新北市三重區—金澤冠軍拉麵咖哩

偶然查詢三重區宵夜，得知這間在三和夜市的「金澤冠軍拉麵咖哩」，老闆森山先生是位道地日本人，人非常客氣，五次到訪下來，口味幾乎都吃過了。 拉麵分成三種：醬油、鹽味、味噌，每碗拉麵的蔥量、麵條軟硬度、油量多寡都可以客製，填寫時一碗拉麵一張菜單，以便老闆製作。 金澤的三款拉麵對我來說，口味都不重，湯頭基底用了雞骨、豚骨、小魚乾、柴魚等等，味不被重，卻自成一味，醬油用的是淡醬油，跟我平常習慣的濃口醬油風不同，入口甚至不會感到醬油味，湯頭有加了黑胡椒，雖然多了一味，卻也過度搶味，尤其喝到後半段，碗底黑胡椒沉澱量比例越高，喝湯時幾乎都會咬到黑胡椒粒，難免反客為主了。 金澤麵條的份量不算多，粗麵，一般男生選擇加麵應該也能輕鬆完食，我習慣吃麵硬。溏心蛋是水煮的，約略七分熟度左右，還有「生蛋」加點吃法，我家閃光有嚐過，對其雞蛋新鮮味道稱讚，下次我要試試加生蛋的吃法。 我最喜歡味噌拉麵的湯頭，也是三款最厚重味，店家特製的辣油跟大量白芝麻，大幅增香湯味，尾韻夾雜蒜味，味噌味反而不明顯，喝剩的湯，搭配咖喱飯，也是不錯的吃法。 叉燒都是梅花部位，幾次下來，有時候會吃到炙燒的，有時候是一般的叉燒，叉燒炙燒過會將油脂焦香味逼出來，更勝一般叉燒，金澤的叉燒都不油，反而偏瘦，隨人喜好，我個人偏愛油脂軟嫩型叉燒。 金澤的咖哩色澤較深黑，味道不同甘口型咖哩，也不像南洋香料味明顯的咖哩，中規中矩，尾韻重，炸豬排外皮酥脆，豬肉表現還好，附有高麗菜絲，以價位來說還不錯，也有不少客人是衝著咖哩飯來吃的。 森本先生的金澤咖哩背後故事不少，幾經波折，搬遷至此，外面許多打著「金澤冠軍咖哩」名號的，箇中緣由我不好說，想吃道地金澤咖哩味的人可以來找森本先生。拉麵攤位不大，幾張桌椅，搬到三和夜市後生意還好，想必前陣子疫情一定大受影響，森本先生人很老實，默默經營著拉麵，也沒有雇用其他員工，一人作業，忙進忙出，大家來如果遇到客滿或人多的時候，耐心等候一下，相信森本先生會用心製作每一道餐點，金澤拉麵還有Uber、foodpanda 外送合作，非常方便，大家有機會來三和夜市不妨試試，不忙的話跟森本先生聊一下，會深深感受到他的老實。 🍜#金澤冠軍拉麵咖哩 🏠新北市三重區信義街50號旁邊（信義街與中央北路交叉附近、林家壽司旁邊） ⏱17:00–23:00 ❌週四 🛵有Uber 、foodpanda 🐼外送喔 🌐金澤冠軍拉麵咖哩臉書： https://m.facebook.com/blackcurryramen/ #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #台北美食 #三重美食 #三重區美食 #三和夜市美食 #三和夜市 #金澤拉麵 #金澤咖哩 #拉麵 #咖哩 #醬油拉麵 #味噌拉麵 #鹽味拉麵 #ラーメン #ramen #ラーメン好き #らーめん 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/674277183957956/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CVka-g0P-8A/?utm_medium=copy_link

