這次就來走一個質感路線吧～去一趟宜蘭回來整個ig的頁面變得好美呀！

宜蘭真的是個好地方，有好山好水但是不無聊～～對台北人來說，宜蘭很近很容易抵達，除了溫泉、夜市、幾米公園，各位還有什麼口袋行程嗎？ 安農溪分洪堰水門 安農溪分洪堰應該算是一個風景區吧，園區佔地兩公頃，園內設置池塘、曲橋、步道、草地、 樹林等庭園景觀及涼亭等設施。然後這個分洪堰的水門美美的，成為這邊的景點之一，聽說要從風景區入口到水門，必須先經過一條僅容二人同行的堤防道，貼心提醒，因為這邊位於空曠地，要穿保暖一點唷！ Info. 地址：宜蘭縣三星鄉大洲村與冬山鄉柯林村的交界處 蘭陽博物館 雖然編輯自己已經去過了蘭陽博物館了，但畢竟是博物館，每次看都還是會看到一點不一樣的東西，再說這個博物館太美啦，外面這塊巨大玻璃牆反射出藍天白雲的美美風景，多拍幾次也不是問題，應該說每一次拍照技術也會再進步一點吧，ok再去一次吧！ Info. 地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路三段 龍座咖啡 聽去過的網友說，實際位置在順安國小中山分校旁邊的巷道，私房景點再加一啦！有很多可愛的造景藝術，澎湖雙心石滬cover版，I LOVE U字樣，當然我覺得最厲害的還是遼闊無邊的景致，生活在壅擠的台北，真的動不動就需要遼闊的景致滋潤欸！ 地址：宜蘭縣冬山鄉舊寮路73巷33號 一弄咖啡 之前去過香港赤柱的一個小店，那裡有可愛的黃牆，台灣其實也有這樣的地方，終於在宜蘭找到了，好愛這個黃色的房子呀！不過聽說這歐洲南法的華麗外表，有一顆日式咖啡的心臟呀！這個民宅中的咖啡廳很值得耗上一個下午。 地址：宜蘭縣宜蘭市進士路151巷1弄2號 影子鍋物 回家之前，想吃飽飽又想繼續走質感路線的話，這家鍋物很可以！話說最近天氣冷，每天都吃火鍋根本不是問題（提醒大家火鍋的熱量很高喔！每天吃是誇飾用法）聽說這邊一樓是餐廳二樓是民宿，只能說這建築物跟周遭環境真的很美呀～ Info. 地址：宜蘭縣五結鄉溪濱路二段393號 明池國家森林遊樂區 如果走膩了咖啡廳行程，就讓編輯來推薦大家一個森林系景點吧！不管是蜿蜒在森林裡的木製步道、還是如夢似幻的優美湖面，如果喜歡走風景的行程路線，那麼就來這看看吧！ 明池國家公園就位在宜蘭的大同鄉，開車的話這邊鄰近北橫。園區內有號稱亞洲最大的神木園區，5~6月時還會有季節限定的繡球花可以欣賞～ 園區內有明池山莊提供住宿，如果是非住宿客就是需要門票才能進入的唷～成人平日是95元，假日是120元、兒童以及優待票則都是60元，其實票價範圍滿廣的大家也可以上官網看看比較清楚！ 周邊的話還有相當有名的棲蘭神木區，編輯之前去過，雖然棲蘭會需要轉乘小巴才能到達、路程相對也很顛簸，不過那邊的神木群和景觀也相當美，就給喜歡自然景點的你參考囉！ 資料來源： instagram #台灣 #好玩 #宜蘭 #打卡北部 #波波打卡 #質感景點 

