夢幻粉嫩草莓派對 X 限定火焰草莓泡芙、草莓布丁寶盒

笛爾手作現烤蛋糕又推出噴發少女心的草莓派對系列蛋糕點心美食冬季限定的美味，每天新鮮出爐、想吃記得先預約唷！五款草莓甜點蛋糕：限定火焰草莓泡芙、草莓布丁寶盒、草莓乳酪蛋糕、草莓生巧乳酪塔太銷魂療癒了，通通要收錄～草莓控集合，酸甜戀愛滋味 笛爾手作現烤蛋糕 五甲店地址:高雄市鳳山區五甲三路120號服務電話:07-8132738營業時間：07:00~19:00 https://nellydyu.tw/blog/post/deerwujia

[苑裡美食]日嚐__義大利麵、焗烤飯

平價義大利麵、焗烤飯_______日嚐 在地人的在地美食推薦 朋友聚會、家庭聚餐、平日下班想吃個好料 日嚐是個好選擇 環境寬敞、一整片的樹葉牆 看起來很舒服放鬆 餐點有義大利麵、焗烤飯/麵、私房料理、開胃點心、飲料 主餐價錢從$160~$280，加$80 可享濃湯及60元飲品 每人低消$100 濃湯很濃郁好喝，還有附一片麵包，吃起來是有乳酪的味道~很香 番茄紅醬德式香腸焗烤飯 $160 滿滿的起司 奶油白醬炸雞焗烤飯$210 看看這起司 牽絲牽成這樣，覺得很療癒XD 份量很夠，如果加套餐的話會吃得很飽~ 焗烤味道很濃郁、很香，好吃CP值高的餐廳 地址: 苗栗縣苑裡鎮新興路27號

《玩·宜蘭》來找阿嬤的鹿鹿玩吧//張美阿嬤農場

《玩·宜來找阿嬤的鹿鹿玩吧//張美阿嬤農場

米娜桑！我是しずか🐰💕 從2020想著什麼時候才能再到日本玩呢 不知不覺已經來到2021了！ 在還不能出國之前一起先收集台灣吧❤️ 張美阿嬤農場 這次到宜蘭找阿嬤的鹿鹿們玩🦌 上次看鹿餵鹿已經是好幾年前的奈良行了 在台灣就可以跟鹿鹿玩真開心！超級期待！ 開車來把車停在附近路邊就可以囉👌 雖然是平日但人也太多了吧～～ 馬上先到售票處買票準備入園啦！ 出發進場！！ 一進到園區馬上看到可愛的鹿 （其實是飽到不想動的鹿😂） 以及草放在面前超厭世的鹿😓 一開始看到鹿們都很飽的感覺 想說來錯時段了（哭奔 不過不要放棄！！ 再找找其他飢餓的小鹿吧！ 出現了一隻消化完畢的鹿兒！！ 大家都蜂擁而上 餵到了！！ 有種被選中的感覺(笑 畢竟人很多鹿很少 其實可以理解鹿們很飽不想賞臉的心情😂 21號真的超捧場的好感動❤️ 其實休息一下消化一下鹿鹿又都會來吃草 所以不用擔心餵不到唷～ 除了鹿兒以外，鳥居和日式風格也是這次的重點⛩️ 可惜當天有點陰陰的快下雨不然配上藍天一定超美！ 這個角度還有紅傘超適合坐在旁邊來杯熱茶配和菓子🍵🍡 差點以為自己真的在奈良了😭 豪可愛啊啊～～～ 可以近距離接觸實在太幸福了～ 除了入場券換的草以外 工作人員也會隨機發小飼料 看到有飼料馬上靠過來🤤 還剛好捕捉到便便發生現場😂 不只小鹿，還有baby鹿可以一起玩！ 超可愛療癒的baby鹿有圍起來自己一區 這邊的寶寶不能吃剛才的大葉子唷！ 剛好到了下午喝奶時間 現場打卡就可以餵baby鹿喝奶🍼(名額限制) 先聽完工作人員講解餵奶說明 Baby們都超急用圓滾滾的眼睛看著大家手上的奶瓶 快要等得不耐煩了😂😂 聽完講解一起倒數就可以餵奶啦！ 超級可愛而且喝超快 多怕喝不到啦～ 餓很久😳 除了奶以外還會發比較嫩的小葉子給大家餵 但不愧是有歷練過的baby們 非常現實的沒東西吃就不賞臉拍照 留下一臉尷尬的我😅 加入新朋友一起玩翻農場！ 沒錯沒錯！沒有看錯！ 農場除了鹿鹿以外還多了水豚君！！ 好喜歡看水豚泡溫泉喔🥰 從2020年底開始多了水豚君們一起玩啦！ 頂橘子超呆萌🍊 雖然有看朋友搶先去朝聖說區域蠻小的 但這麼可愛的水豚君能錯過嗎？ 不行！！ 看來勢必得再去一次找水豚玩了🥺 鹿們吃飽飽，人們也要吃飽飽！ 在園區內和小鹿們互動完 出來可以用門票換取一份點心 有蔥油餅、雞蛋糕、冰淇淋可以選擇 不過就是普通的小點心就沒有特別拍下來了～ 當時去的時候(2020年10月)全票為150元(含飼料) 2021年1月1日開始門票調整成200元(含飼料)了 要注意一下唷～～ 期待下次再看到這些小可愛們了💗 《張美阿嬤農場》 時間：09:30~17:00(週三公休) 地址：宜蘭縣三星鄉行健溪一路二段161號 臉書粉專點這裡 農場ＩＧ點這裡 《偽·日本》不能去日本先到台南玩吧！ 《偽·日本》不能去日本先到花蓮玩吧！ 《偽·日本》不能去日本先到台北玩吧！

