2024龍年應景年菜10選，超適合當成過年必吃傳統食譜推薦！討個吉祥發財好運來。

過年除夕團圓飯的菜色，大家已經決定好了嗎？2024屬生肖龍年，除了傳統上不可缺少的吉祥話年菜之外，你知道今年還有一樣最應景的年菜是什麼嗎？以下就精選出2024龍年應景年菜10選，供你作為準備除夕團圓飯拜拜的口袋美食名單。 龍年應景年菜1.鯧魚 「魚」象徵了「年年有餘」的吉祥寓意，而各種魚類之中，農曆除夕團圓飯年菜又特別愛「鯧魚」，不僅年年有餘，還帶有繁榮昌盛的祝福。 龍年應景年菜2.火鍋 想吃什麼都能通通加進去，加上冷冷的天氣，火鍋也是很不錯的應景年菜選項，象徵了全家團團圓圓，一起圍爐的好時光。 龍年應景年菜3.年糕 年糕年糕「年年高升」，祈願事業與工作運越來越好的的吉祥寓意，因為現在有太多零食甜點可以選擇，甜甜的年糕似乎沒有以前這麼受青睞，但依舊是最應景年菜之一，而且裹粉現炸的年糕真的很美味。 龍年應景年菜4.蘿蔔糕/菜頭粿 早餐店和港式飲茶常見的蘿蔔糕，也是不少人喜歡的應景年菜，吉祥寓意取自蘿蔔閩南語的發音「菜頭」，象徵吃完蘿蔔糕之後就能獲得一整年都幸運的好彩頭。 龍年應景年菜5.佛跳牆 用料種類十分豐富，將一整甕的食材烹煮到很濃稠，雖然有些人喜歡，有些人不喜歡，但因為不少配料都採豪奢風格，像是龍蝦、鮑魚、干貝、烏參...等等，象徵了「榮華富貴」一手捧的吉祥寓意。 龍年應景年菜6.雞 就跟應景年菜「年年有餘」的「魚」一樣要有頭有尾，一整隻完整的魚，吃全雞也象徵了「吃雞起家」，家業興旺、福祿雙全、家運昌盛的吉祥寓意。 龍年應景年菜7.餃子 細看餃子的形狀就像是一顆顆的「金元寶」，所以也時常出現在應景年菜清單之中，象徵了「財源滾滾而來」的吉祥寓意。 龍年應景年菜8.烏魚子 價格昂貴的烏魚子，也幾乎是只在喜慶場合才能吃到的高檔料理，象徵了烏金的名貴感，還有多子多孫多福氣的的吉祥寓意。 龍年應景年菜9.龍蝦 今年最應景的年菜食材，應該就是名字帶了「龍」字的龍蝦，可以清蒸，象徵了龍兆吉祥好運來，也可以煮湯，彷彿龍游大海，招福納財！ 龍年應景年菜10.蹄膀 台灣特色的小吃之一滷肉豬腳蹄膀，到了農曆春節也是熱門年菜，特別是圓潤飽滿的腿庫，更大受歡迎，象徵了補足財庫，添足好運大豐收。 嚐完了大魚大肉，最後準備一些水果，就是最完美的年夜菜，像是平平安安的蘋果，還有大吉大利的橘子，都是很不錯的推薦，以上2024龍年應景年菜10選，別忘了收進你除夕團圓飯年菜準備的口袋美食名單。 圖影來源：UNSPLASH，僅供文章分享使用 #2024龍年應景年菜 #應景年菜推薦 #2024年菜推薦 #龍年年菜推薦 #除夕團圓飯推薦 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

台北烏喜駐進萬豪酒店，新「雞」上市大升級，帶你細品一道道精緻懷石料理！

串燒 $90/單點/串燒定食 $420/親子丼 $320/雞腿丼 $320 台灣限定おまかせ雞懷石套餐 $1,500/雞肝茶碗蒸 $120 雞肉土瓶蒸 $180/燉蘿蔔佐雞肉味噌 $60 日本首家以串燒摘下米其林星級榮耀，連續10年榮獲《米其林指南東京》一星，至今仍是預約困難店的「とり喜（Toriki）」燒鳥專門店，挾帶著高人氣，海外首家分店「台北鳥喜 produced by Toriki とり喜」於2017年由橘焱胡同國際餐飲集團引進來台，並獲多年《米其林指南台北》餐盤、500盤等推薦，近期原位於台北信義區Neo19的店址因租約到期，於12/2起正式進駐台北萬豪酒店中城廣場。 橘焱胡同國際餐飲集團董事長吳念忠表示，「台北鳥喜租約到期前的選址看過很多地方，選擇國際酒店商場進駐，除了同一集團餐飲品牌-胡同燒肉10號店早已先佈局於此，也是因為我們持續看好大直高級住宅匯聚、鄰近內湖科技園區等商圈前景。台北萬豪酒店中城廣場是國際酒店商場，為此台北鳥喜也將品質持續精緻化，提升料理細膩度。」有鑑於此，不僅空間煥然一新，也隨之將使用的雞種食材同步新「雞」上架，採以肉質Q彈，油脂香氣清新不膩的「金璟雞」，並帶來多道烹調過程更加繁複與細緻的一品料理與雞懷石套餐。「台北鳥喜」串燒單點90元起，另推出午間商業午餐〈串燒定食420元〉、〈親子丼320元〉、〈雞腿丼320〉，以及晚間限定〈台灣限定おまかせ雞懷石套餐1,500元〉，全新上市。 同時歡慶進駐新開幕，於12/2～1/2期間點〈台灣限定おまかせ雞懷石套餐〉即送價值180元的新品料理〈雞肉土瓶蒸〉一份。除此之外，凡曾於台北鳥喜舊址用餐的會員，出示Ocard消費紀錄即可再獲得啤酒或無酒精飲品一杯。 不斷追求美味燒鳥可能性 金璟雞新上架 承襲日本鳥喜對於每一串燒鳥的精準講究，台北鳥喜店長蔡宗倫Allen延續了鳥喜社長坂井康人所教導的技術與判斷力，融合養殖技術進步、時下潮流與饕客回饋，繼選用桂丁雞，以及縮小產區放養的岩生築見馥桂雞之後，隨著進駐台北萬豪酒店中城廣場的店鋪新開幕，改以岩生築見的新品牌「金璟雞」為主要食材。 店長Allen提及「馥桂雞的油脂豐厚，烤過的香氣有如奶油般濃郁，但多數女性客人會因豐厚油脂，無法享用更多不同部位而略顯可惜」，為此台北鳥喜改以屏東大武山養殖的金璟雞，「金璟雞的油脂介於桂丁雞與馥桂雞之間，保留明顯油脂香氣卻不失清新優雅」；Allen以鳥喜經典的〈手羽燒〉為例說明：「帶皮雞翅具有油脂，為了保持烤後的肉質Q度與肉汁，而非一般常見烤到外皮焦脆，金璟雞的油脂與肉質，在鳥喜使用高溫備長炭與蒲扇快速控制火勢的烤製方式裡，展現了恰到好處的表現。」 雞懷石套餐新上市 經典交織新意 深受老饕喜愛的〈台灣限定おまかせ雞懷石套餐/每套1,500元+10%〉，以經典部位與珍稀部位，搭配新鮮時蔬的6肉3菜組合為基礎，並承襲日本鳥喜的雞懷石型態佐以前菜、湯品等料理為套餐。 套餐首道揭開序幕的〈玉米白和溫沙拉〉以日本料理經典的「豆腐の白和え」為概念，當日新鮮削下的玉米粒炒香，再與高湯、豆腐打製成泥，佐以炒後帶來溫潤香氣的新鮮胡麻，襯以牛番茄、地瓜等時蔬，加上現刨乾高野豆腐捎來豆香，滋味濃郁鹹香的綿密口感，為套餐帶來不失細緻的厚實展現。帶有西式料理既視感的〈酒釀溫泉蛋〉，炸過的雞絲麵模擬迷你鳥巢樣貌，為浸漬過酒香再煙燻烤製成的鵪鶉蛋，型塑出鳥禽等待新生的可愛活力。 接著以經典燒鳥串3串上桌。外白內粉的色澤，以半熟享用的〈山葵里肌〉展現對雞肉品質的自信，烹調過程必須仰賴手感重量與外觀判斷內外熟度，與芥末享用可微微刺激味蕾，感受扎實與軟嫩皆有的鮮甜細緻。深受女性饕客喜愛的〈手羽燒〉，則以獨特分解手法取雞翅中段，輕輕撥開骨頭即可大口享用帶有膠質黏度的清新肉汁，其他亦有以切成片狀的S型串起，口感鮮嫩多汁的〈雞腿肉〉，以及帶有軟骨口感的全雞精華〈雞肉丸〉、油脂豐富的〈帶皮雞胸〉共6大經典部位，由店長當日精選3串供應。 在經典3串的燒鳥串之後，循序是〈烤秋葵〉、〈烤小番茄〉、〈烤茄子〉等不同時蔬帶來清爽，以及接續3串當日特殊部位肉類與烤時蔬2串。特殊部位來自於鳥喜對於雞隻的徹底研究，肉質Q彈厚實的〈雞蠔肉〉、吃得到肉帶皮、軟骨、筋豐富口感的〈膝蓋肉〉，以及〈小手羽〉、〈翅肩肉〉等部位，由店長Allen當日精選提供。 為了在冬季帶來溫暖感，店長Allen也以雞湯的溫潤為韻底，將經典高麗菜捲結合雞肉丸概念，體現燒鳥專門店碳烤之外的雞隻運用；點綴著翠綠菠菜雞油、黃白杭菊的〈高麗菜肉球佐時蔬綠油〉，先以雞湯熬煮高麗菜，再包覆雞絞肉製成球狀，吸附了滿滿特製柴魚雞湯的鮮美肉丸風味更為濃郁。除了串烤與一品料理，也準備了選以台灣栗子、金璟雞腿、銀杏等烹煮而成的〈栗香雞肉釜飯〉，藉以栗子天然香甜，襯托起肉香與米香的加乘美味。套餐之外，另還有添入烤雞肝、炸雞皮賦味的〈雞肝茶碗蒸/120元〉、食材豐美、湯底甘甜的〈雞肉土瓶蒸/180元〉，以及溫潤甜香的〈燉蘿蔔佐雞肉味噌/60元〉等冬季溫暖料理可選。 INFO 台北鳥喜 produced by Toriki とり喜 電話：(02) 2723-2288 地址：台北市中山區樂群二路199號二樓（台北萬豪酒店 中城廣場二樓） 營業時間：12:30～14:30 18:00～22:30（中午最後點餐為13:30、晚間為21:00） 座席：14位吧台，3間4人包廂（包廂可打通） 備註：晚餐時段低消每位1,000元。不限酒種，開瓶費每瓶300元。 #台北烏喜駐進萬豪酒店 #台灣限定おまかせ雞懷石套餐 #米其林指南 #萬豪酒店 

