食譜- 防疫生活👉🏻“芒果醬”🥭在家輕鬆做 DIY

<食譜 > 防疫生活👉🏻🥭 自製芒果醬”🥭在家輕鬆做DIY

隨著疫情升溫〰️全國開始 #防疫生活 🛋 在家還是很想吃甜點怎麼辦⁉️ 現在夏日 #芒果季 即將來臨 🥭 Pon今天要教大家做👉🏻 💛 芒果醬💛 隨著疫情升溫〰️全國開始 #防疫生活 🛋 在家還是很想吃甜點怎麼辦⁉️ 現在夏日 #芒果季 即將來臨 🥭 Pon今天要教大家做👉🏻 💛 芒果醬💛 做好放在冰箱不論是搭配餅乾、麵包或做成氣泡飲〰️都很適合 🧁這家也要有儀式感，來場甜點派對吧💕💕 芒果醬這邊提供食譜給大家喔📝 在芒果盛產的季節就是要大吃芒果🥭 芒果太多吃不完怎麼辦？把就它做成分”果醬”吧 ☀️🥣 #夏日限定 “🥭自製手工芒果果醬” 🔹準備材料： 愛文芒果2顆、二號砂糖（芒果比例的1/3）、檸檬1～2顆、深色蘭姆酒 10mg (可省略) ⚠️糖量可視個人口味及水果甜度作調整，建議先從水果的25%來調整 🔸🧾製作方法： 1. 芒果去皮去籽，切成小塊 2. 加入二砂攪拌均勻 3. 擠進檸檬汁(檸檬籽要去除） 4. 以小火熬煮，保持微滾狀態，記得要不時攪拌避免底部焦，若有白色浮泡記得撈起丟調 6.可加入蘭姆酒提味(如甜度不夠須追加，可趁這時加入） 8. 熬煮至果泥滴在盤中，用手指或湯匙可從劃出一道明顯的痕跡代表已煮成功（約10~15mins) 9.煮好後趁熱裝瓶後鎖緊瓶蓋，倒置放涼即可享用 🔺因沒有放防腐劑，建議放置冷藏急一個月內食用完畢 自製果醬成分單純沒有添加物，想喝 #芒果氣泡飲 自己在家也可以做喔‼️用途多多💪🏻💪🏻可用麵包吐司也可拿來做菜🥖🍹食用方法： 可以拿來加在麵包或是加在甜點中都很棒💪🏻💪🏻 也可以拿來做氣泡飲，但建議可再用食物調理機將部分芒果打成果泥飲用時會比較入味〰️ 想看我更多文章及最即時的資訊歡迎追蹤我的IG 這裡幾乎每天都會更新唷！ IG傳送門👉🏻👉🏻👉🏻 ponponboxbox FB粉專👉🏻👉🏻👉🏻 Pon Pon的日常痞客幫👉🏻👉🏻👉🏻Pon Pon的日常 #防疫生活 #居家料理 #食譜 #自製果醬 #料理 #烘焙 #芒果 #芒果季 #手工 #自家製 #diy #Mango #jam #marmalade

#熱壓春捲肉鬆包飯

#熱壓春捲肉鬆包飯 春捲皮食譜/春捲皮還能做什麼呢🧐🧐🧐 包完春捲後，還剩下許多春捲皮 這次利用剩下的春捲皮來包炒飯 熱壓後～不僅春捲皮香脆 中間的炒飯不乾不柴，真的超級好吃😋😋 有熱壓機的你～一定要試試這款美味的熱壓春捲肉鬆包飯！ 🍡詳細作法參考： https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/331441480 🍡美萃-熱壓三明治鬆餅機開箱文 https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589522995 🍡熱壓三明治食譜～ https://fuli520520.pixnet.net/blog/category/3741766 🍡MATURE美萃-熱壓三明治鬆餅機可以厚壓嗎? https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/331401658 #熱壓三明治吐司 #小家電 #熱壓春捲肉鬆包飯 #MATURE美萃 #小學生早餐食譜 #春捲皮料理 #三明治機食譜 #熱壓吐司 #MATURE美萃-熱壓三明治鬆餅機 #早餐食譜

