從不一樣的角度看《天空之城 SKY Castle》

 最近因為有家人在準備教甄，再加上自己正在追一部冷門韓劇——徐玄振跟羅美蘭演出的 Black Dog，不禁讓我想起以前曾經有一部紅遍一時、同樣討論韓國教育體制的神劇《天空之城》，因此想寫一些自己的看法跟大家分享。 首先我想說的是，在寫下這篇心得文前，我已經看過三次的《天空之城》。第一次看時也覺得這部韓劇是以韓國教育體制為背景，讓許多人看到韓國在這樣的體制下，家長和孩子為了成績而不擇手段、甚至到病態程度的故事。網路上的評論也大多如此，但我的想法有些不同。我覺得這部戲之所以對我來說如此吸引人，不是因為教育背景的設定，也不是網路上形容此劇的「狗血」劇情，而是因為剝開它的外衣，它有一個更核心的主題支撐著。 「母愛」。注意，不是親子之愛，只有母愛。這部戲中，「母親」是真正培養小孩的人，尤其在主要家庭——藝瑞家中更是如此。我想就藝瑞的媽媽郭美香，來討論整部劇情的核心。廉晶雅飾演的郭美香是整部劇裡最核心的主角，整個故事都因她的行為或決定而牽動著。她本身在劇中的各種身分，就能討論出很多我想說明的面向。 英才媽媽給好友的母子像，是故事很重要的信物之一 首先是她自己的身分。一位在天空城堡、過著上流貴族生活的「韓瑞珍」，身分竟然是有著醉鬼老爸、家裡賣牛血湯的郭美香，這個被她埋藏已久的身分在昔日同學李秀林搬入天空城堡後面臨巨大的挑戰。 而身為母親，她不分晝夜地照顧驕縱的女兒藝瑞，並把關她的學業，從藝瑞開始讀書以來，她假也沒休、覺也沒睡多少，根本不比自己的女兒輕鬆；身為外科醫師姜鈞尚的老婆，她無時無刻需要裝作高高在上的樣子，實則被丈夫鄙夷、嘲弄；身為媳婦，她又必須拉下臉來向自己的婆婆借錢，並向婆婆保證藝瑞一定會進首爾大學，好承繼姜家「三代醫生世家」的衣缽。 光兼顧這三種角色，應該就讓郭美香分身乏術，然而隨著劇情推演，她又得面對接踵而來的考驗：自己的好友——英才媽媽在看似擁有一切的情況下吞彈自盡、而她得將自己女兒交給與英才媽媽死亡有直接關係的金珠英老師、藝瑞死敵金慧娜懷有目的的進入自家門，她背後的身世之謎更是隨時讓郭美香如驚弓之鳥般，每天輾轉難眠…… 這樣的角色塑造，無非是給郭美香巨大的壓力，而她唯一的出口與救贖，就是看著藝瑞成功考上首爾大學並成為外科醫生，因此她對這目標是如此堅定，也相信這是她自各方壓力解脫的唯一道路。 所以是的，她後來即便知道金珠英危險、知道金珠英很可能為她的家庭帶來不可挽回的破壞，並在過程中逐漸失去一切（包括來自貧賤家族的身分被起底），她都願意忍下去，甘願成為金珠英計畫中的傀儡。 這也是金珠英為何相中藝瑞媽的原因，她明白只要把考上首爾大學的誘因擺在前面，無論如何藝瑞媽都會為達目的而聽從她的安排，所以她可以更徹底地操縱藝瑞，並透過藝瑞傷害這個家庭以獲得滿足感。 這就是這故事對我來說極具魅力的地方，也是我第一次看完有點不明所以，第二、三次看完時才有恍然大悟的感覺：郭美香是在金珠英已亮出最終底牌的情況下，仍然決定要跟老師有合作關係的，因為某種程度上她「別無選擇」。（我自稱這種表現手法為沉淪式劇情，亦即在明知道有危險、陷阱的狀態下，因別的原因仍甘願走向毀滅之途，另一個好例子是美劇《絕命毒師》，有機會再跟大家介紹）金珠英老師是藝瑞最信任的老師，而她的夢想也都寄託在老師身上。到了劇情後段，郭美香已經完全了解金珠英過去以及現在的惡行，包括謀殺金慧娜、嫁禍黃宇宙以及洩題等事，證據也都掌握在手中。金珠英也知道一旦郭美香去告密，她的一生也就完了，可是她依然老神在在，因為她也發出最後通牒：一旦我做的事情曝光，你的女兒也會因為提早知道考題，被視為作弊而失去應試資格，你這三年來所追求的目標不僅將付之一炬，還會讓家族蒙羞。 相對地，女兒已經高三，只要模擬考再一次拿高分，就肯定可以進首爾大學，而且藝瑞不是沒能力、沒用功，她為這目標付出了一切，郭美香比誰都懂，只要再保持沉默一次，就能完成所有的願望。 讀到這裡的人不妨想想，換作是自己會做出什麼樣的選擇？ 不誇張地說，我覺得是人，就一定會在這個問題上猶豫過，甚至最後選擇沉默，郭美香也是這個想法，所以無論李秀林如何跪倒、哭著請求她解釋真相，她都可以硬起心腸回絕，不是因為自己，而是因為一旦東窗事發，最遭人非議、一輩子都會被人指指點點的是她的女兒藝瑞。她又有什麼錯呢？無論如何，一定要將祕密深埋在心中，即便自己將永遠對不起慧娜、宇宙，還有因此而深受其害的相關人士。 然而如此狠下決心、摒棄情感的郭美香，最終還是動搖了。是因為正義感使然嗎？不是，是她看到自己的女兒已經被罪惡感壓垮，完全睡不著覺，瀕臨瘋狂邊緣後，她才終於決定放下一切去告密。我特別喜歡郭美香在看到女兒崩潰痛哭時，整個晚上都在客廳徘徊躊躇的樣子，並在決定告密時跟藝瑞哭著細數她們過往為這目標付出的往事。這對她們母女來說是多麼困難的抉擇！雖然藝瑞的成功也是她的成功，可是我們都知道這位傷痕累累的母親對自身的榮辱早已放在一旁，否則她也不會這一路走來都忍氣吞聲、泯滅良心，因為她真正在乎的只有女兒的幸福！ 當她明白就算女兒考進首爾大學，隱瞞這祕密會是永遠束縛她的枷鎖時，她決定告密，懸崖勒馬，也是金珠英最終失敗的地方。金珠英過往的成功經驗，讓她相信這群家長在乎的只有孩子的成績可以給自己爭光。郭美香表面上的確是這樣，但她是真正地站在藝瑞的角度為她著想。 所以，說金珠英是敗在郭美香對藝瑞無私的「母愛」，我覺得一點都不為過。第三次看完天空之城時，我對郭美香這角色也完全改觀。之前一直覺得她是一位自私自利、因為過往卑微的身世所以不顧一切只想攀登高位的人，可是再仔細看她的心路歷程，我才發現她最後告密真的需要很大的勇氣，原因也不是想彰顯正義終將伸張，而是這位母親對自己女兒毫無保留的愛。（也就是說，如果藝瑞完全沒有良心不安，我認為將這件事情永埋心中才符合郭美香一貫的性格） 這份愛讓她有無畏的勇氣，就算失去自身一切也在所不惜。我不禁想到我最愛的韓劇《請回答 1988》裡的至理名言：「人真正變強大，不是因為守護著自尊心，而是拋下自尊心的時候。」這句話完美地體現在郭美香身上，也是我從不同的角度在看《天空之城》後，感觸最深的一個角色——一位因子女、家庭而堅強的偉大母親。