肉品雙倍增量！12家台南火鍋外帶+外送推薦一起在家吃鍋抗疫！

說到台灣最愛吃的美食，絕非火鍋莫屬了，無論春夏秋冬都一定要跟三五好友相聚開鍋，近期受疫情影響無法出門內用，讓你很沮喪嗎？別擔心！許多火鍋店在這期間推出不少外帶優惠方案或折扣，今天編輯就要來介紹12家台南外帶/外送火鍋，無論是傳統的牛肉火鍋或是在地特色火鍋店通通有，讓你在家也能享受吃鍋的樂趣！ 阿裕牛肉涮涮鍋 – 牛肉湯 台南有名的涮溫體牛火鍋，大推他們的原味湯頭，就算涮了肉下去，整個湯也沒有肉渣味，非常鮮甜，牛肉更是不用說的超級新鮮，也因為是現切牛肉比較厚實，有別於一般薄薄的火鍋肉片，吃起來口感比較扎實有嚼勁，很推薦牛腳筋，軟嫩又有膠質，目前阿裕牛肉涮涮鍋本店沒有開放營業，崑崙店僅提供外帶，期待疫情過後再去喝爆他的湯！ 毛房 蔥柚鍋 ·冷藏肉專門 位於台南府東街上，保留了老屋的架構改造的一間火鍋店，凸顯了台南在地質樸又低調的奢華特色，在食材方面也非常講究，使用高成本的冷藏肉與在地有機小農蔬食，保留食物本身的原味，只為了讓大家吃的健康、安心，湯頭是柴魚昆布熬煮成的，清甜爽口，保留食材最原始的味道，而醬料部分則是柚子醋蘿蔔泥和風醬，酸甜口感相當清爽沒負擔！在防疫期間還有推出壽喜燒便當即食鍋物另有提供真空包裝、無毒蔬菜箱等等，7月份外帶自取9折，3公里滿700元免運，5公里滿1500元免運。 小豪洲沙茶爐 小豪洲沙茶爐是台南在地老字號，不得不說它的沙茶醬真的是太強大了，有一股特殊的香氣，跟市面上販售的沙茶醬不一樣，有種沙茶加一點花生醬的感覺，湯頭是用豬骨熬煮加入炒過的扁魚越滾越入味，外加特調沙茶醬及手工燕餃魚餃，推薦大家必點台北沒有的魚冊，魚包豬肉味道相當特別，平價又好吃，CP值超高的一間店，疫情期間一律僅提供外帶，青菜食材都是處理好分別盒裝，外帶沙茶的醬跟蔥蒜辣椒通通都有附，回家打開就能煮來吃！ 暖心個人獨享土雞鍋 主打每日限量溫體土雞肉當天新鮮熬煮，肉質Q彈紮實不軟爛，均附白飯及小碟當季時蔬，是許多台南在地人點名必吃的口袋名單，目前疫情期間除了外帶以外，還有宅配服務，當天的溫體土雞肉新鮮烹調後直接真空，輕鬆在家也能營養滿分的小小幸福，買個便當開一包雞湯簡單方便，簡直人間美味！ 牛苑 牛苑採用每日善化新鮮直送的溫體牛，提供的部位不一定，每一份300元點2份以上會給不同部位的牛肉，讓顧客可以品嚐到不同的口感，如果有特別的喜好，點餐時也可直接跟服務生說，，湯頭是以雞骨、豬骨和蔬果熬煮的湯底，喝起來甘甜清爽，不吃牛的朋友也可以喝，目前疫情期間現在也開啟外送平台服務，在家也能吃到好吃牛肉湯頭，店內也有販售熱炒類，也是個好選擇呢！ 毛竹鍋物 食材與手工鍋料是毛竹鍋物最基本的訴求特色，少一點火鍋加工料，多一點健康綠生活，其中最具特色是這款「紹興土雞腿風味鍋」，鍋品內的雞肉塊全選用肉質彈性表現極佳的土雞腿肉，再藉由紹興酒的香氣灌入將其風味，一聞香就令人想口水直流的地步，一雞兩吃的乾濕吃法，令人口水直流，不只有這款，其他7種鍋品，雖看似簡簡單單的卻都極具各自的特色，現在訂購外帶套餐回家今天吃外帶自取可享85折，購買冷凍包裝買五送一優惠！ 三角麻辣鍋 三角麻辣鍋無論是晚餐、宵夜都是不錯的選擇，相當平價好吃，他們的鍋底有麻辣大、中、小辣、龍骨、東北酸菜三種湯頭供大家做選擇，不愛吃辣的人可以選擇龍骨鍋，湯頭也非常鮮美好喝，相較於一般鍋物來說，它的味道其實都偏清淡，但不用擔心！鴨血豆腐都非常入味，鍋本身料都很豐富CP值很高的一間，身為麻辣鴨血愛好者，這間千萬別錯過！ 三大牛肉火鍋 每日現宰新鮮的溫體牛，肉質又嫩又鮮美，牛肉一盤都是300元 ，只要跟店員說要幾盤，部位是師傅隨便搭配，肉盤每盤部位不同 口感都不太一樣，滿滿一桌的牛肉和火鍋料，不需要燙太久，稍為涮一下就可以吃了，這間湯頭的特色是除了用蔬菜熬煮外，湯底加了紫菜，湯頭喝起來清爽不油膩，內臟類也處理得很好，完全沒有腥味，加上過程涮牛肉越煮越鮮即使吃到最後也完全沒有肉末的混濁感，推薦一定要點點看牛肉肉燥飯，看起來平凡無奇，口味絕對讓你難以忘懷。 小葉鍋物 小葉鍋物是位於台南安平區的質感火鍋店，店內環境相當舒適步調緩慢，周遭擺滿了各樣的乾燥花，食材也是非常講究，使用頂級肉品與新鮮海鮮，蔬菜新鮮、種類豐富，店內自在的用餐氛圍，去過一次就愛上，天花板上還有擺放漂亮的乾燥花，吸引了不少少女前來朝聖，在疫情期間推出湯底宅配外帶包，讓你在家也能自在開鍋！ 有你真好 火鍋沙龍 碳佐麻里旗下的火鍋店，黃金湯湯頭是經過28小時的熬煮而成，屬於低熱量的湯底唷，不用擔心熱量爆表！食材非常新鮮，肉不是冷凍肉品，吃得出新鮮的肉質，而他們的壽喜燒也非常厲害，先在鍋子上塗上奶油再加入沙糖炒香，放入肉片才倒入壽喜醬汁，讓肉片多了脆糖的口感，加上蛋液入口簡直是味蕾上一大享受，目前消費滿五百元五公里內可以幫忙外送，外帶自取滿1000元送200元！ 牛五蔵 – 肉鍋 x 塩ホルモン 這家的火鍋湯底很厲害，主打溫體牛肉，牛肉盤依照大中小有分為極黑牛、五蔵牛、特番牛，每日會依當天新鮮牛肉狀況做部位調整，有的吃起來軟嫩多汁，有的Q彈脆口，不同部份各有特色！店內還有販售熱炒、牛肉湯等等套餐供大家選擇，現在疫情期間為了讓大家即使在家中也能享用到像內用般的現煮美味，五蔵以鋁箔湯包取代一般的耐熱袋，不論是提拿或將湯底倒出都比耐熱袋更方便，且更保溫，讓顧客們即使路途較遠也不用擔心湯底在路上冷掉！ 牧鍋 非常推薦要點牧鍋他們的獨家「辣子」湯頭​，使用雲南的魚辣子，辣中帶香，不會像麻辣鍋的湯底般很油很辣​，是帶點微微的辣感，有別於一般的涮牛肉，若不吃辣的話，不妨可以試試另一個「普洱牛骨」會先丟入一包普洱茶包熬煮​，有淡淡茶香，也是不錯選擇疫情期間推出，有一個人可以品嘗的獨享鍋，也有一家人可以一起享用的帶走套餐，還有單點通通八折的優惠哦！ 受疫情影響，雖然無法出門內用，但店家推出的各式優惠、折扣，也能先解解無法內用火鍋的癮，這段日子請大家忍忍先外帶，讓我們一起共體時艱，幫助這些店家在疫情期間渡過難關，等到疫情過去，又可以享受到開鍋的美好啦！ 撰文編輯（#Yuri) 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #三大牛肉火鍋 #三角麻辣鍋 #小葉鍋物 #小豪洲沙茶爐 #暖心個人獨享土雞鍋 #有你真好 火鍋沙龍 #毛房·蔥柚鍋 ·冷藏肉專門 #毛竹鍋物 #牛五蔵 - 肉鍋 x 塩ホルモン #牛苑 #牧鍋 #阿裕牛肉涮涮鍋 

