Liz部落客推薦10款愛吃植物肉料理🌿｜All-in專業推薦👍

Liz部落客推薦10款愛用植物肉料理🌿｜All-in專業推薦👍

Liz部落客👉 Blog 大家好～我是Liz部落客，是個蛋奶素食者🥚🥛🌱，重視動保🐾🤝及環保相關議題🌏♻️，也很喜歡推廣素食美食、產品🌿，食衣住行育樂都是不接觸動物性成分或食物，是個不折不扣都素食主義者🙏。 Liz茹素多年🌿...對於自我要求可是很嚴格的💢，只要是動物性的產品或者不是素食可以吃的東西，我可是一律不接受並且不會碰🙅‍♀️ 。 因為對我而言…吃素不但可以修生養性，培養慈悲心🙏，更是當今世道環保的重要性議題！！ 人類為了使用真皮的產品👜，進而傷害了無數隻無辜動物的生命，浩劫將至…人類應該要懂得珍惜地球的資源，而非濫用❌，也🈲️止再對動物使用暴力🤜💥，牠們也有選擇繼續生存下去的權利🆘️，選擇植物性產品才是對的選擇👍。 吃素環保救地球🌏，從你我做起👏。千萬不要小看一個人的力量💪，我們都要成為非等閒之輩💯。 Liz部落客的10款愛用植物肉料理推薦👍 【將進酒・素燒烤殿】手作培根起司年糕 109元 一致好評，難以忘懷的好滋味！ 一般人的刻板印象，應該覺得吃素者去吃燒烤，根本就吃不了烤蔬菜以外的東西吧？就算是稍有變化性的料理，也都是由肉類去做改變，素食者根本不能吃，但將進酒・素燒烤殿將會打破你對這件事的刻板印象！ 將進酒・素燒烤殿是一家素食燒烤餐廳，它菜單中的所有料理都是素食可食，像這款手作培根起司年糕的培根就是使用大豆做成的素肉，包裹著濃濃的起司與年糕，讓你咬下去會有兩種不同的口感，還能感受到滿滿的香氣，絕對不比真的培根遜色喔！ Liz推薦原因 他們家是蔬食界還滿家喻戶曉的素食美食餐廳，蔬食燒烤系列吃過都會覺得根本不像在吃素食一樣，味道非常符合年輕人重口味的味蕾，所以大部分的人吃過都會說讚👍。 而他們家的宅配植物肉美食，我個人滿喜歡特別的料理包，我會選擇這口味是因為它屬於居酒屋最常見的燒烤嬌兒，培根包裹著韓國年糕香Q美味，挾帶著濃濃的起司，絕對是讓人無法忘懷的燒烤滋味。 將進酒・素燒烤殿👉 官方網站 【野菜共合国】煙燻腸芝士披薩 139元 一人獨享，最佳夥伴披薩6.5吋 實在沒想到披薩做成素食，也能有全蔬菜以外的口味吧？這款野菜共合国的煙燻腸芝士披薩，是由素煙燻腸與墨西哥辣椒、莫札瑞拉起司結合而成，吃起來香濃夠味，打破一般吃素較清淡的印象。 6.5吋的大小，就算一個人吃也不多不少超滿足！在家也能簡單加熱，輕輕鬆鬆就能吃到美味的植物肉料理，不論是一人獨享或是多買幾塊，招待朋友來家中享用都是不錯的選擇喔！ Liz推薦原因 他們家的披薩系列，賣相可說是相當吸引人且美味又可口，每一種口味都香濃牽絲，買回家只要微波加熱就能立即享用，在家也能享受到宅配美食的樂趣～根本是蔬食者的福音😇 野菜共合国👉 官方網站 【優植肉Plant Best】韓式火烤牛 100元 葷素沒有距離的植物肉料理 韓式火烤牛這個一聽就很葷食的名字，一定讓人很納悶這跟素食有什麼關係吧？其實這款韓式火烤牛，是優植肉Plant Best所推出的素食料理，是使用100%非基改植物蛋白與植物性調材製成，不含反式脂肪與防腐劑，是一款健康又美味的素食料理。 這款火烤牛的熱量一份才238大卡，不論是使用微波爐、蒸籠或是使用隔水加熱都可以，方便快速又美味，一包還只要100元，就算不是素食者也很值得嘗試看看！ Liz推薦原因 這款蔬食韓國BBQ銅盤烤牛肉，大推👍超愛的蜜汁口感💖，搭配著白飯吃實在是太入口即化了🤤，根本吃不出來到底是素食還是葷食啦～整個味道相當十足💯 優植肉Plant Best👉 官方網站 【弘陽食品】韓式辣雞 117元 來自各國不同知名口味的植物肉零食 弘陽食品使用非基因改造的植物性蛋白製成多款素食肉乾，口味豐富，不僅有川味朝天椒、泰式檸檬、法式松露、還有這次要介紹的韓式辣雞口味，每一款都讓人唇齒留香，口口回味。 而這款韓式辣雞風味的肉乾，是由植物性蛋白搭配韓式辣醬，雖是韓式辣醬，但卻不會辣到讓人無法接受，反而開胃順口，讓人不自覺一口接一口~吃起來也較一般肉乾無負擔，可說是最佳零食代表！ Liz推薦原因 擁有韓式口味的素食肉乾，吃起來偏小辣🔥，就連不太敢吃辣的我都能駕馭的了哦！他們家出了四款「HOYA植物肉乾」，採用嚴選非基改植物性蛋白，加上獨特的口感及特色調味，讓每一包都能吃得津津有味😋 弘陽食品👉 官方網站 【蔬亨居職人坊】飄香家傳素滷肉 160元 一家滷素萬家香 就算是素食者，還是敵擋不了傳統美食滷肉飯的魅力，但滷肉飯畢竟是葷食，讓素食者們看得到吃不到，現在則出現了素食滷肉要來一解素食者的嘴饞囉！這款蔬亨居職人坊都是純手工製作，更讓人吃得到用心。 而這款素食滷肉是一款還原度超高的素食滷肉！吃起來和一般的滷肉沒什麼區別，但卻是素食者也能放心食用的料理，嚴選桃膠、木耳、乾香菇，並搭配多種香料慢火熬煮，整體富含植物膠原蛋白，低膽固醇，讓人吃得更加健康。 Liz推薦原因 他們家的素食美食都是純手工製做的，使用真空包裝設計保存住醬料及濃湯鮮美的味道🥰，我們共同的理念及出發點都是為了愛護動物，只要跟著我一起吃素就對了😉🌿，打開醬包的那一刻…整個香氣撲鼻而來，有著傳統阿嬤的味道，吃起來韻味十足！搭配飯或麵都非常好吃👍。 