台中知名冰店「宮原眼科」將插旗台南！預計開幕日期、地點一次看～

台中知名打卡聖地的冰品店「宮原眼科」居然要進駐台南了！宮原眼科是知名餐飲集團「日出集團」旗下的冰品店，同樣的，集團底下還有「第四信用合作社」，如今爆出將插旗台南，店名將會取名為「明治町冰淇淋」，喜愛宮原眼科的朋友們，趕快先紀錄下來準備衝一波朝聖了！ 宮原眼科 地址：台中市中區中山路20號 宮原眼科是一家與眼科無關的冰店，冰品造型浮誇且口味多樣，可以自選冰淇淋的球數，還可以搭配蛋糕、水果、餅乾等等，蝴蝶造型的餅乾在上頭真的畫龍點睛，好吃又好拍！ 圖片來源：宮原眼科 宮原眼科旗下新品牌「明治町冰淇淋」 眾所周知的宮原眼科要進駐台南，善於修繕老屋的日出集團，此次旗下將開幕的明治町冰淇淋也是一棟歷史悠久的老屋。預計屆時將販售冰淇淋、台南伴手禮等等，消息一出引發網友們一陣騷動，大家都相當期待！ 圖片來源：宮原眼科 明治町冰淇淋開幕時間＆地址 地址：台南市中西區忠義路二段233巷2號 「明治町冰淇淋」將會落腳於赤崁樓附近擁有百年歷史的赤崁東街宿舍，店名的取名方式也與當時日治時期的時空背景不謀而合，因為現在的舊址對照當時的地理位置，即位在明治町這個行政區內！店家預計於今年8月開幕，確切日期尚未公布，大家要持續鎖定波波發胖中相關文章！ 圖片來源：宮原眼科 撰文編輯（#EmilyChen） #台中美食 #台南美食 #宮原眼科 #明治町冰淇淋 #第四信用合作社 

新開幕的海岸咖啡廳｜整顆橘子的冰淇淋！一邊看海一邊吃冰好享受～

擁有「柑橘之鄉」封號的濟州島是許多人的度假聖地不二人選，景色優美外，也有各式各樣的在地美食等著大家去品嚐。今天編輯要來介紹一間位在濟州島沿海岸5月份新開幕的咖啡廳「Hugely Jeju」，地理位置也離濟州機場不遠。店內各式各樣的甜點跟冰品都相當吸引人，最吸睛的絕對是一整顆橘子外觀的冰淇淋，一定要來上一支的吧！ Source IG：do.onng 這間咖啡廳總共有三層樓，一樓著要是販售咖啡及義式冰淇淋，二樓的主要是飲品及調酒類，三樓則是可以上去觀景的頂樓，放眼望去就是海邊。其中二樓是必須前往的景點，地面上有著還原度超高的海浪投影，拿著橘子冰在造景區拍照打卡，彷彿就像是一邊踏浪一邊吃冰，有夠愜意～ Source IG：any_thanks https://www.instagram.com/p/CshlSBQSecK/ Source IG：any_thanks 外觀激似橘子造型的外殼是巧克力製作而成的，一口咬下去可以看見中心是漢拏橘口味的冰淇淋，酸酸甜甜的滋味真的是夏日的正解，清爽又不膩口！最後上頭再插上一片葉子裝飾，不少人直觀都會誤以為是整顆橘子擺在甜筒上呢～ Source IG：any_thanks https://www.instagram.com/p/CssDpyHJeyi/ 📍휴즐리 제주 Hugely Jeju 橘子冰淇淋 ₩10,000(約台幣$250) 地址：제주 제주시 흥운길 83 撰文編輯（#EmilyChen） #柑橘之鄉 #橘子冰淇淋 #橘子美食 #濟州島 #濟州島咖啡廳 #濟州島橘子冰 #韓國美食 #韓國美食推薦 

