2024台中米其林一星餐廳推薦-不用飛韓國找黑白大廚連冰淇淋也有入圍

2024台中米其林一星推薦-不用飛韓國找黑白大廚

各位還好嗎～這陣子看了 #黑白大廚 🤦🏼真的好想飛 #韓國 吃一下黑白大廚們的餐廳😫 像我一樣沒辦法飛出去的人看這篇！ 只要來台中也有很多米其林一星餐廳可以乾乾過癮啦～每間餐廳都超用心！如果在看黑白大廚的人也能安排一下來台中吃一下囉～喜歡的人可以按下💗或分享給想吃米其林餐廳的各位 2024台中米其林餐廳推薦-forchetta （圖片來源： 截圖於#forchetta 官網） #forchetta 是以創意無菜單料理將台灣食材結合創意讓大家品嘗到獨特以及簡單的料理，主廚 Max Tseng 更得到2023米其林的殊榮!推薦大家預約起來 📍:https://maps.app.goo.gl/j36Rmyb6apHeW3T18?g_st=com.google.maps.preview.copy 延伸閱讀 2024台中米其林餐廳推薦-俺達的肉屋 https://www.instagram.com/p/C5-X7k6vrQ3/?igsh=Nzd6dWpzMnVoYXhz 俺達的肉質真的沒話說，以A5和牛以優質的烤功現點現切的服務實在是燒烤界的天花板請大家務必來台中吃吃看 📍:https://maps.app.goo.gl/V2BrGKeYbn21gxCfA?g_st=com.google.maps.preview.copy 延伸閱讀 2024台中米其林餐廳推薦-莆田 以新加坡美食為主題的連鎖餐廳居然有獲得米其林一星的肯定，新加坡料理像是肉骨茶、螃蟹等等料理這邊都有我最推薦松鼠魚！因為 #黑白大廚 #鄭智善 也有料理到～推薦給各位這邊就吃得到了 📍:https://maps.app.goo.gl/kXXc9Zhet8LJ4Dra9?g_st=com.google.maps.preview.copy 延伸閱讀 2024台中米其林餐廳推薦-文公館 https://www.instagram.com/p/CmMMtFjpWK1/?igsh=MjgyNmxsZHh2b200 以精緻中餐結合法式料理，黑豬腩叉燒是人人必點（需要預約）看了 #黑白大廚 後很想嘗試 #finedining 來這邊準沒錯👍 📍:https://maps.app.goo.gl/rDwjNJPEGxU5ToCM8?g_st=com.google.maps.preview.copy 延伸閱讀 2024台中米其林餐廳推薦-Minimal 這間是最容易吃得到的#米其林一星 餐廳了～可以用外帶的方式，#minimal 的冰淇淋真的超用心有各種口味gelato ，每一口韻味都吃得到！很像吃冰淇淋界的Jo Malone😊而且還有主廚幫大家服務❤️ 📍:https://maps.app.goo.gl/WP6CN2BRybt3cqVs9?g_st=com.google.maps.preview.copy 延伸閱讀 About me點下去❤️ https://www.instagram.com/p/Csu0xypvUpx/?igsh=MTJleTkzODMxcjZ1aA== 更歡迎大家追蹤我的ig:liuhsuan.art http://instagram.com/liuhsuan.art/ 裡頭有我的獨立單張的插畫作品～喜歡插畫的人不要錯過囉 #2024台中米其林一星餐廳推薦 #米其林 #黑白大廚#韓國 #forchetta #俺達的肉屋 #minimal #文公館#莆田#米其林一星#米其林大廚#美食地圖#procreate#foodie#台中

