今日營養｜breakfast🥑

大家早安～☁️ 今天台北的天氣順間下探21°，希望大家出門都有穿的夠暖，小心感冒了。 雖然窗外冷颼颼的，但還是要早起做早餐，打起精神過一天😇 今日營養： 飲品：奇亞籽泡牛奶🥛+新鮮藍莓、奇異果🥝 早餐：酪梨🍆+荷包蛋2顆🍳+培根🥓+烤吐司🍞+苜蓿芽 喜歡自己在家做三餐的人可以追蹤一下我～互相分享自己的食譜哦～ 祝福大家有個美好的一天☺️ #波波黛莉#波波發胖#懂生活#食譜#早餐食譜#健康飲食#健康食譜#營養食譜 

《創意料理食譜》韓式辣醬水餃燉飯🥟

🌱這個是蔬食版本 利用新豬肉時蔬水餃打造創意蔬食料理 花椰菜米讓這份料理不會很有負擔 用濃豆漿與韓式辣醬為基底製成的燉飯 豆漿的溫柔與辣味完美融合 再蹦出一點蘑菇的香氣🤤 加入玉米筍更是多了爽脆的口感 說真的 蔬食佳餚也不輸葷食口感！ 這是酥炸過後的餃子🥟 這個是葷食 利用韓式辣醬水餃 韓上加韓🇰🇷 加上會牽絲的起司 omg 真的很好吃😋 當然還是要有食譜🙈 如果有試做歡迎跟我分享~ 有問題都可以留言問我哦！🙈 希望大家喜歡今天的食譜分享～ 試做也可以在 ig上 tag ＠fooddchia喔～ https://instagram.com/fooddchia

下午茶 ••• 地瓜球與地瓜起司球

我查了很多地瓜球的食譜，不少人用氣炸鍋炸，但共通點就是成品都比較醜。 我不信邪，不知道哪來的自信想做出最美的氣炸鍋地瓜球，結果一樣醜醜扁扁的哈哈哈哈哈 不過好吃到炸耶！也跟那些食譜說的一樣哈哈哈哈哈，每個人都說簡單又好吃什麼的，嗯～是真的耶！雖然裡面沒有像外面賣的那樣空心，但是除了Q彈之外還吃得到濕潤濃厚的地瓜泥口感，比空心更讚🥺 後來又做了一批包起司，這次比較圓澎了，咬一口的地瓜球看起來好生氣，還能看到喉嚨呢～而且也是好吃到瘋掉，微甜的地瓜就已經很讚了，又加上微鹹的濃厚起司香，真的是直接秒殺。

{ 食譜 } 貝禮詩奶酒熱可可 

天氣冷 就想來一杯暖暖的熱可可 加入一些奶酒 變成大人系的熱可可☕️ - • 材料： 1.無糖可可粉............1.5T 2.巧克力...................1小塊切碎 3.砂糖.......................1T 4.熱開水/牛奶...........180ml 5.貝禮詩奶酒............2T 6.肉桂粉....................少許 - 💛 IG：tinaaa071 https://www.instagram.com/tinaaa071/ - #熱可可 #甜點 #冬天 #食譜 #插畫 

【晴の小廚房】巧克力千層蛋糕-不需要烤箱也能做喔。♡

超愛吃千層蛋糕的小編要來教大家做千層蛋糕囉，不需要烤箱也可以做出超好吃的千層蛋糕喔 ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 千層餅皮 食材： 雞蛋--------------4顆 低筋麵粉------100克 可可粉----------30克 牛奶-----------230克 無鹽奶油-------45克 鹽-----------------少許 砂糖--------------25克 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 事前準備： 1. 粉類過篩。 2. 奶油加熱成液態。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 簡單食譜： 1. 將雞蛋打進盆子裡，加入砂糖及鹽攪拌均勻。 2. 倒入融化後的奶油攪拌均勻。 3. 倒入過篩後的粉類攪拌均勻，有顆粒很正常，看不到乾粉即可進入下一步驟。 4. 分3次加入牛奶攪拌均勻，拌到無粉狀顆粒。 5. 將麵糊過篩後蓋上保鮮膜冷藏1小時。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 煎麵皮： 1. 用小火加熱鍋子後抹上一些奶油，用湯匙舀起麵糊到入平底鍋，轉動鍋子讓麵皮呈圓形，麵皮越薄越好喔！ 2. 煎到麵皮中間出現很多小泡泡即可翻面再煎約20秒即可起鍋。 3. 重複動作直到麵糊煎完。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 巧克力鮮奶油 食材： 鮮奶油-----------250克 砂糖----------------25克 可可粉-------------30克 碎巧克力-----------適量 香草粉--------------適量 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 簡單食譜： 1.將鮮奶油、糖、香草粉倒進碗裡混和，用中速打蛋機打至拉起時不會滴下，再用低速攪拌約30秒讓氣泡變綿密。 2.加入碎巧克力以及可可粉攪拌均勻即可。 3.若覺得不夠甜可以再添加砂糖喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 注意事項： 若天氣太熱可以把要打鮮奶油的盆子放在冰箱冰或是在便子下面泡冰水讓溫度維持在低溫狀態下比較容易打發！ 打鮮奶油時可以在盆子上一半封保鮮膜比較不會亂噴喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 煎好的麵皮一定要放涼後才能抹鮮奶油，不然會讓鮮奶油融化喔，最後就依照麵皮à鮮奶油à麵皮à鮮奶油…的順序組合起來就完成囉，完成後在最上層撒上可可粉送入冷藏2小時或冷凍30分鐘再拿出來吃會比較好切喔ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG：https://www.instagram.com/cats_gift/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 歡迎大家按讚追蹤\\(>U<)// ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #千層蛋糕 #巧克力千層蛋糕 #食譜教學 #食譜

