到微風建一食堂沉浸舌尖上的美味，品嘗無菜單日料的每道鮮甜美味！

微風建一食堂店家介紹 位於忠孝復興與南京復興中間的八德路巷弄內，有著這麼一間網路上「無菜單日料高CP值」之稱的「微風建一食堂」，讓深愛日料的我，肯定也要來嚐鮮嚐鮮！老闆從事餐飲業多年，在這當中對於日料更是有近7年的時間研究，老闆對於日料中堅持以最新鮮食材做簡單料理，以此帶出食物的新鮮與本身的甘甜度～在「微風建一食堂」中看不到任何過於花俏的料理，僅有簡單卻讓人感受到食材新鮮與滿滿幸福度的日料！ 一走進去「微風建一食堂」彷彿到了日本當地的溫馨小店，放眼望去滿是木質擺設，店內雖不大但店員與老闆都十分親切！一走進去可以看到長長的板前區，還有一個長桌區與半開放式有兩小桌小包廂 這裡則是半開放式有兩小桌小包廂，牆上貼滿了和日式酒類與相關的素材當作壁貼，在這裡可以感受到小小店面內所乘載的滿滿溫馨感 我很喜歡「微風建一食堂」店內的氛圍，彷彿走進了時光迴廊內，尤其店員與老闆還會不時地介紹餐點，顛覆了我們對於「無菜單日料餐廳」的印象！ 微風建一食堂菜單 「微風建一食堂」菜單價格非常透明化，也相當好點餐！分為三種價格：$1,380、$1,880、$2,480，食材都會依照當天市場新鮮購買的為主～ ※此為2024/9月拍攝，菜單依照實際為主！ 微風建一食堂美味餐點 毛豆 撒上黑胡椒的毛豆是店家招待每桌的小菜，吃起來相當清爽十分開胃！ 滷南瓜、烏魚子、鱈寶 我們這次選的是$2,480無菜單料理套餐，這次的前菜小品有滷南瓜、烏魚子夾白蘿蔔，還有俗稱的鱈寶 烤得酥脆的烏魚子搭配上白蘿蔔，吃起來相當清爽～外酥內軟的烏魚子口感，口感紮實且一點也不黏牙 滷過後的南瓜撒上白芝麻、黑芝麻，吃起來有滷過後的香氣，鬆軟的口感，嘴中還不時散發出淡淡的芝麻香氣 由魚漿做成的「鱈寶」夾著濃郁的起司，吃進嘴中綿密帶著入口即化的口感～濃醇的魚漿香氣搭配上起司香，不禁讓人一口接著一口停不下來！ 刺身盛和極上豪華十種 天呀！$2,480居然可以吃到這麼豐盛的刺身盛和，有日本厚岸生蠔、鮭魚、日本真鯛、日本金目鯛、日本青甘、阿根廷天使蝦等，多種豐富刺身 看看這色澤飽滿的日本厚岸生蠔，吃進嘴中真的不得了！鮮甜、多汁的口感，吃起來相當甘甜，比起一般生蠔來說甘甜度更好、更清甜！ 在刺身上放上一點柚子胡椒，更能帶出生魚片本身的清甜口感，吃起來更加有層次感！ 在「微風建一食堂」吃得到刺身本身的鮮甜外，還可以吃到刺身佐料後不同風味的口感，每一種都著實令人印象深刻！ 因為我們是點兩份$2,480，所以其中一份刺身盛和做成熟食，也保有海鮮本身的鮮甜、Q彈紮實口感，尤其是干貝吃起來真的相當軟嫩鮮甜，還有軟絲腳那種彈牙口感，每一種都讓人越吃越驚豔！ 麵包蟹 活生生的麵包蟹呈現在眼前！！這勾起了小時候，每當我爸從市場買回活生生的螃蟹，就知道：今晚又可以吃最愛的螃蟹了！ 店家還很貼心的提供挖蟹肉的工具，光這一支麵包蟹從蟹身到蟹腳，都能挖到最鮮嫩、清甜的蟹肉，其中還有蟹黃、蟹膏，直接在夏天先滿足秋天吃螃蟹的願望吶！ 日本喜知次 一端上桌就聞到香氣十足烤過後的日本喜知次，烤過後看起來相當美味可口！ 富含油脂的喜知次魚肉，吃起來相當鮮嫩，即便烤過後也不影響魚肉口感，吃起來反而有一種保有水分與油分的細嫩感受！ 本地鴨胸 想不到吧！居然可以在日本料理店看到烤鴨胸～ 這每片鴨胸烤得色澤飽滿，吃起來更是讓人讚不絕口，保有鴨胸的彈牙口感還有烤過後的鴨香氣～ 搭配上蔥將鴨胸吃進嘴中，那滿滿的鴨香瞬間被蔥給帶出來，嘴中還能感受到烤過後的鴨香氣～尤其多汁、彈潤口感讓人越吃越涮嘴呀！ 美國特選肋眼 來自美國特選肋眼，在微風建一食堂也吃得到呢！在這裡吃得到烤過後的美國特選肋眼最獨特的口感！ 烤過後的美國特選肋眼，可以想像得到它在烤時滋滋作響帶著牛肉香～由於油花分布均勻，使美國特選肋眼吃起來更加鮮嫩多汁，也有入口即化的口感 均衡養生時蔬 清爽不油膩的均衡養生時蔬，超適合在這個大熱天好好享受一番！ 雞蛋豆腐、龍鬚菜、水果玉米旁邊還佐附著番茄，再淋上日式胡麻醬，讓整道餐點吃起來很清爽！每一道都是當日新鮮時蔬製作，真的是均衡養生時蔬，味道調理得剛剛好！ 食事─泡菜炒飯 看起來令人食指大動的泡菜炒飯，一端上桌就散發出炒飯的香氣了！粒粒分明的口感還吃得到泡菜的酸辣香，建一食堂也不忘放上他們最拿手的海鮮食材那種韓式的泡菜搭配上日式的海鮮香甜感，讓整碗泡菜炒飯吃起來多層次口感，一點也不膩口！ 湯品 建一食堂就連湯品也不放過，看起來有夠豐盛！滿滿的海鮮尬上味噌湯，吃起來海鮮濃醇的鮮甜口感，相當清甜也十分涮嘴！ 甜品 鐵觀音冰淇淋搭配上哈密瓜，天吶！夏天的清爽就靠這兩樣了，鐵觀音冰淇淋吃起來好清爽，連哈密瓜吃起來也讓人滿受到滿滿的幸福甜蜜感！ 綠茶汽水、哈密瓜汽水 在建一食堂不僅可以吃到最美味的無菜單日料，就連飲品也是非常罕見的口味呢！喝起來彷彿置身在日本街頭小店一樣，感受到最不同的日本風味！ 微風建一食堂店家資訊 台北市中山區八德路二段300巷10號 02-8772-2178Mon-Sat 12:00-14:30/18:00-23:00（Sun公休）⇢粉專點我⇢訂位點我

