✨吃的不只是咖哩，還有滿滿的用心✨台北永和元咖哩

關於咖哩你是日本派還是印度派呢？#元咖哩 老闆：我們不會去定義自己的咖哩，每一道料理都是嘗試各種食材排列組合，最後造就完美比例的獨家口味。 隱身永和巷弄的元咖哩是間與咖啡廳結合的咖哩店，老闆忙碌中不吝分享自己在餐飲業的經驗，言談中有著對料理的熱情。不採化學原料，以天然食材熬煮，雖然費時耗工，但這是老闆的堅持✊ 🌟招牌牛肉香料咖哩雖然名為香料，但並不是想像中嗆口的味道。老闆說他加了很多蔬果，香料是自己調配的比例，難怪入口溫順。咖哩除了醬是靈魂，飯也很重要，軟飯我真的不行…元咖哩選用池上米煮出粒粒分明的飯，口感不會因為攪了醬而軟爛，大推👍 🌟香菜雞肉香料咖哩香菜咖哩！？也太特別了吧！很難想像的味道。不是只有醬料上那幾朵香菜喔～醬料中也融合香菜清香，口味富有層次感。香菜控不妨試試唷！另外配菜是灑上梅粉的蕃薯、南瓜塊，甜甜脆脆有拔絲地瓜的感覺！？ 🌟元炸雞乍看之下會以為是唐揚雞，但並不是。金黃外皮薄脆多汁，老闆說好吃的秘訣在於加入優格醃製。咬下去帶有一點咖哩味，我覺得不用加檸檬就很讚了。 🌟香料綜合炒菇這道我很喜歡！菇菇超juicy，微辣很涮嘴，老闆請來杯啤酒(誤) 📍元咖哩📌 地址：新北市永和區信義路25巷3號（近捷運頂溪站）📌營業時間：11:30-19:30 📌FB：https://www.facebook.com/%E5%85%83%E5%92%96%E5%93%A9-262681558921375 📌IG：https://www.instagram.com/yuan_curry2021/#元咖哩#咖哩#香料咖哩#台北咖哩#新北咖哩#永和咖哩#台北美食#新北美食#永和美食#頂溪美食#橘線美食#巷弄美食#May玩May聊#taiwan#taipei#newtaipeicity#yonghe#dingxi#food#foodie#curry#coriander#beef#friedchicken#mushrooms#yummy 更多好玩好吃歡迎追蹤May玩May聊IG

【料理】超下飯泰式綠咖哩 !讓家中一秒變身泰式餐廳 

今天來分享一道超級下飯的泰式綠咖哩。話說大家最喜歡哪種咖哩呢？紅咖哩、黃咖哩還是綠咖哩，對我而言，微辣又帶著南洋香氣的綠咖哩完全正中我的下懷。只要照著做絕對能做出美味的綠咖哩。 🛒食材 (四人份) 綠咖哩醬 (超市都有3-4人份的可購買)椰奶 400克雞腿肉 2隻份節瓜 1條茄子 2條檸檬 1顆九層塔 適量大辣椒 1根 (可增添色彩)南薑魚露、糖 少許大辣椒 1根 (可增添色彩) 🍳做法 1️⃣ 將辣椒斜切片，檸檬皮半顆磨成末，半顆切小塊(將熱油倒入做成檸檬油) 2️⃣ 節瓜切片(0.5公分)、茄子切塊 3️⃣ 雞肉洗淨切塊 4️⃣ 下少許油開中火，雞皮朝下放入，兩面上色後起鍋備用 5️⃣ 放入薑片煸炒 6️⃣ 加入1/3椰奶與綠咖哩醬煮滾 7️⃣ 放入節瓜與茄子煮軟 8️⃣ 最後放入雞肉、椰奶、九層塔與辣椒 ❤希望大家喜歡這次的分享，如果有香茅或檸檬葉味道會更好，但不太好買，不過綠咖哩醬裡通常都有都有這些成分，所以還是會有香氣的。 🖐以後我也會在這裡分享我的廚房料理日記，同時我也會在IG帳號分享，歡迎大家追蹤 ! IG : tata_kitchen817 #food#curry#cook#home cooking#green curry#Thai#Food Photography#泰式#綠咖哩#咖哩#簡單料理#防疫料理#料理#美食攝影 - KFC肯德基預定快取加一元多一件 活動時間 : 2022/1/7 - 2022/1/24 點擊此看活動詳情

