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2021 AFTER PARTY 十萬扶特 好膽你來！質感蔬食素食嘉年華，等你來玩～

你曾為愛的人做過哪些改變呢？ 現代愈來愈多人吃素，許多人是因為宗教、環保的關係，但我身邊其實很多人是為了「心愛的人」才開始吃素的呦～ 我爸媽當初是為了幫外婆身體狀況祈福開始吃108天的素食，那陣子我也開始 #一週一素食的習慣，才發現其實素食並不是清淡無味的刻板印象，現在有很多質感蔬食店家，讓「蔬食」逐漸成為一種潮流🕶️ 之前介紹過的質感蔬食餐館-呆呆家蔬食，老闆跟老闆娘也有個浪漫的愛情故事，老闆是因為老闆娘才開始吃素的，接觸蔬食之後，也想打破大家對於吃素很無聊的刻板印象，因此運用自身廚藝科班生的專業，跟老婆一起圓夢創業，想將質感蔬食的美味讓更多人品嚐到❤️ 想要了解質感蔬食的朋友，很推薦大家可以把6/12.13空下來，一起來參加「2021 AFTER PARTY 十萬扶特 好膽你來」，愛扶特趴以環保、愛護動物為出發點，為破除素食是那些道德與宗教魔人的印象，希望大家感受到更多的是美味、音樂與歡樂。 現場不僅會有美味蔬食料理，還會有High翻天的台灣搖滾之火滅火器樂團跟多組藝人的音樂表演、就是要對決、衝撞論壇，絕對顛覆你對於吃素的想像👀 挑戰第一場由你作主的派對，你的一票，端午變跨年 >>>https://va9k9ptnynp.typeform.com/to/HoGEvNeJ 活動地點：中央公園 活動日期：6/12、6/13 #愛扶特趴#環保#蔬食挑戰#蔬食體驗#蔬食#吃素#素食#蔬食美食#蔬食料理#蔬食市集#素食美食#素食料理#素食市集

【信義區】素食? 蔬食日

Herbivore Vegan料理和姊妹一起到信義區吃素!! 上網找了這間，裝潢跟料理都很特別的蔬食料理 位置在中島部分~算開放式的餐廳.....就是逛街的人都會看見你在吃東西 #阿薩達豆腐塔 $380這道配上莎莎醬~還有炒豆腐吃起來口感豐富 #烤花椰菜和紫高麗菜沙拉皮塔餅 $280跟菜單上的樣子不太一樣是讓你自己組裝鷹嘴豆泥跟醃製的小黃瓜，朋友覺得不合胃口 #莓果榛果冰沙 $240喝完會很飽的一杯飲料裡面有燕麥跟香蕉.藍莓.杏仁奶打成冰沙 一般蔬食餐廳的單價都不低口味偏東南亞?中東?我個人還可以接受，但朋友完全不行算是嘗鮮即可的餐廳 因為今天的餐廳令我們覺得頗少點甚麼我們兩個決定來買個 半熟起司塔 撫慰一下今天沒吃肉的心 不知道是不是我太挑嘴了，跟在日本吃的味道還是有差起司味沒有那麼濃郁 然後我就發現了一個讓他變好吃的放法~~冰兩天之後再拿出來吃，整個味道就提升了!! 也太神奇了吧跟姊妹討論結果~以後買回來先放1天後再吃 店家資訊 Herbivore Vegan料理地址： 台北信義區新光三越A4館二樓 PABLO Cheesetart Taiwan台北信義新光A8台北市信義區松高路12號2樓

