Yo！跟著Karen吃「 #馬太郎燒肉 」 #中山美食 #吃到飽 #日式燒肉 #和牛 #肉食天堂 

撰文編輯/Karen W. 終～於～吃～到～『馬太郎』 是的！ 馬太郎可是收在本人的美食必吃清單🧾 終於！終於！訂到位啦！ 話不多說餓了2餐就是要來把被譽為肉食天堂的馬太郎給吃好吃滿🈵️ 馬太郎燒肉位於捷運中山站附近～ 從捷運2號出口步行過來大約是5分鐘的距離，佇立在五條通口，日式店面非常顯眼。 馬太郎燒肉是日本連鎖燒肉品牌，主打頂極單品燒肉及馬肉燒烤(但由於法規台灣是提供頂級牛肉、豬肉不提供馬肉喲！) 馬太郎燒肉店裡面的用餐區很日式風，劃分成一桌一區，保有基本的私密感～ 用餐感受上舒適度👍🏻很適合三五好友聊天或情侶約會👫🏻 馬太郎燒肉是以吃到飽為主，價位分成699元、799元以及899元三種。 699元是以豬肉為主，牛肉選擇較少，就只有不同口味的牛腹肉。 799元就是多了海鮮🦞可以選，可以滿足愛吃海味的朋友們🙌🏼 至於899元就可以吃到整份菜單！ 包含不同部位的頂級牛肉，像是厚切熟成牛排🥩、牛舌、極上厚切霜降牛與馬太郎招牌的特製和牛漢堡排等⋯⋯ 個人認為899.-的價格算是CP值很高！ 是的！所以我們當然就直上899.- 好不容易吃到當然要直接來個全配才可以😼 首先店家會貼心的上一盤招牌拼盤，各種價位都會上拼盤只是搭配的肉品不同！ 899的拼盤有厚切熟成牛排、特製和牛漢堡排、牛舌、極上厚切霜降牛、韓流厚切豬五花、霜降豬頸肉、醬燒豬梅花、義式香料雞腿、醬燒骰子牛肋條、醬燒豬內肉～ 說真的！看到這一盤除了期待值無限上升🔝 也開始想等等要續什麼肉了🤤 一起上桌的還有店家推薦的佐料🧂 除了一般的燒肉醬還有馬太郎特製的南洋風酸辣醬，而貼心的店家更提供了赤胡椒鹽、特製生辣椒、蔥鹽、蒜片、香菜，讓客人可以自由調整自己的口味～👍🏻 首先必需以牛腹肉開場，因為他們是正炭火燒肉不提供奶油，烤盤也不抹油，所以要使用油花多的牛腹肉來滋潤烤網讓肉品不沾黏🙆🏻‍♀️ 他們家的肉質真的是很不錯，尤其是牛肉，油花分佈均勻，厚切霜降牛更是採用PR等級的牛肉，老🐸極推🙆🏻吃起來很多汁但不會太膩口！ 牛舌是本人熱愛款，烤個78分熟，吃起來脆口彈牙不會太老，捲上蔥鹽一起吃，完美🏆 招牌特製和牛漢堡排完完全全就是一個啾西，油脂含量100分，如果喜歡入口即化的口感建議烤熟即可～ 但！如果你是不太熱愛油脂的朋友，可以像老🐸一樣，烤久一點逼出油脂，吃起來是焦香帶有滿滿牛肉香，沾著回甘的赤胡椒鹽簡直是天堂！🧏🏻‍♂️ 重點是！現在用餐還有打卡or評論三重贈👇🏻 🔺圖示 我們送的是黃金橫膈膜、NZ低脂頂級菲力牛排、安格斯熟成牛肋排，最讚的就是居然珍貴的橫膈膜是送的耶！ 朋友們！聽說過海鷗肉吧？！ 海鷗肉就是黃金橫膈膜啦～～ 十分稀少又珍貴，吃過一次真的是被軟嫩多汁的肉質給深深吸引🙈 至於牛肋排跟菲力牛排吃起來都是比較有嚼勁的，擠點檸檬汁、沾些赤胡椒鹽就已是頂級美味d(^_^o) 甜點老🐸則選了棉花糖、麻糬，棉花糖就烤到有焦痕即可，完全只融你口o(≧v≦)o 烤麻糬比較特別，一般都附煉乳及花生粉，他們則是十分日式附的是煉乳、黃豆粉 我個人都還蠻喜歡這個甜點的，吃起來多了幾分雅緻又不會過於死甜(^з^) 來到馬太郎，不論你是無肉不歡還是肉食主義相信絕對都可以滿足口慾🤟🏻 📍馬太郎燒肉 📍地址：台北市中山北路一段81號 📍營業時間：週一至週日11:30-23:30 📍電話：（02）2521-8822 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #馬太郎燒肉 」 #中山美食 #吃到飽 #日式燒肉 #和牛 #肉食天堂 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 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豬豬貼圖 ••• 2.0上線！有點欠揍⋯但超實用

🐷🐷貼圖2.0重磅出擊！怕大家看膩食譜了，改看看食材ㄅ（？） . 去年出的貼圖感謝眾親友支持，收入被層層剝削後居然也超過可以提領的門檻ㄌ！希望有一天標準可以提高一點哈哈哈…… . 這次的貼圖主角是舊豬豬🐽、新畫風，特別設計了一些適合用在群組中的情境，因為我想來想去，最需要用貼圖敷衍的對象就是任何群組哈哈哈哈哈。每個人的line裡面一定都充滿各種排列組合的群組，不幸的話群組裡還會充滿不熟的路人，這時候一些活潑、淘氣又不失禮貌的豬豬就很實用！ . 當然也是有適用於親密友人群組的同仇敵愾類貼圖。靈感來自我自己的密友群，裡面的話題不外乎就是抱怨別人跟…抱怨更多人哈哈哈，所以裏頭也有一些附和、安慰功能的貼圖。 . 然後line上面最大宗的情境我覺得就是各種約，不管是約開會、約吃飯、約面交常常會用line聯繫，而趕路的時候沒空打字，特別需要按貼圖來回覆，尤其是遲到的時候…所以也有一系列貼圖For不同狀態的遲到者使用（貼心） . 如果看完以上介紹有點心動的話， △ Line貼圖–粉紅壞壞豬2.0傳送門：http://psce.pw/38zuff . 如果看完沒感覺、沒興趣， 沒關係我明天再繼續攻擊你們🙂 . -- 以下舊作，隨意逛逛。 ◆粉紅壞壞豬–開豬始祖：http://psce.pw/3ctsaj ◆粉紅壞壞豬–speaking：http://psce.pw/3c93bh 

