【桃園美食|打包包子】網路人氣美食DABAO/打包包子1號店

【桃園美食推薦筆記】網路人氣美食DABAO/打包包子1號店

學生時期曾在包子饅頭店打工的食光旅人，對於包子有著很深的情感和期待，而這次吃到打包包子，源自 #網路人氣包子， 現在在桃園也有首間實體店面的打包包子，位於 #桃園火車站 附近、統領百貨對面的 #桃園區公民會館1️樓。 文藝氣息充滿的公民會館，不僅可以吃到美味的打包包子， 還有文創商品、藝術展覽等資訊提供給大家~ 環境簡潔明亮，帶著溫馨暖色系的打包包子， 多款口味一律NT3️⃣5️⃣，在選購前可先決定想吃肉、吃菜、還是甜口包~ 選了哪些口味先賣個關子，邀請大家繼續看下去~ 🥤飲品選擇（建議一小時內喝完） 我們選擇了豆漿鐵觀音，和養顏美容的薏仁漿， 👉🏻#豆漿鐵觀音 NT50，讓我和妹妹都感到相當印象深刻， 原以為不搭的兩味，卻中和了豆漿的稠和鐵觀音的澀，意外協調且美味~ 👉🏻養顏美容的 #薏仁漿 NT30， 誠意十足的濃郁，兩款飲品都是大份量的500CC。 每種都好想吃吃看，一口氣帶了六個包回到家，但又怕一次吃完隔天體重計的呈現不太好看，分兩天食用的我們，第一天選擇了泰式打拋豬包，麻婆豆干包，以及奶皇包， 🔰打包包子加熱方式也很easy，電鍋蒸煮，加入1/2量米杯的水量於外鍋， 待跳起後悶兩分鐘就可以吃到口感最剛好的打包包子~ ⚜️ #泰式打拋豬包 選用溫體豬絞肉，在外觀是打包包子為大家準備方便辨識的記號-4️⃣橘。 吸足了飽飽打拋醬汁的內餡，配上九層塔、小番茄，及令人垂涎欲滴的檸檬酸味，和Q感包子皮一起食用相當對味，推薦給也和我一樣喜歡酸味口感的大家~ ⚜️ #麻婆豆干包 超紮實內餡，選用手工 #大溪豆干，加入素皮絲、九層塔及個人超愛的花椒， 微辣口感， #素食者 也能安心食用。 ⚜️ #奶皇包 採用嚴選 #鹹蛋黃 搭配奶油調製出的蛋黃奶香， 並畫龍點睛的添加了椰香，整體口感更為豐富，個人很喜歡這一道~ 從第一口到最後一口，都是飽滿十足的幸福滋味! 第二天接續體驗好美味的我們，蒸了紅燒獅子頭包、芋頭包和光影饅頭-咖啡奶酥捲， ⚜️ #紅燒獅子頭包 這次大多選擇一些較少見口味的我們，在現場看到紅燒獅子頭包便立馬挑選~ 以四成腿部瘦肉參拌豆腐、洋蔥、紅蘿蔔等多項佐料的鮮嫩多汁獅子頭，配上毫無違和感的炒香客家酸菜，甚是美味~👍🏻 ⚜️ #芋頭包 多年經歷的打包包子，結合法國麵包和 #傳統老麵 的製作技術，打造而成的 #手工經典 麵質， 配上芋頭泥、芋頭塊可一次享有的芋頭包~ 最後當然是好酒沈甕底，為大家介紹季節限定的光影饅頭-咖啡奶酥捲， ⚜️ #咖啡奶酥捲 以 #中深焙咖啡 x60% #苦甜巧克力 打造而成的光影饅頭-咖啡奶酥捲， 外形酷似肉桂捲，而口味卻是相當不簡單，中深焙咖啡配方豆為哥倫比亞+巴西+印度，融合苦甜巧克力的香醇，共同打造層層堆疊的濃郁口感，無論早餐還是午茶來上一份，相信都能為各位帶來滿是愉悅的好心情~ 🔰每個NT3️⃣5️⃣元的打包包子，亦有現場推出3️⃣個NT1️⃣0️⃣0️⃣、消費滿百留Google評論送2️⃣5️⃣元飲品等好康優惠， 嚴格把關獨特外皮口感的打包包子，冰過回蒸美味依舊，分享給喜愛包子饅頭的大家，不僅可前來桃園品嘗，打包包子也有官網可為大家宅配到家！ 【打包 DABAO】 《打包包子1號店》 📌店址：桃園市桃園區中華路8號1樓 ​​​​​​​ 📌電話：03-3332232 ​​​​​​​ 📌營業時間：週二~週六 11:00-21:00，週日 12:00-17:00 (週一 & 國定假日休館） 【相關連結】： 📍官網：http://www.dabaogo.tw 📍​​​​​​​FB 粉絲頁：https://www.facebook.com/dabao0614 ​​​​​​​ 📍IG 粉絲頁：https://www.instagram.com/dabaogo ​​​​​​​ 📍LINE ID：@dabaogo (http://line.me/ti/p/%40yte3720m) #ShaNice食光旅人筆記 #打包DABAO #打包包子 #桃園美食 #文青包子 #打包包子1號店 #獅子頭包 #奶黃包 #咖啡奶酥捲 #宅配包子 #網路人氣美食 #包子推薦 #instafood

