★ 高雄美食|聚梧桐臻品麻辣鍋物|麻辣火鍋

聚梧桐臻品麻辣鍋物 地點位於高雄市新興區中山二路472號 餐廳結合現代與復古風格 適合約會、聚餐、公司商務等吃麻辣鍋的好去處♡♡♡ 每人需要低消$300，，需另加10%服務費，用餐時間120分鐘 (身高低於120公分免低消與鍋底費) 禁帶外食!!! 若要尖峰時段前往用餐，可提前訂位呦~ 營業時間： 平日皆17:30–01:00；假日：11:30–15:00，17:30–01:00 首先，先選擇湯頭，再選擇套餐以及加點單點 湯頭有【招牌】暖心麻辣鍋(可調整辣度)、清香大骨鍋、【獨家】金時辣奶鍋(固定辣度)、【推薦】阿嬤的西瓜綿酸湯鍋(適合海鮮)、朝氣滿滿鍋(適合蔬菜) 麻辣湯頭很厲害!!!熬煮了8小時，大骨湯更不能輸，真滴好喝 套餐組合有雙人經典套餐$888，海鮮4選2(蛤仔x10、白蝦x4、鱸魚x5、鮮蚵)、肉品選1(台灣梅花豬8oz、台灣五花豬8oz、美國培根牛8oz)、手工餃類3選1、丸餃類6選2、野菜7選3、副食選2 漁雙人海陸套餐 $1088，白蝦x4、日本岩見鮑魚x2、蛤仔x8、鮮蚵、智利鮭魚、鱸魚、綜合菜盤x1 龍蝦狂歡紀念日雙人套餐$2488，貝里斯龍蝦x1、澳洲特甜雄蝦x2、巨無霸黑虎蝦x2、白蝦x4、蛤仔x8、北海道生食干貝x2、日本岩見鮑魚x2、智利鮭魚、肉品選1、綜合菜盤x1 蟹雙人海陸套餐$1288，斯里蘭卡花蟹x1、日本岩見鮑魚x2、大扇貝x2、蛤仔x8、鮮蚵、智利鮭魚、肉品選1、綜合菜盤x1 套餐均可另外加價更換食物!!! 單點有相思椒麻麵$98、真心酸辣粉$98、絕情口水雞$158等招牌熟食、獨家手工雲吞$100~$200等、丸餃類$48~$98等，還有多樣的副食 等等，超多選擇，一次滿足！ 飲品部分，不可少就是可樂、雪碧、烏梅汁、泰泰奶茶等，還有啤酒。 食材真的都相當新鮮，推薦大家來品嘗 IG帳號：caitingo131 IG美食：tg_food_1000218 YT：(68) 采庭(Ann) - YouTube

