山上走走日式無菜單燒肉專門店｜潛進海底世界吃燒肉｜新竹日式燒肉推薦｜無菜單料理

山上走走｜潛進海底世界吃燒肉 來自新竹的山上走走日式無菜單燒肉專門店，用餐環境藉由藍綻的海底色調貫穿全場，連結大型觀賞水族箱，抬頭即見色彩繽紛的熱帶魚悠游其中，還有隨波漂流的優雅水母，這畫面彷彿潛進到海底世界裡嗑著美味燒肉； 以無菜單和牛饗宴為載體，搭配上各式台灣出產的好食材，還有值得期待的金箔霜淇淋，開業至今四年依舊好評如潮且人流洛澤不絕。 CLOSEContents 山上走走｜餐廳環境 位於中正路小巷內的山上走走日式無菜單燒肉專門店 ，鄰近巨城購物中心，離新竹火車站800公尺，步行僅需10分鐘，巷口為老新竹人的最愛美乃斯麵包店，地理位置十分便捷好找。 入內即會被這片藍綻色調的海底世界美景深深吸引，除了有色彩斑斕的熱帶魚和壯闊珊瑚海， 還有抓人眼球的療癒水母缸，水母在循環的水流裡恣意飄游，搭配上自由切換的七彩水缸燈光秀，令每個瞬間都是一抹讚嘆美。 = 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 = 空間舒適且間距合宜，入門處的冷藏櫃中佈滿各部位的牛肉原塊，還有佐餐搭配的各式酒品，畫面看著就好嘴饞； 左側為半開放式的包廂座區，以海底隧道為發想，與藍調水缸美景呼應極好；藍光營造出優雅氛圍，連結暈暗光線，令用餐視覺更能集中在主角食材與烤爐上。 山上走走由大盛於近年的無菜單料理為特色，並以套餐方式呈現，食材取用多元豐富，料理呈現趣味且不受框架所限，難怪深得饕客與大眾心；套餐包含開胃小品、手捲、握壽司、牛肉盛合、雞豚盛合、創意小點、湯品等品項十分豐富，當月壽星還有暖心的金箔霜淇淋，其中像是冷藏牛肉盛合與和牛月見燒等，都是打響店家名號的經典作。新竹人今晚想犒賞自己或是與友同樂，燒肉是很棒選擇，請往山上走走走~ 山上走走｜菜單MENU 🔍 MENU：點我 (取自 山上走走 官方) 山上走走｜餐程介紹 ✿ 和牛套餐-雙人｜＄1380+10% X 2 ⧐ 如有忌口肉品可提前告知替換 ⧐ 小菜｜醬料｜舒肥鴨沙拉 ⧐ 生牛肉海膽手卷｜和牛握壽司｜鮭魚卵和牛可頌 ⧐ 頂級和牛盛合｜和牛月見燒 ⧐ 桂丁雞三重奏｜豬背肩佐菜盤 ⧐ 嫩煎牛鮮蔬湯 ⧐ 活動-金箔冰淇淋 ✿ 小菜｜野菜拼盤｜醬汁 入座後即會送上開胃小品，分別為韓式泡菜、小黃瓜與紫蘇梅蘿蔔，單品嚐清香爽脆，搭配燒肉自帶唰嘴也很不錯。 每桌皆會附上一籃野菜拼盤，包含生菜、節瓜、山藥與玉米筍和青龍椒等爽口時蔬；大口食肉之餘可以襯點野菜吃，或是單包野菜捲也讚讚，都非常轉味解膩。 搭配燒肉用的沾醬，依序為酸爽檸檬汁、甘美水果醬油和提鮮玫瑰鹽，可依據喜好做選擇，米個人的最愛肯定是玫瑰鹽摟~簡單些許就能提出肉質鮮美，吃燒肉最愛配角就屬鹽。 ✿ 鮭魚卵海膽手捲｜鴨肉沙拉 海膽的化口鮮美與鮭魚卵的逼啵汁甜是如此般配，滿滿鮮味在嘴裡悠游，以這來自大海的美味手捲，擔任開宴先鋒真適合。 酸甜和風醬汁搭上爽脆時蔬與薯泥，肉肉大餐前當然要先來點清爽沙拉墊墊胃摟；鴨肉比較可惜稍微乾硬了，如果換成軟嫩的舒肥肉質應該更合適些。 ✿ 頂級和牛盛合 ⧐ 日本鹿兒島A5和牛 ⧐ 美國Choice牛肩小排 ⧐ 美國牛肋條 來了來了，是期待已久的冷藏牛肉盛合，以冷藏日本A5和牛、肩小排與牛肋條組合的極品肉盤，一上桌就是十足的眼球蒐集器。牛肉部分有桌邊服務代烤，其餘肉品需自行料理。 不愧是日本鹿兒島的A5和牛，雪花精緻唯美且分佈均勻，肉品燒烤前，會先沾取以特製醬汁與香油製成的烤肉醬，稍微燒烤至肉呈粉嫩且逼出油脂即可享用， 入口能感受到豐盈油脂和迷人牛味溢滿嘴，單吃即美味，襯點玫瑰鹽與檸檬汁也不錯，令鮮美加乘再加乘，入口即化的滋味，一嚐即成癮吶。 而口感略帶厚實的肩小排也很討人喜愛，取至肩部下半，咀嚼牛味濃厚也飽含肉汁，油脂相對較少但口感香彈豐富。 牛肋條為肋骨間取出的條狀肉，筋肉完美合一的韌性口感，是許多饕客的心中愛， 火舌催化後的鮮彈，嚼著特別過癮帶勁，會越嚼越香越上癮~ ✿ 和牛握壽司｜可頌鮭魚卵 先來一貫和牛握壽司為大餐鋪陳一下~ 提供桌邊服務現場噴槍炙燒生和牛，看著火光將和牛徐徐上色，嘴角已不自覺嚥起口水； 熱火逼出的油脂令和牛香氣更顯著，這軟嫩化於口，叫米洋溢著瞇瞇眼笑意 。 肉品之間，來點小點來增添層次與趣味是很棒的安排，酥香可頌裡包夾入手打和牛漢堡排與松露歐姆蛋，並以晶透鮭魚卵點綴；大口咬下，酥鬆交織鹹甜，感受紮實肉感在其中，還有鮭魚卵的療癒口感與卵汁做陪襯，十足飽口的一道小點，肉肉如果能再軟嫩些會更喜愛~ ✿ 加點-北海道干貝海膽手卷-1貫｜880 這道來自大海的金黃恩典必須要點，干貝與海膽我通通要~ 桌邊現場製作的料理美學叫人迷醉不已，生食級干貝稍微烤過令口感更鮮彈緊實， 鏟起一整排的日本海膽往上疊，感受極致海味在嘴中翩翩起舞， 鮮美柔嫩與微微的黏唇感在嘴裡跳探戈，好想再吃一份金黃海~~~ ✿ 加點-夢幻厚切牛舌｜860 吃燒肉，最頂的夢幻牛舌肯定要來一盤，尤其最愛厚切的飽滿口感~ 選用澳洲和牛並取至根部，也是口感最為軟嫩且富含脂肪的部位；逆紋切製後做五分熟燒烤， 經典吃法就是配蔥鹽，大口咬下是滿滿的牛味衝擊，厚實肥嫩嫩的厚切牛舌咬著真心很過癮，Q脆嫩彈還肉汁多，除了一小部分稍韌，其他都是魅力值點滿。 ✿ 和牛月見燒 ⧐ 澳洲和牛薄片｜月見蛋｜越光米 這道殿堂級別的美味，也是本日的重頭戲之一， 澳洲和牛薄片輕微刷烤至粉嫩出汁佐以月見蛋， 和牛的甜味與香氣，和柔滑月見融合極好， 入口即化的爽滑口感，搭配上香Q彈性佳的越光米，啊~回不去了我的挑惕嘴。 ✿ 桂丁雞三重奏 ⧐ 雞腿肉｜雞頸肉｜雞軟骨 嚴選台灣擁有夢幻雞種美稱的桂丁土雞，三重奏包含腿肉、頸肉與軟骨等部位， 不論是甜嫩Q彈的腿肉，還是咬著焦香且硬脆帶勁的軟骨， 亦或者選用後頸與雞背交界處部位的雞頸肉，鍾愛雞料理的饕客肯定會喜愛，尤其甜嫩帶點咬勁的雞頸肉，完全是深得米心的部位。 ✿ 豬背肩佐菜盤 ⧐ 台灣溫體豬 選用台灣在地好食材的黑豬肉，肉質新鮮看得見，還未品嚐即能想像美味， 烤熟之後單吃即美味，鮮嫩彈實又飽含口感，配上蒜頭辣椒的辛嗆也很合拍，或是裹上生菜時蔬與泡菜也不錯，大口將生菜包肉塞入嘴就是銷魂至極。 ✿ 嫩煎牛鮮蔬湯 以這碗嫩煎牛鮮蔬湯來為餐食舒心收尾，將熱湯現場沖入， 每口皆是暖入心的溫潤清香與蔬甜，不過肉肉在軟嫩些會更喜愛 = 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 = ✿ 加點-葡萄沙瓦｜芒果氣泡飲 = 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 = 燒肉盛席怎能少了舉杯同樂呢， 無論是帶點微醺酒精的葡萄沙瓦，還是沁涼刺激的芒果氣泡飲，一口燒肉一口冰爽，這組合就是最佳情侶超速搭，也有生啤、清酒與角嗨等醉心飲品可以配。 ✿ 活動-金箔霜淇淋 ⧐ 用餐於FB/IG/Google其一打卡評論，即贈金箔霜淇淋乙支。 ⧐ 於訂位時告知當月壽星，即贈金箔霜淇淋乙支。 口味每日隨機，今日的是原味香草，將一整片土豪金箔大氣覆蓋於冰淇淋上，閃得米眼睛都睜不開了XD 冰心柔滑還漫著馥郁奶香，結合香脆餅皮，最後來隻甜入心扉的金箔霜淇淋潤潤嘴，心情真滴讚。 山上走走｜用餐須知 山上走走｜餐廳資訊 📮 新竹市中正路96巷24號 📞 03-6109639 🕙 11:30、13:30、17:30、19:30｜週一公休 🔍 Facebook｜Instagram 🅿️ 鄰近設有汽車收費停車場 △ 採預約訂位制 △ 線上預約：點我

