信義區美食。三個傻瓜信義店3idiots印度餐廳彷彿置身印度！素食餐廳

肥丸上班的地方離信義區很近 下班就在ATT4FUN晃，想說有什麼好吃的 胖仔(男友)很喜歡吃異國料理就剛好逛到這間印度餐廳 全台唯一全素印度蔬食餐廳，目前已有三家分店了。 雖然我沒看過電影-三個傻瓜，但我想一般人都有聽過吧！ 我們一開始單點 後來店員過來跟我們說這樣點下來 差50元點雙人套餐會比較便宜 真心覺得店員人好好～ 因為我其實是對推銷非常有防備心的人 這樣替客人想的出發點，讓我會想下次再來。 套餐內容有： 前菜+主菜(3選2)+香料烤吐司+ 北印度咖哩+薄餅+麥餅+飲料*2+甜點*2 飲料我們選了薑黃牛奶與奶茶 甜點則是玫瑰甜球與米布丁 咖哩餃神燙不敢吃咖喱飯以外的人都愛😝 因為不熟悉印度料理，上菜其實都有點問號 每一菜都有很多的沾醬，不知道什麼加什麼就問店員吧😂😂 甜點也很好ㄘ～ #3 idiots toast & curry三個傻瓜印度蔬食信義店(ATT 4FUN) 📍FB：https://www.facebook.com/toastcurry3/ 📍地址：台北市信義區松壽路12號4F(捷運市政府站或101站) 📍營業時間：11:00-22:00 📍電話：02 7737 3868

【新北三重-烤室苑】

素燒烤很特別 有一種特別的香氣(好像是小茴香? 卡啦G是我愛的杏鮑菇丫~❤️ #新北市 #三重 #燒烤 #蔬食 #素食

#在廚房#台中美食#台中蔬食#☁️☁️愛蔬食#蛋奶素日誌 🌱台中

#在廚房#台中美食#台中蔬食#☁️☁️愛蔬食#蛋奶素日誌 🌱台中·在廚房🌸 這是近期最喜歡的餐廳💕因為裝潢實在太美了☺️餐點比較多都有蛋奶，全素的選擇比較少，而帕里尼用料十分紮實，沙拉的生菜也吃起來非常天然，可能天氣太熱了連沙拉吃起來都感到熱呼呼的🤣真是可愛 - 🌸松露野菇帕里尼 🌸野菇烤肉醬三明治🥪 🌸黑醋栗冰茶 🌸桑椹牛奶 ······················ 📍地址：台中市大里區東興路62巷吧36號 ☎️聯絡電話04-2481-9886 🕖營業時間週一至週日11:00-14:30 17:00-20:30 - 想看更多分享可點取⬇️⬇️⬇️ Insragram🔍☁️☁️的蔬食生活 連結傳送門🔗 https://instagram.com/vegetarian_yunyun

台南｜菇菇薯薯．素食什麼都賣什麼都不奇怪

好難選美一樣都想要吃 任選三樣 $150 #香蕉皮 ♡♡♡ #雞米花 ♡♡♡♡ #高麗菜 ♡♡♡♡ 最愛炸高麗菜香脆薄片輕脆 味道有如洋芋片有夠唰嘴辣 店面有可愛超真實模型參考 ˶ 𖥦 ˵ #素食商品好多樣 #什麼都能炸太酷了 - 📍菇菇薯薯 電話｜02-2738-1761 地址｜台南市中西區永華路一段244號 時間｜13:00-24:00 - #菇菇薯薯 #菇 #素食 #蔬食 #炸物 #台南美食 #台南宵夜 #炸高麗菜 #雞米花 #台南 #vegetarian #foodie #foodporn #foodphotography #tainan #tainanfood #tainantravel #tainanfoodie 

