『親手做紀念日蛋糕』免烤箱食譜 蒸蛋糕 甜到伴侶心坎裡❤️

#免烤箱 家裡只有電鍋也能做的蛋糕時隔三個月還是沒忘記怎麼做簡單到做一次就烙印在腦中🤤 🔹蛋糕總共做了三小時（還要涼了才能裝盒） 🔹分為三個大步驟🔹每個大步驟都是混合材料 🔹影片參考 ： 👇食譜 糖的部分已減量至90g～但我覺得還是蠻甜的，可以再減至45g 原食譜125g，不知道是不是外國人對甜不敏感？ 👇步驟一 👇步驟二 👇步驟三 可以畫圖在蛋糕上，畢竟我覺得紀念蛋糕的意義就是可以趁這個時候， 好好表達自己的心意， 在蛋糕上大畫特畫！！ ❗️注意：這個步驟需要非常留意 寫錯紀念日就完蛋了：）... 不要像我一樣寫錯～ ❤️後續： 今年紀念日瞞著寶寶狗做蛋糕想給他驚喜🤤 （長年被少女漫畫荼毒後的行為） 🙏沒想到還寫錯紀念日（圖一） 真的是驚喜中的驚喜🥺🥺 但是好像只有我在過紀念日∠( ᐛ 」∠)＿ （他收到蛋糕完全沒有情緒起伏💔） （捶胸 ಠ౪ಠ ） 做蛋糕很辛苦可不可以演一下ＱＱ？ 被少女漫畫荼毒的戀愛衝腦目前已清醒，未來50年不要再做甜點了， 好麻煩還會炸廚房！ 🔸裝盒完最麻煩， 裝好之後會沿路一直晃到寶寶家， 小心翼翼但餡料還是會炸出來🤣 因為我是在朋友家的廚房做好才去找寶寶狗， 加上逛材料行跟做蛋糕總共費時五個小時，真的好累！ 🌟🌟建議前一天做好會比較美觀，料不會亂炸開🌟🌟 ❤️心得： 做甜點不難， 只要比例抓對細節注意好， 絕對可以做出好吃的甜點！ 希望你們能順利做出美美的蛋糕🥰 🌟高雄食記『超濃起司湯頭個人部隊鍋』會想二訪的大韓民國韓式家常料理 高雄前鎮美食 『 厚，ＴＥＬ綠茶婊』高雄食記 新興區早午餐 手作早餐 🌟貼圖 #橘色果醬#寶寶狗食記 （？）#喜歡做甜點的星星貓#0131寶寶狗星星貓-#日常生活#甜點#巧克力蛋糕#蒸蛋糕#蛋糕#巧克力#紀念日#蛋糕食譜#食譜#甜點食譜#手作り#手作りお菓子#手作りケーキ#art#イラスト#手繪#illustration#couple#插圖#插畫#圖文#圖文創作#小故事#電繪

高雄鳳山美食》張姐蝦仁水餃牛肉麵。家常口味料理

#高雄鳳山 #張姐蝦仁水餃牛肉麵 ✨完整介紹 ➡️ https://rabbitfunaround.com/blog/post/jhang-sister 位於高雄鳳山青年路上🥟 價格平價、座位數多，每到用餐時間人潮滿滿 提供手工水餃、炒飯、牛肉麵、涼拌小菜等 網路上很多人推薦竹筍湯，可惜賣完了沒喝到 大致普通偏好吃一點點，中規中矩的家常口味🍜 - 🔸#高麗菜豬肉水餃 5.5元/顆 🔸#韭黃豬肉水餃 5.5元/顆 🔸#松阪豬肉拉麵 小85元 🔸#肉絲蛋炒飯 65元 🔸#餛飩湯 35元 🔸皮蛋豆腐 35元 🔸涼拌海帶絲 30元 - 🕒11:00-14:00、17:00-21:30 ☎️07-7670269 🏡高雄市鳳山區青年路二段197之1號 - #高雄水餃 #水餃 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄中餐 #高雄晚餐 #平價美食 #鳳山美食 #kaohsiungfood #instafood #foodphotography #高雄鳳山美食 #阿兔到處趣 #小兔食記 #小兔趣高雄

