《黑白大廚》全介紹！10/8迎來最終戰，賽制爭議、人氣選手一次告訴你！

最新韓國料理實境節目Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》開播立刻有廣大的迴響，不管你有沒有看過，相信一定曾經有耳聞。《黑白大廚》由「白湯匙」明星主廚、「黑湯匙」素人廚師的精彩料理對決引起熱烈討論，目前節目的「八強名單」已經正式出爐，大家覺得最後獎會落在誰家呢？今天就讓我們一起來了解《黑白大廚》究竟在幹嘛吧！ （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》節目介紹 2024年9月17日開播的《黑白大廚：料理階級大戰》是一檔專門為「廚師」設計的廚藝生死鬥，節目召集了多達100位廚藝精湛的廚師們，包含了米其林一星主廚、美國白宮國賓晚宴的主廚、料理節目的優勝者，當然也有來自韓國各地的民間高手，只要贏得比賽最後能獲得高達3億韓元的獎金，因此每位選手都用盡全力在比賽！ 而節目名稱「黑白大廚」的意思就是將這100位廚師分成白湯匙、黑湯匙，「白湯匙」是20位精英、明星廚師，而「黑湯匙」是80位的無名廚師。節目毫不避諱的表現出階級差異、製造對立，讓白湯匙享受各種特權與優待，也只有白湯匙能在節目中使用本名，黑湯匙只能用暱稱，如果生存到決賽才能公開姓名。而且白湯匙在第一輪不需挑戰就能晉級，只有黑湯匙的80人要進行淘汰賽，勝出的20個人才有資格挑戰白湯匙。 《黑白大廚》評審介紹 《黑白大廚》評審1、白種元 白種元老師相信大家應該都聽說過，他是韓國家喻戶曉且受尊敬的大人物。同時身為企業家、主持人、廚師、作家，也是餐飲集團 The Born Korea 的執行長。他旗下品牌的店面在韓國就超過2300家，海外也有超過100家，其中白種元旗下的「PAIK’S COFFEE」近期在台灣非常紅，許多人去韓國都會買來喝喝看。白種元十分擅長平民美食，簡單的食材也能作出讓人眼睛一亮的料理，因此擁有「國民美食企業家」稱號。 白種元Instagram👉paikscuisine_official （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》評審2、安成宰 安成宰是韓國唯一一名米其林三星主廚，他經營的餐廳「Mosu Seoul」是韓國唯一拿下米其林三星的頂級餐廳，非常厲害！他和白種元老師的烹調想法並不相同，安成宰是走精緻、精細派的，甚至在《黑白大廚》節目中，用簡單的大蒜就輕鬆地將普通的泡麵升級到米其林三星的水準。也因為和白種元老師的思路不同在節目中搭檔評比能有更多不一樣的想法碰撞，更有多元性。 安成宰Instagram👉sungmosu （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》遊戲規則 第一關：「黑湯匙」淘汰賽 第一關「黑湯匙」淘汰賽就嚇到所有人，節目組竟然要在這一關淘汰60位「黑湯匙」，而「白湯匙」只需要在樓上觀看黑湯匙比賽，等於是不戰而勝，雖然不公平但也無可奈何。節目組將80人分成兩組，一次40人比拼，而白種元、安成宰評審各評一半人，分到哪一個評審、有們有符合評審口味都很主觀，一切都是看自己的實力、命運！比賽時間100分鐘，只要做出自己最有把握的料理就可以了。 （圖片來源：Netflix） 其中有幾位討論度高、讓人印象深刻的選手，像是黑湯匙的「拌飯大王」端出料理後，拿出自己帶的鼓開始演奏，還邀請評審白種元在品嚐前，先跟著他一起唱拌飯歌，而白種元還真的配合他邊唱邊拌著飯，笑著說「這會讓人上癮呢！」，吃完後還跟他握手，可惜「拌飯大王」還是慘遭淘汰，但也是讓觀眾留下了深刻的印象。 （圖片來源：Ｘ） 另外還有一位是曾出演戀愛綜藝節目《戀愛捕手4》的政賢。不像其他參賽者準備豐富料理應戰，他只選擇炭烤牛肉當作拿手菜，而且對自己烤牛肉的技巧相當自信，但可惜仍然被安成宰評審打槍後慘遭淘汰，但也因為他帥氣的外表獲得許多人氣。 （圖片來源：Netflix） 第二關：一對一對抗賽 晉級的20位黑湯匙廚師會與20位白湯匙廚師進行一對一的對抗賽，採用的規則為「盲吃」，評審在不知道料理的外觀、烹煮者是誰的情況下，只能以「氣味」、「口味」來選出優勝者。從這時候開始白湯匙就沒有優勢了，節目也是想告訴大家，就算你的出身背景很強，事後不做努力、沒有實力，也會被背景一般的人擠下來的！因此出身就算不優秀，只要夠努力也一定能翻身！ （圖片來源：Netflix） 而淘汰賽對決的主題是比賽場中的20台冰箱，裡面有20種食材，包括蔬菜、肉類、海鮮、乾貨，甚至還有通常不拿來當作主角的調味料。由配對挑戰的黑白主廚一起挑選冰箱，並以裡面的食材為主題用創作料理來進行對決。 （圖片來源：Naver） 第三關：團體賽 這一關以一組6人為單位分組，整組都會是「黑」或是「白」的廚師。除了評審白種元、安聖宰以外，還找來98位民眾進行試吃，一同加入評審群，目的是要做出「大眾喜愛的口味」，被觀眾選到的隊伍能晉級，剩下的將淘汰。 （圖片來源：Naver） 好在節目組讓被淘汰的廚師們再次進入敗部復活戰，11位廚師們只能使用便利商店裡現有的食材，想辦法做出美味的料理，如果成功復活就能繼續參加之後的賽程。 第四關：餐廳任務 在第九集節目中要15 位參賽者分成 3 組，以經營餐廳的概念，設計出 3 道菜式並加上定價，營業額最高的組別勝出。每隊只有三百萬韓元的成本限制（換算成台幣是72000）用餐時間是兩個半小時。 （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》八強選手介紹 《黑白大廚：料理階級大戰》在第十集公布了八強選手的名單、累積分數，黑、白湯匙都各四位。「拿坡里美味黑手黨」以最高分 182 分得到第一，其他七名依序分別是「崔鉉碩」、「李愛德華」、「三星」、「蔣皓埈」、「料理狂人」、「阿姨無菜單料理一號」、「鄭智善」。現在就讓我們能介紹一下這8位選手吧！ 《黑白大廚》八強選手1、拿坡里美味黑手黨 來自黑湯匙的「拿坡里美味黑手黨」，擅長生義大利麵料理，曾經在義大利拿坡里當地米其林餐廳工作過的他，除了能說一口流利的義大利文，還將經驗結合韓國食材、創意，打造了「義韓獨特料理」。他在節目上說「現在是我的巔峰期，可以說是來自拿坡里的美味強者」看得出來自信滿滿，而他的個人餐廳「Via Toledo Pasta Bar」也是天天訂位全滿。 https://www.instagram.com/p/DASH3DlzSqf/?img_index=1 （圖片來源：Naver） 《黑白大廚》八強選手2、崔鉉碩 來自白湯匙的選手「崔鉉碩」擁有30 多年的餐飲經驗，目前是《CHOI.》的行政主廚，曾出演韓版的綜藝《拜託了冰箱》，粉絲評價其實蠻兩極的有人說他聰明厲害、是個很有策略的人，但也有人說他的小動作多。讓人印象深刻的是在第十集中「蛤蜊義大利麵」忘了加大蒜，但還是拿下第二高分，讓人覺得很反差、有趣。 （圖片來源：crazypenne。圖片左邊為崔鉉碩） 《黑白大廚》八強選手3、李愛德華 同樣來自白湯匙的「李愛德華」面向十分和善，而他的背景非常厲害，曾經奪得美國《鐵人料理》的冠軍、擔任白宮國賓晚宴的主廚，是連白種元老師都說「應該來當評審」的存在，真的難以想像他的料理會有多美味！他目前為美國餐廳《610 Magnolia》的老闆兼主廚，可惜竟然要到美國才有辦法一吃「李愛德華」的手藝。 https://www.instagram.com/p/C9K7zIsvCtt/?img_index=1 《黑白大廚》八強選手4、三星 與「李愛德華」同分晉級的型男主廚「三星」來自黑湯匙，令人印象深刻的取名其實是因為他曾經在三間米其林三星餐廳打工過，也很不容易。特別的是三星曾與擔任評審的米其林三星主廚「安成宰」共事，冷靜、沈穩的形象圈了超多粉絲！目前他是八位選手中討論度最高的一位，出眾的外表、精緻的廚藝，讓人不得不愛啊！ https://www.instagram.com/p/DAVHzgvzPM8/ 《黑白大廚》八強選手5、蔣皓埈 來自白湯匙的「蔣皓埈」最擅長的是日式料理，擁有19年的日料經驗，旗下共有9間餐廳，包括壽喜燒、關東煮、居酒屋…等等。在2015年時他開了屬於自己的第一家餐廳，當時差一點就要流落街頭，但事過境遷蔣皓埈現在已經是年銷售量高達90億韓元的廚師了，數字超驚人！ https://www.instagram.com/p/DAdqLofTmHo/ 《黑白大廚》八強選手6、料理狂人 來自黑湯匙的「料理狂人」最擅長西式料理，會取名叫料理狂人是因為他只要進入廚房就會切換成「瘋狂模式」，個性也比較急躁。他還曾經參與《廚神當道韓國版4》，雖然當時無緣進入決賽，但在《黑白大廚》中成功進入八強，進步非常大！目前擔任《Deepin》的主廚。 https://www.instagram.com/p/DATRZYuTZ1s/ 《黑白大廚》八強選手7、阿姨無菜單料理一號 「阿姨無菜單料理一號」是黑湯匙的黑馬選手，她最擅長的是家常美食，讓人印象深刻的是她的「超神烤海苔」被評價是「包容引人注目卻沒出息的兒子的媽媽」這樣的形容實在讓人很好奇、想品嚐看看！她目前是韓國餐廳《愉快的酒桌》、《安東家》的老闆，想嚐嚐她手藝的饕客們，到韓國一定要踩點！ （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》八強選手8、鄭智善 最後是來自白湯匙的「鄭智善」，來頭也不簡單！她是韓國首位中華料理女主廚，被稱為「港點女王」，也曾出演過節目《拜託了冰箱》，目前擔任《甜蜜蜜》的老闆與主廚，自己開設了YouTube 頻道「정지선의 칼있스마」，都是以料理主題為主。網友們有一些負面的評論，認為她在節目中對待其他參賽者態度不太好。 https://www.instagram.com/p/C4N8PbExfg3/?img_index=1 《黑白大廚》節目爭議 爭議1、踢出「最不需要的廚師」 在第九集節目中要15 位參賽者分成 3 組，以經營餐廳的概念，設計出 3 道菜式並加上定價，營業額最高的組別勝出。然而比賽剛開始沒多久，節目組突然要求每一組參賽者投票選出一位他們想要踢出的組員，剩下3人組成新的餐廳。這樣的賽制安排讓許多擁有豐富經驗和頂級廚藝的主廚們都無法獲得展現自己的機會，在未能好好發揮的情況下就被淘汰。網友們認為，這樣的環節跟節目原本強調會以「廚師們料理的味道」比賽有所出入，也是對用心比賽的廚師們不尊重的做法。 （圖片來源：Netflix） 圖片中的「安惟鍟」就是讓網友們忿忿不平的對象。安惟鍟在韓國料理界的地位非常高，是料理名家，獲得總統認證的最高國家榮譽。全韓國料理這樣的廚師只有16名，但他卻在餐廳比賽中被認為是最不需要的且被踢出。甚至網友們還說安惟鍟本來根本不想參加節目，是《黑白大廚》節目組不斷協調，好幾個月後安惟鍟才終於答應，結果在根本無關料理美味的環節淘汰他，實在說不通。 爭議2、對女性稱呼不友善？ 在節目中參賽者「阿姨無菜單料理」和「學餐名家」是年紀比較大的女性，因此在節目中被稱為「媽媽」、「阿姨」，這讓不少網友認為是不妥當的做法。也有人指出為什麼節目中也已經當爸爸或是較年長的男性參賽者，不會用「爸爸」這種稱呼去叫他們或強調他們的身份，而面對女性時，卻會這樣做？面對這些爭議，希望節目組會盡力去改善。 （圖片來源：Youtube） 以上就是關於《黑白大廚：料理階級大戰》的介紹，看完之後大家是不是都超期待最終的冠軍是誰呢？每一位的料理看起來都超美味，實在是難以抉擇呢！讓我們一起等待10月8日的最終結局吧！ 延伸閱讀 👉被歌手耽誤的大廚！10位韓國「偶像料理王」男愛豆，SJ厲旭、BTS Jin都是代表！ 👉當他們另一半超有口福！美食小當家星座TOP 3，幫愛人做料理是他的快樂～ 👉白老師就是品質保證！6個韓國「白種元品牌餐廳」推薦，烤肉、炸醬麵都有！ 👉免飛韓國就吃得到！精選全台6家韓式早午餐，吃完忍不住驚呼馬西搜唷！ 撰文編輯＃ruby #NetFlix #Netflix實境節目 #安成宰 #實境節目 #料理大賽 #料理節目 #白種元 #米其林餐廳 #黑白大廚 #黑白大廚：料理階級大戰 