BALLON DOG

預算買包法！千元也能擁有精品質感包！女孩們無痛剁手的小眾輕奢設計師品牌推薦！

千元也能擁有精品質感包！女孩們無痛剁手的小眾輕奢設計師品牌推薦！

近年來很多人更喜歡發掘小眾設計師品牌包，有一定的高質感，不容易撞包，時尚度高而且更能展現個人特色，價格也不會像一線大牌那樣難以下手,而且這些品牌大多台灣也能買到！所以今天要分享一些品牌包包推薦，價格從2000-35000左右，讓不同預算的女孩們有更多買包的新選擇！ 延伸閱讀：小眾品牌崛起！高質感的6個設計師品牌包款推薦 延伸閱讀：大牌氛圍感滿滿，小CK巴洛克鳶尾花肩包開箱 延伸閱讀：淘寶高cp值8款私藏小眾包！買包也能時髦有型免剁手 價格1000-4000 JW PEI JW PEI這個品牌，對於時尚女孩們來說是不會太陌生的，好看的包包也是越出越多，而且基本色流行色都有，價格也都不超過4000，有時折扣款甚至千元以下就能買到！對於開始想要買流行包款的女孩們來說絕對是個適合的入門品牌 (圖片來源：JW PEI) NIEEH 韓國女團Black Pink成員Jennie與她的多年好友成立的平價親民品牌NIEEH,不但話題度高，包包的流行性也很強，而且價格也不貴，輕鬆就能get偶像同款！ Amazing Song 被我很喜歡的一位女演員趙露思種草的一個設計師品牌Amazing Song，這個品牌由是三姐妹一起創立的，她們的背景分別是箱包設計、建築設計、視覺設計，所以品牌的包款也很有特色，熱門主打包款就是上圖的軟歐包了。另外像是花瓣包、法棍包、馬鞍包也都能呈現出前衛又藝術氛圍感 （圖片來源：Amazing Song) 價格5000-10000 orYANY orYANY是來自美國紐約的設計師品牌、也是受到眾多韓星喜愛的品牌、現在的代言人是宣美、時不時也能在韓劇和韓星的機場街拍中看到orYANY的包包、包包很有精品氣場、但是價格卻又落在6000-10000左右、就算買韓星們的私下愛包品牌也不至於荷包大縮水 （圖片來源：orYANY) Rosa K 2012成立的韓國小眾設計師品牌,像韓星泫雅,Jessi也都有在背,有時在韓劇中也會看到這個品牌的包包呢！不但質感出眾、有設計感、而且還有多種尺寸可選，連裝飾吊牌都很有特色，高品質卻有著合理價格、在經典的包包形狀中做出與眾不同的包裝設計，在Rosa K中、低調優雅和大膽前衛是可以並存的 （圖片來源：Rosa K) 價格10000-35000 Manu Atelier 土耳其小眾精品包代表，以令人印象深刻的箭頭標，讓各國時尚網紅和超模紛紛背著上街！手工製作的高質感、和獨樹一格的設計、讓箭頭包在小眾精品界一直都有一席之地 （圖片來源 Manu Atelier ) Alexander Wang Alexander Wang算是各國時尚潮人的愛牌和衣櫃必備品牌，善用各種元素和黑色，把潮流、性感、甜美拿捏融合，創造出品牌的不可替代性，也讓這個品牌在一眾設計師品牌中更具時尚代表性 （圖片來源：Alexander Wang) By Far 來自保加利亞的新一代IT Bag,也是歐美超模們趨之若鶩的小眾品牌、講求時髦的舒適、是連通勤包都可以做到簡約百搭卻又能時尚的品牌、填補了價位在15000-20000左右的精品品牌空缺 （圖片來源：By Far) 以上8個小眾包包品牌和輕奢精品分享給大家，各有特色的設計和風格，也讓我們在買包前衡量自己的預算與喜好，精準買包的同時也能掌握屬於自己時尚態度！ #小眾包#精品包#設計師#設計師品牌#預算買包#流行包包#潮流時尚#jwpei#nieeh#amazingsong#oryany#rosak#manuatelier#alexanderwang#byfar#poper耍漂亮