【台北大安區】一串，串燒酒場–東區居酒屋｜延吉街上｜捷運忠孝敦化站｜內含菜單

一串， 串燒酒場 交通：《捷運》忠孝敦化站2號出口步行約5分鐘 國附近念館站1號出口步行約6分鐘 《機車》附近停車位多(假日較容易停滿) 特色：日系居酒屋，有神隱少女出沒 重點：不限時、菜單 閱讀本篇文章時間：2分鐘 用餐時間：2021/02/19微涼 推薦指數：★★★★★★☆☆☆☆ 用餐日是禮拜五的晚上， 騎車到大安區延吉街附近找居酒屋吃飯， 延吉街上有許多家居酒屋， 緒樂酒場(網評4.5)、十二燒 串酒館(網評4.5)、大村武串燒居酒屋(網評4.8)、錵見鈅 居酒屋(網評4.8)…超級多家， 只想吃超評價串燒推薦品都串燒攤(網評4.3)CP值很高， 附近的居酒屋也都客滿， 走進巷子就看見一串 串燒酒場， 人比較沒那麼多，我和同行友人就決定吃這家， 非常日系風格的居酒屋， 我還以為我來到日本呢~~ 三角窗的店面非常起眼， 一串 串燒酒場在99年就開始營業， 已經有11年了，我上網查有看到以前不一樣的樣貌， 後來店面才變成三角窗， 門口有清酒罐裝飾， 上頭放著名片， 濃濃的日本味~~~~ 右側有四個戶外座位區， 左側往內看竟然有千尋和無臉男在裡面， 也太酷了吧!!!! 這邊也算一個座位區， 只是那天放了一些雜物， 可能有需要才會開放， 店內空間不大， 四張四人桌和吧檯座位， 氣氛還不錯，只是剛好這天比較冷清，服務員又稍微多了點， 感覺要嚴謹一點哈哈， 我好喜歡這個燈籠， 很像參加日本廟會一樣， 想到這個我又開始想念日本了嗚嗚 吧檯座位有抽屜和掛勾， 菜單有正反兩面， 串燒、海鮮、小菜、炸物、主食、蔬菜、湯品… 種類很多元，價格落在60~390之間， 每人低消350 ∕ 人。 和風牛肉串NT150(2串) 和風醬特色在於少油、口感清爽，通常是淡醬油和味醂去提味， 牛肉串肉質軟嫩、熟度也恰到好處，配上功夫鹽蔥(NT60)就是讚， 這裡介紹一個部落客J&A的鹽蔥醬食譜介紹→點我 【食譜】日式鹽蔥醬。簡單自製燒肉店、居酒屋的好吃鹽蔥醬，鹽蔥牛舌、鹽蔥松板豬在家就能享用！ 上選松阪豬NT140(2串) 松阪豬配上旁邊的味噌柚子醬， 日式味噌富含黃豆營養以及抗氧化功效、降血壓、降膽固醇， 是一個養生的食物，配上柚子的自然香氣， 是日本家庭中很常出現的最佳組合柚子和味噌。 胡麻炸豆腐NT120 以白芝麻為基底，添加香油調味， 炸豆腐外酥內軟加上柴魚的相伴， 就是最佳拍檔哈哈哈。 飛魚卵香腸NT140 香腸烤的有點乾，這道吃起來比較不計理想， 味道還可以就是香腸，對這道沒有特別的感覺… 酥脆雞軟骨NT150 超愛雞軟骨的口感，清爽酥脆可口， 吃起來有一點淡淡芥末味，旁邊有附檸檬可以解膩，是下酒菜的首選。 整體感受：餐點還可以沒有到特別驚豔，我廚師男友吃出蔥鹽小小變質， 店員也趕緊更換並招待泡菜，其實說真的我吃不出來拉~~ 只覺得很好吃，廚師味蕾真的跟一般人不一樣， 開始佩服我男友了哈哈哈題外話，每個人都口味和感受都不一樣， 所以我不會直接說很難吃不好吃，等你來自己品嘗摟。 一串 串燒酒場 地址：106台北市大安區延吉街62巷3號 開放時間： 週一至週日18:00~01:00 電話：02-8772-7331 官網：一串 串燒酒場 消夜美食推薦 ★【台北信義區】一蘭拉麵台北別館新光三越A11-宵夜推薦｜24小時營業｜豚骨湯拉麵 ★【台北中山區】柒串燒屋(長安店) – 高CP值銅板價串燒 宵夜美食首選 ★【台北松山區】幸龍拉麵 ╴博多幸龍総本店 微風廣場隱藏巷弄中的宵夜拉麵

