2022高雄鹽埕第一公有市場，隱藏美食推薦TOP7，讓你嚐過就無法忘懷的好滋味!

高雄「鹽埕第一公有市場」已有70多年的歷史，延續傳統市場的生命與溫度，在青年們進駐後注入了新活力，許多文青特色小店及隱藏版美食讓一切都豐盛起來，新舊交錯造就了老市場新風潮，那懷舊風華著實令人著迷不已，就讓我們一起來探索這最熟悉的美好滋味~ 關於高雄「鹽埕第一公有市場」 座落在高雄的大溝頂，於一九四八年成立、之後於一九七五年改建，在日據時期因填築愛河的支流「後壁港」而整治成大水溝，之後獲准成為攤販集中市場，民間稱為「大溝頂」。 1.阿綿麻糬 阿綿是父親小時候為她取的乳名，希望能傳承麻糬的甜蜜好味道，充滿幸福與愛的手工現做麻糬，堅持台灣本土食材製作而成，讓大家都能嘗到最真情綿密，拙樸手韻的好口味，阿綿麻糬獨創多種水果口味，每樣都有最獨特的好風味。 草莓紅豆大福 NT 80 (依季節時價) Q彈外皮包覆嚴選高山特選等級草莓，在地農民栽種的多汁草莓，口感濃郁香醇，配上萬丹9號紅豆泥，扎實飽滿，味道香甜順口，吃在嘴裡軟嫩綿密好滿足，實在是難忘它的美味呀~ 外面還有復古的壁畫，讓人不禁回到當時的大溝頂場景，實在是非常懷舊呀~ 這裡千萬不要錯過，👉港都之旅別忘了伴手禮啊，高雄TOP10人氣伴手禮，送出去超有面子！ ------------------------------------------- 地址：高雄市鹽埕區新樂街198-27號 電話：07-5319177 營業時間：10：30～18：30 2.大溝頂虱目魚 60年歷史老店創立於民國48年，獨特包裹魚漿的虱目魚皮、煎魚腸、魚肚丸和肉燥飯，是高雄人特有的早餐吃法，這裡的魚漿把魚肉包裹住，真材實料的好口味，魚骨高湯湯頭清甜不油膩，鮮甜滿足一喝就上癮，重點是料比湯多，整碗澎派用料大方，魚肉紮實肥美，而肉燥飯帶皮有膠質香氣四溢，配上牛蒡做成的現炸天婦羅，Q彈有脆度，簡直是完美呀! 什麼 原來文青都去這些地方～高雄鹽埕6個秘密基地，感受老派的人文雅趣 ------------------------------------------- 地址：高雄市鹽埕區新樂街198-38號 電話：07-521-4919 營業時間：05：30～13：30，一個月休2天，時間依店家公布 3.鹽埕李二現烤甜甜圈 好吃平價甜甜圈共有六種口味原味、起司、巧克力、草莓、黑糖及奶酥可以選擇，非油炸式用烤的甜甜圈，外層刷了一層甜蜜的糖霜，看起來光亮誘人，不會過甜，咬起來酥脆軟嫩，相當有層次口感! 巧克力/原味 NT 25 巧克力口味微苦，可可香氣增添了整體風味，外酥內軟讓人忍不住一個接著一個呀~ 涼掉的甜甜圈也相當美味有嚼勁啊! ------------------------------------------- 地址：高雄市鹽埕區新樂街213-7號 電話：0986-719205 營業時間：12：00～17：00，星期二公休 4.薈福村茶 圖片截自 IG : anna_foodiary 授權同意 /👍IG : anna_foodiary 最有溫度的聊癒系茶店，老闆會用自家所設計的「試管聞香餐單」來給客人們試聞後選擇喜歡的茶款，那韻味猶存的茶香讓人非常的愜意且舒適，十分享受，所謂的品茶是如此之美，老闆希望這麼好的文化能讓年輕人有更多的認識，所以不管是裝潢擺設及器具都別具心裁，為的就是要細細品味這最純粹的美好~ 梨山紅茶 NT 120 / 阿里山珠露 NT 140 圖片截自 IG : anna_foodiary 授權同意 地址：高雄市鹽埕區新樂街213-5號 1F-2 電話：0958-086318 營業時間：13：30～20：00，星期二公休 5.三郎麵包 隱身在市場巷弄裡的古早味糕餅店，最有名的是人氣餐包!加熱烤過的餐包帶點鹹的奶油融化在裡面，熱騰騰的奶油會爆漿，整體吃起來皮很有嚼勁，越嚼越香而且不會膩口，重點是冰過的風味也佳! 爆漿餐包 NT 60/10入 圖片截自 IG : foodie_nana_ 授權同意 /👍IG : foodie_nana_ 圖片截自 IG : foodie_nana_ 授權同意 早餐來一顆絕對是最幸福的滋味呀~ 圖片截自 IG : thankchang 授權同意 /👍IG : thankchang 地址：高雄市鹽埕區新樂街198-8號 電話：07-5515841 營業時間：09：00～19：00，星期二公休 6.婁記饅頭 圖片截自 IG : char10tte_xoxo 授權同意 /👍IG : char10tte_xoxo 鹽埕老字號絕品美味，飄香超過一甲子，絕對不能錯過的樸實好店! 