不夢幻誠品甜點節「小朱甜點工作室」

🍨 冰淇淋車輪餅 開心果抹茶gelato，160元 🍵 抹茶幸運鐵盒，450元 ☻ 抹茶鳳凰酥*2 ☻ 抹茶好棒棒*1 ☻ 抹茶迷你曲奇*5 ☻ 抹茶雪球餅乾*3 ☻ 抹茶植物系夾心餅乾*2 邁入第6年的誠品南西夢幻甜點店現正進行中，不過上周五第一天過去就一肚子氣，雖然吃到小朱後心情有稍微晴朗些，但整體體驗真的很不好，後續幾天有要去的朋友可以參考一下，心裡有個底。 誠品夢幻甜點店有分上、下場，早場就是開店開始，下午場是5點半登場，像小朱就是頭兩日的下午場店家。特別為了新品抹茶髒髒包造訪，5點抵達時，誠品工作人員來趕人說先別駐足排隊，5點半來就好，從善如流先去附近晃晃，快5點半回來已經大排長龍（如下圖），重點是也沒任何排隊動線，就是一團人塞著。 5點半時間一到，大家開始混亂推擠，好不容易找到小朱的排隊動線，還以為不是排太後面，結果排到一半工作人員就來告知一人限購一個的髒髒包已經完售。聽到這消息，前面大概有3組人放棄排隊，就算如此走到甜點櫃時已經是6點快20分。選完甜點後還要重新排隊和誠品結帳，再拿收據去領甜點，最後是6點33分才拿到甜點。 不是不能排隊，但誠品的動線規劃真的讓人滿頭問號，而且不只今年是這問題，年年發生卻沒有改進，真心一肚子火🔥 回到甜點本身，8成品項都吃過，這次本來只鎖定髒髒包和冰淇淋車輪餅，但髒髒包完售後排了1小時只買車輪餅實在太空虛，就多帶了幸運鐵盒。購買幸運鐵盒就會送一顆抹茶流心可頌露露，這顆露露倒是成為這次亮點，第一次吃到的可頌餅皮雖不像一般可麗露酥脆，多層次加上會流心的濃抹餡讓人眼睛一亮～ 冰淇淋車輪餅是開心果抹茶口味，冰淇淋口感很不錯，開心果和抹茶香味都很明顯，不過會邊吃邊融化，是顆吃起來有點狼狽的車輪餅。 🏠 店家：小朱甜點工作室 💰 訂購：蝦皮／官網 🍩 取貨：蝦皮店到店／宅配／面交／自取 #宜蘭甜點 #宜蘭 #個人工作室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #小朱甜點 #Matcha #まっちゃ #丸久小山園 #抹茶控吃宜蘭 #若竹 #青嵐 #抹茶禮盒 #抹茶鐵盒 #抹茶可麗露 #BlueMonday特輯 #MondayBlue特輯

宇治吃抹茶糰子「能登椽 稲房安兼」

🍵 抹茶糰子，420¥（18顆） 每去日本必吃糰子，醬油糰子是安全牌，抹茶糰子倒是沒吃到太多喜歡的口味，只有由布院的菓匠留下深刻印象，連宇治平等院表參道上的百年老店能登椽 稲房安兼，個人都不愛...... 比較常看到的抹茶糰子都是原味糰子加上抹茶豆沙餡或是抹茶醬，能登椽 稲房安兼倒是整顆就是抹茶口味！糰子小而精巧，擺在櫥窗十足吸睛，有分成18顆、30顆和54顆的版本。 入手最小盒的18顆版本，在等待中村藤吉平等院店位置時開箱，糰子本身口感偏軟，少了些Ｑ度和嚼勁，咀嚼性抹茶控覺得空虛。味道上，糰子顏色雖綠，抹味還是偏淡淡淡，且甜度偏高，這盒和先生是很辛苦才完食。 如果要在宇治吃糰子，個人更推增田茶舖，下一篇來介紹！ 📍 地址：〒611-0021 京都府宇治市宇治蓮華11 🚅 交通：JR宇治站，步行約10分鐘 ☎️ 電話：0774-21-2074 🕛 營業時間：0900~1700 ❌ 公休日：星期四 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #能登椽 #稲房安兼 #能登椽稲房安兼 #京都 #kyoto #抹茶控吃京都 #宇治 #宇治抹茶 #uji #抹茶糰子 #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

