2023台北素食推薦｜誰說素食很無聊？這幾家好吃到讓你一試成主顧！

誰說素食很無聊，盤點台北13間創意素食餐廳，讓你一試成主顧！說到素食，應該有不少人就會連想到乏味無趣的食物，今天編輯就要來翻轉你們的刻板印象，精選台北市內超多樣化的素食餐廳，舉凡小吃、異國料理到Buffet通通都有，現在就廢話不囉嗦繼續看下去吧！ 早午餐 台北素食推薦：小小樹食 地址：台北市大安區大安路一段116巷17號 小樹酪梨蔬菜佛陀碗 $380 / 地瓜起司蓮藕燉飯 $320 / 酪梨吐司 $220 編輯推薦：★★★★ 素食網美餐廳就非「小小樹食」莫屬啦！推薦五顏六色的小樹酪梨蔬菜佛陀碗，裡頭有毛豆、鷹嘴豆、酪梨泥與多種生菜等豐富食材，論味覺、視覺都是無懈可擊，還有甜點、飲品也都超美味，下次跟姊妹吃素就約這一間！ 台北素食推薦：Ooh Cha Cha 自然食 地址：台北市中正區南昌路二段207號 煙燻起司醬漢堡 $280 / 氣炸了青醬三明治 $160 / 養生菇菇飯 $250 編輯推薦：★★★★ 玻璃窗的透式設計能一目了然店內的用餐環境，走進店內挑高與小而寬敞的舒適空間，讓人感覺很自在放鬆，餐點種類也很多元，像是有著豐富擺盤的養生菇菇飯，剛上桌就先抓住眼球，味道上清爽不油，飽足感也很夠。 台北素食推薦：禾丰蔬食煎餃專賣店 地址：台北市北投區裕民四路5號 蔬菜蛋餅 $30 / 煎餃 $35 / 泡菜蛋餅 $35 編輯推薦：★★★ 距離捷運石牌站約五分鐘步行路程，店內餐點都以蛋奶素為主，價位上也算平價。每桌必點的煎餃一份有六個，底部煎至焦脆，餡料也算多，有著脆口的清甜高麗菜，沾上醬料整體味道中規中矩還可以。 正餐 台北素食推薦：上善豆家 DeliSoys 地址：台北市大安區復興南路一段107巷16號 有機豆漿 $50 / 有機豆全席 $400 / 烤田樂豆腐 $150 編輯推薦：★★★★ 鄰近於捷運忠孝復興4號出口，外表似文青簡約的日式裝潢，店內位置數算多，到用餐時間人潮也是不間斷湧進，從早上就開始營業至晚間九點，所以三餐想在這解決都沒問題，它們家的定食很大一份，小點、配菜到湯品整份吃下來真的只能說是極限飽。 台北素食推薦：蛋奶樹 蔬食專賣 地址：台北市中山區中山北路一段33巷26號 辣味時蔬義大利麵 $170 / 奶油白酒食蔬燉飯 $220 / 麵包蘑菇濃湯 $80 編輯推薦：★★★★ 位在台北車站與中山站間的像弄內，之前編輯去時店內是客滿狀態，所以建議先訂位比較保險唷！因為收取額外服務費，所以採半自助模式，飲料、餐具、醬料是自取，菜單上設計也十分貼心，有標註全素、五辛素、奶素、奶蛋素，可依自己的狀態作選擇。 台北素食推薦：VEGE CREEK 蔬河 地址：台北市大安區延吉街129巷2號 編輯推薦：★★★★★ 愛吃滷味的朋友，絕對會愛上這一間蔬食滷味，兼具時尚、美味又健康，在不少百貨中都能看見它們家的櫃位。想吃什麼就放進小手提袋內，且每一種食材都用塑膠袋包裝過，湯頭有著的藥膳香氣但不會太重，每份都是現點現煮要耐心等候唷！ 