台灣「挽肉と米」開放預約啦！店家詳細預約辦法＆地點一次看～

日本著名的人氣漢堡排「挽肉と米」即將進駐台灣了，同時也悄悄的開設Instagram帳號發布預告貼文啦！主打使用備長炭直火碳烤的漢堡肉排，口感相當鮮嫩多汁～是不少去東京遊玩的旅客必定會朝聖的店家，如今不用出國，在台灣就能夠嚐到這鮮美多汁的味道～詳細介紹話不多說趕快一起往下看！ 「挽肉と米」暫停營業＆新店址 日前「挽肉と米」的台灣代理商公開發布即日起位於中山的創始店將暫停營業，剛進駐台灣半年左右就停業引來許多饕客們一陣心碎。主要原因官方表示因「路寬限制」問題須限期改善，團隊表示未來三月底會重新於華山的niko bakery旁再次與大家見面，也說到未來會持續在北、中、南拓店，就讓我們敲碗期待新店面的開幕吧～ 開幕日：3月12日 地址：台北市中正區忠孝東路二段9號 https://www.instagram.com/p/Cu9lxbOPffd/?igsh=MXNrYXUwd3NjM2d2 「挽肉と米」詳細預約資訊 開放預約：2024年3月8日 挽肉と米終於要開始與日本同步可以開方線上預約啦！從3月8日起，開放線上預約，並且在每週五早上9點開放下週一至週日的座位，並於前一日的23點關閉！座位僅保留5分鐘，大家要多注意時間呦～不開放電話預訂或是現場候位，也「無法預約當日」座位，大家要注意以免撲空呦～ 圖片來源：挽肉と米 日本人氣漢堡排「挽肉と米」 挽肉與米套餐 $650 加購單顆 $180 在日本擁有3間分店的挽肉と米，可以說是在當地時常人滿為患的排隊名店，也被譽為是直火碳烤肉排的始祖，如今海外分店第一站就要來插旗台灣啦～使用『日本鹿兒島頂級A5極黑和牛』製作最新鮮的漢堡排，放在烤網上用備長炭直火燒烤，鎖住肉汁，搭配著香Q米飯怎麼叫人不愛！厲害的是絕對要搭配一顆生蛋黃，再撒上香料調味，這個黃金組合正是吸引人的魅力所在！ 「挽肉と米」海外首店插旗台灣 在社群上擁有許多觀光客及Youtuber打卡的挽肉と米，將由「富錦樹集團」代理引進台灣，富錦樹集團同時也是榮獲米其林一星的集團品牌，也代理了許多知名日式品牌，此消息一出不少粉絲相當看好！ 「挽肉と米」創始店開幕時間與地點 開幕時間：7月14日（五） 地址：台北市大同區赤峰街8巷8號 營業時間：11:00-21:00（週一公休） 挽肉と米選擇進駐美食集散地且同時也擁有「小日本」稱號的赤峰街，每到假日就有不少民眾前來逛街、吃飯，如今選擇插旗在中山真的是讓不少人眼睛為之一亮，想必會大大造成排隊人潮。同時也預計於7月14日與大家見面，大家趕緊排開時間準備朝聖一波啦～ 「挽肉と米」登記方式 登記方式與日本店（京都店除外）相同，採用當日記名方式登記座位，登記開始時間不分時段，皆從早上9:00開始登記。 【登記須知】 １．一個人最多可以登記４位。 ２．登記名需與本人相符。沒有入場券的情況下，請恕無法帶位。 ３．不用餐的客人無法入座。 ４．請勿在店門口逗留，以免發生危險。 【登記後須知】 １．請依登記時間回到店鋪，等待服務員指示。 ２．因店內無侯位空間，請在店門口等待，還請見諒。 ３．等待時間會因前一組客人的用餐速度而有所不同。 ４．超過登記時間未到，將直接取消訂位。 ５．因座位與食材是按照登記人數準備，故無法更改時間與人數。 6．預約後，恕不接受臨時取消。 7．因現場忙碌，店鋪電話常有無法接聽之情況，還請見諒。 圖片來源：挽肉と米 撰文編輯（#EmilyChen） #中山美食 #挽肉と米 #挽肉與米 