花蓮蔬食餐廳🍴

花蓮———Piatto+菜 . 🔸煙花女筆管麵$220 🔸藍紋乳酪筆管麵$250 🔸帕瑪森蒜味辣椒細扁麵$230 🔸奶油羅勒青醬燉飯$250 🔸手工冰淇淋$65 🔹套餐 + $70（沙拉+濃湯） 🔹牛肝菌濃湯 + $20 🔹隨餐附贈紅茶/迷迭香草氣泡醋 / 原來蔬食義式料理也可以令人驚訝 老闆與廚娘對料理非常熱忱 用料實在也非常用心 給大家最原味最原型的食物 讓每位客人吃的健康無負擔 我自己吃奶油羅勒青醬燉飯 使用花蓮的玉溪米加上 道地作法米心沒熟透 搭配自己熬的青醬再加上帕瑪森起司 真的可以吃兩碗😂不輸給葷食的香氣 環境有很多老傢俱蕨類植物 喜歡看看這些老物很有感覺 / 🏠花蓮市仁愛街28號2樓 ☎️0926-110323 🈺️1130-1400/1700-2030（週二公休） / @wan_wan_hu 姐姐有新店就想到我們囉 @fannie_tw @mao.mao0116 終於見到💕 一群愛吃的女生👍 / #肉絲女孩ootd @mercci22紅色拖鞋絕美 @pazzo 針織背心彈性也太好 @ob_design 我最愛的寬褲💓 / #hualien #花蓮 #hualienfood #花蓮美食 #hualiendessert #花蓮甜點#花蓮朵朵美食聖經#朵朵美食聖經#蔬食餐廳#piatto菜#mercci22style #hualienfoodie

超浮誇52顆餃子，你挑戰過了嗎？台灣最受歡迎的 8 間冰花煎餃

不知道有沒有人跟編編我一樣很愛吃煎餃？每個禮拜一定要去報到一次才甘願，不過最近發現連煎餃都有花招，就是需要完美水粉比例才能製作出來的冰花煎餃，不但長得美還很好吃，不過有時候看久也有點密集恐懼哈哈哈，就來看看哪些地方也吃得到吧 ＃上善豆家 台北市大安區復興南路一段107巷16號 位在台北東區精華地段的上善豆家，主打健康蔬食料理，口味走清新簡單的路線，僅提供素食，豆皮為店家手工製作，或許因為地段關係或食材，價格真的滿高的，約落在三四百上下。其中最吸睛的就是這份冰花煎餃，口感酥脆又涮嘴！ ＃做食豔 脆皮x煎餃 Crispy Fried Dumpling 總店：新竹市東區金山十一街33號 貳店：新竹市東門街161號 做食豔的店面外觀並不起眼，很容易走過就錯過，店內位置不多僅有8個，若是住附近的人可以外帶以免久候，煎餃有多種口味可選擇，除了最基本的原味還有蔥多多、明太子、章魚燒等等，因為口感較乾所以建議可以點碗湯來順口解膩 ＃西川家-燒き餃子 台中市西區日進街96號 西川家主打的是日式燒餃子，整體營造的氣氛頗像深夜居酒屋，餐點為現點現做，人多時需要等候一下，一份定食套餐$150，會有10入燒餃+唐揚豆腐+味噌湯，餃子內餡飽滿多汁，有微微的酥脆口感，蝦子新鮮彈牙，吃的時候要小心別被汁燙到囉 ＃恆日 台中市南區學府路146巷15號 中式餐廳也能這麼網美？位在台中的恆日無論氣氛或餐點外觀，都給人一種清新質感的路線，很難想像裡頭販售的餐點是中式古早味吧！尤其是冰花煎餃名符其實，真的就像潑墨畫一樣美麗，內餡飽滿外皮Q彈，無論是味覺還是視覺都是一場饗宴 ＃餃子雷達 台南市北區西門路四段101號（小北商圈第二排A7） 前面介紹的都在中部以北，這間餃子雷達位在台南小北商圈內，小巧的攤子也能內用，店內擺放許多老闆收藏的七龍珠公仔、漫畫，就算一個人去吃也不孤單，由於是現點現煎所以需要稍候，口感酥脆多汁，且有多種口味，如果敢吃辣的記得加辣～ ＃元寶水餃 ‪台南市東區勝利路22號‬ 這一間位在台南的元寶水餃，主打各式口味、手工製作，比較特別的是泰式打拋雞肉口味，帶有微微的辣度很夠味，就算不沾醬料也很好吃，如果想要一整片的冰花可以跟老闆娘說，否則就是一般形狀囉 ＃女子餃子 高雄市鹽埕區七賢三路113號之2 這一間隱藏在市場內的女子餃子，剛開幕時生意就非常好，店內座位不多所以常需要排隊等候，圓盤煎餃一份$70，有高麗菜與韭黃口味，塔塔煎餃則是九層塔口味，歡樂拼就是綜合，一份皆為$75，塔塔水餃皮採用金萱茶口味，吃起來會更有層次 ＃來打餃 花蓮市博愛街159巷8號 前面介紹的都在台灣西部，其實東部也是有美麗的冰花煎餃，位在博愛特區內的文青復古小吃，內用位置不多，也可以外帶到店門口吃，煎餃底部酥脆，內餡調味不錯也很多汁，缺點就是份量小了點，整盤吃完還是覺得吃不飽啦～ 寫著寫著口水也流出來了，誰都別阻止我手刀衝去吃 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #冰花煎餃 #推薦口袋名單 #發胖精選 #網美拍照 #鍋貼 

