川郎活蟹海鮮料理【台北中山】實現蟹肉自由人蟹合一強飽嘴的神仙吃法，解鎖活體帝王蟹的柔情似腿@小女張氏

川郎活蟹海鮮料理【台北中山】

川郎活蟹一句話:「答應我一定要一大口塞滿滿才能解鎖帝王蟹神仙享受，註:記得帶圍兜兜」 地點環境 位於吉林路的{川郎}交通便利正好在捷運行天宮與松江南京的中心，步行約十分內皆可到達，對面也有機械停車場，店面不大室內平面偏小環境簡單稍微老式一點無特別裝潢，不比一些大型海鮮餐廳彭湃，比較適合朋友小聚若要正式聚餐或宴客可能稍嫌不夠大氣，一樓約三張中式大圓桌與B1都可用餐，不過訂位時不容易假日常常客滿，建議及早訂位 地址： 10491台北市中山區吉林路142號 電話： 02 2537 2677 活體帝王蟹吃法&價位$2080(時價)/斤 [川郎]最有名的就是活體帝王蟹，水族箱裡的帝王蟹不多有種形隻影單的感覺，但量少勝在可新鮮進貨，小女反倒不希望看到一堆蟹擠在裡面奄奄一息。越近農曆年需求量大時售價會隨之變高，帝王蟹大多5~6斤最常見，老闆撈起帝王蟹時會使勁地將水甩掉在上秤。這支5斤14兩$12,220，聽朋友說活體的在南寮漁港約$1600/斤。一隻可做三~四吃，基本三吃含火鍋、烤蟹腳、咖哩蟹黃佐哈士麵包，第四吃需另計料理費有蟹身蒜蓉蒸$150、避風塘帝王$150、蟹泰式檸檬帝王蟹$200。而且點帝王蟹還會贈送滷肉飯喔! 很特別 [推]基本三吃之1 | 帝王蟹烤蟹腳 蟹殼貼心的已剪開比想像中的軟好剝，不如大閘蟹殼那麼硬剝完手會痛，不過剝殼時不免手滑噴灑建議大家穿深色衣物或自備圍兜兜才不會吃完回家還要洗衣服 每一隻蟹腿肉塞得滿滿當當看了就讓人不自覺露出姨母笑~哈哈! 一剝就知師傅炭烤熟度拿捏恰到好處，沿著剝殼過程汁水也層層流淌用蟹叉順手一撬大塊蟹肉手到擒來不費吹灰之力 雖是炭烤可碳香味不是太明顯，而帝王蟹的鮮味比想像中清爽許多不是那麼濃郁，淺淺蟹鮮與清甜滋味顯得素雅大方對比上厚實飽滿的蟹腳肉結合反倒形成一種反差萌。帝王蟹肉質彈的溫婉，汁水潤澤嚼沒兩下就順滑入口非常輕鬆，原來你雖叫帝王但內心無比柔情可謂「柔情似腿」~哈哈。可是太過溫柔總有點不夠來勁，也可以跟店家要碟薑醋，僅沾一點即可鮮甜味立刻飛升，在此強烈推薦大家可以剝一大口塞進嘴裡，沒錯就是要一大口，非常滿嘴的狀態下帝王蟹簡直是張惠妹的三天三夜火力全開，飽滿咀嚼的快感與蟹肉汁水大量傾洩下更能達到人蟹合一的狀態，原來這才是帝王蟹的神仙吃法阿~~難怪你肉多而是我不懂吃~哈! 基本三吃之2 | 咖哩蟹膏佐哈士麵包 熱騰騰上桌的哈士麵包奶油香氣滿點，一拿起就感受得到麵包的溫熱，果然不負期待軟彈口感連單吃都讓小女愛不釋手，這麵包我給滿分~哈! 不過這次重頭戲可是咖哩蟹膏，看到別人食記分享這道菜，光照片就似乎可以嘗到那鹹香又濃郁的滋味 橘燦鮮濃的咖哩蟹黃份量滿滿，沾上哈士麵包濕潤軟綿。一入口緩緩咀嚼~怎麼期待中的蟹膏氣息處之淡然，咖哩味淺淺帶過微微鹹度~嗯~果然蟹黃還是大閘蟹才是王道~哈哈哈! 最好吃的是哈士麵包! 基本三吃之3 | 帝王蟹火鍋 蟹身殼霸氣佔據整個鍋子，裏頭還會有店家附上的一些時蔬像是南瓜、高麗、玉米、香菇、番茄、豆腐、蛤蜊等也可以另點火鍋料，火侯基本上店員都會幫忙注意。煮完這鍋帝王蟹洗澡水佐時蔬，湯頭清甜中透著悠悠引味的螃蟹香氣滋味非常溫順淡雅，一切都來自最天然原始的食材所散發出的鮮美，喝再多碗都不會有口渴或咬舌的不適感，寒流的今日來上一碗太享受了~ 部分的蟹腳會分配煮火鍋，最棒的是服務人員會幫忙煮蟹腳不然我們這些沒經驗的小白可能會煮壞~哈! 可能蟹腳的鮮甜都以融入湯頭裡，所以煮過的蟹腳鮮味與甜味就更淡些，湯頭浸潤下蟹肉濕潤感比碳烤更多口感也較軟些，小女個人更偏好碳烤的手法 滷肉飯(點帝王蟹贈送) 有趣的是點帝王蟹竟然還送滷肉飯第一次看到如此操作，[川郎]的滷肉飯鹹度適宜，肥瘦比例就比較不一要看阿姨怎麼撈，味道還不錯! 玫瑰油雞 $540(需預訂) 聽說需事先預約[川郎]必點菜色之一，這次點的好像是半隻份量六位大人吃蠻剛好的。棕褐色的雞皮淋上滿滿蔥油，油油亮亮的光澤一看就很吸引人且非常期待與一般常吃的油雞又什麼亮點呢?! 從雞腿的大小來看油雞體型應該蠻大的，肉質新鮮Q彈包含雞胸也處裡的軟潤好嚼不柴不易塞牙縫，外皮顏色看似濃厚實則清爽不重口，蔥油帶來些許鹹香氣息是道平易近人的涼菜。若與以前在山產店吃到的白斬雞相比小女個人覺得有點雷同，棕褐色外皮看似可能有煙燻?但味道上並沒有煙燻味，或是焦糖化嗎?不過甜味也不突出。看得出這道菜是有水準的但若冠以"必吃料理"好像還需要更特別一些 [推]真功夫香煎嫩豬肝 $240 嫩豬肝小女之前在其他餐廳也有吃到很滿意的，員工也推豬肝是招牌之一，確實一吃跟以前吃過的嫩豬肝有得拚。豬肝大片厚實火候掌握得宜沒有可怕的血腥味完全是真嫩，配上鹹甜醬汁大人小孩都讚不絕口，若與玫瑰油雞對比小女會更推薦豬肝，即使平常不吃的朋友也很強烈試試看喔! 招牌干貝蘿蔔糕 $120/半份4片(無蝦米) 蘿蔔糕有分蝦米與無蝦米兩種，厚彈的高度讓人滿意，表層"恰恰"焦皮讓心中默默點頭，廚師"懂煎懂煎"~綿密軟糯口感細緻幾乎不太需要咀嚼就可以潤化，配上表層焦皮的一點黏脆是溫柔婉約款。為了品嘗更多菜色所以蘿蔔糕大家都淺嚐而已，分到半片的小女吃完後卻不見干貝蹤跡稍嫌可惜，口感上蠻有自己特色但冠上招牌的話干貝的部分還需要多一點較好 金蒜蒸海大蝦 $570/6隻 蝦身主廚做了個扭轉造型大約剝了一半的殼，另一半須自己剝除，懶人小女更希望不做造型直接洗好脫光躺平等我臨幸就好~哈! 一盤六隻也可以因應人數增加數量 海大蝦肉質緊實彈牙經典的台式蒜蓉清蒸呈現最鮮美的吃法，有趣的是配盤麵條，一般吸附湯汁會用冬粉可這似是烏龍麵的白麵條竟然出乎意料得到大人小孩的讚賞，麵條吸飽湯汁的精髓夠味且口感可謂非常Q彈有勁，小兵立大功! [推]橙花嫩子排 $280 子排表現不錯，肉多骨少且沒有大塊油膩的肥肉應是特意挑選過，雖多為瘦肉可烹調得當軟腴好撕咬保有優雅吃相，調味鹹甜飽滿不燥不膩倒是比油雞讓人印象深刻。只是不懂橙花是什麼味道呢?! 沒吃出來 柚香金沙蛋豆腐 $260 金沙豆腐一直是小女喜愛的菜色之一每到熱炒店必點，但[川郎]這道柚香金沙蛋豆腐一上桌賣相就與前幾道菜不同，盤邊散落菜屑與芝麻過於凌亂，口味相較今天菜色稍失水準。蛋豆腐外皮應是裹上特製金沙後煎或淺炸不過似乎火侯掌握不當導致原本應該輕薄酥脆的金沙外皮有點過厚硬老，也不見柚香蹤跡，不過還好倒是不油膩 招待水果 【小女呢喃】 記得以前看各種爆吃帝王蟹的分享影片都感到過癮不宜，也對活體帝王蟹充滿滿滿慾念今天終於實現蟹肉自由，小女個人覺得帝王蟹味淡炭烤最佳，口感與潤澤度也比煮火鍋明顯，如果下次再吃可能會把所有腿全部拿去烤就好，最大重點就是要一口塞，塞好塞滿才能有爆擊的快感。[川郎]的服務上很不錯，從餐點介紹到阿姨的桌邊服務都頗親切。這次六大兩小總金額$15,763(含10%)，吃得非常飽，帝王蟹也很夠吃大家都滿足，至於整體美味度小女個人感受是"還行"，但不到驚艷。推薦菜色有: 碳烤蟹腿、嫩豬肝、橙香子排、哈士麵包；中平: 蘿蔔糕、玫瑰油雞、金蒜海大蝦；個人不慣: 柚香金沙蛋豆腐。

