小周牛肉麵-宜蘭礁溪美食乾拌牛肉麵、紅燒牛肉麵、水餃、蛋花湯都好喝

在宜蘭礁溪鄉吃牛肉麵，在鬧區最佳選擇之一就是小周牛肉麵。 https://www.instagram.com/p/CeSQRUHurSq/ 每次來礁溪，一定會來造訪一次，除了紅燒牛肉麵的湯頭，還有做乾拌的牛肉麵，另外也很推薦它的水餃和它的辣椒小魚干和蛋花湯。 小周牛肉麵菜單菜單上主要分成麵、湯、水餃和小菜，除了牛肉麵以外還有炸醬麵、酸辣麵還有榨菜肉絲麵，牛肉麵可以選擇清燉或紅燒，這部分可以選擇一般的或半筋半肉。 圖文好讀版-https://pse.is/48xsy3 紅燒牛肉麵，110元 雖然台中號稱牛肉麵的故鄉，但就是特別喜歡小周牛肉麵紅燒的湯頭，味道很剛好不會過鹹，肉的部分是使用牛腱，也燉到很軟不會很難咬，麵條部分選擇的是比較寬的白麵，我非常喜歡。 牛肉乾拌麵，110元 這裡我最推的其中之一就是牛肉乾拌麵，一般牛肉麵店很少做乾拌的，乾拌的醬汁就是他的靈魂，很像麻醬麵和炸醬麵一樣過濃，維持一個穠纖合度的鹹味搭配入口即化的牛腱肉片，和咬勁的麵條一起入口非常完美。 高麗菜水餃，50元水餃也在一般的水準之上，餡多皮薄，口感又扎實，只可以自己去旁邊調，看起來不大顆但卻很美味。 辣椒小魚干，40元滷的非常入味的辣椒小魚乾，微鹹的豆干和偏硬的小魚乾，適合咀嚼系的人的點的小菜，剛好在主食上桌前打發時間。 整體而言，小周牛肉麵是宜蘭礁溪一間蠻有特色的牛肉麵店就在火車站出來的大路的左手邊，如果想不到要吃什麼，想吃一點家常又美味的麵食，非常適合來這裡用餐。 ＜小周牛肉麵＞ 電話：039887552地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段164號營業時間：11：00-14：30、27：00-21：30

新北｜永和區｜呂家鍋貼｜饕客推薦!鮮美內餡酥香表皮好滋味

- 如果不是親友推薦， 我並不會知道這家老字號鍋貼有多好吃， 不過看到網路評論評價兩極， 我個人是滿喜歡的， 不知道大家是否喜歡呢? - 📍鍋貼—一份十顆(💰60) 他們家的鍋貼不會很大顆， 體型像是大一點的日式煎餃， 以單價來說也偏貴， 不過味道確實不錯! 鍋貼內餡飽滿調味得宜，韭黃與絞肉的香氣很到位， 整體來說不會太油膩， 被多人詬病的焦脆的底部反而成為它的特色。 - 📍酸辣湯(💰25) 雖然香氣並不會濃郁，色澤也偏透明， 料也一般， 不過價格不貴， 是中規中矩的酸辣湯。 - 生意一直都滿好的，當天還座無虛席，人多有時需等候， 內用環境狹小，且油煙排氣需要再加強一點。 - 另外他的辣椒我覺得很不錯，敢吃辣的人也千萬不要錯過。 店家也有提供冷凍水餃煮法! - 附上菜單供參考! 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍呂家鍋貼 👣 新北市永和區民族街81巷42號 🚇 捷運景平站 (走路約14分鐘) 🕛 11:30–21:00 ☎️ 0286686869 ❌ 周六公休 #mytoast_yummy吃中和 #呂家鍋貼 #台北美食 #鍋貼 #雙和美食 #新北美食 #永安市場站美食#中和區 #中和午餐 #台灣美食 #taiwanfood #水餃推薦 #鍋貼推薦 #TAIPEIFOOD #台北美食 #永和美食 #永和區

