為之著迷，全台肉桂捲收集

說到肉桂 有人像聞到杏仁茶般退避三舍 有人像聞到咖啡般愛不釋手 我屬於後者 獨特香氣和入口辛辣的風味，身為肉桂迷一定難以抗拒 由於太愛吃，不知不覺搜集了全台不同的肉桂捲 【北部】 1. Twin Brothers Coffee 目前我心中的第一名 當時因為到Fly’s Kitchen撲空，而意外尋獲Twin Brothers Coffee 打電話詢問是否還有肉桂捲時，店員很貼心的主動詢問是否需要先預留（聖光音樂） Twin Brothers Coffee的肉桂捲的麵包濕軟帶Ｑ 不需要刀子也能一層一層品嚐 剛烤好的肉桂捲一上桌像剛出爐麵包的柔軟口感，上頭的糖漿搭配核桃甜而不膩 放涼了也不會變乾或變硬，完全是款貼心的肉桂捲 店內除了因為肉桂捲聞香而來的饕客，還有許多辦公的上班族和討論功課的學生 聽著老闆和客人家常問候著，溫馨舒適的環境不難想像為什麼他生意如此好 2. Fly’s Kitchen Fly’s Kitchen的肉桂捲早在幾年前念書時就有耳聞 但平日限量24個、假日限量48個，一直沒有機會吃到 營業前半小時在店外排隊，終於在來店撲空數次後吃到 他們的肉桂捲也屬於軟Q型，稍甜一些但不會膩 一層一層薄薄的麵包圈裡，滿滿的肉桂粉完全不手軟 果然是網友點評「全台北最好吃的肉桂捲」 搭配飲品招牌–西西里咖啡酸酸甜甜的與肉桂捲完美結合 開啟美好的早晨 3. Fomo Coffee 約莫開業不久時光顧的，算是有一段時間了 簡潔全白的裝潢用餐時格外輕鬆舒適 Fomo Coffee的肉桂捲不像上面兩間是多層的，比較像日式麵包 搭配微鹹的Cream Cheese帶出肉桂的味道，軟化麵包的口感 害怕肉桂味道的人可以先從他開始 4. 喜鵲咖啡Pica Pica Cafe 隱身在公館巷弄內的咖啡廳 推開門聽見咖啡機運轉的聲音，飄來淡淡的咖啡香 店內多是辦公、設計的人們 在這樣的氣氛下讓人靈感湧現，專注辦公 找個喜歡的角落，就是這裡了（打開筆電和腦袋） 喜鵲咖啡的肉桂捲圈數不多不少 焦糖肉桂讓肉桂的辛香味不那麼重 （熱愛肉桂味道的我覺得不夠不夠） Cream cheese搭配肉桂是讓人吃著吃著心情好的好夥伴 5. Miss V Bakery Cafe 赤峰店 因為出差的關係所以一早就在中山捷運站徘徊 在老屋林立的小巷中突然出現一間歐系鄉村風的小店 因為還沒營業只有吧台區亮著一盞燈 店外擺著冠軍肉桂捲的報導 眼睛一亮，決定等他開門 (營業前15分鐘已經有其他客人在外等候) 比較特別的是他們家的肉桂捲有許多口味可以選擇 這次先選擇焦糖核桃肉桂捲 口感鬆軟，可以分別吃到焦糖和肉桂的味道 還熱呼呼時就被我完食 6. Heritage Bakery & Café 某次經過店面不經意地看見櫥窗內向我招手的肉桂捲 這天，飲料都還沒選好就先搶下檯面上最後一個肉桂捲 Heritage Bakery & Café的肉桂捲上有閃閃發亮的焦糖醬 整體味道集中在上方且不會有肉桂的辛辣感 是款適合可以聞肉桂香但是還有點怕吃下肉桂辛辣味的朋友 準備離開時，遇到一組提前來訂位的客人並在蛋糕櫃前討論著 好奇心使然湊往前，原來是在預訂櫥窗內各式各樣的甜點 （想起剛剛滿腦只有肉桂捲，沒有欣賞其他甜點） 紅心芭樂加入戚風蛋糕、起司蛋糕等等讓我眼睛為之一亮 下次有機會一定要來試試 【中部】 1. 茶部 Chai Pù 招牌小小的，鬧區的巷弄裡隱藏一家低調的小店 走進大門裡頭的木藤裝潢和彩繪牆面 瞬間將我們帶到東南亞去 戶外座位適合秋天涼爽又有陽光的時候坐 走進店裡撲鼻而來的香料香氣 印度奶茶就是要這樣喝～ 綠荳蔻入口時沒有聞時的強烈香氣 熱熱的喝應該能增加奶茶的醇厚感 淡淡的肉桂捲 須趁熱吃，放一下後整體會偏乾 桌上另有香料盒 可以認識不同的香料 喜歡喝印度奶茶和香料的朋友，會非常喜歡這裡 【南部】 1. 餘地咖啡Coffee Room 循著地址抵達目的地 才發現曾光顧過去在原店址的咖啡廳 餘地保留很具特色的木窗框門面 比從前多了點成熟的氛圍，有來到日本巷弄咖啡廳的感覺 除了聞起來強烈之外 入口會有辛辣感在舌邊緣和舌根 餘地的肉桂捲正是如此 麵包扎實吃得到焦糖的黏牙 喜歡焦糖核桃肉桂捲的朋友會豎起大拇指 2. Thai HOJA 泰式咖哩吃完還能來份肉桂捲？ 這樣奇妙的組合就像Thai Hoja的黑糖鹽肉桂捲 整體是偏厚少圈數的麵包體 聞起來沒有很重的肉桂味 鹹甜鹹甜的黑糖鹽，增添肉桂入口的味道 這組合和一般淋上焦糖的肉桂捲很不一樣 如果是濕軟型的麵包體應該很加分（個人喜好） 3. 海龜咖啡 SeaTurtle Cafe 海龜咖啡是我在屏東尋覓到第一家有肉桂捲的咖啡廳 吃肉桂捲吹著海風、望向大海、聽著浪聲 一次擁有我所愛的事物 他們的肉桂捲比較像是肉桂麵包 扎實但是肉桂的味道不是太濃郁 4. 伯虎在二樓，恆春But Who 店名非常的幽默 位在恆春老街鬧區的老宅二樓 推開木門走上樓梯有穿越時空的感覺 適合來首上海灘或鄧麗君的背景音樂 這裡的消費方式也很特別 採計時制，第一個小時90元，第二個小時每1分鐘1元 肉桂捲和海龜咖啡相似 扎實但是肉桂的味道沒有太濃郁 喜歡這裡的咖啡>肉桂捲 5. 放空咖啡 今晚想來點～肉桂捲 每天18:00挑燈營業到02:00打烊的深夜咖啡館 也許是飲食習慣的緣故 在屏東很難找到營業超過20:00的咖啡館(連鎖外帶咖啡除外) 放空咖啡原先隱身在菜市場裡 現址也在低調的巷弄內 沒有華麗的裝潢 推開大門入內十分幽靜 是夜貓族慵懶放空的好聚所 上桌前回烤過的肉桂捲 外層扎實內層因為加熱過而溼軟 不會太甜，晚上來一顆也不會太罪惡 6. 小花麵包店 從高雄、台南到現在的嘉義 小花麵包店經過3次搬遷 客人並未因此流失而始終追隨著 還未開門店外客人已引頸期盼 望向店內細數待會要購入的麵包 託友人的福 讓在100多公里外的我有機會吃到小花的肉桂小山丘 他的皮是可頌皮(個人比較不喜歡可頌酥皮) 但是加熱後肉桂和可頌皮的奶油香十足 肉桂不會太甜入口有辛辣味 令人驚豔的是吃到最裡層，可頌皮和肉桂粉擠壓變得扎實 多層次口感，整體是好吃的 ＃肉桂捲收集 持續紀錄中

