台中北區｜一中街｜HUN混｜網美叢林風

<HUN混>📍台中市北區三民路三段114號2樓☎️04 2223 1080#狼狽吃台中————————————————📌帕維維紅醬鮮蝦義式拌飯$299📌泰式酸辣泡菜鮭魚義式拌飯$278義式拌飯是HUN混最近推出的新料理有別以往石鍋拌飯只會連想到韓式融合了韓式和義式🇰🇷🇮🇹石鍋拌飯的口感、義大利麵的味道加在一起毫無違和感蠻新穎的✨讓我印象最深刻的是豌豆增添爽口的口感有雞肉、牛肉、鮭魚、鮮蝦4種可以選擇醬汁的部分則是有白醬、橘醬、奶青醬、紅醬、泰式酸辣泰式酸辣醬汁調味我蠻喜歡的但對我來說不夠辣也不夠酸加飯免費！！！！！！！推薦加莫札起司(+$30) 很加分～📌法式酸甜炸雞$160炸雞外皮炸得薄又酥脆🐔不會有厚厚澱粉的罪惡感酸酸甜甜的口味很好吃！📌冰棒重牛奶混綠茶$145📌葡萄優格$130————————————————HUN混 位於熱鬧的一中街和Jai宅 是同一集團已經開很多年了但人氣不減🔥招牌雖有點老舊但內部有重新裝潢用餐環境比較偏向網美叢林風格很適合拍照～餐點份量都很足夠吃完超級飽

【大阪美食】Champonya：日式口味的中華料理，現點現煮，伯伯的一人廚房

【日本大阪美食】Champonya：日式口味的中華料理，現點現煮，伯伯的一人廚房

2019年去大阪的時候剛好住在ちゃんぽんや附近的民宿，在河堀口站附近，周遭感覺都是民宅，餐廳滿少的。那時候要去超市買零食來吃，黑漆漆的一片，剛好看到ちゃんぽんや很顯眼的招牌，雖然上面都寫日文看不懂，但有「野菜」、「中華料理」這幾個漢字，想說應該是滿不錯的小餐廳吧！一訪吃過之後就覺得很好吃的，大阪行總共就去ちゃんぽんや光顧了三次。 品嚐時間：2019.1.03,04,07 文字＆攝影：Jieni Kao Follow me on Instagram #用餐環境 伯伯人相當Nice！一入座伯伯就先送上兩杯冰涼的麥茶（好喝耶）。小小的店面，只有八個座位，廚房是半開放式的，都由伯伯一人料理，而且料理速度也滿快的。餐廳整體很有居家餐桌感，去的時候客人不多，感覺都是住在附近的居民或是上班族。 #菜單 菜單全部都是日文（完全看不懂哈哈哈），用Google翻譯一下了。有提供一品料理、麵、丼類，選擇超多，除了紙本菜單上的，牆壁上也有，而且有附上照片，600日圓起，實在很平價！總之我就點了有用螢光筆畫起來的品項。 #品項介紹 ▼マーボー豆腐井 650日圓=165元 這個就是麻婆豆腐與白飯的組合，非常好吃！現點現炒，上桌的時候都還是熱騰騰的！一吃還真的好吃欸，豆腐很嫩，口味是帶有日式溫潤感且夠麻又夠味，白飯也好吃，可以點。 - ▼タンタン麺 700日圓=178元 這個就擔擔麵，這碗麵超好吃！！！滿滿的芝麻香，再搭配紅辣椒油，超級濃郁！但完全不會膩，而且吃起來也很有日式的風味，把湯都喝光了。整碗麵很棒，可以點。 - ▼ジャージャー麺 700日圓=178元 google翻譯說是「罐頭罐頭麵條」，恩，看不懂，但都用螢光筆註記了，就點來吃吃看。菜名下方還有標記：汁なし甘味噌ソバ，歡迎大家來翻譯（誤）。麵上上來之後，一看這應該就是炸醬麵吧！使用的是鹹水細麵，炸醬給的很多，肉末切的細緻，調味也細膩，醬疑似有味噌的甜鹹口味，但一點也不會過鹹！配著上頭的青菜，吃起來鮮脆非常爽口。整碗麵很棒，一樣帶有日式口味，一樣可以點。 - ▼サンラータン麺 700日圓=178元 google翻譯說是「太陽藤面」？？？恩，看不懂，但一樣用螢光筆註記了，就也點來吃吃看。菜名下方還有標記：胡麻・ラー油・酢入り，歡迎大家來翻譯（誤）。其實看不懂也滿好的，餐點上上來之後，才知道自己點了什麼，非常有驚喜！麵上上來之後，一看應該就是大滷麵或是酸辣麵之類的，一吃應該是酸辣麵，但口味也和平常吃到的酸辣湯不太一樣，又更溫和一些。也不錯吃，但因為這碗配料比較單一，所以吃到後面會比較平淡一些。 - ▼マンゴープリン 200日圓=50元 這個是伯伯送給我們吃的芒果布丁，甜點也很好吃欸！不甜，是淡淡的芒果味。 #總結 雖然叫做中華料理，但沒有像中華料理那樣重鹹，反而多了一分日式風味，非常好吃。三訪的小店，每次享用完畢只會跟伯伯說：美味しい！（不會日文啦哈哈哈哈）。下次有到大阪還會去光顧！ #Champonya 💰均消價位：約180元 🔔營業時間：11:30-14:30/17:30-21:30/不定休 📍地址：〒546-0041 大阪府大阪市東住吉区桑津３丁目２−30 - ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・實際餐點品項與售價，以到店資訊為主 ・若為商業邀約文會於文末明確註明，此篇非商業邀約文，請大家安心享用 喜歡這篇文章的話別忘了給個讚或推個吧！ Follow me on Instagram 下篇文章見☕️

