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中山餐酒館推薦【LAX 慵懶-中山店】氣氛滿點特色餐酒館，近寧夏夜市，寵物友善餐廳推薦

丨環境丨 走進LAX 慵懶-中山店，首先映入眼簾的就是門口那股濃濃的質感氛圍👇 木製的大門，像是走進時光隧道。一進門，溫暖的燈光映照在木桌和皮椅上，每一處都透露著質感✔️ 這裡的木桌沉穩厚實，而皮椅帶著一絲年代感的細膩觸感，坐上去就感到格外舒適💓 最吸引我的是吧檯，酒瓶整齊擺放在層架上，搭配著柔和的燈光，散發著一種低調奢華的美麗感，不禁期待今晚的調酒🤩 丨餐點丨 服務人員一走過來，態度非常親切，讓人感到賓至如歸。不僅熱情地介紹菜單，還貼心地詢問我們對調酒的偏好，幫助我們挑選最適合的酒品。專業和友善讓人印象深刻，尤其是在挑選威士忌時，服務生還會根據我們的口味推薦不同風味的選項，讓整個用餐變得更加輕鬆愉快😌 點餐之後，餐點很快就送上來了。好香滷味拼盤，每一塊滷味都滲透著濃郁的香料味，軟嫩入味，讓我一口接一口💯 接著是招牌的巨無霸酒釀雞腿盤，雞腿外皮軟嫩，內裡肉質鮮嫩多汁，酒釀的香氣充滿整個口腔，回味無窮😘 至於美式夏威夷披薩，薄脆的餅皮搭配上豐富的鳳梨，甜鹹交織的口感，既不膩口，又充滿層次感💪 法式紅酒燉牛肉真的超讚，軟嫩的牛肉入口非常舒適，味道也很棒，米飯的口感是這類型燴飯的重點，保持咬嚼勁的口感，可以讓我在品嘗燴料滋味的同時，還能夠吃到米香，搭配的蔬菜也很健康，超喜歡🥰 調酒部分我選了經典的老經典威士忌，溫潤的口感帶著些許煙燻氣息，感到沉靜而放鬆🙂 長島冰茶則是口感偏強烈，幾種烈酒混合後入口順暢，回甘悠長，適合喜歡重口味的朋友😄 野格炸彈更是讓氣氛瞬間熱烈起來，強烈的野格香味配上啤酒，入口瞬間爆發的感覺讓我忍不住讚嘆🎈 其他調酒也都各有滋味，真的讓我在品嘗這一餐的時候還能兼顧假日來到酒吧喝酒的舒適質感😋 總之，這裡不僅有美味的餐點，還有舒適的環境和貼心的服務，真的非常值得一試🤤 丨地理位置丨 Lax餐酒館的地理位置非常方便，位於中山區這個熱鬧的區域，離寧夏夜市步行只需幾分鐘，吃完晚餐還可以去夜市散步。距離心中山公園也很近，吃飽後到公園走走消化一下，也是個不錯的選擇🏆 【LAX 慵懶-中山店】 103台北市大同區承德路二段18號1樓 臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100069005701092 IG：https://www.instagram.com/lax_zhongshan/ #LAX慵懶 #LAX慵懶中山店 #中山美食 #寧夏夜市 #中山餐酒館 #台北餐酒館 #氣氛餐酒館 #質感 #氣氛 #調酒