封城抗暴示威之我在家乖乖做烘焙

墨爾本封城累積總天數進入200多天了 前4次封城，我都很幸運的有找到臨時的工作能補貼，但第5次封城因為不穩定性讓我不好找工作，因為誰也不知道會封多久，要是我找到工作又解封了，我按摩的工作就要放棄，雖然累但賺的錢很值得，所以我抱持著樂觀的心，覺得很快就會恢復正常，果然兩個星期後解封了，但好景不常，上一個禮拜的班，又因為開始有神秘案例，第六次封城又宣佈了，宣佈了兩週，結果又在封兩週，如今已經快滿一個月了，確診案例節節高升，不斷有人抗議遊街，想當然沒戴口罩啦⋯⋯ 給大家看看封城時間軸⬆️ 所以我只好找事情做，想到的就是烘焙🧁啦～但因為我一點經驗也沒有😂，在台灣也只有去過”自己做”玩過兩次，所以我是個新手玩玩的性質，所以純粹不專業的分享我的成果，大家也可以當作笑一笑看看我的失敗經驗🥺😳 第一次來分享泡芙！！！ 先聲明喔，我家工具不多，所以我盡量用有限的東西來操作😁 卡士達內餡：兩個蛋黃+30g糖+15g低筋麵粉+100g熱牛奶 作法：兩個蛋黃+30g糖+15g低筋攪拌均勻後，倒入熱牛奶邊到邊攪拌然後倒入不沾鍋煮至黏稠狀態，如果不夠順滑再用攪拌機攪打一下 酥皮：38g奶油+45g糖+45g低筋麵粉+5G可可粉 可可粉跟低筋麵粉過篩，奶油室溫軟化，全部材料混合均勻後，用保鮮膜整形成圓柱體，捲起放到冷凍定型（忘記拍到這個步驟😭）或是也可以用保鮮膜包者壓平整大概2-3mm的厚度，冷凍20-30min 那坨乍看好像…某種粑粑😳 泡芙皮：45g奶油+55g低筋麵粉+2g糖、1g鹽+ 5g可可粉，100g牛奶+2顆蛋（最好放回室溫） 作法：45g奶油+2g糖、1g鹽+5g可可粉，100g牛奶倒入鍋中，混合在一起煮至牛奶有沸騰的小泡泡出現，關火後加入低筋麵粉拌至成團沒有顆粒，然後再開火炒乾，麵團底部炒到有一層白膜就好，拿出來放涼後少量多次加入全蛋（但要事先先打散），不一定要全部加完，要看麵團的流動性，不會太稀又有點流動性呈現倒三角的狀態，我懷疑我這個步驟稍微太稀了….. 烤箱提前預熱190度 然後倒入錶花袋裡，再烘焙紙上垂直擠出適量大小均勻的圓，拿出冷凍好的酥皮切2-3mm厚度放到泡芙皮上，或是壓出跟泡芙皮差不多大小的圓，放在泡芙皮上 190度烤15分鐘 175度10分 150度再烤10-15分鐘 烤好拿出來放涼後就可以拿出事先最好的卡士達醬擠進適量的內餡就完工了 心得：第一次做難免有點手忙腳亂，我的成品算半失敗，上面酥皮成功但是泡芙的麵糊有點稀導致發不起來，所以扁扁的，從後面看底部凹進去 香味100分，吃起來就像泡芙上面的脆皮餅乾，也是滿好吃的，後來把做好的卡士達醬當夾心包在兩片脆皮中間 看起來好像也沒翻車的太離譜😙，第一次做不能氣餒，大家可以參考我說的注意事項就可以避免給我一樣的問題 預告：下次做菠蘿麵包-作法差不多，看看有沒有進步😖 下面也可以留言告訴我我到底哪個關鍵步驟做錯了～～～🙏

