新北三重美食｜三重的港味記憶 | 真正的香港茶餐廳體驗——茶騷有味香港茶餐廳

在新北市的三重，有一家香港茶餐廳——茶騷有味，它不僅僅是一家餐廳，更是三重人共同的記憶。走進茶騷有味，仿佛一秒穿梭到香港的街頭，那些熟悉的味道一下子撲鼻而來。這次我來到了位於重新路四段上的這家店，體驗那些只需坐捷運就能吃到的正宗港式美味。 首先要提的就是他們的黯然銷魂飯和公仔麵，這兩樣是我特地來試試的。黯然銷魂飯，那份滋味正是我記憶中的香港味；而公仔麵，則帶給我一份對香港的懷念（太喜歡香港了）。雖然味道與地道香港相比還有差距，但在台灣能吃到這樣的水準，已經讓人滿足了。 走過20多年，茶騷有味從一間小小的泡沫紅茶店，發展成今日的香港茶餐廳。現在的茶騷有味，不僅保留了那份親切的氛圍，更注入新的元素。店內裝潢簡潔舒適，有種家的感覺，讓人不想煮飯時，也能找到一個溫馨的用餐環境。 服務方面，茶騷有味做得也非常不錯。員工態度親切，服務周到，讓人有再次光顧的欲望。 在茶騷有味，不僅可以品嘗到美味的港式料理，還能感受到那份來自香港的親切與溫暖。無論是想念香港味道的你，還是想尋找一個溫馨用餐環境的你，茶騷有味都是個不錯的選擇。 茶騷有味香港茶餐廳新北市三重區重新路四段82-84號(02)8973-1565可訂位、實體消費需收10%服務費、不可刷卡

微風南山美食推薦｜跟著舌頭流浪去YABI，來一口吃了東南亞！

今年初亮相的微風南山，極具設計感的建築設計、特別的國外品牌，吸引許多人前往，但吃貨們絕對是衝著美食街而去的R！逛街固然重要，但怎麼能餓著肚子呢～～ 這間座落在館內二樓Yabi，鮮黃色的外表讓人難以忽視，明亮舒適的氛圍還有不斷撲鼻而來的香氣，非常適合初來的第一餐啊！自吃下的第一口就讓人感受到滿滿的東南亞風味，一餐下來，簡直跟著舌頭去流浪了！ 首先我們從台灣出發～美翻的餐前小飲，用玻璃高腳杯盛裝的是「烏龍氣泡飲」，茶韻深沉的烏龍茶變成氣泡飲之後，多了一種輕盈的口感，不會有厚重的飲茶感，杯中的冰塊也不馬乎，凍著一片烏龍茶葉，儘管冰塊在杯中融化，但茶味卻不會因此變淡走味，整體相當精緻啊！ 金黃色「蝦醬雞翅」的酥脆外皮，包裹著每一口濃濃的蝦醬和滑嫩的雞肉，脆口的卡呲卡呲不段作響，酸酸鹹鹹的滋味，口味重卻又非常清爽，這絕對是泰國最令人流連忘返的味道！ 愛吃米飯的人注意！「咖哩照燒雞」超級無敵下飯～咖哩的鹹香味非常濃郁，也滲進了其中相當鮮嫩的肌肉，這一站的馬來西亞菜色，非常能勾出食慾，一點點的醬汁就嗑上了好幾碗飯啊！但別怕飯不夠吃，這裡的「薑黃飯」跟「泰國香米飯」可以免費續喔！ 除了咖哩照燒雞，還有「香檸空心菜」、「星洲肉骨茶豬肚煲湯」、「YABI拉餅」每一道都是香氣四溢，味覺上各種驚喜啊！一口接一口不斷交替吃著，真的是最大享受！ 最後，我們來到香港的「楊枝甘露」！芒果西米露、柚香果粒，另外再加上一球冰淇淋真的太討人歡心了！儘管前面吃得再怎麼飽足，這樣的組合立馬就開啟了肚子的另個空間！甜而不膩為這趟東南亞的美食之旅，劃下最最最圓滿的句點，太滿足太幸福啦 #YABI #台北美食 #台北餐廳 #微風南山 

新北板橋美食，早餐時段就能吃到港式料理，最愛流沙西多士，豐富的奶皇讓口感更佳濕潤!

