2020 刷新你三觀！特搜全台4間吃起來不像素食的蔬食餐廳

你身邊有吃素的家人朋友嗎？或者你本身就是素食者呢？如果你是，那麼鍋邊素、五辛素、蛋奶素、純素，這些不同種類你又是哪一種呢？如果你是餐餐無肉不歡的人，想必對素食有不少先入為主的既定印象，認為味道聞起來不足？營養攝取不均衡？不不不，我們精選這4家蔬食餐廳絕對顛覆你對素食的老古板看法、刷新你對素食的三觀！那就跟我們一起，從一週一餐開始，踏出肉食的舒適圈、也給蔬食餐廳一個驚艷你的機會吧！ #小小樹食 小小樹食店門外有許多綠色植栽，似乎與他們提供的蔬食料理相互呼應，店內裝潢以木質調和大地色系為主，桌面為大理石的樣式，不僅設計得有質感水準，新菜色組合的發想、料理擺盤也有相當的獨特美學，當然最重要的食物本身味道和烹調功夫是紮實的，餐點種類有許多可以選擇，佛陀碗是其中一項翻牌率高的料理。熱門店家建議要提前訂位以免要等太久呀！ 圖 / IG @huhgry 圖 / IG @joe_kuo_ 圖 / IG @sindyfoodie │地址：台北市大安區大安路一段116巷16號 │營業時間：12:00-21:00 週一公休 │Facebook：小小樹食 #小孩吃素 這間原先開在恆春鎮被深受愛戴的小孩吃素，最近搬到高雄市區了！南部的素食朋友們千萬走過路過也不要錯過~店內裝潢有老闆夫妻倆的風格，對每份料理是十分堅持要求，營造出的舒適氛圍與整潔的環境讓人願意待在那許久，菜單上的料理名稱帶有點古怪又有各自特色會讓人忍不住想點來吃吃看究竟是哪種型態的料理，偷偷說，老闆娘很正是我的菜！ 圖 / IG @veganhai 圖 / IG @veganhai 有人喜歡吸附飽滿醬汁的火山熔岩泡菜義大利麵，有人喜歡沙茶不是羊肉滑蛋燴飯，有人迷戀花生醬巧克力薯條，驚喜的是菜單上的料理幾乎都有擁護者，連不是吃素食的朋友都讚嘆聲連連！ 圖 / IG @chuan.1992 圖 / IG @__ling.0__ │Tips：寵物友善/無服務費 │地址：高雄市苓雅區福建街342號 │營業時間：週一至週日 12:00-21:00 不定時公休，依Facebook公告為主 │Facebook：小孩吃素 #小來刈包（素） 均一價 $60 什麼？居然有素食的刈包？是的你沒有看錯，位於台南且富有日式風味的小小攤販，背後有一則暖心的故事，原來素食刈包是老闆女朋友─小來的研發，不過開店的心願尚未實現，小來就因病離世了，起初打算幫女朋友圓夢只開一年就好的老闆，不捨有很多來店支持的客人，懷著感恩的心之下決定繼續做下去。 圖 / IG @v_amchena 特別推薦小來招牌風味，內容物是炸素雞塊和起士，據說吃起來比雞塊還好吃不油膩的素雞塊，一定要點來嚐嚐看呀！餐點是老闆一人包辦且現點現做，人多時還請耐心稍候一下喲。 圖 / IG @vege.foodie 圖 / IG @juneisavegan │地址：台南市北區長北街35號 │營業時間：週一至週日 9:30-17:30 不定時公休請洽Facebook │Facebook：小來 刈包（素） #老爹蔬食 X 拾叁珈琲 既然來到台南，早餐免不了要古早味一下，接下來這家，是台南必吃的蔬食餐廳之二，離市區有點距離，仍擁有許多願意為了老爹蔬食跑上一趟的忠實老饕，不大的轉角騎樓店面，簡單的木桌椅和牆上的紅色磁磚，不浮誇、不過度的畫面點綴看著很舒心。 圖 / IG @ningrouliu 微涼的天氣點一碗熱熱的鹹粥、麵線糊來暖胃肯定是再適合不過了，店內販售的信封米糕=素食版的大腸包小腸是熱門餐點之一，想吃到可是要早點去店內報到，或是電話預留也可以！接近下午時段也很推薦植物奶咖啡，而熱愛手沖咖啡的人這裡也很值得品嚐！「純素的店家像這樣有特色又美味實在不多見」是客人給的真心回饋。 圖 / IG @papaveganxtsasancafe, @realfoodjunkietw, 佳恩 圖 / IG @ningrouliu 圖 / IG @veggie.tourist │地址：台南市安南區海環街34號 │營業時間：週二至週六 06:00-13:00 (或售完) / 珈啡 06:00-17:00 假日07:00開始營業 週日.周一公休 臨時店休以店家公告為主 │Fcaebook：老爹蔬食 X 拾叁珈琲 看更多>>【全台懶人包】全台動物園大集合！親子景點、約會好去處 #全台必吃 #全台素食推薦 #小來刈包 #小孩吃素 #小小樹食 #發胖美食 #素食餐廳 #老爹蔬食 X 拾叁珈琲 #蔬食餐廳 

