線沾附了湯汁味道更豐富，通常會點一盤分著吃，畢竟還有其他東西可吃，最後如果肚子還有空間才會再加點來吃。 鴨腱份量不多，但是都會忍不住想點，不用煮很久，大概看不到紅色就可以撈起來，吃起來脆脆有嚼勁，也是個人必點的菜。 鴨腿肉片則是沒有太推薦，覺得份量少且貴，吃起來也沒有特別厲害。萬華店本身鍋底的鴨肉吃起來不像其他分店大都是骨頭，肉的比例算多而且份量也不少，我覺得如果真的想吃鴨肉不如點鍋底的鴨肉吃。 當天還點了高麗菜、香菇、金針菇、玉米筍、超多小丸子、米血糕，小丸子（以前叫鴨肉丸）也是這裡必吃的，不過總覺得味道有點不一樣，以前的鴨肉丸子比較香。 香菇跟高麗菜都蠻推薦點來吃的，這兩個都吸飽了湯的精華，尤其高麗菜又是產季，吃起來特別甜，煮起來真的超好吃！ 店內的也有販賣飲料，飲料櫃有麥仔茶、無糖綠、啤酒等等，全部吃完後再去結帳，老闆娘會一併算錢。 結語 這家店真的算是從小吃到大的一家店，每到冬天一定會吃上一次，算是有滿滿的回憶，但真的好吃到吃不膩。最推薦這裡的小丸子、鴨腱、麵線、高麗菜，下次來到萬華一定要來嚐嚐看！ 餐廳資訊 📍台北市萬華區艋舺大道182號 📞週一 ~ 週日 15:50–01:00 支付方式：現金（現場候位） 更多美食文章 ｜台北美食｜徐淮人家｜道地北方菜 羊蠍子必吃 ｜台北美食｜老郭舖山東蔥油餅｜萬華雙和市場隱藏美食 ｜台北美食｜旭集｜心目中CP值最高日式吃到飽 {淡水美食}囍麻辣總店-新鮮食材CP值超高麻辣鍋 ｜土城美食｜Carson Retro Diner 卡森復古美式餐廳｜道地美式復古 懷舊迷不可錯過！ {板橋美食}MANNA韓式烤肉專門店-道地的韓式燒肉在這裡 ｜宜蘭美食｜手路菜中餐廳｜創新技藝手路菜 必吃功夫香酥鴨！ ｜板橋美食｜Merci crème｜住宅區裡的秘密咖啡廳 ｜台北美食｜煮海｜產地直送最新鮮的海產複合式餐廳

台北龍山寺 :: 小王煮瓜｜黑金滷肉飯與清湯瓜仔肉掛帥，華西街夜市必比登推薦必嚐美食！

- ::: 小王煮瓜 ::: ■ 台北市萬華區華西街17之4號 ■ 09:30-20:00（週二公休） ■ 僅供現場候位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ．滷鴨蛋 $16 ．控肉飯 $76 ．鮮魚湯 $96 ．筍絲(大) $56 ．油豆腐(大) $26 ．魯肉飯(大) $55 ．滷白菜(大) $56 這裡的單價略比其他小吃店再高上一些，但食材的選用和呈現的口味，我們都很喜歡，也覺得很值得。 滷肉飯鋪上滿滿的滷肉，肥肉居多，但卻不讓人感覺油膩，入口有富膠質的黏稠感，帶有甜味，一整碗很快就能夠扒光。控肉則相當令我們驚豔，滷透的控肉，肥瘦各半，油油亮亮，瘦肉處帶有些肥肉的滑嫩感，肉質相當紮實軟嫩，又香又好吃！ 至於小菜，就放心地隨便點吧！和滷肉飯相當對味的筍絲、滷白菜和油豆腐，都是滷至熟透、完美吸附醬汁的品項，最喜歡滷鴨蛋，圓圓一顆非常飽滿又好吃，魚湯也很鮮甜呀。 雖然小王煮瓜的品項顏色較深，我們起初也擔心口味會死鹹、不合我們胃口，但事實上是我們多慮了，好吃，推薦給大家！ 最後說來有趣，小王煮瓜的招牌是滷肉飯和清湯瓜仔肉，但我們不想喝甜口味的湯，竟然沒有點這道招牌，回家後一直覺得可惜，不過相信日後還會持續回訪，到時再和大家分享口味了！ - 有人跟我們一樣，也是 #陪沈團 的小粉絲嗎？ 好友力推，近期也被YouTube演算法推薦了陪沈團的影片，看到這間位在華西街觀光夜市內的小王煮瓜，本就想吃這間店的我們，更是動念立即前往，果然名不虛傳，真的好吃。 小王煮瓜前身為「小王清湯瓜仔肉」，二代的老闆接了家業後，不僅將店面翻新、設計了全新的品牌更名為小王煮瓜，更是懷舊氛圍的華西街夜市內唯一奪得必比登美食推薦的店家。 明亮且寬敞的店面，用餐環境乾淨舒適，店員手腳也相當俐落，點餐後沒兩下餐點便上桌。靠近門邊的，是大鍋大鍋的滷汁和清湯瓜仔肉，整間店瀰漫著香氣，還不到晚餐時間，店裡就已經被人潮給塞滿。 不過，實際吃過一次，就能理解小王煮瓜開業40多年至今仍火紅的原因，雖然平常較少到此區域，但我們絕對會為了這碗滷肉飯無限回訪！ - #QA食間 #QAfoodies #QA小吃食間 - #小王煮瓜 #必比登台北美食 #華西街美食 #popyummy #yummyday #台灣美食 #台北美食 #萬華美食 #龍山寺美食 #台北小吃 #台北必吃 #相機食先 #平價美食 #華西街夜市 #黑金魯肉飯 #台北滷肉飯 #台北魯肉飯 #黑金滷肉飯 #萬華小吃

