🍰用平底鍋做出Lady M細緻千層蛋糕

24層在家做出夢幻巧克力千層 擁有滿滿成就感☕ 🌻迷你4吋千層蛋糕食譜：https://bit.ly/3idbJIZ

小資女孩自製午餐之〝韓式泡菜辣醬義大利麵〞🍝

每天都在想今天午餐要吃什麼嗎？ 由於上班的地方附近都是超高級住宅，根本就是個完完全全的美食沙漠，唯一只有一間7-11，午餐時間如果沒有自己準備食物，就只能叫外賣或走到很遠的地方買東西吃，或是吃一整年的7-11(我同事真的每天吃，連續吃兩年了😲) 之前自己在家學做菜現在真的很派得上用場！其中我認為最方便也很快速又好吃的就是義大利麵啦~~ 今天要來分享我做泡菜口味義大利麵的食譜跟做法唷！其實本來要做番茄口味的，但上次買的義大利麵醬才用過一次，而且不到一個月居然發霉了！😖 一定是上次不小心碰到水，大家若有買罐裝醬料千萬要小心使用呀~~~ 首先食材準備： 份量 2人份 時間 30 分鐘 義大利麵 1把、泡菜 1碗、韓式辣醬 1大匙、洋蔥1/3顆、白精靈菇 1把、牛肉 50g、鹽巴1匙 首先，將洋蔥與白精靈菇炒香後，再將牛肉放入炒至金黃後，倒入一大匙水與泡菜均勻拌炒 洋蔥也可以加多一點的，我也是不吃生洋蔥和怕洋蔥味道的人，但洋蔥煮到很熟之後真的會散發出甜味，可以讓醬汁的味道更好唷~~ 會選擇這個種類的菇類是因為個人不適很喜歡太重的菇味，但又覺得義大利麵就是要配個蘑菇什麼的，所以就選擇長得很可愛的白精靈菇囉~~😆 再來就是加入韓式辣椒醬啦~~ 一般的湯匙加一大匙就很夠味了！ 之前都想說韓式辣椒醬應該只會做韓式料理像是辣炒年糕那類的，其實也可以拿來炒義大利麵啦~~ 在做醬料的同時也要準備另一個大鍋子，先將水滾後再放入一把義大利麵煮大約八到十分鐘唷！ 等麵煮熟後，用夾子會比較方便夾義大利麵~~ 此時此刻，醬料也差不多完成囉！覺得味道不夠可以自行斟酌再加點鹽巴；覺得味道太重可以再多加一點水唷！ 接著就把麵放進去醬料一起滾大約3到五分鐘就完成囉~~ 麵有點煮太多了😂😂 看起來好大一鍋啊！ 這就是我的成品唷🤗 剛好可以帶兩個便當(一大一小)，跟另一個是我當天的晚餐((吃不膩欸😅 其實用韓式辣醬煮出來吃起來不會太辣的，不太吃辣的我都可以接受這樣的口感~ 大家有機會也可以到家裡附近的超市買辣醬，一起來分享做料理吧~~~🍴 #義大利麵#韓式辣醬#小資女孩的午餐