吃素還需要出櫃？？！！韓國素食者的困境 #水水的韓國社會觀察紀錄

#水水的韓國社會觀察紀錄#韓國素食者的困境#吃素錯了嗎#內附素食種類單字表🥦🍅🌽🥒 大家安寧🙋🏻‍♀️今天是針對「韓國素食文化」的研究專題喔！ - 會突然想做這個專題，一方面是因為水水看了韓國Youtube運動頻道「Somi Fit」的Vegan Vlog後，深受啟發，覺得很像可以從自身做起友愛環境和動物，決定開始吃彈性素(一周四天盡量吃方便素，週末可以吃肉)； - 另一方面是因為聽到Somi說她在頻道上公開自己是Vegan之後，訂閱數暴跌，百思不解為何吃素和訂閱數有關的我，開始研究了一下韓國的素食生態... - 發現，韓國的素食者真的很辛苦啊😭 - 不管是在性少數族群議題上還是素食者議題， 水水衷心希望有朝一日韓國人都能更敞開心胸的接受並瞭解各種「少數群族」。 - 對這個主題有興趣的繼續往下看囉👇🏻 - #正文開始 「我吃素(나는 채식주의자다)」-你知道同樣的一句話，在台灣和在韓國可能會引發截然不同的反應嗎？-想想你遇到吃素的朋友時的狀況吧？我們大多追問完：「你為什麼吃素？」後，就：「喔喔！原來如此。」尊重各自飲食習慣，然後結束這一回合的話題。和素食朋友吃飯的時候，也有許多好吃的蔬食餐廳可以選擇，即便不是蔬食餐廳大抵也都有素食者可以選擇的菜單，或是要求餐廳不要加肉、不加蛋、不加奶時，相對地也較不會被投以「你有夠難搞」、「你是奧客」的眼光。因為台灣可以說是「素食者天堂」！台灣「吃素人口佔比」高達總人口的12%，是位居全球第三名的吃素強國呢！因此，台灣人習以為常的素食自助餐、餐廳裡的素食菜單等，其實在一些素食文化不發達國家素食者的心中，可是一件非常不容易的事喔！ - 權小姐是韓國的素食者。 (圖片出處：https://m.blog.naver.com/egkhi89/221854915303） - 權小姐以交換學生的身份到台灣時，覺得那個地方(台灣)生活很便利。台灣有很多素食者，因此可以輕易地找到不錯的素食。如果她要求「請幫我去掉肉和蛋」，餐廳的職員們也會親切地將肉從食物中拿掉。在那個國家時常可以遇到素食者，所以大部分的台灣人對素食者的知識很豐富。 - 這是在韓國素食者的眼中的台灣。 然而韓國素食者所經歷的韓國素食狀況又是如何呢？ - 許多台灣人關心韓國的KPOP、韓劇、韓國旅遊、美味的韓國食物，覺得韓國是一個友善、時尚、充滿魅力的國家。但你知道，在這個蔬食逐漸成為一種潮流的時代，你我都關心的韓國，居然是「不太歡迎素食者」的國家嗎？ - - #共同體意識造成對少數族群的包容性較低 韓國的共同體意識、集團文化，造成社會對「少數者」的接受度相對較低。 - 文化大學韓文系 許怡齡 教授 在《82年生的金智英》電影映後座談會中曾表示：「韓國社會雖然很難一概而論，但整體來講，我覺得它是一個對少數族群相對不友善的社會。舉個例來說，如果你是性少數者，你就會相當不利。然後其實我是一個素食者，我在韓國也相當不利。在韓國我們稱為대세(大勢)，大部分的人都是(在)這樣的主流，它(韓國社會)通常就會把它(主流)接受為一個絕對的預設值，在那邊任何的少數族群，我覺得都相對不容易。」 #09分50秒處(許怡齡教授演說) - 在韓國「素食者」當然也屬於少數族群之一。 根據 韓國素食聯合 2019年推算的資料顯示，2018年韓國的素食人口大約落在100萬～150萬左右，相較於十年前成長了10倍，但仍佔韓國的人口總數(2018年韓國總人口數：5164萬)不到3%。 - 漢陽大學的學報中也曾經報導，2017年度全韓國的424所大學中，高達99.3％的大學回答「學生餐聽中沒有素食餐點」。小學到高中的小小素食者更是艱難，因為在學校內都是中央廚房團體供餐，幾乎沒有學校會特別提供素食餐點。 (圖片出處：http://www.joongboo.com/news/articleView.html?mod=news&act=articleView&idxno=1179034) - 正在服役中的韓國素食軍人也面臨了同樣的狀況，若以韓國素食人口3%來計算，韓國軍人中，約有1萬7000多位素食軍人，調查2019年9月論山訓練所的菜單後發現，素食軍人在韓國的軍隊中，83餐中，有41餐都只能吃白米飯，就連最基本的配菜「泡菜」也會添加魚露醃製，因此，素食軍人時常需要面臨無菜可配的窘境，有許多素食軍人不僅體重急遽下降，還需承受因食用一般餐點後的嘔吐、腹瀉症狀，及飽受憂鬱症所苦。