【紐西蘭】奧克蘭北岸 North Shore | 塔卡普納 Takapuna

紐西蘭自由行旅程來到了奧克蘭北岸 Auckland North Shore 的塔卡普納 Takapuna。在北岸這地方常聽到身邊的人在說，北岸住宿的居民都是有錢的民眾。或許那邊寸金寸土，不過個人感覺是大家都住在同一個國家沒有必要區分得這麼明顯啊！ 在塔卡普納最有名的就是假日市集 Sunday Markets，在「愛玩客」節目中，詹姆士來到這個市集介紹過這裡的美食。來到塔卡普納，一定要來朝聖一下，不然錯過後可能會覺得可惜。 除了詹姆士在市集中介紹的美食之外，在這個假日市集還有很多攤位販售不一樣的小東西。像是，調味用的香料、植物的種子啊 … 等等。 在市集中也能有機會遇到販售無農藥或者無施打生長激素的新鮮蔬果與雞蛋，雖然會比外面超市賣的價格貴一些，但讓人吃起來比較安心。所以對於穀物飼養的有機雞蛋也是市集中熱銷的產品。 看到海鳥嘴上叼著食物，我覺得還蠻好玩的就是。若某知海鳥嘴上叼著的食物太大塊的話，其他的海鳥就會過來搶食。然後就會看到一隻海鳥被一群海鳥追趕的景像，說真的蠻有趣的！ 眼前這間店是詹姆士來到塔卡普納市集中介紹過的一間拉丁美食 Latin Food。店家販售的餐點非常豐富，若有選擇困難症的朋友，我想可以直接請店家介紹他們最厲害且最到地的美食吧！ 成品很像刈包，加上一些香料與蔬菜、起司、肉，吃起來口感蠻特別的！不過朋友點的是牛肉，不吃牛的我卻無法好好嚐上一口，不然就可以好好介紹吃進嘴裡的口感以及味道了。 在紐西蘭自由行當然要到處亂跑，怎麼可以把自己侷限住了呢！離開塔卡普納的假日市集市集，附近的地方有一座很美的海灘，名稱就以當地的地名所取，叫做塔卡普納海灘 Takapuna Beach。 覺得自己很幸運可以來到這裡，走在海灘附近讓我覺得很舒服、很悠哉、視野也寬廣。就像椅子上的兩位老人家，這也讓我想到一路玩到掛 The Bucket List 這部電影。 狗狗們恣意的奔跑在草地上。 很多狗主人也會帶著自己的愛寵出來走走散步，然後鋪個野餐墊，坐在草地上享受人生。 狗狗當然也會被主人帶下水去游泳啦！這隻黃金獵犬在當時玩得很快樂呢！另外在塔卡普納海灘這也能看見在維多利亞山 Mt. Victoria 所看見的那座小島－「朗伊托托島風景保護區 Rangitoto Island Scenic Reserve」。 除了動物的遊樂區域，小孩子的遊樂場也是很厲害的。認真覺得紐西蘭提供給小孩子的遊憩區實在太棒，像我這樣的大人都很想跳進這樣的遊樂區好好玩一番，可見這吸引力是多麼大啊！ 每次在紐西蘭自由行的時間都過得非常快，套用電視上的常聽的一句話：「歡樂的時光總是過得特別快」，最後在這片美麗的海灘留下那七色的彩虹。 Info. Name | Takapuna Sunday MarketLocation | 17 Anzac St, Takapuna, Auckland 0622, New Zealand (Map)Phone | +64 9 376 2367Open Time | 6am - 12pm (only Sunday) Name | Takapuna BeachLocation | The Strand, Takapuna, Auckland 0622, New Zealand (Map)Website | Takapuna Beach 📍 奧克蘭附近景點 ✔ 紐西蘭 | 奧克蘭 Auckland | 維多利亞山 Mt. Victoria ✔ 紐西蘭 | 奧克蘭 Auckland | 中央公園 Auckland Domain Park Fanpage | SL's Life Trip 走跳人生 Blog | SL's Life Trip 走跳人生 IG | S.L. Travel & Portrait #紐西蘭 #奧克蘭 #塔卡普納 #假日市集 #紐西蘭自助 #紐西蘭旅遊 #紐西蘭自由行