大慶夜市Fun到嗨『愛吃男子唐揚雞』

 嗨我是彰化吃貨33喜歡我的文章歡迎追蹤33_eater那今天跟著33吃#愛吃男子唐揚雞 減肥中的33好久沒逛夜市了 今天來到大慶夜市吃美食🥴🥴 當然要來和大家分享萬惡宵夜文(要胖一起胖 🔸唐揚雞100元(大份) 我點的是黃芥末口味 醬料是由店家親自調製 唐揚雞的麵衣很薄幾乎很貼近雞塊本體🐔 因為我個人不喜歡肉超薄結果麵衣超厚那種 所以這家很合我意，記得熱熱吃更好吃♨️ 而且點大份唐揚雞肉量有加倍更便宜划算呦 🔹奶油玉米巧達湯40元(大推 冷冷的天氣不要喝冰冰的飲料了 改喝這杯每日限量當天現煮的濃湯 用鮮奶當基底和精選玉米打製而成 那個香濃的口感絕對不是濃湯粉能媲美的 推薦必點濃湯完全MVP來著👍🏻👍🏻👍🏻 PS.搭配60元以上單品都折價10元 🔸愛吃薯花生醬口味50元 這款看上去特別的少女心 薯條淋上花生醬、巧克力醬 放上迷你可愛的棉花糖🥜 以口味來說變得比較像飯後甜點 不過薯條來說我依舊愛原味或加鹽薯條 能更吃享受到美式薯條的酥脆和馬鈴薯香氣 🔺小小補充 店家連盛裝的小盒子都有認真挑選過 選用環保甘蔗餐盒可自然分解的♻️ 雖然說成本會提高但環保就是從生活中做起 店家能在開業的同時兼顧到環保很值得鼓勵 - 📌愛吃男子S•Man @s__man2020 📍大慶夜市 📍台中市南區建國南路一段208號 ⏰每週三 五 六 日17:00-24:00 🖍PS.目前出攤位置還不固定 🖍有無營業請搜愛吃男子S•Man的ig或fb貼文 - 喜歡我的文章別忘記追蹤我呦💕 跟著33到處出吃 搜尋33的PopDaily (直接點擊帳號帶你去 搜尋IG:33_eater (直接點擊帳號帶你去IG去看看~~ 搜尋FB:33_eater (直接點擊帳號帶你去FB去看看~~ - #跟著33吃台中#大慶美食#大慶車站#愛吃男子 #夜市美食#大慶夜市#唐揚雞 #炸雞 #唐揚雞 #花生醬薯條#台中夜市#濃湯#台中美食 #宵夜 #點心#美式脆薯 #夜市#台灣夜市#nightmarket#台中宵夜 #奶油玉米巧達湯#玉米濃湯