『台北西門町。Last order 餐酒館』愛店分享！宵夜聊天好去處，東西好吃氣氛佳，一去再去的口袋名單

 想先寫這間店的介紹是因為已經去過好多次，也嚐過好多不同的料理 除了氣氛不會過於吵雜很適合聊天以外！也是非常夯的熱門美食店家喔～ 不知道大家有聽過黑金滷肉飯嗎？這間的滷肉飯在2018年台灣滷肉飯節！ 他們被評比為10大特色滷肉飯之一，你說你們不想吃看看嗎？ 不過他們的滷肉飯很可惡的是，只限定在宵夜場才有提供 😢 至今為止我還找不到時間吃一口滷肉飯... 有時間想去聊通宵的朋友可以在23:00的時候去嚐一嚐喔😊 『餐廳資訊』 📍Last Order 餐酒館 📭 108台北市萬華區漢口街二段75-1號 (板南 / 松山線-捷運西門站6號出口, 走路約10分鐘) ☎️ 02-2382-2789 ⏰ 營業時間 (無公休) 週一至週日 18:00–03:00 FB、IG🔍 LastOrder 餐酒館 (開放線上&私訊訂位) 『關於菜單』 （下次再補上給大家喔！之前那幾次都忘記拍到） 這一間好說我也去過至少四次了，每一次吃完都還是會讓我想再去吃 除了菜單別出心裁以外，料理也處理得讓人想一口接一口😋😋 不過他們份量其實蠻足夠的！想吃很多樣式的話比較建議多人一起去喔～ 以往朋友問我有哪間好吃，這間一定在口袋名單放著提供給大家🙌🏻🙌🏻 不過我本身很少喝酒，酒類飲品我就沒辦法推薦給大家！ 不過也還是有兩杯在以下給大家養養眼喔❤️ （以下代表店家菜單自介內容喔！） 『#炸雞pizza』$230 ➡️最親名的夏威夷比薩，炸雞當餅皮 這不一樣的是他們用蔥油餅當底，做成台式的pizza，起司超多，炸雞炸得非常剛好、超好吃😋 份量又很足夠，根本可以當主食欸😂 也很適合當下酒菜，別有一番風味 必點！！！！！！ 『#黑金咖哩飯』$260 ➡️特製黑咖喱醬，酥炸台灣在地黑豬里肌，食用金箔 黑色咖哩味道與一般咖哩比較來說更為順口，味道也不會膩😍 我本身是吃很少的人，基本一盤主餐我都會吃不完 但這一道份量其實很剛好，也因為他很順口 所以不知不覺就會吃掉一半，加上蛋液攪和至咖喱與飯中又是另一種味道 然後好吃的還有點綴的炸里肌豬肉 👏🏻👏🏻👏🏻 豬肉酥炸不會太乾也不會因為扎實而咬起來很硬 第一次看到還以為是鹹酥雞，吃起來也有鹹酥雞的咬勁❤️ 會一口接一口啦 😅 這樣的一道佳餚再撒上金箔～ 是不是看起來超級奢華又精緻😎😎😎 必點！！！！！！ 『#海鮮燉飯』$380 ➡️大量海鮮食材，海鮮高湯87五十六天熬製而成，鮮甜 海鮮非常新鮮！飯也很好吃，味道帶一點點辣辣的 但因為不是我的主餐，所以沒辦法給大家更深入的感覺啦～ 『#老油條與小鮮蝦的邂逅 』$180 ➡️酥脆油條，搭配每日手打蝦漿 台灣人應該大多數都喜歡吃油條吧～明明沒什麼味道 但吃起來就是很順口，就是有時候就會油膩了一些😄 不過這邊卻是用油條把蝦漿包覆在一起！ 吃起來保有酥炸的感覺就是感到很幸福❤️ 必點！！！！！！ 『#翼板牛肉捲 』$260 ➡️翼板牛肉包覆滿滿東北黃金三星蔥、鳳梨 解膩 牛肉捲跟鳳梨搭配吃起來超清新， 酸酸甜甜的鳳梨咬下去跟牛肉搭配在一起 就是非常絕配的味道！無誤～ 但不會是我在二次回頭的必點之一～ 『#野人串烤』$560 ➡️和牛肋條，松阪豬，豆乳雞，櫻桃鴨，超大虎蝦，建議蔬菜包肉解膩 這一盤端上桌就是很霸氣，熱騰騰的下面還在滴著汁 想要好好拍照都被朋友拿著叉子問好了沒～～～ 吃起來鮮嫩多汁，一點都不乾不柴！跟朋友一起分著吃很剛好喔～ 嚐鮮必點！！！！！！ 『#炸牛排』$480 ➡️嚴選經典菲力牛，口感特殊，必點 一牛四吃搭配芥末、酸菜、松露鹽、直接吃都好吃😋 最特別的就是加入台式酸菜做搭配的味道～ 但我覺得咀嚼起來比較有嚼勁，所以不是我太愛的感覺 可是還是蠻推薦大家吃看看的喔～ 嚐鮮必點！！！！！！ 『調酒類』 左『#天天都是情人節』 右『#芒裏偷閒』 還有好多我還沒吃到的料理～ 下一次我去吃的時候再更新給大家喔！ 希望大家喜歡我今天的食記😊 有去朝聖的朋友也歡迎跟我說說你的感想吧 ✨快到 ： 痞客邦：https://reurl.cc/A1rVaK 粉絲團：https://reurl.cc/b6rQg3 IG：https://reurl.cc/EK0xym 新的IG：https://reurl.cc/VaxAgZ YouTube：https://reurl.cc/ObNZgy 追蹤我！會更快看到第一手消息唷❤️ 有其他想問的，歡迎在留言唷😊 我會盡力回覆各位～～～～ 也歡迎有去吃的朋友來跟我分享味道吧😋😋

【韓國自由行】濟州島住宿推薦 無敵海景

獨特三角形現包蒸餃 皮Ｑ薄肉鮮甜 排隊老店-台北大橋頭 Kao空食客

 蒸餃 $75 酸辣湯 $35一籠八顆 熱呼呼麵皮帶著Ｑ度餡料鮮甜甘美有許多蔥花段增添香氣與口感蒸餃帶有湯汁 建議趁熱 皮與餡料合拍 口感皆好稍微冷卻後 皮變得較硬 湯汁也凝固酸辣湯既酸也辣 辣度來自胡椒粉會有種黏喉的刺激感湯料豐富粗塊 有咬口 芡汁不過重滿不錯的 大橋頭延三蒸餃是夜市裡排隊店家之一，雖然只賣蒸餃和酸辣湯也收穫不少忠實顧客。內餡選用黑豬肉的後腿肉與白豬的松阪油調拌，所有肉餡皆當天現做現包，沒賣完的也不留過夜。攤位上的醬料醬汁皆是闆娘調配而成，辣油使用鬼椒，辣度突出香氣足，要小心食用。不論是蒸餃還是酸辣湯味道皆好，是會讓人想回頭的滋味，收！ 大橋頭延三蒸餃 0925 810 22817:30-23:00 週日一公休台北市大同區延平北路三段37-39號號騎樓捷運大橋頭站1號出口 步行約3分鐘

