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撰文編輯/Karen W. 冬天到了～ 來一鍋暖呼呼的泡菜鍋吧🥘 知道嗎！泡菜鍋的靈魂就是⋯ 沒錯！ 就是「泡菜」 泡菜的好壞足以影響泡菜鍋的味道🧡 這次要來開箱的就是「伙廚工坊」的泡菜們啦～ 【伙廚工坊】 這是來自台中東勢的泡菜專門店，本來只是愛吃泡菜，自學自吃及分送親友，沒想到無心插柳卻成了口耳相傳的好味道👍🏻 連《詹姆士出走料理》都特地來採訪一番可見名不虛傳啊！ 伙廚工坊的泡菜大致上分成2個系列-韓式泡菜、黃金泡菜 再以2種系列下去細分不同辣度及不同食材🔆有很多種選擇不怕選不到喜愛的口味✅ 這次要分享的口味分別是《韓式泡菜-中辣》.《韓式泡菜-素食》.《韓式結頭菜(白蘿蔔)》.《韓式青木瓜絲》 說實話，泡菜對我這種愛喝燒酒的女子來說，直接當下酒菜拿來配酒就最對味也最完美😏 當然單吃也更能吃出泡菜的原味🧡 三五好友點上一份韓式炸雞🍗配上各式泡菜，再來杯燒酒，簡直滿足了週五的夜晚🪄 🚫未滿十八歲禁止飲酒🚫 《韓式泡菜-中辣》 這款泡菜真的蠻夠勁的，一是辣度很夠，吃起來爽脆又多汁，還吃的到大白菜的甜味。 至於酸度是中等，不會過酸，建議要煮泡菜鍋或是泡菜炒飯的朋友可以買來放久一點再入菜會更入味喔🧡 《韓式泡菜-素食》 至於素食的差別是沒有加蒜，家中如果有吃全素的朋友很推薦可以入手 這款素食泡菜的辣度大概在小辣跟微辣的那邊，脆度一樣有✅ 茹素的家母很是推薦👍🏻 《韓式結頭菜(白蘿蔔)》 韓式結頭菜(白蘿蔔)是本次極推！ 單吃，搭泡麵、配炸雞都超對味，清脆、酸爽、夠勁，真的不輸我在韓國當地吃到的辣蘿蔔泡菜🙊 《韓式青木瓜絲》 木瓜絲吃起來很特別，很入味，這款不會太硬，牙口不好的人也是很可以的✅ 味道上一樣不會太酸，是鮮酸微辣，蠻下飯的唷🔆 泡菜除了可以當飯桌小菜、當下酒菜，當然拿來入菜也是很棒👍🏻 《簡易泡菜鍋食譜》 1.砂鍋下麻油先爆香泡菜 2.加入喜歡的料(通常這是我清冰箱的好時機) 3.加高湯燜煮至滾就可以上桌囉 🔺建議滾後在試味道調整唷 伙廚工坊的泡菜個人覺得蠻推薦的，除了好吃、cp值超高之外，用料也是不馬虎！ 看介紹說是以山東大白菜以自製醃料佐台谷關八仙山山泉水製成，所有材料都是新鮮蔬果製作，無防腐劑、無農藥殘留，堅持純手工製作，吃起來比較安心💓 喜歡泡菜的朋友，很推薦伙廚工坊，尤其是韓式結頭菜真的是值得入手✅ 📍伙廚工坊 打電話 👉0986-919-737 LINE ID👉0986-919-737 地址：台中市東勢區東蘭路80號 📍伙廚工坊FB粉專 https://www.facebook.com/HuoChuGongFang/?ref=page_internal 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #伙廚工坊 #手工泡菜 」 #韓式泡菜 #韓式下酒菜 #泡菜鍋 #韓式餐桌 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬油食譜 #紅金醬油 #蘿蔔食譜 #一鍋到底 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #德國FERRERO #黑金莎 」 #朗莎 #黑巧克力 #超商新品 #代購 #巧克力 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #珍珠樹 #即食珍珠 」 #薑汁黑糖 #冬日甜點 #黑糖薑茶 #薑茶 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #米家花雞 」 #中山區韓式炸雞 #預約制#隱藏店家 #巷弄美食 #台北最美炸雞 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #Macro熱紅酒香料 」 #熱紅酒 #紅酒香料包 #渡渡鳥模里西斯金砂黑糖 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #源鮮智慧農場 」 #iPaleo私廚 #桃園美食 #蘆竹美食 #桃園早午餐 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #大象山 #堅果禮盒 」 #堅果隨手包 #堅果推薦 #堅果品牌推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #元咖哩 」 #咖哩 #新北美食 #永和美食 #頂溪咖哩 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #沐月精緻小火鍋 」 #高CP值 #新北美食 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摸摸桃子洋菓子:東京職人 銷魂焦香巴斯克乳酪-台北雙連 Kao空食客

