梓鹿的魔法美食地圖 🦌 鏞記水餃

好吃的水餃專賣店By 鏞記水餃 🔽你可以從這些地方找到我🔽 My Blog My FB My YouTube 這是魔法美食地圖2021的第一站！今天，梓鹿的地圖要帶你去高雄老鹽埕的鏞記水餃，這是一間以麵食為主的平價餐館，一起來看看吧。 ◻ 家與鹽埕 有持續追蹤我的朋友應該都知道我超喜歡鹽埕，走在這裡就好像有回家的感覺，也因此不會害怕走一些不認識的小路。 塑膠的紅綠四角凳，金屬腳的摺疊桌，貼在牆壁上的菜單，用紅筆畫正字標記的劃單，還有吃完再付錢的慣例。 我本來不是個會主動去這種家庭式小餐館吃飯的人，我的父母常帶我和弟弟去這種小店吃飯，不過我都不會吃，因為我就是孔子說的那種「席不正不坐，割不正不食。」的龜毛人。就算知道食物不難吃，我還是很不喜歡這種感覺不太衛生的環境。 這家鏞記水餃算是個例外吧，它有個臉書粉專，應該是這家店主人的兒子在經營，但我忘了是怎麼發現這個專頁的，八成是因為那天特別想吃水餃。 這是單眼鏡頭修好之後第一次出任務！ 我很喜歡這幅手寫字，下次應該問問老闆為什麼會有這個。右邊那塊木雕也很特別，令人會心一笑。 我的單眼鏡頭因為碰撞壞掉之後，我就帶著相機到鹽埕找熟悉的店家修理，想說反正沒有相機可以拍照，那就去小一點、便宜一點的店家吃飯就好，結果這家給我的印象實在太好……所以相機一修好我馬上手刀奔來拍照寫文了，完全沒想到我這麼難搞的人居然會喜歡這裡喜歡到為它寫文章。（笑） 小小的店舖座位不多，如果一個人來吃記得幫店家坐小桌子，把大桌留給其他客人喔。 ◻ 傳說中秒殺的獅子頭 我來過兩次始終沒有吃到獅子頭，真希望哪天能吃吃看到底是什麼味道。 鏞記的水餃只有高麗菜和韭菜兩個口味，屬於皮薄、餡料紮實，偏小顆的類型，以我的食量可以吃到十五顆。 牛肉麵是沒加紅油、不會辣的本省口味，所以湯喝起來爽口不油膩。一塊塊牛肉都燉到爛熟，是我喜歡的類型，不需要很費力地去咬開牛肉。 這種餐館都會供應小菜，鏞記也不例外，他們家有豬耳朵跟燙青菜，燙青菜我兩次都有點，沒有肉燥也不會太鹹。 乾乾淨淨的菜單和牆面，雖然是隨處可見的小吃店，但他們家的店鋪給人一種用心打理的感覺。 可愛的手繪主廚。 這裡餐點的清淡調味吃起來有幾分像我媽媽做的料理，或許這是我會覺得鏞記特別好吃的原因之一吧。我奶奶的料理都比較重口味，所以我爸爸也特別愛吃重口味，也因此他並不喜歡我媽媽做的菜，不管媽媽煮什麼他都會自個兒加醬油啦、烏醋之類的。但我們家兩個孩子都習慣了自己媽媽的味道，老是跟他唱反調（笑），爸爸也只能摸摸鼻子，趁回老家的時候吃奶奶做的菜。 簡單點了一碗麵和一碟燙青菜，有時會特別想念這種單純的味道。 給牛肉拍張特寫。在拍這張的時候我的鏡頭因為熱氣的關係總是對不上焦，才剛修好而已我就這樣為難它，真是不好意思。 ◻ 你心中的回憶餐館 這種隨處可見的小店已經成為台灣人的日常風景，每個家庭可能都有一家自己習慣的小餐館、路邊攤，老闆熟悉的面孔從小看到大，或笑容親切，或嚴肅少言。每天放學就跟朋友一起去報到，長大後每每返鄉，見過思念的家人好友後，腳步便不自覺往那裡走，重溫那美好的記憶。 你心目中的回憶餐館是哪一家呢？它在哪裡？叫什麼名字？如果你願意的話，請留言或私訊與我分享吧！ 除了現煮現吃，鏞記也有販賣冷凍水餃，喜歡他們家餃子的朋友不妨跟他們預訂吧。 吃東西是件快樂的事，健康的吃東西是件非常快樂的事！ By 梓鹿 2021/01/10 去哪裡找鏞記水餃？ 鏞記水餃臉書粉專 鏞記水餃Google Map 來鹽埕品嘗老味道 理髮廳改建的日式定食 柒壹喫堂 從參零到捌零——老市場新故事 交流 在一個菜市場攤位的可能性 梓鹿的趕集人生 鹽夏不夜埕、冏玩市集 #織夢人 #梓鹿 #梓鹿的魔法美食地圖 #鹽埕 #平價美食