花蓮 咖哩郎 CURRY MEN

花蓮平價好吃的咖哩店之一，疫情期間外帶很快就能取餐，不過還是喜歡內用，可以紅茶喝到飽😋 餐點外帶~店家很貼心會把炸物另外裝一包，在家也能吃到酥脆的炸物🥰海鮮有炸蝦，魚排及牡蠣三種，都很新鮮，豬排很大塊不管配飯或沾咖哩都很好吃😍咖哩濃郁拌飯就很美味，第一次吃他們家的地瓜球，很紮實好吃🤩 這樣的份量，CP值滿高的，吃完整個超級飽足🥰 - 炸海鮮咖哩160元 炸豬排咖哩135元 地瓜QQ球35元 - 🏠 花蓮市大同街15-1號 ⏲️ 1130~1430 1700~2000 週日及週一店休 - 喜歡可以追蹤我IG觀看更多 https://www.instagram.com/p/CSEAl00hFiB/?utm_medium=copy_link

《The Wrice 來時》南洋風剝皮辣椒咖哩飯

https://www.instagram.com/p/CV2W_UVhcve/?utm_medium=copy_link 雞肉香料咖哩飯 售價190元+溏心蛋30元 牛肉香料咖哩飯 售價220元+溏心蛋30元 將咖哩飯及剝皮辣椒結合真的相當特別耶😯雞肉咖哩飯是用鮮嫩的雞腿肉，牛肉咖哩飯則是使用牛肋條搭配濃郁的咖哩醬都很適合，而且他們家的咖哩不是用那種咖哩塊煮的，而是用蔬果熬製成的！所以咖哩吃的出香甜的口感且帶有點微辣，裡面的配菜則是有紫洋蔥、馬鈴薯、小番茄和花椰菜相當豐富！剝皮辣椒不會辣，如果有吃辣的朋友也可以加點店家的辣椒醬🥰另外每份咖哩飯都有附南瓜濃湯、麥茶所以一整份吃完真的會感覺很飽👍 黑糖珍珠鮮奶雪花冰 售價100元 鮮奶雪花冰口感相當綿密且有濃濃的奶香味，淋上黑糖珍珠搭配著吃真的很好吃，而且一份才100元很便宜耶！ 黑糖珍珠鮮奶 售價75元 一杯還算蠻大杯的，黑糖很香濃，珍珠是Q彈有嚼勁的那種，整體喝起來不會太甜膩 地址：台北市中山區南京東路一段13巷7弄2-7號 電話：02 2536 8636 #台北美食 #台北餐廳 #台灣美食 #中山美食 #中山區美食 #咖哩 #咖哩飯 #台北冰品 #平價美食 #來時 #ランチ #カレーライス #カレー #タピオカ #ミルクティー#instafood #foodtaiwan #curry #brunch #foodgram #fooddiary #Taipeifood #dessert #foodporn #foodie #taiwanfood #相機食先 #相機先食

盈咖哩—用慢火熬煮的豚骨湯頭做的咖哩。

盈咖哩—

店內只有少少7個位子，所以幾乎都是要排隊的 當天吃的肉醬我覺得很必點欸！肉醬裡面還吃到好像是皮蛋的ＱＱ感另外也很推加起司！整個咖哩的濃郁度直接上升一個檔次🧀️ 方的豚骨咖哩相較起來還好，因為加了蔥，蠻搶戲的🤔🤔 總結這家的咖哩很濃郁，也有感受到豐富的膠質但不說是豚骨湯頭的咖哩的話我應該不會發現🤔🤔是好吃的咖哩 可以嚐鮮～⠀► #肉醬咖哩 $190► #豚骨咖哩 $240⠀ɪɴғᴏ📍盈咖哩•ᴀᴅᴅ / 台北市大安區市民大道四段138-3號•ᴍʀᴛ / 忠孝敦化站•ᴏᴘᴇɴ ʜᴏᴜʀ / 18:00-21:00（週一公休）•ᴛᴇʟ / 0912-709-860-🔍#嫣吃咖哩🔍#嫣吃忠孝敦化站———————————————————————#台北#台北美食#忠孝敦化站#忠孝敦化美食#盈咖哩#咖哩控#台北咖哩#排隊美食#curry#taipei#taipeifood