2024全聯美食新品推薦—帶上靜岡抹茶紅豆菠蘿、紅茶柳橙捲、毛豆乳酪吐司、明太子法棍，一起春遊野餐趣！

大家到全聯都會買什麼呢？除了家用品、水果、蔬菜、牛奶、雞蛋之外，在全聯還可以買到美食，有的還是獨家販售喔。「全聯美食新品推薦」要介紹給大家最新的全聯美食，有來自日本靜岡抹茶做成的紅豆菠蘿，加上毛豆做成的乳酪吐司，看起來不起眼但吃起來令人驚豔的原味奶油餐包。每個都是必吃必買，帶著一起去野餐吧！ 全聯美食新品推薦—春遊野餐 靜岡抹茶紅豆菠蘿、紅茶柳橙捲、毛豆乳酪吐司、明太子法棍 全聯美食新品推薦第一個要推薦的是現正舉辦的「春遊野餐」活動，包含了靜岡紅豆菠蘿、紅茶柳橙捲、毛豆乳酪吐司、明太子法棍。靜岡紅豆菠蘿咬下去滿滿的日本靜岡紅豆味道，加上菠蘿麵包的酥脆口感，吃起來濃郁又爽口。最特別的是毛豆加上乳酪的吐司，真的是絕妙的搭配，沒想到毛豆跟乳酪會這麼搭，讓原本看似不起眼的毛豆有新的滋味！ 👉在信義區吃東西一定很貴嗎？台北信義區平價美食推薦—精選 10 家火鍋、咖啡、港式料理、傳統小吃，花少少錢也可以吃好吃飽！ Credit: 全聯福利中心 全聯美食新品推薦—原味奶油餐包 餐包大家都吃過，但是全聯的原味奶油餐包就是有一種柔軟蓬鬆的濕潤。強烈建議大家可以放到烤箱裡，烤個 3-5 分鐘，烤過的奶油餐包又多了一種脆脆的口感。不用添加果醬、奶油，配上一杯咖啡，一個人的下午茶也可以吃得很美味！ 👉2024昆陽站美食推薦—10家傳統小吃、咖啡甜點、悠閒Branch、異國料理，這一些只要銅板價！ Credit: 全聯福利中心 全聯美食新品推薦—黑豬肉漢堡排、澳洲穀飼牛肉漢堡排、桂丁雞漢堡排 全聯美食新品推薦介紹完甜的當然也有鹹的，新推出的黑豬肉、澳洲榖飼牛肉、桂丁雞，這三種漢堡排放到熱鍋裡煎煮，搭上吐司或是漢堡麵包，都有十足的滿足感。或是直接漢堡排加上辣醬、胡椒、海鹽，用刀叉切開來吃，也都是美好的滋味啊！ 👉2024釜山美食推薦—必吃爽脆香甜黑糖餅、超罪惡玉米起司熱狗，還有湯飯搭配海鮮醬，連便利商店都好吃！ 全聯美食新品推薦—全聯幸福餐盒 厚雞排 不說不知道，全聯也有賣便當！全聯幸福餐盒的厚雞排又重新上市，厚厚的雞排加上季節蔬菜，不僅吃得飽也吃得健康。在辦公室的中午休息時間，如果不知道要吃什麼的話，全聯幸福餐盒絕對是很棒的選擇。而且價錢也很幸福，只要 60 元，真的是佛心價啊！ 👉2024來清邁吃什麼？9 家清邁美食推薦—咖啡、甜點、在地小吃、泰北菜，還有最好玩的廚藝學校！ 全聯美食新品推薦—金花生菠蘿、醇濃芝麻巧克力、起司QQ球、香蒜起司大丹麥 全聯的阪急麵包不斷的推陳出新，一口氣就推出了金花生菠蘿、醇濃芝麻巧克力、起司QQ球、香蒜起司大丹麥 4 種口味。個人最推金花生菠蘿，一口滿滿濃厚的花生風味在嘴裡化開，甜而不膩，再配上一杯茶就是最完美的選擇。 👉2024北海道美食推薦—鮮蝦、螃蟹、生魚片、鹽味拉麵、旋轉壽司、洋食、燒烤，來北海道就是要吃飽！ 延伸閱讀 在信義區吃東西一定很貴嗎？台北信義區平價美食推薦—精選 10 家火鍋、咖啡、港式料理、傳統小吃，花少少錢也可以吃好吃飽！ 2024昆陽站美食推薦—10家傳統小吃、咖啡甜點、悠閒Branch、異國料理，這一些只要銅板價！ 2024釜山美食推薦—必吃爽脆香甜黑糖餅、超罪惡玉米起司熱狗，還有湯飯搭配海鮮醬，連便利商店都好吃！ 2024來清邁吃什麼？9 家清邁美食推薦—咖啡、甜點、在地小吃、泰北菜，還有最好玩的廚藝學校！ 2024北海道美食推薦—鮮蝦、螃蟹、生魚片、鹽味拉麵、旋轉壽司、洋食、燒烤，來北海道就是要吃飽！ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #全聯美食新品推薦 #全聯新品推薦 #全聯美食推薦 #便利商店美食推薦 #便利商店美食 #美食推薦 #全聯新品 #全聯美食 #麵包推薦 #全聯福利中心