[新北板橋]鼎泰豐｜台灣美食之光黃金18摺小籠包

今年好不容易回到台灣 當然要去吃台灣之光的鼎泰豐呀！ 一想到國外遊客的最愛現在都吃不到了，真的很可憐，身為歹丸郎的Julie，一定要幫各位外國朋友努力吃吃吃！（犧牲奉獻） 每一次到用餐時間，鼎泰豐的人潮就好像中猴一樣，排隊兩個小時起跳差不多😂 於是鼎泰豐研發出候位APP，到櫃檯抽完號碼牌之後就可以去旁邊逛街，偶爾看一下APP現在叫到幾號了，真的很方便！ 等候的同時，一定要隔著玻璃看一下現包的小籠包 不得不佩服鼎泰豐的SOP真的很優秀！師傅會量每一顆小籠包的肉餡重量，連擺放的位置都是固定的！ 4個人點這麼多，是沒吃過飯嗎？😂 每桌都有米醋、醬油跟牙籤 一坐下會先送上吃小籠包配的薑絲跟熱茶 絲瓜蝦仁小籠包 每一顆小籠包裡面都有一隻蝦子！吃的時候真的很爽～ 傳說中的黃金18摺好美好誘人（流口水） 紅油燃麵吃完有點空虛 麵條是有Q彈有嚼勁的，還滿喜歡 但是紅油醬汁跟紅油炒手比起來差一個味道，以CP值來說覺得還好，不太推＠＠ 半筋半肉紅燒牛肉麵 不管是筋還是牛肉塊都燉的很軟嫩但不會軟爛！口感超完美！！！ 麵條跟紅油燃麵一樣好吃，牛肉湯可說是精華中的精華！！！口味鹹淡適中，濃郁的紅燒味撒上滿滿的蔥花，一口接一口，無法停止～愛喝湯的Julie堅持喝完最後一滴😂（朋友有傻眼） 排骨蛋炒飯（白米） 排骨炸得很有水準！肉質軟嫩有嚼勁，而且不油～也不膩～ 蛋炒飯粒粒分明以外也是不油不膩，白飯的軟硬適中很剛好的完美，師傅手藝完全在水準之上！！！ ！！！！！小籠包！！！！！ 黃金18摺的招牌小籠包必點啊啊啊啊啊啊啊！！！！！ 外皮很薄內餡很豐富，記得先夾在湯匙上輕輕撕開讓湯流出來的瞬間趕快一口喝光 幸福來得太突然（驚喜❤️ 高麗菜也很棒！清炒的高麗菜保留著高麗菜本身的甜味與脆度 吃得出菜的新鮮與師傅的好廚藝👍 粽子（鮮肉） 粽葉的香氣迷人，比媽媽包的肉粽還好吃！（Julie的媽媽不會包肉粽哈哈哈） 糯米不會太黏也不會太軟，口感適中～吃完糯米沒有脹氣～讓Julie很滿意！！！❤️ 服務人員很貼心的幫我們分成四等份～鼎泰豐的服務真的一極棒👍 蝦仁燒賣可以看到每一顆燒賣上面都有一顆大大的蝦仁❤️ 用料真的超級真材實料的～難怪鼎泰豐生意一直都很好，這點讓人十分敬佩！ 紅油炒手（蝦肉） 到這邊好像才發現，大家都很愛吃蝦蝦（！？） 紅油炒手的醬汁堪稱一決！我們會把紅油炒手的醬汁淋在炒飯上面，直接完勝整場XDDD （相信Julie，這絕對是內行人的吃法） 滿滿的胡椒味的酸辣湯，料很多很豐富之外，撒上一點蔥花作為點綴，有畫龍點睛的效果❤️ Julie也是整碗喝光光才甘願讓服務人員收走（此時朋友已經用訝異到不行的眼神望過來） 赤豆鬆糕（原味） 朋友堅持要點的甜點，Julie第一次吃所以也不知道其他店家的口感 鬆糕熱呼呼的還冒著煙氣，綿密鬆軟的口感還滿不錯，到這邊的時候Julie其實飽到快吐了＝＝ 已經有點不知道在吃什麼東西 八寶飯是甜點！！！ 雖然是白飯～然而甜甜的口感卻讓人為之一震（可惡胃不夠大哭哭 上頭有八寶，配著甜飯吃很特別，不過真的飽到快不行了，希望下次大家不要太失控，可以好好享受甜點的美味！ 鼎泰豐（Mega City 板橋大遠百） 地址：新北市板橋區新站路28號B1 電話：02-89512222 營業時間：每日11:00-21:30檢視較大的地圖 - Julie漫步中 🍹臉書粉絲團 🍴痞客邦 🍇窩客島 🍎Instagram 🍑愛食記 - [台北萬華]大村武串燒居酒屋西門店｜一起搭乘時光機，回到古老的日式建築～來場復古約會吧！ [台北中正]TUTTO Fresco翡冷翠義式餐廳｜一秒帶你去義大利的高貴不貴義式餐廳 [台北信義]A.I.O 餐廳（all In One Restaurants）｜媲美五星飯店的高級廚藝&平價享受宇宙無敵浮誇海鮮粥 [新北板橋]Chatting愜庭洋廚｜隱身在都市裡的清新療癒庭院 [新北新莊]晚餐簡簡單單｜講談食堂 [台北中正]用心料理一餐一食｜秋山咖啡食堂 [台北大安]台北古蹟咖啡廳｜青田七六