【板橋美食】圓點珈琲｜《食尚玩家》回歸後首集推薦店家、手作陶器襯托出食物的精緻。致理後門美食、近捷運新埔站

身為致理人的Gavin，最驕傲的事情就是學校附近好多好吃的美食，在致理科大後門的【圓點珈琲】就是我的其中一家愛店，自己就帶家人跟同學去過好幾次。前幾天媽媽在《食尚玩家》首集預告片中發現【圓點珈琲】居然上電視了！許久沒造訪的我趕緊跟好友相約再訪，超懷念他的咖喱飯！ 環境介紹 原來【圓點珈琲】後兩個字音念：加倍XD（來了N次都唸咖啡店內主要的餐點是咖喱飯、早午餐拼盤、冰淇淋鬆餅等，另外還有依照時節不同的自製點心(之前來吃過芒果鬆餅、檸檬塔)，都不錯吃。 草莓季即將結束，Gavin來的時候還看得到草莓系列相關的產品，再晚一點可能就沒有囉！ 店內擺放了許多可愛的動物公仔、並搭配陶器擺設，能從小細節看出店家的小巧思。 《食尚玩家》回歸後首集居然來此拍攝！主持人莎莎還在店家自製的盤子上簽名～ 店內時不時還有許多手作課程，包含一直都有的陶器課程(食尚玩家莎莎有來體驗哦！)、還有針織手作課程，今天在現場也看到有學生在實作陶器😍 除了陶器課程，店內也有販售各式陶器，每個都是獨一無二手作的款式呢。 【圓點珈琲】菜單&餐點介紹 菜單的風格是採用手繪風，平日用餐不限時、假日用餐限時兩小時。 【圓點珈琲】菜單 2020.03.15拍攝餐點價格算是很平價，一份套餐加上一杯飲料大概2-300元左右。 除了MENU上的品項，黑板上也會有手作甜點與主廚特餐，幾乎每次Gavin來吃的時候都能看到不一樣的餐點。 圓點吃咖哩-黃金豆腐 $165元 (加價$69有湯、沙拉、歐姆蛋) 好友若珩點的餐點，一上桌這個歐姆蛋完美的程度就令人驚艷，半熟的程度、形狀都拿捏的恰到好處，餐盤是店家自製的陶器讓整個視覺感超精緻，根本企圖讓人不忍心挖來吃！！ 偏日式口味的咖哩，有一定的辣度，但不是那種不舒服的辣，搭配上現炸的豆腐相當夠味，不過若珩也特別說，如果豆腐是雞蛋豆腐的話應該口感會更好。 配料有多種烤蔬菜，與咖哩一起吃相當Match，對下廚相當有研究的若珩說蔬菜烤的要烤到好吃又不會太乾不容易，這個烤蔬菜還有一點水分、又不會太濕，大大加分！ 圓點吃咖哩-嫩煎雞腿肉 $185元(加價$69有湯、沙拉、歐姆蛋) 嫩煎雞腿肉是我點的(吃咖哩怎麼能不配肉！)，雞腿皮煎得脆脆的，但是裡面肉質還是多汁軟嫩，雞腿肉的油脂都流到咖哩裡面了XD 承如剛剛若珩說的，烤蔬菜真的滿美味，Gavin的玉米烤過還保留著甜甜又不乾柴的口感。 照燒雞腿肉蓋飯 $220元 (附湯、沙拉) Eddie點的蓋飯，還附上了一顆半熟荷包蛋，看起來相當美味，剛剛忘記說，這幾個飯類餐點都有加藜麥，除了增添米飯的口感之外也更健康了。 套餐附的沙拉，幾乎都是好入口的葉片，對於戴牙套的Eddie較好入口。今天的例湯是蘿蔔湯，不過這部分讓Gavin有點失望，味道稍嫌單調，之前的湯有加紅蘿蔔跟排骨味道相較之下更美味。 跟我的嫩煎雞腿咖喱飯不一樣的地方是，上面刷了一層照燒醬，鹹甜鹹甜的滋味搭配Q彈雞腿肉很好吃，食尚玩家也有點這道餐點哦！ 挪威的森林(現打果汁) $85元 (搭配套餐可折抵20元) 每次Gavin來必點的飲品，綜合果汁裡加了蘋果、奇異果等水果，相當清爽好喝。 古早味紅茶 $70元 (搭配套餐可折抵20元) 香醇拿鐵 $95元 (搭配套餐可折抵20元) 總結 這次造訪【圓點珈琲】，一如既往好吃的套餐，餐點基本上都是店家自製的，能感受到做料理的用心，且價格合理(200-300之間)，店內環境舒適、溫暖又具巧思，如果湯品可以跟以前一樣好喝，那就更完美了。三兩好友聚餐、午後帶著電腦來工作都很適合。據說店家正規劃推出新一季的菜色，相當期待。 還在尋覓板橋咖啡廳嗎？相信我，【圓點珈琲】不會讓你失望的。 店家資訊 店家名稱：圓點珈琲電話：(02)2254-3419 營業時間：週一到週日 09:00-21:30 地址：220新北市板橋區新海路5號 (致理科大後門、新埔站走路10分鐘、旁邊有付費停車場) 支付方式：現金、街口支付 