台北文青湯包店｜包Great

包Great這名字取的很特別耶，乍看以為是賣甚麼名牌包的，原來是一家賣鍋貼、湯包、蒸餃的店家，白色與木造的裝潢看起來文青風，查一下網路才知道原來創立包Great的師傅鼎泰豐工作啊！想必這包品質不差😋 簡單買了湯包跟酸辣湯，還有其他菜單品項，那次一人吃無法全包。。。分享一下照片。 包Great在金山南路上，算靠近師範大學一帶，有來逛師大路的也許可以來這順便帶一包坐坐囉。 包Great 地址： 106台北市大安區金山南路二段169號 #鼎泰豐 #湯包 #蒸餃 #酸辣湯 #金山南路 #師大 #鍋貼 👉Podcast:花花說

Yo！跟著Karen吃「 #北門室食 」 #新竹美食 #新竹北區美食 #新竹涼麵 #好吃涼麵 #涼麵推薦 #新竹涼麵推薦

撰文編輯/Karen W. - 網美店？咖啡廳？甜點店？ 位於竹光路及和平路交叉口的北門室食，不說的話從外觀及室內風格絕對猜不出這裡賣的是什麼🪄 - - 推門進去就是文青感十足，木質地板、工業風聚光燈及綠意盎然的大片落地窗搭配挑高建築，給人非常舒適的氛圍～ 💚北門室食 菜單💚 是的！這裡賣的是中式麵點及各式創意小吃，跟裝潢是不是莫名的有種違和感😂 但，可以在這樣燈光佳、氣氛美的環境中吃傳統美食也是一種享受😎 💚北門室食 食後感💚 泰式酸辣雞肉涼麵 - - 酸辣的泰式醬料辣度大概位於小辣小酸的程度，吃起來就是一種輕撩味覺的的感覺，並不會過於重口，建議擠上檸檬會更酸爽，層次更明顯。 麵體蠻好吃的，偏細款，雞肉的部分很嫩不會乾柴，整體來說這款涼麵表現不錯，在夏天吃超合適，爽口又不膩。 川味麻辣涼麵 - - 這款真的推薦愛吃辣的朋友必點！ 大概是中辣的程度，辣味走得是油潑辣籽的那種川味～ 搭配上濃香麻醬、鮮脆黃瓜、紅蘿蔔及蛋絲，就算是簡單的口味也能讓人覺得美味呀！ 🪄題外話 是不是大多的新竹涼麵都一定會有紅蘿蔔絲及蛋絲呀？ 我真的好想知道，有沒有朋友可以幫我解答呀！ 北門室食真的好吃！吃完有讓我想回訪的美味💙 煎餅果子也超推薦，有機會再來介紹他們家的煎餅果子👏🏼 📍泰式酸辣雞肉涼麵 85.- 📍川味麻辣涼麵 65.- 📍北門室食 營業時間： 週二至週日11:30-20:00 地址：新竹市北區西大路691號 電話：0903-850-082 📍北門室食 粉絲專頁 https://m.facebook.com/100063738136633/ 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #豬寶妹手感烘焙坊 」 #千層蛋捲 #手工蛋捲 #玉帶鳳凰捲 #雪山蝸牛捲 #甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #紅香麻 #陝西面皮 」 #新竹美食 #竹北美食 #新竹涼麵 #竹北涼麵 #特色涼麵#涼麵推薦 🔗生活專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #眠床本社 」 #床墊專門店 #新竹床墊推薦 #好床推薦 #高cp值床墊 #專業服務 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「 #丘森茶室 」 #新竹美食 #新竹飲料 #雙Q紅茶 #新品推薦 #網美飲料 #重乳系 #鮮奶茶 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #牛蒡茶 #薏苡仁茶 」 #山本漢方 #薏仁茶 #無咖啡因 #喝好茶 #以茶入菜 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「食光·雞 #火雞肉飯 」#嘉義美食#桃園晚餐 #銅板美食 #平價美食 #高CP #桃園美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #拿靠 」 #林口美食 #林口早餐 #林口早午餐 #新北美食 #平價美食 #高CP #新北早餐 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #百家珍 #58藜麥高粱醋 」 #食譜 #免開火 #全聯好物 #涼拌菜 #醋溜土豆絲 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #若茵農場 」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #若茵民宿 #台中夜景 #雲海咖啡 #觀景 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #辛麻泰 」 #新竹美食 #巨城美食 #麻辣火鍋 #鴛鴦鍋 #聚餐推薦 #停車方便 #泰式料理 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店 」 #台中美食 #豐原美食 #台菜料理 #聚餐推薦 #停車方便 #平價 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「On the Road 義式手工冰淇淋專賣店」 #台北美食 #天母美食 #士林美食 #天母冰淇淋 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #老街野菜屋 」 #烏來老街 #老街美食 #新店美食 #烏來美食 #野菜料理 #新店碧潭 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #甕底醬油 」 #醬油食譜 #天然醬油 #簡單食譜 #一鍋到底 #麻藥雞蛋 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #玩火牛排 」 #新竹美食 #竹東美食 #炭烤牛排 #碳烤牛排 #美式牛排 #停車方便 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #旅居文旅 #板橋驛站」 #板橋住宿 #自助旅店 #台北旅遊 #住宿 #休息 #無人旅店 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #武界部落 」 #南投景點 #台灣秘境 #熊麻吉旅行社 #秘境探險 #一線天 #武界壩 #埔里 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #御五星級麵線 」 #竹北小吃 #新竹美食 #竹北美食 #在地美食 #平價美食 #高CP值 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「BUNA CAF’E #布納咖啡館 」 #迴龍美食 #迴龍咖啡廳 #新莊咖啡廳 #新莊美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #湊臭 #麻辣鴨血臭豆腐 」 #板橋麻辣小吃 #板橋宵夜 #板橋美食 #新北美食 #平價美食料理 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #二鬼麵鋪 三民店 」 #板橋麻辣美食 #江子翠美食 #新北美食 #平價美食 #高CP值 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #小馬貝菈 」 #三芝景點 #三生步道 #親子景點 #親子餐廳 #景觀餐廳 #新北美食 #賞櫻 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #蕎思碳烤吐司 」 #桃園美食 #桃園早餐 #八德早餐 #八德美食 #肉蛋吐司 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #魚光窯烤 #南投窯烤麵包 」 #南投美食#日月潭美食 #日月潭伴手禮 #手工麵包 #宅配美食