對此，韓國國防部卻表示「團體供餐較難配合個人取向(단체 급식에서 개인 취향을 맞추기는 어렵다)」。 (圖片出處：https://www.yna.co.kr/view/AKR20180706097400014) - #註： 台灣國軍有供應素食餐點，但據網路資料顯示，國軍中的素食通常是蛋奶五辛素，葷素餐盤也會混洗，因此對全素小兵仍是相對困難的環境，據說營級較高(因為是長官要吃的)較有機會吃到全素餐點。 - - #吃素還要出櫃？ 除此之外，大部分在韓國的素食者，在告知周圍親友是素食者時，還須經歷不少批判、質疑的眼光，因此還誕生了結合채식(菜食)和coming out(出櫃)的「出菜櫃 채밍아웃(菜ming out)」的單字，可以見得在韓國社會要坦承自己是素食者並不是一件容易的事。 (圖片出處：http://www.hani.co.kr/arti/PRINT/826364.html) - 雖然近年來，韓國社會對蔬食的關心有逐漸增加，但在以「肉食文化」為主流社會的韓國，對於「素食少數者」仍存在著歧視和差別待遇。某篇報導中，韓國記者採訪的6位韓國素食者中，有4位回答「對周邊親友抱持著否定的眼光感到最為困擾。」 - 李女士(51歲)表示「在公司聚餐時，有被同事說過是 民弊(민폐:造成其他人麻煩的人)，之後為了不想承受那樣的壓力，去聚會時都不會表示自己吃素。」 - 而開始吃素2年的上班族A小姐則透露：「一開始說自己吃素時，從『這樣對健康不好』到『就算你吃素，世界也不會改變。』等，聽過各式各樣的意見。我們各自因不同的理由吃素，如果其他人能尊重我們就好了。」 - 大學生 B小姐(24歲)提到「不吃青菜的話，大家只會說要均衡飲食，就輕鬆帶過這個話題，但素食者說自己不吃肉，卻要被用營養的標準審判。」 - 此外，在韓國承認自己是素食者的話，還經常需要承受「活得真累！」、「植物就不可憐嗎？」、「你是印度教嗎？」、「你是和尚嗎？」、「很難搞」、「奧客」等偏見和負面的反應。 (圖片出處：https://univ20.com/85403) - - #韓國素食者的努力 但好消息是，也有許多韓國的素食者為了爭取「吃素的權利」而努力著。 - 將於2020年初入伍的鄭泰賢(音譯)在2019年11月12日向國家人權委員會遞交了陳情書，在陳情書內呼籲韓國國防部部長鄭景斗「保障(韓國)國軍官兵的素食權」。韓國綠黨也正在準備申請「保障素食權」的憲法訴願審判，此舉是為了能讓所有公共機關團體供餐能保障素食權有法理依據。 - 從2016年開始的韓國最大的素食者活動「Vegan Festival」，2019年參與人數也達到了1萬5000人，相較於2016年第一次舉辦時，攤位規模也達到2倍以上。 (圖片出處：http://futurechosun.com/archives/45122） - 韓國的素食者們為了他們的「吃素權」努力地在制度面上發聲。至於大多數葷食的韓國民眾是否能逐漸捨棄針對素食者的偏見和批判的眼光，真的就只能仰賴大多數葷食的韓國民眾，有一天能更敞開心胸接受各種「與自己不同」的人類了。 - 身為一個熱衷於韓國文化的外國人， 期待有朝一日能看到更兼容並蓄的韓國文化。 - - - 參考資料連結整理： 1. Ｍoney Today “채식이 민폐인가요?"…고기 권하는 한국사회”https://www.google.com/…/m.mt…/renew/view_amp.html%3Fno%3D2019040316142455144 2. 한림미디어랩 The H “비건, 취향 아닌 인권으로서 존중받아야…”http://www.hallymmedialab.com/news/articleView.html… 3.더나은미래 “그저 취향이라고? 우리의 ‘채식할 권리’ 보장하라”http://futurechosun.com/archives/45122 4. 地方韓文水水YT頻道：『82年生的金智英』電影映後性別座談會精華影片/性別歧視是暴力的溫床/韓國的性平現狀 (09分50秒處)https://www.youtube.com/watch?v=aSX6lqp3yLU&t=588s