龍門馬場洞燒肉專賣店（台中北屯）

#台中 #龍門馬場洞燒肉專賣店 📍台中市北屯區軍功路二段185號 ☎️04-22398530 🏠11:30~14:00、17:00~21:00 Ig:rourou2_2 ----------------------------------------------- 在我大三的時候就看到這間外觀很特別的店家拉,當時一直說要來吃，但是礙於地點比較難約,都沒約成功，不過這次終於約到一攤大攤的來朝聖囉 店家外觀為好好拍的貨櫃屋，可惜我們吃到人家關門 晚上拍照，又用手機拍 實在母湯 (先不要推坑我..我會心動. 🥢跑很遠吃飯挺值得的 👉🏻今天的套餐是 #理事聖和套 $1780(2人) or $2670(3人) #摩天輪燒肉 很適合來這邊約會❤️ 一坐下店家就會附上三格的燒肉沾醬 ✔️熟成洋蔥醬、玫瑰鹽、韓式糯米檸檬醬 ✔️開胃菜: 韓式泡菜、首爾醃漬蘿蔔、南瓜 開胃菜為每日限作的韓式小菜、每天都會有變化 ✔️沙拉: 鮮蔬沙拉 、青脆包肉生菜(+39續點一份) ✔️肉品: 安格斯牛小排Prime、 安格斯牛五花Prime、安格斯霜降翼板牛Prime、安格斯牛肋條、黃金六兩松坂豬、蔥鹽雞腿肉丁 ✔️湯品: 神仙雪濃湯 ✔️手作熟食: +99升級:韓式海鮮煎餅、韓式起司炒泡麵、那個男子炒飯、三點五杯雞石鍋拌飯 👉🏻#肉品 極推安格斯牛各部分，超 級 好 吃! (情人節找我吃這個我會愛你十分鐘? 那種 哈哈哈哈) 烤至約6分熟左右我最愛了 保留了肉汁軟嫩適中 #韓式海鮮煎餅 必須趁熱吃啦 涼了還挺彈牙的 #三點五杯雞石鍋拌飯 餐點還在老闆手上的時候，我就一直聞到好香的味道 (心想老闆甚麼時候要放下 想趕快吃哈哈哈哈) 加入韓式麻油香氣十足，記得要攪拌不然會自動升級為巧克力口味(鍋巴) #神仙雪濃湯 螃蟹鮮蝦熬煮清甜湯頭，解膩 給過 #韓式起司炒泡麵 使用QQ麵搭上韓式辣醬，辣度大於甜度，挺過癮的會想一口接一口 #海底三千呎 $1199 浮誇的海鮮桶，這個是額外的點餐 手機先吃的概念，老闆整桶提過來有嚇到😱 直接倒出來的畫面好療癒 會痛風啦 小龍蝦、天使紅蝦、泰國蝦、草蝦各種蝦🦐 螃蟹、生蠔、小章魚等等 整個滿出來 超澎湃 海底三千呎特有的調味附著於海鮮們上 口口充滿鹹甜味 很適合來杯啤酒🍺 店內的網美牆Hen厲害喔，店家直接幫你打光 哈哈哈哈 不用自己帶了啦 好開心 ———————————————————————— 📌總結 等待這桌菜等的心好累，實在是很香，香到不行那種 怎麼可以擁有摩天輪燒肉呢？ 只要點 「代表」、「理事」3人套餐 店家就會升級為摩天輪囉 如果只有兩個人的話 以加價購 $249升級 我們這次五個人點這些飽到不行啦🙄 回家打隔都是蝦子味 吃完還可以去大坑情人橋散步(約會) ———————————————————————— #台中美食 #台中晚餐 #情人節 #情人節餐 #痛風餐 #龍門 #oma優惠 #taichung #popfood #popdaily #烤肉 #韓式烤肉 #阿柔吃肉 