【旅遊】屏東四重溪溫泉季|夢幻粉紅燈海步道、日式浴衣和服體驗、溫泉公園免費足湯亭

嗨🖐我是Erin，前陣子天氣舒適、陽光和煦，當然要利用年前最後一個周末出去玩啊，這次來到每年都很吸睛的屏東四重溪溫泉季，這個活動只到3/1，如果還在考慮二二八連假要去哪裡走春的人，可以參考看看~ 四重溪是台灣最早的四個溫泉之一，位於屏東縣車城鄉，是台灣最南端的溫泉，這個天然溫泉的水是乾淨的無色無味碳酸溫泉。全年都有供應，溫度是55~60度C，對身體的循環系統有益，可治療慢性胃病、關節炎及皮膚病，還可以緩解一天遊玩的疲勞。 可能是因為溫泉季，旅館和民宿都超難訂的😵還好打了幾家之後，還是成功訂到當地的溫泉民宿，因為是住在四重溪溫泉公園附近，只要走路5分鐘就能到達，非常方便。 一到入口就能看到超巨大的吉祥物「蔥寶」大型公仔，整個公園裡面，不時也能找到不同造型、十分可愛的「蔥寶」公仔，賞燈之餘還可以跟他們拍拍照~今年溫泉季以「桃花」作為主題，將溫泉公園打造成浪漫樂園，遍地閃閃的桃紅燈海，營造的氛圍讓人陶醉。(一定要大大稱讚它完全不吝嗇、把燈全都鋪好鋪滿✨ 接著走過日式鳥居就能一覽夢幻的粉紫色燈海，直接少女心噴發!不愧是斥資上億改造的溫泉公園，真的十分震撼人心，公園內日式建築隨處可見，賣一些當地的特產和點心，時不時看到穿著出租和服、浴衣的遊客，加上有足湯亭供遊客免費泡湯，讓人有一秒出國的錯覺，撫慰不少因為疫情不能去日本玩的心情。 經過「足湯亭」後，可以看到今年增加的打卡景點象徵好姻緣的「桃花高跟鞋」，踩進去粉紅高跟鞋代表把厄運踩掉、招來好桃花，往上走不久會看到一座「溫泉神社」和寫著滿滿祝福的繪馬，真的很像去到日本了!!! 接著往下沿著銀白色燈光的浪漫長步道，繞回到也是今年增加的造景，象徵堅貞愛情「桃花林隧道」，密集的桃花樹，散發著粉紅色的暈染光，真的是怎樣拍都好看! 最讓我最驚艷的是站在小橋上，放眼望處整個寬廣的公園遍布各種顏色的燈泡，橋底真正的河流上面也鋪了會間隔閃爍的湖水綠燈泡，看起來就像是在流動一樣，還有壯觀的「星光廊道」跟翩翩飛舞的蝴蝶造景，是不是很漂亮呢?!錯過就要再等今年的11月囉!大家趕進在最後一個禮拜規劃去四重溪遊玩吧~ 打卡資訊 地址:屏東縣車城鄉文化路1號(google map) 費用:免費 活動時間：2020.11.7-2021.3.1 每日點燈期間：18:00 ~ 22:00 更多資訊:四重溪溫泉季官方網站 #情侶約會#親子景點#IG打卡景點#免門票景點#美拍景點#屏東景點#打卡景點#四重溪#溫泉景點#屏東#打卡景點#網美景點 不管是全家大小、朋友出遊或是情侶約會都超適合來這邊玩的，除了氣氛浪漫之外，還能一起拍照留下很多美好回憶，今天就介紹到這裡~掰掰🖐喜歡別忘了幫我按愛心❤和留言，跟分享給你所有的朋友😉