【發胖四月新品】最新最快的美食資訊都在這裡，吃貨們必收！

NEKO NEKO CHEESECAKE 全台快閃巡迴 4/30-5/24信義新天地A11 布里貓 $580 / 經典貓$320（四入） 2020年在東京自由之丘初登場的NEKO NEKO CHEESECAKE，推出後隨即在日本掀起一陣貓咪旋風，今年4月底NEKO NEKO CHEESECAKE即將進軍台灣巡迴踩點，首發就在台北新光三越A11！5吋的布里起司蛋糕採用有「起司之王」美譽的布里德蒙起司搭配自製杏桃果醬，口味濃郁滑順；而選用澳洲頂級濃醇起司的經典貓起司蛋糕，則主打細緻鬆軟的口感，每一顆貓貓起司蛋糕皆由職人細心烘烤完成，就是要以極致濃郁的可愛風，攻佔貓奴們挑剔的味蕾。 6/3-6/27台中中港新光三越1Ｆ 7/1-8/1 台南小西門新光三越B1F 8/3-8/15高雄左營新光三越1F 8/17-8/29高雄草衙道新光三越1F Lady M x WAT 粉黛荔香雞尾酒 母親節聯名組合$ 520 今年母親節LADY M攜手WAT推出母親節限定組合，粉嫩香甜的玫瑰千層搭配粉袋荔枝雞尾酒，給媽媽一個浪漫的母親節！ 這次 Lady M x WAT 限定聯名款「粉黛荔香瓶裝雞尾酒」是由 WAT 研發總監邱文駿 Jun 在品嚐過 Lady M 百吃不膩的香濃蛋糕後，獲得謬思女神造訪的靈感發想，精心調製而出以琴酒加上聖粉黛粉 紅葡萄酒的莓果香氣，搭配多汁荔枝，並以檸檬香茅與炒菁綠茶增添清新，入口便能感受不斷轉換 變化的層次，將甜美氣息盎然綻放的酒款。不管是單喝或者搭配蛋糕一起品嚐，既不搶走蛋糕本身 風味又能帶來全新的味覺體驗。 5 月 01 日~5 月 09 日，售完為止 內用、外帶門市：台北旗艦店、遠百信義店 外帶門市：晶華專櫃、台中新光專櫃 星巴克 預購：2021/4/7-5/2 (共26天)，預購期間結帳購買母親節產品可享有單件9折優惠，購買兩件(含以上)母親節產品可享有85折優惠。 零售：5/3-5/9，以原價銷售。 水果布蕾香緹蛋糕6吋$950／8吋$1,600 6吋紅心芭樂青蘋蛋糕$900 6吋繽紛水果巧克力蛋糕$1200 溫馨母親節即將到來，星巴克今年以新鮮水果的清爽酸甜滋味為主題帶來多款水果滋味蛋糕，今年全新的主推款式「6吋紅心芭樂青蘋蛋糕」，精選法國果泥調配出清香滑順的紅心芭樂慕斯，調和出溫柔的粉色系，並以奶香濃郁的起司慕斯、戚風蛋糕，佐以青蘋果風味庫利，最底層則是帶有杏仁香氣的達克瓦茲，像餅乾又像蛋糕的獨特口感，馥郁而不膩口 亦為主打款之一的「水果布蕾香緹蛋糕」，則是以戚風蛋糕為主體，夾入法式布蕾、鮮奶油、法式薄餅皮，最上層以新鮮草莓等加上中間綴以新鮮草莓、奇異果和蜜煮蘋果丁，色彩繽紛，誘人可口；而喜愛新鮮水果的顧客更不能錯過今年的「6吋繽紛水果巧克力蛋糕」，概念來自水果禮物籃，最上面舖滿草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果，中間夾入原味蛋糕底層，抹上草莓果醬與濃郁巧克力奶餡，最後以巧克力餅乾底座完美的結尾，濃郁的滋味又有水果的清爽酸甜平衡，是今年母親節極限量的款式。 摩斯漢堡 五一勞動節3天連續假期即將到來，為感謝辛苦的勞工夥伴，摩斯漢堡於五一勞動節推出早餐及咖啡「加5元多一杯」活動，自4/26(一)至5/9(日)期間出示優惠圖片或使用MOS APP訂餐，即可享雙重優惠。第一重優惠：早餐時段(上午10點半前)，單點咕咕雞堡加購冰紅茶(L)只要加5元(優惠價65元，原價85元)，第二重優惠：上午10點半以後，購買摩斯咖啡(M)加5元再多一杯，摩斯漢堡為所有勞工夥伴們加油打氣！ 嵜本SAKImoto Bakery板橋大遠百店 4/28（三）正式開幕 地址：地址：新北市板橋區新站路28號1樓 嵜本SAKImoto Bakery 四號店準備開幕囉，這次首度進駐新北市板橋商圈，選在板橋大遠百一樓，店內附設內用座位，共有66席！板橋店週日限定口味「極葡萄生吐司」（5/2開賣），除了限定口味的吐司之外，板橋店更與WAT聯名推出瓶裝雞尾酒，以店內人氣果醬為發想點，推出「電氣石檸檬野薑花」、「寶石覆盆子伯爵雞尾酒」。 Ikea內湖店 4/28正式開幕 台北市內湖區舊宗路一段128號 24盎司丁骨牛排$690/鯊鯊包$35/荔枝玫瑰覆盆子霜淇淋$20 IKEA內湖店開幕期間特別推出24盎司丁骨牛排，菲力的軟嫩與紐約客豐富的油花，再搭配溫烤蔬菜與薯條，足夠兩人共享分食，既飽足又過癮！ 同時也推出以超人氣動物明星–鯊魚外觀製作的芝麻鯊鯊包，可愛又療癒的外觀，搭配芝麻內餡，絕對是大、小朋友的心頭好，除此之外，招牌霜淇淋也推出了限定口味–荔枝玫瑰覆盆子霜淇淋，荔枝的香甜氣息，搭配玫瑰覆盆子微酸的口感，絕對是少女心中最夢幻的經典，來逛IKEA內湖店時千萬不要錯過！ 麥當勞 6/9號台灣上市 風靡全球的韓國男子團體防彈少年團，被稱為帶貨王，只要是跟他們扯上關係的商品都會造成搶購風潮，麥當勞看準了防彈的超強人氣將在今年與他們聯名，推出限定「BTS聯名套餐」！根據韓國媒體報導，聯名套餐主要內容是成員們愛吃的品項，從醬料到飲料通通有！另外BTS成員們也會為此次的聯名演唱麥當勞的招牌歌曲！聯名套餐推出的國家一共有49個，台灣也包括在內，將在6/9號正式登場！阿米們絕對要吃爆啊！！ 全家 4/21正式開賣 大杯燕麥植物奶拿鐵(冰/熱)$65(4/21-5/4會員享55元優惠價) ／東方美人茶霜淇淋$39 全家便利商店繼去年推出豆乳拿鐵，持續看好「植」感商機，自4/21起於全台3800間店舖開賣「燕麥植物奶拿鐵」成為最大植物奶拿鐵連鎖店：隨著天氣回暖即日起再推出全新「東方美人茶霜淇淋」以台灣特有茶品東方美人的獨特果香和蜜香融合，搭配珊瑚粉色餅皮，是最適合迎接初夏的清爽冰品！ 全家 FAMI HOT食堂限定店鋪： 中賓店、新國賓店、板橋新光仁店、新店慶民店 全家便利商店現烤點心系列再推出全新新品，攜手全台十大麵包店之一「野上麵包坊」化身現烤烘焙店，主打當日新鮮現烤、香味撲鼻的日法麵包，首波推出可頌、貝果、牛奶麵包，4/21起再推出下午茶夯品肉桂捲、司康等新品，只要銅板價35元起，此外過往遊日必吃超商炸物，現在到「全家」也買得到，目前全台共4間店舖限定販售，消費者於店舖內「FAMI HOT食堂」熟食櫃夾取後至櫃台結帳，就能品嘗熱騰騰的中式、日式炸烤物。中式烤物推薦胡椒餅、蘿蔔絲酥餅、青蔥燒餅，餅皮爽脆有嚼勁、越嚼越香，內餡飽滿口感豐富，在便利商店也能買到夜市小吃；日式炸物則推薦蜜汁烤棒腿、黃金腿排、脆皮地瓜薯條，作為點心、宵夜解饞都合適 東京牛奶起司工廠 提拉米蘇聖代$200 台中高雄限定口味 超人氣的牛奶起司工廠，推出區域限定提拉米蘇聖代冰淇淋！香濃牛奶霜淇淋撒上可可粉再搭配巧克力起司夾心餅乾，最後在擺上口感扎實又綿密的提拉米蘇起司蛋糕，雖說價格不便宜，但編輯覺得份量蠻大的可以2-3個人吃沒問題喔！ 好市多 焦糖海鹽霜淇淋$69 好市多熟食區又出招，新口味焦糖海鹽霜淇淋登場，份量十足口味也很讚，奶香味濃郁的霜淇淋，吃得到淡淡的焦糖味，再撒上海鹽增加層次，鹹甜鹹甜的滋味，真的會讓人忍不住一口接一口，因為海鹽的關係大大的降低了整體的甜度，編輯一個人可以吃完一整杯沒問題！ 肯德雞 販售期間 : 4/13~6/21 日光檸檬蛋撻 $42 肯德基出新口味蛋塔啦，清爽的檸檬奶油霜，搭配上酸甜檸夢醬，外觀看起來超可愛，口味也很清爽好吃，不過要注意這款是期間限定的口味，想吃的朋友要盡快啊！ 全聯 義美芋泥芋圓蛋捲冰淇淋筒$110 芋泥控注意，義美真的無極限繼之前推出蛋捲冰淇淋甜筒後，近期在全聯又上市了一款芋泥芋圓蛋捲冰淇淋筒，冰淇淋的上層覆蓋著清爽芋泥，基底則是香濃的芋頭冰淇淋，內餡還吃得到QQ的芋圓，真的是完全不放過我們芋頭控的味蕾啊！已經吃過的網友表示，這款芋頭香氣偏淡，不過口感還是很不錯也不會過於甜膩，想嚐鮮的朋友不妨找時間去全聯找找看吧！ 美好年代 4/11開賣 羅勒鹹酥雞披薩 $280／葡萄柚綠茶冰沙$160／鮮果葡萄柚蘇打$150／三種口味歐姆蕾$330（百香果卡士達、櫻花莓果卡士達、法芙娜可可豆）鮮果葡萄柚雪酪$90 位在東區的美好年代，推出夏季清涼新品，葡萄柚系列，除了各種飲品外還有整顆葡萄柚作為基底的鮮果霜淇淋，全系列這樣吃下來編輯個人最推葡萄柚綠茶冰沙，上面一層綿密奶蓋，下面則是清爽的葡萄柚冰沙，酸酸甜甜的真的很適合夏天，另外葡萄柚蘇打也很不賴，自製的葡萄柚果醬加上清爽氣泡，再放入一顆梅子提味，還喝的到果肉喔！ 在餐點的部份則是推出了三種口味歐姆雷，以舒芙蕾為基底上層擠上鮮奶油以及水果、巧克力作點綴，很適合小鳥胃或是想吃小點心裹腹的朋友喔，鹹食則是推出台味十足的鹽酥雞披薩，香酥鹽酥雞配上羅勒青醬，再放上鹽酥雞必備配菜九層塔，台味十足的吃法十分有創意，味道也很不錯呢！ 藏壽司 「名偵探柯南：緋色的彈丸」即將於4月 16日正式上映，藏壽司也搭上緋色旋風，在全球電影首映日推出一系列柯南電影周邊限量贈禮活動，不僅週週抽出大賞，還有13款不同的造型扭蛋，包含5款擁有角色限定扭蛋殼的公仔，有主角團中的柯南與灰原哀，以及電影中活潑的世良真純，還有機會扭到特別獎，手握狙擊槍的危險男人赤井秀一！另外也推出了4款立體磁鐵，在Q版角色的四周包圍著各式美味壽司，還加入了赤井秀一的偽裝身分沖矢昂，讓大家感受角色們反差萌的魅力！此外4款吊飾之中，更是融入了藏壽司的人氣餐點包含踢著鮭魚卵的柯南、靠著竹姬壽司的赤井秀一、端著聖代的小蘭到坐上鮪魚壽司的新一，都是不容錯過的必收周邊！另外還週週抽包含超實用的「名偵探柯南迷你手持電風扇」，還有最帥氣的危險男人「赤井秀一造型趴偶」伴大家安心用餐！ COLD STONE 初夏復刻新品 （2021年4月9日~2021年6月3日，期間限定，售完為止 ) 芋頭好麻吉 配料:大甲芋泥+花生醬+小麻糬 小杯140元/中杯190元/大杯240元 (不含脆餅) 懷念的美好滋味，首度嚴選新鮮現採的大甲檳榔心芋頭，製成極致香 濃芋頭牛奶冰淇淋，拌入用心熬煮至絕妙綿密、入口即化的芋泥， 搭配醇香的花生醬，佐咬感十足的Q彈小麻糬，交織出幸福味蕾， 成功打造超人氣暢銷美食『大甲芋頭花生麻糬』，驚艷風味令人愛不 釋手。 冬瓜凍茲凍茲 配料:仙草凍+波霸珍珠 +白雪奶蓋 小杯140元/中杯190元/大杯240元(不含脆餅) 記憶中的美好滋味，特別選用彰化的冬瓜製成冬瓜牛奶冰淇淋，香醇 回甘的濃郁風味，令人意猶未盡，拌入Ｑ彈仙草凍，淋上鮮乳製成的 綿密白雪奶蓋，以黃金比例六分發打造厚乳層，口感細緻滑順， 佐珠心飽滿富嚼勁的波霸珍珠，完美締造超人氣暢銷飲品『 波霸仙草冬瓜牛奶』，蔓延難以抗拒的誘人魅力。 台酒乾拌麵 台酒【漫煮食光】乾拌麵4/6正式於台酒樂天旗艦店開賣。 鹽麴芝麻拌麵四包一袋特價142元／紹興香蔥拌麵四包一袋特價151元 以花雕雞麵、花雕酸菜牛肉麵等泡麵深受國人及外國朋友歡迎的「台灣菸酒公司」，2021年推出全新系列乾拌麵，首波兩款傳統經典口味鹽麴芝麻拌麵及紹興香蔥拌麵迷人的酒香搭上芝麻醬香和蔥香，徹底征服你的台灣胃！ 「鹽麴芝麻拌麵」使用綜合芝麻醬與含有台酒清酒粕釀造的鹽麴醬油做搭配，最後再以黑芝麻粒點綴，麵體選擇傳統日曬寬扁麵，麵條Q彈帶勁，麻醬香醇順口，鹽麴醬油甘甜不死鹹，尾韻帶有黑芝麻獨特香氣，讓人回味無窮，這款「鹽麴芝麻拌麵」素食者也能安心食用！ 另一款，「紹興香蔥拌麵」選用傳統日曬的細扁麵，拌入綜合香蔥與油蔥酥，接著淋上台酒的紹興酒提香，迷人的紹興酒香撲鼻，伴隨著古早味的油蔥風味，喚起兒時的美好記憶，若是喜歡吃辣的人不妨加入一些辣油，口感層次更豐富，使人欲罷不能、口齒留香 全家 彈珠汽水風味冰沙$35／冬瓜茶冰沙$35 天氣越來越熱，全家推出了全新復古懷舊冰品，包含充滿童年記憶的彈珠汽水風味冰沙，以及台式便當必備的冬瓜茶冰沙，從包裝到口味，絕對讓你懷舊滿滿！快揪親朋好友一起去找回童年的快樂滋味！ #全家冰品 #台酒乾拌麵 #超商新品 