真心想私藏的私廚甜點店

這是ㄧ間非常低調的預約制私廚甜點店 只有星期五～星期日老闆在FB有公佈的時間才會開放內用和外帶 今天很幸運的吃到了第一次開放預約的午餐餐點-「白酒紙包魚」 紙張剪開的瞬間 香氣撲鼻 混合著白酒香氣和蕃茄、蒜香 從前菜的綠花椰濃湯、焗烤蔬食（要熱熱吃，老闆建議放在主餐後再上） 和ㄧ杯熱熱的伯爵茶 啊！滿足。 一整個套餐定價550元 餵飽了我的胃 想內用的甜點就改成了外帶 是一間想私心藏起來的私廚甜點 Plusx Pâtisserie & More No. 41, 慶安街土城區新北市236 https://goo.gl/maps/1cNkC9ZDdPCaxSNG8 地點太隱密，想幫大家標記一下位置波波的系統怎麼搜都搜不到😅

2021春節吃什麼？禪風茶樓、善菓堂 蔬食年菜也能豐富又美味！

開心迎來2021年，跨完年的歡樂氣氛持續延燒，今年的農曆春節你們都想好要吃什麼了嗎？從去年開始，因著疫情的關係，蔬食飲食的意識抬頭，吸引了不少消費者開始願意偶爾嘗試不同以往的飲食習慣。今年讓我們來為您介紹善果餐飲旗下兩個品牌：台北的「禪風茶樓」及位於新竹竹北的「善菓堂」推出的年菜，讓您改變以往對蔬食的既定印象。 「一品佛跳牆」 年菜必備，象徵著福壽全都來(禪風茶樓) 特別經過2小時蒸煮，內有炸芋頭、猴頭菇、栗子、白花椰乾、杏鮑菇、香菇、蓮藕、鳳眼果、紅棗、大白菜與筍乾等多種材料，而食材的擺放位置也非常講究，這會細微地影響整體風味，尤其是筍乾，其被擺放在中層蒸煮，讓每一口喝起來微酸，一解膩口之慮。 「焗烤拚金色芙蓉」伴您迎接向陽似錦的新年(禪風茶樓) 賣相散發閃閃金色，中間是南瓜泥蒸蛋，上頭兒點綴著毛豆仁與玉米粒。一旁是以山東大白菜、黃帝豆、牛番茄，荸薺、馬鈴薯淋上起司醬焗烤而成的涮嘴美味，營養滿滿，小朋友也吃得開心。 「翡翠北菇扒元寶」 吃元寶生元寶，今年發大財(善菓堂) 晶瑩剔透的外貌，一上桌就吸住大家的目光！以新鮮蔬菜與被列為素三鮮其中一個食材的香菇一起烹調，將食材本身的好味道都完整的鎖在裡面。最後加上枸杞作為點綴，除了視覺上的豐富之外，口感也非常清爽可口！ 「東北酸菜猴菇煲」暖冬圍爐鍋物首選(善菓堂) 酸白菜保留了原有的營養成分，且富含了胺基酸、膳食纖維等營養，暖冬圍爐最佳鍋物選擇，非酸菜白肉鍋莫屬！在經過善菓堂主廚特別精心製作出無肉的版本，經過慢火熬煮的軟嫩酸菜，並使用高營養猴菇與木耳，讓整體口感入口後酸味轉變成更為甘甜的滋味。 