5種搭配熱紅酒的下酒菜！天冷一起來杯微醺熱紅酒吧～

小時候，天氣冷，喝杯玉米濃湯就覺得好幸福；長大後，手腳凍，來杯熱紅酒覺能暖身又暖心。今天，和大家分享5種適合搭配熱紅酒的下酒菜，還有熱紅酒的煮酒香料包哪裡買（先說，今年冬天IKEA居然停賣紅酒香料包了！） 撰文編輯/ #Anita安 小時候，天氣冷，喝杯玉米濃湯就覺得好幸福；長大後，手腳凍，來杯熱紅酒覺能暖身又暖心。今天，和大家分享5種適合搭配熱紅酒的下酒菜，還有熱紅酒的煮酒香料包哪裡買（先說，今年冬天IKEA居然停賣紅酒香料包了！） 有興趣的女孩們，就一起繼續看下去吧(´▽`ʃ♡ƪ)" 4項喝熱紅酒的好處 首先，喝熱紅酒有什麼好處呢？熱紅酒有助於祛寒、助眠、預防感冒、預防動脈硬化。 （圖片來源：Unsplash） （圖片來源：Unsplash） 【同場加映】10款送禮推薦｜1000以內按預算幫大家一次整理好 【同場加映】10本2024少女心手帳推薦！內含無時效手帳，隨時都可以開始！ 熱紅酒香料包哪裡買？ 過往買熱紅酒香料包，除了獨立店面外，一般連鎖店，馬上就會想到要去IKEA。想不到，2023年IKEA居然停賣熱紅酒香料包！好險，前段時間發現，無印良品新品項就有熱紅酒香料包，太讚了！共有兩款：蘋果肉桂、小葉香橙。 （圖片來源：博客來） （圖片來源：博客來） 無印良品的熱紅酒煮酒步驟點這裡 【同場加映】20句人間清醒小丸子語錄！天氣轉涼的辣雞湯 【同場加映】波波黛莉的熱紅酒食譜～ 熱紅酒搭配下酒菜推薦1/ 乳酪 同為發酵物的乳酪，和熱紅酒可說是絕配，如果怕膩，也可用馬鈴薯來解膩，不想吃油炸物，香草清炒馬鈴薯是個不錯的選擇喔！ （圖片來源：Unsplash） （圖片來源：Unsplash） 【同場加映】好久搭配好劇｜Disney+韓劇推薦 熱紅酒搭配下酒菜推薦2/堅果類 堅果如杏仁、腰果，還有葡萄乾，也是不擔心吃胖、揮別高熱量的下酒菜呦！現在市面上很容易就能買到～ （圖片來源：Unsplash） （圖片來源：Unsplash） 【同場加映】低酒精調酒食譜看這裡～ 【同場加映】一年四季都要喝梅酒～ 熱紅酒搭配下酒菜推薦3/ 培根 無肉不歡的女孩，下酒菜拼盤絕對少不了的，還有醃燻培根！雖然我是乳酪派的就是了(●´ω｀●)ゞ 大家最喜歡哪種下酒菜呢？ （圖片來源：Unsplash） （圖片來源：Unsplash） 【同場加映】最新！2024年11部1月韓劇清單 熱紅酒搭配下酒菜推薦4/ 蘇打餅類的薄餅乾 平常覺得單調的蘇打餅，成為紅酒下酒菜的時候，無敵！我也喜歡把一小塊乳酪，夾在兩塊薄餅或蘇打餅中間吃～ （圖片來源：Unsplash） （圖片來源：Unsplash） 【同場加映】台北居酒屋推薦 【同場加映】東區居酒屋Top10 熱紅酒搭配下酒菜推薦5/ 果乾 對皮膚好的果乾，搭配紅酒一起，既能墊胃，吃下肚又不會覺得是太罪惡的宵夜！歡迎大家推坑果乾～ （圖片來源：Unsplash） （圖片來源：Unsplash） 感謝妳閱讀到這裡，我知道妳的時間是很寶貴的。喜歡的話，請幫我按個讚，好嗎？ 祝福今天的妳，也能帶著充滿自信的微笑，化著喜歡的妝容，快快樂樂度過愜意的日子～ 也歡迎追蹤我的Instagram: anita.simplelife 在這裡和大家分享住在4坪、自由業斜槓口筆譯員與英語老師的生活，以及如何透過選物、簡物、惜物過得開開心心🌷祝女孩們2024都有個好開始 ヾ(●゜▽゜●)♡ #熱紅酒下酒菜推薦#熱紅酒香料包推薦#為什麼要喝熱紅酒#台北居酒屋推薦#梅酒推薦#IKEA紅酒香料包#無印良品紅酒香料包#熱紅酒食譜#熱紅酒怎麼煮#熱紅酒推薦