「浪人情歌」是間主打台式口味和港式料理的早午餐餐廳，雖然店內空間不大，但裝潢和擺設都十分用心，一進門就能感受到滿滿的港式風情，每桌還放置著香港地鐵站的站名，最佳拍攝技巧就是：與所有餐點合照～～加上店家從早上９：００就開始營業，讓喜愛吃港式料理的朋友，在早餐時段也能吃到囉～ 【店家資訊】 店名：浪人情歌 地址：新北市板橋區銘傳街76巷22號 交通方式：捷運江子翠站1號出口，步行約3分鐘即可抵達 營業時間：週一~週六9：00~20：00 電話：0928831076 ⚠️每人低消$100元 / 免服務費 【店家外觀】 好一陣子沒踩港式料理的店，中午隨意找一間板橋很有名的「浪人情歌」是間結合台式口味和港式料理的早午餐餐廳，位置就隱身在社區大樓下！距離捷運江子翠站很近，從1號出口出來後，步行約3分鐘即可抵達！’ 那天中午去用餐，內用座位都坐滿了，只好先在門口拍個父子照😂 【店內環境】 一進門就能感受到滿滿的異國風味，裝潢和擺設都非常用心，每桌放置著香港地鐵站的站名，牆上還貼著街景照片，搭配粵語音樂，感覺就像在香港吃飯一樣😆 【浪人情歌菜單價位】 店內的餐點都是新鮮現做，除了有各式港式小點，還有蛋餅、漢堡、現烤三明治、波蘿、可頌，另外，也有公仔麵和義大利麵可選擇，但我看網友對於公仔麵的評價很兩極，就沒有想要點它，哈哈 【餐點介紹】 👇脆皮手打牛肉蛋餅 $60 這裡的蛋餅是屬於酥脆口感，裡頭包的是手打牛肉，印象中蔥的味道明顯偏重，整體口味不是我的菜💔還有，菜單有註明：蛋餅皆含乳酪絲，但其實吃的時候沒特別感覺😂 👇轟炸雞腿漢堡 $100 這款的口味還不錯，裡層有著生菜、炒蛋、番茄以及轟炸雞腿，雞腿的肉質還蠻鮮嫩，整體與蜂蜜芥末醬融合的很完美～而且+50元還可升級套餐，會附上薯條、紅茶，換飲品可折20元唷！ 👇流沙西多士 $60 這款流沙西多士我個人蠻喜歡的！！一刀切下～中間會流出豐富的奶皇，與酥香的吐司融合後，讓整體口感更加濕潤🤤不過，也許是上層還有淋上煉乳醬，所以味道會有些偏甜，建議搭配飲品一起吃喔！ 👇原味鮮奶茶 此為漢堡套餐的飲品，將紅茶換成鮮奶茶，可折抵20元！ 👇紅萃琥珀 $50 別看這杯顏色黑黑的好像很苦，其實喝起來就是國寶茶，我選的是無糖口味，茶味溫和、無咖啡因，搭配前面的流沙西多士，很快就喝完了😂 【總結】 所有餐點中比較推薦的就是：轟炸雞腿漢堡 & 流沙西多士轟炸雞腿漢堡的口味還不錯，雞腿的肉質很鮮嫩，與蜂蜜芥末醬融合的非常完美！而流沙西多士我個人蠻喜歡的！！一刀切下~中間會流出豐富的奶皇，與酥香的吐司融合後，讓整體口感更加濕潤🤤 其實吃下來總覺得餐點有些可惜，味道不算太差，但口味上再調整一下會更好，像是：蛋餅的餅皮再軟嫩些、流沙西多士減少煉乳的用量，說不定更能提升再訪意願喔！ - 套一句店家說的：「也許不是最道地的港式餐點，但絕對是最用心的港式早午餐！」個人覺得：當作正餐來吃可能會有點失望，比較適合跟朋友在這聊天，然後點個飲料和小點就好😅 【店家資訊】 店名：浪人情歌 地址：新北市板橋區銘傳街76巷22號 交通方式：捷運江子翠站1號出口，步行約3分鐘即可抵達 營業時間：週一~週六9：00~20：00 電話：0928831076 ⚠️每人低消$100元 / 免服務費 🙋‍♀評分時間到 1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌗🌑 2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌕🌑 3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌕🌑 4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌑🌑⠀ 原文：請點這 #台灣 #台灣美食 #台北美食 #台北 #板橋 #板橋美食 #江子翠美食 #捷運美食 #捷運江子翠美食 #港式料理 #浪人情歌 #早午餐 #板橋早午餐 #蛋餅 #漢堡 #江子翠

【🇹🇼台灣 澎湖】澎湖體驗踩牛屎＋必看玄武岩＋摩西人海好恐怖....花火節值得去嗎？ | Hoiching愷晴

Hello大家好我是愷晴！前香港旅遊記者，最愛旅遊。經歷港台戀，長居台灣基隆，2018曾成為蘭嶼島主～記得訂閱我的頻道喔 ♣ Youtube | https://www.youtube.com/hoiiiching ♣ Instagram | https://www.instagram.com/hoiiiching ♣ Facebook | https://www.facebook.com/hoiiiching - 上一個影片記錄了有台版馬爾代夫之稱的澎澎灘，這次去一下澎湖其他地方吧！少不了的就是澎湖必去看的玄武岩、超美沙灘、摩西「人」海，還有吃了私心超推的古早味豆花還有海鮮餐廳！！！ 這趟旅行主要目的是跳島，可是剛好就碰上花火節，出乎意料的震撼好看欸（尤其是空拍機的部分）～這個vlog還會回顧一年前在南寮社區在節目上踩牛屎的回憶.....真的...隔著螢幕也覺得有味道哈哈哈 btw國旅熱真的好恐怖，水上活動一堆人排隊、花火節滿滿的人、摩西分海變人海，希望人人都可以愛惜旅行的地方，不要破壞當地該擁有的美麗。 影片這裡看 上一集 台版馬爾代夫！澎湖東海一日遊 玩齊SUP跳水獨木舟

