要挑戰韓國唯一的米其林餐聽嗎？創意高級食材還有石頭爺爺甜點都將全面打開你的視覺味蕾

有人有在蒐集米其林餐聽的嗎？小編就曾經看過美國的部落客專門拜訪各個國家的米其林餐聽做出自己詳細的口感和紀錄，用自己的感受介紹出每家不同的餐廳～但其實你們知道韓國還沒有得到正式星級的餐廳嗎？而Jungsik堂（韓文：정식당）的紐約分店，就曾獲得米其林2星肯定，也因此Jungsik堂可說是目前韓國唯一的米其林餐廳！ 位於江南區狹鷗亭的Jungsik堂，是以標榜「韓食創新」為主，以主廚林正植(Yim Jung Sik)為的名子來命名，除了在首爾開創後，也前往紐約開設分店，獲得米其林二星殊榮～ 店內以高雅簡約為主，讓人有種賓至如歸的舒適感，卻又不會太過正式，不用擔心吃米其林餐廳卻要穿上小禮服的隆重感～而不光是店內的設計別有用心，餐廳在料理上需下足功夫的餐盤、餐具也可以看出主廚特別的選擇。 以「韓食創新」為招牌的Jungsik堂，每道餐點以多層次口感重疊的方式，用西方食材搭配代表韓國的料理做創意融合，像是海膽拌飯就以改良韓式拌飯為基礎，加上海膽成為全新料理。或是香腸泡菜海鮮飯，就用韓國道地料理常使用的香腸和泡菜與海鮮做結合，新奇卻能融和。 （圖片來源: blog.naver.com） 而除此之外，不在菜單上做為招待料理的石頭爺爺甜點卻成為當紅甜點之一！原因就是因為太可愛了阿！用濟州島的石頭爺爺當作模特兒做出一模一樣的甜點料理，而最特別的點在於，他的口感十分的豐富、使用綠茶鮮奶油，外表沾上芝麻粉，搭配旁邊的巧克力蛋糕，這根本是做藝術作品了吧～ 當然Menu上的甜點也是非常有看頭，以精湛的雕工在小小的藍莓上刻出一朵玫瑰花，就知道這主廚的功力有多深了吧～ 下次去韓國不仿也為自己蒐集一家獨特的米其林餐聽吧！還可以吃到那麼可愛的石頭爺爺甜點就讓人心情加分一百倍阿～ 資料來源： instagram.com

打貓廚房-嘉義民雄美食歐風建築美式餐酒館打貓廚房~焗烤花椰菜.是拉差辣雞翅滿滿美式風味料理~有吧檯座位可以欣賞調酒師表演

嘉義民雄美食歐風建築美式餐酒館打貓廚房Hit Cat Kitchen家庭旅遊開車到嘉義一日遊想要來趟超chill的美式料理晚餐嗎?打貓廚房不只有諾大的園區可以免費停車而且店內的環境明亮色彩鮮明點一杯微醺特調享受一下夜間的燭光晚餐增進親子情感~告白必勝約會餐廳就是它❤️ 打貓廚房 Hit Cat Kitchen 打貓廚房除了有聚餐式對坐座位之外還有吧檯的座位可供選擇坐吧檯除了可以看到玲瓏多色系的酒飾擺設之外還可以欣賞調酒師瀟灑的調酒技藝唷👍 海鮮秋葵濃湯飯 顏色乍看下會以為是咖喱！😆口味與咖喱卻完全聯想不上融合了海鮮鮮甜滋味口感富含秋葵稠稠的質地搭配四尾新鮮的蝦子非常具道地美式口味的一道飯食 焗烤花椰菜 堆疊如小山的焗烤花椰菜整體份量十足且濃郁上方鋪滿起司與培根一同加熱烤下面則是滿滿濃郁的白醬整體散發濃濃奶香氣花椰菜吃起來水分多汁很好吃 是拉差辣雞翅 這道非常適合做為下酒菜😍可以先單吃炸雞口味再試試看沾取酸奶醬汁的風味類似韓式炸雞吃法 炸衣的辣醬香讓人涮嘴帶點微辣後勁搭配酸奶的口味層次更上一層辣中竄出酸味來平衡清爽度是口味上非常特別的一道 柯布沙拉 沙拉一上桌目不轉睛！配色及食材種類非常豐富～而且份量給得非常霸氣😍整整滿足愛吃菜的我！ ​以生菜作為基底上方鋪有橄欖/雞胸/小番茄/蛋沙拉/培根還有酪梨與藍起司～～可以搭配一旁沙拉醬提味餐酒館餐點會偏重口味超推大家也可以點這道綜合味蕾均衡飲食一下～ 琴費士 聽打貓廚房的調酒師說部分琴酒(Gin)系列特調可製作成無酒精飲品因此我們選了琴費士的無酒精特調來類小酌一下😂先跟大家介紹一下原始的特調推薦初次想嘗試喝調酒的女性朋友可以點琴湯尼(Gin & Tonic)或是琴費士(Gin Fizz)這兩支特調基本上酒精濃度不會太重它們皆帶有清爽的檸檬清香而且琴費士有加入蘇打水更帶點氣泡刺激感不辣微醺酸裡順口大概就是這兩支調酒的特色 營業資訊 ＊2023年五月活動資訊＊＊媽媽到店用餐招待一杯Riesling白葡萄酒＊ 📍 嘉義縣民雄鄉建國路二段42號⏰ 7:00-9:30 11:30-23:00(一~四)⏰ 7:00-9:30 11:30-03:00(五)⏰ 7:00-03:00(六)⏰ 7:00-23:00(日)☎️ 05-2212585 #打貓廚房 #民雄 #民雄美食 #嘉義美食 #嘉義甜點 #嘉義早餐 #嘉義午餐 #嘉義晚餐 #嘉義餐廳 #嘉義宵夜 #嘉義必吃 #嘉義食記 #美式餐廳 #美式料理 #嘉義聚餐 #嘉義牛排 #嘉義酒吧 #餐酒館 #美式餐酒館 #嘉義餐酒館 #精釀啤酒 #打貓酒廠