萬華 龍山寺站旁 小巷內的一甲子小店  只賣兩種美食「👉大腸麵線＆👉魷魚羹湯♥️」專賣

朝聖在萬華巷內的一甲子美食，而且只賣兩樣熱食👉大腸麵線＆👉魷魚羹湯♥️ 光吃這兩樣就讓你很飽了 這就是傳統的老味道阿～ 這間早期開在萬華戲院邊旁的小攤🌎，後來就落腳在捷運站旁小巷子👌 我還與年輕的老闆小聊了一下,原來這間是從民國50年左右創立的老店唷 大家有空可以來走走看看吃一下喔~ 整體羹湯吃起來不錯 但缺點就是勾芡偏多了 有點黏 不過還OK拉 店家規定的 店內內用都一律小碗算喔～～ 如果要外帶的話 有分 小碗：50元 中碗：70元 大碗：100元 依照自己要的量 <如何找到店家> 推薦店名：原萬華戲院大腸麵線魷魚羹 地址：台北市萬華區和平西路三段89巷2弄9號 小巷內進去即看到 電話： 02 2306 8745 粉專連結： https://reurl.cc/jqREon 快來追蹤 🎏♥️阿豆仔的生活日常🥁🍡 ADO'S LIFE🤣🧨 的ＩＧ 👉👉👉👉👉👉 https://www.instagram.com/pinger10633/ 營業時間： 週一至週日 0930~19:00 #萬華美食 #艋舺龍山寺 #萬華在地 ＃萬華世界 ＃一府二路三艋舺 #萬華車站 #艋舺公園 #萬華戲院 ＃早期萬華西三水街戲台旁 #萬華走走 #萬華老店 #大腸麵線 #魷魚羹 #傳統美食 ＃古早味 #台灣小吃 #廣州街 #東三水街市場 #新富市場 ＃逗匠創意行銷