高雄哪裡好玩？2023最新15個打卡景點：免門票樂園、異國海景咖啡，休假出發踩點去

你有多久沒有去高雄玩了呢？高雄除了大家常去的愛河、旗津，其實還有許多好玩的地方，尤其近期更是多了不少熱門打卡景點。 像是在坐擁絕美海景的景觀餐廳，與極具風格的特色建築物，各個都是拍美照的絕佳去處。這次就不藏私通通分享給大家，下次去高雄一定要安排進行程啊！ 推薦閱讀👉【最新高雄人氣夜景TOP15】夜貓子口袋名單報你知，越夜越有情調！ 大魯閣楠梓館 棒壘球/滑輪場 想玩機台、打棒球、溜滑輪的朋友～高雄也有滑輪場啦！繼台中、台南開幕大魯閣Roller186滑輪場，2023年4月新開幕試營運的「大魯閣楠梓館」，館內以馬戲團風格為主，走進大魯閣楠梓館就可以感受到滿滿歡樂氛圍，復刻了七、八零年代風格的「冰宮」，除了有棒壘球、滑輪場外，也有迷你保齡球、籃球機、飛鏢機等，不管是學生或親子都很適合來玩喔！ https://www.instagram.com/p/Cr2_M7ABqpE/ https://www.instagram.com/p/Cr3ZuL2yRhO/ https://www.instagram.com/p/Cr2chdRPDcl/ https://www.instagram.com/p/Cr0yQ8Tywgm/?hl=zh-tw 📍INFO. 地址：高雄市楠梓區大學東路169號2樓 營業時間：週一至週四 10:00~22:00/週五 10:00–23:00/週六 09:00–23:00/週日 09:00–22:00 鼓山魚市場 高雄最美魚市場！高雄鼓山魚市場從1929年落成後，經過時代的興衰閒置多年，後來經過整建規劃，擺脫印象中潮濕傳統漁市場，在2022/10/21重新開幕，全新的挑高空間設計明亮又寬敞，保留外牆荷蘭式磚砌構造，打造高雄海景第一排。 https://www.instagram.com/p/CkGSAQQvFFZ/ https://www.instagram.com/p/CkAyLeRr6xB/?hl=zh-tw 除了農漁展品選購，市場裡還有美食攤位、啤酒等，還打造一處「海景透明玻璃屋」能在室內270度飽覽高雄港、夕陽，戶外不定期會舉辦市集活動、餐車美食，給高雄市民一站式的假日逛街休閒好去處！ https://www.instagram.com/p/CkCqrT7SywQ/?hl=zh-tw https://www.instagram.com/p/CkBKrcUSuao/ 📍INFO. 地址：高雄市鼓山區濱海一路109-1號 營業時間：14:00~22:00 奇幻樂園 2022年高雄觀光局再次打造全新景點「奇幻樂園」！座落於左營蓮池潭兒童公園，入場時能看見以「撲克牌」的裝置藝術映入眼簾，就像是走入童話故事愛麗絲夢遊仙境一般，吸引不少家庭與朋友們前來觀光！ https://www.instagram.com/p/CiWkh26LC_o/ https://www.instagram.com/p/CiWVXwahaue/ 其中撲克牌衛兵、格子跳跳棋和各種撲克牌小屋及繽紛旋轉木馬等等，都成為熱門打卡景點，使公園瞬間活躍了起來，免費又充滿趣味的地方，快點相約前往吧～ https://www.instagram.com/p/CiSpXMVP389/?hl=zh-tw https://www.instagram.com/p/CiWkl0cLSGd/ https://www.instagram.com/p/CiUu0tKrM0i/?hl=zh-tw 📍INFO. 地址：高雄市左營區蓮池潭綜合遊戲區 夜間亮燈時間：下午17:30 – 晚上22:00 愛琴海岸海景渡假農場 源自於屏東的熱門景點，2022年5月在高雄開幕第二間分店，座落於一整片綿延的海岸線旁，是放鬆渡假的最佳去處。除了室內玻璃屋可以觀賞海景，戶外更有發呆亭可以坐擁海線第一排美景，無論是豔陽高照的午後還是夕陽西下的傍晚都美不勝收，現場也有許多造景可以拍照打卡，最棒的是每人低消只需100元呢！ https://www.instagram.com/p/CeV_93CvV_Y/ https://www.instagram.com/p/CeWGPuhv2VW/ https://www.instagram.com/p/Cen7yXCMz09/ 📍INFO. 地址：高雄市彌陀區新庄路1之268號 營業時間：平日11:00–20:00 / 假日10:00–20:00（週二公休） 瑪莎咖啡柴山館 位於柴山上的景觀咖啡廳，可以居高臨下的欣賞海景，座位區分成一二樓，一樓可以近距離觀賞美景，二樓設有沙發區很適合多人聚會，拍起照來也超好看！店內除了有提供輕食飲料，也有豐富的酒類選擇，很適合和朋友吹著海風小酌一杯chill一下。 https://www.instagram.com/p/CdM_U36rB6R/ https://www.instagram.com/p/CeAji2pLi3o/ 📍INFO. 地址：高雄市鼓山區桃源里柴山71號 營業時間：平日 16:00-20:00／假日 15:00-21:00 樂購廣場 2022年5月26日開始試營運的「樂購廣場」是北高雄第一家大型百貨商城，地點座落於岡山區，搭乘高雄捷運紅線「南岡山站」正對面下車就能抵達，交通位置非常方便，預計會有60家品牌櫃位，包含餐飲、服飾品牌、居家選物會陸續進駐開放，還有影城秀泰影城也已經營運，另外室外廣場還有巨大噴水池及水舞燈光表演，是個假日逛街購物的好地方。 https://www.instagram.com/p/CebXbhhvphG https://www.instagram.com/p/CeGTUghPvZG/ https://www.instagram.com/p/CeA-AP0tkLS/ 📍INFO. 地址：高雄市岡山區捷安路1巷2號 營業時間：11:00–22:00 海之星沙灘俱樂部 由高雄市觀光局與在地業者合作打造的海景餐廳，白色的建築外觀撐托出天空的藍，室內的籐製座椅與植栽裝飾真的很有度假的氣氛。