從選車的類型看出人的個性

買車、買房都是現代人最的龐大開銷之一，尤其是工作一段時間的男女，更是會以買車房為主要的目標奮鬥努力。 本篇是以女孩子的觀點去分析，所以如果以下內容偏頗請見諒。 上一篇檢驗男孩子顏值的標準（有興趣可以點去看）是我的英文老師上課說廢話的時候，記下來的小tips，那現在這一篇，就是我從小到大搭過這麼多車，整理的心得，不知道現在相親的人多不多？但是從車就能看出一個人的個性、能力、責任感，卻也不是空穴來風。 雖然對外宣稱我60歲，但我不喜歡倚老賣老，身邊的男性不少，家學淵源關係男孩數量遙遙領先，隨著這群哥哥弟弟長大，從他們看車的方式、工作、個性、能力，我也能有那麼一點點小心得。 （妹子們以下筆記，選男友很好用） 1. 目前擁有的車型和他喜歡的車差異是否過大。 這一點其實是體現出，這個人是否踏實的標準線，有沒有好高騖遠的特質，以及對人生有沒有規劃，並且擁有實踐它的能力與想法，妹子們總說要找到一個潛力股，但是只有一個有勇有謀並且去為此付諸實踐的男孩，才有投資的價值。 即使目前沒有車，也可以透過詢問希望買什麼車，去觀察一個人有沒有規劃，搭配參考工作能力、向著目標前進的毅力、行動力、消費習慣，也能夠看出一個人的未來輪廓，因為除非中樂透，否則不努力卻活在幻想中的人永遠都會在食物鏈底層，當然有少數家境優渥的例外，但有幾個人能夠家境優渥到不愁吃穿呢？ 2. 選車的類型可以看出一個人的個性 這一點就比較好理解，不同性格的人會做的選擇不同，外向活潑的人，可以假設他們很喜歡出去玩，就會選擇一些可以爬坡、跑山性能相對比較好的車款；內斂宅家的人，可能就會選擇普通舒適的車型，因為開車的機會不多；保守愛家的人，就可能在選擇車款上考慮家人的感受，選擇安全與舒適度較好的車；追求身心靈自由的人，就可能選擇速度上的領先，這樣的人就是比較愛自己；改車的人就要看他改的目的了。 我有個朋友他買了一台小五門二手改裝車，我有幸搭過兩天順風車，在車上的感受，就是位普通人卻又追求自由帶給他得感覺，也容易被好勝心淹沒，此人在高速公路上飆車，應該說前面只要有車擋住他就超車，我十分感謝朋友的接送，但沒有下次了，結束搭乘時想要衝到廟裡，感謝神明保佑我撿回一條命。 3. 如果遇到不想買車的男生，請先客觀詢問為什麼？再問他們最想要買到的是什麼？ 因為我弟就是不買車那款，從我的角度看這群人很會算，屬於斤斤計較那類型的人，但是因為我弟給我的理由，他說「車」就是只個折舊的賠錢貨，除非你是開商務uber、計程車或者是貨櫃車，不然買車就是「虧」，所以我弟那個鐵公雞，就不喜歡這類型的商品，假日要把妹就四處借車，把折舊轉嫁給身邊的人，他獲取既得利益。 不過我弟是都把錢拿去買房，但我以購買房地產小有研究人士角度，覺得他選址是真的眼光奇差，我都覺得是被騙走的，但他本人沾沾自喜，然後每天都被房貸追著跑還很開心。 因此從買車這件事，就可以審核出一個人的消費習慣、能力、努力、抗壓力（扛債），當然最重要的是...你能夠上得了別人的車嗎？還是你有能力購買一台車嗎？ 因為以上條件都具備的男孩子，一定優秀，身邊也不乏許多眼光獨到的投資者或是紅粉知己，世界是現實的所有人的出發點只要涉及利益，都是自私的，所以寶貝們一切都要從自身條件出發，只有你足夠優秀、眼光夠準、心夠細，才能答對試卷上所有的問題，才能遇到相同優秀的男孩。 Writer: Connie Shen. 曾做過房地產廣告、網站企劃，後續在企業及公關公司當了6年多的公關，寫過超過100篇新聞稿、3年內辦過50幾場記者會、當過展場企業執行總籌，現在做的是專案管理，會的東西很多最擅長的還是採訪、寫作，畢竟走過的路都將成為養份、不曾遺忘。 喜歡分享生活小雜事、看的書、劇，或是過去曾發生哪些事，平常看醫學、教育、心理成長的書來治癒自己，對5歲以下的小孩很沒轍，家中有2隻金毛獅王加自己是第3隻，追星並且熱愛媒體及公益活動。

