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🍽｜高雄 #家香麵館｜ 每個人的巷口總會有一家喜歡或者很常吃的麵店🍜 今天來和大家分享一家在巷弄的家庭式麵店，當天去的時候遇到老闆娘養的寵物，居然是一隻鴨子，跟著老闆娘跟前跟後的模樣，超級可愛的啦😍 🥢 #榨菜肉絲乾麵 💰 50$ 他們家的榨菜顏色看起來就很入味的感覺👀 榨菜的味道吃起來稍微濃了一點，但搭配麵條一塊享用，就很剛好😊肉絲就有點乾不過也不至於會到咬不動的程度 配料除了有加上一點油蔥肉燥外，還有一些豬油搭配，整體吃起來很順口很香，有其是搭配細麵，麵條是稍微偏硬的口感，我很喜歡😘 🥢 #餛飩乾麵 💰 55$ 跟榨菜肉絲麵一模一樣的基底，只差在榨菜跟肉絲換成五顆餛飩😌 餛飩應該是手工的，但不知道是不是店家自己包的就是，吃起來完全沒嚐過的口味，但就是跟菜市場賣的吃起來有些相似🤣 不過，是好吃的味道～ 🥢 #貢丸湯 💰 30$ 看起來很清淡的湯，喝起來一點都不清淡🥸 嚐起來有點像大骨湯的口味，但卻沒有渾濁的顏色，加一點點胡椒粉會更加提味👍 🥢 #燙青菜 💰 35$ 豆芽菜沒什麼好說，就是多吃點菜健康而已🤣🤣🤣 🥢 #滷味 💰 115$ 他們家的滷味單吃就夠味道，喜歡醬油膏或辣椒醬的朋友，店家都有擺在桌上提供，可以自行拿用👌 我自己蠻喜歡豆干和樓梯，吸滿湯汁很入味，搭配辣油更帶勁😘 🔹營業期間隨時來都可以吃，我最愛這種店家了，只可惜他們六日沒開🥲 請不用Google，因為他們沒有地標也沒有經營任何粉絲專頁，想吃就直接來嘗試看看吧！ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 家香麵館 📍 高雄市前金區南台橫路71號 🌟店家就開在文華乾洗自立店的旁邊，這樣大家比較好找😆 🈺 11:00-20:00 📞 0973-306-252 🚷 六日公休 #食記 #吃貨 #kaohsiungfood #高雄美食 #前金區美食 #巷弄美食 #鬍子先生吃麵食 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄麵食 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄必吃

新北｜永和區｜華牛肉｜不加味精敢大聲!肉敢大塊!巷弄內用心製做的一碗牛肉麵，連鸚鵡也鵝樂!

新北｜永和區｜華牛肉｜不加味精!敢大聲!肉敢大塊!巷弄內用心製做的一碗牛肉麵，連鸚鵡也鵝樂!

- 喜歡看不一樣的在地美食，歡迎追蹤➡️ @mytoast_yummy 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！我在IG已發現有人修改我文章字句重組文章造成語句相似度極高的狀況，都是抄襲違法行為。已經留證。 永和巷弄六合市場內尾端的華牛肉， 之前去吃餃弁水餃店的時候就有注意到這家店。 原以為是賣牛肉的攤商，查了才知道原來牛肉麵店。 環境介紹 店家外觀其實挺樸素不起眼，店內規模不算大，但乾淨整潔，紅色的沙發單椅很鮮明。 老闆一人忙進忙出，不過我是離峰時間前往，剛好客人不算多。 - 店內冰箱有辣椒跟酸菜可自取，不過我平常不太喜歡加酸菜。 當天老闆利用一些空檔閒聊，從老闆的話語中，感受到做餐飲業的幾分難處跟對google評論的一些無所適從。 餐點介紹 店家主打牛肉麵乾麵與湯麵品項，也有餛飩與抄手湯餃以及小菜系列，先前有皮蛋麵線不過目前已停售。 - 📍牛肉拉麵(💰150) 店家採用的是美國進口的牛腱心，而且非常地厚實! - 我初估大概厚度1-0.8cm左右，牛肉吃起來軟嫩，也相當入味。 - 湯頭也頗能感受到用心，我相信除了使用大量番茄之外，也使用蔥、蔬果、牛大骨、中藥材等製作調味， 整體茄汁香氣明顯，湯頭不會鹹膩。 我在喝的過程中，就有看到蔥白跟番茄等食材在碗裡已被燉得軟爛， 不過最大的重點是!!!!!!!居然不加味精，老闆相當有自信在店內跟看板備註這樣的文字說明。 如果不去了解熬煮湯頭背後的用心，會以為是浮著辣油之類， 但其實是滿滿茄紅素，湯頭喝起來有番茄微酸風味， 除了白菜，還有紅白蘿蔔， 之前照片發現還有半顆糖心蛋，近期我猜可能是缺蛋的關係，現在改成兩顆小貢丸，不過一整碗真的有夠澎湃。 店家最自豪的麵體是拉麵，也主打拉麵，不過也有家常或是陽春麵等其他選項， 微彎麵型的拉麵既勁道又彈牙。 - 📍牛三寶麵(💰180) 🔺為了讓大家可以看到牛三寶的份量，這張照片有把一些湯頭先撈起來。 - 除了兩三片牛肉塊，也同時有牛肚跟牛筋，配料多樣。 - 牛筋就給不少，口感也燉得軟嫩。 - 整體份量還不錯，湯頭也有特色，茄汁愛好者會喜歡的牛肉麵店。 有機會路過可以來試試看，感覺喝了湯頭沒什麼負擔還覺得健康。 - 臨走前，發現老闆養了一隻有個性的灰鸚鵡小寶，會講三國語言，聲音好低沉，據說還會拉客，很有意思。 - PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍華牛肉 👣 新北市永和區秀朗路二段148巷12弄1號1樓 🚇 捷運秀朗橋站 (走路約19分鐘) 🕛 11:00–19:30 ☎️ 02 2926 6311 ❌ 週四公休 - #中和美食 #頂溪站美食 #雙和美食 #華牛肉 #牛肉麵 #牛肉麵控 #台灣美食 #taiwanfood #頂溪美食 #新北美食 #中永和 #永和美食 #隱藏版美食 #mytoast_yummy吃永和 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必吃 #新北必吃 #秀朗橋站美食 #環狀線美食 #台北美食