盤點台中市區上班族最愛外送餐點，中午再也不用煩惱要吃什麼！

一起讓生活更有質感，嗨我是星星～上班族到了午休時間就煩惱要吃什麼嗎？百年難解的日常問題困擾著你嗎？現在外送平台那麼方便，你還不知道中午可以點什麼嗎？盤點台中市區六間上班族最愛的外送餐點，從滿足感十足的丼飯、健身的水煮便當、營業到中午的早餐店到港式飲茶，一一滿足你的中午味蕾，只要你是在台中市區工作的上班族，打開你的外送平台，從這篇文章內隨便點一家餐點吃就對了！ 1｜飯飯 #很好吃肉超多的丼飯 ▴ 照片取自飯飯Facebook 飯飯的外送人氣第一名，也是我私心最愛的餐點是「炙燒牛五花飯」！ 另外一項也很厲害的是黃金唐揚雞腿飯，炸得超完美的脆皮雞肉，搭配他們家特別的醬料，如果你胃口比較大，還可以點牛雞雙拼，滿足感破表～ 很酷的是他們還有綠島的分店！最近瘋狂去綠島玩的大家，也可以多一間美食了。 2｜春梅家 #乾麵控必點 ▴ 照片取自ubereats 光乾麵就有好幾種選擇，最最推薦的是剝皮辣椒肉醬麵，絕對是我近期吃到最香最唰嘴的乾麵，乾麵控絕不能錯過！喜歡重口味的朋友可以點紅燒牛肉麵，燉得極軟嫩的牛肉，以及滷透入味的蘿蔔，如果喜歡清淡一點的話，就選蔬菜鮮蚌麵吧！ 午餐想快速解決趴下來睡覺的話，點春梅家就能讓你三兩下扒光，馬上開始休息啦～ 3｜福開 #人氣水煮減肥餐 ▴ 照片取自ubereats 就開在健身房正對面的福開，提供很適合健身男性或減肥女性吃的水煮便當，除了能選純水煮或淋上滷汁的版本，也提供白米、五穀米可以選，還有溫沙拉和麵類餐點。 比較特別的是，他們還有販售清爽版的瓜仔肉和香菇肉燥主餐，我自己最喜歡點瓜仔肉，三兩下就吃完整個便當了 4｜蛋白盒子 #口味豐富的健康餐盒 ▴ 照片取自ubereats 想要吃得健康一點，但覺得水煮便當沒味道不好吃嗎？蛋白盒子提供從舒肥到煎烤的肉類主食餐盒，比起一般的水煮便當，味道更加豐富，透過蔬食配菜和紫米飯，仍為你的健康把關。 熱門的香煎蒜味低脂牛和低脂梅花泡菜豬，用餐時間如果不早點訂購，還很容易賣完喔！揪同事們中午一起訂外送吧～ 5｜keke早午餐 #中午也想吃早餐店嗎 ▴ 照片取自ubereats 相信很多人中午跟我一樣，會想吃早餐店的餐點，或是不太餓只想吃一點輕食，那這間開到下午14:30的早午餐，就是你的綠洲。 有著近五十種鹹甜口味兼具的熱壓吐司，不喜歡吐司的話，也有漢堡、蛋餅可以挑選，如果上班精神不濟，還能輕鬆加點一杯咖啡，繼續撐過下午的時光！ 6｜港嚼良好早餐店 #超稀有港式早午餐 ▴ 照片取自ubereats 中午想吃港式有著落了！不用花大餐廳的昂貴價格，只要銅板價就可以吃到港式的早午餐。 記得先點一份廣東炒麵或滑蛋牛肉飯，再加上一份港式點心，私心推薦道地又濃郁的菠蘿油和西多士，還有還有！飲料也不能錯過，點一杯絲襪奶茶或凍檸茶，午餐時段外送到辦公室裡，同事的詢問度保證破表！ 更多分享 ♡ 追蹤星星的 Instagram 讓生活更有質感 ♡ 訂閱星星的 Youtube ▽ 延伸閱讀 ▽ ♡ 超過二訪愛店！台中六間甜點咖啡廳掏心推薦 ♡ 台北2020熱門早午餐 & 四間喜歡的咖啡廳推薦 ♡ 女孩們打卡囉！精選五間2020下半年爆紅的台中早午餐，個個Instagram收藏數破表！