【晴光商圈美食】好食多涮涮屋-雙城店附菜單，大塊肉片、海鮮新鮮、湯底豐富多樣選擇，可愛的熊熊泡澡絕對預定超好拍

好食多涮涮屋以平價且大份量的肉品著稱，一直深受著大眾的喜愛。 超過10種不同風味的湯底選擇，從清淡到濃郁的湯底都有，並以「熊熊泡澡」系列特別受到歡迎，但記得提前預訂！ 店內還有壽星優惠活動，包含當日壽星與當月壽星的兩種方案可選。這次因為幫妹妹慶生，我們選擇了當月壽星優惠，四人同行一人免費，省下將近九百元，超划算！ 加入官方line還有會員集點，非常多值得兌換的品項。 肉品的來源清楚標示，讓消費者安心。除了羊肉之外，火鍋的其他肉片均為原肉切片，品質新鮮。 這裡的海鮮真的很新鮮，都是活體海鮮。 用餐有地下室及一樓，自助區的飲品和冰品也都有些不同。讓客人有更多的選擇。 自助區備有各式醬料、冰沙、汽水，以及無糖國寶茶。此外，還提供六種口味的冰淇淋，廁所在一樓，並貼心設有洗手台，方便客人使用。 也有付費的酒類及沙瓦可選擇。記得【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】。 這次我們選了四川麻辣湯-小辣，$90 胡椒豬肚雞湯$120以及昆布湯底。 熊熊泡澡的鍋底一上桌便吸引孩子目光， 麻辣湯底辣度可調，讓人胃口大開； 胡椒豬肚雞湯溫潤還有胡椒味香，兩種湯品都特別適合涮各種肉品。 我們點了兩種雙人套餐，都包含豐富的肉品與海鮮，就讓Ruby來分享當天吃到的美味吧~菜單的部分Ruby也放上來給大家參考。 菜盤的部分很貼心提供了，可選不要火鍋料、都是蔬菜、換肉盤、換海鮮，多種貼心的客製化，讓來好食多用餐的客人，都能吃到自己愛吃的食物，不會因為不吃火鍋料、討厭吃菜而浪費食物。 雙人套餐-花好肉緣 $1699，玫瑰松阪豬花2朵、CAB Choice牛小排6.5oz(可換豬)、熟成雪花牛6.5oz(可換豬)、海鮮擇二菜盤 一份及招待肉品16oz。 玫瑰松阪豬花2朵玫瑰松阪豬花一上桌，加上乾冰的特效吸引了孩子們的注意， 豬肉油脂分布很美，擺盤的精緻可愛。 因為不想破壞這玫瑰花的美，店員還特地幫我整朵完美的放到鍋中。 黃金松阪豬6.5oz CAB Choice牛小排6.5oz(可換豬) 熟成雪花牛6.5oz(可換豬) 招待肉品為小農豬梅花 好食多涮涮屋，真的是標榜大肉盤無誤，每一盤的肉片都超大份量，原肉切的肉片，厚薄度剛剛好，肉質也是鮮嫩。 海鮮擇二，選了蛤蜊及花枝&蝦仁漿。 花枝打成漿後能保留Q彈的口感，帶有一點微微的甜味，蝦仁漿則有蝦仁本身的甜味，口感會更有彈性和咬勁。 A5和牛海陸:日本A5和牛 11oz、綜合海鮮盤有鱸魚、鯛魚、扇貝、干貝、蛤蜊、白蝦和小卷、菜盤一份、附一盤招待肉品16oz、附餐可選兩份。 日本A5和牛 11oz 油花分布均勻，入口即化，在昆布底涮還能吃到一絲絲甘甜的餘味，涮幾秒至微微粉紅時，肉質柔嫩，沒有多餘的調味也能品嘗到肉質的原始鮮香。 也提供了玫瑰海鹽及昆布鹽，來搭配高品質的火鍋肉片。 綜合海鮮盤有鱸魚、鯛魚、扇貝、干貝、蛤蜊、白蝦和小卷。 食材新鮮度絕對吃的出來，魚肉鮮甜、扇貝大顆、干貝紮實、 蛤蜊顆顆飽滿又甜，小卷大隻，脆口又鮮甜。 白蝦直接串一串也是第一次看到，這樣放入鍋中熟了一次撈起，就不會有漏網之蝦，蝦子好剝就知道新鮮度極佳。 附餐我們選擇了烏龍麵、冬粉及王子麵。 酸辣涼粉、紅油炒手$99 酸辣涼粉清爽酸辣，帶有輕微的麻辣感，涼粉口感滑嫩，是吃涮涮鍋前的開胃小菜首選。 紅油炒手有紅油香氣，微麻的辣，襯托出餛飩的鮮味，讓人忍不住一口接一口。 法式焦糖烤布蕾 $69布蕾的口感絲滑，焦糖的香甜與香濃的奶香搭配得恰到好處，大人小孩都喜愛的甜點。 因當天Ruby座位被安排在地下室，一樓和地下室的飲品不一樣，店員看到我們上下跑，直接裝了一壺給我們，很貼心的舉動，即便客滿還是注意每一位客人的需求。 這次在好食多涮涮屋的用餐體驗真是超值！四人同行一人免費的優惠，真的是性價比極高。從新鮮的肉片、豐富的湯底選擇，到可愛的熊熊的鍋底，絕對是火鍋愛好者的理想選擇。Ruby也會再次預定「熊熊泡澡」鍋底，好吃又好拍。 Ruby用餐要離開也是很多人在等待品嘗火鍋。果然是人氣餐廳。 【店家資訊】👉好食多涮涮屋-雙城店🍽 FB官方粉絲團請點此 / ig官方粉絲團請點此/ 線上訂位請點此🏠台北市中山區雙城街19巷5號☎️02 2585 7222⏰AM11:30~PM15:00 / PM17:30~PM22:00 此篇文章為自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

[新竹美食] 泰飽爺 -平價單人可吃泰式料理 叻沙綠咖哩打拋豬 西大店(營業時間電話地址菜單)

喜歡吃酸甜辣的泰式料理卻擔心要很多人才能吃嗎，來試試這家一個人也能吃的平價泰式料理 新開幕一段時間的泰飽爺西大店就在新竹棒球場附近 店內座位不少 有時候尖峰時段工作人員會忙到還沒收桌 加上有配合外送平台生意還不錯 下午都沒有休息，可以避開尖峰時段來用餐 菜單 泰飽爺提供單人就可吃的泰式簡餐 選擇也蠻多的飯類麵類跟湯都有 魚媽最愛的是叻沙系列 本來都從團購買叻沙湯底 自從有了泰飽爺她很常來這吃 但有時候牛肉筋很多很難咬 擔心都是筋的話可以點海鮮的 綠咖哩無骨雞排飯 一般到泰式餐廳才點的到的酸辣海鮮湯這邊就有 給料還不少，蔬菜、火鍋料、海鮮都有 單點的椒麻雞腿 因為怕太辣點餐時有告知醬少一點 貓魚最愛的是小菜系列 蝦醬高麗菜或青木瓜絲在這都能點到真是太棒了 還有好吃的泰式豬肉烘蛋 蝦醬高麗菜跟青木瓜絲都不辣 尤其是蝦醬超香的，一下就掃光光 月亮蝦餅比較普通 但是可以點半張解饞 配一杯又冰又甜的泰式奶茶很過癮 泰飽爺目前有以下多家分店(取自泰飽爺總部粉專) 大家可以看看有哪家店離你比較近 ●直營水田店 地址：新竹市水田街147號 ●直營西大店 地址：新竹市西大路553號 ●直營竹北勝利店 地址：新竹縣竹北市勝利二路26號 ●直營中正東店 地址：新竹縣竹北市中正東路158號 店家資訊：泰飽爺泰式平價料理-西大店 聯絡電話：03-5261999 地址：新竹市北區西大路553號 營業時間：11 : 00 - 22 : 00 網站：泰飽爺泰式平價料理總部 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓IG : catfish.umrhi 貓魚很餓FB粉絲團 