誠品生活expo推百萬創業獎 擴大首徵「食」力頭家 第七屆肖年頭家徵件中！365行創意全年365天都收件

根據最新統計，有近八成青年想創業當「頭家」！為了鼓勵年輕人逐夢，誠品生活文創平台expo連續六年舉辦【肖年頭家夢想市集】，共計超過800件作品參選，逾40個新創文化設計品牌成功進駐平台，2018年更將首度增設「百萬創業獎」，第一名頭家可直接「跳級保送」於誠品生活獨立設櫃！此外，網路調查也顯示，年輕人創業「食」力堅強，選擇餐飲類創業者高達六成。因此，誠品生活expo第七屆【肖年頭家夢想市集】除了啟動365天全年徵件，也擴大募集365行食衣住行好創意，鼓勵「食」力頭家投稿實踐夢想！ 台灣餐飲業連續6年逆勢成長，突破4千多億商機。如何在眾多競爭者中脫穎而出？誠品生活expo品牌經理詹佳玲表示：「將台灣在地飲食文化結合創新點子、重新設計包裝，翻轉傳統印象給予顧客全新感受，是品牌成功的關鍵。」像是位於誠品R79超人氣的「嘰咕帕」紅豆餅，單月熱銷2萬顆，相當於一個月賣出一座台北101！創辦的三姊弟傳承了父母小吃攤傳統紮實的製餅技術，飛碟造型脆餅皮搭配嚴選在地食材，如口感綿密的萬丹8號紅豆、大甲芋頭、台農57號黃金地瓜和鮪魚玉米起司創意口味；並販售台東鹿野上將茶園無毒無農藥栽種茶飲獨特組合，富設計感的攤車造型與包裝翻轉傳統點心印象，是二代小吃攤轉型創業成功範例。 近日於誠品生活expo松菸店快閃的「一刀流惡魔の實」，也嘗試轉型做品牌，拓展全新客群。老闆吳文漢曾做過黑手、搭過戲棚，再走上復興台灣原創甘草芭樂的創業之路。過去15年他跑遍全台南北夜市，練就8秒切水果真功夫，今年轉型做品牌，從攤車到包裝設計都下足工夫。他堅持採用彰化溪州產地直送、嚴選每顆7至8兩重的新鮮芭樂，多汁可口。淋上以中藥材研磨熬製而成的天然甘草汁，搭配獨家手工醃製鳳梨，酸甜古早味大受好評，進駐expo單日最高切700顆芭樂！ 即將參選第七屆【肖年頭家夢想市集】的頭家代表「点点」麥煎餅，是由三個土生土長的宜蘭囝仔共同創立，不捨兒時記憶中的宜蘭傳統點心「麵粉煎」被奶凍捲等新名產取代，決心向當地60年老店拜師學藝，將傳統酥脆餅皮結合OREO、三星蔥內餡迸出新創意，希望讓大家重新認識這個宜蘭傳統的好滋味。 然而，經濟部資料顯示，創業前5年只有1%的頭家能永續經營。為了鼓勵與輔導有實力、有想法的肖年頭家，誠品生活expo今年首度增設「百萬創業獎」，獲選的第一名頭家，經輔導後有機會直接「跳級保送」於誠品生活獨立設櫃。身為頭家學長的「日出印象」咖啡創辦人陳志銓分享：「雖然賣了10多年咖啡，進駐誠品生活expo卻是品牌成長的加速期，創意固然重要，但如何在變動頻繁的市場中深化品牌核心價值，全方位累積專業管理能力，是創業穩定發展的關鍵。」曾任工程師的他，創新研發測試咖啡色度的儀器，並計算設計出完美咖啡公式，同時不忘推廣台灣豆農，近駐誠品生活expo 2年內業績成長近6成之多。 「百萬」創業不是夢，誠品生活expo第七屆【肖年頭家夢想市集】365天、365行熱烈徵件中，不限媒材、不限年齡，每天開放投遞你的夢想！每季評選會入選頭家皆有機會參與「夢想市集」與顧客面對面接觸互動，測試品牌市場實力，表現優異者將可進駐誠品生活文創平台expo；此外，2018年度總決選首度增設的「百萬創業獎」，將提供第一名頭家價值百萬的誠品生活設櫃輔導資源，並另外選出三名「expo頭家之星」於誠品生活expo設立品牌專區，開啟圓夢之路！ （第七屆【肖年頭家夢想市集】活動官網：https://www.eslitexpo.com/youngboss） 關於誠品生活文創平台expo — 博覽台灣 匯聚千萬種初心 原創出頭 漫步生活品設計 誠品生活秉持培育新銳精神並致力推廣台灣文創能量的理念，於2013年推出自營文創平台「expo」，提供台灣新創文化設計品牌及工作者優質的發展交流平台，具體展現台灣文化創意品牌的力量與價值，讓世界看見台灣在地新銳設計及精彩創作故事。一次呈現逾百個台灣新銳設計品牌，聚集不一樣的千萬種初心與夢想，舉凡生活良品、創意雜貨、台灣好食材、手作情意禮品…等等一應俱全，好玩、好味、好生活，豐富生活中的每個片刻。透過每年舉辦【肖年頭家夢想市集】，持續發掘更多精彩有潛力的原創品牌，透過市場測試與相互激盪，讓夢想更成熟茁壯。Facebook：https://www.facebook.com/eslitexplatformoriginal/ expo全台門市據點 誠品生活松菸店2F 02-66365888 #1663 誠品生活站前店K區地下街 02-66328168 #351 誠品生活信義店4F 02-87893388 #1430 誠品R79店中山地下書街B1 02-25639818 #528 誠品生活林口店 02-66375888 #701 勤美誠品園道店B2F 04-23281000 #6360 誠品生活中友店11F 04-22211287 #23 誠品生活南紡店2F 06-6025600 #618 誠品生活駁二店C4倉庫 07-9631200 #17 expo SELECT誠品生活精選 高雄漢神巨蛋購物廣場B1 07-5527117 #誠品生活expo 

台中北區｜喵D佳．主打臭豆腐大骨控，價格平價，用料實在！

位於北區西屯路的喵D佳 店名這麼可愛！老闆娘養了四隻喵喵 當天去的時候有看到一隻在睡覺超可愛😍 喵D佳主打臭豆腐、大骨控、大麵羹、炒麵、滷肉飯、綜合豬雜湯 所以全部我都點一份，一定要試試😆 － 喵D佳店面 喵D佳店內環境 店貓 喵D佳菜單 喵D佳醬料區 這次選擇的餐點是 大骨控$100綜合豬雜湯$60臭豆腐$60 大麵羹$40炒麵(小)$35魯肉飯$35 大骨控 這份湯很清甜，加入了三十幾種中藥粉及大骨湯下去熬煮 裡面放入了蘿蔔 而大骨本身肉蠻多的 肉質也不錯 綜合豬雜湯 有大腸、脆管、小腸、粉腸、豬舌、豬血 用料超實在 一碗只要60元太佛心 無腥味帶點酸菜香 湯頭挺清爽的 喝完超滿足！ 臭豆腐 個人覺得來這間必點臭豆腐，看看側面的厚度很可以耶 外酥內軟還有酸酸甜甜的滋味 裡面豆腐很綿密，搭配店內的辣椒醬絕配 大麵羹口感估溜估溜，偏濃稠 不知不覺一碗就吃光光了 炒麵 魯肉飯的飯比較偏濕潤，肉偏肥 吃到一半會比較膩口，但的確超下飯呀！ 店內有提供飲品可以喝(例如紅茶、冬瓜茶) 喵D佳環境蠻舒適的 價格不貴 就落在車水馬龍的西屯路上，千萬別錯過🤤🤤 看google地圖上是可以帶狗狗入內的 畢竟闆娘也是很愛毛小孩 也歡迎帶毛小孩來用餐❤️ － 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) 營業地址：台中市北區西屯路一段397號 營業時間：10:00-19:00(周日休) 電話： 04 2320 2127 #台中美食 #台中小吃 #台中北區美食 #北區美食 #台灣小吃 #滷肉飯 #大麵羹 #炒麵 #臭豆腐 #小吃 #台中美食地圖 #美食 #美食推薦 #寵物友善餐廳 #台中寵物友善餐廳 #喵D佳 #YummyDay #POPDAILY #taichungfood #台中 #ig打卡 #台中一日遊 #popyummy台中 - 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

恩惠泰式小館 高雄泰式料理 高雄泰式小吃 高雄美食 大同醫院

🍽｜高雄 #恩惠泰式小館｜ 高雄大同醫院附近有一家很平凡不起眼的泰式小吃專賣店，雖然看起來沒什麼但每到用餐時間總是有不少客人上門～ #椒麻雞腿涼麵 這個…應該是米線吧😂怎麼會說是涼麵我有點問號🥺 不過沒關係，這米線和醬汁完全攪拌後，算是蠻好吃的～酸甜帶點辣，雞腿很嫩炸的也夠脆，還算不錯吃👍 還有額外附贈一碗菜頭湯，白蘿蔔的甜度完全釋放在湯中，清甜好喝❤️ #打拋豬飯便當 打拋豬肉飯+三兩樣配菜+一碗菜頭湯！ 高麗菜超級清淡，清淡到我以為是燙過而已⋯另外兩道配菜味道也不會很重，？莫非是因為在醫院附近所以口味比較清爽嗎😜 就連打拋豬肉，味道也沒有很重，是我吃過最清淡的打拋豬了～說是這麼說啦，但該有的味道還是有的，還是要配白飯吃比較合適🥸 #燙青菜 我們選了 #空心菜 份量算是蠻多的，口感清脆、味道不會太重👌 #蛤蜊湯 蛤蜊很大顆耶👀湯頭鮮甜好喝，不知道喝什麼湯，點蛤蜊湯就對了😂😂😂 #泰式奶茶 很甜的泰式奶茶～～～奶味偏重，茶味稍微少了些🥤 🔹 店家出餐速度比較慢，有來嚐嚐的朋友們還請要有點耐心等候！ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 恩惠泰式小館 📍 高雄市前金區大同二路8號之1 🈺 10:30-13:50 & 16:30-19:50 📞 07-261-9995 🚷 週日公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #前金區美食 #前金美食 #鬍子先生吃泰式料理 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄泰式 #高雄泰式料理 #泰式 #泰式料理 #泰式小吃 

