水產界好事多在這裡！台中超便宜的泰國蝦、串燒、生魚片，買到走不出來

台中的朋友相信你們都聽過阿布潘水產，百坪空間可說是台中最大的海鮮超市！開業兩年來不斷擴充商品內容，宛如水產界的好事多！這裡除了販售活魚、產地直送的當季海鮮，就連烤肉食材、現切生魚片、握壽司、鮮食沙拉…應有盡有，來一趟阿布潘，中秋烤肉一次補齊、價格又實惠 1分鐘影片搶先看 中秋節快到了，烤肉需要的各式海鮮、肉品，這邊幾乎都能買到，價格也非常實惠！即便我們當天來採買時下著暴雨，現場還是人潮滿滿。越接近中秋會越多人來搶購，建議有空就提前來準備 活跳跳的泰國蝦是店內最熱銷產品之一，全部產地價超便宜！目前是混蝦一斤300元，比之前買過的都便宜好多，做活動時還有到一斤250元，不過海鮮價格為時價會有波動，還是依現場實際狀況為主 進到海鮮超市，空間乾淨明亮，跟傳統漁市場那種濕濕暗暗、充滿腥味的環境差很多，逛起來非常舒服，完全開放式的空間加上實惠價格，還可以刷卡開發票，重點就在市區裡買新鮮漁貨超方便，上百種漁貨不管活體、急速冷凍、熱銷海鮮、稀有食材這裡通通有，不用大老遠跑漁港採購，氛圍就像市區裡的小漁港！ 真空包裝與COSTCO等一線大廠同等級，但COSTCO幾乎都是大包裝，而阿布潘的小包裝對一般家庭來說更實惠，不需要大量採購也能買到批發價！且鮮魚類皆三去處理(去鱗、去鰓、去內臟)，回家只要退冰就可以立刻烹煮，對料理新手來說前置作業輕鬆不少 室內還有三個大水池養著各地運來的活海鮮，不像一般生鮮超市只有冷凍產品，小朋友看到活跳跳的水產都好開心，像到水族館參觀一樣 串燒類跟肉品都由中央廚房現切現包，選好活海鮮也能直接送到廚房宰殺，透明櫥窗看得見處理過程，不用擔心有被掉包的疑慮 阿布潘不僅海產出名連肉品都十分講究，只用原塊肉現切、絕不使用組合肉 冰箱食材都經過分類過，不管你要買各種肉片、牛排、高級食材、日式串燒、火鍋料都可以輕鬆找到，像梅花豬和里肌燒烤片一大盤居然只要99元，比超市買的新鮮又便宜，巨無霸章魚腳一條100元，都是中秋烤肉必備！比較特別的還有桂丁雞、伊比利豬，伊比利豬還買三送一，以及明太子手羽、季節限定的澎湖海膽、生食級干貝、鱈場蟹腳…等等，通通都想搬回家 肉片、肉串皆使用真空包裝，維持食材鮮度、衛生又安全、保存好放心，就算中秋烤肉提前來採買都很方便！肉串口味由店家自行研發、手工串製而成，很多外面看不到的口味！像培根干貝捲、培根麻糬串評價都很好，還有三杯雞肉串、筊白筍肉串、德式香腸肉捲…平常都吃不到，來一趟阿布潘這次中秋烤肉就不再只有吐司包肉片了 XDD 阿布潘每天都會進很大量的魚類，旗魚、紅甘、黑鮪魚…等等，直接製作鮮食生魚片，提供客人不一樣的外帶選擇 還有冷盤、涼拌小菜、生菜沙拉…等等，沙拉口味豐富不輸COSTCO賣的而且又便宜 這天吃了酥炸金沙軟殼蟹壽司和鹹蛋黃紫米壽司，軟殼蟹壽司很少見，覺得挺特別的，但我更愛鹹蛋黃紫米壽司，鹹蛋黃跟肉鬆好搭、還有紫米的口感，像壽司版的蛋黃酥，超適合中秋節！ 鮭魚海底總動員超好吃，花卷外頭有一層燻鮭魚，上面再放啵啵的鮭魚卵、搭配裡面滿滿餡料，吃起來口感很豐富 阿布潘水產 ▋地址 : 台中市北屯區環中東路二段125之3號一樓 ▋電話 : (04) 2439-1456 ▋營業時間 : 周一~周日 10:00 ~ 21:00 (周二公休、特殊節日參考FB公告) ▋粉絲團 : 阿布潘水產 ▋阿布潘烹飪教學頻道 : 阿布潘水產 ▋官方Line@ : @seafoodpan 你也會喜歡的文章 不二製餅蛋黃酥，台中超夯伴手禮，越到中秋越難買 台中燒肉、串燒店推薦，中秋必備烤肉懶人包 台中火鍋懶人包 | 天冷吃鍋看這邊，台中超過10間火鍋好去處 台中伴手禮懶人包 | 台中除了太陽餅還有這些，年節送禮必備清單 鮮蚵吃到飽只要199元！宵夜到凌晨2點的台中燒烤店開幕囉