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北高雄網美打卡店推薦

今天喬媽要來介紹一家「巷子內」的網美打卡餐廳 【魯克斯咖啡Café De Lucas】 這間餐廳的位置在小巷子裡，有趣的是它有相當顯眼的清水模外觀，與極寬敞的門面，很難不讓人注意到！再搭配上外圍綠色植物的襯托，讓整體外觀呈現出清新的風格。 魯克斯咖啡的一號店於2012年11月開幕於高雄新興區錦田路上，它是由二個擁有夢想和熱忱的姐妹所創立，後來又於2018年7月在高雄左營區開立分店，全新裝潢的風格，吸引不少人前來朝聖！ 接著我們走進餐廳裡看看陳設吧！ 走進餐廳裡一入眼的是很有特色的圓形座位區，可以和姊妹或是情侶倆倆挨著坐，也很適合拍照。整體空間設計非常寬敞，就算客人多也不會覺得有壅擠或壓迫感。 接下來的照片，可以看到許多店家在空間設計上不同的巧思，座位可以大致分成6區，每一區的設計都有其獨立的風格，但其中又用一些相同的元素互相融合，真的是個拍網美照的好場所。 上面這個方形設計的獨立空間是點餐和結帳區 入門處的右手邊這個座位區設計了一面經典店LOGO拍照牆，有點類似開放式的包廂，可以辦慶生會或是小型活動。 左手邊則設計了一面玻璃復古文青屏風的高腳椅座位區，也很好擺拍 下面這一區設計帶一點美式運動餐廳的活潑感，也可以作為辦聚餐的小型包廂區 這次喬媽坐的是下面這個區域的位置，屬於能比較多人用餐的大眾區域。不過設計也不馬虎，造型牆上點綴花朵裝飾的牆面，能讓美眉們擺拍，喬媽個人認為很適合當拍服裝造型的背景。 下面這一區是沙發休閒區，適合聊天話家常 介紹完環境，接下來就是餐點囉～喬媽特別提醒《盡量點經典菜色》🤣為什麼呢～等等喬媽在告訴大家 餐點種類相當豐富：義大利麵﹑燉飯﹑沙拉﹑炸物﹑早午餐定食﹑帕尼尼﹑鬆餅.. 飲品部分就有五大種類：特調咖啡、蘇打飲品、草本茶類、星冰樂與酒類特調 喬媽到訪的時間點，還推出了《湯義大利麵》 美眉們點餐要注意的是有供餐時段的限制，手作晨食在中餐和晚餐時間皆不供應 而義大利麵與燉飯類則是只供應午餐和晚餐時間。 下面是喬媽和姊妹這次點的餐點 【凱薩雞肉沙拉】 $ 180蔬菜的種類不少，再加上新鮮的水果和用香料醃製過的烤雞腿排，算是一道相當清爽的餐點~怕胖的美眉們可以試試看 【爆漿胡麻油堅果三杯雞燉飯】 $ 270 這道餐點是採用冷壓的胡麻油，加上老薑片煸炒爆香，搭配三杯九層塔味的雞腿排、新鮮杏鮑菇與脆脆感的綜合堅果，口味層次相當豐富又不膩，麻油味真的很像在吃補的感覺 【花雕麻油雞湯義大利麵】 $250 這是新菜單上的餐點，蠻驚艷的一道！一種中式與西式的結合，義大利麵配上麻油雞湯，再淋上祛寒的花雕酒，味道奇特卻又融合，是冬天暖胃的好選擇。配菜是梅漬小番茄，酸甜解膩 【玫瑰拿鐵松阪豬湯義大利麵】 $260 這道餐點上桌時，我們都是驚艷的OH~My~God~因為它的顏色真的很特別，是夢幻的粉紅色，它是用鮮奶、高湯、有機乾燥玫瑰下去熬煮，加入了甜菜根，讓湯頭變成了夢幻的粉紅色，再搭配脆皮松阪豬。 其湯頭的香味相當相當的特別，非常吃個人口味，不是每個人都能接受的味道~~喬媽習慣先喝一口湯，那口感真的也是OH~My~God~😂😂😂😂😂喬媽是真的不是很愛！不過脆皮松阪豬是好吃的~~ 【惡魔可可oreo鬆餅 】$230 烤鬆餅的麵糊中堅持只添加鮮奶而不加水，再加上法芙娜頂級可可粉調配，鬆餅中間還有麻糬夾心，中間放上兩球冰淇淋，每塊鬆餅上還放了半塊的oreo，口感層次很豐富，份量也不小。喬媽蠻推薦這道，可以點來跟姊妹們一起分享。 【草莓波波泡泡 】$170 夏天的高雄非常的炎熱，非常適合喝個冰冰涼涼的汽泡飲 這杯飲品放滿了許多新鮮水果如葡萄、草莓、柳丁、檸檬，加上一球低脂的雪酪冰淇淋，與口感奇妙會爆漿的果汁泡泡球，算是一道好拍口感又豐富的飲料 (餐點搭配飲品可折抵50元) 整體而言，這邊可以算是姊妹聚餐﹑網美擺拍的好選擇，若要開會談公事，因為談天說笑的音量在這會顯得較大聲，朋友們請自行斟酌。 ｜魯克斯咖啡Café De Lucas｜ ‪營業時間：09:00AM-22:00PM 地址：高雄市左營區修明街166號 （捷運凹仔底站三號出口走五分鐘） 電話：(07)‪557 7520 備註：低消 一份餐點或飲品，無服務費 #鋼鐵喬媽探探店 #優雅媽 #ISG社交電商 #網美打卡店 #義大利麵 #燉飯 #鬆餅 #早午餐 #下午茶