［台北｜西門］超人氣早午餐🍳晚上變身餐酒館🥂

📍 ACME Cafe Bar & Restaurant 🥄蒜油白酒蛤蠣扁麵$360 🥄紅酒燉牛板腱 太陽蛋 紅藜麥米$420 🗣happyhour 紅白酒單杯買一送一🥂 這間店位於公寓裡面 不是很好找🔍 走進大樓後 搭左側的電梯上三樓即可抵達 餐具、水、衛生紙自取 不收服務費🉑️ ACME主打歐式早午餐🍳 最近更新了菜單 延長營業時間⏰ 晚餐餐點有各式義大利麵🍝飯、薯條🍟沙拉🥗 此外也有調酒、紅白酒可以點✅ ⇨《蒜油白酒蛤蠣扁麵》★ ★ ★ ✮ ☆ 麵是細扁麵！吃起來比較有嚼勁 蛤蠣還蠻新鮮的 整體帶一點微辣🌶️ 吃得到炒的香氣但我覺得麵沒有到很入味🤏🏻 ⇨《紅酒燉牛板腱》★ ★ ★ ✮ ☆ 上面放有一顆太陽蛋🍳跟南瓜🎃 南瓜很甜！還不錯吃👅 牛肉的部分也還蠻嫩的🉑️ 但我覺得他的醬汁有一點過鹹🤭 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ❦ ♡ 🏠地址：台北市萬華區成都路27巷10號3F 🚇捷運：西門站6號出口 ⏰營業時間：9:00~17:00（早午餐）、17:00-00:00（晚餐） ⚠️公休日：星期二 分類標籤⇨ #小白吃台北#小白吃西門 #小白吃義大利麵 #台北美食#台北咖啡廳#台北餐廳#台北必吃#台北美食地圖#西門美食#萬華美食#西門#義大利麵#西門町美食#poptour台北 #popyummy台北#taipei #taiwan #popyummy #yummy #pasta #taipeifood#acme