西湖美食TOP3必吃餐廳│家樓下CAFE、黛黛茶

西湖商圈│西湖美食必吃TOP3餐廳│家樓下CAFE、美二佳蛋糕…

西湖狂享樂│西湖美食推薦1-家樓下Cafe、西湖美食推薦2-美二佳蛋糕、西湖美食推薦3-黛黛茶內湖店 西湖美食推薦1-家樓下Cafe 家樓下Cafe─餐點都是用健康的食材，沒有加工、冷凍食品、過多的調味，就像為家人，只有用新鮮食材，調理的健康食物，套餐裡附手工麵包，是廚師每日現作自己桿麵團的，可以品嚐十足紮食口感，蔬菜是老闆娘，每日一大早去市場購買的，家樓下Cafe，可品嚐到俄羅斯精釀啤酒，不用出國就可暢飲大野狼全系列酒款，可以在舒適自在的空間裡，吃的健康，也喝的滿足，每樣餐點都能品嘗到老闆的用心，真是一間很棒餐廳。 地址：台北市內湖區內湖路一段323巷4弄2號 電話：02-2627-0105 西湖美食推薦2-黛黛茶內湖店 黛黛茶 DailyDae 台北內湖店─一個美麗而優雅的名字，是風靡歐洲的經典茶品-紅茶(Black Tea)。17世紀大航海時代，紅茶以其琥珀色澤與甘甜醇厚的風味，深受皇室貴族喜愛，直到1890年世界航海事業成熟，更成為歐洲餐桌和貴族們的日常，當「Daily 」的日常和台語的茶「Dae 」，琅琅上口好記的「黛黛茶Daily Dae」成了讓一杯日常卻高貴不俗的經典茶飲。 蔗香青茶─鮮甘蔗汁搭配嚴選青茶，爽口回甘喉韻清香。 黃金香橙大吉嶺─以大吉嶺紅茶為基底是「黛黛茶Daily Dae」主打品項，搭配鮮榨柳橙汁，漸層分明增添幾分視覺美感。 丹荔玫瑰公主─是荔枝紅茶，平常就喜歡品嘗荔枝的Loyal 這是最棒的飲品，飲品裡寒天加了上玫瑰香味，讓飲品熱量不會增加卻更美味，誰說喝飲品就不能兼具健康。 黛黛茶 DailyDae 台北內湖店，每一杯飲品都有不同層次的風味，值得讓人一再品嘗好滋味。 地址：台北市內湖區內湖路一段285巷29號 電話：02 2627 7100 西湖美食推薦3-美二佳蛋糕 美二佳蛋糕─深耕內湖30幾年的傳統麵包店，有各式各樣麵包，有甜的有鹹的，有手工餅乾、椰子塔、夾心一口酥、蔓越莓堅果雪Q餅、三明治、現做小蛋糕、小果汁、各種口味大餅，很難得可以在台北看到傳統古早味酥餅，濃濃古早味。 生日可客製蛋糕造型，在生日前2天選好造型，可請美二佳蛋糕客製，每天美二佳蛋糕都有現成蛋糕可讓顧客選購，是一家滿足每位顧客需求，商品又包羅萬象，讓每位顧客都能感受到，滿滿幸福小確幸蛋糕店。 地址：台北市內湖區環山路一段1號 電話：02 2798 9333 心動了嗎? 趕快來西湖狂享樂，一起來品嘗西湖美食，讓你生活每日都是驚喜連連！ ❤️我的 美食 / 美妝 / 日常分享，點以下網址👇 FB👉https://www.facebook.com/groups/957790107690923/ IG👉https://www.instagram.com/loyal_gourmet/?hl=zh-tw #西湖狂享樂 #西湖商圈 #西湖美食 #捷運西湖站 #內湖科技園區 #內科美食#家樓下Cafe #黛黛茶內湖店 