溪頭露營區：5個心態準備帶小小孩露營趣

因為疫情的關係，我們也盡量避開室內的親子遊樂園。這次228連假，帶著兩歲多的小小咪到溪頭露營區，開啟她的人生首露，順便重溫剛結婚時的大自然露營約會活動。溪頭的啾啾鳥鳴、清新綠樹，加上芬多精的招喚，讓我們提起勇氣試著帶著幼兒前往。 寶寶必要保暖裝備齊全 有點塞車終於到了溪頭露營區，出發前聯絡時我有告知營區「這次有帶小小孩前往」所以營區管理中心相當貼心的替我們著想找了一個暨方便停車又有一塊小草皮能讓小朋友跑跑的營地，位置更棒的是後方還有一個洗手台，不用跑很遠清洗。開心的我們找到營地後立刻搭帳棚，一來讓小朋友累了可以有地方休息，另外也是擔心山上下雨可以有躲雨的地方。其實媽媽我只想避免小朋友受涼感冒，所以暖暖包、外套、全身包覆防踢睡衣、裝備齊全。 一起在大自然學習、考慮體力負荷 我們此行露營的重點在於「帶小孩體驗自然環境」。一路上在溪頭自然教育園區看到的毛毛蟲、掉落的樹葉、石頭上的苔癬、聽到的青蛙呱呱叫、小鳥啾啾叫，許許多多五感的體驗也在此時產生，到處摸一摸看一看聞一聞，沐浴在大自然蟲鳴鳥叫的氛圍，呼吸來自山林釋放的芬多精，心情也愉悅了起來。更開心的是裡頭的繩索攀爬對2歲孩子極有挑戰，但她也在爸爸的從旁輔助下成功玩了一兩項。我覺得從小習慣運動、以自然為師，全家人一起玩的活動才有意義。雖然小小咪現在才兩歲，但我可以從她興奮開心的表情與好奇眼神中看見她受到山林照顧的喜悅。 夫妻攜手，分工合作 婚後帶了小孩出門，不可能像婚前一樣手牽手的你儂我儂。現在就是一個人背包包充當馱獸，另外一個人就是或牽或抱的照顧孩子，隨時看顧，只能說「手抱孩兒時，方知父母恩」。和小小孩相處也是一種挑戰自己的極限和應變能力的最佳時機，露營難免餓了累了，此時就適時休息吃吃點心，停下來看看周邊風景加放空。一個人搭帳棚，另一個就立桌子搬東西。還有，此時也是請小孩幫忙的好時機，可以幫忙拿較輕的物品遞送給大人，全家一起協力進行更有向心力喔。 體驗不同生活 露營是一件耗費體力耐力的事，何況還帶著小小孩一起。這一次我們帶著小小咪上山露營，沿途遇到不少露友看到那麼小的小孩子在露營，紛紛投以鼓勵的眼神，有的甚至還出聲給她打氣加油，實在有點不好意思。想到之前2019年出版的 《失去山林的孩子》 當中提到的 「大自然缺失症」（nature-deficit disorder），現在的小朋友是數位原始人，生活在網路跟3C的環境，也許是原罪吧，也許無法避免，只是我相信人和大自然的連結不會消失，大自然泥土不髒，不要去想流汗很臭很黏，只要帶著小孩一起在山林中走路，學會傾聽和專注；在森林裡什麼都不用多說，純天然的綠色增強療癒力就讓我們通體舒暢；在大自然中去看、去聽、去聞、去感受、去嘗試。在此同時我也與自己重修舊好。 夜晚也不用怕無聊，妖怪村就在溪頭旁邊，夜晚逛來更是別有日式風情，小朋友難得晚上還在外頭晃悠，興奮到走路蹦蹦跳跳逛街。晚上睡覺能在帳棚裡面滾來滾去，跟平常家裡的床不一樣，真的是新奇萬分呢！ 不要執著，保持豁達心態 畢竟，帶小小孩出門已經不便許多，隨時肯定自己願意做這件事情的心意非‧常‧重‧要(因為也會隨時後悔跟在心裡罵自己為什麼沒事找事做？)千萬不要認為是給自己找麻煩。即使露營回程依然滿滿的收拾及行囊，但是心中的滿足感是值得的。有人說小朋友太小不用急著帶去露營，因為會忘記，但是「爸媽記得就可以了」不要執著， 這也是我堅持的信念。 