沒買車怎麼帶寶寶出門:兩家有安全座椅的計程車評測

有小孩了要買車嗎？買提籃好還是直接買汽車安全座椅好？其實你可以晚點再想這個問題，先叫一台有安全座椅的計程車吧！ 嗨～我是凱特，從事互聯網及AI相關工作７年後，在疫情及沒有後援的夾擊下成為一位全職媽媽，無論面對忙碌的工作或是育兒生活，都希望自己能活得閃閃發光。記得在準備待產包的時候，醫院說一定要有包巾和安全座椅，不然不行領走寶寶，包巾好辦，但我家沒有車，要先買提籃或安全座椅嗎？ 聽說提籃很方便寶寶提著可以一路睡，但很快就不能用了，雖然可以用租的，但那時候大腹翩翩疫情又嚴峻根本無法出門，研究安全座椅又不懂竅門，我怎麼知道我以後買的車有沒有isofix比較適合哪種座椅，一切都迫在眉睫，寶寶還在肚子裡也無法試坐，但從醫院到月子中心絕對不能用走的啊！！！ 長輩說:你就坐計程車用抱的啊!!!我們以前還不是都這樣。 老娘這麼辛苦才生下來的小寶貝，絕對要坐安全座椅，不可以有任何閃失。 但發再多關於嬰兒沒坐安全座椅而產生的重大事故新聞給長輩，還不如直接和他說：現在政府有規定嬰兒一定要坐安全座椅，沒有坐要罰錢唷！（然後不要被長輩發現計程車不在此規定內） 以下評測兩家我有帶寶寶一起坐過有含安全座椅的計程車 凱特提供Baby Uber專屬優惠:手機下載 UBER APP 依序點選 App 的「Wallet」>「新增優惠序號」，並輸入「TWGG0ru3dq」,首次使用Uber立即領取首趟 $250 乘車優惠(原本只有120元的乘車優惠限時升級為250元！)，再 3 趟搭乘再享半價車資優惠（折抵上限 $125 ） 此外寶寶優步也適用Uber雙響方案,搭乘Uber九折優惠,叫Uber Eat外送滿199免運: 首次使用UBER輸入「TWGG0ru3dq」享最高總價625元優惠券,首次使用UBER Eat輸入「eats-carlosy263ue」享總價200元的外送優惠券 更多評測心得 BABY UBER 寶貝車 繼續閱讀: ｜質感生活｜ 全職媽媽的7個生活儀式感Tips，做自己才能閃閃發光！ 給媽媽們的質感生活提案－質感小物幫你舒心做自己 全職媽媽的質感生活：和寶寶一起的6個生活儀式感Tips，做自己才能閃閃發光 簡單而美好的小日子從這７項開始做起 媽媽和寶寶的５個副食品儀式感提案 ｜和寶寶一起邊玩邊讀｜ 0歲就開始親子共讀 嬰兒也超有感的８種繪本類型(上)附書單評測 0歲就開始親子共讀 嬰兒也超有感的８種繪本類型(下)附書單評測 【親子共讀】寶寶超買單的禾流文創我的小小音樂劇場有聲繪本全套評測（含）劇情暗黑評比）－胡桃鉗、睡美人、天鵝湖 👉追蹤我的IG，跟我一起當悠閒而充實的媽媽 凱特育兒生活頻道 ＃安全座椅 ＃計程車 ＃汽車安全座椅 #親子出遊 #打預防針

新北中和美食[瘦不了餐館]很厲害的浮誇牛肉麵還有異國料理燉飯 冬天來碗熱呼呼的湯麵再幸福不過了♥♥採外帶外送式

位在新北中和的一間外帶外送式餐館，菜單上種類豐富，大部分主餐都牛肉🐂有關，像是很厲害的浮誇牛肉麵還有異國料理燉飯區～也有不吃牛選項～當然愛吃牛的我，一定要點他們的主打商品經典湯麵系列！冬天來碗熱呼呼的湯麵再幸福不過了🥰🥰🥰 🌟PRIME霸氣牛排牛筋麵🥩 $250 +媽媽味滷蛋$15 =$265 麵條🉑️選（刀削麵/寬粉/白飯）[+$30即可升級成加義大利黑松露或是川味麻辣 ] 瘦不了的牛肉麵湯頭屬於甘甜不膩口的滑順湯頭，熬煮許久讓牛肉香氣散發出來，這碗叫做霸氣牛排麵，真的非常霸氣！裡面除了一整塊PRIME等級的口感軟嫩稍稍帶筋的一整塊牛排 以外還有牛筋跟牛肚，牛筋也是有嚼勁而且是厚切的耶！ 不像坊間吃到的牛筋那種薄度而且超少份量，瘦不了的則是厚切又大塊，而且隨便撈都有牛筋的那種～ 而牛肚的部分也不是切絲是ㄧ大片ㄧ大片的~ 這碗我選擇刀削麵，刀削麵類似像寬麵有韌度嚼勁口感Q彈十足，會吸牛肉湯鮮甜湯汁。整體來說這碗飽足感以及美味程度超讚讚👍 🌟牛筋肉雙盛麵$200 +義大利黑松露+$30 =$230 以厚切大塊牛筋以及大塊牛腱肉片充滿著這碗牛肉麵，這碗我選擇透亮Q彈寬粉，嚼著麵條可以吸到滿滿湯汁以及牛肉的香氣，這碗還加了很多義大利進口黑松露，濃郁黑松露香氣爆表，味道使人著迷，攪拌與湯頭做融合，貫徹出淡雅甘甜的味道～ 🌟泰式綠咖哩牛柳飯 $160+升級蛋包飯 $30 $190 這碗泰式綠咖哩吃起來中辣但尾韻有種奶香上來，咖喱醬給的很多讓每一口白飯都可以裹上咖喱醬，蛋包飯也是滑嫩順口的那種，牛柳在咖喱醬裡面也是幾乎每匙都有肉可以吃！ 🌟榨菜海蜇皮 $60 我最愛的開胃菜海蜇皮！！瘦不了的不是單單只有海蜇皮而已，而是由榨菜紅蘿蔔絲小黃瓜絲還有一些特製調味料一起製作而成的，吃起來清爽開胃！有夠ㄕㄨㄚˋ嘴！！ 🌟新品黑糖海燕窩 $30 瘦不了聖誕節推出的新品～可以熱熱喝或是冷冷吃，加熱就是濃郁黑糖飲，放常溫或是冰到冷藏就是擁有黑糖香滑嫩果凍，超特別～～之前朋友去綠島玩都會託他們買海燕窩回來～現在在新北就可以喝到了！真棒👍 總結來說這間店名「瘦不了」真的會讓人瘦不了呢！😲 每碗份量十足，而且食材的用量以及厚度都超浮誇！友人還開玩笑的說這隻牛是「巨牛」嗎？牛筋前所未見的大塊厚切！哈哈哈😄 各位可以滑滑手機一鍵下單！！瘦不了有跟外送平台合作唷～ 🌿可以追蹤瘦不了的官方line&粉絲團 Follow他們的活動以及優惠～ 🍜外帶 歡迎先透過電話或LINE訂購, 省下等候時間! 小額訂單能透過Foodpanda 或 Uber Eats找到瘦不了喔! 🌿中永和地區 🈵️ $500🉑️外送 🌿公司團體客製化訂餐可以提前預約！ 🏠：新北市中和區景平路259巷45號 ☎️：0936161009 ⏰：11:30-21:00（固定週三公休） Line : @713gepzl 相關連結 : https://linktr.ee/slimfreekitchen F B 請按這