蔬亨居職人坊👉 官方網站 【不二熊蔬食手作坊】義式煙花女義大利麵 480元 真食物真蔬食，蔬食義大利麵也可以很好吃 這款不二熊蔬食手作坊的義式煙花女義大利麵，是純素的義大利麵，就算是不能吃蛋奶素的素食者也可以安心食用，整體是使用番茄、橄欖及酸豆熬煮醬汁，再搭配上Q彈的麵條，微辣的口感更是讓人一吃愛上。 但不二熊蔬食手作坊的義大利麵即時包，在調味上都偏向清淡，如果是喜歡重口味的人，可以在買回家後再自行進行調味，調配出自己最喜歡的味道喔。 Liz推薦原因 這道是以黑橄欖、酸豆、番茄、辣椒製做而成的純素版義式料理，吃起來很像在外面餐廳裡吃的茄汁義大利麵一樣，口感香濃美味又帶點酸辣勁，疫情期間在家也能享受得到異國美食料理😋🍽。 他們家都是屬於新鮮食材處理過的醬包及進口義大利麵，讓愛吃蔬食的寶寶們在家也能享受美味的儀式感，現在線上訂購在家輕鬆即時處理，美味好料就在眼前啦～是不是超方便der😝，而且在家只需要微波4~5分鐘就能享用到美味的義式餐點了❗ 不二熊蔬食手作坊👉 官方網站 【搗蛋菇蔬食便利店】義式青醬菌菇墨西哥薄餅 300元 多樣化蔬食美食，曾被入選為新竹十大伴手禮 這款搗蛋菇蔬食便利店的義式青醬菌菇墨西哥薄餅，別看它小小一片，裡面可是有著滿滿豐富餡料的，這款墨西哥薄餅是使用餅皮夾入杏鮑菇、香菇、紅蘿蔔、青豆仁、馬鈴薯、玉米粒等多種蔬菜，再加上滿滿起司絲增加口感，就算是墨西哥薄餅也能享受到牽絲口感喔！ 整體吃起來不會太油膩，加熱又迅速方便，簡簡單單就能在家中享用美味的蔬食料理！ Liz推薦原因 義式料理平常在家裡根本就吃不太到，而且在外還得特地騎到市區才吃得到義式素食美食，現在網路訂購使用宅配到府方式，就可以輕鬆在家煎來吃啦！而且不用到5分鐘就能馬上吃到美味的墨西哥薄餅，裡頭就已經加好了義式青醬跟菌菇，不會太多太油膩，吃起來特別滿足呢🥰。 想要在家方便吃的話，不妨考慮看看搗蛋菇蔬食便利店的超人氣蔬食，方便即食料理包，使用純蔬果熬煮的美味精華，口感絕對顛覆以往對於素食有不ok的既定印象❗ 搗蛋菇蔬食便利店👉 官方網站 【蔬叔食品】蜜汁竹腸 220元 追劇必備，想吃就吃 最原本的竹腸，指的是豬肚連接豬腸的那一小段腸子，但現在經過蔬叔食品的妙手，就算是竹腸，也變成素食者可食用的素食肉乾啦！這款蜜汁竹腸是使用植物蛋白製成，吃起來Q彈厚實有嚼勁，讓人越嚼越香。 再加上使用植物性蛋白，脂肪較少、也不含膽固醇及乳糖吃起來無負擔，富含膳食纖維、不僅適合長輩，乳糖不耐症者也能食用！蜜汁口味吃起來甜而不膩，不論是單吃、配飯或是下酒都很適合喔！ Liz推薦原因 他們家使用非基因改造的原料製做而成，不論是茹素者或者是零食控，都會愛上這款有嚼勁口感的素肉乾😋根本追劇必備❗ 愛吃辣的朋友們可以選擇這款口味試試，我個人最愛“蜜汁竹腸”口味，大概是因為蜜汁的口感吸引到我吧🤣，如果覺得單吃很膩的話可以配飯一起食用，口味會更加有豐富層次感哦！ 蔬叔食品👉 官方網站 【天天里仁】香菇栗子粽 230元 支持臺灣米，蔬食粽子也可以很好吃 俗話都稱粽子是肉粽，顧名思義裡面就是有包肉，但現今也有許多店家為了素食者著想，推出許多素食者也可以安心食用的素粽，像是這款天天里仁的香菇栗子粽，就很適合喜愛南部粽的素食者！ 這款粽子是使用傳統南部水煮法，再搭配台灣糯米，包進整顆栗子、虎尾花生、香菇等食材，並使用非基因改造黃豆醬油及白胡椒粉調味，增加整體層次，口感吃起來就像南部粽，還可以吃到真材實料的整顆栗子及香菇，絕對是素食粽子首選！ Liz推薦原因 主選各種具有營養價值的多穀米糧，並調配各種穀物的營養均衡及口感，具有多層次的豐富口感，且能一次滿足各種有機穀雜糧的完整營養及膳食纖維，什穀飯我個人覺得還滿不錯吃，屬於較粒粒分明的米飯，而香菇也算是素食界最常使用到的食材，我個人感受度比較平平，對於愛吃香菇的朋友會比較有感受度。 天天里仁👉 官方網站 【三機】植物肉堡排 189元 一份好的食品，不僅是滿足味蕾嚮往，更要能還原食物的美好價值，解決現今糧食生態的困境。 說到肉排，就算做成素食好像也不太吸引人吃，但這款三機的植物肉堡排不一樣，它不僅有雞排、炸雞排，還有魚排跟炸魚排！當然全都是素的，讓人不禁感嘆它的創意與努力。 三機的雞排都是仿真雞肉纖維製成，雖是素食卻有和葷食一樣的口感，魚排也是仿真魚肉塊，口口都能讓人感受到三機的用心，魚排還貼心的添加DHA在內，讓吃素的人也可以攝取到魚類的營養，真的是實至名歸第一名！ Liz推薦原因 「有機、生機、契機」是《三機Sungift》的核心理念，保護生態環境及動物生命權的同時，也滿足對美食口感的追求，能多攝取穀物與植物營養所需，這款植物肉吃起來美味多汁，葷素不分～都可以享受其滋味！ 三機👉 官方網站 最後總結： 其實素食也可以很好吃，完全可以取代動物肉來達到可以攝取的多種營養成分，而且吃素健康不容易得三高，所以喜歡運動健身的朋友們，可以選擇蔬食輕食，蔬食也有許多蛋白質營養成分，不必再擔心這問題啦！ 吃素🌱是為了響應環保♻️、友善環境🤝、愛護動物🤲，不再與動物結下惡緣🙏 然而…我們所面臨的問題，不再單單只是喊喊口號而已，我們應當立即行動來改變劣勢，讓更多人一同參與環保計劃💪，一起守護我們的家🏡…也就是我們的「地球村🌏」。 綜合生活部落客推薦10款愛吃植物肉料理｜All-in專業推薦

