澎湖。住宿✪小路裡的韓系豪宅民宿〔木艮私宅〕✿

上次去完澎湖後，無意間發現了這間 木艮私宅被他房間的照片給美到(❁´◡`❁)，所以這次出發澎湖就訂了 木艮 只是剩下的房型，不是毛毛當初看到很喜歡的那間而已 沿著小路騎進去後會看到這大大棟的樓房 主要外面 木艮私宅的水泥立牌柱非常明顯，車子都可以直接停在旁邊 另外一邊則是一個打卡牆的感覺，以及一個休息區 門口處，還有個小立牌寫著入住退房時間 木艮私宅內每個區塊，也都佈置的美美的，每個角落都很好拍(❁´◡`❁) 進門的右手邊是一長排的休息區 左手邊這一塊，說是拍照區也不為過吧！就算是角落也沒再客氣的◉ ‿ ◉ 而一旁就是辦理入住的櫃台啦！ 再往下走會看到 木艮的客廳（交誼廳） 客廳旁就是個像小廚房的吧檯區 吧檯區接連著就是電梯了，沒錯 木艮私宅是有電梯的民宿喔！ 電梯旁還有個迎賓小點心♥ 一旁的拱門區也很吸睛ɾ⚈▿⚈ɹ拱門打開後又是另一個區域了 打開拱門後就是樓梯間以及茶水間了，這裡還有一個共用的洗手間 當然還不只只這樣就結束了 再裡面還有一個這麼漂亮的區域吶ヽ(´▽｀)這就是 木艮的早餐用餐區啦！ 用餐區域也是蠻大的，座位也不少，這區的另一邊還有個二人及六人座呢！ 用餐區也是這樣用的美美的 而且用餐區有掛燈串，晚上點燈後這裡還蠻有氣氛的♥ 接下來就來看看毛毛果果這次入住的房型吧！這次是入住 木艮私宅的203號房 這間的感覺是比較簡約的韓式風格，空間算蠻寬敞的，房間內也都有陽台 床的一旁有個小梳妝台，床頭旁也都有插座，以及置物平台 可惜的是有一邊的插座，提供給冰箱了，所以有一邊是沒有插座的ಠ◡ಠ 陽台旁還有兩個掛衣架（不知是否只有毛毛覺得這掛衣架，在這有些怪！？） 房間內的陽台，以及一旁的掛衣架 陽台外還擺有可愛的小椅子，但空間不大，景色的話就是其他民宿XD 再延伸過來有一個很有感覺的桌椅區 還有個大大的全身鏡，這區也是房間內的一大亮點 而且如果想要在房間內看電視吃東西的話，有這種可移動式的桌椅就很方便♥ 旁邊就是大大的50吋液晶電視啦！為一般有線電視，非互聯網電視 電視下方的木頭架，則是放備品的區域，一般基本的備品通通都有提供喔！ 而且房間內是有小冰箱的喔！冰箱內還提供了兩瓶飲料，以及礦泉水 房間內有冰箱就是多了個方便♥ 房間內的浴室是乾濕分離的，備有兩個大浴巾及兩條小毛巾 洗手檯處也備有漱口杯，以及洗手乳（只是毛毛這角度沒拍到XD） 浴室門口還有個掛式的掛衣架 淋浴間內是使用簡易式的蓮蓬頭（毛毛個人覺得這種就是簡單好用XD） 而且蓮蓬頭的水壓也好強喔！洗起來就很舒壓 ƪ(˘ ⌣ ˘)ʃ 沐浴用品就連潤髮乳也有提供，真的蠻貼心的♥ 早餐看起來很豐富吶(º﹃º ) 這一天的早餐 木艮準備的是：海鮮麵線 使用的是澎湖手工麵線 搭配自己家準備的多種海鮮配料，完全不需要另外加調味料 就很夠味♥（只是裡面有魚，毛毛果果都不太吃魚就是了XD） 搭配水果柳橙、澎湖名產小魚乾，以及風茹茶，挺享受的(っ˘ڡ˘ς) 住了一晚的 木艮，雖然住的房型不是原本喜歡的 但這次入住的203號房，其實也很美♥ 小小缺點是浴室內沒有置物空間，所以要放東西就比較沒有辦法 然後枕頭是偏軟的，若有兩顆枕頭的話可能會好一點，能再加強支撐 然後隔音的部份似乎不太好，入住時剛好旁邊有施工，都聽得蠻清楚的XD 然後 木艮私宅沒有官網，只有粉專，所以要訂房的話要先加官方LINE詢問喔！因為沒有官網，倒是希望FB粉專能有分類好的房型照片，感覺會比較好 另外 木艮的頂樓是有開放的喔！上面有蠻多座位的 白天能看到海景，天氣好的話晚上還能看星星，感覺蠻愜意的一個空間 只是毛毛忘了拍頂樓照片ಠ◡ಠ 不過我們的影片中有喔！ 有興趣的朋友也看以到影片裡看看喔！ ※以上純屬毛毛個人觀感，僅供參考※ ◈店家資訊◈ 〔木艮私宅〕在石泉漁港附近，離市區也不會太遠，大約五到十分鐘的路程而已 進入的小叉道在205縣道上，沒注意的話蠻容易路過的XD 但進入的小路口處蠻多民宿的牌子的，進入後裡面真的超多民宿的 而且每一棟都蠻大棟的XD 住宿含早餐(不定期更換)，房價不分平假日，無須連續續住兩天以上 民宿地址：澎湖縣馬公市石泉里586號聯絡電話：06 921 4686 服務時間：08:00-21:00 入住時間：下午3點；退房時間：早上11點 訂房網站：訂房請加官方line @530cjylb 參考房價：ᴺᵀ$3200（203號房，花火節期間） 民宿 F B：https://www.facebook.com/Homestay-100064100079970/民宿 I G：https://www.instagram.com/mugen_homestay/ ※毛菓子走訪此處，實際時間：2023/04/23※ ↑↑↑這裡附上《毛菓子不專業民宿介紹》的實拍影片↑↑↑ 想看看現場實景的也可以點圖片連結看影片喔！ ✪相關文章連結✪ 澎湖。景點✪花火節開跑囉！〔到美麗的澎湖走走〕❀ 澎湖美食 澎湖。甜點✪來靜靜地享受午茶時光吧！〔光和咖啡〕✿ 澎湖。美食✪超高CP值的義式餐廳〔Butterfly caf'e〕❀ 澎湖。美食✪超質感韓系披薩店〔Mercato Pizza/漁市場〕❀ 澎湖。美食✪超厚實∥超軟嫩∥超人氣〔沐一豬排〕❀ 澎湖。甜點✪好吃到一吃再吃的消暑聖品〔紫玉仙草〕✿ 澎湖。美食✪說到∥小管麵線∥你不能不知道〔小萍的店〕✿ 澎湖。美食✪用料實在的浪漫早午餐店〔小島家〕✿ 澎湖。美食✪超有質感的文青風咖啡甜點店〔𝐧𝐢𝐤𝐨𝐧𝐢〕✿ 澎湖住宿 澎湖。住宿✪甜美雜貨風民宿〔南風小路〕❀ 澎湖。住宿✪離市區近簡約又安靜的民宿〔日光事務所〕✿