美術館附近超人氣原住民料理，當天會吃到什麼一切靠緣分

#台中原住民餐廳台灣的原住民料理算是小眾，但我自己滿喜歡通常往花東過去我們家都一定會找一家品嚐但其實台中就有幾家滿不錯的原住民餐廳美術館這家 #咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳 就不錯整間店滿滿原住民元素裝潢甚至每晚7：00還有音樂live表演氣氛超棒！ 菜單上的餐點都是單點的價格如果要升級套餐是+$199會有一碗飯、一份副餐和一杯飲料套餐飲料如果要更換品項可以折抵 $507：00pm前低消是一份餐點，之後則是$500/1人 🔸現流魚-香魚 $380店員介紹說這道料理一年只有一季吃得到利用山泉水養殖的香魚特別肥美使用鹽烤料理完全沒有破壞香魚的肉質和鮮味皮因為刷鹽微偏鹹，建議剝掉吃肉就好香魚肉質細緻多汁，而且內臟不會苦苦的擠上檸檬汁鮮味大大提升，味道非常棒刺好挑不怕誤食，這道是很下飯的料理 🔸炭烤雞腿 $360這也是中秋限定特餐，據說只有10月份吃得到由8支翅小腿串烤而成，還滿吃得到肉雞肉帶皮，雞皮烤到微酥而且相當入味稍稍鹹辣超下飯又不會太重口味，調味非常棒肉質細緻夠濕潤非常好吃，我個人超推這一道 🔸金沙豆腐 $300這道料理雖然是家常菜，但是真的很好吃豆腐切小塊方便吃，而且表面非常吸湯超入味裡面的鹹蛋跟豆腐一起拌炒相當下飯吃起來鹹度不會太高，有香氣不厚重我很喜歡 🔸套餐沙拉套餐的副餐有四種菜色可以挑選水果沙拉搭配油醋醬，油醋醬微酸辣很夠味沙拉內包含新鮮蔬菜、豆子、水果等等整體表現中規中矩！ 🔸紅藜飯店家選用的紅藜特別細緻口感微脆但不會太硬，拌起來帶有個特殊香氣提供的份量還不少，大約可以裝成三碗量不愛吃白飯的我都自己掃掉一整碗，我滿喜歡 🔸洛神花茶不算濃郁，但香氣淡淡的尾韻卻很持久入口不會太酸很順口，是適合搭配鹹食的飲品洛神是老闆台東家裡種的，所以可以放心喝 🔸檸檬紅茶的味道跟一般喝到的不大一樣老闆說這是他們專程從花東帶回來的入口自帶一陣像是梅子般的回甘滋味一開始還以為是紅茶裡面有加梅子提味裡面的檸檬幾乎放整顆，感受老闆誠意滿滿雖然紅茶茶味不是非常厚實，但喝起來超順口相當順口解膩，是搭配鹹食很不錯的選擇這杯第一口不會讓你驚艷，但會持續回味 喜歡原住民料理的朋友可以試試這家餐點真的都滿好吃！肯定會愛上-🍴咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳📬台中市西區五權西四街13巷2號☎04-2378-3128⌚11：00~14：00、17:00~23：30-#台中美食#原住民料理#台中原住民餐料理#原住民美食#原住民風味餐#台中特色餐廳#台中音樂餐廳#台中美術館餐廳#美術館餐廳#綠園道餐廳#台中聚餐餐廳#音樂餐廳推薦#原住民音樂餐廳#oma優惠#oma#靜香吃台中