香港燒味天王『太興茶餐廳』

#台北港式#港式茶餐廳#台北美食 好吃但偏鹹會想再訪🥰 第三張有附整桌滴價位🤪

在德國逛超市  不負責任的德國超市介紹

 我很喜歡逛超市，在德國讀書期間，餐廳價位甚高，我習慣三餐自己料理，因此培養了「逛超市」這種主婦級的興趣(看到打折眼睛會發亮的程度)，這次，就來介紹幾個我逛過或有名的德國超市，貼心(又主觀的)分成幾類，當然，我沒逛過或不夠熟的超市也不少，以下就開放各位留言補充囉😉 🤑俗又大碗量販店系列🤑 Aldi 德國最有名的超市之一，應該是全德國最便宜的超市，時常舉辦特定商品促銷，販售的種類甚多，超市內擺滿了紙箱讓人眼花撩亂，逛起來有點像在倉庫裡尋寶，個人覺得商品品質尚可，假日或有空的時候，我會特別來這裡撿便宜，買一些乾糧、日用品、或是那種放進烤箱就可以食用的方便食物。 Lidl 接下來介紹Aldi的最大競爭對手，Lidl，商品價格也是相當可愛，有比Aldi的紙箱擺放整齊一點點，部分商品價位就比Aldi也貴一點點，我很喜歡他們的週主題特價活動，像是亞洲週、俄羅斯週等等，就會販售一些很有特色的食材(註:容易踩雷，需慎選)。 Kaufland 應該算是綜合型超市，價位比Aldi和Lidl高一點點，不過商品品質也比較好，打折的時候還是可以買到划算的東西，Kaufland規模比較大，通常位於城市郊區。 Real 這間我只逛過兩次，因為離市中心也有點距離，規模非常大，擺設也明亮整齊，應有盡有，也算是物美價廉(當然也比Aldi和Lidl價位高一些)，超市內還有餐廳，逛累了可以順便用餐。 💰精打細算便宜超市系列💰 Penny 人如其名(?)，便宜的小超市，賣的東西比較少，但是價格非常親民，有自營品牌，個人比較常在這裡買一些零食和乾糧。 Norma 也是廉價小超市的概念，我只有逛過幾次，但買過的生鮮和水果品質都便宜且品質尚可。 精品超市系列 Rewe 分布甚廣，非常常見的連鎖超市，商品價格雖然偏高，但還算可接受範圍，cp值高，我蠻喜歡Rewe的蔬菜水果，大城市裡的Rewe營業時間比較長，法蘭克福的Rewe營業到深夜十二點呢(德國大部分的超市八點就關門了) Tegut 我最常逛的超市，因為我就住在它隔壁，很習慣下課回宿舍前去Tegut逛一逛(常常遇到鄰居)，Tegut的超市擺設也是我最喜歡的，明亮整齊，商品價位偏高，但是打起折來也會撿到便宜(尤其是優格和巧克力常常有折扣)，我通常會在Tegut購買生鮮和蔬果(除了它有賣一種高麗菜，吃起來像塑膠，非常雷，要注意)，品質都很棒，生鮮攤位有專人服務，可以挑選自己喜歡的魚或肉類，秤重算錢，水果的品質也是我覺得所有超市裡最好的，尤其是西班牙進口的草莓，真的很甜，目前吃過最好吃的草莓。 百貨公司樓下的超市(忘記叫甚麼了) 逛GALERIA Kaufhof這類百貨公司的同時，我也會去逛逛地下室的超市(到底多愛逛超市)，百貨公司超市當然走的是精品路線，但是番茄和夏天出產的白蘆筍等蔬果品質很棒，其他超市完全無法超越，偶爾也會奢侈一下在這裏買東西。 Edeka 沒有逛過的超市，據說是價格貴品質好的路線，沒逛過沒辦法分享經驗，不過，Edeka廣告行銷很厲害，常常推出創意廣告，和大家分享兩個我最喜歡的。 可愛的超市收銀機聖誕音樂 🎶https://www.youtube.com/watch?v=4X1kDKXjLSA 感人肺腑賺人熱淚的溫馨廣告💕https://www.youtube.com/watch?v=V6-0kYhqoRo 😍亞洲超市系列😍 有點規模的城市應該都找得到亞洲超市，茲茲堡有間香港人開的亞洲超市，我會在那裏買一些調味料、蔬菜(來自荷蘭的菜心完全還原了燙青菜的味道)、水餃，種類雖然不多，不過因應時節可以買到芝麻湯圓和粽子，完完全全的撫慰了思鄉之情，印象最深刻的是一種名叫「思念的味道」的水餃，又貴又不好吃，只是衝著這個名字買的(我買的不是水餃，是鄉愁阿)。 看更多有關德國的文化觀察和德文的學習小教室在茲茲堡小日子 https://www.facebook.com/windyinwuerzburg/ 茲茲堡小日子IG windyinwuerzburg 會有和facebook不一樣的內容喔 #德國 #超市