澳洲墨爾本必逛 ‧ KOKO BLACK 巧克力 Part.2

✨此文為原帳號搬運文✨ 暨上篇食評後，已經過了2個月，這期間老少女的工作量爆增，所以更文速度也比較慢～常常跟李先森兩個人下班前約好要寫食評，結果吃飽飯才想起來，啊！我們忘記測評巧克力了！😂😂😂然後就這麼一直跟工作忙碌交叉循環到現在，老少女終於有時間可以好好的來寫Part.2了～本次要測評的是我們家李先森欽點的兩種口味：牛奶巧克力、80%黑巧克力 🍫Pure Darkness 80%黑巧克力🍫 上次介紹過包裝的小巧思，這次就不再贅述了，直接進入正題！黑巧克力和其他巧克力的不同之處，在紋路上選擇了更為極簡的直線條紋，老少女個人覺得整體的視感與黑巧克力的意象更搭，果然讓人不得不讚嘆，是在產品設計上非常注重細節與巧思的一個品牌呢！ 🙋🏻‍♀️老少女食評：對於80%這個數字，我以為巧克力本身的苦味會很重，但KOKO BLACK的80%苦味相對之下與甜的感覺搭配得很融洽，甚至後味帶有一點酸，雖然不太符合我個人的期待，但絲滑的口感＆苦/甜味的Match程度，我給他80分！✔ 🙋🏻‍♂️李先森食評：甜的剛好不會太過苦澀，入口的口感絲滑度也在期待之上，以男生的角度來說是可以接受的，搭配牛奶、咖啡或是泡杯熱茶都是不錯的選擇！我給他的分數是80分😌 🍫Moreish Milk 牛奶巧克力🍫 牛奶巧克力一打開給我的感覺就是：這個包裝好經典啊！！金屬感的包裝，就好像電影巧克力冒險工廠裡面，經典的巧克力包裝配色，感覺會有抽獎券藏在裡面😂 👇跟其他的巧克力一樣，採用的是LOGO陰陽刻的設計，用巧克力本身闡述著品牌的精神與理念，藉此傳達給消費者～ 🙋🏻‍♀️老少女食評：牛奶巧克力，確實入口的絲滑度令人滿意，巧克力跟牛奶的香氣也非常濃郁、醇厚，不過在甜度上的表現是偏甜膩的，跟我一樣的螞蟻人肯定會很喜歡，但對於一般人甚至不吃甜食的人來說，這一款真的太甜了！我個人也偏好多加點果乾（酸味）來綜合味道的款式～整體無功無過所以我一樣給他70分✔ 🙋🏻‍♂️李先森食評：嘗起來口感確實甜而不膩，比黑巧克力更加順口，但甜度上來說跟我們家老少女的看法相同，是螞蟻人會非常喜歡的甜度，以正常沒有特別愛吃甜食的男性角度來看，這款確實太甜了一點，需要一點其他的味道來中和甜膩感，建議搭配帶有酸味的水果或者是無糖的茶/咖啡一起品嘗！我給的分數是85分😁 本次的優秀代購是老少女偶然在Instagram上面發現的，起初是為了買飾品要送禮才翻到的，因緣際會下跟我們皮老闆聊了不少～覺得她人非常的實誠！在那之後有英澳商品需要代購就都固定找我們溫暖的皮皮❤ 價格方面這個就不贅述，大家可以自行貨比三家不吃虧～老少女個人是覺得換算下來還在合理範圍內，更讓我重視的是滿分的服務態度，而且皮皮做生意還很有溫度，每次出貨都會附上『手寫謝卡』，這年代還維持手寫溫度的人真的不多了，值得嘉獎！（因為連我自己都懶得寫字😂 ★優秀代購此處去：英澳代購選我！Pick Me Selection 再次感謝水水們的耐心閱讀～你們的支持與喜愛都是老少女前進的動力❤ 老樣子，有什麼想法、建議或者想看的議題，歡迎在下面留言，我們可以一起討論呦(*´∀`)~♥ 我版面很亂的 IG 不要懷疑是真的很亂，想到什麼就發什麼，主要分享我生活中的瑣事居多～而且我又特別懶得整理 (๑¯∀¯๑)