台北東門｜韓料｜豆豆里

溫暖韓式餐廳經典美味主食小菜一次滿足 https://www.instagram.com/p/CojL-3RLFmY/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

🇰🇷韓式料理決鬥🇰🇷
部隊鍋x石鍋拌飯 你選哪一道💗

突然好想吃韓式部隊鍋呀🤤 終於來朝聖一直放在我口袋名單的瑪西所享用韓式料理❤️ 這次點了 🇰🇷豬肉石鍋拌飯$188 白飯上有著豐富的泡菜、紅蘿蔔絲、海帶絲、玉米與份量十足的肉肉，一上桌滋滋作響，香氣撲鼻，趕緊將誘人的半熟蛋與起司片 攪拌均勻 吃上一口 會牽絲的起司配上微焦脆口的鍋巴好美味😋 🇰🇷海鮮豆腐鍋$228 部隊鍋裡面的料有蝦、透抽圈、刻花魷魚、高麗菜、豆腐等用料非常豐富，可以吃的好滿足～ 🇰🇷海鮮部隊鍋$248 心心念念的部隊鍋必點～豐富的食材 配上韓式泡麵Q彈口感 ，湯汁更蘊含所有精華香氣！滋味多層次 冷冷的冬天來上一鍋 真的無敵幸福！ 店內還有冰淇淋與飲料可自助取用唷🍦 📍 瑪西所-師大店 🏠地址:彰化市實踐路62-1號 ☎️電話：04-720-0333 營業時間：11:00-14:00 16:30-20:00（星期三公休） #彰化美食 #彰化韓式料理 #員林美食 #親子 #子供👶 #親子餐廳 #韓式料理 #義式料理#石鍋拌飯 #部隊鍋 