酸甜香辣，精選10家新竹泰式料理推薦，泰銷魂泰貓了505Thai泰泰香御廚泰城泰之味泰方象泰之棧。

撰文編輯 #暖樂Loftwarm 圖文授權 #阿端 泰式料理酸甜香辣，對於喜歡重口味料理的人來說，是一種不可或缺的美食，還有招牌的泰國泰式奶茶，也是經典中的經典，以下10家新竹泰國料理推薦，不知道你吃過哪幾家了呢？也可以先收藏文章，放假時再約家人好友或另一半去品嚐看看。 延伸閱讀：精選4家新開幕的質感系新竹早午餐店推薦。 1.泰貓了 🍴MAMA麵$55元 🍴打拋豬飯$109元 🍴泰式小方塊$30元 🍴正宗泰式奶茶$60元 📍新竹市東區中正路96巷18號 📱03-522-1877 ⌚11:30–16:00;17:30–22:30/六日無午休 Google評分4.2⭐ 原本在新竹市區大成街的小店，搬到東門圓環附近，東門市場對面的中正路96巷，用餐環境變大了，而且還有冷氣，整個更舒適，菜單選擇多了很多，但價格也往上調整了一些，吃起來偏台式的打拋豬，蠻有味道，但也挺辣的，MAMA麵的酸辣滋味十分開胃，湯頭好喝，正宗泰式奶茶依舊是鎮店招牌，不嗜甜的建議半糖即可，喜歡泰奶的人，有機會不妨喝看看。 2.505Thai泰式定食 🍴打拋豬肉飯$200元 🍴綠咖哩雞肉飯$220元 🍴泰式奶茶$60元 📍新竹縣竹北市中正東路505號 📱03-656-5051 ⌚11:00–14:00;17:00–21:00/週一週日休 Google評分4.3⭐ 竹北區域生意超好的泰式料理店，雖然內用空間有兩層樓，看起來座位也蠻多，或許太受歡迎，有時候用餐時間，還是需要候位，建議也可以先訂位，我們猜測高人氣的原因，除了網美系的風格，餐點分成單人套餐和多人分享餐，所以這家505Thai泰式定食是個歡迎邊緣人，也能自己一個人來的好地方，單人套餐定食提供三菜一湯，其中一項配菜就是月亮蝦餅，白飯可續一碗，打拋豬肉和綠咖哩雞都好吃，嘴饞想吃泰式料理時，一定會再訪的店。 3.泰香泰國小吃 🍴泰式涼拌海鮮麵$110元 🍴泰式酸辣湯麵$120元 🍴泰式奶茶$35元 📍新竹市光復路一段89巷15號 📱03-563-9657 ⌚11:00-13:30;17:00-21:00/週日休 Google評分4.4⭐ 就在新科國中的斜對面，店家使用的麵條，都是蕎麥麵，無論是泰式酸辣湯麵或是涼拌海鮮麵，海鮮配料都豐富，酸辣湯麵的湯頭酸酸辣辣，又有股鮮甜味，而涼拌海鮮麵則放了大黃瓜片🥒、番茄片🍅、蝦子🦐、魷魚🦑、洋蔥🧅、香菜、紅蘿蔔絲🥕、芹菜、青蔥段，夾著麵條一起拌入泰式醬汁，湯汁很像月亮🌜蝦餅沾醬，再稍微稀釋後的顏色，融合了酸、甜、辣的滋味，沒有油膩感，十分爽口，已經去掉蝦殼的三隻鮮蝦，吃起來也更加方便，泰式奶茶不會太甜，真的大推。 4.泰銷魂 🍴綠咖哩雞$340元 📍新竹縣竹北市嘉政七街73號 📱03-668-5258 ⌚18:30–21:30/週一休 六日11:00–14:00, 17:00–21:30 Google評分4.6⭐ 竹北新開幕的泰式料理餐廳，內部用餐空間繽紛，向陽的座位區，讓光線能自然透射進來，不同的牆面，有不同的彩繪主題，每一個位置都是絕佳拍照背景。綠咖哩雞使用的是道地泰國廚師食譜調味的辛香料，香氣四溢之下，辣度也真的完全不客氣，推估至少達到普遍認知的中辣程度，光一小匙湯汁，就能成為白飯小偷，雞肉肉質入口恰到好處，泰式椰奶的滋味，齒頰留香。 5.泰方象 🍴打拋豬肉飯$90元 🍴泰式豆瓣炒青菜$70元 📍新竹市東區花園街37號1F 📱03-561-0817 ⌚16:00–21:00/週一週二休 Google評分4.5⭐ 光復路往市區方向，離新竹動物園和假日花市不遠的花園街，藏在陸橋下的一家小館，主打風格是泰國路邊攤特色食品的小店，或許是價格平實，生意還算不錯，微辣的打拋豬肉飯，上面附了一顆半熟蛋，還有一小坨的木瓜絲，整體滋味嚐起來還行，但也不是特別令人為之驚豔，但就餐點滋味和他的售價，很適合當成平時不想花大錢，又想吃個泰式料理的選擇。 6.泰之棧雲泰食堂 🍴2-4人分享餐$600元 📍新竹市民族路110巷2號 📱03-532-8891 ⌚11:30–14:00;17:00–20:00/週一休 Google評分4.3⭐ 無意中發現的泰式料理，熱門用餐時段，建議先訂位，不然有時候會沒有位置，分享餐很划算，四樣菜，白飯吃到飽，如果分享餐裡面提供的菜色不喜歡，也可以補差價更換，泰式檸檬豬好吃，酸味適中，非常下飯，泰式打拋雞，比較中式台味，月亮蝦餅很不錯，整體來說，大家愛提的cp值滿高的，食物份量，三個人吃剛剛好，只是口味感覺就是配合台灣人喜好，有在酸辣比例和菜色做調整，不過還是有保留泰式的精髓。 7.泰之味 🍴擺夷肉燥飯(小)$50元 🍴椰香湯米干(小)$70元 📍新竹市中正路96巷12號 📱03-526-9959 ⌚11:00–14:00;16:30–20:30/週一休 Google評分4.1⭐ 在熱鬧的護城河與東門市場之間的中正路96巷，離火車站與東門圓環不遠，是許多人學生時期和好朋友聚餐的回憶，肉燥味道很夠，非常下飯，而椰香湯米干，椰香的湯頭，喝起來不會很油膩，米干其實就是粄條的口感，一口米干再一口湯，就是最佳的搭配，店內的食物都滿好吃的，上菜速度很快，算是提供泰國清邁風味料理小吃的泰式麵食館。 