【雨備行程】下雨天不再怕沒地方去啦！五個雨備讓你拒當沙發馬鈴薯～  

最近大雨直直下 心情很不美麗啊 想出門又怕變成落湯雞 只好在家當沙發馬鈴薯嗎？ 貝ㄦ公開私人雨備口袋名單 天空在哭泣 但你的心不哭！ 1.在家做手做 在家當個賢慧的女子吧 想讓自己的口罩多點花樣 就來做個口罩套 還可以自己選擇喜歡的布花樣、適合的大小 戴出去就是不一樣！ (取自臉書：福滿屋拼布) 這裡附上清楚的做法 賢慧的女孩們在下雨的日子就在家做做手做 心情也會跟著美麗起來喔~~ 2.在家烘培迸出新滋味 都說要抓住男人 要先抓住他的胃！ 既然下雨天不好出門 那就在家做一頓晚餐或小甜點給另一半吃吧~~ 女孩做料理的背影最迷人了！ 兩人料理也可以增添情趣 一起在下雨的夜晚讓屋內充滿歡笑聲吧！ 附上簡單料理的食譜：奶油小餐包 3.當個文青看書趣 有沒有人跟貝ㄦ一樣不出門會被悶死！ 推薦大家一個下雨天適合去的地方 📍 鳶尾書店 TSUTAYA BOOKSTORE 🏠地址：台北市內湖區成功路四段188號 被譽為全球最美書店之稱的鳶尾書 除了有各式書籍 裡面還設有京都茶屋 店內燈光採昏黃色調 營造出溫暖的氣氛 讓你在下雨的日子可以邊喝茶邊看書 不受外界打擾！ 4.復古滑輪回味美好時代 喜歡運動的女孩下雨天別再皺眉啦！ 現在有好多室內運動場在任何天氣提供大家遊玩 今天貝ㄦ要推薦大家一個超夯娛樂與約會場所 📍Roller186 滑輪場 🏠地址：台中市東區復興路四段186號 霓虹燈加上電音 彷彿回到70~80年代的溜冰場 裡面除了能讓你溜冰 還有高腳椅區、吧檯休息區 可以和朋友在這裡嗨翻天 除此之外這裡還有練歌房 入場會附贈一首歌 讓下雨的夜不再孤單！ 5.怎麼能不吃點好料？！ 貝ㄦ貪食怪怎麼能不推薦適合下雨天吃的美食呢？ 下雨天就是怕弄濕身體 所以貝ㄦ建議大家可以找離捷運站近一點的餐廳 就不怕變成落湯雞囉！ 📍特有種商行 🏠地址：台北市中正區臨沂街27巷4-1號 離捷運站步行5分鐘內可抵達的特有種商行 店內氣氛佳、座位舒適 絕對是可以耗下一整個下午的好地方 可以和姊妹或男友享受下雨的午後 雖然下雨很麻煩又會打亂行程 但下雨正可以讓打亂我們的步伐 慢活一下~~ 以上五個雨備你記起來了嘛！ 下次別再嫌下雨天沒地方去啦 下雨的城市可是很有風味和趣味的 讓你的生活因為不同的天氣而繽紛起來吧~~

好吃又好玩，精選台北六間網美系手作蛋糕店，自己動手做最有誠意！

撰文編輯 #Jung 每年到了各種節日就會絞盡腦汁想著該選哪款蛋糕慶祝卡好？不管是生日、周年還是母親節等都少不了它的相伴，想來點不一樣的驚喜不如就自己DIY手做吧～這些地方不只提供你器材、材料，還有多樣化的造型任你挑選，因應各種季節或節日推出特別款，做出來的成品真的是超有成就感啦！ Funsiamo 地址：台北市大安區光復南路200巷28號 吉克廚男 X Funsiamo 威士忌三重奏 $1280 / 莓你不行草莓塔 $1280／永恆（馬卡龍）$1,080 / 9個 台北共有三間分店，桃園也有一間，可以在網路上先選好自己喜歡的蛋糕並預定行程，來了就可以體驗手作的樂趣！超過四十種款式任你挑選，還有一些超逗趣的造型，「威士忌三重奏」燒上頭可愛的酒瓶，配上層層堆疊的苦甜滋味完全可以，而且成品出爐真的是滿滿的成就感，相信收到的人也能感受到手做的溫度！因應情人節的到來，推出期間限定與白蘭氏共同合作，將內含五種天后級莓果，富含莓果多酚精華的「活顏馥莓飲」融入配方，酸甜滋味令人無法抗拒。外觀則以冰糖仿製成紫水晶模樣佐以金箔點綴，鑷尖點妝馬卡龍的同時，如同化身為珠寶工藝師，小心翼翼調整寶石的角度，透過光線細心雕琢獨一無二的臻品，今年七夕情人節，親手為另一伴製作一份精緻的絕美馬卡龍吧！ 日好甜廚 地址：台北市大安區延吉街72-21號2樓 覆盆子熔岩巧克力蛋糕 (六入) $600 / 迷迭香甜橙磅蛋糕 (四入) $690 以DIY烘培空間來說算是先驅的「日好甜廚」，裡到外潔白寬敞的環境讓人別有一番舒適的自在感，建議提前兩天上網預約日期與製作品項，以教學影片與食譜提供顧客如何製作所選項目，每一步驟都講解的很詳細，就算遇到問題還是有工作人員能詢問唷！ Miss J Baking Studio 地址：台北市中山區農安街23號5樓 緻恩老師的造型馬林糖系列 $2600 / 東京水果千層蛋糕 $2300 喜歡卡通圖案的朋友們這間必須要收藏起來啊～有別於印象裡的DIY烘培空間，這一間是由專業老師親自授課的烘焙教室，官網上有行事曆可以先看看自己想報名哪一天的課程，不管是造型馬卡龍還是蛋糕看起來都超卡哇伊，編輯已經迫不及待想預約了啦！ 舊振南 晶華酒店概念店 地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號晶華酒店1樓 $1200 / 人 (手作課程+漢餅下午茶） 始於清光緒十六年，至今已有超過百年的歷史，在北中南皆有設立據點門市，就連在機場也能買份當作伴手禮很方便～在台北與台南有親自製作漢餅的活動體驗，是少數可自己動手做中式糕點的地方，非常推薦喜歡傳統糕點的你來體驗看看喲！編輯自己是在晶華酒店1F的概念店體驗手作鳳梨酥，除了自己動手做糕點外，還會額外提供一份迷你下午茶，有吃有玩真的很不錯！ 自己做 地址：台北市士林區基河路22號 小老鼠偷吃起司翻糖蛋糕 (四吋) $680 / 老奶奶檸檬蛋糕 (六吋) $490 北中南都有設立分店，可以就近選擇製作地點唷！官網上皆有價目與預約機制，方便又快速這一點很深得編心，從小點心到翻糖蛋糕還有一些季節限定的款式可以選擇，同樣是以電子產品教學製作，不過之前去士林店可能剛好人比較多，所以整體環境有點擁擠～ LAZY U+U 工作室 Taipei Garden 地址：台北市中正區羅斯福路二段8巷16-2號1樓 紐約重乳酪蛋糕 (六吋) $620 / 經典蘋果塔 (八吋) $760 / 英式蔓越莓司康 (八個) $480 小小的工作室從裡到外都有著綠意盎然的氛圍，還沒開始做甜點就已經在裏頭拍了好幾張美照～除了提供DIY甜點烘培，不定期還有乾燥花課程，目前品項選擇沒有到非常多，心血來潮想自己手做小點心這裡也有唷！ 以上就是編輯整理出來的台北六間動手做名單，裏頭有沒有中意的款式啊？接下來的情人節、週年、母親節、生日等就去這裡自己做最有誠意啦！如果你也有不錯的推薦歡迎以下留言分享。 PopYummy / 撰文報導 #funsiamo #LAZY U+U 工作室 Taipei Garden #missjbakingstudio #日好甜廚 #發胖北部 #自己做 #舊振南 晶華酒店概念店 

