花東最健康可口的零食-《山豬壞壞》椒鹽玉米棒鹹香好滋味!非油炸無負擔

𖠌花東菜市集|山豬壞壞椒鹽玉米棒𓃟#文末有優惠代碼☺︎︎花東的美景，壯麗珍貴而雋永。花東的農作，值得我們深深探索。 ۶ 花東菜市集立足於花蓮他們深入的研發並創新在地農產加工品利用電子商務平台與通路為東部農產品與名特產進行加值開拓銷路將花東的農作推廣給全民(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝) 𓃟山豬為什麼壞壞呢？花蓮奇美部落的阿美族人戲稱『山豬是博士』可愛的山豬們都知道族人不使用農藥與化學肥料因此種植出的玉米是特別好吃他們會到田裡大快朵頤 對於這番景象農友們感到好氣又好笑而且大家知道嗎奇美部落是台灣最晚現代化的地區之一！因此仍妥善保存著部落與大自然合體共生的智慧這可說是最難能可貴的！孕育我們的大自然必須好好保護～ ✨椒鹽玉米棒（純素）非基改契作玉米來自花蓮海岸山脈深處的奇美部落栽種的過程完全不使用農藥與化學肥料讓人吃了好安心製作方式是利用環境友善的非氫化棕櫚油 並且採用非油炸的方式進行製作吃起來更無負擔口感的部分吃起來沒有一般玉米棒的油膩感反倒很清爽保有玉米棒的香氣加上椒鹽的點綴後的鹹甜風味真的讓人深深著迷想要一條接一條的吃！ 🎉讀者專屬優惠官網優惠碼-輸入優惠碼:bearlovesfood 即享88折！優惠期間：即日起至11/30前 哪裡買得到🛒🔗https://www.wendow.life/products/cornbar🔗 官網：https://www.htmart.tw/IG：@30g.twFB：30g.tw

401高地-看見不一樣的龜山島

龜山島開放了，有很多玩法，不管是登島、賞鯨、SUP，這一次選擇登島，可以爬山、了解龜山島生態、歷史，也可以看到牛奶海。 這一次跟團，需要提前預約，有到一定人數才會開團，7點半就要到烏石港集合，還沒登船前覺得風不大蠻很舒服，船開到一半不得了風大浪大還超晃，快到龜山島時，有特別停下來給大家看看牛奶海，但我真的快受不了就吐了，登島後就復活了。 當天早上有2組人登島，我們先攻401高地，登山步道維護的滿好的，每100階都有標示，但都是階梯，如果膝蓋不好的人建議帶登山杖，總共1706階，爬到上面會有小小成就感。 上面有設瞭望台可以360度欣賞步一樣龜山島全景 下山之後，沿著龜尾環湖步道，有普陀巖、軍事坑道、學校，導遊會講解這邊的歷史及生態環境，可以對龜山島更認識一點。 走完軍事坑道，差不多結束今天行成，是一個特別體驗，有一點像金門感覺，了解一些當時軍事情況，401高地是當時軍人一點一滴拓展來，大家要好好一起維護。特別提醒，午餐零食和水都要自備，垃圾也要一起帶下山，島上風滿大的可以帶一件防風外套。

