Listening 67 林森67｜空間可Match多種情境｜除了美味更給你人情味🦥

#肉肉長的開箱 🎁 聽➰ 是人 重要的 訊息來源⛲️ 仔細聽 森林 聲➰ Ｗawa們〰️你們是否曾為了，跟另一半用餐要去哪兒，跟家人用餐要去哪兒，跟捧油用餐要去哪兒，這些情境感到煩惱呢📯 因為有的餐廳只適合跟另一半來，有的只適合跟家人來，有的只適合跟捧油…… 囊道要找一家不需要考慮那麼多就可以直接去的餐廳那麼難嗎⁉️ 沒有ㄛ➿如果是住在台中的wawa們，可以來這方都市裡的綠洲，車流中的方舟🛶林森67 在繁忙的林森路與三民路交叉口，非常低調又明顯的白色貨櫃玻璃屋主建築與水泥站體涼亭為主軸的林森67，就是佇立在繁華都市裡的森林系灶咖丫🌳 戶外有綠意盎然的植物樹木，還有具有生態價值的水池造景❄️(附帶一提六月十五起來店消費就能去櫃檯索取魚魚龜龜飼料包喔喔喔～你吃飽魚魚龜龜也吃飽🐢)還有獨具風格的水泥牆面網美拍照亭，中間穿插著舒適的綠蔭步道，來吃父親節大餐還可以跟把拔在外面散步👬🏾 室內裝潢以白色為主，每桌都會在七夕放上燭光，絕對是七夕情人節浪漫燭光晚餐首選，而且還有多樣化獨立包廂空間，跟捧油來這裡也非常適合🪢或者公司聚餐會議也很好～中庭也有一顆大芒果樹跟可愛的庭園裝飾，即使不走出外面，就近走入中庭也別有一番風情。 而入夜之後，前庭會點上漂亮的造景燈，在燈光的點綴下，更增添浪漫，所以肉肉說這裡不論是家庭情侶捧油公司都粉適合💫 旁邊就是知名的道禾六藝文化館，要步行到其他西區景點也都很方便，可以悠哉度過一個下午☕️ 肉肉佔領惹在貨櫃屋深處的懸空隔間，這裡可以看到三面的光景玻璃屋，非常舒適，然後肉肉點惹七夕/父親節限定的雙人套餐🛎 辣妹漁夫義大利麵 香草奶油鮭魚焗烤飯 套餐裡有 巧達蛤蜊濃湯 蔬食羅宋湯 提拉米蘇 鳳梨風味氣泡飲 還順便點了店家很推的下午茶💎 三層蛋糕盤 草本舒緩甘菊茶 拿鐵 ▪️辣妹漁夫義大利麵 🍝➸ 以洋蔥碎提味，並與剁椒辣醬拌炒後，使用炙燒的方式，讓麵體帶有非比尋常的焦香風味，並且很熟練地讓每一條麵條都沾滿湯汁，讓每一口麵條都有著辛味辣味焦香味的多種層次，跟以往吃到的乾炒義大利麵很不同，洋蔥的辛香味開局，進入辣椒的主旋律，並以口中縈繞著焦香味作為收尾。 ▪️香草奶油鮭魚焗烤飯 🍲➸ 焗烤飯總是帶給大家非常厚實飽足的感覺，林森67的香草奶油鮭魚焗烤飯，採用鮭魚以及菇類，加入多種蔬菜下鍋拌炒，並且加入奧勒岡香草增香，以黑胡椒提味，然後撒上滿滿的乳酪絲進入烤箱烘烤，香氣逼人，食指大動，而且就跟他給人的視覺感一樣，飽足感十足。 ▪️巧達蛤蜊濃湯 🧉➸ 這裡的玉米濃湯對肉來說屬於較淡的種類，或許是考量到料理本身的口味比較強烈，不過濃度仍然在線，湯內的佐料也非常豐富，一般西餐的濃湯佐料都有在其中，人說大樂必易，我想有內涵的餐點也是，不需要過多的調味更能凸顯一道料理的美味。 ▪️蔬食羅宋湯 🧉➸ 非常夠味，番茄的酸味很開胃，讓人在用餐前先讓胃暖過，而且整體調性雖然有些許稜角，但喝起來仍然很舒適，羅宋湯的色調本身就非常引人垂涎，作為一道前湯，相當到位～ ▪️提拉米蘇 🍰➸ 相當標準濕潤的飯店式提拉米蘇，入口的感覺很到位，可可粉的舖墊也很足夠，交織出的提拉米蘇特有的口感也非常好。 ▪️鳳梨風味氣泡飲 🍹➸ 酸味適中，氣泡不會太刺激，畢竟是適合老中青顧客來的餐廳，考量到有些長輩沒辦法喝太刺激的氣泡，這樣的調整肉肉覺得很用心。 ▪️三層蛋糕盤 🎂➸ 穿插著當天不同的方塊蛋糕，今天肉肉拿到的是檸檬塔，提拉米蘇，巧克力，蔓越莓，香草蛋糕，抹茶紅豆，都各有自己的一方口味美感，主軸都是讓顧客擁有豐富的下午茶體驗，非常認真用心💖 ▪️草本舒緩甘菊茶 🫖➸ 些許花香隱藏在茶湯中，對於剛剛吃了大餐跟甜食的客人來說，能夠舒緩一下胃部的刺激，也是相當不錯，熱熱的茶湯順著食道療癒而下，絕對是今天的小確幸✨ ▪️拿鐵 ☕️➸ 備餐小姐姐很努力的幫我們畫上小龜龜，給讚〰️中焙口感的咖啡本啡，綿密的奶泡也相得益彰，整體也是很好的餐中調適飲料。 其實一家餐廳，多麽美麗的裝潢，都應該只是加分項，真正決勝點還是餐點的口味，而肉肉覺得好幸運能在那麼近的地方，就有那麼棒的一家多功能空間的餐廳，餐點滋味也非常好，店員老闆也都非常親切，肉肉在店內也看到店家跟附近鄰里的關係也都很好，互相都會打招呼，真的覺得除了美味還帶給肉肉很棒的人情味，真的很推薦大家來林森67吃飯～而且現在林森67有七夕跟父親節的優惠活動唷💬 📣即日起到八月八日📣只要來林森67用餐 🔸雙人套餐優惠價$999 主餐六選二+B 套餐(飲料+主廚湯品) 加贈金沙榛果巧克力蛋糕*2 🔸四人套餐優惠價$2199 主餐六選四+B 套餐(飲料+主廚湯品)+培根沙拉*1+炸物四重奏*1+加贈金沙榛果巧克力蛋糕*4 港快訂一下七夕跟父親節惹丫📞Deal and dial惹丫🥁 📍 Listening 67 林森 67 🏠 地址：臺中市西區林森路 67 ☎️電話： 04-23752173 ⏰營業時間： 09:00-21:00 🚷公休 無 ◻️ 🎈FB： https://www.facebook.com/listening67 🎈菜單：https://www.facebook.com/listening67/menu/?ref=page_internal 🎈IG： https://www.instagram.com/listening67cafe 🎈IG：@listening67cafe 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #台中美食 #西區美食 #台中美食推薦 #西式料理 #聚餐餐廳 #西區餐廳 #西區下午茶 #西區咖啡廳 #景觀餐廳 #義大利麵 #義式料理 #燉飯 #道禾六藝文化館 #網美景點 #網美打卡 #父親節套餐 #父親節 #情人節 #情人節餐廳 #情人節套餐 #七夕 #情人節 #林森67 #Listening67 #玻璃屋 #都市森林 #網美景點 #台中義式料理 #肉肉呷美霸 