德國復活節必吃麵包-辮子麵包Hefezopf/Osterzopf #食譜分享

Hefezopf是德國巴伐利亞、奧地利、瑞士等地復活節必吃的麵包之一，這款麵包主要使用大量的牛奶、雞蛋、奶油及酵母混合而成，因此麵包烤完後充滿濃濃的奶香味，麵包體也特別柔軟。Hefe是德語酵母的意思；Zopf則是辮子的意思，所以顧名思義他的外型長的就像一條辮子，中文又可以叫做是辮子麵包。 在復活節及聖誕節時，Hefezopf還會被做成花環(Osterzopf)的形狀，代表著12個月生生不息。特別是在復活節時期，編成花環狀的辮子麵包，中間或麵包上頭會擺上顏色鮮豔的彩蛋，十分的應景。當然現在不需要等到復活節或聖誕節就能吃到這好吃的麵包，而且口味也越來越豐富，除了原味外，添加果乾的辮子麵包也很受歡迎。 辮子麵包有著悠久的歷史，相傳它曾被年輕男子拿來當成表達愛意的禮物送給女子；在15世紀也有一說，因為辮子能避邪，丈夫死後，寡婦得一同陪葬，後來改為割下辮子放入墓穴陪葬，隨著時間演進，人們製作辮子麵包放入墓穴以代替真實的頭髮辮子。 不管是那個傳說，都不能改變辮子麵包美味的事實，操作方法也不難，所以一起捲起袖子，做作這好吃的麵包吧！ ∞預備 Preparation ☞ 奶油放室溫軟化 ☞ 牛奶加熱至接近人體體溫 ☞ 烤箱預熱180度 ☞ 此份量可作約2個長條辮子麵包 ∞食譜 Recipe -中筋麵粉 525g All Purpose Flour 525g -溫牛奶 225g Warm Milk 225g -速發酵母 7g Instant Yeast 7g -砂糖90g Sugar 90g -鹽巴2g Salt 2g -全蛋 1顆 Whole Egg 1 -蛋黃 2顆 Egg Yolk 2 -香草精 1Tsp Vanilla Extract 1Tsp -無鹽奶油 70g Unsalt Butter 70g -------- --蛋液 適量 Egg Wash Q.S -牛奶 1Tbsp Milk 1Tbsp -珍珠糖 適量 Peral Sugar Q.S -黑芝麻 適量 Black Sesame Q.S -白芝麻 適量 White Sesame Q.S ∞文字做法 Instructions 1. 將牛奶加熱至接近人體體溫，加入速發酵母，稍微攪拌後靜置 2. 攪拌盆中加入中筋麵粉、鹽巴、砂糖、香草精、全蛋、蛋黃以及牛奶 3. 先以低速攪拌3-5分鐘；再轉中速攪拌5分鐘，可拉出粗膜 4. 加入室溫軟化的奶油，在以低速攪拌直至奶油與麵團融合，途中可提機刮缸加速筋性形成，再轉中速打5-6分鐘 5. 將麵團移至撒有手粉的操作台上，初步滾圓後放入抹油的調理盆內，蓋上布巾或保鮮膜做第一次發酵，時間約1小時-1.5小時，麵團體積呈現2倍大 6. 將麵團平均分為兩部分，取其中一部分再對分為兩個麵團 7. 將麵團做排氣後，比較光滑面朝下，整形為長方形後，由上慢慢往下捲成長條型。兩個麵團都整形完後，蓋上布巾鬆弛10分鐘。 8. 將鬆弛後的麵團搓成60-70公分長的條狀，取中心點交叉成為十字 9. 將壓在下面的麵團先左右交叉，再將另一條麵團做上下交叉，依序編織直到麵團尾端。將尾端壓緊後撒入麵團下方，移至舖有烘焙紙的烤盤上，蓋上布巾，進行2次發酵，時間約30分鐘，整體變成1.5-2倍大。 10. 另一部分的麵團，均分成3等份，重覆步驟7 11. 將三條麵團頂端結合壓緊，開始向編辮子的方式編到麵團尾端，尾端壓僅收治麵團底部；頂端麵團一樣整形好後收至麵團。整形好的麵團移到烤盤上，蓋上布巾進行2次發酵 12. 發酵完的麵團表面塗上蛋液，再依照喜好撒上珍珠糖、芝麻粒 13. 放入預熱180度烤箱，烘烤30-35分鐘，途中如果麵包上方已經上色，可蓋上錫箔紙防止顏色太深。烘烤完畢後放涼切片可直接食用，或塗上奶油、乾酪、果醬搭配食用。 ---------------------------------------- 音樂 Synchronization for online use In my dream SOLIP OH Synchronization for online use Butterfly in the Wind DENYS RYBKIN Jamendo Licensing 專屬推薦碼 https://bit.ly/3osFmI5 ---------------------------------------- #Hefezopf#辮子麵包#Osterzopf#復活節麵包 #Homebaker#BackenMitLiebe#BakeWithLove ------------------------------------------ 💋白日夢女孩官網 https://daydreamygirls.com 💋白日夢女孩 Facebook- https://www.facebook.com/daydreamygirl 💋白日夢女孩痞客邦 http://bit.ly/35tgAy5 💋白日夢女孩Instagram- http://bit.ly/2sKBfR0 💋白日夢女孩Popdaily- http://bit.ly/2tEAclm 💋白日夢女孩YT- https://www.youtube.com/c/白日夢女孩Daydre...