大份量健康餐盒，好吃的舒肥雞、牛，甚至還有羊肉和魷魚，超多種食材選擇，也有素食專屬餐盒 | Mr. Buff 飽腹先生

雖然我不是個熱愛健身的人，但我滿愛吃舒肥餐 健康的料理方式吃到食材的原味，因此也吃過不少家類似餐廳 南京三民附近新開一家健康餐盒，立刻來嚐鮮 看看周遭介紹 Mr. Buff 飽腹先生是一家很有主題性的健康餐盒 經過時會被亮黃色的主視覺吸引 店內擺放不少健身器材，老闆就是位熱愛健身的人 在市面上找不到喜歡又適合的餐盒，最後親自開一家 把每份餐盒都當作自己要吃的，用最好的食材、用心料理 以健康餐來說，口味非常多元 有雞、牛、豬、鴨、魚，甚至還有少見的羊肉、魷魚 素食的朋友也能選擇全素的餐盒 沒有內用區，可以使用Line訂餐👉 http://ocard.co/A?sid=lQd4vx 或Uber Eats搜尋 「飽腹先生」 吃吃餐點介紹 五穀藜麥米、紫米飯、花椰菜米+NT.15 餐盒內的蔬菜只用蒸烤、不油炒 因此只會出現根莖類的蔬菜，每種都簡單的調味 保留食材的清甜與爽脆，沾點鹽巴或黑胡椒粒就十足好吃 蛋有全熟和溏心蛋兩種，完全沒有調味，是自然的濃郁蛋香 飯可以選擇粒粒分明的五穀藜麥米或紫米飯 五穀藜麥米選用桂格十錦珍穀，口感香Q 但我推薦脆口的花椰菜米，有蔬菜的甜超讓人驚喜 海南蔥油舒肥雞(重量級) NT.218 不客觀推薦★★★★★ 我最愛舒肥雞的一點，肉質軟嫩多汁、不乾柴 蔥油香氣豐厚、滲入肉裡，鹹度調配的很剛好 重量級的份量真的不少，女生可能會覺得太飽可以點羽量級 舒肥雞雙拼餐(重慶麻辣/剝皮辣椒) NT.218 不客觀推薦★★★★★ 若像我一樣選擇困難，可以選擇兩種口味做成雙拼餐盒 剝皮辣椒是屬於口味較清淡的，每吃一片都能吃到微辣多汁的肉甜 重慶麻辣相對來說重口味，一入口是滿嘴的香料味及麻辣 辣度偏少、退去後剩下豐厚的麻香，很是涮嘴、讓人很享受的麻 慢燉麻辣低脂牛腱 NT.228 不客觀推薦★★★★★ 這絕對是他們的主打星～選用多種四川香料，慢煮燉熬4小時 牛腱並非像大多是切成薄片，而是大方的厚實塊狀 輕咬就好，軟嫩又保有嚼勁，是很隱晦的辣、多吃到麻香 爐烤日本花魚 NT.278 不客觀推薦★★★★★ 鮭魚是較為乾的肉，而鯖魚則是油脂多，花魚介於中間 半尾下去烘烤，魚皮有點脂肪香但不油膩 肉質濕潤紮實，喜歡魚的朋友又多一個選擇 冷泡茶-四季春茶、油切綠茶 NT.68 不客觀推薦★★★★★ 吃完健康餐搭配冷泡茶真的絕配～我是個茶控而且特愛冷泡 不只喝起來順口清爽，茶的回甘甜更加明顯 從油、蛋的挑選，到米、蔬菜都是用最好的 嚐到食物、肉質的自然鮮甜，既美味份量又很足夠 熱愛健身的朋友很適合，注重健康或是像我一樣喜歡吃食材原始風味的人 這家健康餐盒不會讓你失望！ Mr. Buff 飽腹先生(粉專) 地址：台北市松山區光復北路8號(捷運南京三民站) 電話：02 2578 2598 營業時間：週一至週五 11:00~14:00 / 17:00~20:00（週末店休） #台北美食地圖 #台北美食推薦 #飽腹先生 #便當 #健康便當 #台北便當 #美食 #松山區 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #松山區美食 #捷運美食 #南京三民 #南京三民美食 #安安吃美食 #台北餐廳 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食 #舒肥 #舒肥料理 #舒肥便當 #健康餐盒 #健康餐 #外帶美食 #外帶餐盒 #外帶便當 #排隊美食

小綠阿嬤水餃，到底小綠是誰?