台北深夜美食  24小時營業的平價銷魂古早味 西門町小吃宵夜推薦

台 北 小 吃 ‧*¨*‧.¸¸♪ 🍜🏮🍜🏮🍜 🔖IG 搜尋 Cloudfoodie 📝西門麵店3個特色points ◎24小時營業 ◎平價份量足 ◎滷味小菜必點 ▎品牌介紹 萬華區老字號西門麵店 不僅為在地人口袋名單 更有許多遊客慕名而來 霓虹燈打亮的紅字招牌 門前擺滿了滷味的木櫃 牆面上貼著的電影海報 每一處皆是歲月的痕跡 小小店面總是座無虛席 全天不打烊的營業時間 不論是正餐或是宵夜場 隨時前來都能滿足味蕾 ▎餐點介紹 ▪️銷魂豬腳飯＊１１０ ▫️蛋包滷肉飯＊６５ ▪️招牌湯＊９５ ▫️豆皮＊２０ ▪️大溪豆乾＊２５ 〰️ 銷魂豬腳飯 滷豬腳不愧為鎮店招牌 不論味道口感都非常好 充分吸附滷汁卻不死鹹 菜單上有筋肉兩種選擇 原本擔心選擇肉會偏柴 吃了之後覺得比例剛好 腳筋的部分滷的非常透 吃起來帶有迷人膠質感 瘦肉也相當軟嫩不乾柴 〰️ 蛋包滷肉飯 滷肉飯的肉切得蠻細碎 肥瘦比約是三比七左右 不至於吃起來滿口油膩 卻依舊帶有鹹香黏口感 搭配上解膩的醃漬黃瓜 以及辣菜圃和半熟蛋包 是再經典不過的古早味 〰️ 滷味小菜 來麵店吃飯滷味是必須 他們的豆製品都很厲害 不論是油豆腐或是豆皮 都充分吸入滿滿的滷汁 一口咬下還會微微爆漿 肥厚的豆乾也相當推薦 保有豆香氣且口感紮實 〰️ 招牌湯 這碗湯除了有貢丸魚丸 還加了餛飩蛋包和青菜 滿滿的配料喝完很飽足 如果肚子不太餓的時候 點一碗配滷味也很剛好 ‧*¨*‧.¸¸♪. ☁️ @cloudfoodie ▎店家資訊 SHOP INFO ­­｜西門麵店 fb 店面地址 台北市萬華區內江街35 聯絡電話 02 2375 3712 營業時間 週一至週六 24hr營業 （週日5:00-週一5:00休） ▎關於我 ­­--­­-- --­­-- Hashtags ­­--­­--­­ --­­--­­ ☞ #雲的台北食旅 #西門町美食#西門美食#西門町#西門町商圈#滷肉飯#滷豬腳#豬腳飯#台灣#台灣景點#台灣美食#台灣景點#台灣小吃#西門麵店#宵夜#台北宵夜#台北宵夜美食#台北平價美食#萬華美食#popdaily#popyummy#美食推薦#手機食先

【新竹美食】#赤子 #Justkids #文青 #老宅 #咖啡廳 #東區

✏️喜歡莉莉的話歡迎追蹤以及ig✏️更多美食🔍 @leely_foodie 『新竹文青必訪老宅咖啡廳feat.古著專賣｜咖啡、簡餐、飲品、懷舊風情』 🎈 好久未訪新竹這次莉莉又帶著莉媽不過這次不是鴨香飯或者Yamada麻糬而是在清單內許久未曾成功到訪的赤子 Justkids店內除了有懷舊風味的裝潢更有各式古著服飾各位文青們快來場復古小旅行吧🧳＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🙋‍♂️低消飲品1杯/人/用餐時限無特別限制🙋👉 6號餐(滷味拼盤) $100👉 4號餐(餛飩炸醬麵) $100👉 蔓越莓果醋 $110👉 伯爵鮮奶茶 $110💰人均消費：$210❤️免10%服務費🎈 這次點的兩個餐點都很樸素好吃沒有過重的調味卻能將滷味的香氣帶出一整盤莉莉跟莉媽share就覺得很飽餛飩炸醬麵口味微辣麵條Q彈搭配滷得很透的豆乾跟滷蛋完全是平民美味 蔓越莓果醋冰涼好喝酸酸的很開胃鮮奶茶的茶香跟奶味很順口也很不錯✨✨特別推薦✨✨已經不算隱藏吃法的鴨香飯+荷包蛋絕對是經典中的經典淋上鴨肉汁香氣四溢旁邊的小黃瓜也很清爽解膩金黃色的半熟的荷包蛋攪拌均勻後口感更滑順吃起來幸福感💯🎈 位於新竹市區建國公園與武昌街郵局之間初次到訪莉莉也在附近迷路了一下才找到((確切位置在國立新竹生活美學館旁的小巷內))✨✨特別推薦✨✨漂亮的老宅內分成三層樓目前開放1-2樓 一樓為吧台區跟少數座位以及扭蛋機跟古著 二樓則分為座位區跟各類服飾區不會互相干擾古色古香的環境搭配精緻的美食別有一番風味整體而言餐點不貴飲品也好喝氣氛佳吃飯放鬆之餘還能逛逛古著真的很推薦莉媽也非常喜歡這種古早風味的佈置付款方面可以用現金跟台灣Pay唷💰＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【 #Justkids 赤子 】🏠：新竹市東區東前街55號⏰：13:30-20:30(週一公休）☎️：0972-729669＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🔍#莉莉食代 #貴族嘴食代 #新竹食代 #新竹美食 #新竹 #東區 #東區美食 #咖啡#老宅咖啡廳 #新竹老宅 #古著 #古著店 #飲品 #대만 #신주 #먹스타그램 #맛스타그램 #foodgraphy #Hsinchu #Hsinchufood #popymummy新竹 #popyummy