#脆皮優格雞蛋糕

#脆皮優格雞蛋糕 #美萃燒菓子烤盤 市售脆皮雞蛋糕粉 依照比例把牛奶換成優格 拌勻後加入擠花袋中 烤盤抹奶油，預熱2分鐘 麵糊擠入8分滿 烤6分鐘 輕鬆完成小孩點心🥧 配上一杯自己打好氣泡水 還真享受❤ 2-3分鐘時，可以把機器翻面 讓烤色均勻一點 ！ 實際翻面之後 感覺好像沒有差很多⋯ ❤雖然烤色不均 但是一樣很好吃 ❤烤焦一點雖然賣相不好 但是皮很脆 想要顏色漂亮又不能烤太焦 真的好難抉擇喔！ #點心吃什麼 #烤脆皮優格雞蛋糕 #美萃燒菓子烤盤 #MATURE美萃熱壓三明治鬆餅機 #簡單料理食譜

Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #覺林農場 #梅精蜂蜜精華飲 」 #醋梅果乾 #果乾 #宅配美食 #保養

小暮釀手作醬油糯米糰子，帶你品味自然純粹

白日夢女孩最近參加完一場友人的喜宴，其中一樣婚禮小物竟是一盒精緻小巧的『手作醬油旅行禮盒』，問了一下友人為何會選擇這個作為婚禮小物，她洋溢幸福的告訴我，希望自己和賓客們的生活都能像這醬油一樣純粹甘甜。 收到這麼寓意深遠的別緻伴手禮，特地查了一下『暮朝食粹Muzhao』這個品牌，『暮朝代表永恆久遠，食粹則意指食物最原始的精華』。一個簡單純粹，健康及永續生活的概念是我們創立最原始的初心。以最簡單原味的概念，豐富你生活的味覺感受。』。雖然只是簡短的品牌故事敘述，也讓白日夢女孩對於暮朝食粹有初步的認識。他們還引用了著名的美國廣播主持人Victor Lindlahr的名言“You are what you eat. So don’t be fast, cheap, easy, or fake.” (美食可以成為你身體的一部份，更能反映出你最真實的模樣。) 確實在這個注重養身的現代，食物不再只是填飽肚皮的東西，他更代表著人們對於生活品質的追求。 收到的這組「小暮釀手作醬油旅行組」，紙盒裡有著米黃色貼紙的手工壺底油、墨綠色貼紙的手工黑豆蔭油及紅色貼紙的手工醬油膏。其實打開禮盒的當下白日夢女孩不禁讚嘆這文青風且小巧的包裝，真的擺脫了以往你對於調味料那種塑料瓶身，俗又大碗的想像，誰說這些柴米油鹽醬醋茶，只能是被你堆在廚房櫥櫃中，為你每餐增添滋味的調味料；看了「小暮釀手作醬油旅行組」絕對也能讓你拿的出廳堂，當成誠意十足的伴手禮。 每瓶只有50ml的旅行組，由於包裝精緻，白日夢女孩決定拿它來個簡單的「日式醬油糰子（Mitarashi Dango）」。如果吃過醬油糯米糰子的人一定知道，除了那烤的略微焦黃且富有嚼勁的糯米糰子外，帶著豆香味、鹹甜味的濃稠醬油抹醬絕對是這道甜點的靈魂！接著就來看看日式醬油糰子該如何製作： ∞食譜 Recipe☞可製作每串四顆的日式糯米糰約5串[糯米糰 Dango]-糯米粉 160g Glutinous Rice Flour 160g-水 120g Water 120g[醬汁 Sauce]-醬油 14g Soy Sauce 14g-三溫糖 50g Soft Brown Sugar 50g-水 60g Water 60g-玉米粉 10g Corn Starch 10g-水 30g Water 30g ∞文字做法 Instructions1.取一個調理碗倒入糯米粉及水，將糯米粉稍微捏成團，取出其中一小個糯米糰壓扁。2.