夏季香辣開胃！黑毛屋首創「擔擔鍋」全「辛」登場、再掀紅色勁辣旋風

中日混搭鍋底初亮相！重慶紅油底料VS日本擔擔味噌、擄獲老饕們的胃火鍋控必吃！「獨門和牛油鍋底」搭配「松露蛋黃醬」、奢華體驗保證上癮 迎接炎炎夏日，為增添消費者吃鍋食慾，乾杯集團旗下鍋物品牌「新型態黑毛屋」將於7月1日起至9月30日推出特色鍋物「擔擔鍋」，強調鍋底來自集團旗下《麻辣45》使用的重慶正宗紅油和底料，並加入日本白芝麻醬、豆瓣醬等日式道地鍋物元素，完美呈現中日無比契合的絕佳滋味，售價只要680元起，期望在夏天給消費者全新的品鍋體驗。 近年在日本竄起一波異國鍋物風潮，許多店家會以昆布鍋為基底，加入咖哩、酸辣等食材，成為日本當地的流行湯頭，其中更以加入許多香料熬煮的「擔擔鍋」蔚為知名，因為湯頭獨特而受到許多好評，在日本具有超高人氣。 為了在夏天刺激消費者食慾，新型態黑毛屋推出的「擔擔鍋」選用昆布柴魚湯加上日本白芝麻醬、擔擔麵辣味噌，特別融入《麻辣45》最具代表性的重慶正宗紅油及底料，並疊上大量的鮮綠韭菜以及蔥絲，濃郁辛香的味噌高湯，嘗起來麻而不辣，是炎夏最經典開胃的絕佳選擇。 結尾推出的美味逸品「黑芝麻強棒麵」充滿著夏日風情，由於擔擔鍋湯底較一般鍋物來得濃稠，醬汁非常容易就能吸附在麵條上面，緊接著灑上現磨的黑芝麻粒，整體香氣撲鼻而來，給予消費者五感的豐富體驗，為「擔擔鍋」這道美味饗宴畫下完美的句點。瞄準個人精緻火鍋市場，乾杯集團去年就將旗下鍋物品牌「黑毛屋」分為目的型消費的「黑毛屋本家」，以及老饕日常飲食的「新型態黑毛屋」。有別於黑毛屋本家，新型態黑毛屋標榜千元有找就能吃到日本和牛，客單價位於700-900元，目前店數已達4店。 掌握消費者愛嚐鮮特性，新型態黑毛屋自今年四月首次推出特色鍋物「鹽麴鍋」，開賣至今的銷售佔比已達3成，逼近熱賣第一名的涮涮鍋。為了吸引更多愛吃鍋的顧客，新型態黑毛屋將於每三個月研發一次限定的「特色鍋物」，預計7月1日上市的「擔擔鍋」將可帶動業績較去年同期再成長1成。 黑毛屋新型態 資訊： ＃擔擔鍋 680元起 另收10%服務費 （銷售期間：7/1 – 9/30） 鍋高湯 – 擔擔味噌高湯/綜合蔬菜盤、料理長特製肉丸/肉品 – 上選日本A5和牛、日本A5和牛、澳洲和牛牛小腸、雲林產黑羽土雞、Bellota等級伊比利豬、上選日本A5和牛+ Bellota等級伊比利豬、日本A5和牛+ Bellota等級伊比利豬共 7 種選擇/沾醬 – 松露蛋黃醬/逸品 – 芝麻強棒麵 【新型態黑毛屋門市】 •微風台北車站店 台北市中正區北平西路3號2樓(02)2375-1511 平日、假日全天營業 10:00─22:00 •南港中信店 台北市南港區經貿二路186-1號2樓 (02)2786-5669  中午 11:30─15:00  晚上 17:00─22:30 •SOGO 天母店 台北市士林區中山北路六段77號8樓 (02)2836 6018  平日午餐 11:00─15:00  平日晚餐17:00─21:30；周五17:00─22:00  假日全天營業 11:00─22:00；周日11:00─21:30 •台南新天地店 台南市中西區西門路一段658號1樓 (06)303-0388  平日午餐 11:00─15:00  平日晚餐17:00─22:00  假日全天營業 11:00─22:00 官網 http://www.kurogeya.tw/zh_TW/products FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/kurogeya/ #Bellota等級伊比利豬 #夏季香辣開胃 #擔擔鍋 #新型態黑毛屋 #日本A5和牛 #松露蛋黃醬 #澳洲和牛牛小腸 #重慶正宗紅油 #雲林產黑羽土雞 #麻辣45 #黑毛屋 #黑毛屋本家 #黑芝麻強棒麵 