大河屋燒肉丼串燒，就像中秋節氛圍感

大家好，這次要來分享大河屋燒肉丼串燒， 豐富的丼飯與串燒選擇，就像有精緻的烤肉聚餐， 中秋節來這裡過，也很不賴！ 大河屋的裝潢設計充滿了日式風味， 走進店內的環境看起來乾淨整齊， 桌椅看起來也相當舒適。 自助區有味噌湯可以喝到飽，看個人喜好加點蔥花， 而飲料有提供冰涼的冷開水與冰檸檬水。 每張桌面上都有筷子、湯匙、牙籤可取用， 還有擺上七味粉與胡椒鹽等調味料。 ▼鹽烤鯖魚丼 鹽烤鯖魚丼除了有新鮮的鯖魚，還有溏心蛋、秋葵、玉米筍、烤番薯和米飯，而餐盤旁還有個小盤子可以丟刺。 現做的鯖魚看起來色澤漂亮，烤過很有酥酥脆脆的口感， 肉質吃起來新鮮肥美，帶有燒烤的香氣，這滿滿的香味讓人覺得很喜歡！ 中秋節想要有烤肉的感覺，推薦來這家吃美食就很讚~~ ▼醬烤鱸魚丼 醬烤鱸魚丼也是除了有新鮮的鱸魚，還有溏心蛋、秋葵、玉米筍、烤番薯和米飯，而餐盤旁還有個小盤子可以丟刺。 這款醬烤鱸魚外皮烤到非常有酥脆的香氣，還撒上白芝麻， 趁熱吃有咖茲咖茲的脆度， 而內裡的魚肉質超美味，是新鮮又紮實飽滿的口感！ ▼竹筴魚一夜甘 這份是單點的竹筴魚一夜甘，旁邊有金桔與胡椒鹽， 而魚似乎帶有大海氣息的香氣， 肉質吃起來甘甜細緻，感覺就是迷人獨特的好滋味！ ▼醬烤甜不辣、炙燒雞腿串 甜不辣以醬烤的方式烹調，非常香， 吃起來有種QQ的口感，均勻塗上的醬汁增添風味。 而炙燒雞腿串是有嚼勁的肉質，咬下超滿足！ ▼炙燒秋刀魚 大河屋燒肉丼串燒來店消費打卡或是五星好評，一桌即贈一份炙燒秋刀魚。 這炙燒秋刀魚旁邊有金桔與胡椒鹽， 外皮香酥脆口，肉質新鮮美味~~ ▼胡麻黃瓜 切過的小黃瓜吃起來酥脆有滋味， 加上胡麻醬，有著很香的胡麻好滋味！ ▼蜂蜜檸檬（冰） 蜂蜜檸檬呈現輕盈透亮的黃色色澤感， 喝起來是酸酸甜甜的滋味，沁涼人心~~ ▼柚香奶酪 奶酪如雲朵般的純潔白色，吃起來綿密細緻， 上面有柚香點綴，是有點酸酸甜甜的口感， 在吃完飯後來品味點心，超級適合！ 大河屋燒肉丼串燒-台中大遠百店 地址： 407台中市西屯區台灣大道三段251號12樓 時間： 星期一二三四五11:00–22:00，星期六日 10:30–22:00 號碼： 04 2258 3916 臉書：https://www.facebook.com/mitataigaya/ 📌 IG：優遊步調 https://www.instagram.com/unfsea66/ 📌臉書：優遊步調 https://www.facebook.com/unfsea66/ 📌部落格：優遊步調 https://unfsea66.pixnet.net/blog 📌窩克島：優遊步調 https://www.walkerland.com.tw/member/view/73466 📌愛食記：優遊步調 https://ifoodie.tw/user/5b0c1bec22613975f45d6f0c 📌Youtube：優遊步調 https://www.youtube.com/channel%2FUCWz8Ls6wSh4e-66ViVU77Dg 📌旅行酒吧：優遊步調 https://travel98.com/member/108475

肉食族必加入!乾杯集團「KANPAI GO！CLUB」會員上線三大亮點一次看!