挑戰馬鈴薯的極致，一英尺薯條的獨特魅力無法擋，薯條界姚明就是他！

編輯近期已經明顯感受到大家紛紛出國的躁動，陸陸續續為各位搜羅了一些值得推薦給大家的美食！到了泰國除了嚐遍各式道地的泰式酸、辣風味食物外，大家是否也會前往當地的百貨轉個半天呢～泰國的ICONSIAM是一個大型的購物中心，吸引各地的遊客前來品嚐當地的美食和文化體驗，而一英尺長的薯條就藏身在這棟建築！快一起看下去！ Toro Fries Signature是ICONSIAM中一個極受歡迎的美食品牌，其中主打商品一英尺長的薯條更是備受喜愛的品項，用油鍋下去炸得金黃，外酥內軟的長薯條叫人愛不釋手！ 起鍋後的步驟當然就是調味！Toro Fries Signature有十幾種口味可以做挑選，一份可以選不只一種口味做搭配，最多可以選三種，選擇障礙的人就不會那麼困擾啦～ 醬料口味有時也會依據季節性做更換，其中，松露口味更是大家必選的口味之一是這裡才有的！香氣逼人，搭配上芥末口味層次更有風味～ 推薦有來泰國玩的大家別錯了，你一定會深深愛上它的美味和獨特魅力，甚至會希望未來還能夠再次品嘗到這個巨大長薯條！ 📍地址：Charoen Nakhon Rd, Khlong Ton Sai, Khlong San, Bangkok 10600泰國(ICONSIAM 6F) 一種口味 109泰銖/三種口味 139泰銖 以上圖片來源：TOROFRIES THAILAND เฟรนช์ฟรายส์ยาว官網 撰文編輯（#EmilyChen） #ICONSIAM #ToroFriesSignature #一英尺薯條 #曼谷美食 #曼谷薯條 #泰國必吃 #泰國美食 #薯條 

韓妞最愛可頌專賣OUVERT SEOUL海外首站插旗台灣！開幕日、地點一次看！

說到去韓國必去的咖啡廳絕對對於「Ouvert Seoul」這間不陌生！可頌專賣的「Ouvert Seoul」最有名的招牌就是他們家的巨大可頌，搭配濃郁滑順的鮮奶油卡布奇諾一同享用，可以說是大大享受。如今終於不用再飛韓國，在台灣也吃得到了！編輯今天就幫大家整理了一系列開幕時間、地點以及必吃餐點，趕快一起往下看吧！ （圖片來源：Ouvert Seoul） OUVERT SEOUL插旗台灣 有在關注韓國的朋友，一定對這間韓國擁有7間分店的「Ouvert Seoul」不陌生！讓人萬分期待的居然是「Ouvert Seoul」將海外首站選擇開設在台灣，消息一出立刻在社群上引發網友們的一陣討論，近日台灣的「Ouvert Seoul」也悄悄開設官方IG帳號，大家可以開始期待一波了。編輯我也非常期待能吃到經典的大可頌套餐呀～ （圖片來源：Ouvert Seoul） OUVERT SEOUL開幕時間、地點 開幕日：2024年7月19日 地點：台北市大安區光復南路308巷18號 「Ouvert Seoul」這次的台灣分店選擇開設在國父紀念館站周邊，由UR LIVING引進，外觀採用大片的落地窗，讓陽光可以灑落進來，用餐環境相當舒適放鬆。大家不妨週末可以大肆逛街後再去吃個可頌、喝杯咖啡療癒一下身心～ （圖片來源：Ouvert Seoul） OUVERT SEOUL推薦必吃 除了在社群上非常火紅的經典大可頌搭配鮮奶油卡布奇諾必點之外，許多人也會點「奶油冰淇淋可頌盤」，店家經典的正常尺寸可頌上頭再搭配綿密的鮮奶油沾的吃，還會有一球香草冰淇淋搭配，味道可說更是提升一個層級！外圈還有香蕉切片可以搭配享用，就算熱量爆表還是必點！ （圖片來源：Ouvert Seoul） （圖片來源：Ouvert Seoul） 喜歡跑咖或是可頌控們，快把這間店收進口袋清單中，下一站探店就去Ouvert Seoul大啖可頌吧！ 撰文編輯（#EmilyChen） 延伸閱讀 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉本粥插旗台灣 👉橋村炸雞插旗台灣 👉BHC炸雞插旗台灣