高雄美食推薦。仁武烤鴨｜人氣限定美味烤鴨，單日賣上千隻烤鴨，令人暴風吸入的仁武烤鴨，片鴨外酥裡嫩又多汁，炒骨鹹香夠味！

從前作為宮廷料理的北京烤鴨，珍貴的烤鴨演變至今變成了庶民美食，不管是片鴨沾上甜麵醬捲入荷葉餅、鹹香的炒骨或是鹹酥鴨都非常美味！ 擺脫總是令人失望，好像在吃冷盤的片鴨，還有台式烤鴨總是肉質乾澀、疲軟鴨皮的壞印象， 在仁武烤鴨可以直接享用熱騰騰的鴨料理。 不必上餐廳花上大把銀兩就能在這邊品嚐到超水準的烤鴨實在難得，滋味鮮美又物美價廉，難怪到訪仁武烤鴨的客人總是絡繹不絕！ 若到高雄，請來會會這一家響叮噹的超人氣店家！ 你也是個食旅派嗎？ IG更多美食按這裡 仁武烤鴨生意強強滾，迷人的現烤荷葉餅、烤鴨出爐，超有組織的賣鴨流程 在排隊的期間，仁武烤鴨的各個工作區域看得我嘖嘖稱奇，30分鐘真的很快就過去了，人潮依舊不減。 不知道是排隊比較煎熬還是看著越來越飢餓比較痛苦~ ▲仔細一看，怎麼沒有人在剁骨，居然生意好到需要用自動化機器剁骨耶！ ▲現場人工揉捏成團的麵團壓平，放入電動烤台，很快地，幾秒鐘的時間餅皮就烤製成熟啦！ ▲製作荷葉餅的整台機器很霸氣的直接整組搬出來給人客欣賞，好像進到自動化工廠一樣，甚至有灌入甜麵醬的機械 ▲片鴨的阿姨熟練又快速的片鴨，切下的鴨肉部位都不停的流下肉汁，唰~嘩啦啦的肉汁瀑布~ ▲菜單 看著看著，接近室內空間時，店員會先詢問要點甚麼，點好才入座唷，完食後，請店員到桌邊結帳時，可以主動跟店家要發票~ 不需要上飯店的昂貴價格，就能享用一頓滿足味蕾的現烤多汁鮮嫩烤鴨！ 剛片好的鴨肉與炒骨輪番上陣，熱呼呼又香噴噴的，讓人忍不住一直吞口水~ 仁武烤鴨的外皮烤的焦黃酥脆，單吃一口，酥香的外皮，天然的鴨油香在口腔中環繞，嘴唇都變得油亮亮的。 連不愛吃鴨肉，深怕硬柴鴨肉的媽媽，都直誇仁武烤鴨的肉質柔軟又多汁，每一口都吃得笑呵呵的，非常滿足！ ▲半鴨附餅(半鴨兩吃) NTD 270 ▲外帶烤鴨總因放置時間太久而錯過享用酥脆鴨皮的黃金時間，這是內用才吃的到的酥香鴨皮，酥香薄脆，油脂香味大爆發呀~ 炒骨別有一番風味，醬汁緊緊的巴在鴨骨上，啃骨頭每一口都能吃到鹹香的醬汁。 若是點上一碗白飯，拌上甜甜辣辣的醬汁，飯碗肯定瞬間空掉，太下飯的味道！ 炒骨原味是有加辣椒的，大概是微辣/小辣等級，滿舒服的辣味，若是不太敢吃辣，可以點菜時直接請店家做不辣的口味~ ▲帶著焦香的鍋氣，一口蔥一口鹹甜香的炒骨，魔性的美味~ ▲將大卸好幾塊的鴨骨加上蔥、蒜、辣椒爆炒一番，火焰包圍整個炒鍋，用大火鎖住美味~ ▲翻滾吧！炒鴨骨！烈焰將騰在半空中的鴨肉變得更加美味！ 俗稱東北有三寶，來到仁武烤鴨也有不可或缺的靈魂三寶 片鴨肉、甜麵醬、荷葉餅，這三者缺一不可! 將鮮嫩多汁的片鴨沾滿甜麵醬，旁邊放上一根蔥段，接著用荷葉餅捲起，就是最標準的烤鴨吃法了！ ▲將嫩嫩的鴨肉沾滿甜麵醬，醬汁包覆了整片外酥裡嫩的鴨肉，真好吃！ ▲一包餅皮有四片，一片餅皮可以撕成兩張薄片，店家是兩個圓圓的麵團壓在一起烤製而成的。 撕成薄薄的餅皮，餅皮濕潤Q軟，一點也不乾硬，若是喜歡更有嚼勁，厚厚的面皮香，也可以不撕餅皮嚐嚐~ 沾上滿滿甜麵醬的鴨肉放進荷葉餅中，別忘了再放上一根青蔥！ 將內餡緊緊裹住，一口咬下，肉片厚度將將好很飽嘴，青蔥趕走了甜麵醬的甜膩感以及鴨肉的油膩。 荷葉餅又濕潤又有彈性，好滿足！蔥段清香，甜麵醬濃郁，荷葉餅香，三者合一，放入口中實在無敵！ ▲摺的正正方方的荷葉餅，一口咬下，甜麵醬香散發，肉質軟嫩~ ▲地瓜葉 NTD 60 仁武烤鴨的地瓜葉也是必點，地瓜葉很鮮嫩，很好咀嚼。 不會有吃到粗糙的莖部，產生好似啃樹皮嚼不爛的疑慮，蒜香味為地瓜葉增添了風味。 吃了太多肉，來一口蔬菜，讓嘴巴又清爽了起來，每次都會點上一盤，這樣營養才均衡~ ▲米血 NTD 60 淡黃色的姜絲不只點綴了鴨血黑暗的顏色，沾著甜甜的醬油膏一口吃下，也是很讚的唷！ 米血完全沒有什麼怪怪的腥味，口感有Q勁，偏軟，尬意軟食物的我覺得好吃，若是喜歡有嚼勁的米血口感可能就比較還好~ 貼心提醒 √ 面向店家，左側排外帶，右側排內用 √ 從到訪仁武烤鴨的不下10次的經驗來說，排隊時間從15分鐘到1個多小時皆有，大約上午10:30左右抵達是人相對少的時刻，可以很快就入座，若是11點多到的話，基本上要排30分鐘起跳。 √ 有冷氣的室內大約12桌，室外有約4桌，客人吃的速度算快，且不太會逗留，所以排隊速度不算太慢，但因人潮眾多，還是得耐心等候囉。 √若不想久等也可以到左側排外帶，外帶後可以到隔壁7-11享用，若在7-11裡吃烤鴨，7-11還有合作特惠飲品價格~(依店家當時活動為主) √ 若算上加點的米血以及青菜，半鴨份量適合2~3人享用，全鴨份量適合4人以上享用哦~ 高雄 漫遊 更多美食： 開動了日本家庭料理。日本太太手作の美味日式家常料理。高雄 阿惠蔥厚餅。蔥味爆擊，給你滿滿青蔥的台式下午小點，鹹香又脆酥，好唰嘴。高雄 下一鍋水煎包。圓滾滾的清甜多汁水煎包，鹽埕區美味的台式下午茶。高雄 兜兜圈。每日新鮮現做，鹽埕超人氣爆漿甜甜圈，忍不住一顆接著一顆。高雄 崛江麵。鹽埕人海派的早午餐！甘甜嫩口的招牌甘蔗燻雞、香噴噴的軟Q乾麵。高雄 高雄鹽埕美食推薦｜天池冬瓜茶-來上一杯沁人心脾的冬瓜茶，讓夏日暑氣通通退散，天然冬瓜熬煮成糖溫潤順口，不死甜！ 店家資訊 仁武烤鴨 地址: 高雄市仁武區鳳仁路95之21號 電話: 07-3719315 營業時間: 週一到週五 下午14:00~20:00(每週二公休) 週六、週日 早上 10:00~20:30 臉書專頁: 按這裡 仁武烤鴨 仁武早午餐推薦、仁武烤鴨、仁武美食、仁武美食推薦、烤鴨推薦、高雄午餐、高雄必吃美食、高雄早午餐、高雄早午餐推薦、高雄美食、高雄美食推薦