8.泰泰Thai Thai 🍴打拋豬肉飯$110元 🍴綠咖哩雞腿排飯$130元 📍新竹市東區食品路273號 📱0929-833-860 ⌚11:00–14:30;16:30–20:30/週一休 Google評分4.2⭐ 從交大後門沿寶山路往市區，橫向的食品路，是很多清交學生，也就是我們覓食的區域，算是這附近有名的平價泰式料理，每份主餐上面都有一顆荷包蛋，對於學生來說，整個很加分，綠咖哩雞腿排飯，滋味有點辣，卻也香很下飯，醬汁給的挺多，雞腿排外皮酥脆，雞肉軟嫩，份量一般般，食量大的可能會不飽，由於味道過關，算是還不錯的泰式料理。 9.泰城泰式料理 🍴打拋豬飯$100元 🍴綠咖哩飯$100元 🍴蝦醬空心菜$80元 🍴月亮蝦餅$150元 📍新竹市東區金山十一街70號 📱03-666-3768 ⌚11:00–14:00;17:00–21:00/週六半天 Google評分4.0⭐ 離竹科園區很近的金山街，裡面的一家平價泰式料理，其中最大的特色，就是有免費甜湯可以喝，選用的是泰國米，打拋豬飯的打拋豬口味上偏甜一點，綠咖哩就很下飯，雞肉滿多塊的，很好吃，月亮蝦餅也不錯，只是整體味道屬於家庭式的泰式料理，整體來說CP值高，上菜速度快，選擇很多，可以單點，也可以大家一起點來吃。 10.御廚雲泰美食 🍴香辣打拋豬炒飯$80元 📍新竹市北區民富街49號 📱03-527-8832 ⌚11:00–14:00;17:00–21:00/週二休 Google評分4.1⭐ 榮獲過2019年臺灣炒飯王優選，2020年依舊蟬聯炒飯推薦，店家精選香米，才能造就的好味道，許多人深愛的台泰風味香辣打拋豬炒飯，有著豬肉絲的軟嫩，洋蔥的甜味，雞蛋和九層塔的香氣，還有辣椒帶來的一陣陣辛辣，泰式打拋豬的滋味當作基底，豐富的口感，一下子就嗑光了。 圖片來源：阿端@eat_fooddd、暖樂@loft_warm，僅文章分享使用！ #新竹泰式料理推薦 #新竹泰式餐廳推薦 #新竹泰國美食推薦 #新竹泰式美食推薦 #新竹美食推薦 #泰式料理推薦 #阿端 #暖樂 #波波黛莉的異想世界 #波波發胖 #hsinchuthaifoodrecommend #hsinchufoodrecommend 延伸閱讀相關主題文章： 職場 上班族必看大學生必懂，2020職場調查企業老闆愛用員工10大硬技能加13大軟技能！ 從爆紅美劇《艾蜜莉在巴黎Emily in Paris》學到的12個職場生存法則，上班族必看。 12大面試問題陷阱，就用這些面試技巧回擊吧！ 掌握8個面試技巧，讓主管直接開口要妳來上班。 職場生存必學，用8個技巧來迎戰職場黑暗面。 職場生活，6種讓人翻白眼的自我感覺良好行為。 心理測驗 愛情心測，妳有哪種魅力容易吸引男孩子的注意？ 超神準心測，你目前渴望愛情的被愛指數？ 網瘋傳心測，你脫單談戀愛的成功率有多高？ 愛情心測，目前你對於戀愛的不安程度？ 愛情 8點分析備胎特徵跡象，拒當Cookie Jarring的愛情備胎。 男女交往約會AA制，其實只是種戀愛儀式感！ 好想談戀愛，出社會後也能認識異性的各種方式！ 6個小心機讓妳追到眼前的天菜，女孩也能掌握戀愛節奏與主動權！ 試著交往看看是否就能找到真愛？5個觀點回答妳的疑惑！ 11種討人厭的追求方式，你知道這樣大扣分嗎？ 仇女現象衍生出的10種錯誤愛情價值觀！ 生活資訊 你很努力卻沒得到肯定，用12個自我激勵的方法面對挫折。 早期大學生VS現在大學生的18個不同點，原來有些變成時代的眼淚了！ 超方便查詢天氣預報颱風動態資訊，推薦常用APP網站！ 租屋族必看！套房雅房差別、舊公寓老房屋怎麼挑選？ 設計靈感必備！16個調色盤網站讓你生活美學配色大提升！ 影劇娛樂 19部台偶像劇歷代螢幕情侶CP盤點！你最愛的是哪對？ 曾經演出BL角色BL電影的13位天菜男神最新近況，今昔對比照大公開。 16位懷舊卡通男神，每個都是超厲害的撩妹高手！ 20年後再看《庫洛魔法使》超複雜關係，原來是不同形式的愛！ 日漫改編《花樣男子》流星花園，台、日、韓、中、泰、美，各國翻拍比對！ 盤點23位歌紅人不紅的華語歌手！超多歌比人紅經典作！ 冷酷抖S男VS肉食心機女，日本職場戀愛劇推薦《辦公室的秘密新婚》劇情人物介紹。 那些年演過日劇《極道鮮師ごくせん》的16位小鮮肉們 202010新番《極道主夫》劇情人物介紹 熱門話題-看懂人性慾望的韓劇《Penthouse上流戰爭》，劇情人物介紹 12星座 12星座的獨特風格，就像12種不同的甜點！ 風火水土象星座配對，無法向喜歡的人成功告白的理由！ 12星座變心分手的預兆，說不愛就不愛了！ 12星座排行榜！容易禍從口出的TOP3前三名 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