【CJY燥咖】巴斯克焦香乳酪蛋糕 (Basque Burnt Cheese Cake) 的簡易食譜！

 巴斯克焦香乳酪蛋糕 (Basque Burnt Cheese Cake)材料：奶油乳酪(Cream Cheese)-250g，鷄蛋(Egg)-3顆，砂糖(Sugar)-60g，低筋麵粉(Cake Flour)-20g，牛奶(Milk)-200g 1.首先將奶油乳酪倒入大碗中稍微攪拌 2.接著砂糖分次加入攪拌至無顆粒 3.然後加入鷄蛋分三次一顆一顆的加入攪拌至均匀 4.再來加入牛奶攪拌均匀 5.接著再篩入低筋麵粉攪拌至無顆粒 6.將攪拌好的麵糊篩入鋪好烘焙紙的602圓鋁盤裏，麵糊大約篩入鋁盤的3分之2（可做2個哦！） 7.接著烤箱預熱5分鐘後，放入烤箱用230°C烤35-40分鐘 8.烤好後待冷卻放入冰箱冷藏5小時後就可以享用啦 下面有詳細影片哦！👇👇 #巴斯克焦香乳酪蛋糕 #BasqueBurntCheeseCake #cheesecake #乳酪蛋糕 #起司蛋糕 #食譜 #recipes #簡易食譜 #很夯 #好吃 #yummy 

真的沒有在玩食物！「生魚片壽司蛋糕」創意顛覆你的想像，但其實對日本人來說超平凡

你喜歡吃壽司嗎？在台灣也很常見的日本壽司，相當受許多人的歡迎！但你知道壽司也能做成蛋糕嗎？顛覆你對甜甜的蛋糕的刻板印象，沒有極限的日本人其實也會把壽司做成蛋糕模樣，拿來慶祝生日或是一些宴會場合都非常適合！今天要帶大家來介紹超精緻「壽司蛋糕」，真的不是在玩食物啦！ https://www.popdaily.com.tw/japan/1218075 一、日本壽司蛋糕（寿司ケーキ） 相信大家對於握壽司、散壽司、手卷等壽司種類並不陌生，平常在日本超市也能買到壽司，沒想到他們創意無限，延伸出了許多精緻的壽司蛋糕！ （圖片來源：twitter＠Kazuhiro800） （圖片來源：twitter＠Rey_st） （圖片來源：twitter＠mutsuki_agata） https://www.popdaily.com.tw/japan/1062559 二、日本店家販售 而除了壽司小蛋糕外，在日本富山縣的壽司店更是推出了富山獨有的「鱒魚壽司蛋糕」，看起來實在太誘人啦！ （圖片來源：ootaya.info） https://www.popdaily.com.tw/japan/1014129 此外，還有許多壽司店也推出了自家的特製壽司蛋糕，每個都感覺超好吃！ （圖片來源：syokusaiiwaki.com） https://www.popdaily.com.tw/japan/962501 三、壽司蛋糕食譜（大きなバラのケーキ寿司） 當然不只有店家販售，大家也能在家裡嘗試做看看這些美味的壽司蛋糕，當然還可以依據自己的喜好做調整啦！ （圖片來源：oceans-nadia.com） https://www.popdaily.com.tw/japan/1123148 壽司蛋糕看起來實在太好吃了！如果在生日時吃膩了一般蛋糕，壽司蛋糕也是另一個好選擇！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #Kokoro #創意 #壽司 #壽司蛋糕 #寿司ケーキ #日本壽司蛋糕 #日本文化 #日本生活娛樂 #日本美食 #蛋糕 #食譜 