台中要吃什麼？公益路美食推薦必吃7選，美食一級戰區一把抓！

深為台中美食一級戰區的公益路，藏著許多不為人知的道地好料、國外美食，這些美食外觀兼具的餐廳不論是朋友、生日、節慶聚會都超適合來呀，胖編整理了台中公益路美食TOP8，帶你一起看必吃料理有哪些的不踩雷懶人包！ 公益路美食推薦：刁民酸菜魚 編輯推薦：★★★★★ 秘罈酸菜魚 $588中勝／$828大勝／ $1088特勝 初戀蕃茄魚 $588中勝／$828大勝／ $1088特勝 有料加料一律$39 地址：台中市南屯區公益路二段637號 編輯第一次去吃刁民酸菜魚後直接就愛上，之後每次去台中公益路都會指定要吃刁民，主打辣又酸的「秘罈酸菜魚」使用烏鱧魚口感軟嫩，加入醃製酸菜、木耳、蘿蔔，花椒油乾辣椒爆炒後淋入湯中，麻辣香氣直接撲鼻而來，3～4人點中勝份量就很足夠了，還可以加點炸魚、涼菜和麻辣鴨血等，麻酸辣的口感再配沙漏酥魚皮沾著吃超級涮嘴！怕辣的可以點「初戀蕃茄魚」，沒有辣度卻非常開胃喔！ https://www.instagram.com/p/B6cwQI5H7Wk/ https://www.instagram.com/p/CjzBoVjvbZs/ 公益路美食推薦：一笈壽司 編輯推薦：★★★★ 炙燒豚肉二合 $198／炙燒天使紅蝦握壽司一貫 $75 唐揚雞 $40(小份三塊)／$80(大份六塊) 地址：台中市南屯區公益路二段25號 去台中南屯區一定會被這棟日式清水模建築吸引，主打平價的壽司套餐，提供壽司、丼飯、小點系列，握壽司都是大部分都是以兩貫為主，多人來聚餐的推薦六貫組合系列，必點「炙燒豚肉二合」豚肉的油花細緻均勻，炙燒後肉質更鮮甜，建議可以沾醬或搭配少許鹽口感更佳唷～握壽司則推薦「炙燒天使紅蝦」，蝦肉緊實肉質飽滿，還有每桌都會有的唐揚炸機，外皮酥脆咬下會爆汁喔！ https://www.instagram.com/p/CNU7bGHHHRT/ https://www.instagram.com/p/Ce-3q-5pOX-/ 公益路美食推薦：城裡來的巫山烤魚 編輯推薦：★★★★★ 鱘龍魚 $45／鱸魚 $35／台灣鯛 $25 (皆為兩台) 白飯 $15／重慶小麵 $80／自選配菜一律 $68 地址：台中市南屯區公益路二段653號 人氣四川正宗麻辣烤魚在去年進駐台中，以現場撈現殺現吃的超新鮮口感讓店內絡繹不絕，餐點以先選擇魚種有鱘龍魚、鱸魚、台灣鯛，口味以魚香、蒜香、麻辣為人氣選擇，再來選擇你想要的辣度和配菜，主食部份有白飯、辣香重慶小麵還有提供25種配料，胖編推薦魚種為鱸魚是普遍大家能接受的口感，肉質扎實嫩甜，辣的部份偏麻香辣還帶有一點酸辣感喔～ https://www.instagram.com/p/CL-5cvVn7CF/ 公益路美食推薦：蛤?! Huh Pot 編輯推薦：★★★★ 正宗原味卜卜蜆 $680／主廚燒鴨 $258 (一份)／$130(半份) 香檸叉燒 $488(一份)／$250(半份)／紫金流沙包 $88 地址：臺中市公益路258號 主打粵式卜卜蜆打邊爐，以大骨、雞骨為湯底滾入爆滿的大蒜蛤蜊，呈現甘甜又濃郁的火鍋底，讓蛤?! Huh Pot在美食一級戰區的公益路殺出一條血路，餐點多樣供應高級肉品、珍藏海鮮和港式叉燒、燒鴨、流沙包等充滿了滿滿港式風情，擁有獨立包廂不論是約會、慶生包場的都可以解決的聚餐好地方！ https://www.instagram.com/p/CZbwYJePP-q/ 公益路美食推薦：紅巢燒肉工房 編輯推薦：★★★ 牛豚海鮮套餐 $1790 日本A5和牛 $999／單點 地址：台中市南屯區公益路二段836號 愛吃烤肉又很懶得動手嗎？來位在台中這家紅巢全程服務人員代烤還專人剝蝦給你吃，超級尊榮的享受！店內走一個日式風格，主要提供2~3人套餐，有單點的日本A5和牛，好友相聚必點「牛豚海鮮套餐」，套餐主食包含美國Prime系列肩小排、腹脅肉、牛角切，豚五花、梅花和風味雞肉腿，兩個海鮮副食等，份量十足兩人只要$1790超佛價格，海鮮肉味道鮮美、肉質皆油旨豐富、細緻非常有嚼勁喔，推薦大家可以選擇秘燒肉醬與肉品搭配，能完全帶出肉的香氣呀～ https://www.instagram.com/p/CXf2q1Zv08V/ https://www.instagram.com/p/CV6011BhWXX/ 公益路美食推薦：滬舍餘味餐館 編輯推薦：★★★★ 鮮肉生煎 $110小份5顆／$170中份8顆／$210大份10顆 翡翠生煎 $110小份5顆／$170中份8顆／$210大份10顆 地址：台中市南屯區公益路二段537號 滬舍餘味餐館老闆是從上海長大，小時候外公的道地上海廚藝讓他長大後依然難忘，來台灣後獨自研究並製作出傳統的「上海生煎包」，堅持每日現宰豬，取用最精華的後腿肉部分，鮮嫩肉質在配上當地有名的新社香菇、吉園圃蔬菜、法國桂花，嚴選的食材加上師傅的好功夫讓每顆生煎包都飽滿多汁，難怪榮獲必比登推薦的美食名單之一呀～ https://www.instagram.com/p/CbsNAfmPzbu/ https://www.instagram.com/p/B0kz17fn74N/ 公益路美食推薦：岩漿火鍋 編輯推薦：★★★ 低消每桌 $950／鍋底每人$150／鴛鴦鍋每桌加收 $180 獨門湯底 $450需搭配 $500以上食材 地址：台中市南屯區公益路二段889號 號稱台中最強的麻辣鍋店，結合美食與視覺的雙感饗宴，人氣必點「炙燒火焰豬」將豬肉片排成一座火山樣貌，上桌時店員會在火山口中倒入高粱，視覺上就真的像火山噴發一樣，視覺享受同時還聞的到陣陣炙燒香氣時超誘人！配上店內招牌東方美人茶非常解膩爽口，而麻辣湯頭是使用漢方藥材去燉，依照傳統的製作方法放入鴨血和嫩豆腐，讓鍋底非常入味喔～ https://www.instagram.com/p/Cjz-3NOPob4/ https://www.instagram.com/p/CjrdWjvBV8q/ 胖編休假日超喜歡去台中旅遊，這次介紹的好幾間都是真心推到爆，去台中前一定要先訂好這幾家餐廳再出發呀～ 撰文編輯（＃Diana） 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉發胖網友票選系列，台中人最推的燒肉店 TOP5，第一名真的有夠難訂！ 👉一中街美食來囉！精選9間銅板價人氣美食，不用百元就能吃到！ 👉別只知道太陽餅～台中必買伴手禮推薦TOP22，好吃到捨不得送人啊 #一笈壽司 #公益路美食 #刁民酸菜魚 #台中 #台中公益路 #台中火鍋 #台中燒肉 #台中美食 #城裡來的巫山烤魚 #岩漿火鍋 #水貨 烤魚火鍋 #滬舍餘味餐館 #紅巢燒肉工房 #蛤 Huh Pot 

新竹食品路美食 | 🐔雞肉男雞肉飯

🐔【#雞肉男雞肉飯】 📍 新竹市東區食品路221號 ✍︎ 今日點餐 ▫️ 黃金雞飯 $95 ▫️ 全家雞餐 $160 ▫️ 大吉大利雞 $140 ▫️ 嫩豆腐-小份 $20 ▫️ 滷筍干 $30 ▫️ 骨仔肉湯 $45 ▫️ 圓圓滿滿湯 $70 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 💬 內用空間極具巧思，以黑板、課桌椅、書包打造富年代感的童趣教室風~連主餐餐盒，都以不鏽鋼鐵盒、不鏽鋼餐盤盛裝！ ✍︎ 食後感 ✔︎ #黃金雞飯 荷包蛋還保有流心的熟度，去骨切小塊的雞肉丁淋上油蔥、雞油，超香超下飯，份量上也不會太少，配菜中的醃蘿蔔片酸酸甜甜好開胃~ ✔︎ #全家雞餐 三種雞肉一次滿足！玉米雞+土雞腿+鹽酥雞，尤其鹽酥雞調味剛剛好不死鹹，裡頭的雞肉又軟嫩，整體吃下來還挺飽的 ✔︎ #大吉大利雞 口味上頗有鹽水雞的感覺，雞肉嫩實有嚼勁，雞皮不油膩、薄脆順滑，附上的蘸料有孜然香氣。若你點了全家雞餐，其中就包含大吉大利雞囉！ ✔︎ 湯品部分，#骨仔肉湯 肉料軟嫩份量多；#圓圓滿滿湯 含有豬肉魚漿製成的手工肉羹、兩顆Q彈的新竹貢丸、內有豬肉餡的細嫩魚丸，一整碗份量也很夠 🔖#玄米草人吃新竹 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 📎#新竹美食 #新竹美食地圖 #食品路美食 #新竹旅遊 #新竹一日遊 #新竹小吃 #新竹雞肉飯 #新竹必吃 #新竹午餐 #新竹晚餐 #新竹食品路 #新竹市美食