台北米其林餐廳盤點｜過年過節必備🍽

 米其林一星餐廳⭐️ 1.IMPROMPTU（晶華酒店） 特色：無菜單料理結合各種酒精調飲，呈現最即興又充滿創意的特色料理。主廚Paul Lee帥氣的長相，加上由紅點金獎設計師規劃的用餐空間，可說是好拍、好看、好吃集於一身，也讓IMPROMPTU在極短時間內成功摘星！ 📍地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號 2.LOGY 特色：板前用餐形式以及獨特的亞洲創意料理，由法國菜的形式呈現，並融入亞洲當地食材。主廚田原諒悟(Tahara Ryogo)致力尋覓最理想的食材，同時料理也忠於日本文化。開放式廚房的空間與整體內斂沈穩的色調裝潢，一位難求。 📍地址：台北市大安區安和路一段109巷6號 3. 山海樓 特色：山海樓兩大主廚都是入行超過20年，由台灣文化的辦桌特色為起點，專攻臺菜，把每一道老台菜的技藝與精神發揮極致。餐廳特色菜是台灣正黑豬以放山古早雞和各式海鮮為主。偌大的餐廳，設有VIP包廂，適合多人聚餐。 📍地址：台北市中正區仁愛路二段94號 4. 台南担仔麵 特色：在通俗的店名稱下可是高檔台式海鮮餐廳的始祖，顧客可在瑰麗的水晶燈下，使用歐洲名貴餐具享用一頓高雅舒適的海鮮饗宴。琳瑯滿目的料理，乘載60年的烹調密技，絕對是最奢華享受。 📍地址：台北市萬華區華西街31號 5. 大三元酒樓 特色：足足六層樓的餐廳結美食與藝術雅致的訴求，並邁向40年的歲月。新式粵菜料理的傳承藝術，獲得中外媒體的肯定與推崇。喜好粵式料理的人，這裡是宴客或是團體聚餐的最佳選擇～ 📍地址：台北市中正區衡陽路46號 6. 大腕 特色：唯一米其林摘星的燒肉餐廳。店如其名，大腕期望成為燒肉界的頂尖人物。ㄇ字型的座位，能讓每位顧客都有被照顧到的感覺，也能拉近與廚師的互動。菜單以頂級的和牛為主、豬雞為輔，搭配各種香料的任意組合，能品嚐到肉的絕佳滋味。 📍地址：台北市大安區敦化南路一段177巷22號 7. 教父牛排 特色：頂尖知名的教父牛排，由鄧有癸師傅從美國帶回秘密武器-木香烤爐，以白橡、胡桃、櫻桃木三種柴火燻香，把牛排放在烤架上炭火直烤，這樣既原始又粗獷的方式來烤牛排，讓牛排的表皮更加酥香、木頭煙燻則讓牛排更加有風味。 📍地址：台北市中山區樂群三路58號 8. 金蓬萊遵古台菜 特色：位於天母士林，人氣和名氣都相當高的台式餐廳。以酒席式的桌菜為主，各式精湛的台式料理滿足了許多饕客的味蕾，餐廳裝潢以及包廂大氣簡約，充滿古色古香，是長輩們聚餐的最佳選擇。 📍地址：台北市士林區天母東路101號 9. 謙安和 Ken Anho 特色：中午供應以生食為主的手握壽司套餐，晚間則是割烹料理，兩者皆為無菜單料理，把最鮮甜，口感絕佳的魚料理奉上。明亮簡潔的座位區和充滿日式特色的庭院，低調又充滿質感；適合約會，聚餐也合宜。 📍地址：台北市大安區安和路一段127巷4號 10. 吉兆割烹壽司 特色：兩位大廚期望帶給大家媲美日本名店的上乘壽司，選用最新鮮的季節性食材，帶給大家最驚豔的日式鮮魚料理。料理僅供應生食及手握壽司，如需提供熟食需於訂位時說明。摘星後訂位變得更為困難，能否訂位成功憑運氣！ 📍地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號 11. 侯布雄 特色：挾帶著高人氣與名聞遐邇的創意卻不失經典的法式料理，夢幻有如藝術般的精緻烹調，極端挑逗著台灣饕客的味蕾。餐廳內有著時髦摩登的黑紅色調，貴氣十足，適合浪漫的約會或和姊妹滔的下午茶。 📍地址：台北市信義區松仁路28號5樓 12. LONGTAIL 特色：林明健主廚擁有二十年多國料理經驗及豐富閱歷，型塑出其獨特的烹調哲學，過去世界各國知名餐廳，累積雄厚的烹飪實力和國際視野。無國界的當代創意料理，搭配新式創意調酒，帶給饕客最新穎的口感。 📍地址：台北市大安區敦化南路二段174號 13. 明福台菜海產 特色：老字號臺菜小館，不管有沒有摘星，店家依舊保持著高水準的料理和最用心的經營，老闆娘甚至缺席米其林頒獎典禮，只為在店內招待客人。累積多年的台菜創作，把最平凡道地的台菜用極高品質的美味呈現，擄獲人心！ 📍地址：台北市中山區中山北路二段137巷18-1號 14. MUME 特色：兩度蟬聯「亞洲50大最佳餐廳」，之後摘下米其林一星，名聲響亮。堅持與農民，漁民和當地食品生產商緊密合作，以支持當地食品供應，減少進口產品的碳足跡。創意高檔的美歐料理，素雅平淡的餐廳裝潢，深得人心。 📍地址：台北市大安區四維路28號 15. 鰭野村 特色：大廚野村先生對於米飯製作要求極高，為達滿意效果，採用來自水主町的有機越光米及北海道七星米，加上對生魚片的掌控暸若執掌，呈現的料理總是讓人有嚇一跳的經驗！喜愛日料的老饕必須品嚐！ 📍地址：台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號 16. 鰭隆 特色：無菜單料理，堅持使用日本進口當季食材、遵照日式處理食材的多元化細膩手法、上菜時穿插生熟食呈現食材各種風貌。讓顧客不得承認“價錢反映在料理上，就是這麼值回票價”。 📍地址：台北市中山區新生北路二段60-5號 17. 天香樓 特色：亞都麗緻天香樓傳承起源杭州的香港天香樓，堅守杭州老菜的風華韻味，呈現杭州料理多樣面貌。西湖十景環繞的室內設計，結合歌頌當地飲食餐宴的詩詞描繪，深刻展現空間美學與風雅杭饌間豐厚的人文情懷，更將宋人推崇的極致生活品味體現於廳內每一隅。 📍地址：台北市中山區民權東路二段41號 18. 雅閣 特色：師出自香港富豪食堂「福臨門」的謝文主廚，擁有近 50 年豐富廚藝經驗，精選臺灣寶島在地食材，以其底蘊深厚的傳統手藝，卓越呈現正宗的粵菜經典佳餚，將菜餚本身最純粹細膩的精隨完美演繹，引領您以味蕾穿越極致美饌殿堂！ 📍地址：台北市松山區敦化北路158號 米其林二星餐廳⭐️⭐️ 1.RAW 特色：RAW是台北最令人興奮的新餐廳項目，由世界上最好的廚師之一安德烈·蔣（Andre Chiang）和他的台灣創意團隊構思。這家擁有60個座位的生活方式餐廳提供充滿活力的“小餐館”美食，這是巴黎誕生的一種新的烹飪方式，以合理的價格提供實驗性高級美食。 📍地址：台北市中山區樂群三路301號 2.鮨天本 特色：一上榜就奪獲米其林二星的日本料理。主打頂級壽司，位置隱蔽低調，有著一大票死忠饕客喜愛。壽司烹飪手法結合了福岡流與江戶前的手法技藝，讓顧客在品嚐時能體驗各種味覺感受。一位難求，訂位已排到2020年！ 📍地址：台北市大安區仁愛路四段371號 3. Tairroir 態芮 特色：主廚Kai融合經歷、理念及技藝，重新演譯新世代飲食精神，傳遞台灣經典，從不同角度，體現台灣風土文化，向世界發聲，讓全球聽見這土地獨有的美食精神。透過這獨特融合，再一次，讓饕客看見不一樣的台灣飲食靈魂。 📍地址：台北市中山區樂群三路299號 4. 祥雲龍吟 特色：尋找在地食材的先鋒，稗田料理長深入探訪台灣這片土地，並與小農，漁夫及葡萄酒製造者建立良好關係。他所建立起的食材網絡為祥雲龍吟提供獨特且世界級的優質食材祥雲龍吟的成就受到國際肯定。 📍地址：台北市中山區樂群三路301號 5. 請客樓（台北喜來登） 特色：以俱樂部形式經營的請客樓於2005年才對外開放，簡單的布置說明了餐廳將心思全貫注在食物之上，其手工菜口碑甚佳，廚師擅於將簡單的菜色精緻地呈現，質感及味道均十分出色！ 📍地址：台北市中正區忠孝東路一段12號 米其林三星餐廳⭐️⭐️⭐️ 頤宮 Le Palais（君品酒店） 特色：嚴選各種當令食材，供應中華各菜系料理；精巧飲茶點心或經典筵席名菜，廣獲國內外好評，獲選兩岸美食論壇十大名店殊榮。餐廳共設有6間中法美學融合的私密貴賓包廂，日享通透溫暖天光，夜擁壯麗燈火美景是私人聚會的絕佳場所。 📍地址：台北市大同區承德路一段3號 #波波發胖#波波黛莉#美食#美食推薦#餐廳推薦#聚會餐廳#過節餐廳推薦#米其林#米其林餐廳#米其林推薦#台北餐廳推薦#高級餐廳推薦#高級餐廳