日本九州甜點「雪文冰淇淋」

🍵 抹茶冰淇淋，411¥（含稅） 🍫 巧克力冰淇淋，411¥（含稅） 上月九州行時在超市發現的雪文冰淇淋，一查才知道是九州當地品牌，福岡有間實體店。超市販售的杯裝冰淇淋包裝很可愛，不同口味有對應圖案。 九州有有名店抹茶產地八女，去茶園時也有吃到好吃的八女抹茶甜點，可惜吃雪文時完全沒感受到抹茶的美好，甜度高於抹度，抹茶的茶韻也感受不到，愈吃愈憂鬱，唯一可取處就是包裝吧。 相較之下巧克力表現就正常許多，但還是列入不會回購的品項。 🏠 販售：日本 福岡超市 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #雪文 #雪文冰淇淋 #Japan #抹茶冰淇淋 #抹茶控吃超市 #抹茶控吃冰 #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

台北超強戚風蛋糕！「疍宅 Egghos」

🍰 小山園抹茶戚風，200元 🥮 肉桂捲，160元 🍛 滷滷味綜合飯，310元 🧋 珍珠黑糖烤奶，160元 🍵 香檸抹茶通寧氣泡，200元 📌 低消飲品，無服務費 疍宅還在行天宮時就造訪幾次，每次必點抹茶戚風，有彈性、有抹度的抹茶戚風堪稱心目中前幾名～疍宅現在搬家到三元街，內用座位更多，中午和晚餐時段也多了鹹食選擇，終於找了時間揪先生一同造訪。 中午開店，約下午1點到，現場掃QR code線上候位，等待時間大概55分鐘，還好仍在鹹食提供截止前的2點半前入座，還很強運的坐到窗邊採光最好的一桌！搬新家的疍宅現在在一間兩層老宅中，目前二樓沒有開放，不然店裡的旋轉樓梯實在很有趣吶！ 搬新家的疍宅增加了鹹食，目前共有三款，義大利麵、滷味飯和松露薯條。本來就打算點個鹹食來試試，選了新品的滷滷味綜合飯，結果卻吃了個寂寞，除了飯外滷味內容是鳥蛋、米血、豆干、黑輪和蘿蔔，另外附上一小碟的醃黃瓜，本以為這樣的價錢會有更澎湃的內容物啊。 滷味本身是很入味，入味到蘿蔔已經偏鹹…….去廁所時觀察一下，內用區只有我們這桌點了滷滷飯，其他桌都是點義大利麵和薯條，只能說我們身先士卒！？ 必點的抹茶戚風和記憶中的相去不遠，仍是挺優秀的一塊抹茶戚風，上面的抹茶淋醬偏苦，個人覺得很可以～ 先生點的肉桂卷烤得熱熱的上桌，肉桂香氣挺舒服，就是個頭實在偏小。 疍宅低消是飲品，咀嚼控選了珍珠黑糖烤奶，烤得脆脆的表層讓人食指大動，就是珍珠偏少很不過癮。先生點的香檸抹茶通寧氣泡，氣泡感滿強的，十分消暑的一杯。 新店面的疍宅內用空間更舒服了，品項也更多元，是間適合約會的店家～不過價位上偏高，鹹食上個人真的吃不懂滷味飯就是⋯⋯ 《疍宅 Egghost》 @egghost_dessert 📍 地址：台北市中正區三元街176號1樓 🚇 捷運：中正紀念堂站，2號出口步行約15分鐘 ☎️ 電話：（02）2521-5361 🕛 營業時間：1200~2300 ❌ 公休日：無 #台北 #台北抹茶 #疍宅 #Egghost #疍宅Egghost #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台北 #matcha #まっちゃ #抹茶戚風 #抹茶戚風特輯 #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

超萌雲朵慕斯「雲ノ茶」

🍵 雲ノ抹茶慕斯+拿鐵組合，1380¥ 京都已經有7間店的話題咖啡店雲ノ茶，招牌之一是長相超萌的雲多慕斯，大阪梅田百貨公司HEP FIVE去年也設櫃，搭完摩天輪就會看到繽紛的雲朵們～ 慕斯雲朵共有9種口味，老實說很多顏色看起來都鮮豔到有點驚悚，像是青蘋果口味，那個綠色實在太不合理！抹茶慕斯是反而是白色外型，切開才會看到抹茶內餡。內餡抹度非常輕微，相較之下畫上一朵雲朵的抹茶拿鐵順口許多。 如果說抹茶慕斯的外型是100分，抹茶拿鐵大概是75分，抹茶慕斯味道頂多60分及格，不能再高了。如果有去京都吃雲ノ茶，雲朵慕斯建議可以跳過。 🏠 雲ノ茶 HEP FIVE店 📍 地址：大阪府大阪市北区角田町5-15（HEP FIVE 7階） 🚇 交通：梅田站，1號出口步行約4分鐘 🕛 營業時間：1100~2130 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #雲ノ茶 #KUMONOCHA #快閃店 #大阪 #Osaka #抹茶控吃大阪 #抹茶慕斯 #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