💁小綠阿嬤水餃，到底小綠是誰? 原來周記餃子專賣店 、網路17團購熱銷水餃、台中中義市場30年無名阿嬤餃子，都是小綠👍這一次，美美媽咪將介紹小綠阿嬤的鮮肉大餛飩、蝦仁水餃以及韭菜水餃#周記餃子專賣店地址：台中市西屯區重慶路199號電話：04-2316-3278營業時間：11:00-14:00，17:00-20:00(週六固定公休，其餘時間則公布於google上，uber eats只供應至19:30)高品質的小綠阿嬤水餃，實際吃過之後，還真的是直接收買了全家人的心與胃。✅女兒是鮮肉大餛飩的愛好者(餛飩顆顆飽滿，個頭又大又渾圓)✅兒子是蝦仁水餃的擁護者(每一顆蝦仁水餃都有一整隻完整的蝦仁水餃吃起來有蝦、有肉還有菜，口感豐富又鮮美)✅韭菜水餃小綠阿嬤的韭菜水餃，主打專賣給韭菜饕客(內餡扎實飽滿，顆顆吃起來都好鮮美)💁而美媽跟老公，當然是三種我都要囉!!小孩才做選擇你說是不是?自己吃看看才知道多好吃💁等不及抽獎? 先來官網購買吧!!小綠阿嬤水餃-周記餃子專賣店 ▶https://campsite.bio/littlegreen#水餃#小綠阿嬤水餃#周記餃子專賣店#台中美食#宅配美食#晚餐#餛飩#早餐#午餐#下午茶#點心#宵夜#全家人#美食#相機食先

［新竹早午餐］隱密巷弄的美味吐司料理🍞

隱身在新竹後站的巷子中 連招牌都很隱密 不仔細看的話真的會錯過它 🔹塔塔魚山明治🐟🥪 $95 7🌟 🔹早餐漢堡肉山明治🍔🥩🥪 $128 7🌟 🔹青醬嫩雞起司山明治🐔🧀️🥪 $95 7🌟 🔹青醬雞肉起司蛋可頌🐔🧀️🥚🥐 $140 7🌟 塔塔魚是店內三明治的TOP1 是炸魚條加上自製的塔塔醬 酥脆的口感配上酸酸的醬汁 真的是絕配的好吃😋 早餐漢堡肉是店內的TOP2 肉很厚很大塊很扎實 不會像有些漢堡肉吃起來沒有嚼勁 青醬的味道也很濃郁 吐司🍞可以選擇脆皮跟軟皮的口感 脆皮是法國麵包的口感 軟皮是牛奶吐司的口感 可以依喜好選擇 我們這次都選脆皮 吐司邊的地方很脆而中間麵包的部分很Q彈扎實 🔸+60升級套餐👇 薯條🍟+炒蛋🥚+30元飲料🥤 —— ⭕️店家資訊 Mountain House 山房吐司料理 🏠 新竹市東區東南街245號 🕒週一至週五8：00～16：30 ☎️03-572-0177 ✅有wifi ✅Uber Eat

