雞肉串燒新境界-鳥哲 燒物專門店

古有「庖丁解牛」，今有「鳥哲解雞」； 解的還是國宴規格、生食等級的 桂丁雞 ！ 認識我的人都知道我是隻不吃牛肉的歪嘴雞， 除了愛吃、懂吃、能吃，也沒多大本事； 這回託北鼻的福來到 鳥哲 燒物專門店 ， 刷新我對雞肉串燒的認知，直接躍升新境界！！ 位在捷運芝山站走路三分鐘路程的 鳥哲燒物專門店 ， 低調、嚴謹是我對它的第一印象， 堅持貫徹每個小細節的完整就像我認識的日本人一樣。 六點半進入店內，已幾乎客滿，除了朋友事前預約好的板前-吧檯區。 牆上的清酒和精釀啤酒都可以任君挑選，淺酌一杯～ 那幅拿著雞尾酒的雞，更是讓我會心一笑！ 其實無論是日式料理還是串燒、居酒屋，我都喜歡坐在 板前-吧檯區 ， 用餐的同時，還能欣賞師傅料理的過程，平白賺了一場 Live Show 的感覺！ 滿足口腹之慾也大飽眼福，讓這場美食饗宴更具象化且充滿樂趣！ 地下一樓還有一個可以容納八~十人的小包廂空間。 桌上除了餐具、擦手巾，還有今晚的菜單， 以套餐的形式吃串燒，真是特別新鮮有趣的體驗！ 從前菜、雞肉刺身、茶碗蒸、串燒七品、主食、湯品，再到最後的甜點， 整套吃下來當真是吃了一整隻雞的各部精華！ 單點菜單就在桌上立著，有其他想吃的品項也可以加點。 晚上八點半之前，每人低消套餐一客NT$1,680元； 八點半之後採單點消費，每人低消NT$2,000元。 酌收茶資NT$100元及一成服務費。 刷卡酌收3%手續費、自備酒水則酌收開瓶費。 前菜 不是一般普通的雞肉沙拉。 將雞胸肉、雞腿肉與堅果結合做成雞肉香腸，加上新鮮生菜、豆苗， 以日本柑橘、白蘭地調製醬汁提味～ 咬下雞肉香腸時肉香與堅果的油脂香迸出， 融合柑橘特有的酸香，清爽又富有層次。 雞肉刺身 沒想到雞肉也能做刺身！ 用日本昆布包裹桂丁雞雞胸靜置一個晚上熟成、取其鮮味， 隔天薄片以橄欖油及日本烏醋提味，撒上起司絲和紫蘇就能上桌了！ 薄可透光的雞胸肉滑嫩清爽，頗有幾分 Carpaccio 的味道。 茶碗蒸 一打開碗蓋，麻油香氣迎面而來～讓細緻滑嫩的蒸蛋吃來格外溫暖。 以麻油雞為概念，取老薑煸炒的麻油、雞高湯， 加上雞腿肉、雞白子(雞睪丸)、銀杏、香菇和枸杞。 豐盛的配料，具體呈現了一鍋麻油雞的精華，暖胃之餘， 也讓我更期待接下來的餐點！ 山葵里肌 一隻雞只有兩條的雞里肌，脂肪含量低、口感更為細緻彈嫩！ 烤至七八分熟的雞里肌加上阿里山山葵提味，清爽鮮甜得讓人為之一振！ 正肉 正肉是雞腿肉，烤至九分熟後灑上三星蔥鹽～ 入口蔥香與鹹香交織，更帶出雞腿的鮮嫩！ 雞生蠔 雞腿靠近腰窩那塊小而圓的雞腿肉，口感扎實有彈性，稱之為雞生蠔。 肉質烤得彈嫩多汁、雞皮恰到好處的酥脆， 搭配特製的大紅袍醬，椒麻香濃、帶點微微微辣～吃起來非常涮嘴！！ 雞頸 沒錯，就是雞脖子！ Ｑ彈彈脆口的雞頸肉撒上馬告提味， 每一口都是肉，沒有一絲骨頭！非常考驗刀工！ 沒想到有一天可以大口吃著彈脆的雞頸肉， 不用為了那骨頭間隙里絲絲縷縷的細肉苦苦啃咬！ ((整個爽度爆表！ 雞心管 雞心上半部連接著動脈的那一塊，油脂比較豐富，搭配自慢醬炙烤。 吃起來QQ脆脆的口感，也是很難在一般串燒店吃到的品項。 雞肉丸子 雞胸肉、雞腿肉加上雞軟骨揉捏拍打出筋度，捏成一顆顆雞肉丸子。 醬烤後搭配生蛋黃一起上桌，口感層次豐富， 可以先吃原味再搭配生蛋黃，口感會更柔滑細緻～！ 銀杏 黃澄澄的銀杏烤後帶點透明感，口感彈糯似有溏心、尾韻微苦～ 主食-雞鬆釜飯 生米加一點雞油在陶鍋中炊熟，讓米飯粒粒分明、富有彈性， 加上雞絞肉加花雕酒拌炒而成的雞鬆、白芝麻， 攪拌均勻後加上生蛋黃、白芝麻、海苔絲、蔥花上桌。 店員很貼心地先端上陶鍋，讓我們看看它的原貌， 再送進廚房攪拌、盛碗、分送桌前。 粒粒分明又Ｑ彈的米飯和花雕酒香雞鬆幾乎是 1：1 的比例， 每一口都彈牙香醇！ 一樣是建議先品嚐原味，細品咀嚼唇齒間那飄散的酒香～ 再劃破蛋黃、拌著蛋液享受柔和的風味。 蒜頭蛤蜊湯 前面的雞肉丸子、雞鬆釜飯都用到了生蛋黃，那蛋白呢？ 蛋白和雞肉、魚漿做成了這塊圓圓的魚豆腐， 融入到這碗鮮甜暖胃的蒜頭蛤蜊湯裡。 甜點-雞肝慕斯 口感細膩、脂香醇厚的雞肝！！！竟然做成了慕斯！ 裹上苦甜巧克力、綴以烤杏仁碎粒，華麗變身！ 鹹香細膩的雞肝慕斯跟巧克力非常合拍！ 雖然有那麼一點意外，但這樣的組合也是讓人非常驚喜！ 不敢吃內臟的朋友也不用擔心，甜點可以換成 烤麻糬 。 小手羽 吃到甜點已經是個 Happy Ending，沒想到同行友人對這 小手羽 很感興趣！ 它就是雞翅最後一節，經常被棄而不食的部分。 肌肉不發達、只有皮和骨頭的小手羽，膠質非常豐富！ 細細剔除骨頭後炙烤～吃起來香、酥、Q、脆！ 也是很讓我驚豔的一品呀！！ . 這次到 鳥哲 完全刷新我對雞肉串燒的印象！ 才知道小小一隻雞，竟有這麼多寶藏部位！做成串燒各有不同美味！ 有別於一般居酒屋的喧鬧， 鳥哲 優雅寧靜的氛圍、新鮮的食材、精湛的烤功和專業親切的店員 讓這一晚格外精采！ . ---- * 鳥晢 燒物專門店 * ---- 02-2831-0166 週二-週日 PM6:00-PM11:00 台北市士林區福華路128巷12號 MRT-芝山站 #天母串燒#鳥哲燒物專門店#全雞串燒#桂丁雞#天母美食#士林必吃#MRT芝山站 #Taipei #Taiwan #吃貨人生 #宅女的日常