吳寶春-台酒紅麴蛋黃酥

2021/08/20 #lamrainpin美食 中秋節要到了除了月餅以外 還有什麼特別點的嗎？ 「蛋黃酥？」 嗯～還可以啦～ 還有更特別的！ 就是！「#台酒紅麴蛋黃酥」 這可是吳寶春限定聯名的呢！ 在樂天獨家又限量喔！！ ⚠️搶先看：：https://r10.to/hD4qgf 外觀上就是喜氣洋洋的紅色～ 我阿嬤看到很喜歡欸～ 以台酒獨家紅麴 搭配古法醃漬鹹蛋黃 切開來就跟它畫的圖一模一樣 圓潤且飽滿～ 手工拌炒紅豆餡 非常的綿密好吃 然後是國王派餅皮技法手工揉合 吃起來香香脆脆的 挺特別的口感呢 最後撒上香脆的黑芝麻 鹹鹹甜甜好滋味 而且紅麴還非常健康呢！ 一口吃進大大滿足與幸福 再泡個咖啡 泡個茶搭配一下 真的就是完美的中秋節了呢 中秋送禮 心動新品 吳寶春限定聯名款 還不考慮一下嗎？ 紅通通的包裝 真的是很喜氣呢～ 除了#台酒紅麴蛋黃酥 還有更多喔～ 看更多中秋禮盒 >https://r10.to/hw6kqJ #樂分紅 #樂天市場 #中秋百人試吃活動 #台酒官方旗艦店 #吳寶春限定聯名款 #蛋黃酥 #年節伴手禮 @rakuten_tw

中秋月餅禮盒｜55號烘焙室 超特別剝皮鑲鐵蛋月餅 今年月餅就要吃不一樣的！

你有吃過月餅裡面包皮蛋的嗎？55號烘焙室獨家開創剝皮鑲鐵蛋，口味真的太獨特啦~結合花蓮名產剝皮辣椒碎末，加上整顆福記鵪鶉鐵蛋，我只能說這太特別啦~~而且非常好吃！55號烘焙室的望悅中秋禮盒包裝真的是美得不像話，送禮超合適啦~~ 55號烘焙室 中秋禮盒 疫情雖然還未過去，但中秋還是要過的！！今年中秋月餅選好了嗎~~貝ㄦ又要來推薦一款超美超美的月餅禮盒：55號烘焙室 望悅中秋禮盒！！！ 55號烘焙室 🏡地址：南投市光明一路55號 ☎電話：049-2370099 ⏰營業時間：11:30-18:30 莫蘭迪藍色的外盒搭配典雅的設計，真的非常時尚！！燙金感英文字加上書本造型，非常浪漫又奢華~ 同款藍灰色提袋低調好看，整套送人超有心！！第一次看到這種設計的月餅禮盒，新穎又時髦，很適合送給年輕朋友~ 中秋禮盒 自由配 方正的禮盒共有9入，口味都可以自由選擇哟~~每一塊月餅都是獨立包裝，好吃又方便~ 中秋禮盒口味：剝皮鑲鐵蛋、香酥菠蘿蛋黃酥、懷舊綠豆椪、懷舊魯肉綠豆椪、小月餅和金月奶皇酥 55號烘焙室的月餅非常圓潤可愛，傳統美味與經典創新的碰撞，新舊組合任何人都吃的開心！一次品嘗多種口味，滿足想吃的慾望~今年中秋既然不能烤肉，那就吃爆月餅吧~~ 一顆顆切開，裡面料多實在，皮酥內軟，而且非常香~~ 剝皮鑲鐵蛋月餅 第一次吃到這個口味~~一開始還不太敢吃，想說這口味也太獨特啦🤣🤣 不吃還好，一吃就愛不釋手！！細緻順口的泥餡不甜不膩，加入花蓮名產剝皮辣椒碎末完全無違和！！整顆福記鵪鶉鐵蛋帶出一層鹹的滋味，Q彈有嚼勁的口感第一次在月餅裡吃到，整顆月餅口口都是驚奇~喜歡嘗鮮朋友一定要試試🙌🙌🙌 香酥菠蘿蛋黃酥 我月餅最愛蛋黃酥~~這顆蛋黃酥餅皮真的很酥~~薄薄的外皮包住滿滿的內餡，吃起來真的超過癮！！一大顆鹹蛋黃遵循70年嚴格控制火侯手工妙焙，吃起來甜鹹比例剛剛好~ 懷舊綠豆椪 男友很愛吃綠豆椪~~這款懷舊綠豆椪口感酥鬆綿密，甜而不膩，香氣十足🙌🙌🙌重點是不會很油喔~~今添加豆沙與獨門配方，吃完整顆也不會膩~~ 金月奶皇酥 我最喜歡這款！！裡面居然有我愛的麻糬~~超好吃啦~奶黃餡甜甜的小朋友超愛，多層次的餅皮每一口都好吃，重點是不油膩、配茶吃剛剛好~ 真心覺得55號烘焙室的月餅CP值超高！！光是包裝就贏過外面很多月餅禮盒創新與傳統的磨合讓禮盒變得更加特別！！我覺得最棒的是可以依自己喜歡的口味，任選9個月餅搭成一個禮盒，客製化的服務超貼心~對於選擇障礙的我來說真的超好~~ 55號烘焙坊 訂購資訊 訂購網址：https://pse.is/3gz5we 55號烘焙坊FB：https://m.facebook.com/55japain/ 電話：049-2370099 營業時間：11:30 am-18:30 pm 地址：南投市光明一路55號 ❤訂購滿$5000元(含)以上享特別優惠 ❤公司戶需求個別服務 ❤中秋禮盒門市已開始供貨，售完為止喔~