Mexicana炸雞聯名寶可夢推出聯名包裝＆餐點，連食物都是皮卡丘造型！

韓國也算是知名連鎖炸雞的Mexicana(멕시카나)，近期官方網站上釋出與寶可夢聯名的周邊套餐，立刻引起粉絲熱議直呼太可愛！這次的聯名完全可以看出滿滿的誠意，不只包裝上看得見聯名圖樣，連食物的造型都是皮卡丘的身影有夠犯規～這次聯名還有皮卡丘周邊小包，詳細資訊趕緊跟胖編一起看下去！ 圖片來源：멕시카나 皮卡丘炸雞套餐 ₩20,000 大家最期待的聯名套餐內容其實還算豐盛，包含炸雞、薯條以及皮卡丘造型的炸豬排！最重要的還有一個寶可夢粉都想收藏的皮卡丘玩偶包～炸豬排使用韓國國產豬下去油炸，表皮酥脆咬下去厚實不乾柴。薯條則是使用墨西哥進口的馬鈴薯，吃起來口感蓬鬆。 圖片來源：멕시카나 圖片來源：멕시카나 圖片來源：멕시카나 現在訂購皮卡丘炸雞套餐還會隨機附贈寶可夢貼紙超級療癒，快跟朋友們一起訂購搜集起來！ 圖片來源：멕시카나 看完胖編的介紹之後是不是很心動想立刻訂機票出發韓國吃起來呢！ 撰文編輯（#EmilyChen） #寶可夢 #炸雞 #皮卡丘 #聯名 #韓國炸雞 

風靡美國的連鎖速食潮牌Popeyes插旗台灣！開幕時間、地點一次看！

炸雞控們又有口福啦～千呼萬喚終於等到風靡全球的連鎖速食潮牌「Popeyes」要登陸台灣啦！來自美國路易斯安那州、擁有半世紀歷史的Popeyes，終於可以不用飛越半個地球享受到酥炸多汁的美味～消息一出來就造成不少網友們在社群上的討論，迫不急待想要大口吃炸雞啦！ 圖片來源： Popeyes提供 Popeyes開幕時間與地點 地點：台北市中正區許昌街30號1樓 開幕日期：5月30日 (四) 自去年「Popeyes」進軍印度、法國、波蘭、捷克共和國等新市場後，今年初更在哈薩克、紐西蘭與義大利快速展店，在全球已開設超過4,300間餐廳、遍及近40個國家，已是全球規模最大的連鎖速食品牌之一。今日正式宣布將在2024年上半年插旗台灣，首店確定開設於台北交通繁榮的北車商圈，金皇食品也預計今年全台會開設五間分店大家一起拭目以待吧！ 圖片來源： Popeyes提供 圖片來源： Popeyes提供 Popeyes開幕優惠 開幕首3日(5月30日至6月1日)特別推出開幕請吃極磅爽脆炸雞活動！前50名凡消費免費炸雞請你吃，前20名再加贈Popeyes特製的潮流手機掛繩組！另外消費者只要加入Popeyes® LINE官方帳號，首三日購買個人或多人套餐，還獲贈每日限量500份的必吃副食(第一日：私房秘製比司吉 /第二日：肯瓊裹漿脆脆薯條 / 第三日：清香馥郁四季春)。LINE好友綁定會員再享「香炸布朗尼」小點兌換券，讓饕客們不必遠赴美國，也能吃到最正宗的靈魂美味！ 圖片來源： Popeyes提供 Popeyes必吃品項 Popeyes最經典的品項絕對是「爽脆炸雞」，堅持保留正統路易斯安那肯瓊風味，結合花式脆皮的爽脆口感，早已是風靡半世紀的經典美味。另一款靈魂商品「布里歐雞腿堡」，以鬆脆鮮嫩的雞腿排結合奶香撲鼻的法式布里歐麵包，於2019年推出後迅速在全美颳起一陣雞腿堡旋風， 甚至連《Eater》及《時代雜誌》等全球知名美食評論網、媒體都不吝讚美這現象級美味餐點；更受到大量名人，包括美國流行天后碧昂絲、喬納斯兄弟、金卡戴珊、Cardi B等人瘋狂熱愛。Popeyes爆紅程度，當然也讓台灣網紅、名人、饕客翹首期盼，能在台灣搶先享受！ 圖片來源： Popeyes提供 圖片來源： Popeyes提供 撰文編輯（#EmilyChen）