廚種王-免費加飯_高cp值異國料理

【高雄楠梓】#廚種王 位於高雄科技大學附近的異國料理餐廳 今年2月才剛開幕的,空間明亮.乾淨.舒適！ 有義式蕃茄飯.南洋綠咖哩/紅咖哩飯. 韓式泡菜飯.日式丼飯/咖喱飯,選擇多元 可以免費加飯！湯品.飲料也都免費～ cp值高,吃超飽！附近也相當好停車～ 📣即日起～2023/3/31優惠活動 雞肉丼飯/豬肉丼飯/日式咖哩雞肉/豬肉 平日午餐11:00-14:30免費加量肉片～ ◆ 南洋綠咖哩炸蝦飯 $220 炸蝦有3隻,炸的金黃酥脆,蝦肉Q彈！ 沾著綠咖哩醬一起吃,很好吃～ 綠咖哩醬汁給的很多,辣度大約是小辣, 平常吃小辣的我,這辣度是可以接受的！ 醬汁內蔬菜有洋蔥.金瓜.菇.彩椒！ 相當下飯,會忍不住多吃一碗飯！ ◆ 日式咖哩豬肉飯 $140 (圖片中肉的份量,因活動是有免費加量的唷) 濃稠咖喱也相當下飯,這道咖哩醬不會辣 豬肉片加量後,份量超多的～ 肉片是有厚度的,肉質軟嫩,不乾柴唷！ 📌店家資訊 地址：高雄市楠梓區創新路759號 營業時間：週一-日11:00-14:00,17:00-20:00 電話：07-353-9493 #嬡吃高雄美食 #kaohsiung #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #高雄美食推薦 #eat #food #taiwanfood #高雄美食部落客 #楠梓 #楠梓加工區 #高雄科技大學 #楠梓美食 #異國料理 #綠咖哩 #高雄午餐 #吃到飽 #高雄晚餐 #高雄小吃 #eat #food #taiwan #foodphotography #foodvideo #foodlover #yum #tbt #foodsharing

【新莊美食】典華雅聚-新莊店，窯烤櫻桃鴨多吃，港式小點、海鮮料理，非常適合家庭聚餐近捷運新莊副都心站

Ruby真的很愛吃烤鴨，有吃過宜蘭蘭城晶英、王品享鴨、龍都酒樓的烤鴨都算是滿不錯吃，今年的生日Ruby就想來吃看看典華雅聚的窯烤櫻桃鴨囉~ 典華雅聚是在新莊的典華幸福機構的一間新品牌的餐廳，目前有士林店和新莊店，以窯烤櫻桃鴨、海鮮類餐點及許多的港式點心為典華雅聚的主要菜色。 他們家的烤鴨是主廚團隊到北京去學習烤鴨的專業技術，比較特別是用全台唯一開放式烤爐用果木燻烤每一隻鴨，讓每隻鴨都烤的金黃色澤又飽滿的烤鴨，現場真的是香氣四溢，完全享受視覺與味覺的雙重美食藝術饗宴呢~ 【店家資訊】👉典華雅聚 新莊店🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠新北市新莊區中央路469號2樓(機捷A4新莊副都心站 2號出口)☎️02-8522-9555⏰11:30-14:3017:30-21:30 如果要吃窯烤櫻桃鴨要提前幾天預訂才能吃到，他們家窯烤櫻桃鴨他們家基本兩吃烤鴨握壽司10貫+片皮鴨10片 $2080+10%，每多選擇一吃加$330+10%，有生菜鴨鬆/ 薑蔥炒鴨架/ 鴨架煲粥/ 鴨架煲湯四種選擇。 典華雅聚的烤鴨一樣會有桌邊的切鴨服務，這時候可以拍照錄影，切下來的每一片鴨皮都烤的金黃酥脆油油亮亮的。 雖然是假日用餐，但沒有到滿位，所以用餐的環境算是滿安靜的不會太吵。茶類的部分有 :香片、普洱、鐵觀音 三種選擇。 點完餐差不多10分鐘左右，今天的主角窯烤櫻桃鴨就登場囉，師傅一樣在桌邊切鴨肉，旁邊會有一位在包烤鴨握壽司。 烤鴨握壽司真的好好吃，鴨皮的油與脆和起司包著飯一起吃，甜鹹的交織味道，加上白飯真的好好吃，基本上烤鴨握壽司要不好吃應該很難。 其他的鴨肉則是會片鴨，加上甜麵醬、包著餅皮吃。 新鮮的綠蔥、小黃瓜切絲還有韓式泡菜可以搭配著吃等其他醬料可以沾。 Ruby則是選擇了生菜鴨鬆多這一吃，需加價330元，鴨鬆裡面有鴨肉、油條和蘿蔔。 鴨肉本身的甜香味吃起來也不會乾柴、油條與蘿蔔的脆，再用生菜包起來吃，清爽口味卻不油膩，單吃也不錯吃滿下飯的。 單點的部分我們點了以下的菜色。 龍黃魚子海鮮羹 $420 這道菜圖文有稍微不太符合，有蝦仁、豆腐、海帶及一點點的鮭魚卵，味道喝起來是滿順口，因為是羹類所以喝起來比較燙口，要小心喝，不然就會像Ruby一樣燙到。 椒鹽臭豆腐 $180菜單上寫推Ruby就點了，臭豆腐切小塊加上重鹹的蔥花、辣椒及蒜頭，吃起來非常開胃。 乾炒牛肉河粉 $320 Ruby覺得沒有把香味炒出來有一點可惜，鹹度也不太夠，所以自己要了醬油辣椒加進去吃比較有味道，牛肉還滿大塊。 櫻花蝦海鮮炒飯 $380炒飯算是粒粒分明的，是口感較為乾的炒飯，加上櫻花蝦的香味及一些配料 炒出來的飯 ，讓炒飯的味道提升了許多鮮味。 魚子醬燒賣 $138 餐點的部分還算可圈可點，烤鴨的部分雖然沒有太驚豔的味道，但整體來說還算不錯，用餐的氣氛還不錯非常適合帶長輩來聚餐也有半開式的包廂，如果沒吃過他們家的烤鴨，可以來吃看看，每個人對於好吃的程度本來就不太一樣啊。 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