【桃園龜山 | 桃園火車站 拉麵推薦】 濟善老麵-光峰店 台式拉麵新推薦！老雞湯麵｜烏骨雞湯麵超讚新滋味【桃園美食推薦】

正文開始前，大家記得先追蹤Ivy喔 =) 🔹Facebook：https://www.facebook.com/ivychiang0807/ 🔹Instagram：https://www.instagram.com/ivy873/ 🔹痞客邦：https://ivy873.pixnet.net/blog 🔹探路客：https://ivy0807.timelog.to/ ============================== 以前常有朋友笑說桃園是美食沙漠~對Ivy來說現在不是啦~ 熱愛吃拉麵的Ivy，現在被一款稱為拉麵界的台灣之光給深深吸引 位在龜山區光峰路上社區一樓的 濟善老麵-光峰店 去年11月才正式開幕，坐落在省道旁邊的住宅區內 環境十分清幽，適合喜歡安靜用餐的顧客~ 來自台北萬華的濟善拉麵， 主打土雞小火慢燉的雞清湯拉麵 聽說吃過的人都顛覆了以往對拉麵的印象，令人十分期待 Ivy這天晚餐時間來用餐，剛天黑沒多久，店內客人還不多 店內裝潢非常古早味，又混合了一點日式風格 碗筷自取區，茶水還是用古老奉茶用的大鐵水壺盛裝 窗櫺上復古的毛玻璃、牆上未加框飾的餐點照片 很有在爺爺奶奶家吃飯的感覺 今天Ivy吃的餐點有 極黑羽2.0 | 老雞湯麵 脆皮豆虎| 雞皮仙貝| 剝皮辣椒皮蛋| 柚香蘿蔔 著名的雞湯老麵，雞湯係以大量土雞骨料、小火慢燉6小時以上 所以湯頭都是久熬精萃而成的精華！ ▼ 剝皮辣椒皮蛋| 柚香蘿蔔 ▼ Ivy是不吃皮蛋的！相信很多人跟Ivy一樣吧！ 但剝皮辣椒是Ivy的心頭好~嚐鮮吃了一口，驚為天人耶~！ 雖然皮蛋是很普通的主角 不過剝皮辣椒佐以清爽的高麗菜絲、利用香菜跟白芝麻提升香氣 融合在嘴裡，軟Q濃香的皮蛋被爽脆的高麗菜絲夾帶 口感變的很豐富有層次，剝皮辣椒的香與微辣很涮嘴~一口接一口~ 柚香蘿蔔則是在前菜與主菜登場都很適合搭配，非常清爽解膩！ ▼ 脆皮豆虎| 雞皮仙貝 ▼ 這兩道小菜呢，店家佐以不同的沾醬讓客人搭配食用 雞皮仙貝搭配的是陳醋醬佐蘿蔔泥 脆皮豆虎就是脆皮豆腐啦！搭配自釀的柴魚醬油佐蘿蔔泥 雞皮仙貝滿好吃的耶！一點油耗味也沒有，陳醋醬油也讓仙貝變的清爽 是會讓人一不小心就吃太多的小菜！ 脆皮豆腐也不油膩，柴魚醬油的香氣也很足，好吃~ ▼ 老雞湯麵 ▼ 這碗是店內的大招牌『老雞湯麵』 主打一麵三吃，店員上桌時會特別指導吃法 // 先吃原味，品嘗整隻老母雞熬出來的清雞湯 // 老雞湯麵是細麵，搭配極度復古的囍字碗別有風味 充滿濃濃膠質的湯頭雖然濃郁，卻會回甘喔！ 吞進肚裡後，留在嘴裡的餘味十分清甜 // 加入店家自釀的水果酒，品嚐一口愛情的滋味 // 吃完1/3碗，覺得正有些滿足嗎？ 這時端起那一小杯聞起來香甜的水果酒倒入碗內 水果酒香氣很棒，加入雞湯麵後湯頭會變得更清甜 「欸？剛剛喝不是已經很甜了嗎？」 酒香把湯頭啊、白菜啊等等的甜味又提升了一個高度 是留在嘴裡的尾韻，會令人微笑懷念的那種 『像極了愛情』 雞湯麵裡的雞叉燒也是重頭戲，每一碗的舒肥雞肉給好給滿 吃起來軟嫩又有咬勁，再配一口充滿家鄉味的濃醇清雞湯 滿滿的幸福感呀~ // 碗邊的芥末醬或是辣油，讓愛情打得更火熱 // 柚子芥末醬主要是提升味覺的層次感，讓人不會吃到最後感覺膩膩的 也讓喜愛不同口感的每一位顧客，都能找到自己喜歡的愛情滋味 店家特製的辣油，首次光顧都會以為是百香果醋之類的(笑) 雖然是辣油，辣度大概是微微辣 主要是裡面的花椒香氣，還有多種辛香料會讓雞湯的口味產生變化 清甜的韻味出來之前，老母雞的鹹香濃郁感會更豐富些 Ivy也很愛這一味喔~ ▼ 極黑羽2.0 ▼ 另一碗也很受歡迎的老雞湯麵，是黑嚕嚕的極黑羽2.0 雞湯可是用烏骨雞熬成的耶！是不是超特別！ 烏骨雞湯喝起來有一股獨特的溫潤香氣 感覺會比較甘、但湯頭層次比較豐富 這碗拉麵也有推薦多種吃法 // 首先一樣先吃原味，感受烏骨雞本身的濃厚香氣魅力 // 碗內大量的白菜很鮮甜，青蔥又能提出不同的香氣與口感 加上一大顆花菇，菇香整個打中Ivy的心，好甜好好吃 烏骨雞做的舒肥雞叉燒，超大超厚一塊也是給好給滿 咬下雞汁超多、肉超軟嫩，完全不柴的雞肉真的超讚 // 半皮半溏蛋 攪碎超對味 // 最特別的莫過於碗內有一顆黑白蛋 一半皮蛋、一半糖心蛋，吃完1/3碗攪碎後拌勻 整碗拉麵從台式搖身變成粵式口味 當然蛋想要分開吃也是可以，酒香溏心蛋咬下超香超入味 喜歡豐富口感就攪拌它，多了一點濃香口感的湯頭也是很好喝低~ 喜歡特製辣油的捧油，Ivy加了覺得也好吃喔~哈哈 一口麵一口湯，穿插好吃的小菜，這一餐吃的好不過癮！ 兩碗雞湯麵各有各的特色，多種吃法讓拉麵充滿了新生命 讓清甜的多時熬煮清雞湯，層次更多更豐富 吃完也不會有一般拉麵很膩的感覺 感覺得出來店家很用心對待每一碗拉麵 濟善拉麵的餐點都有外送喔~ 蝦皮外送、ubereats、Foodpanda、Lalamove或者來店自取 想怎麼吃任君挑選 跟Ivy一樣喜歡在店內食用的朋友 也可以先打電話預約喔~ // =台北總店= =龜山光峰店= // 感謝看完所有分享的大家 喜歡Ivy分享的話也別忘了給予鼓勵喔

蘇家肉圓油粿 [台北 萬華]