【台北。中山】↠文文吃吃↠韓式中華料理、最推料多味美海鮮炒碼麵 📌韓華園 近榮星花園、捷運中山國中站

- 20201219 不能出國的日子裡 只能不斷吃異國料理來解饞 今天輪到了最愛的「韓國料理」 位於榮星花園旁的▶️韓華園◀️，屬韓式的中華料理 也是韓劇裡常會看到他們去中華餐館吃到的菜色唷 - - 看到門上貼了「WACHELIN 2019」我笑了😄 我們一直有在追的可愛YouTuber古娃娃 這間她也是大力推薦的 而且還做了很像米其林的標籤貼上去真是可愛 不注意看真的會以為是米其林推薦的😄 - - 菜單上每一道菜旁邊都有一個小圖片 一目了然知道長怎樣 這樣很好，不會來的時候和自己的想像落差太大 - - ✪ 海鮮炒碼麵 $260 香噴噴紅通通的炒碼麵來囉～😍 我們選擇的是海鮮口味 有一隻大蝦和一顆大干貝、蛤蠣、魷魚... 料很多、麵的份量也很多 價格一點也不貴、覺得很超值內 湯雖然紅到炸掉，但其實喝起來不是很辣 是可以當湯喝下口的辣度，香香辣辣的喝起來很舒服 濃郁又充滿香氣好喜歡啊 - - ✪ 炸醬麵 $160 黑嚕嚕的炸醬麵有大量的洋蔥 麵條QQ的不會爛，和有一點甜甜的醬拌在一起 稀里呼嚕的一口接一口 但一次吃太多會有點膩 所以我吃幾口就改吃炒碼麵 兩種完全不同口味交替很讚 - - ✪ 糖醋肉(小) $320 炸過的肉條完全不油膩 蘸上酸酸甜甜的糖醋醬 醬和肉是分開的我覺得這樣很好 可以依照自己想要的醬汁份量蘸 因為我本身不喜歡吃太酸的東西 就不用怕味道太重了～ 肉條蘸了醬汁後，到鼻子前一股醋酸帶勁撲鼻而來 但吃起來又甜甜的 衝擊感讓我一下害怕但又很想吃 讓人期待又怕受傷害😄 - - (文文不專業評論) 再次造訪指數：★★★★★ 去年底去韓國明洞白種元炒碼麵餐廳時 我們也點了一樣的組合「炒碼麵+炸醬麵」 今天又吃到真是感動到快掉淚了😭 真的好懷念KO~KO~KOREA啊 台北專賣韓式中華料理的也是少之又少 這間料多味美好實在～難怪生意超好的 我們是臨時想到要吃的 打電話去老闆說第一批客滿了要等到19：50後哦～ 好Lucky有位置當然好啊 建議用餐前先確認是否有位喔～- - 店名：韓華園 地址：台北市中山區民權東路三段47號1樓 營業時間： 周一~周日 11：30～14：00、17：30～22：00 電話：02-25065706 備註：現金、信用卡；有開立發票；有外送 -