[ 林口美食 ]兆康宴南洋蔬食料理

來輕鬆享用不像蔬食的一餐吧！在林口有一家以南洋風為主要的創意蔬食料理 空間挑高、明亮、寬敞完全沒有擁擠感 戶外區有設置小朋友遊戲的砂石區 很適合放假帶著家人小孩來這邊用餐呢！兆康砂鍋飯是當天最期待最喜歡的一道不油膩且米粒分明 與醬料、配料完美搭配(使用泰國米) 簡易愛吃炒飯的朋友來這一定要點 而且旁邊附的湯品、小菜、水果都很用心肉骨茶麵湯頭清爽香醇 麵條是屬於拉麵所以吃到後面也不太會變軟還有Q彈感 植物蛋也很特別 熬煮的配料也很豐富這道是友人最愛咖哩麵包是軟法麵包加上奶油咖哩醬滿滿的一碗 簡單沾著吃就可以咖哩醬部份我覺得風味被奶油蓋住了 假如奶油再少一點一定更美味~鮮菇燒賣上面是小朵的香菇燒賣皮帶Q 還不錯～兆康黃金球是蘿蔔絲和蔬菜的組合酥脆不油膩 還有濃郁入味的蘿蔔絲香氣香Q捲餅這道也是必點的呀！ 捲餅外酥脆內有嚼勁 裡面只有蔬菜跟蛋外面淋上番茄醬這樣也超級好吃！ 甜點摩摩喳喳吃起來就是紫米西米露還有大甲芋頭塊～ 無蛋無奶瑞士捲也推薦紅豆紫米牛奶是打成冰沙的做法 我個人覺得不用再另外加冰塊不然味道會變淡 樹葡萄醋氣泡飲非常清爽 但搭配餐容易有飽足感～ - 📍 新北市林口區惠民街2號 🚉 機場捷運A9林口站 ☎️ 02-2608-3082 🕰 11:00-15:00 17:00-21:00 - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃林口

小小樹食，呷素也可以很美味{顛覆素食印象😍}

小小樹食，口甲菜也可以很美味{顛覆素食印象😍}

曾經因還願初一十五吃素一陣子，想吃得健康又美味 所以蒐集和吃了不少台北蔬食美味餐廳 像👉養心茶樓、小小樹食、Miacucina、小蔬杭、二本餐廳、 祥和蔬食 等等等… 這些餐廳的食物美味不輸葷食餐廳，對於愛吃肉的我很可以🉑️ 小小樹食是家♥氣氛佳♥擺盤好拍♥食物美味的熱門餐廳 大安店是本店，用餐環境走森林系舒適風 菜單很貼心標示小圖示，有些可以客製化料理 ✔︎蠶豆✔︎蛋奶✔︎五辛✔︎辣✔︎全素✔︎+-可調整 👉小樹酪梨蔬菜佛陀碗（Buddha Bowl） : 歐美流行的佛陀碗通常包含了蔬果、植物性蛋白質、穀物三元素 強調均衡攝取食物營養，店家以藜麥炒飯作主食，加上櫛瓜、酪梨泥、蘿蔔、 毛豆、鷹嘴豆等，上面兩坨醬是酪梨泥與韓式辣醬，攪拌均勻微辣蠻好吃的 👉魚香西班牙烘蛋 : 蛋、馬鈴薯、紅甜椒、黃甜椒、甜羅勒、自製醬 跟蠟筆小新一樣不愛青椒、紅甜椒，以前餐桌上出現我的筷子會自動閃開 上頭烘的有點微金黃，香氣足，甜椒加自製醬讓我這次不挑食 雖然知道烘蛋膨鬆好吃祕訣之一就是油要夠多 還是一口接一口ㄚ 👉松露野菇燉飯 : 燉飯上面滿滿野菇，松露醬調味 上面撒上可可仁 中規中矩 👉草莓牛奶 : 弄得很美.酸甜剛好，濃郁好喝，上面奶泡放著玫瑰花瓣♥ 環境、食物都很優和用心的一家店，店員也很親切，建議來要記得訂位~ #大安蔬食 #美味蔬食 #美味素食 #東區餐廳 #蔬食熱門餐廳 #草莓牛奶 地點 : 大安路一段116巷17號 大安本店@忠孝復興站 (敦南也有分店) 營業時間 : 12:00–21:00 電話 : 2778 2277👉酪梨蔬菜佛陀碗 & 魚香西班牙烘蛋 官網菜單如下~詳細資訊請參考官網facebook~

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｜宅配美食｜Nice Green美蔬菜 冷凍百寶箱．輕食養生好選擇．加熱即食冷凍食品．台農57號地瓜