『台北美食』網美打卡韓風咖啡廳～姐妹聊天拍照好聖地

叁食 捷運國父紀念館站走路約10分鐘 雙色地瓜球$140 是他們家的招牌也是必點，吃起來ＱＱ，口感扎實，但小編個人還是偏愛夜市賣的地瓜球 泰式海鮮義大利麵$280 麵體是寬麵，蠻辣的，不太吃辣的可能要斟酌 起司蛋薯條＄180 這個超級浮誇!!! 起司蛋薯條淋上起司醬，蛋是半熟的，和切塊的培根~超級搭 加上薯條本身又炸的很脆，是讓人一吃再吃的點心 餐點的擺盤非常用心 搭配磨石桌很輕易就能拍出網美咖啡廳的美食照 低消是一杯飲料 總結：好拍的網美咖啡廳 #food#foodstagram#drinks#tainanfood#foodporn#foodie#taiwanfood#foodgasm#台北#台北美食#instagram#instagood#brunch#instadaily＃早午餐

橫濱 | 王さんのチマキ 來自台灣南部的肉粽好滋味

說到橫濱中華街的美食，你會想到什麼呢?小籠包、港式點心、飯麵、栗子，還是糖葫蘆?今天要跟大家介紹的是一家台味十足的肉粽-位在中華街上海路上的「王さんのチマキ」，加了鹹蛋黃的肉粽，實在是海外遊子會想念的家鄉味! 因為距離不遠的本店「QQ屋台屋」正在整修的緣故，這次來到的是位在上海路上的二店「王さんのチマキ」，不管是店面旁的立牌或是玻璃窗上的海報，都可以看到清晰易懂的肉粽照片。 那個糯米的顏色還有那個內餡，完全就是台式肉粽會有的配料啊! 白色牆面上貼了一張簡單的品牌介紹，可以得知創業者來自台南。 所販售的肉粽類型依照是否有鹹蛋黃分成兩種，圖片上的價格皆已含稅。而我都已經來到這裡了，當然是點一顆有鹹蛋黃的肉粽啊(笑)。 因為想要現吃的緣故，在點餐付款之後店員就把肉粽拿去加熱。若是直接外帶的話，可以選擇要常溫或是冷凍!待加熱完成之後，店員會再度熱心詢問是否需要協助剝掉粽葉。 因為沒有內用的座位，所以直接坐在前面圖片上的板凳開吃。雖然粽葉的顏色不是印象中的褐色而是青翠的綠，但拉開細繩剝開粽葉的動作，也讓人有種懷念感。 藏在熱騰騰又帶著黏度的糯米飯中間，是比想像中還要多且飽滿的配料。大塊的滷肉、香菇、鹹蛋黃、土豆以及蝦米，鹹度適中不用加調味料就很美味，讓人吃的開心又滿足。 離開橫濱前又回訪各買了一個外帶給室友，得到了一張詳細的食用說明書。此外也有提供宅配的服務喔! 更多橫濱👉 ▶橫濱 | 來到橫濱可別只去紅磚倉庫! 櫻木町有皮卡丘人孔蓋還有美味麵包等著你 ▶2020聖誕燈飾系列之五-帶你走遍橫濱紅磚倉庫及周圍車站百貨 感受溫暖的過節氣氛 ▶橫濱 | YOKOHAMA BASHAMICHI ICE 到紅磚倉庫品嘗復刻版的傳統冰淇淋吧! ▶橫濱 | 一日悠閒散步行程推薦 ▶東京 橫濱 | 關東觀景台推薦8選 不只東京鐵塔&晴空塔 還有這些地方可觀景! #橫濱美食 #橫濱中華街 #肉粽 #王さんのチマキ