東區新開幕餐酒館推薦【OriginBAR 萌】必點特色茶酒，美食、品味、氛圍交融的饗宴

走進 OriginBAR 萌餐酒館，像進入了一個富有神秘感的小世界。環境的設計讓整個空間显得幽暗而充滿氣氛，每一處都散發出一種撩人的魅力。 座位的擺設寬敞而舒適，特別是樓下區域更設有投影螢幕，讓我不僅可以品味美酒，還能同時欣賞精彩的節目✔️ 進入 OriginBAR，馬上感受到一股賓至如歸的熱情。服務人員的態度專業且貼心，不論是點餐還是詢問調酒建議，都能獲得詳盡的回應 這樣的服務讓整個用餐體驗更上一層樓，有種宛如被細心呵護的感覺，OriginBAR的調酒可謂獨具匠心，他們使用自行製作的茶基酒作為調酒的基底，這種茶基酒擁有獨特的香氣，濃郁而回甘。 每一口都能感受到茶香的韻味，讓整個品味過程變得格外有層次感😁 💟餐點品味之旅 📌蒜辣牛小排細扁麵 蒜香的誘惑，辣味的刺激，搭配嫩滑的牛小排與細扁麵，每一口都充滿層次感。牛肉的鮮嫩與辣味的完美結合，帶給味蕾一場挑戰與享受😘 📌青醬鮮蝦斜管麵 新鮮的蝦子搭配特製的青醬，讓整道菜色彩繽紛、香氣四溢。斜管麵的獨特形狀讓口感更豐富，帶來一種新奇的風味😉 📌台式炙烤玉米筍 炙烤的香氣與玉米筍的脆嫩，彷彿在味蕾中跳躍。這是一道台式風味的創意料理，散發出濃厚的本土風情😊 📌泰式酸辣小卷 酸辣的風味與小卷的香嫩交融，讓人仿佛置身於泰國的街頭小巷。這是一道讓人回味無窮的泰式美食😗 📌自製炸雞佐茶香美乃滋 酥脆的炸雞外皮，搭配特製的茶香美乃滋，層次豐富的口感令人難以忘懷。這是一道將炸雞提升到另一境界的料理😉 📌生蠔搭配自製芒果醬 生蠔的鮮甜與芒果醬的酸甜，交織成一場極致的口感饗宴。這是一道散發陽光海灘風情的美食🏝️ 📌手沖牛肉湯 細火慢燉的牛肉湯，香氣撲鼻。每一口都充滿濃郁的肉汁，是一碗讓人感到溫暖的湯品😍 📌東方美人金桔fizz 濃郁的果酸香氣，回甘濃醇的口感，仿佛在品味一杯來自東方的奇妙魔法。這款調酒帶來一場口感的視覺盛宴，令我愛不釋手❣️ 📌武夷龍膽草調酒 茶香的回甘、微苦的層次感，酒香迴盪鼻腔，讓人陶醉其中。這款調酒充分展現了茶葉的香氣，猶如在茶樹間漫步💗 這場美食與調酒的完美結合，讓味蕾在多層次的享受中飽覽了世界各地的美食風情。品味之旅就是這樣，一口一口，一種風味又一種風味，讓生活充滿了驚喜🤩 OriginBAR不僅僅是一家酒吧，更是一個集品味、氛圍、專業於一身的餐酒館。在這裡，你可以感受到不同凡響的用餐氛圍，品味到來自茶基酒的獨特美味，並且在專業的服務下，度過一個愉快且難忘的夜晚。OriginBAR，是一個讓人流連忘返的地方，期待下一次再次光臨💯 🔆『OriginBAR 萌』🔆 📌台北市松山區市民大道四段137號 週一至週四 18:30-01:00 週五至週六 18:30-02:00 訂位：02-27326009 IG：https://www.instagram.com/originbar_more/ 臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=61551907647558 #EZTABLE #OriginBAR #OriginBAR萌 #東區餐酒館 #餐酒館 #東區美食 #台北東區 #調酒 #小酌 #微醺 #忠孝敦化捷運站 #忠孝敦化美食

中永和美食。在地推薦精選CP高人氣美食、小吃、餐廳

在永和這個美食天堂，在地永和人都喜歡吃什麼呢?幫大家整理了在地推薦精選CP高人氣美食、小吃、餐廳~~ 早午餐 ➤ 永和美食。貓子曬太陽 巷弄內的寵物友善餐廳 ☛ 點我看介紹 《貓子曬太陽》好吃而且早午餐可以自選搭配~~~ 份量又大，是我目前很推薦的永和寵物友善早午餐餐廳 這次用餐每個人都300有找 而且店員在沒人的時候也稍微來玩狗狗(((超親切 雖然假日人稍微多，但是餐點的品質完全沒影響到，所以會是我以後帶家人朋友聚餐的口袋名單之一 冰品 ➤ 永和美食。和美冰菓室 CP值把噗 童年的冰果室 ☛ 點我看介紹 今天來幫大家介紹我夏天閒來無事的好去處，高CP值童年把噗✨和美冰菓室✨ 和美冰菓室店家位置大概是兩個捷運站正中間，通常非永和人也會往樂華夜市去 所以算是永和不排隊小吃!! 平價小吃 ➤ 中永和美食。豆腐殿 四號公園隱藏版美食 不一樣的臭豆腐 點我看介紹 來推薦一下每次有人想去永和~~~我首推的美食 四號公園隱藏版美食 不一樣的臭豆腐✨豆腐殿✨其中也有個不同的地方大概就是整家店都是素食 位置就在永安市場捷運站走路3分鐘的地方~~地理位上超方便!!! 清蒸臭豆腐，跟一般臭豆腐完全不同的料理方式其中好吃的秘訣就是👉👉先把豆腐全部用筷子切開~~讓湯汁浸滿豆腐每個角落 餐廳 ➤ 永和美食。癮食堂 福和橋下唯美雲南料理餐廳 點我看介紹 永和是人盡皆知的美食天堂，可是在福和橋下美食其實不多，上次我發現了這家一點也不顯眼，但是好吃又唯美的小店 癮食堂是雲南料理，但裡面又有一點的泰式的口味，喜歡吃辣或是喜歡酸辣口感的人可以一起來品嘗看看~~順帶一提，飲食堂的二樓是只接受預約的私廚料理，下次品嘗過後再來介紹 外觀簡潔有力，我一開始以為是按摩或美髮護膚之類的店，經過了好多次才不小心發現居然是餐廳裡面也是一種簡單乾淨的唯美 平價小吃 ➤ 永和美食。北蘭阿姨商行 巷弄隱藏版泰式料理 點我看介紹 永和密密麻麻的小巷子中永遠不知道哪裡又藏著什麼美食了~~來幫大家介紹一下永和頂溪捷運站附近有名的像弄隱藏版泰式美食🍽北蘭阿姨商行🍽 說到泰式美食，最不能錯過的大概就是炒泡麵跟打拋豬還有泰式奶茶讓大家看看北蘭阿姨商行有什麼好吃的吧~~ 早午餐 ➤ 中永和美食。自由溫室LIBERBOX COFFEE 永安市場捷運站巷弄內的網美餐廳好吃 點我看介紹 美食天堂中永和藏著不少美食，其中永安市場捷運站附近有一間自由溫室Liberbox Coffee 不僅顏質高，而且料理也很好吃!! 季節限定鍋物 ➤ 永和美食。牛雜羊肉火鍋 福和橋隱藏版巷弄美食 季節限定無名羊肉爐 點我看介紹 冷冷的冬天最不能錯過的就是冬令進補的羊肉爐!!! 永和有一間不推薦對不起饕客的《無名牛雜羊肉火鍋》，最厲害的是!!!雖然無名，但是他用他好吃的湯頭聲名遠播，說到永和必推的一家店啊 早午餐 ➤ 永和美食。A DAY 日日村早午餐 復古雜貨鄉村風 好吃不踩雷 點我看介紹 永和仁愛公園附近有許多早午餐店，其中《A day 日日村》從眾多早午餐店脫穎而出 店家不僅好拍，而且東西好吃又可愛，讓日日村的的客人源源不斷的進出 平價餐廳 ➤ 永和美食。食指大丼 超嫩咖哩蛋包飯 永和在地隱藏版 點我看介紹 身為一個永和老饕!!!一定不能錯過這家在地人最愛超嫩蛋包飯~~~ 竹林路上滿滿的美食，《食指大丼》是我首推的一家高CP的餐廳 水嫩嫩的蛋包飯加上番茄炒飯，最單純的味道、樸實的口感 早午餐 ➤ 中永和美食。抹抹柴MOZAMOZA 可愛阿柴燒 療癒清新風早午餐 點我看介紹 在中永和永安市場捷運站附近有超多早午餐店聚集，其中有一間開了蠻久，而且好吃的早午餐《抹抹柴Mozamoza》 點可愛又精緻，蠻適合姊妹淘聚餐又是寵物友善餐廳(聽說有個柴店長，希望哪天可以巧遇)，帶寵物吃完還能到四號公園或仁愛公園散步~~~ 早午餐消夜 ➤ 中永和美食。抹抹柴MOZAMOZA 可愛阿柴燒 療癒清新風早午餐 點我看介紹 今天要來幫大家推薦一下這家位於中和站附近，好吃而且平價的宵夜早午餐《晨。食 宵夜早午餐》 整體我覺得不但好吃，而且便宜~~又有早餐以及消夜的服務 重點是離好事多跟中和有名的幾間大賣場超近!!!不論是早上想先吃點東西在逛逛還是逛完肚子餓都可以來吃