日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒

#高山老街 #高山味增湯 #飛驒高山味增湯 #小卡的美麗日誌 *日本高山老街 上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌醬油專賣店(<-原文請點我) 來日本岐阜縣高山市,除了清澈的天然水源,口感精緻的麵包店和享用飛驒牛美食外 一定不可錯過上三之町這個景點,彷彿踏入電視劇水戶黃門江戶時代的時空背景 穿梭於在老街道,一定必訪連天皇都造訪的味噌店 傳承8代的醬油味噌老字號【(株)大のや醸造(大野屋)/三之町本店 】 是來飛驒高山老街必訪的熱門商店之一 ▼日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】 12年前就來造訪,店主老爺爺非常親切地讓大家品嚐味噌 (未成年請勿飲酒) ▍(株)大のや醸造/三之町本店 住址:〒506-0846岐阜県高山市上三之町13番地 電話:0577-32-0480 傳真:0577-36-1558 營業時間:8:30～17:30 官網:https://www.ohnoya-takeda.co.jp/index.html 交通:JR富山線特急列車,飛騨高山駅步行約10分鐘 *分店:〒506-0011岐阜県高山市本町2丁目74番地 TEL 0577-32-1636 飛驒區是位於廣大的岐阜縣北部,冬天由名古屋搭乘富山線特級列車來到飛驒高山 一趟路上,可享盡由繁華都市進入乾草廣闊平原,再進入冰雪覆蓋枝葉的不同視覺山景的風貌 高山老街源自400年前高山城城主金森長近仿效京都所開發的城堡周圍的城市 飛驒高山,四周群山環繞,自古以來交通不便,因此留下難得一見的傳統風貌 目前日式傳統屋舍的整排街道,彷彿江戶時期的氛圍,故有小京都之美名 感覺就像拍攝古裝戲的場景般 人力車也是老街很有歷史的交通工具,現今就是觀光活動了 這位大叔很親切,我的隨手一拍,他就配合是我照片中的男主 ▍(株)大のや醸造,大野屋 (三之町本店) 在2012年我家爸爸辦活動,帶過社友一起來到飛驒高山老街 記得當天天氣超級冷,我們一群人趕緊窩進大野屋店裡 第一印象就是店內的爺爺很熱情,招呼我們喝香鹹濃郁的味噌湯,好好喝又溫暖,挺是懷念的 十多年前因為還帶著孩子念音樂,南征北討的,哈,今天一定會好好介紹囉~ 大野屋品牌自江戶時代起就在飛驒國的城下町(現為高山市上三之町)世代經營麴店 250年前在高山設立大野屋,目前是第八代經營,在高山有兩家,有我們造訪的是三之町總店,另一家是本町分店 這裡最有名的是味噌,利用飛驒純淨的天然水,空氣以及明顯的冷熱季節來釀造和熟成,是大野屋的代表產品 一年四季店內每天都提供大野屋味噌湯的品嚐服務喔! 看到一些味噌名稱的木牌,大野屋就到了,傳統建築保存算是非常完善 就是這個大野屋橢方形的招牌下,也是天皇留影的地方 正方形的店內十分寬敞,一進門就看到許多代表性製作醬油的大缸,木桶,整個原木建築的老店氛圍 還傳來陣陣味增湯的香氣,是家天然釀造醬油和味噌的專賣店 看到大野屋,招牌就是味噌和醬油,標榜健康,無人工添加的古法釀製,深受日本消費者的喜愛 也有販售日本傳統白酒,日本神社用的古法釀製濁酒,和一系列的甘酒,Moromi炒菜味噌和泡菜味增 ▍大野屋味噌介紹 大野屋共有兩種味噌:紅味噌和糀(麴)味噌(可用牙籤試吃) ●紅味噌 由於是邊攪拌邊熟成的所以質地呈現柔軟的深紅色 對於烹飪中各種個性強或清淡的配料都可調味,像是豬肉湯,牡蠣湯或貝類湯都很合適 只要一點點紅味噌,就讓菜餚呈現豐富濃郁的風味,餘韻清爽,百吃不厭 原料:大豆,米,大麥,鹽,小麥,酒精 ●糀(麴)味噌 糀與花同音,是米麴的意思 特色是天然的甜味和適度的酸味,有米麴的香味和濃濃的鮮味,看似不濃,但味道很濃厚 除了製作味噌湯,還可以用在製作烤醬和拌菜,增添無窮的美味 原料:大豆,米,鹽,酒精 ●大野屋味噌湯教學 店內味噌湯的製作方法 1.將小沙丁魚骨或鰹魚骨放入水中後滾沸(用粉狀鰹魚日式高湯也行) 2,可以放入喜愛的蔬菜,豆腐和佐料 3.加入味噌一起攪拌(1公升的水搭配50-100公克的味噌) (在店内品嚐的味噌湯是赤味噌:糀味噌=1:1) ●免費品嚐的日式味噌湯 旁邊有酒精可消毒手,紙杯漸層排得好可愛,味噌湯只能在店內飲用不能帶出店外 12年前來的味噌湯比較濃郁且鹹(日本人喝得濃),今天的味噌湯口味就比較稀釋了 真的要來嚐嚐古法釀造,口味豐富道地的日本味噌湯 ●紅味噌/糀(麴)味噌價格 有分500g和1000g的兩種價位,用包裝紙包好後,再用繩子捆住好提,果然是傳統老店風格,蠻可愛的 兩種份量的味噌包裝大小如下圖 ▍濁酒/日式白酒 大野屋店內兩款日本酒,可不是外面賣的清酒喔 日本就像中國古代一樣,幾乎家家戶戶都會釀造家傳酒 自古以來就在全國各地神社隆重的儀式中使用 想體驗日本古代品酒文化,一定不可錯過日本古人喝的酒XD 這兩款酒類都需要冷藏,不適合觀光客攜帶,店內有一杯式的飲用價格 (未成年請勿飲酒) 白色瓶裝的是日式白酒,白酒自古以來一直有販售 