【雙連站.美天餐室】90年代香港懷舊復古茶餐廳🍴給我一杯忘情水😂

由東區小弘大Okey Dokey +泰式料理MUI MUI聯手打造的新複合式品牌"美天餐室"，甫試營運一週，身為在地仔的我，迫不及待跑來嚐鮮😋 一進門的彷彿Jolin MV"腦公"中的場景，霓虹燈光閃爍，連點菜口也超級有fu 👍 我們喝著凍檸茶，吃著金沙西多士，看著復古電視中，葉子媚正在打麻將(果然是上年紀😂)，聽著王菲的笑忘書，聊天的空檔，還可以去打個遊戲機台，玩一局Horyuken 😂😂 重點是揉合泰式，韓式，港式三種料理小食精髓的菜單，每道都好好吃，好便宜!! 一杯凍檸茶只要82!綠咖哩豬扒蛋飯，味道濃郁下飯，只要172，甜辣醬炸雞還有薯片，很大一盆只要186! 為什麼說"只要"呢?因為比起美食街的價格相對便宜很多，而且又沒有限時用餐，大可以和朋友在這盡情吃吃喝喝❤ 本來有一支雞腿沒有熟，店員居然整籠幫我們重做，超級服務好的，完全飽到吃不下啊~ 目前還在試營運期間不接受定位，但人潮已經不少囉，建議大家可以快來嚐鮮啊~ 本次的遺珠之憾是"霜淇淋泰奶"，別桌客人點來喝，看起來好美味，好俏皮，大家記得點一杯來喝喝看喔😋 ※菜單在照片裡~ 📌美天餐室Day Day Happy Food 地址：台北市中山北路2段84巷6號 Tel: 02-25216482 FB:🔎美天餐室Day Day Happy Food

萬芳冰室🐣南京三民

https://www.instagram.com/p/CH4sbOUhRoG/?igshid=110od7c2z096y 招牌雞腿蛋飯🍗$210 叉燒公仔麵🍜$180 氣氛對但口味差強人意😳 算是單價偏高的茶餐廳💸 雞腿夠大隻外皮酥脆但就是 好吃便當的雞腿程度😂 公仔麵不夠彈叉燒略乾😆 整體就是香港路邊口味一般般的茶餐廳算是吃粗飽的但價錢真的😱 只能撒有哪啦了👋不然我好愛那個座位😗 餐點🌕🌕🌑🌑🌑 價格🌕🌕🌑🌑🌑 服務🌕🌕🌕🌑🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌑 ©️版權所有，禁止轉載👊 #萬芳冰室 #港式#台北美食 #南京三民 #茶餐廳#日常飲食#美食日記 #美食地圖 #台北グルメ#美食部落客 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨 #吃貨日常 #台北吃貨#吃貨女孩 #大橋頭吃吃隊#台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #foodie #taipeifoodie #daqiaotousquad

香港美食🇭🇰

太平館餐廳 還記得去年的時候去了香港🇭🇰，吃了很多美食，要介紹的實在是太多啦，所以會一家一家介紹的～今天要介紹的是位在尖沙咀的餐廳🍴—太平館餐廳，這家店的風格十分的獨特是港式西餐廳，聽說歷史很悠久的樣子，這個部分就不提啦～～^_^ 馬上就來介紹這次吃的幾樣 《太平館燒乳鴿》 HK$135 這是第一吃鴿子🐦，整個超害怕的啦～看到家人都嘗試過後，我也鼓起勇氣嘗了一下，其實就很像雞肉那樣，而且肉質也很軟嫩，外皮薄薄酥酥脆脆的，算是很推薦必點的菜哦～ 《太平館瑞士雞翼》 HK$160 這一道也是太平館的名菜之一，整體來說還蠻好吃的，比較特別的是它的醬汁甜甜的，但份量有點少就是了（據說叫名字叫瑞士雞翼是因為外國人聽錯了音，而流傳下來的，服務生當時介紹菜餚時，說的是sweet wings，外國人聽成了Swiss wings，鬧得笑話有點小可愛😂 《菊璞園雞飯》 HK$128 這一道吃起來就是咖哩的感覺，不得不說我真的還蠻喜歡這道的，蠻下飯的～ 《太平館乾炒牛河》 HK$105 這一道超級推薦的，有別於一般的台灣所賣的乾炒牛河，又香又濃，讓人食指大動，且河粉真超級Q彈的，很推薦 《太平館焗梳乎厘》 HK$128 看名字似乎不知道是什麼菜，但其實就是舒芙蕾啦，舒芙蕾很大一個，大部分來太平館的人都是衝著這道來的，吃起來的口感很綿密，味道很不錯，不過不是我喜歡的味道，所以吃了一小碗就沒吃了 《結論》 這家店的價位算是有點小貴，但沒吃過的人，真的可以去吃一次試試看，尤其他的乳鴿，一定要試試，事實上，我們還有點一些青菜來吃，青菜也炒的很香又甜，怕肉點太多的也可以點一些菜來吃，吃完雞翅跟乳鴿，服務生會給一盆溫溫的檸檬水給大家洗洗手喔，服務算是很不錯的，而且那裡的人都很幽默風趣～ ————————————————————— 地址：九龍尖沙咀加連威老道40號 環境程度：★★★★☆ 美味程度：★★★☆☆