捷運忠孝復興站｜季節限定，繁華年代的風情｜ROOM by Le Kief

-🔆 每套/ 人 $2500🔺 以上均需再加收10%服務費- 與大三元酒樓攜手合作，Charm為主題，意味著魅力優雅，營造出歷史風華韻味酒樓時代，以傳統粵菜「炙、熏、熬、燔、鑊、焐、蒸」七項廚藝工法，推出一系列精選小點，每道配上特調酒，展現出中菜與西式飲酒的完美結合。-套餐時段為19:00至21:30，需要線上訂位及匯款訂金，由於疫情關係，內用為一人一桌且有隔開些距離，每人附一瓶飲水，不可免費續加，需另計水資。- (炙)#慶賀靚叉燒肥瘦兼宜的炙紅蜜叉燒塊，入口甘甜，龍眼蜜輕巧滋味，搭配油質及肉感，咬下真是痛快，還附上鵪鶉蛋，以及廣式蘿蔔泡菜，經典小巧串臘味。-#東茶東方美人茶為基底，有股龍眼木煙燻香，酒感十足，輕巧又順口也有茶的柔滑滋潤感，配上重口味肉串，相當適合。- (熏)#榮華醉鮑魚以中菜「濕熏」方式烹調，此道為大三元的私房宴客菜，大顆鮑魚白灼後以陳年紹興、昆布高湯、枸杞等濕浸熏，使得鮑魚酒味濃烈，脆軟又有彈性，還帶點微微椒麻香氣。-#白干透明無色白蘭地，喝起來有厚醇感，有股甜味蓋過那股老酒濃烈氣息，喝起來極為柔滑順口。- (熬)#獲勝金牌蟹以大三元招牌菜 金湯蛋白蟹 為出發點，特選用台東鹿野黃土雞深度熬燉多時而成，金黃色湯濃稠，膠質豐富且口感滑順，是目前我喝過最濃郁的雞湯！裏頭放了紅蟳蟹肉絲，既奢侈又美味。-#紹興雖說是叫紹興，但喝起來相當順口，一點都沒有紹興酒那股嗆辣味，保留了甘醇濃厚特色，以鮮奶油澄清酒色，變得清澈乾淨，與煙燻木質調威士忌結合，全然不同風味，搭配濃稠湯品，實在絕配。- (燔)#最勁脆皮鵝整隻燒鵝現切，特請大三元師傅站台，選用嘉義大林白鵝，搭配多種中藥材香料醃製填料、燙皮、風乾、刷麥芽醋水再燒烤，複雜多道手續造就出這光亮色澤、皮脆肉嫩的鵝肉。以捲皮包鵝方式食用，咬下鵝油炸出，卻不膩口，肉美多汁，是今晚我最喜歡的一道菜。-#莓燻不問服務員，還真以為這是一杯紅酒，外觀像極了，但實際是用莓果和粉紅胡椒去調和，去果渣瀝出滑順酒液，最後添加綠荳蔻，帶出薑和木質調的辛香口感，與紅酒潤舌澀感有幾分相似。- (鑊)#佳焰避風塘這道是大三元「熟客才能點」的私房下酒菜！將蒜酥、豆豉、乾辣椒、蔥段、辣椒等一同猛火熱油翻炒，完美呈現『鑊』一字，拌入炸得酥脆的鱈魚香絲，甜鹹又酥脆還帶有辣度的口感，在嘴中翻來覆去，吃起來很涮口，完全停不下來。我與友人說著，這有出成零食包，我一定買爆，實在太好吃了！-#肖楠上這杯氣泡飲時，在客人面前滴上醬油，讓這杯氣泡飲帶點鹹味，碳化後番茄榨汁萃取，喝起來沒有茄味，則是有股炭燒木頭香帶點白胡椒氣息，醬油鹹似乎被鱈魚香絲蓋過了，只留下氣泡味以及解辣感，不過如此清爽感很適合當配菜飲。- (焐)#酒鬼煲仔飯結合三種港式經典料理：臘味煲仔飯、干貝蓮香粽、鹽焗雞。用粗鹽悶蒸，上桌讓客人自行敲開，超好玩，黏膩又粒粒分明糯米，軟中帶硬口感，薑味香氣十足，每顆米粒都相當入味，也帶有濃厚荷葉香，主角雞肉軟嫩好咬，超好吃，份量也很多，吃完超飽的。-#高山以發酵高麗菜萃取液為底，和帶礦物氣息的白酒，白酒氣味很重，品嘗到濃厚柚子及柑橘香，喝起來相當清爽，吃完飽飯來上一杯，可說是畫龍點睛，舒爽又滿足。- (蒸)#吧唧千層糕麻將千層糕，特挑「發(財)」字，好兆頭。新鮮斑蘭葉打碎過濾，層層堆疊，手工蒸製，吃起來香甜可口，也是為此次合作特製限量甜點，別處可吃不到。-#芝蘭萊姆酒和炭培烏龍茶混合成底，加入芝麻糖漿，喝起來極清爽，芝麻香則在吞嚥後散出，搭配甜點，華而不實，洗去甜膩感，為這場饗宴畫下句點。-吃到最後真的很飽，每道小點都很扎實，份量也算適中，雖然一套要價$2500加一成服務費，看似不便宜，其實品嘗過後會發現真的物超所值，店內氣氛、店員介紹、創意調酒、食物精緻度等，每樣都高分通過！真不愧是現今台灣最優質的酒吧！-到訪日為2021年9月24日，為當時限定季節套餐，目前已無供應此菜(酒)單。-🏠 ROOM by Le Kief🚈 近捷運忠孝復興站5號出口📍 台北市大安區復興南路一段107巷5弄10號⏰ 營業時間 週四～六19:00–02:00🚷 公休時間 每週日～三---#taipeifood#taipeibar#bar#cocktail#wine#alcohol#台北美食#台北酒吧#酒吧#酒#忠孝復興站美食#忠孝復興美食#大三元