北大行小籠包 - 信義區平價北方麵食館

北大行小籠包 - 

這家位在光復南路上，信義安和與101站中間 媲美鼎泰豐小籠包，平價版與我家附近的人氣店-福鼎湯包店有點類似 耳聞美名已久，終於有機會來吃 廚房為半開放式，一入座店員就遞上菜單和熱茶 菜單有麵類、飯類、湯類、點心類、小點類、青菜類、其他(啤酒、小菜)等 這次我們點了 擔擔麵(辣)$80、菜肉蒸餃$190、蝦仁蛋炒飯$160、酸辣湯$70、燙青菜$70 擔擔麵上桌椒麻香氣撲鼻，原以會很辣(沒吃辣的人都可接受)，花生粉+辣菜圃丁佐料 很香，吃起來很涮嘴會一口接一口，喜翻 👏 菜肉蒸餃，菜肉比例剛好，單吃清爽夠味，搭配薑絲、醋、醬油又是另一種風味 蝦仁蛋炒飯，蝦仁夠大又新鮮，粒粒分明不會油 燙青菜我們選的是波菜，我覺得蠻新鮮的 酸辣湯則料比較稀少 是一家CP值不錯的店~偶爾想吃中式料理會再來吃! 地址：光復南路427號 @101站 @信義安和站 營業時間： 星期二~六11:00–14:00, 17:00–20:30 星期一 休息 電話：2729 9370 * 其他美食 * #北大行小籠包 #北大行 #小籠包 #光復南路 #101 #信義安和 #擔擔麵 #國父紀念館 #波波 #popdaily #發胖 #肉包 #炒飯 #湯 #美食 #平價 #點心 #麵 #抄手 #飯 #豆沙包 #小點 #元盅雞湯 #牛肉 #麻醬麵 #川味 #燒賣 #蒸餃 #甜八寶 #燙青菜 #青島海鮮水餃 #老李牛雜 #lay back #上海點心 #北方麵食 #小籠包 #福鼎湯包 #福鼎