宅配酸菜白肉鍋湯底推薦：真果食希望手作坊酸白菜，酸白菜炒肉、酸白菜雞湯，古法甕釀並添加金門高粱酒粕夏天開胃

雖然已經進入十月了，但是天氣還是好熱啊，平常煮菜又總是一成不變 這時候就需要開胃的真果食希望手作坊酸白菜，讓大家不用花時間出門或到餐廳人擠人， 就能享用真材實料又充滿過癮酸勁的酸白菜，而且無論是配菜、煮鍋、煮水餃都合適，真的很萬用百搭 飯桶一家實際品嚐都很喜歡，如果不知道酸白菜哪裡買，真果食希望手作坊酸白菜是相當適合的選擇 真果食希望手作坊酸白菜包裝形象鮮明，色彩清新 周邊還有搭配趣味可愛的插畫，看上去相當討喜 並且強調為古法甕酸釀白菜，還有添加珍貴金門高粱酒粕 光是看到這些就覺得一定是真材實料又香濃過癮 加上因為是發酵食物，也能順便補充益生菌，健康又美味 加上家人以前吃過金門酸白菜，一吃就愛上，好久沒有吃到酸白菜，這次剛剛好可以回味一下！ 飯編爬文看相關介紹，店家為堅持使用全台稀少的陶甕發酵醞釀，不含制酸劑、不含漂白劑 不像一般店家酸白菜做法為使用大批塑膠桶釀製，使用陶甕釀造出來的味道更棒、更香, 能讓發酵更穩定 還有前述添加珍貴的金門高粱酒粕，使大白菜在陶中發酵的更好、更熟成 光看這些繁瑣細節，就覺得酸白菜製作用心，調味單純，能帶出真材實料的酸果香 透明袋子設計可以清楚看到內部食材，感覺也是十分自然新鮮 如果吃膩一般家常菜，也能偶爾變化菜色，酸白菜是搭配好選擇 如果不懂得怎麼搭配，背面還有貼心的圖文插畫，教大家如何變化喔 像是經典的酸菜白肉鍋、酸白菜炒肉片等，除此之外，包水餃、拌麵等也十分速配 而且酸白菜可常溫保存，十分方便，如果覺得酸度不夠的話，可以在常溫陰涼下繼續放置,酸度會提升 真果食希望手作坊酸白菜本身已經發酵與做好調味，但依舊要充分加熱 並可以視情形切成適量大小，其中推薦作法還有包成水餃餡料 感覺也相當不錯，因為平常都是吃高麗菜水餃、韭菜水餃之類的 來個酸白菜水餃一定能感受口味充滿變化與驚喜，如果覺得在家自己包太費工 來個酸白菜湯餃、酸白菜湯麵感覺一定也不錯，而且產品一包總共有600g 感覺份量誠意十足，搭配起來一定很過癮，此外，詳細的品名 成份、公司資訊、客服......等也有詳細標註，感覺就相當專業安心 倒出一看，真的是一大顆清爽多汁的酸白菜，內部還有搭配入味發酵湯汁 光是剛倒出，就能感受到滿滿酸勁，結合料理絕對超過癮， 酸白菜不須沖洗，才不會流失養分跟精華湯汁，並可以依據個人喜好斟酌加入半包或一包 飯桶一家首先嚐試酸白菜炒白肉，主要食材有主角酸白菜與白肉 並搭配適度調味與點綴的蒜頭、辣椒、鹽與糖，不用太過複雜的調味，就能輕鬆料理 先將蒜頭與辣椒爆香，接著開始炒肉，將白肉逼出油脂， 因為白肉的油脂能襯托酸白菜的強勁酸味，酸白菜也能解白肉的膩，兩者真的是十分速配的食材啊 