睿盛香麵村/三重美食/特色小吃/必吃美食/銅板價美食/雙醬麵/餛飩湯麵/小菜/獨門辣醬/平民美食/內用、外帶美食

今天我們來三重逛逛，肚子逛餓了就來睿盛香麵村用餐，店內環境整潔明亮也十分乾淨，座位區域位置動線也很良好。 首先看一下菜單上的餐點小吃，完全是我們愛的啊～😍 今日慰勞自己一下，我們一口氣吃了好多小吃喲~😋 睿盛香麵村老闆在三重開了四年了，透過精湛的手藝與講究的功夫,將傳統的美味，發揮得淋漓盡致,讓您一品睿盛香麵村的鮮、香、味、美,而店内主打各式各樣的平價美食。 並搭配主食與各式小菜滷味等配菜,為您點綴繽紛豐富的味覺饗宴,價格樸實真的超實在，份量又十足的沒話說,所以深受當地人的喜愛呢！😘😘 當日用餐時，目睹了生意真的超級好，位子通通坐滿了,無論是內用還是外帶人潮不斷，若您還未嚐過,來三重時千萬不要錯過喲!👍 附上菜單讓大家瞧瞧，店內菜單上有分、中、大區分，而其中小碗的乾拌麵也只要30元呢！ 統稱銅板價美食，當之無愧啊！✌ 📍雙醬麵小(+魚丸/蛋包)$65 睿盛香麵村菜單上都可自行加個$10添加魚丸和加$10再加蛋包就很豐盛了，自己喜歡吃什麼就加什麼囉！整體份量剛好、完美😋 這碗是店內主打款，光是看著雙醬麵油光閃閃的色澤,味蕾就不禁變得蠢蠢欲動。 一上桌趁熱品嚐,鹹香四溢、均勻的攪拌後入味滿分、濃淡合宜,雙醬之間的搭配簡直是無可挑剔,麵條可口、愈吃愈香, 份量很足夠，麵條口感很有嚼勁，Q滑彈牙、軟而不爛,每一口都吃得到精華所在,真材實料的美味,絕對值得您一再回味! 📍餛飩湯麵小(+魚丸/蛋包)$70 首先是湯頭不會死鹹,溫潤勁,餛飩晶瑩剔透的表皮裡面透出一點新鮮美味的內餡，Q實的口感加上飽滿的餡料， 每一口都可以深深感受到店家的熱情，無論是份量、香氣還是口感均位在水準之上,優秀的品質備受讚賞， 非常有特色！讓人喜歡到不行，超級好吃 😋 📍鮮蝦紅油抄手$60 口碑好評、人氣爆棚的主角登場啦~ 呈現半透明狀，內餡濃烈的色澤，鮮蝦紅油抄手似乎要透了出來，光是外觀就很令人垂涎了，實在太對味了，完食之後還是意猶未盡,再來上幾碗都沒問題，個人覺得滿不錯的！好吃,很喜歡💕 📍小豆乾/黑豆乾/海帶/米血糕/杏鮑菇 小菜中小豆乾和黑豆乾都是經典款，而米血糕也是我很喜歡的其中一道小吃，口感軟嫩好入口，海帶每一口都可以品嚐到幸福！😘 杏鮑菇飽滿會噴汁~放在口中十分美味，飽滿多汁，咬下一口超美味～ 📍肝連/嘴邊肉 在琳瑯滿目的小菜裡,風靡多年的「肝連」無疑是許多老饕心中的第一名。 其嘴邊肉口味清爽、很是涮嘴,簡單的調味就能帶出剛好的鹹度,吃起來一點也不膩口,百吃不膩呀~ 📍滷三層肉/滷豬皮 滷三層肉嚼勁十足、再加上別的小菜點綴,組合下來真的是超級美味、 滷豬皮入口品嚐十分入味！重點是真的好好吃呀，而且Q彈口感的非常對味～😋😋 📍百頁豆腐 百頁豆腐是滷味中最具代表性的小菜之一，獨特口味讓人回味無窮，超級特別😍 📍燙青菜 📍餛飩湯$30 上桌要趁熱喝才好喝呀！一口湯一口餛飩，堪稱美味，喝起來溫潤好喝的，餛飩用料滿滿的美味，讓人讚不絕口，實在是太讚了😋 📍魯蛋/海帶 簡單又美味的魯蛋，更是必吃的小菜！選用品質新鮮的食材滷製,私房配方滷汁,甘醇香濃、而海帶有恰到好處的鹹度, 皮蛋豆腐打造吮指、涮嘴的美味噢! 山藥口感也很獨特！👍 愛吃辣的，千萬不要錯過這兩罐，店家自己手炒的辣椒和蘿蔔辣子。 蘿蔔辣子很香，而辣椒的辣度滿夠的，我才加一點，就感覺到了辣度了，喜歡吃辣的朋友一定要來嚐嚐。 老闆秉持永續經營為信念,堅持嚴選優良品質做出讓顧客安心的美食,傾注心力延續懷念的好滋味，店內生意很好，廣受顧客愛戴,成為最具地方代表的特色風味。 冰櫃内的玻璃罐裝飲料只可以內用，不可以外帶喲！ 來此只需付上便宜的價格,即可品嚐到經典美味，睿盛香麵村主食和小菜一應俱全,份量足、風味佳,心動的朋友就快快前往睿盛香麵村 ,用好吃的平民美食,犒賞一下自己的味蕾吧!👍👍(看到排隊的人潮就知道生意有多好了吧！) ———————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:睿盛香麵村 三重自強店 📍地址：三重區自強路一段34號1樓 📍電話：02 2982-2066 📍營業時間: 下午五點至凌晨十二點三十 無公休日 #睿盛香麵村三重店 #三重美食 #特色小吃 #三重必吃美食 #銅板價美食 #雙醬麵 #餛飩湯麵 #小菜 #獨門辣醬 #平民美食 #內用外帶美食