吃飯時間光是想吃什麼就快煩死了嗎?這家豐雞號三重店的港式油雞、撈麵跟廣東滷味超好吃

每到吃飯時間光是想吃什麼就快煩死了嗎?自強路二段的豐雞號三重店，是主打港式油雞、撈麵、廣東滷味及港式茶飲的三重港式快餐店，也是可內用、外帶及外送的三重港式茶餐廳，親民價格就能吃到超好吃的港式油雞、撈麵跟廣東滷味，除了能點很有特色的絲襪奶茶，還有甘甜藥膳雞湯免費喝到飽，外帶也能打包雞湯回家喝，所以位於厚德國小對面的豐雞號三重店生意超好，也因為豐雞號鼓油雞口感超鮮嫩，甚至還有民眾會買豐雞號全雞、半雞去拜拜。接近用餐時間騎車經過的我們看到豐雞號三重店生意那麼好，就決定進去裡面好好吃一頓！ 新北市三重區三和路二段180號的豐雞號三重店地利很好，位於厚德國小對面、和平市民活動中心旁且鄰近二二八和平公園，從中和新蘆線捷運三重國小站步行個十分鐘出頭就可以到，不遠處也有274 、662公車經過的「厚德國小」站牌，除了路邊停車格之外附近也有忠孝自強平面停車場，搭車或開車去都很方便。 豐雞號是從蘆洲起家的雞肉專賣店，主打豉油雞、各類餐盒及滷味的港式快餐店，因為用料實在且物超所值，所以很受歡迎，目前在蘆洲、三重、五股甚至是台中都有開了分店，聽常出入附近的親友說：豐雞號三重店已經開幕超過3、4年以上，每天的生意都很好，甚至在午休還沒結束前門口就有排隊人潮了！ 豐雞號三重店的營業時間是每天的11:00-14:00、17:00-20:00，下午2點過後有午休時間。 如果有養寵物的朋友，只要把寵物管好、不打擾到他人也可以帶寵物進來用餐，店家會請他們坐在前面靠窗座位區用餐。 位於三角窗的豐雞號三重店店裡是長條狀的格局，一邊是可以看到料理流程的開放式廚房，另外一邊則規劃成用餐區。不同於傳統港式燒臘店的油膩感，豐雞號三重店的環境很乾淨舒適，現點現做的餐點也很受歡迎。 豐雞號三重店裝潢走的是帶點復古的文青風，前面有適合獨自用餐的窗景座位區，在這裡用餐可以欣賞街景、不用跟陌生人對視到眼神。 後面的用餐區則有2人桌及4人桌，想跟親朋好友或全家一起來用餐也很OK。 除了有很有港式風格的霓虹燈，牆上還掛有打著光的藝術照，仔細看會發現是店裡的餐點。比起不相干的抽象畫或風景照，掛這種有美感的餐點照感覺讓人更有食慾。 牆面上有畫風可愛的油雞製作流程手繪圖，豉油雞在香港是很受歡迎的廣東菜，皮滑肉嫩的鼓油雞其實需要經過豉油三湯滷製，需透過繁複的工序才能製成。 豐雞號使用特製豉油秘方製作的港式油雞外表有漂亮的焦糖色澤，櫥窗內高掛的每一隻油雞都油油亮亮的，飽滿肥美的油雞感覺很誘人。 從進入後就能看到廚房裡工作人員剁雞的手沒停過，生意實在是超好的！如果拜拜時需要保留頭腳的全雞，也可以提前跟他們訂購喔！ 店內的環境乾淨整潔，明亮的櫃檯讓餐點看起來更加美味，透明公開的備餐料理流程也讓人吃得好安心。 除了招牌油雞、招牌便當之外，也有賣港式撈麵、廣東滷味、港式茶飲，甚至有大份量的雙人組合餐，店裡的麵食除了撈麵之外，也有賣米苔目跟一般的湯麵，還有能幫外食族均衡一下的燙青菜，仔細看菜單的價格真的不貴耶！ 豐雞號三重店餐點外送除了有跟uber平台配合之外，店家也有提供自己的外送，2公里以內訂滿500元、3公里內訂滿700元，店家就可以幫忙外送(外送的詳情請洽店家)。 豐雞號三重店的用餐採自助式，要先到櫃檯點餐結帳，之後再等待服務人員叫號取餐，因為內用沒有低消、不限時也不加收服務費，用餐完後記得藥自行將餐盤拿到回收處喔！ 豐雞號三重店的付款方式接受現金、沒有其他電子支付，建議可以加入豐雞號LINE的會員，除了能在上面訂餐之外，還能搶先獲得優惠資訊喔！ 餐具跟免費供應的藥膳雞湯可以在這邊自取，超多內行的客人會包他們的藥膳雞湯回家喝的耶！ 以為店家是給沒什麼味道的清湯嗎？錯了，據說這湯是店家用雞骨及多種中藥材去熬製的，所以一打開鍋蓋就能聞到飄散的藥膳香氣喔！ 店裡的餐點都是現點現做，因為店裡的生意很好、裡面的人手很多，所以出餐速度其實還蠻快的，我和親友才坐下來聊沒多久就叫到我們的餐號了！ 招牌油雞飯120。 會有一碗大大的菜飯，還有一盤額外放的鼓油雞雞腿切片，飯量、菜量、肉量都很十足。 這碗菜飯上面鋪有胡瓜、芥藍菜、高麗菜及醃蘿蔔，如果不想吃肉、想吃簡單一點的時候，也能直接跟店家買這樣一份菜飯，就能簡單快速的解決一餐。 除了米飯的米粒Q彈香甜，青菜也料理得不錯、吃起來不會過於軟爛，調味也不會過油或過鹹，蘿蔔醃得很入味，醬油鹹度較低，醬醃蘿蔔口感味道偏甜，配菜的份量很夠也很下飯。 有經過低溫舒肥的油雞香氣十足，雞皮又薄又滑、雞肉吃起來超及軟嫩且有濃郁甘醇的豉油香味，每口都能吃到鮮甜肉汁，搭配油蔥一起吃也很開胃。 豬腱子撈麵95。 撈麵是很有香港特色的麵食文化。豐雞號的撈麵選擇豐富多樣，有油雞撈麵、滷牛肉撈麵、豬骨撈麵、豬腱子撈麵、香菇肉醬撈麵、香辣肉醬撈麵，我們點的是豬腱子撈麵。 選用溫體豬肉滷製再切成片狀的豬腱子肉是幾乎沒有油脂的瘦肉，相較其他部位的肉質更軟嫩，吃起來口感口感Q彈有嚼勁，帶點醬香味道的豬腱子肉吃起來不會很油膩，搭配油蔥醬一起享用超爽口美味！ 裡面的撈麵是帶有彈性的麵條，細長的麵條吸附著些許醬汁，吃起來脆彈不軟爛，加上滷得夠味且帶有嚼勁的豬腱子肉，讓人吃得口口滿足。 招牌油雞(後段)220。 因為他們的油雞很有名，又怕吃不夠所以我們當天有加點招牌油雞後段，像我平時若有上健身房時也會特別吃些雞肉，其實也很適合吃這種。 招牌油雞招牌的後段是大雞腿的部位，後段的雞腿肉真的很大，份量很多、至少有2人份，很適合點來分享，上面有放上鹹香油蔥、滷得入味的滷花生、脆脆的醃蘿蔔，配著鼓油雞吃口感層次更豐富。 色澤油亮的油雞因為有經過低溫舒肥熟成，裡面連骨頭都透出粉色，輕輕一剝就會骨肉分離，切片的油雞腿吃起來皮滑肉嫩，嫩滑多汁的雞肉吃起來香醇美味、油而不膩，肉質有鹹香、甘醇的美味，嫩中帶Q的口感超迷人！ 綜合滷味(大)120。 豐雞號的滷味是很注重滷製藥材和香料的廣東滷味，這種廣東滷味跟傳統滷味很不一樣，吃起來的口感甘甜不會死鹹、味道也很香，可以單點喜歡的品項也能點店家配好的綜合滷味。 我們點的綜合滷味裡面有黑豆干、米血、豆包、海帶、鳥蛋、豬頭皮、黑輪片，店家還有附上吃起來帶有甜味的鹹菜，感覺蠻能調合口味的。 豐雞號的廣東滷味滷得很入味，口感還帶有一點甜甜的尾韻，連最常見的黑輪片都滷得很Q軟好吃。 滷煮好後的米血吃起來軟糯裡帶點Q彈，吸附了香濃滷汁的米血入口後都能感覺唇齒留香。 滷過的豆包吃起來軟嫩滑順、入口即化，豆皮也可以說是滷味裡不錯的蛋白質來源，是比較健康的滷味，是有在健身的人也很適合點的滷味。 以秘製配方滷過的豬頭皮吃起來口感Q彈軟韌，甘甜細緻口感很容易讓人一口接著一口、越嚼越有勁。 滷好的黑豆乾口感扎實飽滿，味道鹹香且帶點香醇甘甜，一口咬下滷汁就會立即在口中四溢，相當好吃！ 秘製滷汁濃郁的甘甜味包裹住海帶，滷得很透的海帶吃起來口感柔軟還帶有滷汁的甘醇，是相當開胃的小菜。 香Q鳥蛋外表有漂亮的醬色，吃起來不會過硬、口感Q彈，蛋黃口感綿密，整顆蛋都充滿秘製滷汁的香味，好吃又營養。 雖然是免費供應，但豐雞號藥膳雞湯喝起來很甘甜順口，藥膳雞湯沒有中藥的濃苦的風味反而非常清香，感覺暖胃又暖心！難怪來的客人點餐後都會先去裝碗雞湯來享用，外帶的客人也會裝一些雞湯帶回家喝。 凍頂烏龍茶45。 這是無糖的冷泡茶，清澈的茶湯喝起來帶有淡淡的焙火香氣，口感醇厚喝完齒頰留香，既能解渴又能解膩。 絲襪奶茶55。 豐雞號的絲襪奶茶喝起來茶味濃厚、奶味香濃，口感不會太厚重、也略有甜度，絲滑、醇厚的香濃口感超好喝。 身為三重人真的覺得自己好幸福！我在公司附近買個一般的雞腿便當就要160了，相較之下豐雞號三重店的餐點，不管是以快餐便當店或港式茶餐廳的角度來看價格都超佛心的啦！而且不管是港式油雞、撈麵或廣東滷味都好好吃，連免費的藥膳雞湯都好喝到有單賣的水準！用餐時間不曉得吃什麼的朋友，很建議可以吃豐雞號三重店的港式油雞、廣東滷味、港式撈麵或快餐便當喔！ 豐雞號三重店 地址：新北市三重區自強路二段88號 電話：02-89857747 營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00