將相關食材都爆香之後，再開始放入並拌炒酸白菜，更是增添爽口入味的層次香 氣 因為飯桶家族想品嚐蔬菜口感，飯爸近期突然很愛吃酸梅，也很常喝水果醋，不太怕酸 就直接將蔬菜切成塊狀，飯媽後來有切成絲狀，並依據個人口味稀釋搭配意麵 聽說也是涮嘴又對味，搭配麵條的吃法也是很棒 酸白菜白肉的辣椒與蒜頭香氣層次，結合酸爽酸白菜與柔嫩白肉，真的是超開胃 口味變化豐富，香酸層次十足，是讓平日餐點變化的好選擇，在夏日吃更是增添食欲 豬肉香氣與酸白菜結合也十分過癮爽口，個人覺得搭配酸白菜炒牛肉、酸白菜麵應該也挺不錯 有了真果食希望手作坊酸白菜，就能輕鬆搭配各種酸白菜料理， 網路上也有不少酸菜白肉鍋食譜可以參考，吃法千變萬化 雖然近期天氣熱，但偶爾還是想要有吃鍋的感覺， 特別是酸白菜白肉鍋通常都會想要在外面才吃得到 但是真果食希望手作坊酸白菜讓大家在家就能輕鬆享用宅配酸菜白肉鍋湯底 加上包裝內部本身是有湯汁的，所以不用特別調味就能輕鬆享用酸白菜白肉鍋 飯編有先將部分湯汁依據個人口味倒入湯底中，並將酸白菜與其他配料備用 因為平常在外面吃的都是酸菜白肉鍋，雖然說真的很速配， 但偶爾變化一下主餐也不錯，而且飯編想到之前到台中旅遊 也有品嚐過酸菜魚，就想說變化一下，試試酸白菜雞 將酸白菜與雞肉鮮燉煮30分鐘，雞肉就會變得軟嫩 也能充足吸收酸白菜湯汁精華，酸香過癮，以任何主食搭配，都能輕鬆享用各種酸白菜火鍋 因為是在家吃，所以我們調味不像餐廳酸菜魚有著強烈酸辣，而是走清爽路線 而且真果食希望手作坊酸白菜調味單純，有著過癮爽口酸勁 不會像化學調味湯頭容易越喝越渴，讓人可以輕鬆享受美味佳餚 酸白菜湯頭酸勁過癮，尾韻又清甜回甘，韻味十足 自然新鮮風味與原為食材，讓湯頭清澈爽口但又不會食之無味 真的是相當值得嚐試的酸菜白肉鍋宅配選擇 總而言之，真果食希望手作坊的酸白菜真的令人印象相當深刻， 有著自然發酵的爽口酸勁與果香，以及純粹用心增添風味的金門高粱酒粕 無論是配菜或結合湯底，都酸爽十足，清甜回甘，又能享用蔬菜本身原味 正好近期菜價偏高，有時候又都買差不多的菜容易膩，這時候來個爽口酸白菜變化真的很不錯 而且煮火鍋、煮湯、炒肉、燒魚、粥、包水餃都百搭，真材實料的古法甕釀安心美味，相當值得推薦 產品特色 堅持使用全台稀少的陶甕發酵醞釀 添加珍貴的金門高粱酒粕 夏天開胃、冬天暖胃、必備鍋底 爽口、酸勁舒服，清甜回甘 煮火鍋、煮湯、炒肉、燒魚、粥、包水餃都合適 產品資訊 這裡買 : https://real-fruit.com/酸白菜這裡買 真果食FB粉絲專頁 : https://real fruit.com/真果食希望手作坊 真果食官方Line： https://real fruit.com/LINE專人服務 ​飯桶家族的吃喝玩樂​ 