食記│台中築間幸福鍋物 市政一店 蔬食自助吧 最新菜單 平價火鍋

如果說我的家鄉(台南)是甜食樂園 那麼在台中的這幾年，我深深感受到台中就是火鍋/燒烤天堂 而且我身邊的人真的都超愛火鍋跟烤肉的，每次聚餐都是在想今天哪吃哪一種XDD 就讓我們一起探索全台灣的美食餐廳吧！！(志向遠大)💪💪 —在此先放上2022築間幸福鍋物的全菜單吧— --整體版菜單--可以放大讀取唷！ 我們這次是三人行~所以各自選了不同的鍋物和主餐~ >>湯底 1.招牌石頭湯底(+15元)：就是一般清湯底、有洋蔥、昆布味 2.招牌石頭(乾魷魚一份)湯底(+35元)：感覺跟招牌石頭差不多...大家有興趣還是可以試試看XD 3.日本九州新味噌(+40元)：剛開始的時候會有一點點辛辣感，外加濃濃的味噌味，但是煮久了之後辣辣的味道就會慢慢消失，可能是吸附在食物上被吃掉了~ *聽說鮮菇奶香湯底(+70元)味道很濃郁，下次有機會再來嘗試~ >>主餐 1.美國冷藏濕式熟成牛五花(400元)：肉滿多的！！雖然油花還是多了點，但畢竟他品種是牛五花，不過是真的鮮甜！！ 2.梅花豬肉(380元)：擺盤很漂亮(有被驚艷到)，油花分量適中，不會太油~ 3.潮鯛魚片(380元)：不會有魚腥味！但是建議還是要煮久一點，因為魚片本身比較厚，煮久一點才能全熟，撥弄的時候也要小心，避免熟了魚片會容易斷開~ 重點來了！有些店家有蔬食自助吧，有些則是蔬菜份量已經配好分盤的！！！如果是想吃蔬食吃到飽，記得要預約對分店！！ 以下分享「築間幸福鍋物 市政一店」蔬食自助吧的實體照~~ 對了！加入會員可以累積用餐點數，加入當次也會贈送點數，生日當月還有額外贈送10點，可以讓我們兌換想要吃的肉品、海鮮​😍😍 我這次是各兌換了兩項5點的肉品(魚片+鮮蝦)，CP值超高的！！！ 魚片份量就跟點一個鍋一樣(驚訝)，蝦子也是排好排滿>V< #台中築間幸福鍋物 市政一店 #04-2254-9996 #營業時間：11:00-04:00，建議提前打電話訂位 地點：台中市西屯區文心路二段205號