赤峰街咖啡廳 SOE布丁必點｜登波咖啡

記得剛開幕時在疫情期間，來外帶過一次但遲遲沒有發文！想到空間跟餐點都有變動再來拍一次分享給大家😽 登波的Logo真的超級可愛，現在出了很多周邊衣服、杯墊、濾掛，差點失守帶回家😹 肉桂捲香氣超濃，味道是帶點肉桂辣的那種 ( 個人偏愛甜的 )，但很喜歡他的柔軟度，外脆內軟。加cream cheese 也不錯喔！ soe布丁是必點超級好吃🤤 焦糖苦甜剛剛好。 林檎美式是蘋果+美式，清爽香甜。奧利多美式裡面有驚喜跳跳糖，這杯也很喜歡～ - ✔️ 登波肉桂捲 $140 + cream cheese $忘記 🥺 ✔️ S.O.E 布丁 $110 ✔️ 林檎美式 $160 ✔️ 奧利多美式 $140 - 📍 台北市大同區赤峰街49巷25號 🕰 11:00-19:00

基隆咖啡廳-初老咖啡senior moment café

假日來基隆當然要找間咖啡廳坐坐才行，朋友帶我來這間弄巷裡的初老咖啡喝下午茶。 店內裝潢復古中帶有點現代感。 點了一杯熱美式 、熱拿鐵；焦糖肉桂蘋果鬆餅和起司菇菇熱壓。 飲料都蠻大杯的，熱美式喝起來有淡淡果香味；另一杯是朋友點的熱拿鐵。 點了一份鹹的熱壓吐司起司菇菇口味，要熱熱；起司和菇菇給的都不少，外酥內軟。 甜點點了焦糖肉桂蘋果鬆餅，這道很推，鬆餅烤的很酥，蘋果丁加肉桂都的恰到好處吃的到蘋果丁的口感。 不管是咖啡或餐點都有一定的水準，價位也很OK，有來基隆可以來初老坐坐。

What I eat in a day！一日三餐！這麼吃一直瘦

What I eat in a day!!!!!!! 居然可以出這種一整天吃什麼超好玩>< (一直在想要不要回歸拍影片的日子) (但場景一直在家感覺會超級無聊🤣) Breakfast｜早餐 永遠不變的優格碗搭配一份水果！ 科克蘭零脂希臘優格肉桂堅果+蘋果一顆 Lunch｜午餐 蛋白質 油脂 青菜 營養兼顧 以前一直不知道酪梨花怎麼擺 之前還切太厚擺得很醜 現在的me已經掌控的很好 連花都擺的很水水(只是偶爾會切到指甲) 酪梨+檸檬汁+辣椒片真的是絕配(大家快試看看) DINNER｜晚餐 很快速的炒了一盤青菜 超好笑的事⋯⋯ 是我從冷凍庫挖出之前帶便當多的菜 放在冷凍超久(時間久到不可考) 硬著頭皮不浪費直接拿來大雜燴🤣🤣 算了只是晚餐簡單吃就好🤣🤣 #吃吃の方 #whatieatinaday #酪梨 #低卡 #早餐 #午餐 #晚餐 #減肥 #優格 