 Q彈有勁家樂福新品 x 南僑讚岐急凍熟麵

有沒有朋友跟我們家一樣，沒事就愛逛超市看看有沒有特別商品，這次易女士買的是南僑讚岐烏龍麵，它是急凍熟麵，不需要太難的手法就可以上手，滾水煮30-40秒左右就可以品嚐，也不用擔心怕麵坨掉、很難煮熟！ 家樂福熱銷款烏龍麵，烏龍麵、烏龍湯麵各買了一包，來上一篇易女士對烏龍麵的烹調方式， 南僑讚岐烏龍麵 110元/包 採用日本四國川縣嚴選黃金小麥製成的麵體，本身麵體是Q彈帶勁道的，單純吃烏龍麵已經無法滿足，所以用簡單蔬菜配料加上肉絲炒出一盤味道很好的什錦烏龍麵，醬汁吸附在麵條上，整體口感層次很好吃！ 另外，易女士還用烏龍麵搭配上自己做的雜醬拌勻成雜醬烏龍麵，真的能體驗到很棒的吸麵快樂！ 南僑讚岐烏龍湯麵(內附日本柴魚風味湯包) 160元/包 烏龍麵當然也不能錯過本身經典組合，那就是需要煮成湯烏龍來品品！ 稍微在家吃就要奢侈一些，我們吃海鮮烏龍麵！用鮮蝦、透抽、蛤蜊增加湯底的鮮甜味，另外，喜歡吃肉的我們家就不能錯過這吃肉肉的機會，也加上雞腿肉添加口感層次，再加個蛋完美收工！ 烏龍湯麵本身麵條如果要再加工，搭配上配料、柴魚湯包大概煮7分熟，再搭配上配料煮個5分鐘即可上桌，麵條好吸又容易附上湯頭的味道，真過癮！ 不過夏日炎炎都喝湯也會熱壞，所以天才易女士又將烏龍湯麵做成涼麵的一種，用一些蔬菜加上湯包，個人覺得湯包的味道不用全下，大概醬料包放1/2左右就很好吃！ 另外，有點懶惰的時候就做成簡易烏龍涼麵，只需要搭配上一些海帶跟醬汁拌一拌，現在天氣偏炎熱的情況下就像涼麵一樣好吃，夏日消暑開胃絕配！ 家樂福就可以買到的南僑讚岐烏龍麵，急凍的熟成麵真的方便至極，夏天在廚房待的久也讓人汗流浹背… 另外，一包裡面有3份的烏龍麵很經濟實惠之外，相信女生夏天要穿短袖怕胖，但是一份烏龍麵其實熱量不高，又很有飽足感，真親民！ 所以，有這麼方便又好吃的烏龍麵，我個人推薦懶人煮義的朋友可以收藏，麵條是愛吃麵食的我們家認證過的！好吃收藏~ 店家資訊： 店名：南僑讚岐 電話：台北(02)2535-1084 / 台中(04)2358-5709 / 高雄(07)787-7421 官網： https://www.sanuki.com.tw/index.php FB： https://www.facebook.com/sanuki.com.tw/ IG： https://www.instagram.com/namchow.sanuki/ 蝦皮賣場：https://shopee.tw/namchowsanuki 販售通路：家樂福、大潤發、愛買 南僑讚岐急凍熟麵3/1~5/31，在家樂福通路舉辦發票登錄活動，買1包南僑讚岐麵就可參加，最大獎是微型電動二輪車還有許多時尚家電，大獎雙週扌由！活動詳情請見南僑讚岐IG #紅竹竹 #一日一推 #急凍熟麵 #方便上手 #南僑讚岐 #南僑 #南僑讚岐烏龍麵#南僑讚岐烏龍湯麵 #黃金小麥 #烏龍麵 #烏龍湯麵 #柴魚湯包 #海鮮 #什錦炒烏龍 #涼拌烏龍麵 #創意料理 #家常麵 #家樂福熱銷 #家樂福美食推薦 #美味推薦 #麵食推薦 #家樂福烏龍麵推薦