【新店大坪林美食】春至麻辣大師附菜單-麻辣控絕對會愛，重慶小麵溫和又有層次的辣，口味非常道地-近捷運大坪林站1號出口

在大坪林捷運站附近可說是美食的一級戰區，有許多的大型的連鎖美食餐廳，而在這一個角落開了一間專賣麻辣的麵食類、飯類，手工現包的餛飩為主，美味的好味道可說是讓許多人一吃成主顧的麵店。 春至麻辣可說是深受附近上班族們的喜愛，每到用餐時間可說是滿滿人潮，除了外帶內用的客人， 還有許多外送絡繹不絕的聲響，Ruby趁著禮拜天不用與附近的上班族人擠人前來用餐。春至麻辣大師位子也不難找，轉角店遠遠的Ruby開車的時候就看到了，因為當天下大雨Ruby就開車來用餐，開車的朋友可以停到佳碼那棟有附設停車場。 而店裡的環境明亮也乾淨，位子的間距也很剛好，不會與別人靠太近，用餐起來較無壓迫感，這點Ruby很喜歡，不喜歡吃飯與別人擁擠著吃飯，這點在這裡用餐完全不用擔心非常的舒適。 醬料區如果喜歡再酸一點或是辣一點，都可以在隨著自己喜歡的口味做增加辣度，像是如果點麻辣小麵想要酸一點就可以增加一些喔。 【店家資訊】👉春至麻辣大師🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠新北市新店區民權路119號☎️ 02 8219-1338⏰AM11:00~AM20:30 (星期六公休) 店員和Ruby說之後會有新的菜單，目前剛好有新品重慶小麵系列可以點,嗜辣者絕對會愛的口味。 Ruby一進門就被這玻璃櫃裡的滷味小菜給吸引過去了，鴨翅、雞腳滷的油油亮亮的。 豆皮、豆干、百頁豆腐看起來如此誘人的光澤。 滷味上面的五種小菜一份40元，Ruby怕吃不完只點了苦瓜和煙燻豬頭皮， 份量這樣算非常划算，滿滿的一盤。 苦瓜和破布子是非常家常的做法，清涼退火苦瓜又帶一點甜味，煙燻豬頭皮先滷過後再用煙燻方式入味，薄脆彈牙非常開胃的一道小菜， Ruby非常推薦第一次來吃的人可以點他們家的小菜，非常有菜館的水準及味道，一點都不馬虎的小菜。 肥腸麻辣小麵 $130 肥腸處理的沒有腥味之外，非常的入味卻不會過鹹，真的是好功夫的滷肥腸， 沾上旁邊的辣醬味道層次更加不一樣。 牛培根麻辣小麵 $150 牛培根的肥肉比例程度不會過肥或是過油，牛肉片的熟度滿剛好的，如果不能吃牛肉的也可以選擇豬肉片的麻辣小麵喔。 麻辣小麵的麵條是細麵，辣度可做調整，是不是很貼心，Ruby直接點了中辣給爸爸吃，酸度的部分算是一般大眾都可以接受的酸度，如果想要更酸一點可以到醬料區去增加酸度喔。 麻辣小麵的配料還有花生米、酸豆、空心菜及豆芽菜，整碗麵的配料也是相當豐富，吃下去先感覺到大紅袍的辣味，不是嗆辣滿溫和的辣，把麵與醬料攪拌均勻後，花生的香與脆、麻辣的辣和酸豆的酸，整碗麵吃起來口感豐富也不無聊。 除了麵類的餐點，愛吃飯的也有兩種飯類的餐點可以選擇喔。 紅糟排骨菜飯 $155 紅糟排骨的肉片厚度也挺厚的，紅糟是一個不錯的食物降血脂、降低膽固醇等功效，如果用來入菜可以享受到排骨的美味還可以養生保健的。 配菜當天是高麗菜、南瓜、花椰菜都是非常健康的蔬菜，而且他們家的蔬菜不油。 菜飯吃起來也是乾乾的不會有菜汁的油在飯上面。一般都是白飯他們家這道菜是配菜飯，每一口都吃的到飯都有蔬菜及雞蛋的香氣，熱騰騰的菜飯清爽又鮮美。 椒麻雞腿排飯 $165 這個跟泰式餐廳吃到的味道一模一樣，雖然是說油炸的，但吃起來也不油膩。 選用整隻的雞腿排現點現做，雞腿排炸的表皮酥脆、肉質軟嫩多汁又Q彈，椒麻雞靈魂的醬汁酸甜滋味剛剛好，底下也鋪了高麗菜絲，夏天快要來臨非常適合點的一道開胃料理。 店家很貼心把飯和菜是分開放，畢竟有些人比較喜歡吃乾乾的飯， 滷雞腳 $15 滷雞翅 $35 鹽水鴨 $100滷味的部分老闆每日特製的滷汁，以純釀的醬油和一些特製的新鮮料去滷燉，色香味俱全的滷味， 加上蔥花去點綴，不需要其他醬料就可以吃出來店家用心滷製的食物，也不死鹹吃了也不會口渴，除了點主食之外一點要點一些滷味小菜來搭配。 Ruby覺得春至麻辣的餐點種類選豐富，如果不吃辣的話也有不辣的可以選擇， 價格也滿平價又有餐廳的水準，餐點不油膩，吃的出來店家用心料理餐點的味道，會讓人想再吃的一間店，Ruby推薦給大家。 此篇文章為店家邀請，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