內科美式餐廳-Campus Cafe美式校園輕食餐廳

今天公司又來聚餐了，這次選了這間老字號的美式餐廳Campus Cafe。 上次是和朋友吃站前店的Campus Cafe。食記2022.11->CAMPUS CAFE 站前店-打卡版｜PopDaily 波波黛莉 我們這次９人，被安排在二樓的座位區，中午用餐人數也不少。 蔬食的選擇也不少，這次我點了一份招牌凱薩沙拉、辣味蔬菜蕃茄義大利麵【辣】和飲品莓好相遇奶昔。 招牌凱薩沙拉大份的點了和同事共食，生菜很新鮮，裡面還有堅果很健康的一道沙拉，吃素的朋友可告知店員請對方不要加培根屑哦。 辣味蔬菜蕃茄義大利麵，裡面的蔬菜份量也不少，辣味的蕃茄醬意外的搭，吃起來很清爽沒有負擔。 來美式餐廳必點奶昔，我點的是酸酸的莓果製成的莓好相遇奶昔，另一個同事點了漂浮香草奶昔，都很好喝。 同事份也點了總匯炸物拼盤和肉醬起司墨西哥脆餅來分享。 雖然是美式餐廳但對蔬食者也很友善，在台灣吃蔬食真的很方便；下次有葷素朋友或同事聚餐可以選這間美式餐廳來試試哦。

[全家Family Mart]【植覺生活】墨西哥風鮮彩握沙拉 #植物五辛素

#全家便利商店 #全家素食 #全家蔬食 #握沙拉 #墨西哥捲餅 全家Family Mart的自有品牌 【植覺生活】有多種蔬食料理 舉凡全素、蛋素、奶素、植物五辛素...讓不同的素食者都能找到適合的餐點 「握沙拉」則是全家便利商店數年前就一直都有的鮮食商品， 這次五月底推出的新品為【植覺生活】墨西哥風鮮彩握沙拉 七彩繽紛的配色，且滿滿是蔬菜類，感覺相當健康! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366266998 「墨西哥風鮮彩握沙拉」商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：【植覺生活】墨西哥風鮮彩握沙拉 NT 69 營養資訊：238 kcal/ 140 g ※植物五辛素； ※過敏原：豆、麩質、堅果 ；※含肉桂，懷孕者審慎食用 製造商：屏榮食品股份有限公司 購買店家：全家便利商店 ----------------------------------------------------------------------- ▲【植覺生活】墨西哥風鮮彩握沙拉 2024/05/29-2024/06/11上市的全家【植覺生活】新品 內容物既有黃、綠、紅、紫等亮眼的配色，真的很難忽略、著實吸睛 「墨西哥風鮮彩握沙拉」成分與營養資訊 成分：番茄、番茄汁、麵粉、水、胡蘿蔔、萵苣(福山萵苣)、甜椒、紫高麗、...等等 「墨西哥風鮮彩握沙拉」拆封狀態 每盒內有兩半捲的握沙拉，份量是名副其實的「輕食」 不過價位卻很高(握沙拉系列都差不多這價格)，所以若非我有興趣的口味，還真不會想買來嘗鮮 對我來說絕對是頂多只能當1/3個正餐... 每個半捲的尾端都會有一張平面的方形塑膠紙包起來 不過沙拉捲本來就捲得不緊實，且塑膠紙也是鬆鬆地包著而已，拿的時候要留意容易就全散了 「墨西哥風鮮彩握沙拉」口感風味 內容：菠菜墨西哥餅皮、墨西哥風味番茄糊(我自己取名的)、紅甜椒段、黃色胡蘿蔔絲、紫色高麗菜絲、福山萵苣葉(大陸妹) 添加菠菜粉的墨西哥餅皮呈現淡綠色，餅皮上塗抹一層跟餅皮差不多厚度的墨西哥風味番茄糊(我自己取名的) 然後再鋪上滿滿的黃色胡蘿蔔絲，以及數片(根)紅甜椒段、紫色高麗菜絲、福山萵苣葉，整捲配色鮮明豐富 墨西哥風味番茄糊(我自己取名的)主要是用番茄、番茄糊、鷹嘴豆、洋蔥、煙燻辣椒和多種辛香料等食材組成，像是用均質機「均質」過，質地呈濃糊狀、沒有水感， 吃起來有點像義大利麵番茄紅醬的味道，並且會在喉嚨浮現些微又緩和的辣感尾韻 墨西哥風味番茄糊(我自己取名的)中還有少少的黃灰色小顆粒，口感像香菇腳(香菇炳)，不過從商品的成分資訊來看，應該是以大豆蛋白、黃豆粉、豌豆蛋白等原料做成的素肉丁其他的生菜類都算新鮮且保有食材的水分，沒有因為放冷藏保存而水分蒸散、變乾硬 整體而言，清爽且有味，蔬菜比例也是最多；配色也是目前全家的握沙拉系列中最繽紛的 喜歡 全家握沙拉 嗎? 歡迎參考 [全家Family Mart]蔬食鮪魚握沙拉(蛋素食) [全家Family Mart]松露起司烘蛋捲(蛋奶素食) [全家Family Mart]青檸烤雞握沙拉 [全家Family Mart]墨西哥雞肉豆腐握沙拉 [全家Family Mart]青醬優格雞肉握沙拉 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366266998 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【內湖咖啡廳推薦】｜Koshi Café｜