【台南 龜龜毛毛南洋餐室】宵夜不知道吃什麼？快來份泰式料理吧！

位在民權路上的龜龜毛毛南洋餐室 顯眼的藍底白字招牌 營業時間到晚上11:30 宵夜來份雙醬烤吐司跟泰奶還ok 吧～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 🎈泰式酸辣涼拌媽媽麵 💰100 Q彈的麵條淋上酸酸辣辣的醬汁，做成涼拌真的超涮嘴～ 辣度大約中辣，必須來一杯泰奶🤣 一旁附上脆口的炸豬皮， 還有女婿蛋很好吃！ 其實就是炸蛋，淋上甜甜的醬汁～ 上面綠色的好像不是蔥，但也沒什麼味道不用擔心😂 🎈南洋雞肉咖喱飯 💰140 香濃的南洋咖哩配上Q香的白飯 雞肉口感很軟嫩，附上一顆太陽蛋☀️ 是經典美味的一道餐點！ 🎈雙醬烤吐司（香蘭+泰奶）💰65 塗滿兩種抹醬的烤吐司，而且已經切好6小塊👏 香蘭卡士達有淡淡椰香，卡士達味道也蠻明顯的 不過我比較喜歡泰奶醬 兩種味道都滿濃厚而且不膩口 吐司本身中規中矩，沒有烤到酥脆的口感 🎈泰國奶茶 💰55 濃郁好喝，不會甜到喝不下去～小碎冰融化又更適中～ 目前最喜歡是這裡跟bitch 小姐！ …………………………………………………… 📍台南市民權路二段110號 🈺️17:30-23:30（三四公休） 🔺內用、外帶、ubereats #yun美食#yun台南#台南#台南美食 #台南必吃#台南推薦 #台南推薦美食#台南美食地圖 #台南食記 #龜龜毛毛南洋餐室 #泰式奶茶 #泰式料理 #台南宵夜 #tainan #tainanfood #tainantravel #tainanfoodie #tainanlife

