超簡單電鍋蒸雞胸肉料理食譜

常常有人問我，在減脂期間幾乎餐餐都吃雞胸肉，為了精準控制熱量，幾乎沒有什麼調味，雞胸肉不會很柴嗎？而且雞胸肉幾乎沒有脂肪，每日攝取的油脂會不會不足。 . 由於我是眾所皆知的不會煮飯，步驟過於複雜的烹調方式，一律只會把食材毀了，在這邊分享一個大家都可以學會的雞胸肉便當備餐方法！ 1. 將買回來的雞胸肉用水洗淨後，在鍋中加入適量（1-2湯匙）橄欖油與生大蒜片，把他們與雞胸肉均勻攪拌在一起，稍微醃漬個半小時。加入橄欖油可以讓雞胸肉在蒸煮過程中保持肉汁與彈性，避免雞胸肉太柴，並適度增加優良油脂的攝取；加入大蒜可以幫助提升雞胸肉的香氣並中和掉肉的腥味。 2. 用水煮方式常會造成雞肉肉汁流失而太過於乾柴，因此我都用電鍋清蒸，以保留雞胸肉的肉汁。 3. 將雞胸肉瀝乾平鋪於內鍋中，肉的部分不要有重疊，並於外鍋加入電鍋量杯4.2格的水，再按下煮飯按鍵。 4. 等電鍋跳起來至保溫後，讓雞胸肉繼續悶5分鐘，再開啟鍋蓋，就完成軟嫩多汁的蒸雞胸肉了！ . #歐娜一直吃 📩IG: shainleona #增肌減脂 #增肌 #減脂餐 #減脂 #減脂肪 #健身餐 #健康飲食 #雞胸肉 #生酮飲食 #低醣飲食 #低碳飲食

【曼妮料理教室】蒜味八兩去骨雞腿（電鍋蒸／烤箱烤）

電鍋蒸會有滿滿的湯汁 可以搭配洋蔥一起～香甜香甜好滋味。 兩杯水的時間，可以去煎煎和風豬排或是藍帶火腿豬排 多完美啊～ 烤箱預熱兩百度，可以鋪著根莖類一起烤 （馬鈴薯切薄片，洋蔥，茄子....都可以） 我大概烤了25分鐘左右 這是參考值 端看大家的烤箱溫度誤差值喔～ 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食 #家常 

韓式炒牛肉&海鮮煎餅

#韓國 最近都下雨，#韓國人 遇到下雨就想吃煎餅，因為 #煎餅 的聲音跟下雨聲類似🤣 也想起我之前在 #西江大語學堂 讀書的時候，有一門校外教學是做 #韓式炒牛肉 跟 #海鮮煎餅～做法其實很簡單耶！下雨的時候可以跟著做做看，就能體驗在韓國生活的感覺了🤣😋 食譜跟做法可以參考影片呦❤️: +++++++++++++++++++++++ ⭐️若喜歡我的分享，也歡迎訂閱我的頻道⭐️ 🎥Youtube: 艾蜜莉關 Foodie In Korea 📷IG : emilywei1027 📮合作信箱：emilywei1027@hotmail.com +++++++++++++++++++++++++++++++++ #艾蜜莉關 #韓國旅遊 #youtuber #🇰🇷 #🇹🇼 #韓國生活 #韓國日常 #韓國人妻 #韓國料理 #대만에밀리 #대만유튜버 #korea #popkimchimag #韓國自由行 #食譜