沒有華麗的裝飾，只有可愛的老闆熱情地對待著每位客人，那可愛的笑容暖心著溫度，讓人感受滿滿的暖意，猶如嚐盡那饅頭的甜~ 圖片截自 IG : char10tte_xoxo 授權同意 婁記饅頭 NT 12 每日純手工製作出最新鮮的饅頭，沒有琳瑯滿目的多種選項，只有四種(原味、微甜、黑糖及胚芽口味的饅頭，每顆都是12元的佛心銅板價，選用真材實料、新鮮酵母菌製作而成，口感扎實越咀嚼越香，那饅頭香氣自然香甜，糖分減少更健康養生! ------------------------------------------- 地址：高雄市鹽埕區瀨南街137-10號 電話：07-5323525 營業時間：11：30～18：30，星期日、一公休 7.餃 事件 圖片截自 IG : foodiemylife 授權同意 /👍IG : foodiemylife 小小店面，有滿滿驚奇，使用八分瘦肉、兩分肥肉，堅持完美比例的冰花煎餃，濃郁的煎餃香氣在每日限量開賣後，馬上就被秒殺完售，只專注於三種口味的煎餃專門科，有韭菜豬肉、高麗菜豬肉、九層塔豬肉，一口咬下，那金黃酥脆的外皮和飽滿的豬肉加上青菜的點綴，清脆香甜，而且超級不油，沒有油耗味！沒有醬料的襯托，就可以來上好幾顆，讓人欲罷不能! 有吃辣的朋友們，絕對不能錯過店家手工辣醬，加上去有不一樣的口感，多層次風味絕對會讓你驚艷不已! 煎餃 1顆10元 低消一份6顆，口味可混搭 圖片截自 IG : guo_tainan_fooddiary 授權同意 /👍IG : guo_tainan_fooddiary 圖片截自 IG : guo_tainan_fooddiary 授權同意 圖片截自 IG : guo_tainan_fooddiary 授權同意 為了社會大眾的錢包體重著想，我們決定用最飽滿的餃子，來解決各位錢包肥胖的困擾 - 餃 事件 ------------------------------------------- 地址：高雄市鹽埕區瀨南街137-11號 電話：0973-567166 營業時間：03：00～20：00，星期一、二公休 看到這裡是不是口水直流啦~準備去大食一番啦~~ #鹽埕第一公有市場美食 #高雄美食 #文青美食 #阿綿麻糬 #大溝頂虱目魚 #鹽埕李二現烤甜甜圈 #三郎麵包 #婁記饅頭 #餃事件 #foodie #Meg美食 #美食 #美食日記 #美食推薦 #發胖美食 一起探索新事物的驚奇，每日都有好心情 💖喜歡我的文章別忘記追蹤唷! 👉 MEG PopDaily👈 💖IG美食繪日常，請轉進來 👉 MEG愛食愛畫畫👈 💖個人Web👉 設計師日常👈 💖合作邀約 👉 Email 👈 ❊ Meg致力於創作有意義的文章，希望你們會喜歡並且給予愛心支持，還有分享你們的想法及有興趣的內容，妳們的鼓勵就是我最大~的動力 ❤ 2021精選12間左營必吃美食全攻略，在地人狂推非吃不可的平價澎湃好料，全都報給你知! 「全聯香芋布丁蛋糕」引爆搶購熱潮的神級甜點，讓你一吃就愛上~芋頭控絕對不容錯過! 《台南美食》【皋月當代日式料理】獅子牡丹丼飯、居酒屋燒烤、湯烏龍 CP值破表！打造精緻套餐，享受舌尖上的美好饗宴~ 🍝《高雄美食》清甜鮮美的祖傳湯泡飯vs.豐盛系老宅鍋燒麵，讓老靈魂注入新滋味，用最道地的料理手法，做出最有溫度的美食 ❀《屏東小食旅》絕美藝術系麵包店 X 隱身糖廠的白色質感磅蛋糕咖啡廳 X 露營野餐風大自然憩所，帶妳置身悠然清新調歐境! 💖《高雄美食》美到冒泡讓少女們想尖叫的夢幻早午餐，豐盛浮誇系美拍，好吃滿點更好看!讓人捨不得動手~ 《七夕必勝》告白成功就靠它!手作甜點打動那個屬於你的他~來個驚喜的浪漫時刻! 🍽《台南美食》媲美鼎泰豐的平民美食你不能不知道!【上海好味道小籠湯包】令人垂涎三尺的爆漿鮮甜小籠湯包，讓你一吃就上癮! 📌《高雄美食》海南雞飯控看過來! 盤點五間你不可錯過的美味，保證口水直流! 《文青少女愛旅行》誰說廢墟不能是文青景點，翻轉你的視覺饗宴，一起探索這舊式美好! 2020最新淘寶網購到台灣包郵服務！淘 好 買! 超值店家必買推薦，讓你雙十二掃貨不踩雷！ 👉【女孩必看!21天提升自我】告別懶惰和拖延，創造發光發熱的妳，發掘不平凡的自我活得更驕傲美好! ♡♥♡【揮別抑鬱，哈佛大學的20個快樂習慣讓妳從心出發!】轉念的想法讓心更加豁然開朗，充滿愛與感恩，明亮整個世界! （持續更新）2020聖誕彩妝必買推薦，YSL、Dior、Guerlain排行榜特輯讓你買到失心瘋，絕對物超所值，買不停手！ ❁ 素顏女神的秘密 ❁ 想要打造纖長濃密的動人美睫，就從養好健康的睫毛開始，讓你輕鬆擁有自信亮眼的魅力! 👉【健康系女孩當道】自信運動及健康飲食更能活出自我，讓你越活越美麗，這3個IG帳號你一定要追蹤! ♥【Romance-親密日常讓愛更美好】如何增進與另一半的微醺片晌，讓微糖IG插畫家，帶你前往慾望遐想的意境，讓感情加溫享受著那甜蜜時光吧!