屏東近期新開的泰式料理店｜真的泰好吃的貞舜泰泰😍

📍貞舜泰泰 誤打誤撞跑來吃屏東今年新開幕的泰式料理店 生意超級好，用餐時間需要候位一下子 店內位置不大但是燈光蠻明亮的，環境很乾淨 比較可惜的是想點的飯類都售完了🥲 但是也意外發現其他餐點的美味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 🔸泰式炒河粉（雞） 一上桌眼球直接被吸走，外觀太特別了吧！ 而且一度以為點錯餐😂😂 河粉的麵體很軟Q欸，一入口能感受到花生香 滿濃郁的～～調味的部分是酸辣的口感 真的是很涮嘴！好吃一直吃的概念啦 雞肉的份量真的算多而且很軟嫩 挺讚的 🔸冬蔭湯麵（泰國MAMA麵） 說到泰式料理少不了冬蔭湯吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 湯頭很夠味，是使用多種香料熬煮而成 口感上也是偏酸辣而且很有層次！ MAMA麵吸附了滿滿的冬蔭湯汁非常讚啊 而且配料挺豐富的不會讓人吃完覺得很空虛😂 整體會是再訪的泰式料理店 下次去一定要吃到飯類啦！(•̀ᴗ•́)و 📝－－－ 以上敘述皆為個人真實感受，並非代表所有人 每個人口味不同 如有差異請見諒。 🔺泰式雞肉炒河粉 ɴᴛᴅ.120 🔺冬蔭湯MAMA麵 ɴᴛᴅ.150 🔺蝦醬空心菜 ɴᴛᴅ.100 🔒更多新的資訊、新菜單請鎖定 @janshunthaithai －🄸🄽🄵🄾🅁🄼🄰🅃🄸🄾🄽－ 🚩【貞舜泰泰｜屏東】 🏠：屏東市興豐路224號 ⏰：11:00-14:00、17:00-20:30 ☎️：0905-147-793 ⚠️：每人低消100元 ＃發胖 ＃發胖南部 ＃屏東美食 ＃泰式料理 🔹如果喜歡我的分享歡迎追蹤我的食帳 絕對沒有今天吃什麼的困擾🤣 IG：『eeat.15』

桃園中壢 | 好像走進自己家廚房一樣 | 異國美食和與傳統家鄉菜通通難不倒她的莊二姊

好像走進自己家廚房一樣|異國美食和與傳統家鄉菜通通難不倒她的莊二姊

https://www.instagram.com/p/CcrtHx8LZKL/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #莊二姊的廚房 #食在好玩中壢 這間離我家超近卻一直被我們錯過的小餐館就在中壢環北站A27附近。 這是一間佈置的像咖啡廳的餐館，燈光明亮，有很多可愛的擺飾，整體而言有一點歐洲鄉村風的感覺。 當天中午我倆是唯一一桌內用的客人，進去的時候發現老闆娘跟她的朋友正看電視看到一半，畫面播放的是某部陸劇，我們就好像走進別人家的客餐廳一樣。 除此之外也沒有菜單，只有櫃台下方一塊大大的黑板寫著提供的菜色。 必須說這間餐廳真的不太像餐廳，所以不要有太多奇怪的期待，就把他想成一個很會煮飯的媽媽開的私廚，然後你到他家吃個飯這樣。 肉骨茶 NT$200 香氣十足、湯底渾厚的肉骨茶，用料實在，除了排骨、豆皮之外還有許多的菇類及高麗菜，可以感覺料理人的用心。 酸辣海鮮粉 NT$150 他們的麵很特別，是粗的那種，感覺很像韓式粉絲，吃起來很Q，口感很棒。問老闆娘是什麼做的，她說是地瓜粉。 酸辣湯頭也很夠味，酸味有，辣度也適中。料的話有蝦有花枝有蛤蠣有蔬菜，也是豐富的讓人滿足。 打拋豬肉飯 NT$120 這道也是意外的好吃，跟別間的打拋豬比可以感覺得出莊二姊的明顯比較健康，額外加了洋蔥番茄青菜。令人驚喜的是他的打拋豬不是用九層塔炒得那種，每一口吃到最後會有一點奇妙的香味，難道這就是傳說中的打拋葉?! 我其實不知道因為我沒有去泰國吃過當地的打拋豬，一直以來吃的都是台灣的九層塔版本。 真心推這家莊二姊的廚房，名副其實，喜歡這種居家風格的饕客們可以去吃吃看，但不要穿睡衣去啊！這樣太居家了。 ------------------------------------ [尼克綜合評鑑] 好吃:86% 特色:90% 回訪率:95% #食在好玩 #funfoodstory [店家資訊] 🧭:320桃園市中壢區新生路406號 ⏳: 11:30AM–8:30PM ⌛️: 週一公休 🕊: 03 452 6765 ------------------------------------ #肉骨茶 #叻沙 #桃園美食 #中壢 #中餐 #中壢晚餐 #美食日記 #中壢美食 #家常料理 #打拋豬 #桃園晚餐 #taoyuan #桃園餐廳 #foodie #食紀 #美食推薦 #laksa #米粉 #美食 #taiwanfoodie #減肥 #foodiegram #chungli #手機先食 #在地美食