2021精選TOP13台北馬來西亞餐廳推薦：池先生、萬得富爸爸肉骨茶、面對面都有，在地人推薦的大馬料理！


台北馬來西亞料理推薦餐廳 / 台北大馬餐廳 / 台北馬來西亞菜的懶人包來囉！自從來到台北工作後，就非常思念家鄉的各種菜餚：Nasi Lemak、炒粿條、瓦煲飯、叻沙等都有，涉略了各種平價和高價的台北馬來西亞料理餐廳。這次特別整理台北必吃的 13 家大馬餐廳，馬來西亞在地人推薦，保證大家不會踩雷～裡頭包括公館、東區、信義區、中山區的大馬料理都有，大家一定要收藏起來，以後想吃台北的馬來西亞餐廳就不用做功課囉 喜歡我的文章，可按讚 三八旅客 粉絲專頁，推薦你台灣最新的旅遊情報追蹤 IG ，也能夠看更多台灣旅遊、美食攻略 內容 [hide] 台北馬來西亞餐廳推薦：寶林茶室 寶林茶室是近期內 2021/10 月開幕的素食馬來西亞餐廳，別以為素食都沒什麼好吃的，這裡可是隱藏許多在地的馬來西亞風味料理，所以我才把他排在第一位！不管是主食、甜點、配菜樣樣都十分精緻，心目中的排名是參巴炒麵、滑蛋河、西香蘭巴斯克乳酪蛋糕、亞三鱈魚，每吃一口都充滿著濃厚的家鄉味，比起其他家，這裡更有在地的風味！ 寶林茶室 ① 台北馬來西亞餐廳推薦：池先生 圖片來源：池先生粉絲專頁 提起台北的馬來西亞餐廳，想必大部分人的第一印象肯定是池先生吧！目前池先生有兩家分店，分別在捷運科技大樓、捷運公館一帶，人氣從以前到現在從不減弱，用餐環境十分舒適，菜色選擇也非常多，我每次去都會點「瓦煲臘腸雞飯」、「椰漿飯配咖喱雞」主食系列都還蠻道地的，這裡的 Sambal 也是我吃過那麼多家最在地的配料，十分推薦大家來品嚐！ 圖片來源：池先生粉絲專頁 池先生（大安店） 池先生（公館店） 圖片來源：池先生粉絲專頁 ② 台北馬來西亞餐廳推薦：Papparich 金爸爸 Papparich 一直在我的私藏名單當中，但是礙於價格關係，平均消費都要 300 / 人 以上，所以等到上班有賺錢後再去吃，大馬餐點一點都不讓我失望，撇除在地的主食 Nasi Lemak、炒粿條之外，最喜歡他們的吐司系列，尤其是 Kaya 口味的，一吃就無法忘懷，最後別忘了點杯 Cendol 更是絕配！ Papparich 金爸爸 ③ 台北馬來西亞餐廳推薦：瘦仔林叻沙 圖片來源：瘦仔林粉絲專業 瘦仔林叻沙算是近年來我還蠻喜歡的馬來西亞餐廳之一，地理位置十分方便，在熱鬧的東區中，許多台灣朋友想吃馬來西亞餐點，我都會帶他們來吃這家的叻沙、仁當椰漿飯、咖喱雞椰漿飯，相比池先生，這一家的人潮沒那麼多，用餐環境十分舒服，是個適合聚餐的好場地！ 圖片來源：瘦仔林粉絲專業 瘦仔林叻沙 圖片來源：瘦仔林粉絲專業 ④ 台北馬來西亞餐廳推薦：面對面 面對面一開始開張的時候，他們家所推出的馬來西亞料理的確非常驚艷，尤其是炒粿條，鍋氣十足，吃下去真的很像檳城炒粿條的滋味，椰醬飯就跟其他家很像，但到了後期不知是更換了廚師或是調整了食譜，菜色有點不如以往好吃，但還是有在水準之上，算是可以推薦的行列中！ 面對面 ⑤ 台北馬來西亞餐廳推薦：吧生仔碌碌 想不到在台北也能品嚐到原汁原味的 Satay Celup，位於公館池先生對面，從小菜、配菜、主食到冰淇淋任你挑選，雖然要吃飽的話，價格有點小貴（600/人），但是能享用到來自家鄉的風味，還是很划算的！若你想品嚐不一樣的馬來西亞料理，不妨試試看他們家的樂樂～ 吧生仔碌碌 ⑥ 台北馬來西亞餐廳推薦：KK 肉骨茶 KK肉骨茶位於熱鬧的公館夜市內，位置非常少，是個小小的夜市攤位，有時候假日更是一位難求！KK肉骨茶主要提供乾和湯的肉骨茶種類，用料豐富，價格親民（算是可以接受的），吃下去後滿滿的鄉愁感湧現出來，覺得在台北真的很難得吃到那麼在地的肉骨茶風味，建議大家在非尖峰時刻前來享用！ KK肉骨茶 ⑦ 台北馬來西亞餐廳推薦：古家咖喱 如果你跟我一樣是福建麵（蝦麵控）的話，十分推薦你來大稻埕這的「古家咖喱」，他們家的福建麵口感幾乎和北馬的一模一樣，第一次在台北品嚐到這個滋味，吃下去後久一口一口停不下來，搭配在地的辣椒，真的很好吃！但不建議點他們家的咖喱麵，較為濃稠，吃起來跟馬來西亞的差有點遠（一定要記得喔！）。 古家咖喱 ⑧ 台北馬來西亞餐廳推薦：萬得富爸爸肉骨茶 圖片來源：萬得富爸爸肉骨茶王中王粉絲專頁 點捏販售肉骨茶湯煲（能分成三人600元、四人份800元），、乾肉骨茶、燙青菜、大馬肉碎飯和乾麵線等料理，不少人都會因在地的肉骨茶風味慕名前來，品嚐之後他們家的湯底的確蠻正宗的，而且帶有微辣感，除了有豬骨、豬肉以外，還有紅色枸杞、黃色甘草等，喝下去之後就覺得非常清爽（但我個人覺得豬肉的味道偏重，但整體來說是過關的） 萬得富爸爸肉骨茶 ⑨ 台北馬來西亞餐廳推薦：星馬快餐 星馬快餐的交通十分便利，位於熱鬧的東區中心（SOGO百貨後方），是個較為平價且上班族喜愛的馬來西亞料理，有道地的咖哩叻沙麵、海南雞飯、椰漿咖哩牛肉飯、乾咖哩撈麵等，價位都在 $120 – $160 左右，算是 CP 值很高的馬來西亞料理。 星馬快餐 10. 台北馬來西亞餐廳推薦：Mak Mak檔 圖片來源：【Mamak檔】星馬料理 坦白說，其實我只推 Mak Mak 檔的 Roti Tisu（圓錐狀的薄餅）加上煉乳之後簡直讓我胃口大開，餅皮也算是蠻厚實的，吃起來非常有飽足感！Mak Mak 檔的菜色選擇十分多元，從炒粿條、椰漿飯到加央吐司都有，偶爾做的特價優惠十分划算，有空的話也可到他們家的粉專晃晃～ 圖片來源：【Mamak檔】星馬料理 Mak Mak檔 11. 台北馬來西亞餐廳推薦：憶馬當鮮 圖片來源：憶馬當鮮 馬來西亞風味料理 憶馬當鮮算是台北非常元老級的馬來西亞餐廳，在池先生尚未營業前，它就在和平東路的巷子中了，他們家的咖喱雞肉飯、炸雞腿椰漿飯、印度煎餅（Roti Canai）是我的最愛料理，價格實惠，是台大學生超愛的異國料理之一！前往該餐廳前，建議先打電話確認是否營業，谷歌的營業時間有點不太準，我已經撲空至少兩次了～ 憶馬當鮮 12. 台北馬來西亞餐廳推薦：甘榜馳名海南雞飯 圖片來源：甘榜馳名海南雞飯 我在台北吃過最正宗的海南雞飯，來到這裡你能夠體驗在路邊享用餐點的感覺，雞肉紮實滑嫩、附上在地的辣椒醬和醬油，聽著 One FM 的廣播電台，真的有種回到馬來西亞的感覺！另附上喝到飽的砂拉越胡椒湯，搭配雞飯一起吃簡直絕配！餐廳另提供印度拉茶和甘蔗水，但個人試過後覺得還好，比較著重在品嚐海南雞飯就好了～ 圖片來源：甘榜馳名海南雞飯 甘榜馳名海南雞飯（誠品南西店） 13. 台北馬來西亞餐廳推薦：Malaysia Kitchen in Taiwan 大馬廚房 終於介紹到大馬廚房了，因本身出身自吉打（巫裔同胞聚集居多的州屬），幾乎每個禮拜都吃到好幾頓馬來餐，在這裡莫名給我找到家鄉的感覺，從他們家的炸雞腿椰漿飯、馬來糕點到飲料，都是我非常喜歡的馬來料理；吃飽後，跟朋友來幾串 Satae（20/支，不會貴得超級誇張）更是十分過癮，Q 彈且一點都不黏牙，算是合格的！ Malaysia Kitchen in Taiwan 大馬廚房 看了以上的馬來西亞餐廳介紹，是否有讓你想要一一朝聖的衝動啊，下次去台北又有全新的大馬料理選擇，相信大家心中都有自己最想吃的那一家，快點筆記下來，休假的時候就揪朋友衝一波吧！ 不想錯過更多台灣獨特玩法：▶︎【桃園】北台灣最大的沙漠景觀！2020觀音草漯沙丘交通、環境介紹、打卡點▶︎【台中】北屯大坑一日遊 大坑四號步道、米奇樹旅遊總整理▶︎【新北】象鼻岩水旅遊SUP體驗：如何報名、價格多少、時段選擇▶︎【南投】2021雙龍部落攻略：雙龍七彩吊橋交通全攻略：接駁車、客運、火車 、機車 前往台北，可別錯過這幾道經典美食：▶︎【信義區】信義區麻辣麵推薦：佬饕心 捷運市政府必吃 老鍋香麻辣麵、老底子奇味麵▶︎【大安區】老咖哩 大安區必吃餐廳，捷運六張犁站美食推薦▶︎【大安區】2020信義區餐酒館推薦 捷運六張犁美食，讓你享受放鬆的一晚▶︎【中正區】中式料理推薦「忠青商行」 捷運善導寺必嚐美食