澳門｜週末自由行！美食/景點/住宿/交通全紀錄

上一次去澳門已經是超過十年前，今年再次以（陪賭的）旅客身分到訪感覺變化並不太大，自己覺得是至多三天兩夜可以逛完的地方；不需要簽證而且交通方便，很適合作為週末小旅行的目的地，背上後背包就能輕鬆出發 以下是這次趁著週末進行兩天兩夜快閃的旅遊紀錄！依照各個分類的時間排序： TO EAT 澳門好像不太盛行使用google map評論，尤其觀光客較少的當地店家在地圖上評價都很少，這次想吃的餐廳、小吃主要是平常看朋友或追蹤的部落客打卡才會存進口袋名單 📍新上海餛飩王 週五晚上飛機十點半降落，搭計程車到飯店已經快十一點，雖然飛機上吃過晚餐，還是隨便找了飯店附近快打烊的小餐館吃了很在地的宵夜 店裡看起來沒有觀光客，點了肉蛋炒粉和凍奶茶；熱騰騰的河粉很大份，兩個食量小的人吃綽綽有餘，鍋炒鑊氣足、河粉Q彈，而奶茶就是港式奶茶的味道，不算特別濃郁，但價錢偏低而且可以自己加糖水調甜度很加分 （不過旅伴後來自己在這裡吃了揚州炒飯，覺得價錢較高並且配料都是三色豆，不甚滿意😂） 新上海餛吞王(氹仔分店)+853 6595 1813https://maps.app.goo.gl/27bZgM8YGReV3MKa9?g_st=ic 肉蛋炒粉 MOP 35香濃奶茶 MOP 14 📍金利食店 澳門有名的咖哩雞米，即使在假日早上通常吃不太下、中午還有預訂午餐的情況下，還是要拖著旅伴一起去踩點 湯底用的都是牛腩汁、咖喱汁雙湯底，我們兩個人點了雙丸雞米和凍奶茶一起分食，雙丸的墨魚丸和豬肉丸很有彈性，都是魚漿比較多的丸子，和滿滿墨魚或豬肉口感的想像不太一樣；麵體可以更換，這次選的米粉比新竹炊粉粗一點點點，猜測以自己的喜好可能會更喜歡更軟更厚的河粉，據說加辣椒味道也很棒，不過旅伴不吃辣就算了 澳門｜在地小吃馳名咖喱雞米！金利食店 氹仔店 金利麵食+853 2884 1029https://maps.app.goo.gl/SDqC8aNy8XDxdjUU6?g_st=ic 雙丸雞米 MOP 48凍奶茶 MOP 19 📍永利軒 Wing Lei 到澳門最主要的目的就是吃點心！第一個目標瞄準Wynn Macau裡榮獲米其林二星殊榮的永利軒 這次點的都是午市才有的點心，兩個食量普通的人點了四道點心就已經非常足夠，招牌的永利蝦餃皇皮薄有彈性而蝦肉鮮香，雪影叉燒焗餐包從酥皮到脆底都超級酥鬆！也喜歡熱呼呼的爆漿流沙煎堆仔，倒是黑天鵝帶子蜂巢芋角雖然鬆脆精緻，但幾乎都是鹹芋泥的味道，對我來說晶華軒放入鹹甜叉燒的版本吃起來更有層次 澳門｜米其林二星的平價午市點心！永利軒 Wing Lei Wing Lei+853 8986 3663https://maps.app.goo.gl/RvezgrPg7BLMa4zv8?g_st=ic 📍義順鮮奶 義順鮮奶在港澳有很多分店，老實說搞不太清楚每間分店有什麼差別，只知道這天熱到不行想來吃碗冰冰的凍雙皮燉奶 印象中小時候沒覺得特別好吃，這天吃起來倒覺得很不錯，口感和風味像是凝固得少一點、甜一點的奶酪；薑汁燉奶也很有名，不過不喜歡薑味就沒有點 義順鮮奶https://maps.app.goo.gl/cCvVZF1mngKQzuii7?g_st=ic 凍馳名雙皮燉奶 MOP 32 📍南屏雅敘 即使這天早餐午餐都吃滿飽的，午餐後逛完大三巴地區還是忍不住往南屏雅敘的方向走，為的就是餡料滿滿的蛋治🥚 叉燒蛋治的吐司未烤過、去邊而且柔軟，中層的油煎厚蛋蛋黃香十足，夾了帶鹹甜的叉燒肉更增色，簡單的食材發揮得很精準，不是什麼昂貴的山珍海味卻療癒人心；這天被大太陽曬到要中暑，所以選了清爽的凍西檸紅茶，茶味濃厚好喝，因為是熱茶底加碎冰的緣故很快就變成常溫，要是可以多很多冰塊就好了 澳門｜在地人的老字號下午茶 叉燒蛋治推薦！南屏雅敘 南屏雅敘+853 2892 2267https://maps.app.goo.gl/Npf8C5UgHCCjYxkFA?g_st=ic 叉燒蛋三文治 MOP 24凍西檸紅茶 MOP 18 📍喜蓮咖啡 同樣在想吃的名單中但食量不夠大，硬要在傍晚回飯店休息前到店裡外帶一杯凍奶茶 奶茶本身茶香奶香都沒有特別濃厚，不難喝但以這個價錢感覺可以做得更好，下次有機會的話想點店內比較多人推薦的牛尾湯通粉、炸雲吞等吃吃看 喜蓮咖啡 (氹仔)+853 2882 7733https://maps.app.goo.gl/4j1UpDh39YHpQsid6?g_st=ic 凍牛奶紅茶 MOP 19 📍旺記咖啡 最後一天早上離開飯店吃午餐前，刻意路過官也街買了旺記咖啡的樽仔奶茶，茶香奶香都很濃，雖然價錢偏貴可是蠻喜歡的！ 不過瓶蓋鎖不太緊，放在背包裡有漏水的可能，有托運行李的旅伴幫我帶回台灣時還要自己裝進別的瓶子😂 旺記咖啡+853 2882 7033https://maps.app.goo.gl/SKhXhAFsk9HbXLSZA?g_st=ic 旺記樽仔奶茶 MOP 24 📍8餐廳 The 8 Restaurant 新葡京酒店裡頭的米其林三星粵菜餐廳，特別想吃的午間點心據說味道不錯而且造型精美 當天早上預訂了半隻乳豬焗飯，加上當場點的四道點心與三道肉品，菜品口味細緻不膩，當中自己最喜歡的是長得漂亮又鮮香的藍天使蝦金魚餃、河蝦肉鬆手袋酥和脆香叉燒包，第一次來的人一定要試試！ 澳門｜米其林三星平價午市點心！8餐廳 The 8 Restaurant The 8 Restaurant+853 8803 7788https://maps.app.goo.gl/Ab3SkAUmCR3xPGvt9?g_st=ic 📍安德魯餅店 Lord Stow’s Bakery 澳門兩大蛋撻店是安德魯和瑪嘉烈，依照小時候吃過的經驗和網路評論似乎都是安德魯更勝一籌 無論哪間分店週末都要排隊，我選擇了比較順路又有冷氣、威尼斯人酒店裡的分店，皮酥而蛋奶餡香濃，可以帶回台灣當伴手禮，不過必須誠實的說肯德基也沒有輸🤤 Lord Stow’s Bakery (Cotai)+853 2886 6889https://maps.app.goo.gl/sAUjKXZiuf71hran8?g_st=ic 6個/盒 MOP 65 TO VISIT 看似去了很多景點，其實都在澳門半島大三巴周邊不遠的地區，不出半天就逛完了 週末到處人山人海、天氣又熱又曬的情況下還是請旅伴兼攝影師拍了一堆個人照，特別穿了黃色衣服搭配葡式風格的建築🏤 📍議事亭前地 澳門半島有名的廣場，以前是葡萄牙人的議事會所在地而得名，週遭的建築和地磚都充滿濃濃的葡國風情 議事亭前地https://maps.app.goo.gl/qamcku4dupqrUtrN6?g_st=ic 📍玫瑰聖母堂 西班牙人在當地建造、後由葡萄牙教士接管的的天主教堂，黃綠白相間的巴洛克式建築特別亮眼 玫瑰聖母堂（板樟堂）+853 2836 7706https://maps.app.goo.gl/Mr3KFa2jk51NjxHYA?g_st=ic 📍長樓斜巷 昔日招華人至外國擔任苦力勞工的招工館稱豬仔館，長樓斜巷就是以前豬仔館的集散地；不過作為觀光客經過時只覺得是條漂亮的小巷，不見以往的蕭條氣息 +853 2833 1923https://maps.app.goo.gl/LC9CALooaZm1RBc97?g_st=ic 📍大三巴牌坊 澳門天主教聖保祿堂的遺址保留至今成為澳門最有代表性的景點，名稱則是「聖保祿（São Paulo）」的音譯，純色的巴洛克式建築因為火災的緣故只留下前壁，地下室有展出文物和教士遺骸，路過可以進去吹吹冷氣（誤） 大三巴牌坊https://maps.app.goo.gl/w138DVBEDZMxJgV1A?g_st=ic TO STAY 📍澳門盛世酒店 Inn Hotel Macau 我們的主要需求是平價、距離賭場不遠，飯店本身簡單乾淨即可，所以在氹仔地區還有空房的飯店中選擇了英皇集團旗下的盛世酒店 優點是距離威尼斯人酒店（賭場）和美食匯集的官也街不遠、空間大、有USB插座就不用帶轉接頭，住得滿舒服，不過下次有其他選擇的話可能會選距離熱鬧的官也街更近的飯店 澳門盛世酒店+853 2882 1666https://maps.app.goo.gl/3ybvjjtaUBBtZYer7?g_st=ic TO GO 去程：澳門航空班機到澳門👉🏼搭計程車到飯店 回程：威尼斯人搭免費接駁車到機場👉🏼澳門航空班機回台 在澳門的行動方式有計程車、公車（自備零錢）、飯店之間的免費接駁車，可以用google地圖查找交通方式而且方便不貴🚌