｜高雄好吃｜在家吃飯氛圍，無菜單家常料理

 冬瓜與胖子是我訂了2、3次才終於吃到餐廳， 所以一定要提前訂位啊（畫重點 店面不是那麼的好找，在某條平凡住家的巷子裡，其中一間點的門口燈，有著紅色門的就是了。那種感覺真的好像去外婆家啊（笑 如果是騎車前往，如門口位置已滿，建議可以停在巷尾的公園外面停車格，如亂停在巷子，也可能會造成附近鄰居的困擾哦～ 記得當天用餐進去時整個嚇到，因為門口有組客人是全家大小阿嬤到孫子都來用餐，記得有個弟弟還穿著運動服，真的超像原本就住在那邊的一家人啊！ 冬瓜與胖子是無菜單料理，當天我們是五人用餐，餐點準備了六菜加一湯，還有白飯跟麥茶可以一起享用。整個用餐氣氛很好，老闆娘跟老闆會像阿嬤一樣親切地問：有沒有吃飽、菜要涼了趕快吃、量夠不夠、湯還要加嗎？ 真的是太可愛了🥳 友人說他們的蛋很不錯，不過當天現場點已經來不及了，所以建議預定訂位時就要跟他們先說，不然只好…….下次再來吃一次，畢竟無菜單料理，下次有什麼驚喜都很讓人期待呢！ ｜冬瓜與胖子｜ 地址：高雄市前鎮區英德街784巷12號 時間：週一至週日1200-1400，1800-2130 網址：https://www.facebook.com/whitegourdandfatperson

Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #光光餐盒 」 #即時包 #冷凍食品 #宅配美食 #調理包