｜台北美食｜想吃正宗韓式炸醬麵必收！半半麵超特別 就來韓華園吃！

▶台北 #小巨蛋站⁡說到韓式炸醬麵，就不能不提到韓華園！如果你問我哪家韓式炸醬麵道地，我會毫不猶豫選這家。⁡⁡Hi～你現在收看的是YJ FOODIE⁡✦按下追蹤看更多 @yjtw_foodie 餐廳資訊 韓華園 八德店⁡▹地址：⁡台北市松山區八德路三段209號⁡▹時間：11:30-14:00/17:30-20:30⁡▹電話：02 2578 5650⁡▹其他：可訂位/低消平日160.假日200/10%服務費 ∞#炸醬炒飯＄200 炸醬炒飯的炒飯本身就很好吃！上面加顆半熟蛋超誘人～拌著旁邊的炸醬一起吃很搭，醬本身有點鹹，配上炒飯剛剛好的完美，好好吃！ ∞#半半麵＄190⁡ 看到菜單有半半麵真的開心到不行，一次想品嚐兩種麵點這個就對了啊！ 炸醬麵體是黃色的，跟韓國吃到的一樣，炸醬裡面有小肉塊跟馬鈴薯，鹹香帶甜味是韓式的特色，真的很好吃😍 另一半是炒碼麵，意思就是會辣的海鮮湯麵，很香很辣，湯好好喝～ ∞#糖醋肉＄320（小） 糖醋肉也是韓式中華料理必點，香酥的豬肉沾上糖醋醬，酸酸甜甜讓人上癮～⁡另外這家的泡菜也是我喜歡的路線，很酸很韓，但要另外單點，點餐沒有附贈喔！ ──────────────⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡❤喜歡我的文章記得按愛心、收藏起來⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡👉按追蹤不用一秒鐘 YJ FOODIE | 台北美食 新竹美食 食物攝影⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡──────────────⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ -⁡⁡-⁡⁡-⁡⁡-⁡⁡-⁡⁡#台北美食#台北韓式#韓式炸醬麵#台北炸醬麵#韓式料理#小巨蛋美食#松山美食#松山區#松山區韓式#韓式#韓國料理#台北必吃#炒碼麵#炸醬麵#台北晚餐#korea#foodie#popyummy台北#韓華園八德店#韓華園#韓華園韓式中華料理 更多台北韓式餐廳