2021精選TOP20台北母親節餐廳推薦，請客聚餐都不失禮！

一年一度的母親節又要到了，為了慰勞媽媽一整年的辛勞，這一天一定要帶媽媽去吃好吃的，跟到處走走散步，為了讓大家不要苦惱母親節該帶媽媽去吃什麼，編輯幫大家整理出了20家母親節餐廳推薦！讓媽媽隨便挑隨便選絕對不踩雷！ 母親節餐廳推薦一：紅屋牛排館 台北市大安區忠孝東路四段223巷9號 海陸特餐$2050 / 紐約牛排$1750 座落在台北東區的紅屋牛排，其實已營業三十餘年，時至今日，即使在激烈競爭的東區依舊佔有一席之地，每逢過節還是高朋滿座，價格偏中上都要1000起跳，不過光是前菜有能夠有飽足感，牛排份量也不小，是媽媽年代的當紅約會餐廳，很適合跟媽媽來一場老派的約會喔！ 母親節餐廳推薦二：西華飯店 Toscana 地址：台北市民生東路三段111號 24 盎司 Prime 丁骨牛排＄4880 今年邁入30週年的西華可是有乾式熟成牛排始祖之稱，現在更是推出了一泊二食的活動（至2020/7/31）吃牛排龍蝦就送你住宿！一次就能吃牛排和波士頓龍蝦也太享受了吧～丁骨其實就包含了菲力和肋眼部位，有嫩也有嚼勁的口感變化一點也不無聊，而聽著被熱油淋至滋滋作響的聲音，口水都忍不住流下來，而龍蝦的表現也是有一定水準，味道鮮甜肉質有彈性，還不把握活動時間來西華享受住宿和海陸大餐 母親節餐廳推薦三：橘色 台北市大安區大安路一段135號B1 台北高檔火鍋代表之一，有著火鍋界的LV之稱的橘色涮涮鍋，沒吃過也一定有聽過，以「新鮮食材」、「優雅空間」、「貼心服務」為特色，主打最間單的料理來呈現食材的味道，使用的食材品質非常好，相對價位也偏高！除了高級的食材之外，重頭戲就是最後的湯頭熬製而成的黃金粥以及甜點的杏仁豆腐！ 母親節餐廳推薦四：麻辣四五 台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 / 微風信義 在四十五樓的高空享用重慶麻辣火鍋絕對是最奢侈的享受，九宮格牛油重慶麻辣鍋光用看的就口水直劉，上等牛肉搭配特製麻油沾醬，麻而不辣的滋味非常過癮，想要品嚐正宗的重慶火鍋來這邊就對了，而且窗外還可以直接欣賞台北夜景和101的全貌真的非常高級！ 母親節餐廳推薦五：燒肉中山 位在信義區ATT的燒肉中山，店內的餐點以套餐為主，依據人數以及喜好讓客人自由的選擇，如果喜歡吃肉的朋友，推薦他們的大師套餐，各式高檔肉品通通有，連肉控最愛的日本和牛有吃得到，價格的部分也很親民喔！另外因為位在台北精華地段樓層也偏高，坐在靠窗的位置還能一覽信義區美景，真的很不賴啦！ 母親節餐廳推薦六：Wildwood Live Fire Cuisine 地址：台北市信義區松壽路9號4樓 位於信義新天地 A9 的原木火烤餐廳，不同於字面火烤聽起來的狂野，整體店是走著高質感氛圍，由米其林主廚林明健帶領，採用台南龍眼木燻烤和量身訂製百萬烤爐，不管是乾式熟成牛排、鮮活海鮮及手工烘焙都享用到原木燒烤出的質樸美味。這裡有戶外露天座位提供你絕佳的視野一覽台北景致，讓你從視覺、嗅覺與味覺都有美好體驗。 母親節餐廳推薦七：棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵 地址：台北市中山區北安路780號3樓 海鮮深盤$300/星際死星＄230 帶媽媽來當少女！位在大直的浮誇夢幻餐廳，一入店就能看到滿滿可愛的棉花糖雲朵，說是網美打卡店但食物表現可不馬乎，像是人氣的海洋深盤厚比薩，裡頭有澎湃的海鮮料和起司，一切開牽絲的畫面真的不得了！飲品星際死星更是每桌必點，此外也有各種星空系雲朵系甜點、漸層飲品和特色調酒，造型上都很吸睛，加上裝潢氣氛很棒，絕對可以讓媽媽秒回春！ 母親節餐廳推薦八：唐點小聚 SocialPlace 地址：台北市中山區敬業三路20號5樓 得意小豬 $98/黑金流沙包 $138/金牌蘿蔔糕 $168 唐點小聚是以創新手法打造各式港點的連鎖茶餐廳，走著Tiffany藍色調的大直店顯得格外清新，餐點上必點招牌有低調奢華的黑金流沙包，還有可愛造型的小豬叉燒包、蟹肉啤梨果和松露香菇包也都是人氣品項，鹹食部分推薦金牌蘿蔔糕、鮮蝦腐皮卷、避風塘牛河和冰鎮咕嚕肉，配上濃郁煉乳香的絲襪奶茶，不用吃國用味蕾就能享受港式風情！適合多人來聚餐點滿一桌豐富好料，如果平日午餐或下午茶時段突然想吃港點也不是問題，有商業午餐和午茶鳥籠組合可以滿足你。 母親節餐廳推薦九：胡同 全台皆有分店 厚切牛舌 $680/牛五花 $340/達拉斯 $450 名氣響亮有多家分店的胡同，愛吃燒肉的人一定都知道，品項是採單點方式，還有貼心的桌邊服務讓你不用自己烤，真的只要動口就好！肉質都很新鮮，推薦可以點牛五花、達拉斯、牛舌、豬肋條、和海鮮蟹膏生干貝，其他菜色也很多元從小菜、飯粥、湯品和甜品都有，用鮭魚茶漬飯墊胃或起司奶油地瓜做甜點結尾也很不錯，基本上翻桌率蠻快的，價格不算平價，但服務品質跟食物都在中上的水準 母親節餐廳推薦十：喜來登大飯店 辰園 地址：台北市中正區忠孝東路一段12號B1 廣式片皮鴨＄2980 以港點出名的米其林餐廳，在今年推出超優惠的吃到飽活動，粵菜每一道都是經典，就算平常來單吃也很超值，整間餐廳走傳統中式風格，十分雅致又不失大氣，堅持將每一道傳統菜色做到極致，讓人想吃嚐再嚐的美味，推薦廣式片皮鴨，分別有四種吃法，片鴨捲餅、椒鹽鴨腿、香滑鴨絲粥和沾糖，尤其是捲餅的部分，Ｑ度十足，剛烤好的片鴨帶有油脂和烘烤香味，沾上甜麵醬後，美味大提升！ 