純欲值拉滿🍓花農必備 超日常超百搭的倩碧花漾腮紅✨✨

🤍倩碧Clinique經典必敗花樣腮紅 #17 black honey pop ———————————————————————— 小花腮紅所有色號裡面我最喜歡的就是17跟7（可樂小花） 不過7一直缺貨我真的買不到(;´༎ຶД༎ຶ`) 那今天就來介紹我的小寶貝17蜜糖棕😻😻😻 是我所有腮紅中的王者 天啊是真的超可愛超溫柔超日常超顯氣色啊 🦦顏色是有點土紅帶一點棕調 上臉簡直了 自然通透 感覺你天生白裡透紅 非常的顯氣色 顏色飽和度適中深淺恰到好處 顯色度適中新手超級適合用他 不太會失手 把臉頰變猴子屁股🐒 上學 見長輩 上班 參加活動 出去玩都怪適合的 太實用了吧 我的寶藏腮紅嗚嗚嗚 🦦質地非常的輕薄通透 粉質非常的細膩不會飛粉 可以跟你的粉底/皮膚融合的很好 黃皮👌🏻白皮更不用說ㄌ 誰用誰天使 🦦重點來ㄌ 身為金牛本牛 你怎麼可以只能有一個用處呢！ 他當眼影用也是絕了 上眼是極溫柔的豆沙色有一點點的橘 很日常耶 如果有想要畫前陣子很流行的奶醉妝 這個很適合👍🏻👍🏻 唉說了那麼多 結論就是 小花可愛 顏色也可愛 你買了你就會很可愛ε-(´∀｀; ) ———————————————————————— 如果喜歡的話歡迎追蹤按讚～ 之後的貼文才不會遺漏呦！ @zzu__2021

[食記]～港式茶餐廳～台中唯一分店～檀島香港茶餐廳～

事情是這樣的，由於朋友從上禮拜就一直唸著好想吃檀島 所以昨晚他就立馬訂位然後就有了這篇文章～ 因為檀島真的太好吃啦～～ 這次是我第一次去吃，它在新光三越中港店的地下一樓 還記得疫情前只要經過檀島就會大排長龍 不過所幸店內空間蠻大蠻舒適的 就算人多也不會覺得擁擠（這次忘記拍店內照了...>< 菜品單價的部分我覺得在我們還能接受的範圍 畢竟港式飲茶的單價好像本來就比較偏高一點XD 這邊附上菜單給大家參考～ 另外他也有推出單人套餐的部分 我們這次點了三份主餐跟五份點心 這是我點的燒鴨燒肉飯($220元) 燒鴨的部分脆皮吃起來雖然有點油但我蠻喜歡的 燒肉的脆皮超好吃！但他整體吃起來真的偏鹹 這是朋友分給我的干炒叉燒河($200元) 他光是聞味道就超級香！ 吃起來河粉的Ｑ度也很夠，沒有軟爛的感覺 建議吃辣的捧油可以問店員有沒有辣醬哦 它加了辣之後超加分！ 秘製叉燒包($110) 我真的超喜歡吃叉燒包 但有些內餡調味會太甜就不太能接受 他們家的調味就很剛好很好吃 鮮蝦魚卵燒賣($130元) 我朋友一吃進去就說“好蝦哦” 它的蝦味真的超重，跟我一樣喜歡吃蝦的捧油很推薦點這道哦！ 酥炸鮮蝦雲吞($115元) 雲吞本身裡面的餡料就蠻滿的 而且外皮真的炸得很脆吃起來很香！ 黃金奶黃包($100) 我一撕開它就直接爆！漿！了！ 不知道是不是有加一點鹹蛋黃在裡面 但整體來說也是好吃的！ 檀島極品蛋撻($39)、脆皮菠蘿包($40)、凍絲襪奶茶($90) 我真的覺得蛋撻皮吃起來超像旺仔小饅頭XDD 但整個搭配起來不會太甜很好吃 不過我心目中的第一名還是肯德基蛋塔啊～～ 因為我本身不吃奶油，所以選擇菠蘿包 上面的酥皮考得很酥，下面的麵包體也很鬆軟 本來以為絲襪奶茶不能調甜度喝起來會很甜 沒想到完全不甜喝起來很剛好～ 整個吃下來一個人大概落在$500塊左右(內用10%服務費另計) 雖然朋友說味道變了但我覺得還是很好吃呀！ 很推薦如果是三五好友要聚餐可以考慮檀島 真的不會讓你失望～(建議先訂位) 以下附上店家資訊 店名：檀島香港茶餐廳 地址：台中市西屯區台灣大道三段301號B1樓 電話：04-36099033 營業時間：週一～週五-11:00~16:00/17:00~21:00 週六～週日-10:30~16:00/17:00~21:00 FB專頁：https://www.facebook.com/檀島香港茶餐廳Honolulu-Cafe-1906097119644131/