巷弄奢華，健康原味勝人工加味。東方喜悅還原蔬食本色與擁抱藝術饗宴

簡約不簡單，原味勝加味。 您可能很難想像「蔬食料理」也可以吃得很健康跟美味 ，不同於傳統素食餐廳強調「仿真」的形色香味， 東方喜悅 選擇以最天然最當季的食材，透過最基本但又有豐富料理經驗的手法來調製每一個 菜色，讓他最自然本味完整呈現，而不是五味雜陳。 吃鮮甜回甘的原味而不是罔顧健康的人工加味， 看似簡單的料理卻又能夠豐富您的味蕾 ，改變您對蔬食的觀念跟習慣。 東方喜悅也提供客製化又貼心的料理與套餐服務，例如生日婚宴壽宴 。 K歌王不怕聽眾點歌，吃遍大江南北的當家「廚藝頑童」自然也有無懼挑戰的私房菜。 隱身在台中都會區的小祕境， 小小的 東方禪意造景，澄淨明亮的菩薩雕像 ，樸素雅緻的佈置 ， 典雅脫俗的藝術珍品 ，栩栩如生的蔬果玉石，讓您眼睛為之一亮 愛不釋手 ，真的是如假包換 。 這裡還有販售 健康天然有機的食材或是獨門傳統手藝特調的食品。 細細品嚐仔細觀賞 ，可以感受到老闆推廣健康蔬食，對守護環境，心靈健康的用心跟貼心 ，有藝品可賞又有美食可享， 讓你真正感受到什麼叫做「藝術饗宴」。 雖然相對之下餐點價格有點高但是他整體的CP值是絕對物超所值 ，價格無法決定價值 ，價值來自於您美食享受，心靈感受的那一刻而躍然於心。 東方喜悅屬於私人招待所，請務必提前預約讓店家可以提供更精緻與完整的服務 ，讓您不虛此行。 東方喜悅是素食蔬食無菜單料理餐廳，採預約制 408台中市南屯區東興東街101號 facebook.com 04 2473 1133 詳細報導請點「看雜誌」報導 珠寶大亨蔡精賢 用做珠寶的精神推展「東方喜悅蔬食料理」 參加珠寶展可以到別的展位一出手就把對手最好的產品買走，甚至一卡車、一卡車地掃貨，蔡精賢「梟雄」般的行事風格在珠寶界闖出名號。然而，原本「金剛怒目」的他，一轉身又以「菩薩低眉」的慈悲，出人意料地全力推廣健康蔬食。 台中市五權西路商圈轉進巷弄裡，一戶別墅不起眼的綠籬外牆似乎不會引起太多人注意。殊不知跨進門內，竟是「別有洞天」！庭院裡難得一見的樹石盆景、木雕玉石收藏迎面而來；進到屋內，古拙的原木餐椅沉穩莊重，兩旁還有各種陶藝小品與字畫，吧檯前則有許多「如假包換」的蔬果玉雕，栩栩如生的花椰菜、生薑、青椒、白菜、蘿蔔等，讓人愛不釋手。 這個「東方」傳統味濃厚、讓人發自內心「喜悅」的地方，名為「東方喜悅蔬食料理」。初來乍到，不免懷疑這是餐廳還是藝術館？幽雅的環境與意境，讓人自然放下塵憂，怡然享受一場美食與藝術的饗宴。 料理高手：「招待所」等級蔬食料理 藝品級美食環境