🥘｜墨岩｜巷弄超低調家常料理

🥘｜墨岩｜巷弄超低調家常菜

這間在 #高雄 #三民區 興隆街上，採預約制的！ 沒預約老闆會視現場狀況決定要不要收客人，蠻有個性的😆 夯肉認為這間的特色就是餐點都很有家常媽媽菜的感覺，如果北漂遊子來這間應該會想起媽媽煮的飯菜🥹 每一道菜嚐起來也很不錯，超級下飯🥢🍚👍 環境簡單清爽，很適合跟家人朋友一起來聚聚凱槓。 __________________ . ___________________ 🥢 清蒸魚(有一段時間了⋯忘記是什麼魚） 通常這類型都會隨著季節有不同的魚種。吃到這道夯肉突然想到過年團圓，夯媽過年都會買超大一條魚做清蒸(過年限定🥹)，看這個樣子就可以知道他的魚很鮮，配上洋蔥恰恰好😋 - 🥢 涼拌龍鬚菜 這道偏清爽，除了主角龍鬚菜還有一種海帶？(不了解正確名字是什麼)以及洋蔥跟堅果，上頭淋上特製醬汁，絕啊👍 - 🥢 醬烤雞翅&腿 普通的好吃😆因為這間每一道菜夯肉都覺得很不錯。只是這道沒什麼特別的亮點，就是純粹的好吃。 - 🥢 鹽烤豬肉 這道的精華就在肉塊上的粒粒蒜頭🧄 焦香的肉塊配上微嗆辣蒜頭一口吃～口感與嚼勁十足厲害👍 - 🥢 麻油牛肉湯 你沒看錯⋯牛肉湯還有附上一個這麼大的蟹殼，翻開背面就是要讓你吃到蟹卵⋯🤤 - 🥢 岩盤烤豬 這次豬肉選項特別多，相較於前面的鹽烤豬肉，這道在口感上的嚼勁又更厲害，一樣搭配靈魂蒜頭及蔥，👍。 - 🥢 炙燒鮭魚 鮭魚很雄厚，且炙燒拿捏的很剛好，不會感到過焦，嫩度就不用說了，也是一級棒。 - 🥢 醬烤杏苞菇 燒烤後保留下來的水分，控制的很不錯👌。 - 🥢 麻油蛤蜊湯 如果老闆還有出這道奉勸夯粉們一定要點！料有夠實在，蛤蜊多，重點是每一顆蛤蜊都不小又飽滿😋冷冷的天喝麻油又補又暖🥰 - 🥢炒飯 炒飯實際很大一盤(照片中的份量是已經被掃盤過的)，個人覺得兩人吃cp值很高，會很爽又很飽🤣，而且口感炒的好香，粒粒分明，會讓你一口接一口🤤 - 🥢烤豬 他們家烤豬肉特別多樣，如果喜歡吃豬肉的可以常來踏踏，但是每一期菜單會更改，所以不能保證每次都是如此喔！夯肉覺得他們家的豬肉都用到很好吃，帶嚼勁、很下飯👍 - 🥢 下巴 夯肉對下巴其實沒有很愛，從小時候就不愛吃下巴，主要是害怕那股腥味😆本來這道夯肉不想吃，看家人吃就好，結果被夯媽說服嘗試一口，欸咦！怎麼會沒腥味，太優秀了吧！ 以上為夯肉此趟心得，提供給大家🦧 ______________ 不專業分享到此 ______________ 📍地址：高雄市三民區興隆街43號 ☎️預約電話：07-3928687