古早味黑糖剉冰/傳統豆花~【范力人豆花剉冰大龍店】冬夏皆宜～加料更滿足！

位於熱鬧的台北，捷運民權西路站附近 有這麼一間秉持著傳統古早味的豆花剉冰店 2021新開幕，你還沒有來的話就落伍啦！ 夏天想要消暑的你 冬天想要暖身的你 一定要來朝聖！ 達浪今天要來跟大家分享 【范力人豆花剉冰-大龍店】 ● 關於范力人豆花剉冰-大龍店 從捷運站走過來大約5~10分鐘 在巷弄中很難掩蓋店面散發的光芒 ▼ 店門口 ▼ 玻璃上有親手寫上的甜品名字 (字好看!) 以及目前配合的外送：foodpanda、Uber Eats 可能有些老饕知道 其實它的總店在台中 達浪我用幾句話來形容他們： 嚴選 原料來源 用心 備料過程 多樣化 配料搭配 層次分明 黑糖剉冰 口感滑順札實 傳統豆花 >>> 開店的起心動念 達浪小採訪了一下老闆娘 原來同時是一位表演藝術者！ 怪不得散發著藝術的氣息 (藝之呼吸?) 因為疫情的關係 為了追逐夢想以及生活上的平衡 下定決心鼓起勇氣開了這間店 從小就對「吃」很講究的闆娘 對於甜點更有所堅持 為的就是分享給所有客人 希望都能夠吃的安心、開心以及滿足 從備料到出餐都是他們親力親為不馬虎 >>> 店面介紹 ▼ 店內座位區 (店外也有喔~) ▼ 牆壁上貼著主要的理念 ▼ 出餐區 ▼ 傳統剉冰機！綿密的關鍵 >>> 菜單來了！ >>> 達浪的食用過程&心得分享 > 黑糖剉冰+蜜芋頭 老闆娘說他喜歡吃冰的感覺是綿密的 而不是一直在咬冰塊，所以在這裡吃到的 都是一層綿冰、一層黑糖所堆疊起來的喔！ 每一口都吃的到黑糖！ 蜜芋頭看起來如此完美的關鍵… 要烹煮1個半小時熬出來 達浪以前也作過 老實說很需要不斷嘗試跟調整 才能有這樣的札實綿密口感 > 手工嫩豆花 吃下去的瞬間瞬間快落淚 現在很難得吃到真正的傳統豆花 滿滿的黃豆味 入口咀嚼會捨不得吞下去的那種 > 配料(軟花生、紅豆、粉粿、芋圓) 配料也是每天準備的 好久沒看到這麼完整的軟花生跟紅豆 連芋圓的口感也是非常有嚼勁 還有快被世人遺忘的粉粿 我不能講太多，不然會透露年紀！ 建議可以備著冰、豆花吃 會有不同的風味 > 每日現磨~黑糖豆漿+珍珠 濃純香的豆漿 (差點打成牛奶) 是每日研磨限量的喔！ 重視蛋白質的不要錯過 這一杯有特別加上了黑糖跟珍珠 可以依照客人的口味作甜度的微調喔！ 在范力人豆花剉冰大龍店 是四季皆宜的！ 因為換季後也會有”溫熱”的選項 所以不用擔心吃不到他們的甜品 而且！現在還有活動喔 >活動1：消費滿60元集一點，滿６點可兌換指定甜品 >活動2：給予5星評論好評即可獲得一杯豆漿！ 熱愛甜品的你… 還不趕快來朝聖！ 在辦公室或是家裡面也可以點外送 吃甜點會有第二個胃 沒有理由不吃啊！ >>> 參考資訊 【范力人豆花剉冰大龍店】 地址：台北市大同區大龍街98號 營業時間：12:00-20:30 (周一公休) 官方網站：傳送門 粉絲專頁：https://reurl.cc/NZLMX9 IG：https://www.instagram.com/fanlijendalongtaipei/ > Uber 點餐連結： 初次訂餐可享優惠折扣：eats-8uy734 https://ubereats.app.link/ymqOfQ547kb > foodpanda 點餐連結 https://foodpanda.page.link/28254ddewWNZrAzX9 #范力人豆花剉冰 #范力人豆花剉冰大龍店 #黑糖剉冰 #傳統豆花 #蜜芋頭 #加拿大黃豆 #非基改黃豆 #手工熬製黑糖 #手工豆花 #每日現磨豆漿 #古早味 #台灣美食 #台灣甜點 #台北美食 #台北甜點 #捷運美食 #甜點推薦 #五倍券使用 #台北豆花推薦 #紅豆牛奶冰 #紅豆牛奶剉冰 #冬季美食 #蜜芋頭剉冰