｜高雄美食｜小孩吃素

最近我們也試著在初一十五實施蔬食計劃，所以就開始搜集各類型的蔬食料理 這次我們在小孩吃素，雖然都是點漢堡，但除了漢堡還有義大利麵、燉飯類推薦給想吃素食又怕單調沒有變化的人，可以來試試! 店面位於文化中心附近的巷弄裡，附近的交通蠻方便的 整體的裝潢是鄉村田園風 牆上的燈我蠻喜歡的 內用1樓的位置不多 主要落在2樓，有大桌非常適合聚餐 · 2樓座位很多，木頭桌椅堡，環境很舒服 餐具自取~ 對了，他有一個地方我覺得很特別，就是他的廁所(上方有點小小半開放式?) 附上漢堡的菜單 ·➰孩堡 $420(漢堡類均附薯條/炸海苔/水果)孩堡是雙層素肉搭配濃濃的花生醬，非常有飽足感麵包我覺得蠻好吃的! · · ➰胡麻柚子藍帶豬排堡 $320炸豬排起司會牽絲~搭配胡麻柚子醬蠻清爽的~ · · ➰附餐沒有飲料喔~要再另外點!·我吃的是高雄文化店(還有其他分店，資訊放在下面)《 小孩吃素_高雄文化店 》📍地址 ：高雄市苓雅區福建街342號📆公休日：No⏰營業時間：11:00–16:00 & 17:00–21:00☎️07-2226187· 💡高雄義享店 ☎️07-5560211📍左營區至聖路161號💡台南新美店 ☎️06-2200201📍中西區新美街120號💡屏東勝利店 ☎️08-7655222📍屏東市南京路41號·#kaohsiung#kaohsiungfood#高雄#高雄美食地圖#台灣美食#高雄美食#台南美食#苓雅區美食#苓雅美食#高雄美食推薦#左營區美食#左營美食#中西區美食#台南素食#高雄午餐#高雄晚餐#小孩吃素#素食#漢堡#素食美食#素食餐廳#yummyday#popyummy#popyummy高雄#popyummy台南#yummyday高雄#yummyday台南#yummyday屏東 ------------------------------------------------- 更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 食物IG : ulafoodie 個人IG : cutemumbleu

台北忠孝復興｜南非主廚開の質感蔬食餐廳🌿

📍Mianto 艾果豐 ▫️義式普伽塔 ᴺᵀ 183 🌟 ▫️未來植物肉球 ᴺᵀ 188 🌟 ▫️紅酒燉素肉 ᴺᵀ 378 ▫️黑松露麻油燉飯 ᴺᵀ 368 ▫️南非奶酪布丁派 ᴺᵀ 158 🌟 ▫️提拉米蘇 ᴺᵀ 158 ▫️米蘭多奇若冰 ᴺᵀ 200 ▫️蔓越莓果汁 ᴺᵀ 168 #艾果豐 是位在忠孝復興的純素餐廳🥕 老闆是來自南非的女主廚🧑🏻‍🍳 主打多道創意蔬食料理🥗 堅持無蛋奶、無蜂蜜、無酒精及無化學添加物 來這邊吃得安心又健康🥳 座位也很寬敞 還有包廂 很適合家人聚餐❤️ 餐點🈶️米食🍚義大利麵🍝披薩🍕漢堡🍔等 ------------ ꜰᴏᴏᴅ ------------ ❙ 義式普伽塔 ★ ★ ★ ★ ☆ 它是法國切片麵包搭配番茄🍅甜椒🫑橄欖 麵包吃起來很酥脆！ 上面還淋有少許橄欖油 香氣十足☺️ ❙ 未來植物肉球 ★ ★ ★ ★ ☆ 未來牛肉與新豬肉製成✨ 再加上香菜調味🍃 吃起來口感蠻接近真的肉的( •⌄• ू )✧ ❙ 黑松露麻油燉飯 ★ ★ ★ ✮ ☆ 燉飯吃起來很濕潤～麻油香氣很濃( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡ 店家建議可以先吃原味 吃到一半再加入松露醬 增添不同風味💗 此外裡面還有不少菠菜蠻加分的😌 ❙ 紅酒燉素肉 ★ ★ ★ ✮ ☆ 用無酒精紅酒與大豆蛋白、馬鈴薯熬煮而成🔥 口感吃起來帶點Q彈 蠻特別的😳 然後還有花椰菜🥦蘿蔔等配菜 ❙ 南非奶酪布丁派 ★ ★ ★ ★ ☆ 最底層是用燕麥、消化餅、椰棗等製成 內餡吃起來很像奶酪QQ的口感💫 整體肉桂味非常濃 喜歡肉桂的會愛ʕ•̮͡•ʔ ❙ 提拉米蘇 ★ ★ ★ ✮ ☆ 這個也是純素的唷⭐️ 整體奶油的部分多於手指餅乾🍪 奶油滑順綿密 不會太甜( •͈ᴗ-)ᓂ-ෆ 上面還有微苦的可可粉🍫 - 💬看更多美食 IG ⇨ https://www.instagram.com/small_white_eat_ ------------ ɪɴꜰᴏ ------------ 🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ❦ ♡ 🏠 台北市大安區仁愛路3段123巷26弄6號1樓 🚇 捷運忠孝復興站2號出口 🕒 12:00-15:00 18:00-21:30（星期一公休） ☎️ 02-27118473