🍖 侯記鴨肉飯 🦆

今天來分享個👉隱藏版在地老饕瘋狂推薦的鴨肉店😌 📍位於自強路上三民市場的對面(聖保羅幼兒園對面)就會看到了🔺紅色招牌上面寫著：當歸鴨•鴨肉飯 專賣店🦆🦆🦆 夯肉每次經過都會看到一堆人在排隊，一直想著到底是多厲害看起來很普通啊～殊不知被夯媽帶去吃完以後～不得了！太卷了🤙 味道就是家常菜的味～但，對夯肉來說 家常菜的味就是樸實的迷人☺️特愛家常菜的滋味好對味👍😋 小提醒🔔 外帶的部分是使用熱袋裝，可以自帶碗去盛裝，交單前在上面文字附註一下並告知 即可！ (牆面也有簡易的菜單) ———————————— • • ——————————— 🍗 當歸鴨湯$60 推推想要補身體的夯粉們，肉質絲滑不用說，光是一碗湯直接給你一個大鴨腿肉，看惹就滿足😌以這樣的價格覺得算划惹～ ·· ·· ·· ·· ·· ·· 🍜 鴨肉粿仔(乾) 粿仔就是粄條，除了粿仔還有米粉、油麵、冬粉等選項，夯肉愛吃粄條所以唯一指定🤪麵類也有分湯的or乾的，可依照個人喜好挑選喔。 ·· ·· ·· ·· ·· ·· 🧆下水(肝胗） 喜歡吃內臟類的一定要點啊～照片中的量是已經被夯媽吃過的痕跡😆所以份量其實很足，喔！麻煩搭配他們的醬料吃，味道的質感會up up ～偷偷分享一下，夯媽都會在辣醬裡加點醋，非專業🤭但喜歡酸辣酸辣的夯粉一定會高潮🥰 哈。 ·· ·· ·· ·· ·· ·· 🧆米血 米血感覺是用麻油去香炒，吃起來帶有點麻油味，配上旁邊的薑絲⋯🤤 ·· ·· ·· ·· ·· ·· 🥗炒空心菜 青菜的部分是還有其他選項的，可依個人喜好選擇。 ·· ·· ·· ·· ·· ·· 最後來付上一張大合照吧！ 除了夯肉介紹的這些餐點，還有其他種類選擇，夯肉每次看到隔壁桌點其他的，光是用看的都覺得好好吃🥹🤤 🔔建議！要內用的夯粉們一定要避開吃飯的尖峰時段，不然真的會等到懷疑人生 哈🫢 🔍詳細資訊 🏠 高雄市三民區自強一路201號 ☎️ 07-2827588 #高雄 #高雄美食 #三民區 #三民美食 #自強路 #自強美食 

