基隆市中山區—六號碼頭麵店

忘記是什麼時候在網路上看見五層豬腸的照片，印象深刻至今，去年基隆初訪就一直想去，礙於時間限制而沒去，知道新北市新店區北宜路也有分店，是兒子過去開的，但我還是想吃基隆本店，這天終於如願達成攻略基隆「四腸」的成就（大腸圈、蛋腸、豬肝腸、五層豬腸）。 六號碼頭麵店就在六號阿粉專賣店附近，相隔沒幾間，都是在地人的早餐名單，這間麵店最有名的就是五層豬腸，乾湯皆有，我各來一套，乾的豬腸較Q彈，可以盡情享受豬嫩嚼感，豬腸不好處理，塞進這麼多層更是費工，桌上都有基隆固配「紅色甜辣醬」，大多以「馬露醬（丸進辣椒醬）」為基底，各家微調出屬於自己的味道，但這天我吃乾腸仍略有內臟味，稍微可惜。 湯豬腸的味道表現更出色，多了豬骨湯頭鮮味，加上湯頭熱度、薑絲味，豬腸的油脂熱化更為溫潤，咬起來更軟，也彌補稍有腥味的缺點，不用蘸醬就非常好吃，我非常推薦，當然小朋友才做選擇，乾湯都來，這才是最舒服的吃法。 魯肉飯有半碗可以選擇，令人感到貼心，這碗10元魯肉飯份量跟味道都表現不俗，屬於醬香型魯肉飯，滷汁足，肉燥肥瘦均勻，白飯煮得稍軟了點，瑕不掩瑜，這是碗好吃的魯肉飯，10元的價格迸發出超值的美味。 紅燒腸我第一次吃到，外皮豔紅，似是紅糟滷製，裡面彷如香腸、港式叉燒紮實口感，不同南部紅粉腸作法，非常特別。乾粿仔加了醬油膏、豬油，韭菜段、綠豆芽經典組合，簡單古早味。 店家阿姨們都很客氣親切，內用單不是寫桌號，而是寫「姓氏」，真有意思，挑對離峰時段，避開人潮，可以輕鬆享用，下午同址改賣肉圓、豆干包等小吃，營業到凌晨一點，兩間店相互接力，是許多基隆人從小吃到大的美味，大家來基隆務必試試獨一無二的「五層豬腸」，記得留點胃給六號阿粉烏龍麵，接著繼續著基隆小旅行。 🍜#六號碼頭麵店 🏠基隆市中山區中山二路47號 ⏱6:00–14:30 ❌周一 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #中山區美食 #基隆早餐 #五層豬腸 #五層豬腸湯 #紅燒腸 #魯肉飯 #粿仔條 #六號碼頭 #在地美食 #銅板美食 #豬腸 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/647968106588864/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUACQkavVnn/?utm_medium=copy_link

台北｜中山站｜赤峰小吃鋪

赤峰街小吃

小小的一間小吃店，位在捷運中山站5號出口巷子內，下班時間吃飯的人也是絡繹不絕阿！ 那天只想找一家湯麵吃一下，環顧四周都是一些日式小店，看到這間小麵店還有位置快點進去瞧瞧，坐下沒多久，客人就一直進來，店裡只有老闆娘一人在handle感覺忙不過來，還聽到客人叫結帳她請客人自己算一算，真的是生意頗好的餒。 小小一間店，菜單倒是玲瑯滿目的，有很多樣式的麵，我點了一個在一般台式小麵店少有看到的湯的叉燒麵，還有一盤小分黑白切。 還有泡菜麵我也很好奇，不知道配料如何，下面菜單分享👇 叉燒肉很多ㄟ，感覺像是台式的拉麵版本，吃起還很夠味，老闆娘人很可愛開朗，結帳的時候來不及還要一人顧爐上的湯，真的很忙碌，好像很多熟客常來光顧，跟闆娘互動親切，是一間親切的小麵館。 赤峰小吃舖 地址： 103台北市大同區赤峰街4-2號 #赤峰街 #中山站 #台北小吃推薦 #麵館 #叉燒麵 #湯麵 #赤峰街小吃 👉Podcast:花花說