【新竹市│東門市場人氣美食】享初食堂反差萌「刺青大哥」上菜！一碗入魂大腸麵線居酒屋 超邪惡「大」蚵仔麵線、鹹酥雞麵線、牛

新竹東門市場人氣名店「享初食堂」2020夏日新菜單上市！超洗腦！超邪惡人氣麵線四大天王：「大」蚵仔麵線、鹹酥雞麵線、雞排麵線、牛五花燒肉麵線之外，酥脆油條、大腸、魷魚米花、炸雞皮、日式炸豬排、豬肋排、日式叉燒、鮮蝦、蝦味鮮蚵等多達13種口味，你吃了幾種？ 「享初食堂」打響了「大腸麵線居酒屋」名號，讓台灣小吃經過創意搭配，深深烙印人心～「一碗入魂，享初嗎？我們賣麵線的，給你一個吃麵線的理由！」從城隍廟，開到東門市場，更推出多種口味，去年更有美食網推出網友評鑑《新竹2019最新排行榜TOP 10》，盛讚「享初食堂的鹹酥雞麵線好吃到沒在跟你開玩笑！」 吃過酷酷「刺青大哥」親手為你端上的銷魂麵線嗎？哈哈～反差萌的「享初食堂」年輕老闆夫婦石緯宸和誾誾（ㄧㄣˊ）這對絕妙組合實在太可愛！這對超有愛心超愛貓狗的夫妻養了8隻喵喵！最小的2隻竟是有人用紅白條塑膠袋打包拋棄在市場剛出生的小奶貓。 TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳Jing（曾瀞葳） 環遊世界366天YouTube 最新影片出爐！！！歡迎訂閱唷！^^ 這次 #跟著吃貨旅遊作家水靜葳 前進新竹東門市場 #大腸麵線居酒屋～享初食堂來場食尚走秀吧！ 刺青大哥＋美少女上菜……來唷～人客！走過路過～不要錯過！https://youtu.be/1MUUI15u6Nc 享初食堂老闆夫妻很有反差萌！老闆石緯宸手臂上有好大一片刺青！哇～感覺不是好惹的！定睛一看，哈哈，原來是他家養的6隻寶貝喵喵！ 「刺青大哥」？老闆石緯宸手臂上有好大一片刺青！哇～感覺不是好惹的！定睛一看，哈哈，原來是他家養的6隻寶貝喵喵！也太反差萌了吧！老闆石緯宸和老闆娘誾誾一裡一外，笑起來超甜美宛若美少女的誾誾正在廚房研發新菜色。《文選·司馬相如·長門賦》：「桂樹交而相紛兮，芳酷烈之誾誾。」「誾誾」形容香氣盛發。而且～她長得和我一位國中死黨好像，笑起來超可愛，超單純善良的可愛女生。 「刺青大哥」？「美少女」？這個組合再度反差萌！超會搞笑的老闆可是人氣超旺的超級公關，只要他所在之處，總是笑聲不斷。 享初食堂感覺就像在日本，常常在電視劇或電影可以看到日本上班族下班後都會在路邊喝一杯，吃點東西才回家，特別有親切感。 「兩位衣著西裝筆挺的日本人來到食堂，研究著菜單，點了兩杯生啤酒，送完餐點之後兩人在開動前舉杯，說聲かんぱい 乾杯，當下真的感覺，彷彿到了日本……和他們聊天之後得知，在我們店的感覺就像在日本，常常在電視劇或電影可以看到日本上班族下班後都會在路邊喝一杯，吃點東西才回家，特別有親切感。」這裡不是東京、大阪或福岡，而是新竹東門市場的「享初食堂」，年輕的老闆在當天迎來店裡的第一位日本朋友。 新竹市東門市場人氣美食享初食堂有傳統日本「屋台」FU，加上台式創意料理。 傳統日本「屋台」FU，加上台式創意料理，正是位於這兩年新崛起的創意美食殿堂―新竹東門市場內的人氣名店「享初食堂」。很多人跟我一樣，在IG、FB看到朋友瘋傳超邪惡「大」蚵仔麵線，台灣國民美食蚵仔麵線，是一種文化符號，更是一種台灣人的生活日常，時不時稀哩呼嚕嗑他一碗，那才叫人生！CP值最高的身心靈療癒法啊～ 阿嬤級ㄟ「東門市場」這兩年華麗轉身，從落寞的傳統老市場，搖身一變充滿活力創意的異國美食競技場！ 阿嬤級ㄟ「東門市場」這兩年華麗轉身，從落寞的傳統老市場，搖身一變充滿活力創意的異國美食競技場！日式、泰式、美式、歐式……統統融合咱台式，糅合新舊，上演魅力四射的美食饗宴。很多人初次前往，都被那種融合世界風情的氛圍驚豔：「很像九州福岡的屋台（攤販）」、「很像曼谷傳統市場和河濱美食市集」、「很像香港大排檔」、「很像上海老倉庫變身創意集市」……，嗯哼～新竹東門市場，新鮮，有趣，有創意，讓人一走進去，就忍不住好奇新一再探索，然後，一去再去！ 新竹東門市場吸引一群年輕老闆的進駐，和吃貨旅遊作家水靜葳我的人生哲學一拍即合：「不好玩，不有趣，毋寧死！」 「享初食堂」逐步推廣品牌連鎖店的版圖，台灣國民美食大腸蚵仔麵線，雞排、鹹酥雞、炸雞皮、油條……未來都有機會插旗全世界！ 「享初食堂」那「一碗入魂」的初衷，來自台東池上媽媽傳承的好味道，第一代經營26年的傳統好滋味，2017年交棒給第二代，結合不同的食材及研發創新的職人精神，在新竹發光發熱。從城隍廟口，開到東門市場，2019開設竹北店，更逐步推廣品牌連鎖店的版圖，說不定很快，繼珍珠奶茶和刈包後，台灣國民美食大腸蚵仔麵線，就將插旗全世界！天啊！除了大腸和蚵仔，雞排、鹹酥雞、炸雞皮、油條……都是hen可以的「台灣之光」啊！ 「歡迎大家前來 聽歌 吃麵線」 「歡迎大家來ＯＯ百貨的快閃店」 「享初食堂」去年聖誕夜請來了老友助陣大玩Live演唱會，那畫面太美～人客大口嗑雞排、咬雞屁股、嚼雞皮、吃麵線，倒清酒、追啤酒，聽現場演唱，在古董級的傳統市場裡～這座成立於1900年，昔日曾是全台最大的傳統市場，位於新竹火車站周邊商圈，烙印著引領台灣異國舶來品風潮的鎏金歲月與繁華，而今，注入創意活水，一個華麗轉身，再度粉墨登場。 鹹酥雞麵線、日式叉燒麵線、牛五花燒肉麵，「享初食堂」的百貨公司快閃店引來了排隊人潮。「一碗入魂」的初衷，提供了食客「一碗銷魂」的滿足。 「享初食堂」與臺虎啤酒聯名推出交朋友精釀系列之「享喝嗎朋友」 今夏新推出的氣泡果醋，梅子、桑葚、蘋果口味都好好喝！ 歡迎來到東門市場超有FU大腸麵線居酒屋！紅燈籠、深藍色橫幅布簾、長型板凳、舊市場的小吃攤販……天氣漸漸熱了起來，當然必須來一杯冰冰的啤酒～啊嘶！「享初食堂」與臺虎啤酒聯名推出交朋友精釀系列之「享喝嗎朋友」，這也太酷了吧！像我一樣喜歡小酌的人，還可以點今夏新推出的氣泡果醋，梅子、桑葚、蘋果口味都好好喝！搭配各式小菜、炸物和麵線，爽口！ 東門市場「享初食堂」開業至今兩年多，老闆說他們最常被問到「怎麼沒有綜合麵線？」他們認為，每種口味都有自己與麵線各自獨特味道，如果把所有料都放入麵線中，混雜了海鮮湯汁、大腸滷汁、鹹酥雞味道，五味雜陳，不知道是在吃料還是吃麵線了。因此，「享初食堂」推出雙拼及三拼組合，把其他口味分開放讓大家自行搭配。 大腸麵線居酒屋「享初食堂」2020新菜單提供13種口味的麵線、6款海鮮、10樣小菜、12種特色炸物、11款台式炸物以及優惠套餐，並提供無酒精飲料、水果酒、啤酒和清酒。 