2021中秋禮盒推薦｜大黑松小倆口現烤月餅8款開箱：菠蘿蛋黃酥、鳳凰酥，還有兔子造型「日式溫泉饅頭月餅」

2021中秋禮盒推薦｜大黑松小倆口現烤月餅8款推薦：菠蘿蛋黃酥、鳳凰酥，還有兔子造型「日式溫泉饅頭月餅」

大黑松小倆口的中秋「現烤月餅」已販售40多年，通通都是當天現做，讓大家品嚐到最新鮮的月餅，賣完就沒啦！除了傳統蛋黃酥、鳳凰酥、綠豆椪，今年師傅研發出了4種新口味，鹹甜都有，有「日式月餅」還有素可食的「猴頭菇」口味，每一顆都用料實在，並且創造每年「30萬顆」的月餅銷售量。不論是送人還是自己吃，沒有比現烤出爐的月餅更好吃！今天8種口味開箱給你看！ 2021大黑松小倆口現烤月餅菜單 （圖片來源：大黑松小倆口FB粉絲專頁） 其中「波蘿蛋黃酥」、「芝麻核桃」、「日式月餅」、「猴頭菇」為今年研發的新口味，以上4種及「芋頭酥」是博愛總店才買得到！ 🔸經典口味： 大黑松小倆口現烤月餅1. 蛋黃酥 💰$45 酥酥外皮抹上蛋黃，油亮誘人，內餡是完全不甜膩的紅豆沙餡，及飽滿紮實的鹹蛋黃，真心沒吃過這麼紮實的，整體也是鹹味大於甜味，完全不膩！ 大黑松小倆口現烤月餅2. 綠豆凸 💰$40 我一直不大能接受綠豆椪的味道和口感，但大黑松小倆口的完全可以！外皮薄薄的更凸顯了豆沙的存在，不過甜，也沒有搶戲的綠豆味，調配的剛剛好，忍不住一口接一口～ 大黑松小倆口現烤月餅3. 鳳凰酥 💰$40 真的現烤有差！！沒吃過這麼香、這麼脆的鳳凰酥！光切下去那一瞬間的感受就特別不一樣，一般的會呈現較完整的切面，大黑松小倆口的直接層層碎掉，有夠心動💓鹹蛋黃味道很明顯，整體很有層次，原來這才是真正的鳳凰酥嗎？！ 大黑松小倆口現烤月餅4. 芋頭酥 💰$40 ※總店限定 淡紫色的酥皮層層捲起，看了就超療癒，是不喜歡芋頭的我愛芋頭酥的原因。大黑松小倆口的層次超多！切面看芋泥超紮實、超療癒～稍微有一點甜，適合搭無糖茶飲。 🔸2021新口味： 大黑松小倆口現烤月餅5. 波蘿蛋黃酥 💰$50 ※總店限定 今年的強打品項！在傳統的蛋黃酥外裹上一層菠蘿酥頂，師傅真的是厚厚一層給他蓋上去！不只酥，還脆上加脆，像菠蘿麵包超可愛，也因為有了菠蘿酥頂，比傳統蛋黃酥更甜些。 大黑松小倆口現烤月餅6. 芝麻核桃 💰$40 ※總店限定 一般都是棗泥跟核桃的組合，今年出了芝麻口味，芝麻控的我看到切面超級紮實有夠興奮！這款是廣式月餅的皮，薄薄的、很潤口且和內餡融合的超好，好喜歡這樣的香濃的內餡和口感～ 大黑松小倆口現烤月餅8. 猴頭菇 💰$40 ※總店限定 最特別的來了！一樣是廣式月餅但內餡是豆沙及「猴頭菇」，鹹食口味且素食者可食用，吃起來像XO醬又有點涼涼的，表皮內餡一樣優秀的融合，綿密順口，推薦大家來嚐鮮！ 大黑松小倆口現烤月餅7. 日式月餅 💰$40 ※總店限定 兔子造型的「溫泉饅頭」超可愛！懷念日本溫泉、日本菓子的人可以直接一盒都買這個啦！紅豆沙處理得很好，沒有搶戲的豆味，而且跟日本的比完～全～不甜，只是表皮稍厚，但這種需要咀嚼的是我的愛❤️ 大黑松小倆口現烤月餅體驗 在博愛總店可以看到幾位師傅在櫃檯後方專心、忙碌的製作著當日的現烤月餅，透明的玻璃讓大家都能看到製作過程，更能安心購買～師傅們各個手腳俐落，要拍到照可真不容易。 看著師傅做再怎麼有趣也比不上自己動手做啦～師傅很耐心的一步步講解，還有幫我拯救我捏得歪歪的月餅。 菠蘿酥皮和油皮重疊在一起之後就是加入豆沙餡，在中間挖一個凹槽好放入蛋黃酥的精華「鹹蛋黃」，捏合整形後就是要畫上波蘿蛋黃酥的格菱紋路啦～這邊最緊張了，當下手瘋狂顫抖...... 第一次還被師傅笑說真的挺歪的哈哈哈哈，不過最後終於有成功啦哈哈！圓滾滾的波蘿蛋黃酥整齊排開，超可愛療癒，接下來就是等著送進烤箱，變成香酥脆好下肚的月餅啦～ 特別喜歡12入的禮盒設計，跳脫一般名店裡的傳統素色或淡雅的設計，亮橘色非常吸睛，看到都眼睛一亮，大大地寫上了「圓滿」，非常應景，送禮超級有面子的吧！ 🔸自選月餅販售 6入(圖左) / 12入(圖右) 那天一帶回家忍不住就一個人就吃掉5顆半啦～～當天現做的月餅當然要趁新鮮趕快吃掉呀！ 【大黑松小倆口 總店資訊】 📌台北市博愛路99號（西門站步行約6分鐘）⏰10:30-19:00☎️02-2331-2222 ⠀ 👉追蹤 𝓜𝓑沒飽吃美食 ✨一起吃美食 上一篇文章： #中秋禮盒推薦 #月餅禮盒 #2021中秋禮盒 #中秋禮盒 #中秋月餅 #月餅 #大黑松小倆口 #蛋黃酥 #鳳凰酥 #芋頭酥 #現烤月餅