【花蓮市區】叁食日式飯糰。新開幕小文青沖繩飯糰專賣店(菜單、電話)

叁食位於花蓮市區的新港街上，乾淨的白底與淺咖啡色木紋門窗的搭配，呈現出濃厚的小文青風格。叁食的餐點提供日式沖繩飯糰、新鮮果汁、茶飲與咖啡，清爽的口味當作早午餐或是下午茶的小點心都很適合。 文章內有叁食日式飯糰的環境、地址、營業時間、菜單價目MENU、停車資訊!! 叁食位在花蓮市區新港街79-4號，停車可至同樣位於新港街的收費停車場，或是到林森路上碰碰運氣。 店址前身是阿秀奶奶，店門保留了咖啡色木紋與簡約白底的小文輕風格，試營運至今約有一個月左右的時間，直到最近才發現。 叁食 環境 叁食室內空間以溫暖的鵝黃與乾淨的白底為基調，搭配原木色桌椅，簡單的點綴上些許小物，小小的空間樸實不花俏。 室內有四人桌、二人桌椅及靠窗的座位，全部大約可容納約20人左右。 叁食 菜單 叁食的菜單主要為沖繩飯糰，依據內餡的不同，分別為牛肉、雞肉、海鮮、基本款與特別款，單點的價位位落在65元~110元。 飯糰可+60元升級套餐(蔬食、炸物、40元飲品)或是+10元加起司片。 選好餐點至櫃台點餐結帳。 叁食 餐點 升級套餐 $ 60 升級後的套餐會有蔬食與炸物各一份，當天的炸物是薯條、雞米花，蔬食是花椰菜與地瓜，旁邊則附了番茄醬與胡麻醬。 醬燒牛玉子飯糰 $ 90 飯糰的外觀與呈現方式如同前陣子流行的沖繩飯糰，內餡由醬燒牛肉、玉子燒、高麗菜絲與小黃瓜組成，鹹甜的醬汁搭配富有脆感的蔬菜，口感層次豐富。 鳳梨紅泡泡飲 $ 80 基底是鳳梨果醬以及紅茶，加入罐裝的氣泡水，果醬的甜感與淡淡茶香恰到好處。 叁食的餐點品項不多，呈現樸實簡單的風格，口味上清爽無負擔，營業時間從早上十點至傍晚六點，下午不休息，當作早午餐或是下午的小點心都很適合。 叁食 電話地址 Facebook：叁食 Facebook：@san3shi0 地址：花蓮縣花蓮市新港街79-4號 營業時間：10:00-18:00 聯絡電話：03 831 6136 公休日：每週三 花蓮美食 延伸閱讀 🔸花蓮美食 🔍 花蓮在地美食。老字號排隊美食推薦! 🔸花蓮早餐 🔍 花蓮早餐在地人不藏私分享、中西式、蛋餅、紅茶推薦! 🔸花蓮宵夜 🔍 精選花蓮宵夜。深夜美食地圖在地人帶路! 🔸花蓮火鍋 🔍 麻辣鍋、個人鍋、吃到飽、花蓮火鍋大合輯! 🔸花蓮咖啡 🔍 精選28間咖啡店、甜點、老宅、下午茶推薦附菜單介紹! MYS旅人誌花蓮花蓮下午不休息餐廳花蓮下午茶花蓮外帶美食花蓮宵夜花蓮市區花蓮市區美食花蓮市區美食旅遊景點花蓮晚餐花蓮異國料理花蓮美食花蓮飯糰花蓮餐廳花蓮點心