白天、黃昏或夜晚前往又是不同的感受，沙灘上還有盪鞦韆可以拍照打卡，以後去旗津又有一個好去處啦！ https://www.instagram.com/p/Ceh_bnKLrcc/ https://www.instagram.com/p/CeoEhcePdaF/ https://www.instagram.com/p/CcEztnhJ2uJ/ https://www.instagram.com/p/CcsLoCrrldO/ 📍INFO. 地址：高雄市旗津區旗津三路887號 營業時間：週三至週日 12:00-21:00（週一週二公休） 遙遙相望｜洋食小餐館 2021年9月也新開幕不久的「遙遙相望」二層樓的老建築改造成昭和洋食小餐館，與隔壁的逍遙園遙遙相望，白色與原木配色的建築風格清新宜人，除了門口是必拍打卡點之外，二樓的室外陽台區更是能和逍遙園來張合照，除此之外餐點也有多樣選擇，好吃又好拍。 https://www.instagram.com/p/Cef5NubJjCs/ https://www.instagram.com/p/CebnO2rhkRy/ https://www.instagram.com/p/CeBiGIDJ9Ya/ 📍INFO. 地址：高雄市新興區中正三路38-1號 營業時間：午餐11:30-14:30/下午茶15:00-17:00/晚餐17:00-19:00 SKM Park 高雄複合式Lifestyle Outlets購物中心「SKM Park」，位在現在草衙道購物中心的位置，，全園區有超過220間店鋪，大地色系的美式建築風格，有舒適戶外座位區餐廳和咖啡廳，不時還有穿梭於露天購物街道的樂園電車，一旁還有綠意盎然的園藝造景，就像是一秒來到陽光明媚的加州一樣，整個異國風情滿滿。 https://www.instagram.com/p/CbWdIZjLaDG https://www.instagram.com/p/Cacfc1ovY-J 📍INFO. 地址：高雄市前鎮區中安路１之１號 (高雄草衙道購物中心現址) 營業時間：週一～週四11:00-21:30/週五11:00-22:00/假日10:30-22:00 永心鳳茶in倉七庫 位於大港倉七庫的永心鳳茶，近期舉辦「倉庫野營計畫」，以帳篷、露營椅等來呈現整間店鋪，讓你不用大老遠跑到戶外，也不用自備道具就能在室內體驗露營的氛圍，還能拍拍美照，除此之外他們家的奶茶也是大受好評必喝的呦！ https://www.instagram.com/p/CeTMBLdBCGT/ https://www.instagram.com/p/Ceh0p9errrU/ 📍INFO. 地址：高雄市鼓山區蓬萊路6-6號 營業時間：11:30-21:00 高雄熱門景點： 奧斯汀人文咖啡austin coffee 座落於高雄市區的景觀餐廳，從外觀到內部裝潢都有濃濃的鄉村復古風，每一個角落都是一幅畫。往餐廳內部走去更是別有洞天，內部竟然隱藏著一座碧綠的湖景，四周被植物包圍成一片詩情畫意，甚至還有超浮誇的長頸鹿雕像，給你一秒置身泰國度假的氛圍。 https://www.instagram.com/p/CdsvxgkrvjZ/ https://www.instagram.com/p/CJLxWo1Jt0K/ https://www.instagram.com/p/CcA_R8zP915/ 📍INFO. 地址：高雄市小港區立群路100號 營業時間：10:00-21:00 果貿社區 保留眷村時代的特色圓形建築公寓，與香港的益昌大厦十分相似因而成為熱門打卡景點，濃濃的古早味不管怎麼拍都是時尚大片，但開心拍美照之餘也要注意別打擾到附近的居民喔！ https://www.instagram.com/p/CbuzICYr-fw/ https://www.instagram.com/p/CaUEVEQBAXJ/ https://www.instagram.com/p/CXbEZKqv1c6/ 📍INFO. 地址：高雄市左營區 崗山之眼 崗山之眼的天空步道可以俯瞰高雄美景，整座建築以音樂為設計概念，主塔橋為提琴的意象，鋼索為琴弦，象徵著琴瑟和鳴的意涵，末端的迴旋梯梯面還有口琴琴鍵設計，天氣好的時候不管怎麼拍都漂亮！ https://www.instagram.com/p/Cea8NpbrUXE/ https://www.instagram.com/p/CNNb1trJkbf/ 📍INFO. 地址：高雄市岡山區大莊路80巷 營業時間：平日9:00-17:00 / 假日9:00-18:00 新濱・駅前 前身是三和銀行的百年老建築，光是建築外觀就能感受到濃濃的歷史氣息，內部裝潢走的是復古優雅的歐式風情，甜點外型也都浮誇好拍，喜歡古蹟建築的朋友一定要去去看！ https://www.instagram.com/p/Cb-Lc4-hlp9/ https://www.instagram.com/p/CdYRwwfJW-m/ https://www.instagram.com/p/CeNxXkJLzM5/ https://www.instagram.com/p/CdhVxMZPcg_/ https://www.instagram.com/p/CY2ysgqvxnW/ 📍INFO. 地址：高雄市鼓山區臨海三路5號 營業時間：12:00-21:00 🌟更多高雄景點： 👉【高雄】捷運輕旅行，10大必踩景點懶人包，沒有交通工具也能輕鬆玩！ 👉高雄最新避暑景點！室內外、動靜態活動一網打盡，別讓烈日打壞出遊興致 👉小資族們必收！高雄人氣TOP18銅板美食，讓你花少少吃飽喝足 🌟你可能也會有興趣： 👉【花蓮】三天二夜行程TOP15推薦！海洋公園壽星免費，今夏超多厲害新景點住宿等你踩點 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【英國生活】Pret A Manger，每月£20，每天可以喝5杯咖啡

