在家做奶油蒜頭蝦&義式香草烤蝦

#蝦蝦控照過來🦐🦐🦐 小資族在家做料理一點也不難👩‍🍳懶人食譜快速美味又方便，大成集團的根島生態蝦來自位於印尼婆羅洲東北角，在純淨的海水中自然成長🌊健康無藥殘留，每一尾又大又肥碩！來做個一蝦兩吃，奶油蒜頭蝦&義式香草烤蝦，蝦肉脆甜Q彈，濃郁蝦膏澎派的海味✨香噴噴的蒜味🧄每一口鮮，在家就可以品嘗好幸福😍 食譜分享👉https://hahalover.pixnet.net/blog/post/353329826-dachan ❤追蹤菓子IG👉 https://www.instagram.com/guozi0817/

編輯私藏甜點工作室，生日、紀念日訂製一個專屬蛋糕給心愛的他吧！

撰文編輯 #Jung 每當生日或紀念日的時候你最想收到什麼呢？編輯個人最喜歡收到手工卡片以外，就是客製化的東西了，總覺得客製化的商品就是專屬於自己，不會跟別人一樣，獨一無二的感覺特別好，今天就要來分享編輯自己收藏的一些甜點工作室，可以客製化蛋糕還有一些超可愛的小甜品會不定期推出，如果想給對方專屬的驚喜可以考慮看看唷！ 兔子吃甜點 老闆為法國藍帶學院甜點高級畢業，以戚風蛋糕為主體變換不一樣的風格，外圍一圈可愛的主視覺，搭配一顆顆卡通主角在裏頭是走Q版路線，不只有客製蛋糕還有課程和不定期的手製小甜點，像是之前萬聖節就推出卡通版的小酥餅乾，還有棒棒糖蛋糕都超卡哇伊的唷！ Rayya Bakes 編輯自稱這一間是網美蛋糕，氣球、鮮花加上巧克力淋面，已經太美了！還沒開切就已經先快門狂按，蛋糕口味和內餡也可以自行選擇，個人也很喜歡它們家的卡通系列，不只有主角還搭配景一同呈現，還有鮮奶油的部分不膩口也是一大重點，另外字母和數字的蛋糕款式也超美唷～ Yellow Lemon 官網上的介紹寫著：「黃檸檬美食的特點是鮮明的風味，鮮豔的色彩和諷刺的表現。 我們不受限於傳統技術和區域食譜。」在現有的規範內創造不一樣的可能，使得蛋糕變化豐富，帶給顧客不一樣的客製驚喜，喜歡翻糖蛋糕的朋友這裡請～依照不同節日還會推出限定款，還加碼有優惠價實在太讚啦！ 咬一口甜點工作 可愛的客製蛋糕真的會讓人想要咬一口，客製的部分以手繪圖為主，不管是人像還是卡通圖案都可以，不過會依照圖像的難易度去作收費唷！喜歡甜度比較不那麼高的朋友個人滿推薦可以訂購這一間，甜度上的調配剛剛好，吃多也不會覺得膩，個人就很喜歡它們家的芋頭，用料實在且口感則是細緻綿密，芋頭控們一定會喜歡。 Oh！Cake 這一間人氣蛋糕工作室就只賣以月球為主體的蛋糕系列，不過美的程度已經燒了不少網友的荷包，月球可以放上自己想說的話，四寸可以選擇充電式的月球燈，晚上放在床邊也超美～蛋糕口味也可以自行作選擇都是戚風蛋糕，且蛋糕為當日現做非常新鮮，沒有提供外送或是宅配，所以外縣市的朋友們可能要考慮一下。 迷途甜點工作室 起初以生乳酪和戚風蛋糕為主，後來開始推出可愛的公仔客製蛋糕和夢幻的星球蛋糕，公仔的部分不是翻糖，所以是沒有辦法食用的唷！想訂購可以加官方line，Instagram上也有詳細的訂購指南，從價位、尺寸到顏色、裝飾都有介紹，也有各式各樣的蛋糕照片可以參考。 一些甜點 以繽紛色系攻陷少女們的夢幻系蛋糕，編輯從闆娘還在咖啡廳上班就吃過她的蛋糕，再到IG線上訂購，說到這個時期就回憶滿滿，有時候才一開單就秒殺，之前還會特別設鬧鐘等呢～現在則是已經有專屬的工作室，還有小班制的課程教學，每個月依季節原料提供限定蛋糕，量都不多想訂的朋友真的要好好把握機會唷！ 複製人手作 「複製人手作」是一對情侶所創立，兩人生活在一起就好比複製人的日常，坐著一樣的事務，互相分工合作。它們家的客製蛋糕圖案是以手繪的方式，可以提供想要呈現的圖案或是以線上討論的方式，老闆們都很親切，蛋糕也很好吃，第一張圖就是編輯之前訂製的蛋糕，蛋糕體是伯爵口味，是真的吃得出伯爵香氣，口感軟綿搭配上層的巧克力手繪片，綜合在一起的甜度剛剛好。 以上就是編輯收藏的幾間甜點工作室，是不是看完不知道該從哪間下手啊？每一間都超夢幻超可愛，一個節日或一年訂一間都可以啦！如果你還有其它推薦名單，歡迎以下留言分享。 PopYummy / 撰文報導 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #Oh！Cake #Rayya Bakes #Yellow Lemon #一些甜點 #兔子吃甜點 #咬一口甜點工作室 #客製化蛋糕 #甜點工作室 #複製人手作 #迷途甜點工作室 