📍Koshi Café/☕️ · 拿鐵 $160 （換燕麥奶+20元）☕️ · Dirty $140🥪 · 蛋沙拉鮪魚酸種盤 $380🥪 · 太陽蘑菇起司酸種盤 $360/沒想到內湖有一間這麼美的咖啡廳👀原本以為只是單純網美店，但意外早午餐都很好吃！又是寵物友善，1樓是咖啡廳，B1是藝廊，空間也舒服，推一個🙌 #咖啡義式配方豆是深焙的豆子，拿鐵換燕麥奶我個人覺得不錯，燕麥奶是so good品牌；髒髒咖啡味沒那麼濃 #酸種盤兩款真的都好吃，我個人喜歡蛋沙拉鮪魚多一點，有特別在調味上下足功夫，酸種麵包的口感也很棒，吃一口就會懂😃 整體：服務態度好且環境舒服、採光佳，除了位置不太好坐，限時有點嚴苛以外，我個人會想再二訪吃午餐，另外可以事先線上先訂位！交通部分，停汽車、機車外面也都蠻好停的～ /📍營業時間：09:30-16:30（週一至週五） / 09:30-17:30（週六、週日）📍交通：捷運 #內湖站 走路約13分鐘📍限時1.5小時/有插座/有WiFi /低消一杯飲品/ 10%服務費/約30個位置/💡祝福你做一個自由自在獨立的人，摔倒也可以找個姿勢坐下來。— 焦安溥/#內湖咖啡廳#台北咖啡廳#咖啡廳推薦#台北咖啡店#koshicoffee#coffee_where_#coffee_where_內湖 https://www.instagram.com/p/DB_QGJKzFAm/?img_index=1

📍新北海景餐廳｜Manatee Diner馬納蒂，北海岸最強海鮮速食餐廳，在地新鮮海鮮炸物、炸紅魽魚漢堡，等你來挑戰！

- —餐點皆有附薯條，可樂/ZERO/激浪選一，飲料可以加價換購🍟🥤 不收服務費，採自助式回收餐盤，整體環境超乾淨！ 📌經典美式牛肉培根起司漢堡 $280 不喜歡太多薯條，結果老闆幫我換炸蝦片，超蝦超讚🦐🤤而且超酥脆 經典美式的牛肉醬燒味很濃厚，很多汁，吃一吃還噴出來，整天都覺得嘴巴還有牛肉香，綜合燒洋蔥得味道，整個味道散不去 📌黃金炸蝦漢堡 $260 📌炸紅魽魚漢堡 $300 覺得紅魽魚肉超厚超扎實，很喜歡這個魚肉感，搭配的醬汁有一點塔塔醬又加上檸檬的感覺，有酸味但不是很酸的那種，整個很開胃！ 因為當天去天氣有點飄雨，所以沒有在外享用，只有去外頭看看海景，風吹來很涼爽，還有啤酒、炸物、甜點，在這可以待一個下午！ 🐭馬納蒂Manatee Diner 📍地點：新北市瑞芳區建基路二段55號 ⏰營業時間：參考臉書/Google #新北餐廳 #海景餐廳 #最強海鮮 #美式漢堡 #小鼠播播 #等你來挑戰 #馬納蒂 