黑色瓶裝是濁酒,於2023年12月才開始販售,兩者差異在於酒精度的不同 白酒酒精度是7%,濁酒較濃,酒精度是14% ●濁酒 濁酒是日本保有傳統且最原始的酒精性飲料,由米麴子,蒸米和水發酵而成 真正的濁酒,需要釀造許可證 在飛彈地區,白川村的濁酒節也很有名,長期以來一直是在地人們熟悉的飲料 單杯酒兩種都是150日圓(12年前是￥100) 酒色呈乳白色,酒精度14,酒內還懸浮有酒釀般的柔軟米麴口感,帶點酸味 一入口的微酸味馬上能適應,嘴裡有酒釀也很特別,就是有喝日本古代酒類的感覺,真是很不錯的體驗 (未成年請勿飲酒) 喝完酒類,酒杯就放置於這個碗內 ●日式白酒 白酒使用原料:麴子(國產),米(國產),清酒(國產),酒精含量7度 外觀的是白色糊狀,瓶內有麴子,飲用前須搖勻,跟濁酒比起來味覺比較甜 有著米麴的天然甜味,喝起來清爽易飲,因為甜味強太好喝了,不知不覺會喝太多XD 帶著甜度,很適合做開胃酒或睡前飲料 直接飲用很美味,也可與牛奶,梅酒或檸檬搭配變化也是不錯 保存方法:無論是否已打開,請務必將其存放在冰箱中,放入冰箱可保存2至3個月 ▍三款招牌醬油 ●四年醤油 是使用發酵大約四年時間的紅味噌抽取,適用於任何各式調味和烹飪 可用在生魚片,壽司,烤肉等,也可以用在麵條,蕎麥面的湯汁以及火鍋等(屬於通用款) 使用原料:大豆,米,大麥,鹽,小麥,酒精 ●一年醬油 是偏爽口又非常有鮮味的醬油 是使用發酵大約一年時間的紅味噌抽取出來,爽口中帶有紅味噌的鮮味 儘管顏色相對有些淡,但是即使是少量也能讓食材充分入味 使用方法:也可以用在麵條・蕎麥面的湯汁以及火鍋等 使用原料:大豆,米,大麥,鹽,小麥,酒精 ●生醬油 最忠於原有味道的道地醬油 摻著自古以來的醬糟慢慢發酵做成,爽口但沒有多餘的鮮味 更能襯托出食材美味的絕品醬油 使用方法:也可以用在麵條,蕎麥麵的湯汁以及火鍋等 使用原料:大豆,米,小麥,鹽,酒精 ▍甘酒/泡菜味噌/モロミ味噌 ●甘酒 店內是用袋子式的包裝 外觀是白色的糊狀,它的特點是米麴的自然溫和甜味 沒有添加糖,酒糟等成分因此具備獨特的清爽感 喝法: 加水稀釋2-3倍,趁熱煮沸後飲用,如果覺得不夠甜,可以加一點糖 也可根據個人喜好添加生薑或其他配料 保存方法:必存放在冰箱內(3℃以下,冷凍可以保存較久 使用材料:麴芽(國產),米(國產) ●モロミ味噌 可用作蔬菜的沾醬,米飯或年糕上的醬汁,烤味噌或配菜味噌 (不能做成味噌湯) ●泡菜味噌 泡菜味噌不含任何調味料,溫和自然的味道更可襯托出蔬菜的鮮甜風味 少量就足以增加風味,如果想要緊實味道,可加點鹽,如果想要軟化味道.可以加味醂或高湯粉 (不能做成味噌湯) (產品參考資訊:https://www.ohnoya-takeda.co.jp/index.html) ▍小卡心得分享 大野屋的產品釀造品質沒話說,當天喝完一杯濁酒,酒精度雖高,仍然神清氣爽XD 推薦大家這裡的兩種味增可以各買一包,回家料理就是一比一,烹調美味又方便 我也買了一瓶醬油,是濃郁鹹甜的口味,沾生魚片和料理,別具一番風味,非常推薦喔~ 服務方面,以前老爺爺在時,整個氣場氛圍熱絡,感覺很棒,當天就是中規中矩,還行! 高山市不論老街,早市或是高山車站附近都有許多店家 隨意閒逛中,都可發現不同的樂趣和驚喜 來高山,別忘了品嚐在地人都喜愛牧場直送的山武商店~飛驒牛燒肉/涮涮鍋喔! ▍(株)大のや醸造/三之町本店 住址:〒506-0846岐阜県高山市上三之町13番地 電話:0577-32-0480 傳真:0577-36-1558 營業時間:8:30～17:30 官網:https://www.ohnoya-takeda.co.jp/index.html 交通:JR富山線特急列車,飛騨高山駅步行約10分鐘 *分店:〒506-0011岐阜県高山市本町2丁目74番地 TEL 0577-32-1636 【更多岐阜高山美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,官網有出爐時間表 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食/燒肉(附中文菜單)【飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值爆表 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】超好吃果醬鮮奶油烤土司,紅豆泥,日本部落客推薦的第一名咖啡廳 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】來自名古屋特產知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣排隊名店 【更多大阪美食】 大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋,阪急河童橫丁【うおくら梅田店】(Uokura Umeda)必吃Uokura名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