母親節餐廳推薦十ㄧ：台北喜來登 請客樓 地址：台北市中正區忠孝東路一段12號 悄悄話＄280／白鯧米粉湯＄2000 得到米其林二星的請客樓以往都是以俱樂部形式經營，以高級而不貴的菜品出名，同時兼創新與傳統，同時因為主廚都是台灣在地土生土長，擅長用許多在地食材運用進料理中，像是招牌之一的白鯧米粉湯，以白鯧魚油炸定型，搭配炸芋頭、香料、米粉等等，將白鯧濃縮的海鮮精華與傳統的台灣香料融合，產生一道精緻又兼具古早味的料理 母親節餐廳推薦十二：西華飯店 TOSCANA義大利餐廳 地址：台北市民生東路三段111號 乾式熟成頂級美國肋眼牛排＄2288（10盎司） 以熟成牛排出名的餐廳，浪漫的義式裝潢，不管地板上的花磚，還是挑高的玻璃天花板，都讓人流連忘返，真的有種出國的感覺。尤其配上精緻的排餐跟燭光，超適合求婚或是紀念日，，除了排餐也有義大利麵可以選擇，牛排外皮屬於酥脆口感，內裏多汁鮮嫩，量也蠻多的，建議可以先原味品嚐，在各方面都頗有品質的一間餐廳。 母親節餐廳推薦十三：福華大飯店 珍珠坊 地址：台北市大安區仁愛路三段160號 粵菜港點任您選＄750（成人） 只要是港點控都會知道的吃到飽，不管是燒賣、鳳爪、蒸排骨多種點心，還有主食、甜品和熱炒，總共六十四種餐點都能讓你隨意點，又是在珍珠坊這樣的高品質港式飲茶，讓人不想食都不行！像燒賣這樣的經典菜單，就能看出港式餐廳的水平，他們家的燒賣肉香四溢有彈性，蝦的鮮味也很濃郁，外皮有彈性，整體很協調，一口一個很滿足，只到今年的12月31號，平日的晚餐時段，拿起電話訂位去！ 母親節餐廳推薦十四：純粋 板前割烹⠀ 地址：台北市大安區延吉街138巷四號 ⠀ 商業午餐$1200/季節套餐$2000/無菜單料理$5000起 位在台北壽司的一級戰區，食材自然是新鮮實在，提供的商業午餐一共有15道，裡面的生食比例較多，覺得吃不夠又或是喜歡吃海膽的推薦可以額外加點！特別是這裡的師傅很風趣健談，挺會跟顧客們互動的，享受美食也能沈浸在歡樂輕鬆的氣氛中，適合不喜歡太安靜的環境、想要跟師傅多交流的人來哦！ 母親節餐廳推薦十五：祥雲龍吟 地址：台北市中山區樂群三路301號 源自日本東京連兩年都獲得米其林二星的殊榮，聽名字就覺得氣脈到不行，先不多說美味程度有多少，不少來過的朋友表示光是服務就優秀到印象深刻，菜色根據訂位時的價位而有所不同，每一道可說是精緻又富含巧思，透過與在地農家與漁家交流，依照本土季節食材特色，並結合獨家的料理技巧，讓來的每個人都能享受傳統和創新兼具的高檔美食饗宴，還在計畫去哪吃一頓好料的，不妨拿起電話訂起來 母親節餐廳十六：囍聚 地址：台北市大安區光復南路72巷7弄17號 雙人套餐-七彩錦繡龍蝦+日本A5和牛板腱 $7580 套餐升級價: 爆卵海膽飯 $680/四倍海膽飯 $780 想吃各種澎湃的海鮮大餐這裡都能滿足你！不同於一般火鍋店，將附餐的麵飯升級加購就可以變成青蟳蟹肉海膽飯或爆卵海膽飯了！整桶鮭魚卵就在你面前加也太瘋狂了～如果怕太多鮭魚卵會膩，那可以點有三種料的青蟳蟹肉海膽飯，肉品的部分當然也不馬乎，美麗油花分布的日本A5和牛，涮一下吃就能感受到入口即化的美妙，眾人推薦最後一定要吃煮粥，光是會加松露這點，真的是再飽都要吃。 母親節餐廳推薦十七：但馬家涮涮鍋 TAJIMAYA Shabu Shabu 地址：台北市松山區敦化北路166號5樓 但馬家頂級牛排＄1580 榮獲米其林指南推薦的但馬家，可說是讓鍋物吃出新境界！採用日本師傅手造的銅鍋、陶藝大師手捏的器皿，嚴選的新鮮食材更有專業侍食師幫你涮煮服務！水質部分堅持採用pH8.5鹼性，能中和鍋中的酸性物質，吃鍋兼具酸鹼平衡～而但馬更是日本重要的和牛出產地，品質保證絕對很可以，整體來說從吃到用都相當講究，本館還有日本光影遊戲大師 – 橋本夕紀夫所設計的光影迴廊，來的話一定要合影一下！ 母親節餐廳推薦十八：四海一家餐廳 地址：台北市松山區八德路四段36巷16號 合菜戴帽＄226/酸白菜牛肉$238/紅油羊肚絲$238 開業五十年的老字號北方小館，可是承載不少長輩的回憶好滋味，提供的多樣眷村菜中必點的有合菜戴帽、蔥油餅、京都排骨、紅油羊肚絲，而人氣款的烤鴨和酸菜白肉銅也不要錯過，因為每道份量都很夠，建議多點人來才好點菜喔！ 母親節餐廳推薦十九：上海鄉村 地址：台北市中正區濟南路二段37號 說到老台北人的口袋名單，不能不提到這間三十年的江浙名店，不僅一整棟相當氣派，猶如飯店的環境更是讓人無比享受，道道好料從醉雞肴肉、紹興醉雞、寧式鱔糊、椒鹽大蝦都是經典，人氣的烤方東坡肉更是每桌必點，入口即化的口感味道也不會過鹹，夾著刈包一起吃相當完美，菜香清爽的上海菜飯搭蟹黃豆腐煲吃也很開胃，喝碗鮮甜的金華火腿雞湯，再來個桂花糖藕或豆沙鍋餅做甜點，包準媽媽吃得又飽又開心！ 母親節餐廳推薦二十：半斤9兩台菜海鮮餐廳 地址：台北市中山區吉林路142之1號 媽媽喜歡吃海鮮料理，這間鄰近捷運松江南京站的海鮮熱炒店是個不錯選擇，比起傳統的台式熱炒店，更多了點高檔台菜餐廳的風格，吸引不少藝人明星來光顧，這裡有許多產地直送的生猛海鮮，招牌餐點也都會貼在牆上供你挑選，邊大啖美食邊聊天，還能喝台啤小酌一番，可說是台味滿滿滿！ 以上幫大家整理出20家的母親節餐廳推薦，今年母親節就好好的犒賞媽媽，帶他吃好料吧！ 撰文編輯＃薯餅艾瑪 #2021母親節餐廳推薦 #Wildwood Live Fire Cuisine #上海鄉村 #但馬家涮涮鍋 #半斤9兩台菜海鮮餐廳 #台北喜來登請客樓 #唐點小聚SocialPlace #喜來登大飯店辰園 #囍聚 #四海一家餐廳 #棧 F.M.L Cafe花樣拿鐵 #橘色 #母親節餐廳 #燒肉中山 #祥雲龍吟 #福華大飯店珍珠坊 #紅屋牛排館 #純粋板前割烹⠀ #胡同 #西華飯店Toscana #西華飯店TOSCANA義大利餐廳 #麻辣四五 