高雄美食推薦 餛飩乾麵 什錦麵 家常菜 內惟美食 高雄小吃

🍽｜#高雄 #小梅的店｜ 今天應該可以算是入冬以來最有有感的一天，除了有照到太陽的時候，白天時段也都有涼意，涼涼的天氣喝上一碗熱湯，再吃碗家常乾麵，整個就很愜意☺️ 🥢 #餛飩乾麵 💰 65$ 中寬大的麵條淋上滷汁再擺上手工的餛飩，簡單平凡的美味就是這樣簡單，他們家麵的味道蠻清爽的，吃起來沒有過多的油膩感，麵條口感偏軟，大概是因為顧客都是附近高齡長輩居多(?) 對我來說有點軟了，再稍微減少一分鐘得烹調時間我會覺得更好吃點🥲 🥢 #什錦麵 💰 75$ 跟餛飩麵一樣，這碗什錦麵也是走清爽路線！他們家的什錦麵是沒有加肉燥的版本👀 麵條選擇了老婆喜歡的細麵，比起寬麵，細麵的硬度跟口感都來的更好，裏頭放了多樣配料，但卻沒有常見的豬肝，吃起來好像就有那麼點不太像什錦麵🤣 九如四路上有家很有名的什錦麵，兩家吃起來是完全不同的面貌，我自己比較喜歡這家的味道🥸 🥢 #魚皮湯 💰 45$ 這是我第一次喝到魚皮湯有加蛤蜊的店家，除了魚湯的甜味外，更多的是蛤蜊的鮮味，整個在魚湯中炸開，有夠蛤的🤪很好喝 魚皮給的量大約有十片，二這樣一碗湯居然還不用50元，真是有夠佛🙇🏻‍♂️ 🥢 #黑白切 💰 80$ 平價好吃也入味的#滷味 光看色澤就讓人食慾大增，沾點醬油膏或辣椒醬更是提升味蕾層次😌 #燙青菜 他們家的菜不知道是不是有特別挑過，吃起來口感特別水嫩，淋上些許滷汁增加點鹹味更方便讓客人入口👍 🔹 內用座位很少，多數客人都是來外帶居多，建議大家也可以外帶回去吃，如果想內用就要看一下有沒有位置以及願不願意等候💁🏻‍♂️ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 小梅的店 📍 高雄市鼓山區建榮路64號 🈺 10:30-17:30 📞 07-583-4952 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #高雄美食 #鼓山區美食 #鼓山美食 #鬍子先生吃麵食 #高雄午餐 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #高雄小吃 #鬍子先生吃高雄 #滷味