台北中山區美食｜長春四神湯｜暖胃又暖心！長春四神湯與創新燒賣的美味體驗，台北平價傳統小吃絕對不能錯過！

四神湯，光是提到這個名字，就讓人不自覺地想像到一碗熱騰騰、飄著豬腸和薏仁的美味湯品。 在台灣，四神湯早已經成為日常生活中的一部分，無論是街頭小吃攤還是傳統市場，你都能看到它的蹤影。 而長春四神湯更是其中的佼佼者，讓許多老饕一次又一次地回頭，只為了再喝上一碗那香醇的湯頭。 說到四神湯的起源，其實它的名字來自於四種中藥材——山藥、茯苓、蓮子和芡實，這四味藥材都有健脾祛濕的效果。 台灣的天氣潮濕，加上現代人生活節奏快，飲食不規律，體內很容易堆積濕氣，這時候喝上一碗四神湯，能讓你感覺胃腸暖呼呼的，疲勞也似乎隨著熱湯消散。 四神湯除了藥材，湯頭的靈魂就在於豬腸的處理。 一般來說，如果豬腸沒有清洗乾淨，吃起來會有股腥味和不適感，但長春四神湯的豬腸處理得乾乾淨淨，完全沒有異味，而且燉得軟爛，讓人一口接一口，吃得心滿意足。 一碗四神湯的體驗：清淡與濃郁的平衡 我還記得第一次喝長春四神湯的那種滿足感。 當湯一端上桌，聞到的第一口香氣並不會太濃烈，反而是那種清清淡淡的藥香和豬腸的肉香交織在一起。 第一口湯入口，暖熱的感覺瞬間蔓延開來，湯頭並不會太重鹹，反而是有種溫順的甜味，這大概是來自蓮子和山藥的天然滋味。 再加上可以自行加入桌上的米酒，酒香和湯頭的藥材味道互相平衡，整體變得更加有層次。 這種感覺就像是，一碗湯裡蘊含著四季的滋味，喝下去後整個人都暖和了起來。 而豬腸的口感實在令人驚喜，沒有一點腥味，咀嚼起來軟中帶點韌性，非常順口。 每吃一口，都像是跟自己的胃打了一個暖暖的招呼。 燒賣？水餃？到底是什麼？ 除了四神湯，這家店的燒賣也很值得一提。 不過，說是燒賣，其實更像是改良版的水餃。 五顆大大的燒賣，外皮Q彈，而內餡則是豬肉為主，扎實且充滿肉汁。 它跟傳統的燒賣不太一樣，少了些許廣式燒賣的餛飩皮感覺，但每一口都滿滿的肉香，吃得非常過癮。 這種創新的做法讓人很難去定義它到底是燒賣還是水餃，但不管怎麼稱呼，重要的是，它真的好吃！ 這燒賣跟四神湯一起吃，有種意外的搭配感。 一邊喝著溫順的湯，一邊咬著多汁的燒賣，口中的滋味層次豐富，非常滿足。 如果說四神湯是安撫胃腸的良藥，那燒賣就是一個飽足感的補充，兩者互相配合，實在是絕佳的搭配。 如果你問我為什麼這麼喜歡長春四神湯，原因其實很簡單。 一碗四神湯，不僅僅是解決肚子餓的問題，它更是一種情感的寄託。 每當我感到疲憊、身體不適時，一碗四神湯就像是一個老朋友，用溫暖的湯汁安撫我的胃和心靈。 而燒賣，則是為這個暖暖的時刻增添了更多的美味層次。 所以，下次你經過台北，或是有機會自己動手做一鍋四神湯時，不妨給自己一個放鬆的時間，慢慢品味這碗充滿傳統智慧的湯品。 相信我，這不僅僅是一碗湯，更是一份健康和溫暖的承諾。 長春四神湯 10491台北市中山區吉林路132號週日公休｜11:30–21:30