喫茶小豆の記憶中最好吃的布丁

📍台北捷運南京復興站⎟喫茶小豆⎟ 失蹤好久終於回歸了（撒花✿✿✿✿✿ 這次和雀爾喜來到南京復興的這家咖啡廳 太感謝身為布丁粉絲的她 我才能吃到生命中最好吃的布丁 有感而發難掩心中的情緒 這家是不限時咖啡廳、附插座 離捷運站又很近 又列入心中愛店了啦～～～٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ 接下來進入吃了什麼環節（抱歉我就是這麼愛吃） 🥤飲品： ☕️紅茶歐蕾 Black Tea au lait $160 雀爾喜點ㄉ！ 🍵漂浮抹茶 Mocha Float $170 我覺得抹茶偏苦、冰淇淋融化後比較甜一點 ✨萬眾矚目的甜點： 🍮莓花環布丁 $140 實在是稱讚到不能再多 此生吃過最好吃布丁 配上甜而不膩的鮮奶油 真的一定要再去吃它！！！！！！ 這家整體而言非常滿意 給一萬個愛心🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 🐄跟著大食怪走｜喫茶小豆｜地址：台北市松山區南京東路三段256巷47號電話：訂位請洽Facebook 喫茶小豆營業時間：MON-SUN 12:30-18:30公休日：週四 #大食怪の食べ物#喫茶小豆 #台北美食#松山區美食 Brownie ブラニ February 2022 新朋朋歡迎幫我按讚、分享、追蹤 有興趣可以追蹤Instagram✍︎ @browmonsternie_ 感謝每個看到最後的你✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

【美吉的動漫Cosplay】覆蓋一張卡，結束這回合🧩🔻👁

【美吉的動漫Cosplay】

我的回合，抽牌！ 在我的bgm裡沒有人能打敗我的影片➡️點這裡 最近狂刷懷舊卡通，遊戲王、七龍珠、爆走兄弟、獵人等等，小時候遊戲王有一集沒一集看，現在重溫才知道⭕劇情❌暗表cp是這樣 第一季的遊戲王不是我們熟知的卡牌遊戲，每集幾乎是主角一行人遇到別人找碴，然後暗遊戲(王樣)出來和那人進行不同黑暗遊戲的故事，可以說每集是獨立的，動畫只有27集，故事內容比較陰暗 現在以卡牌為主體的劇情，則是第一季某個篇章出現的遊戲，後來大受歡迎，所以就有了經典的遊戲王－怪獸之決鬥(日文：遊☆戯☆王デュエルモンスターズ，後面片假名是Duel Monsters，簡稱DM) 這季的故事就有224集，最後以王樣(暗遊戲)找回自己法老王的記憶，在表遊戲Aibo(あいぼ相棒，中文翻成夥伴)一行人幫助下，回到冥界畫下句點 雖然有幾個篇章是動畫原創，但加深了王樣和Aibo間的情感羈絆，從一開始比較不管人家死活的冷血(可以參考第22集宿命的對決!遊戲vs.海馬~第24集小精靈繁殖!驚愕的結局)，慢慢轉變成相信夥伴、相信友情的溫情 當然不得不提動畫原創杜馬篇第158集(遊戲內心的黑暗 迪馬歐斯消滅)，這集可說是王樣黑暗面達到最高點，比反派更像反派，也是主角輸得最慘的一次，失去了Aibo小天使的靈魂😢 後面接著第162集(迪馬歐斯無法發動)鞭屍名場面和第163集(對決!兩個遊戲)，看了這幾集後，不難理解為什麼會稱暗表cp，這裡就不細說了，推薦大家去回味一下🥰 最後的篇章，王樣終於找回記憶，和Aibo告別要回去冥界時，和棋靈王中佐為消失時一樣讓人不捨😭 或許，人生的道路從始至終都註定是一個人走下去，但一路上的風光卻因有你的陪伴而絢爛 大大小小的挫折，一起經歷，一同成長，你改變了我，我也影響了你，即便難以成為理想中的樣子，但相信自己，世上每個人都是獨一無二的 我的回合結束了，輪到你了，接下來會抽到哪張牌呢？ 題外話，中配版的棋靈王和遊戲王DM，很多配音員都一樣，看完覺得滿滿的童年回憶啊 p.s.圖中卡牌上寫的是ブームマジシャン(Boom Magician)，致敬黑魔導(ブラック・マジシャンBlack Magician) p.s.之前有畫幾個經典動漫和卡娜的同人圖，我放在我的IG(點這裡)，有興趣可以去看看➡️點IG那篇文下面有個More Anime➡️#my動漫亂入系列，我都放在這個#my動漫亂入系列 🔗美吉熊&爆爆熊週邊連結目錄➡️點這裡 參考：遊戲王維基百科➡️點這裡 #美吉的動漫cosplay #MaggieBoomBear #美吉熊爆爆熊 #み吉くまとブームくま #遊戲王 #日本 #動漫 #動畫 #追劇 #童年 #小時候 #童年卡通 #卡通 #日本動漫 #成長 #懷念 #回憶 #小動物#可愛插畫 #畫畫 #插畫 #日常 #生活 #日常生活 #男孩 #女孩 #棋靈王 #棋魂 #同人 #同人作品 #懷舊卡通 