中山日系風木質調咖啡廳推薦      -   《金心珈琲Golden heart》

《金心珈琲Golden heart》 💬第一次來的時候就愛上了這裡❤️那時候炎炎夏日內用剛好沒有位子依舊願意坐在室外曬太陽～享受冰涼的咖啡☕️也是愜意的感受 這次二訪幸運的有內用的位子💕也跟可愛闆娘相認❤️（其實是闆娘來認我的☺️）想到要講自己的帳號名稱就不知道怎麼開口🤣想說離開前再跟闆娘說結果闆娘默默的走到我旁邊跟我相認還招待一顆布丁🥺真的是很感動又不好意思😭一家店不只食物和環境很重要老闆使人覺得溫暖更讓我留心於此❤️（不是因為🍮 而是兩次都很喜歡闆娘帶給我的感受～貼心和親切感🥰）- 💡焦糖脆脆拿鐵$140闆娘介紹兩種喝法我選擇先吃上層的奶泡配脆脆再淋濃縮苦甜苦甜的幸福感油然而生💕怕咖啡的朋朋可以嘗試看看或直接點焦糖脆脆牛奶～ 💡鍋煮奶茶（伯爵）加蜂蜜$140牛奶味偏濃郁的伯爵奶茶佛手柑香氣仍不減加蜂蜜更添其風味 💡招牌鐵觀音黑糖布丁$90濃濃的茶香底層的糖水不會過甜完全剛剛好我把全部都喝完了🤣（不誇張 💡咖啡香水（大）$180約莫可以做六杯的拿鐵～自己大概是可以做五杯左右可能我本身喝比較濃一點😋在家用咖啡香水自製拿鐵風味不輸店裡簡單又方便就可以喝到金心的咖啡唷❤️Ps.除了咖啡香水/冰磚也有濾掛包可以購買帶回家👍🏻- ⏰營業時間：13:00～19:30（週一、四公休）📍地址：台北市大同區承德路二段1巷5號🔺可訂位 ｜ 可預留咖啡香水、布丁等… ｜ 低消一杯飲品 ｜ 客滿限時☎️0928296852🔍 @goldenheart1108#金心珈琲#goledenheart#goldenheartcafe#台北咖啡廳推薦#台北咖啡廳#大同區咖啡廳#大同區咖啡廳推薦#中山咖啡廳#中山咖啡廳推薦#taipeicoffee#taipeicoffeeshop#coffeeeeesharing#uccafedaily#uccameradaily#popdaily#popyummy

捷運中山站，貨室甜品

捷運中山站，貨室甜品 . 炎熱的夏天就是要來碗冰來消暑 撲面而來的熱風 讓人差點就像是雪寶一樣當場去世 小粉絲說走就走，但還是要乖乖上課好不? 要當個好好學習天天向上的有品好學森 . ①餐點 。水蜜頭冰淇淋蜜餞冰 身為螞蟻一族，還是很不能接受一點點酸 但她吃得很開心 尤其是看到我皺眉頭就更快樂了 不敢吃酸臭了ㄇ!! 亮點是蜜餞，但料吃起來沒有那麼充實的FU . 。蜂蜜牛奶芋圓芋頭冰 蜂蜜牛奶比一般的更為醇厚 喝起來大概就是小七的維尼蜂蜜牛奶再濃個兩倍 相較之下，料的存在感就很高 . ②座位 12位 極高機率要排隊20分鐘以上 ③服務 無 ④氣氛 文青 ⑤能否訂位 不可 ⑥服務費 無 ⑦價位 100起 ⑧評分 好吃又好拍，不想排隊的話，可以去斜對面的九州純冰也不錯 只是低消就200起 ◆滿分十分我給八分 ， #台北 #Taipei #中山站 #日本 #Japan #網美 #美食 #food #冰品 #貨室 #甜點 #dessert #OOTD #MiVidaLoca #持續徵求螞蟻甜點小夥伴