#員林甜點 員林最美咖啡廳

#員林甜點#彰化員林美食 抹茶拿鐵$140 抹茶毛巾捲$150 員林竟然開了這麼美的咖啡廳！而且是一整棟的，地下一樓到二樓的裝潢都不大一樣，看的出店家設計的用心，可以選擇喜歡的位置，但點餐後就不能再更換哦🈲️ ～ ～ . ✧這次點的是抹茶毛巾捲，外層撒上滿滿的抹茶粉，蛋糕體的部分略乾，沒有因為裡面有塗抹鮮奶油而變得滑順入口、融合為一，有點小失望🤧（往左滑看切面🌟） ✧抹茶拿鐵是附一杯冰牛奶及小杯的熱抹茶，可以依照個人愛好、自由添加，抹茶味很濃郁帶點苦味再加進牛奶裡，很好喝🥰 . . . . . . . 🇹🇼有片森林Coffee&Curry（ @forest.roasting ） ☎電話：04 8338559（僅開放10人以上團體） 📌地址：彰化縣員林市員林大道三段417號 💭營業時間：9:00~18:00（ 周二公休 ） 💥低消：一份餐點或一杯飲品｜無服務費

咖喱控必收!超濃郁咖哩醬超大分量還有炙燒起司~超高cp值咖哩不要錯過!

𖠌新北美食|咖喱控必吃|咖喱奔食咖喱愛好者如我這次探店到中和去啦！店舖的風格採簡約且帶有日式風格而且招牌很大很好尋找(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)用餐環境也好舒適～ 餐點的選擇非常方便：可以先選擇咖喱的種類再選擇是否要加購像是起司或是溏心蛋等等！ ✨雞肉咖哩咖喱奔食的咖喱醬我給滿分💯！畢竟咖喱的精華就在於咖喱醬的口味～口味偏向日式風格且充滿咖喱的香氣濃稠度也剛好！還有超嫩的雞腿肉搭配滿滿的鮮蔬更是大大加分鮮蔬的種類超多元新鮮又可口！除了玉米筍、花椰菜、甜椒跟蓮藕！身為咖喱好夥伴的溏心蛋的熟度和新鮮度也是剛好！吃完以後真的讓我大呼過癮(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) ✨牛肋咖喱+炙燒起司這份餐點選擇加上炙燒起司光是拍起來就好美推薦喜歡起司的各位可以加點唷！牛肋條調理的熟度剛好搭配超讚的咖喱醬讓人忍不住一口接一口！而且份量也超足夠（還可以加咖喱醬唷！） 🌹推薦給所有喜歡咖喱的朋友們快來試試！ ✨味噌湯味噌湯的湯頭超級甘甜也非常醇厚香濃吃咖喱配味噌湯更是絕配組合～一定要加點！ 店家資訊🔍🏠新北市中和區景新街41巷1號🚇捷運景安站۶ @curry.benz☎️0919-048-721

