【曼妮料理教室】生煎干貝，輕鬆煎出金黃香嫩的美味干貝

生干貝，怎麼煎？ 可食用等級的生干貝不需要煎到天荒地老， 看看我怎麼料理～ 材料： 生干貝、海鹽、黑胡椒 步驟： 1. 加油熱鍋後，放入擦乾水分的生干貝 2. 大火煎約2分鐘後翻面，轉小火 3. 加入少許海鹽、黑胡椒調味 4. 第二次翻面 5. 煎至金黃色後起鍋 點擊觀看詳細影片👇 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食

這些食物可幫助睡眠💤 提升睡眠品質 減少淺眠 飲食真的很重要💯

你有睡眠的問題嗎？#tag你睡不好的朋友 現代人常常壓力大、事情多就會讓睡前腦袋一直想事情、無法放鬆導致睡不好或是淺眠 今天跟大家分享幾個幫助睡眠的營養素 ⭕️富含維生素B群的食物: 全麥製品、肉類、牛奶等 ⭕️Omega-3脂肪魚類: 鮭魚、秋刀魚、鯖魚。 ⭕️富含色胺酸食物: 魚、肉類、奶類 （牛奶、優酪乳）、黃豆、豆腐、堅果、香蕉 📝助眠食譜範例: 溫熱豆漿+奇亞籽 👉🏻奇亞籽含Omega-3比例高，是一種超級食物 🔅溫馨小提醒： 👉🏻奇亞籽含纖維量高，有胃潰瘍、胃發炎、或腸胃道手術最好避免食用，以免增加腸胃負擔。 👉🏻豆類容易引起脹氣，如果肚子容易脹氣的人，不建議喝太多豆漿。 👩‍🏫NG食物: 盡量避免才不會淺眠 ❌咖啡因飲料(茶、咖啡) ❌提神飲料 ❌酒精: 容易導致淺眠、易醒 ❌高脂肪的食物:會延長消化時間，因此導致夜裡無法好好睡一覺。我通常睡前四小時不會進食。 💕歡迎分享文章或留言tag@你睡不好的朋友 ♥︎歡迎追蹤我的IG:winny.rd分享更多資訊 https://www.instagram.com/winny.rd ♥︎ FB: 營養師 張語希 https://m.facebook.com/winny.rd/ #睡眠飲食 #幫助睡眠 #助眠好夥伴 #助眠食物 #助眠食物推薦 #助眠食譜 #色胺酸 #色胺酸食物 #血清素#營養師 