對兒童友善最保險的餐廳就屬王品集團最令人安心，這一兩年好常來吃【西堤牛排】，但完全不會厭倦呢！

最近這一兩年真的好常來吃西堤牛排，但真的完全不會膩欸！ 最主要真的是對兒童友善，小朋友在這邊可以吃飽飽，店員的態度也比較親切友善些 時間接近聖誕節，西堤牛排也推出了聖誕套餐，這次因為點的主餐跟聖誕套餐的內容類似，我們就隨著店員的建議也點了一份 內容物是沒有什麼差別，就多了一兩樣充滿聖誕氣氛的小點心這樣 之前來吃西堤牛排也是桃園南華店，要說缺點其實也是有，只是不會影響到用餐情緒，而這個缺點一直以來好像都沒有改善過呢！ 用餐日：2023/12/10(日) 西堤牛排 桃園南華店 可能是因為我們每次來用餐的人數都差不多，座位都被安排在一樣的地方 一樓的座位區比較少，但還有二樓可以坐，二樓我印象中比較寬敞些 從2023/11/21開始到明年的01/14都有耶誕雙人套餐可以選擇 內容物跟原本的菜單有八九成一樣，就是主餐的部分一個是加價牛排、一個是義式丁骨豬排 另外加了一個甜蘋聖誕樹薄餅和白葡萄無酒精氣泡飲兩杯 最讓我詬病的應該就屬這份爆米花，每次跟店員說要再來一份，總是要講個2-3次才會給，最後就直接不給了也是常有的事 這次來也是有一樣的狀況，但這次我覺得更不好的是我們整桌只給了一份，我們坐了六個人呢！ 干貝鮮蝦佐咖哩優格醬 大家的開胃品都一樣，裡面的干貝和蝦子都蠻新鮮的 蝦子的殼已經被去掉，只剩蝦尾的殼還在，干貝是好吃，但就只有薄薄一層覺得吃起來不過癮 沙拉－牛肉火腿鮮蔬沙拉 這是這次的新產品，牛肉火腿吃起來沒有很重鹹我覺得還可以 沙拉醬也給得很足，蔬菜是清脆的，完全沒有爛菜，以沙拉來說我覺得蠻好吃的 麵包－焗烤蘑菇＋方塊麵包 來西堤最喜歡吃這道餐了，麵包可以無限續呢！ 老實說，一開始只給一個人兩塊麵包真的不夠，往往麵包吃完了還剩下許多焗烤蘑菇醬 我每次都是吃四到五片，吃到這餐其實肚子都差不多飽了 小食－甜蘋聖誕樹薄餅 這是耶誕套餐才有的品項，用薄餅擺放成聖誕樹的模樣真的很有氣氛 上面一顆一顆的是蘋果，還蠻甜的 但我不是很喜歡，因為肉桂味超級重的阿 佐餐飲品－白葡萄無酒精氣泡飲 這也是耶誕套餐才有的，喝起來就跟小時候喝的香檳一樣，稍微有氣泡，很甜 湯品－義式海鮮清湯 每次的湯品我都是點這份義式海鮮清湯，因為另外兩種湯品一個是我不喜歡的南瓜，另一個則是我不喜歡的菌菇 但義式海鮮清湯我覺得很讚，裡面的海鮮種類很多，也都很新鮮 另外還有一隻蝦子，尾巴是可以完整撥開的唷！ 飲品－布蕾香紅 布蕾香紅不知道能不能調甜度冰塊，店員沒有問我就沒有講，但喝起來很甜，如果下次可以調甜度的話我會調微糖或是無糖 上面的奶蓋給得很厚一層，喝到最後會覺得比較偏油，但整體來說我覺得很不錯 主餐－義式丁骨豬排 我上次來西堤也是點這份主餐，上次吃覺得太驚艷了，這次一聽婆婆說要吃西堤我心裡立刻決定要再點一次 豬排給的厚度很可以，裡面的肉質偏粉紅色，吃起來又香又嫩 旁邊有給一塊檸檬，滴上去之後微酸更加提味 這次店員們應該也有點小小失誤，我已經開始吃了，後來的店員幫其他家人上餐之後才問我要不要幫我去骨 後來我吃到剩下那塊大骨還沒啃，但店員沒有詢問過我就直接把我的盤子收走，我發現時已離我而去 主餐－海陸雙拼（魚排＋雞腿） 上餐後覺得這道餐好空虛喔，魚排看起來也沒有很大 別桌點的雙拼是霸氣海陸雙拼，內容物是牛排和兩隻超大的蝦子，需要加價$158，但看起來真的霸氣很多 如果想要點雙拼類的話建議就加個價吧！ 主餐－紐澳良風味牛排 紐澳良風味牛排也是這次的新品，如果是一般經典套餐的話需要加價$118 不過這次我們有點耶誕套餐，其中一個主餐就是紐澳良風味牛排了 我有吃一塊，肉質很嫩很好吃耶！是很不錯的一份牛排！ 生日蛋糕－巧克力蛋糕 兜兜可能累了，慶生的時候很不配合，拍照起來也沒那麼好看 這次西堤牛排給的蛋糕是巧克力口味，那就給另外一位壽星吃囉！ 很值得一提的是，後來西堤自己發現我們這桌有兩位當月壽星，又自己拿了一盤巧克力蛋糕過來 既然兜兜不能吃，那就由我這個媽媽代勞囉哈哈哈哈 我覺得這份巧克力蛋糕很好吃耶！當然口味也是比較甜一點，但是巧克力的口感很滑順，沒有油膩感 甜品－濃情巧克力蛋糕 正好我自己點的甜品也是巧克力蛋糕，但兩個是完全不同的種類 兩個我都覺得很好吃，覺得以巧克力蛋糕為這次的結尾真的太棒了！ 小結論 這次在西堤牛排用餐仍舊吃得很過癮，我點的每道餐點我都很喜歡，無雷 如果可以接受加價的話，我覺得霸氣雙拼和紐澳良風味牛排都很不錯 之前吃過鴨胸我也覺得很可以，但是肉質比較韌一點，如果不喜歡咀嚼的話就比較不適合 服務方面其實也沒有太大的瑕疵，但爆米花事件真的是每次都會發生，連婆婆都說他們好像很缺爆米花一樣 我可以理解店員們每一位都很忙碌，不過被已讀不回的感覺真的很差 另外就是主餐沒有問過就被收走我也是有點錯愕，雖然沒有影響我用餐的情緒，仍舊覺得這部分可以再細心一點 老實說我覺得王品集團的服務真的已經很好，可能就是以前太好所以把我慣壞？ 無論如何，西堤牛排的餐點很優質，下次婆婆若是再訂位我也絕對會贊成的！ 看更多王品集團美食 陶板屋和風創作料理 西堤牛排 藝奇新日本料理