iCook 愛料理首度跨界合作，與華研國際聯手推出【#阿洪詩】 時尚料理秀，每週三與週五 20:00準時上菜！

『為愛而料理，分享幸福時刻』 全台最大食譜社群平台iCook 愛料理，自2011年創辦至今，站上共有160,000道以上的食譜正在持續更新中，台灣更是每3人就有1人是iCook愛料理的使用者。而iCook愛料理除了有拍攝常態性料理教學影片外，本次更突破過去的模式，跨界與華研國際攜手策劃，合作拍攝藝人料理影片，與觀眾有更多互動，並將料理的樂趣分享給更多的人！ 本次邀請到Popu Lady的洪詩來料理，她表示平時雖忙於演藝事業，但只要在家時就會下廚做菜，到了週末或慶祝節日時更會親自設計菜單，美味大餐一手包辦。曾經為男友準備愛心便當的她，也向粉絲們極力推薦iCook 愛料理，無論是新手或是高手，在這裡都可以找到所有妳想要的食譜，更可以和大家分享妳的食譜，交流學習，讓幸福互相傳遞。 iCook 愛料理過去曾出版@cooking愛料理享樂誌、聘請知名廚師拍攝影片，更有許多知名料理部落客是從愛料理發跡。而這是首次計畫與藝人合作開設專屬頻道，希望分享給更多不同年齡層的觀眾，透過影片讓觀眾感受親自料理的美好。 有了iCook 愛料理，就算是新手也能輕鬆下廚，生活再忙碌，都要為自己、為家人、為所愛的人端上一道熱騰騰的菜。 未來iCook 愛料理計畫發展更多跨領域的合作，並以台灣的美食料理文化出發，用料理這個共同的語言，秉持初衷將舌尖上的記憶推廣至全世界。『因為我們深信，料理是一件幸福的事， 分享食譜則是將幸福分享給更多的人。』 9/19起 每週三20：00 9/21起 每週五20：00 敬請鎖定，【#阿洪詩】準時上菜！ iCook 愛料理 https://icook.tw/ iCook 愛料理-洪詩 http://bit.ly/2QD7BE6 iCook 愛料理 IG http://bit.ly/2NnvNfI iCook 愛料理 Youtube頻道 https://bit.ly/Uqdrv8 華研國際粉絲專頁 http://bit.ly/2Ox2xQd #iCook 愛料理 #做菜 #料理 #洪詩 #華研國際 #阿洪詩 

【全素手作低卡高纖可可燕麥餅】 ﻿

/ 無奶油、無蛋 / 簡易製作 - 晚上剩一個人在家😏 決定要來做簡單又健康的燕麥餅 一直默默追蹤@barrelleaf - 真的很喜歡她做的每樣素食甜點😍 也很喜歡她做甜點的理念 決定有時間一定要來試作看看! - 不過因為很多食材剛好我家都沒有 所以就自己改良替換很多食材 成品一樣很成功很好吃~ ------------------ ■ 我的食材: 🥢材料A_ / 無糖燕麥片 / 綜合堅果碎 / 亞麻籽仁 / 椰子粉 / 蘋果纖維粉 / 椰棗乾 / 低糖可可粉 🍶材料B_ / 龍眼蜜 / 冷壓無精製椰子油 / 少許水 ------------------ ■簡易步驟: 1.烤箱170度先預熱 2.將A材料全部攪拌混合均勻 3.將椰子油稍微隔水加熱融化 （椰子油溫度高就會呈現液態喔~） 4.把B材料全部倒入A材料裡拌勻 （若太乾可以加一點水增加黏著度） 5.鋪平在烤盤紙上，放入烤箱烤12-15分鐘 （視每個人做的厚薄度來做時間調整） 6.烤完可停留在烤箱稍冷卻再取出，即可完成。 #口感紮實很有飽足感好吃!! #youtube很多製作影片 ------------------ ■小小心得: 以前就很愛做甜點，但都是用高熱量的奶油、糖、精緻粉類等等製作，雖然好吃但熱量超高超罪惡😫 - 現在在減脂期間，增加很多健康觀念， 可是又還是會嘴饞想吃零食， 所以乾脆自己替換健康食材來製作， 又剛好看到@barrelleaf的全素食譜， 就覺得超喜歡一定要來製作!! - 大家可以去她的頁面看看~很細心做的各種甜點 也超感謝她願意公開她的各種食譜跟我們分享😊 - #手作餅乾#全素甜點食譜#barrelleaf#高雄甜點 #燕麥餅乾#可可燕麥餅#手作甜點#低卡餅乾#減脂零食 #高纖維餅乾#低卡零食#手作食譜#低卡甜點#減脂食譜 #餅乾食譜#蘋果纖維粉#椰子油#椰棗乾#排便秘#嘴饞零食#食譜 IG個人: https://www.instagram.com/junyi_fit0521/?hl=zh-tw IG手作便當帳號:https://www.instagram.com/fooood_mbm/?hl=zh-tw