  高雄蓋飯推薦．苓雅鍋燒推薦 崛讚蓋飯鍋燒 

在這個現代都市的喧囂中，人們總是追求著速食、新奇，卻往往忽略了最貼心的味道。蓋飯和鍋燒，這兩樣看似平凡的美食，其實承載著每個人心中的一份懷舊和溫暖。位於高雄苓雅的『崛讚蓋飯鍋燒』，不僅僅是一家餐廳，更像是一個回家的地方，帶著那份熟悉的味道，讓你隨時回到溫馨的家。 高雄美食推薦『崛讚蓋飯鍋燒』 回首『崛讚蓋飯鍋燒』的成立，闆娘曾在其他餐廳打拼，感受到了餐飲業的辛苦，但她也深知美食背後承載著人們的情感。家人對於餐飲業的辛苦表達擔憂，但老闆卻默默支持她的夢想，對著闆娘說：「你可以先試試看，如果撐下來的話，我們就開始創業。」於是，在2023年的十月，『崛讚蓋飯鍋燒』懷著夢想和溫馨開業了。這是一個家庭的夢，也是夫妻倆共同的冒險。老闆原本創業前也曾經猶豫過，但在身旁好友的鼓勵，以及闆娘前店家也大方分享資訊等等，最終讓這個美食的夢想成真。在這個屬於他們的小天地裡，每一道菜都是一份用心的溫暖，彷彿將家的味道注入了每一口。 高雄蓋飯推薦『崛讚蓋飯鍋燒』 對於『崛讚蓋飯鍋燒』而言，專注於蓋飯和鍋燒，並不只是為了經營一家餐廳，更是為了傳承家的味道。闆娘原本是在做鍋燒，但她心中的湯底一直不滿意。她想要的湯底不僅是味道濃郁，更是一種讓人回味無窮的濃情。因此，『崛讚蓋飯鍋燒』的湯底製作有著獨特的秘方，堅持以最優質的食材熬湯，讓湯汁自然醇厚，每一口都是對家的思念。『崛讚蓋飯鍋燒』的湯底是整個菜單的靈魂，濃郁而自然，讓人感受到一種家常的溫暖。湯底不僅僅是味蕾的享受，更是一種對於生活的用心。 高雄鍋燒推薦『崛讚蓋飯鍋燒』 而蓋飯之所以成為這裡的招牌，完全是出自老闆跟闆娘的個人喜好，他們認為蓋飯是一種極具美味的享受，於是特地向他人學習，將這份美味帶給更多人。這樣的選擇，帶有極強的個人色彩，每一道蓋飯的製作都是他們心中對於美味的堅持。而對於鍋燒的熱愛同樣如此，不僅僅是追求味蕾的滿足，更是對於每一道菜品的真情投入。這樣的用心與熱情，『崛讚蓋飯鍋燒』也成為吸引顧客的獨特之處。 高雄必吃蓋飯『崛讚蓋飯鍋燒』 對於『崛讚蓋飯鍋燒』而言，每一則好評都是一份對他們用心的肯定。闆娘笑著表示，「看到客人滿意的笑容，就是我們最大的回饋。」她並不追求極高的評分，更注重的是每位顧客能夠在這裡感受到家的味道。 高雄必吃鍋燒『崛讚蓋飯鍋燒』 『崛讚蓋飯鍋燒』還有一項特殊的服務，有些顧客不擅長剝蝦，甚至因為要剝蝦而選擇不吃蝦，但闆娘總是樂意伸出援手，細心為他們剝好，讓每一位顧客都能輕鬆品嚐美味，不受任何困擾。這樣的貼心舉動，也許是他們能夠收穫滿滿好評的原因之一。而對於將來，即便顧客多了，闆娘也堅持親自剝蝦，這種堅持服務的精神，讓每一位來店的顧客都感受到『崛讚蓋飯鍋燒』的用心。 高雄必吃美食『崛讚蓋飯鍋燒』 當你走近『崛讚蓋飯鍋燒』，紅白相間的外牆就像是一道熱情的招呼。這個簡單卻不失溫馨的外觀，正是闆娘和老闆心中的設計理念。闆娘笑著說，「餐廳的名字是由我的名字P和老闆的名字K諧音而來，希望店家越來越好。」 高雄美食外送『崛讚蓋飯鍋燒』 『崛讚蓋飯鍋燒』的裝潢風格也延續了這種概念，簡單、乾淨、明亮。這樣的環境讓人一進門就感受到一種家的溫馨。而紅白搭配，也為整個街角注入了一抹活力，讓人不禁想要走進去，探索這個充滿家鄉風情的小店。這正是『崛讚蓋飯鍋燒』所希望顧客從外觀中感受到的，一份家的舒適，一份街頭的熱情。 苓雅美食推薦『崛讚蓋飯鍋燒』 在訪談中，我們深入了解到『崛讚蓋飯鍋燒』的未來規劃，原來闆娘和老闆一直秉持著一貫的經營理念。他們表示將持續專注於經營目前的菜單，以蓋飯和鍋燒為主打，力求將這兩樣料理做到極致。儘管有些人可能期望看到新的菜色，闆娘坦言，「我們更願意在經營的同時，利用空閒的時間去研究小菜，或許未來會有一些小驚喜，但我們的初衷永遠是維持食材的品質，確保每一位顧客都能夠品味到真誠的美味。」 苓雅蓋飯推薦『崛讚蓋飯鍋燒』 在這個快速變遷的時代，『崛讚蓋飯鍋燒』的堅持和溫暖的味道成為人們心中的一片綠洲，也讓我們期待，這一份簡單幸福的味蕾之旅，將在未來持續散發出更多美好的美食。 苓雅鍋燒推薦『崛讚蓋飯鍋燒』 『崛讚蓋飯鍋燒』店家資訊： 營業時間 | 10:30-20:30，星期二公休 店家地址 | 802高雄市苓雅區和平一路274號 聯絡電話 | 0911-199-196 『崛讚蓋飯鍋燒』外部連結： 崛讚蓋飯鍋燒｜Facebook https://rink.cc/pa98n 崛讚蓋飯鍋燒｜Google地圖 https://rink.cc/3fge8 苓雅必吃蓋飯『崛讚蓋飯鍋燒』 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