台北素食推薦：Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳 地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷1弄6號 純素菲力鐵板燒 $550 / 法式手工提拉米蘇 $160 / SOULR燒燒堡 $380 編輯推薦：★★★ 編輯沒有放錯篇，這間真的全素食餐廳，不仔細瞧還真以為它是間餐酒館，許多餐點都是以當季有機食材為主。個人覺得它們家的餐點份量都算大，像是燒燒堡除了主漢堡以外，還會附上薯條、生菜，配上酸辣的莎莎醬，吃下來好滿足。 台北素食推薦：三個傻瓜印度蔬食(暫停營業) 地址：台北市大安區羅斯福路三段283巷28號 綜合蔬菜起司 $260 / 印度塔麗 $320 / 蔬菜咖哩餃 $200 編輯推薦：★★★★ 隆重介紹位於公館巷弄內的超隱密印度料理店，之所以慎重就是因為編輯自己愛到已光顧好幾次，很多人都會以為素食就是清淡，但是三個傻瓜可是每道料理都超夠味，店外還有電影裡的屁屁造型座椅，想來點不一樣的素食餐，真心拍胸脯推薦來這。 台北素食推薦：小心上癮素食麻辣火鍋 地址：台北市松山區南京東路五段61-3號 中午 $389 / 晚餐假日 $449 編輯推薦：★★★ 於捷運南京三民站附近，離小巨蛋站也不遠，簡單乾淨的用餐環境主賣鍋物，麻辣湯底主配方是來自四川重慶，再加入多種藥材、蔬菜下去熬製，全店皆為自助式吃到飽，想吃什麼都可以到冰櫃自取，如果不吃辣的人也有蔬菜、酸菜湯底可選。 台北素食推薦：The Green Room 泰式蔬食 地址：台北市大安區仁愛路四段300巷25弄3號 月亮南瓜餅 (小) $160 / 泰式打拋時蔬 $200 / 椰香黃咖哩 $390 編輯推薦：★★★★ 隱身在信義安和巷弄內，外表一樣讓人不會以為是間素食餐廳，裡頭的裝潢風格應該可以成為網美打卡景點。編輯很愛它們家的月亮南瓜餅，以馬鈴薯和南瓜混製取代一般月亮餅的蝦子，沾上梅子醬一同入口，甜中帶酸的滋味很開胃又不油膩。 台北素食推薦：三本手工拉麵 地址：台北市中山區建國北路二段26號 火焰拉麵 $200 / 日式味噌拉麵 $225 編輯推薦：★★★★ 走進店內就能看見陳列在側的新鮮蔬果，拉麵可做全素、蛋奶素或是五辛素，雖然沒有一般日式拉麵的叉燒，但裡頭的配料也是挺豐富的，有溏心蛋、炸豆腐、杏鮑菇、香菇等，麵條軟Q又條條吸飽湯汁，不少人可是連湯底都會喝個精光，就知道它的美味程度多誘人了吧！ 以前編輯也真對素食不感興趣，直到朋友介紹才開始造訪各種蔬食餐廳，沒想到種類很多就算了，還每間都不踩雷，下次跟朋友約不妨到這幾間試試素食的魅力吧！ PopYummy / 撰文報導 延伸閱讀 👉泰好吃了吧！2023台北泰式料理推薦TOP6，天熱來點酸辣口味必須的 👉中正紀念堂站12家人氣美食推薦，除了金峰滷肉飯還有這幾間等你吃啦！ 👉 西門人氣美食推薦TOP9，觀光客在地人都愛吃，連米其林也上榜！ 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #OohChaCha #SoulR.VeganCafé靈魂餐廳 #TheGreenRoom #VEGECREEK蔬河 #三個傻瓜印度蔬食 #三本手工拉麵 #上善豆家DeliSoys #元禾食堂Flourish #安娜法蘭法式蔬食 #小小樹食 #小心上癮素食麻辣火鍋 #御蓮齋 #發胖北部 #禾丰蔬食煎餃專賣店 #蛋奶樹蔬食專賣 