【What's義式】現烤窯烤披薩出爐中！ 義式風情現身板橋後站商圈｜【旅廢日記⊹新北美食】

後站商圈有超級多好吃的餐廳，像是我之前介紹的 史忽仔厚厚呷的港式早午餐也是在府中後站商圈。而今天要來介紹的是一家義式餐廳—Gino Pizza Napoletana，這家店門口就非常引人注目，在最裡面就有一個專門製作披薩的窯；當走到店裡時，裏頭的擺設也讓人不出戲 ＼現在就跟著我們進去看看吧 ∕ ▌ 店裡布置 因為當時店內還有滿多人的，所以只拍一處我覺得滿有這家店個性的一角沒錯 這家就是這麼充滿義式風情尤其從進門到上了二樓的過程，一路都符合義式風格而在座位區位置上方最具特色的就是陳列出義式料理中常放的番節罐 ▌開吃囉🥄 我們總共點了三個大披薩、一份點心、一碗湯品以及一瓶酒 看起來就超好吃的啦 ▌特色餐點評價 讓我們一一來品嘗吧... 1.瑪格麗特 Margherita ▍$180￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣其實原本點他沒有保持多大的期待 因為就是想說可能會吃不飽，所以再多點一個較為平價的Pizza沒想到一入口他的番茄醬料最先衝擊我，超好吃的耶！再加上他的起司讓人覺得「哇，簡單卻驚艷的瑪格莉特披薩」 2.松露綜合菇佐半熟蛋 Funghi ▍$288￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣先說這個口味沒有到很喜歡，但如果喜歡吃松露跟半熟蛋的人應該會覺得還不錯(因為廢妹不喜歡松露哈哈)以下為廢姊現身說法：這個口味吃下去的起司跟剛剛瑪格莉特的起司相比雖然淡但...卻淡得恰到好處，不會搶了風頭，讓松露起來帶隊，並成功將半熟蛋與菇類結合整體吃起來就是兩個字 「好呷」 3.綜合四起司佐核桃 Formaggi ▍$260￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣看到這個名字就知道他的絕技是起司~~剛吃下去原本以為他的起司味會很重但沒有反而是核桃的味道被帶出來了廢妹最喜歡這一個口味哈哈 4.炸起司條 ▍套餐附餐￣￣￣￣￣￣￣￣￣這個起司條揪厲害 ▾請下拉▾ 沒錯！就是這麼長口感上就是普通的起司條哈哈不難吃起司的味道滿重的如果想吃小點心 推薦可以點起司條以及等等要介紹的 #松露薯條 唷 5.松露薯條 ▍套餐附餐￣￣￣￣￣￣￣他的薯條口感是廢妹喜歡的脆度(心聲：要是沒有松露就好了...如果說要把肯德基、麥當勞跟Gino的薯條排名的話我會...ℕᵒ¹▉ ℕᵒ²▅ ℕᵒ³▃麥當勞 Gino 肯德基 #肯德基迷不要打窩 6.每日例湯_蔬菜湯 ▍套餐附餐￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣這碗相當厲害#好濃郁呀它裡面的配料很簡單有洋蔥胡蘿蔔以及番茄整個喝起來完全沒有負擔的感覺還覺得身體暖呼呼(因為當天下著毛毛細雨)來一碗超剛好的雖然簡單卻也讓人暖心不知道他們其他的湯品是哪些(歡迎留言跟我們分享) 7.莫雷蒂義大利啤酒 ▍$85￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣由於它是義大利的原裝啤酒，所以它小小一瓶就要85元買之前可能大家要三思一下以下為廢姊現身說法：在品嘗中會有一種獨特的義大利口味有點難以形容，但絕對不是難喝尤其在剛開始喝下去時是有點苦苦的後來就是他的獨特啤酒味整體來說不是很和我的胃口 ▌ 結語 大家如果正餐想嘗試看看異國風情，這家其實可以嘗試看看，我覺得核桃的披薩點點看，完全不踩雷，又有滿滿的起司 如果起司控的你可以試試看唷！ ｜ 店家資訊 ｜ 🍴Gino Pizza Napoletana🍴 🚩地址：新北市板橋區重慶路26號 ☎電話：02 2956 5658 ⌚營業時間： 一到五：11：30-14：30、16：30-22：00 六、日：11：30-22：30🌎社群：Instagram、Facebook ✛𝐇𝐚𝐬𝐭𝐚𝐠𝐞✛ #吃貨廢廢 #廢去新北 #旅廢日記 ⬑歡迎點上方連結 可以到我們的IG唷(裡面已經有許多「食記」給大家參考了，也歡迎大家來追蹤我們💖 🌎我們的粉專：Facebook 看更多More>> 創造健康新「煮」張，亞米馥為生活製造「雙福」｜【旅廢日記⊹新北美食】 「西多士好食」港式貓系早午餐店隱身新埔巷弄 ｜【旅廢日記⊹新北美食】 二訪必選店家！顛覆以往咖哩 令人口涎三尺的「乾咖哩」｜【旅廢日記⊹新北美食】