片皮櫻桃鴨，雙人也能享受的精緻烤鴨料理｜高雄市左營區_享鴨

S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ 期待已久，王品集團旗下的享鴨終於來到北高雄，與自家其他餐廳陶板屋、mini12、青花驕、初瓦共同插旗巨蛋商圈，形成王品餐廳一條街！ 「享鴨」以鮮烤鮮出的片皮烤鴨為主打餐點，輔以各種精緻的中華料理，份量很討喜，跳脫以往烤鴨需要多人一起共食的經驗，在享鴨，即使是雙人也可以享用美味的烤鴨，並且還搭配了幾道特色菜。 除了雙人，另外也有四人、六人、十人套餐，適合獨自前往、約會、家庭聚會，也很適合商務聚餐等，菜單組合相當多樣化。 用餐環境和桌椅選擇中規中矩，並不是特別有特色的那種，但在優雅中帶有微微的中華餐廳風格，雖然當天前往時座位並沒有坐滿，但仍建議先訂位（也先預訂烤鴨份量）再前往！ 服務人員會在送上菜單後稍微介紹餐點跟用餐環境。 同時也會送上基礎的沾醬、佐料：甜麵醬、百香果醬、乾辣椒。 需要點餐時，使用服務人員提供的QRCODE，直接掃描線上點餐即可。 用餐這天剛好遇到QRCODE無法點餐，所幸現場有一位非常機靈的工作人員，即時的使用平板協助點餐，化解點餐困難。 但，除了這位人員以外，其他人的應對都有一些需要再調整的地方，例如講解洗手間位置時只是把台詞背完：「廁所在前面直走左轉。」但他背對著洗手間，低著頭放菜單，也沒有準確指出方向，讓人需要發問洗手間的正確位置，以及非常趕著在還在吃的時候收盤子的服務人員。 這天為了慶生前來，三人先預訂了半隻烤鴨，再依照建議點了兩人輕鬆套餐，包含開胃菜三選一、鴨三寶/鴨下巴料理二選一、家常菜（念念菜味）五選一、特色菜六選一以及兩杯飲品，另外可以選擇加價150元，加點限選一種的鴨架料理，分別有功夫鴨絲粥、慢火白菜鴨架湯、酸菜鴨架湯、蒜酥鴨架與三杯鴨架。 我們的開胃菜點的是涼菜三拼，內含椒麻川味黃瓜、黃金泡菜和醋溜雲耳。 三道涼菜一致性的獲得好評，無論是很有層次的椒麻川味黃瓜、調味剛剛好的黃金泡菜或是醋溜好滋味的雲耳，風味都非常好。 在鴨三寶/鴨下巴之間，我們選擇了鴨三寶，原本其實有點擔心會太硬或太柴，還好上桌的鴨三寶都是很好入口的軟硬度，而且很入味。 家常菜色（念念菜味）點的是甘樹子水蓮，平時就很喜歡水蓮的我，特別推薦這道菜，水蓮油亮油亮的，枝葉很嫩，加上甘樹子快炒出來的香氣，十分下飯。 特色菜陳釀梅子雞球料理得很好！ 雞球外脆內嫩，沾滿了陳釀梅子醬，意外的非常爽口。 加價150元點了功夫鴨絲粥，長輩很滿意。 鴨絲粥熬煮得綿密，鴨汁精華融入其中。 加上油條點綴，是下次來還會再點的料理。 飲品選擇白鬍子奶茶！原本是因為不喜歡太冰涼的飲品，選擇去冰，但喝完後強烈建議不需要去冰，讓冰塊自然稀釋甜度，會更剛好。 在訂位時我們事先告知當日有壽星，服務人員請我們下載王品的瘋美食app，點餐時告知兌換壽星禮：蔥餅捲鴨肉。 蔥餅捲鴨肉建議上桌就先享用，口感是最好的；薄又帶點焦脆的餅皮捲起蔥段與鴨片，是非常棒的小點！ 預定的半鴨會由師傅推著餐車到桌邊，確認並展現片鴨功夫，現場片鴨；這也成了享鴨的一大特色亮點。 率先片下的金黃鴨皮會先建議沾著糖品嚐。 油亮脆的鴨皮沾著糖一起吃，非常美味。 另一邊，服務人員也會送上在蒸籠裡的餅皮，讓我們包著鴨肉吃。 然後師傅會先片下一盤小盤的鴨肉讓我們享用，再把鴨肉全部片完擺盤。 附上的青蔥段和洋蔥搭配著鴨肉！ 用餐後還送上了入會禮，中式點心：芝麻小鴨包。 好好吃飯才能好好去愛，雖然這次用餐感受體驗不如預期，讓慶生的愉快感降低，但餐點是好吃的，依然值得推薦，所以更加期待開幕一陣子後、未來教育訓練更加完善、現場人員操作更熟悉之後的享鴨。 店名：XIANG DUCK 享鴨 高雄裕誠店 地址：高雄市左營區裕誠路448號2樓 營業時間：週一至週日，11:30-14:30；17:30-22:00 交通：鄰近捷運捷運巨蛋站5號出口 訂位網址 官方網站