2021 年 10 款人氣副食品分裝盒推薦：注意事項與購買懶人包！

醫生建議嬰兒 4~6 個月大就可以吃副食品，但副食品的份量、烹煮方式、食材種類需少量慢慢讓寶寶嘗試。由於寶寶一次食用份量不多，所以這邊共 10 款副食品分裝盒推薦給職業父母使用。這樣就可以一週製作一次，非常省時省力。 副食品分裝盒推薦注意事項 給嬰兒使用的副食品分裝盒材質一定要安全無毒，但是否可以適用微波爐、烤箱、洗碗機、烘碗機等機器則要看標示；至於副食品分裝盒的型態則建議以生活習慣為考量，如果不常外出，或是外出使用市售常溫料理包，這樣獨立的分裝盒必要性就不高。購買副食品分裝盒有幾個注意事項如下： （延伸閱讀：新手爸媽救星：副食品怎麼吃？餐具如何選？分齡4階段完整攻略！） 酸櫻桃家通常是我打蔬菜泥、由外婆煮粥。以甯甯現在剛滿週歲來說，是用一格 15g （一盒共 15 格）的副食品分裝盒裝蔬菜泥，用一格 50g（一盒共 6 格）的副食品分裝盒裝粥。另外有 60ml 的獨立分裝盒，則是每日製作水果泥給保母。 有些人會用副食品分裝盒直接儲存，但酸櫻桃家是將副食品使用副食品分裝盒冷凍固定後，就取出用 IKEA 夾鏈袋（或是保鮮盒）裝好，一部分給保母，一部分留在家裡使用。副食品分裝盒就可以隨時預備再製作，這樣副食品分裝盒就不用買太多。（延伸閱讀：寶寶副食品食譜推薦：十倍粥是什麼？副食品注意事項與派別有哪些？新手媽媽的參考指南！） 副食品分裝盒推薦：連裝盒 一、副食品分裝盒推薦：韓國 BeBeLock 副食品連裝盒 （圖片來源：PChome 24h 購物） 【產品規格】 【購買連結】 如果你有預算考量，我認為這款是很好的選擇。酸櫻桃家主要是使用這款，不僅價格便宜、材質也算厚實。底部材質柔軟，所以方便將冰磚推出。目前使用半年，產品仍然耐用，而且跟韓國昌信保鮮盒 1000ml 的尺寸一樣，疊在冷凍庫剛剛好。但缺點是 PE 材質不耐熱，所以只適用於冷凍保存，不能用洗碗機、烘碗機跟微波爐，如果你有此需求，就不適合選購這款。（延伸閱讀：寶寶的第一口副食品交給它！精選副食品調理機推薦Top7，一機七用的超強大好幫手！） 二、副食品分裝盒推薦：澳洲 Qubies 食物冷凍分裝盒 （圖片來源：PChome 24h 購物） 【產品規格】 【購買連結】 這款是外觀輕巧的長條型設計，因此較省空間。且是將分隔板設計在上面，只要把隔板拿起，輕輕一推就可以將冰磚取出。不過容量只有一種，相較其他規格較多的品牌，使用彈性就較低。 三、副食品分裝盒推薦：韓國 sillymann 100% 鉑金矽膠副食品分裝盒 （圖片來源：PChome 24h 購物） 【產品規格】 【購買連結】 由於材質是100% 鉑金矽膠，所以耐熱高達 250°C，可微波甚至進烤箱，因此剛煮好直接裝進去也沒問題。不僅安全無毒，而且柔軟好脫模。可以說耐用性非常高，但價格也相對來得高。 四、副食品分裝盒推薦：韓國 BABAY JOY 鉑金矽膠副食品製冰盒 （圖片來源：PChome 24h 購物） 【產品規格】 【購買連結】 一樣是韓國製造的 100% 鉑金矽膠，但價格比韓國 sillymann 便宜、容量選項多一種。鉑金矽膠耐熱高達 250°C，可進烤箱、洗碗機。蓋子預留微凸空間，蓋起來後不容易沾到食材，且蓋子無凹槽，好清潔不殘留。 由於材質是100% 鉑金矽膠，所以耐熱高達 250°C，可微波甚至進烤箱，因此剛煮好直接裝進去也沒問題。不僅安全無毒，而且柔軟好脫模。可以說耐用性非常高，但價格也相對來得高。 五、副食品分裝盒推薦：加拿大 MARCUS&MARCUS 動物樂園造型矽膠副食品分裝保存盒 （圖片來源：PChome 24h 購物） 【產品規格】 【購買連結】 可以說顏值最高的 MARCUS&MARCUS，在盒子底部設計了動物造型凹槽，一款 6 格共 6 種圖案，總共有 6 款可以選擇。這款雖然只有一個規格，不過有在單格內做了 30ml、60ml 刻度標示，不需要額外使用測量器具。還有盒蓋材質設計方便書寫，可標註副食品的日期與種類方便管理。 副食品分裝盒推薦：獨立分裝盒 六、副食品分裝盒推薦：OXO tot 好滋味冷凍儲存盒 （圖片來源：PChome 24h 購物） 【產品規格】 【購買連結】 OXO 是獨立分裝盒，質量蠻輕巧，且完全密封不怕漏出來。酸櫻桃家是每天用這款裝水果泥帶去給保母，一盒 60ml 大約可以裝一顆蓮霧或或一顆香梨或一顆小蘋果或半顆小芭樂。而且附上托盤，放在冰箱堆疊也很整齊。 七、副食品分裝盒推薦：英國 Brother Max 副食品分裝盒 （圖片來源：PChome 24h 購物） 【產品規格】 【購買連結】 英國 Brother Max 設計像樂高積木，可以獨立使用也可以連在一起，方便攜帶與收納。且該款因為受到全球超過 50 個獎項的肯定，所以有冰磚王之稱。此外，底部還做了一個軟質按鈕，可以按壓取出冰磚。 八、副食品分裝盒推薦：台灣 2angels 矽膠副食品零食儲存杯 （圖片來源：PChome 24h 購物） 【產品規格】 【購買連結】 完全台灣設計、台灣製造的 2angels 採用嚴格德國 LFGB 標準食品級矽膠，據說銷售百萬，是媽咪社團推薦好物！柔軟的矽膠材質，在開蓋之前向下壓一下盒子，打開之後就方便取出。 九、副食品分裝盒推薦：日本 Richell 卡通型副食品分裝盒 （圖片來源：PChome 24h 購物） 【產品規格】 【購買連結】 Richell 是小獅子造型的分裝盒，側面有刻度，底部是方便湯匙舀起的設計。不過銷售頁面是寫可以重複使用，但有媽媽分享官方說法是可以使用 5~6 次，可以算是半拋棄式的分裝盒。 副食品分裝盒推薦：副食品儲存袋 十、副食品分裝盒推薦：韓國 BAILEY 貝睿副食品儲存袋 （圖片來源：PChome 24h 購物） 【產品規格】 【購買連結】 如同母乳保存袋的副食品版本（BAILEY 本身有出母乳保存袋），是屬於拋棄式的夾鏈袋。13.5cm 大寬口方便倒食物的設計外，一樣保有母乳保存袋有完美密封夾鏈，所以裝粥、果汁也不會漏。安全無毒材質、耐熱 100°C 可以隔水加熱。外包裝則是霧面材質，方便紀錄副食品製作日期與容量。（延伸閱讀：寶寶粥怎麼選？2021最新TOP13「寶寶粥推薦」+評比，爸媽方便寶寶也安心食用～） 酸櫻桃小聲說 副食品分裝盒因為材質跟型態的差異而價格落差大，如果不需要太多功能，例如：放烤箱、微波爐，其實只要無毒好取出即可。 至於副食品分裝盒退役後該何去何從，若是想長期使用，矽膠材質可以進烤箱，待寶寶長大後可以充當烤小蛋糕的模具；一般材質就視同冰塊盒，可以冰果汁或咖啡冰塊、做果凍。像是現在甯甯滿週歲開始吃固狀食物，也可以用來分裝生肉，要吃的時候再取出蒸熟即可。（延伸閱讀：什麼是BLW餵食法？與泥派大不同！鼓勵寶寶用自己的步調自主進食～） Follow Morello 酸櫻桃：帶妳進入我的影時代 謝謝大家的觀看，喜歡的話請幫我點個按讚、分享、收藏，也可以追蹤以下平台～ ▶ 我的地圖：將「Morello 酸櫻桃｜台灣娛樂地圖」加到書籤（有新文章都會更新上去喔！） ▶ Facebook：Morello 酸櫻桃 ▶ instagram：morellowang ▶ Blog：Morello 酸櫻桃｜影時代的文字人 ▶ 聯絡 Morello 酸櫻桃 #副食品保存盒 #副食品 #副食品分裝盒推薦 #副食品儲存袋 #副食品連裝盒