鄭太小廚娘—自製蔥油餅

昨天是香港復活節假期的最後一天，早上和老公出去吃完早餐，就去市場買了好幾把蔥。 來到香港之後，一些台灣容易吃到的小吃，變得難以尋到，或是貴到讓我傻眼，例如$60港幣的一小份鹹酥雞🙄還不好吃哦！其中一個讓我很想念的味道，就是蔥油餅。 小時候，我們住在荷蘭，當然更吃不到蔥油餅這種產品，所以我爸就自己做了一次。我記得印像中不難做，就查了食譜，著手進行了～ 因為懷孕的關係，我不太好施力(其實，主要是周圍的人都很不讓我用力)。攪麵、擀麵都是要交給老公處理，而我則是負責把蔥洗乾淨、去頭去尾、切花。第一次做，結果就非常的好！我真的超級感動的😆看了很多食譜，我最後採取了不同的食譜的各個部分，用麻油取代了豬油，(不是覺得豬油不好，只是手邊弄不到)，然後一般食譜都是說麵團要鬆弛30～40分鐘，但也有食譜鬆弛6～7小時，甚至隔夜等。我太想吃了，當然不可能等那麼久😂所以我兩次鬆弛都是等了1個多小時。 陳平衡讓我滿意哦！蔥香四溢，麵皮外酥內Q，又不會硬或是太韌。雖然不像外面做的那麼美麗，但是味道很接近印象裡的滋味。今天早上則是加了一顆蛋，就成了蔥油餅+蛋啦～ 下次再來挑戰韭菜盒、蛋餅😋

《食譜》還在微波隔夜滷味嗎！這樣吃最對味～

🌶️香噴噴拌炒滷味🌶️ 👉費用：共55元 滷味：25元（市場滷味50/盤，可以吃兩餐) 啤酒：30元（之前買一整箱百威） 👉作法： 1.從冰箱拿出隔夜滷味 2.切點辣椒拌滷味炒一炒（可以再加蔥、蒜、花生） 3.倒杯冰啤酒 哇！便宜好享受～👏👏 ＃食譜＃滷味