丁姐碗粿 - 台北也吃得到台南味碗粿，晚來吃不到

這家位於大橋頭站-延平北路二段巷弄內，太平市場附近 每次到大稻埕經過時，常撲空看到擺出「已售完」牌子 這次10:30經過難得沒賣光...但只剩「大腸蔥肉碗粿」口味，其它口味還在炊 菜單很簡單 : 古早味碗粿、大腸蔥肉碗粿、無刺虱目魚碗粿、學甲虱目魚丸湯 老闆是台南學甲人，調味和用料都很台南味 自己研發全台唯一「大腸」口味 店內只有三桌，用餐過程不時有在地人停下來外帶或者內用 常溫吃起來較Q彈，熱的口感較軟綿，搭上微甜蒜味醬油 大腸蔥肉碗粿，豬腸先滷後炒搭配鴨蛋黃、豬絞肉、紅蔥頭，大腸Q彈，吃起來不錯吃且很特別 這次可惜沒吃到無刺虱目魚碗粿和經典古早味口味 大橋頭延三商圈「粿仔街」早期有三十家做粿，現在只剩「林貞粿行」少數幾家，賣著蘿蔔糕、油蔥糕、芋粿巧等，有興趣的朋友可以去嚐嚐 地址：北市大同區延平北路二段272巷4號 @大橋頭站 時間：星期二~六 08:00–14:00 星期一 休息 電話： 2553 5997 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #溫州蘿蔔絲餅達人 #溫州蘿蔔絲餅 #蘿蔔絲 #蘿蔔絲餅 #溫州 #古亭站 #台電大樓站 #古亭 #台電大樓 #和平東路 #大安區 #豆沙餅 #師大夜市 #古亭 #台電 #師大 #小吃 #饒河街夜市 #饒河街夜市美食 #饒河街 #夜市美食 #美食 #小吃 #百年老店 : 東發號 #百年老店 #東發號 #蚵仔麵線 #米其林餐盤 #米其林 #安徽妹子烙餅店 #安徽妹子 #烙餅 #烙餅店 #韭菜盒子 #台電大樓站 #台電大樓 #師大 #師大夜市 #師大 #小吃 #早餐 #POPDAILY #波波 #發胖 #非凡大探索 #安徽 #韭菜盒子 #鐵鍋乾烙 #乾烙 #韭菜盒 #黑豬肉餡餅 #蘿蔔絲餅 #原味蛋餅 #捲餅 #豬肉蛋捲餅 #牛肉蛋捲餅 #蘿蔔絲蛋 #蘿蔔絲 #東門甜不辣 #東門 #甜不辣 #東區的216巷小吃 #大安區忠孝東路四段216巷 #大安區 #忠孝東路 #216巷 #216巷小吃 #忠孝敦化站 #國父紀念館站 #忠孝敦化 #國父紀念館 #丁姐碗粿 #丁姐 #碗粿 #延平北路 #大橋頭站 #大橋頭 #虱目魚 #大腸蔥碗粿 #大腸蔥 #碗粿 #古早味碗粿 #古早味 #無刺虱目魚碗粿 #大稻埕 #大稻埕美食 #林貞粿行 #林貞粿 #粿仔街 #大橋頭延三商圈