在家防疫也要吃得營養！一週『減脂早餐』菜單DIY，吃對早餐助你更快瘦！

每到了上班天是不是都在煩惱早餐要吃什麼，擔心外面賣的早餐不健康太油膩？那就試著自己在家做做看吧！相信很多上班族的三餐經常外食，久而久之營養攝取不均衡，容易導致身體疾病以及肥胖！今天就來和大家介紹6天「減脂早餐」，吃得健康又豐盛，而且不會花太多時間！也可以當作中餐哦～ https://www.popdaily.com.tw/beauty/1131946 DAY1 全麥麵包＋酪梨＋奇異果＋水煮蛋（一顆蛋＋半個蛋白）。 迎接新的一周的禮拜一，可以選擇比較有飽足感的全麥麵包，上面可以搭配健康的酪梨，吃起來比較不單調！水煮蛋補充蛋白質，奇異果當作飯後水果補充維他命！ https://www.popdaily.com.tw/beauty/1264592 DAY2 玉米＋地瓜（番薯）＋柳丁＋水煮蛋（一顆＋一個蛋白）。 第二天可以選擇好消化的地瓜幫助排便，玉米可以延長進食時間，幫助減重、護眼、調節血糖，而且細嚼慢嚥對於瘦身來說是非常好的！ DAY3 全麥麵包＋煎蛋＋玉米＋地瓜（番薯）＋小番茄。 全麥麵包可以搭配煎蛋一起吃增加風味，而且全麥麵包的熱量較少，在減肥時可以達到減少熱量攝取～半根玉米與地瓜可以增加整體飽足感，再來幾顆小番茄讓營養攝取均衡！ https://www.popdaily.com.tw/beauty/1262018 DAY4 地瓜（番薯）＋玉米＋花椰菜＋水煮蛋（兩顆）。 前面幾天的早餐都沒有攝取綠色蔬菜，而花椰菜是減重、消水腫的好物，在早餐吃可以消水腫解便秘哦！再來一樣搭配能夠有飽足感又營養的食物～ DAY5 地瓜（番薯）＋玉米＋芋頭＋水煮蛋（兩顆）。 有時候上班太匆忙，準備一些水煮或蒸過就能吃的食材是最方便快速的了～芋頭可以排除體內多餘的鉀，而且含有大量的膳食纖維！放在保鮮盒裡帶去公司吃也OK！ https://www.popdaily.com.tw/beauty/1258537 DAY6 地瓜（番薯）＋山藥＋柳丁＋水煮蛋（兩顆）。 若碰上禮拜六需要加班，不如就簡單吃個早餐，等到午餐或晚餐再好好犒賞一下自己（偶爾放縱是可以的）！山藥可以消除疲勞，對於禮拜六要上班的人是最好不過的～柳丁富含維生素C，增強抵抗力、預防感冒！ （圖片來源：认真减肥的Mandy） https://www.popdaily.com.tw/beauty/1252272 雖然減脂早餐不如一般外面早餐店來的豐盛，可以安排成一周吃減脂早餐一周吃正常早餐的模式，這樣不僅讓身體減少負擔也能更有動力減脂哦！ 更多最新美妝資訊，請追蹤波波妝漂亮Instagram 帳號：＠populzzang_mag 撰文編輯 ＃irene #早餐 #減肥 #減脂 #減脂早餐 #減脂菜單 #減脂食譜 #減脂飲食 #減重 