澎湖。住宿✪小路裡的韓系豪宅民宿〔木艮私宅〕✿

上次去完澎湖後，無意間發現了這間 木艮私宅被他房間的照片給美到(❁´◡`❁)，所以這次出發澎湖就訂了 木艮 只是剩下的房型，不是毛毛當初看到很喜歡的那間而已 沿著小路騎進去後會看到這大大棟的樓房 主要外面 木艮私宅的水泥立牌柱非常明顯，車子都可以直接停在旁邊 另外一邊則是一個打卡牆的感覺，以及一個休息區 門口處，還有個小立牌寫著入住退房時間 木艮私宅內每個區塊，也都佈置的美美的，每個角落都很好拍(❁´◡`❁) 進門的右手邊是一長排的休息區 左手邊這一塊，說是拍照區也不為過吧！就算是角落也沒再客氣的◉ ‿ ◉ 而一旁就是辦理入住的櫃台啦！ 再往下走會看到 木艮的客廳（交誼廳） 客廳旁就是個像小廚房的吧檯區 吧檯區接連著就是電梯了，沒錯 木艮私宅是有電梯的民宿喔！ 電梯旁還有個迎賓小點心♥ 一旁的拱門區也很吸睛ɾ⚈▿⚈ɹ拱門打開後又是另一個區域了 打開拱門後就是樓梯間以及茶水間了，這裡還有一個共用的洗手間 當然還不只只這樣就結束了 再裡面還有一個這麼漂亮的區域吶ヽ(´▽｀)這就是 木艮的早餐用餐區啦！ 用餐區域也是蠻大的，座位也不少，這區的另一邊還有個二人及六人座呢！ 用餐區也是這樣用的美美的 而且用餐區有掛燈串，晚上點燈後這裡還蠻有氣氛的♥ 接下來就來看看毛毛果果這次入住的房型吧！這次是入住 木艮私宅的203號房 這間的感覺是比較簡約的韓式風格，空間算蠻寬敞的，房間內也都有陽台 床的一旁有個小梳妝台，床頭旁也都有插座，以及置物平台 可惜的是有一邊的插座，提供給冰箱了，所以有一邊是沒有插座的ಠ◡ಠ 陽台旁還有兩個掛衣架（不知是否只有毛毛覺得這掛衣架，在這有些怪！？） 房間內的陽台，以及一旁的掛衣架 陽台外還擺有可愛的小椅子，但空間不大，景色的話就是其他民宿XD 再延伸過來有一個很有感覺的桌椅區 還有個大大的全身鏡，這區也是房間內的一大亮點 而且如果想要在房間內看電視吃東西的話，有這種可移動式的桌椅就很方便♥ 旁邊就是大大的50吋液晶電視啦！為一般有線電視，非互聯網電視 電視下方的木頭架，則是放備品的區域，一般基本的備品通通都有提供喔！ 而且房間內是有小冰箱的喔！冰箱內還提供了兩瓶飲料，以及礦泉水 房間內有冰箱就是多了個方便♥ 房間內的浴室是乾濕分離的，備有兩個大浴巾及兩條小毛巾 洗手檯處也備有漱口杯，以及洗手乳（只是毛毛這角度沒拍到XD） 浴室門口還有個掛式的掛衣架 淋浴間內是使用簡易式的蓮蓬頭（毛毛個人覺得這種就是簡單好用XD） 而且蓮蓬頭的水壓也好強喔！