 No.1焦香巴斯克起士蛋糕-樸No.1 Standard $90冰涼爽滑 質地輕柔 幾乎入口即化的乳酪蛋糕恰到好處的奶香味一點都不膩口 些微的檸檬清香蛋糕邊緣的口感略微不同 有著類似奶酪的口感奶味也較為明顯 整體風味豐富又討喜 No.2 焦香巴斯克起士蛋糕-惠No.2 Rich $180相較於No.1樸 No.2口感來的更為緊緻濃厚奶香味也更高 圓潤綿密表層深黑棕色的焦香味也更為明顯但自己是較喜歡No.1號的整體口感及風味 黑咖啡 $50中深焙 以濾紙式咖啡機沖煮是巴西 印度 哥倫比亞 宏都拉斯混合豆核果味鮮明與乳酪蛋糕十分契合 由店家臉書得知，摸摸桃子是以法國料理為根基的東京職人所開設(一對日本夫妻)，嚴選食材用心烘焙。使用台灣產砂糖及日本沖繩本和香糖，法國諾曼第鮮奶油，麵粉同樣是來自法國，歷史悠久的製粉品牌，專為法國傳統長棍麵包所研發的小麥麵粉。自己及友人都很喜歡摸摸桃子的蛋糕，還想試試其他大人系甜點，像是蘭姆酒漬果乾磅蛋糕和白蘭地風味奶油磅蛋糕及經典焦糖應布丁，一定會再去品嘗。建議最好內用，因乳酪含水量高，容易有出水的情況發生，外帶就會發生這種情形，雖然不影響整體風味，但吃到底部時，口感還是差了些。內用位即是戶外的座位區，店用限每人低消一百，限時六十分鐘，不接受訂位。推薦給也喜愛巴斯克乳酪的你，自己是已收入為口袋名單。

新北｜新店區｜錢錢的雞蛋糕｜甜點下午茶

新北｜新店區｜錢錢雞蛋糕｜甜點下午茶

 📣 ＩＧ文末抽獎!!! 孩子們開學了!!撒錢灑BNT灑雞蛋糕! 📣 對不起!我錯了~我介紹得太晚了!! 📌暖心小重點： ➡ 純鮮奶不加任何一滴水，外加奉上錢爸的香汗淋漓 ➡ 正港減糖配方，錢爸就是最佳代言人 ➡ 當日現打手工麵漿，錢爸三頭肌力與美的展現 - #對不起大家，吐司錯了! - 大理石的店面設計，典雅又不失高貴，符合錢多多的感覺 口味一直在增加中!!!錢爸非常有創意 - 這麼晚才介紹錢錢， 直到八月初，才想說不能再拖下去惹， 再拖下去美食外加帥狗與帥狗的爹會被埋沒。 附近的上班族跟新店高中學生好爽， 好吃的包餡雞蛋糕不用跑太遠， 且有配合外送平台。 不過有時生意好到需要你要等一下，因為老闆絕對現做的。 顏值高的狗掌燒 - 狗掌燒排排站非常療癒 - 什麼虎掌燒🐾、貓掌燒🐾， 在這裡!!只有狗掌燒🐾 因為老闆錢錢就是一隻D&O&G， 一切都交由員工也就是錢錢的爹去著手， 錢錢上個月搬來這裡， 下中和秀朗橋騎車不用十分鐘， ➡請以後都認明新店中和一家親的肉球燒扛壩子—錢錢雞蛋糕 其實雞蛋糕原味就好吃， 吃起來鬆軟有濃醇奶香，殼不會太軟爛，硬挺但好咬。 - 📍超濃雙起士(💰50) 這個組合是錢錢爸研究出來的， 全台就只有錢錢這裡有， 切達起司跟馬茲瑞拉起司，不只有拉絲還有濃郁奶香， 起司控一定要點， 素有文公尺之眼的吐司判斷拉絲起碼可以拉到13尺 (超過40公分)以上。 - 📍鮮奶卡士達(💰50) 吃起來不是細緻化學粉調製， 完全是錢爸用他的二頭肌拌勻且手工熬煮， 吃起來就是用料不錯跟高蛋白(威~沒這個)的味道， 而且這是限量販售商品。 - 📍苦甜巧克力(💰50) 愛巧克力的應該會愛這一款， - 我後方抽獎要抽這個OREO配上巧克力的超進化版，千萬不要錯過! - 📍德腸佐起士(💰50) 這個榮登我的最愛，熱狗與起司鹹香絕配!! 不多說，點了就知道。 - 📍黑糖麻糬(💰55) 據說有黑糖粉粿的感覺， 外帶馬上被吃光，Q_Q害我想哭。 還有一款奶酥也是熱門商品，結果那天試吃太飽， 已經容不下我的胃Q_Q麻煩記得點起來。 - 錢錢目前研發8種口味，且不斷推陳出新。 目前市面上可能都有類似口味， 不過!! 我為什麼還要介紹，特別在哪? 就是我的暖心重點提到的，恐怕沒幾家能做得到， 做得到的，錢給你哄抬拉高， 四入一百削你還傻傻說謝謝， 在這裡，錢錢就是良心代名詞100元就可以讓你買兩份， 嘴巴顧到眼睛也顧到， 親切年輕的猛男親自餵你不是餵啦是為你獻上 熱騰騰的肌蛋糕 (想改名這個惹) 。 錢錢品質絕對用心，價格也絕對親民! 附上可愛的錢錢，讓我傲嬌的文筆頓時融化惹🥰 先不附上帥氣的老闆照，免得焦點也被轉移惹。 - 對不起大家，吐司再次抱歉了! 名額真的有限! 但抽到就可以光明正大來店自取了🥰 特別感謝錢錢雞蛋糕讓吐司寫下首篇介紹，餡餡您 - 🌱 抽獎說明🌱 🎁 抽出吐司粉絲獨家限定版 巧克力加Oreo雙重內餡雞蛋糕三份12顆(2位)；兩份8顆(2位) ；100元雞蛋糕半價優惠(6位)，共抽出10位幸運兒。 (你也可以選擇其他口味組合) 1、按讚此篇貼文且追蹤 @mytoast_yummy @moneymoney_cake 2、標記一位朋友並留言”新店第一燒” ⚠️可重複留言 #最多五次喔!!且須標記不同人 ⚠️請勿tag不認識、官方帳、小帳 3、轉發此篇貼文至限時動態，放滿24小時， （中獎會請您出示活動期間內典藏分享此篇的貼文） ⚠️留言至 9/29 23:59 截止，三天內開獎， (限動標記得獎者，限動24H內私訊店家領獎，後續前往店家兌換領取。 #領取期限到老闆退休那一天，憑私訊店家IG訊息畫面為主) ⚠️開獎後退追胖死你 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍錢錢的雞蛋糕 👣 231新北市新店區中正路417號一樓 🚇小碧潭捷運站1號出口(步行15分鐘) 🕛Tue~Thu 15:00-19:00 Fri~Sun15:00-20:00（可能提早售罄） ❌ 週一公休 IG：moneymoney_cake FB：https://www.funtoast.com.tw/ Line：@171aqetb - #mytoast_yummy抽獎中 #文末抽獎 #mytoast_yummy吃新店 #雞蛋糕 #新店美食 #錢錢雞蛋糕 #新店必吃 #小碧潭站美食 #新店下午茶 #新店高中 #新店雞蛋糕 #狗掌燒 #柴掌燒 #貓掌燒 #虎掌燒 #大坪林站美食 #大坪林美食 #小碧潭美食 #新店甜點 #包餡雞蛋