(高雄新興) 來吃飯飯

知道"來吃飯飯"這間巷弄裡隱密店家已經好一陣子，一開始是在網路上見到其他人介紹才留心上，其實第一次看著介紹文並沒甚麼感覺反而是店名令我印象深刻，有趣的店名"來吃飯飯"聽一次就記住，看著環境有些惆悵，在貓窩時期約略就是這個空間格局，差在佈置方面與桌椅擺設，沒想到貓窩會搬去台中營業，見不到那幾隻可愛的貓有點可惜，店家都是套餐式的選項，專心在料理的品質，餐後飲料只有紅茶跟綠茶兩款且不客製，主餐、配菜等餐點整體表現很用心實在，很喜歡他們的墨西哥雞腿排，換新的MENU後餐點更多了，來吃飯飯真的是不錯的店家，無論食材的新鮮度、料理的手法與火侯跟餐點的整體份量表現都很實在優質，令人會想繼續回訪的店家，且菜色種類多元，不得不佩服主廚的底子深厚，本毛很喜歡的店家，記得要預約....==================@ 來吃飯飯 @ADD : 高雄市新興區文橫二路121巷22號TEL : 07-2810628營業時間 : 週三~日 10.00-21.00，週一、二休息================== *連結 : 來吃飯飯官網，來吃飯飯FB，豬鬃的IG *圖文出處 : https://juju12334.pixnet.net/blog/post/229775648 #來吃飯飯，#巷弄隱密小店，#中式料理，#椒麻雞，#雞腿排， #手打厚豬排，#中式套餐，#鹽烤鮭魚，#價格划算 知道"來吃飯飯"這間隱密店家已經好一陣子，一開始是在網路上見到其他人介紹才留心上，其實第一次看著介紹文並沒甚麼感覺反而是店名令我印象深刻，有趣的店名"來吃飯飯"聽一次就記住， 點開地圖實在太多店家想去光顧一下，諸如慕食、解憂好食商行等都是最近興起的店家，大致上在地圖上瀏覽一下店家圖片只覺得有些熟悉，看完地址赫然發現是KamoGamo貓窩的地址，心頭一陣錯愕，後來才知道原來貓窩搬去台中了， 這日休假天，一個不小心又睡到日上不只三竿，睡的真爽的情況下看一下鬧鐘，耶~這是凌晨兩點多嗎??轉眼看著窗簾腳邊透出的天光，不對，是下午兩點多了!!每次這個時候要找吃的都很麻煩，大部分都在午間休息中，匆匆盥洗刷牙後出門腦海第一個閃過早午餐"一日之初"，快接近下午三點衝到一日之初看著門口小黑板，心下竊喜好險接受點餐到下午三點，沒想到真心換絕情，換來一句『不好意思喔!!我們今天的餐點都賣完了喔』， 悻悻然走出店家腦海才閃出這間來吃飯飯，懷著忐忑的心來到門口怕他們也一樣午間休息，沒想到大門敞開還見到幾組人馬正在享用著餐點，二話不說衝進，對嘛對嘛!!我說...沒午間休息才是王道啊!!! 其實，看著環境有些惆悵，在貓窩時期約略就是這個空間格局，差在佈置方面與桌椅擺設，沒想到貓窩會搬去台中營業，見不到那幾隻可愛的貓了，很喜歡貓窩甜點跟貓的說，但是，沒時間惆悵了，本毛快餓暈先用餐再說.... 一進大門這組沙發座位老闆們稱之為候位等待區，後面幾次再訪期間曾經見到店家客滿，就有人紆尊降貴說就算沒冷氣坐這裡也沒關係拜託，最後還是被老闆委婉的勸離了....後面幾次再訪有越來越多人的趨勢，所以要來請一定要預約.... 回到初訪的場景介紹，進店裡的小木門與貓窩時期相差無幾，老木門有點卡卡，推開後會蹦一聲接著鈴聲發出叮叮叮的聲響，忙碌中的老闆們就會跑出來探頭.... 貓窩後期將陽台區也劃入店內空間以增加空間座位數，所以才會見到這落地式的玻璃與木窗格，後來變成大家都很喜歡在這原本的陽台區用餐，原因無他，令人心情沉靜的暖色系木質調充斥就變成你我都很喜歡的區塊.... 下午三點多，原本已經做好被請出門的準備，沒想到老闆問"請問幾位??"心下狂喜，好險好險這時間還有收客，馬上想到來吃飯飯的餐點種類蠻多，看著送上的MENU還在雞腿排跟手打豬之間逡巡不前，在肚皮三擊鼓情況下終於敲定先試墨西哥雞腿排.... 店家空間風格算是溫馨樸實風，四處常見一些手作物、玩偶，還有一些乾燥花與書籍，初訪時其實餐點一上桌還來不及拍照就開吃了，吃完才想到沒拍照只好拍些店家環境空間，回家後沒幾天就跟家人來二訪，我一樣點這道墨西哥雞腿排，太令我喜愛捨不得點其他餐點.... 