看了就涼！大理石鏡面蛋糕教學(有片)

TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／Instagram@olganoskovaa 「大理雲石｣流行也燒到「蛋糕界｣了！來自俄羅斯的@olganoskovaa蛋糕師~巧手創意了沁涼感十足的大理石鏡面蛋糕！讓全球蛋糕師傅都跟瘋模仿～甚至連小甜甜布蘭妮，都轉發她的IG帳號，表示好美～想吃呢！ S編則認為，在這種酷熱的天候看來…十分紓壓！打從心裡都涼爽起來了~ 而這做法是否艱澀？採訪Pinkoi上，糕點生意很熱門的Le Bonheur，大廚表示拆解Olganoskovaa的蛋糕，是製作慕斯後再淋上淋面，待乾後即完工。 S編也找到了這篇「4分鐘｣學會巧克力鏡面蛋糕的做法～善用吉利丁片～再加上細心手藝，妳說不定也能創意出如@olganoskovaa般，破584k高人氣的IG帳號，並引來大牌變小粉呢！ 【本文由Bella.tw儂儂 提供，未經授權，請勿轉載！】 延伸閱讀. 戀上萊姆蛋糕清新滋味—水果輕食主義 夏日限定任務！三步驟毛小孩輕鬆冰涼一夏！ 「嗯嗯順暢」、「臉色紅潤」的一日三餐食譜公開 資料來源： Bella.tw儂儂

【曼妮料理教室】處暑：葡萄牙海鮮燉飯

最近是不是覺得晚上涼了許多呢？​ 立秋過後，接著來到處暑。​ 炎熱的夏天宣告結束，秋老虎發威囉～​ 處暑時節，暖暖吃​ 為接下來的秋冬做準備～​ 這次為大家帶來的是​ 有著濃郁香甜蕃茄湯的葡萄牙海鮮燉飯。​ ​ 我準備了：​ Risotto （千萬不要洗）​ 海鮮 （大蝦，透抽花枝，文蛤，吳郭魚片都可以喔）​ 洋蔥、大蒜​ 杏鮑菇 、白扁豆​ 番茄泥、牛番茄​ 前一晚煮好的高湯（沒有也是沒關係的）​ 珍貴的番紅花 （先泡熱水）​ 當然還要有好的EV 橄欖油​ 料理用健康的油，對身體沒負擔。​ ​ 1. 先下油，大蒜、洋蔥翻炒​ 2. 再下杏鮑菇 、米​ 同樣也是不斷翻炒，讓米吸滿洋蔥大蒜的香氣​ 3.入高湯 （還是要不停的攪拌哦）​ 慢慢徐徐的加，分次分次。​ 4.入配料如白扁豆、番茄泥，牛番茄和番紅花​ 5. 海鮮類在西式燉飯會另外起鍋炒，但這道料理是屬於湯汁多的 ，於是就直接在米煮到快達到我要的感覺時把海鮮丟進去。​ （米心有點硬又不是完全沒熟的狀態）​ 6.調味，有新鮮羅勒葉更好。​ 燉飯的軟硬依照自己喜好​ 海鮮配料等也是​ 葡萄牙海鮮燉飯是屬於“湯”多的一道料裡​ 所以可以放心的在把高湯倒約七八分滿​ 蓋上鍋蓋小火讓他悶煮約十分鐘就可以囉～ 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食 #家常 

來點天冷肚子餓懶人吃法😜統一麵蔥燒牛肉風味~

天氣冷就好想窩在家裡不出門 然後就會一直想吃東西 這時候配碗熱湯麵超幸福🥰 來點天冷肚子餓懶人吃法😜 懶人微波料理～簡單快速就能開吃😋 這次吃統一麵蔥燒牛肉風味〜 Step1統一麵、調味包通通加入碗中 Step2加顆蛋、放點菜、我愛的鮑魚，看心情變化菜色 Step3加入熱水蓋過食材再送進微波爐微波一下下 簡單快速又澎湃的美味上桌✌️ 蔥牛湯頭濃郁帶點微辣好好喝 麵用微波也很Q彈！ 不開火也能吃的很澎湃～😋 #統一麵懶人微波吃法 #統一麵料理食譜 #統一麵 #泡麵料理 #統一麵體驗 #懶人料理 #微波料理