台中秘境蔬食餐廳，走道盡頭別有洞天，彷彿城市裡的小秘境！

今天要來介紹好吃的蔬食料理，號稱台中秘境蔬食餐廳的斐得蔬食，就位在台中美術館旁，低調外觀卻有豐富的異國蔬食與創意料理，不管是義大利麵、燉飯、焗烤、薄餅、夏卡蘇卡，甚至下午茶甜點這裡都有喔！餐點用比較健康的橄欖油製作，而且醬料都是由主廚自行研發，外面吃不到一模一樣的味道。最近這兩個月，推出以炸蝦為主題的夏日快閃新品，想在綠意包圍的優雅環境中，吃特別的創意蔬食料理，趕緊把斐得蔬食咖啡吧收進口袋裡！ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 推開門，狹小空間讓人眉頭一皺，但通過狹長型走道，才會發現原來裡面別有洞天 走道盡頭像是城市裡的小秘境，氛圍跟外面截然不同 整片落地窗讓視覺空間更有延伸感，加上被窗外的綠色植物包圍著，有一種恬靜的氛圍 花椒香香水煮牛義大利麵 第一次看到這名字我還想說香水煮牛肉是什麼奇怪的料理？結果是花椒水煮牛啦，哈哈ＸＤＤ 用四川水煮牛的方式來做義大利麵，加入主廚研發的油潑辣子醬，花椒特別處理過，融合在義大利麵中，不會咬到很硬的顆粒感，辣度對我來說算微辣，比較不一樣的是加入了孜然香氣，讓整體味道更有層次感 配料也很豐富，有玉米筍、馬鈴薯、蕈菇、花椰菜…等等，最特別的是用大豆蛋白製作的素牛肉片，外表真的和牛肉很像，不說完全看不出來是素食呀！吃起來的口感特別Q彈，偶爾想來點健康蔬食又希望能吃到肉肉的口感，推薦你們試試這道微辣開胃的水煮牛義大利麵 松露奶油蘆筍蔬菜米型麵 這道米型麵是以焗烤的方式呈現，表面鋪滿濃濃起司，一挖開就牽絲的畫面看起來超邪惡 米型麵特別的地方在於，它看起來是米的形狀，但吃進嘴裡是滑溜的麵條口感，我自己蠻喜歡的！這道搭配白醬製作，透著濃郁的松露奶香，同樣是店裡的人氣料理！ 恰恰炸蝦疊羅漢堡 這份漢堡餐有薯條、有生菜，份量也相當扎實！薯條沾醬是他們自己調的紅醬，沾薯條超好吃，生菜沙拉也另外附一碟油醋醬 超厚實的炸蝦漢堡，完全不知道要從哪裡下手！一層一層的新鮮蔬菜堆疊起來，裡面還有兩隻炸蝦，看起來就像疊疊樂。而且這個漢堡連麵包都是由廚師手做，不是買外面現成的，是不是很用心！雖然它會比較需要咀嚼，但經過咀嚼後可以吃到麵粉香氣還蠻耐吃的 炸蝦來跳舞大阪燒焗烤麵 這道看起來很像日式大阪燒，但其實是義式千層麵，又是一道創意料理！餐點最上頭放了兩隻炸蝦，感覺就像跳舞一樣，是不是很吸睛～ 又是濃濃的牽絲，半夜看這個真的會肚子餓 一般外面的千層麵會是一大片的，但斐得的千層麵為了創造不同口感，特別以麵片的方式呈現，想讓大家知道義式料理也能做出炒麵片的風味 炸蝦天婦羅 炸蝦天婦羅蠻適合點來大家一起分享，除了炸蝦外還有很多蔬菜，像茄子、杏鮑菇跟南瓜。我覺得炸物蠻好吃的，外皮咬起來好酥脆，而且不會很油膩，這道我自己也蠻喜歡的 重頭戲是上面兩條炸蝦，這是用大豆蛋白製作的素炸蝦，是不是蠻逼真的，連蝦尾都有做出來！可能因為厚度的關係，口感跟牛肉片又會有點差異，我自己覺得蠻接近蒟蒻的口感 目前有五款塔類甜點每天輪流供應，這些都是斐得主廚自己研發的各種小塔，裡面包著布丁、巧克力餡或蛋糕，咬開都有不同驚喜！套餐只要加180元就會多濃湯、120元飲品，再任選一款塔類甜點，但每天只會供應兩種口味，如果有特別想吃的口味也可以先跟店家確認何時會有喔 ! 斐得蔬食 ▋地址 : 台中市西區美村路一段488號 ▋電話 : (04) 2375-1239 ▋營業時間 : 周一~周五 9:00~16:00、17:00~21:00 / 周六~周日 9:00~21:00 ▋粉絲團 : 斐得蔬食咖啡吧 ▋注意事項 : 一成服務費 你也會喜歡的文章 台中超難買的蔥麵包，開店2小時完售，下班來根本買不到！ 巷子裡的低調麵包店，巨無霸泡芙你吃過嗎？ 台中超療癒富士山吐司，還有富士山甜點都在這！ 台中超隱密的麵包店，還沒營業排到大門口！晚來只能撿麵包屑～ 藏在住宅區裡的咖啡館，水果千層好吸睛，聽說芋泥更厲害！