自從疫情升級延長後. 現在都盡量減少出門次數了！現在家中的食物都改以網購方式. 宅配美食直接寄送到家. 較為方便！為了全家人的健康．在挑選食材時. 我盡量會挑選新鮮．無添加的原型食物再入手！ 最近．我們都在吃Nice Green美蔬菜 冷凍食品它帶給我們滿足感. 幸福感(灬º‿º灬)♡少了不必要的調味及添加．讓食物呈現原始滋味. 大人小孩都能吃的安心！它已成為我的廚房料理必備好幫手！ Nice Green美蔬菜從2007年開始．投入了植物工廠設備的生產，同時研發相關的農業技術．嚴選全世界的珍稀蔬菜帶入植物工廠每天幫植物做SPA美容．並使用高規格的設備及環境培育想傳遞給大家一個更健康．純粹．友善土地的生活型態妍寶貝手上這袋就是Nice Green美蔬菜冷凍百寶箱．裏頭裝著滿滿的營養美味食材吃一口便知道和外面市售的品質截然不同能夠滿足了現代人的養生需求！ 冷凍百寶箱內容物：美蔬菜保冷袋x1水餃ｘ１藥膳湯包ｘ２（3選2）饅頭ｘ１舒肥雞ｘ４（7選4）地瓜ｘ２（3選2）每一包的份量還蠻多的. 我家冷凍庫都塞滿滿的了！ 先來介紹我們家孩子最愛的冰心地瓜台灣黃金地瓜／紫金地瓜地瓜富有高的營養價值. 也是低IG高纖原型食物．嘴饞或肚子餓時．可立即產生高飽足感. 是一款老少咸宜的百搭食物美蔬菜地瓜以200多度高溫烘烤．接著以－20度急速冷凍．完整鎖住地瓜香甜蜜汁美蔬菜已將外皮洗乾淨．所以吃地瓜時可以連皮一起吃唷～ 只要從冷凍庫拿出來退冰．我家兩個寶貝都會立刻一擁而上來搶食（太喜歡吃了）孩子們對這冰心地瓜超瘋狂的．每天都在問：媽媽．地瓜還剩下多少深怕剩下最後一條ʘ‿ʘ 黃金地瓜口感較為鬆軟．香味較為濃郁．甜味也很足夠！ 淡紫色的紫金地瓜．顏色好夢幻！口感較為鬆軟厚實．也是挺香甜的～退冰後口感更加細緻綿密．我們一家人都好喜歡！ 除了單吃也可切片後加入雞肉生菜盤增添清爽飽足感！ 舒肥雞雞胸肉蛋白質高. 卡路里低. 是健身後的最佳營養補給！美蔬菜的舒肥雞所選用的是國產雞胸肉產自HACCP-ISO 22000:2018認證食品廠．產程安全衛生並已通過生鮮國產CAS／SGS認證．讓人吃了感到安心無虞！簡單搭配生菜或料理都很可口以低溫舒肥熟成方式製作. 保留大部分都養分與自然風味．同時也解決了雞胸肉的乾柴口感無添加人工香料．香精．皆採用天然香料製作. 天天吃不會有負擔 在家想吃隨時打開退冰或是加熱就能食用共有七種口味可選擇．我選擇的四種分別：️蒜香黑胡椒：香氣足. 充滿層次口感️印度咖哩：有股濃郁的奶香和獨特的香料氣味．整體口感香濃甘甜️玫瑰鹽 : 口感上自然清爽️泰式冬蔭：酸辣爽口．有淡淡的檸檬香氣調味採用真空按摩機翻滾醃製的．低脂又入味．超級涮嘴！ 為確保食物新鮮度. 記得退冰後．要盡快食用完畢舒肥雞肉吃法有三種：️✧退冰食用：完全解凍後．直接食用（夏天吃清爽冰涼）️✧平底鍋煎：完全解凍後．以平底鍋煎至雙面金黃（熱鍋後加熱2~3分鐘．切勿加熱太久避免肉質變硬）️✧加熱食用：泡60度熱水約10分鐘．或撕開包裝以微波方式加熱1分鐘 炎熱的夏天感覺沒胃口時．可以自製一盤盤雞肉生菜沙拉盤吧. 攝取大量蔬食及蛋白質. 真的是營養又健康！ 厚實大塊的雞肉．每一口都好滑嫩真心推薦大家. 舒肥雞一定要吃吃看～ 鮮嫩多汁肉質．真是美味又滿足！ 有時我會夾入吐司．搭配荷包蛋．生菜．成為營養健康三明治零廚藝的人也可以自己在家輕鬆做 萵心饅頭 ８入／包以老麵發酵的手工饅頭．