南京三民美食｜來自日本「米與多蜜」炭火多汁漢堡排＋秘製多蜜醬絕配！

從日本回來之後，對日本的漢堡排定食一直念念不忘，上網一查才發現捷運南京三民站有一間來自日本關西的漢堡排品牌「米與多蜜」。米與多蜜來自日本關西大阪於1963年創立的莞固和食（ がんこ），歷經60個年頭，已是日本和食最具知名的百家連鎖店，延伸出日本國民美食-漢堡排品牌「米とデミグラス米與多蜜」，由母公司聲寶引進為「米とデミグラス米與多蜜」海外唯一分店。 米與多蜜 店家資訊 https://www.instagram.com/p/C3l8pYpSCkf/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 店家地址｜台北市松山區東興路23號聯絡電話｜02-2747-0236營業時間｜11:30~14:30,17:30~20:30 米與多蜜 Instagram 米與多蜜 Facebook 米與多蜜 店內環境 米與多蜜店內的裝潢是日式簡約的風格，店內設計讓人感受到舒適自在，一進到店裡彷彿回到家一般溫暖。店裡可以直接看到師傅現煎漢堡排，已經迫不及待想品嚐美味餐點了XD 米與多蜜 美味餐點 雙人套餐＄949 雙人套餐附有兩份漢堡排定食、目玉燒（可換成生食級雞蛋）、起司薯條、食蔬棒、鹽烤櫛瓜、季節甜點以及飲料無限暢飲。 米與多蜜的漢堡排定食皆附有高麗菜絲、馬鈴薯泥、白飯以及味噌湯。米與多蜜的米飯為日本越光米x台灣新稻種，連續四年獲得農委會晶饌米雙料冠軍，是更加符合台灣人口味的米，吃起來特別濕潤。 漢堡排有牛豬、豬、植物肉三種選擇，選用美國牛、台灣黑豬肉無添加調味料及添加物進行黃金比例揉合，植物肉選用非基改高蛋白質製成無反式脂肪且零膽固醇，素食者也可以安心食用。 柚子胡椒醬漢堡排 漢堡排的口感十分軟嫩，第一口先品嚐看看原味，咬下去的每一口都充滿著豐沛的肉汁，還帶有著淡淡的香味，第二口再加上新推出的柚子胡椒醬，酸甜的口味十分解膩，再配上柚子獨有的香氣，完全是屬於夏季的味道。此外，雙人套餐隨餐會附上台灣最高等級、符合日本生食級雞蛋標準的生雞蛋，在享用前加上一顆蛋黃，除了能讓漢堡排更加濕潤更有口感外，看著蛋黃在眼前緩緩流下，更是視覺上的一大饗宴啊！不敢吃的話，店家另非常貼心地提供太陽蛋唷。 秘製多蜜醬漢堡排 秘製多蜜醬是由日本總料理長笠原隆昌親自研發調製，以鮮果蔬菜和牛骨歷經72小時的熬著而成，吃起來微微帶有一點甜味。 米與多蜜 2024菜單 米與多蜜整體套餐吃起來是非常清爽無負擔的漢堡排餐點，不用擔心口味過重、太過油膩的問題，搭配副餐起吃更加解膩！米與多蜜也有推出商業午餐，即便是平日中午人潮也是滿滿的，推薦給喜歡吃日式定食或是漢堡排的你們～ 延伸閱讀 #米與多蜜 #日式漢堡排 #漢堡排定食 #台北美食 #台北 #捷運南京三民站 #炭火漢堡排