桃園美食｜大有路🥟北方麵食小點🥟

北方麵食小點 📍地址:330桃園市桃園區大有路638號 🕘營業時間:週一公休 週二到週日10:30~20:30 ☎️電話:03 357 3826 ✔內用✔外帶 ⚠️防疫期間僅提供外帶 當天本來要點牛肉麵沒想到牛肉賣光光了😭😭 在網路上看到照片感覺份量十足價位也不高 下次一定要吃到! 🍝大滷麵 $70 麵條粗度剛剛好 吸飽湯汁很夠味好吃 🥟酸辣湯餃 $90 它們家大滷麵跟酸辣湯喝起來完全一樣 小孩的話蠻適合吃的不用怕太酸或太辣 不過大人可能會覺得不夠味 可以自己再加醋跟辣椒就完美! 🥟蒸餃(每份8顆) $50 蒸餃要趁熱吃才好吃~ 皮薄餡多 蠻中規中矩的蒸餃 🧆蔥油餅 $30 個人覺得蔥油餅有點普通 餅皮偏厚 蔥的含量蠻少的吃不太到蔥味有點可惜🥺 🐂牛肉餡餅 $35 趁熱吃很Juicy 要小心燙口 內餡飽滿真材實料 大口咬下很滿足 #桃園美食 #大有路美食 #北方麵食 #桃園大有路 #蒸餃 #牛肉餡餅 #牛肉大餅 #蔥油餅 #大滷麵 #酸辣湯餃 #牛肉麵 #桃園牛肉麵 #鍋貼 

||台中西區||Smoker煙燻咖啡

IG:Chichi_rich_foodie FB:想太多x美食札記粉絲團 歡迎到我們的美食帳號來玩哦～🤗 ＃CaR吃臺中 大家好，我是ChiChi🐰 今天要跟大家介紹 隱藏在巷弄中的美食-Smoker煙燻 這家店ChiChi🐰 其實己經關注一段時間了，時間卻一直沒有安排出來，最近看到 Smoker煙燻換新菜單的消息😳 於是乎國慶日這天我們排除萬難也要來吃Smoker煙燻☕ 模範巷這一帶開很多咖啡館，有些也開在很隱密的位置🌁 Smoker煙燻就是其中之一，我們好像繞到第三條街才找到😂（其實是因為走錯路XD） 老宅改建的 #Smoker煙燻 室外座位區是水泥灰色調的文青風、室內的裝潢卻是木頭拼接的溫暖復古風格，內外形成了強烈的對比😳 整體空間感其實還蠻舒適的，開放式廚房的設計，也讓空間感受寬敞了許多 大片的落地窗可以看著戶外的造景，氛圍其實相當不錯呢！ 二樓就相對比較密閉了，空間依然不小，適合多人聚餐、或小公司、讀書會包場哦😚 入口處牆上的幾個LED大字，真的蠻適合拍照的，難怪那麼多網美會來到這家店拍照！ 餐點的選擇很豐富多元，著實讓有選擇性障礙的我們陷入了一翻苦惱😂🤔 (拼盤均附 沙拉、優格、花生麵包、紅茶) 餐點都是現點現做，所以會有一段等餐的時間，當天是假日，陸續進出的客人也著實不少，可見餐點品質跟水準有一定的口碑跟水平，就讓我們品嚐品嚐唄！ 🔹辛香嫩烤雞腿拼盤🔹 雞肉軟嫩🍗醬料酸酸鹹鹹的很開胃🤤 搭配馬鈴薯切塊及歐姆蛋及蔬菜， 馬鈴薯切塊帶點微酸的口感，將味道提升到了另一個層次 （老闆，有什麼秘訣傳授一下唄😖🙏） 酸味讓味道更提升、更棒了🐣 🔸韓式泡菜豚肉烘蛋🔸 這一道最讓我們驚豔😳 原以為R先生🐮是點了什麼焗烤嗎？ 烘蛋烤到恰到好處，散發著焦香味且焦脆🤤 泡菜吃起來微辣，而份量也給得很多，一匙挖起來裡面有起司🧀還會牽絲哦～ 🔹西班牙香蒜蝦🔹 大口咬下整隻完整的蝦子🍤相當過癮！ 蝦肉很Q彈、味道上微辣又有點椒麻感🌶 感覺很適合配啤酒🍻😂 店家還很貼心的去頭去殼，讚👍 🔸Smoker風味雞翅🔸 又是很適合當下酒菜的一道料理😚 但是我忘記我們選什麼醬汁了🤔泰式酸辣(?) 覺得沾醬本身不夠辣、不夠入味🤔 但原味的本身就相當不錯吃，默默的就會吃掉好幾隻😂😜 這時來杯調酒就更棒了！ 🔹鮮蝦塔可餅🔹 塔可餅皮包裹著餡料沙拉及主食，搭配上洋芋片，而店家也相當大方，三片餅皮中皆有4到5隻蝦子🍤😳 雖然蝦肉味道比上一道香蒜蝦清淡但是吃起來也非常有飽足感👍 附帶一提，這邊用的蝦子跟香蒜蝦的蝦子是不同的唷！ 🔸乳酪南瓜濃湯🔸 第一次喝到所謂的南瓜濃湯，裡面真的有放南瓜塊的啦😳 湯品本身就相當濃郁，南瓜又真的給很多塊，感受的到老闆對於餐點真材食料的用心以及態度 🔸提拉米蘇🔸 🍰店員說是他們自己手作的，似乎是還沒退冰完全，切下去中間有一層硬硬的，奶香跟可可粉味道很香、很濃郁，口感上也蠻有層次的，很喜歡♥🤤 🔹布朗尼+巧克力冰淇淋🔹 🍫double巧克力吃到後面有點甜膩，但是單吃布朗尼又會覺得有點乾🤔，建議是搭鮮奶油吃比較清爽～ 我們本來還點了巧克力鬆餅，不過店員告知甜點鬆餅已經賣完了， 幫我們換成其他手作甜點🍰（有點可惜，下次再來吃！） 店員服務也相當親切且熱心，隔壁有空桌還主動詢問我們要不要併桌比較好拍照😚 餐點看起來都很美味，上桌時真的不知道該從哪一道先下手😳 餐點的份量及價格上來說，相當值得，雖然客人數量不到大排長龍，但也是絡繹不絕， R先生🐮也覺得餐點都很對他的胃口，很好吃😆 （除了沙拉的苜蓿芽以外😂😂😂 直說著下次晚餐時間要帶我來吃正餐餐點🤗👍 開始期待我們下次二訪、分享更多的餐點😘 🍴Smoker煙燻 🈺 10:00–21:00 📞(04)2302-0813 📍 台中市西區模範街1巷13號 #CaR吃臺中 #早午餐 #餐廳 #台中 #台中西區 #不專業吃貨 #西區 #晚餐 #台中晚餐 #taichungfood #台中美食 #igfood #台中早午餐 #拼盤 #餐盒 #便當 #便當外帶 #防疫便當 #yummy #模範街 #紅茶 #沙拉 #下午茶 #包場 #烘蛋 #煙燻 #煙燻咖啡 #smoker