【台中美食】無理WULI  飪室咖哩韓式鍋物新品牌

【台中】無理WULI  飪室咖哩韓式鍋物品牌

事情發生在2021年3月， 當時跟朋友去台中玩， 因為腳走累了， 隨意地轉一頭就是飪室咖哩， 我們就這樣懷著忐忑不安的心進去飪室咖哩用餐了， 因為咖哩實在太好吃了， 我開心的和店員聊了起來， 結帳完畢準備要離去的時候， 店員便和我介紹了他們新品牌 無理WULI韓式鍋物， 叫我們離開台中前一定要去吃。 隔了一年我們終於來了， 無理WULI韓式鍋物餐廳是由老宅改建的兩層樓建築物， 走在一排舊舊的矮房裡， 一棟藍綠色佈滿夢幻花草藤蔓， 門口還有著白色鞦韆， 完全就是個網美拍照打卡聖地， 若不仔細上前看看菜單， 真的會以為是間甜點專門店。 一樓與二樓的用餐區不像餐廳外觀有著活潑搶眼的風格， 反而只有簡簡單單乳白色牆面與木頭色的藤椅， 好像在呼應無理鍋物的味道看似平常但卻很有味道， 無理鍋物的位子不多， 建議一定要提前訂位。 無理菜單 菜單上的低消為每人一份鍋物， 但當天服務人員說不一定要鍋物， 只要有滿足每人低消250元就可以了， 覺得不用強迫點鍋物的方式太棒了， 剛好可以點別的菜色一起品嚐。 如果是單點豆腐鍋， 就只有鍋物和米飯， 建議可以加價升級三樣小菜及飲品， 因為小菜在米飯及鍋物的搭配下， 完全將配菜這個角色演繹的淋漓盡致。 當天的小菜分別是醃白蘿蔔、嫩豆芽和韓式泡菜， 醃白蘿蔔的口感及甜味， 讓我想起之前在韓國橋村炸雞附的白蘿蔔， 咬下去有脆脆的聲音， 然後還會噴汁， 甜甜酸酸的味道很清爽， 也很適合來上一杯啤酒呢~ 韓式泡菜酸辣酸辣的非常開胃， 夾著醃白蘿蔔或搭配紫米飯都是很適合的方式。 嫩豆芽的硬度適中， 微微的鹹味剛好與韓式泡菜的酸辣做區隔， 喜歡吃韓式料理的朋友應該會很喜歡。 馬鈴薯龍骨湯 $280 我真的大推龍骨湯， 用豬大骨和乾菜一起熬煮的湯頭， 微辣微辣的喝起來很順口， 鍋裡的茼蒿及酸白菜和金針菇， 也吸足了梅乾菜的鹹香味， 會不自覺的一口接一口一直喝下去， 尤其在下大雨又突然低溫特報的天氣裡， 喝上一口真的瞬間暖心又暖胃， 濃濃的泡菜香氣， 還有燉到一咬就碎的馬鈴薯塊， 沒想到梅乾菜竟然和龍骨湯那麼的搭。 豬骨沒有在客氣地給了滿滿四大塊， 而且每塊都還有滿多的肉。 無理海鮮大醬鍋 $250 用豬肉末及豬肉片爆香大醬， 在放到石鍋燉煮， 是個低卡路里的鍋物， 豬肉片是有厚度的那種， 鍋裡還有健康十足的櫛瓜片及金針菇和滿滿的嫩豆腐， 海鮮則有新鮮白蝦和Q彈花枝， 馬鈴薯則是切成小丁更方便入口， 特別的是海鮮湯有股淡淡的奶香味， 也可以自行調整辣度， 感覺滿適合小朋友喝的。 當天被安排坐在一樓的窗邊， 很喜歡這個窗邊的位置， 除了採光好， 跟鄰桌的桌距也滿寬敞的， 不過缺點就是會有人在窗外一直看著妳桌上的食物在討論~ 春川辣炒雞 $180 正要開始享用鍋物的時候， 店家招待了一大盤的春川辣炒雞， 金色的盤子裝著同樣金光閃耀的邪惡起司， 整個光看就很滿足， 最上層滿滿的起司帶有淡淡的焦香味， 因為覺得焦香味有股迷人的香氣， 雞肉咬下去Q嫩多汁， 很奇妙的是竟然還有股淡淡的麻油香， 不自覺的又想到西門町的阿忠炭烤， 年糕QQ的不過硬， 也非常的好嚼食。 門口美美的鞦韆怎麼拍都美 有種到了歐洲花園城堡的感覺 自從看了韓國實境節目一日三餐， 看著李瑞鎮和玉澤演在農村的生活， 就對韓式料理非常的入迷， 就連露營都吵著要做韓式料理， 感謝飪室咖哩又推我入坑， 下次再到台中， 我一定要再來無理WULI試試他們的泡菜水冷麵及辣牛肉炒冬粉。 無理 WULI 地址 : 台中市西區公正路156巷4號 電話 : 04-2301-0123 營業時間 : 11:30～15:30；17:00～21:00 臉書網址 : 請按此 #韓式鍋物 #泡菜 #年糕 #梅乾菜 #台中美食 IG : https://www.instagram.com/julia.232 FB : https://m.facebook.com/julia.traveltheworld #台東 #台東住宿 #全台民宿推薦