【禪風茶樓】福牛財運桌宴 / NT.12,800 10人 【禪風茶樓】牛轉乾坤桌宴 / NT.15,800 10人 【善菓堂】 福牛財運桌宴/ NT.12,800 10人 【善菓堂】牛轉乾坤桌宴 / NT.15,800 10人 更多詳細餐點內容歡迎前往官網 禪風茶樓： https://www.gooddeedstw.com/pages/zentearestaurant 善菓堂： https://www.gooddeedstw.com/pages/shanguotang 注意事項： 1.需另加10%服務費 2.桌菜以十人為主，採加人加量加價方式計價 3.半桌以六人計價計量 4.需 預付30%訂金 5.與其他優惠恕不合併使用 年菜在家吃，防疫最安心！年菜外帶，讓您輕鬆過年！

不小心挖掘到一間桃園網美店🤩🤩🤩 店裡採用大理石風格的明亮裝

不小心挖掘到一間桃園網美店🤩🤩🤩 店裡採用大理石風格的明亮裝潢環境整個很舒服而且餐點都是以蔬食為主超健康💯 🍇藍莓起司薄餅 藍莓搭配切達起司和馬札瑞拉起司讓法式薄餅的口感更豐富且輕薄酥脆帶點奶香 🧀️起司白醬核桃野菇鹹派 綜合菌菇搭配牛奶、核桃、季節時蔬和自製的起司白醬、用料相當豐富紮實有飽足感、套餐附贈的是蕈菇濃湯、鮮榨果汁及手工客家小菜包 所有餐點都是店家親手從原料開始手工製作、安全健康設計獨特口味絕佳😋😋😋 📍 SOL WOW蔬食早午餐 🏠 桃園區同德五街276號 ☎️（03）301-2178 ⏱ 9:00AM-17:00PM（週一公休） 🔗 https://www.facebook.com/SOLWOW/ IG 👉🏻 kimi.0304 #一個人吃這些到底想怎樣嗯體重就是這樣養成ㄉ😉 #SOLWOW蔬食早午餐

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【新北三重-烤室苑】

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#在廚房#台中美食#台中蔬食#☁️☁️愛蔬食#蛋奶素日誌 �

台南｜菇菇薯薯．素食什麼都賣什麼都不奇怪

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花蓮蔬食餐廳🍴

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超浮誇52顆餃子，你挑戰過了嗎？台灣最受歡迎的 8 間冰花煎餃

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吃素還需要出櫃？？！！韓國素食者的困境 #水水的韓國社會觀察紀錄

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真心想私藏的私廚甜點店

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