【高雄素食-迪立印度健康蔬食_右滑附菜單】

 - 學校綠色餐飲的課程需要採訪餐廳 剛好選到這一間印度蔬食料理 從沒吃過正統印度料理既期待又怕受傷害 幸好真的也沒讓我失望 非常驚豔🤩 - 🥘菠菜乾奶酪咖哩（微辣）_$275+葫蘆巴葉烤餅_$75 （原本附印度香米，換烤餅可折30$） - 菠菜咖哩的香味超級濃郁，包含多種印度香料 以及各種新鮮時蔬，最喜歡的是乾奶酪! 是店家親自製作，在沒有肉的料理中， 真的是扮演很重要的角色😂特別美味 葫蘆巴葉烤過後香氣撲鼻， 配上咖哩真的直接愛上😍 🥟咖哩餃_5個/份 $125 - 雖然是油炸的，皮卻完全感受不到油膩感 ，油炸技術很讚 裡面是馬鈴薯和其他香料組成，香氣很濃 醬汁也是店家使用自己製作的香料調製很用心👍 -------------------------- 🚩迪立印度健康蔬食坊 地址：高雄市苓雅區中正二路56巷33弄2號 電話：0908-831365 公休日:週二-週三 -------------------------- 其他因為是其他同學吃所以就不特別介紹 因為都很好吃很有飽足感自己來嘗試吧☺️ - 🍚特別要介紹#印度香米 第一次看到真的很像吻仔魚 不會像白米Q彈有黏性，粒粒分明 擁有很高的營養價值，也是屬於低澱粉質的米 主廚都是從國外進口嚴選有機的香米 所以價格也特別昂貴，裡面還有添加紅藜麥更健康 - 雖然作為學生真的看到菜單價格會有點退縮 但採訪完主廚真的能夠理解其中的價值! 這間餐廳每一個原料都是主廚親自去挑選 嚐過， 與台灣各地有機小農合作最好的食材， 就連香料調味料都是自產自用，食材成本高達65%! 我們聽完都覺得這樣餐廳是要怎麼生存呀？ 但印度主廚迪立說:「堅持給客人最安心最健康的食物」 這就是他做料理的初衷，不添加非天然食材 讓客人來這邊吃飯都非常安心，像家一樣溫暖 網美型顧客不適合前往， 誠心推薦想品嚐印度料理跟素食料理的朋友來， 主廚很樂意分享他的心路歷程以及對料理的熱情， 之後還會想再次前往品嚐其他餐點😊 真的深深被主廚感動到很認真修圖製圖+發文2小時多_值得。 _一位印度料理職人的故事_ #jy糕熊女孩吃美食#蚊子咬芒果#高雄美食#苓雅區美食#高雄素食#高雄蔬食#高雄健康蔬食#印度料理#高雄異國料理#高雄印度料理#高雄咖哩#印度烤餅#india#curry#迪立印度健康蔬食#南瓜湯#印度香米#kaohsiung#高雄有機餐廳#綠色友善餐廳#有機食材#有機咖哩#印度香料#綠色餐飲#採訪餐廳#迪立#有機農業#好好吃飯#職人精神#有機小農 個人IG: https://www.instagram.com/junyi_fit0521/?hl=zh-tw IG手作便當帳號:https://www.instagram.com/fooood_mbm/?hl=zh-tw