北投蔬食—賢爸蔬食

今天和朋友一起來吃"賢爸蔬食"。 點了一份黑胡椒鐵板麵、香菇麵線（小）、泡菜和一盤滷味。 黑胡椒鐵板麵份量很多還附有一碗湯，如果有吃蛋會附顆滷蛋。 香菇麵線適合想吃點小東西但又不想吃太飽的我，它家麵線味道真的很不錯也會放上滿滿的素酥真的很推薦大家來試試。 泡菜除了白菜還有菜頭切片很入味，吃起來酸酸辣辣很下飯。 滷味點了小豆干、海帶和滷豆腐都很不錯吃。 有機會來北投可以來賢爸蔬食試試哦～ 賢爸蔬食 臺北市中央南路一段25巷5號

連鎖速食～漢堡王

漢堡王出了一款蔬食漢堡"醬爆起士蔬菜堡",今天來嚐鮮一下。 點了一份醬爆起士蔬菜堡套餐，飲料選了去冰的紅茶，附餐薯條和主食醬爆起士蔬菜堡。 得說這是一個邪惡的漢堡組合，漢堡裡面有熱量高到嚇人又厚厚的黃金起士餅，咬起來外層酥脆加上熱熱吃會爆漿的起士餅，搭配墨西哥莎莎醬（有蒜可請店員不加醬）、新鮮生菜、蕃茄和洋蔥（不吃洋蔥要告知），吃完會讓人罪惡感十足，加上附餐的薯條真的熱量爆表，但久久吃一次獎勵一下是ＯＫ的啦～ 對喜愛吃速食的蔬食朋友可以來嚐試一下哦～

汐止蔬食-大熊蔬食

今天到汐止健走，等公車時發現這間＂大熊蔬食＂就決定下山時要來這吃晩餐🤤。 這間店在網路上的評價不錯👍，我們兩女生點了一份韓式泡菜披薩、焗烤筆管麵、日式蛋包飯。 泡菜🍕很好吃起司和泡菜都很多撒在上面的海苔也融和了吃多時起司的膩味。 我們都很喜歡筆管麵但大都義式餐廳都直麵較多，所以在這吃的到筆管麵真的很開心，它的醬是肉醬口味稍重，淋上滿滿的起司去烤真的會胖😄。 日式蛋包飯𥚃面是蕃茄炒飯，上面的蛋包用的好美，讓人很難下手，這道口味較清爽適合口味較淡的蔬友們。 這裡的餐點每道都有自己的特色，下次有機會再試一試不同的餐點。 #大熊蔬食 #蛋奶素 #異國料理 

台南蔬食-十八番地蔬食壽司and素食鹹酥雞

今天的晚餐就是到金華路這來覓食,先在Line上訂了外帶的日式壽司"十八番地蔬食壽司",還去了老闆推薦的附近素食鹹酥雞加關東煮的店買了鹽酥G和關東煮回民宿吃。 壽司的種類很多，能吃自己想吃的壽司真的好幸福～老闆娘還會很熱心的教妳這麼吃才好吃哦～ 鹽酥G炸完不會很油膩還有九層塔可以配不說根本不會發現是素的。 關東煮也很好吃，東西的滷的很入味，推～～ 十八番地蔬食壽司～台南市南區金華路二段21巷29號 素食鹹酥雞加關東煮～台南市南區金華路一段41號

信義區蔬食-彌樂事蔬食堂

爬完象山搜尋了一下附近的蔬食找到了這間＂彌樂事蔬食堂＂。 店內販售的餐點不多，但都是我喜歡吃的食物真的太棒了👏。 點了一份福緣(素肉圓)、一份芋粿、一碗麵線和一籠高麗菜蒸餃。 得説它家的福圓是我目前吃過最好吃的，不僅內餡豐富，𥚃面的素肉、荀絲味道都搭配的天衣無縫，連非吃素的朋友都很推薦👍。 素麵線也不錯以價格來說用料實在CP值高。 芋粿味道偏淡吃起來口感像芋頭粿，本來預想是像油粿的口感。口感 高麗菜蒸餃內饀很飽滿，一粒蠻大顆的，皮也超厚的吃完超有飽足感的。 黑板上的麻辣臭豆腐看起來也不錯下次有機會再來品嚐。 #蔬食 #信義區 #素圓控 

士林蔬食～熱浪島南洋蔬食茶堂故宮店(己停業)

連假最後一天和朋友約吃＂熱浪島＂故宮店。 這裡以蔬食南洋料理為主，今天點了娘惹咖哩煲、爪哇麵和串燒薑黃飯，點主餐都附飲料（4選1）和甜點（2選1）。 串燒薑黃飯我個人認為不錯吃👍，串燒醬是由花生去調和的口味吃起來很東南亞風，配上薑黃飯很搭，附有五樣小菜和一碗湯CP值超高。 爪哇麵味道像咖哩附一小片的蝦餅、二樣小菜和一碗湯，口味偏重，份量十足。 娘惹咖哩煲料多實在，還有猴頭菇蠻特別的附四樣小菜和一碗湯。 飲料點了熱紅茶、熱七葉茶和冰咖啡。 甜點推薦摩摩喳喳料多味美，適合夏天飯後來碗😘。 之前也有吃過林口店個人覺的CP值超高且很多選擇，可以符合大家的口味哦！ #蛋奶素 #全素 #蔬食餐廳 #南洋料理 