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我其實很想吃這間很久了， 我本來以為，只要提早兩個禮拜搶就可了， 但沒想到我還是太天真了~呵呵... 後來，我提前一個月， 並且在半夜等00:00分搶網路訂位，結果真的搶到了!!! 要提前一個月搶訂位，你們就知道這間吃到飽有多難定~ 這間就是位在桃機A9長庚醫院站，步行10鐘的 「牛室炙燒牛排BEEFHOUSE-林口長庚店」 這家假日都客滿，平日晚餐也都客滿，你就知道這間有多夯! 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE-林口長庚店對面， 是超家常的港龘(ㄊㄚˋ)港式吃到飽， 我有吃過了，平日$450，假日$500， 非常適合帶長輩去吃的家常餐廳，因為沒拍到素材，我就不介紹了~ 今天不單純只吃牛室炙燒牛排BEEFHOUSE-林口長庚店 我當天還去林口三井Outlet逛街，買了我人生中第一雙Timberland~♥ 唉呦我的媽呀，連吃個飯都要爬樓梯，逛街逛到腳底都磨破皮了還要走上樓... 咳咳，其實旁邊有電梯可以坐上樓 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE坐位是真的多啊， 但你別看它空空的，這些都是留給網路訂位的~ 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE菜單 提供一次性塑膠手套使用 生菜沙拉自助吧 咖哩飯雙拼自助區，實現咖哩飯自由 很難得自助吧有提供壽喜燒 湯品提供番茄牛肉湯以及常見的玉米濃湯 在壽喜燒旁，也可以盡情的烤果醬麵包吃 飲料區&冰淇淋區 冰品區，在$300多的吃到飽有提供杜老爺冰淇淋已經很頂了~ 哈根達斯只有$800以上的吃到飽才會提供喔~ 接著介紹牛室炙燒牛排BEEFHOUSE人氣區域二號，炸物&現做披薩區 瑪格麗特披薩 牛肉總匯披薩 珍珠奶茶披薩 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE的披薩是薄皮， 現做披薩這區真的是剛出爐就一掃而空，每次出都不一樣! 運氣好有機會可以遇到海鮮總匯披薩喔~(稀有寶可夢的概念?) 尤其是這個珍珠奶茶披薩，吃起來甜而不膩， 熱熱的珍珠吃起來就像熱麻糬一樣，真的超級好吃~~~ 我直接把珍珠奶茶披薩當甜點一口氣吃了三片~ 再來是炸物區，現做區的廚房小哥哥只要檯面一空盤，就一直出新的，完全吃不膩! 炸雞塊 最後要離開之前才出地瓜球，齁~你好討厭喔~(笑) 接著介紹牛室炙燒牛排BEEFHOUSE人氣第一的熱炒區啦~ 麻辣燙 薯泥 苦瓜炒肉絲，廚房的廚師真的很會煮，吃不出苦瓜的苦味，真的超神奇的! 糖醋魚塊，雖然醋味大了點，但吃起來甜甜的，魚肉很柔軟! 豬肉炒麵，這個炒麵炒得很入味，我也是盛了兩次 炒時蔬，我覺得還不錯吃 蔥爆豬肉，豬肉很嫩，有鍋氣，好吃! 豬肉燉白菜嫩筍 照燒嫩豆腐，醬汁很香，不會很鹹，單吃或是配飯都很棒 熱炒區也是一空盤就出新的，會一直期待出新的菜， 新的菜一直出，真的會吃到捨不得離開， 我的情況是吃到最後真的會怕，超想跟廚房大喊：不要再出新菜了~ＱＱ 很後面出的川燙小卷，吃起來很新鮮，肉質柔軟很好咬 接著我的排餐來了，我點的是經典豬排$380+10%服務費=$418 本以為做自助餐吃到飽的菜色不錯，覺得可能排餐就GG了... 但我沒想到，豬排吃起來肉質軟嫩，甚至還帶點微微的甘甜， OMG這裡真的是平價自助吧嗎?不敢相信這裡的所有餐點品質都這麼強! 怪不得牛室炙燒牛排BEEFHOUSE這麼難訂位! 如果你想吃餐點水準，又沒什麼太高的預算想吃到飽的話 你絕對要吃看看牛室炙燒牛排BEEFHOUSE! 餐點品質水準好，價格平易近人，絕對是你最好選擇! 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE-大墩店 地址：台中市南屯區大墩路689號 電話：04-23202230 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE-台中大里店 地址：台中市大里區德芳南路445號 電話：04-24812481 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE-高雄鳳山店 地址：高雄市鳳山區青年路二段477號 電話：07-7807575 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE-台南海安店 地址：台南市北區海安路三段606號 電話：06-2510630 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE-林口長庚店 地址：桃園市龜山區文化路三段118號2樓 電話：03-3974000 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE-板橋府中店 地址： 新北市板橋區館前東路26號2樓 電話：02-29551500