瑞芳素食-悠栽蔬食

位於瑞芳火車站附近近的蔬食小餐館悠栽蔬食，提供蛋奶素的餐飲。 今天來瑞芳走走中午找了一下發現附近有間蔬食餐廳就決定午餐在這裡用餐，中午時段用餐客人絡繹不絕，一桌吃完馬上就有新的客人進來點餐，生意真的不錯。 我們這次點了蕃茄紅燒拉麵、黑蛋炒飯、特製麻醬麵和小菜黃金豆干和菜圃蛋。 蕃茄紅燒拉麵的麵條很Q彈是我喜歡的口感，湯頭以蕃茄為主，裡面還有香菇頭很好吃。 黑蛋炒飯看到時覺得很特別，拿到時知是蛋炒飯另加皮蛋，很特別，重點炒飯的料不少，飯也粒粒分明很好吃，可以理解大家推薦的原因。 特製麻醬麵，我們只有兩個人，但看見別桌的客人點的麻醬麵看起來很不錯就又點了份來嚐嚐。一上桌這麵上擺的青菜也太滿了，老板真的很大方，麻醬味也很夠，是很濃郁的那種，也很好吃。 小菜黃金豆干，聽見不少客人點就點了份試試，是吃冷的，是大豆干但滷的有夠味，加點辣更好吃。 菜圃蛋很適合配飯。 整體是間會在回訪的蔬食店，下次有機會再嚐嚐不同的餐點。

台北市 士林區 | 初芽Sprout | 天母知名的蔬食友善美式早午餐餐廳🍽寬敞舒適的用餐氛圍，有機會絕對再訪❤️

台北市 士林區 | 初芽 Sprout天母知名的蔬食友善美式早午餐餐廳🍽室內非常明亮乾淨且空間寬敞，整體的用餐氛圍是非常舒適的唷👍雖然價位稍高，但是，餐點都蠻驚艷的，有機會絕對再訪❤️ #綠怪獸三明治 $340內容物：酪梨醬、菠菜、青醬、烤番茄、馬茲瑞拉、全麥麵包。配菜：藜麥煎餅（四選一：地瓜薯條、薯條、藜麥煎餅、當日配菜）雖然是無肉的蔬食三明治，卻沒有了無新意的菜味，尤其一口咬下，不僅能吃到滑順的酪梨醬、滿滿的菠菜和青醬交織而成的新滋味，再加上細膩的起司，實在驚艷。再加上獨特的配菜-藜麥煎餅，樹懶覺得吃起來有天貝的口感（一種大豆發酵食品），不過，和天貝相比，更具有來自於穀物的脆口口感，就算是沒有肉肉的三明治，也能帶來幸福飽足感❤️ #墨西哥焗烤雞肉薄餅 $300內容物：烤雞肉、甜椒、洋蔥、綜合起司、酪梨醬、酸奶酪、鳳梨莎莎醬。酥脆的玉米餅皮包裹著烤得香甜的甜椒和洋蔥，與烤雞肉帶來了濃濃的墨西哥風味。搭配酪梨醬和酸奶酪的話，是清爽的滋味與口感，而想要給味蕾更多的風味刺激，就來點鳳梨莎莎醬，清甜的滋味與莎莎醬的口感，絕對會讓這道墨西哥薄餅更上一層樓。 📍 初芽 Sprout @sprout_tianmu🌏 台北市士林區中山北路七段31號⏰ 08:00–15:00 （週一公休）☎ 02 2876 6080樹懶吃什麼 #樹懶吃早午餐樹懶在哪吃 #樹懶吃台北#初芽#初芽sprout#sprout#台北美食#士林美食#天母美食#台北早午餐#士林早午餐#天母早午餐#brunch#veganbrunch#sandwich#vegansandwich#veganfood#popyummy