烘焙日記 ••• 啤酒全麥免揉歐包

這次做的是沒試過的食譜，家裡終於有啤酒了可以來試試這個加啤酒的配方！結果我一開始沒發現食譜份量有誤，所以發酵過程不是很順利，最後再回頭修正。但我也不知道怎麼弄比較好，就這樣放棄地烤到最後了。 可黏的沒有美麗孔洞的扁塌塌歐包🥺每看一次斷面我的心就痛一次⋯嗚嗚之前明明隨便烤都超漂亮啊！傷心💔 不過晚餐拿來配茄汁肉丸子味道還真不錯！尤其是麵包的脆皮好好吃喔，底下抹了比較多橄欖油，整個脆到炸！分切完我感覺跑了兩公里，頭皮都流汗了呢。

南洋風味雞柳堡

南洋風味雞柳堡 💞早餐想來點...南洋風味雞柳堡 在家也能輕鬆享受～ 簡單步驟，不到10分鐘，就能完成～ 💫食譜分享🔗： https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/327382141 💫 https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589361858 #南洋風味醬 #雞柳條 #南洋風味雞柳堡 #早餐吃什麼 #雞柳堡#料理 #芳蓉優格 #優格菌 #豆豆優格 #優格乳清 #優格精靈 #優格甜心 #希臘優格抹醬 #希臘優格 #DIY優格 #芳蓉優格機 #食譜分享 #自製優格 #優格冰淇淋 #草莓優格 芳蓉優格機哪裡選購》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php 希臘式水切優格濾袋哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉小七優格機玻罐哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉部落格教學》》 http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy

【曼妮料理教室】豬豬嚐試箱（一）：和風豬排教學篇

豬排一定只能油炸才會好吃嗎？ 不！ 你有氣炸鍋的話，可以少油，沒問題的， 但我用煎的也是可以喔～ 因為自己的飲食習慣和料理方式 很少油炸（用油量大，太傷本了啊～） 所以我研發的產品，一定要能夠用最簡單的方式也能料理。 我的手打漢堡排，用電鍋蒸，用煎的，用烤的都可以，氣炸鍋當然也行。 我的豬排系列：和風豬排、藍帶火腿起司豬排、起司豬排， 便是用簡單的料理就可以滿足全家人的胃。 【步驟】 1. 豬排冷藏退冰 2. 平底鍋倒一點油就好，熱鍋了把豬排放下去 3. 中小火煎就好，不要大火。 4. 我測試過，一面三分鐘然後翻面再三分鐘，總共三次 5. 方便食用，我會用食物剪，剪成一塊塊也好吃～ 6. 剪豬排的時候你也可以順便知道有沒有熟，所以不要擔心～ 幫大家把料理的前半段步驟先準備好，這樣做起來會更輕鬆。 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食 #家常 