臺北·脆皮鮮奶甜甜圈｜銅板價鮮奶甜甜圈～沒排隊吃不到！每次出爐都被一掃而空～

#脆皮鮮奶甜甜圈$25 生意好到每個甜甜圈在販售的當下幾乎都是才剛起鍋～ 建議稍微放涼再食用除了避免燙到舌頭外，甜甜圈整體口感的Ｑ彈度也比較好 甜甜圈外裹上一層厚厚的奶粉有別於僅沾了糖粉的甜甜圈 吃起來甜度偏低，奶粉味很香～ 很適合當個下午茶或是兩餐之間的小點心，吃完心情超（療）好（鬱）！ 除了招牌脆皮鮮奶甜甜圈以外還有其他品項，佛心單一價通通都是25元～ 只收現金！只收現金！只收現金！很重要所以說三次～ 店家開立的電子發票可以存載具，快輪到自己的時候建議可以先把現金和載具準備好～ 排隊的時候也要按照店家指示不要擋到隔壁店家 另外也別被隊伍嚇到了～每次經過都『至少』有這麼多人！ 老闆會用最快的速度讓甜甜圈出爐滿足大家的口腹之慾。 美味度：❤️❤️❤️❤️🤍 ＣＰ值：❤️❤️❤️❤️❤️ 回訪意願：❤️❤️❤️❤️❤️ 推薦給喜歡吃甜甜圈跟愛嚐鮮的朋友～ 店家資訊： 脆皮鮮奶甜甜圈 地址：台北市大同區華陰街183號 電話：02-2550-9914 營業時間：每日11:00~19:15 🔍延伸閱讀＿還有什麼好吃好喝 📍品田牧場｜豬排以外炸牡蠣好吃到令人意外 📍喝鴨鴨｜南港CITYLINK必喝·紅茶鮮奶茶 📍時飴 ｜中山區超人氣千層沒吃過就落伍啦～ 📍基隆廟口必吃不踩雷 📍活力站蒟蒻屋｜消暑的在這裡～還有雞排也好吃 📍口吅品｜就愛臭豆腐 📍圓圓燒｜饒河夜市排隊名店 📍初瓦｜王品旗下最新韓式餐廳,生日招待燒啤就是high #甜甜圈 #脆皮甜甜圈 #鮮奶甜甜圈 #脆皮鮮奶甜甜圈 #奶粉 #剛出爐 #起鍋 #點心 #下午茶 #學生 #上班族 #臺北車站 #臺北後站 #北車 #北車美食 #華陰街 #華陰街美食 #銅板美食 #小吃 #平價 #便宜 #便宜好吃 #排隊美食 #必吃 #popdaily #popyummy #eattogether4fun

【永和韓式餐廳】韓食屋，韓式小菜無限量供應 體驗當兵吃飯的樂趣-近樂華夜市｜Ruby說美食享受旅行

樂華夜市裡有許多好吃的美食，這家是住在樂華夜市附近的朋友訂的餐廳，因為Ruby和朋友只有兩位所以點的不多，小菜可以無限供應，當天的小菜有五種，韓式泡菜、黃豆芽但不知道為什麼黑黑的，韓式海帶芽、韓式馬鈴薯和口味類似台式的干絲，小菜的部分有幾個味道比較偏台式口味。 泡菜豆腐鍋 $170豆腐鍋的泡菜會算是酸一點，辣度還好不會太辣，除了豆腐之外還有魚板等配料。 海鮮煎餅 $220 海鮮煎餅算是薄片的，中間的比較有厚度，有中卷、蝦仁，再搭配醬汁，味道還算不錯，但味道沒有太韓式。 辣炒年糕 $190年糕吃起來QQ的，辣度Ruby覺得算小辣，醬汁很適合再點一碗飯淋上去。 餐點的味道算是偏台式的口味，餐點的份量算是普通，小菜可免費無限供應Ruby當天餐點還沒吃完就被收走，回家後看到Google的評論後確實當天也體會到了，不過每個人的對於事情的感受不一樣，如果有不愉快的用餐經驗就是下次不要再來吃就好了。 以上的美食文章為RUBY自費用餐，價格部份都以現場為主，物價波動幅度大，Ruby都是以當時吃到的價格寫文章分享的喔~自身感受的美食分享，每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，喜歡歡迎分享按讚粉絲團，圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝美味 🌝🌝服務 🌝交通 🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ， FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 【店家資訊】👉韓食屋🏠新北市永和區中山路一段161號☎️02 8660 5636⏰AM11:30~PM14:00 PM17:00~PM21:00