油粿是芋頭炸的， 濃綿口感紮實， 雖然油炸的很燙， 還是想讓人一口接一口， 深色的醬汁不不死鹹， 味道反而偏淡， 不像一般的粿偏粉， 這家的用料真是實在， 一顆35元。 我偷偷試了一下加辣椒醬， 覺得這家的辣椒醬真不錯， 應該是自家做的? 辣卻不鹹，真好吃~ 四神湯滿滿的料， 一碗50元， 很多的小腸跟薏仁， 燉得軟而不爛的小腸， 跟軟綿綿的薏仁， 總覺得湯太小碗了~~~ 客人總是很多， 不介意的話，大家併各桌， 就可以立刻坐下來享受美食了， 用餐環境乾淨整潔， 店家收拾碗筷也很快， 所以即便客人很多也不需要等太久， 這大概是龍山寺附近， 我最喜歡的一家小吃店了。 . ------------------------------------------------ 蘇家肉圓油粿 台北市萬華區三水街109號 02-23083724 10:00–20:00 星期二休息 ------------------------------------------------ FB /食在isa小眼睛 https://www.facebook.com/isaisa0913 PopDaily https://www.popdaily.com.tw/user/255282 IG https://www.instagram.com/isaisa0913/ #蘇家肉圓油粿 #蘇家 #肉圓油粿 #肉圓 #油粿 #台北市萬華區 #台北市 #萬華區 #三水街 #萬華小吃 #萬華美食 #龍山寺 #板南線 #龍山寺站美食 #美食推薦 