*微風北車美食【阿豬媽아줌마 韓式烤肉吃到飽/北車店】吃到飽每人$479起,台北車站CP值最高的韓式烤肉吃到飽

#阿豬媽韓式烤肉吃到飽北車店 #阿豬媽韓式烤肉吃到飽 #阿豬媽 #小卡的美麗日誌 *微風北車美食【 阿豬媽아줌마 韓式烤肉吃到飽/北車店】CP值最高的韓式烤肉吃到飽(->原文請點我) 每每追韓劇,看到餐廳那些迷人的韓式小菜,大口吃著韓式烤肉,我也好想吃喔! 今天不用大費周章自己準備食材和醬料 推薦一家道地韓式烤肉吃到飽的【阿豬媽韓式烤肉吃到飽-北車店】 以這樣的餐點口味和吃到飽的價位,在台北的烤肉餐廳,性價比非常高 我覺得在微風台北車站眾多餐廳中->CP值是最高的,不用出國也能盡情吃韓式烤肉 ▋阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽-北車店資訊 住址:100台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站-西側2樓) 電話:0223830168 營業時間:10:00-22:00(無休息時段,收客到20:20) 官網:FB阿豬媽北車店 訂位:請點我 (週一至週五開放全時段訂位,假日指定時段可訂位或現場等候) 交通:捷運板南線,淡水信義線(台北車站) 停車場:台北車站東區地下停車場,$60/1小時 *追蹤粉專活動:目前推出拍照打卡送韓國飲料壹罐 *平日16:30前可單人用餐 阿豬媽韓式烤肉吃到飽,菜色種類蠻豐富的,除了多達9種肉品外 還有多樣涮嘴的韓式小菜,主廚推薦韓式熱食料理和精緻軟性飲料 連現點現做的石鍋拌飯和韓式大醬海鮮湯也都可無限續點 重點是肉類新鮮好吃,吃到飽的價格漂亮,整個的大滿足!XD 對於學生或是平日下午4:30前入場都有優惠價格,深受年輕族群的喜愛 我家小朋友今年歐洲暑假回國,也是來這裡跟老同學聚餐 (連在國外都做足了功課,也就是好吃澎湃+CP值高) 而且是全天供應餐點,無休息時段喔! 阿豬媽這韓語在韓劇中常聽到,是對很親切阿姨的稱呼 阿豬媽(아줌마)韓式烤肉吃到飽這品牌,是韓籍老闆在台的餐飲集團旗下的韓式烤肉吃到飽餐廳 除了老闆親自調味醃醬肉,連這裡的燒酒,啤酒和烤肉器材都是韓國運來的 ▋阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽(北車店)/餐廳外觀 阿豬媽北車店是位於台北車站內的微風北車商場,交通方便 可由西一門進入,樓梯上2樓位於左側 手扶梯上來就看到長型的餐廳門面,感覺就像日本百貨的美食街,燈光明亮又具質感 好吃的餐點品名都印在牆上了,看得讓人肚子更餓了啊XD 平日建議要預約,用餐時間幾乎都是客滿,候位座椅就在餐廳大門旁 ▋阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽(北車店)/消費說明 *用餐100分鐘(店內消費總金額需另加10%服務費) 同行人到齊方可入座,入場後即開始計算時間 ●平日(週一到週五) 16:30前入場: 成人$479,兒童$199(110-140公分) 16:31後入場: 成人$539,原價9折,兒童$259(110-140公分) ●假日(週六/週日/國定假日及連假) 成人$539,兒童$259(110-140公分) 優惠活動: 學生&60歲以上長者,憑本人學生證&長者身分證即可享有 (平日16:30前$439/人),(平日16:31後原價9折優惠) 詳情請洽官方粉絲團 一般位於台北市的韓式烤肉餐廳,很多一餐吃起來,都是要千元堆疊 阿豬媽的韓式烤肉吃到飽肉品真的是新鮮,韓式醬料口味道地,料理實在不浮誇 ▋阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽/用餐環境 餐廳內部是屬長方形的用餐空間,自助吧台位於中央 桌位都設立於吧台周圍,取餐方便,走道間距很寬大 環境乾淨舒適,在這種燈光氣氛下,感覺就是要開心吃烤肉囉 這裡很適合三五好友揪一下,享受美食的歡樂 也看到很多拿大行李的搭車民眾,家庭聚餐或是情侶約會來用餐 用餐時間都是客滿,生意超好,一定要記得訂位,才不會聞得到香噴噴,還要乾等待XD 這裡的桌位大部分是4人座,還有餐廳前方的6人桌位 餐廳右後方的半獨立用餐區,很適合團體聚餐 光線氣氛柔和舒服,尤其看到阿豬媽可愛的LOGO,吃起烤肉心情挺好的 ▋阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽(北車店)/菜單 菜單左手邊內容是用手機掃碼點餐,菜單右手邊就是直接在吧台取餐 【點餐內容】 韓式烤肉分三大類,有豬肉,牛肉和海鮮 烤豬肉口味有豬五花(無調味,辣味,蒜味,椒鹽),以及梅花豬BBQ味 烤牛肉口味有牛五花(BBQ味,辣味),牛板腱(BBQ味,辣味) 海鮮有蝦子和蛤蜊 飯/湯類:石鍋拌飯,韓式大醬海鮮湯 其他食材:包肉生菜和起士 (每桌限量兩份免費起司,第三份起每份30元,酒精性飲料需付費) ▋阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽(北車店)/自助吧台熱食區 一般吃烤肉就很忙碌了,這裡還提供熱食區 有主廚推薦韓式料理和韓式炸物 今天的熱食區有韓式蜜醬雞塊,海鮮煎餅,韓式炸餃子,炸地瓜,韓式海鮮炒麵和韓式炒冬粉 (店內熟食菜色會輪流供應,以門市當日供應為準) 熟食,炸物區的餐點會不定期更換,本來好想吃QQ球喔 這次來有新的韓國地瓜冬粉海苔卷,口感也是挺驚喜的 ●韓式蜜醬雞塊 雞塊甜蜜多汁,表皮酥脆,很特別的是還有韓式炸年糕 放到烤盤上烤一會再入口,這口感還蠻好吃的有嚼勁 ●海鮮煎餅 海鮮煎餅兩面煎得是金黃色澤,煎餅切開後,好多蝦仁都蹦出來了 尤其稍微再烤一下,吃得到韭菜香和香酥脆的口感 ●韓式炸餃子/炸地瓜 ●韓國地瓜冬粉海苔卷 他是海苔包著地瓜冬粉再裹上麵衣,熱油酥炸的韓國海苔卷,可依自己喜好沾醬吃 炸過的韓國海苔卷黏彈,實在好Q喔! ●韓式炒冬粉 不得不說它的韓式炒冬粉,冬粉炒得QQ有彈性,醬汁入味,搭配木耳和蔬菜一起吃,口味很讚 ●韓式海鮮炒麵 整個韓風的海鮮炒麵,好多蝦蝦,醬料清爽,是蠻適合小朋友的麵食類 這裡熱食區的料理顧及健康和美味 若是重口味的朋友可以自行加韓式醬料DIY,會有哇~的驚人口味喔! ▋阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽(北車店)/韓式小菜/水果區 有5種韓式小菜,2種季節水果和萵苣生菜 小菜種類有:韓國泡菜,韓式黃豆芽小菜,韓式醃漬小菜,海帶芽小菜,拌炒韓國魚板 每人桌上的不銹鋼盤有分四小格,供放置醬料,我是把他拿來放小菜碟 烤肉盤旁小菜一定要準備好,供烤好的肉片搭配來吃 把韓式涼拌海帶芽和韓國泡菜包在生菜裡一起吃,就是喜歡這種酸甜鹹辣的滋味 老闆的泡菜醃漬醬,真的好好吃喔! 