Sasha Pivovarova - Mônot 2022年早秋型錄

由黎巴嫩設計師Eli Mizrahi創立的Mônot，服飾主要以展現女性絕佳性感為概念，2022年早秋系列型錄特別邀請俄羅斯精靈系名模Sasha Pivovarova來拍攝。 經常可以在各大文章或節目中提到，同一件服裝在不同人身上，都會展現出不同感覺。明明是以性感為主要概念，我看Sasha穿著Mônot反而呈現出一種是外星人服裝的氣氛。 或許是Sasha已經從年少精靈系成長為成人外星系，光撐著大眼看鏡頭，明明是挖空、胸口開到肚臍服裝，她為什麼穿起來就很像是來自其他星球的外星人平常會穿的衣服 ? 本來就尖耳的她，透過這次系列服裝加持之下，讓她的尖耳朵更加顯眼。如果星際戰警Men in Black要開拍第五集，務必邀請Sasha 擔任外星人一角，畢竟電影已經在第三集提到所有模特兒都來自外星球。 Photographer : Luigi & Iango Photo Credit : Models.com #SashaPivovarova#Mônot#PreFall2022Lookbook#EliMizrahi#LuigiIango#2022早秋型錄#model#俄羅斯模特兒#精靈系模特兒#外星人系模特兒#黎巴嫩設計師