尾牙餐廳還不知道訂哪間嗎？編輯精選人氣尾牙餐廳Top10，中式合菜、buffet 吃到飽通通有！

一年又即將到了尾聲，犒賞自己與員工辛苦工作了一年，絕對要挑個好的尾牙餐廳吧，今天編輯精選了10間人氣尾牙餐廳，無論是中式合菜或是buffet通通有，就讓我們一起來看看吧！ 晶華酒店：KTV宴會廳 依照人數支付2萬、6萬、10萬等不同的宴會場地費用，並獲贈同等金額的餐飲消費金 晶華酒店也是許多人尾牙餐廳的首選，價格合理食物好吃，深受許多饕客喜愛，今年愛唱歌的朋友們有福了，晶華酒店推出了結合美食與專屬KTV包廂式享受的「年終歡唱+餐飲全額回饋」方案，不但可以以最輕鬆便利的方式享用平台上的多款熱銷排行美食，同時還可以體驗在五星級酒店歡唱KTV的頂級享受，讓尾牙可以在愉快的氣氛中進行，實在是太歡樂啦！ 喜來登飯店：請客樓 喜歡中式料理的絕對不可以錯過喜來登飯店的這間「請客樓」，連續獲得米其林二星的榮耀，料理內容主要是以蘇杭料理、川揚風味麵食等等，道地的四川料理，整體的裝潢是簡潔古典帶有的現代中國風設計，以開放式廚房的概念，將主廚的精闢刀工、創意巧思及麵食藝術生動呈現，深受許多長輩們的喜愛！ 寒舍艾美酒店：探索廚房 尾牙聚餐絕對少不了buffet，而許多人的buffet口袋清單絕對會有這間寒舍艾美酒店的「探索廚房」完美呈現各國風味料理，無論是鮮美的海鮮冷盤或是精緻的排餐料理，中式西式通通有，各式各樣的美味佳餚擺滿整桌，讓人不禁看的食指大動，每個人都可以依照自己食物的喜好做選擇，絕對是尾牙餐廳的好選擇之一。 開飯川食堂 喜歡重口味的千萬別錯過這間「開飯川食堂」，四十年的正統精湛手藝，巧妙地調配各式辛香料，讓食材與香料在味蕾中碰撞，刺激出特別的火花，讓人直呼過癮，帶給你道地的川正味料理，也是編輯私心很愛的一間，吃過一次就然以忘懷，推薦給追求刺激口味的朋友！ 1010湘 2021尾牙春酒 10人豐美盛宴 色、香、味、濃的美味，就在1010湘！限時價NT$9,800 全台最大的湘菜餐廳第一品牌，獲得多項美食餐廳獎項肯定將傳統湖南家鄉菜，結合現代美食加以詮釋，將湖南菜的美味、與湘菜文化的精髓，呈現給所有喜愛美食的饕客，超推他們家的「神仙孜然肋骨排」特殊的調料加上孜然的香氣涮嘴到不行，是間讓人不知不覺多扒好幾口飯的餐館！ 現在還有推出尾牙特別方案，凡是在2021/12/1-2022/2/28於1010湘內用《尾牙春酒10人宴》，即可獲得10張抽獎券，月月抽10萬現金，再享PHILIPS家電加碼抽！12/30前舉辦尾牙宴，每桌再送800元美味饗樂券哦～ 龍都酒樓 身為烤鴨的愛好者，絕對要推薦這間「龍都酒樓」，是間道地的粵菜餐館，保留堅持粵菜傳統品質的料理精神，結合台灣的口味去做改良，選用台灣在地時蔬，依季節推出不同的限定時蔬料理，近幾年推出了廣式片皮烤鴨，一推出就深受許多人喜愛，漸漸成為龍都必點的招牌菜之一，嚴選採用體型成熟、油質均勻成長約80天成鴨，肉質與油汁的完美的呈現，讓人食指大動！ 新東南海鮮餐廳 除了傳統台式風味，還有許多主廚融合多國料理後的創意菜餚，每次經過總是座無虛席，沒有事先預訂吃不到，店內海鮮種類超過40種，食材新鮮、用料實在，湯鮮味美，難怪得到大家的喜愛，能夠滿足老饕們刁鑽的味蕾。 新葡苑四十六 新葡苑是結合上海本幫菜和港式海鮮料理的中式餐廳，位於信義微風南山46樓。可以近距離直接觀看台灣地標101大樓的景觀中餐廳，嚴選食材和精湛的廚藝加上一絕的景觀，無論是重要聚會場合或是盛大慶祝活動都非常適合，讓客人們可以享受到最尊貴的用餐氣氛。 金蓬萊遵古台菜餐廳 米其林一星臺菜餐廳，各式菜色精緻、用料不馬乎，雖然說是老店但口味都有順應時代做變化，改良臺菜以往勾芡重、油膩的感覺，調味不過甜、不油膩，卻又能掌握到傳承菜色中的神韻，結合了新式跟傳統，不只老人喜歡連年輕人都很捧場！ 果然匯 吃素的朋友們也別擔心，王品旗下的這間主打蔬食吃到飽「果然匯」無論是中式到西式通通有，種類品項超級多，打破大家對於蔬食的既定印象，精緻的程度瞬間讓人忘記沒有肉這件事，依舊吃得滿意又開心，推薦給素食者或喜歡吃蔬食的朋友們！ 以上就是編輯精選的10間人氣尾牙餐廳，選擇障礙的朋友不用再煩惱了，從這幾間去挑絕對不會出錯！保證讓大家吃得開心又安心，順順的一起慶祝這一年來的辛勞！ 撰文編輯(#Yuri) 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #1010湘 #喜來登飯店 #寒舍艾美酒店 #新東南海鮮餐廳 #新葡苑四十六 #晶華酒店 #果然匯 #金蓬萊遵古台菜餐廳 #開飯川食堂 #龍都酒樓 

《忠孝敦化美食》稻荷集團-元禾食堂🌟

【店家資訊】 元禾食堂ғʟᴏᴜʀɪsʜ 📍地址：106台北市大安區敦化南路一段233巷32號1樓 ☎️電話：(02)2771-6115 🕘營業時間：11:30~21:00 清燉野蔬 清爽的口感還是挺不錯的 麻辣花椒豆腐 無辣不歡的首選 開胃下飯😋 為了一週兩天不吃肉才來 但這種我真的不行🤦🏻‍♀️ 老話一句 吃是很主觀的 自行斟酌囉😎 更多美食不專業分享歡迎追蹤➡️ https://www.instagram.com/hsin__cheng #啾啾吃美食 #台北蔬食 #台北美食 #大安區美食 #東區美食 #忠孝敦化美食 #元禾食堂 #蔬食料理 #蔬食餐廳 #健康飲食 #蔬食 #Flourish #vegan #foodie #foodporn #healthyfood #Taipeieats #Taipeifood #Taipeifoodie