最辣女醫師身材管理秘訣是這個！加碼公開編輯私藏奶昔食譜，健康就從早餐開始、迎戰比基尼日！

姐妹們！世界比基尼日，你準備好辣翻整個夏天了沒？總幻想穿著珍藏已久的比基尼，在沙灘上盡情耍辣展現各種小心機，但低頭一看腰上的肥肉和蜜大腿，只好默默搖頭把比基尼收起來（哭） 難道除了運動之外，沒有別的方法能讓體態更好了嗎？上網爬文之後才知道原來「健康營養的飲食」與「精打細算的熱量控制」是更有效果的方式！想知道該如何從飲食下手維持健康體態，就快往下看吧～ 讓健康體態變「熱辣」的關鍵！最辣女醫師柯品瑄親揭維持最美體態的不二秘訣！ 每天過著忙碌的生活，你也和波編一樣經常有一餐、沒一餐的嗎？常常早餐吃完，下一餐就忙到過了正常進食時間，往往餓過頭就開始報復性飲食，天天毫無忌口的想吃什麼、就吃什麼，加上長時間坐在辦公室，體重不知不覺像是吹氣球一樣，咻～雙下巴、馬鞍肉通通跑出來，真真實實成為了小「腹」婆QQ 眼看著夏天即將來臨，再這樣繼續放任肥肉們下去，那怎麼行！！（崩潰） 身為計畫型人格的波編，凡事講求做足功課再執行，在茫茫的資訊海裡面爬呀爬呀爬～ 終於～看見了一道希望的曙光！具有「最辣女醫師」之稱的柯品瑄醫師在IG貼文分享到，女孩們若想要正確瘦身，掌握80%飲食＋20%運動的原則，每天攝取足夠的營養素才是更有效果的瘦身方式！ https://www.instagram.com/p/CuRoao9SX6o/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== 好在看了柯品瑄醫師分享維持最美體態的不二秘訣之後，讓波編恍然大悟，原來讓健康體態變「熱辣」的關鍵是在「賀寶芙營養蛋白混合飲料」！每份不僅含有豐富的大豆蛋白、19種礦物質和維生素，熱量還只有88大卡！遠低於一個肉包的熱量之外，更富含膳食纖維又零膽固醇！挑嘴的波編上網一查發現總共有多達7種不同的口味，剛剛好一週七天每種口味能天天輪流喝～ 多樣化選擇完全喝不膩，絕對能滿足每一個挑剔的味蕾呀！想擁有健康熱辣體態的女孩，就快跟著柯品瑄醫師和波編飲用賀寶芙奶昔加上規律的運動，一起享受夏天、展現魅力自信心，迎戰世界比基尼日吧～ 波編私藏「奶昔食譜」大公開！完勝夏天健康熱辣喝這款就對了！ 每天走進早餐店就讓人忍不住想來點火腿蛋餅、豬排漢堡、薯餅炸物呀～ 雖然早餐吃這些食物看似合理又正常，但若每天都這樣吃，不僅攝取不到足夠的營養，更在無形之中吃下許多額外的高油、高熱量，長期下來更對身體造成沈重的負擔啊！想要維持勻稱體態建議將早餐改為「營養蛋白混合飲料」，不只更健康又能補充身體所需的營養素，做法更是簡單快速又超方便！波編自從學會之後，每天最期待的就是早晨能來一杯冰涼的營養奶昔～ 這就讓波編來推薦大家私心最愛的兩款「奶昔食譜」吧～ 🥭強氣色芒果柚子奶昔🥛 作法：倒入240CC冰水再加入2匙營養蛋白混合飲料（香草口味）、1匙優質蛋白粉、3瓶蓋濃縮蘆薈汁、230克芒果，接著用果汁機打均勻30秒，最後加入40克柚子果肉即完成。 營養熱量：352大卡、22克蛋白質、5克纖維 一到夏天就讓人直覺想到芒果呀！正值盛產季節的芒果非常新鮮之外，天然的水果甜味配上香草口味的奶昔，波編私心覺得有一點點像是楊枝甘露的味道，甜而不膩的完美搭配簡直讓人欲罷不能！炎熱夏天來一杯清爽可口又超級消暑呀～ 🍓草莓奇亞籽奶昔🥛 作法：倒入240CC水再加入2匙營養蛋白混合飲料（草莓口味）、2匙優質蛋白粉、1匙奇亞籽、1/2杯冷凍草莓、3~5塊冰塊，接著用果汁機打均勻30秒即完成。 營養熱量：214大卡、22克蛋白質、18克碳水化合物、3克脂肪 誰也跟波編一樣是草莓控呢？（舉手）一看到草莓口味的奶昔就讓波編等不及想來嘗試！加了草莓口味奶昔粉和冷凍草莓之後，整杯味道像極了香醇max版本的草莓牛奶！充滿令人無法抗拒的濃郁草莓香氣，不只有滿滿的飽足感，早晨喝完再出門上班，更是立馬補足元氣！一掃週一上班的憂慮厭世感呀～ 看完波編私藏的奶昔食譜之後，大家最想嘗試哪一款呢？就連零廚藝技能的小白也能輕鬆學會，大家還不趕快筆記學起來！只要將奶昔加入喜歡的蔬菜或水果，就能隨心調配出喜歡的健康餐，營養蛋白混合飲料不只營養均衡、便利又有多種口味，非常適合忙碌沒時間好好吃飯的族群！ 若是想更進階維持健康體態，波編推薦入手「賀寶芙體重管理組」，除了有奶昔之外，還有草維錠、細喜錠及草本濃縮速溶茶，可以提供豐富營養並促進新陳代謝，幫助你更好管理體態！想在夏天打造熱辣體態的女孩們，這就快跟著波編一起從早餐開始，客製化屬於你的健康奶昔，再搭配規律的運動！健康享受、完勝夏天，邁向火辣辣好身材吧～