加壓扁的糯米糰放入滾水中，煮至糯米糰浮起，浮起後撈出並放回原先的調理碗中，並將其與剩餘的糯米粉捏製成團。3.將糯米糰搓成條狀後，分割成約20等份，並用雙手搓成圓球狀。4.將搓圓的糰子加入滾水中，待所有糰子都浮起後，撈出放入冰水中。5.拿竹籤將糰子串起，串起後可放到不沾鍋中將表面煎至金黃。6.取一小湯鍋，倒入醬油、三溫糖、及水，以中小火煮滾，倒入混合的玉米澱粉水，小火慢煮，直至醬汁變得濃稠。7.將煮好的醬油醬汁均勻地刷在烤好的糯米糰上，即可食用。 100％台灣在地製作，且遵行傳統職人古法陶缸釀製的小暮釀：手工黑豆蔭油，精選青仁黑豆，完整原豆入缸釀造，經過120天以上的日曝夜露；手工壺底油則是嚴選非基改黃豆，經過180天以上淬釀而成；而手工醬油膏則是使用暮釀黑豆及黃豆醬油，再加入天然糯米所調製出的黃金比例。白日夢女孩在製作日式醬油糰子之前，倒了些小暮釀在醬油碟中，用手指沾取醬油單品嚐，除了濃郁的豆香味外，沒有著傳統醬油的死鹹，而是可以在舌尖品嚐出淡淡的醇香甘甜。當它拿來製作成醬油糰子時，與三溫糖的結合，入口鹹甜鹹甜的滋味，敦厚溫順的口感，襯托出在醬汁包裹內的樸實糯米香。 暮朝食粹除了有販售『小暮釀手作醬油旅行組』外，當然也有販售正規家庭版使用300ml的手作醬油系列，像白日夢女孩一樣喜歡烹飪的人也可以選擇這種版本的。不管是哪種版本，包裝都十分有質感，想拿來當婚禮小物、年節送禮，又或者是送人當伴手禮，真的都是很不錯的選擇。#暮朝食粹 #最美伴手禮 #小暮釀手作醬油 #手作醬油禮盒 #古法釀製醬油 #醬油旅行組 #婚禮小物 #日式醬油糰子 #醬油糰子食譜--------------------------------------♥ 暮朝食粹 ♥粉絲專頁：https://www.facebook.com/muzhao.cy/Instagram：https://www.instagram.com/muzhao_sauce/♥ Soocker熟客選物 ♥https://.facebook.com/shopsoocker/♥ Soocker熟客選物白日夢女孩推薦連結 ♥ ➤ 暮朝食粹-手工純釀造醬油三入組https://line.soocker.tw/r/3bwt39➤ 暮朝食粹-暮釀手工黑豆蔭油雙入禮盒https://line.soocker.tw/r/3cpvck➤ 暮朝食粹-暮釀手工醬油禮盒（壺底油&油膏 )https://line.soocker.tw/r/3g9ffh↟ 透過熟客選物白日夢女孩的專屬連結購買，都可以有2%Line Point回饋喔!!!--------------------------------------音樂Synchronization for online useGypsy DreamPINEGROOVE專屬推薦碼 https://bit.ly/3osFmI5----------------------------------------💋白日夢女孩 粉絲專頁 https://www.facebook.com/daydreamygirl💋白日夢女孩Instagram http://bit.ly/2sKBfR0💋白日夢女孩Popdaily http://bit.ly/2tEAclm💋白日夢女孩YT: https://www.youtube.com/c/白日夢女孩Daydreamygirl

Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬料推薦 #全聯 #醬油食譜 #醬油推薦

撰文編輯/Karen W. 全聯補貨日又到了～ 沒想到黑豆桑居然有折扣o(≧v≦)o 精打細算如我，當然要直接買好買滿，慣用的黑金跟紅金直接各拿一瓶 主要是家中的黑豆桑剛好用完，嘿！正好補一個滿滿🈵️ 一眼在生鮮區瞄到棒棒腿剛剛好做個醬燒棒棒腿，順便解決今日中餐👩🏻‍🍳 分享一下簡單的食譜：🍗醬燒棒棒腿🍗 主材料👉全聯棒棒腿一盒、黑豆桑紅金醬油、蔥一小把、蒜頭1大顆、辣椒1根、老薑8-10片、紅冰糖一大匙、米酒半瓶醃醬：味醂10c.c、鹽2小匙、拍碎老薑1段、胡椒適量、辣椒粉適量、麻油20ml、米酒2瓶蓋 作法👇 1.先將棒棒腿洗淨醃漬 2.鍋內放入少許油、薑片、蒜頭煸香，再放入棒棒腿煎至表面金黃 3.加入蔥段、辣椒段、一大匙紅冰糖 4.倒入黑豆桑紅金醬油3大匙拌炒至表面上色 5.倒入米酒淹過食材，大火煮滾後，轉中小火蓋上鍋蓋煮20分鐘就完成囉 取出棒腿呈盤灑上蔥花就是美美的一 盤的醬燒棒棒腿🤎 至於主食就把剩下的滷汁加入燙好的刀削麵拌一拌，整個超完美的🤎 個人很推他們家的紅金醬油滷肉～ 除了醬香還帶有微微紅麴的香甜，風味吃起來會更有層次也不會死鹹，讚讚讚🥳 對了！對了！ 同場加映，順便分享這次用黑豆桑薄鹽黑金醬油做一道超簡單又超美味的麻辣滷豆乾👩🏻‍🍳 分享一下簡單的食譜：🥢麻辣滷豆乾🥢 主材料👉豆乾、黑豆桑黑金醬油、蔥一小把、蒜頭數顆、辣椒2根、老薑8-10片、紅冰糖一大匙、小磨坊花椒粒、小磨坊滷味包、海霸王麻辣醬一大匙 作法👇 1.先將豆乾洗淨切丁 2.鍋內放入少許油依序放入花椒、蒜頭、薑片煸香再放入豆乾丁拌炒均勻 3.加入辣椒段、蔥段、一大匙紅冰糖 4.丟入滷味包、加入麻辣醬、倒入黑豆桑黑金醬油4大匙 5.倒入開水淹過食材，大火煮滾後，轉中小火蓋上鍋蓋煮20分鐘就完成囉 彈牙豆乾丁吃起來是麻辣又帶有醬香的味道，超下飯！🍚 黑豆桑薄鹽黑金醬油是使用澳洲海鹽，吃起來是會回甘的滋味～ 同時薄鹽配方也可以減少身體負擔，真的很讚，不趁特價多補幾瓶真的會扼腕😼 更多黑豆桑👉🏻🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #蘋果淳 」 #醬料推薦 #果淳食譜 #天然發酵 #家樂福 🟤黑豆桑最讓人安心的就是： ✔️成分單純，使用非基改黃豆原料 ✔️製作過程天然，堅持以靜置釀發酵，而非使用快速化學速成法 ✔️黑豆桑的醬油通過數項無毒檢測 ✔️堅持無添加人工香料、色素 跟大家分享一下Karen家中的必備醬油及分享簡單食譜📜 趁現在有優惠一起快去囤貨囤起來🛒 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬料推薦 #全聯 #醬油食譜 #醬油推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #吳寶春麥方店 #滴哩滴哩燕麥奶生吐司 」 #信義區美食 #吳寶春 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #不二煮藝 」 #東區必吃 #原型食物 #台北輕食 #台北美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #謝謝堅果 」 #母親節禮盒 #宅配美食 #堅果 #堅果推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #醬逗 #拌醬 #拌麵 」 #湯麵 #乾麵 #素食 #宅配 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和秋美食 #白菜滷 #肉骨茶細粉 」 #常溫保存 #無防腐劑 #方便快速 #美味即食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和秋美食 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #黑金肉燥 」 #團購美食 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #十全味醂 」 #味醂推薦 #全聯 #醬料推薦 #味醂食譜 #日式味醂食譜 #日式醬料 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疫情肆虐，在家的時光除了追劇，我還做了什麼？