2021.08台中市西區Mr.啃—中秋節限定商品蛋黃酥

［台中市西區Mr.啃］中秋節期間限定商品—蛋黃酥

Hello！我是美食特派員 迷你呱。 感謝有愛的朋友與迷你呱分享「一開放預購，就秒殺的Mr.啃—蛋黃酥」。 「Mr.啃」是一間位在台中市西區的個人工作室，沒有實體店舖，最著名、熱門的商品是甜燒餅和可頌，店家沒有目錄及價目表，所有產品都是看到粉專貼文後才能私訊訂購。迷你呱有愛的朋友，能搶購到中秋限定商品—蛋黃酥，實在太厲害了。 一盒9入，每一顆蛋黃酥都獨立真空包裝，常溫保存7天；冷藏保存10天，要吃時再回烤。 外觀表層上的白色顆粒是鹽岩，單吃皮時會有明顯鹹味。 皮酥；豆沙餡細緻、甜度適中；蛋黃溼潤、微帶鹹味，但蛋黃香氣不夠濃郁，稍嫌可惜。 迷你呱覺得Mr.啃的蛋黃酥好吃但沒有驚艷感，一盒9入1100元（122元/顆），迷你呱實在沒辦法認同啊！再次感謝有愛的朋友分享，不然迷你呱絕對不會主動去買。（爬文調查：2020年/900元；2019/800元；2018年/580元。） 迷你呱是阿俗，吃不出使用了頂級麵粉、奶油和豆沙的蛋黃酥，到底有什麼過人之處！？迷你呱只知道彰化市不二坊、新香珍、紀家；鹿港鎮新口味⋯⋯等平價又好吃。 美食特派員 迷你呱 採訪報導2021.08.31 ❤️想跟著Fumofumosan吃美食嗎？歡迎追蹤我們喔！ #Mr啃 #蛋黃酥 #1彰化市不二坊 Info. ➡️45元/顆，6入270元，15入675元，20入900元。 ➡️地址：彰化市中正路一段293號。 ➡️電話：04-722-5328。 ➡️Facebook #2彰化市新香珍餅舖 Info. ➡️38元/顆，6入228元，15入570元。 ➡️營業時間：08:30—19:00。 ➡️地址：彰化縣彰化市中正路一段283號。 ➡️電話：04-723-9602。 #3彰化市紀家烘焙坊 Info. ➡️35元/顆，6入210元，15入520元 ➡️營業時間：（一～五）09:00—21:00；（六日）08:30—20:30。 ➡️地址：彰化市三民路402-2號。 ➡️電話：04-727-0717。 ➡️Facebook #4鹿港鎮新口味食品行 Info. ➡️38元/顆，6入228元，15入570元。 ➡️營業時間：09:00—18:00（六日17:00）。 ➡️地址：彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號。 ➡️電話：04-771-3482。 ➡️Facebook ➡️官網 延伸閱讀 2021.01不二糕餅蛋黃酥 PK 不二坊蛋黃酥 2021.09台北市松山區陳耀訓·麵包埠—紅土鹹蛋黃酥