膚乾肌躁，讓五行乳液呵護你的肌膚！

🍋🍋🍋 #文末IG抽獎 黑蘿蔔蹲~ 黑蘿蔔蹲~ 黑蘿蔔蹲完換白蘿蔔蹲! 看看那小小的白蘿蔔~ 又嫩又可口🤤 天殺的是我的蘿蔔腿阿 以前最令人羨慕的地方阿~ 就是我那勻稱又細長的腿 ( 還有人來找當腿模呢! ) 年輕時熱褲要多短有多短 就是要露出那雙大長腿 哈哈哈 But..... 好景不常，不愛防曬又愛曝曬太陽 想當然！那雙腿只有曬到黑嘛嘛阿~ 已經好一陣子每天晚上睡前都會擦 #芳香小舖 🍋 #檸檬Ｃ嫩白身體乳液 真的是滿滿的CCC，是滿滿的檸檬香氣~ 就跟你喝檸檬汁差不多，害我每次擦的時候都很餓.... 那個檸檬酸很毋湯，但也拯救了我那黑嘛嘛的腿 這罐乳液他的質地非常水潤 而且抹上肌膚後，吸收速度算頗快的 肌膚上摸了摸，一點殘留感攏無 甚至還有滑嫩滑嫩的觸感 就算不小心擠太多也是能全部吃進肌膚裡 乾爽乾爽，不會沾黏褲子跟棉被 這個我就很喜歡~ 輕盈的乳液很舒服 擦完乳液的肌膚，依舊能夠深呼吸有透氣感 乳液的香氣更是迷人~ 🤭 乳液添加植物精油成份 檸檬精油、鼠尾草精油、 尤加利精油 百里香精油、 茉莉精油與維他命E 保養搭配按摩同時也舒緩腿部肌肉 還添加了玻尿酸，幫肌膚保濕補水，把肌膚顧好好 這是我到目前為止開封過的乳液 有讓我用掉兩成的 ( 真的沒在誇張吼 ) 以往每次擦完乳液，都是黏TT不透氣 隔天整天肌膚有一層油一樣包覆著 但這罐 #芳香小舖檸檬Ｃ嫩白身體乳液 不會有黏膩的問題存在，他真的非常非常乾爽 所以我才會每天用他咩~ 如果本身是肌膚很乾的人，或是冬天加強保養 可以滴幾滴 #AROMA33保養油 混合乳液一起保養 精華油裡面含有高達10%含量的維他命E油 還有多達33種天然植物草本複方精油萃取 敏感肌也能使用，改善肌膚狀況，讓肌膚健康有光澤 保養油帶有點花香的味道 像進到芳療館裡面花木草精油混合 那種你聞到~ 就全身放鬆的味道一樣 擦完肌膚會有一層保護膜的觸感 可是你的肌膚是會透氣，並沒有被悶住的感覺 讓我對油的刻板印象有改觀 - 保養油不管是加在乳液裡面 或是加在保養品裡面混合使用 都能提升肌膚的保濕度與柔嫩度 一油多用途就是方便😆 今年冬天我終於擺脫乾又黑的黑蘿蔔 穿裙子露出小腿的時候是美美的白蘿蔔了 - - - - - - - - - - - - -🎁 🎁 🎁 - - - — - - - - - #桑妮亞愛抽獎 🎁 一起用芳香小舖五行乳液好好呵護自己 🔔 抽獎辦法 🔔 快到我的IG留言抽獎吧！ 乳液香味任選呦～ 👇 傳送門 🔗 https://www.instagram.com/p/C1ZcnEWPvgR/?igsh=MW0xdGo1MmczOGpocQ== - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - #桑妮亞愛用貨💃 #芳香小舖 #精油身體乳 #精油按摩 #按摩好舒服 #按摩推薦 #乳液推薦 #精華油推薦 #保養油 #保養護理 #保養品分享 #身體保養系列 

韓妞腳細直的武器＿空氣壓腳部按摩器～就是要你懶懶躺著也能輕鬆瘦腿！

去韓國旅遊時是否很羨慕韓妞的腳細又直呢？每次看到都覺得自己很豬哥XD就算回家拼命抬腿，但怎麼樣好像都很不給力XD粗壯可以養兔子的蘿蔔腿…除了去按摩可以消水腫外，韓妞的武器就是它～空氣壓腳部按摩器！ 一開始看到還以為是露營用的睡袋XD想說韓國人為什麼要在家用睡袋（欸）後來發現這台就是透過空氣壓力可以去按摩腿部的按摩器！天呀～難怪韓國人腿都這麼細又直！讓我們看這位孕婦的分享～產後2天與10天效果也太驚人了吧！ 除了腿部按摩之外也有其他部位的按摩呢～而使用方法很簡單歐！只要將雙腿套進去後，將管子接上很像熨斗的主機器就可以使用了！機器可以選擇時間和空氣壓力的程度歐！ 看到很多韓妞分享的效果～讓小編立刻放棄原本想買很久的腳部按摩機了！這個空氣壓腳部按摩器不占空間好收納價格又不會像腳部按摩機這麼貴～真是太讓人心動，就算電壓220要接變壓器～也想搬回來了啦XD 資料來源： http://www.memebox.com/product/31103?q=%EA%B3%B5%EA%B8%B0%EC%95%95%EB%8B%A4%EB%A6%AC #泡菜 #瘦腿 #空氣壓腳部按摩器 #韓妞 