PUTIEN 莆田 高雄自由店｜新加坡中餐料理

被譽為“新加坡中餐第一品牌”的莆田餐廳，創立於2000年19年來憑藉對食材品質的堅守對傳统烹飪精髓的傳承和對原味莆田菜的追求莆田餐廳横掃新加坡、香港、上海各大美食獎項目前已經在馬來西亞、印尼、台灣、香港、上海、北京等地開設近62家分店莆田新加坡吉真那路老店更是連續四年榮獲新加坡2016-2019"米其林一星"美譽!除了摘星無數，莆田還收穫了眾多明星讚譽不僅受到各地美食愛好者的追捧，更多次征服專業美食家挑剔的味蕾 選用新鮮自然健康的在地食材， 延續「傳統莆田菜」的料理手法， 呈現經典原味、現做鮮嚐、道道精彩。 （文：莆田官網） 餐廳InfoPUTIEN 莆田 高雄自由店地址: 813高雄市左營區自由三路98號電話: 07 346 0852營業時間: 平日11:30~14:30 晚17:30~21:30 假日11:30~14:30 晚17:00~21:30 最新資訊請到 莆田官網搜尋查看～ 今天要來介紹連續五年蟬聯米其林一星的新加坡中餐料理 ——PUTIEN 莆田 餐廳備有停車場，裡面蠻寬大的，看起來足夠餐廳內用的客人。 從門口望進去，就隱約看到室內設計的南洋風味了～ 進入店內後，就會看見迎接我們的新加坡ICON——『魚尾獅』。 後方還有『超級樹』的模型～ 牆壁滿滿是南洋icon的瓷磚。很回味啊！讓小編想家了QQ 店內還掛有『米其林一星』的獎牌。 整個氛圍與格調，小編蠻喜歡的。店內的設計採用了某些南洋元素，譬如木製百葉窗、瓷磚、繽紛且懷舊的色彩、再加上一些大綠葉盆栽，營造出南洋熱帶雨林的feel~ 很想被安排入座這個區域XD～ 但我們被安排在隔壁的大廳區～ 空間大小其實適中，桌與桌之間也不會靠太近，右邊的走廊也寬敞，讓客人不會感到太擁擠。 來看看菜單。 菜單內備有雙人、四人、六人，以及十人套餐，菜單價格外加10%服務費。 看到這些 菜色都好喜歡^^好久沒看到這般菜色了！以後可以常來誒~~但高雄對住台南的我們而言，交通還是略略有些不方便... 讓小編眼前一亮的料理是『金絲麥片蝦』！！！ 這是小編 頭一次在台灣看到這道料理耶！！！！！（心中滿是驚嘆～） 因疫情不能回大馬的緣故，小編已經好久沒有吃上它了。（淚～）想著終於可以吃上它的時候，才發現蝦子餅沒點上它~！！！什麼！！！唉～澳門人不懂它啊～對它沒任何情懷！應該要小編自己點的啦！QQ 我們沒有點套餐，選擇單點。一份前菜（set），4道菜+2主食。 金喆酸辣醬！整頓下來，小編自己就吃了3小碟。配搭主食/麵食，都非常好吃！ 首先是前菜『摘星四拼』358元/份 這個果凍般的前菜是『水晶豬蹄凍』。味道很棒，但小編不欣賞上面的豆瓣醬。自己平常是蠻愛吃豆瓣醬的，但是豆瓣醬吃起來就覺得很台味，抹殺了今晚懷抱著品嚐“南洋料理”的心境。 第二道前菜是『九轉粉腸』。 粉腸裡面好紮實。吃起來非常入味，湯汁很像大馬的肉骨茶，好喜歡哦！ 第三道是『蝦苗嫩紫菜』。外觀擺得很漂亮。味道酸酸的，意想不到誒。吃起來很開胃。 第四道是『滷水嫩豆腐』。這個小編也好喜歡。豆包吸滿了濃濃的湯汁，湯汁喝起來像濃稠的花生湯。吃到最後，我們都把湯汁喝得一滴不剩！ 第一道主食來了～『莆田滷麵』260元/份 裡頭還放油干貝叻。湯汁味道很不錯。感到驚艷的是，裡頭還放油豬油渣，讓味道更香。麵質不會軟爛，軟硬適中。勾芡的湯汁更容易依附在麵條上，每一口都可以吃到濃濃的海鮮湯+豬油渣的香味。 接下來是『金銀上湯時蔬』250元/份 金沙蛋黃的香味加上皮蛋，味道很濃郁。滿滿的醬汁可以配上好幾碗飯。 『脆皮蒜香雞』390元/半隻 至於蒜香雞，小編覺得沒太大的驚喜。肌肉不會乾乾柴柴。但~這道可能在廚房放太久了，雞皮並不脆。灑在上方的蒜頭也濕濕的，不乾爽，而且裡頭的咖哩葉，似乎沒有發揮作用，肌肉吃不出咖哩葉的香氣，會有點小失望。 另外附上的椒麻粉，嗜麻辣的飯友應該會喜歡。 『秘製鐵板滑豆腐』250元/份 豆腐是用玉子豆腐，味道吃起來也是蠻懷念的，下方有雞蛋墊底，正是在新馬常見的鐵板料理模式。但豆腐料理味道上，比起 “鴨寮街”（文請看 這裡）的『金菇瑤柱扒豆腐』和『金莎魚蝦豆腐』，小編偏好鴨寮街，玉子豆腐的香氣比較豐富&濃郁。 『糖醋松鼠魚』560元/小份 原本蝦子餅向服務員點大份，但服務員建議我們6人點小份就足夠了，大份比較適合10人份的量。 松鼠魚上桌時，果然～小份對我們而言已經足夠了。點大份的話，恐怕得減少一道菜，不然的話，對我們來說有點過量。 最後是『興化炒米粉』260元/份 米粉炒得乾爽，小魚乾和花生的味道佔滿了整碟炒米粉，大家都蠻喜歡的。唯獨裡頭的海鮮味道全被小魚乾和花生壓過去了，吃不出海鮮的味道。 真的是無意中發現 PUTIEN 莆田 這充滿小編家鄉味道的餐廳！ 我們一定還會再來的！ 歡迎來逛逛🎈 🍭 追蹤波波黛莉 : https://www.popdaily.com.tw/user/246749 🍭 聯絡 ：itsianianday@gmail.com 🍭 FB ：@itsianian1006 🍭 IG ：@kayen_day 🍭 YT ：Kayen Im #留台外國小夫妻 #Malaysia #Macau #livingintaiwan #eatplaylove #PUTIEN莆田 #新加坡福建料理 #新加坡料理 #莆田料理

南勢角 雲泰緬一條街 酸辣開胃吃起來😉（IG:eatlife_chiao)