大腸麵線居酒屋「享初食堂」提供13種口味的麵線、6款海鮮、10樣小菜、12種特色炸物、11款台式炸物以及優惠套餐，並提供無酒精飲料、水果酒、啤酒和清酒。 招牌麵線都有加香菜、蒜泥、烏醋、香油，從基本款的清麵線到大腸、酥脆油條、鹹酥雞、魷魚米花、炸雞皮、日式炸豬排、雞排、牛五花燒肉、豬肋排、日式叉燒、鮮蚵（季節限定）、鮮蝦、蝦味鮮蚵等多達13種口味，最有人氣的麵線四大天王是：鹹酥雞、雞排、牛五花燒肉、鮮蚵。 另外，享初食堂自製祖傳辣椒醬香辣夠勁，愛吃辣的朋友不妨試試！ 通常我吃大腸蚵仔麵線除了店家已經放好的香菜、蒜泥、烏醋，我都還會多加很多蒜泥、烏醋和辣椒醬，BUT享初食堂的各式風味麵線我完全沒再多加調味料，因為各種口味各具風味，無需另外多加，方能品味各種口味的特色。另外，享初食堂自製祖傳辣椒醬香辣夠勁，愛吃辣的朋友不妨試試！ 鮮蚵麵線嚴選季節限定來自東石又大又肥的鮮蚵，一碗端上，讓人驚呼的華麗盛大啊！ 鮮蚵麵線嚴選季節限定來自東石又大又肥的鮮蚵，一碗端上，讓人驚呼的華麗盛大啊！顆顆肥碩飽滿的東石大鮮蚵，一口咬下，在嘴裡迸裂出鮮甜香Ｑ好滋味！這一味真的和麵線太太太絕搭了！拿出10元銅板當比例尺對照一下，這XL超大尺寸，對視覺的衝擊太強大！難怪凡點過都忍不住拍照打卡上傳！這一碗銷魂＋療癒指數破表！ 享初食堂牛五花燒肉麵線也太好吃了吧！這是我第一次吃到牛五花燒肉口味的麵線，醃漬入味 牛五花燒肉麵線也太好吃了吧！這是我第一次吃到牛五花燒肉口味的麵線，醃漬入味，經過燒烤逼出牛五花香甜多汁的油脂，細看，還可以看到牛五花湯汁在麵線裡流動的畫面，香氣逼人啊～一口咬下，好柔嫩，吃得到肉汁香甜和醃漬後燒烤的香氣，搭配麵線，佐上蒜香、烏醋、香油和香菜，這創新台式燒肉麵線真的hen邪惡啊！忍不住對它致敬，根本不用花大錢吃和牛，這一碗牛五花燒肉麵線，好吃到你有花小錢享用到豪華和牛等級的過癮！ 「享初食堂」鹹酥雞麵線貝美食網站評鑑為2019新竹TOP10大美食~雞排、炸雞皮麵線也好好味! 鹹酥雞、雞排、炸雞皮麵線肯定好吃啊！咱台灣人就是難以抗拒鹹酥雞啊～～～雖說馬麻老是嘮叨我們少吃油炸物，BUT每週來點鹹酥雞，搭配香甜爽口的冰啤酒……這才是人生啊！鹹酥雞口味真的超有人氣，不但有美食網站評鑑為2019新竹TOP10大美食，也不少人就算很忙，也會跑來外帶一碗回去吃，可見它有多逼人！多虐人啊！ 「享初食堂」鹹酥雞麵線貝美食網站評鑑為2019新竹TOP10大美食~雞排、炸雞皮麵線也好好味! 炸雞排尺寸比成人手掌大，炸得外酥內嫩，juicy啊～香氣四溢，愈嚼愈香，一口香酥炸雞排，一口麵線，滿嘴的幸福好滋味啊！ 「享初食堂」鹹酥雞麵線貝美食網站評鑑為2019新竹TOP10大美食~雞排、炸雞皮麵線也好好味! 而我超愛的炸雞皮和炸雞屁股，保證和麵線超級搭！充滿膠原蛋白的雞皮和雞屁股向來是我的心頭好，炸至香酥的雞皮和雞屁股，那個香酥啊～我以前就會自己買來搭配著吃，真的有夠對味！酥香的雞皮和雞屁股和麵線，口感豐富迷人！ 6款海鮮有：酒蒸蛤蠣、絲瓜蛤蠣、胡椒蛤蠣、燙鮮蚵（季節限定）、沖繩Orion啤酒蝦以及夏日新推出的燙小卷，食材新鮮，鮮Ｑ美味，充滿幸福感的下酒菜。 黑白腸有黑輪＋蘿蔔＋滷大腸，滷得入味，帶有香辣更下酒！ 黑白腸有黑輪＋蘿蔔＋滷大腸，滷得入味，帶有香辣更下酒！ 10種小菜，除了經典的高雄黑輪、白蘿蔔、溏心蛋、娃娃菜，還有人氣黑白腸、腸豆腐、玉米。黑白腸有黑輪＋蘿蔔＋滷大腸，滷得入味，帶有香辣更下酒！ 新推出的腸豆腐有油豆腐＋滷大腸，之後會使用凍豆腐，同樣帶有辣感，滷得入味又不失Ｑ度口感的滷大腸搭配吸飽滷汁的豆腐 新推出的腸豆腐有油豆腐＋滷大腸，之後會使用凍豆腐，同樣帶有辣感，滷得入味又不失Ｑ度口感的滷大腸搭配吸飽滷汁的豆腐，大腸的油脂早已融入滷汁裡，增加香氣和濃醇香，光是這一碟小菜，我就可以配上一碗白飯或蔥油拌麵！2020夏季菜單新推出毛豆莢吃不停和三杯杏鮑菇。 12款特色炸物有人氣推薦高雄黑輪片、炸雞皮、蜂蜜芥末雞，以及台南小肉豆、雞米花、日式炸豬排、香酥魷魚米花、甜樂燒味噌豆腐、日本廣島牡蠣、豬肋排，新推出甜心山藥捲和隱藏炸甜點（猜得到嗎？是一種夜市排隊小吃）。 11款台式炸物有人氣推薦煉乳銀絲卷、甜不辣、酥炸肥腸、炸杏鮑菇、雞排，其他經典炸地瓜薯條、米血糕、雞屁股、四季豆、馬鈴薯條、無骨鹹酥雞和綜合一百（無骨鹹酥雞＋米血糕＋甜不辣），果然都是我們平日的最愛啊！ 11款台式炸物有人氣推薦煉乳銀絲卷、甜不辣、酥炸肥腸、炸杏鮑菇、雞排，其他經典炸地瓜薯條、米血糕、雞屁股、四季豆、馬鈴薯條、無骨鹹酥雞和綜合一百（無骨鹹酥雞＋米血糕＋甜不辣），果然都是我們平日的最愛啊！若說人氣韓劇打響了吃炸雞配啤酒的知名度，是否哪齣台劇來炒熱咱台灣人吃鹹酥雞配啤酒的經典酷組合！包外國人讚到一個不要不要der！ 享初食堂隱藏版小菜新登場～酸甜百香南瓜，好吃可以買整罐回去吃!淨重400克，目前推出試賣價110元 享初食堂隱藏版小菜新登場～酸甜百香南瓜，好吃可以買整罐回去吃!淨重400克，目前推出試賣價110元 享初食堂隱藏版小菜新登場～這是啥呢？有我超愛的百香果去醃漬，吃起來有芒果香啊，蝦米？不是芒果啊！老闆娘誾誾新創作私房小菜用的可是真材實料，沒任何人工濃縮汁，全是新鮮水果榨出來的！好啦～不賣關子，原來這個冰冰涼涼，爽脆香酸甜的新菜色是～酸甜百香南瓜，太好吃啦！還可以整罐買回家吃～淨重400克，目前推出試賣價110元，你一定要試試！明明吃超飽，飽到天靈蓋的我，這一盤酸香甜好開胃，我一下子把它掃光光！ 開車不喝酒 喝酒不開車！ 【新竹市東門市場人氣美食│享初食堂】DATA 地址：新竹市中正路67巷20號（東門市場1060號） 營業時間： 星期一17:00～23:00或賣完為止 星期二～星期五11:00～14:00、16:00～23:00或賣完為止 星期六、星期日11:00～14:30、16:00～23:00或賣完為止 電話：享初食堂東門店0925505193 FB粉絲團：https://www.facebook.com/享初食堂-東門店-150062658862207/ 活動：即日起至2020/5/15止 《外帶》消費滿150享有9折優惠 《外送》市區滿300、園區滿1000享有9折優惠 《醫師、護理師、醫檢師及醫院員工》出示相關證明 不論外帶及外送都享有85折優惠 