洗起來就很舒壓 ƪ(˘ ⌣ ˘)ʃ 沐浴用品就連潤髮乳也有提供，真的蠻貼心的♥ 早餐看起來很豐富吶(º﹃º ) 這一天的早餐 木艮準備的是：海鮮麵線 使用的是澎湖手工麵線 搭配自己家準備的多種海鮮配料，完全不需要另外加調味料 就很夠味♥（只是裡面有魚，毛毛果果都不太吃魚就是了XD） 搭配水果柳橙、澎湖名產小魚乾，以及風茹茶，挺享受的(っ˘ڡ˘ς) 住了一晚的 木艮，雖然住的房型不是原本喜歡的 但這次入住的203號房，其實也很美♥ 小小缺點是浴室內沒有置物空間，所以要放東西就比較沒有辦法 然後枕頭是偏軟的，若有兩顆枕頭的話可能會好一點，能再加強支撐 然後隔音的部份似乎不太好，入住時剛好旁邊有施工，都聽得蠻清楚的XD 然後 木艮私宅沒有官網，只有粉專，所以要訂房的話要先加官方LINE詢問喔！因為沒有官網，倒是希望FB粉專能有分類好的房型照片，感覺會比較好 另外 木艮的頂樓是有開放的喔！上面有蠻多座位的 白天能看到海景，天氣好的話晚上還能看星星，感覺蠻愜意的一個空間 只是毛毛忘了拍頂樓照片ಠ◡ಠ 不過我們的影片中有喔！ 有興趣的朋友也看以到影片裡看看喔！ ※以上純屬毛毛個人觀感，僅供參考※ ◈店家資訊◈ 〔木艮私宅〕在石泉漁港附近，離市區也不會太遠，大約五到十分鐘的路程而已 進入的小叉道在205縣道上，沒注意的話蠻容易路過的XD 但進入的小路口處蠻多民宿的牌子的，進入後裡面真的超多民宿的 而且每一棟都蠻大棟的XD 住宿含早餐(不定期更換)，房價不分平假日，無須連續續住兩天以上 民宿地址：澎湖縣馬公市石泉里586號聯絡電話：06 921 4686 服務時間：08:00-21:00 入住時間：下午3點；退房時間：早上11點 訂房網站：訂房請加官方line @530cjylb 參考房價：ᴺᵀ$3200（203號房，花火節期間） 民宿 F B：https://www.facebook.com/Homestay-100064100079970/民宿 I G：https://www.instagram.com/mugen_homestay/ ※毛菓子走訪此處，實際時間：2023/04/23※ ↑↑↑這裡附上《毛菓子不專業民宿介紹》的實拍影片↑↑↑ 想看看現場實景的也可以點圖片連結看影片喔！ ✪相關文章連結✪ 澎湖。景點✪花火節開跑囉！〔到美麗的澎湖走走〕❀ 澎湖美食 澎湖。甜點✪來靜靜地享受午茶時光吧！〔光和咖啡〕✿ 澎湖。美食✪超高CP值的義式餐廳〔Butterfly caf'e〕❀ 澎湖。美食✪超質感韓系披薩店〔Mercato Pizza/漁市場〕❀ 澎湖。美食✪超厚實∥超軟嫩∥超人氣〔沐一豬排〕❀ 澎湖。甜點✪好吃到一吃再吃的消暑聖品〔紫玉仙草〕✿ 澎湖。美食✪說到∥小管麵線∥你不能不知道〔小萍的店〕✿ 澎湖。美食✪用料實在的浪漫早午餐店〔小島家〕✿ 澎湖。美食✪超有質感的文青風咖啡甜點店〔𝐧𝐢𝐤𝐨𝐧𝐢〕✿ 澎湖住宿 澎湖。住宿✪甜美雜貨風民宿〔南風小路〕❀ 澎湖。住宿✪離市區近簡約又安靜的民宿〔日光事務所〕✿