中山站餐廳-貳樓中山店

知名連鎖餐廳＂貳樓＂在中山站附近也有新聚點了，今天立馬來嚐鮮。 餐廳共有四層平日下午既然是客滿的狀態，好佳在我們有提前訂位👍。 平日中午有商業午餐蔬食有兩種＂慕尼黑優酪素漢堡＂和＂鮮蔬義大利麵＂附限定飲料無限暢飲和濃湯。 很快我們點的飲料紅茶和奶茶就上桌。 湯有＂蕃茄蔬菜湯＂和＂暖暖濃湯＂（有火腿），湯都料多味美很實在。 單點炸物＂炸布朗尼"適合當甜點和＂炸磨菇＂外面很少吃到蠻特別的😋。 鮮蔬義大利麵-麵量蠻多的，蔬菜種類和顏色也搭配的很可口，是醬油口味吃起來清爽無負擔。 慕尼黑優酪素肉漢堡-送上桌就覺得很滿足附有炸脆薯，素肉是用大豆製成的但味道完全沒有豆味，朋友說口感和葷的肉片很像，醬是由優格和蜂蜜芥末醬製成味道和素肉片很搭，超推薦❤️。 這家店蔬食種類豐富而且都有變化，很適合葷素共食。 #葷素共食 #中山站 #商業午餐 #素漢堡 #義大利麵 #朋友聚餐 