呼吸都長肉？成為易瘦體質的5個習慣，吃不胖就是這麼一回事！

不知道大家身邊是否總會有幾個永遠都是最會吃，但她們的身材依舊纖細，而且都不易變胖，真的是讓連呼吸空氣就會胖的女孩來說又羨慕又忌妒啊！有時人生就是這麼不公平，這時靠不了先天上的優勢就只能後天努力，其實容不容易變胖除了跟體質有差，還加上自己是否有些壞習慣所造成，今天傳授大家5個打造「不易胖」體質的好習慣，讓我們一起維持健康好身材吧！ 1.喝水好習慣 喝水很重要很重要、非常重要！因為很重要所以要講三次，少喝含糖飲料多喝水，不僅對皮膚好，也是對自己的健康有幫助，代謝好了就是一切的基礎！ 延伸閱讀：喝水就能瘦？小姐姐分享每天固定「八杯水瘦身法」，這樣喝暴瘦5kg的方法心得！ 2.清晨一杯蜂蜜水 早上起床喝杯溫蜂蜜水，可以改善對於便秘、胃痛或消化不良的狀況，蜂蜜具有問潤腸通便的作用，而蜂蜜的抗氧化作用還能降低體內膽固醇，並且有效預防心血管疾病，但蜂蜜還是有一定的熱量，切記勿多食，每天一杯，適量就可以囉。 3.早餐要吃飽 現在人生活作息不正常，常常有一餐沒一餐，但千萬別不吃早餐，以為自己少吃一餐就可以變瘦？但其實吃早餐是可以有助於減肥的！特別是在早餐當中能多吃一些穀類食品，不但可以促進消化，低鈉、熱量都不高。有吃早餐也能維持早上的好精神！ 建議早餐食譜 ｜無糖麵包 ｜低卡營養食物：雞蛋、魚肉、牛肉 ｜不易胖水果：藍莓、草莓、小番茄 4.日行萬步 走路絕對是我們平時做的最多的運動，日行萬步，雖然不必真的走到一萬步，對於平日久坐於辦公室的上班族來說，比起都不動，多走路可以保持身體健康，對於沒時間去健身房的人來說，不妨多多走路來增加一點運動量。 5.保持運動好習慣 現在流行運動去健身房，但其實運動可以不必花大錢，在家鋪瑜珈墊做個有氧運動，開啟電腦看別人教學影片做運動也是能達到保持運動好習慣，如果真心想瘦的女孩，一定要靠飲食加上運動，才是對身體健康的正確瘦法。 想在今年結束前變瘦的女孩，別再亂節食了！用對健康方式瘦下來是非常重要的，從現在開始養成這幾個好習慣，保持良好作息跟飲食，漸漸地就能維持身材啦～ #健康瘦身 #易瘦體質 #漂亮 #瘦身 #瘦身方法 

早餐日記 ••• 手揉蜂蜜燕麥吐司/PBJ三明治

這個吐司是完全看著巧兒灶咖的食譜做出來的！難得乖乖跟著一份專業食譜做，做出來真的跟影片中一樣耶（興奮）自己亂搞慣了，難得這麼有模有樣真是欣慰！ 不過影片中是用攪拌機揉麵團，我只能自己手揉，真的⋯不容易啊⋯⋯麵團相當濕黏，不過食譜說繼續高速打十分鐘會變光滑，我也就相信食譜！感覺到沾裹在手指上的麵團開始減少的時候⋯實在好感動。我做到了！ 切片之後裡面摸起來就跟影片中一樣鬆軟，和我之前自己亂做的全麥土司完全不一樣！再度感動⋯不過這麼軟的吐司跟硬硬外皮真的超難切片，只好全部切成厚片吐司。 早餐餐盒塗了花生醬、覆盆莓果醬，做成經典的PBJ三明治（peanut butter and jam sandwich)，應該會好吃吧，因為覆盆莓果醬也是我自己煮的！