日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒

#高山老街 #高山味增湯 #飛驒高山味增湯 #小卡的美麗日誌 *日本高山老街 上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌醬油專賣店(<-原文請點我) 來日本岐阜縣高山市,除了清澈的天然水源,口感精緻的麵包店和享用飛驒牛美食外 一定不可錯過上三之町這個景點,彷彿踏入電視劇水戶黃門江戶時代的時空背景 穿梭於在老街道,一定必訪連天皇都造訪的味噌店 傳承8代的醬油味噌老字號【(株)大のや醸造(大野屋)/三之町本店 】 是來飛驒高山老街必訪的熱門商店之一 ▼日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】 12年前就來造訪,店主老爺爺非常親切地讓大家品嚐味噌 (未成年請勿飲酒) ▍(株)大のや醸造/三之町本店 住址:〒506-0846岐阜県高山市上三之町13番地 電話:0577-32-0480 傳真:0577-36-1558 營業時間:8:30～17:30 官網:https://www.ohnoya-takeda.co.jp/index.html 交通:JR富山線特急列車,飛騨高山駅步行約10分鐘 *分店:〒506-0011岐阜県高山市本町2丁目74番地 TEL 0577-32-1636 飛驒區是位於廣大的岐阜縣北部,冬天由名古屋搭乘富山線特級列車來到飛驒高山 一趟路上,可享盡由繁華都市進入乾草廣闊平原,再進入冰雪覆蓋枝葉的不同視覺山景的風貌 高山老街源自400年前高山城城主金森長近仿效京都所開發的城堡周圍的城市 飛驒高山,四周群山環繞,自古以來交通不便,因此留下難得一見的傳統風貌 目前日式傳統屋舍的整排街道,彷彿江戶時期的氛圍,故有小京都之美名 感覺就像拍攝古裝戲的場景般 人力車也是老街很有歷史的交通工具,現今就是觀光活動了 這位大叔很親切,我的隨手一拍,他就配合是我照片中的男主 ▍(株)大のや醸造,大野屋 (三之町本店) 在2012年我家爸爸辦活動,帶過社友一起來到飛驒高山老街 記得當天天氣超級冷,我們一群人趕緊窩進大野屋店裡 第一印象就是店內的爺爺很熱情,招呼我們喝香鹹濃郁的味噌湯,好好喝又溫暖,挺是懷念的 十多年前因為還帶著孩子念音樂,南征北討的,哈,今天一定會好好介紹囉~ 大野屋品牌自江戶時代起就在飛驒國的城下町(現為高山市上三之町)世代經營麴店 250年前在高山設立大野屋,目前是第八代經營,在高山有兩家,有我們造訪的是三之町總店,另一家是本町分店 這裡最有名的是味噌,利用飛驒純淨的天然水,空氣以及明顯的冷熱季節來釀造和熟成,是大野屋的代表產品 一年四季店內每天都提供大野屋味噌湯的品嚐服務喔! 看到一些味噌名稱的木牌,大野屋就到了,傳統建築保存算是非常完善 就是這個大野屋橢方形的招牌下,也是天皇留影的地方 正方形的店內十分寬敞,一進門就看到許多代表性製作醬油的大缸,木桶,整個原木建築的老店氛圍 還傳來陣陣味增湯的香氣,是家天然釀造醬油和味噌的專賣店 看到大野屋,招牌就是味噌和醬油,標榜健康,無人工添加的古法釀製,深受日本消費者的喜愛 也有販售日本傳統白酒,日本神社用的古法釀製濁酒,和一系列的甘酒,Moromi炒菜味噌和泡菜味增 ▍大野屋味噌介紹 大野屋共有兩種味噌:紅味噌和糀(麴)味噌(可用牙籤試吃) ●紅味噌 由於是邊攪拌邊熟成的所以質地呈現柔軟的深紅色 對於烹飪中各種個性強或清淡的配料都可調味,像是豬肉湯,牡蠣湯或貝類湯都很合適 只要一點點紅味噌,就讓菜餚呈現豐富濃郁的風味,餘韻清爽,百吃不厭 原料:大豆,米,大麥,鹽,小麥,酒精 ●糀(麴)味噌 糀與花同音,是米麴的意思 特色是天然的甜味和適度的酸味,有米麴的香味和濃濃的鮮味,看似不濃,但味道很濃厚 除了製作味噌湯,還可以用在製作烤醬和拌菜,增添無窮的美味 原料:大豆,米,鹽,酒精 ●大野屋味噌湯教學 店內味噌湯的製作方法 1.將小沙丁魚骨或鰹魚骨放入水中後滾沸(用粉狀鰹魚日式高湯也行) 2,可以放入喜愛的蔬菜,豆腐和佐料 3.加入味噌一起攪拌(1公升的水搭配50-100公克的味噌) (在店内品嚐的味噌湯是赤味噌:糀味噌=1:1) ●免費品嚐的日式味噌湯 旁邊有酒精可消毒手,紙杯漸層排得好可愛,味噌湯只能在店內飲用不能帶出店外 12年前來的味噌湯比較濃郁且鹹(日本人喝得濃),今天的味噌湯口味就比較稀釋了 真的要來嚐嚐古法釀造,口味豐富道地的日本味噌湯 ●紅味噌/糀(麴)味噌價格 有分500g和1000g的兩種價位,用包裝紙包好後,再用繩子捆住好提,果然是傳統老店風格,蠻可愛的 兩種份量的味噌包裝大小如下圖 ▍濁酒/日式白酒 大野屋店內兩款日本酒,可不是外面賣的清酒喔 日本就像中國古代一樣,幾乎家家戶戶都會釀造家傳酒 自古以來就在全國各地神社隆重的儀式中使用 想體驗日本古代品酒文化,一定不可錯過日本古人喝的酒XD 這兩款酒類都需要冷藏,不適合觀光客攜帶,店內有一杯式的飲用價格 (未成年請勿飲酒) 白色瓶裝的是日式白酒,白酒自古以來一直有販售 