傳統市場裡的餐酒饗宴｜高雄鹽埕_空腹虫

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。 距離上一次與閨蜜們相聚，已經是一個月前的事了，防疫期間一切看似緩慢前進著，但也飛快的渡過一個月又一個月的日子，2020年也快走到一半了。 尋訪美食是我的興趣之一，這陣子因為常常在鹽埕區活動，也意外獲得許多美食情報，幾乎都是要深入巷子才會知道的美食，或是要靠熟知當地的朋友才知道的美食，想起一句臺語諺語：「巷子內」，原來有著這樣的意涵呢！即便是高雄人，對這個區域不甚熟悉的我，每當多捕獲一間店（餐廳），就像挖到寶一樣，因為這些隱藏美食而開心。 位於鹽埕第一公有市場，只有8個位置的空腹虫，是閨蜜介紹的好店；以一間創意餐酒館的姿態存在於傳統市場中，別具特色。事先訂位或現場候位都可以，事先訂位的我們，在預定時間裡到達，這是我第一次到空腹虫用餐，店家的整體視覺給人安倍夜郎《深夜食堂》的感覺，在吧檯的四方空間裡、外，主客之間有著自然、親切又不過於親密的互動，對「距離過近」有些恐懼症的我來說，這樣的相處剛好，非常舒服。 點餐過程中，意外遇見朋友M，原來她也要來這裡用餐，正在驚訝這美好的巧合時，又來了一組客人，竟然是閨蜜們的朋友，就這樣，彼此認識、也不認識的一行人在緣份的召喚下一起來到這裡，像是包下了空腹虫般一起用餐，彼此分享餐點；眼前的食物是豐盛的，心靈也是豐盛的。 蚵酥炒飯，因為每天限量五份，成功的吸引了我們的目光，熱騰騰上桌，擺盤模樣讓人食慾大開，舀起一口飯送進嘴裡，粒粒分明的飯粒裹著沙茶與九層塔香，讓人一口接一口停不下來，大顆的蚵酥炸得恰到好處，鎖住了蚵的鮮、甜、肥美。辣炒饅頭用的是鹽埕市場裡有名又好吃的婁記饅頭，以客家小炒的方式做成，創意滿滿，辣度剛好，很適合作為下酒菜。梅粉薯條炸得外脆內鬆軟，搭配我的李鹹氣泡飲意外的合。喔！對了，這裡的飲品就是這麼具有創意的台式風味，無論是酒精飲品，或是無酒精飲品。傳說中必點的包葉仔，是以檳榔葉包裹著梅花豬肉與蒜頭去炸，用了特製的醃製醬料，無論是口感或是口味都很好入口，難怪是饕客推薦必點。朋友M點的腐乳豬肉飯也相當有台味。 好好吃飯，才能好好去愛，因為我相信這樣的論述；愛與食物之間存在著某種神祕的連結，對愛的渴求，有時會反映在對食物的需要上；願每一個你，在享受美食與學習愛的路上都能心靈豐盛。我是S小姐。 同場加映_高雄苓雅市場美食：https://www.popdaily.com.tw/forum/food/810617 同場加映_台中模範市場美食：https://www.popdaily.com.tw/forum/food/833086 地址：高雄市鹽埕區瀨南街141-7號（鹽埕第一公有市場） 營業時間：17:00～23:00（每週一、二店休）現場候位 店家粉絲頁：空腹虫大酒家 歡迎合作邀約：s.speak.tw@gmail.com