餐點好吃，有多種中西式餐點可以選，重點是內用冷氣無敵涼

台中建國市場附近的中西式早午餐，斜對角就是知名的商場台中三井Mitsui Shopping Park LaLaport ，有手作餅皮的蛋餅、肉包、蔥花卷、芝麻包、芋頭包、水餃、乾麵、餛飩麵、油豆腐細粉、酸辣麵⋯等，既能滿足不同需求的客群，裡面還有涼爽的冷氣開放。 奶茶（小）/紅茶（大） 有茶香味道喝起來不甜膩。 芋頭捲 有包著些許塊狀的芋頭，芋頭口感鬆軟，咀嚼後是很濃郁不會太甜的芋頭香，麵皮Q彈有香甜的嚼勁。 乾麵 醬汁在底部記得要拌一拌再吃，味道有一點點的柴魚香，跟一般的小吃店的味道有一點點不太相同，拌好之後吃起來也不會太鹹膩，麵條熟度Q中帶著勁道。 玉米蛋餅 最外層煎到有點焦香感，吃進去的味道很香，餅皮介於一般早餐店的和粉漿的中間，Q彈又不會太軟。 蘿蔔糕加蛋（原味） 上下有煎到微酥脆感，製作的時間會稍為久一些，中間Q彈軟嫩，咀嚼後有蘿蔔的香甜。 圖文分享 : https://fruitlovelife.com/post-f1130624/ 店家名稱：六福燒包 所在地址：台中市東區忠孝路490-1號 營業時間：06:30-13:30 店家電話：0900-093-345 延伸閱讀 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #台中早午餐 #台中東區美食 #台中南區早午餐 #六福燒包 #中式早午餐 #台中中式早午餐 #乾麵 #蘿蔔糕加蛋

プジャ インド料理 ｜ 大阪松原｜超好吃印度香料咖哩

https://www.instagram.com/p/C6jULP1ScR0/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== · デリータリー - ¥1580 · レディースタリー - ¥1680 · チャイ - ¥350 （印度拉茶） 點餐沒有複雜，但選擇太多🤪咖哩烤餅套餐咖哩醬都是可以4選2，還可以調整辣度也可以做甜的，我們那天就從20多種咖哩醬裡挑了6種都不一樣的，每一鍋咖哩都有自己獨特的味道，有些帶點酸辣帶點奶香，都很好吃無雷。 首推！起司烤餅熱熱的單吃就好好吃🤤沾咖哩更是無敵！另一款印度大片烤餅（饢餅 Naan) ，是那種外皮薄脆裡面Q必須手撕直接沾咖哩醬，並且用手去體會他的韌性，越嚼越香真的好吃。⚠️ 單人套餐可選擇的咖哩醬會不一樣唷，雙人套餐就可以從20幾種中選2個，烤餅口味也可以8種裡選2個。 菜單看這裡 プジャ インド料理 時間 ：11:00-15:00，17:00-22:30 地址：Google搜尋🔍 インド料理プジャ 照片出自於：Iphone 12 Pro 個人Instagram : Queena Kuo🌻｜大阪生活的女子｜ #郭郭食大阪 #郭郭愛吃香料咖哩 ＃印度料理 ＃印度咖哩 ＃印度烤餅 ＃大阪