斐得蔬食╎三民美食╎高雄蔬食

這家蔬食好吃!!二訪又吃到很愛的餐點 可以列為蔬食餐廳清單之一🤘🏻 (初一十五茹素者 存起Go!) 大推皮蛋PaPa 是厚的pizza 非常～好吃😋鋪上滿滿的料!! 類似多力多滋起司醬的口味 沒有皮蛋臭味 !(^o^)!必點 油潑辣子紹興奶醬拌義大利麵 也是好吃的♥‿♥我喜歡!有點辣度🌶️ 奶紅醬濃郁十足!! 是細扁義大利麵 吃完的醬能感受出又濃又油(辣油) 附上兩樣小缽跟果醋真的可以解膩 麻油菇菇鍋最普😆 濃濃麻油香氣 副菜盤跟香鬆飯 白飯很濕很軟 跟第一次吃的不同 還是推南洋漬鳳梨瓜瓜鍋(湯頭超讚) 松露薯條 - ▴ 麻油菇菇鍋 $389 ▴ 油潑辣子紹興奶醬拌義大利麵 $310✨ (咖啡凍奶茶 +$50) ▴ 皮蛋PaPa $285 ❍ 高雄市三民區民族一路427號2F09 ❍ 07-395-0198 ❍ 11:00-14:30、17:00-21:30 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽80分. ⚖︎ 再訪率：●●●●○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃三民 #太陽吃悦誠. #太陽吃素食. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄#高雄美食#台中美食#台中蔬食#台中素食 #高雄蔬食#高雄素食#三民區美食 #悅誠廣場 #斐得蔬食

天母素食餐廳-蔬食趣

偶然發現這間位於士林區的德行東路上的蔬食餐廳蔬食趣，找了天和朋友約在這吃午餐。 店裡有美式漢堡、丼飯和咖哩飯可以做選擇，而且口味也很多樣化，這次我們點漢堡類的香酥起司豬排堡＋嫰牛起司薯餅咖哩飯都升套餐有點心＋飲料折20元；飲料選了紅茶和奶茶；點心選了薯條和熱狗。 嫰牛起司薯餅咖哩飯；薯餅煎的很酥脆，咖哩飯醬也不錯吃而且料很多，配上起司味道更濃郁，份量也不少，我們兩大一小很OK。 小朋友特喜歡吃薯條炸的很酥脆，而且完全不油。 香酥起司豬排堡還請店員協助切對半，料也很豐盛，蔬菜絲也給不少，感覺很營養豐盛。 我們用餐時間是平日中午，店內只有我們這桌內用，大都的客人都外帶，看的出來生意不錯，有機會再來嚐嚐別的口味。