｜食記｜「高雄」客製化❥麻藥雞蛋

☺︎︎ 小編偷懶了好久，都沒認真發 #幸福手作 的文章⋯🙈 有時候想到要發，內心想說是否沒必要特別宣傳？畢竟 #手作料理 單純做興趣和分享給喜歡健康食材的人。加上原物料實在上漲的可怕，成本總和算一算實在也不划算。價錢往上拉，可能也會讓顧客群卻步…朋友鼓勵說這麼好的東西還是要適時的曝光，喜歡吃健康無添加的不會看價位的！ ‧ ‧ 今天剛好出單，手作亮相時間✨ #麻藥溏心蛋 和 #麻藥鵪鶉蛋 ㄧ直是熱烈迴響👏因為他是會讓人忍不住一口接著一口吃的邪惡蛋蛋😈 #溏心蛋 在烹煮過程營養不流失，流心蛋黃膏滋味濃郁，怎麼吃都不膩，無論是搭配沙拉還是飯、麵滋味都非常有滋味！清爽又健康。濃郁蛋香不帶腥味，令人吃完回味無窮！所以這款蛋料理才令人一吃成癮、欲罷不能的美味，因而得名「#麻藥雞蛋」～🥚 ✨這道料理的 #靈魂 是「醬汁。」 所有調味料皆為嚴選過，小編自己很喜歡吃蛋，想在吃的過程中能享受健康不發胖，也不會造成身體負擔(如果是亂攝取太多不是優質碳水化合物,胖了小編不負責喔)🤭 ✨訂購的朋友記得不要把醬汁倒了，醬汁裡的配料可以拌飯、拌麵、拌菜、煮燒肉排骨，不會太鹹，又有韓式麻油香，整個幸福滿滿💕 ‧ 今天訂購的朋友，都有再贈ㄧ包陳年 #紫蘇梅 這款紫蘇梅有五年的年紀，越陳越香越好吃，小編會用來泡茶或者加氣泡水，烹飪蒸魚、蒸雞、煲湯。#賣完就沒了哦 ‧ 不黏牙 #花生糖 現貨✨兩包，喜歡花生的來帶走😉 ‧ 喜歡真材實料健康食材的朋友，歡迎關注預購🥰 🔸高雄市左營區🉑️面交自取 🔸外縣市🉑️黑貓宅配/店到店 🫶幸福手作，不包含運費喔！ 🔺訂購歡迎私訊： 👉ⒾⒼ: isg.sweetlove0822 👉ⓁⒾⓃⒺ : sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ ‧ ‧ ‧ #food #cooking #蛋料理 #麻藥蛋 #마약계란 #마약계란장 #韓式料理 #韓式小菜 #烹飪食堂 #廚娘 #食記 #料理 #料理女子 #烹飪食堂 #料理初心者 #高雄左營 #純人手製作 #宅配美食 #小紅書 #popdaily波波黛莉的異想世界