宿舍料理系列👩‍🍳之 春川辣炒雞4人份🧀

地點🔎大學宿舍 材料🔎韓式辣醬、米酒、糖、蒜泥 、胡椒粉、高麗菜半顆、小地瓜2根、乳酪絲（也可用起司）、香油（or芝麻油）、年糕、去骨雞腿肉/雞胸肉 - 流程🔎 1️⃣醃肉 雞肉切塊，加入韓式辣醬四大匙、辣椒粉一大匙、蒜泥一匙、胡椒粉少許、砂糖少許、米酒一匙、香油一匙 （就把這些東西放進一個鍋子攪拌，然後醃個一兩小時(´ε｀ ) ） 2️⃣年糕泡水軟化約兩小時、切高麗菜、地瓜（條狀） 3️⃣鍋內下油，炒香洋蔥、高麗菜、地瓜，炒到四、五分熟，再加醃好的肉一起拌炒，再加年糕~期間可以蓋鍋燜比較快熟~ 最後再加乳酪絲再燜一下就可以享用啦💓 - 其實整個流程我只有參與過備肉醃料，因為我有萬能的室友，炒菜部分交給她就OK了哈哈 - - - #宿舍料理 #便當日常 #自製便當 #cook #春川辣炒雞 #自己煮 #自己煮自己食 #食譜 #簡單食譜 #自己煮最健康 #日常料理 #異國美食 #自煮 #korea #koreanfood #手作 #taiwan #大學生活 #美食分享 #韓國餐廳 #韓國 #全台美食 #自煮生活 #韓式料理 #韓國料理🇰🇷 下篇文 自己做水信玄餅❣️❣️ https://www.popdaily.com.tw/forum/food/833586?is_app=true 

蒜香胡椒蝦～氣炸鍋簡單料理

很喜歡胡椒蝦的香氣， 這次選用大的泰國蝦，加上適量的蒜頭～ 蒜香胡椒蝦～氣炸鍋簡單料理 使用氣炸鍋來料理方便又快速。 烤好後的胡椒蝦香氣十足～ 一定要試試這道簡單料理！ ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 💫食譜作法分享🔗： https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/328655902 💫 https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589455959 #阿順師胡椒粉 #食譜分享 #料理 #氣炸鍋料理 #氣炸鍋 #科帥氣炸鍋 #蒜香胡椒蝦 #胡椒蝦 #泰國蝦 #阿順師 #阿順師胡椒蝦做法 #芳蓉優格 #優格菌 #豆豆優格 #優格乳清 #優格精靈 #優格甜心 #希臘優格抹醬 #希臘優格 #DIY優格 #芳蓉優格機 #食譜分享 #自製優格 #優格冰淇淋 #草莓優格 芳蓉優格機哪裡選購》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php 希臘式水切優格濾袋哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉小七優格機玻罐哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉部落格教學》》 http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy 

有腳章魚蛋燒&迷你蚵仔蛋煎

［ 有腳章魚蛋燒&迷你蚵仔蛋煎 ］ 這個騙小孩很好用🤣 🔸「章魚蛋燒」作法 1.德腸、小香腸尾端一開四，切出章魚腳。與迷你小卷入烤箱烤至熟透，章魚腳彎曲。 2.在8顆蛋打成蛋液，加入1小匙柴魚粉、2大匙低糖美乃滋，均勻打散。 3.在章魚燒盤裡面噴少許油，倒入1/2高度的蛋液，放入蔥花、小卷肉，蛋液半熟後斜插上章魚腳。一面修整形狀，一面倒入剩餘的蛋液，等蛋液全熟後即可取出食用。 - 🔸「迷你蚵仔蛋煎」作法 1.在章魚燒盤裡面噴少許油，放入蚵仔、蔥花、小卷肉，一起煎香。 2.倒入淹過食材一半高度的蛋液，灑上蔥花，蓋鍋蓋悶至蛋液凝固即可食用。 - Bruno電烤盤團購中 日期：12/7-12/9（3天） 這次只有3天團購，大家把握機會喔❤️ 要購買的網友請點這裡👉🏻 https://n7liqackpy.cashier.ecpay.com.tw/ - #生酮飲食#生酮食譜#keto#低醣飲食#低碳飲食#減脂#自己煮#食譜#便當菜#午餐#晚餐#yahoo特級廚師#蛋燒#胖爹媽bruno料理#胖爹媽日式料理#章魚燒#蚵仔煎#胖爹媽中式料理#bruno電烤盤 #雞蛋#蛋料理#章魚燒盤#海鮮#熱狗#團購#香腸