在台灣許多人天天在便利超商來杯咖啡，到了英國物價高又想天天喝咖啡，你可以到Pret A Manger。 Pret A Manger 餐廳成立於英國，是英國白領人士喜愛的快餐店，快餐店也遍佈了英國、美國、香港、法國，而在英國共有約260間，倫敦的街頭上幾乎走個五分鐘就會有一間，密集程度像極了台灣的便利超商，不過它不是便利超商，Pret A Manger 的商品包括了三明治、咖啡、濃湯、簡單的早餐、麵包、果汁、奶茶、水果等。 這間是屬於比較大一點的 Pret A Manger，營業結束時間通常比較晚一點，也有一些小間的到了下午會沒有冰塊，想喝冰沙店員會告訴你往左邊走兩分鐘有另外一間有冰塊的，或是百貨公司裡快餐部可以選的商品會比較少一點。 每月£20，每天可以喝5杯咖啡 也許是因為疫情的關係，英國的 Pret A Manger 推出了一個新的活動，每個月只要花£20，每天可以喝5杯咖啡，相當於一個月可以喝150杯咖啡，而且活動現在第一個月免費，如果第一個月喝完了你不想繼續訂購的話也可以取消，當然還是有一些規則的，兩杯咖啡之間必須間隔30分鐘。 現在到Pret A Manger都會看到像這樣的立牌或小廣告，只要掃上面的QR code就可以直接在手機操作註冊，或是也可以在家到官網註冊。 除了咖啡之外你也可以喝一些冰沙。 也有一些水果冰沙可以選，甚至可以在現場選一些其他的水果問他們可不可以加進去，但是選擇其他的水果要另外加價，很多冰沙本身就有水果了。可以依自己喜好添加 喝冰咖啡的話，真的有一些比較小又多人的Pret到了比較晚的時候會沒有冰塊，不過不用擔心，打開你的google地圖看看其他間，通常都不會太遠，或是有些比較好的店員會直接指引你的。 現在在英國的朋友們，可以到官網看看活動內容吧～ Pret A Manger 官網：https://www.pret.co.uk/en-GB