台中市區的偽東京！饕客才知道的日式高級串燒店

台中最完美的串燒居酒屋，將東京高級感完整復刻來台 沒有熟客帶路你絕對不知道！ 這間居酒屋外觀低調，實則提供完美的各式串燒料理。 坐在吧台還能直接欣賞師傅燒烤的畫面，不只大飽眼福連味蕾都能滿滿享受！ 料理不只台灣或日本兩種風貌，利用巧手與豐富的知識， 老闆研發多款獨家創意料理。 當這些異國美食，在這間具備日式靈魂的小店齊聚；餐桌上琳琅滿目的料理，結合印度、法式元素在台灣師傅手中組合， 並呈現一切的過程是這麼不可思議。 ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel ｜鸗和洋串物 交通資訊 『鸗(ㄌㄨㄥˊ) 和洋串物』的位置在寧靜的南屯區巷弄中 雖然距離公益路並不遠但因比較偏內部小巷子， 所以周邊的餐廳數量並沒有很集中，但四散各巷弄間， 還是有蠻多間厲害的餐廳，算是競爭力不低的戰區之一。 像是之前介紹的『捲捲咖哩』跟『掰哩掰哩 韓食料理』都在附近喔～ 延伸閱讀： 掰哩掰哩韓食料理，質感系裝潢，六款小菜免費吃到飽！平價韓式料理推薦 隱身巷弄內，嚴選新鮮香料手工熬煮特製咖哩，值得再訪的溫馨日式餐館－Curvy curry 捲捲咖哩 開車前往▶位於大墩十一街的 鸗和洋串物 離台中主要幹道文心路、公益路、向上路都不遠。 最棒的是店家隔壁就有一個停車場，所以若只是單純來吃飯沒喝酒的朋友可以很放鬆的停好車，步行30秒只接來吃飯。 大眾運輸前往▶ 鄰近台中捷運『文心森林公園站』，下車後步行約5分鐘就可抵達。若搭乘公車，從台中火車站可搭乘27、290、107、60號。 ｜鸗和洋串物 用餐環境 店內看似狹小，實際上卻別有洞天。提供一樓為吧台、二樓則有多人桌椅與可移動式的私人包廂區。 這種構造在日本很常見，由於日本人注重隱私， 較高級的居酒屋通常都備有包廂。 看著這個區域...我心裡都想好哪天要帶朋友一起來聚餐一下了呢！ 真的太心動啦~ 爐子紅通通的！是採用全程「炭火」燒烤喔聽過一個說法：炭烤是最能帶出燒肉美味的方法！因為烤肉的途中能讓食材依附上木炭的獨特燻香，增添另一種風味。 一樓板前的座位可坐的人數較少，但吃飯時可以欣賞師傅們製作的過程。情侶或是自己前來，我認為很適合坐在一樓喔~ 店內人手不多，當天僅兩位師傅服務，兩人默契十足，一人專心燒烤另一人則現場烹煮醬汁老實說，除了高級法餐或是頂級牛排餐廳有看過廚師現煮醬汁外，這還是我第一次在日本居酒屋看到如此用心地製作過程！ 坐在吧台也不用擔心煙燻、炭灰打擾， 因為座位區跟燒烤區還隔著一片玻璃不只隔熱也能阻隔煙霧，很貼心的設計呢。 觀賞師傅悉心燒烤的畫面真的很療癒～師傅為了烤好每一串料理，每次燒烤時爐子上並不會擺太多食材在上頭！著實用心製作每一個串燒呢。 座位後方有一個平台，上方展示各式各樣的日本酒、清酒 一旁還有些許葡萄酒，都是鸗和洋串物的老闆精選的搭餐美酒。 當天看到許多在台灣沒看過的特色酒類，實在好心動啊！ 找一天肯定要來好好享受美食與美酒一番呢。 ｜鸗和洋串物 菜單 菜單主要以肉類做區分，有雞肉、豚肉（豬肉）、牛肉還有蔬菜 店內也貼心的規畫個人套餐給民眾選擇。內容包含前菜、串燒、主食以及甜點。 除了供應串燒之外，鸗和洋串物亦有提供一些特別料理風格涵蓋法式、西班牙、美式與印度風格，能品嘗到外面沒有的滋味。 主食也有春夏、秋冬季節之分，品項十分有創意每一道都讓人好想嘗試看看～ ｜餐點介紹 本次與男友用餐，採取的是單點的模式。按照老闆的推薦品嚐多種串燒以及創意料理～ 雖然沒有點主食，兩人還是吃得好飽呀！ 店內的小黑板不定期會更新當季、最新推出的料理。 那時候看到許多有興趣的料理，像是鯷魚醬烏龍麵、雞生蠔...等等，只可惜怕吃不完只好作罷了～！ 餐前小菜免費提供的，口感清爽很開胃。 當季限定的＂烤茭白筍＂非常推薦，脆口又甜！沾一點特調沙拉醬超好吃 料理一字排開～～就是療癒！ ▼雞皮*2串 $120 聽起來平凡的雞皮，從師傅的巧手底下都有了截然不同的面貌不像一般雞皮千篇一律的脆，形狀特別手工處理，採摺疊後再穿串的方式， 這樣的手法讓口感外酥脆、內裏卻保有Q彈多汁的特性！ 光是一道雞皮，就能窺探師傅的真實力啊～不簡單！ ▼日式蔥鹽雞腿*2串 $120 居酒屋必點的蔥鹽口味，簡單的調味往往最能品嚐出食材的鮮美。 雞肉烤得熟度恰好，一口咬下還能感受到飽滿的肉汁，舌尖就盡情感受肌肉紋理的細膩滑嫩吧。 ▼蒜香奶油雞翅 *2串 $130 肉質軟嫩很輕易就能骨肉分離，濃郁蒜香與奶油隨著每一口咀嚼撲鼻而來不但是個下酒好菜，還是讓人想不斷續盤的大魔王呢！ ▼月見雞肉丸 $120 月見雞肉丸也是日本料理中的經典！師傅每日手工捏製的雞肉丸，內裏保有部分雞肉絞碎後的軟骨組織， 咬下後，口中還能聽到雞軟骨『咖滋、咖滋』的聲響。軟骨可以說是畫龍點睛，讓這個雞肉丸更增添豐富的口感了 沾上滿滿的蛋黃一起吃，就是人間美味～～ ▼豆乳坦都里雞柳 $120 這道創意料理老闆特別將雞柳用多種印度香料醃漬過後，再利用炭火炙烤，使炭香跟辛香料獨有的香味結合。 這道料理要連著外面生菜一起吃。上方淋上的醬汁是「優格」，搭配生菜、甜椒的脆口甘甜，是一道清爽好入口的餐點。 ▼烤櫛瓜佐香蒜核桃 $120多汁且厚度驚人的櫛瓜，在高溫烘烤下香氣十足。 完美的溫度控制，讓櫛瓜依舊juicy充滿湯汁；上方撲滿蒜酥與核桃，脆口的嚼感與櫛瓜Q軟的特色結合，而且第一次這樣吃才知道蒜頭跟櫛瓜真的好搭啊！ ▼麻婆厚揚豆腐豚肉捲 $120 這道「麻婆厚揚豆腐豚肉捲 」可以說是本次用餐最喜歡的料理呢！選擇很特別的「厚揚豆腐」， 老闆解釋厚揚豆腐就是炸過的類似「油豆腐」的食材， 但跟台灣的油豆腐可不一樣喔。台灣油豆腐外皮比較皺、外觀是三角形； 而且大家習慣把它拿去滷。 日本的「厚揚豆腐」形狀是方形、而且比較厚鬆軟嫩，外皮帶有一點點韌度，我覺得很適合搭配醬汁一起吃。也許就是這個特性讓老闆將其與麻婆豆腐醬汁發想在一起，才研發出這款創意的「麻婆厚揚豆腐豚肉捲 」咬下去麻婆的豆瓣醬香直撲腦門，隨著口中咀嚼的豬肉香一起綻放出嶄新風味！是個口味重、口感豐富的料理！必點！ ▼鳳梨豚肉捲佐白蘭地醬汁 $120 彈嫩的豬肉，完美比例的油肉香間，輕輕捲起一塊酸中帶甜的鳳梨醬汁是師傅現場熬煮的，味道香濃又特別，白蘭地在其中起到了提香的作用，卻不會讓醬汁有酒味。 ▼炙燒生食級干貝佐義式莎莎醬 $170 超大塊的生食及干貝，讓我看了真是心癢癢啊！下方放著一塊法式麵包，義式莎莎醬也是師傅自己製作的，味道偏酸、甜度適中，淋上鮮味迷人的干貝一起吃很解膩。 ▼特調－柚見愛琴 $300 除了清酒之外，店內也有提供生啤酒以及調酒唷！ 這杯「柚見愛琴」以柚子酒與琴酒搭配，酒感不重喝起來甜中帶點微酸～ 相信女孩們都會很愛的！ （蔥鹽牛肉串也十分美味！） （部分串燒可以指定蔥鹽或是醬燒） ｜總結 鸗和洋串物 可以說是近期我最喜歡的日式居酒屋了！ 對我來說真是相見恨晚啊。 隨著飲食習慣改變，對於食材的要求、味道的掌握、餐點特色... 標準真是越來越高了。 而這裡的餐點不僅吸睛，連風味也值得稱讚！ 在餐點特色也展現出老闆深藏不漏的創意。 能想過來一間居酒屋竟然能同時嘗到義式、美式、印度甚至法國料理的味道嗎？再再的都考驗主廚的功力啊。 提供高品質的用餐環境，以及高水準的餐點食材 相信不論是想約會聚餐、還是想帶尊貴的客人來私人包廂中大快朵頤， 來 鸗和洋串物 都是一個有面子的好選擇喔！ 《鸗和洋串物 Lon Izakaya & Bistro》地址：台中市南屯區大墩十一街167號（GOOGLE地圖點我）連絡電話： 04-23203380營業時間：18:30-00:00 （週日、周一公休）店家FACEBOOK- 鸗和洋串物❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