二訪時心情比較悠哉沒這麼具飢餓下的衝動，準備餐點期間拍些邊邊角角跟MENU，來吃飯飯的餐點一開始都是套餐式到後來三訪才發現開始有單點品項，沒有咖啡是重點，他們的餐後飲料隨餐附只有古早味紅茶跟綠茶且甜度都調好淡甜不客製，是以，MENU上只有餐點價格，單純料理著他們拿手的餐點，聽說老闆有日本料理的經歷，餐點都好吃很會料理.... 對我來說有雞腿排當然二話不說先選雞腿排，只是在網路上看著他們的手打豬也是厚厚一份大方又實在，才會在雞腿排跟手打豬間游移不定，嚐過雞腿排後一試成主顧馬上被圈粉，墨西哥辣醬辣的有夠過癮，剛好接近我能忍受的範圍的極限，但吃起來又不死辣味道豐富，才一上口馬上坐立不安汗滴狂冒但又想吃，實在很奇妙.... 墨西哥雞腿排260NT，三配菜一主菜一湯品加上甜點及飲料，除了飲料固定兩款跟主菜客選外其他配菜那些應該就不固定，看老闆當天準備甚麼做甚麼甜點....配菜中的蒸蛋跟生菜沙拉常常在日式料理見到，味道也屬於很有火侯的主廚作品，一入口就是不走鐘的好滋味....不得不說墨西哥辣醬深得我心，鐵板煎過的雞腿排外酥內多汁噴香，肉質不乾柴，加上辣醬一開始的甜後飆高的辣度，吃一塊就狂扒飯，第一印象蠻好....二訪的餐後甜點是奶酪搭上OREO餅乾，味道也是很不錯，味道完全嚐不出偷工減料的清淡感.... 懷念二訪時的綠茶，三訪時的綠茶好像變小杯了，味道就常見於市面上....湯品屬於尋常能見的家常，蘿蔔味噌湯的樣子，主廚手藝下味道當然好喝也夠溫熱....墨西哥雞腿排套餐，我想我應該會常常來光顧.... 厚切鹽烤鮭魚套餐360NT，家人點的套餐可以見到配菜就跟我有些不同，撒上七味粉的杏鮑菇跟涼拌作法酸甜開胃的黑木耳也都是很不錯的呈現....重點鹽烤鮭魚有夠不小，大大一片煎的表層金黃脆口，俗稱恰恰的口感，撥開魚肉的肉質也是鮮美不乾柴，嚐的出食材的新鮮與料理功力的深厚不馬虎，家人也稱讚的好料理.... 家人甜點跟我不同，她的好像是布蕾，有偷吃一口味道也很正點....用完餐喝著飲料期間繼續拍些邊邊角角，角落木桌上的傳單...甚麼!!9月!!對啦對啦，我就喜歡拖都好幾訪了我才在寫.... 陽台座位區看起來真的令我莫名喜歡，眼前這桌多組人馬時可以拆成兩桌4人座....洗手間上可以見到貓窩時期的蛛絲馬跡....來吃飯飯也有養店貓，他們的店貓體態良好很標準且很有個性，一個人衝過去摸他時他雖然有些不悅但還可以忍，兩三個一起衝過去要摸時，他立刻起身離開，真的是那種頭一甩就走那種....要到陽台用餐區有一自製的木階梯，一開始的模樣已經有些記憶模糊，好像是落地窗拉門.... 見到這枯葉燈罩蠻有文藝氣息，這應該也是自製的吧...遠看好看近看就覺得普通.... 陽台區有布幔天花板，浪漫優閒的空間意象，整個質感再加分....沒有很多花錢的裝潢令人感覺生硬，都是出自自家的巧思帶入有心的生活佈置，插畫很可愛....候位區的沙發跟木造屏風也是讓門口第一印象就討喜，木製屏風剛好阻隔裡外.... 來吃飯飯的招牌，就是這塊十字毛玻璃老窗框，初訪時我就是跟他賭他沒寫午休時間.... 最接近的一次造訪，發現他們MENU又換了菜色有增加，最引我注意的就這道椒麻雞，全名"泰泰那麼大椒麻雞"300NT，模式一樣餐後飲料只有紅茶跟綠茶微甜無法客製，對於這道餐初眼剎那馬上被他的大小規模圈住，好大塊的椒麻雞啊..啊啊啊，心中喜悅難用筆墨形容，立刻找一晚又來嚐試。一樣的空間環境，一樣的餐點美味好吃，不同的是人潮好像變多還有綠茶變小杯.... 餐點上桌迫不及待夾起一塊品嚐，好吃，泰式料理手法的酸辣醬，不喜歡香菜的要注意，因為一來就是一整排，這在椒麻雞方面較少見到，說不定哪天女朋友幫不喜歡香菜的男朋友點這道就分手了!!!但....食材方面要啃骨頭，這方面我就較不喜歡，味道一樣很好吃.... 主菜盤很有氣勢的一大盤，旁邊的生菜沙拉佔了三分之一，一樣三配菜，生菜沙拉也與前幾次造訪時不同，這次沾上胡麻醬....另兩道配菜就尋常家常菜，味道好吃算蠻常見....湯品一樣沒變的蘿蔔味噌湯，溫熱暖心好喝....甜點是布丁，綠茶一樣杯子有巧思，是摩埃吧.... 最新的MENU，餐點更多了，來吃飯飯真的是不錯的店家，無論食材的新鮮度、料理的手法與火侯跟餐點的整體份量表現都很實在優質，令人會想繼續回訪的店家，且菜色種類多元，不得不佩服主廚的底子深厚，本毛很喜歡的店家....