講求真材實料原味呈現每一口都是自然真實的好味道內添加美萵苣粉．增添饅頭的營養價值 萵苣饅頭小小一顆. 吃了不會太撐. 很適合當早餐簡單吃直接以電鍋加熱就能食用放入盤後．打開電鍋加入半杯水．跳起後就可以吃嘍 它香Ｑ柔軟好入口不像一般饅頭偏紮實有嚼勁 熱熱的吃會飄出淡淡的蔬菜香氣．咀嚼中帶點微甜口感．挺特別的！ 切開饅頭塞好塞滿蛋＋肉鬆．再搭配一杯鮮奶．就是完美早餐組合！ 豬肉高麗菜萵苣水餃 750g / 包美蔬菜的冷凍水餃皆為嚴選食材高麗菜是高山上所種植的．口感清甜鮮脆豬肉內餡則是100%台灣上等豬（吃胡蘿蔔的豬）肉質無腥騷味綠色的水餃皮添加的萵苣粉. 是用NICE GREEn植物工廠栽植的萵苣低溫乾燥研磨成粉製造的每一口都能吃進滿滿膳食纖維．好吃又健康烤．油炸．蒸．水煮料理．都超好吃！它的外包裝採夾鍊袋設計．吃不完保存在冰箱方便又衛生！ 水餃的吃法非常多元．我最常以水煮和平底鍋煎方式水煮：水滾後放入水餃．待水餃浮起後．再加入一次水．重複兩次浮起水面就是熟透可上桌！ 煎餃：先下適量油．油熱後放入水餃加水入鍋，水量約淹至餃子整體高度2/3接著小火烹煮至水滾後上蓋，過程中不要任意移動餃子烹煮約5~6分鐘後，觀察水量幾乎見底，就能掀蓋，續煮直到水分完全收乾餃子邊緣出現金黃焦色時，就能關火，用鍋鏟輕柔鏟動，起鍋！ 燈愣！美味的水餃＆煎餃上桌了！做法超簡單的 外酥內紮實的煎餃．大人小孩都喜歡．不管是單吃或搭配醬料都不錯！ 萵苣水餃飽滿又大顆．原本以為水餃皮會有菜味，結果試吃後想不到的～OMG讚！外皮厚實Q彈搭配飽滿內餡，讓人一顆接著一顆的吃不停! 藥膳湯包 700g / 包共有三種湯底供挑選．這次介紹的是首烏藥膳雞湯．素里肌蟲草養氣湯以藥材慢火／古法熬製．喝起來不會有藥膳可怕的中藥味．是一般人都接受的味道這兩款湯品都是溫補的．一年四季都適合當火鍋湯底．煮湯麵都很美味．口感滑順甘甜～ 首烏藥膳雞湯內含百烏片．當歸．肉桂．桂枝．海研．川芎．以及上等雞肉塊. 相當真材實料若是不喜歡中藥苦味的人．很推薦可以喝喝看．它的味道順口清爽又回甘就連平時不喜歡喝藥膳的小卉寶貝．也很愛喝！剛好想煮一鍋雞湯．所以特地備了已過血水的小雞腿．要一起熬煮 料理方式很簡單．打開藥膳雞湯包．倒入鍋內再加入米酒．最後放入電鍋／萬用鍋燉煮 剛好這天晚上有點冷．喝一碗熱呼呼的藥膳雞湯溫補一下身體雞湯非常清澈，飄出淡淡的藥膳味道．甘醇順口．整體不會苦澀 湯包內的雞肉塊蠻大的．軟嫩好吃．吃的到肉質本身的鮮甜味！ 加入麵條／蔬菜／蛋包．增添飽足感！ 素里肌蟲草養氣湯裏頭有香菇．桂枝．芹菜．杜仲．重草根．薑片．豆包等～濃郁香醇的湯頭．當火鍋湯底，食用起來特別暖心 高湯內有滿滿的豆包．適合當素食者的輕口感鍋底味道甘醇順口．單喝湯頭就讓人很回味！ 有了藥膳湯包．現在在家吃火鍋簡單多了！既能融合各種食材，也充分攝取均衡營養，方便又美味！ Nice Green美蔬菜 主打天然/健康/純粹玉媽咪一試成主顧！澎湃的冷凍百寶箱已成為我家必備的幸福美食～不僅料理方便．準備起來一點也不費力當早餐或點心都是很棒的好選擇！推薦給大家唷～ NICE GREEEn美蔬菜官網：https://pse.is/3jt6d2凡下單：冷凍食品滿1500元免運費．可選擇冷凍宅配或超商取貨好康報報：輸入折扣碼【N520】現折100元新活動好康報報凡下單選擇7－11到店取貨，不限金額可享免運優惠（一片舒肥雞就免運）活動網址：https://pse.is/3jyrch