3大亮點一次看：1. 入會送伊比利、集點吃和牛 2. 消費積點 3. 點數超值換 宣稱為肉食族最值得加入的會員，乾杯集團「KANPAI GO！CLUB」9月15日上線！使用範圍涵蓋餐廳用餐至線上採購一應俱全，具「入會吃伊比利！集點吃和牛！」、「消費積點」、「點數超值換」3大亮點，愛吃肉的朋友絕對不能錯過。 乾杯集團積極深耕熟客，成立「KANPAI GO！CLUB」台灣事業會員，整合線上線下事業推出「KANPAI POINTS」消費積點制度，提升客人每花一分錢的價值回饋，乾杯集團表示：「KANPAIPOINTS強調好集、好用，跨品牌的點數流通、輕鬆積點；同時加深點數價值，讓會員換取更實質的超值商品、現金折抵，促使正向循環。有利於帶動集團跨品牌的推廣、導客，進而提升消費頻率」，同時提供會員線上訂位、門店查詢、最新活動等功能，打造完整的行動服務。未來往會員分級推進，進而更貼近消費者喜好，提升黏著度，目標年底前會員人數達60,000人。 亮點1「消費積點」：全品牌輕鬆積點無上限；大玩點數翻倍「中秋十倍樂」消費萬元兌換萬元和牛禮盒 透過乾杯集團LINE官方帳號成為KANPAI GO！CLUB會員，至生鮮電商「乾杯超市」或旗下任一餐飲品牌〈乾杯、乾杯Bar、老乾杯、和牛47、黑毛屋、黑毛屋本家、麻辣45〉超過30家門店，每消費滿100元回饋1點KANPAI POINT，積點無上限。同時推出生日禮與不定期「點數翻倍」活動。「生日禮」享生日當月贈送全品牌精緻餐點乙份，於生日當天用餐，再加碼消費點數3倍贈；並於10月1日至10月4日推出「中秋十倍樂」離峰活動，至旗下乾杯、乾杯Bar於下午3點後入場、5點前離場或晚上9點後入場；老乾杯於下午3點後入場、5點前離場或晚上10點後入場，享點數10倍贈，若消費滿一萬元，立即獲得1,000點，達成萬元和牛禮盒、頂級套餐等好禮兌換門檻。 亮點2「點數超值換」：1點=1元，70款人氣餐點兌換27折起 + 路面店現金折抵 KANPAI GO！CLUB提供最實惠的點數兌換，每1點KANPAI POINT等於1元，可享路面店「現金折抵」，於結帳時使用，每1點折抵1元；更提供多達70款「超值餐點兌換」，最低27折起，像是乾杯人氣牛五花、老乾杯雲丹和牛壽司、和牛47伊比利Bellota豬排三明治等人氣餐點，通通換得到。其中，可用250點KANPAI POINTS兌換價值880元的和牛47「特選日本和牛菲力角切」，等同於下殺28折，老乾杯「魚子醬和牛壽司」也以不到4折就換得到，物超所值、非常划算！ 亮點3「好肉活動」：入會送伊比利豬、滿點送萬元和牛禮盒、頂級和牛套餐 此外，KANPAI GO！CLUB貫徹「吃好肉」主義，推出「入會送伊比利！集點吃和牛！」活動，凡會員註冊完成，即贈「伊比利豬系列商品」入會禮，包含伊比利豬肋條、豬肉丸、涮涮燒等選擇，最高價值350元。再享累積滿1,000點贈頂級好禮，可選擇「萬元和牛禮盒」、「老乾杯豪華四人套餐」價值10,000元、「和牛47景觀雙人套餐」價值8,360元、「黑毛屋本家海陸雙雙四人套餐」價值10,956元等選擇。 「KANPAI GO！CLUB」LINE官方帳號：上線日9月15日 加入會員 ♦ 乾杯集團官方網站 http://www.kanpai.com.tw/，掃描QR Code加入會員 ♦ 至LINE官方帳號，搜尋「乾杯集團KANPAI GO！CLUB」 消費積點 ♦ 適用範圍：乾杯集團台灣事業所屬品牌店鋪 (乾杯、乾杯Bar、老乾杯、和牛47、黑毛屋、黑毛屋本家、麻辣45) 或乾杯超市線上消費 ♦ 消費積點：單筆消費每滿100元回饋1點KANPAI POINT， ♦ 點數使用：1. 超值餐點兌換 2. 現金折抵 ( 路面店限定 ) ♦ 注意事項： 1. 消費積點須扣除任何促銷、折扣、優惠折抵金額後計算 2. 每筆消費超出而未達100 元者恕不累計點數，亦不得遞延或合併至下次消費金額中累計。 3. 不適用於外送平台。 4. 點數使用於下次消費使用 5. 折抵現金不可與其他現金折扣優惠合併使用。 6. 點數使用期限一年為期。 入會送伊比利、集點吃和牛 ♦ 入會禮：凡會員註冊完成，即贈「伊比利豬系列商品」擇一。 – 乾杯、乾杯BAR「伊比利豬肋條」，價值130元 – 老乾杯「伊比利豬肋條」，價值230元 – 和牛47「伊比利豬涮涮燒」，價值350元 – 黑毛屋、黑毛屋本家「伊比利豬肉丸」，價值80元 – 麻辣45「伊比利豬貢菜丸」，價值90元 ♦ 滿點贈好禮：累積滿1,000點贈「萬元和牛禮盒」、「和牛47景觀雙人套餐」、「老乾杯豪華四人套餐」、「黑毛屋本家海陸雙雙四人套餐」擇1生日禮 ♦ 當月壽星：贈送全品牌精緻餐點。 ♦ 當日壽星：贈送全品牌精緻餐點，加碼享KANPAI POINTS點數3倍贈。 中秋十倍樂 ♦ 日期：10月1日至10月4日 ♦ 品牌：乾杯、乾杯Bar、老乾杯 ♦ 方案：凡於離峰時段用餐(乾杯、乾杯Bar 3點後入場、5點前離場或晚上9點後入場；老乾杯於下午3點後入場、5點前離場或晚上10點後入場)，享KANPAI POINTS點數10倍贈。 #KANPAI #KANPAIGO #中秋 #乾杯 #乾杯Bar #老乾杯 #肉食族 