『龍山寺美食』一盅原汁燉湯，龍城號

『萬華，漫走。』一盅湯的龍山事，龍城號

萬華‧漫走。第三回，走到了龍山寺，是萬華最具代表的信仰中心了吧！提到龍山寺大家會想到甚麼呢？ 『龍城號』，位在廣州街上，與剝皮寮隔街對望，從門口從可以看到寫著大大的『膨皮麵』，讓人非常好奇，而一進到店裡才知道這是家極富歷史的老店。 龍城號的菜單價格實在，很多感覺很功夫的料理！而他們的湯都是一盅一盅的燉湯，很費功夫！但菜單有台南意麵、切仔麵，卻沒有膨皮麵？ 台南意麵 原來膨皮指的是炸豬皮，因為所有的麵食都會放膨皮，所以叫膨皮麵啦！而膨皮的豬皮已經燙過，吃起來不油膩，爽口又脆脆的，口感很好！而意麵真的很好吃，拌上油蔥的意麵油油的超滑口，麵條非常有嚼勁！油蔥很香，是所有乾麵的靈魂！配上膨皮的口感很豐富！簡單調味的意麵鹹香Q，古早味意猶未盡。 雞魯飯 菜單上沒有的隱藏料理！雖然也不是甚麼很神祕的菜色！龍城號的雞肉飯用的是土雞，所以口感較扎實，魯肉非常好吃，因為我更喜歡簡單的雞肉飯！所以下一次會點雞肉飯吃吃看！不過雞魯飯口感很好，推薦喜歡的朋友。 香菇雞湯 一盅湯上桌真的好誘人！燉湯看了最開心的是滿滿的精華、有種補湯的感覺！而且感覺超燙，我最愛喝超熱湯！ 湯色是淡淡金色很清澈，非常清甜，濃濃香菇味的雞湯，雞肉用湯匙一壓就碎了，燉的非常爛非常入味，而且香菇好脆喔！老闆說香菇用的是韓國的花菇！口感比一般的香菇還脆。香菇雞湯是客人點播率最高的湯品！真的超級推薦。 蒜頭雞 蒜頭雞也是人氣料理！是運將的最愛！這種重口味的好適合餓的時候來一盅，滿滿的蒜頭，用湯匙一舀都可以舀到蒜頭，而且輕壓一下就爛掉。還有蛤仔，讓濃濃的蒜香又帶點蛤仔的鮮甜，而燉的軟爛的雞肉有著蒜香很好吃！每口都是滿滿的料，非常實在！ 另外還有剝皮辣椒雞、人篸雞也是很受歡迎，而且人篸雞用的是篸片！但吃不下沒辦法點。 小菜登場，吃麵攤不能沒有小菜！也精選了幾道招牌小菜吃看看！ 粉肝 最愛粉肝！只要看到粉肝必點！龍城號的粉肝冰冰的！超好吃！有時候點到粉肝上桌時候是熱的！！！世界上怎麼會有熱的粉肝！真心不懂！ 冷盤的粉肝吃起來超綿密！吃的時候一點點黏口！是我最愛的粉肝口感，雖然每家店都會附油膏或特製沾醬，但我還是最喜歡原味的粉肝，乾乾淨淨，好不好吃見真章。 紅燒肉 老闆說他們的紅燒肉是火熏烤的！吃起來真的有炭香味，而且是赤肉很瘦，吃起來很有嚼勁，淡淡的甜味，清爽，非常好吃。 招牌黃金蛋 這道小菜真的超強！是用鴨蛋做的溏心蛋！鴨蛋吃起來就是很扎實又厚，鴨蛋蛋黃比雞蛋更濃更香醇！剛剛好的溏心蛋黃超濃超香！蛋白好Q！超好吃的！ 魚皮凍 魚皮凍是漫波魚皮，超美的！好像一個藝術品。吃起來好Q，簡直像蒟蒻，鮮甜的魚味！吃起來超清爽，如果是夏天吃超開胃！推薦！ 不負責評語 不管吃麵吃飯 超推薦點小菜 好吃又銅板價 可以吃超豐盛 最台味的小菜 從曾祖父開始，老闆是接手的第四代了！從最早從龍山寺旁開始，在搬遷到龍山商場(現艋舺公園)，再到萬華車站(現台灣銀行對面)、龍山寺算命街旁(現捷運龍山寺站一號出口)、萬華行政大樓，最後落腳廣州街現址至今。從捷運站從無到有，與龍山寺一起，幾經輪轉，一同見證了艋舺的改變！ 『這份工作真的很辛苦。但希望有天這個味道能繼續傳承下去。』老闆說。 每天睡不過四小時，從凌晨忙到下午，忙完中午人潮，本以為老闆要午休。 「我下午要繼續備晚上的料了」老闆說。 不強迫自己的孩子接手這份辛苦的工作，老闆看得很開，但更希望未來有喜歡這份味道的人願意學習，親手將這份味道傳承下去。 再小的人物在時代的更迭下，努力的精神都顯得偉大。 『龍城號。在哪裡？』 地址： 台北市萬華區廣州街94號 電話：02 2336 7668 時間：10:30-19:00 (周一休。) 我是文忙人。一個山系插畫文字工作者，用筆旅行、品嚐食物、咀嚼生活！用文字故事記錄人生。如果你喜歡我的文章，歡迎按讚收藏喔。 Google🔍文忙人 #美食#台灣美食#台灣小吃#波波發胖#文忙人#食記#銅板美食#popdaily波波黛莉的異想世界#波波打卡#食物攝影#美食部落客#台灣旅行#散步#食べ物#台湾旅行#台湾グルメ#taiwan#taiwanfood#台北美食#台北夜市#萬華美食#艋舺美食#龍山寺美食#廣州街美食#蒜頭雞湯#台南意麵#新富町文化市場#剝皮辣椒雞湯#原盅燉湯#龍城號