2020台東精選-百大美食工藝伴手禮，7間在地特色好店推薦

台東除了療癒人心的稻田風光和自然景色之外，還有許多不同型態獨且相當有在地特色的好店，希望讓遊客打開五感，體驗當地產業及濃厚人情味的深刻美好。含括了美食、民宿、工藝及伴手禮等多元型態的特色店家，都透過本計畫提高營運及行銷的能量，創造小農與店家更多的收益，讓更多人體驗台東好物的美好，也分享催生好物背後的暖故事。 池上 水也上居 手作米工坊 水也上居位在池上熱鬧區域的外環，多半的遊客在吃完福源臭豆腐就掉頭離開，根本還來不及逛到更深入的池上，抑或是就這樣經過這位在三角窗的水也上居。外觀看起來不小，裡頭卻小巧精緻，座位頂多20個，但是規劃了一個小閣樓區，特別可愛，能夠俯瞰半開放式的廚房，享受食物的飄香。 老闆是兩位年輕人，分別來自不同產業，一個曾是導遊瀏覽各國美景，一個則是愛音樂的行銷人員，因緣際會下他們回到池上，回到自己的家鄉開設想像中的風格店家，融入在地特產的米食，研發出更多料理，像是米漢堡、米吐司，因為是米做的，多了點彈性且越嚼越香呢！ 水也上居的兩位年輕老闆，在外打拼後選擇回到家鄉開設自己的風格店家，以池上米為主原料，融入麵製品製作出米漢堡和米吐司，不定期加入創意更換菜單，就是要讓人吃到不同的米美食，讓在地的米食文化有更多的新意及可能性。 另外店內還有一款人氣必點舒芙蕾，是饕客們來到這裡的指定必吃的甜點呢！二位老闆對餐點的用心與堅持，為讓人品嚐到舒芙蕾最佳口感，不接受預訂，只有現場排隊，有時候需要排兩個小時，饕客也願意等待。 營業時間｜週一、週三、週四、週五10:00-22:00/週六~週日08:30-22:00( 因疫情影響，營業時間調整，平日:10:00-17:00/假日:08:30-18:00) 每周二公休 電話｜0933-081045 地址｜台東縣池上鄉中華路2號 漂流223 漂流的旅人，回到故鄉將自己的創作留在熟悉的鄉鎮上，與來到這裡的人們分享每一個作品的故事及池上人的熱情，想要透過作品帶給人們無數的感動，另外店家也提供數種體驗課程，像是木雕、水泥、編織或是石藝，讓停留在池上的旅人們，除了欣賞池上感受池上之外，也能有透過手作創造自己的故事，留下不一樣的樂趣與回憶。 在手作坊，有許多老闆娘親手織的毛線製品，和她畫的作品，可以看見他們在當地取材，再回饋當地，是一種對於台東的熱愛。他們也是從北方飄到東部，因此能夠明白年輕人離開家鄉打拼的鄉愁，如果有機會來到台東池上，別忘了到店裡和老闆聊天，會有許多意想不到的啟發呢！ 營業時間｜週三、週四、週日10:30-20:00/週五、週六10:30-21:00 每周一、二公休 電話｜0953-233348 地址｜台東縣池上鄉新生路223號 池上豐禾日麗 一對夫妻，愛上池上，定居在池上，選擇四面有稻田圍繞的地方，蓋了一棟有著質感樸實又充滿藝術氛圍的房子，做為民宿及分享縱谷新鮮多元的食材，還專門從高雄請來的老師傅，提供無菜單料理，讓饕客到訪時視覺和味覺都充滿無限想像，堅持依時節採用應景的新鮮及在地的食材，融合創意的料理手法，給客人驚奇的五感體驗。 值得一提的是入口即化的東坡肉，以筍乾打結固定，配菜選擇在地媽媽種植的龍鬚菜以及鮮甜順口的桂竹筍，東坡肉配上龍鬚菜的組合，第一口就感受到意料之外的無違和，是令人驚喜原來可以湊在一塊的絕佳拍檔。 營業時間｜週一~週日11:30-20:30，只接受預訂 公休日追蹤FACEBOOK 電話｜0955-895288 地址｜958台東縣池上鄉文田路3-3號 關山 奧維小鎮 關山小鎮靜謐巷弄中，有間綠意盎然的小咖啡甜點店，有人網路留言「終於在關山找到一個可以悠閒、久待的地方了！」胖廚麗雯與小霏，從臺北離職，到嚮往的法國巴黎近郊「奧維小鎮」短居，讓她們決心返臺找個屬於自己的奧維小鎮，過心中理想的生活，回臺在臺東尋找一個成為家的地方。 奧維小鎮的甜點，不論是酸甜的招牌檸檬塔、在地人最愛莓果起司蛋糕、濃厚奶香的生乳捲，熟客讚譽胖廚的手藝為「被上帝親吻過的雙手」。夜間七、八點大多數店家卻都已關門打烊的關山小鎮上，這間店晚上九點、十點依然亮著昏黃燈光，提供的不僅只是飲料與點心，而是滿足著人與人之間連結的需求，讓奧維小鎮成為關山鎮上最有溫度的甜點店。 營業時間｜週一、週二13:00-19:30/週五13:00-22:00/週六12:00-22:00/週日12:00-19:30 每周三、四公休 電話｜0918-539556 地址｜台東縣關山鎮民權路12號 鹿野 阿榮甘仔店 阿榮為了讓農夫專心務農，和幾位志同道合的朋友整理已廢棄三年的阿嬤的甘仔店，重新改造，變成只賣在地自然農法的農作與加工品的平台，讓消費者也能買到安心的農產。店內不只販售著阿榮的茶葉、柴燒的香蕉乾、鳳梨乾；更集結了台東縣實行自然農法的農產、與附近小農自家的作物以以物易物或是託售。打造出一個友善農產的分享平台，以希望幫助只會種、不會賣的農民的理念，經營柑仔店，也是分享在地文化的場域。 營業時間｜週一~週日08:00-21:00 電話｜0910-176827 地址｜台東縣鹿野鄉光榮路163號 鹿野書苑 書院的主人本是理工科的霸主，但在退休後，花了四年時間以樸門建築工法改造老房子，成立了鹿野書苑。夫妻兩人在臺東怡人之所，將一世耕耘的心靈所得，沉澱為老屋優美的型態以及茶香、陶作、藝術與書冊，鹿野書苑是人文藝術空間，也是獨立書店。 期望透過書、藝、陶、茶四個元素，呈現更多的生活美學，提升更多內在能量，結合藝術工作者，呈現不同的心靈風景。目前週五至週日對外營業，以茶與陶待客，辦理各種品茶及藝術相關課程、講座與共讀活動，與地方人文產業相連結，用這間書苑為基地推廣生活美學。 營業時間｜週四~週日10:00-17:00 每周一~三公休 電話｜089-552223 地址｜台東縣鹿野鄉龍田村光榮路563號 女兒不懂茶 女兒不懂茶，是紅烏龍專賣的台灣茶品牌。建立於不懂，是因為過去生長在茶園，耳濡目下在一次比賽中發現自己在這方面得天賦，因此不斷探索一位職人茶農該怎麼做，用謙虛去解釋自己對茶的熱愛。神農的女兒帶領你體驗略懂好茶的純粹，同樣的茶種在不同的發酵下有不同的口感與香氣。 週五至週日對外營業，以茶與陶待客，辦理各種品茶及藝術相關課程、講座與共讀活動，與地方人文產業相連結，用這間書苑為基地推廣生活美學。 營業時間｜週五~週日 電話｜0963677632 地址｜台東縣鹿野鄉永安村永安路50號 看更多>>縱谷大地藝術季-6件作品搶先曝光，沿著197縣道欣賞台東風光 #2020台東景點 #2020台東精選 #台東伴手禮 #台東好店推薦 #台東特色好店 #奧維小鎮 #女兒不懂茶 #水也上居 手作米工坊 #池上豐禾日麗 #漂流223 #阿榮甘仔店 #鹿野書苑 