一起感受異國節慶樣貌！TOWN by Bryan Nagao 限定聖誕節慶菜單

TOWN by Bryan Nagao 限定聖誕節慶菜單，一起感受異國節慶樣貌 TOWN by Bryan Nagao於2018年3月開幕，經過了一年多的時間，主廚Bryan真正理解了台灣本地食材的性質及風味，並決定於2019正式定居台北，以當代東西融合手法，賦予台灣食材創新風韻表現。 2019年12月15日至12月25日，主廚Bryan即將推出一套前所未有的感動限定聖誕節慶菜單，將異國佳節回憶及故事層層推疊，浪漫重現於主廚Bryan令人細細回味的餐點。今年耶誕期間主廚帶著真實的自己，將心中浪漫新復古混血澎湃浪潮，旅居全世界歡樂節慶，以及30多年的餐飲經驗幻化成ㄧ道道佳餚菜色，要讓所有的賓客看到真正的Bryan Nagao 。邀請您從這次的限定聖誕節慶菜單，重新認識浪漫新復古混血大廚Bryan Nagao，感動您的12月。This is Bryan Nagao, welcome to my TOWN！ 浪漫新復古混血大廚 Bryan Nagao 出生於洛杉磯的美日文化混血大廚Bryan Nagao從小在夏威夷成長，有著海島熱血性格的主廚Bryan浪蕩不羈旅居全世界，修煉於各大廚房以及全球頂尖飯店，累積了日、法、義、美料理的精髓。曾與美國傳奇總統歐巴馬以及拳王阿里御用名廚Roy Yamaguchi並肩共事多年。在香港半島酒店Felix擔任行政主廚期間，連續六年評選為“香港最佳餐廳”，也成為許多國際巨星如湯姆克魯斯, 阿諾施瓦辛格以及劉德華等指定品嚐的最佳名廚。曾多次獲得米其林推薦的主廚Bryan理解傳統經典與摩登現代的完美平衡搭配，玩味多國料理食材季節風格，在2000年代創造了最具代表性的『海膽義大利麵』於亞洲的風靡，在全球掀起了混血餐飲風潮，同時定義了當代東西融合料理。2018年TOWN by Bryan Nagao落腳於台北，主廚Bryan將餐飲30多年歷練中感動故事與世界城市冒險幻化成料理，讓所有前來TOWN的賓客，都能徜徉在他這場浪漫新復古混血饗宴的澎湃浪潮。 TOWN by Bryan Nagao Team 創立於香港的TOWN經由台灣合夥人宋文成Sung和林怡君Leslie引進台北，運用主廚Bryan的多元料理背景及新穎手藝，結合台灣在地飲食文化及食材，演繹出一道道各具特色的菜餚。有著豐厚餐飲經驗的夫妻檔同時在永康商圈經營Les Piccola法式氛圍森林系餐館，以及來自名古屋的人氣矢場味噌豬排。台灣合夥人Sung在香港品嚐到主廚的料理，對主廚Bryan成熟手藝巧妙編組而成的獨特菜餚感到驚艷，因此決定把這引領餐飲潮流，多國翻玩的手法推廣至台灣，為台灣餐飲文化注入顛覆性的新興風味。 跟著TOWN by Bryan Nagao同遊各國歡慶聖誕序曲 2019年聖誕期間，主廚Bryan將餐飲30多年歷練與城市冒險故事幻化成料理，再將異國節慶回憶及經驗層層推疊，演繹出10道別緻的聖誕季夢幻菜餚。限定聖誕節慶菜單融合當代東西手法，給予本地食材創新滋味，拼湊出屬於Bryan Nagao的TOWN! 限定聖誕節慶菜單 Holiday Special I Love Taipei (軟殼蟹薄餅) 主廚每晚下班都會經過台灣經典小吃蔥抓餅小攤，也不免時常買來當作宵夜解饞。有著日本血統的主廚將日式梅子及台灣豆腐乳製做成醬汁，再將酥炸軟殼蟹夾在蔥抓餅內，讓台式蔥抓餅多了一番日式風味。 Old Town x New Town (夏威夷麵包佐豆漿奶油) 主廚將台灣少見的家鄉夏威夷麵包端上節慶餐桌，奶油則以台灣人喜愛的豆漿作為靈感發想而成。以黃豆香純濃郁的口感及風味，巧妙點綴著鹹甜交融的夏威夷麵包，每一口都能完整的感受到台灣及夏威夷交織而成的和諧滋味。 Snow from Yesterday (煙霧、魚子醬、山葵) 從菜色名稱“Snow from Yesterday”就能感受到濃濃的聖誕氣氛，視覺上也玩趣的表現出聖誕節的早晨。層次豐富的”Snow from Yesterday” 以山葵慕斯蛋白作為厚厚、質地綿密的雪，堆疊於巧思十足的黑炭粉脆餅上。主廚為這道視覺強烈的料理撒上了魚子醬，奢華的點綴大地風格節慶菜色。 Staff Only (Carnitas豬肉湯、苦橙、炸豬皮) 靈感來自於主廚在丹佛的餐廳經常料理的員工餐，廚師們工作了一天最需要的就是熱熱的湯，一碗Carnitas豬肉湯下肚後也就不那麼疲憊了。主廚為這道料理加入了一絲東南亞風情，將它打造成節慶的完美湯品，在寒冬裡溫暖著大家。 Christmas in a Pie! (小牛胸線、胭脂蝦派、南迪亞蝦醬) 有著傳統法式料理底子的主廚端出在夏威夷餐廳每逢聖誕節必端出的料理。風味鮮甜的胭脂蝦派包覆著香嫩的小牛胸線，搭配著慢火熬煮而成的南迪雅蝦醬，用色澤為這道料理增添節慶氣息。 Huli-Huli (烤鵪鶉、鳳梨、獅子唐辛子) “Huli Huli”烤鵪鶉完美的代表主廚Bryan的家鄉，夏威夷。自小就熱愛衝浪的主廚每週都會到海邊報到，從海邊回家的路上每每經過“Huli Huli”烤雞小攤前一定會點上一份，滿足飢腸轆轆的胃。為了提升經典夏威夷小吃，主廚使用了屏東鵪鶉、細細熬煮的鳳梨醬汁及獅子唐辛子，為這道代表著家鄉的料理增添一番亞洲元素。 Mac and Cheese (波士頓龍蝦起司貓耳麵) 在夏威夷時常下海捉捕龍蝦的主廚使用了龍蝦作為基底醬汁及料理的重點，以此代表家鄉及節慶傳統。延續聖誕手作義大利麵的習俗，主廚將手工製作的貓耳麵、龍蝦肉、龍蝦湯汁及多種起司完美結合，讓經典美式家常起司通心粉搖身一變，成為不禁令主廚回憶起家鄉的濃郁節慶菜餚。 Fish & Chips (鮟鱇魚肝、馬鈴薯片、柚子味噌) 主廚在香港工作時第一次嚐到正統的炸魚薯條，當時被這道看似簡單的料理驚艷了。創意無限的他用獨到的手法來呈現大家熟悉的炸魚薯條，使用頂級鮟鱇魚肝來代替炸魚的鮮美，搭配著如同日式宣紙一般薄的馬鈴薯片及柚子味增的原香，讓街頭小吃搖身一變，成為一道精巧料理。 Chef’s Whole Heart (M 9+澳洲和牛羅西尼、牛骨髓黃酒醬汁) 加價$450 “Chef’s Whole Heart”獻上了主廚餐飲訓練的傳統功夫及滿滿的誠意。這道料理不僅準備程序繁複，更使用了多種高檔食材如澳洲和牛及鵝肝。除了運用法式基底，主廚還細細熬製了加入牛骨髓的黃酒醬汁，為傳統法式菜餚注入了中國香澤。 Or Bryan’s ‘Christmas Turkey’ (乾式熟成桂丁雞、栗子、南瓜天婦羅、黑松露) 火雞為美國聖誕大餐的重要習俗主食，考慮到和火雞相比，部分台灣賓客偏愛雞肉，因此主廚使用了呼應道地節慶火雞的烤雞。為了呈現肉質鮮嫩的雞肉，主廚花了5天乾式熟成每一隻雞，再將雞骨及栗子熬煮成醇厚的肉汁。主廚也將節慶重要配角，南瓜，加入獨特創意，製成富有日式風情的天婦羅。這道手續繁複的料理包覆著主廚對節慶餐桌的美好記憶及嚮往。 A ‘Toast’ to Friendship (法式吐司、楓糖香蕉、白脫鮮乳冰淇淋) 隔夜浸泡的法式吐司保有著香醇的潤度，煎至金黃後，將在楓葉糖漿中煎煮過的香蕉 堆疊於上。和Bombana 松露之父有20多年交情的主廚使用了好友的食譜作為靈感，為綿密鬆軟的法式吐司製做了甜點的重要點綴冰淇淋。將自己最愛的早餐法式吐司，提升為一道口感和口味皆和諧的甜點，用友情這份感動作為限定聖誕節慶菜單完美的結尾。 TOWN by Bryan Nagao 限定聖誕節慶菜單，從 12月15日至12月25日，限定11天期間販售。推出10道精緻又不失玩心的餐點，價格為 $1,980元起，讓您能輕鬆品嚐屬於主廚Bryan的精華節慶菜系，同遊夢幻節慶序曲。 TOWN by Bryan Nagao 地址：台北市中正區信義路二段171號3樓 營業時間：週二到周日18:00-22:00，週一公休 電話：02 2341 9777 #A ‘Toast’ to Friendship #Bryan Nagao #Bryan’s ‘Christmas Turkey’ #Chef’s Whole Heart #Christmas in a Pie! #Fish & Chips #Huli-Huli #I Love Taipei #Mac and Cheese #Old Town x New Town #Snow from Yesterday #Staff Only #TOWN 