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山區新開幕特色茶拉麵｜茶悟ラーメン

以茶為湯底的拉麵你試過嗎？ 中山區新開幕的茶悟ラーメン，創新地將茶融入拉麵湯底，成為店內的主打特色。 他們有三種茶底的拉麵可選：伯爵茶、焙茶和烏龍茶。 熾岩焙茶雞白湯，濃郁的雞白湯底帶有焙茶香氣，意外地毫無違和感。這碗拉麵的配料豐富，有雞叉燒、豬叉燒、雲吞、溏心蛋、鳳梨脆片等，整體口感層次豐富。 山塵烏龍醬油清湯則是一款清爽不膩的醬油拉麵，撲鼻的烏龍茶香讓湯頭喝起來特別清新。 雖然茶香不會過於強烈，但與清爽的醬油湯底完美結合，讓人喝了回味無窮。配料與前者一樣，唯獨將豬叉燒換成了櫻桃鴨胸。 如果還有空間，推薦加點一碗茶悟叉燒飯，炙燒後米飯和叉燒的味道完美融合，口感豐滿。 外脆內軟的章魚燒也蠻好吃的！ 💡16點開放現場候位，建議提早前往。 - ✔️ 熾岩焙茶雞白湯 $290 ✔️ 山塵烏龍醬油清湯 $280 ✔️ 茶悟叉燒飯 $70 ✔️ 章魚燒 $80 - 📍 台北市中山區中山北路一段68號 🚉 #捷運中山站 🕰 17:00-22:00

中山站輕食空間「Bobby & Friends. Cafe 巴比咖啡商行」

🌭 費城牛肉起司三明治，170元 🍵 小山園抹茶，100元 中山站一出站就抵達的Bobby & Friends. Cafe 巴比咖啡商行，有輕食，有咖啡，小農鮮奶歐蕾還有小山園抹茶！店內座位不多，戶外有一些空間，天氣好時點餐在外面曬個太陽吃三明治頗chill～ 巴比咖啡商行一次可以滿足鹹甜食的胃，先生點了他喜歡的費城牛肉起司三明治，小山園抹茶歐蕾當然是我的～飲品就價格來說頗大一杯，不過抹度就是，很輕微～當作舒服的抹茶牛奶解個癮還行，但冰塊融化後會更水。 喜歡三明治烤過後帶點酥度的外皮，塞得滿滿的內餡味道很夠，喜歡起司、喜歡醬料的可以點～ 《Bobby & Friends. Cafe 巴比咖啡商行》 📍 地址：台北市大同區南京西路53號 🚇 捷運：中山站，5號出口步行約2分鐘 ☎️ 電話：（02）2552-2012 🕛 營業時間：0930~1730 ❌ 公休日：無 #巴比咖啡商行 #輕食 #咖啡 #cafe #抹茶 #抹茶控 #中山站美食 #台北咖啡甜點 #matcha #まっちゃ #早午餐 #Brunch #台北早午餐 #三明治 #丸久小山園 #小山園