新豬肉潮流你跟上了嗎？蔬食當道的世代，就讓隨緣新豬肉系列泡麵，帶你進入「蔬」適圈！

蔬食飲食當道的世代，不論是因為身體健康、環保意識或是愛護動物，許多人逐漸開啟蔬食生活，但最新潮流「新豬肉」你跟上了嗎？原本不曾嘗試素食泡麵且身為肉食控的波編，自從近期吃到隨緣新推出的「新豬肉新品」素食泡麵之後，大大改變了原本對素泡麵無肉感的刻板印象！素泡麵加入新豬肉之後，不只吃得到如真肉感般的彈嫩口感，還喝得到濃郁椒香湯頭！蔬食者們沒吃過真的太可惜啦～ 連蔬食網紅也愛吃這款！Q彈麵條、塔香醬汁，口口都是「真肉感」！ 看到這裡許多人可能會很疑惑，究竟新豬肉是什麼呢？它和一般常見的豬肉又有什麼不同？事實上，新豬肉也就是「OmniPork植物肉」，使用非基改原料、100%植物製成全素的OmniPork植物肉，主要成分是碗豆、大豆、香菇以及米，完全沒有添加任何蛋、奶成分，非常適合素食者食用！且OmniPork植物肉不只含有豐富的植物性蛋白及膳食纖維，吃起來的口感更是保水又Q彈！ 而隨緣全新推出的新豬肉系列兩款泡麵都是使用OmniPork植物肉製成，像是波編首先要介紹的這款「塔香新豬肉拌麵」，就是結合了麻油、醬油、芝麻油等多種調味秘方製作而成，佐上些許薑末及九層塔後完美蹦出了厚實又濃郁的塔香醬汁！再搭配嚴選Q彈麵條，經過充分攪拌之後，那緊緊包覆著濃郁醬汁的麵條，融合出帶有溫和又清新香氣的塔香拌麵，而且其中還添加了新豬肉及蔬菜，讓你每一口都吃得到豐富配料，新豬肉不僅具有如真肉般的彈嫩口感，香氣更是與一般真肉完全一模一樣！難怪連蔬食網紅都大力推薦，每一口都充滿著幸福療癒感啊～ 像是網紅們的推薦吃法是在泡麵上打顆雞蛋，半熟蛋黃汁與麵條伴在一起之後，香氣更是濃郁十足！或是夜晚肚子餓時，隨意加入幾樣配料蔬菜之後，根本營養百分百，瞬間變成五星級料理，完全是宵夜的最佳好選擇啊～ 素泡麵也能重口味！煨煮入味豆腐搭配濃郁椒香湯頭，忍不住整碗簌光光！ 除了乾拌麵之外，喜歡湯麵的蔬食者們有福啦！是的你沒看錯，素食泡麵也能擁有重口味湯頭！隨緣全新推出的新豬肉系列「椒香豆腐新豬肉麵」，結合八角、花椒、辣油等多種辛香料調製，並加入板豆腐耗時煨煮入味之後，那厚實又濃郁的花椒香氣，波編光是泡完麵前腳才剛踏出茶水間，就先被路過同事瘋狂追問是哪款泡麵，美味香氣忍不住就先讓人食指大動啦～ 一入口後味道更是令人驚艷！椒香湯頭完全把整碗湯麵風味大大提升到另一個境界，且辣油不多不少剛剛好非常提味！椒麻又帶點微辣的湯頭配上裡面添加的新豬肉及蔬菜，每一口都是豐富多層次的味蕾饗宴，還可以根據個人喜好加入喜歡的配料，像是小白菜、玉米筍及香菜都非常適合！許多蔬食網紅們都愛吃這款，絕對不是沒有原因的啦！根本是兼具視覺味覺的雙重體驗，美味程度好吃到一口接一口完全停不下來，直接整碗簌光光～ 若是第一次品嚐的女孩們，擔心無法接受辣度的話，網紅建議可以根據個人喜好調整，不需倒入整包辣味調味包，且還可以加點豆漿中和辣度，讓不習慣吃辣的女孩們也能多一種選擇超滿足！ 新豬肉+潔淨標章=素泡麵新旗艦降臨！方便、口感、美味，通通一次到位！ 隨緣全新推出的新豬肉系列泡麵不只使用新豬肉，且全系列更是符合素泡麵界少有的「潔淨標章」認證！口感如真肉般的新豬肉，加上品質安心有保障的潔淨標章，完全素泡麵新旗艦降臨啊～ 除此之外，隨緣新豬肉系列泡麵也是市面上少數含有配料的素泡麵調理包，讓蔬食者們享受泡麵的同時，還能品嚐到滿滿的豐富配料，彷彿百分之百真肉口感的軟嫩新豬肉，且隨時隨地五分鐘就能快速飄香上桌，不論你是蔬食者還是肉食者，這波新豬肉潮流絕對不能沒跟上啊～ 在這蔬食當道的世代，就快跟著波編品嚐隨緣新豬肉系列泡麵，一起走進「蔬」適圈吧！ #年末最愛盤點

關渡站下午茶-峯川咖啡雪綿冰

冷冷的傍晚找了間店想來喝杯熱飲，路過了這間＂峯川咖啡＂就決定這次來喝它。 店內不大，只有一桌客人，我們點了一杯熱卡布，熱鮮奶茶，熱壓花生巧克力和熱壓蔬食。 熱卡布很中規中矩，上面撒了巧克力粉，喝起來微微的苦，是大人的口味。 熱鮮奶茶也很中規中矩，算茶味不重的那種。 熱壓花生巧克力，是用花生醬是有顆粒的那種配上不算太甜的巧克力醬。 熱壓蔬食裡面的料還蠻豐富的，有生菜，素鬆，黃瓜，玉米和美奶滋，我覺得還不錯吃，感覺吃一份都可以當正餐的那種。 看店名應該主推是冰的樣子，但現在真的太冷了，等天氣熱時在來試試。 峯川咖啡雪綿冰 台北市北投區知行路323號

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2023台北素食推薦｜誰說素食很無聊？這幾家好吃到讓你一試成主顧！

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北投蔬食—賢爸蔬食

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連鎖速食～漢堡王

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汐止蔬食-大熊蔬食

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台南蔬食-十八番地蔬食壽司and素食鹹酥雞

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信義區蔬食-彌樂事蔬食堂

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士林蔬食～熱浪島南洋蔬食茶堂故宮店(己停業)

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中山站餐廳-貳樓中山店

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新豬肉潮流你跟上了嗎？蔬食當道的世代，就讓隨緣新豬肉系列泡麵，帶你進入「蔬」適圈！

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關渡站下午茶-峯川咖啡雪綿冰

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