【桃園美食】呷霸牛肉麵-加湯加麵不用錢，內用豆花、豆漿、可樂和熱咖啡無限量供應，老闆就是不怕你吃｜Ruby說美食享受旅行

這間在美食社團討論度滿高的店家，牛肉麵加湯加麵不需要再加錢，內用還提供豆花、豆漿、可樂、咖啡等其他飲料，無限量供應，在這物價飛漲的時候，如果食量比較大的人來這裡吃真的很划算又不傷荷包。 呷霸牛肉麵-南平店沒有附設停車場，如果是開車前來的話，Ruby當天是路邊有停車格可以停，如果是開車前來就要稍微找一下停車位。 【店家資訊】👉呷霸牛肉麵-南平店🏠桃園市桃園區南平路120號☎️03 316 0106⏰AM11:00~PM21:00 Ruby當天去是非用餐時段，所以用餐人數較少，要先拿菜單後，找到座位後就可以去櫃台結帳點餐了。菜單上牛肉麵全系列、湯餃類、湯飯類都可以免費加湯加麵。 小菜的櫃子真的是琳瑯滿目種類眾多的小菜可選擇，小菜一盤均一價都是45元， 有小黃瓜、涼拌黑木耳、韓式泡菜、煙燻豬頭皮、涼拌苦瓜，太多了Ruby就不一一列述了。 (食物衛生問題，小菜拿了就不要換了也不能拿回去喔~) 內用的自助區，醬料區光是辣椒醬的種類選擇就很細，醬油辣椒、蒜蓉油膏和豆鼓辣椒，牛肉麵配菜的酸菜也一大桶可以夾取。 蒜頭的部分有兩種蒜泥跟蒜頭顆粒，可以配水餃吃，Ruby覺得放在牛肉麵也是不一樣的口味。 飲品自助區除了有店家自製的豆漿可以喝之外，還有可口可樂、雪碧、雀巢系列和熱咖啡、熱牛奶可以選擇，根本是牛排自助餐才會有的規格，居然在牛肉麵店裡面有提供這些飲料，CP值真的是挺高的。 半筋半肉紅燒牛肉麵 $168一碗也是滿大碗的，麵條是粗的拉麵體，吃起來滿Q的。 湯頭的部分紅燒味道不會那麼重，如想要重口味的可以到醬料區，加蒜頭或是辣椒都可以增加湯頭的鹹度及辣度。牛肉塊的部分還算不錯，雖然沒有很大塊的牛肉，但大小來說也不會太小，算是可以接受的範圍。 手工水餃 一顆 $7Ruby當天用餐，在他們的料理區看到一位年紀稍長的伯伯，正在包水餃，可以確定真的是自己包的水餃，而不是叫現成的水餃。水餃的味道算是清淡的水餃，豬肉味道也沒有那麼重，水餃皮算是滿薄的，滿分10分，這水餃Ruby給7分，還是有進步的空間。 小菜均一價一盤 $45--涼拌豬肝和韓式泡菜 豬肝味道還不錯，不會過硬的豬肝，泡菜的辣度不會很辣。 吃完後旁邊有豆花可以取用，除了豆花是自製的之外，連糖水都是自製的， 不過Ruby不想喝糖水，所以當天豆花的湯，Ruby用了旁邊的豆漿，就變成豆漿豆花，味道算還不錯。 因為這次用餐只有兩人，所以能點的菜色有限，Ruby覺得呷霸牛肉麵算是可加湯加麵，絕對讓你可以吃的很飽的餐廳，而味道屬於大眾化的口味，沒有吃下去到很驚艷的美味，不過算是家常大眾可接受的味道，自助區的部分也是給的滿多可選擇，一個不怕你吃的店家，真的是很佛心，不過記得吃多少拿多少，千萬不要拿了不吃，浪費食物是一個非常不可取的行為喔~ 此篇文章為Ruby自費用餐，以上文章為自身感受美食分享，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby自己拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫， 目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區， 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒

#高山老街 #高山味增湯 #飛驒高山味增湯 #小卡的美麗日誌 *日本高山老街 上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌醬油專賣店(<-原文請點我) 來日本岐阜縣高山市,除了清澈的天然水源,口感精緻的麵包店和享用飛驒牛美食外 一定不可錯過上三之町這個景點,彷彿踏入電視劇水戶黃門江戶時代的時空背景 穿梭於在老街道,一定必訪連天皇都造訪的味噌店 傳承8代的醬油味噌老字號【(株)大のや醸造(大野屋)/三之町本店 】 是來飛驒高山老街必訪的熱門商店之一 ▼日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】 12年前就來造訪,店主老爺爺非常親切地讓大家品嚐味噌 (未成年請勿飲酒) ▍(株)大のや醸造/三之町本店 住址:〒506-0846岐阜県高山市上三之町13番地 電話:0577-32-0480 傳真:0577-36-1558 營業時間:8:30～17:30 官網:https://www.ohnoya-takeda.co.jp/index.html 交通:JR富山線特急列車,飛騨高山駅步行約10分鐘 *分店:〒506-0011岐阜県高山市本町2丁目74番地 TEL 0577-32-1636 飛驒區是位於廣大的岐阜縣北部,冬天由名古屋搭乘富山線特級列車來到飛驒高山 一趟路上,可享盡由繁華都市進入乾草廣闊平原,再進入冰雪覆蓋枝葉的不同視覺山景的風貌 高山老街源自400年前高山城城主金森長近仿效京都所開發的城堡周圍的城市 飛驒高山,四周群山環繞,自古以來交通不便,因此留下難得一見的傳統風貌 目前日式傳統屋舍的整排街道,彷彿江戶時期的氛圍,故有小京都之美名 感覺就像拍攝古裝戲的場景般 人力車也是老街很有歷史的交通工具,現今就是觀光活動了 這位大叔很親切,我的隨手一拍,他就配合是我照片中的男主 ▍(株)大のや醸造,大野屋 (三之町本店) 在2012年我家爸爸辦活動,帶過社友一起來到飛驒高山老街 記得當天天氣超級冷,我們一群人趕緊窩進大野屋店裡 第一印象就是店內的爺爺很熱情,招呼我們喝香鹹濃郁的味噌湯,好好喝又溫暖,挺是懷念的 十多年前因為還帶著孩子念音樂,南征北討的,哈,今天一定會好好介紹囉~ 大野屋品牌自江戶時代起就在飛驒國的城下町(現為高山市上三之町)世代經營麴店 250年前在高山設立大野屋,目前是第八代經營,在高山有兩家,有我們造訪的是三之町總店,另一家是本町分店 這裡最有名的是味噌,利用飛驒純淨的天然水,空氣以及明顯的冷熱季節來釀造和熟成,是大野屋的代表產品 一年四季店內每天都提供大野屋味噌湯的品嚐服務喔! 看到一些味噌名稱的木牌,大野屋就到了,傳統建築保存算是非常完善 就是這個大野屋橢方形的招牌下,也是天皇留影的地方 正方形的店內十分寬敞,一進門就看到許多代表性製作醬油的大缸,木桶,整個原木建築的老店氛圍 還傳來陣陣味增湯的香氣,是家天然釀造醬油和味噌的專賣店 看到大野屋,招牌就是味噌和醬油,標榜健康,無人工添加的古法釀製,深受日本消費者的喜愛 也有販售日本傳統白酒,日本神社用的古法釀製濁酒,和一系列的甘酒,Moromi炒菜味噌和泡菜味增 ▍大野屋味噌介紹 大野屋共有兩種味噌:紅味噌和糀(麴)味噌(可用牙籤試吃) ●紅味噌 由於是邊攪拌邊熟成的所以質地呈現柔軟的深紅色 對於烹飪中各種個性強或清淡的配料都可調味,像是豬肉湯,牡蠣湯或貝類湯都很合適 只要一點點紅味噌,就讓菜餚呈現豐富濃郁的風味,餘韻清爽,百吃不厭 原料:大豆,米,大麥,鹽,小麥,酒精 ●糀(麴)味噌 糀與花同音,是米麴的意思 特色是天然的甜味和適度的酸味,有米麴的香味和濃濃的鮮味,看似不濃,但味道很濃厚 除了製作味噌湯,還可以用在製作烤醬和拌菜,增添無窮的美味 原料:大豆,米,鹽,酒精 ●大野屋味噌湯教學 店內味噌湯的製作方法 1.將小沙丁魚骨或鰹魚骨放入水中後滾沸(用粉狀鰹魚日式高湯也行) 2,可以放入喜愛的蔬菜,豆腐和佐料 3.加入味噌一起攪拌(1公升的水搭配50-100公克的味噌) (在店内品嚐的味噌湯是赤味噌:糀味噌=1:1) ●免費品嚐的日式味噌湯 旁邊有酒精可消毒手,紙杯漸層排得好可愛,味噌湯只能在店內飲用不能帶出店外 12年前來的味噌湯比較濃郁且鹹(日本人喝得濃),今天的味噌湯口味就比較稀釋了 真的要來嚐嚐古法釀造,口味豐富道地的日本味噌湯 ●紅味噌/糀(麴)味噌價格 有分500g和1000g的兩種價位,用包裝紙包好後,再用繩子捆住好提,果然是傳統老店風格,蠻可愛的 兩種份量的味噌包裝大小如下圖 ▍濁酒/日式白酒 大野屋店內兩款日本酒,可不是外面賣的清酒喔 日本就像中國古代一樣,幾乎家家戶戶都會釀造家傳酒 自古以來就在全國各地神社隆重的儀式中使用 想體驗日本古代品酒文化,一定不可錯過日本古人喝的酒XD 這兩款酒類都需要冷藏,不適合觀光客攜帶,店內有一杯式的飲用價格 (未成年請勿飲酒) 白色瓶裝的是日式白酒,白酒自古以來一直有販售 黑色瓶裝是濁酒,於2023年12月才開始販售,兩者差異在於酒精度的不同 白酒酒精度是7%,濁酒較濃,酒精度是14% ●濁酒 