黑色瓶裝是濁酒,於2023年12月才開始販售,兩者差異在於酒精度的不同 白酒酒精度是7%,濁酒較濃,酒精度是14% ●濁酒 濁酒是日本保有傳統且最原始的酒精性飲料,由米麴子,蒸米和水發酵而成 真正的濁酒,需要釀造許可證 在飛彈地區,白川村的濁酒節也很有名,長期以來一直是在地人們熟悉的飲料 單杯酒兩種都是150日圓(12年前是￥100) 酒色呈乳白色,酒精度14,酒內還懸浮有酒釀般的柔軟米麴口感,帶點酸味 一入口的微酸味馬上能適應,嘴裡有酒釀也很特別,就是有喝日本古代酒類的感覺,真是很不錯的體驗 (未成年請勿飲酒) 喝完酒類,酒杯就放置於這個碗內 ●日式白酒 白酒使用原料:麴子(國產),米(國產),清酒(國產),酒精含量7度 外觀的是白色糊狀,瓶內有麴子,飲用前須搖勻,跟濁酒比起來味覺比較甜 有著米麴的天然甜味,喝起來清爽易飲,因為甜味強太好喝了,不知不覺會喝太多XD 帶著甜度,很適合做開胃酒或睡前飲料 直接飲用很美味,也可與牛奶,梅酒或檸檬搭配變化也是不錯 保存方法:無論是否已打開,請務必將其存放在冰箱中,放入冰箱可保存2至3個月 ▍三款招牌醬油 ●四年醤油 是使用發酵大約四年時間的紅味噌抽取,適用於任何各式調味和烹飪 可用在生魚片,壽司,烤肉等,也可以用在麵條,蕎麥面的湯汁以及火鍋等(屬於通用款) 使用原料:大豆,米,大麥,鹽,小麥,酒精 ●一年醬油 是偏爽口又非常有鮮味的醬油 是使用發酵大約一年時間的紅味噌抽取出來,爽口中帶有紅味噌的鮮味 儘管顏色相對有些淡,但是即使是少量也能讓食材充分入味 使用方法:也可以用在麵條・蕎麥面的湯汁以及火鍋等 使用原料:大豆,米,大麥,鹽,小麥,酒精 ●生醬油 最忠於原有味道的道地醬油 摻著自古以來的醬糟慢慢發酵做成,爽口但沒有多餘的鮮味 更能襯托出食材美味的絕品醬油 使用方法:也可以用在麵條,蕎麥麵的湯汁以及火鍋等 使用原料:大豆,米,小麥,鹽,酒精 ▍甘酒/泡菜味噌/モロミ味噌 ●甘酒 店內是用袋子式的包裝 外觀是白色的糊狀,它的特點是米麴的自然溫和甜味 沒有添加糖,酒糟等成分因此具備獨特的清爽感 喝法: 加水稀釋2-3倍,趁熱煮沸後飲用,如果覺得不夠甜,可以加一點糖 也可根據個人喜好添加生薑或其他配料 保存方法:必存放在冰箱內(3℃以下,冷凍可以保存較久 使用材料:麴芽(國產),米(國產) ●モロミ味噌 可用作蔬菜的沾醬,米飯或年糕上的醬汁,烤味噌或配菜味噌 (不能做成味噌湯) ●泡菜味噌 泡菜味噌不含任何調味料,溫和自然的味道更可襯托出蔬菜的鮮甜風味 少量就足以增加風味,如果想要緊實味道,可加點鹽,如果想要軟化味道.可以加味醂或高湯粉 (不能做成味噌湯) (產品參考資訊:https://www.ohnoya-takeda.co.jp/index.html) ▍小卡心得分享 大野屋的產品釀造品質沒話說,當天喝完一杯濁酒,酒精度雖高,仍然神清氣爽XD 推薦大家這裡的兩種味增可以各買一包,回家料理就是一比一,烹調美味又方便 我也買了一瓶醬油,是濃郁鹹甜的口味,沾生魚片和料理,別具一番風味,非常推薦喔~ 服務方面,以前老爺爺在時,整個氣場氛圍熱絡,感覺很棒,當天就是中規中矩,還行! 高山市不論老街,早市或是高山車站附近都有許多店家 隨意閒逛中,都可發現不同的樂趣和驚喜 來高山,別忘了品嚐在地人都喜愛牧場直送的山武商店~飛驒牛燒肉/涮涮鍋喔! ▍(株)大のや醸造/三之町本店 住址:〒506-0846岐阜県高山市上三之町13番地 電話:0577-32-0480 傳真:0577-36-1558 營業時間:8:30～17:30 官網:https://www.ohnoya-takeda.co.jp/index.html 交通:JR富山線特急列車,飛騨高山駅步行約10分鐘 *分店:〒506-0011岐阜県高山市本町2丁目74番地 TEL 0577-32-1636 【更多岐阜高山美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,官網有出爐時間表 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食/燒肉(附中文菜單)【飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值爆表 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】超好吃果醬鮮奶油烤土司,紅豆泥,日本部落客推薦的第一名咖啡廳 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】來自名古屋特產知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣排隊名店 【更多大阪美食】 大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋,阪急河童橫丁【うおくら梅田店】(Uokura Umeda)必吃Uokura名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