完全預約制！私廚感創意料理餐館｜高雄市苓雅區_Chez Allen

S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ 餐廳外觀低調而獨特，我特別喜歡這個招牌和用色，如同店名的含義，來Allen家吃飯的款待熱情。 完全預約制的Chez Allen是位於苓雅區一處住宅區的創意料理餐館，在這裡可以吃到各種主廚精心設計、烹調的美味西餐，但沒有一般西餐廳容易產生的拘束感，可以在空間裡自在用餐、與好友、家人好好享用美食。 外觀色系溫暖、強烈，非常具有個人特色。 每個月會在社群上公開下一個月的公休日，請密切注意餐廳社群公告或發文，同時也在這個時候可以私訊訂位，請特別留意閱讀清楚方式跟規則，此外，為了維護出餐品質，餐廳接待的人數每一組上限為四人。 每個月的菜單也會依照當令食材和主廚的創意發想而有所不同，這是第二次前往用餐，同樣的也是在用餐後開始期待下一次再訪。 位於住宅區，停車與音量都需要好好留意，對我而言這不只是公德心，也是守護好吃餐廳的一種合作和配合。 座位組合多元，但主廚仍會依訂位情形巧妙的、貼心的隔開不同組別的客人，確保大家的用餐舒適度。 最喜歡吧台區的我，連續兩次都沒有被安排到吧檯座位。 只好期待第三次可以順利坐在吧台看主廚料理啦！ 非無菜單料理，但也能在每個月的黑板菜單中找到驚喜。 這是這兩次到訪的菜單。 由於都是和美食同好夥伴前往，點餐方面不需要猶豫跟挑選，菜單上有的全部來一份就對了！ 也因為這裡帶給人沒有拘束的感覺，因此三五好友一起分享、分食，每一道料理都可以吃到，也很愉快美好。 菜名以淺顯易懂的方式呈現，這一點是我私心很喜歡的，平時作為斜槓甜點師的我，也喜歡讓內容物呈現於品項中，讓顧客一眼能明白，也好方便挑選。 一訪迷上主廚手藝，每一道料理都是那麼美味，二訪再嘗試新菜色，同樣是帶著滿滿的期待前來，也帶著對料理的大滿足離開。 菜單月月不同，偶有經典常駐菜，以下餐點僅供參考食材、擺盤與氛圍。 雞肝抹醬、酸甜醬、酸種麵包 這是目前幾次到Chez Allen都有點到的前菜，雞肝醬調製得極好，綿密、細緻，鮮香好入口，連不敢吃雞肝醬的人都可以拿起麵包、抹上、大快朵頤。 皎白筍、自製豬頰肉培根 風味十足的豬頰肉培根，搭配清爽的皎白筍，在鹹香之中開胃卻不膩口。 布拉塔起司、烤西瓜、香草油 相當特別的一道菜，布拉塔起司是一種發源自南義大利的義大利牛奶起司，外觀像一個袋狀球體，帶有淡淡奶油香氣，這裡用的西瓜甜又多汁，第一次吃烤西瓜，用沙拉的方式搭配布拉塔起司，整體非常喜歡。 干貝南瓜生火腿 一直很喜歡干貝，這道熱前菜用干貝的鮮嫩加上風乾生火腿，帶來雙重口感，美味令人難忘。 勃艮地豬肉凍自製醃菜 豬肉凍外觀精緻，口感細膩、入口即化，帶有豐富膠質。 干貝蘆筍生火腿 無可挑剔的干貝熟度，同樣是搭配生火腿，因為蘆筍而有了全新風貌。 澎湖小卷杏仁甜椒醬 澎湖小卷墨西哥青醬 喜歡海鮮的朋友，請不要錯過澎湖小卷系列，烹調熟度剛剛好，保持細嫩鮮甜，每一口都能感受到細膩Q彈的肉質。無論是杏仁甜椒醬或是墨西哥青醬，都非常搭配。 蛤蜊、番茄、白酒 新鮮的蛤蜊在鹹香鮮甜中帶有舒服的香氣，個人覺得這道料理非常適合搭配喝一杯！ 噶瑪蘭黑豬杏桃醃蘿蔔 這道主餐目前兩次都有點上桌，我是不愛吃豬肉的人，因為有些餐廳的食材或手法，讓料理產生的豬味讓我有點害怕，所以我外食幾乎都會避免點豬肉來吃，但Chez Allen各種豬肉餐點，以及這道噶瑪蘭黑豬，真的完全征服我的味蕾，沒有我害怕的味道，只有因料理方式、食材搭配而帶出的淡淡豬肉香氣，肉質也很棒，杏桃與醃蘿蔔更是這道菜非常重要的靈魂。 美國肋眼牛排洋梨巴黎卡菲奶油 肋眼肉質嫩度僅次於菲力，是非常受歡迎的部位，但要好吃也要掌握好熟度。這道肋眼牛排肉質、調味、熟度讓牛肉控的我一吃就愛上。 幸運點到的隱藏菜單，油封鴨腿可樂餅 第一次吃到這麼特別的可樂餅，酥脆麵衣包裹著鴨腿肉，肉質嫩而不柴，調味也是剛剛好，既有創意又好吃。 Eton Mess鳳梨馬告 「Eton Mess」是一種英國傳統的甜點，主要以蛋白糖霜餅為主軸來做搭配，Chez Allen是用蛋白糖霜餅、鳳梨跟自製冰淇淋等來呈現。 香橙烤布蕾 口感絲滑細緻，焦糖層加了香橙風味，在甜度和整體口味上感到十分平衡。 好好吃飯才能好好去愛，在完全預約制的Chez Allen，這句話彷彿被賦予了全新的意義。 這裡不僅是一個用餐的地方，也是展現對美食、生活有所追求的地方。主廚以巧思烹調的每一道菜，都展現了對食材的熟悉與對客人味蕾的重視，於是，每個月一次的預約，到此享用美食不僅是一種愛自己的方式，更是一種美好生活態度！ 店名：Chez Allen 地址：高雄市苓雅區四維一路78號 營業時間： 訂位方式：每月20號在官網公開相關資訊，閱讀後於臉書、IG擇一私訊 訂位時段：18:30、20:30，最後點餐時間為21:30 官方網站