濁酒是日本保有傳統且最原始的酒精性飲料,由米麴子,蒸米和水發酵而成 真正的濁酒,需要釀造許可證 在飛彈地區,白川村的濁酒節也很有名,長期以來一直是在地人們熟悉的飲料 單杯酒兩種都是150日圓(12年前是￥100) 酒色呈乳白色,酒精度14,酒內還懸浮有酒釀般的柔軟米麴口感,帶點酸味 一入口的微酸味馬上能適應,嘴裡有酒釀也很特別,就是有喝日本古代酒類的感覺,真是很不錯的體驗 (未成年請勿飲酒) 喝完酒類,酒杯就放置於這個碗內 ●日式白酒 白酒使用原料:麴子(國產),米(國產),清酒(國產),酒精含量7度 外觀的是白色糊狀,瓶內有麴子,飲用前須搖勻,跟濁酒比起來味覺比較甜 有著米麴的天然甜味,喝起來清爽易飲,因為甜味強太好喝了,不知不覺會喝太多XD 帶著甜度,很適合做開胃酒或睡前飲料 直接飲用很美味,也可與牛奶,梅酒或檸檬搭配變化也是不錯 保存方法:無論是否已打開,請務必將其存放在冰箱中,放入冰箱可保存2至3個月 ▍三款招牌醬油 ●四年醤油 是使用發酵大約四年時間的紅味噌抽取,適用於任何各式調味和烹飪 可用在生魚片,壽司,烤肉等,也可以用在麵條,蕎麥面的湯汁以及火鍋等(屬於通用款) 使用原料:大豆,米,大麥,鹽,小麥,酒精 ●一年醬油 是偏爽口又非常有鮮味的醬油 是使用發酵大約一年時間的紅味噌抽取出來,爽口中帶有紅味噌的鮮味 儘管顏色相對有些淡,但是即使是少量也能讓食材充分入味 使用方法:也可以用在麵條・蕎麥面的湯汁以及火鍋等 使用原料:大豆,米,大麥,鹽,小麥,酒精 ●生醬油 最忠於原有味道的道地醬油 摻著自古以來的醬糟慢慢發酵做成,爽口但沒有多餘的鮮味 更能襯托出食材美味的絕品醬油 使用方法:也可以用在麵條,蕎麥麵的湯汁以及火鍋等 使用原料:大豆,米,小麥,鹽,酒精 ▍甘酒/泡菜味噌/モロミ味噌 ●甘酒 店內是用袋子式的包裝 外觀是白色的糊狀,它的特點是米麴的自然溫和甜味 沒有添加糖,酒糟等成分因此具備獨特的清爽感 喝法: 加水稀釋2-3倍,趁熱煮沸後飲用,如果覺得不夠甜,可以加一點糖 也可根據個人喜好添加生薑或其他配料 保存方法:必存放在冰箱內(3℃以下,冷凍可以保存較久 使用材料:麴芽(國產),米(國產) ●モロミ味噌 可用作蔬菜的沾醬,米飯或年糕上的醬汁,烤味噌或配菜味噌 (不能做成味噌湯) ●泡菜味噌 泡菜味噌不含任何調味料,溫和自然的味道更可襯托出蔬菜的鮮甜風味 少量就足以增加風味,如果想要緊實味道,可加點鹽,如果想要軟化味道.可以加味醂或高湯粉 (不能做成味噌湯) (產品參考資訊:https://www.ohnoya-takeda.co.jp/index.html) ▍小卡心得分享 大野屋的產品釀造品質沒話說,當天喝完一杯濁酒,酒精度雖高,仍然神清氣爽XD 推薦大家這裡的兩種味增可以各買一包,回家料理就是一比一,烹調美味又方便 我也買了一瓶醬油,是濃郁鹹甜的口味,沾生魚片和料理,別具一番風味,非常推薦喔~ 服務方面,以前老爺爺在時,整個氣場氛圍熱絡,感覺很棒,當天就是中規中矩,還行! 高山市不論老街,早市或是高山車站附近都有許多店家 隨意閒逛中,都可發現不同的樂趣和驚喜 來高山,別忘了品嚐在地人都喜愛牧場直送的山武商店~飛驒牛燒肉/涮涮鍋喔! ▍(株)大のや醸造/三之町本店 住址:〒506-0846岐阜県高山市上三之町13番地 電話:0577-32-0480 傳真:0577-36-1558 營業時間:8:30～17:30 官網:https://www.ohnoya-takeda.co.jp/index.html 交通:JR富山線特急列車,飛騨高山駅步行約10分鐘 *分店:〒506-0011岐阜県高山市本町2丁目74番地 TEL 0577-32-1636 【更多岐阜高山美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,官網有出爐時間表 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食/燒肉(附中文菜單)【飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值爆表 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】超好吃果醬鮮奶油烤土司,紅豆泥,日本部落客推薦的第一名咖啡廳 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】來自名古屋特產知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣排隊名店 【更多大阪美食】 大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋,阪急河童橫丁【うおくら梅田店】(Uokura Umeda)必吃Uokura名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

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