【屏東景觀餐廳推薦】勤園 Vegetarian Kitchen 吃蔬食、喝咖啡、摸柴

【屏東景觀餐廳推薦】勤園 Vegetarian Kitchen 吃美味素食、喝咖啡、摸柴，周末最新景點！

東港跟潮州可說是目前屏東最夯的景點！但這兩個地方是以海鮮跟小吃聞名，那吃素食的人能吃甚麼呢？勤園是屏東一間只在周末營業的素食景觀餐廳！有著超美的日式庭院跟平價的蔬食料理，非常適合全家來這裡放鬆打發時間～ 過去或許只能站在東港海鮮街嘆氣，但～現在吃蔬食的人有福了！在潮州跟東港中間的崁頂鄉，最近開了一間以日式盆栽庭園造景為主題的蔬食餐廳，不論是不是素食者，都非常推薦到這裡走走！ 勤園 Vegetarian Kitchen 距離東港華僑市場只有 15 分鐘車程，地點就位在港東國小附近，外面有整排的空間可以停車，開車來非常方便。 門口有掛寫著勤園的木牌，只要大門開著應該就是在營業吧？ 聽老闆說，這裡已經開了 20 年，但以前勤園是作為家人朋友間聚會聊天的場所，並沒有對外開放，但因為老闆娘喜歡烹飪、有個開店夢，因此最近才開了餐廳，想要讓更多人能夠嘗到美味蔬食料理，由於並非以營利為目的，一週只營業週五、週六、週日 3 天。 走進勤園，石子路兩旁是滿滿的盆栽，每棵樹的造型各有不同，路過一個區域時有聞到淡淡的花香，但不知道實際上是從哪裡散發出來的。 有些樹看起來價值不斐，因此得很小心別折斷樹根，否則可能得留在餐廳洗一個月的碗盤還債...... 走進室內空間，溫暖的木質調風格給人放鬆的感覺，牆上掛了很多園主盆栽得獎的照片，中島上有放了綠色植物，還有整排的書籍可以翻閱，如果下午來喝咖啡、看本書，就能打發一個下午。 勤園的主食只有火鍋套餐跟定食兩種，火鍋有附甜點跟醋飲，定食則是有附醋飲、甜點跟小菜。 這次我點的是臭臭鍋，容器是個超級可愛的甕！碗很深臭臭鍋裝得滿滿的，裡面料很多，好幾大塊豆腐、泡菜、白菜、木耳，料滷得很入味，裡面有加了樹子去提味，吃的時候要小心別吞進去惹。 今天吃到的小菜是涼拌海帶絲跟木耳，旁邊附的醋是養生松果醋，酸酸甜甜的，很開胃～奶酪也是一大看點，有看到蠻多客人單點奶酪外帶，奶酪是老闆娘到新園的養牛場買現擠牛奶回來自己煮的，味道超級濃郁，外面很多奶酪是加葷的吉利丁，勤園的奶酪是加素食的吉利Ｔ。 我男友點的是番茄鍋，湯頭味道超讚，裡面放了新鮮番茄，就連不喜歡番茄的我都喝了好幾口湯，菜盤裡面有各種菇類、蔬菜及蒟蒻，感覺有超過20種料，主食可以選烏龍麵、冬粉跟飯三種。 所有主食跟鬆餅加 80 元可以任選一杯飲料，我選了熱拿鐵咖啡，上面有愛心拉花，味道還行，不難喝。 廁所在餐廳外面，那邊放了一台復古的偉士牌機車，生鏽的頗厲害，聽老闆娘說那是她剛出社會時買的第一台機車，已有超過 30 年的歷史，這台車陪伴她走過年輕歲月，有著滿滿回憶。 偉士牌機車前有很多小盆栽，坐在窗邊可以邊吃飯邊欣賞盆栽（邊欣賞綠油油的稻田？！） 這隻大象意外得很搭！ 吃完飯可以到外面走走消化一下，店家說雖然網站上有限時２小時，但基本上如果沒人在等的話可以一直待著，外面木頭陽台上可以泡茶，老闆常在那裏跟朋友聊天。 勤園有很多地方很好拍，抓一下角度就超美ㄉ 這裡的店長～～超可愛的柴犬維尼～～維尼個性超級溫柔又超乖，還會到門口迎接客人誒，但勤園其實有三隻柴柴，另外兩隻因為個性比較兇跟膽小，所以被關在籠子裡，餐廳打烊時才會出來放風。 總結一下勤園這間餐廳，這裡只有販賣蔬食料理跟下午茶，不像很多素食料理有很多素料跟素食味，這裡主打的是走健康路線，老闆不時會出來跟大家聊天，大人可以愜意喝下午茶、品嚐料理，外面有很大的空間讓小孩跑跳嬉戲，充滿人情味，而且價錢也不貴，300 元就能吃到含飲料的套餐，搭配盆栽風景，CP 值真的很高，推薦到屏東的人都來勤園 Vegetarian Kitchen 走走～～ 勤園 Vegetarian Kitchen 地址：屏東縣崁頂鄉港東村平和路 5 號 電話：08-8632400 營業時間：週五至週日 11:00~20:00 FB 粉絲專頁：https://www.facebook.com/chinyuan.shokudo Google 地圖：https://g.page/chinyuan_shokudo