韓劇男神翻拍的那些韓國漫畫！你看過幾部?！ 

是不是總是沉浸在韓劇男神的魅力中無法自拔? 韓劇近年透過翻拍許多熱門漫畫IP讓我們認識許多帥氣的長腿歐巴。 不僅為電視帶來話題和原著粉絲關注，也讓韓國漫畫流行起來！ 就讓我們一起看看那些被歐巴們翻拍過的韓劇漫畫有哪些吧！ 第一部 《金秘書為何那樣》김비서가왜그럴까 韓劇《金秘書為何那樣》改編自漫畫《金秘書怎麼突然這樣》 《金秘書為何那樣》的出現是一度將翻拍的熱潮衝到了一個新高度。 故事講述一個待在天才自戀副會長身邊多年的完美秘書，因為突然間決定向副會長辭職開始引爆一連串過去的秘密的戀愛故事。 電視劇的部分是由韓國tvN於2018年6月6日起播出水木連續劇。除了劇中男女主角的選角朴敏英和朴敘俊完美還原了原著形象，還有許多在翻拍中的現實場景與二次元情節的重新拿捏。 不僅將有趣搞笑的特徵都很好的保存下來，也在細節上做出了比較符合現實生活的情節安排。 雖然現實生活之中還是不太可能跟花美男總裁小時候一起被綁架。 韓劇最後以男女主角的婚禮做結局，在漫畫中他們則是在多年後生下了一個和他們一樣聰明可愛的兒子，既使結婚多年兩人依然甜蜜恩愛。 為我們的副會長灑花(*´∀`)~♥ 第二部 《我的ID是江南美人》내아이디는강남미인 《我的ID是江南美人》原作作者起初創作這部作品，其實是偶然在大學裡一堂使用關鍵字來創造角色的課程中，因為教授給的關鍵字「江南美人」後面的備註是當時嘲諷女性愛慕虛榮、奢侈的流行語大醬女感到不舒服因而創作了這部作品。 最後不僅翻拍成了電視劇，並且大大的捧紅了男主角，也就是被稱為臉蛋天才的車銀優。 電視劇是由韓國JTBC於2018年7月27日起播出的金土連續劇。全集16集。並且在2018年讓男主角車銀優順利拿下了第11屆韓國電視劇節男子新人賞、韓流明星賞。 在劇中扮演心機女二玄秀雅的演員趙宇麗也拿下了年度明星賞。這部作品除了原作漫畫非常熱門之外，再翻拍成韓劇時演員也是非常用心。 在劇中扮演化學系學姊金泰熙的演員還專門為了這個腳色增重了9公斤。 第三部 《奶酪陷阱》치즈인더트랩 《奶酪陷阱》的原著漫畫從2010年7月就開始在naver webtoon上連載，一共連載了七年多時間，直到2017年12月才完結。 這部作品特別之處在於它雖然表面上是一部大學校園青春題材，但是在故事中卻總是體現了韓國社會的傳統價值、階級待遇與價值觀、各種大學會出現的典型人物、教育體系下的各種學生、社會對學生成長的壓力與扭曲、人際關係、主人公對於這一切的內心掙扎與成長等等許多現實到讓讀者們不斷產生共鳴的內容。 故事穿插講述、也參雜著一些戀愛、神秘的男主角，讓奶酪陷阱的漫畫一直都備受關注與喜愛。 奶酪陷阱原主漫畫花了七年時間講述一個女孩和一個男孩在這個看似糟糕的社會的糟糕的校園中，相遇之後互相了解、並互相扶持成長最後牽著對方的手面對未來的生活。 電視劇的部分是由韓國tvN於2016年1月4日起播出的月火連續劇，雖然漫畫和電視劇的感受不同，但主演們依舊是非常優秀，在僅僅16集的電視劇，人物要出場、要介紹背景、時空、狀態及劇情發展，比較難原汁原味的還原奶酪陷阱所想要表達的故事。 第四部 《雞龍仙女傳》계룡선녀전 《雞龍仙女傳》應該是在今天介紹的所有漫畫中關注度比較低的作品。 當然青菜蘿蔔各有所好，璃空認為這部作品也是非常值得大家看一看漫畫的。 不過相較起來這部作品可能在畫風上比較不是大眾能夠一眼相中的風格。 線條簡單純樸，故事風格也是改編自牛郎織女、七星、還有一些民俗傳說故事而來。從仙女下凡、與人類結婚、等待丈夫投胎、投胎丈夫人選猜測、接著還有前世今生的愛恨情仇。 雖然漫畫一直看下去到最後的章節埋下了讓人很感動的劇情。但是在各種元素的調味下，還參雜著其他大大小小的神明串場，現代生活的趣味讓這部作品在改編成影視劇的過程中過於的混亂。 主要劇情節奏過於散漫，旁支線卻發展得太多。需要像觀眾解釋的訊息量龐大，進而影響了觀看時的品質感受。雖然妝髮特效、演員都非常的賣力。但是因為人物上也有小小幅度的改變，再加上奇幻特效融入進都會現實，讓改編電視劇看起來有那麼一些些的違和。 我想這些是有些可惜的地方。璃空覺得漫畫還是非常值得一看的。 第五部《夜行書生》밤을걷는선비 劇情講述朝鮮時代的一個貴族家庭因為被誣陷有謀反意圖而家道中落，導致女兒必須女扮男裝，外出販賣書籍，並與外貌優越的書生戀愛，捲入善惡兩派吸血鬼戰爭的故事。 這部作品韓劇基本上就是衝著李準基的顏值來的，故事的話我個人覺得原著看起來會刺激一些XD 第六部 《綠豆傳》 조선로코 - 녹두전 韓國KBS 2TV於2019年9月30日起播出的月火連續劇。 男扮女裝的王世子X落難千金 金所炫本來就是新一代女神，搭配男扮女裝美逆天的張東尹。 你看過這些熱門漫畫嗎?除了看歐巴漫畫原著也是非常值得看的喔(●´ω｀●)ゞ #韓國 #韓劇 #男神 #朴敘俊 #李敏鎬 #朴敏英 #金高銀 #朴海鎮 #金所炫 #李准基 #韓流 #漫畫 #推薦 #金秘書為何那樣 #韓劇推薦 #漫畫推薦 #翻拍 如果妳喜歡我的文章或是我推薦的內容，歡迎你留言、收藏、分享或是指教。 有任何問題我很願意盡快為您處理! 如果想更快的關注我分享的內容也歡迎您訂閱我的youtube頻道。 我是一個愛吃、愛看漫畫、愛耍花癡的少女璃空(｡◕∀◕｡) 一起看漫畫吧!!! https://www.youtube.com/channel/UCJjKAXuaZeLcCLW1DwGZwRg

台中泰式料理推薦，用餐時間人潮爆多！品項超多，只要銅板價～

📌 泰小葉 泰式風味小食 #多圖 #往左滑 . 不必花大錢，只需銅板價也能吃到美味又道地的泰國料理～只要一到用餐時間，不管內用還外帶人潮都大爆滿 . 品項超多，價格親民，而且不收服務費，難怪會深受學生們及上班族的喜愛，就連糖糖也是，吃過一次就成了主顧 - 🍭 打拋雞 90元 + 荷包蛋 10元 . 辣度可以做調整，裡頭加入雞肉、洋蔥、九層塔及蒜末炒製，搭配泰國香米及涼拌木耳，打拋類的飯食原本是沒有附上荷包蛋的，糖糖是另外加點半熟荷包蛋，打拋雞香氣濃郁而不鹹膩，多了辣椒提味，讓打拋雞吃起來更香，配上香Q的泰國香米及半熟蛋，整個超對味 - 🍭 泰式炒泡麵 90元 . 裡頭還有青菜、蛋及洋蔥，麵條很Q，不會爛爛的，吃起來帶點微辣，口味清爽不重鹹 - 🍭 冬蔭酸辣蝦湯 150元 . 裡頭料有夠滿，肥嘟嘟的白蝦、番茄、蘿蔔、玉米筍、貢丸、豆芽菜，還有清脆的炸豆皮，湯頭酸辣夠勁，開胃不嗆喉，還辣的蠻有層次的，主食搭配了泰麵，這裡的泰麵就是泰式河粉，口感古溜，吸附著湯汁精華，酸辣滋味讓人越吃越過癮，是說建議一上桌就趕快吃，不然湯汁很快就被泰麵給吸光光啦 - 🍭 椒鹽炸雞皮 70元 . 這裡的雞皮帶有厚度，不是薄薄的一片，脆中帶有嚼勁，層次非常豐富，搭配椒鹽，讓人越吃越香，越吃越涮嘴 - 🍭 酸辣檸檬炸雞 140元 . 採用去骨雞腿排下去炸至金黃酥脆，洋蔥鋪底，淋上泰式醬汁，上頭搭配蒜末、辣椒、洋蔥等調味，雞腿排的外皮炸的相當酥脆，裡頭的肉質更是鮮嫩多汁，搭配酸辣醬汁，入口多了檸檬清香，中和了油膩感，辣度偏微辣 - 🍭 涼拌炸蛋 80元 . 這裡的炸蛋起吃起來比較偏烘蛋的感覺，搭配特調醬汁及洋蔥，炸蛋吸附著涼拌醬汁，咬下去還會噴汁呢，迷人蛋香多了酸甜滋味，配上洋蔥享用超開胃 - 📣 店名：泰小葉 泰式風味小食 📞 電話：04-22343385 🏠 地址：台中市北屯區北平路四段33號 ⏰ 時間：11:00~14:00；17:00~20:00；週日店休 💰 價格：25-200元 👌 評價：💖 💖 💖 💖 #taiwan #taichung #taichungcity #taichungfood #popdaily #iseetaiwan #foodie #台中 #台中美食 #美食 #泰小葉 #泰式料理 #酸辣檸檬炸雞 #涼拌炸蛋 #椒鹽炸雞皮 #泰式炒泡麵 #冬蔭酸辣蝦湯 #打拋雞 #北屯美食 . 更多好吃的好玩的👇🏻👇🏻 糖糖's 享食生活 部落格 糖糖's 享食生活 IG 糖糖's 享食生活 粉絲團