台中銅板美食推薦：太原串燒，嚴選新鮮食材，堅持使用真火炭燒，配上獨門醬料，宵夜選它準沒錯！

有人也愛吃串燒嗎？ 艾咪這次要來推薦近期在台中吃到CP值極高的串燒店「太原串燒」！聽說去年本店在太原路上一開幕就備受注目，並在短短幾個月就順利於中華路夜市附近插旗二店「太原串燒-中華大誠」！老闆堅持真炭火串燒，嚴選新鮮食材，刷上以43種蔬果及中藥香料組合而成的獨門特調醬料，經炭火燒烤至外表焦香，最後撒上特製的孜然粉，獨特的風味讓人一吃就愛上！ 太原串燒-位置及環境介紹 「太原串燒」本店位於北屯區的太原路三段上，全聯的正對面。 二店「太原串燒-中華大誠店」則位於中區靠近中華路夜市附近的大誠街上。 二店的空間比本店的寬敞許多，除了外面一樣有內用吧檯座位區外， 室內更是多了一區內用座位區，大約可容納10-12人左右。 太原串燒-菜單介紹 「太原串燒」品項豐富多樣，有肉串類、蔬菜類、經典串燒類以及飲品類等。 每一種食材事先的處理方式皆不同， 有些需要先醃製浸泡，有些則是要預先滷過、炸過再燒烤。 老闆將食材處理好後，再將每個食材一個一個串好放置透明櫥窗冰櫃內， 排列的相當乾淨整齊，讓客人可以一目了然的點餐。 從各種細微小事不難發現老闆對於食材的執著及用心。 那天坐在外面的吧檯用餐，老闆剛好正在熬煮獨門特調醬料， 這一大鍋裏頭有43種蔬果、中藥材香料等，相當費工費時， 但老闆堅持要給客人吃到最不一樣且最美味的串燒！ 就連桌上的原味孜然粉、辣椒粉也都是老闆自己秘製特調出來的歐~ 「太原串燒」每串串燒的價位約在$20-$40之間， 之前隨便點其它家的串燒，沒拿幾串就要好幾百元，還沒吃飽。 在這邊花一樣的錢，卻可以讓你吃飽吃滿，身心靈都滿足！ 另外店內也有販售飲品，清酒、啤酒、威士忌、無酒精飲品通通有。 下班想小酌聊天，或是周末想小聚一下，這裡都非常適合！ 太原串燒-美食介紹 因為價格便宜，艾咪跟男友又都沒吃晚餐，所以一時衝動點了一大堆， 以下就來好好介紹，順便分享這裡必吃的人氣商品！ 第一個要介紹的就是榮登艾咪跟男友心中第一名的「豆皮串」！ 男友超愛吃豆皮，不論是吃麻辣鍋、滷味、串燒、鹹酥雞，他都一定要點豆皮~ 以他吃遍各種豆皮的經驗，他說目前排名第一的就是「太原串燒」的豆皮串！ 一串才$30，份量卻是這麼大~！ 老闆說他們的豆皮是先高溫油炸後，刷上特製醬料再用炭火燒烤。 第一口咬下先感受到的是非常酥脆蓬鬆的外皮， 裡頭則是柔軟且多層的豆皮， 搭配店家特製的醬料及秘製孜然粉，多層次的香氣與口感，令人著迷！ 連不愛豆皮的艾咪，在男友極力推薦下品嘗一口後，味蕾立刻被征服～ 馬上跟老闆說：請再給我一份豆皮！ 「太原串燒」的豆皮串真的必點啊！ 串燒肯定要點牛肉串啊！ 聽說「太原串燒」的肉串都是每天限量原塊現切現烤~ 牛莎朗一串有五大塊肉，份量滿滿， 炭烤的火侯拿捏得剛好，牛肉的熟度恰到好處， 口感鮮甜多汁並略帶嚼勁，越嚼越香，相當美味~ 牛莎朗串相較牛肉串更紮實，較能吃到牛肉的咬感，艾咪偏愛牛莎朗串！ 除了牛肉，艾咪每次吃串燒也很愛點雞腿肉串！ 帶皮雞腿肉炭烤後，外皮酥脆帶有炭香，雞腿肉質Q彈且多汁，鮮甜美味！ 小時候不太懂雞軟骨是在吃甚麼，反而長大後漸漸愛上它！ 帶軟骨的雞肉串，碳烤至外皮金黃酥脆， 咬下去先是嚐到軟嫩多汁的雞肉，之後是酥香又脆口的軟骨， 獨特又豐富的口感，讓人愛不釋手！ 艾咪很愛吃甜不辣，但只愛炸甜不辣，尤其是相當酥脆、Q彈且有嚼勁的那種！ 因此每次到串燒店都對甜不辣都不會有特別高的期待～ 只希望不要吃到偏濕且軟爛的甜不辣就好！ 但「太原串燒」的甜不辣讓我對碳烤甜不辣有所改觀！ 他們家的甜不辣表面碳烤的酥酥脆脆帶有炭香味， 裡面則是厚實Q軟且帶有嚼勁的口感， 搭配上老闆獨門的香料，微甜微鹹的味道，讓甜不辣吃起來更加美味! 艾咪吃完也是立馬跟老闆說：請再給我一串甜不辣~ 「太原串燒」的甜不辣串也是必點品項啊！ 每次去串燒店都一定會一些蔬菜類、菇類，平衡一下內心的罪惡感！ 但其實會點的蔬菜也只有杏鮑菇、青椒、四季豆而已~ 其中，最愛且一定會點的就是杏鮑菇~ 除了它口感鮮嫩有嚼勁外，它本身的營養價值也非常的高！ 他們家的杏鮑菇肉質肥厚，味道鮮甜美味，一口咬下去非常JUICY~ 不論是口感或是滋味，艾咪都相當喜歡~！ 挑食的我其實以前不愛吃青椒，很害怕它獨特的味道， 但長大後知道青椒的營養價值極高，努力嘗試慢慢可以接受它~ 但這家的青椒經過碳烤及特殊的調味後，並沒有我害怕的那種青椒味， 反而吃起來口感爽脆，熟透中卻保有水分，且不油膩！ 擁有高蛋白、低脂肪的魷魚，艾咪非常愛吃！ 但常常看到一份都要$100起跳，就會讓人有點卻步... 不過~這家的魷魚串只要$75，而且魷魚非常大隻！！ 我們拍完照後，老闆貼心的幫我們剪成小塊狀，讓我們比較好入口! 烤魷魚口感鮮嫩Q彈，味道肥美鮮甜，富有嚼勁， 調味也恰到好處，還是吃得出魷魚本身的鮮味~ 既營養又美味，且價格又不貴的烤魷魚，肯定也是必點的啊！ 有沒有人跟艾咪一樣不愛剝蝦呢？ 其實我不是不喜歡吃蝦，只是覺得要剝殼很麻煩~ 所以每次幾乎都是男友剝蝦給我吃，因為他知道這樣我才會吃！ 難得在串燒店看到有免剝殼的白蝦，立刻點來品嘗！ 先澄清一下，一份是12隻！ 只是吃得太開心，當想起來要拍照時已經來不及了... 偷偷說~艾咪那天才知道... 原來免剝殼的蝦子，不是已經去殼的蝦子！ 而是整隻蝦子從頭到尾帶殼都可以吃！ 一口咬下去，蝦殼酥脆，肉質鮮甜，有別於一般單吃蝦肉的口感。 但其實艾咪還是習慣吃去殼的蝦子，所以我們還是有自己去殼拉~ 米血對艾咪來說也是個可怕的東西~ 因為它的口感軟爛，尤其是丟進鍋裡煮後更是母~湯~！ 這串米血其實是男友點的，但艾咪看到它的外表酥脆，突然很想嘗一口~ 果然一咬下去，外層酥酥脆脆的，內層也沒有討厭的濕軟口感，艾咪給過！ 不過喜歡米血的男友則覺得內層"呼呼"(台語)，沒有很扎實，有點小可惜~ 一串三卷的培根蔥串，燒烤後鹹香的培根肉包著滿滿新鮮脆口且多汁的蔥段， 一口吃進嘴裡，鹹香與清甜的味覺，交織出多層次美妙滋味！ 「太原串燒」是艾咪近期發現CP值極高的串燒店，不只食物美味、份量十足、價格平價，而且老闆及店員都很親切！不論是想小酌、續攤、吃宵夜，「太原串燒」絕對是個好選擇！「太原串燒」也有配合外送平台，讓想宅在家的朋友也能享受美味食物，但艾咪真心覺得串燒的東西其實真的要剛烤好、熱熱吃最好吃~所以艾咪很少用外送平台叫串燒，真心建議大家想吃串燒，還是去店家內用比較好歐！「太原串燒」中華大誠店的內用位置比較多，環境較寬敞，想在台中品嘗美味串燒，推薦去這裡內用，還可以跟帥氣老闆聊天歐～ 艾咪第一次在串燒店點了這麼多，真的是一時衝動點了一大堆~ 原本以為這餐又要破千了，結果居然沒有欸！真的吃的開心也相當滿足啊~ Info. 📍 店名 │太原串燒 🏠 地址 │ ▾406台中市北屯區太原路三段268號 (太原店) ▾400台中市中區大誠街82號 (中華大誠店) 🚫 公休 │ 無固定公休日，詳情可至FB粉專查詢最新資訊，亦可加LINE詢問 ⏰ 營業時間 │ 週一~週四 18:30-23:00、週五~週日 18:30-00:00 📢 備註 │ ▾可線上訂餐訂位，太原店專用LINE請按這裡，大誠店專用LINE請按這裡 ▾另可使用外送平台FOODPAND、UBER點餐 ▾建議串燒內用吃最好吃，如欲內用品嚐可至中華大誠店，位置較多較寬敞 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #台中美食 #台中串燒推薦 #台中宵夜推薦 #台中太原路美食 #中華路美食推薦 #中華夜市美食推薦 #太原串燒 #真火炭烤 #烤豆皮串 #甜不辣串 #烤魷魚串 #碳烤牛肉串 #碳烤牛莎朗 #台中銅板美食推薦 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