夢境般的度假天堂「峇里島」有浪漫海景+大自然相伴，今年夏天的度假首選！

海島國家是許多人度假的選擇，除了以往介紹過的長灘島、宿霧…等，打卡編也超級推薦去「峇里島」玩。座落在印尼的峇里島，擁有別具特色的景致，完全是夢境般的度假天堂，景色美的不可思議，有浪漫到不行的海景、純淨的沙灘，亦有壯觀神聖的古蹟景點，豐富好玩設施讓你融入叢林中，如果想要採買當地小物，也有熱鬧的市集呦！ 【峇里島經典一日遊】烏魯瓦圖斷崖廟、南灣海龜島、格格海灘、金巴蘭海鮮BBQ #天空之門 這是峇里島的連普揚寺（Lempuyang Temple），這道「善惡門」是非常熱門的打卡點，乍看之下，就像是通往天堂的捷徑，才有「天堂之門」名稱的由來。景象非常不真實，現場欣賞美的令人屏息～ ⚠️來到這裡，有相當嚴格的服儀規定，不能穿著露腿露肩的服裝，現場有沙龍可以租借，而且需要付費才能拍攝，約台幣$20 要成功拍到如此夢幻的照片，必須歷經一番折騰啊，排隊的人非常多，現場有工作人員管控，一次只能拍四個姿勢的照片，記得先構思好pose再上去哈哈。還有一項令人驚訝的真相，天空之門前方是沒有任何湖水的，一片陸地而已，至於那清澈的倒影，竟然是工作人員手拿鏡子創造出的效果啦！ INFO. 地址： Bunutan, Abang, Seraya Bar., Kec. Karangasem, Kabupaten Karangasem, Bali 80852印尼 #Bali Swing and Tours 空中鞦韆 在森林裡盪鞦韆簡直太刺激，一路盪往天空！俯瞰周邊的原始叢林景致！這景點相當火紅，想要拍美照的人絕對不能錯過，現場可以自費請專業攝影師拍照。 盪鞦韆會有繩索固定著，不用擔心摔下去，這景點雖然比較單調，但能夠在空中鞦韆是超棒的體驗呀！ INFO. 地址：Jl. Dewi Saraswati No.7, Bongkasa Pertiwi, Abiansemal, Kabupaten Badung, Bali 80352印尼 #藍夢島 Lembongan 來夢幻的藍夢島 Lembongan玩水上活動！它是峇里島的離島，島上的面積很小，但令人讚嘆的風景與夢幻的一片藍，成為峇里島最受歡迎的景點之一。從峇里島前往「藍夢島」可以乘坐快艇大約30分鐘，這裡的海水，根本是前所未有的藍，來過的人都讚嘆到不行。 藍夢島是一個小型度假島嶼，集結了眾多水上活動，也是衝浪者和潛水者的天堂。女生們在島上享受SPA，推薦在藍夢島安排住個一兩天，選一間漂亮的Villa，細細感受島上的悠閒。 INFO. 地址：Jungutbatu, Nusapenida, 克隆孔縣峇里省印尼 #金巴蘭海灘 Jimbaran Beach 金巴蘭海灘曾被評選為全世界最美的夕陽！推薦來頓浪漫的燭光晚餐 ，Jimbaran Beach位於峇里島西南邊，通常會趕在日落前抵達，欣賞夕陽美景。夜晚在沙灘上享用海鮮燒烤，吹著海風、遠望遼闊的大海，偶爾會有現場LIVE演唱，浪漫程度爆表～ 金巴蘭海灘的夢幻氛圍，吸引許多情侶們造訪，沙灘沿岸的餐廳林立，選擇性多 但是價格均不便宜，但看在氣氛如此浪漫之下，完全值得啦。 INFO. 地址：Jimbaran, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali #Pura Luhur Uluwatu烏魯瓦圖斷崖廟 同樣是位於峇里島西南邊的烏魯瓦圖，也是有不少人來觀景，這裡有一座知名的斷崖廟座落在峭立懸崖上，這裡的懸崖邊有數個觀景台，可以俯瞰壯麗且綿延不絕的斷崖，眼前一片湛藍壯闊的印度洋也一樣吸睛。 觀景之餘，這裡到了傍晚還會有傳統舞蹈表演可以看，以特別的方式更深入了解當地文化也是很讚啦！ #GerGer Beach格格海灘 位於峇里島西南方的GerGer Beach，因海水平靜透徹，吸引許多人到此玩水、游泳。也可以在躺椅上曬太陽、放鬆聽音樂，甚至可以睡上一覺，享受海風輕輕吹過的午後。 海灘上有一排的小吃店，都是銅板價就能入手。而海灘的另一邊有當地居民的海草田，經常可以看到在收割海草的當地居民，也是此處獨特的景象。 ＃Bali Safari Park 野生動物園 Bali Safari Park是峇里島非常熱門的景點，深受大人小孩的歡迎，搭乘遊園車一路上觀看野生動物的居住環境。另有夜間的遊園，在一片漆黑中觀察夜行動物的生活，非常刺激！ 園區內的動物多達數百種，還可以騎大象唷！Bali Safari Park 也有超多好玩有趣的設施與動物的表演秀，近距離與動物們互動。 動物園裡設置許多特殊的造景，讓人置身在叢林中，拍攝一系列大自然風的美照。 INFO. 地址：Jl. Profesor Ida Bagus Mantra km 19,8, Serongga, Kec. Gianyar, Kabupaten Gianyar, Bali 80551印尼 ＃水上皇宮 Bali Water Palace 峇里島不止一處水上皇宮，這座Bali Water Palace於1948年建造，整座皇宮蓋在水上，相當壯觀！水上皇宮實在美的太不真實，建築融合了中國與峇里島風格。 水上花園的池塘上有許多雕塑，置身在此，彷彿化身成為宮殿裡的公主啊！整座園區非常大，宮殿可供參觀，還有一些文物的介紹。 INFO. 地址： Jalan Raya Abang Desa Adat, Ababi, Abang, Kabupaten Karangasem, Bali 80852印尼 #烏布市場 Ubud Traditional Art Market 烏布市場是峇里島當地的市集，每天都有開放，販售許多工藝品、服飾、包包等，能夠在這找到具有特色與設計感的小物。 Ubud Traditional Art Market 每間攤販的同質性很高，雖然東西多但大多都重複的商品，但仍可以挖到不錯的寶貝。 來到 Ubud Traditional Art Market別忘了勇敢殺價，賣家一開始都會開很高的價格給觀光客，容易被坑錢。 INFO. 地址：Ubud, Kec. Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571 以上介紹完峇里島的熱門景點，好想準備訂機票衝一波，難怪大家都說峇里島是「天堂之島」，完全名副其實呀 ！ 另外～飛峇里島選香港航空 (不是廉航唷)，每天都有飛峇里島的班機，轉機不用領行李超方便！ 想趁機吃港點或菠蘿油，抓點空檔～帶台胞證或港簽還可以出境玩香港囉 👉點我查航班 – 暑假到超想去峇里島度假，波波幫你實現心願！點下圖參加心理測驗就抽雙人來回機票～ 1. 活動期間 7/8~8/7 於活動頁面完成心理測驗，並填寫資料，就抽「峇里島雙人來回機票+KKday一日遊」 2. 加碼抽：7/8~7/14 公開分享心理測驗結果到 Facebook，並@一位身邊厭世的朋友，就抽「胡志明雙人機票+KKday遊船體驗」 3. 【波波限定】波波專屬優惠！本次活動頁中選品全站 9 折～來拿專屬折扣碼這裡 #Bali Safari Park 野生動物園 #Bali Swing and Tours #天空之門 #峇里島 #度假 #水上皇宮 #海島之旅 #海島國家 #烏布市場 #藍夢島 #金巴蘭海灘 