前幾年因為遇上些挫折，那時候的我連好好吃一頓飯、週末在家把衣服洗好的力氣都沒有，每天就是行屍走肉的掉眼淚。 當時我姐借了我一本書：codependent no more (中譯：照顧好自己)，半年後我做了個決定，請朋友帶我去刺青，永遠記得她曾經跟我說，她把自己生日刺在比基尼線上，每當褲子脫下前要提醒自己要好好愛自己，我效法她，想著每天早上刷牙時，透過鏡子看到手上的字，想告訴自己要好好的把自己照顧好。 最後我收拾好破碎不堪的心、打包好行李離開那傷心的台北（寫到這邊其實有點好笑，為了要引用動力火車新歌，但其實是我曾經以為大都市才是最美好、才能逐夢的台北。） 今年是我離開台北的第三年，我實現了當初刺青、離開那傷心地的初衷，為自己做了許多事。除了一開始用整整一年把雅思念好外，我還盡力的把我的生活過好。 照顧好自己的這種生活方式，我的偶像是我姐。這些生活儀式都是向她學的。她除了能把自己照顧好，還能把貓咪、女朋友還有我照顧得很好，除此之外她還練瑜伽、釀酒、釀康普茶、做麵包、做三餐、研究香氛...攻力完全超越我3000等級。 除了工作以外，我每天給自己很多課題要完成，多到其實我連原本休閒娛樂的時間都被縮短了，但是我仍然甘之如飴。 佔了我工作外時間中最大的比重就是運動了，再來是幫自己煮飯。 因為健身要跑課表，所以這點沒辦法投機取巧，我常常告訴我自己我只要把這課表完成，我的身材就會有進步。這三年來一直如此，直到疫情在台灣爆發健身房被迫關閉後我迷惘了兩週，非常幸運的是我教練開線上上課程，針對僅有的陽春器材客製化課表，我的日常好像又恢復以往。 常常聽到身邊的人問我“每天煮飯不會很累嗎”？我的答案是很累啊。 我曾經因為工作太忙，忙到半夜兩點但為了我隔天能好好享用一頓飽餐，我還是花了點時間備餐。我常問我自己為什麼？但只要想到外食永遠都又貴又少吃不飽，我就願意花時間做點事，對自己好一點。（當然偶爾我也會懶得煮，跟同事說“今天外食”！） 考完雅思後，我“盡量”保持著閱讀的習慣，因為我自認為有閱讀障礙，沒辦法好好完整看一本書，所以我選擇閱讀medium, 這app有個好處就是他會告訴你這篇文章大概閱讀時間是幾分鐘，雖然我可能一篇文張要分個兩天才能看完，但對我來說至少比閱讀一篇英文小說來的容易許多。（最少一天會花30分閱讀，假日60分） 除了這些，我還有一些生活課題是永遠做不完的，這些事對我來說也是把自己照顧好的重要清單，看似都是生活小事，但如果連這些都沒辦法做好，那要怎麼把自己照顧好？ Living in the moment，就算只是一點小事，都賦予著把自己照顧好這項課題中重要的意義。 1. 洗衣服：看到這邊你可能會覺得蛤？？？但對我來說這就是一種儀式感。每天下班把制服洗好，對我來說是完成我的一天，每個週末把各種顏色分類的衣服洗好、晾好，我享受這過程，對我來說是在檢視自己過去這週有沒有浪費掉的時間。 2. 兩天澆花一次：我養了些植物，雖然不多但對我來說他們都是有生命的。每天上班前或下班後，花個五分鐘澆水，一邊感謝他們釋放正能量陪伴我的生活。 3.花時間喝水: 買一個超大水壺，讓喝水這件事變得很優雅。 4. 打掃房間、洗床單: 其實這是我最討厭的家事，但每天睡覺的床總還是要保持清潔、另外看著滿地的頭髮跟灰塵也會讓心情變得很阿雜...大概一個月會做的兩次吧。（笑） 5. 每個禮拜都要掃廁所：有些人浴室會有水垢跟青苔，這樣會降低生活品質。但如果每周或每天都有記得把水垢刷掉、排水孔的頭髮丟到垃圾桶，把馬桶的霉斑刷掉後，這樣一來你永遠都有一間全新、乾爽又舒適的廁所。 雖然我跟家人住，但做家事不是媽媽的工作。 如果還有零碎的時間， 我會整理單字、整理照片、寫部落格文章，能做這些事的時間對我來說得來不易，所以格外珍惜，還有“盡量”在每週把每一天做了什麼事記錄下來，這是我取代寫日記的方式。 整理照片的方式很有趣，就是每年每個月每一次出去玩都會有照片紀錄，就算是食譜、截圖、音樂及電影清單等都有它該有的資料夾。這要花很多時間，所以我就是慢慢做，這樣整理下來，回頭看竟然也第十個年頭了。 - 時間就像乳溝一樣擠一擠就有了，但我真的認為就是如此，當然每個人都有自己生活的儀式、把自己照顧好的方法。 我只是不太認同聽到有人說一直在家追劇追到好無聊，或許你有更多課題要做，趁著現在也不能出去玩的時候，一步一步來，開始“用心“體驗你人生做每一件事情的感想。

|DayDreamyGirl Backküche白日夢女孩烘焙廚房|用馬來媽媽即煮餐輕鬆做南洋風料理(內含食譜)