中山站車庫滷味，𝐒𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨的四大必吃下酒菜推薦

👋ᑋᵉᑊᑊᵒ我是𝐒𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨 每到放假就是我的快樂時光，然後上班就會開始憂鬱症發作 因為隔天要上班了߹꒳​߹ 憂鬱的不分享，這篇文章就來分享我的快樂時光 那就是我的私藏下酒菜➨中山站的洪小姐車庫滷味 不知道大家有沒有吃過？ 上個月去逛中山，想順便買回家吃，但發現店家已經關門了（哭） 前幾天去中山站拿衣服時，才發現現在竟然可以網路預訂取餐，超級開心.ᐟ.ᐟ 而且只要買滿300元就可以網路預訂，完全不用排隊.ᐟ.ᐟ 對於懶惰排隊的我來說，看到這消息心裡默默竊喜.ᐟ.ᐟ 當然得趕快來分享٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 接下來就來開箱我的下酒菜 這篇文章會介紹我心目中必吃NO.1排行榜 其中一些是我家人喜歡的，大家一起看看.ᐟ.ᐟ 吃這家滷味，我習慣微波加熱，曾經有一次冰起來後微波，發現微波後的味道更好 但微波的時間要注意，不可以微波太久，怕會變硬，大家自己掌握好時間♥♥♥ 🔥第一名🔥 黑腳（必微波，大約20-30秒） 味道入味又不會太鹹，把它排為第一名，是因為微波後的Q度完全不會受到影響，反而更好吃 我每次都會吃3-4個才過癮.ᐟ.ᐟ 🔥第二名🔥 內臟類 這也是我的最愛，其中脆腸更是我的首選.ᐟ.ᐟ 每次點餐都少不了脆腸、雞心、雞腸，脆腸真的又脆又好吃.ᐟ.ᐟ 🔥第三名🔥 雞翅（必微波，大約20-30秒） 我特別喜歡雞腿的軟骨，脆脆的 雞翅也很好吃，但有時候會比較鹹，如果偏鹹，我就會配飯來吃，真的很下飯 光看我拍的近拍照片，就知道有多入味了吧.ᐟ.ᐟ 🔥第四名🔥 豬血糕 一定要加上它們家的辣椒，我非常喜歡 這次卻忘記要辣椒了ಥ_ಥ 還有其他有吃但未上榜的項目，例如：鳥蛋 應該是新品，抱著試試看的心情點了一份，滷得很不錯，入味又不會太鹹，下次還會想回購.ᐟ.ᐟ 鴨翅則是媽媽的最愛，所以每次都會買給媽媽啃.ᐟ.ᐟ 最後是白腳 不喜歡黑腳的人可以選擇白腳，但我仍然最愛黑腳，一生推黑腳.ᐟ.ᐟ 寫著寫著，我突然想到它們家還有免費的酸菜可以要，不過我不愛酸菜 所以沒有加，如果喜歡酸菜，別忘了跟店家說：「酸菜+1 .ᐟ.ᐟ」 我的下酒菜分享就到這裡了，先來去享用啦.ᐟ.ᐟ ►如何訂購? LINE官方帳號搜尋洪小姐車庫滷味 ►𝐒𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨總結 歡迎大家留言分享你們的下酒菜，讓我們一起當吃貨，買醉去.ᐟ.ᐟ ►如果喜歡我的文章，請點下♡支持，我們下篇見·͜·✌︎´- 想看更多關於我➨𝐈𝐆：𝐬𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨𝟭𝟮.𝟮𝟱

來鹿港的第一杯飲料，達可茶郊中山旗艦店#綜合水果茶#城隍廟附近#鹿港飲料店

都來鹿港了，當然要喝看看鹿港特有的飲料店阿~ 雖然彰化很有名的飲品是麵茶， 但，我怕我自己乳糖不耐症，腸胃不舒服，所以也沒品嘗到「麵茶」這項傳統甜品。 我就在飲料店買了，我來鹿港的第一杯飲料_綜合水果茶 $60飲料裡面有蘋果、柳橙、百香果跟椰果，酸酸甜甜的，真的超好喝~ 達可茶郊中山旗艦店 地址： 彰化縣鹿港鎮中山路360號 營業時間：9:00-22:00