慕時食飲空間｜美食不設限！料理注入新意，鮭魚菲力佐土耳其酸奶蛋一嚐入魂！

每次來慕時吃飯都有「看秀」的感覺，主廚總能把再熟悉不過的食材解構成另種模樣。 把茄子烤軟後去皮取肉，再用調性清爽的香料揉合出耳目一新的食感，不說還真不會發現它的前世是條茄子啊！ 以往多用來清炒、水煮或燒烤的茭白筍，在這裡竟躍身一線主角，吃法不設限！ 將肉桂蘋果做成法式料理慣用的多蜜醬汁，搭配炙燒後帶點淡淡焦香的清甜皎白筍。再鋪上甜甜的焦糖核桃碎，增添不少口感。 川味口水雞是個人心中必點中的必點！利用大紅袍、乾辣椒、青花椒等多種中藥材煉油，襯出雞肉本身的甜潤感，皮Ｑ肉嫩不柴老，光是把醬汁舀來澆飯也非常過癮。 鮭魚菲力佐土耳其酸奶蛋會附半份軟法麵包，軟嫩細緻的肉質和酸奶、溫泉蛋的柔滑感相得益彰。拿麵包沾香氣幽微的醬汁吃，又是另一種口感呢！ —————————————— 【 慕時食飲空間 】 ▸ Instagram｜@mushi.foodspace ▸ 地址｜台中市西屯區永福路118巷7號 ▸ 電話｜04-24630107 ▸ 時間｜11:00-14:30、17:30-21:00／週二公休 ▸ 外送｜Uber Eats ▸ 評食成績｜😃😃😃😃🌑 ————————————— ✎ 每人低消 $200 ✎ 用餐時間 90 分鐘 ————————————— 20211111 #別墅裡的一百種味道 #百味_慕時食飲空間 #慕時食飲空間 #慕時 #無國界料理 #創意料理 #台中創意料理 #永福路美食 #東海美食 #西屯美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie

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