南投。景點✪超大波霸奶茶還有整片的茶園〔茶二指故事館〕❀

園區打造了：網美打卡牆、茶園大相框、以及超大型的波霸奶茶，還有日式造景這麼好拍照的地方，毛毛果果到了目的地才發現，腳架好朋友居然沒帶上(ಥ﹏ಥ) 〔茶二指〕真的弄了很多可以拍照的景 而且毛毛果果去的當下也還沒有其他組客人，真的是有點小可惜了 啊！要注意的是園區蚊子蠻多的，果果就一直在餵食蚊子們 ಠ_ಠ 感覺冬天去會好一些，蚊蟲較少，盡情的拍照也不會熱XD 在入口處就有一個大大的 茶二指打卡點，巨大的指頭就像二指山XD 左手邊還有一張 茶二指園區的導覽圖 往裡走這兩個郵筒也很可愛，感覺也是以 二指的概念造型的 來到了售票口，左邊的售票亭只是裝飾喔！購票直接往裡走就可以了 關於 茶二指園區的購票須知；一般民眾就是$100/人(消費可折抵$50) 然後“名間鄉”鄉民、“當日”壽星是免費的喔！ 購票完後，就可以開始往裡面參觀了 會先參觀 茶二指的展示館 左邊是 茶二指傳承了一甲子的年代列表，以及讓大家知道喝茶有那些好處 右邊這面牆，有個有趣互動解茶區，看看您最適合哪種茶？ 玩法是這樣的：以毛毛為例，20-40歲➔已婚➔就是拿『辰』的籤 然後就到隔壁 文樹公這裡，找自己的籤筒求籤，再拿底下櫃子的籤號牌 最後再拿著抽好的籤，到裡面找仙姑解籤即可(※解籤需要工本費$300喔！) 毛毛果果是沒有求，但想玩的民眾也是可以試試看喔！ 繼續往裡參觀，就是 茶二指的製茶流程(依序是右至左) 還有介紹台灣的四大特色茶區；並提供各種茶葉讓民眾試聞 茶葉相對論，則是以詼諧漫畫的方式，跟民眾介紹茶的各種不同形式 展示館內也展示了：當年斷指的機器 喔！對了！之所以叫〔茶二指〕是因為真的被截斷了兩指喔！(ಥ_ʖಥ) 展示區完後，接著就是商品販售區，賣的東西蠻多樣化的，但只要還是以茶為主 茶包包裝還幾乎都用了指頭圖案的，超可愛的XD 販售區的第二排走道，感覺是以配茶的零嘴為主；還有茶二指抱枕XD 重要的泡茶茶具，當然也不能少，最後一條走道就是以茶具為主 毛毛覺得右上方茶水桶造型的茶壺很特別，也很可愛 ʘ ‿ ʘ 最後這區，則是可以幫忙客製化，做個屬於自己的茶包 在櫃台後方有一個大大LOGO，是的截斷二指的手勢，剛好跟Rock的手勢一樣XD 另外毛毛果果前往那日還有打卡送珍珠奶茶的活動喔！ 打個卡就有珍奶可以喝了，還挺不錯的◉ ‿ ◉ 只是是送小杯的，而且冰塊很多；但還不錯喝啦！茶的本質是好喝的｡^‿^｡當然 茶二指也有DIY活動，只是要事前預約，滿人才開課 有興趣的朋友可以提前先詢問喔！ 走到外頭就是充滿復古的日式走道 而這個有著大大牛角，摸著大肚腩的可是大名鼎鼎的「神農氏」呢！ 祂說著：當牠嚐到有毒的草時，都是以茶葉來解毒的呢！ 所以茶葉是最健康的飲料♥ 一旁日式門簾內，暗藏著員工專用的電梯(民眾請勿隨意搭乘喔！) 就連洗手間也弄得蠻有趣的XD 另外一邊還有一個超大的招財貓，長得非常可愛有福相呢♥ 對面則是 茶二指的休憩區，這顆就是百年桂花樹，走累了在這休息也蠻愜意的 日式走道這還有間拉麵店，逛到肚子餓的話來個拉麵也不錯 只是不巧的是《本日公休》ಠ◡ಠ 而這就是 茶二指必拍的：茶園大相框 茶園裡面的波霸奶茶(加吸管的高度)，可是跟成人一樣高的呢！ 在波霸奶茶旁的黃色巨大茶壺，是 茶二指的育嬰室 (但毛毛是覺得應該很久沒有使用了) 走進茶園，來到了 茶二指的任意門區，上頭滿是繽紛的雨傘，也是很欠拍啊！ 大大片的茶園，配上藍天白雲，真的很適合一群好友們來拍團照呢！ 當然也別忘了 茶二指這童趣的打卡牆，拍起來效果還挺可愛的呢！ 還有這面牆，可是來 茶二指一定要拍的啊！ 上頭Rock手指的地方是可以走上去拍照的喔！ 到〔茶二指故事館〕逛逛，可以增長知識、喝喝茶，還可以盡情地拍照呢！ 但是毛毛個人是覺得天氣涼一些的時候前往較合適，夏天蚊子真的蠻多的ಠ◡ಠ ※以上純屬毛毛個人觀感，僅供參考※ ◈店家資訊◈ 〔茶二指故事館〕毛毛果果是從南北上的，導航的路有一小段不是那麼好開 (是會無法匯車的小路)但也或許有很好開的路，畢竟園區外頭馬路蠻寬敞的 外圍即有停車場，而彩色水管屋，非在園區內而是位在園區斜對面喔！ 入園門票NT100元（50元可折抵消費） 可享免費導覽及泡茶 園區地址：551南投縣名間鄉埔中巷32-1號園區電話：04 9258 3126營業時間：09：30-17：30 園區公休：無店家官網：http://www.fingertea.com.tw/ 店家 FB：https://www.facebook.com/fingertea ※毛菓子走訪此處，實際時間：2021/10月06日※ ↑↑↑是毛毛自己的蝦皮賣場喔！有喜歡日式衣著的朋友，也可以參考看看喔！ (↑↑↑點選連結https://shopee.tw/mogo_shop即可進入賣場↑↑↑)