宅配零食多種口味好選擇🌸 瀚軒興業真夯手撕魷魚條✨餓了泡個胃

文末優惠碼送給你 ✨瀚軒興業-真夯手撕魷魚條✨吃貨一枚的我這次來開魷魚條啦！ 三種口味一次滿足 🌟原味 🌟芥末風味 🌟麻辣風味 首先還未開袋，那魷魚香整個撲鼻而來，真的沒在開玩笑XD 立馬手撕原味開動啦～ 一大根魷魚條就被我拿了出來， 以前都是吃細細的魷魚絲會散落滿地， 第一次嘗試魷魚條，也太好抓了吧～若覺得太大塊也不用擔心， 這款可以很輕鬆撕成小塊拿取。真夯魷魚採用的是上等阿根廷沿海魷魚， 難怪咬起來非常有嚼勁Q彈，越咬越香，甜甜水分有夠涮嘴 😋 說到芥末及麻辣風味袋不得不提它的有趣吃法 😍 一袋三用，因為調味包是另外附在裡面的，所以可以單吃原味魷魚條； 不太敢吃嗆辣版的可以沾一點點嘗鮮；想大膽嘗試重口味的你就整袋倒進搖一搖， 這設計是不是超貼心😚現在兩大好康報你哉 ✅結帳時輸入：HAN1111，享有88折優惠✅11月份滿999元享免運優惠喔~ 優惠碼期限只到11/30！還不快立馬下單去🔔 瀚軒官網：https://www.hanxuanfoods.com 更多資訊搶先看👇 FB粉專：https://www.facebook.com/hanxuanltd/Instagram @hanxuanfoods LINE@：https://lin.ee/JxAPZO5 👉 IG追蹤 餓了泡個麵: https://www.instagram.com/tiffanyhungry/ 👉 FB追蹤 餓了泡個麵: http://www.facebook.com/tiffanyhungry 👉 痞克邦追蹤 餓了泡個麵:https://www.pixnet.net/pcard/hungrytiffany/my/tasks?utm_source=PIXNET&utm_medium=navbar

內壢*此木 CIMU｜寵物友善餐廳｜創意手作甜•輕食專賣店

悶熱的午後，不知道去那邊走走，意外發現這家新開的“此木”寵物友善餐廳~就一起去一探究竟吧！ 此木，就是“柴”字拆開而成的店名！ 店內還有販賣毛小孩的零食，飲料提袋等等小物呢~ 有發現店長本柴嗎😄 有可愛包裝的甜點♥ 這次購入了老奶奶蛋糕、可麗露、達克瓦茲，試營運期間外帶都有9折優惠呢！老奶奶蛋糕（NT 50.)帶有清爽的檸檬味與脆脆的砂糖，可麗露(NT 60.)則是外脆內Q的口感，達克瓦茲(NT80.)很紮實，相對也偏甜一些，相信螞蟻人會很愛😄個人覺得這樣的價位跟口味很可以~內用還有可愛的柴柴店長陪吃，很療癒呢！ 闆娘說下週四-六外帶都會再送雪Q餅，歡迎大家有空來吃甜點哦♥ 柴店長：太舒服了~我都想睡了 此木 CIMU 320桃園市中壢區興仁路二段67巷38號營業時間：10-18點 別再說內壢不知道有什麼好去處囉~用心尋找可是有很多隱藏版店家，等待著妳探索的呢~

完美半熟的好滋味：臺南蛋品卵食堂溏心蛋

臺南蛋品卵食堂溏心蛋

我是一個很喜歡吃蛋的人，溏心蛋的半熟口感更是我的最愛，但以往我都只有吃過711的溏心蛋，這次發現了臺南蛋品卵食堂，就一起來吃吃看臺南蛋品卵食堂的溏心蛋吧！ 臺南蛋品卵食堂外包裝簡潔有質感，一包總共會有五入的溏心蛋。 背面是溏心蛋的資料和營養標示。 臺南蛋品卵食堂的溏心蛋和711的一樣，是單個的真空包裝。 撕開包裝就可以馬上食用了，非常簡便！卵食堂溏心蛋是臺南蛋品層層把關的嚴選精品蛋，不但由獨門甘醇秘方醬汁浸泡，金黃的蛋黃更是令人食指大動，是剛剛好的Q彈好吃！ 除了單吃以外，也可以在煮麵時加入，增加不同的口感～平時備個幾包在家，開伙時絕對是很優秀的綠葉。溏心蛋熱量不高，嘴饞時也是很好的零食選擇。最後也將官網放在下方，有興趣的朋友可以到官網選購喔！ 【購買資訊】 官網：臺南蛋品 #臺南蛋品 #卵食堂溏心蛋 #溏心蛋推薦 #日式醬漬糖心蛋