台北大同區📍蛤！？原來這是素食！！！｜蔬慕Vegan Amore

店名：蔬慕Vegan Amore 電話：(02)2555-6090 地址：台北市大同區承德路一段1號3F（京站裡面） 備註：低消＄2 0 0 / 禁帶外食 近幾年開始吹起吃素的風潮，不只是五辛素奶蛋素，VAGAN（純素）更是成為了潮流。 這間是「善菓蔬食」集團下的新餐廳，旗下都是耳熟能詳的餐廳包含上善豆家、善菓屋、上善蔬食... 整間店相當的奢華，帶有一種現在相當流行的綠色加銅色木頭色的復古風。 🔺波隆那橘醬鳥巢麵 ＄350 這絕對是帶葷友要吃素餐廳必點的，完全吃不出是素根本就是肉醬麵很神奇，蕃茄味也很濃我覺得其他麵一定也很好吃只可惜胃小小🙃 🔺青醬炙燒野菇與佛卡夏 ＄300 佛卡夏超 鬆 軟！超好吃，我吃到很多家的佛卡夏跟吃吐司沒兩樣但這真的好吃，配上炙燒菇菇（而且很入味）根本豆漿離不開油條的蓋念 🔺主廚濃湯 - 南瓜濃湯 ＄120 濃 濃 濃 南瓜為很明顯，喝起來就是真材實料！ 雖然只吃過少少幾道料理，但這已經值得我來吃全品項（開玩笑荷包太薄了😬） VAGAN 象徵是一種生活型態，不單單是吃蔬食而已也包含不食用含動物性食物例如蜂蜜、甜食裡的明膠（由動物蛋白質製成）、起司等等還有不傷害動物對地球友善的生活方式。 不管用什麼方式，我們大家一起好好對待地球吧🌏 #蔬慕 #veganamore #vegan #素食 #台北 #大同區

誰說吃滷味一定油膩膩又重口味，特搜北中南清爽蔬食滷味TOP7！

最近編輯發現身邊很多朋友默默地越吃越健康，少油少鹽又清淡，也沒有要減肥，本來覺得只吃菜很無聊欸，但有天被帶去吃蔬食滷味後也默默愛上這一味！可以選自己喜歡的菜色、湯頭，一餐下來超級飽，身體也很沒負擔！覺得吃素的朋友又多了一個美味新選擇了！以下就分享北中南七間人氣蔬食滷味給大家參考～ 【台北】 #蔬河VEGE 地址：台北市大安區延吉街129巷2號 這間位在繁華的國父紀念館週邊，文青風店面讓人難以和滷味聯想在一起。店內放著輕柔的音樂，牆上還有乾燥花裝飾，在裡頭用餐好享受呀～首先將挑選好的食菜放入草綠色帆布袋中，麵條選擇還是有質感的幾何圖樣紙卡，整間店在設計上非常用心。湯頭帶淡淡回甘滋味，蔬菜選擇多、蠻新鮮的，整體價格偏高，但若想舒適地用餐是不錯的選擇。 #青滷Vegluu 地址：台北市中正區晉江街101號 接下來一樣是文青風，誰說滷味店不能有美麗的裝潢（笑）。這間的內用空間也相當舒適，彷彿在咖啡館用餐，滷味有特製醬汁選擇：原味、麻辣和咖哩三種，這點和其他間較不同。蔬菜選擇多，且有許多繽紛的食菜、擺在碗裡好賞心悅目呀～最吸引人的是有紫米飯選擇耶，健康的米飯搭配天然蔬菜，就是均衡又營養的一餐了。 #蔬服健康美食餐廳 地址：台北市松山區八德路二段366巷35號 有著舒適店面、同時也有相對親民的價格，這間的湯頭以中藥材熬煮，入喉會有回甘的清甜滋味，清爽不膩。食材新鮮好吃，還有些較特別的蔬菜可選擇，蔬食也能很多樣化。除了滷味，香椿餅也是許多人會點的特色小點哦，麵糊兼得表面微焦、香噴噴的，健康又好吃。 【台中】 #VegesM響蔬職人 地址：台中市西區美村路一段83巷10號｜台中市西屯區烈美街108號 蔬菜和其他食品類價格單項都落在 $20-25，有多種湯頭可以選擇：黑白紅墨，分別是藥膳、四神、泰式、芝麻，推薦藥膳跟泰式，藥膳的中藥味不會過重、泰式夠味好吃，搭配王子麵很讚！而四神就有些太淡，反而需要添加更多醬料！相比我自己之前吃過的，這間滷味的口味較清爽無負擔，覺得味道太淡旁邊桌上有六種醬料可以自己添味，推薦胡麻醬，和青菜是絕配～一個成人吃飽大約 $100 上下，我覺得OK，算是上班族、小家庭的健康好選擇！ P.S. 湯可以續，不喜歡吃湯滷味也可以做成乾的喔 #蔬耕蔬食滷味 地址：台中市南屯區向心路41號 以普遍清淡的素食來說，這間較夠味、適合喜歡種口味的人。湯底是以純天然釀造的醬油熬煮，滷汁很香卻不死鹹。食材品質新鮮，整體口味許多人評價都很好哦！另外店內的花茶也相當解膩，適合搭配口味偏重的滷味。整體CP值高、份量大，喜歡蔬食滷味的話別錯過～ #RUGO有機.蔬食燙 地址：彰化縣彰化市仁愛路8號 彰化的朋友有福了，接下來介紹彰化的美味蔬食滷味～蔬食湯底是清淡路線，帶天然的蔬菜甘甜、一點也不油膩，整碗吃起來清爽無負擔。小缺點是，和其他店相比食材選擇偏少（一樣新鮮哦！），但很特別的是主食有關廟麵耶～對麵條較講究的饕客們有福啦（笑）。 【高雄】 #好野菜 地址：高雄市苓雅區廣州一街127之4號 最後進入南台灣～介紹高雄的美味蔬食滷味！這間店的食材都和小農合作，是自家栽種的無毒蔬菜哦！滷汁是以多種中藥材及蔬果一起熬製，湯頭帶自然回甘的甜味，許多人就是被湯頭深深吸引呢（笑）。除了常見的麵類主食，還有特別的時蔬炊飯、多穀飯和菇類炊飯可選擇，蔬食也能有豐富的變化！ 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖

❀ 台北︱大安區－大安 ❀ Become︱採光超美 網美必須來的超人氣白色玻璃屋享用蔬食早午餐 ❀

 以潔白乾淨的風格搭配牆上畫作及綠色植物 文藝的氣息非常有質感且舒服 最夯最熱門的首選位就是玻璃屋了（玻璃屋無法預約） 採光超美(｡◕∀◕｡)食物放上吊桌很晃超怕掉下來 不管怎麼拍 都能讓食物變得更美味！ 彈性蔬食的早午餐 不只有沙拉還有藜麥 南瓜 香菇 秋葵 堅果 對於超愛吃蔬菜的我 真的是吃的完全無負擔 健康又營養 我一個人還幫朋友解決她的蔬菜 ：） 吃完我覺得超級無敵撐（但可能對食量大的來說不夠） ▻ 青蔥薯泥炸蝦堡 $320 ▻ 洋蔥醬綜合菇蛋捲三明治 $280 ▻ 經典綜合莓果優格 $200 ▻ 美式咖啡 ❀ 台北市大安區信義路四段30巷50弄3號 ❀ 捷運大安4號出口（步行約3分鐘） ❀ 02-2700-8200 ❀ 週一至週日 09:00-17:00 ❀ 店家粉絲專業▸點此連結◂ 想看更詳細的美食介紹及店家資訊請點擊下方IG連結٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 想要跟著貪吃珈吃更多好吃的美食可以發瞜我的IG➤@jia._.foodie https://www.instagram.com/jia._.foodie/ #Taipei #TaipeiFood #TaipeiBrunch #Flexitarian #FlexitarianBrunch #台北 #台北美食 #台北早午餐 #台北蔬食餐廳 #蔬食早午餐 #大安 #大安美食 #Become #網美打卡 #打卡美食 #優格碗 #玻璃屋 #寵物友善餐廳 #popdaily #popyummy #popyummy台北