說到馬來料理你會想到什麼？海南雞飯？叻沙湯麵？仁當牛肉？咖椰吐司？還是沙嗲？？？馬來西亞是個多元民族的國家，馬來人、華人、印度人及原住民匯聚，除了文化、語言外，最明顯表現在飲食上。當地馬來菜、印度料理、華人料理及華人與馬來人的融合，演化出了的『娘惹菜』，可想而知馬來西亞當地美食雲集。 一向喜歡品嚐異國料理的白日夢女孩，在這疫情期間也沒機會到其他國家大快朵頤一番，貼心的『美食進口商廣紘國際』直接把各國料理搬進你家！讓你一解無法出國的相思之苦啊~這次白日夢女孩就要介紹廣紘國際本月之星『馬來媽媽MAK NYONYA』即煮醬，馬來媽媽系列共有六種不同口味：海南雞飯、南洋素咖哩風味、冬蔭功風味、仁當乾咖哩、南洋咖哩雞風味、酸辣魚(亞參魚)風味。包裝後面都有詳細的說明，即使沒做過馬來料理的人，絕對也能輕鬆上手！ MAK在馬來文裡的意思為「母親」，NYONYA則是「娘惹」的意思。MAK NYONYA 的成立緣由是一位祖母每日都在廚房中為家人烹煮美食，祖母去世前並未留下烹飪食譜。子孫們為了緬懷祖母，透過反覆試驗，最終終於煮出祖母當初那份難以令人忘懷的味道。 下面白日夢女孩將為大家帶來馬來媽媽南洋咖哩雞風味即煮醬 MAK NYONYA Instant Chicken Curry Sauce ，並且搭配馬來網餅Roti Jala的示範作法。Roti Jala是利用麵粉、椰漿、蛋液、薑黃等材料做煎製而成，做成網狀或格紋狀後在捲製而成。像蛋餅皮的Roti Jala沾裹南洋咖哩微辣的湯汁，讓你咀嚼時充滿南洋異國風味！ ∞食譜 Recipe-咖哩雞即煮醬包 1包 Instant Curry Chicken Sauce 1 Pack-雞腿肉 600g Chicken thighs 600g-水 300g Water 300g-椰漿 300g Coconut Milk 300g-中筋麵粉 150g All Purpose Flour 150g-薑黃粉 1/2 Tsp Ground Turmeric 1/2 Tsp-鹽巴 1/4 Tsp Salt 1/4 Tsp-椰漿 180g Coconut Milk 180g-水 180g Water 180g-全蛋 1顆 Whole Egg 1∞文字做法 Instructions1.取一個湯鍋，將咖哩雞即煮醬倒入，再加入切塊的雞腿肉，稍微拌炒出香味。2.倒入水後中火煮滾，加入椰漿後以中小火熬煮至雞肉熟透且入味，即可盛起食用。3.取一調理盆，篩入中筋麵粉、薑黃粉，加入鹽巴後攪拌均勻。4.倒入椰漿及開水，均勻攪拌後加入蛋液混拌。如麵糊有顆粒，可以先做過篩的動作。5.將麵糊裝入瓶中，可使用乾淨的保特瓶，蓋子戳3個洞。6.拿一個不沾鍋，倒入少許植物油，以畫圈方式加入麵糊，煎製表面金黃後盛出。7.餅皮左右往內折，由下往上捲起網餅，重複製作直至用完麵糊。8.煎好的網餅沾取咖哩雞湯汁食用。 想要煮一道正統馬來料理需要準備許多香料，現在有了廣紘國際的「馬來媽媽」即煮醬，只需要準備自己喜歡的肉品、其他配料，就能在家輕輕鬆鬆煮出地道的南洋風味，大家快點一起來試試喔！ --------------------------------------♥ 美食進口商廣紘國際官網 https://www.foody.com.tw/粉絲團 https://www.facebook.com/macroscopic.inc馬來媽媽即煮醬系列 https://www.foody.com.tw/v2/official/SalePageCategory/321487 --------------------------------------------- #RotiJala#馬來料理#馬來媽媽即煮醬#廣紘國際#macroscopicinc#美食進口商#sharelifesharetaste#Homebaker#BackenMitLiebe#BackWithLove#一起來加入白日夢女孩的異想世界 ---------------------------------------------- 💋白日夢女孩 痞客邦 http://bit.ly/35tgAy5💋白日夢女孩Instagram http://bit.ly/2sKBfR0💋白日夢女孩Popdaily http://bit.ly/2tEAclm💋白日夢女孩YT: https://www.youtube.com/c/白日夢女孩Daydreamygirl