【團購好物｜美食】 毛飽寵物零食推薦 純天然無添加 人食等級雞肉乾 氣冷雞烘焙

跟毛孩搶著吃~人食等級純天然無添加物的寵物零食~---------- ◤今天吃什麼◥毛飽寵物零食-9包超值組$1590 口味：原味雞肉乾、原味雞肉條、紅蘿蔔雞肉條、亞麻籽雞肉條、地瓜雞肉條、芝麻雞肉條----------NiNi專屬優惠：8/20-9/30在官網下單滿$1000，使用優惠碼【NINI08】可再獲得一包（不挑口味不累贈）！ 官網購買：https://lihi1.cc/l9fFo 這次要來介紹的是偶然認識到的品牌「毛飽」別看他以為只是普通純的寵物零食因為毛飽主打是以「氣冷雞」、新鮮蔬菜為原料、純天然無人工添加物、無防腐劑全手工製成的雞肉條、雞肉乾！ 所以不只貓貓狗狗可以吃~ 人也可以當成零食來吃喔！ ▲包裝採用全真空包裝，外層還有夾鏈袋設計，可以重複密封超貼心~但不要說天然就不好吃，為了測試產品的毛孩喜愛度特別邀請神秘嘉賓--「奶茶」登場~~ 奶茶爸可是都給奶茶都吃超好的 所以也是個特級吃貨呢 看奶茶咖茲咖茲的吃的香我就放心了~感覺就好喜歡~~p.s隔壁是他的好捧由「牛奶」~好可愛~~ 再來毛飽主打人食等級~吃貨如我也來試吃看看 雞肉條口感脆硬、雖然無任何調味但越嚼越有淡淡鹹香 一般大家都知道如果有在飲食控制的人是不建議吃市售肉乾的(高油高脂) 但這款毛飽的可以唷，因為完全無添加根本就是在吃雞肉本身XD 我自己喜歡原味雞肉乾的口感，其他雞肉條也各有風味 因為嚼勁十足，很適合晚上嘴饞的時候來一根 也很適合給爸爸或老公拿來配啤酒喔~ 🐓氣冷雞小介紹 完整生產履歷、嚴格檢驗 電宰自動化 減少人為接觸 乾淨純水洗淨 乾空氣氣冷降溫(不泡水才能鎖住肉汁) 10度包裝分切 NiNi專屬優惠：8/20-9/30在官網下單滿$1000，使用優惠碼【NINI08】可再獲得一包（不挑口味不累贈）！/🔎販售通路情報官網：https://lihi1.cc/l9fFo臉書：https://www.facebook.com/maobauchickensticks/ＩＧ：@maobauchickensticks實體通路：肥貓咖啡｜台南市中西區神農街135號蝦皮：有放經銷商於通路，可放心購買 #毛飽 #宅配美食 #寵物零食 #毛小孩 #人食等級 #台北 #台南寵物零食 #高雄美食 #台中美食 #台北美食 #新北美食 #新竹美食 #桃園美食 #彰化美食 #宜蘭美食 #台南美食 #taiwan #雞肉乾 #肌肉條 #減醣飲食 #減醣 #貓 #狗 #零食 #貓狗小食 #毛小孩照護 #點心 #寵物食品 #氣冷雞 #寵物零食點心 🔎更多好吃的在 IG : nini_foodaworld

▴ 豬飼料柑仔店 ▾﻿ 告白爆米花愛你一萬年 | Dessert | ﻿Tainan

𖤘 Tainan ｜Dessert ॱଳ͘ ▴ 豬飼料柑仔店 ▾大家知道海安路上有一間 豬飼料柑仔店嗎？？一走進去, 牆上掛滿了豬飼料袋外型的提袋不只有高級豬飼料！還有單身狗糧呢！ 主是是販售古早味的餅乾有卡哩卡哩、捲心酥、海苔餅乾、日式薯條…還且還買得到韓國超熱門款的烏龜餅乾哦！各式各樣的有趣有梗的糖果餅乾愛吃零食的朋友們看到滿山滿谷的餅乾是不是失心瘋了？！只要滿三包就會送造型提袋怎麼算都是非常便宜划算的 全區最吸兔仔眼球的就是『 告白爆米花 』手提桶的外型做得很像油漆桶！拿回家丫母還以為兔仔要改造自己的閨房 ：)總共有五種口味, 鹹酥雞、巧克力、起司、焦糖、梅子 兔仔本身是熱愛熱愛熱愛 鹹口味的爆米花但現場只剩下巧克力和焦糖的了 @@但是追劇看電影少了爆米花就好像少了靈魂！所以 扛了一桶 焦糖口味的回家香甜的焦糖口味, 還滿涮嘴的~~在擺拍的時候，不知不覺中少了三分之一嘿嘿嘿，這樣你就知道其中的魅力了吧？！ 裡面還附了一張小豬造型的告白許願卡兔仔開筒的時間已經過了簽頭獎的日子唉~~億難忘呀！ 真是可惜了.// ɪɴғ𝗈✓ #豬飼料柑仔店✓ 17:00-21:00 平日 / 12:30-21:00 假日 [ 週一 公休]✓ 台南市 中西區 友愛街 283號✓ @newrrdd⁡✁- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ⁡#痴吃兔#痴吃兔geter#台南美食#高雄美食#台中美食#嘉義美食#台北美食#台南美食地圖#台南美食推薦#instagood#instadaily#instafood#yummy#yummyfood#yummyday#yummyday台南#popdaily#popyummy台南#popyummy#豬飼料零食#豬飼料集團總部#告白爆米花#爆米花#爆米花桶#popcorn#零食#零食推薦#美食推薦#美食分享