韓式烤肉新力軍「燒酒烤烤豬」插旗東區！打造純淨餐桌新韓式概念！

台灣在地食材 X 韓式包食文化 X 烤烤四訣打造純淨餐桌新韓式概念 熱愛韓式烤肉的老饕們有口福啦！全新韓式烤肉新力軍「燒酒烤烤豬」插旗東區開幕。主打從產地到餐桌的「純淨餐桌」新韓式概念，透過累積 20 年餐飲經驗而淬煉出的韓式烤烤四要訣，將號稱台灣國家隊的究好豬、盤克夏豬與西班牙艦隊的伊比利豬三款純淨豬肉的鮮甜肉質完美呈現。從肉質、包食用的生菜到中華五行沾醬均講究純淨溯源，讓老饕們展開一場舌尖上的純淨之旅。 純淨食材 X 純淨環境 X 純淨身心 韓式包食文化再升級 燒酒烤烤豬的共同創辦人蔡國鼎指出，隨著近幾年國人對於食安議題的重視與飲食習慣改變，對於吃下肚的食材越來越講究。因此燒酒烤烤豬特別打造純淨餐桌概念，並透過韓式烤肉手法與獨有的「包食文化」來呈現原型食材的原汁原味。 主要食材幾乎來自台灣在地農作品牌，包含吃蘆筍、牡蠣、鮭魚及益生菌，可說是吃得比人好的「究好豬」，口感吃起來紮實多汁；被譽為全球最高級黑豬肉、吃胡蘿蔔長大的盤克夏六白豬，不僅和松阪牛、神戶牛為同等級肉品，吃起來肉質鮮甜多汁、細緻滑嫩、油花分佈均勻入口即化。而來自西班牙吃橡果的伊比利豬，則是吃得到橡果的香味。另外包肉用的生菜、提升肉品香氣的香料葉，也都是來自台灣在地無毒種植的有機食材。 有別於一般燒烤店印象，燒酒烤烤豬店內環境從油煙系統、用餐擋板到明亮色系等均下了不少心思，打造純淨烤肉體驗。另外，透過韓式包食文化，一口咬下生菜與豬肉、五行醬料，感受不同食材互相搭配、交疊的口感層次，純淨的料理但不簡單的味蕾享受，也讓饕客們感受純淨身心。 烤肉交給專業的來！獨家「烤烤四訣」 公開 焦脆化口感外酥內軟入口即化 燒酒烤烤豬共同創辦人廖若瑋表示，同樣的食材，自己料理跟專業料理師傅，吃起來就是不一樣！ 尤其韓式烤肉，要能吃到肉質的香甜軟嫩，除了原肉的品質以外，烤肉的技巧更是其中的精髓。燒酒烤烤豬以獨有的烤烤四訣，包含以油養盤、控制溫度 300 度，以及最適口的厚度與焦脆口感剛剛好的熟度，烤出鮮嫩肉汁、口感軟嫩、香氣十足的韓式烤肉。 第一要訣為「養烤盤」，燒酒烤烤豬從韓國引進正宗韓式鐵盤，每天以豬油養烤盤，讓鐵盤上的細孔充分浸潤豬油的香氣，不僅讓導熱性更佳，烤肉過程也讓所有肉類、蔬菜等食材增添豬油香氣。第二要訣是「精準溫度」，透過測溫槍掌握鐵盤溫度，燒酒烤烤豬堅持溫度一定要達到 300 度，才能開始烤松板與五花肉，讓肉質達到最完美的狀態。而梅花豬則因油脂比例較高，則是 280 度即可開始烤。針對其他蔬菜如地瓜、洋蔥等散佈於肉旁，透過溢出的豬油加強烤蔬菜的香氣。 第三要訣為「熟度」，燒酒烤烤豬累積多年的烤肉經驗，在烤肉過程需耐心等到其中一面產生梅納反應，表面已經焦脆化、褐色，並產生油花與微小泡泡，再進行翻面，才能創造焦脆軟嫩的口感！而第四要訣則是「厚度」，針對不同肉質厚度寬度也超講究，針對盤克夏豬與究好豬，由於油脂比例較低，最剛好的寬度為 1 公分，將另兩面剖面烤至焦脆化，讓肉汁封鎖於四面脆口的烤肉內。而伊比利豬油脂較高，會先剪成厚度 2 公分，待肉的剖面皆烤完後，再剪至每小塊 1 公分的厚度，此時更能吃得到飽滿爽口的肉感。 韓式包食文化這樣吃！香料葉 X 五行醬料超對味 除了烤肉技術講究，燒酒烤烤豬的桌邊小菜也超用心，包含泡菜、馬鈴薯沙拉、辣涼拌豆芽等皆無限量供應！其中韓式烤肉一定會出現的經典配角泡菜，不僅是手工醃製、發酵天數基本都約五天以上，酸辣度適中，完美襯托出肉質的香氣。燒酒烤烤豬所有的肉皆無另外醃製調味，而是透過五行醬料讓大家吃出五種不同風味。其中包括西式口味的烏斯特風味醬、韓國柚子醬、墨西哥風味醬、泰式海鮮魚露以及特調芥末胡椒粉，烤肉沾上一些些特色醬料，豬肉更提味、更香。 有別於傳統韓式烤肉店僅有豬肉料理，燒酒烤烤豬更是將超肥美烤海鮮搬上烤盤，包含：波士頓大龍蝦、泰國蝦等，透過300 度特製烤盤與工作人員的熟練技巧，烤出海鮮最鮮甜的滋味！此外，韓國人宵夜最愛點的韓式炸雞，在燒酒烤烤豬也吃得到！燒酒烤烤豬以多年烹調經驗，以特製醬料打造洋釀、甜辣兩款韓式炸雞，醬料包覆於酥脆外皮上，強調即使涼掉，外皮依舊吃的卡滋卡滋作響！燒酒烤烤豬10/30（五）正式開幕，舉凡所有名字裡頭有「ㄓㄨ」諧音的顧客，皆可出示身份證件免費贈「新鮮泰國蝦」一盤（活動期限2020/10/30-2020/11/30）。 燒酒烤烤豬店家資訊 地址：台北市大安區大安路一段51巷22號(捷運忠孝復興站，東區地下街14號出口) 電話：02-2781 9991 營業時間：周二至週四 18:00-22:00/週五 17:30-23:00/週六12:00-15:00；17:30-22:00/週日 12:00-15:00；17:30-23:00/週一休店 坪數/座位數：45坪超寬敞空間，63席店內座位 平均消費價格：NTD$500/人（不含酒精飲料） 社群平台 Facebook: 燒酒烤烤豬 Instagram: soju.pig #台灣在地食材 #烤烤四要訣 #燒酒烤烤豬 #純淨餐桌 #韓式包食文化 