中秋節必烤的食材！除了大吃特吃還需要注意什麼？

一年一度的中秋節又要到了🎑 今年十月一號開始，有為期四天的中秋連假～相信在這段期間大家都會回家或是和三五好友相聚烤肉吧～可能還不只烤一次，會瘋狂的吃吃吃吃吃🔥 你們有什麼沒有它就感覺不像有烤過肉，一定要烤的食材嗎？我搜集了一些每年中秋節一定會出現在烤網上的食材，不知道有沒有和你的清單撞上？歡迎在底下留言和我分享你們都烤些什麼吧🔥 除了介紹食材引發食慾，我也會針對各類食材的保存方式、處理方法，提供一些小知識給大家～讓大家能開開心心烤肉，不會把時間花在拉肚子上唷😎 肉類： 醃里肌肉夾吐司 這個應該是我從小時候開始，每年都會到我肚子裡的料理了。就算有夾土司，很容易飽，我還是可以吃個四五份跑不掉。畢竟裡面有肉啊～醃過的里肌肉烤下去又超香～到底要怎麼不狂吃猛吃～ 雖然說超市裡會賣已經醃好的肉片，買了就烤很方便，但通常那些肉都比較不新鮮。看上去很粉嫩美味，但大多都是添加很多鮮味劑、色素、嫩精讓它看起來比較新鮮。 如果可以的話還是自己醃會比較好比較健康唷～除了一般的醃法，也可以朝韓式辣醬、泰式酸辣、日式照燒等等的口味去製作，讓每年的醃里肌肉夾土司多一點不一樣的風味唷～ 不管是烤前先醃好要放冰箱，還是烤不完要改天吃，都會建議使用密封的容器來保存它。例如保鮮盒、密封袋等等。為了避免肉類滋生細菌並且和其他食材交叉感染唷～ （但最基本的就是，食材不要放太久啦，冰箱也不是萬能的） 燒烤最重要的烹飪因素就是火候了。在把肉放下去之前，一定要確認烤網的溫度夠不夠！把手放置離烤網大約十公分的位置，感受手心的溫度，大約6-8秒有灼熱感，就可以把肉下下去了～ （不要放太近，不要烤自己的肉，可能也沒有人想吃） 如果烤網冷冷的不夠熱，就很容易造成肉片黏在烤網上很難翻或是就直接翻不過來，最後焦掉。很浪費！ 牛排 雖然說牛五花已經可以讓人覺得參加這一次聚會值得。但如果出現稍微有厚度的牛排出現，應該可以讓很多人很興奮，想去好好替主辦人或是帶這項食材來的人拍拍手吧～不知道是不是這樣啦，但至少我自己就是那個會很亢奮的人～ 但如果是第一次烤或是比較沒有烹飪經驗，牛排不要挑得太厚。因為炭烤的火候很難控制，建議可以從稍微有點厚度（大約一公分）的牛小排開始唷～ 💡每個人的處理方式可能不同，如果有什麼建議指教，歡迎在下方留言 1.開始烤的前一天先在肉上灑點鹽和胡椒，然後幫它按個摩，最後到冷藏冰起來。 2.要開始烤的大概前半小時拿出來退個冰。 3.下烤網前要注意火候一定要高溫，不然肉就會黏在上面。另外肉如果有濕濕的也要把它擦乾，不然可能會變成蒸肉。 4.單面烤製黃褐色在翻面，要切記不要一直翻面唷～ 5.烤完不要馬上切，讓它休息個三至五分鐘，把肉汁鎖起來～ 6.切開。 7.開始狂吃猛吃~ 解凍過後的肉不建議再回到冷凍庫，因為會影響到肉的品質和口感。解凍以後，盡量在三天內食用完畢喔🍖 牛排的出場順序就不像里肌肉可以說排第一就第一了。它必須等待火候最強最大，甚至整個烤網都在發紅的時候才能出場～建議可以安排在油質比較多的食材後面，讓它們先把火候在調得更均勻更火熱一點。 香腸 我小的時候很喜歡吃香腸，但長大以後它就從我的排行榜離開了。但它其實還活在很多人的心中，成為每年都會出現的角色。 雖然說烤香腸感覺很簡單，但我最常烤焦的，也是香腸。所以真的不要太看不起它，對它也要像對牛排一樣細心呵護才可以。 其實在下烤網前，香腸也可以先蒸個15至20分鐘或是水煮8到10分鐘。這樣它就會有基本的熟度，在下烤網後只要看到它變紅了，基本上就可以吃了～ 因為香腸的外表很脆弱，所以不能用大火去烤，很容易就黑掉。可以在剛生完火或是或是火勢比較小的時候在放上去烤。 要記得持續地翻動它，對它要專心。我好幾次失敗就是一直顧聊天，所以最後香腸就黑掉了。 然後就是在香腸的上中下個戳一個洞，好讓熱度更容易竄到香腸裡，讓它的熟度分佈均勻喔～ 海鮮類 蛤蠣 其實我很喜歡吃海鮮，但海鮮霸主蝦子和螃蟹我卻不能碰，一碰我可能就過敏眼睛腫的有如看不見。