[食譜] 家庭熱炒店開張囉！宮保雞丁

#走味關係食譜#熱炒#stirfried #宮保雞丁 #KungPaoChicken IG: https://www.instagram.com/tongue_hangout/ 大叔，熱炒醍醐味 灰暗的燈光，蒸騰的鑊氣，配上清涼泡沫四溢的啤酒，自在輕鬆的氣氛消除了白天的壓力與煩躁，熱炒店就是有這種魔力！在熱炒店，總是有那麼一桌的大叔們從不缺席，也許因為酒酣耳熱而聲音大了一點，也許因為歲月不饒人肚子大了一點，但若是少了他們，熱炒店的醍醐味便蕩然無存。 曾經在熱炒店併桌，被大叔們親切贈與一盤椒鹽蝦，我們回敬了一杯十八天，彼此都感到很開心，走味熱炒店開張，就用這一盤台灣人熱愛的宮保雞丁獻給那些在熱炒店相遇的大叔們。這一盤宮保雞丁不但滋味鹹香甜酸微辣，雞丁帶來濃郁的肉感，但最美味的是裹滿醬汁的酥脆花生米，滋味濃郁，吃飽又吃巧，有完美的下酒菜精神。 有趣的是，J參考食譜的時候看了老飯骨跟阿基師的介紹，覺得非常受用，果然獻給大叔的菜，還是要讓大叔們來教！ 更多食譜教學，請Follow走味關係IG：https://www.instagram.com/tongue_hangout/ #走味關係 #hangoutwithtongue#taiwanesecuisine#asiansecuisine #recipe#cuisine#foodie#foodstagram#delicious#FoodPhotography#onmytable #chicken#雞#chili#peanuts#鳥料理 #料理#レシピ#料理写真#お料理作り好きな人と繋がりたい

情人節❤一定要吃巧克力啦！

情人節❤一定要吃巧克力啦！ 送禮或自己品嚐超美味💕 自製超簡單的榛果巧克力塔 零失敗～ 跟著君辰媽咪一起做， 一定不會失敗😄！ 偷懶使用市售塔皮 想動手做優格塔皮 也可以試試看喲！ 💫 參考食譜🔗 https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/323353237 💫DIY優格塔皮🔗 https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/283089644 #榛果巧克力塔 #情人節巧克力￼￼ #巧克力食譜 #情人節禮物￼￼ #氣炸烤箱食譜

早餐日記 ••• 古早味黑糖可可麵煎餅

我想做這個東西好一陣子了！在台灣吃過很好吃的麵煎餅，也有不好吃的，共通點是都很便宜！因為這東西在台北吃的踩雷率不低，其實也沒有特別愛他，不過就是有一股濃濃的鄉愁感籠罩著這個食物。 有一天湊巧在網路上看到食譜，看起來不難做，用平底鍋就可以輕鬆搞定，從此我一直在盤算著要做什麼口味。終於在一個風和日麗的下午，我實現了這個小小的心願。 結果超失敗哈哈哈哈哈。 網路上食譜沒有很多，做法跟配方又有點不同，我看了幾個取了大概的平均值調好麵糊，然後就開始覺得不太妙⋯⋯因為有用到我不熟的小蘇打，我又沒有認真秤量克數（我的電子秤感應不到1g)。 第二個致命的錯誤是亂用可可粉哈哈哈，因為是新買的材料，很興奮地跟黑糖拌一拌灑下去。殊不知他老兄並沒有要融化的意思，我本來以為黑糖會帶領他一起變成稠稠的糖漿，完美黏住我的麵煎餅，想太多。粉夾到餅裡面還是粉。 總之，成品的口感跟口味我都不滿意。雖然沒到難吃，拍起照來好像還有一點樣子，但這東西如果沒有超好吃就只是浪費我減肥人吃澱粉的扣打而已⋯⋯我覺得很悲傷😭暫時不想再看到他了。