TGI FRIDAYS 星期五美式餐廳 | 台北信義 | 必點炭烤豬肋排

TGI FRIDAYS 星期五美式餐廳 | 必點炭烤豬肋排 | 台北信義

〘台北⚪️信義區〙連鎖美式餐廳，供應啤酒、調酒和各種美式餐點，必點炭烤豬肋排，每天9點後酒精飲料買一送一。可訂位，可刷卡，收一成服務費。🌱有蔬食餐點 🎈地址：台北市信義區忠孝東路五段8號2樓 (統一時代百貨) ☎️電話：02 2720 3579 (inline系統訂位) 🕰營業時間：11-23(五&六開到0.) ⚪️炭烤豬肋排 $1030/全份 ⚪️金色陽光小管沙拉 $490 ⚫️玫瑰情人摩西多 $220 ⚫️藍莓石榴摩西多 $220 若提到美式餐廳，我個人很喜歡TGI FRIDAYS，不論在裝潢、餐點、服務生、轉播運動節目的電視，都充滿了美式情調。 每次來都會點炭烤豬肋排，當鮮嫩的肋排送上桌時，還冒著熱氣，散發陣陣炭香。用刀叉切下，輕輕一撥骨頭與肉便分離，散發迷人的油脂與光澤，配上甜蜜的美式蘋果烤肉醬，妙不可言。一旁搭配了酥脆薯條與涼拌捲心菜，捲心菜鹹中帶點酸的調味很大程度化解了剛吃完豬肋條的油膩，我個人很喜歡。 金色陽光小管沙拉也是每次都會點的品項，利用新鮮清爽的生菜沙拉讓嘴巴轉換味覺，搭配帶酸甜感的番茄與多汁酸甜的鳳梨，以及炸得酥脆Q彈的小管圈，還有酸酸甜甜的萊姆香菜醬，解膩又開胃。 Fridays 的調酒在平日3-6 p.m.與9p.m.後都有Happy hours，星期三是摩西多買一送一。 當天點了藍莓石榴摩西多與玫瑰情人摩西多，新鮮薄荷葉香氣與蘭姆酒配上藍莓帶出的酸甜感我很喜歡 玫瑰情人摩西多相較之下偏甜一些。 平常比較少吃美式餐廳，但TGI FRIDAYS約莫半年就會回訪一次，除了迷人的炭烤豬肋排，調酒也是吸引我的地方。之前喝過它的藍色風暴，是水蜜桃威士忌+藍柑橘酒+鳳梨與椰漿的組合，優雅順口。是三五好友相聚，想要放鬆chill 一下的好去處。 ☕️食物分類 #貝卡bar馨食記 #貝卡美式馨食記📍地點分類 #貝卡台北馨食記 #貝卡信義馨食記#taipeibar #TGIFRIDAYS #星期五美式餐廳 #美式餐廳 #taipeifoods #台北美食 #bar #happyhours #Mojito #摩西多 #salad #cocktail

印式料理的魅力誘惑 x 舒邦印度蔬食餐廳

咖哩這一道家常料理是已經耳熟能詳，但是真正的印度菜依舊讓我好奇它的魅力！在看印度影集時，往往都會看到許多印度美食。 這次遇上的廚師是道地來自印度的廚師，有著豐富做菜經驗！南印北印的菜系都能夠掌握的大廚，加上有個博士關心你的飲食~這就是我這次要開啟的印式料理篇！ 疫情升溫的情況下，店家也將印式料理以餐盒呈現 這次我帶回家的餐盒有以下這些料理： 印式綠豆咖喱 綠豆仁的滋味徹底在咖哩裡散開，吃進嘴裡一點都不像咖哩一般的重口味，相對清爽的口感！搭配薑黃飯品嚐，讓我喜歡，也是蠻有特色的一道咖哩。 印式香辣豆腐咖喱 這道菜相比前面的咖哩味道偏重，是印度香料的口味！味道很重，卻不會不討喜！越吃越順口的咖哩，豆腐採用是非基因改造的豆腐，這是我第一次這樣吃咖哩，所以對這咖哩一開始有點小小嚇到，但是後面越吃越順口，甚至有一點喜歡這種辣得很舒服，不會很刺激的咖哩。 印式番茄辣醬 這個辣醬就蠻驚艷我，因為有新鮮番茄的甜帶入辣的這個過程，是很驚喜的！但是這對不吃辣的朋友會有一點小小刺激！可是搭配飯、麵食都很適合，其次如果加上餅時也很搭、很開胃！ 香料炒新鮮時蔬 這道蔬菜十分清爽，用玉米筍加上花椰菜簡單料理一番，雖說是香料炒時蔬卻不會感覺很多香料的感覺，是爽口的。 這樣一份餐盒下來，很管飽！ 看似簡單、平凡的幾道咖哩加上薑黃飯卻也讓我吃的很滿足，感想是健康的食物會讓人記在心上很久！ 如果之後有機會，想再登門去吃更多不一樣的料理，當下我在店家等待的時候，也品嚐了不一樣的香料餅乾，會讓人想要一吃再吃的口感跟味道！ 多麼特別的一趟旅程，來自舒邦印度蔬食。 店員的貼心、細心是在現場就能感受到，加上連餐點的用料上都能明白店家想給顧客最好的那種心情，我們家煮飯也會使用橄欖油，看見店家用的是純油就知道下重本了！但這因為這份在乎顧客的心，才會贏得更多回訪! 店家資訊: 店名: Shubham Indian Veg. Cuisine舒邦印度蔬食餐廳（印度餐廳） 地址: 403台中市西區向上路一段95-3號 電話: 04 2302 3025 營業時間: 週二公休/11:00–14:30, 17:00–21:00 #紅竹竹 #美食獵人 #印度料理 #蔬食 #全素 #蛋奶素 #西區美食 #台中印度料理 #台中蔬食 #勤美商圈美食 #綠豆咖哩 #印式香辣豆腐咖喱 #印式番茄辣醬 #香料 #印式料理 #橄欖油 #舒邦印度蔬食餐廳 #美食推薦