肉桂捲シナモンロール製作所-網路人氣肉桂捲進駐中山商圈@雙連站

肉桂捲シナモンロール製作所

好一陣子沒吃肉桂捲了...最近被各平面媒體燒到，突然嘴饞...趁平日休假來嚐鮮! 原本在網路販賣人氣滿滿，二號實體門市插旗雙連站附近，外觀復古木頭日系風格吸引大家IG打卡 主要四種口味 : 經典原味、香烤蘋果、法式核桃、綜合莓果 (會給一小盒手工熬煮天然桑椹藍莓醬)，另外想吃更濃郁的還可加購經典芝士糖霜或海鹽焦糖 我通常會從經典原味下手! 表皮烤金黃微脆內層濕潤香濃肉桂餡，麵包部分扎實不會太乾 (我較愛Rise bakery的麵包口感) 肉桂醬吃起來較甜 目前個人喜愛台北肉桂捲排行👉 Top 1:Rise bakery >> Fly Cafe >> Miss V bakery=Twin Brothers Coffee >> >>肉桂捲シナモンロール製作所 =Heritage Bakery & Cafe (純屬個人喜好...) 地址： 北市大同區雙連街19號 @雙連站 @中山站 Mon-Sun 12:00-20:00 2557-5005 地址： 北市內湖區內湖路一段600巷8號 @港墘站 Mon-Sun 11:30-19:30 2550-5431 * 其他推薦 * #Twin Brothers Coffee 雙胞胎咖啡 #Heritage bakery & cafe #兄兄咖啡 Koon coffee #FLY Café 蒼蠅哥肉桂捲 #肉桂捲シナモンロール製作所 #肉桂捲 #シナモンロール #製作所 #雙胞胎咖啡 #雙胞胎 #FLY Café #蒼蠅哥 #肉桂 #Heritage bakery #Heritage #兄兄咖啡 #Koon coffee # Miss V #Rise bakery #Rise #bakery #cinnamonrolls.studio #cinnamonrolls studio #cinnamonrolls #台北肉桂捲 #台北肉桂 #中山商圈 #雙連站 #港墘站 #港墘 #雙連 #下午茶 #網路人氣肉桂捲 #IG #IG打卡 #波波 #發胖 #POPDAILY #傻笑達人