Yo！跟著Karen吃「 #伊府軒 鍋燒專賣店 」 #中山美食 #平價美食

撰文編輯/Karen W. 中山站真的是逛街天堂也是美食天堂😻 不論哪種類型的美食在這裡真是應有盡有～ 今天有些涼，天氣有些陰，正是一個吃鍋燒麵的好時機🍲 就在新光三越本館旁的巷中有這麼一間鍋燒專賣店！ 小小店面很是溫馨，雖然店內比較小，但是座位不算少，而且也不會擁擠！ 裏面裝潢佈置更是充滿可愛的貓咪🐈 感覺老闆也同是愛貓人士😻 話多無益，就是先吃了再說🥸 伊府軒是專賣鍋燒麵為主，其他飯食炸物為輔～ 鍋燒類提供多種麵條搭配，湯頭也有6種不同口味可選， 還有多種加點，口味上可以有十分豐富的變化。 加上店家也有提供自助醬料區，想吃什麼都可以自己加🧏🏻‍♀️ 但也可看到醬料區的小提醒⚠️鬼椒很辣要酌量食用！ 經由嗜辣者老🐸專業鑑定👉🏻真的很辣！！ 這次我們點了麻辣鍋燒魚酥烏龍麵、招牌鍋燒牛肉烏龍麵、炸薯條、炸雞塊～～ 麻辣鍋燒魚酥烏龍麵他們家的麻辣湯頭是鹹香辣的路線，比較沒有麻的感覺，喝起來蠻順口不會太刺激！ 魚酥份量很足也沒有油耗味！ 一碗麵還有蝦子、全蛋、蔬菜、火鍋料，說說這不飽都難！ 這款招牌鍋燒牛肉烏龍麵的湯頭是用雞骨、柴魚、蔬菜等熬煮，喝起來有自然的甘甜，喝多也不會口乾舌燥。 牛肉比較讓我驚艷不是便宜的火鍋肉片！ 而是每片都很大，厚度也足夠，吃起來很有口感👏🏼 基本上麵類的配料都是固定，但如果不吃火鍋料的朋友可以請店家作更換，避免浪費食物喲😉 至於薯條🍟表現的中規中矩，炸得香酥好吃！ 雞塊倒是很值得點，每塊都完整原肉，粉也不會太厚，炸得外酥內嫩又多汁！ 這很可以！！ 伊府軒鍋燒專賣店算是CP值很高，不用一百就可以吃到這麼大碗的鍋燒麵，真的可以非常飽足又滿足了！📍麻辣鍋燒魚酥烏龍麵 95.- 📍招牌鍋燒牛肉烏龍麵 95.- 📍炸薯條 35.- 📍炸雞塊 60.- 📍伊府軒 鍋燒專賣店 📍地址：台北市中山區南京西路12巷13弄7號 📍營業時間：週一至週五11:30–20:30週六、週日11:30–20:00 #foodstagram #instafood #yummyday #popyummy #taipeifood #food #taipeifoodie #taipei #popyummy台北 #台北美食 #中山美食 #中山站美食 #鍋燒麵 #平價美食 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #伊府軒 鍋燒專賣店 」 #中山美食 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬料推薦 #全聯 #醬油食譜 #醬油推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #吳寶春麥方店 #滴哩滴哩燕麥奶生吐司 」 #信義區美食 #吳寶春 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #不二煮藝 」 #東區必吃 #原型食物 #台北輕食 #台北美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #謝謝堅果 」 #母親節禮盒 #宅配美食 #堅果 #堅果推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #醬逗 #拌醬 #拌麵 」 #湯麵 #乾麵 #素食 #宅配 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和秋美食 #白菜滷 #肉骨茶細粉 」 #常溫保存 #無防腐劑 #方便快速 #美味即食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和秋美食 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #黑金肉燥 」 #團購美食 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #十全味醂 」 #味醂推薦 #全聯 #醬料推薦 #味醂食譜 #日式味醂食譜 #日式醬料 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #蘋果淳 」 #醬料推薦 #果淳食譜 #天然發酵 #家樂福 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日式關東煮手繪食譜

講到日式關東煮，一定要從湯頭說起，用柴魚粉和小魚乾熬湯，再加入有鹹味的柴魚露，然後備好喜歡的材料開始準備熬煮，到底和台式黑輪有什麼不一樣，以前曾經在日本念書過，吃過日本的關東煮，我自己覺得最大的差異是，台灣放的加工食品比較多，日本則是會有比較特別的像是牛筋，雞蛋，章魚等等原食材的東西。台灣的話就是豬血糕，甜不辣（還有分南北部，南部都會吃長條手工黑輪，北部基隆有手工吉古拉）丸子，兩邊都有的是，不管日本台灣都有蘿蔔。 醬料方面台灣都是粉紅的甜辣醬居多，日本則是不沾醬，有附黃芥末，幾乎是吃食材得原味了，聽說關東關西還有關東煮的區分，有濃黑醬汁浸泡的關東煮，這個我倒是還沒吃過，有機會去日本的話要試試看。 破掉的蘿蔔可以用嗎？當然可以還很好吃喔😋 沒想到蘿蔔意外超好吃的，因為水分飽滿所以裂開，有點土表示是現採的！ 做出來的關東煮非常好吃！ 下方為準備的材料，還有油豆腐，忘記拍進去，油豆腐要最後加比較好，然後最好先燙過油耗味。 除了蘿蔔入味，湯頭也是很棒，融入台式和日式的滋味，我放了竹筍和雞蛋，一般台灣人比較少放的材料，原型食物真的比較好吃，加上黃芥末整個晉身成日式關東煮🍢。 配上小飯糰、簡單的一餐就做好了喔。 附上自己畫的插畫給大家一起試吃，我是一個愛畫畫愛料理的家庭主婦，有兩個小朋友，兩個可愛的小吃貨。大家多多指教喔。 #一打二的煮婦小餐桌 #關東煮 插畫ig: queenalee917 (僅供交流請勿盜圖）