基隆市中山區—六號阿粉專賣店

六號阿粉專賣店就在基隆六號碼頭附近，招牌是烏龍麵，阿粉的烏龍麵條是特製的，麵條稍微細一點，介於米苔目跟日本烏龍麵中間的粗細度，口感滑溜Q彈，初嚐令我想起南部一些鍋燒麵店，用的烏龍麵條就是類似這個味道。 烏龍麵有乾、湯兩種選擇，麵條量足，價錢平價不貴，乾烏龍會淋上特製紅甜醬、油蔥、醬油膏、芹菜珠，拌勻吃清爽有味，比湯烏龍更有嚼勁，但我喜歡湯烏龍，一是我本身愛喝湯，二是阿粉的豬骨湯頭味道鮮甜，湯清有味，不用灑胡椒粉就很夠味，天冷時早餐來上一碗，暖胃飽足，而且我一定可以續湯喝上兩碗才意猶未盡。 阿粉的小菜都很有水準，油豆腐入味度稍微不夠，搭配特製蘸醬還可以，我喜歡他們家的招牌五花肉，當天的五花雖然偏瘦，但一樣水嫩清甜，沒有腥臊豬肉味，可見肉質新鮮，不用蘸醬清燙吃就很喜歡。另一盤應該是嘴邊肉，一樣嫩幼幼，蘸醬鹹甜不辣，一口肉一口湯，再吸一口麵，早餐就應該要這樣吃嘛！ 外面招牌寫著「世界第一品純正地方味」，本店於民國12年創立，已是將近百年老店，遙想基隆港當年碼頭盛況，港口交易熱絡，工人眾多，早餐需要吃有飽足感的食物，份量都會偏大，加上受到泉、漳、福、廣東潮州、浙江溫州等人影響，基隆飲食文化自成一格，小吃百花齊放，讓「台南控」的我始終覺得基隆很有意思， 我很羨慕基隆一早有這麼好吃的烏龍麵，阿粉小缺點是吉古拉（竹輪）用的不是手工的，不然搭配烏龍麵就更舒服了，吃完別急著走，旁邊幾步是「五層豬腸」，兩間店一起攻略，才不枉此行喔。 🍜#六號阿粉專賣店 🏠基隆市中山區中山二路33號 ⏱6:00–12:00（建議早點來喔） ❌周一 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #中山區美食 #基隆早餐 #烏龍麵 #六號碼頭 #阿粉 #五花肉 #嘴邊肉 #黑白切 #油豆腐 #在地美食 #銅板美食 #百年老店 #湯麵 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/647258583326483/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CT9Fc1mPXBS/?utm_medium=copy_link

捷運中山國小，烹星

捷運中山國小，烹星 ， 今天和台北拉麵肥宅們一起來吃 勝王的中央廚房 號稱碗的價格是麵的價格20倍 真的很精緻的碗 ， ①餐點 。濃厚煮干雞豚拉麵+蟹肉棒 濃郁的口感，煮干的微苦 讓人沉溺在美味濃厚泥濘中不可自拔 就好比小豬滾泥巴(？ 。餛飩拉麵+蟹肉棒 ★來烹星必點蟹肉棒 ②座位 14位 11：30開店 11：35到，我們是第一輪 ③服務 無 ④氣氛 專注 ⑤能否訂位 不可 ⑥服務費 無 ⑦價位 200起 ⑧評分 對比勝王，不用排隊真的太優秀了 不愧是膝蓋友善店家 ◆滿分十分我給九分！ ， #中山國小 #台北 #Taipei #捷運 #MRT #日本 #Japan #網美 #美食 #food #烹星 #拉麵 #Ramen #吃貨 #持續徵求吃貨好夥伴 #MiVidaLoca #OOTD