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台中平價韓式料理｜特色炒碼湯麵，還有六款小菜吃到飽！雙人套餐CP值很高

台中西區｜掰哩掰哩韓食料理，質感系裝潢，六款小菜免費吃到飽！平價韓式料理推薦

這家 掰哩掰哩韓食料理 不只外觀漂亮有質感，連餐點都很有競爭力！販賣的餐點有嫩豆腐鍋、泡菜鍋、炒碼麵、海鮮煎餅跟大家最愛的韓式炸雞，價位平實、份量充足，最棒的是還供應韓式小菜吃到飽，真的是又好拍又好吃，難怪人潮絡繹不絕。 ｜掰哩掰哩韓食料理 位置愛麗絲今天來到這家 掰哩掰哩韓食料理 ，地點位於台中西區大墩十街，若是搭捷運可以在文心森林公園下車，再步行約10分鐘即可已抵達。若是開車的話附近也有許多收費停車場，當天停在周邊停車場走過去2分鐘就到了，還算蠻便利了。❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel 當天晚上七點半抵達，人潮還是很多近乎快客滿！可見掰哩掰哩應該有不少死忠粉絲～已經快超過晚餐時段還是不斷有客人進入，真的蠻厲害的。｜用餐環境整體色調以灰、金、綠搭配，讓整個用餐感受有現代摩登的感受，質感很高級；用餐區分成一樓與二樓，一樓的座位數較少，以兩人、四人為主，可以看到一個半開放式的廚房與吧檯在旁邊；二樓空間更廣闊，有多人座位區、也有四人桌。 ｜掰哩掰哩韓食料理 菜單提供雙人套餐、三人套餐、四人套餐…等，選擇十分多元。店家貼心地針對人數把餐點配置好了，對於選擇障礙的人來說很貼心，這樣一次就可以收集多道菜色！ 韓國料理經典的部隊鍋、泡菜鍋、大醬鍋這邊也都點得到。人氣餐點石鍋拌飯也有供應 雖然掰哩掰哩的外觀看起來不便宜，實際上餐點價格卻平易近人 一大碗炸醬麵只需要180元，黑嚕嚕的醬汁看起來就很吸引人 第一次看到年糕串！一直好想給他點下去啊～～只可惜這次只有兩個人來，絕對會吃不完只好忍痛放棄，下次再來嘗試囉。 當天跟男友兩人用餐，點了一個雙人B餐，再追加一份韓式炸雞；我們幾乎就飽到天靈蓋了，肚子胖嘟嘟的離開真是好好笑。 一入座點完餐，服務員會先送上韓式小菜六道 韓式料理必備的泡菜也有供應，掰哩掰哩的泡菜是口感較甜的路線，酸感比較低，怕酸辣的人會蠻喜歡的。 裡面的柚香蘿蔔酸甜開胃，吃飯前來一點抑或是搭配韓式炸雞都有畫龍點睛的效果。 雙人B餐 829$ ▼ 雙人套餐有分成A餐與B餐，兩者的差異其實在於麵跟副餐。本次挑選的B餐有提供豆腐鍋、泡菜鍋、大醬鍋（三選一）海鮮豬肉炒碼湯麵、海鮮煎餅以及60$飲品兩杯。 海鮮豬肉炒碼湯麵 是我第一次吃到，之前只吃過炒碼麵口味的泡麵，但卻不知道原來也有湯麵呀。裡面食材相當豐富，豬肉、蝦子、魷魚、蛤蜊、大白菜、豆芽菜、香菇、洋蔥、蔥與韓國Q麵，顏色雖然很紅，但其實辣度很低，更多的是海鮮的甘甜。 韓國Q麵也是我的新體驗，口感Q彈還有特殊的鹼香氣，跟台中名產大麵羹竟有幾分相似；但我愛韓國Q麵更多一點，他十分有彈性，跟軟嫩的大麵羹完全不一樣。 吃得出海鮮很新鮮，魷魚保有香Q口感，不韌口；蛤蜊的鮮香完全溶入湯頭內，帶點微辣的風味使整碗湯麵富有層次。 湯麵中的豬肉片選用五花肉部位，油脂香氣十足，熟度恰到好處，絲毫不乾柴。 泡菜鍋食材一樣很豐富，跟炒碼湯麵裡的配料有點相似微酸辣的口感，搭配裏頭白嫩嫩的豆腐，一口湯一口泡菜十分享受。 海鮮煎餅走厚實路線，外皮煎得恰恰，金黃的外表彷彿勾引著我趕緊將他一口吃下。裡面食材有魷魚、蝦子、高麗菜與韭菜，再沾點店家提供的特製沾醬，濃郁的韓國麻油香氣，微酸甜的醬汁讓整個麵粉香、油香、鮮香層次完美結合。 紅醬洋釀起司炸雞(小) 209$ ▼ 身為韓式炸雞頭號粉絲，絕對要點這一道紅醬洋釀起司炸雞 小份有6-7塊，大份9-10塊，每一塊炸雞的個頭都很大，實際比對過竟然跟愛麗絲的手掌一樣大，十分驚人。本次只有兩個人，我們挑選小份的剛好；若是一群朋友前來，則可以點大份的，可以吃得很過癮。 他們的炸雞是我本次最愛的料理，外皮雖然被醬汁包覆，卻依舊酥脆的不可思議。上層厚厚的起司，也讓整道料理濃郁加倍，雖然感到罪惡，但我幾乎吃了一整盤…XD。紫薯拿鐵 150$ ▼ 菜單中一眼就看到這杯特色飲品，不僅外觀艷麗、連味道都不會讓人失望。紫色的部分是紫地瓜泥，經處理已經口感綿密得宜，搭配濃郁牛奶雙方誰也不搶誰的風采。不會過甜絕對是他的大優點，滿滿一大杯當成飯後甜點剛剛好。 青檸百香泡泡 99$ ▼ 這杯就比較常見，是添加百香果的氣泡飲。 氣泡逼逼啵啵，跟酸甜的水果香氣一起入喉，瞬間解了辣椒的辛辣感杯中還能明顯看到百香果顆粒～是真正的水果唷 ｜結語 掰哩掰哩韓食料理，不僅用餐環境舒適，連地理位置也很良好，不論是要到周邊的文心森林公園抑或是公益路都是步行10到15分鐘就可以抵達。這裡雖漂亮的裝潢，卻不僅是一間空有其表的餐廳，料理的美味程度都讓我一再驚豔，最值得讚許的便是免費提供的小菜，雖然是免費招待，但口味跟種類卻絲毫不馬虎，讓真正用餐前就能先用爽口的小菜開胃，也填補等待餐點來之前的空白時間。總結來講掰哩掰哩韓食料理，集結多變菜色、平易近人的價格，再加上份量十足…可以說是充滿了優點的一間熱門韓式餐廳，也難怪不論甚麼時間過去都能看到用餐人潮，建議大家前往之前可以先撥打訂位唷。 《掰哩掰哩韓食料理》地址：台中市西區大墩十街75號 電話：04-23205028 營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30 （週四公休） （備註：2023年4月份公休日為6.24.25.26.27） FACEBOOK : 掰哩掰哩韓食料理 ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel《愛麗絲的美食旅遊日記》癖客邦部落格