《桃園食記》IKKON SHABU鍋物｜桃園頂級火鍋｜頂級享受全程代煮🦞

桃園最有質感的鍋物店～前幾天約會來到「Ikkon shabu」🍲進到店內感受到滿滿工業風的裝潢，氣氛很好約會超推😍一樓店內座位寬敞舒適，二樓還有隱密性的包廂適合多人聚餐，也有場地布置等服務，辦活動超推薦來到這!!!餐點以各種套餐為主，除了主餐之外套餐內容非常豐盛，有開胃小點、小農時蔬盤、副食、私房料理、雜炊、主廚手工甜點等✨我們當天點了「宴游-雙人套餐$3880」裡面有一整隻的活體波士頓龍蝦🦞+鮭魚+白蝦+文蛤搭配A5和牛紐約客、澳洲M9+和牛板腱、伊比利豬梅花芯✨浮誇程度真的沒話說湯頭我們選了藤椒香辣、小農牛奶🍲小農牛奶還會加入起司增添風味～兩種湯頭都很不錯🤗我都超喜歡副食我們升級點了月見海鮮香滷飯&海王丼，月見海鮮香滷飯有滿滿鮮蚵搭配蝦仁以及半熟蛋，滷汁香氣整體吃起來真的超好吃✨海王丼有干貝、海老刺身、滿滿鮭魚卵，一口吃下也好滿足，海鮮控很推薦升級加購其他私房料理也都美到不行，像是營養生牛肉三明治、黃金海膽生蠔都十分精緻，還有單點品項～沒想到在鍋物店也能吃到這麼精緻的私房料理最棒的重頭戲是全程代煮服務🦞桌邊服務非常好小農時蔬盤都會幫忙下鍋之外，肉片也會示範如何涮煮‼️‼️ 最麻煩的海鮮類還可以額外用一鍋柴魚昆布湯通通幫忙煮好🥰除了煮好還有代剝服務（完全只要在旁邊等吃就好🥳真的是超好的桌邊服務!!!）飯後甜點也很不錯，整體享用下來真的覺得服務非常棒～餐點很用心、服務也很棒！用餐時間容易客滿，建議要提早預訂！當日壽星還有主廚招待特製料🎂🎂🎂趕快預定起來吧⋆⑅⃟ 喜歡Mina♡彤彤的分享⋆⑅⃟ 務必收藏+儲存起來♡感謝⑅所有照片未經同意請勿轉載商用及抄襲盜用⑅轉貼文章時請加註來源謝謝⸝⸝⸝⸝⸝⸝ - - - - - - 店家資訊- - - - - - ⸝⸝🔍Ikkon Shabu @ikkon.shabu▶️桃園市桃園區大興路280-1號▶️營業時間:平日17:00-22:30假日11:30-14:30/17:00-22:30✔️需收10%服務費✔️包廂低消$2000/人#IkkonShabu#桃園美食#桃園#桃園美食#桃園景點#桃園咖啡廳#桃園火鍋#和牛#和牛火鍋#和牛火鍋吃到飽