{ 食譜 } 迷你巧克力戚風蛋糕

迷你戚風蛋糕尺寸超可愛 一人就可以吃掉一整個 材料也省了很多 算是入門的甜點:) - • 模具： 4吋戚風蛋糕模 - • 材料（麵糊）： • 材料（蛋白霜）： - • 作法： 1. 使用打蛋器將蛋黃與砂糖拌勻 2. 加入牛奶和植物油繼續攪拌 3. 低筋麵粉和可可粉混合過篩 4. 蛋黃糊加入過篩後的麵粉拌勻 5. 蛋白以打蛋器打到起泡，分3次加入砂糖，打發至有光澤感並可拉出小彎勾 6. 蛋白霜分3次加入麵糊，並攪拌均勻 7. 以橡皮刮刀從底部翻起輕輕拌勻 8. 將麵糊倒入模具，倒完後扶著模具輕敲幾下 9. 烤箱170 °C預熱5分鐘，烤20分鐘 10. 出爐後可用竹籤測試烤熟了沒，沒有就需要再繼續烤，烤完取出烤箱要馬上倒扣 11. 冷卻脫模後就完成了！蛋糕可放上鮮奶油或水果裝飾:) - 歡迎追蹤我的ig 💛 IG：tinaaa071 - #插畫 #食譜 #蛋糕 #甜點 #戚風蛋糕