🍫

愛吃甜食零食的我，絕對不放過好吃的巧克力🍫 圖中這三條是Whittaker’s紐西蘭高品質巧克力 分別是1.白巧克力、2.杏仁葡萄乾夾餡巧克力、3.牛奶巧克力 白巧克力➡️這個口味的巧克力偏甜，螞蟻人絕對不能放過，絕對會是你們喜愛的那種甜滋滋的味道><🐜😋 怕膩口的人就不建議買這個口味的，不過可以嚐鮮看看搞不好你會喜歡🤍🍫 杏仁葡萄乾巧克力➡️個人覺得不甜不膩，完整的葡萄乾包裹再香濃巧克力裡，而且還可以吃到杏仁，非常有口感，而且很搭耶，每吃一口都有大大的滿足🥰 牛奶巧克力➡️咬一口下去非常驚豔，濃濃的奶香味整個溶再嘴裡，真的就像人家說的，向絲綢般的細緻滑順~味道香醇不膩，口感甘醇 香氣濃郁，喜歡牛奶巧克力的人可以嘗試看看，搞不好會讓你一吃就上癮呢😛💗 喜愛甜食的你~這些是你不能錯過的一款巧克力 🔺全省7-11都有販售，不過要碰碰運氣，有時候會缺貨，我跑了三家小7才買齊全這三種口味的巧克力呢! #Whittaker’s #紐西蘭 #巧克力 #惠特克 #超商美食 #便利商店 #超商新品