居家摘星更容易！KLOOK推米其林餐廳料理外帶與料理包，平台獨家開賣米其林三星《頤宮中餐廳》烤鴨派對組合外帶！

居家的煩悶感，就用美食來治癒！為了讓大家能安心舒服地宅在家，同時也兼顧生活品質，KLOOK開賣多個米其林餐廳料理外帶，包括平台獨家販售全台唯一米其林三星《頤宮中餐廳》「烤鴨派對組合」，對口味挑惕的饕客在家也能品嚐經典的片皮鴨料理；此外還有米其林一星的台北文華東方酒店《雅閣中餐廳》，以及米其林餐盤推薦台北美福大飯店《米香台菜餐廳》多種星級料理，即使宅在家也能來趟米其林摘星之旅；KLOOK同時也推出搭配氣炸鍋的米其林餐廳料理包組合，有《添好運》招牌的「酥皮焗叉燒包」以及《雙月食品社》「蘿蔔糕」可選擇，組合搭配現省近3,000元，讓熱愛烹飪的你在家也能完成米其林料理。 全台唯一米林其三星 – 君品酒店「頤宮中餐廳」烤鴨派對組合，平台獨家限時開賣！ 君品酒店《頤宮中餐廳》連續3年獲得米其林三星殊榮，其中招牌烤鴨料理選用來自宜蘭的北京鴨，油脂豐富帶有鴨油香氣，肉質口感恰到好處，將烘烤過的鴨皮包進餅皮內，搭配上傳統甜麵醬，一口咬下帶有鴨皮薄脆香，唯有嘗過才能感受其美味！ 為了讓大家居家也能享用頂級料理，KLOOK平台獨家開賣每日限量《頤宮中餐廳》招牌「烤鴨派對組合」；「烤鴨派對組合」包括經典一鴨四吃搭配療癒的的甜點「繽紛派」，想要品嚐最頂級的一鴨五吃，只要加價1,000元，就能享有麵皮、生菜鴨鬆、鴨腿搭配冰梅醬、芋頭鴨米粉湯等料理，透過KLOOK預訂頤宮「烤鴨派對組合」外帶還能預先選好取餐時間，輕鬆在家享用米其林三星餐廳頂級美食。 KLOOK精選米其林推薦星級餐廳滿足挑嘴的你，宅在家吃飯也要有儀式感！ 延期到7月中的三級警戒，大家想必悶壞了，需要生活中更多儀式感，以暫時擺脫居家焦慮；看準需求，KLOOK還有更多米其林星級料理可供預訂外帶，包括連續3年獲得米其林一星榮耀的台北文華東方酒店《雅閣中餐廳》，由專精粵菜料理多年的張國邦主廚掌杓，精選台灣在地食材發揮粵菜佳餚精髓，脆皮雞、雅閣炒飯、手工甜椒醬蒸海斑柳都是經典菜色，只要動動手指，就能一秒享受在香港用餐的儀式感。 異國料理儀式感不能少！台北文華東方酒店3間連續3年榮獲米其林餐盤的星級餐廳，現在也都能透過KLOOK預訂外帶餐點，包括台北文華東方酒店《Bencotto》，主廚以其匠心獨具的食尚藝術打造摩登時尚的當代義式珍饈，主廚精選冷肉盤、特選義大利乳酪、老虎蝦水菜沙拉、慢燉澳洲和牛牛頰等，以及台北文華東方酒店文華精品《但馬家涮涮鍋》，使用日本頂級昆布淬出的清甜湯頭，搭配蔬食與頂級A5黑毛和牛、黑珍豬梅花豚等主餐，在家輕鬆享受頂級刷刷鍋，和台北文華東方酒店文華精品《Thai & Thai》也推出包含經典泰式菜色的套餐與單點組合，提供消費者外帶在家享用。 連續三年榮獲米其林餐盤推薦的台北美福大飯店《米香台菜餐廳》，現在也提供外帶服務，在家就能品嚐米香台菜餐廳秉持傳統手法料理的道地台灣菜色，更提供適合小家庭的米香四人飄香分享餐，包含精選蜜汁排骨、蔥薑炒小卷、酸菜肚片湯等經典菜色。 KLOOK獨家組合！氣炸鍋搭配米其林餐廳料理包宅配，人人在家也能當星星主廚 大吃美食很滿足，自己動手烹飪更有另外一種療癒感；為此KLOOK推出氣炸鍋和米其林餐廳料理包獨家組合，人人在家都能當星星主廚！如果對《添好運》帶有香甜奶酥外皮與鹹甜叉燒內餡的「酥皮焗叉燒包」念念不忘，可以直接下訂16入大份量料理包搭配recolte麗克特氣炸鍋的組合，僅需3,280元就能在家享用熱騰騰的酥皮焗叉燒包；或是預訂《雙月食品社》「蘿蔔糕」宅配，搭配recolte麗克特氣炸鍋，就能在家享用剛出爐的米其林必比登推薦的蘿蔔糕料理。 KLOOK美食外帶精選50間餐廳，從日本A5和牛到波士頓龍蝦都能預訂外帶 KLOOK本次精選50間餐廳合作外帶服務，不只米其林餐廳料理，還包括廣受饕客喜愛的《樂軒和牛專門店》，推出日本「A5和牛便當」買一送一外帶限時優惠，平均單一個和牛便當還不到1千元，就能輕鬆品嚐夢幻A5等級的和牛；如果是和牛擁護者，可以選擇樂軒旗下《和牛祭A5和牛一頭食放題》外帶「牛一頭無敵套組」，在家開鍋一次嚐遍日本A5和牛的20種部位，或是外帶《樂軒水炊軒》「日本A5和牛沙朗搭美國去骨牛小排Prime」頂級火鍋套餐，還加送波士頓活龍蝦，宅在家也能雙享海陸頂級美味。 台北萬豪酒店《精湛外帶餐點》則推出每週上新菜，有各式中式合菜、西式分享餐、五星精湛餐盒，以及人氣單點如日式丼飯、蕎麥冷麵、經典半筋半肉牛肉麵等，讓全家人防疫在家餐餐有新意，限時優惠45折起，四人套餐只要1,980元起；此外台北國泰萬怡酒店《MJ Kitchen》也推出多項外帶限時優惠，其中「龍蝦海陸套組」包括波士頓龍蝦與照燒蜜汁烤雞腿，還有多種小菜搭配和上桌就秒殺的手工豆花甜點，不到2千元就能外帶回家跟家人一起享用星級海陸大餐。 更多外帶餐廳選擇與優惠請參考「KLOOK疫起在家吃飯活動頁面」：https://www.klook.com/zh-TW/promo/stayhome_eat