👩🏻‍🍳小廚娘系列 | 自己動手做地瓜球🍠 | 簡單點心🍽️

地瓜球是台灣夜市的著名小吃 每次都大排長龍😭 那天...滑社群 一直看到電商人妻在po地瓜球 原本!原本! 我有忍住的🥴 (對~只是原本🤤🤤🤤) 但...突然想吃 哪裡會有賣啦 所以只好自己動手做 而且也超級久沒有做吃的了 (超級手癢🙌🏻) 話不多說 趕快來介紹食譜 你只要準備三樣東西 就可以啦 食材 地瓜、地瓜粉、砂糖 器具 電鍋 一個鍋子(可以放進電鍋) 盤子(越大越好) 量秤 三個碗 飯匙(攪拌棒也可以) 洞洞湯匙 餐巾紙 步驟 STEP 1 先把地瓜削皮 切成小塊 越小越好! 裝入鍋子裡面 放入電鍋 大概一杯水💧 (建議用熱水 比較快) 記得要先幫地瓜秤重唷😜 STEP 2 趁在等的時候 可以把其他的食材準備好👍🏻 地瓜 : 地瓜粉 : 砂糖 = 10 : 7 : 2 STEP 3 地瓜全軟就可以了 一定要全軟歐 (千萬不要懶惰) 先加入糖攪拌 可以分兩次加入✌🏻️ 再加入麵粉 分多次一點加入 免得攪拌不均勻❣️ 快成團的時候可以從鍋子裡倒出來 用手揉👐🏻 STEP 4 變成麵團後 就可以搓成一顆一顆圓圓的了 就是一直搓阿搓 搓阿搓🤲🏻 記得!!!如果麵團有裂痕 這樣是不行的唷 就要繼續揉 每一顆都要圓圓的很飽滿🟡 STEP 5 在大鍋子 倒入油 !!! 一定要沒有任何一滴水💧的狀態下喔~ 把竹筷子插入 有啵啵啵的感覺就可以了 放入地瓜球 要放幾顆就看鍋子大小 他會黏在一起 但這是OK的 只要熟到一定的程度他自己會分開 開始金黃以後 就可以拿出洞洞大湯匙 開始壓~~~ 相信我 這個動作會超級有成就感🔆 因為地瓜球會一直一直慢慢變大 (把空氣壓掉) 壓到他不能再大了 然後開大一點的火 把油逼掉 把盤子上放餐巾紙 就可以起鍋 裝盤了✅✅✅ 🎉🎉🎉這樣就完成啦🎉🎉🎉 如果有不清楚的 📣可以看我自己紀錄的縮時影片 ( 點這裡) 有一起做的你 可以跟我分享唷✨

德國復活節花環麵包Osterkranz(含食譜)

在德國的復活節，尤其是巴伐利亞地區必吃的就是復活節辮子麵包(Osterzopf)、復活節花環麵包(Osterkranz)。在傳統，人們會在復活節星期日前進行40天的齋戒，因此在復活節星期日的早上，就會吃這款麵包，這種麵包使用高糖高奶油製成，因此烤製過程絕對是香氣四溢。 復活節為何要吃麵包？因為麵包是象徵耶穌永生的活糧，因此在復活節期間，歐洲各地都會烘烤獨具特色的復活節麵包。 這款花環麵包，不只在復活節期間，其實在新年也會出現，麵包繞成一個圓，象徵12個月，循環不息。有些花環麵包還會將雞蛋纏繞其中，或上桌時在圓圈中裝飾彩蛋。麵包可以是很簡單的奶油原味，也可以是加上許多果乾的豪華版，或者是塗抹榛果、開心果醬，灑上堅果碎來增添其口感和美味。麵團中添加草莓乾、檸檬皮屑，並在烘烤後淋上檸檬糖霜，用檸檬的酸味，為奶香四溢的麵包帶來清爽口感：當然螞蟻人，可以改使用榛果醬、牛奶糖霜來替代，絕對也是讓你讚不絕口！ ∞預備 Preparation ☞ 烤箱預熱190℃ ☞ 奶油放室溫軟化 ☞ 開心果仁磨碎 ☞ 草莓乾、胡桃切碎 ∞食譜 Recipe -溫牛奶 230g Warm Milk 230g -速發酵母 7g Instant Dry Yeast 7g -中筋麵粉 500g All Purpose Flour 500g -砂糖 80g Sugar 80g -鹽巴 1Tsp Salt 1Tsp -室溫無鹽奶油 75g Unsalted Butter 75g(Room Temperature) -全蛋 2顆 Whole Egg 2 -檸檬皮 適量 Lemon Zest Q.S(Optional) [內餡Filling] -融化奶油 120g Melted Butter 120g -砂糖 50g Sugar 50g -香草精 1Tsp Vanilla Extract 1Tsp -開心果碎 50g Chopped Pistachio 50g -草莓乾 適量 Chopped Dry Strawberries Ｑ.S -胡桃碎 50g Chopped Pecan 50g -蛋黃 1顆 Yolk 1 -牛奶 1Tbsp Milk 1Tbsp -糖粉 3Tbsp Icing Sugar 3Tbsp -檸檬汁 4Tbsp Lemon Juice 4Tbsp ∞文字做法 Instructions 1. 加入食譜份量(80g)中的一大匙砂糖到溫牛奶內，倒入速發酵母，靜置10分鐘 2. 取一大調理盆，倒入中筋麵粉、砂糖、鹽巴及酵母牛奶、軟化的無鹽奶油、兩顆蛋、檸檬皮屑 3. 初步攪拌成團後，移至揉麵板，避免沾黏可以灑上一點麵粉 4. 用像洗衣服的方式往前推麵團，此動作重複約5分鐘，麵團漸漸不黏手 5. 改用左右交換推揉麵團，一樣揉製5分鐘，將麵團放回調理盆中，蓋上保鮮膜，發酵30-60分，等待麵團漲至兩倍大 6. 揉麵板灑上些許麵粉，將發酵好的麵團倒在揉麵板上 7. 將麵團桿成約60cmX40cm，厚度約1cm麵皮 8. 融化奶油中加入砂糖、香草精、開心果碎，稍微攪拌後，平均塗抹在麵皮上 9. 為增加口感可加入適量草莓乾、胡桃碎（可用莓果或其他堅果取代） 10. 將麵皮由下而上慢慢捲成長條狀 11. 用刀先在麵團1/2處從中間切開，兩邊麵團包餡處往外翻，左右交叉繞編成辮子狀，另外一邊麵團依照同樣步驟執行 12. 再將辮子狀麵團捲成圈，放上烤盤後稍微調整形狀，確保接合處已纏緊 13. 蓋上布發30-60分鐘，直到麵團漲大 14. 蛋黃及牛奶混合後，塗抹在麵團表層 15. 放入預熱190℃烤箱，烘烤35分鐘，注意上色狀態，適當的轉向調頭 16. 烘烤好的花環麵包，可在表面撒上糖粉，也可淋上檸檬糖霜或牛奶糖霜 --------------------------------------- 音樂 Synchronization for online use Easter Morning THEJRSOUNDDESIGN Synchronization for online use Love SOUNDBAY Jamendo Licensing 專屬推薦碼 https://bit.ly/3osFmI5---------------------------------------- #德國復活節麵包#復活節花環#Osterkranz#Homebaker#BackenMitLiebe#BackWithLove---------------------------------------------- 📍DayDreamyGirl官網- https://daydreamygirl.com/📍DayDreamyGirl Facebook- https://www.facebook.com/daydreamygirl📍DayDreamyGirl Instagram-https://www.instagram.com/daydreamygirls/

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