韓國人氣烘焙店「Ugly Bakery」

🍵 抹茶鮮奶油麵包，3800韓元（約88台幣） 🥯 抹茶鮮奶油紅豆麵包，4000韓元（約93台幣） 🍔 黑芝麻漢堡，4800韓元（約112台幣） 🍫 巧克力猛瑪麵包，6800韓元（約158台幣） 🍩 抹茶巧克力森林猛瑪麵包，7000韓元（約163台幣） 🍵 抹茶猛瑪麵包，7000韓元（約163台幣） 🍰 開心果猛瑪麵包，8500韓元（約198台幣） 📌 紙帶、保冷劑和保冷袋要加購 首爾行最後一天排了望遠市場，除了市場裡的小吃，重點就是人氣排隊名店Ugly Bakery！12點開店，平日11點20左右經過就有超過20組客人了，立刻加入排隊行列，開門時已經超過50人排隊，夯度可見一斑～ 抹茶口味都想一網打盡，招牌的鮮奶油麵包、猛瑪麵包都入手了，但原本想點的抹茶紅豆漢堡因為店員拿錯，變成黑芝麻漢堡，在機場時才發現，只有哀傷.......店裡每天口味供應不同，本來想買咖啡猛瑪麵包當天就沒有，先生另外入手開心果口味要給同事，巧克力猛瑪麵包是我的另個戰利品。 每種口味會用顏色做區分，抹茶鮮奶油麵包就是綠色帽子～抹茶鮮奶油麵包還有加入紅豆的變化體，在機場時就把鮮奶油紅豆解決掉了！ 鮮奶油麵包的麵包體體本身蠻薄，裡面是滿滿的爆漿鮮奶油，量多但不會太膩，兩人分食一個蠻剛好，一個人吃可能就會有點膩了，換算下來一個不到百元台幣，還不錯～ 很有重量的猛瑪麵包，抹茶巧克力是內餡各一半，對這個口味期待最大，但失望也最大，兩種重口味相加，味道太厚重了，就算有點核桃增加口感還是很膩......本來怕抹茶也會和抹茶巧克力一樣悲劇，結果加入紅豆的抹茶款反而很合拍，這款推推～ 哀傷的芝麻漢堡還放在冷凍庫裡，我想吃抹茶漢堡啦🥲 《Ugly Bakery》 📍 地址：Seoul, Mapo-gu, World Cup-ro 13-gil, 73 1층 🚇 地鐵：首爾地鐵6號線 望遠站 ☎️ 電話：+82 2-338-2018 🕛 營業時間：12：00~21：00 ❌ 公休日：星期一、二 #Ugly_Bakery #UglyBakery #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃韓國 #korea #soeul #望遠市場 #望遠站 #韓國烘焙店 #首爾 #首爾甜點 #抹茶麵包 #抹茶奶油包 #奶油包 #BlueMonday特輯 #MondayBlue特輯

日本便利商店吃抹茶「全家FamilyMart」

🍵 抹茶巧克力棒鬆餅，270¥（含稅） 去日本必做事情就是逛便利商店，不管全家、小七或LAWSONS都會不時出期間限定的抹茶品項，九州行挖到第一款是全家的抹茶巧克力棒鬆餅，不過可愛歸可愛，味道實在不愛。 味道不愛主要是主打的那根白巧克力棒，甜度偏高高高高，抹茶奶油餡的風采都被蓋過，可惜了還標榜用宇治抹茶。 外層的鬆餅倒是意外的不錯，有一定厚度，鬆軟又有彈性的口感挺喜歡～ 月初造訪還沒有太多楓紅，銀杏也在慢慢變黃中，背景的地點是「廣川町 太原銀杏森林」，區域不算大但也挺壯觀了！ 🏠 販售：日本全家便利商店 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #全家 #全家便利商店 #Japan #鬆餅 #宇治抹茶 #抹茶控吃便利商店 #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

日本避雷特輯「AEON超市」

🍦 SUNAO 抹茶雙色冰淇淋，170¥（含稅） 🍵 抹茶冰淇淋鬆餅，192¥（含稅） 抹茶雖是日本發揚光大，但也不是日本吃到的抹茶就夠抹！上個月九州行就踩雷好幾次，這兩款AEON超市發現的品項更是雷中之雷，有去日本錢錢可以省起來吃其他好料。 兩間是在不同間超市看到，第一款是SUNAO 抹茶雙色冰淇淋，其實看顏色就覺得不對勁，但秉持神農氏嚐百草精神仍入手。果不其然，味道一如想像，奶味高於抹味，而且愈吃愈膩口，和先生分食甚至沒吃完。 標榜用宇治抹茶的抹茶冰淇淋鬆餅，外觀就有點雷，嗯果然也是如此，完全沒有驚艷感，抹茶味也是要努力找尋才有，不過台幣不到50元，就當是銅板價買個體驗。 🏠 販售：日本 AEON超市 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #AEON #Japan #抹茶冰淇淋 #宇治抹茶 #抹茶控吃超市 #抹茶控吃冰 #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