台中小吃推薦！開到晚上11點的牛肉麵居然4cm厚！還有必吃番茄系列牛肉麵推薦～

其實..沒在吃早午餐和異國料理的時候 我平常愛吃各種小吃、湯麵、拌麵類🍜 最近發現一家顛覆傳統的好吃麵店！！ 會說顛覆傳統是因為..一般麵店走的還是比較簡單、快速吃完就回家的感覺。 但台中這家「玖零麵館」裝潢滿工業風，坐下來很放鬆，也很適合跟朋友吃麵閒聊～最特別的是這家玖零麵館還擺放了一個酒櫃🍷 主要是老闆自己也很享受小酌的感覺，所以來這邊吃麵的朋友們也可以點酒來喝！是不是真的有別於一般麵店❗️ 溫馨提醒🔔未滿十八歲禁止飲酒/禁止酒駕 而且，為了照顧到各族群的朋友們，玖零麵館為大家服務到晚上11點才打烊休息～ 這對於晚下班又想來上一碗熱呼呼牛肉麵的人來說，應該是最幸福的事了吧🥹 台中麵店·玖零麵館除了上述特別的地方之外，口味也絕對是有特別下過功夫的！ 主要販售的類別🈶️紅燒系列、招牌番茄系列、麻辣系列，以及一些特色小菜。 對於愛喝湯或是麵控的人來說應該很難選～ 我來和大家稍微介紹一下玖零的特色： 👉🏻玖零麵館的湯底是採用肉燉紅燒湯底用心熬出來的，因此會比較濃郁，不過如果喜歡較清淡的朋友也可以提早告知，店家會為您調整。 👉🏻玖零麵館沒有另外添加蔥花，本身的湯底也是不會辣的，但是自助區居然放有比較少見的牛油、辣油、酸菜，所以大家可以調整成自己喜歡的味道，加入牛油後的餐點也會更香👍🏻 店家配置的辣油也真的是有辣有帶勁但真的很好吃🌶️ 還有酸菜搭配起來也很棒。 👉🏻還有還有我一定要提一下玖零麵館使用的麵條！是使用拉麵麵條，所以吃起來是比較有韌性彈彈的口感，好吃的麵條口感真的是整碗麵精髓之一啊～ 👉🏻我覺得玖零的選擇很貼心，除了一般的份量，還分有單純加麵、加肉或者兩者都加的選項。 台中必吃美食-招牌鮮茄嚴選牛肉麵 ·有寫到嚴選的牛肉會給牛肋條唷！牛肋條燉滷後一樣有彈性又帶嚼勁，吃起來也完全不乾柴噢！ ·好愛這個口味的牛肉麵啊🤤 利用新鮮的碎番茄加入肉燉紅燒湯底也太對味，酸感可以開胃又可以將濃厚的味道綜合🍅 我個人非常喜歡番茄口感的牛肉麵🍜 ·嚴選的部分一般正常會給到5塊牛肋條，加肉的話就是兩倍變成10塊唷！ 👆加入另外點的溏心蛋&店家的酸菜也很讚 台中必吃美食-紅燒牛肉麵 ·沒有標註嚴選的部分是給牛腱肉，玖零的牛腱肉可是特別請廠商處理過的，真的超厚至少四公分欸！ · 牛腱肉帶筋咬起來軟嫩卻Q彈帶勁～正常份量約是3-3.5塊，加肉會變成7-8塊！ 台中必吃美食-肉燥乾拌麵 ·乾拌麵的肉燥部分是使用黑豬肉，肉燥很有香氣，不吃牛的朋友最佳選擇💯 但是！玖零提供的牛油賦予了新吃法，能吃牛的朋友可以把牛油加入乾拌麵，能吃辣記得把辣油也放入～整碗麵變的好吃又香，一碗$60就能有多種吃法好讚噢🤤 🥟 青醬佐香菇玉米鮮肉水餃（8顆） ·我是不太吃青醬的人，不過玖零的青醬是用羅勒和水果去製作，我個人是可以接受的～ ✨特色小菜 ▪️滷鴨血、麻辣豆腐 ·這兩樣都是新品，一份都是$50，我覺得都蠻入味的～每份都有五塊唷！還沒嘗試過新品的朋友可以點來吃看看。 ▪️夠不夠粗牛腳筋 ▪️有沒有厚切牛肚 ·充滿嚼勁又有膠質的牛筋必須要點起來的吧 ·還有厚切的牛肚也是越吃越上癮！ 記得搭配點青菜啊～ 蒜拌花椰菜🥦 給的不少，一份賣$40。 還有消暑的飲品冬瓜茶，也是老闆自己做的，不會太甜～⭕️ 當天前往玖零牛肉麵，生意超好！ 他們家的麵條是我會想再點來吃的！ 這邊也有很多商辦大樓在中午會點外送， 只要3公里內🈵️$400元就能點～ 或者使用外送平台也吃得到唷！ - 📝店家IG ｜@jiu_ling1990 📍玖零牛肉麵 ⏰時間：一到五、日11:00-13:30，17:00-23:00 星期六11:00-23:00 🚩地址：台中市西屯區西屯路二段90-20號 #台中美食 #西屯區 #西屯區美食 #台中平價美食 #台中小吃 #台中美食推薦 #台中午餐 #台中晚餐 #台中宵夜 #牛肉麵 #台中必吃 #台中 #台中市 #西屯美食 #台中餐廳 #台中小吃推薦 #Taichungfood #taichung #Lai吃台中 #Lai在一起大吃大喝 

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