台中西屯美食｜老虎城三樓南洋料理專賣店，餐點種類多元價格也很佛心耶！

#山水婆南洋料理 山水婆是來自新加坡的品牌🇸🇬 位在老虎城美食街裡頭 也是一家南洋料理專賣店～用餐環境舒適 價格很親民耶！ - ▪️風味打拋豬 178 帶有小辣的辣度 醬香入味 鹹中帶甜蠻唰嘴的！豬肉選用油脂分佈比較少一些的 但不會乾柴難咬 我覺得很讚🙌🏻整體辛香料的香氣很濃郁也蠻下飯的～不太像之前吃過的打拋豬😳 ▪️新加坡海南雞 188 選用雞腿肉的部位 料理的方式採低溫熟成 肉質很軟Q滑嫩 而且有用特別的醃製方式先事前作業 上頭還淋上蔥醬搭配底層的洋蔥一起吃很清爽 另外有附特製蒜泥跟新加坡辣醬讓風味更有變化～推薦可以搭配辣醬一起吃 這邊的辣醬我覺得非常清爽 跟著海南雞還有洋蔥一起搭著吃 真的一口接一口 很難停下來 ▪️南洋咖喱雞 218 雞肉軟嫩 加入多種南洋風味的香料跟椰奶 椰奶很加分讓整體的醬汁更滑順更好入口 咖喱醬汁濃郁辣度不高 而且非常下飯！平常不太喜歡香料味咖喱 但這道我可以欸🥰 ▪️新加坡潮州肉骨茶 198 跟印象中的肉骨茶很不一樣！ 湯頭中帶有鮮甜蒜味跟濃郁的胡椒香 喝了會回甘的那種 而且胡椒味不至於太辣太嗆 裡頭排骨份量給的很大方 肉質燉到非常軟嫩 輕輕一夾就能骨肉分離 我跟男友都超級愛直接秒殺！ ▪️時蔬鮮蝦生春捲 108 米紙包入滿滿的粉絲、小黃瓜、雞肉絲、生菜還有鮮蝦 皮很Q彈搭配的生菜黃瓜🥒脆口 是很清爽的一道(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ▪️鮮榨凍檸茶 68 飲料好大一杯😳甜度固定但是不會太甜 紅茶順口不澀 可惜檸檬味比較淡🍋 - 📍台中市西屯區河南路三段120號3樓 ⏳11:00-21:00 🔗04-3606-2527 - 🔎#涵涵ㄔ台中 🔎#涵涵ㄔ飯 - 🏷️#台中美食 #台中西屯 #西屯美食 #西屯區美食 #台中咖喱 #台中 #南洋料理 #台中必吃 #老虎城 #台中餐廳 #台中午餐 #台中晚餐 #海南雞飯 #打拋豬 #台中泰式 #台中美食推薦 #igfood #thaifood #instafood #curry #taichungfood

【花蓮美食】小檳城特色南洋麵食、道地新加坡叻沙麵

仁愛街與民國路轉角的小檳城南洋麵食館，老闆為馬拉西亞華僑，在吉隆坡的老家也是經營餐廳，邂逅了台灣的太太後來花蓮定居，以自己家鄉的麵食在地深耕。雖然是南洋麵食，但口味上還是有做出調整，以貼近台灣人的口味。 ️新加坡叉燒叻沙麵 $ 120 湯頭味道濃郁飽滿，帶有椰奶、香茅、南薑的香氣，微辣口感讓整體口味不會太膩，配料裡的油豆腐、長豆、叉燒也相當豐富。 ️特製叉燒乾撈麵 $ 100 濃醇滑順的醬汁完整包覆在麵上，整體順口不油膩，撈麵的口感Q彈有嚼勁，沒有視覺上的那麼重口味，吃完略嫌平淡。 小檳城特色南洋麵食 店家資訊 Facebook：小檳城特色南洋麵食（花蓮總店） 地址：花蓮市仁愛街94-1號 營業時間：10:45–14:00, 16:45–20:00 聯絡電話： 03 836 1686 公休日：每週二 外送平台：Foodpanda、Ubereats 花蓮美食 延伸閱讀 【花蓮美食】勝澤家日式丼飯、防疫餐盒系列、美崙新開幕連鎖丼飯咖哩專賣店 【花蓮壽豐】Rose and Cat 生活廚房、壽豐鄉間私廚料理、平凡而踏實的生活態度 【花蓮美食】餓棍廚房KBW 隱身於美崙巷弄的美墨料理 【花蓮市區咖哩】咖哩郎Curry man、 市區小文青風格咖哩專賣店、咖哩郎 【花蓮市區韓式料理】咖雞嘛韓國蓬車料理、花蓮韓式炸雞專賣店、市區宵夜新選擇 【花蓮牛排】永記牛排專門店、超滿足厚切牛排搭配自家手炒醬料、紅茶濃湯無限自取、永記牛排菜單 【花蓮咖哩】百福咖哩 一間來自台中的日系小文青咖哩專賣店 ↓↓↓ 加入Mys旅人誌粉絲團，掌握旅遊美食最新資訊 ↓↓↓ Mys旅人誌的 部落格 Mys旅人誌的Instagram Mys旅人誌的Facebook Mys旅人誌的Popdaily