全台最會玩火的男人客座台南晶英! 新加坡主廚蘇濟恒Nick Sor全新直火菜單

「你Fireplay了嗎？」講的是來自新加坡新銳主廚蘇濟恒(Nick Sor)所經營的「FirePlay Taipei」無菜單餐廳，主打直火料理，精準拿捏火的熱度個性，結合食材的不同本質，搭配西式醬汁，不僅突現其原味，更完美呈獻現代燒烤料理的極品風味。台南晶英酒店力邀蘇濟恒主廚南下獻藝，11月13日至15日於ROBIN’S餐廳舉辦「直火純粹．晶熾盛宴」，推出全新直火菜單、席間還能欣賞招牌火焰秀，午餐六道式套餐每人3,580元、晚餐八道每人4,280元，每餐期限定70位，另可加價980元搭配水晶廊設計的佐餐調酒，期待透過火焰與酒精帶來的化學效應，驚艷老饕們卓越頂尖的味蕾！ 年紀輕輕、經歷卻相當豐富的Nick蘇濟恒，2011年進入米其林名廚江振誠新加坡Restaurant André餐廳工作，之後受到Burnt Ends主廚Dave Pynt啓發，投入直火料理，開始一連串「追火」的廚藝旅程。除了在新加坡Burnt Ends工作外，亦曾到澳洲雪梨Firedoor、日本神戶bb9與香港Yardbird等餐廳學習直火燒烤的精髓。回到台灣後，Nick期望融合自己的成長歷程，賦予燒烤料理全新的生命，延展出個人風格強烈的現代燒烤(Modern BBQ)料理，並選擇落腳台北，開設第一間個人餐廳–FirePlay Taipei。本次南下客座，Nick也為號稱「美食之都」的台南饕客們設計出多道驚艷美饌，以牛排館常見的經典料理為靈感啟發，加入FirePlay Taipei的料理元素，融合在地風味和些許獨特文化，建構出看似熟悉但風味新穎的料理；搭配拿手的「玩火」秀，預計將為餐會掀起一波波高潮。 參加ROBIN’S「直火純粹．晶熾盛宴」的賓客剛入會場，法式開胃小點隨即迎面而來，選用頂級黑標5J (Cinco Jotas)伊比利火腿，油脂豐厚飽滿且入口即化，細膩的香氣搭配鮮甜哈密瓜清爽不膩口，佐以同樣來自西班牙的經典調酒Sangria，打成氣泡酒後加入愛玉丁，刷新記憶中原始雞尾酒的口感。菜單中首道上桌的是悉心炙燒的洋芋千層，上層是鮮奶油煨炒過的大蒜苗、帕瑪森起司、最後放上烤雞皮碎丁增添酥脆感，再搭配主廚特製鯷魚香蒜醬，鹹甜交織、風味迷人風味；接續溫熱開胃菜的是洋蔥澄清雞湯，湯底是用雞骨及洋蔥熬煮多時，再加上煙燻日本小洋蔥及蝦夷蔥，讓這道多重「蔥」突的湯品在嘴裡錯綜交疊，滋味辛香鮮甜、令人難忘，Nick笑說，台灣人的名句「衝、衝、衝」是啟發他發想這道料理的靈感之一。這道菜搭配的是調酒《津》氣泡龍眼伏特加，其中添加了梅酒及無花果，並用檀香木炭來襯托飲品迷人香氣，凝結出更優雅的風味。 