但我很慶幸蛤蠣沒有拋棄我，我還能透過它知道大海的味道～ 雖然在我的記憶裡出場次數沒有里肌肉夾土司頻繁，甚至偶爾才出現，但它在我心目中的地位是真的可以排在很前面的～ 蛤蠣最需要事情處理的，就是吐沙。蛤蠣建議用清水吐沙，因為它本來就生活在鹽水裡，放在淡水中就會稀釋原有的鹽分。 但也有人說用海鹽加水會吐比較快，大家可以試試比較看看～或是在下方留言自己處理吐沙的方法唷～ 吐沙的時間根據大家的建議是兩到三小時不等，要放在陰暗處吐沙～但一定要記得設個鬧鐘，不然吐過頭可能會導致整鍋不能用。很浪費！ 海鮮類盡量能早吃就趕快吃完，不然不新鮮很容易拉肚子💀 若真的需要放個幾天（建議兩到三天就好），可以在保鮮盒裡加些清水，和蛤蠣一起放入冷藏保存。 因為是海鮮，所以在熟度上要更加注意。 （圖片） 就算蚌殼開了，在蛤蠣邊緣（唇鬚）若還是呈現透明的，沒有捲曲沒有變色，那就還不能食用。一定要等到蚌殼開了，唇鬚變色呈金黃色以後才可以使用喔。 蝦子 雖然說我沒有辦法吃蝦子，但我知道蝦子在每個人心中都有一個特別的地位，沒有它就像沒有參加中秋節烤肉一樣。 （小時候還不會過敏的時候有吃過，我知道真的好好吃嗚嗚嗚嗚嗚😭） 1.把蝦子洗乾淨以後，把它的鬍鬚剪掉。 2.可以在蝦背上劃一刀，烤熟後撥蝦殼比較方便，也能讓溫度均勻的分佈在蝦子上。 蝦子和蛤蠣一樣，不要放太久。把蝦放進保鮮盒並在裡面加水，放入冷凍庫保存。 1.海鮮的炭烤順序應該在肉片之後。因為怕海鮮的水會滴進碳裡，導致火變小，這樣就不能烤肉類這樣需要大火的食材了。 2.有很多人喜歡吃蝦頭（ex:我媽）但蝦頭裡面有蝦膏，所以一定要全熟。可以三百六十五度的把蝦子的烤過一遍，確保它的熟度。 3.但蝦殼也不能烤黑，一但烤黑了，裡面的肉可能就會受影響。 蔬菜類 杏鮑菇 假掰的維持一下營養均衡。蔬菜類在中秋節烤肉其實也都會出現的啦。 菇類已經有越來越多吃法，例如：起司杏鮑菇、奶油金針菇、焗烤香菇等等的。但我最喜歡的，還是原始的烤杏鮑菇。只加了一點鹽巴或是烤肉醬，簡簡單單的那種。 絕對不是因為懶惰所以不做其他的。 在烤杏鮑菇的時候除了切片以為，也可以用撕的，保持它的纖維。 只要包上保鮮膜冰進冷藏即可，但盡量要在一星期裡用完，如果開始發黃並有黏液，建議就不要食用了，因為已經不新鮮了，也可能壞了。 1.放置小火處的位置烤 2.杏包菇熟了以後會出水，出水後快速翻面幾次 3.在輕輕用筷子壓壓看，如果有軟就代表熟了可以吃了唷～ 玉米筍 比起杏鮑菇，玉米筍在大魚大肉的烤肉派對裡又顯得更清流了一點。雖然是蔬菜，卻是烤肉少不了的角色。 就像是哪天被逼說一定要吃蔬菜，玉米筍就會是被點名出來，然後以一個完全沒被逼的情況下吃掉的食材。 1.在下烤網前可以先泡水，可以讓玉米筍更香更好吃 2.外皮不要全部扒掉，這樣容易烤焦，甚至失去水分干掉。 如果是帶葉子的玉米筍，可以用保鮮膜包住，保留1-2星期。但如果沒有葉子的玉米筍，就建議儘早使用，不然水分很容易流失，導致食材干掉變得不新鮮不好吃。 但烤肉的話都建議食材選擇有葉子玉米筍去烤。 1.要用小火慢慢的烤。 2.基本上等外部的葉子有些焦黑，在慢慢把葉子給扒開，撒點鹽巴就可以使用了。 茭白筍 我是個很愛吃肉的人，但每年烤肉我都不能沒有茭白筍。我舅舅通常都會買一大袋的茭白筍給我們烤，我就會狂吃猛吃，吃到有點想吐才停止。 今年我最期待的其實也不是肉了，真的就只有，茭白筍！ 1.和玉米筍一樣，筍類在下烤網前都可以先泡水，讓它有種又蒸又烤的感覺，葉子裡頭的筍子就會更香更好吃。 2.雖然食用的時候需要把皮巴掉才能吃，但在烤的時候不要先扒皮。和玉米筍相同的原理，就是要把裡頭的水分保留下來，才不會太乾。 1.帶皮帶殼的烤起來都會比較耗時，建議可以在烤其他食材時就放置在旁邊的小火處，慢慢等它熟。 2.外皮有些焦黑，用筷子戳或是夾子夾有感覺軟嫩，就可以撥來吃嘍～ 以上介紹的都是自己愛吃也很基本款的中秋節烤肉食材～也希望小知識有幫助到你們～ 歡迎你們在下面留言，告訴我你們今年準備烤些什麼勒？有什麼很特別的食材嗎？ 如果連假出們玩也要注意安全～吃烤肉也不要暴飲暴食～熟的食物才吃才不會拉度子喔～ 祝大家中秋節快樂～