炎熱的天氣就該來點酸辣重口味的’’雲泰緬’’小吃🤗 南勢角有一條非常著名的緬甸街，喜愛東南亞料理的朋友絕不能錯過！ 今日餐點👇👇👇 蝦仁烘蛋：不油膩，裡面🦐很大隻 清蒸檸檬魚：魚肉細嫩，檸檬🍋味很足，湯汁可配飯🤣 打拋豬肉飯：經典菜色不用多說！ 月亮蝦餅：這道覺得普普🤣🤣🤣 泰式椒麻雞：一般水準！ 青菜豆腐湯：家常口味，減少熱量用的🤣🤣🤣 整體口味不錯，每道菜都非常下飯（可以吃三碗）重點價格非常平易近人👍👍👍 你必點的泰式料理是什麼？請在下方留言給我😉 ⚠️疫情關係，暫時還不開放內用哦～ 📮 235新北市中和區華新街83號 ☎️ 02 2949 2946 https://www.instagram.com/p/CTGrGn_JA3u/?utm_medium=copy_link #新北美食#新北市美食 #新北美食分享 #南勢角小吃 #南勢角晚餐 #南勢角美食 #南勢角捷運站 #捷運周邊餐廳 #中和美食 #中和晚餐 #捷運美食 #泰式料理 #雲南美食 #月亮蝦餅 #椒麻雞 #打拋豬 #打拋豬肉飯 #中和餐廳 #湘園雲南美食 #湘園小吃店 #泰緬料理 #泰緬餐廳 #food #dinnertime #月亮蝦餅 #清蒸魚 #清蒸檸檬鱸魚

【荷蘭】Royal Thai：在阿姆斯特丹吃泰式料理，吃飽喝足一千元有找

荷蘭好吃的在地美食（食材）大概就是起司、麵包、焦糖煎餅（Stroopwafel ）了（吧），雖然不多，但我還是覺得荷蘭菜比英國菜強一點（我愛起司）。在荷蘭的最後一個晚上，我們一樣也很好笑的選了一家非荷蘭在地料理的餐廳，而是選了一間泰式料理餐廳（到底哈哈哈），我們那一天是剛去完Kingsland Festival 2019，一整天沒吃什麼東西有夠餓，實在太想吃熱騰騰的東西當正餐了。 品嚐時間：2019.04.27 旅行夥伴：Maxine、Violet 文字＆攝影：Jieni Kao Follow me on Instagram #用餐環境 Royal Thai位在Lange Leidsedwarsstraat，而且在國王節竟然有營業而且還沒客滿，不過也可能是我們來的時候已經非用餐時間了，大概晚上九點左右。總之距離荷蘭國家博物館（Rijksmuseum）和梵谷博物館（Van Gogh Museum）走路只需10來分鐘，所以逛完博物館，香吃熱騰騰的東西就可來吃吃看。內部空間比想像中還大，是長條型的，用餐桌數也不少。餐桌上的紙墊也滿用心的，上面也介紹泰國和泰國的飲食文化，還有附上手繪的泰國地圖呢！ #菜單 想得到的泰式料理基本上都有，價位比瓦城再貴一點點，但能在荷蘭吃到泰式料理而且還這個價，很感人欸！ #餐點介紹 ▼Pho Pia 6.50歐元（約210台幣） 炸春捲，裡面有雞肉末、冬粉和一些蔬菜，舒脆爽口也是滿不錯的。春捲旁邊還放上了辦桌很常出現的那朵紫白色花。這幾天在荷蘭的小旅行很常看到炸春捲的影子。 - ▼Phad Sia Leuw 16.50歐元（約535台幣） 泰式麵條配上豬肉或雞肉、蔬菜、蛋，並用深色醬油拌炒。這應該就是炒河粉吧！有熟悉的炒河粉味，重點這道也是熱騰騰的，感人！ - ▼Keang Khiow Wann Kai 18.50歐元（約600台幣） 有備註三個辣椒辣度的綠咖哩，裡面有雞肉、竹筍、四季豆、茄子、羅勒葉，是真綠咖哩耶！鹹香夠味且帶有淡淡的椰奶香，個人覺得辣度適中相當下飯，可以點。 - ▼Tom Kha Koong 加大 16歐元（約520台幣） 南薑椰汁系列的湯，喝起來是帶有酸辣酸辣味的蝦子湯，喝起來有點像冬陰功，但裡面的椰奶味更濃郁，而且是漂亮的白色系，滿好喝的。裡頭的配料還有香菜和蘑菇。 - ▼Thai Ice Tea 3.50歐元（約120台幣） 這真的超划算，120台幣就喝的到泰奶！ - ▼Jasmine White Rice 若有點主餐的話，都有一份免費的米飯，會裝在熟悉的銀色盆子裡，份量很多，給的相當大方。 #後記 能在歐洲吃到熱騰騰而且口味還很不錯的泰式，超感人！一人均消差不多835台幣左右就可以吃滿飽的。若你人在阿姆斯特丹，又很懷念泰式料理的話，不妨可以前來嚐嚐。 Royal Thai 💰均消價位：約835台幣 🔔營業時間：四至一12:00-00:00/二三15:00-00:00 ☎️電話：+31 20 626 7261 📍地址：94, Lange Leidsedwarsstraat, 1017 NM Amsterdam, 荷蘭 -・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 喜歡這篇文章或覺得這篇文章對你有幫助的話，可以給我一個讚 👍 也歡迎加入Instagram以及Facebook粉絲團，有最新的食旅資訊和生活分享：） 下篇文章見☕️

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