Chou Chou法式料理餐廳  秋季新菜上市 巧用當令食材詠讚大地豐饒之美  法式經典名菜 血腸＆乳鴿驚豔上桌

Chou Chou以套餐方式供餐，午間套餐包含前菜、主菜、甜點三道菜，附咖啡或茶，每人NT$880+10%起，其中前菜或主菜可加價更換；晚間套餐包含湯或沙拉、前菜、主菜、甜點四道菜，每人NT$1,280+10%起，可加價升等前菜或主菜。以親民價格即可在優雅時尚的空間，輕鬆自在享用溫暖療癒的法式料理。 沙拉前菜 馥郁果香秋意濃 秋天豐盛甜美的水果及根莖類蔬菜令人目不暇給，主廚巧用無花果、柿子、梨子、柚子等入菜，不僅增添了菜餚的季節感，甜美果香更提升了各式前菜的風味。 選用秋季盛產的無花果，慢火烤過口感柔軟，甜味更為濃縮，搭佐台中乳酪職人自製的碎奇莫札瑞拉起司（Stracciatella：即Mozzarella cheese剁碎後靜置，添加鮮奶油製成）、波特紅酒醋汁、及榛果粉末、龍眼乾、紅黃菊苣、檸檬香蜂草，與自家烘焙的裸麥麵包薄片，起司淡淡奶香與香甜無花果十分契合，融合不同層次的酸甜與多重口感。 鴨肝煎至表皮焦香，內部軟綿化口，堆疊鴨肝上方的是秋季盛產的柿子薄片，撒上些許龍蒿草粉及海鹽帶出柿子甜味，清甜果香中和鴨肝的肥腴，用奶油炒至酥脆布里歐麵包丁則增添整體口感。 取秋季肥美的新鮮鮭魚切薄片以香草稍微醃漬，表面刷上柚子薑味汁，綴以酥炸鮭魚皮、櫻桃蘿蔔、水梨絲、及些許醃辣椒，巧妙融合了多樣秋季盛產食材，入口鮮香軟嫩中洋溢淡淡香草、柚香與薑汁暖香。 選用北海道生食級干貝，煎單面焦香內部維持三分熟鮮嫩，秋季特別選用溫潤補氣的紫米，加入巴西利、蒔蘿、薄荷、百里香等香料與法式酸奶油烹煮成滋味清爽的燉飯，糖漬檸檬皮點綴其中則有畫龍點睛之效，讓味蕾不僅品味干貝的甘鮮，同時洋溢香草與檸檬清香。 法式三明治Tartine為開放式三明治(open face sandwich)，秋季特別選用肥腴鮭魚來呈現！取新鮮鮭魚手切佐鮭魚卵，堆疊在塗抹蒔蘿鮮奶油醬的自製香脆酸裸麥麵包上，綴以炸酸豆、醃漬辣椒、乾蔥碎，再淋上些許檸檬油醋汁，入口鹹鮮酸辣。 秋季盛產的南瓜正值香甜，主廚特選日本的栗子南瓜，口感鬆軟甜度高，加入蔬菜高湯煮成濃湯，橙豔豔的色澤正是秋季的色彩，入口滿是南瓜與蔬菜的香甜原味，佐以楓糖及雪莉醋製成的甜酸汁泡沫，與現磨豆蔻、蝦夷蔥提味，甘美濃郁，暖心暖胃。 秋天正是法國牛肝菌最美味的季節，特別進口新鮮牛肝菌，香煎過後搭配慢火炒至軟綿充分釋放甜味的焦糖洋蔥與核桃、鮮奶油打成帶有堅果暖香的泥，堆疊在酥香塔皮上，佐芝麻葉苗，細嫩開胃。 耶路撒冷朝鮮薊即歐美當今最受矚目的超級食物菊芋（sunchoke），營養豐富飽含酵素及膳食纖維，雖外形口感似馬鈴薯卻非高熱量碳水化合物。秋冬正值產季，自北美進口，以碳火慢烤二小時的原始方式突顯菊芋原味，鬆軟甘甜帶有迷人炭香，一部分的菊芋則刨薄片以油炸方式呈現香脆口感，山藥亦以碳烤方式呈現，搭佐與菊芋香氣非常契合的胡桃松露油醋汁，多重大地香氣於口中交融成溫暖滋味。 選用台灣種植的奶油生菜，搭配櫻桃蘿蔔薄片，佐酸奶油醬，撒上些許新鮮柚子果粒及蝦夷蔥碎，奶油生菜口感柔嫩微甜，微酸爽口醬汁與清新柚香，開啟味蕾對接下來餐點的期待。 選擇生蠔中的極品-法國空運來台的諾曼第新鮮生蠔，佐以口感輕盈滑順、帶黑胡椒辛辣口感的乾蔥紅酒醋沙巴雍，一旁的海葡萄猶如魚子醬般的鹹香口感，與帶有海潮味的肥美生蠔，交織出鹹鮮酸辣的醉人滋味。 法式經典主菜 挑動秋之食慾 主廚本季主菜獻上多款經典法式佳餚，以不同風貌的當令食材及醬汁巧妙搭配，呈現最完美平衡的口感。 金目鱸魚清蒸後肉質細緻富有彈性，上層宛如魚鱗班鋪疊烤櫛瓜片，綴以些許鴻禧菇，再澆淋融合昆布、香料、及蔬菜的高湯浸泡過蝦頭的鮮蝦清湯，淡雅鮮味溫暖入腹，與鱸魚呈現不同層次的鮮味，清淡鮮美。 法國人飲食和本國人有許多相像之處，如食用內臟、雞冠、豬血等製品，本季獻上的經典法國料理血腸（boudin noir即黑布丁之意）就很有台灣豬血糕的感覺！