超適合在地人口味的酸菜魚 還有不遜於酸菜魚的芋頭酥 想吃魚 想吃肉 村椒功夫酸菜魚 都有

撰文編輯/Karen W. 超適合在地人口味的酸菜魚 清爽順口的初戀青檸番茄魚 濃郁酸爽的滋味 想吃魚 想吃肉 村椒功夫酸菜魚 都有 村椒功夫酸菜魚-中山店 村椒功夫酸菜魚位在新竹市香山區中山路，確切位置就是在中山路跟牛埔路交叉口。 大大的艷紅色三角窗店面，超醒目 超好找！ 這裡位置上蠻好找的，如果是騎摩托車來店門口可以暫停，如果是開車來的朋友，我會建議停頂埔公園旁邊的停車場，步行大概5分鐘，所以其實還蠻方便的。 村椒功夫酸菜魚-中山店 環境 文青感十足又明亮的環境，特別的地方是用餐空間非常的寬闊舒適，動線也安排得很妥當。 每一個座位都有適當的隔間，讓用餐的過程更有隱私感，裝潢設計以木質設計為主軸，從雙人座位、四人桌到多人桌都有，桌間座位也不擁擠，用餐起來十分舒適。 村椒功夫酸菜魚-中山店 菜單 村椒功夫酸菜魚不只賣酸菜魚、還有初戀青檸番茄魚、熱戀南洋叻沙魚、麻辣香香系列⋯ 還有各種甜點、炸物、小菜等等⋯ 實話實說喔，甜食炸物真的很可以耶👏 🔹正宗老罈酸菜魚 老罈酸菜魚的靈魂在於它的酸菜，酸菜經過長時間發酵散發出特有的濃郁酸香，除了口感爽脆還可以提鮮，也能調節湯頭的味道，讓每一口都充滿酸香開胃的感受。 魚片蠻特別的，魚片有先經過醃漬，吃起來滋味鮮香，口感厚實滑嫩！ 魚片經過精準的處理薄而不碎，入口後，魚肉的鮮甜與酸菜的酸香融合，像是裹上一層湯汁一般，魚片滑入口中時柔軟卻不失彈性口感嫩滑。 🔹初戀青檸番茄魚 湯底帶有天然的番茄酸甜，加上檸檬的清香，讓整道菜品的口感非常清爽、輕盈。 魚片在清淡酸香的湯底中吸收了番茄與檸檬的味道，口感鮮嫩而不油膩。 番茄清新自然，酸甜平衡，與老罈酸菜魚相比，初戀青檸番茄魚其中酸甜層次明顯，適合喜歡清爽口味的人。 🔹黃金銀絲卷(3個) 小朋友的最愛😍 這道炸銀絲捲，一定要點起來，炸到金黃酥香外皮的銀絲捲沾上煉乳，孩童絕對秒安靜😂 🔹千絲芋頭酥(3個) 用麵線裹在外層放進熱鍋中炸至金黃酥脆，一口咬下裡面的芋泥是類似馬蹄條的口感，外層的千絲讓口感變得更高級不油膩。 🔹炸魚皮 這個魚皮也必點！因為是炸的本來以為放久了，會變得濕軟，沒想到居然不會！ 這個從上菜到我們吃完兩個小時都還是脆的，浸泡在湯汁中吃起來是鮮香脆口，單吃的魚皮吃起來很像餅乾。 🔹百香果木瓜 如果想要來點解膩的小菜，倒是很推薦這個百香果木瓜，酸酸甜甜的滋味，清脆的口感，搭配濃郁的酸菜魚非常的棒！ 🔹神級奶茶 喝起來奶味十分濃郁，很像以前喝著阿薩姆奶茶的感覺，甜度適中不會過於甜膩。 🔹烏梅汁 烏梅汁喝起來煙燻炭燒味蠻重的，配上重口味的湯底就蠻解膩的！ 新竹香山酸菜魚的好選擇「村椒功夫酸菜魚-中山店」 📍村椒功夫酸菜魚-中山店 地址：300新竹市香山區中山路540號 電話：03 530 0112 營業時間：11:30～22:00 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=61559218696971&mibextid=LQQJ4d 📍Ig ： https://www.instagram.com/cunjiao540 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