接著上桌的是肉質飽滿的新鮮鮑魚，鮮甜中穿插芹菜根的草本香與綠珊瑚帶來「類芥末」的微辛辣感，主廚在帶有榛果香氣的焦化奶油中拌入自製的柚子胡椒海苔醬，香、甜、辛、鮮等風味流動口中，襯托鮑魚的獨特口感，法日混合的醬汁讓看似豪放簡單的海味嚐起來有著不平凡的精彩；日本鮟鱇魚堪稱極品之選，燒烤過後的肉質更加綿密有彈性，淋上自製風味胡麻味噌醬，再嚐口有機羅美心，菜心微苦卻突顯食材原有的鮮甜，點綴上珍貴的鱘魚子卵更是強化主廚希望貫穿鮮味的風格；調酒師以如沐春風的《沐》為靈感，用琴酒為基底，融入百香果、檸檬等水果加上羅勒清香，藉此來沉澱濃厚海味在味蕾上帶來的甜蜜負擔。 大海料理最後來到炭燒五彩小龍蝦，搭佐淡菜去殼後與南洋咖哩醬拌煮成奢華醬料，生食茴香與炸咖哩葉成為盤中的綠意，而佐餐麵包是由法籍行政西點主廚羅倫主廚製作的佛卡夏，蘸上Nick用日曬番茄與龍蝦提煉出的蝦油，味覺體驗彷彿從東南亞飛到了義大利，幸福不已；輕酌《荼》，首先感受杯口有鹹蛋黃糖的驚喜，接著是鹹焦糖鳳梨奶油香入喉，尾韻帶著鳳梨康普茶醋酸果味的汽泡感，是相當前衛的味覺刺激享受；饗宴來到中段提供FirePlay沙碧《歲》來調整味覺，將青蘋果與哈密瓜加上檸檬汁製成清爽而舒適的沙碧，杯底隱藏著炙烤青蘋果乾增添口感，預告著接下來要進入真正的烤「肉」重頭戲。 主廚直接炭烤伊比利豬肋排，燒烤的同時，噴上葛瑪蘭威士忌增添香氣，再以大火燒烤迸出肥美油脂，光是單吃肉就已經是頂級美味，也是Nick的拿手菜之一；擺盤上一抹青醬是FirePlay Taipei很受歡迎的經典醬汁，以巴西里、山蘿蔔、薄荷等香料與葡萄籽油打成泥，再刨上些許榛果片與檸檬絲來增添香氣，並降低豬肉的油膩感；另一道以直火烹調美國極黑老饕牛最精華的上蓋肉，焦香的外皮提襯了裡頭肉質的軟嫩，附上烤雞油菌、黑美人菇、喇叭菌等綜合蕈類，再現刨片狀松露，與搭佐的香醇牛肉醬相當契合，一旁吸睛的招牌烤牛骨髓放到巧巴達麵包上，加點奶油再一口咬下，可以盡情享受濃郁肉香漫遊於舌尖齒縫中的感動；最後一杯《伙》是用風味強烈、帶有煙燻的威士忌，細品出薑與檸檬的植物香氣，在富含脂肪的鹹香肉排間能夠意外達到融合的美感。 接著將進入此次客座饗宴的重頭戲蘭姆巴巴，全場視覺焦點轉移到Nick手中的那團蘭姆酒火焰，豪氣地澆淋才發現原來是顆「浴火鳳梨」。以傳統法式「巴巴」為基底，主體蓬鬆的海綿蛋糕，搭佐甜醬是用鳳梨丁、肉桂與八角等香料糖炒入蜜，品嚐前淋上即時炙燒過的蘭姆酒，在既有的甜味中揉合了酒、果、糖的獨特香氣，結束前再搭配法式小點：海鹽焦糖棒棒糖、竹炭馬卡龍、威士忌巧克力為饗宴劃下創意無限的完美句點。 FirePlay Taipei「直火純粹．晶熾盛宴」11月13日晚宴、11月14日至15日午晚宴於台南晶英酒店ROBIN’S餐廳舉行，午宴六道菜式每人3,580元、晚宴八道佳餚每人4,280元，每餐期限定70位，另可加價980元搭配佐餐調酒四杯。10月31日前訂位可享免服務費的早鳥優惠(佐餐調酒恕無提供此優惠），顛覆想像的直火料理，敬請把握機會！ #FirePlay #NickSor #ROBIN’S餐廳 #台南晶英酒店 #台南晶英酒店ROBIN’S餐廳 #蘇濟恒 