平日才開的麵包店！新品爆漿流沙月餅!! 中秋禮盒限時九折優惠 超酷的月餅口味就在咿吉麵包坊｜台南北區美食

台南也有爆漿流沙月餅！畫面超邪惡誘人😍 中秋禮盒有6入、9入、12入裝，有10款口味搭配 指定口味指定內可任搭 即日起到9/19前都有九折優惠 我選F款 口味有► 奶皇/芋見/柚見流芯、巧遇柔芯 胡麻酥/洛神花酥/芋頭麻吉/抹茶Q心/烏豆沙蛋黃酥 綠豆椪 每種都來!! 都是獨立包裝 看起來就很好吃😋 - - - - - - #奶皇流芯 內餡切開是「鴨蛋+流芯餡」乾濕組合 鹹香不甜膩，比起傳統的蛋黃酥我更喜歡這個！ #柚見流沙 是柚子的流沙餡，入口濃濃柚香味 滿滿柚子元素都在這顆啊，好特別又好吃👍 還有抹茶Q心/洛神花酥/芋頭麻吉 一吃就愛上 #鳳梨酥 造型有兩種，有長方形也有鳳梨造型的 「紅磚塊鳳凰酥」用了紅麴粉，所以外層呈現淡紅色 內餡加了半顆鹹蛋黃+土鳳梨 酸中帶點 這款很特別 - - - - - - 🔺經典流芯12入F款 優惠價$600 🔺12入旺旺萊H款 優惠價$540 - - - - - - 📍 #咿吉麵包坊 (只開平日) 🏠 台南市北區大和路226號 📞 06 – 3580797 ⏱ 14:00~21:00 推薦指數🔥🔥🔥🔥 - - - - - - #小白只饗ㄔ台南 #台南 #台南美食 #台南北區 #北區美食 #台灣美食 #台南必吃 #台南美食地圖 #台南小吃 #台南伴手禮 #台南月餅 #台南點心 #台南甜點 #台南下午茶 #月餅 #tainanfood #tainan #taiwanfood #popyummy #popdaily #yummyday #popyummy台南 #yummyday台南

開箱 | 日本麥當勞 中秋定番月見系列 今年再度帶著新品強勢回歸啦!

隨著九月的到來，中秋節的氣氛也漸趨濃厚。而麥當勞每年中秋會推出的月見系列，今年也從9/2(三)開始展開販售。除了定番的月見漢堡之外，加上去年推出之後頗受好評的「月見パイ」(月見派)，以及新品「マックフルーリー 月見」(月見冰炫風)等品項，月見系列今年共有9種商品，要陪伴大家一起迎接中秋的到來!以下就來為各位介紹甜點以及飲品類啦! 首先先給大家看看從麥當勞拿回家的傳單，從商品照就可以看到濃厚的佳節氣氛。漢堡類除了定番款的「月見バーガー」(月見漢堡)以及「チーズ月見」(起司月見)之外，今年推出了新口味「濃厚ふわとろ月見」(濃厚蓬鬆感月見)，此外還有菜單上沒有的早餐系列「月見マフィン」(月見瑪芬)，其最大的看點就是夾層中顯而易見很有厚度的蛋(笑)。而薯條則是推出了「シャカシャカポテト 海老の天ぷら味」(天婦羅蝦口味)。而以下就要來跟各位介紹甜點跟飲品的部分啦! 新品的海報大大地貼在麥當勞的落地窗上，醒目地提醒大家又到了一年一度迎接中秋的時間。 昨天點了「月見パイ」以及「マックフルーリー 月見」，包裝上是深夜的景色加上寫有品名及標語的明月。 マックフルーリー 月見 首先先來品嘗「マックフルーリー 月見」，因為冰炫風最怕融化啦!!添加了蕨餅、黑蜜以及黃豆粉口味玉米脆片的這款新品，暖色系的配料充滿了秋天的感覺，也是一款極具和風的甜點。 每一口都可以感受到黑蜜獨特的濃厚甜味，以及增加口感的玉米脆片。 第一次吃到含有蕨餅的冰淇淋甜點。而蕨餅也如同想像一般極具彈性，又稍微帶有冰涼感，放在滋味濃郁的冰炫風中也不會有突兀感。 月見パイ 接下來要介紹去年也有推出的「月見パイ」。 開口處也用黃底藍字寫著月見派(Tsukimi Pie)。 不知道是不是錯覺，但總覺得派皮有比平常的還要再偏黃一些。 說到中秋就會想到月兔搗的麻糬，而月見派的內餡除了有能看到顆粒的紅豆餡之外，更有不管是視覺或是味覺都相當有存在感的麻糬。一口咬下，每一口都可以感受到綿密的紅豆餡，以及極具嚼勁的麻糬。對我來說紅豆餡的滋味過甜，但麻糬剛好中和了它的甜度! マックフィズ巨峰 最後是今天下班回家順路買的マックフィズ巨峰。飲品的部分還有另一款加了冰淇淋的飄浮蘇打，但我這次只買了上圖這款。 巨峰葡萄蘇打的漸層模擬出了夜空的色彩，而這次杯身的圖案為滿月，合在一起就如同高掛在夜空中的明月一般，相當具有意境。 實際品嘗之後，就是熟悉的葡萄汽水口味(笑)，冰冰涼涼又帶有氣泡感相當消暑。 以下附上官網活動資訊，下次來日本旅遊時如果剛好碰上中秋節前的話，不妨來麥當勞品嘗看看期間限定的月見系列，提前感受中秋節的氣氛吧! 麥當勞官網 : 請點此 #日本 #日本旅遊 #日本美食 #麥當勞 #中秋 #期間限定 #月見 #新品 #マックフィズ巨峰 #月見パイ #マックフルーリー月見

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ [全台美食] Ebara · 黃金烤肉醬：中秋烤肉必備！日本第一的萬用烤肉醬！快速懶人料理分享！黃金烤