【食】台南南區美食【Oppadak 歐巴答韓式炸雞】疫情出不了國只好來點異國道地料理｜半半炸雞、泡菜豆腐湯、炸醬拉麵

Oppadak歐巴答韓式炸雞 台南市南區健康路二段359號 17:00 ~ 22:00 提供Uber eats 外送 原本打算今年年底再來一趟韓國行，不過疫情關係現在哪兒都去不了，實在太想念韓國的炸雞，這收藏已久的口袋名單 Oppadak歐巴答韓式炸雞 終於派上用場 歐巴答炸雞原本位在水萍塭公園周圍，前陣子搬到了健康路上惠南街旁 主要是店面一樓的空間，大約有20幾個位置，店家沒有用餐的時間限制，我們來的時候是星期天晚上快20:00的時候沒有預約，那時段人算多我們等了半小時才有位置入內用餐，店內的風格偏向韓式夜店風也有網美佈景可以拍照 餐點主要有多種口味的炸雞、拉麵、泡菜豆腐湯、辣炒年糕，來到韓式炸雞店燒酒也是不可缺的項目，還有其它韓國hito飲品 結帳完如果有點飲料櫃檯旁邊有冰箱需要自取，餐具也是，筷子是韓國扁筷還有長柄湯匙 📍 #半半炸雞 大份 $370 🍗 歐巴答炸雞有七種口味，想要嘗試不同口味可以選擇半半炸雞，七種口味可以挑自己最喜歡想要吃的兩種口味，每一種口味有雞腿還有雞翅，韓式炸雞的特色就是冷了外皮還是酥的，讓我想起在韓國吃的橋村，我才知道韓國的炸雞如此厲害而且還不出油沒有油膩味，半半炸雞和旁邊先生挑了 #招牌紅醬 還有在韓國必吃有淋上蜂蜜的 #蜂蜜香蒜，兩種口味我們一致最愛招牌紅醬 ♦ 淋上甜辣醬還有店家自己調的芥末醬，另外韓國炸雞不能少的就是配上醃蘿蔔，上面的薯條炸的剛好抓緊時機趁熱吃 📍 #半半炸雞 大份 $370 🍗 打完這篇文章的當晚 2020.11.29 又跑去回訪吃晚餐了，在打文章難免會被激起食慾，這次就點 #韓式紅醬 還有 #白雪洋蔥，韓式紅醬比起招牌紅醬口味比較有酸甜酸甜的感覺，而招牌紅醬是有加芥末的，白雪洋蔥是酸甜優格醬搭洋蔥圈，像似沙拉的口感 📍 #炸醬拉麵 $90 👍 ( 為了維持炸醬拉麵麵條的口感Q度店家沒有提供外帶 ✨ ) 他們家的炸醬拉麵我好喜歡大推，整個勾起在韓國下雪的街上吃一碗熱騰騰拉麵的回憶 🤩 歐巴答炸醬拉麵醬有肉末碎塊與QQ麵條拌一起入口那真是美味極了!!有小黃瓜還有水煮蛋配菜 #泡菜豆腐湯 $150 有附白飯 #泡菜豆腐湯 $150 有附白飯 📍 #米露 $40、#水梨蘇打 $50 看到菜單上有米露我就馬上想到甜米釀，在龍山汗蒸幕一定要來上一杯，這個是我的愛 ❤️ 雖然現煮和鋁罐包裝口感一定會不同，在不能出國的時候來一罐有被安慰到，裏頭還真的是有顆粒的唷 另外旁邊先生點的水梨蘇打有比我想像中的好喝清爽可以解口中味道 📍 冬天限定新上市 韓式部隊鍋 $250 ✨ 沒有附白飯 送上來的時候拉麵是另外給的，煮滾要吃再將麵投入，裡面有起司、泡菜、豬肉片、高麗菜、年糕、豆腐還有好多的魚板跟火腿 部隊鍋分量其實很多可以兩三個人吃，如果還有要吃炸雞的打算建議可以點小份的 https://michelle19901201.pixnet.net/blog/post/556376329 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ❚ Oppadak歐巴答韓式炸雞 ❚ 電話：06-2610119 ( 可電話訂位 ) ❚ 地址：台南市南區健康路二段359號 ❚ 時間：17:00 ~ 22:00 ❚ 粉絲專頁：點我觀看 👆 ❚ IG：點我觀看 👆 ❚ 備註：Uber eats 外送 ⚠ 身上容易有炸雞味注意穿著 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ❚ 搜尋 🔍【 謹謹 🅕🅑 】: https://www.facebook.com/chinyin1201/ ❚ 追蹤 🔍【 謹謹🅘🅖 】: http://www.instagram.com/chinyin1201 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ #Taiwan #台南 #Tainan #台南美食 #府城美食 #TainanFood #台南旅遊 #台南中西區 #台南南區 #台南中西區美食 #台南南區美食 #韓式炸雞 #台南韓式炸雞 #friedchicken #炸雞 #台南炸雞 #台南晚餐 #台南宵夜 #韓式料理 #台南韓式料理 #歐巴答韓式炸雞 #oppadak歐巴答韓式炸雞 

【美食｜高雄｜苓雅】二訪有樂町－武廟日式料理

 📍 有樂町 🍽 地址：高雄市苓雅區武廟路118-5號 ☎ 電話：07-725-5566 🕐 營業時間：11:00–14:30, 17:30–21:30 在上篇【美食｜高雄｜苓雅】有樂町-武廟日式料理中有提到我們家都是10人起跳去吃，因為這次沒有先訂位，所以我們就等了快40分鐘了😪這次等比較久，就在店外面多拍了幾張照，如果要看菜單可以連到上一篇有完整菜單唷~ 好了~終於進來~今天遇到開幕活動第二彈(時間有點久遠了🤣)~一人點了一支蝦卵手卷。 蝦卵手卷 $15 (原價$40) 👍 黃金脆薯 $40 (原價$80) 因為有特價所以點來吃，不然這少少的就要80元就點不太下去囉，不過也是蠻好吃的🍟，外皮脆脆的，一下就被掃光。 唐揚雞 $99 (原價$120) 從餐桌的最左邊傳到最右邊我的位子就剩這樣了!!!人多就是這樣子，東西不夠吃，但人家都說東西就是要用搶的才好吃😅 那個白白的醬其實我吃不太出來是什麼，有點像美乃滋，又有點蜂蜜芥末的味道。 黃金豆腐 $0 (LINE好友家庭日贈送) 一瞬間好幾個人拿出手機說要兌換，說是六日家人來用餐就可以贈送喔，不過本來一桌一份，但我們很多人耶~店員就兌換兩份給我們，只能說~我這兩天跟黃金豆腐很有緣，前一天剛吃呢，不過兩個口感不太一樣，有樂町的黃金豆腐比較軟，夾大力一點就會碎掉，然後上面多了柴魚和蔥。 前一天的黃金豆腐​【美食】開丼-高雄左營高鐵-地表最強燒肉丼(妮娜在痞克邦的文章，之後會慢慢更新過來) 上次說要吃築地海鮮粥，我很期待的說，但他們今天人太多，如果要吃粥要等半個小時，但我們已經等了40分鐘才進來吃，進來的時候已經8點了，根本餓翻就放棄了(歐對了...上次沒吃到的炙燒鮭魚肚今天依然賣完了，根本雙重打擊🤜😢)，因此我點了花壽司。 花壽司$160 (附柴魚湯) 裡面有蛋、小黃瓜、蟹肉棒、香菇，應該還有蘿蔔乾吧XD 附的柴魚湯跟上次來的不一樣耶~上次只有魚板，但這次多了金針菇跟一片幸鮑菇，好吃~ 我又另外點了一碗鮮魚味增湯 鮮魚味增湯 $35 也是一樣有滿滿的魚板🍥🍥🍥XD我其實有撈裡面的東西出來拍，不過回來才發現我在拍什麼啊...整個糊掉，所以我就沒有放上來了，裡面有蠻多鮭魚跟海帶的唷~ 塔香蛤蠣 $140 不知道大家有沒有吃過熱炒店或海產店那種炒海瓜子，就是那個味道!!!很下飯~ 台味蚵仔酥 $160 九層塔的香味很香~九層塔脆脆的很好吃，蚵仔沒有腥味，蠻不錯的。 這次多點了這些東西，其他的上一篇都介紹過了，有興趣可以點上一篇來看看，下面有連結。 然後妮娜吃完自己的主餐以及這些熱炒之後，堂弟突然跟我說，我沒有點粥也是等了半個小時啊（他吃有樂町特上海鮮丼），我就說對吼！！！那我早知道就點粥了，我好想吃😱哈哈哈～ 這兩次吃下來，發現有樂町不是單純的的日式料理，還有好多台菜啊!不過妮娜個人覺得喜歡吃這些東西的人可以去熱炒店吃，一盤100元會比較大盤比較划算啦，來有樂町可以吃吃日式料理，CP值比較高~ 值得一提的是他們服務還不錯喔!這次等比較久，店員跑來講了兩次：「今天單比較滿，有服務不周到的請你們見諒」，還另外再幫我們加湯，整個心情都好起來了～ #高雄#美食#武廟#苓雅#苓雅區#武廟商圈#日式#日式料理#壽司#握壽司#照燒雞腿飯#粥#花壽司#台式#台式料理#黃昏市場#武廟周邊#武廟市場商圈#五塊厝#五塊厝捷運站#捷運O8#海鮮#丼飯#刺身#生魚片#茶碗蒸#海鮮粥#築地海鮮粥#台味蚵仔酥#塔香蛤蠣#鮮魚味增湯#柴魚湯#黃金豆腐#手卷#蝦卵手捲#唐揚雞

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