五桐號聯名日本的人氣漫畫IP「吉伊卡哇」可愛形象躍上杯身超欠收！

手搖品牌「五桐號」與風靡全日本的人氣漫畫IP「吉伊卡哇」聯名，將主角人物的可愛模樣做成療癒限定杯，一口氣推出四款杯身及封膜，讓粉絲們可以拍照收藏。吉伊卡哇為日本漫畫家ナガノ的作品，吉伊卡哇擁有一群可愛的夥伴們，包含樂觀又擅長說話的小八貓、活潑灑脫的兔兔，以及小桃鼠、海獺等角色，可愛療癒的形象讓他們在社群上爆紅！ （圖片來源：官方） 五桐號x吉伊卡哇 聯名開賣日 開賣日：8月23日至9月30日 此次聯名於8月23日至9月30日全台五桐號門市限時登場，難以抗拒的可愛魅力即將風靡全台。喜歡軟萌「吉伊卡哇」的粉絲們絕對要把握時間去朝聖一波！ （圖片來源：五桐號） 五桐號新飲品 芋見椰椰奶奶 芋見椰椰奶奶 L $89 五桐號全新推出的「芋見椰椰奶奶」，以新鮮芋頭製成的芋泥，搭配國際風味評鑑一星的 if 100%椰子水與鮮甜椰漿製成冰沙，每口都是濃郁椰香，充滿南洋風情。 （圖片來源：五桐號） 青梅烏龍凍飲 青梅烏龍凍飲 M $45/ L $50 另一款「青梅烏龍凍飲」選用金萱烏龍搭配酸甜梅子醬，酸酸甜甜猶如初戀的滋味，加入清爽茶香的綠茶凍，每一口的茶韻都回甘解渴，是夏日最消暑的飲品！為歡慶新品上市活動，8/26至9/15消費任一飲品即可免費加料，包含綠茶凍、黑糖粉粿及杏仁凍，每杯飲品限加乙份。 （圖片來源：五桐號） 五桐號x吉伊卡哇 聯名周邊 吉伊卡哇便利貼 加購價 $49 這次除了推出新飲品之外，同步加碼推出吉伊卡哇便利貼加價購。共有兩款樣式，門市消費滿100元即可加購（不挑款），喜歡吉伊卡哇的粉絲們千萬別錯過呀！ （圖片來源：五桐號） 撰文編輯（#EmilyChen）

韓國炸雞來台再+1！「BHC炸雞」插旗台灣詳細資訊＆必點品項一次看！

在韓國也算是人氣頗高的「BHC炸雞」居然要登陸台灣啦！算是繼品牌海外展店以來第6個拓店的國家。以前想吃上一口都還要特地飛網韓國，現在終於能好好的在台灣享用了～BHC家的雞腿大隻且鮮嫩多汁可以說是一吃就上癮，難怪網路上消息一公佈，就立刻掀起一波討論熱潮，大家是否已經蓄勢待發了！ 圖片來源：BHC BHC炸雞開幕時間與地點 開幕日：11月11日 地點：台北市信義區忠孝東路四段515號b2（台北大巨蛋b2） 由橘焱胡同餐飲集團引進在海內外擁有2000家左右連鎖的「BHC炸雞」！插旗韓式炸雞大本營的大台北地區，而實際位置就在今年10月陸續開幕的大巨蛋B2地下街「花園綠廊」。橘焱胡同餐飲集團還說希望三年內也能將BHC炸雞在台灣拓展為連鎖餐廳，大家我們就一起敲碗拭目以待！ 圖片來源：BHC BHC炸雞菜單 圖片來源： BHC炸雞必吃品項 BHC炸雞必吃品項除了經典的起司炸彈口味，絕對不能少了「辣味脆皮」口味！愛吃辣又怕其他品項會踩雷的朋友，完全可以放心點下去，辣度適中且香麻過癮超刷嘴！不敢吃辣的人也可以試試「蔬菜奶酪」口味，經典的炸雞在搭配清爽的奶酪沾醬甜而不膩口！已經迫不及待來台要吃爆啦～ 圖片來源：BHC 圖片來源：BHC 喜歡吃韓式料理或是愛吃韓式炸雞的朋友們，趕緊把時間空出來準備開吃吧！ 撰文編輯（#EmilyChen） 延伸閱讀 👉吃飽看球賽！大巨蛋一樓、B2餐廳位置介紹及菜單一次看，內用外帶都有！ 👉2024雙北8家韓式炸雞推薦，馬西搜呦！ 👉【台北韓式推薦】發胖網友票選台北韓式料理TOP6，上榜名單還不快收藏 #BHC #BHC炸雞 