  台北最好吃咖哩．台北日式咖哩飯 咖哩炸造 中山區咖哩

於台北市合江路上新開幕的中山區咖哩店《咖哩炸造カレー専門店》，一開幕馬上成為周遭中山區居民的心頭好，隱身在巷內的日式文青感咖哩店，濃郁的咖哩香讓許多路人經過都忍不住回頭多看一眼，店面雖小巧卻散發著溫馨的氛圍，咖哩店裡頭共有六個吧台座位，營造出日本在地小店的感覺，木質調色系的桌椅與餐具更是增添了日式質感，但老闆娘的可愛親切其實才是這間咖哩店的招牌，熱情卻恰到好處的招待，不會給人備感壓力，而平價的餐點品項，更是踏入店內後的另一個驚喜，是在台北市一級咖哩戰區殺出的黑馬！ 台北最好吃咖哩 「透過咖哩的溫度，傳遞給客人們溫暖真摯的心意」，是老闆娘創立中山區咖哩店《咖哩炸造カレー専門店》的初衷。雖然才剛開業沒多久，但來品嚐過的民眾都給予一致好評，加上超高CP值的平實價格，造就了極高的回訪率，是台北市平價好吃咖哩的新選擇，更是「小資族必訪」的台北咖哩專賣店，甚至曾經拜訪過的日本客人，也給予台北日式咖哩《咖哩炸造カレー専門店》的咖哩極高評價！ 台北必吃咖哩推薦《咖哩炸造カレー専門店》，主打用雞骨和大量蔬菜熬煮的咖哩醬，嚐起來清甜又帶點微微辛辣感，是人人都可以輕易接受的日式咖哩，咖哩甜辣感層次豐富，一吃就能感受到老闆娘對咖哩的用心程度。 中山區必吃咖哩 台北咖哩首選《咖哩炸造カレー専門店》，主要專賣咖哩飯、丼飯、唐揚雞、可樂餅，平均$200元有找的價格，讓荷包一點都不喊痛，即使一週拜訪個好幾次也能接受，而外帶咖哩可以折抵$30元的優惠，深受附近住戶與上班族好評，若咖哩店裡客滿的話，外帶咖哩也是一個好選擇。 中山區咖哩店《咖哩炸造カレー専門店》主餐招牌「唐揚雞咖哩飯」，是最受客人歡迎的咖哩品項，唐揚雞外皮酥脆，咬下去的多汁更是讓人始料未及，一口炸雞、一口咖哩的搭配，品嚐起來幸福加倍，而白飯的份量也恰到好處，淋上咖哩醬後口感依舊Q彈不減，整體分數相當高，也十分推薦加購炙燒起司片和溏心蛋，讓口味更上升一個等級，層次更加豐富美味。 台北必吃日式咖哩 而台北高人氣咖哩店《咖哩炸造カレー専門店》主打的炸物「起司可樂餅」更是不得不吃的品項，火侯與時間的調整都是老闆娘的精心設計，炸得金黃酥脆、外酥內軟，咬下去時的洋芋泥跟起司直接爆擊口腔，好吃到即使被燙到，也忍不住一口接一口迅速吃完。 台北好吃咖哩飯推薦 除了基本的內用與外帶服務，在Uber eats外送平台上也能夠點到台北平價好吃咖哩《咖哩炸造カレー専門店》的餐點，剛開幕期間，全品項皆有95折優惠，並且只要消費主餐，不論内用外帶每份皆可集1點，集滿5點可兌換可樂餅（口味任選），集滿12點可兌換100元折價券，如果有路過或是剛好住在附近，絕對不能錯過物超所值的美味享受！（最新優惠活動，歡迎追蹤店家FB粉專：https://rink.cc/rd3sk） 《咖哩炸造カレー専門店》聯絡電話：02-2501-3033門市地址：台北市中山區合江街166號外送平台：https://rink.cc/fb4q1加入LINE好友：https://rink.cc/3pxd0FaceBook粉絲專頁：https://rink.cc/rd3skFB粉專私訊留言：https://rink.cc/lzcs3Instagram：https://rink.cc/vkd2t 台北好吃咖哩首選 台北人氣咖哩店 台北必吃咖哩店 台北平價好吃咖哩 台北日式咖哩推薦 台北人氣日式咖哩 台北日式咖哩店 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