台北101美食 x 激推手工義大利麵及Pizza x 別太晚去否則吃不到肉桂捲 x Salt & Stone

一兩年前艾咪因為男友推薦而一起看了好幾季的《MasterChef》（廚神當道），除了看各選手在短時間內完成各種精湛料理外，我們常常被地獄廚神Gordon Ramsay精湛的廚藝吸引。艾咪不曾去過歐洲國家，卻因為他而認識了許多以往不曾知道的外國料理，因此非常想嚐嚐那些佳餚的美味。其中最想品嘗的料理就是威靈頓牛排以及義式方餃Ravioli，去年男友生日已在寶艾西餐廳嘗過了威靈頓牛排，這次男友發現在台北101大樓4樓的一家新義式料理餐廳-「Salt & Stone 」有Ravioli這道料理，二話不說立刻決定品嘗看看，重點是這裡還有他最愛的肉桂捲呢！ 延伸閱讀👉台北美食 x 米其林餐盤推薦 x 威靈頓牛排 x 情人節約會聖地 x 台北君悅酒店 Bel Air 寶艾西餐廳 位在台北101大樓4樓的「Salt & Stone 」是間新義式料理餐廳，何謂新義式呢？主廚 Long Xiong 從小在美國波士頓長大，對於美式料理可說是駕輕就熟，偶然吃到手工義大利麵令他念念不忘，因此他以加州料理為基礎融合創意義式料理，同時他希望以好的食材、簡單卻講究的料理方式，呈現出一道道心目中新美式義大利風格的美食，讓顧客品嘗到最美味的料理。 「Salt & Stone」-命名由來 大家是否跟艾咪一樣單看店名「Salt & Stone 」不會知道是哪種類型的餐廳，無法將它與義大利麵和比薩相連結呢？原來店名會取名為「Salt & Stone 」是因為對主廚們來說，麵粉是由石頭磨製而成，而鹽巴更是麵食中不可或缺的重要食材，這便是餐點中最主要的兩大元素呢！「Salt & Stone 」幾乎所有品項都是每日手工製作，如餐廳主打的手工義大利麵、披薩，以及每天新鮮出爐的各種歐式麵包等。其中「Salt & Stone」自家烘焙的歐式麵包更是吸引許多客人專程來外帶回家吃呢！ 「Salt & Stone」-環境介紹 「Salt & Stone 」是間開放式的餐廳，店門口大理石玻璃櫃上擺滿了各種自家烘焙的歐式麵包及點心，店內空間寬敞且明亮，搭配綠色植物的點綴，讓人感到放鬆愜意。 室內座位區除了有一般的兩人桌椅座位外，還有舒適的沙發區、高腳椅座位區以及相當有隱密性的多人獨立包廂區。 另外還有開放式的飲料調酒吧檯區，可以看出餐廳對於廚房整潔度是相當要求的，吧檯區維持著乾淨衛生的烹飪環境，食材及各種用具擺放的相當整齊。別以為這是裝飾供拍照，艾咪當天是真的有看到師傅在這吧檯上認真的桿麵團呢～ 「Salt & Stone」-菜單介紹 「Salt & Stone 」除了主打手工義大利麵及比薩，也有提供沙拉、輕食、排餐、甜點及飲品等。另外也有提供相當多種類的酒，如白酒、紅酒、啤酒以及氣泡酒等。自家烘焙的麵包則是以當天擺放在大理石櫃上的為主，每日現做的麵包及糕點若售完就沒囉！艾咪和男友用餐當天很幸運地搶到最後一份肉桂捲呢~ 「Salt & Stone」-餐點介紹 首先介紹的就是男友最期待的Ravioli(義式方餃)，Ravioli簡單來說就是義大利麵皮包入內餡，而「Salt & Stone 」的Raviloi內餡是以南瓜為主，微薄的麵皮煎至焦脆，再灑上焦化奶油，一口咬下滿滿的南瓜餡，香甜濃郁。「Salt & Stone 」的手工義大利方餃麵體Q彈有嚼勁，只可惜艾咪不愛南瓜，這道幾乎都是男友自己嗑光。若喜歡南瓜的朋友們，一定要試試這道喔~ 將手工義大利麵皮切為2-3公分寬度的麵條被稱為Pappardelle，又稱寬麵條，這種麵條因為表面比較寬，在托斯卡尼或羅馬地區非常常見，而這些地方喜歡將麵條搭配鴨、豬、牛等食材做成的濃郁醬汁。