【台北】西門美食｜台北親子寵物友善餐廳推薦 樂野食 高CP值早午餐/ 義大利麵/燉飯 還有超好吃草莓麻薯鬆餅！

每次到西門町，都會去吃樂野食！我們家過年甚至還包場來吃！樂野食的早午餐/義大利麵/燉飯/多人套餐皆全天供應，餐點選擇多樣，除了有美味鹹食，甜點也不馬虎，有超級好吃的麻糬鬆餅，還可以帶毛小孩一起來，對我來說真的是天堂！最近推出新菜單，幫你切好的戰斧豬和草莓季新品草莓伯爵茶麻糬鬆餅，都是必點超好吃，快來吃吃看！ 樂野食 📍地址：台北市萬華區武昌街二段37號5樓 ☎電話：02-2388-8088 Ⓜ捷運：西門捷運站6號出口步行約5分鐘 🕒營業時間： 一至三 11:00 - 20:00/四 12:00 - 20:00 五至六 10:00 - 21:00/日 10:00 - 20:00 🔗線上訂位/菜單/不定時抽獎 lin.ee/IYPjnwK 官方ＦＢ：https://www.facebook.com/le.yeshi.cafe 樂野食 店面環境 樂野食位在西門町商圈屈臣式大樓上方，五樓的用餐環境大又寬敞，還有電梯，對於親子、寵物推車或是長者非常友善~ 最近聖誕節將近，店內開始有聖誕節的擺設了！我立刻讓我家狗狗合影一張，太可愛了~ 樂野食是一家親子/寵物友善餐廳，店內還有小朋友的遊樂區，寵物推車也可以直接開進去喔~ 店內採光好、視野佳，空間寬敞，非常適合聚會、用餐~ 店內的座位很多，還有多人座位，店內也有提供小包廂、包場服務喔~ 戰斧豬 每次吃戰斧豬都會啃的很辛苦，但最開心的就是樂野食的戰斧豬居然已經幫你切好了，讓你可以輕鬆同時享受豬里肌、僧侶肌、帶骨三層肉！獨特的三層次口感，細嫩中帶有嚼勁，味道甜鹹入味，超級好吃！ 切好的戰斧豬肉質鮮嫩，保有一定的肉汁不乾柴，可以沾旁邊的醬汁，鮮甜的口感為整體增添了不少風味！想要大口吃肉的朋友必點！！ 海鮮三重奏燉飯 樂野食的燉飯真的非常好吃！中間居然還有明太子醬，拌開來一起吃更香！滿滿的蝦跟超大蛤蜊，海鮮控一定要點來吃！ 完美的收汁讓每一顆飯粒都入味，飯粒粒粒分明，帶有一點硬度我很喜歡，整體不會湯湯水水的，飯體本身還帶有奶香味，加上帶有鮮甜的鮮蝦、蛤蜊，層次感豐富！ 最喜歡的就是蝦子都已經剝好了，可以直接享用太幸福！ 燉飯可以加點薯條，薯條炸得酥脆好吃，本身就有一點鹹味，當作開胃菜剛剛好~ 草莓伯爵茶麻糬鬆餅 樂野食的鬆餅真的是必點！最近剛好來到草莓季，非常幸運的我終於吃到草莓口味的麻糬鬆餅啦！鬆餅裡加了麻糬，吃起來超級軟Q，吃了就會念念不忘~ 新鮮香甜的草莓擺在鬆餅上，真的太耀眼啦！剛烤好的鬆餅外酥內軟糯，就算放涼了口感一樣一級棒，放涼後的口感更加Q彈喔~ 鬆餅口感鬆軟，邊邊咬起來還帶有點焦焦的嚼勁，每片鬆餅上都有草莓，完全不用搶，讓你吃好吃滿幸福感爆棚！ 鬆餅的中間還有軟Q的麻糬，麻糬的份量還滿多的，口感超讚，搭配伯爵醬真的超級好吃！第一次發現草莓配伯爵醬這麼搭，吃起來也比較不會膩口，茶香搭配草莓的酸甜剛剛好！ 來西門想找寵物友善或親子友善的餐廳嗎？樂野食非常適合你！或是想和姊妹來一場美味的下午茶甜點，樂野食的麻糬鬆餅我真的超推薦！如果想和朋友一起享用美食，不管是義大利麵、早午餐或是燉飯，樂野食也都有喔！ 現在加入官方line可以參加蘋果肉桂千層蛋糕抽獎喔~~~可以補差額換其他甜點https://lin.ee/IYPjnwK