肉食控也臣服的亞洲蔬食插旗台南！ 「毛蔬」 用四大堅持梳理饕客味蕾

豐舟國際餐飲集團最新力作 – 「毛蔬」 「毛蔬」於今年 9 月正式插旗台南府東街，近年聚集許多高人氣的質感餐廳，是豐舟國際餐飲集團的最新力作。走進府東街，質樸淺白的店裝映入眼簾， 寬廣舒適的座位，為台南最新的必吃餐廳！主廚團隊首次嘗試全蔬食料理，以 貼近台灣顧客的亞洲道地菜色出發，跳脫既有的肉食框架，製作連肉食控都臣 服的亞洲佳餚。 初衷，是從台南來的分享 「毛蔬」來自深耕台南已久的豐舟國際餐飲集團，探詢亞洲各國豐味，始終以台南這個家鄉，作為分享的起點。從 2008 年【小方舟串燒酒場】道地日式居 酒屋串燒文化，詮釋大地食材的直火好味；延伸 2014 年創立【毛丼】將日本海鮮漁獲新鮮直送，順應著四季品嘗食分滋味；接著 2016 年開設【毛房蔥柚鍋冷藏肉專門】回歸吃的純粹，主打冷藏肉，並傳遞著京都柚子涮涮鍋的健康美味！ 今年 10 月，【毛蔬】亞洲家常料理新開幕，透過多年考察亞洲多元的美味佳餚， 集結台灣、中國、日本、韓國、泰國、新加坡、馬來西亞的特色風味，從零開 始結合各國香料探索多元料理的各種可能！ 四大堅持「蔬」理饕客味蕾，肉食控也臣服 毛蔬嚴選台灣在地新鮮蔬果加上細心調理，打造不只是葉菜的蔬食佳餚， 在毛蔬的菜單上，蜜燒鱔、毛家紅燒牛肉糆、塔香脆腸等以肉為名的料理將翻轉饕客心中的蔬食印象，創造食材的全新價值以提供亞洲各大家常菜的口味， 連肉食控都直呼「太好吃了，都忘記沒有吃到肉！」 毛蔬期望能邀請大家每天一餐蔬食，一起為地球減碳、減輕身體負擔的飲 食觀念。主廚團隊秉持品牌四大堅持：選用原型食物，不含人工或化學添加物；不油 炸，減低對健康的危害；無麩質料理，避免敏感症狀；選購無農藥污染的蔬果食材，食用更安心，堅持採用新鮮旬味，天然調理，只為了給大家最安心的餐桌美味！ 毛蔬超人氣招牌菜色，無肉也歡！ 毛蔬主廚團隊菜色研發長達五年以上，絞盡腦汁在料理上發揮每個亞洲家庭最令人難忘的風味，只為了滿足饕客舌尖的味蕾，突破大眾對吃蔬食很無感的刻板印象，致力於讓肉食控認可的神奇美味，料理好吃到會忘了沒有肉！平常習慣大魚大肉的你，一天一餐來享用蔬食料理助消化吧！ 娘惹沙嗲串 舌尖偽出國，秒飛到馬來西亞！嚴選新鮮猴頭菇與小黃瓜，長時間細火慢煮，再以大火煎烤烹調，搭配新鮮香茅、薑黃、芝麻、花生等南洋風味香料製作而成的秘製沙嗲醬，美味到一口接一口！ Mao Su 蜜燒鱔 台南以生炒鱔魚聞名，毛蔬為了還原府城特色美食，特別採用新鮮原型食材並以特別刀工處理，再添加獨家醬料配方，大火快炒出鍋氣， 打造每一口彈牙甘甜的極致佳餚！ 花椒燒烘蛋 超下飯！以中火煎與烘烤雞蛋的調理方式，讓蛋變得澎澎的，一咬散發淡淡椒麻香味，獨門特調醬汁淋在蛋上，不僅下飯又好吃！ 東大門泡菜煎餅 到毛蔬必點！採用無化學與無人工添加的泡菜，創造微酸微辣的風味，大火煎出酥脆口感，沾取秘製沾醬口味更添層次。 龍眼蜜凍檸飲 大人氣酸甜解膩的療癒飲來了！嚴選台南東山龍眼蜜，結合豐富維生素 C 的新鮮檸檬原汁， 不但讓皮膚透亮，還能降低膽固醇，是搭配亞洲佳餚絕配的人氣飲品！ 強強聯手！充滿細節的Colonial Chic 餐廳風格 座落在府東街的毛蔬，餐廳的入口處如時光隧道般的轉折，意味著現代人漸入食蔬的生活轉變。講究細節與整體美感的環境由毛蔬與充滿文化底蘊的硬是設計創辦人 – 吳透 強強聯手，親手打造 AKAME、興波咖啡的他，首度於台南東區建置這間極具美感的空間設計與愜意用餐氛圍。 無論是親友聚餐、和另一半的小約會，品嘗美食的同時，也能隨手拍出超時髦的美照，白天夜晚都有不同的異國風情、顛覆既有印象的佳餚、親切溫馨的服務，每個別具心裁的環節，都將成為極美的體驗記憶！ 【毛蔬空間設計美學】 整體空間揉合亞洲殖民地風格，採用特有的材質，像是大面黑色拱窗、紅磚層砌、抿石子、磨石子、白色方柱、細竹天等元素打造 Colonial Chic 殖民地風格，呼應著台南是一個充滿歷史感的城市！而餐廳外側設立 MAO 英文字母的白色外牆，透過垂直線條的格柵排列梳理空間的光影，也代表以食蔬慢慢調理身體。 值得一提的是，入口門把上如光譜般的橫木條，側看是 MAOMAO，特有的上下線條斷離的排列，更是易經『風山漸卦』的爻相；進入餐廳，映入眼簾是 乾涸的大地，希望以道道驚艷的料理如時雨甘霖般滋養，從荒食磨出一面明鏡， 映照潔淨身心！ 【店鋪資訊】 毛蔬亞洲蔬食 地址：台南市東區府東街 43 號電話：06-2094699 營業時間：11：00~14：00 17：30~21：00 FB： https://www.facebook.com/maosu2022 IG：https://www.instagram.com/maosu2022/ 【豐舟國際餐飲集團相關資訊】 豐舟國際餐飲集團官網：https://www.richboat.com.tw/ 小方舟串燒酒場 FB：https://www.facebook.com/XiaoFangZhouChuanShaoJiuChang/ 毛丼丼飯專門店 FB：https://www.facebook.com/maodontw 毛房蔥柚鍋冷藏肉專門 FB：https://www.facebook.com/Maofun2098199 