拌炒韓國魚板,它的魚板很特別,是長片狀,乍看之下以為是肉片 口感有點像甜不辣,也是很涮嘴 ▋阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽(北車店)/醬料區/白飯 調配厲害的韓式醬料是好吃韓式烤肉的神髓 店內的沾醬都是韓國老闆的精心調配 後方醬料口位由右而左是: 辣味沾醬,韓式醬油醬,韓式黃豆沾醬,韓式青辣椒醬油醬,胡椒鹽,洋蔥,糯米椒和蒜片 這裡的四種沾醬,醬汁味道濃郁,我特別喜愛韓式辣椒醬和韓式黃豆沾醬 甜甜辣辣的口味,沾肉片絕搭! 醬料後方有白飯喔!搭著烤肉大口來吃也是挺幸福的XD 這裡的韓式青辣椒醬油沾醬,真材實料的滿滿的青辣椒啊! 這裡的服務人員把吧台區維護的非常整潔乾淨,也看到他們在補充食材 ▋阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽(北車店)/自助飲料區 來吃烤肉,灌一口冰涼的飲品,真的是會吃得很爽快 這裡有6種口味的咖啡機,香甜莓果和水蜜桃冰沙,搭配烤肉必喝的酸甜冰涼的可爾必思 也有解膩的日式煎茶,更有大大小小都喜愛的6種口味碳酸飲料和冰茶 美式咖啡,法式拿鐵,抹茶歐蕾,可可歐蕾,抹茶,香濃可可,咖啡族的用餐必備 在韓風料理氛圍的餐廳,感覺就是要來杯韓國燒酒或啤酒才過癮(酒類另點付費) 這是我愛的韓國水蜜桃燒酒 (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 這款韓國客思啤酒,清爽口感搭著韓式烤肉~很搭! (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 燒酒種類 ▋今天我們吃的烤肉 準備開動囉~ 一開始,店家會上一些肉類基本盤 點肉品時,一桌以一支手機掃碼,請留意APP點餐說明 用餐100分鐘,結束前20-30分鐘,服務人員會提醒最後點餐 每輪點餐總上限10份,等待10分鐘再進行下輪點餐 這裡的主菜肉盤,幾乎都是有用醬汁調過味道 甜鹹的醬汁遇烤盤容易變黑,建議火先不要太猛 今天吃的肉盤,全拍囉!我要說上桌的肉盤真的很新鮮 因為我很怕肉的腥味,我在家做飯前有時會聞一下生肉XD 阿豬媽北車店的肉盤,確實很不錯,尤其浸泡在深色醬汁中的顏色,真讓人食慾大增 肉類基本盤:厚切豬五花/梅花豬BBQ口味 這是阿豬媽特有的厚切原味豬五花/厚切辣味豬五花/厚切椒鹽豬五花 肉好其實不用很多醃醬就可以烤囉! 梅花豬肉BBQ口味,肉質很漂亮,肉品份量非常大器 阿豬媽的豬五花給得不手軟,好長好大的一塊,烤盤都放不下了,我們先剪成對半 這裡的烤肉剪刀超好剪的,都是韓國製的專用烤肉用具 烤厚片豬五花秘訣就是先把兩面烤至金黃焦酥,把油逼出來,鎖住肉質的甜度 這時可以切成自己喜好的大小,然後再烤到全熟 這時可搭配些韓國泡菜和沾醬,包著生菜送入口囉! 嚼起來生菜多汁,泡菜和醬汁讓五花肉香更有味 BBQ牛板腱浸在醬汁中,肉色新鮮,紋路也很漂亮 這種切成薄片帶脂肪的牛五花肉片,烤起來最好吃了 好吃的烤肉一定要豪氣滿滿的排排站,肉在烤盤上滋滋作響 這時瀰漫著牛五花的焦香氣,烤好就可以大口享用 肉片除了包裹在生菜裡,肉香濃郁,生菜爽口外,我也喜歡把肉片捲著韓式小菜這樣吃 韓式黃豆芽爽脆的口感,醬汁的甜美風味,嚼起來層次感多元又豐富,超讚的 我要再說第二遍,老闆的韓式辣醬,真的好好吃啊!XD 烤盤焦黑時,服務人員會幫我們換上乾淨的烤盤 這次來時,他們會觀察主動更換,我們也有按桌上鈴請他們幫忙換烤盤 接著烤牛板腱 看著牛板腱由鮮紅色澤慢慢轉變成肉色,醬汁入味了 肉片吃多容易膩口,捲著韓國泡菜這樣吃,軟嫩的肉肉和泡菜一起吃,也很對味 焦香的肉汁可口無比! 這裡的生菜,他們有貼心剪成我們包肉肉的大小,小菜全部都加進來 啊!我貪心了~這是我吃韓式烤肉最大的樂趣,綜合口味,超好吃的~ 一開始用餐時,烤盤上已附有起士盤,可以純烤肉沾著融化起士一起吃,就是瑞士起士鍋的吃法 這卷是加上一點起士黏密的口感,多了一份奶酪香,也是好吃 它的糯米椒很香又青脆,口感很好喔~ 千變萬化的韓式烤肉,幸福滋味盡在不言中 我們點了海鮮和蝦各一份 每顆蛤蠣如雨後春筍般,一一開口笑了 蛤蠣吐沙吐得乾淨,蝦肉也有彈性 我超愛烤蛤蠣和烤鮮蝦如同乾燒般的鮮甜度 ▋石鍋拌飯 來阿豬媽韓式烤肉吃到飽餐廳,怎麼可以漏掉石鍋拌飯的美味 它是屬於費時的製作料理,內容有韓國泡菜,綜合蔬菜,黑脆木耳,韓式酥脆海苔和韓式辣椒醬汁外 還有橙色蝦卵耶~居然吃到飽還有這種小豪華,挺開心的 每個人對鍋粑的喜好程度各有不同,我喜歡一點點就好,趕緊攪拌一下 翻開石鍋底的鍋粑,白飯都變得煎煎的,趁熱均衡拌一拌 好像變魔法般,完成後的石鍋拌飯色澤滿分 蔬菜,泡菜和米飯交疊的滋味口感,就是這個味道啊! 我可愛的阿豬媽又出現了XD 一份石鍋拌飯可以分成滿滿的兩碗,很適合一起分享喔! ▋韓式大醬海鮮湯 韓式大醬海鮮湯內容有鮮蝦,蛤蠣,豆腐,魚板,馬鈴薯和高麗菜,上桌前撒些蔥花 這碗大醬湯湯底是韓國大醬混合韓國辣醬煮成 口味有點像好喝的味增湯,不會死鹹,真是滿滿的韓國家庭風味 我覺得吃烤肉就是要搭配這樣清爽的湯,尤其冬天來上一碗,真是暖心又暖胃 韓式海鮮大醬湯,開胃好喝 尤其韓式大醬中大豆成份對養顏美容甚是好 難怪很多韓國人皮膚這麼好,我也要多喝些XD 打著燈籠上哪裡找這樣澎湃豐盛的~韓式烤肉吃到飽 真的很適合開心聚餐,爽口吃烤肉的餐廳 ▋小卡用餐心得 這次在阿豬媽韓式烤肉吃到飽北車店 雖是吃到飽的烤肉,餐廳內的餐點有品質,也頗有份量,上餐速度快 吃到飽價位親民,還有貼心的學生優惠和敬老專案 這裡的韓式沾醬,濃郁鹹甜辣的好滋味,搭肉或搭生菜都是絕配 用餐環境舒適,排氣通風很好,烤肉時也沒什麼油煙味 北車店服務人員都蠻細心的,自助吧台也會隨時補餐,檯面上維持得非常乾淨 吃到飽的價位,滿滿可口的餐點,真的是物超所值,真的很推薦啊! ▋阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽-北車店 住址:100台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站-西側2樓) 電話:0223830168 營業時間:10:00-22:00(無休息時段,收客到20:20) 官網:FB阿豬媽北車店 訂位:請點我 (週一至週五開放全時段訂位,假日指定時段可訂位或現場等候) 交通:捷運板南線,淡水信義線(台北車站) 停車場:台北車站東區地下停車場,$60/1小時 *追蹤粉專活動:目前推出拍照打卡送韓國飲料壹罐 *平日16:30前可單人用餐