📍 Ebara · 黃金烤肉醬 中秋節要到啦！🥳 大家有開始規劃一場轟轟烈烈的烤肉派對了嗎～？！ 一說到烤肉最不可或缺的就是烤肉醬啦！！！來推薦個好物給大家～😉 就是日本第一品牌的Ebara萬用黃金烤肉醬！(只有全聯限定唷！) 和以往一般烤肉醬最大的不同之處就是， 以前很容易因為烤肉而購入烤肉醬，等烤肉聚會結束之後發現， 烤肉醬剩得好多阿～往往都是冰起來， 但是等到下一次要烤肉的時候再拿出來，發現烤肉醬已經變質了...😨只好再買罐新的~ 今天跟大家分享的萬用烤肉醬，完全可以減少這個浪費的問題~ 因為它不只適合烤肉，還可以頻繁的做為平常煮飯的一般調味料！ 不管是要炒、醃、做為沾醬通通都很適用！👍👍👍 這罐烤肉醬不用擔心太死鹹～ 製作上採用日本天然食材、無加防腐劑！真的是好吃又好用的萬用調味料！！！❤️ 難怪可以獲得日本第一的稱號～～～ 🔺～2020/09/24在全聯購買兩瓶只要$178唷！ 烤肉醬一共有兩個口味，這次購入「中辛」口味， 主要就是使用大蒜製作的口味！雖然是大蒜製作，但是嚐起來非常順口！ 完全不會太嗆辣！嘴巴也不會有難忍濃厚的大蒜味！👍 另一個口味是「甘口」口味，是有加入蜂蜜的甘甜口味～ 這個口味比較蠻推薦給家中有小孩的朋友唷！❤️ 烤肉時用烤肉醬，非常普遍～ 這次就來跟大家來介紹用這瓶「中辛」口味的黃金烤肉醬可以做出來的簡單料理吧！☺️ 因為我也不是大廚級的！這次料理真的非常簡單~ 懶人手殘都可以一秒上手的那種！還希望大家不要嫌棄啦😝 這次用了烤肉醬做了日常超簡單的料理「黃金烤肉醬雞肉蛋炒飯」 ▪️ 日常簡單料理：黃金烤肉醬雞肉蛋炒飯 ➡️食材: 中辛口味黃金烤肉醬、雞肉、雞蛋、白飯、青蔥 1️⃣步驟1 雞肉先入滾燙熱水過水一下馬上撈起 2️⃣步驟2 將蛋打入碗裡，攪拌後到入鍋中炒 3️⃣步驟3 將雞肉加入鍋中，酌量加入約一匙烤肉醬，一起拌炒 4️⃣步驟4 倒入白飯，將炒蛋與雞肉，一同攪和再一起(過程中再自行斟酌加入烤肉醬調味) 5️⃣步驟5 拌炒均勻後一起起鍋盛盤，撒上青蔥 簡簡單單完成一道家常料理！輕鬆完成啦！😋 製作的難度真的很低～因為太難的我也不會～😂 另外還用了這款黃金烤肉醬塗上雞翅表面做了煎雞翅！ 整個就是令人食指大動！！！超級下飯！！！ 所有好吃的最大原因就是黃金烤肉醬啦～是不是超級偷吃步！😆 💬 趁著全聯打折！快去購入吧！！！ 如此一來就算中秋節一過，剩餘的烤肉也很萬用啦！好吃又不浪費～🥰 簡單的家常料理輕鬆上手！ 真心推薦給大家！！！👍👍👍 🔺～2020/9/24在全聯兩瓶只要$178 兩瓶只要$178 兩瓶只要$178 兩瓶只要$178 --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- ​​

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高接梨界的LV 🍐寶島甘露梨🍐

粉紅最近收到號稱高接梨界的LV 🍐寶島甘露梨，看看這大小，比我家大頭的頭還大🤣🤣，這是老闆花了20年心血研發出來的，是台灣本土首顆高接梨品種，被稱為水梨中的霸主，號稱高接梨界的LV。 全台灣種植水梨的面積約有4500公頃，但實際合法授權的只有200公頃左右。市面上有很多非法的🍐寶島甘露梨，雖然梨穗相同，但種植的土壤、水源、栽種照顧管理的不同，導致最後採收到的寶島甘露口感細緻度、水分、甜度也會完全不同。所以市面上這麼多的🍐寶島甘露梨，你挑對了嗎？ 🍐寶島甘露梨，粉紅親自食用後發現它的口感清脆，飽滿多汁，果肉超細膩順口，入口後還有一股甘蔗清甜，冷藏後食用風味更佳且會回甘！它的果皮超薄、果核也小而且不酸澀，整顆梨子九成都能吃！如果不在乎或懶得切皮，其實直接切塊就好，粉紅為了家人，勤勞點削皮🤣🤣，因為真的太甜了，大人和小孩都愛吃！我家有養四頭小牛搶食，粉紅好不容易搶到一點可以拍照😅，它的保鮮期冷藏至少可放1個月，專業冰庫可保存至半年左右，比其他梨種保鮮期更長呦。 往年老闆都只出口中大盤/行口，所以大家買到的價格高出非常多。今年老闆首度嘗試自產自銷，直接面對消費者，老闆貼心的希望能讓大家用更實惠的產地價格吃到，藉此讓大家認識寶島甘露梨。 目前都是現貨，天天都可以出貨呦！中秋節快到了，老闆也有推出中秋禮盒，送禮自己吃都非常好喔！👍 但中秋節前一週就不出貨，因為貨物多怕梨子受傷，所以要送禮或中秋吃的人，要提早預訂呦！不然就得等中秋後呦！ 🍐寶島甘露梨 🍐連結資訊 FB：創始人阿權的寶島甘露梨 IG：formosapear Line訂購：@neo2920a 蝦皮：https://shopee.tw/ayouhyl