[嘉義煎餃] 誰說餛飩不能用炸的? 超胖煎餃多汁餡料飽實 阿玲水餃煎餃

上回吃過這家的煎餃， 已是一年多前， 還記得之前來過兩次都撲空， 再加上期間疫情擾亂之下， 一年多前的香味與口味， 令我思思念念。 阿玲水餃煎餃 地址：嘉義市東區中山路28-1號 營業時間：1100-1400、1700-2030 ------------------------------------------------------------------------------ 高麗菜鮮肉煎餃 ＄80 煎餃內餡紮實且多汁， 煎餃上桌後真的要留意熱騰騰的湯汁滴下， 滿滿高麗菜與鮮肉的結合太完美， 且煎餃大小與外面的連鎖店家相較之下， 阿玲的煎餃明顯大了一些， 我吃6顆我就覺得飽足感十足呢！ ------------------------------------------------------------------------------ 韭菜鮮蝦煎餃 ＄85 韭菜與鮮蝦的組合讓我相當期待， 有些可惜的地方在於， 韭菜的氣味過於濃厚， 而蓋掉鮮蝦的甜味， 但是整體吃起來是不錯的， 不僅內餡飽滿多汁， 還有多一隻蝦仁可以一同享用， 感覺還不錯。 ------------------------------------------------------------------------------ 炸餛飩 ＄50 還記得我第一次吃炸餛飩就是在這家， 這家的炸餛飩必點， 餛飩的外皮都被炸的金黃酥脆， 咬下的口感猶如在餅乾那樣酥脆可口， 但是內餡的肉吃起來相當水潤， 並沒有那種炸到乾柴的口感。 ------------------------------------------------------------------------------ 芋頭貢丸湯 ＄30 吃過很多種的貢丸， 就是沒有吃過芋頭貢丸， 這貢丸咬下一口， 除了有豬肉的那種口感與咬勁之外， 內餡中夾帶芋頭的綿綿口感， 意外讓我覺得貢丸和芋頭也可以這樣相遇。 ------------------------------------------------------------------------------ 以上言論皆為酪梨本人所寫， 每個人的口味不盡相同， 吃起來感受與想法就會不同， 所以我的感受與你的感受就會不同， 請大家多多包容與見諒。 有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流， 讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~ ------------------------------------------------------------------------------ 歡迎大家在底下留言、分享妳的心得或是感想，多多和酪梨交流喔！