全台最美蔬食料理！絕對顛覆你對素食想像｜EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館｜附菜單

吃過素食餐廳但你吃過素食餐酒館嗎？EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館位於微風廣場GF樓，主打馬來西亞蔬食料理，將素食料理與餐酒館結合，搭配莫蘭迪風格的裝潢，質感滿滿！適合朋友聚餐、情侶約會、家人用餐、以及微風廣場逛街的貴婦，都很適合來這邊用餐。 新北餐酒館推薦｜美食x調酒x樂團駐唱，小酌暢飲享受音樂｜M9英倫餐酒館 EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館｜店內環境 EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒內不僅裝潢很美，竟然還有海洋知識介紹跟魚缸，讓整體的浪漫度又往上提升了，猶如身處海洋世界中用餐，好chill~ 荷包瘦了也值得！盤點10家信義區牛排，老饕必吃，慶生約會聚餐懶人包 三芝最新打卡景點！偽露營咖啡廳｜室內懶人網美露營｜巴埕咖啡｜附菜單 EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館｜餐點介紹 大馬肉骨茶 $180 湯頭溫潤不會太過嗆辣豆皮、油豆腐、金針菇、白菜滿滿一碗的料淡淡回甘還蠻順口的藥膳湯 斑斕南瓜濃湯 $150 濃郁中帶點微微的香甜南瓜之外還有椰奶、斑蘭葉整個超搭相較之下我更喜歡這個南瓜湯 超吸睛韓國超商冰箱入口，創意韓式餐酒館，起司控必朝聖｜首爾餐酒館 莫瑞三重奏參巴寬扁麵 $400 被店員推坑這道義大利麵起司超濃奶香厚實真的是有夠好吃搭配旁邊微辣的參巴醬超解膩又順口 馬來咖哩雞 $380 雞肉吃起來超像真的雞肉咖哩醬香氣濃厚，好想來一碗白飯 大馬甜酸魚 $380 很像我們熟悉的糖醋魚酸味很夠單吃就很夠味！還不來碗白飯嗎 KFG大馬懷舊炸雞 $400 讓我超級驚豔，完全沒吃過的炸雞口感裡面有炸雞腿、金針菇、薯條，尤其雞腿超神的外表酥脆一口咬下豆皮做的層層雞肉 雖然說沒有像真的雞肉那麼多汁但調味的很棒炸金針菇也是我的心頭好！酥脆又沒有油味好讚 DUA $360／TEA C $160 DUA是蜜香紅茶香甜酒與芒果的搭配芒果味很濃郁，濃稠口感很熱帶的感覺TEA C是加了生奶的奶茶，應該是馬來西亞的風味我覺得還好店門口的bar真的很美～來EVB推薦大家喝酒啦 手工砂糖椰子布丁 $120 最後一定要來個當地的甜點Q彈的口感有著淡淡的椰奶香氣上面還有很特別的椰子片，冰涼香甜的好吃 其實我很少吃素食料理，畢竟我是肉食主義者😂不過我吃完後整個完全顛覆我對傳統素食料理的既定印象！超神奇～由於是馬來西亞風味所以口味相對重一些，但我吃完是不會有過度口渴的感覺還OK👌推薦大家帶你們吃素的朋友/家人來試試看！ EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館｜菜單 EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館｜商家介紹 地址：台北市松山區復興南路一段39號微風廣場內GF樓 官網：https://www.evbtaiwan.com/ FB粉絲團：https://www.facebook.com/evbwf IG粉絲團：https://www.instagram.com/evbfuxingweifeng/ 人生就是不斷 吃胖&減肥&吃胖&減肥 高雄北漂小女子，主要狩獵台北/高雄/日本/超商/小吃 ⭐相 關 合 作 邀 約 請 連 絡 我⭐ 吃貨信箱✉️ emily83921@gmail.com 美食分享🤤 ilovedessertssssss #跟著彥彥吃起來 #吃貨營養師 #吃貨營養師彥彥

台中一中商圈「一湯匙韓食料理」 超平價韓式料理推薦

喜歡韓式的可以把這家存起來！菜單餐點都是一百元起，也有雙人套餐的選擇！份量多而且滿平價的，內用的話還有拔絲地瓜、冬瓜檸檬冰沙可以無限享用，絕對吃的飽飽飽🤣道不道地我不知道，畢竟我沒去過韓國🇰🇷但口味上覺得還不錯 ⏩️泡菜豬肉辣炒乾拉麵 💰125 圖片版權所有，未經授權嚴禁轉載使用。 這道來這邊一定要點的🥹真的超開胃！韓式辣醬搭配泡菜一起炒，最後加上一片起司，拌勻之後濃郁香辣的滋味讓人回味無窮 ⏩️雙人豪華餐 💰929 圖片版權所有，未經授權嚴禁轉載使用。 雖然是雙人套餐，但這個份量足夠四個人吃也沒問題唷！ ▪️紫蘇韓式豬肉拌飯 圖片版權所有，未經授權嚴禁轉載使用。 這道加入滿滿的蔬菜，肉也放了不少，外表乍看之下樸實無華，但意外的蠻好吃的！香Q的紫米飯搭配各種配料，有點香飯糰的滋味😳 ▪️韓式炸雞 圖片版權所有，未經授權嚴禁轉載使用。 這家醬汁口味比較甜一點，除了炸雞之外裡面還有薯條跟年糕，甜甜的醬裹的滿滿滿，喜歡吃甜口味炸雞的推薦試試看 ▪️海鮮煎餅5塊 圖片版權所有，未經授權嚴禁轉載使用。 這道一定要吃！外表炸的酥酥脆脆，一口咬下口感Q彈，充滿著蔬菜與海鮮的香氣，沾醬吃很唰嘴 ▪️濃牛奶部隊嫩豆腐煲 圖片版權所有，未經授權嚴禁轉載使用。 這道會附上一碗白飯，蠻適合天冷或雨天暖暖身子，湯頭比較清淡一點，喝起來很順口，裡面有滿滿蔬菜、豆腐，份量滿足夠的 ▪️鯛魚燒（魚餅）2份 圖片版權所有，未經授權嚴禁轉載使用。 裡面包著綿密細緻的紅豆沙，外皮比較硬（扎實）不是記憶中鯛魚燒的口感，不過味道上調配的還可以，香香甜甜的，建議趁熱吃 ▪️柚子氣泡飲 ▪️檸檬紅茶 ℹ️一湯匙韓食料理 地址：404台中市北區一中街25-3號 營業時間：12:00-21:00 電話：04 2229 0805 歡迎追蹤我的IG看更多美食、甜點分享！ IG【Delicacy Travel 食空旅喵】 @delicacytravel 圖片版權所有，未經授權嚴禁轉載使用。