櫻花季必收限定款再＋１～統一布丁夢幻櫻花包裝大變身，還有多款交通工具造型直接提著走～

再過不久便是浪漫的櫻花季啦！同步迎接的還有小朋友期待的兒童節，兩大美好且溫暖的節日中，怎能少了美食甜點的陪伴呢？就讓日常不可少的國民布丁擔當「統一布丁」，一次滿足你生活中的小確幸，以唯美與可愛的限定包裝，不論是買到櫻花版、或是交通工具版，都會忍不住拍個十幾張照片才捨得打開來吃！另外這樣貼心的提把設計，方便大家外出遊玩、賞櫻、野餐時一手提出門！還不快到你家附近的7-ELEVEN，看能否收集到這次推出的限定版包裝吧～ 提上超可愛統一布丁賞櫻去～快看看有哪些選擇吧！ 可愛的統一布丁換上櫻花限定包裝後，一整個超級粉嫩呀～～（不自覺少女心爆發）像日常需要美食療癒時，一整盒粉粉的手提設計，陪伴你收穫日常小確幸外，假日與姐妹野餐賞花時，這盒拿出來一整個超應景啦！ 當然不僅有少女淪陷的粉色櫻花包裝！小朋友看到這四款交通工具的包裝，一定眼睛整個亮起來呀！！四種繽紛顏色代表著不同的交通工具，黃色巴士圖案上印製可愛的司機與乘客搭乘的圖案、粉色的轎車則是可以將司機紙卡立起來，童趣又好玩的設計，瞬間將小編勾回到童年時光呢～ 另外兩款交通工具，分別是藍色的火車與綠色的飛機！隨著火車頭的立起，ㄅㄨㄅㄨ煙囪冒煙，冒險旅程即將出發啦～而綠色的飛機包裝，設計成兩側的機翼可以展開，難怪不只小朋友超喜歡，誰看了都想拿起一組去結帳呀！此次統一布丁於7-ELEVEN上架的限定3入包裝不論自己留著或是送禮給小朋友都很合適～ 發胖編私藏布丁吃法大公開！兩種簡單食譜快學起來～ 一不小心就把各種限定包裝收集完！相信你也在思考著，面對這麼多布丁該怎麼把他們全部吃進肚中吧～～發胖編這就分享兩個創意吃法，不單可以吃到統一布丁香甜滋味，更可以發掘到原來統一布丁還可以這樣吃呀！ 第一招：放入冷凍庫做成布丁雪糕 天氣逐漸轉熱需要來點涼的消暑，冷凍後的統一布丁入口沁涼舒爽，還保有QQ感，瞬間療癒了身心靈呀～而且步驟超簡單，只要插入冰棒棍或湯匙再放進冷凍庫中，隔天打開冰箱就可立即開吃！雪糕般的綿密口感實讓人一吃上癮，特別適合在這個時節來上一支呢！還可以自己擠點鮮奶油與水果，增加層次感的同時，超Q的高顏值還可以趁機拍出美照呢！ 第二招：變身酥皮布丁 下午茶想來點不一樣的新口感，將一顆統一布丁放上酥皮麵包，發胖編推薦可以放進烤箱稍微加熱，使得酥皮與微融的布丁香味變得更濃郁～且酥皮層次的酥脆口感中，融入統一布丁的順滑香甜，兩者截然不同口感在嘴裡碰撞，輕鬆就能完成超療癒的吃法，再加點水果或鮮奶油，一盤咖啡同款甜點就誕生啦！ 不只限定包裝欠收集，多樣創意吃法更是讓發胖編從小到大都吃不膩！在迎接櫻花盛開的野餐季節中，不僅和好姐妹一同出遊時帶上盒統一布丁，還能送給小朋友當禮物，並完成各種創意料理呢！現在就趕快到7-ELEVEN搶購限定包裝吧！即日起-4/16數量有限喔！

今晚就來道,簡單又容易上手的「蛤蜊蒸蛋」吧 !

屬於每次到餐廳只要看到就會令人想點的菜色,縱使吃的再飽,只要一上桌就會馬上食指大動,完全不需要預留肚子空間,是個吃再多也吃得下的美味。 後來發現其實製作過程很簡單,連新手也可以輕鬆上桌,蒸出滑順無坑洞的蒸蛋就是這麼簡單,還可以順便展現一下自己厲害的廚技( 讓人信心暴增啊 ! ) 除了可以當作晚餐的菜色之一,消夜時刻,與老公,另一半的談心時間,來碗蛤蜊蒸蛋既暖心又暖胃 女兒昨晚點餐的菜色之一,就是想來碗令人想念的蛤蜊蒸蛋 。 食譜作法如下,你也一起來試試看吧!! 

食譜搜尋結果

🍰用平底鍋做出Lady M細緻千層蛋糕

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小資女孩自製午餐之〝韓式泡菜辣醬義大利麵〞🍝

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【雨備行程】下雨天不再怕沒地方去啦！五個雨備讓你拒當沙發馬鈴薯～

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好吃又好玩，精選台北六間網美系手作蛋糕店，自己動手做最有誠意！

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在家防疫也要吃得營養！一週『減脂早餐』菜單DIY，吃對早餐助你更快瘦！

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烘焙日記 ••• 啤酒全麥免揉歐包

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南洋風味雞柳堡

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【曼妮料理教室】豬豬嚐試箱（一）：和風豬排教學篇

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櫻花季必收限定款再＋１～統一布丁夢幻櫻花包裝大變身，還有多款交通工具造型直接提著走～

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今晚就來道,簡單又容易上手的「蛤蜊蒸蛋」吧 !

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