「桃園美食」早午餐&下午茶好去處❗️Piepai Café 派派

#桃園美食：Piepai Café 派派 📌圖2·DIY自己烤 派派最新的雙人套餐『DIY自己烤』 內容物：🥯貝果、巧克力司康、圓法、沙拉🥗 再搭配上藍莓果醬、奶油、蘑菇醬、楓糖🍁 超級多種搭配吃法，每一口都有不同的驚喜感🤤 先把貝果烤酥，抹上主廚自製蘑菇醬，是我最喜歡的搭配～ 重點不止好吃❗️這個擺盤😫拍照也好好看 夏天不想曬太陽🔆吹冷氣也能get美美的野餐感照片 一份餐點能DIY還能打卡 完全值回票價💯 （上一篇文有拍照示範📷） 📌圖3·泡菜起司鐵鍋飯🧀️ 沒想到除了韓國DIY烤爐，居然還有韓式料理🇰🇷 喜歡泡菜的我當然不錯過🤤 它的份量也是兩個女生可以share的😋 在享用之前會先淋上起司淋醬，滋滋聲也太療癒了吧！👂吃起來很香又很滿足🧀️ 📌圖4·雙莓乳酪x檸檬雙餡🍋 兩個口味都非常清爽！🎐 搭配著下層的酥脆塔皮，除了可以飯後解膩 姐妹相約一起去下午茶，在炎炎夏日吃起來真的超爽口✨簡直太愛! (喜歡酸一點的口感特別推薦檸檬雙餡!) 📌圖5·楓糖鮮奶茶x覆盆子piepai 1楓糖味很香～喝起來不會過甜😍 它的冰塊是用紅茶還有鮮奶做成的冰塊🧊 就算冰塊融化也不會淡化味道（超貼心💖） 2是很美的漸層色～除了拍照好看💯 喝起來微甜微酸，很順口，完全不會有化學味！（我真的超CARE這點的） 粉紫色是用蝶豆花製成的天然色素 可以安心飲用! 📌tips 派派同時也是#寵物友好餐廳 🍴 所以可以帶自己的毛小孩一起去享用 也可能遇到店貓白白喔🐈 📌店家資訊 地址：桃園市桃園區大興路120巷21號1樓 電話：03-0358 8065 時間：11:00-20:00 店家：@piepai_morning

美食｜燒肉本氣，公益路人氣居酒屋，俺達の肉屋二店。熊寶小榆の旅遊日記。

 📌公益路美食餐廳，只有晚上才開的日式居酒屋！ - 📒人氣超夯，記得提前先預約訂位哦。 📒俺達の肉屋二店，主打牛牛內臟類燒烤。 📒JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店。 - 🎉 吃貨圖文分享👉🏻 https://bit.ly/2Cz4sTS 🎉 更多美食情報👉 @kinglin724 - 🌈政府的振興卷好禮活動 🌈牛牛內臟雙拼優惠500元！ 🌈店家三選一指定本日牛排500元！ - 🌈當日品嚐的餐點如下 - 🧚現榨生啤酒(左)130元👉🏻 🔗開車不喝酒，喝酒不開車；未成年請勿喝酒。 🔗喝起來都很順口，帶點小麥香氣。 - 🧚少女啤酒(右)130元👉🏻 🔗開車不喝酒，喝酒不開車；未成年請勿喝酒。 🔗少女啤酒更適合女生喝。 🔗裡面有加可爾必思，酒味不會太重。 - 🧚獨家酪梨泡菜 120元👉🏻 🔗搭配燒肉很解油膩。 - 🧚肋條一條燒 620元👉🏻 🔗振興卷方案，本日限定的牛排，只要500元。 🔗有附上一碗蔥花，牛排烤熟後，鋪上超美。 🔗帶點嚼勁，吃起來充滿肉香味。 - 🧚薄切牛舌 350元👉🏻 🔗厚實的牛肉，咬起來脆脆的喔。 🔗隨然說是薄切，但牛舌的厚度很夠。 - 🧚台灣豬頸肉 220元👉🏻 🔗高檔的松阪豬肉，每隻豬最珍貴的豬頸部位。 🔗油花分布比例剛剛好，烤至金黃色全熟，帶點脆度。 - 🧚桂丁雞羽下 180元👉🏻 🔗雞翅膀下方的部位，吃起來比雞翅又更鮮嫩。 - 🧚台灣豬五花 180元👉🏻 🔗超厚的五花肉，肥肉的部份比較多。 🔗可以搭配生菜包肉、韓式泡菜來吃。 - 燒肉本氣 台中市西區華美街346號 17：00～00：00 04-2325-5288 建議先訂位 - 

超紅的bb.q CHICKEN – 韓式炸雞

超紅的bb.q CHICKEN – 韓式炸雞餐廳你不能不知道😋 終於不用飛韓國，就可以吃到道地的韓食風味料理與餐酒文化！ 超愛他們家的蜂蜜蒜味炸雞 也是bb.q CHICKEN 最受歡迎的招牌口味🤤炸雞外皮酥脆，包裹著香甜的蜂蜜，散發著淡淡的生蒜香氣。每一口都讓人回味無窮，是不可錯過的美味享受。 感受香甜與蒜香完美融合🤩 在韓國，每個月的14號都有特別的情人節主題❤️ 為了慶祝這個獨特的文化， bb.q CHICKEN舉行了「HONEY DAY」活動，每月贈送人氣NO.1的『蜂蜜蒜味炸雞』 7月14日 — 銀色情人節 (Silver Day/실버데이) 銀色情人節是韓國的特別日子，情侶們會在這天帶另一半回家見家人，並互送銀製飾品，如對戒、手錶、情侶手鍊，象徵永恆的愛與承諾。 在韓國，每個月的14號都有特別的情人節主題❤️ 為了慶祝這個獨特的文化， bb.q CHICKEN舉行了「HONEY DAY」活動，每月贈送人氣NO.1的『蜂蜜蒜味炸雞』 7月14日 — 銀色情人節 (Silver Day/실버데이) 銀色情人節是韓國的特別日子，情侶們會在這天帶另一半回家見家人，並互送銀製飾品，如對戒、手錶、情侶手鍊，象徵永恆的愛與承諾。 ❤️❤️HONEY DAY 7月優惠活動 為了慶祝銀色情人節，bb.q CHICKEN在7月14日推出特別優惠活動： 7月14日 ✅當天穿戴紅色系衣物（包括衣服、褲裙、襪子） ✅在 bb.q CHICKEN餐廳消費滿$399，並主動告知店員參與活動，即可獲得迷你去骨蜂蜜蒜味炸雞5塊（每桌限一次）。 慶祝照片牆🍗 ✅活動期間上傳身上穿戴金屬飾品(不限顏色)的照片，即有機會獲得 #去骨蜂蜜蒜味炸雞 10 名+ #Q雞就醬夾 5 名 快來參加HONEY DAY活動，品嚐美味的蜂蜜蒜味炸雞，與愛人共享這甜蜜時刻吧🥰 🔍bb.q CHICKEN Taiwan @bb.q.chicken.taiwan #bbq 炸雞 #bbqchicken #bbqhoneyday #韓式炸雞 #道地韓式炸雞 #炸雞優惠 #想吃現在就是好食雞 #美味關係就醬開始 #台南 #台南美食 #南紡美食