🔎 台北中山│長孫│宅配美食

位在北市東區的低調質感火鍋餐廳，火鍋湯頭為家傳清爽系雞湯熬製30小時而成，防疫期間讓旅人能宅在家享受到美味，冷凍真空包宅配雞湯、嚴選肉品及麵食，改良媽媽的家傳雞湯，選用數種食材熬製，去油瀝渣後，天然清澈的雞湯就登場了，美國霜降牛、特選黑毛豬、彈牙桂丁雞，新鮮食材風味完美融合，湯頭清甜！ 🔻🔻🔻#清爽系雞湯營業時間：11:30～14:30 17:30～22:00電話訂位：02-8772-8002地址：台北市中山區復興南路一段30巷2號 ღ #長孫霜降牛搭黑毛豬 $519ღ #長孫清爽雞湯麵✨ 附美國霜降牛/100g、雞湯/500g、拉麵、特製雞油。✨ 牛肉約有7-8片，瘦肥兼具，瘦肉較油花多一些，肉質軟嫩，Q勁十足的拉麵。 ღ #長孫清爽雞湯冬粉✨ 附特選黑毛豬/100g、雞湯/500g、冬粉、特製雞油。✨ 豬肉為扎實的瘦肉，Q彈會回彈的那種，不會柴，QQ感的冬粉，吸附滿滿精華的湯汁。 ✨ 雞湯使用多種食材天然熬煮而成，含有老母雞、雞骨架、雞腳、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、甘蔗、蘑菇、金華火腿等，無添加味精，去油瀝渣後，呈現出清澈的湯頭，添加雞油增添風味，熱熱喝極佳，湯頭不鹹、無腥味，帶有濃郁的雞湯香氣。 ღ 預先解凍雞湯包1-2hrs、麵和肉品20mins；雞湯拉麵，滾水煮拉麵4.5m撈起，解凍雞湯倒入鍋中微滾，加入油包、牛肉、拉麵1.5m；雞湯冬粉，將解凍雞湯倒入鍋中加熱，湯微滾時，加入乾冬粉及油包2.5m，加入豬肉1.5m，即可享用～ ღ 雞湯為天然熬煮而成，懷舊小時候媽媽煮的雞湯味，簡直太相似了吧！冷凍新鮮完整的嚴選肉片，使用原肉切片，煮滾後方可食用，相當新鮮又快速料理的美食。ღ 大推一下長孫，吃的到食材的原味，天然無負擔，無論是在湯頭、肉量上都相當足夠，在家也能像在餐廳吃著雞湯麵一樣，好幸福～推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 保存期限為未開封冷凍3個月，仍依外包裝上有效日期為主。⊚ 煮麵及肉類時適時攪拌，使之平均散開受熱，避免熟度不均；肉類加熱煮時，會因血水產生浮沫，以撈網撈起即可。⊚ 紅肉遇雞湯加熱時，會釋放鮮味使湯頭微酸，害怕酸味者，可另滾水煮食肉類。⊚ 雞湯為天然熬煮而成，內有微沉澱物及果凍狀膠質屬正常現象，請安心食用。⊚ 除了上述兩款外，還有雞湯粄條系列，搭配彈牙桂丁雞。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @灶咖鮮生IG：👉 @imafoodietw下訂：👉 https://www.imafoodietw.com/pages/grandson-shabushabu?sl-ref=c02220✨✨#防疫美食，不用出門輕鬆下訂即享清爽系雞湯。-本篇與長孫合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台北#台北美食#中山區#中山美食#長孫#宅配美食#長孫清爽雞湯粄條#桂丁雞腿#霜降牛#高湯#灶咖鮮生#特選黑毛豬#雞湯冬粉#美國霜降牛#雞湯拉麵#雞湯#懶人料理#料理包#長孫shabu-shabu #台北火鍋#台北必吃#MS合作嘍#正在台北旅行的路上