【CASA卡薩】最新秘魯高海拔莊園單品濾掛式咖啡推薦，令國際SCA競賽評審驚豔的藝妓咖啡！

在CASA秘魯濾掛式咖啡系列中，我品嚐到了咖啡的另一種境界，秘魯的產地特色都融合進這一款濾掛咖啡中，通過SCA認證烘焙師的精心烘焙，每一款口感都表露著高品質的風味😘 在開箱之前最吸引目光的是超萌的羊駝造型外盒，別緻輕巧很適合送禮，裡頭的包裝也看得出隱藏了一些巧思，將秘魯的元素巧妙融入，很有異國的風味。 【秘魯咖啡小故事】 全系列咖啡的風味遠超過一般市售的咖啡，國際SCA杯測均達到85以上，藝妓花仙子更是獲得了驚人的91.3高分，基本上已經算是咖啡界的極品。但這也跟秘魯獨特的地理環境，為咖啡的種植提供了得天獨厚的條件有關係😀秘魯咖啡種植於海拔1500公尺以上的安地斯山脈，由於保留了許多原生態的栽植環境，因此更是目前全世界有幾咖啡的最大出產國。更發展出除了日曬、水洗外，黑蜜處理、雙重厭氧發酵處理等多元的處理方式。 今天就來跟大家好好的分享一下這幾款咖啡獨特的口感以及香味，對於愛喝咖啡的人來說，這些頂級的韻味可以說是必喝款，而且每一款包裝背後都有清楚的風味雷達圖，即使是剛接觸的人也可以很快掌握風味的表現💪 【CASA卡薩 天空之城神聖山谷 濾掛式咖啡】#質感柑橘調 #清甜香草 #焦糖餘韻 ｜ 香度●●●○○ ｜ 甜度●●●○○ ｜ 酸度●●○○○ ｜ 尾韻●●○○○ ｜ 醇厚●●●○○ 天空之城神聖山谷濾掛式咖啡，採用水洗處理法，來自1600海拔以上的小農手工栽採。散發著迷人的咖啡豆香氣，漫在鼻腔之中讓人陶醉，一口品味，我發現果酸味道恰到好處，帶來愉悅的口感，像在品味一幅秘魯馬丘比丘高原的風景畫，重點是它的後韻非常的濃厚，瀰漫在口中的香氣可以讓我一直沉浸在裡面😃 【CASA卡薩 艾茉莎 濾掛式咖啡】#酒漬櫻桃 #濃郁厚實 #丁香肉桂 ｜ 香度●●●◐○ ｜ 甜度●●●○○ ｜ 酸度●●●○○ ｜ 尾韻●●●◐○ ｜ 醇厚●●●○○ 愛茉莎濾掛式咖啡，除了日曬外，更結合了輕厭氧發酵的處理，莊園主人為了保護她們的生態元素，而加入了公平貿易組織以及原⽣態環境保護系統；他們更為了精進咖啡豆的品質與原生態地理風味的傳承，由多個Q Grade和Q Process執照的⼈員管理及組成。相對於天空之城，帶來一種嶄新比較不一樣的咖啡體驗，豐富的如紅酒、酒漬櫻桃般咖啡香氣瞬間彌漫開來，讓我心情為之一振，甜感明顯，在口中愉悅的果酸味道同樣令我愛不釋手，而且尾韻伴隨著丁香、肉桂交織的豐富多層次的風味，帶給我前所未有的享受😍 【CASA卡薩 藝妓 伊甸園花仙子 濾掛式咖啡】#清新花香 #愉悅果酸調 #杏桃蜂蜜甜感 ｜ 香度●●●●◐ ｜ 甜度●●●●◐ ｜ 酸度●●●○○ ｜ 尾韻●●●◐○ ｜ 醇厚●●○○○ 再來是非常令人期待的藝妓濾掛，也就是拿下SCA91.3超高分的黑馬。採用雙重厭氧發酵的咖啡豆，用二氧化碳對桶內加壓，使得風味與香氣都能夠完整的保留在咖啡豆中，果肉所形成的自然糖分也更加明顯，造就了咖啡更多的甜感及美妙的酸值。當我品嚐藝妓伊甸園花仙子濾掛式咖啡時，光是乾香就讓人印象深刻，香氣這個部分可以說像是置身於花海中，迷人茉莉花與香草的香氣瞬間填滿了我的鼻腔與口腔，喝下第一口，宛如蘋果、柑橘的優雅果酸的味道立刻在我的舌尖起舞，帶來層次豐富的口感，真的令我陶醉其中☺️喝一口就能了解為何能讓國際SCA競賽的評審都為之驚艷！ 【CASA卡薩 藝妓 桃太郎 濾掛式咖啡】#馥郁果汁感 #明亮酸值 #絲綢般口感 ｜ 香度●●●●◐ ｜ 甜度●●●◐○ ｜ 酸度●●●○○ ｜ 尾韻●●●◐○ ｜ 醇厚●●◐○○ 另外一款藝妓桃太郎濾掛式咖啡，文如其名，帶有討喜的水蜜桃、櫻桃的果汁感，採用時間掌控難度極高的黑蜜處理法，較黃蜜、紅蜜的差別在於黑蜜保留100%的果膠層，因此需要更長的乾燥時間。同時為了避免咖啡豆發霉或是腐敗，需要更多的人工看照與翻動，所衍生的人工與時間成本也就更佳可觀。 這樣的處理方式，使黑蜜的風味果香濃郁、質感豐厚。奇特的風味瞬間襲捲而來，花香、柑橘香和甜甜的香氣交織在一起，有點花果盛宴的即視感，多種味道在口腔中舞動，這種咖啡的層次感非常豐富，讓我回味無窮，讓我深深著迷😉 【秘魯咖啡：讓人喝一口就難以忘懷的風味】 CASA秘魯系列的濾掛式咖啡，讓我對咖啡的品味有了全新的感觸，顛覆了我對濾掛式咖啡的印象，每一口都是豐富多層次，像是在咖啡的精緻世界中，無論是伊甸園花仙子還是桃太郎，都展現出獨特的風味，真的超令我難以忘懷🥰 所以我個人超級強烈推薦CASA秘魯系列，特別是藝妓系列，給所有咖啡愛好者和追求獨特品味的人，而對於咖啡行家而言，除了濾掛之外，也有原豆的選擇，更能依照個人喜愛的粗細度來品味。因為這不僅僅是一杯咖啡，更是一場芬芳美好的味覺旅程，讓大家跟我一樣的去享受咖啡的極致滋味😋 【CASA卡薩咖啡】 臉書粉絲團：https://www.facebook.com/casacoffeefamily CASA卡薩秘魯咖啡全系列 購買連結：https://shop.goodyoung.info/v2/official/SalePageCategory/443485?sortMode=Curator #濾掛式咖啡 #藝妓 #莊園 #單品 #濾掛式咖啡推薦 #SCA #COE #手沖咖啡 #精品咖啡 #高海拔 #阿拉比卡 #掛耳式咖啡 #CASA #卡薩咖啡