Yo！跟著Karen吃「肉部長 韓式平價烤肉鍋物 高工店」完整菜單 火烤兩吃吃到飽 台中特色烤肉蔬食百匯自助吧

撰文編輯/Karen W. 母親節決定要吃什麼了嗎？ 推薦大家台中新式韓國烤肉。 韓式燒肉搭配蒙古烤肉的新吃法 還有蔬食百匯吃到飽自助吧 母親節到了！趕快帶媽媽一起去吃飽飽！ 🔸母親節活動：龍蝦199 🔸肉盤買一送一 現在肉部長 韓式平價烤肉鍋物 高工店還有母親節限定龍蝦199的活動🎉 每到了母親節的時候就是思考要吃哪一間餐廳🤣 在外面吃，真的其實比在家吃還要方便，像這種吃到飽更推薦，因為可以大多數人的口味，想吃什麼就夾什麼，不會浪費也可以吃的皆大歡喜！ 所以，以前本來我們都會在家聚餐，漸漸的，我們發現「幹嘛不去外面吃就好了咧？」 在外面可以吃到各式各樣的料理，還可以吃到家裡做不出來的調味，尤其是吃烤肉🍗 不用收拾、不用生火、不用洗碗、不用刷烤盤，想想都不自覺笑出來～～ 「肉部長 韓式平價烤肉鍋物 高工店」 位於台中南區高工路上，確切地點就在高工路跟美村南路交叉口，三角窗的位置很好找，附近停車場也蠻多的，所以交通上很便利！ 裝潢設計以亮眼的工業綠意植栽設計為主軸，有4人桌到多人長桌、獨享吧台區，而且桌間座位也不擁擠，用餐起來十分舒適。 - - 四桌的配置就是2個烤爐，再加2個火鍋，比較特別的是這裡的烤盤是用韓式烤盤，就是斜的烤盤，有可以流出多餘油脂的地方，這樣吃起來有個好處就是多餘的油脂會流出來不會吃進肚子裡，好啦，就是吃起來負擔比較少囉🌝 肉部長 韓式平價烤肉鍋物 高工店 菜單 這裡的餐點有分為單點及套餐。 不管是單點還是套餐，都有包括自助區服務，所有的食物都可以吃到飽，包含各式的韓式小菜、丸餃、蔬菜類、到白飯、牛肉燥、還有超厲害的麻辣鴨血豆腐等⋯ - - 飲料也有咖啡、果汁、茶水、冰沙、碳酸飲料，最特別的是還有霜淇淋，這次吃的是巧克力口味，非常香濃不膩口！ 基本上就是看自己想要吃什麼樣的肉去選擇，不管是哪一個價位cp值都不錯。 當然如果兩人以上也會建議點套餐，因為還會多了一些海鮮、韓式炸雞、海苔拌飯、韓式蒸蛋糕～ 自助吧的熟食有涼拌黑木耳、韓式泡菜、韓式蘿蔔泡菜、干絲、涼拌黃豆芽、韓式鵪鶉蛋，服務人員補的很勤，這點很加分！ 尤其是韓式鵪鶉蛋，我覺得他們家的鵪鶉蛋配方非常的特別，有別於一般韓式的鵪鶉蛋醬味比較重，肉部長的鵪鶉蛋是蜂蜜味比較重，所以吃起來真的香甜香甜的，超順口的，一不小心就會吃太多😆 這裡的白飯、高湯，還有醬料都是可以自取，整個非常的齊全。 其中比較值得推薦的就是他們的麻辣鴨血豆腐，麻辣鴨血豆腐的滋味，是微麻香辣，湯底喝起來也濃純順口，微微的辣度不死鹹喝起來很加分。 有吃到飽的自助吧，真的是可以吃到飽到天靈蓋，但還是提醒大家要珍惜食材，以吃的完的份量拿取☺️ 在入座後就可以先選擇想要吃的菜單，然後到門口點餐機點餐。點完餐之後就可以自行取用自助吧囉，這裏的出餐速度很快，吃起來不用等待的感覺真的是很爽捏！過程中如果需要換烤紙可以請服務人員協助。 🔸雙人套餐 部長原味鍋底*1 鍋物肉肉*1（128元以內任選一款40z） 烤盤肉肉*1（128元以內任選一款4oz） 海鮮拼盤*1 韓式蒸蛋糕*1 海苔拌飯*1 自助百匯*2 🔹母親節限定龍蝦 - - - 我們覺得龍蝦真的很不錯，肉質脆彈，整個也都處理好，都已經幫忙切半，只需要煮熟就能脫殼了，果然龍蝦新鮮就是做得到金蝦脫殼🦞 推薦🔹牛五花 如果喜歡單吃肉肉的朋友，非常推薦牛五花，表層有點恰恰的時候，是最好吃的時候。 - 這種肥而不膩又多汁的肉肉，超好吃的啦！ 肉部長的肉片可以直接烤，也可以加醬料搭配肉盤附上的洋蔥自製韓式燒肉🔥 推薦🔹精選牛板腱 精選牛板腱是屬於筋多偏瘦的部位，但是吃起來依舊肉汁滿滿，板腱的肉質是彈牙又有嚼勁。 如果喜歡吃瘦一點的朋友推薦可以點牛板腱～ 在肉部長點烤肉盤還會附上獨家特製的蒙古醬汁，一盤烤肉多種吃法，這個蒙古醬汁拿來烤肉或者是烤蔬菜都非常的好吃 ！ 肉部長的肉品質都算不錯，吃起來不會有腥味，而且肉汁也都很飽滿。 推薦🔹海苔拌飯 - 這是用來自韓國的海苔香鬆拌的鍋巴飯，整個攪拌在一起的時候你可以聞得到米力的香氣還有麻油跟海苔的香味，非常的好吃😋 推薦🔹韓式蒸蛋糕 這個白話文，就是韓國常見的雞蛋蒸，吃起來表面上是蒸蛋，但是吃到旁邊的時候會吃到蛋的鍋巴，所以會多了一層焦香味。 中間的雞蛋入口即化很綿密，鍋邊的雞蛋吃起來有焦香氣，而且還有一點脆脆的感覺～ 而且還好，我們是趁平日下午來，因為在我們坐下來開始吃沒多久整間餐廳就爆滿了😆😆 總結來說肉部長 韓式平價烤肉鍋物(高工店)在台中地區來說算是很超值的聚餐選擇，餐點品質不錯，可以烤肉也可以自製韓式燒肉、蒙古烤肉、還有豐富蔬食百匯自助吧，母親節還沒有找到想要聚餐的餐廳，可以趕快考慮訂位訂起來～～ 📍 肉部長 韓式平價烤肉鍋物(高工店) 地址：402台中市南區高工路355號 電話：04-2260-5252 營業時間：11:30-21:00 📍粉絲專頁： https://m.facebook.com/korea.bbq.hotpot2 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