【新竹市│東門市場人氣美食】享初食堂反差萌「刺青大哥」上菜！一碗入魂大腸麵線居酒屋 超邪惡「大」蚵仔麵線、鹹酥雞麵線、牛五花燒肉麵線13種麵線口味

六合煎餅果子 高雄在地小吃 香腸 豪華雙蛋 天津小吃 

🍽｜高雄 #六合煎餅果子｜ 之前經過就想買，但一直沒有停下來，這次我停車了，但吃完卻沒有很滿意🤣🤣🤣 以下有雷慎入（也不算雷就是不合我胃口🤫 我點的是 豪華雙蛋+香腸 9️⃣0️⃣元 拿到手的時候我看了一下，這是我現在吃過這麼多家煎餅果子以來，料最少的了😅 一口咬下蛋香蠻足的，餅皮吃起來偏軟，中間的薄脆真的很脆，所以口感對比的層次很鮮明，香腸是切成塊狀不是條狀，味道偏甜肉感算少吃起來不是很優😶‍🌫️ 店家獨特的腐乳醬鹹鹹甜甜的，可惜不能加辣，不然我覺得來點辣醬會好吃些～ 🔹 跟高雄其他幾家比起來，比較貴份量也比較少，因此對我來說就是一次店😗😗 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 六合煎餅果子-高雄總店 📍 高雄市新興區六合路155號 🈺 13:30-19:00 📞 0979-511-119 🚷 週日公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #新興區美食 #新興美食 #鬍子先生吃煎餅果子 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄小吃 #高雄煎餅果子 #煎餅果子 #新興必吃 #新興 #小吃 #香腸 #雙蛋 #六合夜市