【大橋頭站、延三】發爐號｜f a L u - H a o：廢墟旁的不限時老宅咖啡廳，專賣古物、編織、代客寫字（附菜單）

【f a L u - H a o 發爐號】是一間專賣古物、編織、羊毛氈，還有代客寫字的不限時的老宅咖啡廳，距離捷運大橋頭站 1A 出口，步行 7 分鐘，旁邊就是延三夜市。餐飲品項不多，以濾滴式單品咖啡為主（後來還有啤酒、紅酒，或是一些限量酒品），以及肉桂捲、當日限定甜點。有提供插座、Wi-Fi。如果你沒有喝咖啡的習慣，也可以進去逛逛，或許會挑到一件適合新的一年的陪伴小物喔！ ▶ Morello 酸櫻桃｜部落格版本：【大橋頭站、延三夜市】發爐號｜f a L u – H a o：廢墟旁的不限時老宅咖啡廳，專賣古物、編織、代客寫字（附菜單） 店家資訊 發爐號｜f a L u - H a oTips｜不限時、Wi-Fi、無冷氣地址｜台北市大同區景化街 9 號（Map：捷運大橋頭站 1A 出口，步行 7 分鐘；延三夜市旁）時間｜週一至週日 12:00-17:00（公休日請查看 FB、IG）網站｜粉絲團、instagram 「細姨街？」【f a L u - H a o 發爐號】位於大同區景化街，旁邊就是延三夜市（延平北路三段），離最主要的迪化街中心走路十多分鐘。闆娘說，以前大稻埕、迪化街有錢人很多，那些男人們會買屋把小三藏在景化街，所以成了「細姨街」。而大老婆們為了監視小老婆，則在伊寧街買屋，而成了「大某街」。 這條「不能說的祕密街」似乎延續至今，簡直很「秘密」。因為雖然位於熱鬧的延平北路三段旁，近中午就已經有很多美食開店。但這條路卻是人煙稀少，發爐號旁邊更是廢墟。 要不是甯爸之前突然興起騎車經過，同時發爐號的招牌也很拼命地招攬。用像傳統理髮廳招牌的紅、白、藍三色組成，儘管招牌不會旋轉，但只要經過就很難錯過。 從疫情裡長芽，在廢墟中深根 「有客人問我這樣撐得下去嗎？我說勢必得撐下去。」【f a L u - H a o 發爐號】的闆娘這麼說，是因為她的開店契機是始於 COVID-19 疫情，但也因為疫情的關係，開店沒多久就不得不暫停營業（疫情三級警戒）。 在 COVID-19 疫情以前，闆娘原本是旅居的背包客，因為疫情回國，被迫停止流浪的日子。為了不讓自己安逸下來，所以很快就決定開了這間店。但她也很樂觀，因為覺得沒有什麼比背包客時期來得更不容易的了。 【發爐號】座落在老宅中，雖然因為販售古物的關係，店內保留大部分原有的裝潢。原本該是脂粉未施的婦女，但在各式老物妝點下，更像是睡到中午才準備裝扮的小姐。 他用熟捻的手法，拿著蜜粉刷大力在粉盒上畫個圈，還記得上到臉上前，用食指輕談掉多餘的粉末。接著用力夾兩三下睫毛、黏上假睫毛，雙眼瞬間如拉開的百葉窗。後續還不忘眼影、腮紅、口紅⋯⋯。於是在這未整理面容的巷子裡，顯得非常豔麗。 儘管如此，他並不像《華燈初上》寶寶那樣瘋狂；不是外冷內熱的百合；更不像愛子那樣愛恨分明。而是像是 Rose 羅雨儂那樣個性直接，又心思細膩。 為老東西續命的咖啡廳 【發爐號】定義老物件、古物是這樣說的：「時光的記憶，在日常裡創造台式浪漫的儀式感。老物件，把我們的小時候串在一起，是過去、現在，也是未來。」 不論你喜歡古物的原因是什麼，我覺得販售古物像是在物品被「安樂死」前，為他們找到一個合適的新家庭。 有些人會覺得古物乘載了太多記憶，就像老靈魂一樣，不小心就會有太多停留。但其實，「深度」可以如深井一樣幽暗；也可以如深谷一樣，若你選擇向前看，則會看到在山頂上的遼闊。 備註：圖中日本製的 HATUYUKI 初雪刨冰機，是昭和 30 年（1955 年）鎖推出，因為口感入口即化，因此成為刨冰機界的經典。 闆娘說，她雖然很喜歡這些老東西，但她覺得每個階段的體驗不同，不用抓緊過去，這就是斷捨離。其實，最簡單的其實是捨棄物品，最難的是放下心情，但千萬別讓過往讓自己動彈不得。 【發爐號｜f a L u - H a o】店內零售的老物件，除了到現場細細查看以外，粉絲團不時也會發布一些特色古物，如果喜歡的話可以發訊息預定喔！ 你一定很好奇，【發爐號】感覺有很多寶藏，絕對是鍾情於老物的你，一定要親自去慢慢逛的地方。但怎麼沒有看到我放太多古物的照片，你一定會想是版面不夠嗎？還是沒有拍到？ 你發現了嗎？在【發爐號】裡，不僅古物們有故事。如果你有時間，闆娘跟老闆有機會也很願意跟你分享故事。這裡其實像森林，有蘑菇、昆蟲、大樹⋯⋯這裡的東西是活的、會流動的，值得你來慢慢探索。 像是我剛到的時候，就在這個座落在店內中間，拼湊而成的屋中屋裡（櫃檯與廚房），傳來男老闆隨著音樂哼歌的聲音⋯⋯ 生命的每秒都是驪歌，如同浪貓說來就來說走就走 在我喝了咖啡、品嚐完肉桂捲，在店內繼續探索的時候，終於看到老闆現身了。他介紹了店裡一些古物，最後特別展示了這台黑膠唱片播放器。 我很驚訝，當唱針在黑膠唱片的軌道上行走時，這樣古老的音箱竟然傳出數十萬元的音響質感。老闆說，你若聽到一些雜訊，不是音箱的問題，而是黑膠唱片上，因為摩擦產生的顆粒。 更有趣的是，他們額外裝了藍芽接收器。當訊號直接由真空管進入音箱，所傳出來的音質，若你閉上眼睛聆聽，根本不會知道他的年紀。就像是長年受過聲樂訓練的老人，並不會因為年紀，而消減他早已融入體內的歌唱技巧。 這裡除了老闆跟闆娘外，沒有其他員工。但是有一個要靠運氣才會出現的浪貓，他們曾經為了餵食浪貓還特地多留了一段時間。不過闆娘說，浪貓似乎蠻有戒心。 後記：這是我造訪時候的消息，後來在 ig 上面有看到收編的消息囉！ 