AFTERWORK by ACME 》新開幕台北西門站餐酒館也是酒吧

白天是 ACME Breakfast Club, 夜晚成為新開幕的 AFTERWORK by ACME 餐酒館, 讓AFTERWORK by ACME 最靠近西門捷運站六號出口, 即使我沒去過 ACME Breakfast Club, 也經常在 IG 看到餐廳明亮簡約的白天用餐環境, 晚上則是以霓虹與銀灰色為主色調. 暗色燈光展現出酒吧與餐酒館的裝潢風格. 包廂則是ㄇ字型沙發區. 我想大家最好奇的是為何夜晚要轉型成餐酒館?? 店長提到早午餐餐廳營業時間為 9am ~ 5pm, 由於餐廳客人裡有許多日韓香港旅客, 都會詢問晚餐或是酒吧推薦, 因此 AFTERWORK by ACME 成立就是要讓客人有不同類型的美食與用餐環境. 最特別的是店家大費周章聘請一位泰籍餐飲品牌顧問, 巧妙融合南洋與西式料理風格. 心心香息 價格: $325 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 至於酒吧部份, 兩位 Bartender 有在台北 MUD Bar 和 Indulge Bistro 的工作經驗, 調酒菜單除了有常見調酒外, 也讓兩位 Bartender 發想創意調酒.. 這款調酒包括琴酒, 梅酒, 桂花糖漿, 萊姆汁, 蛋白, 最特別的是桂花糖漿是 Bartender 自己調配, 而非市面上販售商業糖漿, 蛋則是採用高品質的勤億品牌, 這杯調酒不僅具有視覺美感, 剛開始喝時, 隱約嗅到迷人桂花香, 搭配看似奶泡的蛋白入口, 綿密口感並不會久留在舌尖, 萊姆與琴酒基本上是絕配, 越喝到最後, 梅酒風味會越明顯, 我朋友跟我都蠻推薦這款優雅風格的調酒. 棕櫚糖炸雞翅, 萊姆薄荷醬 價格: NTD $320 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 炸雞翅與 “Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧” 的雞翅部位不太ㄧ樣, AFTERWORK by ACME 餐飲顧問則是採用雞翅的中翅部份, 微酥脆口感搭配微甜焦糖外皮賦予這道以鹹香為主, 微甜為輔的菜餚, 雞肉與骨頭非常容易分離, 女生們吃的時候還是可以保持形象. 由於雞翅份量多, 萊姆薄荷醬扮演解膩功用, 這款炸雞翅是當天用餐最滿意的菜餚. AW 炸物組合 價格: $380 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 AW 是 Afterwork 的縮寫, 店長提到這道料理發想於台式鹹酥雞, 不受傳統的框架束縛, 與上一道棕櫚糖炸雞翅最大的不同是這道炸物組合是裹地瓜粉, 麵衣偏厚, 咬下去的酥脆 ㄎㄠˇㄧ聲完全讓人忘記卡路里這件事, 雞肉並不是雞米花, 而是棒棒雞腿與雞胸, 我個人比較喜歡雞腿肉的多汁, 其他配料如香菇, 蓮藕, 糯米椒, 地瓜薯條都不會過於油膩, 也可撒上店家提供的辣椒粉, 我會建議點這一道下酒菜 雞胸肉沙爹, 炙烤糖漬鳳梨, 小黃瓜優格醬 價格： NTD $300 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍 這道雞胸肉沙爹相當具有南洋風格, 單吃則是雞胸肉偏乾, 建議沾小黃瓜優格醬. 店名: AFTERWORK by ACME 地址: 台北市萬華區成都路27巷10號3樓之1 (Map) 捷運站: 西門站 電話: 0966-170-009 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍 更多細節 & 菜單連結 👉 http://globalfoodelicious.com/afterwork-by-acme/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍷 娜姐 Foodelicious 部落格網站: http://globalfoodelicious.com 🍸 娜姐 Foodelicious IG: https://www.instagram.com/globalfoodelicious/ 🎉 台北餐酒館懶人包 (分區): http://globalfoodelicious.com/taipei-bistro-guide/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔍 #娜姐西門站美食 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #台北美食 #台北餐酒館 #萬華區美食 #西門站美食 #AFTERWORK_by_ACM