閒聊｜中秋節 挑選禮盒攻略

今天想跟大家分享我過節的小心得 逢年過節，我都有買親朋好友的禮盒需求。 博取男友家人喜愛不能錯過這個機會 haha! － 每次在茫茫人海（禮海？）中 要找到符合我想要的價格與品質的禮盒 我都會很細心的比較跟找～ 每次都是送四盒預算加起來不超過2000元（但又不想顯廉價） － ◆ 挑選會依照 ◆ 1.對方家人人數／2.保存期限／3.精緻度／4.價格 － ◆種類 １＊歐式＋茶 餅乾類 禮盒 HARRODS-漫遊倫敦英式月餅禮盒 如果比較喜歡餅乾類的 可以參考harrods跟日本的品牌（我推YOKUMOKU） 他們的蛋捲非常好吃，但價格是比較偏高的約700-1000左右 送精緻可考慮他們～ YOKUMOKU-中秋限定原味蛋捲禮盒 △△△△△△△△△△△△△△△△△△△ ２＊傳統月餅禮盒 現在很多月餅都跳脫外型上的限制，但也是有很多傳統月餅外觀的禮盒 先介紹看起來很端莊，很適合送給長輩。 君悅酒店-悅正圓中秋禮盒 私心覺得這個超可愛的～哈哈 翠玉白菜跟西瓜香蕉的月餅 老耿-翠玉白菜禮盒 △△△△△△△△△△△△△△△△△△△ ３＊鳳梨酥or鳳凰酥 我一直都很喜歡吳寶春的禮盒 不但包裝漂亮 東西好吃 價格也ＯＫ！ 這次我就有買這盒～ △△△△△△△△△△△△△△△△△△△ ４＊點心類 △△△△△△△△△△△△△△△△△△△ ５＊特殊的 養蜂人家禮盒 一整組的蜂蜜～看起來很豐富 因為我會固定送，所以每一年我都會做一點調整。 比如春節送的比較澎湃，端午送的比較特別，中秋送的比較傳統 不會固定只送某一種～ 他們應該都很期待我今年會送什麼禮盒過去 哈哈 送禮送到心坎裡才是最重要的！ 另外補充一點 因為我是高雄人在台北工作 返鄉行李已經夠多 所以我會用寄的！不然每次高鐵大包小包 包裝跟紙袋都會被我弄的爛爛又髒兮兮的！ 以上分享～

【節慶禮盒】𝘾𝙝𝙤𝙘𝙝𝙤𝙘𝙤 2020 中秋禮盒 • 奇幻漫月 🥮🎑 

今天要介紹來自台中的 Chochoco 巧克力專賣店 ，如果你以為他只是一家「喜餅專賣店」、「甜點店」，那可大錯特錯！⁣ ▍About Chochoco 以＃頂級可可 為主軸結合#精湛的技術，創造出風味絕佳的臻品。 濃郁的可可香氣在齒頰間流動，是苦？是甜？ 帶給每個人與眾不同的感受。⁣ 𝘾𝙝𝙤𝙘𝙝𝙤𝙘𝙤 中秋禮盒 • 奇幻漫月 ⁣ 八入禮盒內含三種口味： ▍菠蘿酥皮·金莎巧克力（鹹蛋黃）⁣ ▍菠蘿酥皮·核桃巧克力（上有芝麻點）⁣ 層層堆疊的酥香菠蘿皮，⁣ 完美取代乾澀、油膩的酥皮。⁣ #金莎巧克力 以巧克力拌入鹹蛋黃，⁣ 西式融合中式，甜鹹交錯、不甜不膩。⁣ 味蕾上充滿驚喜✨⁣ ⁣ #核桃巧克力 濃厚底蘊的可可調製為餡，⁣ 再撒入飽滿的核桃顆粒，⁣ 口感層層遞進⁣ 不得不佩服極致的工藝。⁣ ⁣ ⁣ ▍#生巧克力核桃月餅⁣ 手工揉製餅皮，保有溼潤口感⁣ 內餡以黑巧克力結合核桃顆粒⁣ 在口中化開濃郁可可香氣，⁣ 一口接一口的上癮。⁣ ⁣ 如果你和我一樣，很害怕月餅「乾乾的口感」、或是傳統月餅吃膩了！ 試試特色月餅吧！Chochoco 巧克力系列月餅 完全顛覆了我對月餅的刻板印象🌙⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ► ► ► ⁣⁣@chochoco_chocolate 中秋限定禮盒⁣⁣ 💡9/11(五)前，享預購價NT.548 ⁣ 📍台北大安｜02-2711-3303⁣ 台北市大安區大安路一段105號⁣⁣ 📍台中美術｜04-2375-4848⁣ 📍台中市政｜04-2313-8777 . . . ＃中秋禮盒＃中秋節＃禮盒推薦＃台灣名產＃禮盒＃台北必買＃chochoco＃中秋月餅＃月餅＃蛋黃酥＃彌月蛋糕＃伴手禮＃喜餅＃法式喜餅＃台湾土產＃鳳梨酥＃彌月禮盒＃彌月＃孕婦日常＃懷孕日記＃孕婦＃好媳婦fefe推薦

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