Cub第一季菜單即將登場！5月份起每週日Special Day，耗時3年的限定計畫

Tasting Menu $2,280+10% 四款無酒精飲品 $800+10% (每位低消，一份套餐) 地址：台中市北區育德路201號 三位平均年齡僅 25 歲的料理人—Peter、Winston 與江阪心廷，分別有著國內、外各大餐廳的料理經驗，經歷知名米其林餐廳RAW的共事，進而相遇與熟識，由於三人性格、料理風格與專長相互契合，因此決定匯聚台中展開三年限定的合作計畫，Cub在英文中，意指熊、獅等動物的「幼獸」，同時也意味著成長為成獸獨當一面的過程，這正是三人現階段對於自我的類比與期許，承襲法餐(fine dining) 的靈魂，Cub大量選用與台中地緣相近的在地食材，三位料理人發揮食材創作的本領、前衛無懼的實驗精神，以及食材永續零浪費（Zero-Waste Cooking）的理念，不僅將所有料理食材淋漓盡致地使用，也在人生珍貴的 25 歲青春年華裡盡可能地發揮、碰撞、實驗與試錯，淋漓盡致地創造料理人生旅程。 除了每季推出的Tasting Menu之外，五月份起每週日的Special Day，三人將脫離日常中的「Cub」，以副品牌「彼得幼獸股份有限公司」之名，透過黑板料理的餐點方式，輪流策劃主題即興發揮，內容涉略極為廣泛，例如：電影—食神中出現過的「黯然銷魂飯」，或是曾經造訪法國某間餐酒館令人難忘的料理，都會在Special Day當中出現。 本季菜單與亞洲首間無酒精酒吧「一時無酉」搭配設計，推出四款搭餐的無酒精飲品，塑造食材在口中的曲線與餘韻，體驗味蕾在舌尖上的淋漓盡致表現。 西洋梨/肉桂/蘇維翁白酒（Pear/Cinnamon/Edenvale Sauvignon Blanc） 百里香/蘋果/雪莉酒醋（Thyme/Apple/Sherry Vinegar） 羅勒薑（Basil/Ginger/Edenvale Sauvignon Blanc） 杏仁/印度淡色艾爾啤酒（Almond/IPA beer） ▋開胃茶 以家中最為重要的迎賓泡茶文化起始，藉由奉上一杯冷泡 48 小時的阿里山冬片烏龍茶，帶來清新乾淨的味蕾，為接下來的料理旅程做準備。 ▋甜蝦 以昆布製成昆布塔殼，上頭選用來自宜蘭龜山島的甜蝦切碎成丁，巧妙搭配以聖女番茄榨汁過篩製成的澄清番茄果凍碎，並以紫蘇醋調味，點綴帶來清香的黃檸檬皮與紫蘇花，咬下時不僅感受到自然濃郁的海味，還有蝦的鮮甜和番茄的微酸，帶來的味蕾撞擊與高低曲線，彷彿是全身瞬間墜入深深的海中，接著飲下一口一時無酉帶有西洋梨、肉桂滋味的蘇維翁白氣泡酒，好似隨著輕盈的浪花與泡沫浮起，大口呼吸道新鮮空氣的暢快。 ▋紅甘 料理原型來自秘魯傳統家常料理 Ceviche，由酸奶、柴魚高湯製成的冷湯取替傳統椰奶作法，再選用肉質緊實、油脂適中的台灣紅甘浸於其中，以多層次的酸與香氣呈現出海鮮更加輕盈、清爽的氣息。輔以去除外層纖維的台中在地茂谷柑，入口後在嘴裡蹦發出十足甜味，微酸的珍珠洋蔥也帶來蔬果清脆的口感。搭配上東南亞料理常見的佐料檸檬葉油、羅勒油，不僅色彩斑斕讓人食指大動，也藉由多元食材塑造出精彩又層次豐富的經典酸香氣，讓人唾液直流、即刻開胃！ ▋茭白筍 選用來自南投埔里的小農嫩芽茭白筍，藉由高溫炭烤表面，鎖住食材內部的鮮嫩狀態與極致豐富的水分，切成條狀後裹上加入香檳醋的沙巴雍(Sabayon)，創造出下層交融炭燒、酸甜濃郁與汁水淋漓的茭白筍滋味交響曲。上層的生茭白筍則拌以酸柑醋，讓人享受到有如水梨般的爽脆，並以酸種麵包脆片鋪底，增加口感之餘，亦猶如嫩筍自土壤中冒出的光景，藉由片煙燻鴨胸和八角帶來不同於蔬菜的鹹味與香氣，嚥下豐富層次、即將回歸平靜的舌尖，再配上混合百里香、蘋果與雪莉酒醋的飲品，口中淡淡的八角香氣一瞬間在口腔裡爆炸，塑造出趣味又刺激的味蕾重擊。 ▋金目鯛 以直火炭烤台灣金目鯛至七分熟，凸顯魚肉的風味外，也有著緊實精緻的肉質口感，更因新鮮而在視覺上帶有彩虹般的光澤，外側擁有豐富膠質的魚皮則帶來油脂和焦化的香氣與脆感。一旁搭配奶油香煎的蕪菁，內外層呈現不同的生熟度，咬下後流出豐富汁水，上頭則撒以磨成粉的十年風乾老菜脯增添風味，與脆感的醃漬蘿蔔一同為魚肉膠質解膩。融合了海藻與蛤蜊製成的 Butter sauce 則在最後提升了料理的整體鮮味。 ▋櫛瓜花 以上湯獅子頭為靈感發想，復刻近似於金華火腿的繁複製法，將老母雞腿脫水醃漬，風乾後再日曬兩週，藉此烹調製成澄清雞湯。中央則為慕斯質地的雞胸肉擠進櫛瓜花中，裹上一層薄薄麵衣後油炸起鍋，入口時外部酥脆，同時嚐到山椒粉、青花椒油提出的香氣，內部的雞肉竟是綿密而軟嫩，也因下層吸滿濃郁的澄清雞湯而帶來更豐富的口感變化，配上豆薯花片的些許纖維與清甜，帶來解膩的作用。飲品則搭配羅勒薑，與精華的上湯完美呼應。 ▋黑豬 以純炭火烹調的清水黑豚，選用油脂極少的帶骨里肌部位，透過鹽麴醃漬分解豬肉纖維，使得肉質嚐起來更加軟嫩，烤出透著粉色卻又帶有可口的咀嚼感，接著沾上藉由原豬骨熬成的醬汁以及焦化味增，放大並呼應炭烤的料理手法。一旁以油菜包裹著飽滿的生蠔腹，不僅使用法餐慣用的葉片，秉持永續不浪費的概念，除保留花蕊作為點綴，更將莖部外部纖維去除，保留如嫩芽般的蔬菜梗飾底。綜合享有肉類炭烤的野味、牡蠣的鮮味與蔬菜的清爽。配上加入杏仁的印度淡色艾爾啤酒，使豐富的海陸食材滋味輪番於嘴裡回韻，口齒留香。 ▋台中194 將所有食材發揮地淋漓盡致，集合金目鯛魚骨、鴨賞骨、白蘿蔔以及二次使用柴魚高湯之昆布，熬製成湯，並加入彰化二林冠軍米 194 號熬成濃稠的粥糜後過篩，製作成能夠嚐到極致鮮味的米湯，卻不見一粒白米。熱騰騰的米湯與碗中以白蘿蔔包裹生紅甘製成的餃子在溫度上交互作用，彼此也相互呼應的 Umami 旨味，形成絕配的滋味。前述過濾出的粥糜則小火煎成酥脆米餅，撒上料理中使用的紅蘿蔔、澄清番茄果凍碎果肉、西芹，經乳酸發酵烘乾磨製出的蔬菜粉，並將生蠔唇炙燒上色後，與昆布油、蛋黃共同製成濃郁鮮美的生蠔美乃滋，並鋪上鴨賞腿絲提鮮。可看出將套餐中每道料理所剩餘的食材徹底集大成，展現主廚們料理永續的核心概念。 ▋洋蔥 以法國布列塔尼起司餅乾為基底，打上質地紮實的香緹奶油，放上香氣四溢的烤榛果碎粒與榛果醬，刨出帕瑪森起司作為搭配，並於其上擺出窗花洋蔥餅乾做為甜點造型的視覺焦點，同時訴說著餐廳老屋空間窗花的歷史故事。接著放上甜味、水分皆高，辛味較低的屏東洋蔥製成的冰淇淋，再撒以洋蔥皮製成的粉，不僅完整使用整顆洋蔥不浪費，也在口中留下濃郁滿足的尾韻，劃下獨一無二的句點。 ▋餐後茶 以訂製的杯具為餐後帶來品茗的最高境界。熱沖大陸白露普洱白茶，藉由台灣傳統的雙杯飲法，首先聞香，接著喝下清香茗茶，塑造餐食完美的五感作結。 #Cub #台中194 #台中美食 #櫛瓜花 #洋蔥 #甜蝦 #茭白筍 #金目鯛 #餐後茶 #黑豬 