近期IG爆紅的餐酒館，置身市中心的洋樓、超奢華用餐環境－台中｜台南｜新竹

最近在IG上最夯的義式餐酒館「今鶴義式餐酒館」裝潢超浮誇漂亮 一走進宛如踏入豪宅城堡般！ 餐點豐富而且很好吃，不論是少人約會還是多人聚餐都很適合喔～ 空間寬敞之外採光也很棒，每一個角落都超適合拍照的 而且這裡還是少數主打「會員制」的餐廳喔！ 到底用餐起來如何呢？一起跟著愛麗絲看下去吧～ ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel 今鶴義式餐酒館目前全台共有３間店 分別在新竹竹北、台中逢甲以及台南安平。每一間店都十分漂亮，各有風格！營業後迅速在網路掀起打卡風潮呢。本次愛麗絲前往的店是「新竹竹北店」唷～！ ｜今鶴義式餐酒館 交通資訊 今鶴義式餐酒館新竹竹北店位於新竹竹北嘉豐五路二段上， 周邊的知名景點有新瓦屋客家文化保存區、六家車站...等。 開車前往▶ 從外縣市前往走國道一號於95A-新竹出口下交流道後， 走117縣道往竹北方向到嘉豐五路二段在走七分鐘即可抵達。大眾運輸前往▶ 今鶴義式餐酒館竹北店距離高鐵新竹站比較近， 推薦大家可以搭高鐵後轉程計程車約五分鐘就可抵達餐廳囉。 ｜今鶴義式餐酒館 用餐環境 今鶴的用餐環境堪稱是他的最強賣點！光是在門口時就被佇立於新竹竹北街頭中，獨棟豪華大宅所震懾。要知道新竹現在房價不斷上漲，要這麼一大棟透天洋房堪稱天價呀～ 一踏進去更讓人下巴闔不起來， 宛如巴洛克歐風的大廳設計，吊掛著的華麗水晶吊燈店家更貼心的設置許多打卡造景提供來店的客人可以盡情拍照留念。 除此之外通往二樓的旋轉樓梯也很吸睛， 當慢慢走上樓的時候都有種自己成為公主的錯覺呢。 用餐的座位也很舒適，有分成多種人數的用餐位置， 不論是雙人、四人還是六人；甚至今天如果人數更多，也能請店員協調座位喔！ 因為這裡空間廣闊、座位數很多還有一樓與二樓，不論是生日派對、商務聚會、家庭聚會、朋友聚餐還是情侶約會都很合適。 ｜今鶴義式餐酒館 菜單 今鶴的菜單非常漂亮，我很喜歡他們的設計！ 其中還有針對會員制作介紹...這種獨特制度的餐廳真的很有趣提供會員很多獨家優惠，包含會員價還有限定餐點折扣...等等， 肯定是加入會員最划算囉！ 愛喝熱湯、吃亞洲料理的人也可以盡情享受今鶴的美好氛圍。因為這邊也有供應炙烤蜜香雞腿、醬燒梅子雞...等中式簡餐、日式定食。最棒的是還有韓式豆腐鍋，超特別的！ 今鶴義式餐酒館的菜單很豐富， 有義大利麵、燉飯、披薩還有早午餐、沙拉、雞翅跟薯條等小點心。飲品的選項也很多唷～不只有TWG(號稱新加坡最豪華的茶品牌)之外 還有現煮咖啡以及獨創的火龍果創意調飲，不只好看也十分好喝。 ｜餐點介紹 ▼ 墨西哥檸檬雞翅 $140 先以多種辛香料醃過雞翅，再以恰到好處的火侯燒至外皮酥脆、內裏多汁細嫩！ 擠上檸檬，讓肉香帶有獨特酸香風味很特別， 而且醬料醃漬得很入味，吃起來十分過癮。 一份雞翅份量也不小欸！很適合聚餐點來大家一起分食～ ▼豪華套餐升級＋$150（湯品、麵包、今日甜點、任選飲品折抵80元） 當天提供的濃湯是南瓜濃湯，還會附上兩片法國麵包可以沾濃湯一起享用。南瓜濃湯吃起來很濃郁，南瓜甜味十足我很喜歡~ 今日甜點供應的是布丁，口感非常滑嫩可惜不對我的胃口 （覺得味道偏甜有點奇怪）但也許其他人會喜歡也說不定啦～ 飲品的TWG1837鮮奶茶固定是無糖喔！ 品得到純粹茶香，奶味比較淡一些但還蠻好喝的。 ▼ 歐風炙烤蜜香雞腿早午餐 會員價$340 / 一般價$370 一份早午餐拼盤中 含有：可頌麵包、薯條、沙拉、主餐（肉類）、滑嫩炒蛋、優格早午餐菜色十分豐富多樣化，吃完飽足感很夠喔！而且很推薦常常猶豫不決的人... 因為吃完這道料理就能一次嘗到多種菜色很划算呢XD 雖然菜色很多種，但每一道都有水準呢！ 可頌奶油香濃郁，一口咬下外酥內鬆軟， 不論單吃還是搭配主餐一起享用都很不錯。 滑嫩嫩的炒蛋深得我心～好像在飯店吃五星級早餐一樣ＸＤ中間的優格杯也很有儀式感，美中不足的就是他含糖吃起來有點甜～ 雞腿炙烤得恰到好處，外皮還有點QQ的口感，雞肉有醃漬過所以口味比較重，微鹹帶有點甜的滋味很不錯 搭配沙拉或麵包一起吃剛剛好唷～ ▼ 蒜辣安格斯嫩煎舒肥牛排義大利麵 會員價$360 / 一般價$390 點餐時服務員就特別介紹「招牌蒜辣」是當店招牌！新鮮蒜頭搭配乾辣椒，低溫乾炒煸香， 可以讓整道餐點充滿濃郁蒜頭甜香、還有辣椒的麻辣 以往我並不是個清炒義大利麵的愛好者， 但今鶴這道「清炒蒜辣義大利麵」真的讓我大改觀每一口麵條都吃得到濃郁的蒜頭香味，調味更是恰到好處絲毫不會讓人乏味、味道夠重但不會過鹹！大推薦這道料理～ ▼ 海膽醬燉飯佐奶油干貝海鮮 會員價$520 / 一般價$550 第一次在餐酒館吃到「海膽燉飯」光聽餐點名稱就感覺太奢華了吧！一上菜更被肥美大蝦跟厚度高達五公分的生食級干貝下了一跳...而這樣一份竟然只要五百多元～就能享有如此豐盛高級海鮮食材。 雖然今鶴是漂亮的網美店，但請絕對不要誤會他！ 在餐點上面絲毫也不隨便喔！超用心的啦～ 干貝超新鮮，風味甘甜好好吃啊！燉飯也能清晰看到小魚卵依附在每顆飯粒上面， 著實是一道下足重本的奢華料理。 ▼ 火龍果鮮奶 $215（泡澡熊熊升級版） 火龍果系列的飲品是新鮮水果製作而成喔！ 不只顏色絢麗好看火龍果的清爽跟醇濃鮮奶十分搭～而且如果來肯定要點一杯「泡澡熊熊」的造型飲料唷，超好拍照的 當天拍照打卡每個人都在讚嘆這隻可愛的熊熊呢ＸＤ （而且他撐超久都不會塌，好厲害喔） ▼ 熔岩流沙鹹蛋黃舒芙蕾 $220這道鹹蛋黃舒芙蕾超好吃大推薦！ 舒芙蕾份量十足滿滿厚實的３大片， 口感介於日式舒芙蕾與台式蛋糕間的鬆軟程度 主廚巧妙的將鹹蛋黃與甜點鬆餅結合， 中和了上方冰淇淋的甜，讓整道甜點的風味更有層次。滿滿鹹蛋黃醬超濃郁的～整個淋好淋滿吃到最後一刻都能讓舒芙蕾沾滿醬汁！這點很值得稱讚呢。 ｜總結 本次來到今鶴義式餐酒館用餐，所有料理都有各自特色，在我心中刻下許多難忘的記憶。其中我最喜歡的莫過於「蒜辣清炒義大利麵」以及「鹹蛋黃舒芙蕾」。這不僅僅是其他店沒有的味道，更是會讓我一而再來訪用餐的一大動力。 餐廳環境也讓人很放鬆，當天就有許多人在裡面開心的聊天享受美好午後 下次若有機會也想約朋友前往鄰近的逢甲店試試看呢！ 這間漂亮又美味的餐酒館，推薦給大家～ 《今鶴義式餐酒館 新竹竹北店》地址：新竹縣竹北市嘉豐五路二段68號 （google地圖點我）連絡電話：03-6676808營業時間：10:00-21:00今鶴義式餐酒館新竹竹北店FACEBOOK❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