總是不想和別人一樣：料理有化學作用，但沒有標準答案 哥倫比亞 Tinto Campesino 康佩希諾 $150 Tinto 是什麼樣的咖啡？這是南美洲哥倫比亞當地的一種街頭咖啡。 「街頭咖啡？聽起來就像路邊小吃一樣。」 是的！據說 Tinto 的名稱是源自一個工人階級的笑話：「買不起紅酒（西班牙語：vino tinto）的人，會轉而喝咖啡。」因為在光線照射下，咖啡的顏色跟紅酒很像。傳統的 Tinto 是用平底鍋煮咖啡粉，而且通常是使用便宜的咖啡。煮完之後，再放到保溫瓶中到街上販賣。 其實，這就像是各國都有不同的特色咖啡一樣，例如：邊喝就會邊想「咖啡杯中的咖啡粉什麼時候會完全溶解」的土耳其咖啡；明明加了煉乳甜得要命，但若在炎熱的越南，又覺得非常消暑的越南冰咖啡；到底跟拿鐵、卡布奇諾有什麼不一樣的澳洲白咖啡。 「至於 Tinto Campesino 是 Tinto 的變化形，主要是加了紅糖（黑糖）、肉桂、丁香，不過每間店都會有自己的配方比例。」原來，這是闆娘之前在世界各地旅居時的念念不忘。像是在店裡販售這杯咖啡，彷彿讓自己好像還在當地聽著「Tinto～Tinto 的叫賣聲」。 我特地搜尋了影片，其實作法相當簡單。一般都是用一種看似鋁製的銀色水壺，在需要燒柴的爐子上煮。先將黑糖、香料置入水中煮滾，之後才倒入咖啡粉。說到黑糖，不像台灣通常是使用黑糖粉或黑糖蜜，是使用他們稱之為 Panela 的未精製全蔗糖。通常都是塊狀，甚至是如手掌心這麼大，再依照需求量敲碎使用。 最後特別的是，當咖啡煮出味道以後，會在煮沸的壺裡鍋裡灑入一些冷水，讓咖啡粉沈澱到壺底。這樣就可以只倒出汁液，而不會有咖啡渣。 至於 Tinto Campesino 實際喝起來是什麼味道？其實喝起來並不會有我擔心的「強烈」。不像有些印度奶茶，一入口會感到香料與糖在舌面爭寵。 或許是因為闆娘說，他們是使用中藥等級的肉桂粉，喝起來是用肉桂棒泡出來比較溫順的味道。而黑糖濃度大概 3 分糖；丁香則像是一手牽著肉桂、一手牽著黑糖，一起旋轉跳入了咖啡裡。 這讓我想到【IN LAB】的植物奶拿鐵感官調飲組，內容是含任兩款 alpro 植物奶、義式濃縮、迷迭香、肉桂與沖繩黑糖，有一曲同工之妙。（延伸閱讀：【南京復興站】IN LAB：植物奶咖啡風潮＋網美打卡新地標－實驗性韓系精品咖啡廳，攜手歐洲第一「alpro」植物奶主題策展店！（附菜單）） 肉桂麵包捲 $100 【發爐號】的肉桂捲內部口感偏向濕黏，但由於麵包皮則擀得較薄，所以表皮吃起來會有點脆，可以說是外脆內軟。同樣使用中藥級肉桂粉的肉桂捲，如果你是追求強烈肉桂味的人，或許會略微覺得可以再濃烈一些。 頂端的杏仁顆粒是杏仁茶那種，因為味道會比用來當零食的杏仁強烈一些。不過又因為用量不會太多、體積不會太大，對於我這種不喜歡杏仁茶的人來說，倒是可以接受。咬到時，反而覺得有趣，有點像是咬破跳跳糖的感覺。（延伸閱讀：【台北大安站】Saturn Landing Turkish Coffee：在土耳其藍調裡玩沙的咖啡。） 把這裡的溫度帶走 當我的餐點都到齊後，闆娘為我送上帳單。這在餐廳來說，其實是稀鬆平常的事情。通常你會收到的有幾種，熱感應紙列印出來的帳單、你勾選過的菜單、老闆手寫餐點簡稱的菜單。而你對於菜單的想像，是否最多就是核對品項有無正確，以及最終付款罷了。 闆娘奉上的卻是如文創卡片般地字跡，一面寫著你所點的菜名與價錢，另一片則是祝福。後來我才連結到了【發爐號】其實有代客寫字的服務，那麼這樣的手寫帳單，也剛好成為一張一張作品集。 除了古物、餐點之外，在「屋中屋」的對面是闆娘的手作工作室。除了代客手寫，還有織品、羊毛氈的創作，店內同樣也能買到作品。 這天我就買了一個羊毛氈動物杯墊，回家把他墊在香氛蠟燭底下，在冬日裡看起來格外溫暖。 發爐號｜f a L u - H a o 菜單 說到菜單，其實一般來說，我不會特別介紹菜單。因為【發爐號】也不是唯一使用再生紙，或是手寫菜單的餐廳。特別的是這些再生紙，是由闆娘用一些帳單、報紙等等親手製作。她說這些都是生活的記憶，這也是延續下去的一種方式。 走進【發爐號｜f a L u - H a o】感覺離開了台北，有些人說像是掉入另一種時空。我說，那大概是一種「凝結」的感覺。你會在古物的記憶中、老闆的故事中，暫時把一些煩惱給冰凍。 Morello 酸櫻桃小聲說 闆娘說她不是老闆，是她的家，她是這個家的主人。可以肆意決定這個家的樣貌，並相信會自然吸引到適合的客人。 順帶一提，由於造訪的時候已經進入秋冬，而且天氣有些陰暗。闆娘沒說，根本沒有發現【發爐號】並沒有冷氣。她說，一方面是以前在台東開店時也是這樣，另一方面依然是希望自己不要過得太鬆散。 最後，我帶走了手寫帳單。把這個下午的感動，全都放了進去。 Follow Morello 酸櫻桃：帶妳進入我的影時代 謝謝大家的觀看，喜歡的話請幫我點個按讚、分享、收藏，也可以追蹤以下平台～ ▶ 我的地圖：將「Morello 酸櫻桃｜台灣娛樂地圖」加到書籤（有新文章都會更新上去喔！） ▶ Facebook：Morello 酸櫻桃 ▶ instagram：morellowang ▶ Blog：Morello 酸櫻桃｜影時代的文字人 ▶ 聯絡 Morello 酸櫻桃 #老宅咖啡廳 #不限時咖啡廳 #咖啡 #老屋改造 #老屋咖啡 #編織 #羊毛氈 #老靈魂 #代客寫字 #大同區 #巷弄小店 #手工藝 #細姨街 #迪化街 #大稻埕 #大橋頭捷運站 #延三夜市 