【晴の小廚房】貓舌餅乾-可愛酥脆的法式小點心。♡

 貓舌餅乾是一種很經典的法式甜餅乾，因為形狀像小貓咪的舌頭所以稱之為貓舌餅乾，據說北海道白色戀人的餅乾就是這種餅乾，我做出來的餅感雖然也是很好吃，但口感及味道跟白色戀人完全不一樣呢，果然需要專業的技術阿ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 食材： 蛋白-----------1顆(大約37-38克左右) 無鹽奶油-----40g 低筋麵粉-----40g 細砂糖--------40g(也可以使用糖粉口感會更細緻) 鹽--------------適量 香草粉--------適量 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 簡單食譜（照片有附步驟圖）： 1.奶油及雞蛋接放置室溫，奶油須放置軟化但不能變成液體狀，烤箱預熱170度。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2. 將所有食材量好並將低筋麵粉過篩。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 3.把奶油攪散後，分兩次加入糖攪拌均勻。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 4.將蛋白打散但不要打發，加入一半的蛋白攪拌均勻，加入鹽及香草粉拌勻，再加入一半的麵粉攪拌均勻，再加入剩下的蛋白拌勻，再加入剩下的麵粉拌勻。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 5.將麵糊放入擠花袋中，擠圓形直徑約3公分(也可以擠長條型的)，麵糊和麵糊中間需要留較大的空間，因為等下烤的時候麵糊會融化往外擴散。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 6.建議使用不沾且底部完全平面的烤盤直接將麵糊擠在上面受熱比較均勻，顏色比較漂亮。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 7.烤約10-12分鐘(影片寫烤9-10分鐘但我覺得不夠熟所以又多烤了2分鐘)，出爐後要立刻放到置涼架上避免餘熱影響餅乾，若烤完冷卻後發現餅乾中間有點軟軟的，可以用150度再多烤3-4分鐘把水分烤乾。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 8.貓舌餅乾很容易受潮，所以冷卻後要趕快放進密封袋或密封盒保存，若真的受潮再放進烤箱用150度烤3-4分鐘即可回復酥脆口感。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 雖然無法做到像外面賣的那麼好吃，但是還是可以在家一起做做看喔，有照片請不要害羞在下面讓大家一起〝視〞吃ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG：https://www.instagram.com/cats_gift/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 食譜參考：https://www.youtube.com/watch?v=8VkWNc2O9VA ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #法式甜點#貓舌頭餅乾作法

菱角菇菇雞湯~香嫩又美味

又到了菱角盛產的季節了～ 把新鮮大土雞和菱角一起燉煮，加入些許香菇 清爽的雞湯超美味，一定要試試這道美味料理！ ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 💫食譜作法分享🔗： https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/328736383 💫 https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589459137 #菱角菇菇雞湯 #菱角料理 #土雞肉料理 #全聯雞肉料理 #食譜分享 #料理 #美味雞湯 #簡單料理 #芳蓉優格 #優格菌 #豆豆優格 #優格乳清 #優格精靈 #優格甜心 #希臘優格抹醬 #希臘優格 #DIY優格 #芳蓉優格機 #食譜分享 #自製優格 #優格冰淇淋 #草莓優格 芳蓉優格機哪裡選購》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php 希臘式水切優格濾袋哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉小七優格機玻罐哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉部落格教學》》 http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy

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