(高雄苓雅) 14克咖啡

14克咖啡內用空間是公寓打通，空間寬敞卻座位不算多，所以座位之間並不顯得侷促擁擠，有充電插座可以好好休息或是作業一整個下午，另外店狗來旺好可愛，會自動把頭放在我的膝蓋上讓我拍照耶，好有靈性，現在連店狗都有業績壓力嗎??.....========================@ 14g 咖啡 @ADD : 高雄市苓雅區自強三路53巷6號TEL : 0933 535 510營業時間 : 11.00-18.30======================== *連結 : 14克咖啡FB，豬鬃的IG。 *圖文出處 : https://juju12334.pixnet.net/blog/post/230254211 #14克咖啡，#打卡，#店狗超可愛，#來旺，#高雄咖啡。#苓雅區咖啡， #司康，#咖啡自家烘焙，#高雄苓雅區 之前去過"沒有包裝"時就在想，原先的14克咖啡到哪去了??所以循著地圖在自強路小巷裡找到14克咖啡更發現14克咖啡開分店啦!!! 現址的14克咖啡貌似是整層公寓改建，是以不像在121巷時期的樓上樓下格局，一進門座位空間一覽無遺，這條小巷口的店家"巷仔口黑輪"也是蠻有名且賣的東西品項不少，關東煮、炸黑輪及及豆乳雞等都蠻不錯，唯座位是以前小學上課的那種木椅高度較矮且硬，坐起來不舒適， 這日，跟老姊火鍋聚餐後順便來14克咖啡喝杯咖啡閒話家常，雖說是寒流過境的前後，但上天賜我一個天光正好的午後，曬曬冬日的暖陽可是人生眾多樂事之一，一進門發現本毛竟然包場，趕緊訂下轉角處半包廂感的沙發座位，懶得等老姊她們慢慢停車，我拿到MENU就先點了.... 門口有些像是在121巷時期的感覺，一樣的半弧形玻璃窗木門，一樣的門上有盞吊燈而旁邊整面玻璃窗，更令人有即視感的是那面與女兒牆相似的小段低矮牆面，牆裡是半露天的室外座位區.... 一進門復古溫馨風格又在燈飾上見到西式古典的優雅，作業區也是一眼可看盡，作業流程完全攤在大家的眼皮底下.... 店內座位都有軟墊，久坐不會不舒適可以帶本書來讀書或來這邊作業過一個悠閒的午後，插座部分就沒有每個位子附近都有，座位間算是蠻寬敞完全不覺得擁擠， 一進門就見到那藏書豐富的書櫃書本數量蠻多，其中還有一些攝影的書籍，好令人心動，更吸引人注意的是這蛇紋石地板，蛇紋石又稱"綠色大理石"，由於已經停產現在可是買不到，較常見於一些老公寓，那青翠碧綠的色澤加上打磨晶化後的反光，有種碧綠的湖面感，再搭上傢俱選色以木質調呈現，就令人有種大地畫布沉穩的感受，很沉靜很寧定舒適.... 門旁大面玻璃窗邊擺些蘭花盆栽，整體看起來乾淨俐落整齊，門上吊玲是麋鹿造型蠻特別.... 我們沙發座位區旁就是小圓桌的三人座，相比之下反而這兩區座位隔得比較近.... 沙發多人座上方的吊燈也蠻漂亮，是摩洛哥風格的燈飾，橘黃燈光透過吊燈的繽紛表層映出微微光暈，遠遠觀賞為了他的璀璨而目光停留.... 冬日暖陽透窗而入悄悄爬上了椅腳桌邊，轉眼剛好見到老闆在門外澆花，灑下的水滴襯在陽光中留下自然的時光痕跡，發現人很容易因為日光的美好明亮而跟著心情大好正向光明，而其中尤以冬日最令人愉悅，好似投入他暖和的懷抱繾綣在他令人舒坦的溫柔中.... MENU封面上的花紋圖莫名覺得漂亮，14克咖啡的飲品咖啡相較於其他大部分咖啡店走價格較為親切的路線，自家烘焙的咖啡豆美式咖啡50NT、拿鐵80NT，更令我眼睛一亮的是單品每杯100NT，不知道冰沖會不會另外加價?? 喜歡淺焙單品的本毛初眼霎那就感覺冰沖的日曬科契爾與日曬罕貝拉應該會很不錯，可惜一進門先點了風味拿鐵，只好等下次有機會再來品嚐了.... 冰風味拿鐵(焦糖)90NT、巴斯克乳酪蛋糕70NT，焦糖拿鐵焦糖味道濃厚香甜緊追在拿鐵咖啡味道之後，咖啡焦苦味沒有被鮮奶蓋過，各方面表現都很均勻的一杯焦糖拿鐵，好喝，見到MENU當下暗暗驚呼價格的親切想說會不會偏淡結果沒有，表現很不錯， 本以為目測容量上好像較小杯，一轉眼又見到熱榛果風味拿鐵容量很正常啊，應該是杯子不同而有種錯覺，不過巴斯克乳酪蛋糕就真的比較迷你了，口感上有些偏乾不濕潤導致蛋糕體嚐起來不綿密有鬆散感，味道上還是很令人喜愛的香甜重乳酪，就比一般見到巴斯克蛋糕的水準來說較為普通.... 風味拿鐵(冰香草、熱榛果)都90NT，與焦糖拿鐵一樣奶味沒有蓋過咖啡焦苦味，卻也不會讓咖啡苦味很突出，真心覺得14克的咖啡很好喝.... 冰香草歐蕾60NT、冰巧克力歐蕾60NT、蔓越莓司康50NT、伯爵紅茶司康50NT，歐蕾部分就很正常可以預想而知的表現，鮮奶加上香草糖漿或加上巧克力，但本毛覺得巧克力歐蕾甜了一些， 司康部分都味道不錯，伯爵紅茶的茶香有出來， 看店家的FB上注文寫說【目前店內只提供咖啡及自己調製的鬆餅等點心，沒有餐點，可以自行攜帶點心蛋糕或餅乾到店內點咖啡享用，但不要帶強烈氣味的食物】，算是思想開放難得，友善的店家.... 閒話家常期間，店狗來旺終於補眠完畢悠悠的走了出來，見到來旺我們大家當然一直洗腦他"選我選我，來啦來啦!!"， 於是乎，他走過來了，很可愛有個性的白柴，且拿起相機他竟然會自己擺姿勢還將頭直接靠在我的膝蓋上賣萌讓我拍照，好靈性.... 不知道"14克"的由來是不是義式咖啡機咖啡斗裝的研磨咖啡粉14克的關係?? 14克咖啡環境空間無疑是令人放鬆感覺到悠閒舒適的店家，自家烘焙的咖啡豆在咖啡飲品的表現上當然就很有相當的水準，加上店狗來旺的可愛近人，當然就很令人印象深刻，很喜歡的咖啡店家推薦給大家....