♡台中夜景餐廳♡眺高STAY WITH MOUNTAIN///有素食喔///

這間位在台中北屯區(近中臺大學)的夜景餐廳就是已經夯一陣子的"眺高啖藝"，雖然已經夯一陣子了，但因為一訪的時候太晚了能點的東西不多，所以等到二訪了才有比較多照片(美食)好發文😂到訪的當天是周六晚上約七點，沒有訂位(因為是臨時起意去的)，現場等約15分鐘就有位子囉!十分幸運😇 菜單封面照的部分~~~圖案就是他們家的建築欸!我整個嚇到😳畫超像的(細節都get) 有低消喔! 飲料一杯(後面都有菜單內容介紹，大概130~250$不等)然後5%服務費~是我去過的夜景餐廳中目前遇過唯一有收服務費的不過他們家的服務真的不錯 所以覺得也OK! ///小推薦///他們家的波波逼逼炸薯條真的很讚(一訪就點過)就是粗一點的薯條(馬鈴薯)喜歡粗薯條的人不要錯過~ 我們當天有加一個A套餐 +100$ 多了"餐前麵包(兩塊，超好吃!!!)"、"飲料(可補差額換別的)"、"餐前湯(當天是番茄湯)" 當天一整個太餓 餐前湯跟麵包一上桌就吃光 一回神才發現沒拍到照，只好請大家親自去現場點看看啦🙊 以上就是菜單內頁的部分以夜景餐廳來說正餐蠻多選擇的 點菜的畫單 套餐補差額的///桂圓紅棗茶/// 可回沖~ 當天喝了三回(天冷整個喝超快，到第三回已經蠻淡了) ///巧克力旋風冰沙/// 因為我家那位是不喝熱飲的，所以當天他就是頂著外頭16度再喝這杯😬 敵不過嘴饞我有偷喝，真的超好喝欸 比星*克的巧顆粒**碎片不甜，還獲得男友的認證😏 ///歡樂分享盤/// 觀眾朋友阿掌聲給他催落去! 🙌 這盤真的每一樣都好吃 本人是洋蔥圈、炸魷魚上癮者，加上他們家的薯條......OMG整盤我給他100萬分，同桌全數通過的好吃 (給我點下去) ///鄉村爐烤半雞佐白蘭地野莓醬/// 這道是我在IG上面搜尋過眺高，發現很多人點的，看起來就超吸引人的有沒有! 重點 以為會很小一隻，結果三個人吃都可以欸! 肉很嫩，很入味，喜歡烤雞的朋友不要錯過~ ///東方BBQ豬肋排/// 也是IG版面上10篇有6.7篇都會出現的一道，也是適合分食吃的，因為一個人差不多第三根就會有點膩，肉質很軟爛，軟骨的部分也很讚(朋友是軟骨控 整個中💘) ///舒肥雞胸青醬時蔬燉飯/// 這道菜的"九層塔味"稍重，如果不能接受的人可能先不要~ 燉飯的驚豔度比較低，就是普通的燉飯，飯偏硬，雞胸肉是嫩的也很好吃，不過吃到後來會有點膩口~稍微可惜 最後附上離開時拍的側面照，一樓為平面停車場，位置蠻多的，大概有15~20台車的空間 ♡地址: 406台中市北屯區部子路700巷11弄36號 ♡營業時間:16:00~00:00 ♡電話:04 2439 0886 (如遇假日或有活動需要多一點的位置例如:慶生，建議提前訂位喔) ↓↓↓ ▏看更多台中餐廳相關文章 ▏ ↓↓↓♡台中餐廳♡永心鳳茶 素食者也可哦！♡台中餐廳♡澳們打邊爐♡台中餐廳♡小小麥一中店♡台中北區蔬食餐廳♡井町蔬食料理♡台中公益路餐廳♡cow饗 歐風小餐館♡台中中區餐廳♡瓦庫燒肉wow cool♡台中餐廳♡昭日堂鍋煮

蔬食餐廳搜尋結果

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【高雄素食-迪立印度健康蔬食_右滑附菜單】

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♡台中夜景餐廳♡眺高STAY WITH MOUNTAIN///有素食喔///

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