【宅配美食推薦筆記】和平壽桃 甜在心土鳳梨酥+peace鳳黃酥

剛過的 #中秋 ，大家會選擇 #廣式小月餅、 #蛋黃酥 等點心來做 #年節禮盒、#伴手禮 ， 而 #鳳梨酥、#鳳凰酥 不僅是中秋的選擇，更是象徵旺來的新年伴手，或是生活嘴饞的常見小點、 #午茶良伴，今天想和大家分享，歷經4️⃣5️⃣年經典好滋味的 #和平壽桃- #甜在心土鳳梨酥+ #peace鳳黃酥。 🍑和平壽桃顧名思義，沒錯，正是一間由製作 #壽桃 起家，並經過不斷革命、溝通、改良、創新而成的用心店家；從logo字體或是名稱保留傳統氛圍、淺顯易懂，但產品內容卻有著大大的不同。 🍑相信大家都有吃過祭祀後的壽桃， #食光旅人 的阿嬤也常蒸來給全家當早餐，也常吃到最後覺得有點「辛苦」，不是不好吃，愛吃甜品的我應該是很愛的，但實在是太大顆了，以致常剩下或丟棄，相當浪費~😫 🍑關於這一點和平壽桃也為大家注意到了，因此打造出了和點心一樣 #小巧精緻 的大小，並研製出了更多口味的選擇，以做給自家孩子子食用的心意出發，這份愛的傳承，成就了今日的和平壽桃。 🍑而甜在心土鳳梨酥和peace鳳黃酥，當然也同步受到這份用心的感染，從別出心裁猶如來到鳳梨世界的包裝外盒， 👉🏻 #獨立分裝 的設計，無論攜帶或是食用，都不擔心屑屑滿盒滿地的窘境~👍🏻 👉🏻小巧精緻無論在甜在心土鳳梨酥或是peace鳳黃酥也都表顯得一覽無遺，平均一至兩口就可以完食的大小。 🍍金黃外皮的甜在心土鳳梨酥，內餡不僅有 #臺灣嚴選#土鳳梨， 更有依完美口感比例，搭配 #蔓越莓 及 #葡萄乾果粒，不僅綜合了土鳳梨的酸，更使整體口感層次大大加分~ 🍍超過3️⃣0️⃣年的老味道，是記憶也是技藝的peace鳳黃酥，選用 #本土鹹蛋黃，配上無違和感臺灣鳳梨和冬瓜的和諧融合，堅持不添加香精、香料、起司粉，以天然食材、純手工打造而成，鹹甜中意猶未盡的幸福好滋味~😋 想吃傳統點心卻因刻板印象而卻步嗎~ 歡迎來試試皮薄餡紮實、好滋味不死甜、份量大小恰到好處的和平壽桃-甜在心土鳳梨酥+peace鳳黃酥~🍑 【和平壽桃店家資訊】 📌電話：02-29907199/02-29906889 📌地址：新北市新莊區新泰路10號 📌營業時間：10:30~20:30 📌官網：www.hopine.com.tw 📌粉絲專頁：和平壽桃 | Facebook #shanice食光旅人筆記 #土鳳梨酥 #中秋禮盒 #新莊伴手禮 #新年伴手禮 #賀年伴手禮 #宅配美食

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