10間台南控必踩「台南咖啡廳」推薦！穿越時空復古感x巷隅內咖啡飄香，台南就是讚

充滿人文歷史的台南，除了有古色古香的國華街、孔廟及赤崁樓等景點，老屋咖啡廳更是令許多台南控深深著迷，想一訪再訪的原因之一。這些咖啡廳除了餐點好吃之外，還有著獨特且難以模仿的懷舊韻味。編輯來推薦11家近期最廣受熱議的人氣咖啡廳清單，先踩遍這些點才有資格說自己是台南控啊！ 台南咖啡廳推薦：又又美 FotoShop 在古色古香的台南裡，怎麼能沒有一家復古味滿點的餐廳？一進門就濃濃的日系復古風裝潢的又又美，老底片相機、偉士牌摩托車、老收音機和電視，彷彿就像穿越時空般，二樓還是一個選物空間，如果你是相機控一定要來這間挖挖寶！ Info. 地址：台南市南門路15號 台南咖啡廳推薦：厝咖啡 咖哩飯＄180 台南市北區北華街248號 位於台南北華街巷弄內的「厝咖啡」，是去年新開的日系咖啡店，主打「咖哩」餐食。店門外觀如同其名，是棟有點鄉村感的水泥灰透天厝，沒有華麗的招牌卻憑藉著美味餐點打出小口碑。 店內的風格擺設也相當樸實，像是傳統小吃店才會看到的木桌板凳及不常見的古董電視機，斑駁懷舊的感覺讓人彷彿穿越時空一樣。 「厝咖啡」的咖哩飯為不定時供應，想吃還得靠運氣！在粒粒分明的香米飯上淋上濃稠的咖哩醬，除了咖哩常見的紅蘿蔔、肉塊、溏心蛋等配料外，這到咖哩的特色賣點就是一旁的酸黃瓜？搭配濃郁小辣的咖哩沒想到意外地開胃又解膩，咖哩控必收這道！ 台南咖啡廳推薦：秘氏咖啡 台南市中西區國華街三段123-160號 咖走＄180、君度提拉米蘇＄120 「秘氏咖啡」是一家位於台南永樂市場2樓的神秘咖啡廳，整體外觀有點像是港片中才有的60年代復古感。店內的座位不多且不限時，雖然可以感受恬靜的愜意，但也是一位難求，而且店內還有一隻店貓麥麥，超級可愛貓奴絕對會愛上它的！ 這家店主打手沖咖啡，除了黑板上的菜單咖啡選項外，老闆也會再拿出幾款單品供客人選擇。其中最特別的即是「啡走」，有別於一般市面上的咖啡飲品，啡走是咖啡加煉乳，十足的咖啡香中帶點淡淡的甜，配上口感濕潤帶點苦韻的提拉米蘇剛剛好。 台南咖啡廳推薦：StableNice BLDG. 台南市中西區南寧街83巷9號 奶油厚片＄90 位於台南南寧街內的「StableNice BLDG.」，是由「本事空間製作所」操刀設計的新咖啡空間，這家店同樣為老房子改建而來，店內懷舊的氛圍、復古擺設配件與微微泛黃的收銀台，都讓喜愛老派風格的人深深著迷。 「StableNice BLDG.」的餐點相當簡單，主打咖啡與輕食，像是份量不大的「奶油厚片」最適合當作解饞的下午茶，誘人的奶油條在熱騰騰的吐司上緩緩融化，吃起來鹹香帶甜非常涮嘴，配上一杯濃醇的咖啡，絕對是不少人午後放鬆的必備！ 台南咖啡廳推薦：A10 studio 台南市中西區友愛東街16號 拿鐵＄80 而這家距離台南美術館相當近的「A10 studio」，簡約純白的外觀雖然有種韓風咖啡廳的感覺，但其實它是一家主打飾品的選物店！ 店內商品井然有序地陳列著，從項鍊、耳環再到帽子，女孩身上的配件幾乎在這都可以找得到。高質感的作工與設計，才逛一下就忍不住入手了好幾副！雖然不是主打咖啡廳，但「A10 studio」還是有販售簡單的飲品，可說是適合咖啡控的逛街行程啊！ 台南咖啡廳推薦：沼澤 marsh 台南市西寧街28號2F 鹽之花紅豆奶油小法國＄60 這家結合陶瓷器皿，以及甜點和麵包的「沼澤 marsh」，也是剛開幕不久就人氣爆棚的咖啡廳，店內環境使用較少見的綠色調裝潢，讓人有種深入秘境的感覺。 除了大家很愛點的鮮奶油水果蛋糕「小綠」系列以外，編輯也推薦每日限量供應的「鹽之花紅豆奶油小法國」，外層的法國麵包帶有嚼勁，在口中咀嚼時能感受澱粉的香氣，而內層則是夾著滿滿綿密的紅豆與奶油，鹹香帶甜卻不會過於膩口，讓人吃完還想外帶一份！ 台南咖啡廳推薦：移動的鍋子 台南市中西區開山路122巷62號 三種乳酪＄100 位於台南孔廟附近的咖啡廳「移動的鍋子」，一週僅營業三天，想要前往的朋友建議先上官網查詢營業時間。這家店採用大量白底及綠盆栽元素，陽光從落地窗輕輕透進，有種身處自然溫室之感～ 而這家店最多人推薦的甜點即是「三種乳酪」，由上至下分別為生乳酪、重乳酪及一旁淋上的白乳酪，多層堆疊的口感帶出不同的乳酪香氣，既綿密又入口即化，配上底層的酥香餅乾，簡直絕配！ 👉2020南台灣必踩景點排行！一路盤點台中到嘉義，懂不懂玩就看這篇 台南咖啡廳推薦：西門洋行 台南市中西區西門路一段607號三樓 嫩烤椒鹽松阪豬套餐＄350 擁有台南最美古董咖啡廳的「西門洋行」，店內多由歐式復古傢俱組成，每一次角落都充滿著濃濃的西洋風情，恬靜優雅的氛圍讓人很難不沈浸於此。 「西門洋行」的餐點不僅用料實在，擺盤方面也不馬虎！像是這道「嫩烤椒鹽松阪豬」套餐就包括水果生菜沙拉、蔬菜溫沙拉及飯後甜點茶凍，主食方面有白飯及麵包兩種選項，而主角松阪豬則是烤得酥皮焦香，讓人垂涎欲滴。這家咖啡廳絕對是台南口袋名單裡不可或缺的選項！ 台南咖啡廳推薦：木溪 Merci Kitchen 台南市自強街30號 「木溪 Merci Kitchen」也是不少台南控激推必須回訪N次的咖啡廳，這家店最膾炙人口的餐點就是「英式司康」。 從一般常見的抹茶、巧克力、橙香，再到特殊口味的焦糖蘋果、奶油無花果、紅玉奶茶，以及鮪魚乳酪、法式奶油腸等鹹口味，琳瑯滿目的選項讓人選擇障礙直發作！不管是司康控還是咖啡廳控，只要來過一次保證成為小粉絲。 👉台南也能很浪漫！TOP10約會景點特搜，來趟古都之旅吧 台南咖啡廳推薦：裏葉 台南市北區西門路三段45巷42弄10號 雞蛋布丁＄90 「裏葉」的用餐環境如同其店名，充滿著綠意盎然的綠葉盆栽，在這裡會有種陽光照映的森林氛圍。如此靜謐環境當然吸引許多網美前來打卡，店家為了想保有這份清閑，也訂定了許多用餐規則。（提醒前往用餐的人必須遵守規定哦！） 這家店除了早午餐相當受歡迎外，「雞蛋布丁」更是不少網友推薦必吃的甜點！古典的器皿上盛放著ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的金黃布丁，上頭還有嫩白的鮮奶油點綴，帶點苦甜的焦糖香氣，吃過的人都說讚！ 台南咖啡廳推薦：穴居 台南市東區育樂街152號 鹽奶油丹麥吐司＄65 位於成大商圈內的「穴居」有別於台南多是老宅咖啡廳的印象，這家店的風格混和著韓式與港式，而店內的擺設也很簡約，沒有鮮豔的盆栽花卉，而是純樸的古董選物。 而餐食方面也一樣走簡約風，雖然沒有五花八門的選項，但簡單的「鹽奶油丹麥吐司」還是吸引不少人朝聖。丹麥土司本身的奶味酥香，再抹上受熱融化的鹽奶油，雖然看似簡單，但在如此幽美的環境中享用卻變得更加美味。 👉【精選】台中最新咖啡廳！填飽肚子又能拍美照，療癒週末就該這樣過 👉台南也能很浪漫！TOP10約會景點特搜，來趟古都之旅吧 #A10 studio #StableNice BLDG. #厝咖啡 #台南 #台南下午茶 #台南咖啡廳 #台南景點 #咖啡廳 #木溪 Merci Kitchen #秘氏咖啡 #移動的鍋子 #穴居 #裏葉 #西門洋行 