基隆蔬食-麵屋百味

終於可以吃到蔬食的日式拉麵了，＂麵屋百味＂位於基隆長庚醫附近的橘郡社區裡，如果不是在地的朋友帶路可能會錯過這。 店內不大，門口有個可拍照的侯位區，店內除了櫃檯台的2人位，就是一排不到10人的坐位區，我們來時剛好有客人離開所以沒有等就有位子。 今天點了味噌豆乳拉麵、麻辣豆乳拉麵、榨醬烏龍麵和可樂餅。 味噌豆乳拉麵口味偏重但不油膩，而且味噌豆乳的湯頭好好喝哦，會讓人一口接著一口，拉麵的口感也很Ｑ彈，附的豆包超好吃的，應該是先炸後烤表面有塗層甜甜的醬很涮嘴，溏心蛋也很讚，整體來說一百份。 麻辣豆乳拉麵湯頭喝起來有點麻辣口味偏淡，配菜也真差不多，也不錯吃。 榨醬烏龍麵的烏龍麵Ｑ彈有嚼勁，是我喜歡的口感，榨醬味道也不錯，口味不會很重。 可樂餅很紮實，而且調味調的剛剛好，外皮也很酥脆，一份兩個大小適中，好吃。 它家的咖哩飯也很多人點，但今天真的吃不下了，下次有機會再來嚐鮮。 麵屋百味～基隆市安樂區麥金路199號1樓（進入橘郡社區右手邊第一間）

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2021 AFTER PARTY 十萬扶特好膽你來！質感蔬食素食嘉年華，等你來玩～

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【信義區】素食? 蔬食日

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[ 林口美食 ]兆康宴南洋蔬食料理

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小小樹食，呷素也可以很美味{顛覆素食印象😍}

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｜宅配美食｜Nice Green美蔬菜冷凍百寶箱．輕食養生好選擇．加熱即食冷凍食品．台農57號地瓜

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【屏東景觀餐廳推薦】勤園 Vegetarian Kitchen 吃蔬食、喝咖啡、摸柴

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基隆蔬食-麵屋百味

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【信義區】素食? 蔬食日

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小小樹食，呷素也可以很美味{顛覆素食印象😍}

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基隆蔬食-麵屋百味

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