中山站居酒屋推薦【Mura邑居酒屋】採用日本鹽麴|醬油麴料理，道道是經典！條通美食推薦

走進Mura邑居酒屋的那一刻，我彷彿瞬間被帶到了日本的居酒屋。這裡的裝潢、服務，甚至是料理，都無一不散發著濃厚的日本風情，有種身臨其境的感覺👇 一走到門口，迎面而來的就是濃厚的日本風格。門前的裝飾充滿了細緻的日本元素，讓人瞬間感受到那種獨特的文化氛圍😄 進門後，右邊那面整面酒瓶牆，真的讓我目瞪口呆！ 那一排排的酒瓶排列得整整齊齊，壯觀又充滿了視覺衝擊😀 店內的空間分為一般座位區、和式區，還有吧檯區，每一區都有獨特的風格。坐在吧檯區，可以看到廚師忙碌的身影，感受到那股專注的工作氛圍，不禁期待起來👍 服務人員熱情地送上菜單和一個小黑板，上面寫著“本日のおすすめ”，就是當日的推薦料理，這些菜色是不在正式菜單上的，真的是充滿了驚喜喔💞 而菜單的第一頁就詳細介紹了鹽麴和醬油麴。鹽麴能降低鈉含量，又能把食物的甘甜滋味引出來，真的是既美味又健康😘 Mura邑居酒屋的特色就是它的“麴料理”。料理長非常用心地將醬油麴、鹽麴、味噌麴融入調味，不僅讓菜肴的味道更加層次分明，還保留了食材的原味與健康成分。每道菜上桌時，總是讓我感受到那種精緻與用心，這裡的料理不僅僅是美味，更是對健康的關愛😫 像是每次來到居酒屋，會有一道每人都有的小菜，這在日文裡叫做お通し。這裡的小菜收費為100元，我們用餐的那天，小菜是新鮮的生魚片。這道小菜的選擇真的是很有心，生魚片新鮮爽口，完美地開啟了我們的用餐之旅🏆 在Mura邑居酒屋用餐，每一道料理都讓人驚艷，特別是那些精心製作的美味佳肴，冷製鴨肉，以其鮮嫩的口感和淡淡的煙燻香氣，瞬間俘虜了我的味蕾。鴨肉切片均勻，冷製過後肉質依然保持滑嫩，搭配清爽的佐料，既能提升風味，又不失細膩口感🥰 黑鮪腹肉，擁有豐富的油脂，入口即化，魚肉的鮮甜與醬油的鹹香融合得恰到好處。每一口都是極致的美味享受，油脂的香氣在口中緩慢散開💓 蒜味羊排，蒜香濃郁且不過於刺鼻，羊排外焦內嫩，肉質鮮嫩多汁。蒜末的香味與羊肉的醇厚融合，讓這道菜充滿層次感😋 明太子魷魚，魷魚經過燒烤處理，外脆內嫩，搭配上微辣的明太子醬，辛香味道恰到好處，讓魷魚的鮮美更加突出❤️ 炸鮪魚，外皮酥脆而內裡鮮嫩，炸製的溫度掌握得非常到位，讓鮪魚的原味被充分保留😁 竹筍刺身，甜美的竹筍配上細膩的美奶滋，令人驚喜。竹筍的清甜與美奶滋的滑順，完美地融合在一起，成為一道印象深刻的小菜😉 搭配這些美味的料理，啤酒與和歌山梅沙瓦的飲品也非常出色。啤酒清爽解渴，梅沙瓦的酸甜味道更是提升了整體的用餐體驗，讓每一口都更加美味✔️ Mura邑居酒屋真的是一個讓人感受到正宗日本居酒屋氛圍的地方。從裝潢、服務到料理，每一個細節都讓人覺得非常用心。尤其是它獨特的麴料理，讓我對這裡的每一道菜都充滿了期待和驚喜。這裡的每一次用餐，都是一次美味又健康的享受😌 【Mura邑居酒屋】 臺北市中山區林森北路119巷36號 營業時間：17:00 – 23:50(周一至四) | 17:00 – 00:50(周五/六) | 周日公休 ❖電話：(02)2511-1577 臉書：https://www.facebook.com/Mura11936/ #Mura邑居酒屋 #邑居酒屋 #中山站美食 #中山站居酒屋

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