不藏私！5款超強濾鏡+組圖APP公開，「套上模版」照片秒變高質感夏季風

文 / #少女心文室 少女自己本身有在經營超過2萬人粉絲追蹤的IG，不少人都會私訊詢問如何經營的，或是照片是用哪個APP處理的，在這邊要自捧一下，不外乎是平常寫文真的非常認真之外，照片也非常認真在排版調色，連限時動態的po文也都不馬虎，真的花了非常多時間在編排，這次也史無前例，公開自己最常用的5款製圖APP，希望大家在製圖時也能無往不利。 真的超級喜歡這個APP啦!每次製圖時都玩的不亦樂乎，有別於其他模板APP，這款又多了濃濃的文藝風，而且超多免費模板任你用，自己的照片一加上去，秒變文青質感風格，很適合發在限時動態PO文，真的能讓觀看者耳目一新，如果不想用APP的套版，你也可以發揮你自己的創意，利用裡面的「加圖」、「加字」元素，打造出自己喜歡的樣子~ 以下是我自己用他的模版，還有其他元素製作出來夏季風照片，是不是很有風格呢! 簡拼真的非常好用!!Nichi日常是走文藝小清新風，比較屬於特定喜愛族群使用，但是簡拼絕對能滿足喜愛的各種風格，同樣也有爆炸多模板可以挑選使用，而且還有分類成「影片、VLOG、明信片...」等多達12種類別的模板，滿足你的各種需求，最棒的是連影片都可以組圖喔~模版大多走時尚簡約風，也會隨著各式節日推出心的主題，所以不用擔心用來用去就是那幾種喔~ 簡拼作品同樣也很適合PO在限時動態，以下是我自自己拼接出來的，想同時發多張照片，簡單就很有型~ 上述兩個APP都是相當方便用在限時動態PO文，而黃油相機少女相當推薦用在IG PO文喔，尤其是喜歡在加圖還有加字的朋友們，絕對絕對不要錯過啊!黃油相機最經典的三個功能就是「濾鏡」、「字體」、「模版」，個人覺得濾鏡偏文青風，色調都蠻特別的，然後「字體」真的大推!根本就是字醜福音，像是少女本人字超醜，實在無法經營手寫帳啊，但是又很想在相片上加字，覺得很有意境，黃油相機的許多字體加上照片後，整個就是質感破表!! 然後我是後期才開始比較使用「模版」功能，這個功能要好好介紹一下，黃油相機的模版跟上述兩個APP的差別在於，前者兩個都是官方產出固定的，但是黃油相機不一樣，就是!!你可以套用別的APP使用者的作品模版，舉例來說這個模版，可能同時已經有原作品者的「濾鏡」、「字體」、「設計」在上面，你只要丟上你的圖片套用，就可以享受到一模一樣的模板，瞬間讓照片相當有質感風格，也省去自己製作的時間。 以下分別是我將自己想打的字，或是語錄用在相片上的效果，以及套用模板設計所出來的製圖風格。 介紹完了上述3個可以增加許多設計的APP，剩下兩個介紹我最常使用純調色的濾鏡APP，應該沒有人不知道Foodie，少女周邊許多朋友也都是用Foodie在調色，也且真的越來越增加許多濾鏡，除此之外，你也可以自己製作濾鏡比例分享給其他人，像我最近就發現下方有個食譜按鈕，點進去一看是超多人自己調出來的特殊濾鏡，少女二話不說，立馬瘋狂下載啊，這個功能好像是以前沒有的，大家快去食譜下載強人調出來的濾鏡，都好好看喔~ 以下照片也是我原圖照片，加了Foodie濾鏡直接質感色調滿分，很適合調亮拉色~ 在來是少女最近大愛調色首選APP啊~甚至使用頻率超過Foodie呢!這個濾鏡APP好像就比較少人知道，我周邊也沒有人用過或是推薦，是我自己某天在逛商店時看到下載來用，結果發現實在太好用了，這款濾鏡風格也有分類，像是「食物」、「生活」、「風景」等7大類濾鏡，總共多達近90款濾鏡可以使用，是不是超狂!!!而且顏色套上去超好看，跟Foodie風格完全不一樣，大家快下載來用! 這個APP好處是，也可以用濾鏡錄製影像，超級有氛圍的，給大家看我的圖片調色後成果~ 少女真的是完全不藏私分享自己最常用的5個製圖APP，但是這5款APP真的功能和版型功能都蠻多，大家可能要花一些時間來上手，少女也是花了長時間摸索和研究才製作出許多精美作品呈現給大家的，一旦使用習慣後，也能製作出高質感圖片，希望能對大家經營自己的社群有幫助到喔，如果還有APP使用上問題，可以到我的IG私訊詢問我喔!我的IG也是花很多心力在經營，喜歡的話歡迎支持追蹤我喔~少女愛大家♡ IG@ericaheart_room FB@少女心文室News Room #APP #濾鏡 #推薦 #IG #instagram #模版 #組圖 #字體 #設計 #修圖 #製圖 #色調 #生活 #波波生活 #3c #排版 #限時動態 #套版 #質感 #nichi日常 #簡拼 #黃油相機 #foodie #uokacam #拼圖 #軟體 #popdaily #波波黛莉

食譜搜尋結果

超簡單電鍋蒸雞胸肉料理食譜

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【曼妮料理教室】蒜味八兩去骨雞腿（電鍋蒸／烤箱烤）

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韓式炒牛肉&海鮮煎餅

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iCook 愛料理首度跨界合作，與華研國際聯手推出【#阿洪詩】時尚料理秀，每週三與週五 20:00準時上菜！

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【全素手作低卡高纖可可燕麥餅】

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看了就涼！大理石鏡面蛋糕教學(有片)

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【曼妮料理教室】處暑：葡萄牙海鮮燉飯

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來點天冷肚子餓懶人吃法😜統一麵蔥燒牛肉風味~

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{ 食譜 } 迷你巧克力戚風蛋糕

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不藏私！5款超強濾鏡+組圖APP公開，「套上模版」照片秒變高質感夏季風

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超簡單電鍋蒸雞胸肉料理食譜

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韓式炒牛肉&海鮮煎餅

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【全素手作低卡高纖可可燕麥餅】 ﻿

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看了就涼！大理石鏡面蛋糕教學(有片)

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來點天冷肚子餓懶人吃法😜統一麵蔥燒牛肉風味~

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【全素手作低卡高纖可可燕麥餅】

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