三重美食採點推薦"御品川麻辣串串鍋"重慶在地好味道,重慶烤魚&酸辣粉等各式特色菜餚,可吃到不同於台灣的地道料理唷 ~

會想要吃串串是因為好一陣子宅在家 然後奇奇爸就一直看B站博主 也好幾次看到串串還有麻辣水煮魚 找了一陣子都沒覺得台灣可以找到很道地的味道 一般我們吃的麻辣鍋其實都算有改良和是台灣人口味的居多 這次難得搜到御品川 看到有人分享說這是完全原汁原味搬過來的味道 食材用料等很多都是直接大陸運送過來的 對於愛吃的吃貨怎能錯過呢 ~ 即便有些距離我們還是殺到三重品嘗了 (開心) 稍微分享一下御品川的特色食材們 御品川使用的肉品都是香料醃製過的肉 本身就很有味道 老闆跟我們推薦的串串有香菜牛、芹菜牛、骰子牛 全部肉品都是採用台灣溫體牛跟豬肉而非冷凍肉唷 ~ 肉質吃起來跟冷凍過的完全不一樣 花枝丸是用比較好的用料 每一口都可以吃到花枝 不是加很多粉漿去製作的那種 吃起來很有滿足感 店內的滷味是御品川老闆自製的四川麻辣滷味 還有 ~火鍋鍋料是從中國直送來台 推薦給大家的必吃品項有 1.豆皮：豆皮是大陸特別空運來的吃起來像肉，口感跟台灣的不太一樣唷 ~ 沾上乾碟超讚的 ~ 2.紅薯粉條（酸辣粉）、寬粉 點鍋的話可以直接單點倒入火鍋裡頭煮唷 ~ 聽說口感跟台灣粉條完全不同 但是因為我們吃飽的就沒有點來吃~ 3.腦花就是豬腦,海低撈也會出現在道地菜色 我自己不是很愛所以就沒有品嚐腦花 敢吃的人可以是看看唷 ~ 我覺得最讓我驚訝的部分還有醬料 辣油跟乾碟都是店家自己特別做的是在台灣的一般麻辣鍋店看不到的 醬料區品項很多為了符合台灣口味也備有沙茶醬 在中國都是搭配黑醋，而黑醋味道也跟台灣的不太一樣 我自己是用乾碟搭黑醋的吃法 聽說這吃法很道地 ~ ​ 另外冰櫃拿出來的食材就不能再放回去 因為要保持新鮮度還有防疫就是不適合拿拿放放 品項都會隨時補充,不用怕吃不到 老闆也很用心地想再引進各種新的品項 讓客人可以有更豐富串串的選擇 真的是太用心經營了拉 ~ 種類真的超級多可以選擇 玲瑯滿目每種都讓人很想試看看 除了特色的食材,大小朋友都喜歡的丸類,鳥蛋,甜不辣等也都有唷 ~ 還有手工系列的花枝漿Maruko也很推 用料超扎實的 不愛吃火鍋料的奇奇爸也一直吃停不下來 ~ 另外我自己私心喜歡的有內臟類 像是脆管&豬腳筋 是我一拿再拿的品項 豬腳筋有口感跟Q勁 但又不會咬不斷,很好入口 豬肚跟腰花我也無法抗拒 ~ ~ 另外牛筋是有先滷過的 雖然已經滷到入口即化,加上滿滿膠質感 但不會過於軟爛 口感非常好唷 ~ 很值得一試 最讓我開心的還有鴨血跟豆腐是吃到飽的 不管你是點火鍋湯底還是重慶烤魚 都可以吃到飽 鴨血非常新鮮沒有腥味 豆腐入味但又不死鹹 吸滿湯汁超級好吃 ~ 原本我們是想點麻辣湯底來煮串串 然後點個酸辣粉和水煮牛肉之類的 但由於老闆推薦我們特色吃法 就是點重慶烤魚也可以煮串串來吃 ~ ​ 沒想到還有這樣一種吃法 重慶烤魚裡面有一整條魚 於應該是有先煎過或炸過讓魚皮可以久煮不爛 而且口感很好 魚肉很紮實沒有土騷味 除了魚肉以外還有多種蔬菜配料 洋蔥,馬鈴薯,黑木耳,甜椒,高麗菜等 