新北新店-牛燒肉

- https://www.instagram.com/p/CrGHlElPJBv/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #牛燒肉 #台北燒肉 #新店燒肉 / 今天來吃網路上評價蠻好的的牛燒肉 位在七張跟大坪林捷運站附近 走過來大概10分鐘左右 店內是很日系的風格裝潢 質感乾淨✨ 牛燒肉使用鑄鐵烤盤 肉更快熟 還有提供調酒搭配 平日中午客人很多 店內座位不少但也不會擁擠👍🏻 / ☁️豪華雙人套餐 $1599 🔺澳洲M9和牛橫隔膜🔺 澳洲M9和牛肋條 🔺黃金六條松阪豬🔺日本生食級干貝*2顆 🔺藍鑽白蝦*4隻 點雙人套餐其實內容就很豐富了！ 特別推薦和牛肋條 一般來說牛肋條比較韌會咬不動🤨 但牛燒肉的牛肋條很軟嫩！超級好吃😋 松阪豬也是紮實有嚼勁 旁邊附上醃洋蔥🧅超涮嘴 干貝新鮮多汁💦 藍鑽白蝦肉質也很不錯👌🏻剝好殼不費力就可以吃到好吃的蝦蝦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و / 🔺霜降牛五花 / 上等翼板肉 / 嫩煎板腱牛排 (3選2) 我們選擇牛五花跟牛排🥩 先烤五花 油脂比較多 吃起來很嫩口 大口吃choice 板腱牛排🥩很爽快！ / 🔺招牌起司雞腿 / 日式味噌雞腿 (2選1) 看到起司了嗎🧀️ 放上鑄鐵烤盤讓他融化 等到雞腿肉熟了之後放進去起司裡面拉絲出來😍 畫面好讚 起司香濃奶香很加分🥳肉質鮮嫩好吃 / 🔺包肉生菜 / 和風沙拉 / 胡麻沙拉 (3選1) 🔺韓式泡菜 / 日式小菜 (2選1) 選擇韓式泡菜可以搭配肉肉一起吃 去油膩 吃肉之餘也要吃菜 和風沙拉是好選擇！負擔低 ☁️烏龍茶 ☁️特調奶茶 我點無糖烏龍茶去油膩 友人點奶茶🥤 不會太甜 其實蠻好喝的 推薦你們來吃看看 / ♟地址：新北市新店區中正路315號 ♟時間：17:00～00:00 假日11:30～14:30、17:00～00:00 ♟️電話：02-2913-0315 ♟店家IG： @niuyakiniku315 #台北美食 #大坪林美食 #七張美食 #新北美食 #新店必吃 #新店燒烤 #新店晚餐 #新店餐廳 #新店聚餐 #台北燒烤 #台北聚餐 #台北餐廳 #taipei #yakiniku #晨軒吃台北

進入冰箱的門，立馬飛韓國位在板橋府中站步行4分鐘 YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館，每天訂位是滿的☘️

💕一台冰箱跟一些貨物放在外面，艾菲好奇最後開人家冰箱看裡面的菜色如何！大到我整個人可以裝進去￼￼ 🧊🧊🧊這是凍齡的概念嗎永遠活在25歲￼🤭到底哪裡有門到底在幹嘛？這次上網查過特別前往，原來是韓式餐酒館！從冰箱的門進入完全是另外一個空間！之前經過這家餐酒館，就好想來看看‼拉開冰箱大門進入店家🍴真的好特別網美照來幾張🤭🤭 門口更是有別於一般餐廳的造型，非常吸睛的設計，但附近非常難停車，請大家多多搭捷運來板橋線 府中站4號 出口走過來非常的方便。 ￼大門是冰箱造型😂不用怕直接打開就對了 位子不多是限時 ，90分鐘平日晚上的入座率也都有達到九成，若有想前往建議先訂位，否則可能會撲空。 每人低消$300要還有10%服務費 裏面很有氣氛而且客人也很多！菜單價格中價位如果你有到韓國吃過韓式炸雞，就知道韓式炸雞好吃在哪裡，沒有讓我失望的￼炸雞￼ ☘️蜂蜜奶油炸雞$280 吃起來外酥內軟￼ 甜味中還帶一點鹹 ☘️帕瑪森韓式炸雞$280 微辣感香香的，￼ 炸雞的皮咬起來都是酥脆的，以這樣的價格給到這樣份量覺得還算有誠意。 ☘️熔岩起司海鮮辣炒年糕$450 小辣程度，滿滿海鮮好過癮～韓式￼年糕芝士海鮮￼番茄肉醬味有夠濃郁啦😍送上桌之後店員會來把熱熱的芝土淋在上面￼ 滿滿的儀式感滿療癒的，價格中價位￼餐點CP值蠻高的 🍀芝加哥土石流披薩 $680 很特別的披薩一開始像會有火焰🔥送上來之後呢店員會讓你先拍照，過了一會啊他會來幫你切披薩，適合3-4人分食～尤其是那個切開流沙的那個錄下來放限動真的很棒！另外還滿好切開像土石流般流下滿滿莫札瑞拉起司/白醬/肉醬/菠菜混合了他的外皮是黑色的吃起來有點硬酥脆，剛開始吃有點衝突感，但味道是亞洲人可以接受的￼ 好吃到流淚薯條$280甜甜脆脆的口感，個人是滿喜歡的，很順口很快就吃完了 伯爵茶琴酒/蜂蜜蘋果/$300（酒精濃度高淡淡水果香）味道不錯喔😊 店名：YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館 地址：新北市板橋區縣民大道一段308號 訂位電話☎️：02- 2952 9288