【台灣離島總整理】澎湖、馬祖、綠島 、小琉球、蘭嶼大比拼，今夏玩水趣

FunTime小編群｜原文出處 夏天到了，正是玩水的季節！台灣的離島澎湖、綠島、小琉球、蘭嶼、馬祖都擁有美麗的海洋景色，可以貼近大海享受陽光和浪花。每個離島各有特色，該如何選擇要去哪個離島咧？小編整理以下五個離島的交通、景點、美食和特色活動，大家可以依照方便度和每個離島的特色，來選擇符合自己預算和喜好的離島，開心玩水去！ 澎湖 夏天到了，正是玩水的季節！台灣的離島澎湖、綠島、小琉球、蘭嶼、馬祖都擁有美麗的海洋景色，可以貼近大海享受陽光和浪花。每個離島各有特色，該如何選擇要去哪個離島咧？小編整理以下五個離島的交通、景點、美食和特色活動，大家可以依照方便度和每個離島的特色，來選擇符合自己預算和喜好的離島，開心玩水去！ (Photo via flickr, by Ming-hsien Lin, CC License) 澎湖群島是由90個大小島嶼組成，因此雖然土地面積不大，卻擁有長達一千多公里的海岸線，加上沙灘幾乎都是細軟圓滑的貝殼沙質，水上活動非常興盛，每年為期兩個月左右的澎湖海上花火節，煙火點綴澎湖的夏夜，更吸引全世界的遊客爭睹！ 交通 前往澎湖的方式有兩種，一是搭乘飛機，從北中南五個航點出發，抵達馬公機場，航程約50分鐘；二是從台中、嘉義或高雄乘船前往，船程從70分鐘到6.5小時不等 景點 (Photo via Wikipedia, by Wargash107, CC License) 澎湖的地質相當特殊，是經過火山作用而成，因此來到澎湖就一定要去看看壯觀的玄武岩，除了知名的桶盤嶼玄武岩之外，澎湖本島的大菓葉玄武岩更有些浪漫的氣息，奎壁山摩西分海會人讚嘆大自然的力量。另外七美島有必看的雙心石滬、小台灣等景點，吉貝島的吉貝沙尾海上樂園則是水上活動勝地，喜歡人文歷史的朋友們一定要去望安島的特色聚落看看！ 美食 澎湖海鮮對台灣人來說就是新鮮的代表，很多人喜歡團購澎湖海產，那麼來到澎湖更要吃吃最新鮮的海鮮囉～澎湖的小管可以現釣現吃，還可以做成麵線料理，配上香辣的XO干貝醬更美味，吃完再來一串花枝丸！另外酸甜的仙人掌冰也是澎湖特產，因為帶不回家，一定要在這多吃幾支XD 特色活動 澎湖國際海上花火節 澎湖最知名的盛典非海上花火節莫屬，每年夏天在本島的觀音亭、西瀛虹橋一帶熱鬧展開，還有吉貝、七美、望安的離島加場秀，煙火搭配燈光、音樂，照亮了澎湖的夏夜。往年花火節都在6-8月舉辦，並會舉辦國際煙火比賽，今年由於疫情的關係，延後至7-9月舉行，改由台灣煙火團隊施放10分鐘煙火，以及5分鐘無人機秀，還有漫威專場 澎湖一日遊推薦行程 (source by kkday) 來到澎湖，除了參加花火節之外，還有很多好玩行程。像是七美島+浮潛一日遊、澎湖忘憂島秘境一日遊、到吉貝島玩水上活動、等等，都是到澎湖旅遊不可錯過的行程！澎湖穩定的天氣、乾淨的海域、豐富的海洋資源，來到澎湖一定要讓自己泡在水里～ 綠島 綠島又名火燒島，坐落在台東外海，過去原是關押政治犯的地方，現今已成為台灣人非常愛去的旅遊勝地，整個島的面積約15平方公里，公路全長約20公里，騎機車環島一圈只要一小時左右。綠島是由火山集塊岩所構成的島嶼，因此造就藍洞、睡美人岩等天然美景，還有溫泉可以泡，更是潛水天堂！不過綠島的天氣十分炎熱，夏天去玩要注意防曬和補充水分喔。 交通 綠島的交通不比澎湖方便，需要先搭車到台東，再到富岡漁港轉搭船，怕暈船的人也可以選擇搭飛機，只要20分鐘就會抵達綠島！ 景點 (source by kkday) 綠島的自然生態非常豐富，白天可以到藍洞、大白沙潛水欣賞珊瑚礁和海底魚類，環島遊覽綠島燈塔、海參坪、帆船岩，晚上跟著潮間帶導覽一探藍指海星、陽隧足等平常少見的海洋生物；此外，綠島的人權紀念園區可以帶你深入了解台灣白色恐怖的歷史。綠島是一個兼具自然與人文的特色島嶼，它的美麗等著你來發掘！ 小編小提醒：綠島上只有一個加油站，而且只營業到17:00，大家記得筆記起來 美食 綠島的海草美食相當有名，海草冰絕對是綠島必吃，涼爽剉冰加上大紅豆、芋圓、布丁超級消暑，此外，海草蛋餅、海草煎蛋、海草麻糬等料理也通通有，晶瑩剔透的海草口感清爽又營養，是綠島居民的天然保健食品，還不吃好吃滿～各位饕客也別忘了嚐嚐鹿肉！ 特色活動 潛水 來到綠島就不能不體驗潛水！綠島可以說是台灣離島中數一數二的潛水天堂，更是國際知名的潛點，一年四季都可以潛水，海水能見度高，還可以和超可愛的海龜共遊，由專業教練陪同，不會游泳的人也可以下水。綠島上也有許多潛水課開設，也能在這邊考取潛水證照。 溫泉&日出 (source by kkday) 綠島朝日溫泉是世界唯三的海底溫泉，這裡的泉水帶有海水的鹹味，屬於硫磺泉，不刺激皮膚、泡完也不會黏澀。除了海底非常罕見，因此吸引許多外國遊客之外，朝日溫泉坐落的地理位置極佳，正好面向東方，可以泡著溫泉迎接曙光，晚上還可以在無光害的夜空下欣賞滿天星斗！ 綠島推薦行程 (source by kkday) 來到綠島，一定要讓自己待在水下世界。綠島的海水能見度高、清澈，是潛水客的天堂。綠島潛水行程平均2千多，有專業的教練陪同、還含水下攝影，想要探索綠島海洋世界的遊客，千萬不能錯過。沒有潛水執照的人，小編推薦你可以參加藍洞浮潛，湛藍的海水和月形海蝕洞是藍洞最吸引人的地方，另外除了浮潛之外，還可以在藍洞體驗跳水、攀岩等行程。懶得自己規劃行程，也可以直接參加綠島二日遊行程，來回船票、住宿、行程通通幫你規劃好！ 蘭嶼 (source by kkday) 說到蘭嶼，一定會想到達悟族和拼板舟了，由於位處台灣外海邊陲的地理優勢，蘭嶼完整保存了達悟族的人文風俗，島上保留著原始氛圍，沒有濃厚的商業氣息，5,000多名人口中，達悟族人就佔了4,300多人，至今仍能看到族人舉行傳統慶典飛魚季。蘭嶼氣候溼熱多雨，又有黑潮經過，海水相當清澈，非常適合浮潛、潛水、SUP等水上活動喔！ 交通 前往蘭嶼的交通方式有兩種，分別是搭船或搭飛機。搭船又分為從台東，所需時間和票價可參考下表： 景點 (source by IG, lai_lai_._) 蘭嶼本島上有六個部落，由一條環島公路串聯，每個部落都有各自的特色景點，例如紅頭部落的青青草原、漁人部落的八代灣沉船、東清部落的情人洞、椰油部落的饅頭岩、野銀部落的野銀冷泉，以及朗島部落奇特的礁岩地形。除了部落之內，部落之間的道路景色也都非常美麗，沿途別忘了欣賞遼闊的海景！ 美食 (source by kkday) 蘭嶼的美食當然就是飛魚料理囉，不管是炸的、烤的，還是拿來做成飛魚飯糰、飛魚麵包、飛魚乾，或是新鮮飛魚卵做成的飛魚卵香腸都超好吃，想全部吃過胃口還要夠大呢～另外蘭嶼的漂流木餐廳、開元小吃店等也是網路上相當熱門的蘭嶼餐廳喔，來到蘭嶼不要再餐餐吃便利商店啦！ 特色活動 飛魚祭 飛魚祭是達悟族各種飛魚慶典儀式的統稱，大約從二月下旬一直到十月為止，長達八、九個月，祭典包括漁船結成祭、飛魚漁祭、船組招魚祭、大船初漁祭、船組解散祭、個人漁招魚祭、小船初魚祭、飛魚乾收藏祭，飛魚終食祭等，蘊含了對自然環境的尊崇、永續發展的概念，遊客如果碰巧遇上祭典，一定要尊重儀式文化，遵守禮儀和禁忌唷！ 蘭嶼推薦行程 (source by kkday) 來到蘭嶼一定會騎機車環島，在蘭嶼租機車平均約5百/1天，有些民宿也會推出含機車的專案，建議大家規劃蘭嶼行程的時候可以多方比價看看。除了騎車環島之外，來到蘭嶼人人必體驗浮潛或潛水。由於蘭嶼位於黑潮上，全年海水的溫度溫暖、非常適合浮潛或潛水。蘭嶼浮潛最低5百起，一對一潛水體驗平均2千3左右，大家規劃蘭嶼行程時，建議可以多方比價看看~ 小琉球 (source by kkday) 琉球嶼，俗稱小琉球，是一座珊瑚礁島嶼，位在屏東縣東港鎮西南方，屬於大鵬灣國家風景區的範圍。因為琉球與有黑潮支流經過，即使是冬季，海溫也都維持在25度以上，因此成為台灣冬季最適合浮潛等海上活動的地點之一，溫暖的海水也孕育出上千種珊瑚礁，海底世界非常多樣，還可以和綠蠵龜一起悠游！ 交通 前往小琉球的方式目前只有一種，也就是從屏東東港搭船，約30分鐘就可以抵達小琉球。船班分為公營及民營，分別停靠大福漁港及白沙尾漁港，來回票價則分別為380元及410元。 景點 來到小琉球就一定要去看看這個形狀特殊岸邊的珊瑚礁岩－花瓶岩，花瓶岩可說是小琉球的代表，另外還有面海的烏鬼洞、擁有完整生態的山豬溝林區，這兩個地方之間的蛤板灣沙灘則有豐富的潮間帶生態。小編建議多花一些時間待在背山面海、奇石陳列的美人洞，慢慢遊覽美人洞的13景！ 美食 小琉球的必吃美食就是海菜啦～不管是炒菜、煮湯還是做成涼拌都超美味，另外老李蔥油餅、起司餅和炸魚卵也都是小琉球很有名的美食。小琉球的麻花捲香脆微甜，回家前一定要多買幾包，送禮自吃兩相宜啊～ 特色活動 小琉球的浮潛、潛水活動遠近馳名，在花瓶岩附近的水域就是很適合浮潛的潛點，而且還有機會遇到綠蠵龜！若是潛水到深一點的地方也能看到美麗的珊瑚礁，沒有潛水執照的朋友們，只要在當地找教練或買套裝行程也是可以下水的喔！此外，划獨木舟也是小琉球的特色玩法，新手經過教練指導、划短程的路線也OK，不用擔心不會划～ 小編小提醒：到小琉球玩水時，記得選擇「友善海洋」的防曬用品，保護海洋生態永續發展喔！ 小琉球推薦行程 前往小琉球一定要做的第一件事情就是：與海龜一同浮潛！如果想要更接近美麗的珊瑚礁和熱帶魚，那就一定要體驗潛水，沒有潛水執照也可以體驗，會有教練一對一教學，非常安全。最後，想在離島四處遊玩，絕對不能不租台機車或電動自行車，有8小時可以選擇，讓旅客能更自由地安排時間。 馬祖 (Photo via Wikipedia, by cresent, CC License) 馬祖位在台灣本島西北方，由南竿、北竿、東莒、西莒島、東引、西引島等36個島嶼、礁嶼組成，自古以來就是戰略地位非常重要的離島，因此走在街上也會看到很多大型軍事標語等文物，還有一些砲台古蹟，以及閩東建築。每年4至6月是馬祖的旅遊旺季，因為有「藍眼淚」著個非常特殊又壯觀的海中自然現象！ 交通 前往馬祖的交通方式一樣有搭飛機和搭船，但是因為距離較遠，搭船要搭很久，建議大家如果不是特別想體驗看看海上生活的話，還是搭飛機比較舒適啦～飛馬祖的飛機只有立榮航空營運，從台灣出發可到南竿或北竿，當地的島與島之間就靠船隻往返囉！ 馬祖是由許多島嶼組成，景點也分布在各地，遊客主要會去的島有南竿、北竿、東莒以及東引，其中馬祖的代表「芹壁村」位在北竿，背山面海的地理位置和特色建築，有「馬祖地中海」的美名。此外，北海坑道、八八坑道、鐵堡也都是馬祖必去景點！ 美食 馬祖的繼光餅非常有名，除了直接吃之外，還可以加料做成「馬祖漢堡」，其他還有淡菜、魚麵、老酒蛋麵線、紅糟料理、蠣餅、狗麵、鼎邊糊、地瓜餃等等也都是必吃美食，每種小吃都很有特色，馬祖完全就是美食天堂啊～～ 特色活動 每年4至6月是馬祖藍眼淚的季節，這種夜光藻因海浪拍打，受到刺激而形成藍光的現象非常奇特，夜晚在岸邊靜靜欣賞整片藍光，絕對是此生必看的美景！藍眼淚在北竿、南竿、東引、莒光都有適合觀賞的景點，不過因為欣賞藍眼淚需要盡量無光害，因此賞淚地點通常視線不佳，大家要注意安全喔！ 馬祖推薦行程 馬祖只要一個週末就能去旅遊！2日自由行就能去非常多景點，著名景點像是：芹壁村、八八坑道和津沙聚落等；如果有時間的話，當然要玩3天以上，3日自由行就可以前往其他馬祖的離島，例如能去大坵島看可愛的梅花鹿，慢慢地、細細欣賞馬祖的每個角落。 台灣離島比較 看完以上這些各有特色的離島，你想好這個夏天要去哪裡了嗎？其實各個離島的文化和景觀各有不同風貌，淡旺季也不一樣，可以利用不同月份走訪不同離島，小編建議大家時間允許的話，儘量避開旺季，或是利用非假日出遊，才不會被人潮擠得興致都沒了，也要記得早點訂機票和住宿，才不會都被訂光光沒得選，趁現在就來安排一趟離島之行吧！GO GO～ 看更多>> 宜蘭也能玩水！宜蘭景點推薦 ＃離島旅遊＃今夏玩水趣＃澎湖旅遊＃馬祖旅遊＃綠島旅遊＃小琉球旅遊＃蘭嶼旅遊＃南洋景色＃澎湖玄武岩＃國際海上花火節 ＃綠島潛水#蘭嶼達悟族拼板舟＃飛魚＃小琉球花瓶岩