[食記-高雄] 2020.09.10 鹽埕區美食-空腹虫大酒家

週四打完羽球前進鹽埕區市場裡的美食：空腹虫大酒家☺️ 左邊楊桃氣泡飲($80)， 右邊李鹹氣泡飲($80) 涼拌野菇($50)清爽的口感 包葉仔($80) 豬肉 旗魚油條($80) 旗魚漿 辣炒饅頭($80) 豬五花、蒜苗、婁記饅頭 金沙炒麵疙瘩($80) 我是一個沒有很愛鹹蛋黃的人，但覺得這個麵疙瘩真的超好吃！很喜歡（但份量偏少唷！） 冰火炸雞甜甜圈($100) 今晚最驚艷！真的超好吃！ 雞排超級Juicy，配上特調醬，搭配甜甜圈，很搭！ 如果想要分食，可以請老闆協助對半切！ 今日限定炒飯($120) 今天的是紹興豬肉炒飯（所以可能每次去都不一樣唷！） (((我一開始聽成傷心豬肉炒飯XDDDD 第一次嘗試台式創意料理，覺得還不錯，下次想要二訪！ 沒吃到網路上推薦的每日限量五份蚵酥炒飯有點可惜～～ 菜單給各位參考😋 （大家都騎車所以沒點調酒🥺） #空腹虫大酒家 #高雄美食 #隱藏版美食 #好好吃 地址：高雄市鹽埕區瀨南街141-7號 營業時間：17:00 – 23:00 （週一週二公休） 訂位時段：17:00、19:00、21:00 最後供餐時間：21:30 飲品：22:30 

高雄美食推薦 健康餐盒 舒肥雞胸 烤五花肉 鹽埕區美食

🍽｜#高雄 #HIOH77輕食餐｜ 新年剛過完想必不少人都是大魚大肉的吃，開工第一週來點健康餐幫身體收心操一下🤣🤣🤣 今天介紹的這家健康餐盒，隱身在鹽埕第一公有市場裡，位置就在婁記饅頭店面附近，不認真找還差點錯過沒發現🤪 🥢 烤五花豬佐黃金泡菜餐盒 💰 119$ 五花肉處理到吃起來完全不會油膩，但相對有點太乾了一些，黃金泡菜跟五花肉配起來還不錯，有加分的效果👌 三樣配菜都挺好吃的～而且口味有分清淡跟厚重，不會吃起來都同一種口感，算有用心做搭配🙂 水煮蛋吃起來很軟，增添飽足感，米飯搭配的是藜麥白米飯，藜麥增加口感跟風味，讓飯吃起來不無聊😜 🥢 小資舒肥雞胸餐盒 💰 89$ 雞胸基本上是每家健康餐盒一定會有的品項，他們家的雞胸肉肉質不會乾柴，吃起來軟嫩還保有一點嚼勁👏口味非常清爽，喜歡清淡口味的朋友可以吃雞胸😂 紫米飯是我蠻喜歡的飯類，紫米吃起來比較有黏性的口感，加上本身的香氣，再搭配上店家配的辣味醃蘿蔔，很涮嘴😋根本米飯殺手🤣 🔹鹽埕區不止有老店，現在也開始有越來越多的新店家，大家如果有來走走的話，不妨停下腳步會有新的發現也不一定～ ㊙️⋯不過呢，我跟老婆吃完的心得是不會特定再來買，因為市區有太多健康餐盒可以選擇了🥺🥺 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 Hi,oh77健康餐盒 📍 高雄市鹽埕區瀨南街137-11號 🈺 11:00-14:00 & 16:30-18:30 📞 0980-362-228 🚷 六日公休 #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #yummyday #taiwanesefood #popyummy #相機食先 #相機先食 #美食日記 #食記 #吃貨 #高雄美食 #鹽埕區美食 #syuan吃健康餐盒 #健康餐 #健康餐盒 #雞胸肉 #五花肉 #泡菜 #輕食 #鹽埕美食 #駁二美食 #巷弄美食 #隱藏版美食 #便當 #高雄美食部落客 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦

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傳統市場裡的餐酒饗宴｜高雄鹽埕_空腹虫

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高雄美食推薦健康餐盒舒肥雞胸烤五花肉鹽埕區美食

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