鳥作洋食｜台北松菸美食推薦｜ 集結日式和西式的創意料理！必點炙燒明太子櫛瓜、鳥作牛肉漢堡排！

鳥作洋食｜松菸美食推薦 集結日式和西式的創意料理！必點炙燒明太子櫛瓜、手打鳥作牛肉漢堡排！

嗨，我是Mured慕紅！今天要來介紹鄰近國父紀念館、市政府周邊的美食餐廳，每到週末就很喜歡來到松菸誠品附近走走，這一次要推薦給大家的餐廳鳥作洋食，是近期吃過一次就很喜歡的餐廳，想要同時享用到日式結合西式的創意料理嗎？那你絕對不能錯過！ 鳥作洋食「環境介紹」 鳥作洋食以日系居家常見的木質窗框、搭配著綠意的植栽，打造出簡約、清新的日式風格，也因應聖誕節的到來，店家也提前在門上掛滿了聖誕燈飾，讓我們在用餐的環境中，也更有聖誕節的氣氛。 鳥作洋食雖然是一間日式結合西式料理的餐廳，但仍然使用台灣在地的食材，秉持著以真材實料、保有原型食物的製作方式，讓顧客在享用美食之餘也能吃得健康。 另外，乾淨整潔的用餐環境也是店家的堅持！從一進門就可以感受到回到家放鬆的感覺，碰巧今天遇到下雨天，他們也有雨傘專屬放置的區域，從小細節就可以發現店家對環境維護的用心，讓你有種賓至如歸的感覺。 餐桌數大多是以四人跟兩人的桌數為主。整體空間非常寬敞，廚房跟用餐的地方也有明顯的區隔，不怕有油煙殘留。物品的擺設也都收得很乾淨不會讓人有雜亂的感覺。 今天剛好選在晚上的時段來用餐，店內的黃光走一種溫馨的氛圍，非常適合和朋友一起來用餐，音樂也都是耳熟能詳的流行音樂，整體讓人很放鬆。 最喜歡窗邊這個位置，如果是白天來用餐的話，採光一定非常好！ 鳥作洋食「菜單介紹」 鳥作洋食除了基本的雙人套餐以外，也提供四人以及單人套餐，讓選擇困難以及想多人分食的朋友都能快速做選擇。另外，在平日週一到週五午餐時段11:30-14:30，也有供應商業午餐的選項，非常適合附近的上班族以及住戶。 雙人套餐組合就有分兩種，分別是經典雙人套餐、饗樂雙人套餐，兩者差別在一個有暖胃小點；開胃菜跟沙拉擇一，另一個是開胃菜跟沙拉都能選擇。 然而，這次我們是選擇饗樂雙人套餐，讓晚餐想要走一個吃飽無負擔路線，就可以跟著我們這樣選。以套餐$1380的價錢來說，我個人覺得相當實惠，而且份量也是相當佛！ 鳥作洋食「餐點介紹」 每次必點的燻鮭魚沙拉，卻也是我第一次吃到份量這麼佛系的，店家給的鮭魚片不但大片也是有厚度的，完全補足一日蛋白質需求！撒上濃郁起司粉的鮭魚片，吃起來冰冰涼涼超級滿足！配料也是別家沒有的蘋果切片、以醋醃製的洋蔥，讓整體沙拉吃起來有水果的清甜味以及洋蔥香氣，中和掉洋蔥本身的嗆辣刺激口感。 其實一般對開胃菜都沒有什麼太大期待，但鳥作洋食的開胃菜真的超級厲害！一旁還有附上油醋沙拉，除了吃得更清爽之外，還讓擺盤瞬間質感大大提升。 從一上桌就忍不住讓手機先食！直到一口咬下去的那一刻都讓我們超級驚艷！上層再經過炙燒過後而產生的酥脆金黃色表皮，就好像在吃炸雞外皮的那種酥脆程度，搭配顆粒飽滿的鮭魚卵，一口咬下是多汁超juicy的濕潤口感，完整鎖住櫛瓜本身的水份，最後留在嘴裡的是櫛瓜的甜味、鮭魚卵的鹹味以及美乃滋炙燒過後的香氣，原以為會很油膩，沒想到意外的清爽又好吃，超級喜歡！ 店家首推必點的鳥作經典漢堡排！主食可以選擇飯或是麵包。手打的牛肉排，吃起來牛肉香氣十足且富有彈性，完全跳脫以往對漢堡排油膩的既定印象，油脂收得非常乾淨，咬下去的口感是濕潤不會柴柴的，上層是帕達諾起司醬，完整包覆整個漢堡排，吃起來是帶點奶香的起司香氣。 配料部份選用清爽特製的南瓜泥、番茄、櫛瓜以及沙拉，完全不怕吃起來很膩口，想要重口味一點可以搭配著油封蒜頭，整體吃起來真的沒有過去吃漢堡排油膩、負擔的感覺，沒試過的一定要試試看！ 一看到貓耳麵就讓我想起在奧地利也有吃過類似的料理，超級懷念！雖然店內主打西式的料理，但麵條選用具有台灣特色的麵疙瘩，以大小來說，切塊的麵疙瘩更方便入口，吃起來麵體是偏硬帶有嚼勁的口感，但同樣能吸附滿滿湯汁。 一上桌會建議將蛋黃攪拌，濃郁撲鼻的松露醬汁完整的鎖住麵疙瘩本體，你可以觀察到，店家的醬汁收得非常乾淨，但吃起來卻不會乾乾的，搭配一旁歐洲早上必吃的生火腿，鹹鹹的口感搭配松露，比例拿捏的剛剛好，也是我們今天都很喜歡的主食第一名。 吃完了正餐，絕不能錯過的就是甜點啦！想不到鳥作的甜點也是如此厲害！蛋糕本體吃起來是綿密且入口即化，有點像千層蛋糕堆疊的多層次口感，上頭淋上我個人很愛的卡士達醬以及撒上滿滿顆粒的杏仁粒，蛋糕本體是濃郁的茶香味，而且本身沒有什麼甜味，搭配旁邊的酒漬蘋果超級入味，甜度也是黑糖本身的甜度，吃起來完全不會有罪惡感！ 鳥作的飲品選用的是Dilmah的茶包，也是我過去很愛喝的品牌，一旁還有附贈容器讓你放置茶包，相當貼心。鮮奶茶本身伯爵茶香很明顯，沒有甜度卻還是非常好喝，上層的奶泡非常綿密，讓牛奶跟茶味的比例調配的剛剛好！果香紅茶就如同名稱一樣有淡淡的果香香氣，喝起來是順口不會澀澀的，飲品整體表現也是可圈可點！ 鳥作洋食「整體心得」 鳥作洋食是我近期吃到很滿意的餐廳，除了整體吃起來非常清爽以外，也發現店家在選購原物料上，都是選用非常好的食材，讓消費者在吃的上面，也可以吃的安心又健康。期待下次他們家另一個必點的咖哩主餐，再來上面跟大家分享！ 鳥作洋食「店家資訊」 ▾▾▾關於我 ▾▾▾Instagram #鳥作洋食 #國父紀念館美食 #市政府美食 #咖哩飯 #手作料理 #台北餐廳推薦 #松菸美食 #信義區美食