主廚遵循傳統法式作法，將新鮮豬血混合青蘋果丁、洋蔥、豬油、豬絞肉、鮮奶油、蛋液，以及蝦夷蔥、山蘿蔔葉、丁香等香料，灌入腸衣中自製而成。將血腸剪去腸衣填入新鮮透抽碳烤，佐以爽口百里香番茄丁、及綿密綠花椰菜泥，搭配的經典法式白醬(beurre blanc)融合香檳醋、奶油、香奶油及乾蔥，酸香滋味中和了血腸較濃重風味。 特別選用屏東養殖的28天乳鴿，採取道地法式作法不放血，明火爐烤表皮至金黃，刷上以荔枝蜂蜜混合小茴香籽、香菜籽的香料蜂蜜，再烤至肉質呈現粉紅色澤，淋上以乳鴿骨頭熬煮濃縮的醬汁，入口香嫩完全不腥，烤乳鴿與甜郁蜂蜜及香料十分對味，配搭翠綠毛豆泥，及三種形式的當令甜菜根：烤過的甜菜根、甜菜根泥、及生甜菜根薄片，不同層次的甜味與充滿大地的氣息搭配乳鴿非常契合。 源自法國西南部的油封鴨最經典的法國料理代表之一，原為在無冷藏設備時保存食物的料理方式。主廚擇以宜蘭櫻桃鴨，先以各式香料醃製12小時，再油封低溫慢烤12小時，呈現香嫩肉質與豐富滋味。本季搭配清甜細緻的紅蘿蔔泥、烤孢子甘藍、各式種類的紅蘿蔔，與口感似魚子醬的醃漬芥末籽，酸香風味與蔬菜的甘美與油封鴨腿相佐，於味蕾呈現完美的平衡。 季節水果入甜點 層次豐富 本季甜點使用秋季盛產的柚子、柿子演繹，層次豐富，為套餐畫下完美句點。 本季新推出的柚子蛋白霜塔，最上層為綿密輕盈蛋白霜，接著是酸甜清香的柚子奶油醬、開心果達克瓦茲、開心果碎片、開心果奶油醬、及底層蜂蜜柚子丁，搭佐自製開心果冰淇淋，清新柚香融合堅果香氣，層次口感豐富，為秋季做了最完美演繹！ 巧克力歐培拉加入秋季盛產的柿子，香醇濃郁卻絲毫不甜膩，入口融合了糖炒柿子丁、風乾柿子、巧克力醬、浸泡過咖啡糖液的巧克力蛋糕體、及榛果巧克力脆片，多重層次與質地，造就豐富醇厚口感，搭佐自製濃縮咖啡冰淇淋，令人回味無窮。 本季舒芙蕾以最適合秋冬的濃郁榛果香氣詮釋，蛋奶糊混合自製榛果醬及焦糖炒香蕉，滋味香濃卻絲毫不甜膩，搭佐法國白乳酪冰淇淋與檸檬百里香，讓味蕾沈浸在暖甜香氣及雲朵般輕盈口感中。 摩登法式餐廳 法餐新風貌 林明健為Chou Chou餐廳主廚及經營者(chef proprietor)，累積與世界名廚Jean Georges逾14年工作資歷，亦曾在巴黎數間米其林餐廳歷練，紮實累積經典法式料理烹飪實力。在ACHOI揮灑無限創意之餘，Chef Kin亦心繫其原本學藝之正統法餐，故籌備開設Chou Chou，並將之定位為modern brasserie摩登法式餐廳，亦即介於restaurant-消費較高、規模較大且華麗的傳統法國餐廳，與bistro-輕鬆隨性的街坊小酒館之間。在Chou Chou法式料理餐廳，林明健主廚遵循傳統法式料理工序，融入多種香草的清新風味，與法國料理餐廳及五星飯店西餐資歷完整的李信儀主廚(Neil)，共演滋味濃郁卻輕盈不膩口的Modern French法式料理。 「Chou」在法文中原是包心菜的統稱，圓形的泡芙也叫chou，而浪漫的法國人對於情人、好友或晚輩的暱稱亦為chouchou，呢喃法文唸起來更顯親切浪漫。餐廳取名為Chou Chou，除了法式情懷之外，更顯露出林明健主廚用愛悉心配搭各式食材，傳遞令人驚豔的美味，同時也希望Chou Chou可以成為用餐約會首選餐廳。 Chou Chou法式料理餐廳 電話：02-2773-1819 地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄22號1樓（捷運忠孝敦化站5號出口） 營業時間：週二至週日 午餐11:30~14:30晚餐18:00~21:30 座位數：全區80席（包含一個12人座包廂、22人座半開放包廂、12人座吧檯） #Chou Chou法式料理餐廳 #秋季新菜上市 

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