【台中美食】Sur 澀 |無菜單創意台菜，同時囊括米其林一星及年輕主廚大獎，最新菜單-卡通世界，主廚想傳達的意象是什麼呢

位在台中北區科博館附近，育德路上的低調小店，不仔細看很難想像，這是米其林一星的餐館。 沒錯今天要介紹這家 2021 年新進榜的米其林餐廳-Sur澀，同時囊括米其林一星及年輕主廚大獎，主廚結合在地食材蹦出新的視覺衝擊味蕾享受，主打以台灣在地食材打造，具獨創風格的現代台菜，用溫度和服務滿足客人的身心感受 - ✅採網路預約制 ✅依季節更換菜色 ✅無菜單創意料理 ✅嚴選在地食材的現代台菜 - ⚠️每月1日中午12點開放次月訂位 ⚠️訂位完成，酌收部分訂金 ⚠️無特約停車 Sur 澀-外觀、用餐環境 一處民宅改建，招牌不大，不仔細看很容易錯過，非常低調，僅平面一樓用餐區，用餐座位僅提供14人，所以訂位真的很困難，尤其摘星後，每到開放時間完全秒殺，大家各自努力 內部裝潢典雅復古，以柔和灰色調搭配溫暖木質色系裝潢。簡單又不失優雅 - 中午用餐時刻，窗櫺透進光線，增添光影變化很美 - 👉菜單 隨季節更換菜單，本季主題 #卡通世界 10道創意料理， 可另外加價選擇三杯酒水搭配，無酒精或酒精類皆有 🔺Menu 10 course $2500元🔺Wine 3 glass $1300元🔺Mocktail 3 glass $700元 以上價格需再加10%服務費 這次蘇菲選擇三杯無酒精特調搭配餐點一同享用 用餐後由服務生提供今日所有料理解說，那就等餐後再為大家揭曉囉~ 蘇菲好不容易訂到餐廳，因為接待人數很少，每次開放訂位直接秒殺，這次訂到平日中午時間用餐，終於達成心願啦~~下面就為大家開箱這次 #卡通人生 的菜色囉~~開動開動~ 佐麵包的奶油是以白味噌作基底調製，風味獨特，待會現烤麵包出爐就可以享用囉~ 👉紅蝦/金桔 竹炭脆塔承裝紹興酒醃漬天使紅蝦，搭配金桔凍清爽開胃 小巧脆塔，可口開胃，天使紅蝦超Q彈醃漬也非常入味 👉鹹豬肉/五香花生/小麥胚芽 小麥胚芽餅，內餡是五香花生醬拌鹹豬肉，鹹香好吃，一山一海的開胃小點瞬間都餓了🤤🤤 餅皮非常薄。小巧可愛內餡鹹豬肉完美扒附五香花生醬，唇齒留香 👉第一杯特調-香片百香果紫蘇特調 清爽微酸甜，十分開胃，適合搭配黑鮪魚一同享用 👉豆漿發酵手作麵包 製作過程中，麵糰內揉入了豆漿，非常特別。吃起來有淡淡的豆漿香氣，搭配烤味增奶油也很棒👍 - 現烤佐餐麵包，非常香軟可口，撕開內裡也很鬆軟 👉黑鮪魚/夏季香草/豆薯 夏季，期間限定黑鮪魚赤身，魚背肉色鮮紅含脂量，含豐富的鐵質營養價值甚高，用檜木冷燻，下面是用薄荷搗製的香草醬，肉質Q彈有嚼勁，最上面是帶有水梨口感脆脆的豆薯，增添口感的層次 - 這道是生魚片的感覺，切丁，搭配香片百香果紫蘇特調，非常清爽 - 👉麻芛/蒸蛋/夏季蔬菜 台中夏日特有麻芛入菜，下面鋪墊韭黃玉米蒸蛋，淋上麻芛醬汁搭配櫛瓜球、竹筍、檳榔花、過貓，是一道全蔬食料理，真心覺得蒸蛋好好吃，清爽又消暑的料理 以現代年輕人不愛吃蔬菜的性格來做發想，完全是一道全蔬食料理，配合當季時令蔬菜，營養滿分 蒸蛋軟嫩好吃 👉第二杯特調-碳培烏龍紅石榴迷迭香特調 帶點莓果風味，又有茶的單寧感，微酸澀 👉薩索雞翅/麥仁/韭菜花 法國品種的薩索雞，目前僅雲林有養殖，皮薄，肉質鮮嫩又帶紮實多汁之口感、含脂肪量少，風味香氣足。刷上甜薑醋再炭烤的薩索雞翅，吃起來脆脆甜甜的，裡面填塞清酒和麵茶拌炒的珍珠薏仁，很有口感，綠色醬汁是鹹檸檬跟韭菜花調製而成，有清新的感覺，超好吃🤤 顏色超美，雞翅相當飽滿 填塞清酒和麵茶拌炒的珍珠薏仁，清爽不黏牙很讚，蘇菲個人超愛這道料理❤ 👉軟絲/酸辣湯 類東南亞河粉湯的概念，以澎湖生食級軟絲切成長條取代麵條的口感，搭配水蓮茴香還有川七，沖入濃度較高的酸辣湯，透明的軟絲瞬間微熟，既特別又驚艷 味道濃郁的酸辣湯要趁熱喝，不然加入東南亞辛香料的酸辣湯鹹度會慢慢拉高 軟絲非常新鮮彈牙 👉石斑/燻魚/小魚乾 香煎鱸魚，底部是用話梅、燻魚調製的醬汁，上面搭配快炒山蘇、金針花點綴，最後淋上花椒油，增添香氣，微麻的口感，層次非常豐富 