台北 | 公館站 【茗香園冰室】台北的一處小香港角落

公館分店位在二樓，樓下點完餐才能上樓；座位不多，但翻桌率蠻快的。 :「星期五 18:30，2位 我們大概排了10分鐘就輪到我們上樓了」 - (詳細菜單放在文末唷!!) [ meal ] #滑蛋櫻花蝦炒飯 $160 撲在上方的滑蛋不只有視覺效果，留有一點點蛋液在紋路間流動，絕對是好吃的原因之一；櫻花蝦、新鮮蝦仁用料也很大方，幾乎每挖一口都能吃到蝦仁。 . #絲襪奶茶 凍 $80 第二道上場的是港式餐廳必點的絲襪奶茶，碎冰很多，剛開始喝茶味很重，越到後面碎冰融化味道偏淡，喝著搭配餐點很剛好。 . #鮮蝦腐皮卷 $110 很愛各種豆皮系列餐點的我，看到腐皮卷直接點下去!!酥脆的外皮非常有脆度，每一口都咬到鮮脆口感的鮮蝦，沾點附的醬料，畫龍點睛。 . #手切XO醬蘿蔔糕 $100 如果你喜歡「會立刻融化」口感的的蘿蔔糕，推薦你一定要點!!非點不可!!一開始用筷子有點難夾起來，心想 : 怎麼這麼軟爛啊...(厭惡感)，放到嘴裡的那刻帶點蘿蔔的香氣，瞬間愛上!! . #豉汁蒸鳳爪 $90 連怕麻煩、不愛啃雞爪的同行友人都愛上! 口感是不到軟爛，還帶有點Q彈的外皮跟肉質。 . #炸兩腸粉 $100 特愛油條的我，沒想到跟腸粉包在一起這麼好吃!!推薦一定要沾滿醬汁，讓油條有點軟軟的味道更好吃喔! . #油占多士 $55 不好意思，這次用餐唯一不喜歡的就是油占多士，不喜歡吐司上層抹的柳橙果醬，是我害怕的假果醬味道(但我不知道她是不是假果醬唷!是個人口味喜好觀感)；如果沒有果醬我肯定會大愛，因為我超愛厚奶油塊!! - [ menu ] (菜單取自茗香園冰室 - 公館店粉絲團) - [ information ] 茗香園冰室 - 公館店 02 2365 8033 台北市中正區羅斯福路四段132號2F - [ 營業時間 ] (目前無線上訂位) 星期一 11:30–15:00, 17:00–21:30 星期二 11:30–15:00, 17:00–21:30 星期三 11:30–15:00, 17:00–21:30 星期四 11:30–15:00, 17:00–21:30 星期五 11:30–15:00, 17:00–21:30 星期六 11:30–21:30 星期日 11:30–21:30 - ✔️到我的 Instagram 看最即時的美食與景點分享

香港尖沙咀新開端爐燒

👹赤鬼 @akaonitst 這家就是我之前提到新開張的餐廳～ 位於尖沙咀諾士佛台的爐端燒店 餐廳樓底很高，桌與桌之間完全不擠擁很寬敞 有個超大電視屏幕、中間還有桌球枱、調酒吧 完全是把爐端燒跟酒吧合二為一吧～？ 有齊美食，還可以喝酒、打桌球、唱Ktv 絕對是約三五好朋友來喝酒聚會的好地方 這裡價錢超親民由＄18起～ 超多款選擇都是即叫即燒 人不多的話可以考慮坐在爐端燒的席前 燒好再給的過程很有儀式感🤣 前菜、炸物、下酒小吃、海鮮、肉類應有盡有 酒類也是基本上你想得到的，赤鬼都有 生啤、調酒、紅白酒、清酒、烈酒、香檳等等 我跟珍媽叫了一大堆還喝上酒也是才$500/人 個人覺得海鮮類都是很不錯的選擇 超級大推喜之次！！！師傅說是當日剛進貨 我很喜歡看師傅調理美食的過程 師傅先在旁邊處理喜之次，再加鹽燒到立起來～ 我夾開燒到焦香的魚皮，裡面還有魚的汁流出來 魚肉鮮嫩清甜，甘香又肥美～～ 鮑魚也是必點推薦～ 牛油燒帆立貝也很好吃，大顆鮮甜 鹽燒日本雞心，咬外還是很多汁 💲500/人 🏡尖沙咀諾士佛臺10號1樓 #赤鬼 #港島美食 #銅鑼灣美食 #尖沙咀美食 #尖沙咀 #尖沙嘴 #尖沙咀餐廳 #尖沙咀日本菜 #香港餐廳 #餐酒館 #香港餐廳推介 #discoverhongkong #852girl #hkinfluencer #hkkol #foodiehk #hkpr #hkblogger #香港美食 #美食分享 #美食推薦 #相機食先寺 #放假好去處 #放假去邊 #高雄餐廳 #台北餐廳 #台南餐廳 #台北必吃 #台中餐廳

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