高雄市苓雅區 小小麥中山店 沒有訂位 請5點現場候位 麻奶明太子仙貝烏龍拌麵 好吃

小小麥 高雄中山店地址：高雄市苓雅區中山二路313號 電話：- 餐點價格：$ 用餐環境：情侶、同事小聚會(店內14位+戶外6位) 特別推薦：麻奶明太子仙貝烏龍拌麵 年底快閃了台南高雄，其中一餐就貢獻給小小麥。難得葉先生記得我喜歡吃什麼，網路撈到這件來獻寶。於是趕在5點前我們就已經在門口排隊。幸好第一波開放就有位子能坐!(但店內油煙有點濃，秋冬坐戶外吃應該更舒服) 麻奶明太子仙貝烏龍拌麵+溏心蛋 好吃!我本身就是烏龍控，小小麥的烏龍麵體超Q彈，非常適合喜歡嚼嚼嚼的朋友，麻奶我感覺是麻醬調辣的類似醬體，可惜干貝只有一顆，還要留到最後才吃，如果能加點我至少補到3顆(干貝自由)麵量中等偏少，一個女生點兩盤不同口味我認為是吃的完的! 山大王炸燒肉丼飯 這品項還有限定無法外帶，不知道店家的用意為何~問了葉先生他說好吃(?)我很少問到不好吃的，所以這參考價值?! 日式可樂餅 以前我們餐車上賣的可樂餅是純正日本進口的起司可樂餅，有夠好吃!!至今我還沒吃過超越他的，甚至連一樣好吃的都沒有。小小麥的可樂餅，我個人覺得可點可不點，因為也沒有其他沾醬或調味，所以吃到最後還蠻膩的。 如果說有機會到台北店點餐，應該還是會以烏龍麵為點餐重點。 給大家參考參考囉!謝謝招待。

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