【高雄三民】illuminate 河映咖啡 - 河堤社區、正對河堤公園的低調咖啡廳 / 菜單多樣可供選擇的從早吃到晚

08：00 - 21：00（早餐｜08:00-11:30、午餐｜11:30-14:00、下午茶｜14:00-17:00、晚餐｜17:30-20:00） / free wifi：密碼 / 點餐先付，現金、LinePay / 洗手間：2F / 臉書：Illuminate 河映咖啡 / 07 - 3432883 / 高雄市三民區河堤路302號 ✅ 繼續閱讀：https://mine1109.pixnet.net/blog/post/120983228 illuminate 河映咖啡沒有明顯招牌，只有寫上illuminate小小英文店名的招牌，我們開過頭再繞回來，平常日的中午的河堤路邊很好停車。面向是朝西，所以會有點西曬的問題，但店家做了遮陽棚，所以即使坐在室內窗邊也不是困擾。 - 菜單實在太多，其它更完整菜單都在這裡：Illuminate 河映咖啡 臉書 - 一樓空間不算大，部份使用大片玻璃，營造室內沒有壓迫的舒適感。入口處有白開水，請自行取用。好幾個座位區都是靠窗，因店面是從人行道往內縮，所以即使從窗邊往外看，滿是悠閒的慢步..... - 有客人熟門熟路的直接指定坐二樓，二樓座位直接直視河堤公園美景，與一樓視角很不同。 - 香草冰淇淋+自製莓果醬，$65。（只有香草冰淇淋的話是$45） 這是服務人員幫隔壁桌姨母們送餐時，看起來有點美美的，點來吃看看。 使用的自製莓果醬是覆盆莓、藍莓、蔓越莓的綜合果醬，不只美也很有莓果味（我愛莓果類！）！配上原本就蠻甜的香草冰淇淋，莓果醬更甜，我們一致認為若再加點酸會更好！剛好一人一顆藍莓❤。我們吃太慢，慢到午餐都吃完，冰淇淋都融化了，最後變成了莓果香草奶昔.....😅 - 懷念香味鯖魚飯，$290。 鯖魚看起來煎得蠻不錯，被許多配菜們簇擁著看起來好澎湃！但鯖魚吃來刺不少，不是屬於油脂非常豐富的那種，味道我們覺得稍嫌可惜。 至於配菜們，不像一般常見大概三樣菜，種類真是豐富多樣！葉菜、豆腐、紅蘿蔔、蕃茄、玉米筍、芹菜、地瓜、馬鈴薯、涼拌筍絲等等，搭配多色，味道家常，連平時吃較為清淡的我都覺得配菜們的味道偏淡，還好有少許較鹹的肉燥可以稍做提味。最大可惜就是芹菜塊實在是太硬了！😱😱😱 - 皮脆脆雞腿排飯，$290。 我對於雞腿排廚藝低落的無法煎得如此焦香，所以花錢點來吃吃看。 雞腿皮煎得焦香酥脆，雞腿肉軟嫩多汁，咬下非常飽嘴！切塊好入口，僅留下一小段骨頭。這是我們一致認為是今日最佳！👍 - 提拉米蘇，$140。 河映咖啡的甜點全部都是自製，菜單上的提拉米蘇特別強調是傳統作法無添加，我偶爾吃的甜食是提拉米蘇和起司蛋糕（這是二種我可接受的甜點，現在又多了肉桂捲），再加上網友推薦河映咖啡的提拉米蘇，所以我也點來吃看看。 河映咖啡的提拉米蘇和我以往吃過的不同，一入口味道非常強烈，但尾韻很快就不見，我以為我的味覺出現問題，多吃幾口仍是如此，蛋糕體很軟，含在口中就化開，不愛甜食我的反而覺得河映咖啡的提拉米蘇不夠甜，最後是配著餐前出餐淋上莓果醬的香草冰淇淋（莓果醬更甜，冰淇淋早就融化變奶昔）才吃完！😅 - 河映咖啡品項實在太多，從早吃到晚絕對沒有問題。 我們只吃了幾樣，雞腿排是我們今天的第一名！ 配菜們非常清淡，喜歡重口味的朋友請考慮。 想要欣賞河堤公園美景和城市美學的朋友，請選二樓靠窗座位。 ✅ 繼續閱讀：https://mine1109.pixnet.net/blog/post/120983228 高雄三民河堤社區illuminate 河映咖啡正對河堤公園香草冰淇淋+自製莓果醬鯖魚飯雞腿排飯提拉米蘇從早吃到晚的咖啡廳 - 📌 Facebook：minedrawing 📷 IG-Daily：minhwi1109 🇰🇷 IG-KOREA：mt.tsai 💰 shutterstock：JOIN、PROFOLIO ✅ PopDaily：192776 🎨 iLLustration：minetsai.blogspot

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(高雄新興) 來吃飯飯

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(高雄苓雅) 14克咖啡

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