【六張犁咖啡廳推薦】｜RUFOUS COFFEE ROASTERS 2｜

📍RUFOUS COFFEE ROASTERS 2/☕️ · 康寶藍 $160☕️ · 美式咖啡 $155🍰 · 焦糖肉桂蘋果派 $230/📍- 亞洲最佳50間咖啡店之一的咖啡館！2019被譽為亞洲最佳50間咖啡店一定要到訪看看！果然實際到訪和想像中一樣無懈可擊 #咖啡義式主要是中深焙，好少喝到這麼喜歡的美式！平衡的口感，舒適的酸苦質，上層的Crema尾韻的香氣，實在太好喝！就連我是中淺焙派也很喜歡這間的康寶藍也被譽為台北最好喝，以冰冷的鮮奶油搭配熱Espresso，不攪拌，直接品嚐香甜綿密柔順口感～底部意外的酸質頗高 #焦糖肉桂蘋果派顏值頗高的蘋果派但不失它的好吃！除了香氣十足，吃得到真材實料的蘋果塊外，底部還有一層餅乾，讓層次提升許多 整體：應該是目前喝過最喜歡的美式了☺️ 雖然車水馬龍的基隆路上但進到店裡會有進入到另外一個時代的感覺，有點浪漫的存在(•͈ᴗ•͈) 整體價格稍高但我覺得是有價值所在的，總體而言必須前往！ /📍營業時間：11:00-18:30（週四公休）📍交通：捷運 #六張犁 走路約7分鐘📍限時2小時/低消一杯飲品/約20個位置/💡有很多話想跟你說，但一直沒有機會。我攜帶著它們穿越季節，掠過高架，鋪在山與海之間。花盛開就是一句，夜漫過就是一篇。黃昏開始書寫，黎明是無數的扉頁。全世界拼成首詩，我愛你當作最後一行。— 張嘉佳/ #咖啡廳推薦#台北咖啡廳#六張犁咖啡廳#taipeicafe#taipeicoffee#rufouscoffee#coffee_where_#coffee_where_六張犁