零食搜尋結果

花東最健康可口的零食-《山豬壞壞》椒鹽玉米棒鹹香好滋味!非油炸無負擔

花東最健康可口的零食-《山豬壞壞》椒鹽玉米棒鹹香好滋味!非油炸無負擔

401高地-看見不一樣的龜山島

401高地-看見不一樣的龜山島

捷運忠孝復興站｜季節限定，繁華年代的風情｜ROOM by Le Kief

捷運忠孝復興站｜季節限定，繁華年代的風情｜ROOM by Le Kief

宅配零食多種口味好選擇🌸 瀚軒興業真夯手撕魷魚條✨餓了泡個胃

宅配零食多種口味好選擇🌸 瀚軒興業真夯手撕魷魚條✨餓了泡個胃

內壢*此木 CIMU｜寵物友善餐廳｜創意手作甜•輕食專賣店

內壢*此木 CIMU｜寵物友善餐廳｜創意手作甜•輕食專賣店

完美半熟的好滋味：臺南蛋品卵食堂溏心蛋

完美半熟的好滋味：臺南蛋品卵食堂溏心蛋

【團購好物｜美食】毛飽寵物零食推薦純天然無添加人食等級雞肉乾氣冷雞烘焙

【團購好物｜美食】毛飽寵物零食推薦純天然無添加人食等級雞肉乾氣冷雞烘焙

▴ 豬飼料柑仔店 ▾ 告白爆米花愛你一萬年 | Dessert | Tainan

▴ 豬飼料柑仔店 ▾ 告白爆米花愛你一萬年 | Dessert | Tainan

🍫

🍫

【大橋頭站、延三】發爐號｜f a L u - H a o：廢墟旁的不限時老宅咖啡廳，專賣古物、編織、代客寫字（附菜單）

【大橋頭站、延三】發爐號｜f a L u - H a o：廢墟旁的不限時老宅咖啡廳，專賣古物、編織、代客寫字（附菜單）

零食搜尋結果

花東最健康可口的零食-《山豬壞壞》椒鹽玉米棒鹹香好滋味!非油炸無負擔

花東最健康可口的零食-《山豬壞壞》椒鹽玉米棒鹹香好滋味!非油炸無負擔

401高地-看見不一樣的龜山島

401高地-看見不一樣的龜山島

捷運忠孝復興站｜季節限定，繁華年代的風情｜ROOM by Le Kief

捷運忠孝復興站｜季節限定，繁華年代的風情｜ROOM by Le Kief

宅配零食多種口味好選擇🌸 瀚軒興業真夯手撕魷魚條✨餓了泡個胃

宅配零食多種口味好選擇🌸 瀚軒興業真夯手撕魷魚條✨餓了泡個胃

內壢*此木 CIMU｜寵物友善餐廳｜創意手作甜•輕食專賣店

內壢*此木 CIMU｜寵物友善餐廳｜創意手作甜•輕食專賣店

完美半熟的好滋味：臺南蛋品卵食堂溏心蛋

完美半熟的好滋味：臺南蛋品卵食堂溏心蛋

【團購好物｜美食】 毛飽寵物零食推薦 純天然無添加 人食等級雞肉乾 氣冷雞烘焙

【團購好物｜美食】 毛飽寵物零食推薦 純天然無添加 人食等級雞肉乾 氣冷雞烘焙

▴ 豬飼料柑仔店 ▾﻿ 告白爆米花愛你一萬年 | Dessert | ﻿Tainan

▴ 豬飼料柑仔店 ▾﻿ 告白爆米花愛你一萬年 | Dessert | ﻿Tainan

🍫

🍫

【大橋頭站、延三】發爐號｜f a L u - H a o：廢墟旁的不限時老宅咖啡廳，專賣古物、編織、代客寫字（附菜單）

【大橋頭站、延三】發爐號｜f a L u - H a o：廢墟旁的不限時老宅咖啡廳，專賣古物、編織、代客寫字（附菜單）

【團購好物｜美食】毛飽寵物零食推薦純天然無添加人食等級雞肉乾氣冷雞烘焙

【團購好物｜美食】毛飽寵物零食推薦純天然無添加人食等級雞肉乾氣冷雞烘焙

▴ 豬飼料柑仔店 ▾ 告白爆米花愛你一萬年 | Dessert | Tainan

▴ 豬飼料柑仔店 ▾ 告白爆米花愛你一萬年 | Dessert | Tainan