35歲前的女孩們一定要知道的神燈精靈好物分享！

2020年熱播的大陸劇《三十而已》講述三位女性在三十歲這個重要的年齡節點，分別遭遇的各種故事，雖說戲如人生，許多工作、關係場景和狀態都令人感同身受，但戲劇主演終歸是亮麗的明星，體態身型走樣和膠原蛋白流失等等許多30+的困擾，絲毫沒有在他們身上留下一點痕跡！苦就罷了，又苦又胖又不健康才是身為市井小民、普通百姓的煩惱深淵，今天就來分享35歲前的女孩們一定要知道的神燈精靈好物分享！千萬別錯過了～ 前一陣子老是睡覺腳抽筋超級痛苦 小時候還以為是人品爆發長高徵兆 但身為一個乘風破浪的 30+ 女性 身邊又經常充斥一些懷孕中的朋友 知道這事絕對沒有如此的美好夢幻 原來30歲以後，急速流失的不只有膠原蛋白 鈣也會以每年 0.3~0.5% 的速度流失，到60歲，甚至有超過50%的鈣質流失 以前總覺得補鈣是上了年紀後的事... 看來有意識的找到人生中得力的『鈣』世英雄似乎刻不容緩！ 因為有輕微乳糖不耐症就沒有選擇常見的補鈣選手牛奶，本來想選起士來作補充，但在尋覓的過程中發現自己也很熱愛的黑芝麻竟是含鈣量超豐富的天然聖品！ 養顏養髮補鈣聖品—黑芝麻 本次入手的是芝初高鈣黑芝麻粉 右：芝初高鈣黑芝麻粉（袋裝）200g左：芝初高鈣黑芝麻粉（隨手包）7g*12入 單就外觀袋裝走一種質感黑色系風隨手包很適合上班族下午茶點沖泡 MOMO搜尋《黑芝麻粉》就可以搜到各式品牌，大家可自行依喜好選擇 在清一色罐裝黑芝麻粉中，選擇了這款較少量袋裝和隨身包款，以免到時喝了兩口浪費:P 比較後發現芝初高鈣黑芝麻粉每100g含鈣1720mg，比一般芝麻粉鈣含量高約50%，故強勢脫穎而出！ 原以為是補鈣聖品的鮮奶每100g含鈣量才100mg，也就是說芝初黑芝麻粉的含鈣量相當於鮮奶17倍，是起士的3倍、紫菜、杏仁果、黑豆的5~8倍、豆腐的12倍！等於一天約60g芝初就可以輕鬆達到衛生署建議成人一天應攝取鈣量 1000mg 補充：不同年齡每日的鈣攝取量，4~6歲為600mg、7~9歲800mg、10~12歲1000mg、13~18歲1200mg、19歲以上則為1000mg ​​​​參考了一下芝初官網的芝麻食譜 踢公北呀~胡麻涼拌口水雞和黯然銷魂胡麻拌麵看起來也太美味！！每一道都好想點來吃（口水，但礙於本人黑暗料理的技術性障礙，我可能會先走一個低配小當家版XD 一日輕鬆「鈣」達標計畫START *僅記錄有使用到黑芝麻粉的部分 ★第一道：黑芝麻撞奶 材料：牛奶150cc＋黑芝麻粉20g 因為不習慣吃早餐，起床後選擇少量的進食，牛奶+黑芝麻有效率地鈣上加鈣！ ★第二道：藕是經典芝麻糊 材料：黑芝麻粉15g、蓮藕粉15g、黑糖5g 因為自製芝麻糊才發現，原來芝麻糊裡頭有飯！ 使用同樣含有豐富鈣質的蓮藕粉取代常見的白飯，比例上若不喜歡太濃稠的話蓮藕粉可以減量，另外因為蓮藕粉本身有甜味，不喜歡太甜的也可以不用加黑糖 簡單營養，未來疫情解封外出隨身包裝十分方便！ ★第三道：黑芝麻轟炸雞 材料：黑芝麻粉25g、地瓜粉125g、醃雞腿肉數個（醬油兩匙 味醂一匙、雞蛋一顆、米酒一匙、四顆蒜末） 成品比照片的顏色再深一些，黑芝麻的天然香氣搭配氣炸的酥脆外皮，和內裡彈嫩多汁的腿肉，人生料理巔峰！ 黑芝麻搭炸雞完全靈魂契合!!! 簡直牛郎和織女完美相遇，誰也不搶戲，嗚嗚太好吃，484可以嫁了！！！ 以上就是手殘人都可以輕鬆就完成的一日鈣攝取量推薦等級★★★★★ 【結論】以一袋約$150的黑芝麻粉來說，相當於三大瓶1000mL鮮奶，光從價位上就十分的划算，隨身包也很適合上班群早上和下午補充攜帶方便！ 另外黑芝麻粉末的細緻也很重要，不管是加熱水或是冰的豆漿、牛奶都非常好融合，濃郁的芝麻香卻沒有常見的油耗味，天然的芝麻香完美融合隱身在各種料理卻又不會讓你忽略它的存在，非常推薦入菜讓全家人一起食用，輕鬆補充每日鈣質所需。 特別一提的是，芝初高鈣黑芝麻粉每一包竟然都可以在官網查到它的生產履歷，皆通過農藥、重金屬殘留檢驗、黃麴毒素檢驗 安心傳送門 在這個黑心產品充斥的時代，可以避免市面上有些黑心染色的假芝麻及不健康的添加物，讓人吃起來非常放心和安心，非常推薦給像我一樣需要補充鈣質、想攝取好油脂、養護好髮質的朋友唷！ 【貼心推坑】芝初官網 芝初FＢ ★更多環仙’s talk 宅文搶先看 歡迎與我分享你的30+好物唷:D