四人份壽喜燒自己煮！

以前以為壽喜燒是個困難的料理，但是室友做出來給大家吃時才發現原來只是難一點點的火鍋而已💓 作法在👇👇 https://www.instagram.com/p/CHfBPJ7D81B/?igshid=60zdgyxajz5x #日式料理 #手作 #宿舍料理 #便當日常 #自製便當 #cook #自己煮 #自己煮自己食 #食譜 #簡單食譜 #自己煮最健康 #日常料理 #異國美食

 ﻿ 清爽無負擔👍口袋名單檸檬椒鹽鹹水雞👍懶人必學菜單

跟著Yuyu一起做~! #鹹水雞 每天油膩的三餐，偶爾也想來點清淡的！口袋名單檸檬椒鹽鹹水雞，這次把雞肉換成冰卷🤣 準備開始囉~ 1. 準備食材 : 2. 料理方法 : 3. 完成! 是不是超級簡單～以上所有的是食材可以有自己的喜好去更換喔！ 口味的酸鹹程度都可以自己客製化，好吃又健康。 以上料理方式純屬個人喜好提供參考。 #yuyuicook 想提前看到更多食譜 ( 點我追蹤 ) ~ Yuyu愛料理我們下次見囉 ! 

《食譜》炎炎夏日不想出門？外送又貴又不好吃？3招低卡健康餐教你吃飽又不長肉！青檸花椰菜米.番茄雞胸莎莎.酪梨惡魔蛋

在炎炎夏日大家都想吃一頓美味的早午餐，可是台灣的夏天又熱又燜，好不容易找到的早午餐店又人擠人要排隊又貴，好不容易的休假日就這樣浪費半天去了! 沒關係!我現在要教大家3道輕鬆簡單做低卡的健康餐，讓你享受早起的時光，簡單的步驟只要跟著食譜做絕對成功。 1.水煮嫩雞胸 水煮的雞胸肉有一個非常祕密的技巧那就是用鹽水泡雞胸，水淹過雞胸肉後的比例是總重的0.015下去泡2小時，在燒一鍋水，水滾下去煮滾5分鐘關火泡15分鐘就可以做出簡單的水煮雞胸 2.番茄沙沙醬 我們在這裡需要番茄丁，洋蔥丁，香菜梗，黑胡椒，鹽，糖，TABASCO，橄欖油調味即可 2.如何炒花椰菜米 有兩大注意事項 1.花椰菜米必須在完全結凍下去翻炒，2或將他擠水擰乾後在下鍋翻炒 最後擠上檸檬跟香菜就完成瞜 在這裡我選擇直接下鍋翻炒但比較需要注意火必須維持在中大火 酪梨惡魔蛋，酪梨壓成泥狀，混入蛋白，用鹽黑胡椒調味，酪梨不蛋可以取代美乃滋的滑順更能增加整道的營養! 最後的完成圖 其餘更多詳細的做法我之後會放在部落格中還請大家多多指教 非常感謝大家，我知道網路上有很多食譜跟做法，但你願意花時間來觀看我的文章甚至是做出來給大家一起品嘗，我非常的感謝你，最後也請你們多花一點點的時間來給我的文章喜歡，留言跟分享，還有追蹤我的ig、fb!也可以私訊我，讓我知道你想要學會哪道食譜我也會做出來跟大家分享喔! 如果喜歡我的文章也可以到我自己的部落格裡面都是第一手消息喔!https://kelvintime.com/ 也可以追蹤我的ighttps://www.instagram.com/kelvintime0321/ 還有我的fb粉絲團搜尋:Kelvin_life

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在家做奶油蒜頭蝦&義式香草烤蝦

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《食譜》還在微波隔夜滷味嗎！這樣吃最對味～

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情人節❤一定要吃巧克力啦！

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四人份壽喜燒自己煮！

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﻿ 清爽無負擔👍口袋名單檸檬椒鹽鹹水雞👍懶人必學菜單

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清爽無負擔👍口袋名單檸檬椒鹽鹹水雞👍懶人必學菜單

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