[宅配美食]饍食Sense Food。是拉差紅藜鮭魚餃/義式松露雞肉餃/香菜剝皮雞肉餃/泰式打拋素肉/慢燉番茄牛肉湯

#宅配美食 #冷凍水餃 #低脂 #高蛋白 #健身飲食 #水餃 #番茄牛肉湯 #剝皮辣椒雞 #松露 #鮭魚 愛吃又怕胖，是我最常哀號的苦衷...也可能是大多現代人能共感的窘境 在台灣有許多常見的小吃看起來就不油、烹調方式也健康呀，卻藏有不少油和糖 像是有勾芡的菜餚或濃湯、包肥瘦絞肉餡的包子水餃、用大骨和肉熬煮的高湯，都是笑裡藏刀的熱量炸彈 You are what you eat! 飲食習慣比運動更會影響體態和健康 有同樣理念的，正是本篇我想推薦的品牌「饍食Sense Food」 從優質新鮮食材挑選、料理方式到營養比例都經過團隊一番努力研發 做出一系列​​​​​​​兼顧好吃、低脂、低鈉、高蛋白的水餃、湯品、個人小火鍋 不論健身族、熱量控制、追求健康養生，或是不便下廚的外食族，都非常適合 饍食Sense Food 官方網站 饍食Sense Food FB粉絲專頁 饍食Sense Food 官方蝦皮賣場 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364947688 「饍食Sense Food」商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：低卡水餃系列(香菜剝皮雞肉/是拉差紅藜鮭魚/泰式打拋素肉/義式松露雞肉) 規格份量：10顆/ 260g 營養資訊：※ 過敏原：豆、麩質、甲殼類、魚類、堅果 購買連結：官方網站 商品名稱：低卡湯品系列(柴魚酸辣湯/慢燉番茄牛肉湯) 規格份量：400-440 g/ 份 營養資訊： ※過敏原：奶、蛋、豆、麩質、甲殼類、魚類、堅果 購買連結：官方網站 ----------------------------------------------------------------------- 「饍食Sense Food」低卡水餃系列 一包十顆的小包裝，差不多就是建議的一餐分量 不僅是方便冰(塞)在我家長期維持八九分滿的冷凍櫃，也方便就單包直接拆開全用 「饍食Sense Food」低卡水餃系列 營養資訊 單顆熱量最低(絲瓜鮮蝦)37.6 kcal，最高(泰式打拋素肉)50.9 kcal，比等重的市面水餃(單顆45-80 kcal)少近30%熱量 「饍食Sense Food」低卡水餃系列 冷凍狀態 這次要煮的口味分別是：香菜剝皮雞肉(原味皮)、是拉差紅藜鮭魚(橘色皮)、泰式打拋素肉(橘色皮)、義式松露雞肉(全麥皮) 除了曾吃過其他家的剝皮辣椒水餃，其他口味真是太特別、太讓我好期待啦! 以餃子皮包入的異國料理的餡，風味搭配起來到底會是如何!? 「饍食Sense Food」低卡水餃 水煮方式 大鍋水煮滾，放入冷凍(免解凍)水餃；加蓋到水滾後，倒進一碗冷水再加蓋等水滾 重複共約加三次水並又水滾後，便可打撈起 過程可輕微攪動避免水餃沾黏 「饍食Sense Food」低卡水餃 我對一般水餃的喜好不及燒賣和大餛飩，但只要是特殊口味或有顏色麵皮的水餃，馬上為之興致高昂!(我對水餃的愛就是這麼點膚淺...) 尤其又是主打「低脂、高蛋白」，不用擔心吃到可怕的肥肉，我還不多吃幾顆! 「饍食Sense Food」香菜剝皮雞肉餃 是饍食的低卡水餃系列中第三低熱量的口味!以雞胸肉取代豬絞肉，熱量更低 雞胸肉比較緻密，做成的餡就更加扎實、如貢丸般的，需要更多次的咀嚼，滿足口慾、還更有飽足感! 而且低脂白肉不等於乾澀老硬，咬下還會有些許雞汁滲出，搭配鮮甜而幾乎不辣的剝皮辣椒的脆感以及香菜獨特風味 既好吃又非常沒有負擔和罪惡感啊! 「饍食Sense Food」是拉差紅藜鮭魚餃 我最期待的口味! 雖然我曾經吃過其他魚肉水餃，但還沒吃過鮭魚做的水餃 尤其鮭魚是屬於味道特殊、價格又高的魚類，做成的水餃也似乎都閃著金光、好是高貴奢侈啊 原本預期會像吃到壽司鮭魚鬆般的乾乾鬆鬆口感和鹹味，結果是很不一樣的 是拉差紅藜鮭魚水餃的餡是攪成碎肉鮭魚，有適量的醬汁和湯水濕潤，再拌入青蔥、紅藜和很碎的玉米筍 味道是既有鮭魚迷人的肉脂香，再帶點青蔥味和鮮脆的口感；反而主調味的是拉差醬(Sriracha)味道不重，不掩蓋鮭魚和蔬果食材的滋味 ※是拉差醬(Sriracha/ศรีราชา)) 是起源於泰國，以辣椒、大蒜、醋、鹽、糖等調製成的酸甜辣椒醬 「饍食Sense Food」義式松露雞肉餃 讓我期待又怕受傷害的口味! 松露那(有點像瓦斯的)特殊香氣，得仰賴油的提點和輔佐，才能更加發揚光大 我回想以往吃過的松露(風味)也都是在義大利麵、麵包佐橄欖油、歐姆蛋等有不少油的食物，給我個「有松露就得要有(橄欖)油」的既定印象 因此當看到松露配在一顆「水煮」又「低脂雞肉」的水餃上，會不會有味道不相融(油水分離?)的問題? 我忐忑不安的咬下...是好吃的! 原來除了雞胸肉、義大利黑松露醬，饍食Sense Food也有加入白松露初榨橄欖油，兩者相得益彰，香氣完美融合在雞肉和餃皮當中，滿嘴芬芳 且跟香菜剝皮雞肉水餃一樣，是扎扎實實的一丸餃子餡，是我足尬意的口感 「饍食Sense Food」泰式打拋素肉餃 ※五辛素食 是比較鬆散易掉出來的餡，剛咬下就冒出醬油、九層塔爆炒出的香氣和番茄、檸檬提出的些微酸韻 重點是一顆顆的如絞肉的碎粒，其實是用黃豆做成的素肉燥! 因為泰式打拋的調味重，吃不出豆味還能理解，但這扎實又帶點筋的咬勁，可是99.9%還原豬肉燥的口感啊 若非事先看到包裝的名字，難以相信我嘴裡咀嚼的真的不是豬肉 此外，調味雖然相對其他低卡水餃重，但也比一般泰式餐廳的打拋豬還更少油、少鹹味、少辣度 少少的油量，不會覺得很膩，辣度也是會吃微辣的人都能安心享用的 「饍食Sense Food」個人湯品 目前有柴魚酸辣湯、慢燉番茄牛肉湯兩種品項 分量約是單人份，熱量頂多200 kcal左右，跟一顆御飯糰差不多! 看起來兩包都料滿滿的，肯定會比御飯糰更有飽足感 「饍食Sense Food」柴魚酸辣湯 自從n年前我開始注意食品的營養和熱量後，酸辣湯、羹等就被我列為長期黑名單了，因為勾芡就是澱粉和熱量啊... 啊? 饍食Sense Food的酸辣湯一碗只有117.6 kcal?! 我細細看了看食材，除了明顯的如金針菇、瘦肉絲、木耳、筍絲等固體料以外，調味就是醋、醬油和柴魚為主 雖然也有加太白粉，但用量可能真的很節制，還是有點稠感 料真的豐富又量多，簡直是吃而不是喝湯了 食材被刨成極細的絲狀，能很輕鬆咀嚼，但還是能吃到黑木耳絲和筍絲的軟中帶脆的口感 辣度是這次所有餐點(四種水餃、兩種湯)中最辣的，但也是微辣等級，會在舌面有持續幾分鐘麻麻熱熱的感覺 「饍食Sense Food」慢燉番茄牛肉湯 饍食Sense Food「低卡湯品系列-慢燉番茄牛肉湯」 湯頭清，幾乎無肉渣和油滴，有以番茄、洋蔥和其他蔬果以及牛大骨熬煮出那既香甜又帶股「牛」的風味； 饍食Sense Food「低卡湯品系列-慢燉番茄牛肉湯」 一人份的湯量內有四、五大塊牛肉 是燉透到輕輕一抿就散開的「牛腱心」部位，既有瘦肉的精實和滿滿肉味，還有夾雜其中那滑嫩富含膠質口感的嫩筋 迷人的口感，滿足的肉量 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364947688 「饍食Sense Food」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 地址：祐祐食品有限公司(台北市南港區中南街62號) 營業時間：週一至六10:00-18:30；週日休 客服電話：0901218986 客服信箱：sensefoods1996@gmail.com 饍食Sense Food 官方網站 饍食Sense Food FB粉絲專頁 饍食Sense Food 官方蝦皮賣場 ----------------------------------------------------------------------- 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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