🇯🇵日本廣島燒專賣店，中山站人氣店家✨✨

可可愛愛的店，收藏超級久終於來了😍真的可愛到瘋掉超級日本🇯🇵，中山站的寶藏店家🤩 赤鐵 廣島燒專賣店 地址：10353台北市大同區赤峰街49巷2號 電話：02 2558 3939 從中山站五號出口來往後走，經過建成公園繼續往前就能看見，在轉角處很好找！ 整間店的裝潢跟擺設都超日，這面櫥窗超級療癒超古錐😍 雖然是平日中午去，但還是等～很～久～，店裡總共也才15個位子，建議不要太多人一起去，不然等位子會等到🔥（不然就是要拆開坐） 邊等邊點餐，一個人低消是250元，廣島燒口味有六種，也有在賣廣島燒相關的產品可以買回家自己做！ 原味廣島燒 250元 你知道他層次很多，可是真的吃進去就是一大坨很好吃、味道很平衡的東西（講得有夠廉價），我很喜歡最下面那層煎到恰恰的麵皮，然後一定要加爆日本美乃滋，是靈魂吧？根本美乃滋界模範生，加上去就是提升風味，微酸的醬跟鹹的廣島燒就是玄彬跟孫藝珍啊，配到死！ 月見廣島燒 280元 炸出來的蔥，愛蔥人會瘋掉，我愛死，中間那顆蛋看似會流出東西來但其實不會，蔥有降低整體膩感，畢竟美乃滋就是很囉唆的模範生，好吃但還是會膩，蔥完全解決這個問題，ㄎㄠˊㄎㄠˊ口感也很加分，是最喜歡的口味😍 因為覺得好好吃，所以多給他一點版面，表現優異！推！ 明太子廣島燒 360元 覺得就是顏值高，但有點鹹，口味也沒什麼特別，我是愛明太子的，但以口味來說真的不如吃原味加美乃滋，這個就是大Ｓ跟汪小菲，就是男女都不錯ＯＫ～不錯但偏無聊不會想給過多關注😅 琉球生啤酒 140元、日本彈珠汽水 60元 可愛的日本店還是要點一些日本來的東西，古錐🆒 赤鐵茶碗蒸 60元 吃了一口，滑順的蛋，調味適中，沒有過鹹，班排中偏上的孩子，過！ 店真的很卡哇伊，超級日本，我們坐在煎台的前面，看職人鏟子刮刮刮，超級🆒值得去嘗試一次看看！很特別～～謝謝陪狗團，讓我有照片，雖然拍得歪勾起ㄘㄨㄚˋ，但還是感謝死愛死大家嚕！

【台北日式料理】平成十九

【平成十九】

更多照片⇢⇢⇢⇢⇢（後面有菜單） 🔍平成十九 - 🔸鮭魚親子丼$260 🔹炙燒鮭魚丼$230 🔅附味增湯、可加飯加湯一次 - 終於吃到想吃很久的鮭魚啦🥰 聽說這家cp值很高就來了 充滿濃濃日式風味🇯🇵的小店 鮭魚很新鮮 油脂分布均勻 口感滑順 再加上鮭魚卵 完全鮭魚控的菜😍 - 🏠台北市中山區南京西路18巷6弄8號 🚇捷運中山站1號出口 🈺️週一至週五11:40-14:00、17:30-20:30 週六、週日11:40-14:00、17:15-20:15 - #𓃟ﻌﻌﻌ羊食我了 #台北 #台北美食 #taipeifood #台北美食推薦 #中山區 #中山區美食 #捷運中山站 #中山站美食 #日式料理 #丼飯 #平成十九 #鮭魚親子丼 #炙燒鮭魚丼 歡迎追蹤我的👉❣️IG：zero_12.15 https://www.instagram.com/zero_12.15