【高雄】東北料理｜澄村東北大餡水餃｜來自黑龍江的美味

累積四次邀朋友共享都是好評收尾，下半年聚餐首選的餐廳，白飯一人一碗絕對太少！ 店內環境 店裡完全就像是一般外面的乾麵店那樣的環境，其實如果是比較想要氛圍的聚餐完全不適合，所以店內環境就沒特別記錄～也因為這樣，好幾次都是外帶為主，很建議外帶當成外匯，完全是豐盛又好吃！ 餐點 店裡其實主要以水餃、酸菜白肉鍋以及單點菜色為主。 如果是想自己一份的可以考慮點麵食或是水餃，天氣冷的話可以點鍋類共享，一年四季都可以的就是單點菜來作為合菜，推薦幾道吃過真的很棒的餐點唷！ ・拌乾絲白菜 這道菜是涼菜，也是有時候想要一點點蔬菜的時候的選擇（笑 裡面是很像椒麻口味的做的，主要是白菜的口感讓乾絲變得更豐富了，記得拌均勻再享用～ ・蒜泥白肉 相信大家應該跟我第一次吃的時候一樣覺得很驚訝，沒看過這樣的蒜泥白肉！ 他是切很薄片的白肉加上小黃瓜去沾蒜泥醬，比起一般的做法，這樣更清爽刷嘴～也是一道很好吃的涼菜 ・蜀香鮮椒雞 雞肉類的冷菜非常推薦這一道！他是很夠味但又不會太鹹的椒麻味，天氣熱的時候非常開胃，雞肉也都很嫩唷～ ・特色皮蛋豆腐 它的特色不在於皮蛋也不在於豆腐，是它的醬汁有著浸泡過蒜頭的味道，蔥也是跟著浸泡的，所以有一種獨特的蒜香在他的辣椒醬油裡，我不喜歡泡過醬油的蒜頭味所以我比較吃不慣囉！ ・紅油牛肚 這道菜的紅油不是在開玩笑的，是真的會帶辣勁的！搭配滷過的牛肚真的很夠味，加上小黃瓜跟洋蔥，多了點清爽又加了一分洋蔥勁，不吃辣的朋友記得要避開，喜歡吃牛肚的話必點！ 冷菜就到以上告一段落～冷菜選項不少而且都很下飯好吃，店家很貼心在外帶的時候也會跟熱食分開裝，我們接著看下去熱食部分～ ・酸辣土豆絲 這道菜已經成了每次必點，朋友吃了都說這樣就可以扒完一碗飯！酸辣都很到位，這種酸感比較多的炒土豆絲是很經典的中國料理，曾經試過自己炒，也沒有記憶中的美味，大家務必要點！ ・砂鍋番茄牛楠馬鈴薯 怕吃辣跟怕吃不慣的福音就是這道！茄汁很香濃以外，口味上有種比較西式的感覺，可能是茄汁燉肉的關係～牛肉也很嫩很入味～ ・砂鍋羊排蘿卜冬粉 如果你跟我一樣喜歡羊肉，請一定一定要點這一道！ 它是羊排＋白蘿蔔＋豆腐＋冬粉組成，但我常把它當作那餐的湯品，回到家會再加一點水（有時候打包會有點太鹹） 整鍋很濃郁的羊肉味，羊排本身選用比較帶點油的羊肉，所以很香也很嫩～ 外帶回去也是不小碗 除了喝點湯以外，其他都可以配飯，還有冬粉可以夾唷！ 熱菜單點差不多就以上了～其實家常類像是番茄蛋也都非常好吃 最後來看看個人餐點的部分 ・紅燒牛腩麵 五香中篇清新一點的口味，我覺得比較一般沒特別，但牛肉很入味很好吃，也很軟嫩 ・韭菜水餃/牛肉水餃 牛肉水餃蠻特別的是裡面竟然有紅蘿蔔！ （橘紅色一點一點的！） ・特色蔥油餅 有時白飯少叫一碗就是點蔥油餅來代替，但我吃不到特色在哪，一樣好吃哈哈 ・東北酸菜白肉湯 自己一個人無法吃酸菜白肉鍋，但一樣可以喝酸菜白肉湯！很貼心也很好吃的一道湯品～ ・麻辣麵 這碗我也很推！很多類似的麵類為了要達到足夠的麻辣，都會連帶鹹度一起增加，但是他們的麻辣麵鹹淡剛剛好，麻跟辣卻很足夠，真的很好吃～ 有點過的餐點就大概以上分享，還有很多菜色可以再嘗試唷！ 店裡其實還有冷凍水餃跟即食包，有的菜色不能外帶只能內用以外，一天還只有幾份而已，有喜歡要記得提前去訂餐點～ 澄村的招牌真的不起眼，但是用餐時段的人潮卻是絡繹不絕，沒有到排隊，但也沒什麼空位，而且聽著就是很多熟客跟附近居民，沒太多給人感覺特別跑來吃的。這間推薦除了是因為好吃以外，單點跟親友一起共享一桌合菜吃得飽又不貴，也能算得上是CP值很不錯的店！希望有喜歡麻辣或是東北菜的朋友一定要去試試～ 店舖資訊 澄村東北大餡水餃 地址：高雄市鼓山區鼓山三路56-7號 營業時間：11:00～14:30、17:00～20:00（每週一四公休，遇連假順延） ＊以下附上店家自己提供的菜單唷～ 

｜娟姐漫漫食刻｜小港區美食｜媽媽味的健康便當｜家常菜色美味又健康

小港家常健康料理#娟姐漫慢食刻 IG裡有各種不同的主食餐 口味都相當吸引人🤩 （ps娟姐是漂亮阿姨欸 誤） 平價百元的家常味 皆使用好油簡單調味 不會油膩 算是比較有滋味兼具營養的養生健康便當 每日主餐只出一款會提前一週公告 三色飯跟方便素則是天天提供 個人非常喜歡#三色飯 固定炒蛋跟雞肉燥再搭配一道綠菜 雞胸肉燥處理的很碎末 有醬滷的鹹香很下飯 娟姐製作的#手工小雞塊 用豆腐跟雞肉打製 煎過後吃起來像炸雞塊!!自己還加了番茄醬 吃起來更美味🤤🤤🤤 #京都味噌燒肉 有四片燒肉 味道有點像中秋烤肉的肉片 口感蠻扎實 鹹香夠味也挺配飯 #塔香蔥燒雞 雞肉收汁完全 比較偏三杯的鹹香又不會到那麼重口味 米飯有黑米跟白米輪流 他們家黑米煮的好Q好好吃 菜色固定配上三種蔬菜 菜量給的算多!!愛吃菜的人會滿意 三色飯 $80 京都燒肉 $100 塔香蔥燒雞 $100 手工小雞塊 $100 - 高雄市小港區飛機路54號 07-801-7800 11:00-12:30、17:00-18:30 週六週日 公休 IG預訂🔍@娟姐漫漫時刻 - #太陽吃小港 - #高雄美食#小港區美食#小港美食#高雄健康餐 #高雄健康餐盒 #小港健康便當 #娟姐廚房 #娟姐漫慢食刻

[高雄苓雅] 哭啊～喊啊～叫你錢包掏出來『想要那個』樸質老宅舒服的用餐～

文化中心附近老宅『想要那個』可以隨興地看著手寫菜單點選家常菜色品嚐，店內有販售手作小物、畫作也提供20人以內的包場，讀書會或同學小聚會很適合喔～餐點選擇偏中式，有肉燥飯和水餃之類的，很適合想吃中式的味蕾！ ☀︎ 地址：高雄市苓雅區廣州一街86號 ☀︎ 電話：0908644912 ☀︎ 營業：週五至日11:30-15:00、16:30-21:30 #高雄必吃 #高雄苓雅 #高雄老宅改建 #包場 #高雄中式菜色 #高雄滷肉飯 #高雄寵物友善 #設計販售 #高雄想要那個 

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