『萬華，漫走。』大船入港，艋甲大豐

『台北萬華。美食』大船入港，艋甲大豐

『萬華，漫走。』第一篇！期待好久的萬華系列終於來了！( 笑 ) 我很喜歡萬華，在那裏住了五年多。每個街道、每個角落，總是靜靜的，用一種黃昏的方式在綻放，要大家不要忘記曾經的風華，即使，它永遠都好像上個時代的模樣。 希望，用我的角度，我的口吻，我的文字來介紹萬華，一個新舊並存、宛如現實生活老照片般的城市。 今天來到龍山寺附近的兩個併存市場，新富市場與東三水市場。一個新舊交融的市場，之後會再陸續介紹兩個市場的發展軌跡。一入市場，看到乾淨的街道與可愛的招牌，暖暖的黃色調，感覺就像走進了京都『錦市場』一般，不一樣的是沒有傳統市場的雜亂、一樣的是依舊充滿台灣市場獨有的濃濃人情味。 今天要介紹東三水市場的第一個美食，算是市場響噹噹極富盛名的『艋甲大豐』 一到艋甲大豐的攤位，看到的就像是一個日式風格的"大"攤位，琳瑯滿目的炸物與火鍋料成堆成山，超級誘人！ 大豐創立於1957年，至今已經超過60個年頭，傳承至第三代，在第二代到了新富市場扎根至今，從魚丸等魚漿製品起家，對於每樣熟食料理，都是老闆每天早上製作。 炸牛蒡 把牛蒡削成薄片，裹上麵衣油炸！是第三代老闆研發的新口味！炸得酥脆的麵衣吃來有點甜甜的，剛剛好的把牛蒡特有的苦澀味變得柔和，每一口脆的像在吃零嘴，卻又還保留牛蒡水分與嚼勁，越嚼越甜、越吃越停不下來！艋甲大豐的必點招牌！ 炸蝦捲 也是艋甲大豐招牌！『吃到的不是蝦泥，是大塊的蝦肉！』炸的酥脆的蝦捲，外層是類似炸腐皮細絲般的酥脆，一口咬下是蝦肉的甜與Q彈，一條蝦捲兩口就吃完超級意猶未竟，也是推薦必點！ 小雞捲 名字是我自己取的啦！(哈)，因為拿了一份綜合炸物，好多好吃的也不知道名稱，就用自己的方式賜名，小雞捲吃起來就像大雞捲的口味，但更甜更Q彈，微微的鹹香讓人不知道吃幾個！ 艋甲大豐的熟食，現點現炸，拿到熱呼呼馬上邊走邊吃，超級享受！艋甲大豐的美味，就是新鮮和真材實料，每口都是海鮮原本的味道，看的到的用料！儘管已經走了一甲子，依舊對食材有著自己的堅持，在萬華屹立不搖，傳承的口味成為地方住民熟悉的老味道，更不斷用著堅持的美味，吸引更多新饕客。 另外，到艋甲大豐不單好吃也好玩！可以吃到美味炸物還可以蓋紀念章喔！有店裡自己設計的明信片可以蓋章。而且老闆說，紀念章是用製作甜不辣的工具做的，很有趣吧！ 圓章是用來蓋明信片後面，正面呢？ 蓋上之後就是艋甲大豐的攤位啦！超級可愛的！在傳統市場的魚丸店，沒想到也那麼有文青味！滿滿的趣味和巧思，就算是老店也充滿創意小店的氛圍！所以阿嬤來買魚丸，歐巴桑買晚餐，也好多年輕人在門前拍照買炸物。 背負著三代老店的招牌，艋甲大豐卻不讓外觀因為年份而有老舊的感覺，反而老味新店的感覺讓人為之一亮，傳承不變的美味與文創趣味的風格兼具，從他們的粉絲團與IG可以感覺的不因時代而停下腳步，反而與每個世代接軌，在不同社區活動更深耕與萬華連結。 『大船入港』。載回的不光是滿滿的漁獲，也是萬華人滿滿的回憶，持續傳香。 從市場一家魚丸老店，看到萬華的美好年代。 『艋甲大豐。在哪裡？ 地址：台北市萬華區三水街62號（東三水街市場42號攤 ） 電話：02-2306-0532 時間：08：00～14：30，( 週一休。) 粉絲團：https://www.facebook.com/DAFONDFISHBALL1957/ 我是文忙人。一個山系插畫文字工作者，用筆旅行、品嚐食物、咀嚼生活！用文字故事記錄人生。如果你喜歡我的文章，歡迎按讚收藏喔。 #美食 #台灣美食 #台灣小吃 #波波發胖 #文忙人 #食記 #銅板美食 #popdaily波波黛莉的異想世界 #波波打卡 #食物攝影 #美食部落客 #台灣旅行 #散步 #食べ物 #台湾旅行 #台湾グルメ #taiwan #taiwanfood

【萬華水水】華西街｜📍金玲紋藝美學

#美甲是條不歸路從廣州街轉進華西街右邊就看到這間店辛苦一整天，趕緊來慰勞好好保養自己💆想做漂亮的凝膠美甲不用花大錢❗️ #光療（單色） $500美甲雖然便宜，但服務與熱情絕對不打折比自己塗指甲油更牢固，還不用親自動手價格超級實惠，直接一試成主顧💗⠀ #刮腳皮保養 $400冬天腳皮容易乾裂更需要刮腳皮🤗逛累了好好養足一下～細膩的手技，雪花片片削腳皮🦶讓腳底變得像嬰兒肌膚般嫩嫩⠀#忘記帶現金還可以使用悠遊付 🍴華西街觀光夜市攤位5號🚇鄰近龍山寺捷運站🕛1100-2200⚠️無公休 #台北美食#平價美食#美食#龍山寺美食#萬華美食#華西街美食#米其林#必比登#龍山寺站#龍山寺#華西街夜市#food#popyummy#taipeifood#台北必吃#金玲紋藝美學#美甲#刮腳皮#華西街美甲

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