全球泰精選餐廳｜藍象廷 泰式火鍋吃到飽（加購功夫菜色只要$100）

每年夏天最喜歡的就是酸辣開胃的泰式料理 但身為超級火鍋控不管天氣有多熱我都要大啖火鍋 藍象廷湯頭有北海道昆布、檸檬香茅、黃金壽喜燒、泰式蕃茄、翡翠皇室綠咖喱、泰式酸辣、泰北香辣共有七種￼￼￼ 既然來吃泰式火鍋當然就要試試綠咖喱和泰式蕃茄 ￼畢竟藍象廷是經由泰國皇室官方單位認證為「全球泰精選餐廳」之一 一直很想來試試它的特色湯頭 綠咖喱湯頭相當濃郁，肉品吸附湯汁之後相當夠味帶勁 蕃茄口感溫潤適合用於煮蔬食 這次來藍象廷吃到飽選擇海陸套餐組（平日午餐$559/假日全天$599） 肉品的部分提供：羊五花、板腱牛、雞腿肉、梅花豬、低脂豬、牛胸腹肉￼￼￼ 海鮮的部分包含白蝦、小海草蝦、鮮海貝、小花枝、巴沙魚片 現場有提供多種泰式醬料(檸檬青醬/酸子醬/泰北辣醬/泰味水果醬) 最喜歡用青醬搭配海鮮一起食用 自助吧還有提供多種蔬食自由取 其他像是經典打拋飯、泰式米粉湯、泰式甜品(摩摩喳喳)、泰式奶茶都無限量供應 還有超級多種特色泡麵可以吃到爽 推薦用綠咖喱湯頭煮印尼泡麵，喜歡重口味的人一定會一吃上癮 想再吃點泰式功夫料理只要加購$100即可獲得一道（每人限點一道） CP值真的不能更高了！居然只要一張百鈔 不管是月亮蝦餅、泰式酥炸三拼、羅旺子香酥魚、鳳梨蝦球等等都是$100 推薦大家必吃招牌月亮蝦餅酥脆彈牙 比我手臂還大條的羅旺子香酥魚也是必點 好喜歡紮實魚肉蘸上獨門醬料 炎熱的夏天要不要來點酸辣開胃的泰式火鍋再配上一杯經典泰式奶茶呢？ 藍象廷 台北站前店 @lanxianting.thai.pot 台北市中正區忠孝西路一段66號B1 02-23110809

嘉義民雄|尼巴熊．精緻餐點與咖啡飲品，還有販售手工乾燥花!

民雄美食推薦-尼巴熊．精緻餐點與咖啡飲品，還有販售手工乾燥花!

四月底週六陪男友去嘉義考試因為週日早八也要考試索性就在嘉義住一晚啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)而且週六見面我們就只有吃個午餐其他時間他在考試 我在咖啡廳趕報告# 當天在他的學校附近找到一家蠻不錯的咖啡、輕食簡餐廳 我們各點了一份燉飯他的主餐都會附一杯飲品（紅茶&綠茶&美式咖啡則一）我們點了蔬食白醬燉飯還有鹹豬肉白醬燉飯 蔬食的這份滿滿的甜椒跟菇類！而且我本來擔心會因為蔬菜本身的水導致燉飯被稀釋，但醬汁一樣相當濃厚！而且飯粒的軟硬度也是剛剛好，能感受到米飯的顆粒感，但醬汁也是完美將飯粒包覆不讓他過於粒粒分明鹹豬肉這道蠻特別的感覺鹹豬肉要嘛直接吃，要嘛和一些蔥蒜洋蔥等佐料爆炒吃起來還蠻不錯耶，沒啥違和感，豬肉鹹香配上奶香濃郁 例外男朋友還點了一份炸牡蠣我個人蠻怕生蠔牡蠣過生的味道但他們料理很可以，熟度剛剛好，外酥內軟！ 除了上述的餐點店家的販售商品相當多樣～有主食、咖啡飲品、甜點炸物甚至還有乾燥花！！美美的環境就很適合朋友聚餐～ 加上畢業季 來這裡選上一束美美的乾燥花 可以送給好友感謝他在學生時期的相伴 也可以恭喜自己努力過完一個里程碑😊😊 🔍店家資訊【尼巴熊 Mud Bear Cafe】營業時間☞︎ 10:00-19:00（週三休）電話☞︎ 05 221 9828地址☞︎ 621嘉義縣民雄鄉8219號#尼巴熊#民雄美食#民雄甜點#民雄義式餐廳#民雄咖啡#民雄咖啡廳#民雄咖啡店#乾燥花束#乾燥花