這是白醬義大利麵嗎？DDang！真面目是「韓式豆漿冷麵」超特別的口味一定要吃看看～

好熱啊！夏天到韓國旅遊，幾乎每一餐口味都偏重，不是紅紅辣辣的泡菜鍋就是油脂爆發的烤肉，天氣熱的時候已經沒什麼胃口了，又餐餐重口味，難免會破壞旅遊的心情。不過面對酷暑韓國人也有自己一套，從古流傳現今的國民美食「豆漿冷麵」，加入冰涼豆漿的做成的Q彈冷麵，不但好吃又很開胃，夏天來上一碗最適合不過～ – 延伸閱讀：想吃的朋友一定要有排隊的決心！編輯精選韓國必吃國民美食飯捲Top7！ 延伸閱讀：喝個豆漿也吹起「文青風」？你跟我說這些超美好拍的包裝是飲料，我不信啦！ #진주집 第一間是位於市中心，汝夷島百貨的地下一樓，也是編輯吃過非常好吃的傳統豆漿冷麵店！走到地下一樓會發現有滿多間韓式小吃店，非常有道地感，這間店裡只有四種料理，人氣最旺的就是豆漿冷麵。由於也是傳統派的，所以端來的麵除了豆漿跟麵之外沒有別的配料，但是會附上店家醃製的泡菜，一起吃超香，豆漿味濃郁，泡菜很解膩，想吃豆漿冷麵卻不知道從哪裡下手，就來這間吧！ info. 地址：서울 영등포구 국제금융로6길 33 #명동교자 본점 「明洞餃子」這間應該有滿多人在搜尋明洞美食時，出現很多次的有名餐館。這間店雖然出名的是他的餃子麵，但是豆漿冷麵也是有獲得米其林認證的！他們家的豆漿冷麵的黃豆味比較沒那麼重，上面也有小黃瓜絲放好放滿，整體吃起來偏向麻醬麵的口感，可以跟朋友一起去，然後一個人點餃子湯麵，一個人點豆漿冷麵，然後在一份蒸餃子分食。 info. 地址：서울 중구 명동10길 29 #진주회관 另一家超道地，而且算是元祖輩的豆漿冷麵老店，跟第一家的一樣是傳統口味，超香濃滑順的豆漿，完整包覆麵條，吃起來跟진주집很像，因為這家是弟弟開的，他們師出同門！但這間有一個特別menu，就是桌邊泡菜炒飯，吃完豆漿冷麵覺得不夠的話，可以點個好吃的泡菜炒飯，一樣很滿足！ info. 地址：서울 중구 세종대로11길 26 #황생가칼국수 黃生家刀削麵是在景福宮附近相當有名的麵店，不管是韓國人或是外國觀光客都指定要吃的人氣餐廳。用餐時段常常需要大排長龍一番，建議可以先去附近租個韓服逛逛，避開人潮！一樣不只是招牌刀削麵好吃，豆漿冷麵更是夏天的人氣菜單，用蕎麥麵條更有嚼勁，上面放上解膩小黃瓜和番茄，光是看到這一碗就消暑了呢！ info. 地址：서울 종로구 북촌로5길 78 吃過就會知道豆漿冷麵一點都不奇怪，還莫名的上癮，口味很符合台灣人的嘴和胃，私心希望台灣也能出現豆漿冷麵！ #泡菜美食 #美食地圖 #豆漿冷麵 #韓國必吃 #韓國美食 #韓國自由行 #명동교자 본점 #진주집 #진주회관 #황생가칼국수 

✍🏻 台中↠朴大哥的韓式炸雞 https://www.inst

✍🏻 台中↠朴大哥的韓式炸雞 https://www.instagram.com/p/BrAE-98A_2-/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1963tod2pjmuq ⠀ 🔺炸雞🔺 🔹原味半半💲320（原味+招牌黑醬） 🔹年糕💲60（15顆） ▫️一份含有小雞翅、雞腿各7，附蘿蔔泡菜，不含年糕。 ▫️半半的真的是選擇困難患者的福音，從前來吃的時候，總是貪心想要多點其他口味，整份整份的點都吃不完呢。這次選的是原味跟招牌黑醬，朴大哥的雞肉入味且保有肉汁，外皮炸得酥脆不油膩，即便冷掉都是好吃的。 ⠀ 原味僅有撒上特製的椒鹽粉，如果不喜歡刷醬的炸雞可以選這個。黑醬是我吃過最喜歡的口味，鹹鹹甜甜很開胃，是不辣的，推薦加點一份年糕來搭配，稍微炸過的年糕口感很Q，略帶嚼勁，沾著黑醬一起吃相當夠味！ ⠀ 🔹起司炸雞💲398（季節限定） ▫️起司控必點！每一塊炸雞外皮均勻沾滿了起司粉，量根本是打翻的程度。帶點鹹味的濃郁黃金起司，搭配酥脆多汁的炸雞，一口咬下多療癒，熱量甚麼的就先拋諸腦後，這個不吃真心會後悔啊！附加的蘿蔔微酸脆口，是搭配炸雞不可或缺的解膩小幫手（拇指） ⠀ 🔺韓式鍋物🔺 🔹部隊鍋💲450（招牌） ▫️來到韓式餐廳，一定要來一鍋褓姆最愛部隊鍋，朴大哥家的湯頭辣度滿溫潤的，不敢吃太辣的同學也能輕鬆駕馭。裡面有豆腐、肉片、徳式香腸片、起司，當然還有最重要的泡麵，份量不少讓你吃好吃滿，暖胃又暖心啊！ ⠀ 🔺酒精飲品🔺 🔹草莓燒酒💲438 ▫️之前兩次都喝特調馬格里，這次在店員推薦下選了草莓燒酒，是以真露燒酒、雪碧、草莓果汁調製，吃得到草莓顆粒的真材實料，第一杯就愛上，非常順口好喝，微微的氣泡感特別適合搭配炸雞，香香甜甜，忍不住續了一杯又一杯，不過畢竟是加入的酒精濃度不低的燒酒，所以其實是有點兒來後勁的，酒量差的話可別醉倒囉。 ⠀ ⚠️禁止酒駕。飲酒過量，有害健康。未成年請勿飲酒⚠️ ⠀ 這麼多年來朴大哥不僅寶刀未老，口味還推陳出新，當天用餐店內幾乎全滿，外帶的客人也是絡繹不絕，下次想吃看看韓劇很常出現的乾烹雞，口味上有正港的韓國歐巴把關，想必是離正宗不遠的。內用聚餐適合3~4人以上，可以多點幾種不同口味炸雞分食，也很推薦來這邊外帶一份回家度過週末夜晚的電影時光啦。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🔻店家優惠活動🔻 ▫️即日起~108/1/1真露燒酒加海特啤酒特價400元（組） ▫️掃描qrcode填寫顧客意見問卷，及送神秘小禮物。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🔻店家資訊🔻 ★僅供參考，欲前往請自行搜尋店家官方最新資訊★ ◖ 地址 ◗ 台中市西區中興街140號 ◖ 時間 ◗ 星期一 公休 星期二~四 16:00–00:00 星期五 17:00–01:00 星期六 11:30–16:30, 17:00–01:00 星期日 11:30–16:30, 17:00–00:00 ◖ 電話 ◗ ‭0929 566 677‬ ◖ 其他 ◗ 10%服務費。低消100。 加盟募集中：‭0903-288875‬ ━━━━━━━━━━━━━━━ 🔻黛咪分類項目🔻 ◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中 ◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ朴大哥 #黛咪ʏᴜᴍ勤美 ◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ韓式料理 #黛咪ʏᴜᴍ炸雞 ◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ宵夜

韓式餐廳搜尋結果

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