家常牛肉麵❤️

懶得煮飯沒關係，這一鍋可以抵兩餐😆半清燉半紅燒的牛肉麵，湯有中藥滷包的香味，也有番茄酸甜的滋味！配上軟嫩的牛肉塊和入口即化的紅蘿蔔😌放入煮好的烏龍麵，在家也可以吃上一碗香噴噴的家常牛肉麵😘————————————————⭕️材料：牛肋條 1200克洋蔥3顆番茄4顆紅蘿蔔 5條傳統滷味包 1包月桂葉 3片清醬油 少許鹽 少許《上面材料沒有一定，想吃多就放多一點🤣》上面這些大概有6人份。⭕️作法洋蔥切塊，先入鍋拌炒，半軟化的時候加入牛肉一起炒， 拌炒三分鐘後，加入蕃茄炒香。炒至蕃茄軟化後加清醬油，之後加水（淹過所有食材）放入蘿蔔、滷包、月桂葉一起燉煮！燉煮約半小時，可以試看看牛肉的口感，是不是已經軟了！若已經滷透了便加入調味料，口味鹹淡因人而異😉我自己會喝湯，所以我沒有放太鹹，肚子餓時可以先水煮麵條和青菜，煮好再加入牛肉湯，就是一碗熱騰騰的牛肉麵啦！快速又方便，宵夜的好選擇😆😆😆家人總是邊吃邊喊好罪惡🤣#牛肉麵#家常菜#食譜#手作料理#美食#紅燒牛肉麵#清燉牛肉麵#蘇家人七#food#foodie#foodblogger

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