高雄市三民區— 魩仔魚粥專賣店，三民區美食、高雄小吃、隱藏美食

2022年高雄行初訪泰安街上的魩仔魚粥，其美味讓我驚豔，評為最好吃的魩仔魚粥，這次再訪回味，依舊美味，老闆娘輕聲細語的客氣態度也未變，第一次見到老闆則坐在後面顧著大骨湯頭。 唯一變的是沒有賣小碗的粥，只賣中碗跟大碗，但價錢沒漲，還是銅板價，這次我買中碗的粥，另外加價10元的魩仔魚（看你要加多少元魩仔魚都可以），結果一旁自備鍋子的婦人瞧我可以加價魩仔魚，也跟著全部加價，非常有趣。 高品質的宜蘭魩仔魚，加了肉燥的粥底，魚板絲、芹菜珠、魩仔魚配料，鹹香有味，淡雅耐吃，就是這簡單的好滋味讓我毫不猶豫列入小吃十碗名單之一，而且是十碗名單之首。 用心做好一味，在高雄已飄香32年，我去年才嚐到，相見恨晚，還沒嚐過的朋友，我大力推薦。 🐟#魩仔魚粥專賣店 🏠 高雄市三民區泰安街58號 🕰️ 6:00–13:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #Kaohsiung #Kaohsiungfood #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄小吃 #三民美食 #三民區美食 #高醫美食 #銅板美食 #高雄美食地圖 #隱藏美食 #巷弄美食 #高雄早餐 #高雄午餐 #魩仔魚 #吻仔魚 #吻仔魚粥專賣店 #吻仔魚粥