「Salt & Stone 」的寬帶麵即是肉醬義大利麵，不僅麵條是手工製作，連絞肉也是購買大塊原肉回來自製，手工的麵條相當Q彈有嚼勁，搭配加了Ricotta乳酪的特製肉醬，口感濃郁十足，既經典又美味的肉醬寬帶麵，可是讓艾咪一吃就上癮了呢~ 以蕃茄醬的「紅」、莫札瑞拉起司的「白」以及羅勒葉的「綠」三種義大利國旗代表色組合而成的「瑪格麗特披薩」，是義式手工披薩中最樸實且最經典不敗的口味，它可以代表一家披薩店的水準，因為用料相當簡單。「Salt & Stone 」的烘焙主廚Davis，以烘焙麵包的誠意來手工製作披薩麵糰，他希望做出來的披薩放涼了也可以很好吃，甚至讓客人們願意把披薩最邊緣的部分也都嗑光光。「Salt & Stone 」的手工比薩口感非常Q彈有嚼勁，且吃得到麵粉的香氣，食材跟麵皮之間取得完美平衡，上面的配料不會掩蓋掉麵皮的味道，就算放涼了也一樣好吃，艾咪跟男友兩人真的把12吋的披薩全都嗑光了呢！ 「Salt & Stone 」有三種不同的肉桂捲，除了一般美式肉桂捲外，也有麻花肉桂捲以及檸檬肉桂捲。但男友偏愛那傳統美式奶油乳酪肉桂捲 ，剛好當天現場只剩最後一塊，立馬跟櫃台先預留下來。由於我們是內用肉桂捲，店家會幫忙將肉桂捲加熱，熱呼呼的肉桂捲被端上桌，肉桂香氣四溢，鬆軟的麵包一圈圈包裹著肉桂糖漿，搭配著上層的奶油乳酪甜滑而不膩口，完全是絕妙的搭配。另外「Salt & Stone 」的肉桂捲麵包嚐起來多了一份奶油香味，我們猜想可能麵糰部分是使用布里歐麵糰取代傳統美式麵包麵糰，艾咪很喜歡這樣多層次的肉桂捲風味。 「Salt & Stone 」不論是餐點口味、用餐環境以及人員服務都相當有水準，餐點部分除了主打的手工義大利麵及披薩表現優異外，甜食也是好吃到無法挑剔。雖然位於台北101，但卻高貴不貴，非常適合情侶約會或者姊妹們下午茶聚會等。而他們自家烘焙的麵包及肉桂捲等可是每日限量的，若有看到喜歡的一定要趕快跟店員預訂，否則等用餐完可能已經完售囉！艾咪真心推薦「Salt & Stone 」，已經跟男友說好下次要去嚐看看網路上超多人推薦的排餐及胡桃派，之後會再跟大家分享，敬請期待~ Info. 📍 店名 │Salt and Stone 🏠 地址 │110 台北市信義區市府路45號4樓 (101購物中心大樓 4樓） ▾捷運台北101/世貿站4號出口 🚫 公休 │ 無固定公休 (可至Salt and Stone FB粉專查詢最新消息) ⏰ 營業時間 │ 週一~週日 11:30–22:00 📢 備註 │ ▾ 低消每人$400元、下午茶時段每人低消$200元 ▾ 禁帶外食及寵物 ▾ 有獨立包廂、可刷卡 ▾ 可於線上訂位 (Inline 訂位系統) 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #台北美食 #台北101美食 #信義區美食 #義式料理推薦 #義大利餐廳推薦 #手工義大利麵 #寬帶麵 #手工義式披薩 #瑪格麗特披薩 #肉桂捲 #saltandstone 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

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夢幻粉嫩草莓派對 X 限定火焰草莓泡芙、草莓布丁寶盒

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