Yo！跟著Karen吃「小食聊聊」新北蘆洲三重早午餐 必吃特色沖繩塔可飯 義大利麵 完整菜單

撰文編輯/Karen W. 說真的，我從來沒有想過原來在蘆洲有這麼好吃的沖繩塔可飯。我指的蘆洲是靠近湧蓮寺的蘆洲喔！ 在這裡吃到這麼富有異國風味的料理真的很難得，畢竟這個區塊熟悉的人都知道是以傳統在地小吃居多。 可是我真的覺得常常換換口味也是一件很棒的事呀～ 小食聊聊 位於新北市蘆洲區的中山二路上，剛剛有說過這裡離湧蓮寺蠻近的，如果要說確切的地點的話就是中山二路跟蘆洲中正路的交叉口。 - 開車的朋友，可以直接停在斜對面的功學社，如果是騎摩托車的朋友相信大家都熟門熟路啦，搭乘交通工具的朋友這邊附近的公車站是蘆洲監理站，所以其實也算是個交通很便利的地點。 自助餐具🍴 小食聊聊的空間非常的大，工業風的輕裝潢，搭配木造的吧台，感覺很有韓式街邊咖啡廳的味道。 小食聊聊 完整菜單 由於小食聊聊的營業時間橫跨了早午餐、午餐、下午茶到晚餐，想吃輕食的可以選擇沙拉、早餐盤，想吃飽足感的可以選漢堡類，午餐和晚餐也有義大利麵和特色飯類可以選擇。 整個餐點選項真的非常豐富，一群人聚餐吃飯時，都可以選擇自己喜歡的品項，真的超棒。 主廚義大利麵的醬料和湯品也都是店家自行熬煮，屬於餐廳等級的精緻早午餐。 小食聊聊 霸氣肉多多餐盤 我覺得他們肉多多餐盤呈現的方式非常乾淨簡約，不像是一般早午餐盤的擁擠感，以10吋盤作為早餐盤的呈現，看起來就是非常的大方俐落。 - 肉多多裡面有手工牛肉起司漢堡排、香煎雞腿佐番茄莎莎醬，配料上有沙拉、超嫩滑蛋、軟法麵包、薯餅，這款很適合食量稍微大一點的朋友，因為漢堡排再加西西里雞腿排的雙重搭配會讓人產生很大的飽足感。 - 這漢堡排是香煎過後鋪上起司，整個只有鮮嫩多汁，尤其是當一口咬下，那肉汁充滿在口中，搭配超嫩的特製滑蛋，超好吃！ - 我覺得他們家的番茄莎莎醬，真的很好吃，煎到微焦酥香的雞腿加上清新酸爽的自製莎莎醬十分解膩！ 小食聊聊 沖繩塔可飯(含蛋） 沖繩塔可飯是來自塔可餅的變形式，以米飯、生菜、雙色起司、自製莎莎醬及自製肉醬搭配而成。 其實這樣拌在一起已經夠美味，搭配多力多滋跟太陽蛋整個大大提升這碗塔可飯的風味層次！ 吃起來就是鹹香脆，重點是濃濃的肉醬搭配爽口的生菜，吃起來真的會一口接一口的停不下來～～～ - 如果喜歡吃辣的朋友建議可以加點塔巴斯克辣醬，絕對會讓你感受到更不一樣的味蕾刺激！ 小食聊聊 松露菇菇蛋沙拉 他們家的沙拉蠻用心的，一份沙拉會用四到五樣的生菜，比較特別的是你可以在裡面看到紅捲、綠捲等歐式生菜，這款沙拉有炒菇搭配上松露歐姆蛋。 松露歐姆蛋真的是有加入松露醬的，吃起來非常的濃郁，一口下去會連鼻腔都充滿了松露的香氣，超滑嫩、超好吃！ 值得一提的是，餐廳沒有額外加收服務費，卻給足了服務，除了不用自助收盤子 ，外場人員親切有禮貌，像是在高級餐才有的服務。 我覺得這麼用心的餐廳不能只有我們知道，朋友們有機會一定要來小食聊聊～～～ 📍小食聊聊早午餐/義大利麵 地址：247新北市蘆洲區中山二路147號 電話：02 8285 1231 營業時間：10:00～20:00（週二休） 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/wdakcs 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台北｜探店，Itaewon韓式料理／台北華山

豬皮是最近我特愛的♡補充膠原蛋白🥺 趁剛烤好上桌外皮焦香軟糯 放冷吃QQ帶點嚼勁 沾上黃豆粉很有懷舊感（很像小時候外婆家下午會做的麵茶粉） 海鮮煎餅竟然要剪40分鐘 但上桌後就知道原因 鋪滿小魚乾海味十足（還好店家沒有放成仰望星空派🤣）更是一絕 柚子雞肉湯飯清香暖胃雞肉鮮嫩 雖然熱天但吃點湯食也能驅冷氣的寒 服務也很親切 環境小巧整潔 店內小桌數滿位用餐氛圍還是不吵雜很好的🥢 #taipeifoodie #foodblogger #instagood #foodstagram #foodphotography #foodpics #popyummy #台北探店 #忠孝新生美食 #大安區美食 #台北美食 #我的美食日記 #美食日常 #Q比的生活點滴

【桃園】韓式｜涓豆腐 韓式小菜吃到飽 起司玫瑰鹽魷魚年糕必吃!

🏠涓豆腐-中壢大江店🔸地點 : 桃園市中壢區中園路二段501號🔺電話：(03)468-0188🌸韓式小菜吃到飽，海鮮煎餅點薄的! 🤍Ins : rannay__blog🤍Blog : 下班後的小資女🤍Vlog : Youtube 各式小菜們 今天好幸運~小菜有我最愛的甜不辣!黃豆芽也是我的最愛! 海苔就是百搭 綜合海鮮煎餅 薄的就很好吃囉! 也不用怕太厚的沒熟~配泡菜就變身「泡菜海鮮煎餅」 巨濟島炸牡蠣 超鮮! 沾醬好搭喔!!感受到海洋的滋味呀! 起司玫瑰鹽魷魚年糕 服務生會幫剪，還會貼心的問要不要先拍照 這道很推薦喔! 魷魚搭配韓式起司醬真的很搭喔! 花生黑糖豆花 加花生很香，精緻用心的餐後甜點吃完心情好好~ 🤍Ins : rannay__blog🤍Blog : 下班後的小資女🤍Vlog : Youtube ◎桃園美食《胖叔叔現烤甜甜圈》平價必吃的好滋味《享鴨》烤鴨中華料理 中茂新天地 桌邊片鴨 一鴨三吃《姜滿堂》韓國正宗直火燒肉 大江購物中心開囉！《米燒肉》單點式燒烤 蟹膏生帆貝好吃!食材品質高 服務佳 超日式居酒屋~《麻吉叔創意冰鋪》華泰名品城旁 雷夢奶雞冰超好吃!!!《輕鬆點平價美食》桃園機捷與高鐵站附近 便當/麵食/滷味/小菜通通有!《上菜 片皮鴨專賣店》台茂購物中心必吃! 台茂購物中心必吃! 桌邊片鴨服《鳥久居酒屋》巷弄轉角日式小店 簡約樸實 幸福感滿滿的日式居酒屋!《錢都日式涮涮鍋》超美的日式裝潢 國民火鍋不變的好滋味《Mr.Q炭火小酒館》下班小酌好去處 平價CP值高 生啤酒的戰神挑戰《佳鮮多時尚美食館》平價上菜快 回訪N次 生意很好《史堤克牛排》美式風格 自助吧 份量很足 薯條免費再續!《千葉火鍋》中壢尊爵館 超美裝潢 超豪華自助吧 還有自助生啤區!《超有肉》8盎司肉盤還可以再加量 菜盤豐富 超多湯底可以選 ◎推薦書籍 《Get Lucky！助你好運》九個心理習慣，讓你用小改變創造大運氣《金錢心理學》你知道自己的金錢心理嗎？Amazon.com商業理財百大暢銷書 #韓式料理 #涓豆腐 #桃園美食 #中壢美食 #發胖

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