白鳥麗子MIT老師傅手工製作36-43全尺碼鞋｜六雙穿搭分享．一年四季都百搭！

話說我個子高腳也大，平常鞋子穿41號（25.5號），如果是尖頭鞋我會拿42號（26號），雖然現在很多品牌都有推出全尺碼鞋，但是要遇到好看又好穿的也需要一點運氣，因此只要給我買過穿了適合的鞋子，我的黏著度就會很高，會一直回購！ 還記得去年冬天我分享過白鳥麗子的膝上靴嗎？最近我又在他們家挑了六雙鞋，有涼鞋、穆勒鞋、平底鞋、尖頭鞋、跟鞋，都是一年四季都百搭的款式，而且也都是台灣製造老師傅手工製作的鞋款，不只每一雙都美翻，就連尖頭鞋都很舒適好走路，總共有36-43全尺碼，不管大腳小腳都一定挑得到適合的鞋。 這次六雙鞋我各搭配了兩套衣服給妳們參考，這篇我也花了不少時間製作，快點往下看保證燒得妳們不要不要！ ▼輕快影片版。 ▼ChuChu 雲朵穆勒鞋：https://bit.ly/38eaowL ▼我之前有一雙豆豆鞋跟這雙長得一模一樣，不過那雙是包鞋，這雙穆勒鞋後腳跟做成拖鞋，穿脫上更方便，也更適合日常休閒穿著。整雙皮料柔軟、車縫線精緻，有將近一公分的超厚乳膠顆粒按摩鞋墊、減壓豆豆鞋底，踩起來超舒服的！ ▼粉色的鞋款，搭配粉色調的衣著準沒錯！因為鞋子是日系甜美的蝴蝶結造型，雖然是休閒鞋，但搭配柔美的衣著也不是問題！ ▼雲朵穆勒鞋一踩就穿上免彎腰，加上材質柔軟久站久走腳也不負擔，超適合帶頑皮小鬼出門時穿著，追小孩、拿滿手東西時都很好應付！ ▼另外這是比較日常休閒時的搭配，我是洋裝人所以連休閒服都洋裝，這天只是去洗個頭沒有特地要去哪，就這樣輕鬆穿著就可以出門囉！非常實穿～ ▼經典金屬流蘇樂福平底包鞋：https://bit.ly/2BNq5yS ▼這雙也是柔軟舒適的豆豆鞋，它就是全包的平底鞋款，不想每雙都蝴蝶結嗎？可以來一雙這種金屬扣流蘇點綴的，質感也很好，款式也很實搭！ ▼我挑選棕色就又更百搭了，基本上這種沉穩的顏色，搭配很多衣服都不會出錯，花的、素的、很多顏色都OK！ ▼它也真的非常柔軟好走，這天我穿去淡水漁人碼頭散步，全程大概走了兩公里也有追小孩，一整個非常耐走，腳都不會痛！ ▼顯瘦金屬拼接楔型包鞋：https://bit.ly/2NEZ9UM ▼這雙是日系雙色拼接、金屬邊鑲造型設計，每個細節都很精緻，完全不輸給專櫃的質感，我特地挑選實搭又穩重的裸色系，可以搭配正式一點的穿著，也很適合上班族喔！ ▼我很喜歡楔形跟鞋，穿起來有平底鞋的平穩，又有跟鞋的修飾感，這雙是尖頭鞋設計，但是穿起來完全不壓迫，也很好走路喔！ ▼裸色系基本上要搭配什麼顏色的衣服也都OK！現在夏天我偏好穿清爽一點的顏色，搭配鵝黃色洋裝就很搭！ ▼搭配這種素面的洋裝也很適合，像上班族就可以這樣穿。 ▼簡約皮革顯瘦拼接低跟包鞋：https://bit.ly/3gaGYCK ▼這雙鞋的鞋面皮料、車縫線、版型也都相當有質感，本來這種尖頭+粗跟的款式我會不太敢嘗試，因為以前曾經被類似鞋款磨得亂七八糟，結果這雙雖然是尖頭鞋，但它是寬楦頭，像我這種腳大的人穿起來也完全不壓迫，而且它這個粗低跟踩起來很穩，很好走路，後腳跟也完全不會磨喔！ ▼我超喜歡這個霧藍色，因為這個顏色穿起來超級顯白！剛好我手邊有同色系的洋裝就拿來搭配。 ▼可能有些朋友會擔心這麼跳的顏色會不會不好搭衣服？其實不會，除了搭配同色系的衣服之外，也可以搭配黑色、白色、或是比較淡雅一點的花色，讓全身衣著顏色重點擺在鞋子上就可以囉！ ▼糖果色金屬扣尖頭娃娃鞋：https://bit.ly/388tqot ▼這雙糖果色系加上金屬扣設計的平底娃娃鞋，外型十分亮眼，而且它有柔軟皮革舒適、加厚乳膠彈力透氣鞋墊、還有防滑鞋底，非常舒適好穿不咬腳！ ▼清爽的藍綠色是我夏天的首選，如果妳擔心這麼跳的顏色不好駕馭，這雙也有粉色、黑色、白色都很實搭！不過其實糖果色單品的搭配不用怕，衣服挑挑選同樣清爽的顏色，可以同色系也可以撞色，像我搭這件鵝黃色洋裝就是有點撞色的搭配，搭淺粉色應該也不錯喔！ ▼同色系的話就可以選擇藍色系或綠色系，像這樣清爽色調的衣服，怎麼搭都好看！ ▼休閒鬆緊帶雙線條平底涼鞋：https://bit.ly/2YFYg4q ▼夏天一定要擁有一雙超百搭的涼鞋，這是現在很流行的韓版厚底涼鞋，鞋面是韓國絨材質超級有質感，而且繫帶是鬆緊帶材質，穿脫非常快速，也舒適不勒腳，防滑橡膠鞋底、柔軟透氣鞋墊當然也是好穿好走！ ▼涼鞋我特地挑選黑色的，不用說～這雙搭什麼都無敵了！搭配這種飄飄長洋裝就很有海邊踏浪的渡假感，雖然最後我沒穿去海邊… ▼厚底鞋跟也很修飾腿型喔！妳們不要看我蘿蔔腿，沒修飾前完全就很寫實，穿上有修飾感的鞋子後，我自己照鏡子看覺得很有差。 ▼搭配別件洋裝當然也是一整個百搭！ 雖然我是洋裝人平常都沒穿褲子，但是我挑的這幾雙鞋搭配褲裝也絕對實搭，因為當了媽媽之後凡事會以C/P值最大化去考量，買了鞋就是要什麼衣服都能搭、一年四季都百搭啊！而且我這篇分享的鞋款全部千元有找，妳們全部打包都不心疼，認真說我覺得每雙鞋質感都不輸專櫃，以這價格來說C/P值高到我嚇到，妳們快去逛逛吧～不會後悔的！ 白鳥麗子 ChuChu 雲朵穆勒鞋：https://bit.ly/38eaowL 簡約皮革顯瘦拼接低跟包鞋：https://bit.ly/3gaGYCK 顯瘦金屬拼接楔型包鞋：https://bit.ly/2NEZ9UM 休閒鬆緊帶雙線條平底涼鞋：https://bit.ly/2YFYg4q 經典金屬流蘇樂福平底包鞋：https://bit.ly/2BNq5yS 糖果色金屬扣尖頭娃娃鞋：https://bit.ly/388tqot MIT 獨家美鞋專區：https://bit.ly/2AcD393

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