這些食物怎麼讀？盤點網友票選「難唸食物名」TOP6｜第一名唸不出來！

胖編上週去吃海底撈跟朋友突然開始討論每次都要點的紅糖糍粑到底怎麼念！畢竟每次都是用平板直接點餐，也不用開口跟店員說到，但秉持著追根就底的精神，查到正確的讀音原來是這樣唸的！今天編輯要整理了一些大家可能不會唸及常唸錯的食材、食物要來跟大家小科普，一起看下去吧～ 難唸食物名TOP6：肉脯 肉脯其實就是一個跟肉乾還有肉鬆很相似的一個豬肉加工製品。但肉鬆跟肉脯的差別就在於肉鬆在製作的過程中會加入豆粉，吃起來乾乾的，看起來較鬆散；肉脯在製作的過程沒有加入豆粉，吃起來會比較濕潤，保有較多肉的口感，形狀看起來較纖維狀。 難唸食物名TOP5：芫荽 許多人討厭的香菜其實又名「芫荽」，因為含有醛類物質，會散發出特殊的香氣但不是所有人都能接受的。香菜其實營養價值極高，含有維生素A、C、B1、B2、K和胡蘿蔔素等等。甚至對我們的大腦有益，能夠減緩神經衰弱以及解決腦霧，且國外的動物研究也發現香菜或許有助於改善記憶力和緩解焦慮的問題。 難唸食物名TOP4：荸薺 荸薺其實大家一定有見過甚至有吃過，只是你不曉得～像是獅子頭裡頭脆脆的口感就是來自於荸薺！荸薺還有許多別名，像是馬薯、馬蹄、地栗、烏芋、菩薺、地梨等等。口感甜甜脆脆的，營養成分很高，其中鉀含量高達461mg，甚至比香蕉還高！ 難唸食物名TOP3：豇豆 豇豆俗稱「菜豆仔」，還有菜豆、長豆、米豆、豆角、菜豆仔等等的別名。長度大約30到50公分，是臺灣重要夏季蔬菜之一，外觀有點紫紅色的長豆就是豇豆的一種～另一種我們常見的「菜豆」因為一年四季都吃得到所以稱「四季豆」；也因為外觀有圓夾型又稱「敏豆」。兩者別搞混了呦！ 難唸食物名TOP2：糍粑 糍粑其實在客家人的婚喪喜慶活動或廟會拜拜聚會時，經常用來招待賓客的食物。口感吃起來跟年糕有點像，也都是用糯米製成的，差別就在於年糕是用生米或是直接用糯米粉製成的，值而糍粑是使用熟糯米，比較有顆粒感。還有大家在海底撈也一定會點紅糖糍粑吧！(胖編推薦一定要搭配蜂蜜一起！) 難唸食物名TOP1：醪糟 醪糟其實白話文就是「酒釀」的意思，是糯米經過發酵而成的一種米酒，味道嚐起來會有點酸味。通常這類食物都會搭配湯圓一起料理，有點類似大家所熟知的酒釀湯圓！ 看完以上這幾個偏困難的食物讀音大家都學會了嗎？還是你其實本身就是國文扛壩子！胖編這邊偷偷跟你們分享一個小撇步，通常再怎麼難唸，有邊讀邊沒邊唸中間這個偏方(？)也是會通的啦～ 撰文編輯（#EmilyChen） #糍粑 #肉脯 #芫荽 #荸薺 #豇豆 #醪糟 #難唸食物名 

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台中知名冰店「宮原眼科」將插旗台南！預計開幕日期、地點一次看～

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新開幕的海岸咖啡廳｜整顆橘子的冰淇淋！一邊看海一邊吃冰好享受～

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台灣「挽肉と米」開放預約啦！店家詳細預約辦法＆地點一次看～

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挑戰馬鈴薯的極致，一英尺薯條的獨特魅力無法擋，薯條界姚明就是他！

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韓妞最愛可頌專賣OUVERT SEOUL海外首站插旗台灣！開幕日、地點一次看！

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韓國炸雞來台再+1！「BHC炸雞」插旗台灣詳細資訊＆必點品項一次看！

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這些食物怎麼讀？盤點網友票選「難唸食物名」TOP6｜第一名唸不出來！

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