【開箱】全聯X檀島香港茶餐廳首次聯名！全品項甜點開箱

每次逛全聯，都喜歡拉著碎唸豬到蛋糕櫃前面​ 看看最近全聯又和那個品牌出了聯名甜點😋​ 雖然一不小心可能踩到雷💣​ 但喃喃豬還是很喜歡嚐鮮 ​ 因為可以用食物紀錄 回憶當下的心情是一件很幸福的事情💕​ ​ 檀島茶餐廳X全聯we sweet​ .​ 🖍#楊枝甘露​ 味道偏甜，可以感受到鮮甜的芒果以及軟軟的西米露​ 整體味道還算可以，以這個價格在好鄰居的全聯購買​ 喃喃豬可以接受😝​ .​ 🖍#港式布蕾奶皇蛋塔​ 聽說是192層鬆化酥皮的極品蛋塔。烤過比較好吃！不會死甜也不會太膩。冰冰的吃，不及熱騰騰的蛋糕，但口感還算可以噢！​ .​ 🖍#港式菠蘿油​ 如果沒有烤過吃的話，會沒什麼味道，很單調。但是！但是！烤過的口感就十分驚艷啊～真的烤過會很加分再加分！​ .​ 🖍#鴛鴦奶凍捲​ 每一口都可以感受到香甜的咖啡味，而且每一口咬下都可以感受到珍珠。但是！珍珠有點硬，唯一的缺點...​ 應該是珍珠的口感不怎麼樣.....​ .​ 🖍#冰心捲蛋糕​ 這個冰心捲蛋糕是凍檸茶口味，味道十分的檸檬。吃下去真的可以感受到檸檬的酸以及整個凍檸茶味道，非常特別！​ . ​ 價格🐽🐽🐽🐽​ 美味🐽🐽🐽​ 回購🐽🐽🐽 ​ ​————————————— 如果喜歡我的食記❗️請幫我按個讚😣或是分享給你身旁的朋友知道☺️大家一起發掘美食😆歡迎追蹤評論哦~ @IG:https://www.instagram.com/nomnom_piggy/ #今天吃什麼#全聯#全聯福利中心#pxmart#全聯聯名#全聯美食#全聯限定#wesweet#檀島茶餐廳 #楊枝甘露#冰火菠蘿#港式蛋撻 #全台美食 #ig_food #wowforfood #igfood #foodie #yummyday #taiwannicefood #taiwanbestfood #instafood #eatfat_food 

香港餐廳搜尋結果

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