用料非常豐富 其實不煮串串的話 只吃烤魚三個人就飽到不行 感覺很適合多人分享 但疫情下還是先分開分開 ~ 因為此次目的就是來吃串串的 所以就覺得至少想吃的食材都要來試下 雖然最後沒有每種都品嘗到但還是有達成此行成就 ~ 御品川的用餐座位是有間隔開來的 有點像半開放式的包廂感 因為我們一開門就來了 所以人潮還未到很多 看到種類很多的食材整個食慾都來了 桌面上也有很詳細的水煮牛和重慶烤魚介紹 我最愛的起司蛋腸 我好像吃了三串 還有美味的豬腳筋 ​ 除了烤魚因為前一天先看了網路上的菜單就很想吃蝦 於是點了乾鍋蝦 蝦子已經炸的酥脆也去除腸泥 所以可以直接整尾吃掉沒有問題 不用剝蝦就是爽快 要不是因為開車的話 真的很想點酒精飲品來喝 ~ 乾鍋蝦的配料也很豐富 一點點的微辣 非常開胃唷 ~ 滑嫩的鴨血跟扎實的魚肉 ~ ~ 太餓了一值吃都忘記拍照 一部分是光線偏暗拍起來感覺沒有實際吃下的美味感 重慶烤魚煮串串 看起來就非常的豐富滿足 讓人食指大動 小缺點就是小辣真的很辣 就是道地的重慶辣 之前去出差過所以對那邊的辣感很有印象 是記憶中的味兒沒錯 辣中又帶一些麻但不苦澀 是很香很開胃的辣 如果平常不常吃辣或不嗜辣的 我比較建議點火鍋鍋底 至少有紅白鍋兩邊可以轉換一下口味跟如果真的辣度受不了就吃白鍋這樣 重慶烤魚好處是不用在收鍋底費用 但壞處就是怕辣的真的會受不了 雖然老闆有提供祕訣就是加高湯稀釋 但是因為鍋子深度較低 再來是會揮發問題 所以其實煮到後面還是頗辣的 然後因為是用酒精燈的因素 如果沒有一直滾的話 中間涼掉時辣油會結在上面一層 這時候拿起來吃就會是不滿辣油的食材 另外因為對我們來說已經太辣了 所以在沾乾碟的話.....就更辣了 變成那天一直在喝烏梅湯解辣 但是口味很道地我是覺得很適合吃看看 如果再有機會來用餐我會選擇鍋底的方式來吃串串 ~ 另外酸豆牛肉也很特別 我自己覺得不錯吃 不怕酸的話可以試看看 酸感是舒服的酸 ~ 然後雖然很辣感覺隔天會辣屁屁 但是因為沒有其他過多調料 都是食材本身的鮮味 所以吃完也沒有口乾舌燥 也沒感受到因為吃辣兒很上火的感覺 ~ 我自己還是滿喜歡的 附上菜單參考 : 加多寶涼茶本來有想喝看看 因為之前只有喝過王老吉 但因為桂花酸梅湯真的很好喝也很解辣 所以直接開了兩罐 ~ 御品川資訊如下 ~ LINE@：https://lin.ee/aGejRMv FB：御品川麻辣串串鍋 地址：新北市三重區正義南路55號2樓（近捷運台北橋站、捷運菜寮站） 訂位電話：02 2975 9098 營業時間：一～五：17:30~01:00；六日：11:30~1:00 重要的是 ! ! ! 優惠好康別錯過 1.加入LINE會員，即可免費獲得滷味拼盤一份（每桌限兌換一份） 2.~6/30止都可使用 : 粉腸專屬優惠碼「 Maruko 」結帳金額打九折！另外還享買100串再送10串唷 ! 吃貨愛吃好吃同時也要幫粉腸讀者們爭取好康 ~ 本文雖為合作邀約但為本人親品嘗過後的真實體驗心得僅供參考因每個人飲食習慣、及口味不同 ~ 觀感亦會不同實屬正常 ! 歡迎大家多留言分享心得交流~