『挪威食記』挪威道地越式河粉-Saigon Nam Nam, Kristiansand

『挪威食記』隱身巷弄的越式ㄏㄜˊㄈ

餐廳資訊 名稱- Saigon Nam Nam 地址- Vestre Strandgate 22, 4611 Kristiansand S 營業時間- Mon.~Sat.11-21/Sun.13-21 官網- http://saigonnamnam.no/ Facebook- https://m.facebook.com/sgnamnam/ 菜單資訊 官網上有完整菜單- https://saigonnamnam.no/meny/ 便宜-外帶價格/貴-內用價格 越式跟泰式料理都有，價格偏中高 有壽司、咖哩、炒飯、河粉 餐點資訊 Red Curry 泰式紅咖哩 $169kr 這家的紅咖哩不會辣，只有一點點的香料辛香， 不吃辣的人很適合，裡面有加蘑菇、竹筍絲（居然能夠在挪威吃到竹筍真是令我意外）、雞肉、紅蘿蔔、甜椒，內容物口感偏軟咖哩都有入味到食材裡，米飯是香米偏有口感配咖哩剛剛好，跟台灣瓦城比起來整體調味偏淡，因為挪威調味都偏淡，但還是很好吃沒有負擔，香菜、辣椒點綴用 Vietnamesisk pho 牛肉越式河粉湯 $149kr 是道地的越式河粉，牛肉湯香氣十足，加上脆口的洋蔥，整體調味偏淡，跟台灣吃到的越式很像 後記 整間店裝潢很乾淨現代，價格偏中高，因為還有其他更便宜的越式選項推lotus grill bar，Kristiansand有很多亞洲餐廳、外帶, 大家想念亞洲菜可以跑來Kristiansand，挪威食物調味都偏淡，不會太油膩或太鹹太甜，因此挪威亞洲菜都很接近台灣口味，不用特地跑來吃但若有經過可以來嘗試，地點靠近Kristiansand巴士站，離市中心也不遠

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✨吃的不只是咖哩，還有滿滿的用心✨台北永和元咖哩

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【料理】超下飯泰式綠咖哩 !讓家中一秒變身泰式餐廳

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花蓮咖哩郎 CURRY MEN

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《The Wrice 來時》南洋風剝皮辣椒咖哩飯

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盈咖哩—用慢火熬煮的豚骨湯頭做的咖哩。

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#員林甜點員林最美咖啡廳

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咖喱控必收!超濃郁咖哩醬超大分量還有炙燒起司~超高cp值咖哩不要錯過!

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台中西屯美食｜老虎城三樓南洋料理專賣店，餐點種類多元價格也很佛心耶！

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【花蓮美食】小檳城特色南洋麵食、道地新加坡叻沙麵

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『挪威食記』挪威道地越式河粉-Saigon Nam Nam, Kristiansand

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✨吃的不只是咖哩，還有滿滿的用心✨台北永和元咖哩

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【料理】超下飯泰式綠咖哩 !讓家中一秒變身泰式餐廳

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花蓮 咖哩郎 CURRY MEN

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盈咖哩—用慢火熬煮的豚骨湯頭做的咖哩。

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#員林甜點 員林最美咖啡廳

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台中西屯美食｜老虎城三樓南洋料理專賣店，餐點種類多元價格也很佛心耶！

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【花蓮美食】小檳城特色南洋麵食、道地新加坡叻沙麵

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『挪威食記』挪威道地越式河粉-Saigon Nam Nam, Kristiansand

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花蓮咖哩郎 CURRY MEN

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#員林甜點員林最美咖啡廳

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