板橋車站連鎖日本餐廳「讚岐製麵所」

🍲 泡菜牛肉烏龍麵，299元 🍵 套餐，+99元 🍦 京都宇治霜淇淋，套餐價+1元 📌 低消80元，限時75分鐘 成為中和媳婦後，到板橋車站機會大大增加，覓食時又經過板橋車站美食街的讚岐製麵所，因為霜淇淋機上大大的宇治霜淇淋廣告，決定給他個機會，結果就是憂鬱。 讚岐製麵所2014年就進駐板橋車站，內用空間有點擁擠，菜單品項多元，從拉麵、烏龍麵到咖喱飯都有，搭配套餐有分99元選兩樣和139元選三樣的選擇，抹茶霜淇淋是選了套餐才可以1元加購外帶的限定活動。 選了烏龍麵，牛肉有點碎，整碗就中規中矩；套餐選了99元，兩個品項選了茶碗蒸和京都抹茶奶綠，原價要80元的茶碗蒸表現還不錯，但裝在像是平價牛排館塑膠杯的抹茶奶綠，根本就是奶綠而已，沒有任何茶味。 抹茶霜淇淋和奶綠相同感想，光是霜淇淋顏色就和廣告上的抹茶綠差了不知道幾個色階，把它當作一支奶味很重的綠茶冰淇淋就好，抹茶再哪裡真的滿頭問號。 《讚岐製麵所 板橋車站店》 📍 地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1 🚇 交通：板橋站 🕛 營業時間：1100~2130 ❌ 公休日：無 #新北 #讚岐製麵所 #新北美食 #板橋車站 #烏龍麵 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃新北 #抹茶控吃板橋 #板橋抹茶 #日式餐廳 #抹茶歐蕾 #matcha #まっちゃ #抹茶霜淇淋 #抹茶控吃冰 #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

台南法式甜點名店「河床甜點 pâtisserie rivière」

🍰 植物學家，225元（現在235元） 🍫 樹幹，180元（現在215元） 🍵 抹茶歐蕾，160元 📌 低消飲品，限時100分鐘 從台北開到台南的河床甜點，是知名度很高的法式甜點店，2022年台南開幕後討論度不少，去年造訪後留下深刻印象，不過是好壞各半，憂鬱的點主要是抹茶味完全不對味。 河床12點開店，平日開店前5分鐘抵達，成為第一位入內的客人。店內分兩層，一樓主要是點餐區、甜點櫃，主要內用空間在二樓。澎湃的甜點櫃琳瑯滿目，還有一整區的常溫甜點，視覺非常吸睛。 本來就鎖定唯一抹茶品項植物學家，另外點了很有興趣的樹幹，內用低消飲品沒猶豫就選了抹茶歐蕾。菜單後都有品項的簡單介紹，抹茶歐蕾就是用日本一言製茶的抹茶粉，查了一下是來自靜岡的品牌。 先說抹茶歐蕾，一上桌那顏色就和熟悉的抹茶有落差，是屬於偏草綠的色澤。味道上，是沒有太多化學味，但絕對不是個人喜歡的抹茶味，感受不到熟悉的醇厚。 外型華麗的植物學家給人相同感覺，可以當一個法式甜點，但不要當是抹茶甜點。外層主體是抹茶蛋白脆餅，中間是抹茶松露巧克力，夾入迷你抹茶馬卡龍，底部是抹茶塔殼，填入日本柚子奶酪和梅酒青梅凍。 種種元素中比較喜歡梅酒凍，是有存在感的大人味；整個甜點也很有層次，但就抹茶味完全不對，對抹茶控來說吃了個憂鬱。 本身也愛巧克力，以生巧克力為主體的樹幹個人就挺喜歡，生巧是有大人味的苦甜滋味～這款樹幹當時售價是180元，最新菜單已經變成215元，這漲幅著實驚人。 對甜點感受和味道見仁見智，河床打造的空間倒是十分舒服。結論是不推薦給抹茶控，喜歡法式甜點可以親自感受。 📍 地址：台南市中西區河中街42號 ☎️ 電話：（06）222-3934 🕛 營業時間：1200~1900 ❌ 公休日：星期四 #台南 #台南甜點 #台南美食 #河床甜點 #河床 #pâtisserierivière #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #法式甜點 #抹茶歐蕾 #matcha #まっちゃ #抹茶塔 #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

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