食記|台北大安區|UNCLE Q Vegan創意蔬食餐廳|非素食者也激推的素食餐廳

當無肉不歡的大食女子走進素食餐廳會是什麼樣的體驗? 感想就是:請大家務必、一定、有機會請走進來，吃起來! 位在東門站與古亭站的中間，座落於潮州街的寧靜巷弄內， 打開大門是寬敞的座位區，風格有點明亮帶點復古的感覺， btw看的見廚房但油煙味不重(個人覺得很加分) Uncle Q 創意蔬食的老闆就是辣個馳騁於球場奮力灑汗水， 目前效力於PLG新北國王隊的戴維斯。 牆上收藏戴維斯的球衣、報導、獎牌等乘載著榮譽的生涯(默默感動) 球迷的部分先這樣就好 餐點的部分才是重頭戲 首先是沙拉的部分-自製風乾番茄炒綜合野菇沙拉 除了多種類的生菜外，風乾番茄的部分帶點酸甜蠻提味， 沙拉本身使用油醋醬相對爽口，另外令人驚豔的是它的炒綜合野菇， 真的.超級.好吃，直接想問有沒有單點炒野菇的那種>< 開胃菜的部分是蒜味毛豆泥搭烤櫛瓜和焦糖起司黃金脆薯 蒜味毛豆泥搭烤櫛瓜 一盤史瑞克端上來的時候還有點嗯? 但是用上頭的脆餅去沾蒜味毛豆泥，神搭~ 再吃它旁邊的櫛瓜，切的很大塊，超juicy的! (所以超燙大家吃的時候要小心) 焦糖起司黃金脆薯 對於熱愛炙燒焦糖各種東西的我來說， 這道是連不喜歡吃薯條的我都一根接一根吃的那種 焦糖的苦甜與香氣配上要融不融的起司，熱量高但好吃:P 義大利麵部分-蒜味辣椒義大利麵 本人偏愛清炒系列，點了一個最簡單的義大利麵， 以為簡簡單單就過去了嗎?沒有! 因為裡面出現了炒野菇!搭配上小寬麵， 麵條軟硬適中又能吸飽湯汁，驚艷到我! 披薩部分-綜合菇青醬披薩 各位不曉得有沒有follow到關鍵字----菇 不過這個菇的味道就沒有炒野菇來的重， 屬於偏清淡的清純菇?!搭上味道比較重的青醬， 值得一提的是披薩的餅皮，屁股的部分， 撕下來沾義大利麵的醬汁蠻好吃的! 另外還點了一杯冰的玄米茶跟百香鳳梨水果茶， 都不錯喝就不另外說明。 整體而言，每道菜色精緻豐富但負擔不大， 感覺是可以讓非素食者接觸吃素的好管道， 一定要再訪，燉飯跟漢堡看起來也讓人食指大動!! 不論是吃素的你，想嘗試吃素的你，不吃素的你， 還是喜歡戴維斯的你，喜歡籃球的你， 或是只是想吃飯的你，都很適合來這裡!!! 環境:4.5/服務:4.5/價位:4 資訊: 台北市大安區潮州街105號1樓 營業時間:1130-1500，1730-2100 電話:02 2356 8095

喬安鹿大小事_Pastaio內湖

下班後與舊同事相約閒聊，由於大家都離內湖不遠，因此選擇的餐廳還是以內湖為主，於是就來到了位於瑞光路上的” Pastaio 內湖店”，門口看起來很有氣勢，不愧是米其林二星的名聲，內部走開放式廚坊的裝潢，一進門就陣陣香味撲鼻，想趕緊點餐大快朵頤了。菜單簡潔明白，除了餐名外還註明了整道菜的食材，覺得貼心。 門口很氣派 平日的下班時間 今天是平日的下班時間，18:30時店內的人潮還不算多，若假日前來一定要預約，不然容易撲空喔!! 這家義大利麵最特別的部分為麵體都是手工製作的，而且有好多不同的形式，有長有短，每一個都很可愛啊!!還有方形的餃子，下次想點~~ Pastaio_Menu Pastaio_Menu Pastaio_Menu Pastaio_Menu 今日餐點… Bread 大蒜麵包$280 Melon Pot 蜜瓜盅$350 Beef Mafa 辣牛波浪麵$330 Vodka Cavatelli 伏特加貝殼麵$340 Cannelloni 火烤意捲麵$360 Moka Tiramisu 摩卡壺提拉米蘇$280 Pastaio_豐富的一桌 話說，上菜的速度真的很快，我很少有可以等到所有餐點都到齊後，拍一張今日全家福的(因為通常都太餓，也不想讓餐點冷掉不好吃)，沒想今天可以耶!!甜點是後來用餐完畢後，發現甜點的為還沒滿足，所以又加點的~~ Melon Pot 蜜瓜盅，還沒上菜時就對這一道充滿好奇，登場後，天啊!!也太可愛了啦!!小巧精緻的(代表分量不多，哈)，香甜的哈密瓜搭配火腿、起司~~鹹甜的滋味別出心裁，是人氣餐點之一。 Pastaio_巴馬蜜瓜盅 Bread 大蒜麵包，在Google看到菜單的時候，就對這一道充滿濃厚的興趣，登上時用鐵盤上桌，氣勢很強的麵包，表面充滿油脂，外皮烤得酥脆，搭配上滑順的莫札瑞拉起司，很豐富的口感讓味蕾充滿驚喜。 Pastaio_大蒜麵包 Beef Mafa 辣牛波浪麵，特別造型的寬板麵，感覺讓醬汁更容易附著在麵體上，雖然是辣味，但請放心~~是幼稚園程度的小小辣，多增加一點層次的作用，牛腩的味道頗濃郁，像似將牛肉打汁混入醬汁裡面，每個麵條都吃的到屬於牛的風味，喜歡牛肉料理的人一定要點。 Pastaio_辣牛波浪麵 Vodka Cavatelli 伏特加貝殼麵，好奇心的驅使下點的，太好奇伏特加與麵的結合，認真說完全吃不出伏特加的味道，不喜歡酒味的也可以放心點喔!!濃厚的番茄奶油醬汁，讓你一口接一口。 Pastaio_伏特加貝殼麵 Cannelloni 火烤三起士義麵捲，出乎意料的是以類似千層麵的形式上桌，擺盤好美，但我一切，整個糊掉，沒事~~好吃最重要，很厚實的起士味，搭配芝麻葉跟番茄很解膩，整整一盤吃完也沒問題喔!!推薦給愛吃起司的蔬食者。 Pastaio_火烤三起士義麵捲 Moka Tiramisu 摩卡壺提拉米蘇，最後的甜點超級特別的，端上桌的有一壺濃縮的摩卡，一杯牛奶，一份蛋糕體結合冰淇淋，隨意你搭配，可以喝牛奶或摩卡牛奶，將濃縮的咖啡倒入冰淇淋哩，就成了我們點的提拉米蘇嘍~~真很有趣。 Pastaio_摩卡壺提拉米蘇 是一間我還會再來的餐廳，好多料理都還想吃，下次見。 Pastaio 內湖店 地址: 114台北市內湖區瑞光路584號 電話: 0976141378 營業時間：週一 ～ 週日11:30～21:00 Google評價:

質感生活 | 台中質感日式下午茶: 良心製菓

質感生活 | 台中日式午茶: 良心製菓

「有那個時間絕望的話，不如好好吃頓飯然後睡一覺」「絶望してる暇あったら﹑うまいもの食べて寝るかな」 -《 2017 UNNATURAL アンナチュラル 》三澄美琴 🍰良心製菓位置、環境 知道良心製菓是因為之前要去樓上的日式料理餐廳用餐時，發現樓下在排隊lol 就一直很想要來拜訪。(樓上的日料也非常好吃、記得訂位，之後來補寫文章介紹一下) 穿越門簾就會是良心製菓的用餐空間，店員會在門前接待你，若要等候位子的話，也會先讓你看看菜單。內用低消為一杯飲品，並限時一小時。 內用空間不大，但我認為是非常舒服的空間。溫度適中，店員動作輕柔，讓人不自覺得放鬆、講話聲音也會放低。是個假日極度適合逃脫喧囂城市的地方。唯一要注意的是、內用需要脫鞋子，當天可穿著襪子，避免脫鞋後不自在。 🎂點心介紹 🍡常態供應糰子: 從透明點心櫃和菜單就可以知道，常態供應的品項大約有6種糰子。那這次因為只有一個人，我點了基本款中的抹茶紅豆糰子，並且把握機會點了季節限定的煎茶水羊羹。飲料的部分，則是點了平常不太會喝的白菊花茶，想說換換口味。 1. 紅豆抹茶糰子★★★★★ 口感軟Q、不黏牙，也不會過於有嚼勁，非常容易入口。糰子本身帶有淡淡的抹茶香氣及苦味，搭配微甜、沒有沙沙口感的紅豆泥，非常平衡，是少數我可以單獨吃不需要配茶的日式糰子。(甜度大約手搖飲料微糖) 2. 煎茶水羊羹★★★★★ 吃起來水嫩嫩，茶味意外的明顯 (我以為都會是糖的味道而已)，很驚訝水羊羹可以如此不甜又有本身的味道。上層偏軟嫩的果凍口感，下層則是有點泥狀的感覺。一樣是一個很協調的甜點，不會過甜、茶的味道也表現得很剛好。口味比較清淡、但我認為值得一點。 3. 銅鑼白菊花茶★★★☆☆ 杯子很漂亮，可以回沖，但真的沒什麼特別的味道、就只是菊花。下次會想點別的。(看到很多人都點氣泡飲，可是氣泡飲配糰子總覺得哪裡怪怪的?) 4. 外帶- 蕨餅★★★★★ 外帶了他們的招牌之一蕨餅回家隔天吃。非常好吃!!!! 滑嫩的口感配上細緻的三溫糖和黃豆粉，不會卡喉嚨。(有的蕨餅附的黃豆粉讓人覺得意圖使人噎死)想要轉換口味的話，就加一點額外附的手工黑糖醬即可。 買的時候特別問了一下，店員說可以放兩天，推薦外縣市朋友可以帶一盒回家跟親友分享。我隔天吃完全沒有變硬，還是一樣滑嫩水噹噹! 總而言之，下次還會想再去吃別的口味的糰子、和季節限定的品項~ 👨‍🍳About 良心製菓: Facebook/ Instagram🔸營業時間： 12:30-17:30 (不定期公休、請見粉專公佈)🔸地址：台中市西屯區杏林路78號1樓🔸訂位方式：位置很少，建議一開門就到或者先打電話訂位。電話0977-016068(接受兩週內電話預約)。 🔸注意：內用低消為一杯飲料/用餐時間1小時，只收現金。 🍮More to Read 吃貨系列: 質感生活 | 台中不限時咖啡廳ATC Cafe: 讓人像在酒吧喝茶的茶館 質感生活 | 台中小夏天:越南山城裡的幸福廚房 (蔬食友善) 質感生活 | 台北璞斟酒窖🍷Pure Wine: 讓你一秒置身於南歐酒莊 p.s 店長是隻可愛狗勾 質感生活 | 台北神秘甜點工作室 Pennylane Studio #台中 #新光三越 #西屯區 #日式糰子 #下午茶 #日式點心 #質感生活 #伊始計劃中 