咖啡迷必看，十款義式咖啡調製大補帖！（文末附表格連結）

咖啡迷必看，十款義式咖啡調製大補帖！（文末附整理表格）

義大利人到Bar喝咖啡? 義大利的Bar其實指的是咖啡廳，主要是賣咖啡，也有店家會額外提供甜點或酒。義大利人的日常生活幾乎脫離不了咖啡。進到Bar點個小杯的濃縮咖啡，一拿到剛沖煮好的濃縮，就會趕快放進口中去品嘗，享受那細緻絲滑的新鮮Crema，不到幾分鐘就喝完咖啡。通常Local的義大利人會選擇站在咖啡廳的角落品飲咖啡（如果是要坐下來慢慢品飲咖啡的話，通常也要付比較高的費用），喝完就離開，繼續今天的其他公事或是行程，這就是義大利人的日常光景。 台灣人不太習慣喝濃縮，相較之下，有用牛奶去調製的拿鐵和卡布反而才是咖啡廳裡的常勝冠軍。義大利還有個特殊的咖啡文化， Italians Don’t Drink Cappuccino After 11 am 這句俗語指的是義大利人不會在早上十一點後點卡布奇諾，這不成文的規定其實和義大利人多數患有「乳糖不耐症」有關，早上來杯卡布當作一餐，過了中午以後，義大利人就會選擇不再攝取這麼多的牛奶。 光是在台灣和義大利的咖啡廳，你就能發現著麼多細節和文化上的不同，之後我們也會陸續分享關於其他國家有趣的咖啡文化喔！（歡迎關注IG：@kari_omon_coffee不定期分享咖啡資訊），也很歡迎大家私訊，與我們分享你的咖啡小發現。 咖啡種類這麼多，什麼才能稱作義式咖啡？ 義式咖啡被定義是指使用義式咖啡機萃取的咖啡液，有些人會因為市面上豆袋的名稱，誤以為使用稱作「義式咖啡豆」的豆子沖煮即為義式咖啡，但其實義式咖啡機並沒有一定要使用「義式烘焙程度」的咖啡豆，甚至你想用中淺焙的咖啡豆也可以！（只是偏深焙的咖啡豆會比較適合製作濃縮咖啡）。 咖啡的萃取方式有很多種，舉凡：滴濾咖啡、虹吸壺、摩卡壺、愛樂壓⋯等。Espresso在義大利文指的是「快速」，這與義式咖啡機萃取的方式有關，透過鍋爐加熱，於短時間內進行高溫、高壓，萃取出香郁、口感厚實、有豐富咖啡脂的義式咖啡，這也是義大利人如此傾心Espresso 的原因。 義式咖啡都是濃縮加牛奶？事情不是你想的這麼簡單。 從英文拼字上來看Espresso這個單字，中間就藏著壓力（press），不難想像其實espresso和壓力有著很大的關係。 濃縮咖啡的特點就在於義式咖啡機提供高溫、高壓的萃取環境沖煮咖啡粉，讓濃縮咖啡創造出有別於手沖咖啡的迷人「Crema」。咖啡液喝起來很不但風味集中，口感也最為醇厚。 義大利文裡的「Ristretto」有受限制的意思。簡單來說，瑞斯奇朵就是「比正常濃縮再更小杯的濃縮」。瑞斯奇朵的溫度和壓力與濃縮咖啡大致相同，差異在於瑞斯奇朵萃取出的咖啡約在15～20ml（濃縮則大約在25～35ml)。 他的製作重點在保留濃縮咖啡前中段的風味，如果依照正常濃縮萃取的話，也要考慮到是否會有萃取不足的問題，導致咖啡液有不好的風味，所以應該適時的調整研磨度、粉量來達到最精華的濃縮！ Americano從字面上來看或許會有點疑惑，為什麼「美式」咖啡卻會被分在「義式」咖啡裡呢？據說是二戰期間美國大軍因為不習慣義大利當地的濃縮咖啡，於是將濃縮加上熱水稀釋後再飲用，喝起來沒有濃縮那麼強烈濃郁，但是香氣也會因為稀釋的關係跟著減半。 美式咖啡通常是濃縮咖啡加上熱水，黑咖啡「Long Black」則是熱水加上濃縮，兩者只要循序調換就不是原本的稱呼了！而且味道上也有些許的不同，前者因為熱水沖散「Crema」，喝起來風味偏清爽，後者因為咖啡液表層還有保留「Crema」，所以風味較美式咖啡濃郁。 義大利文Cappuccio翻譯為兜帽，字尾的ino有小的意思，所以Cappuccino其實指的是小兜帽。當時天主教聖方濟會修士都會穿著褐色道袍，道袍後面的小尖帽就像是卡布上尖尖的奶泡，因此得名。 卡布奇諾為何後來會成為許多奶咖迷心中第一名？因為對於有些人來說，卡布就是牛奶、濃縮咖啡、奶泡三者間最完美的平衡，所以打出滑順面密的奶泡（Foam），也是卡布奇諾製作時很重要的關鍵。另外，有些咖啡廳為了區分卡布和拿鐵（兩者間成分相同，但是比例不同），也會在卡布奇諾的奶泡上撒巧克力或是肉桂粉。 Latte為義大利文裡牛奶的意思，而「Latte Art」指的是拉花。有沒有聽過坊間常說：烘太深的咖啡加上牛奶就沒事了？（當然還是要選新鮮好喝的咖啡來喝，這樣也比較健康）牛奶真的是咖啡最好的朋友，對於無法接受咖啡苦味的人來說，牛奶的甜味能降低苦味，讓他們對於咖啡的接受度提高。當然現在除了鮮奶以外，也有許多人會選擇植物奶（比較常見是燕麥奶）取代鮮奶，而植物奶拿鐵的風味多半會帶有一點堅果或是太妃糖的味道，甜感相對又更高一點。 Macchiato在義大利文裡有標記、染色的意思，直接翻譯的話，瑪琪雅朵就是被標記咖啡，據說起初是義大利咖啡師為了出杯分辨咖啡有沒有加牛奶，會使用少許的奶泡在咖啡上做記號，後來就演變成了瑪琪雅朵。 所以其實製作瑪琪雅朵並不難，使用單杯濃縮加上約莫一茶匙的奶泡或是牛奶（每間咖啡廳都有不太一樣的定義），近期也因為大眾喜好或是拉花美觀的關係，有添加多點牛奶的趨勢，看起來就像是小杯拿鐵。 Flat White源於紐澳地區，有些人會稱作Flat White為馥芮白、平白咖啡（也有咖啡廳叫澳式小白）。馥芮白有點類似拿鐵，不同的是使用雙倍的濃縮，加上較少的牛奶，以及更為細緻的奶泡（microfoam)。馥芮白的口感較拿鐵滑順，能喝到較濃郁的咖啡風味，難怪是目前最流行的義式咖啡。 Piccolo在義大利有「小的」意涵，有些人會認為短笛咖啡就是「小杯拿鐵」，但其實短笛咖啡和拿鐵比例還是有些許的不同，短笛咖啡是使用單杯瑞斯奇朵加上鮮乳（約40～60ml）以及少許奶泡，相較於拿鐵的濃郁奶香，短笛咖啡更偏重咖啡的味道呈現，就像在濃縮咖啡和牛奶間找尋最適當的平衡。 髒咖啡原先是日本一間咖啡店發明的，後來亞洲其他國家也開始火紅，髒咖啡是根據他的外型命名，濃縮咖啡和牛奶混合的不均勻，看似有點髒髒的感覺，有些店家甚至在咖啡上面覆蓋一層打發的鮮奶油（多到溢出杯口），再撒上大量巧可力粉，風格有點像模仿過去流行的髒髒包。 為什麼髒咖啡會這麼流行呢？髒咖啡的魅力就在他的「反差感」，高溫濃縮和冰牛奶間相融的冷熱變化。一開始香氣濃郁的Crema會伴隨濃縮入口，等到冰鮮乳與濃縮相遇，瞬間變冷的咖啡會讓舌尖產生特殊的口感，從濃到淡、熱到冰，體驗兩種口感的變化。 髒咖啡製作時會先將玻璃杯放進冰櫃冰杯，接著加入八分滿的冰牛奶，再從牛奶的液面緩慢加入濃縮咖啡。髒咖啡與冰拿鐵不同的地方在於，冰拿鐵飲用時會將兩者攪拌混合，而且裡頭會加冰塊（如下圖），髒咖啡則著重在飲用過程間的變化。 「Con Panna」為義大利文，翻譯有「with cream」的意思，從字義上可以理解康寶藍就是濃縮覆蓋鮮奶油。康寶藍的重點在於能做出甜而不膩的鮮奶油！喝起來不僅滑順濃郁，也增添奶香和甜感。 另外Kari Omon也整理上述義式咖啡的調飲比例放在網路（點選文字即可），部分比例參考SCA（精品咖啡協會）的Barista Module Drinks Standerds，讓大家製作時能更快速熟記比例，方便上手。這些數字也僅供參考，只要掌握每款咖啡的特色，比例都可以根據各自喜好調整。 歡迎追蹤Kari Omon的Instagram，每周更新一篇咖啡文章，一起當Ka友，喝喝咖啡，聊聊咖啡。

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