中山區餐酒館｜大車輪 日料岩酒所 超精緻日式餐酒 可愛盒火車壽司、石鍋泡飯必吃

老字號日式料理《大車輪》開餐酒館啦！位在捷運中山站附近，吃完還可以去附近逛街~~壽司愛好者快去吃起來！大車輪日料岩酒所推出超卡哇伊的「盒火車壽司」，用純手工製作的微縮火車場景盒來盛裝握壽司，超好拍！ 大車輪 日式餐酒 🏠地址：臺北市中山北路一段93號 ⏰營業時間：週一11:00~14:00、17:00~22:00 ; 週二～週日 11:00~14:30、17:00~22:00 ☎營業電話：02-2389-8138 官方ＦＢ：https://www.facebook.com/DCL1976 大車輪今年特別全新打造「大車輪日料岩酒所」，位在熱鬧的中山捷運站附近，中山站又多了一個每時薪選擇啦~~~大車輪日料岩酒所以日式餐酒館為餐廳定位，走進店內瞬間來到日本！店內走精緻輕奢華路線，座位很寬敞舒適，整體裝潢設計靈感來自日本大正時期風格！ 裝潢色調以紅藍為主色調設計，現代與復古交織，聚餐、約會都很適合~~ 大車輪の盒火車握壽司：焦糖鮭魚火車箱壽司 真的超可愛啦~~主廚特別結合經典火車元素在主要擺盤中，裡面的場景和布置都是手工製作的哟~~ 焦糖鮭魚握壽司真的非常好吃又新鮮！ 每一塊壽司都很大塊！！我非常喜歡吃炙燒鮭魚，不用沾醬都好吃！ 純手工製作的微縮火車場景盒非常可愛，邊吃邊欣賞很有趣味~~ 連哥吉拉都出現微縮模型！！ 橙意滿滿香汁炸雞 我超愛吃這種日式炸雞！！外酥內軟外皮不會很厚，吃起來不會很膩~~ 主廚特製，金黃色的外衣搭配香嫩的雞肉，非常開胃呀~~ 搭配炙燒柳橙又是另一種風味，酸酸甜甜很好吃哟~~ 搭配特製醬料也很好吃！每口都清爽Q彈~~ 紅甘薄片 韓風橙醋醬 切成薄片的紅甘魚非常鮮嫩肥美！搭配底下的橙醋醬非常清爽！ 每一片的厚度都很厚又肥美呀~~吃起來超豪邁~~愛吃生魚片的朋友一定要點！ 明太子炒蓮藕小松菜 這道其實非常解膩~因為前面吃了很多蛋白質，搭配清爽的蔬菜非常合適~~ 岩燒鱈場蟹石鍋泡飯 我跟男友都很喜歡這道！！先將甲殼類海鮮、蔬菜和奶油先熬煮6小時，再把燉煮出的紅蝦湯頭倒進岩石鍋內，非常香！！！ 將傳統形式的日式茶泡飯與岩石鍋結合後再加以創意改良，真的是第一次吃到~~老闆告訴我們如果想吃湯泡飯可以倒入後拌炒一下就可以吃了；但若想吃鍋巴，可以等湯汁全部吸乾後等待片刻就可以吃到囉~~ 拌炒的湯泡飯非常入味~~邊半邊聞著香氣，等不及便鍋巴直接開吃！！ 搭配鱈場蟹⾁一併食用，湯頭的豐富層次讓整碗飯怎麼吃都吃不膩~ 黑蜜大輪燒冰淇淋 飯後甜點是日系甜菓子不黏牙的黑蜜大輪燒很像麻糬，但更Q彈~ 搭配冰淇淋超讚~~ 1976四紅茶 這是一杯非常解膩的飲品，不甜不苦澀，喝了會回甘~~ 心得 上班一周很辛苦，就來大車輪日料岩酒所放鬆犒賞自己一下！整體餐點表現都很不錯，最推盒火車壽司系列！可愛趣味又好吃~~想吃飽一點的朋友可以點岩燒鱈場蟹石鍋泡飯，兩個人吃很可以喔~~ #中山美食 #岩燒鱈場蟹石鍋泡飯 #⼤車輪の盒火⾞握壽司 #盒火車壽司系列 #日式餐酒館 #大車輪

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