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「犇」緣起於原始三位股東生肖皆屬牛,因此命名為「犇」的由來,採法式、日式料理精髓及創新手法,成為台灣頂級鐵板燒料理的領導品牌,特別與熊本及北海道和牛牧場合作,全年365天供應不間斷的低溫冷藏熟成18天,讓饕客每天都可以品嚐最優質的牛肉💪🏼 開胃菜-香菇田螺佐荷蘭芹醬 湯品-黑松露蘑菇濃湯 今天來用餐,是我二訪來到犇鐵板燒用餐,但這是我第一次來到微風信義店! 主要是為了慶祝朋友們的生日,他們想試試高級的鐵板燒,馬上就先想到了犇,也因拖他們的福,嚐鮮到了很多不同的主餐✨ 前菜-mocRQUGEBLACK鴨肝/明太子干貝佐魚子醬 每道套餐價格都是依照選擇的主菜而定的,而當你吃到副主餐的時候就可以知道這間餐廳的實力在哪了! 兩道都在呈現本身就是海洋滋味的極佳詮釋,明蝦與鮑魚口感都是極佳無比😍 副主餐-清蒸活鮑魚佐魚子醬/澎湖野生大明蝦 星級鐵板燒套餐-主餐/Prime紐約客牛排是於前腰抓的高級牛,此因運動量,因此肉質較緊,肉質油花均勻分佈,所以在品味上較細嫩中嚼勁,而且香甜帶滿勁的表現之外,更是讓人越吃越帶勁,再加上一點海鹽搭點蒜片,就能夠品出紐約客牛排的高端滋味🥩 星級鐵板燒套餐-主餐 Prime紐約客牛排 $2,380 星級鐵板燒套餐-主餐/伊勢龍蝦佐ParmesanChe龍蝦煎的金黃,熟度也煎得很剛好,吃起來不油膩肉質香甜彈嫩,再搭上脆脆的起士與這一股鮮甜十足的海味,口感更有層次🦞 星級鐵板燒套餐-伊勢龍蝦佐ParmesanChe $2,980 犇鐵板燒一整個套餐的菜色依然非常豐富!從餐前麵包一直到甜點道道都是穩紮穩打的好味道,整餐下來價格不算便宜,但的確值得付出的佳餚👌 甜點-熔岩巧克力蛋糕 直到離開餐廳門口還是覺得非常有飽足感!1991年開業至今,都保持著穩定品質的台灣高級鐵板燒老店,需要隆重慶祝或家族大壽是非常適合的一家餐廳呢✨- 📣犇 鐵板燒 (微風信義館) 台北市信義區忠孝東路五段68號4樓 - #food #foodporn #yum #instafood #yummy #munchies #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #fresh #tasty #food #delish #delicious #eating #foodpic #foodpics #eat #hungry #foodgasm #foods #台北美食 #信義區美食 #信義區 #犇 #台灣 #taiwan #taipei #鐵板燒

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