台南牛肉麵／天然食材當天現熬湯頭／軟嫩多汁牛臉頰肉／超Q彈特製山東拉麵／獨家秘方純手工特製辣油／內行老饕一吃就愛上

以多種蔬果等天然食材當天現熬湯頭的牛肉麵店，軟嫩多汁的牛臉頰肉，搭配超Q彈不易軟爛的特製山東拉麵，還有獨家秘方純手工特製辣油，難怪許多老饕都是一吃就愛上 店面外觀：如果是開車來的話，附近走路1分鐘至崇明五街路口就有付費停車場 座位設計分為4人、2人、單人，有提供置物籃相當貼心 有吃辣的人可以試試他們家的純手工特製辣油，香氣十足溫和不嗆口 喜歡她們家的特製辣油也可以買整罐回家，一罐180元，純手工製作無添加防腐劑，需提前預訂 清燉牛肉麵份量實拍 湯頭以大量蔬果跟牛大骨熬煮而成，一上桌就聞到超濃郁的牛味香氣，喝起來鮮甜回甘 牛肉都是採用臉頰肉部位，以小火長時間燉煮，軟嫩多汁帶點彈性 選用Q彈有嚼勁不易軟爛的山東拉麵，實測泡在湯裡過了10分鐘依舊保有彈性 牛肉乾拌麵（微辣）：附一碗牛肉高湯 麵條跟牛肉都一樣，主要差別在麵條底部有店家的特製醬汁與辣油，吃之前記得先將麵條與醬汁拌勻，迷人鹹香帶點微辣 泡菜豬肉煨麵：煨麵是指高湯跟麵條一起下鍋燉煮，讓麵條吸附滿滿湯汁精華 以蕃茄、洋蔥等大量蔬果熬煮多時的湯頭，入口香酸辣一次滿足 豬五花肉片軟嫩中帶點嚼勁不乾柴 泡菜也是以自己研發的獨家配方製作而成，微酸微辣吃來特別開胃 手作肉丸：內餡是選用溫體豬肉加入芹菜製作而成，吃起來香Q鮮嫩還帶點肉汁 涼拌雲耳：選用阿里山木耳，以自然農法栽種，新鮮爽口軟中帶脆 涼拌小黃瓜：卡滋卡滋超清脆，最大特色是不加醋，不用擔心酸到頭皮發麻 店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2022/05/062670095.html台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan台南先生YT：http://www.youtube.com/c/台南先生

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