紫薯控不能錯過的甜點-->紫薯椰糖椰絲糯米球（Ondeh-ondeh）的簡易食譜

紫薯椰糖椰絲糯米球（Ondeh-ondeh） 紫薯控不能錯過的甜點食譜 第一次嘗試做就成功了哦！非常簡單也好好吃哦！😋😋 Ondeh-ondeh是馬來西亞甜點哦！ 材料： 150g紫薯，150g糯米粉，50g椰絲/椰蓉，1塊椰糖，1/3茶匙鹽巴，100g溫水 1.首先將1/3茶匙的鹽巴加入椰絲裏攪拌均匀 2.著拿去蒸10到15分鐘 3.蒸好後出鍋備用 4.再來將紫薯切塊後拿去蒸至熟透 5.紫薯熟透後壓至泥 6.壓至泥後與糯米粉，還有加100g的溫水混合均匀 7.將麵糰揉捏至表面光滑 8.然後就可以開始一顆顆的將椰糖包在麵糰裏了 9.以這個份量我大概包了25顆 10.包完後等水滾了就把糯米球放入水裏煮，煮至浮上來就可以撈起來了 11.撈起來直接放入冷水裏泡一下（泡冷水口感會比較Q） 12.最後將糯米球撈起沾滿椰絲 13.沾完椰絲就可以享用啦！！😋😋 下面有詳細影片哦！👇👇 #紫薯控 #椰絲球 #椰糖 #Ondeh-ondeh #sweetpurplepotato #shredded coconut #glutinousriceballs #coconutsugar #椰絲糯米球 #recipes #食譜 #甜點

自製簡單好吃章魚燒🐙不藏私教你如何做😋

超簡單自製章魚燒🐙 在家自製🐙章魚燒🐙好玩又好吃😋 食譜分享 （網路上食譜再依照個人喜好改良） 麵糊材料 章魚（花枝、蝦仁也可以） 海苔、柴魚片、美乃滋 高麗菜切成喜愛的大小即可 （高麗菜也可以用撕的 步驟分享 1.烤盤加熱後刷上適量的油 2.麵糊倒8分滿 3.加入食材（章魚、花枝等等） 4.倒滿麵糊再放入高麗菜 （麵糊倒滿整個烤盤～ 5.成形差不多時開始翻轉 6.Do Re Mi So 完成了✅ 利用叉子或是筷子翻轉～ （有更專業的章魚燒叉當然更棒 到你喜歡的焦黃程度即可😋 包著醬油風味的海苔絕配 加點哇沙米味道更有層次🥳 自製章魚燒簡單又方便 （油量料量都可自行控制 健康好玩有趣又好吃😋你也來試試吧 #章魚燒🐙#自製章魚燒#超簡單#超好吃 #sunny帶你吃#sunnyeats 撰文編輯/@sunnyhsu1205 更多文章分享➰ Sunny的PopDaily Instagram ➰ Sunnyhsu1205 旅遊景點延伸閱讀 愛情延伸閱讀 計畫趕不上變化但卻收穫更好的愛 為什麼另一半總是不懂我⋯ 一段感情中愛人放在心底的那三件事 性別平等X我們都一樣 保養延伸閱讀 AHC無瑕煥白精萃✨內有試用分享 |澳洲天然有機品牌 sukin玫瑰果油🇦🇺真心話老實說 「有想法、疑問歡迎留言給我喔」🤍

【晴の小廚房】鮮奶酪-超綿密口感的濃郁鮮奶味。♡

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 因為家裡的鮮奶油還有剩下，所以今天就來做鮮奶酪囉ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ剛好家裡有火龍果就拿它來一起裝飾囉，也可以換成芒果或藍莓喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 食材： 鮮奶---------------------320克 鮮奶油-------------------320克 砂糖------------------------50克 吉利丁粉/吉利丁片-----10克 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 簡單食譜： 1.先將吉利丁加20克冷水泡著，吉利丁片就需要蓋過吉利丁片的水量喔！ 2. 將鮮奶、鮮奶油以及砂糖到入煮鍋中加熱，須不停攪拌直到砂糖溶化後關火，加入吉利丁粉或片繼續攪拌直到完全溶解。 3. 將奶酪液體過篩，分裝到小杯子中放涼，放涼後冰進冰箱約4小時就完成囉！ 4.可以直接吃也可以在上面放上喜歡的水果果泥喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 製作過程非常簡單，大家可以依照自己喜歡的口感去調整各材料的比例喔，有加鮮奶油的話口感及香味會比較好，但如果想健康一點改成全鮮奶也是可以的，喜歡口感比較軟的人有可以減量吉利丁一點點，但不能減太多喔會凝固不起來喔 ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG：https://www.instagram.com/cats_gift/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 歡迎大家按讚追蹤\\(>U<)// ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #鮮奶酪 #奶酪 #奶酪食譜 #食譜教學

食譜搜尋結果

今日營養｜breakfast🥑

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《創意料理食譜》韓式辣醬水餃燉飯🥟

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下午茶 ••• 地瓜球與地瓜起司球

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{ 食譜 } 貝禮詩奶酒熱可可

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【晴の小廚房】巧克力千層蛋糕-不需要烤箱也能做喔。♡

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【CJY燥咖】巴斯克焦香乳酪蛋糕 (Basque Burnt Cheese Cake) 的簡易食譜！

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真的沒有在玩食物！「生魚片壽司蛋糕」創意顛覆你的想像，但其實對日本人來說超平凡

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紫薯控不能錯過的甜點-->紫薯椰糖椰絲糯米球（Ondeh-ondeh）的簡易食譜

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自製簡單好吃章魚燒🐙不藏私教你如何做😋

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【晴の小廚房】鮮奶酪-超綿密口感的濃郁鮮奶味。♡

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