【中山區韓式料理】安妞韓館안녕. 韓式炸雞不油膩清爽好滋味，大份量的韓式部隊鍋，適合與朋友小酌一杯的好去處

中山區有許多特色好吃的餐廳，這間餐廳是位在捷運中山站和雙連站的中間，結果Ruby把車子停在新光三越南西店，走路也花了8分鐘的時間。這間安妞韓館是朋友吃過兩次說有重新裝潢過，有人吃過就比較不會踩雷，當天大約候位20分鐘左右就入座了。 店內的裝潢有許多貓咪的身影佈置，感覺老闆應該很愛貓咪，當天也屬於滿位的，只是外場人員略有不足，需要店員的時候真的是要等比較久的時間。 當天Ruby和朋友用餐是四人，我們選擇了 $1300套餐，選購套餐的話加購酒精飲品可打85折。 小菜的部分有三盤，不過除了泡菜不能續，其他兩個小菜可以免費續一次，Ruby吃過好多家韓式餐廳都可以無限續，這樣只能續一次吃的好不過癮。 主餐的部分可選擇銅盤烤肉 ，Ruby加價30元 升級部隊鍋 🍲韓式部隊鍋的配料 有豆腐、香菇、魚板、年糕、香腸、黃豆芽、大白菜，韓式泡麵和起司等等的配料。泡菜的味道沒有那麼濃郁，辣度算微辣，滿大一鍋的很適合多人共享。 🦐海陸豆腐鍋(牛)這個韓式湯鍋味道比較清淡爽口，有蝦子、中卷、肉片、雞蛋、豆腐及等等其他的配料。 🥒明太子櫛瓜櫛瓜很多汁配上重口味的明太子，吃起來讓櫛瓜味道有明太子的鮮味，只不過吃到後面有點偏鹹。 雞肉燒 2串雞肉串表皮烤的酥脆，肉質軟嫩入味，搭配下面的洋蔥絲很解膩。 🥗蘿美沙拉 優格莓果 吃了那麼多重口味的搭配一份清爽的生菜沙拉，上面淋上優格和一些冷凍的莓果，吃起來酸酸甜甜滿清爽。 🍹60元飲品2杯選了一杯雪碧和白葡萄汁 Ruby又單點了兩碗白飯 一碗 $20和 🍗韓式炸雞+年糕 是黑妞口味的 $280韓式炸雞表皮炸的非常酥脆，吃起來不油膩，炸的年糕吃起來很Q加上店家的特製甜醬口味，吃炸雞有堅果的香氣味道和炸雞醬汁的甜味，雞肉本身有軟嫩，滿推薦他們家的炸雞，當天覺得最好吃的一道菜。 Ruby覺得安妞韓館的餐點屬於中規中矩的味道，算是比較安全牌的餐廳不太會踩雷，好吃記憶點的部分就略顯不足，Ruby覺得韓式炸雞對我比較有印象其餘的就還好。 PS. 飲酒過量，有害（礙）健康 ，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路 以上的美食文章為RUBY自費用餐，價格部份都以現場為主，物價波動幅度大，Ruby都是以當時吃到的價格寫文章分享的喔~自身感受的美食分享，每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，喜歡歡迎分享按讚粉絲團，圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 歡迎追蹤 按讚 你的一個小動作 Ruby大大感謝~ FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉安妞韓館안녕🏠台北市中山區中山北路二段50巷19號☎️02 2521 2833⏰PM17:30~PM0:00 (周一公休)

Masizzim 推出的這個爆漿起司玉子燒太過分了啦！半夜看到真的會把我逼死，去哪裡找牽絲玉子燒啦

大家對玉子燒一定不陌生，去吃日本料理一定要來點一下的小菜之一，蛋液煎成這樣子吃真的口感很好，吃起來有別一般蛋的口感呈現，現在連韓國餐廳Masizzim也推出了玉子燒，但這個更厲害快點跟著我一起來瞧瞧～ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） Masizzim推出的這個爆漿起司玉子燒真的太吸引人犯罪了，那個牽絲牽成那樣到底是要把人家逼到哪裡去啦～ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 玉子燒看起來水嫩水嫩在配上大量起司在中間的口感，吃過的你一定會難以忘懷的 ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 看看人家吃成這樣，起司拉成這樣，到底是想要拉多長炫耀啦～（跺腳 這間餐廳是以好吃的韓式料理聞名，現在又有這樣一個超強配菜，想必又是開創了另一片天空了 ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 想要去嘗鮮的你，Masizzim在韓國和新加坡都有開設餐廳，可以參考Masizzim Singapore的臉書或是Masizzim Korea的基本資訊如下： 地址：首爾市麻浦區上水洞 ３１７－１０ 電話：０２－３２２－３２１８ 資料來源： 整理報導

韓式餐廳搜尋結果

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日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒

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新北新店-牛燒肉

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進入冰箱的門，立馬飛韓國位在板橋府中站步行4分鐘 YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館，每天訂位是滿的☘️

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新北新店-牛燒肉

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