[高雄苓雅]巨揚餛飩。鮮肉大餛飩湯&鮮蝦紅油抄手 #舊大統百貨出身 #文化中心 

#高雄美食 #高雄美食 #高雄小吃 #溫州大餛飩 #大餛飩 #餛飩 #紅油抄手 #高雄必吃 終於，終於吃到「巨揚餛飩」! 儘管我不是高雄人，也沒有在高雄長居過，但這次來吃巨揚餛飩， 可不是路過或看網路好評這麼簡單的動機而已 而是抱著一個尋根與朝聖的莊重心態啊 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365981692 「巨揚餛飩」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：巨揚餛飩(高雄市苓雅區苓雅一路199號) 相關連結：官網 FB粉絲專頁 營業資訊：07-3354772 週二至六 11:00-19:30(週二至五11:00-13:00僅外帶與外送，無內用)；週日一休 餐點介紹：麵食/湯類/小菜/飲品/組合餐；參考官網菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「巨揚餛飩」店家外觀 附近有文化中心、忠孝夜市 「巨揚餛飩」創立於1983年，於當時高雄最具盛名的百貨公司——大統百貨的美食街起家 而在1995年十月底，大統百貨因電線走火而發生非常嚴重的火災，導致店家被迫遷移；「巨揚餛飩」而後在1997年於同為大統集團的大樂購物中心Dollars Mall美食街繼續經營，最後於2007年搬遷至現在的地址，獨自開設店面營業之今。 我不是出生於高雄，也不曾在高雄久居過， 因此當時大統百貨火災事故，對年幼又非當地人的我來說完全無印象 巨揚餛飩當時還在百貨公司美食街時，就生意很不錯 後來火災事故而被迫搬遷，也讓許多高雄鐵粉們，跟著店家搬去哪就跑去哪吃 不過為何我對巨揚餛飩會是「還沒吃過就已經有好幾分崇拜」的心態呢? 原因其實就是個想在異地找到童年回憶滋味的小故事而已 (以下是一堆個人回憶，可略過) 我常說我「超愛」大餛飩，僅次於春捲潤餅的程度；但非大就好，而是味道得跟小時最常吃的某家溫州大餛飩相似的才會滿意。 那家溫州大餛飩位於嘉義新榮路上，店名就是「溫州大餛飩(高雄)」。但在我國小某年級時就歇業了，聽母親大人說是老闆身體欠佳且當時老闆兒子無意接手。歇業的那陣子同時，在嘉義家樂福B1美食街也開一攤高雄溫州大餛飩，起初味道跟我愛的一模一樣!到近年來第一次去雲林北港吃某家溫州大餛飩時我才知道是他們去開的，但後來他們不續約而換人接手後，家樂福的那家大餛飩口味就大變，真的大變...吃了一、兩次，心死拒吃。以上，是我在嘉義的學生時期記憶。 後來在外地長住、工作以及慢慢經營部落格時，就常常趴趴走、尋找外觀看起來類似的大餛飩試試，偶爾遇到口味有幾分雷同的，也會很開心。 近年先後在雲林北港和嘉義西區都吃到味道不論餛飩、湯頭、配菜都「極~似~」的溫州大餛飩，讓我又重回兒時美味。甚至透過店家張貼的沿革介紹以及親自與老闆聊天而發現，其實這幾家是有家族淵源的! 這發現真的讓我感動到痛哭流涕 這幾家店是同輩的(親或表)兄弟姊妹們，其中一位把技術教其他人，後來大家各自創品牌經營，不互相干涉 嘉義西區大餛飩的老闆有說大家彼此不想表明關係，所以我在此不明說店名，有興趣可以私下跟我聊天 聽說當時教大家大餛飩技術的那位，就是創立巨揚餛飩的「始祖」 也就是說，我小時候吃的新榮路大餛飩，以及後來在雲林與嘉義吃到的都是傳承自巨揚 因此對我來說，巨揚餛飩就是個我最喜歡的大餛飩的原始之味，肯定是抱著尋根的心態，要來吃一番! (以上個人回憶，結束) 「巨揚餛飩」店內環境 店內座位約一組二人桌、一組六人桌、三組四人桌 桌間間距算寬、環境簡單明亮；重點是...冷氣夠強(但不到太冷不適)! 儘管在外烈日讓人難受，但一進門就瞬間涼起來，想吃熱食的慾望就來了 ▲巨揚餛飩 自助區 門口右邊就有個簡單的自助台；有餐具、調味料和衛生紙 剛開始營業時我就來了，當時我是第一個人客 不一會人客也就陸續進來，不論內用或已經預訂外帶取餐的都不少 兩個老闆一人負責煮；另一人負責點餐、出餐甚至也要外送，人手緊迫 因此平日上班日的中午時間(11:00-13:00)就不開放內用 出餐算快，點餐完大概過了五分鐘左右餐點就上桌啦 「巨揚餛飩」鮮肉餛飩湯 內容：鮮肉大餛飩5顆、小白菜、榨菜、湯 湯頭略有浮油，喝起來有滷肉汁的醬汁甜味，不會太鹹或油膩，沒有味精的感覺 湯裡的榨菜絲不少，軟脆而不鹹(但紅油抄手的榨菜就偏鹹)； 小白菜切得很碎、不多，單用筷子還夾不起來，比較像是配色 ▲「巨揚餛飩」鮮肉大餛飩 餛飩皮薄卻不易破，也不會多到一堆皮漂在湯中，收合處皮比較厚一點 滿滿豬腿肉打成的肉餡緊貼附著餛飩皮，呈現密布的皺摺，還透出灰粉的肉色，這種圓渾如顆大腦的大餛飩...外觀100分!! ▲「巨揚餛飩」鮮肉大餛飩 肉餡的滋味，完全沒有讓我失望，就是我夢寐以求的好滋味!! 就是很純的豬後腿肉的香氣、肉香足、不會過度的鹹鮮味，也沒有什麼麻油或其他調味料的佐味；這樣的純粹，就是我覺得最美味、吃不膩之處 肉餡很柔軟且細緻，有帶少少的細小軟筋，也有小小塊的肥肉，肥肉不會QQ的，所以整體吃起來，口感不明顯 「巨揚餛飩」鮮蝦紅油抄手(微辣) 內容：鮮蝦大餛飩5顆、紅辣油(微辣)、榨菜、蔥花 碗內也有不少的湯水，約1/4碗；只有淋辣椒油，沒有加醬油或醋調味；榨菜偏鹹 我自己是絕對堅持加醋，酸香的滋味我更喜歡 ▲鮮蝦大餛飩的蝦子約五十元硬幣大小，乍看是鮮蝦肉，不過口感還是有點點Q脆、也沒有鮮蝦鮮味，反而有點像蝦仁 辣椒油是店家自家栽種辣椒、自行研製辣醬，香氣很足，辣而不麻；熱辣感徐緩釋出，在口腔、嘴唇和喉嚨產生熱熱辣辣的刺激感，持續約半分鐘後漸漸消退 「微辣」對我來說已經很夠，足以讓嘴唇發熱，若再繼續吃熱的就會覺得不太舒服 ▲餛飩餡有包蝦子，豬肉比例也就減少了，相對豬肉香氣也比較淡薄 對我來說，終究還是鮮肉大餛飩最好吃 除非蝦子夠鮮，有足夠蝦汁、蝦味融合於豬肉餡中，使這顆大餛飩滋味完全不同 不然對我來說，蝦子只是讓肉變少、味變淡，反而沒加分 目前吃過的大餛飩店中，我覺得加蝦有加分的有彰化鹿港名家大餛飩、彰化員林打石巷36#牛肉湯大餛飩 總而言之，我的大餛飩本命果然還是最純的「鮮肉大餛飩」啦~ 「巨揚餛飩」菜單 喜歡 大餛飩 嗎?歡迎參考 [台北不分區]楊記大餛飩。超大餛飩超厚肉餡超飽足 [新北板橋]食匠溫州大餛飩 松柏店。辣椒粉紅油抄手 [台中西區]江家餛飩。鮮蝦紅油抄手&鮮肉大餛飩湯 [彰化埔心]清海溫州大餛飩-彰化埔心店。鮮肉紅油抄手&鮮蝦大餛飩湯 [嘉義太保]嚕嚕米湯包麵館。雞湯餛飩&乾拌餛飩 [嘉義西區]吉興鮮蝦餛飩。包進整尾蝦仁的枕頭形大抄手&鮮肉餛飩湯 [高雄新興]廣招英溫州餛飩-信守店。大餛飩湯&滷肉燥抄手 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365981692 高雄旅遊資訊 → KLOOK客路 高雄旅遊活動 → kkday 高雄自由行推薦 → Tripadvisor 高雄住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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位在中正國小附近的花媽小吃，有著一頭跟前高雄市長花媽一樣的髮型🤩花媽家常小菜很好吃~也很親切十足😙 炒飯粒粒分明~軟硬適中，香氣十足不油膩😋炒麵配料雖然沒有想像中大，但吃起來新鮮不死鹹，一口接一口吃光光🥰 滿適合吃熱炒或小酌幾杯的地方，也是很晚可以買的到正餐的店😙 - 什錦炒麵80元 香腸炒飯80元 - 🏠 花蓮市中正路175號 ⏲️ 1700~2300 - 喜歡可以追蹤IG觀看更多 https://www.instagram.com/p/CfOp4IFPhd_/?igsh=aW5zMnA3cDFmMnFk

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