邂逅大溪翻轉傳統啖美味@Ba Nai 品味藝術料理餐廳-無菜單料理

 正逢夏日來臨 享受悠哉之餘 防疫依舊不鬆懈 驅車前往「大溪」 大啖翻轉傳統滋味 標榜以當日新鮮食材 獨特創意料理 隨季節變換 每次來訪 道道皆有不同驚喜 「Ba Nai無菜單料理餐廳」 開幕至今已近三年嘍~~~ Ba Nai為前任新葡苑主廚 3年前辭下主廚職務 決定回家鄉 重整老宅紅磚穀倉 打造出古色古香獨一無二的 農家多元風情之無菜單料理 其融合原住民風味 滬杭菜色 粵式料理及分子料理等特色 樸實風格 食材風味特色設計菜色 並以鄉村風情的方式陳設擺盤 兼具視覺效果 附免費停車場 停車位空間寬敞 古早味3D彩繪牆 畫中陳設的桌椅 電鍋 爐灶…相當好拍 餐廳有幾間不同風格的包廂 有客家農村風 原住民風格 傳統中式風… 經營模式採： 依人數/價位880起 搭配無菜單料理 需事先預定 也有提供桌菜(10位) NT 8000起跳 首先上桌的是 「超吸晴雲霧繚繞包山包海冷盤」 澎湃豐富的擺盤 九孔鮑 糖心蛋佐鮭魚晶球 烏魚子 醉雞 高麗蜇頭 … 搭配乾冰的視覺效果 瞬間清爽開胃 整桌煙霧瀰漫 彷彿漫步在雲端般 優雅大啖美味 果然第一道 就讓在場的 大朋友 小朋友驚喜萬分 成功吸晴 頓時胃口大開 主廚自製的私房蜜漬蔬果 繽紛色澤及口感 意外讓大夥印象深刻 酸甜好滋味 也瞬間開胃了起來 把不同食材的口感 香氣 風味 細緻拆解並分門別類 再循序漸進堆疊層次 讓人吃起來覺得很有趣 是不是有種 漫步在雲端的感覺~ 潮州滷水鵝 為潮州菜中的經典菜 附上四款沾醬 辣椒醬 蕗蕎醬 干貝XO醬及客家桔醬 鵝肉底下還藏著鵝胗 口感頗具彈性帶點淡淡的鹹香口味 其料理與盤飾如同當代藝術作品 帶來視覺與味覺的雙重體驗 翻轉傳統美味 經典詮釋的手藝 上湯活龍蝦伊麵 新鮮的龍蝦肉質鮮嫩Q彈不在話下 其湯頭鮮味佳及超濃郁 再搭配主廚特選富彈性 久煮不爛的伊麵 龍蝦鮮甜湯汁完全吸附在麵條中 使得麵條充滿鮮甜滋味 完全是增添整道料理的美味 翠綠金莎大明蝦一上桌 剎那間~讓媽媽們會心一笑 是否要媽媽現場炒菜的概念 客家土樓造型的底座上 放上炒菜鍋 炒菜鍋內擺放 大明蝦裹著 厚實的金莎（鹹蛋黃） 口感圓潤爽口 底下舖著油蔥拌炒芋頭條 地瓜條的酥脆鹹甜味 味道豐富 蝦肉彈牙 令人吮指回味 上海紅藜麥菜飯 健康低卡 加入雪裡紅 藜麥的菜飯 香氣彈牙 不需多加點綴 就能令人食指大動 擁有豐富的膳食纖維能促進腸道蠕動 重點是健康低卡 很可以！ 東坡肉X荷葉夾 嚴選肥瘦參半的東坡肉 與荷葉夾包裹一起 肥肉的滑嫩與瘦肉的口感 及荷葉夾的清香 一起在口中交融 入口即化 大呼滿足 經典料理再詮釋 更顯餐廳獨樹一幟 乾鍋宮保里肌肉 以豬八戒天蓬元帥上菜為盤飾的 乾鍋宮保里肌肉 里肌肉底層舖滿杏鮑菇及糯米椒 十分有嚼勁 樸食蔬食（大豆苗拌炒菌菇） 樸食蔬食一上桌為 水牛拉著牛車的農作收成的情景 令人感受到農家時期 豐收的幸福感 品味其當令食蔬 也是另一番風味 馬告龍虎斑 以簡單青蔥與馬告的調味後清蒸 肉質扎實又彈牙 讓您嚐到新鮮便是好滋味 清燉獅子頭 湯清肉嫩的白菜清燉獅子頭 為慢工出細活的經典佳餚 選用肥瘦最佳比例 黃金比例秘方 顆顆手工甩打搓製 口感軟綿卻不鬆散 超受小朋友的青睞 古法炭火私房燉湯鮮筍子山藥排燉湯 一上桌超有氣勢 以鼎來盛陶鍋 長時間經炭火燉煮 讓食材本味完美釋放 燉煮不同層次的風味 入口湯頭營養破表 濃郁爽口不油膩 宮廷御膳-養生香蘋冰糖雪蓮子 選用蘋果 雪蓮子以冰糖蒸煮而成 養生潤喉 滋補養顏的甜湯 將蘋果燉煮到入口即化 甜美湯頭甜而不膩 令人回味 一入口彷彿瞬間穿越到宮廷般 一秒變娘娘細細品味養生御膳甜湯~ 甜品 主廚自製鮮乳雪花糕 口感綿密細緻 奶香味濃 畫上美好句點 Ba Nai 品味藝術料理餐廳 桃園市大溪區儲蓄路49號 營業時間：11:00-14:30 & 17:00-21:00 電話：03-390-9808 每週三公休 交通近大溪交流道 平均消費：NT 880+10%起/1人 合菜8000起~NT16000 無菜單料理需事先預定 附免費停車場 停車位空間寬敞 僅收現金 無提供刷卡服務 2022雪兒吃喝玩樂VS Ba Nai 品味藝術料理餐廳

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