<Meat GQ>還真的是台中版的教父牛排

MEATGQ STEAK 橡木炙烤牛排館 老實說，當時看到餐廳介紹寫鄧有癸指導，就覺得應該會和教父牛排很相似殊不知一吃發現，不只是相似，根本可以說是台中分店大家可以回顧一下2022年，當時去台北吃的食記 (網址：https://ppt.cc/fw1dRx)整體來說，我還是覺得A cut的牛排比較好吃，牛排吃起來真的和教父牛排一模一樣但整體排餐有稍微的變化，我們就針對此來介紹囉~ 不免俗的先附上菜單，菜單呈現的方式也和教父牛排很像，晚餐菜單總共有7道餐點 (除了菜單上的6道，還有一個麵包)這次點的是──美國頂級肋眼牛排 (NT$2650)，前菜的部分有升級龍蝦(NT$500)，還有水資(NT$60)，總共一人NT$3210 (尚未包含一成服務費)那我們就開始正式的餐點介紹啦！ 接下來，來到我當天最喜歡的料理──龍蝦！不知道是不是產地不同（緬因和波士頓也是很近啦...），沒有像是波士頓龍蝦那種口香糖般的難咬，這道龍蝦維持Q彈嚼勁的平衡，螯的肉更是多了一分鬆軟，整體肉質真的好吃得沒話說醬料的部分有兩種：白色的是蒜香奶油，屬於比較清淡的醬料，雖然有蒜香，但比較可以吃到龍蝦本身的味道我自己比較喜歡綠色的醬料（照片被龍蝦蓋住了），這個青醬除了有蔬菜香氣之外，酸中帶鹹的口味，和海鮮真的是絕配旁邊還有放置西班牙臘腸炸丸子，我自己是覺得可以最後再享用，不要讓影響海鮮的味道 接下來，來到我當天最喜歡的料理──龍蝦！不知道是不是產地不同（緬因和波士頓也是很近啦...），沒有像是波士頓龍蝦那種口香糖般的難咬，這道龍蝦維持Q彈嚼勁的平衡，螯的肉更是多了一分鬆軟，整體肉質真的好吃得沒話說醬料的部分有兩種：白色的是蒜香奶油，屬於比較清淡的醬料，雖然有蒜香，但比較可以吃到龍蝦本身的味道我自己比較喜歡綠色的醬料（照片被龍蝦蓋住了），這個青醬除了有蔬菜香氣之外，酸中帶鹹的口味，和海鮮真的是絕配旁邊還有放置西班牙臘腸炸丸子，我自己是覺得可以最後再享用，不要讓影響海鮮的味道 接下來就是招牌的卡布奇諾濃湯了！一樣的奶香味十足的上層，和底層濃郁的菌菇濃湯，因為奶泡會有保溫效果，如果不介意的話，可以攪拌均勻再喝~另外，提醒大家這道湯是不太會看到實體菌菇，應該是直接打成湯汁了~ 很快的來到主餐的部分，美國頂級肋眼牛排（16oz，兩人份），先說結論的部分──我真心以為我在吃教父牛排整盤肉由肋眼和上蓋肉組成，上蓋肉稍微油一點，可以和肋眼輪流吃我們點服務生建議的三分熟，肉外酥內軟，我有痕切面給大家參考一下，我自己覺得這樣的熟度才能吃到比較軟嫩的肉，但整體肉吃起來就溫溫的另外除了海鹽可以沾之外，還有芥末子的選擇，酸酸鹹鹹可以給牛肉不一樣的風味 配菜的部分，一如往常地選擇了蔬菜的部分如果是男生的話，真的大推馬鈴薯，真的會讓你飽到不行，而身為小鳥胃的人類，我還是吃點蔬菜，平衡一下這一餐筊白筍上面有類似金沙的佐料，直接吃或搭配牛肉吃也都是不錯的選擇 最後來到甜點和茶飲的部分茶的部分，我選擇了無咖啡因的熱洋甘菊茶，可以索取糖來加而茶點的部分，不知道是不是物價飛漲的關係，給的有點不大方，四個人只提供四個不同的小茶點，等於大家只能吃到一種口味的茶點（之前去教父牛排的時候，是每一種口味，都給到該有人數的份量）甜點的部分，我很慶幸這個蘋果派沒有很重的肉桂味，並不會喧賓奪主，還是可以感受到蘋果泥的味道不會死甜的冰淇淋很有畫龍點睛的效果，因為這道甜點本身不會太甜，因此如果喜歡吃甜一點的人，可以直接挖冰淇淋配著吃不過我最喜歡的是千層的酥皮，很像是可頌會有的層層疊起來的酥脆感，不論直接吃，或搭配冰淇淋都很合適 總結一下，這次用餐位由於人數眾多，被安排在包廂，服務人員也非常貼心帶位，以及進行上菜順序的協調餐點的份量，我自己是吃得非常的飽，但確實配菜沒有點馬鈴薯的男同事會覺得有還點餓，整體表現很對得起米其林餐盤推薦的名號如果這家店身為台北教父牛排的分店來說，真的非常成功，很多料理可以說是完美傳承不過缺點就是讓我這個吃過教父牛排的人，沒有太多驚喜推薦給沒有吃過教父牛排的人 <MEATGQ STEAK 橡木炙烤牛排館>地址：408台中市南屯區益豐路四段699號營業時間：11:30-15:00，17:30-22:00聯絡電話：04-23830258訂位網站：https://inline.app/booking/-Lgg42Q7X-vm89HPiIkk:inline-live-2a466/-Lgg42TOwb-TFjmSZYRp官方FB：https://www.facebook.com/MEATGQSTEAK/?fref=ts官方網站：http://www.meatgq.com.tw/

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