搭配新鮮快炒的山蘇、炸的香香的金針花點綴，淋上花椒油增添香氣超迷人 魚肉晶瑩微透，軟嫩又多汁，魚皮帶點酥脆口感，好好吃 👉第三杯特調-佛手柑冬瓜及橙花 有冬瓜的香甜帶點橙花花香，搭配魚肉料理很棒 👉豬棒腿/糖醋/椒麻 黑豬肉棒腿，以卡通肉的形成呈現，以鹽焗醃漬帶點發酵風味，再刷上桔醬灑上椒麻酥讓口感更酥脆，搭配羅望子醬汁酸甜酸甜，最後點綴醃漬的櫻桃蘿蔔，直接拿起來啃囉😆(也有另外附刀叉作使用) 撒上椒麻酥讓外皮酥脆一口咬下，儘管掉滿桌上，還是很有趣 蘇菲豪邁地拿起來啃拉~~ 選用豬的寸骨肉部位，肉質偏瘦結實，有嚼勁，醃漬也容易入味，每頭豬只有兩隻寸骨肉。因為品種的關係肉質帶點嫩粉色是正常的 👉雲 以甜湯形式呈現，洋甘菊白木耳凍，搭配柴燒甘蔗及接骨木調製的碎冰沙，還有檸檬口味的雲朵☁️，以輕盈的風味作為轉換味蕾的第一道甜品，清爽好吃 清爽淡雅，轉換剛剛偏重口味的豬棒腿的味蕾，擺盤可愛又好拍 洋甘菊白木耳凍，清爽好吃夏天非常解膩 👉鳳梨/杏仁/土肉桂 呈現古早味的風味，鳳梨綿綿冰搭配杏仁奶凍及糖漬的鳳梨冰，上面還有可愛鳳梨圖案的蛋白餅，最後噴上土肉桂純露增加香氣，我個人不喜歡杏仁，也不喜歡偏酸的鳳梨 底層滿滿的杏仁奶凍，喜歡杏仁的粉粉應該會很愛 👉鹹蛋糕&茶 綠茶口味的台式馬卡龍，內餡是酒粕的焦糖奶油霜肌肉鬆，吃起來鹹甜鹹甜，搭配烏龍茶剛剛好，做一個完美的結尾 - 完整菜單揭曉 簡單介紹每道菜的組成，以及想傳達主廚的發想及意象，非常用心 👉餐後記 第一次到 #澀sur 用餐，很驚艷台菜的呈現也可以非常優雅、非常有趣甚至滿滿新鮮感的創意，#澀sur 在2021年獲得台中米其林一星的殊榮主廚同時獲得年輕主廚大獎，善用台中在地食材，以現代烹調方式玩出創新的台式料理，每一道菜都充滿驚喜，也感受到主廚滿滿的用心很值得嚐鮮的米其林餐廳。最後，告誡大家，位子不好訂，荷包也會縮水，大家加油💪，隨季節更換菜單主題，期待下次的餐點系列囉~~ 蘇菲在生日月踩點成功~~需要更努力賺錢才能分享更多美食囉~~😂😂😂 Sur 澀-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市北區育德路201號 🈺午間 12:00-14:30；晚間 18:00-22:00 ； 週三只營業晚間時段 (周一.周二 公休) - #台中#台中美食#台中美食推薦#台中米其林#米其林#米其林一星#創意料理#法式料理#無菜單料理#無菜單#預約制#台中餐廳#台中北區#台中北區美食#台式料理#在地食材#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#michelin#michelinstar#michelinrestaurant#michelinguide#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

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台中秘境蔬食餐廳，走道盡頭別有洞天，彷彿城市裡的小秘境！

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台北市士林區 | 初芽Sprout | 天母知名的蔬食友善美式早午餐餐廳🍽寬敞舒適的用餐氛圍，有機會絕對再訪❤️

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印式料理的魅力誘惑 x 舒邦印度蔬食餐廳

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台北市 士林區 | 初芽Sprout | 天母知名的蔬食友善美式早午餐餐廳🍽寬敞舒適的用餐氛圍，有機會絕對再訪❤️

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