【串在一起】台北東區最強平價串燒，台北特色美食推薦，推薦必點手掌大生蠔！聚會最佳選擇

在台北市東區的串在一起平價串燒，地點位於忠孝復興和忠孝敦化之間，步行十分鐘內都能輕鬆抵達 這家串燒店物超所值，絕對是在東區探險時的最佳選擇，店內簡潔而乾淨，營造出輕鬆愉悅的用餐氛圍，尤其令人驚喜的是，一大面的投影幕可以讓你在品嚐美味串燒的同時，還能一邊觀賞球賽。 這樣的搭配讓整個用餐體驗更加豐富有趣，串在一起早已是東區的知名居酒屋之一😁 店內的服務員都散發著青春有朝氣的感覺，看著他們笑容滿面，讓我原本就想狂歡的心更加歡喜，尤其是觀賞到最裡面的師傅們在烤串的過程中，專注的態度和職人般的技術令人印象深刻，讓我對他們的串燒有著絕對的信心💗 這家店一直都是我的愛店，來過好幾次了，每一次都讓我回味無窮，現在，讓我來介紹一下這裡讓我垂涎欲滴的各式餐點以及酒類吧 他們的烤串選擇多樣，肉質鮮嫩，調味恰到好處，每一口都讓人滿足，而他們的酒類選擇也相當豐富，無論是清涼的生啤還是香濃的清酒，總能找到符合自己口味的美酒😗 像是人氣燒肉組，這道菜有著獨特口味的醬牛肉，油脂剛好，與生菜搭配出口感滋潤的層次 加上泡菜的加持，使口感及味道更為多層次，一口咬下，品嚐到了不同風味的結合 而松阪豬炒水蓮，水蓮的脆口搭配上松阪豬的嚼勁，為這道料理增色不少，口感上的融合，讓我感受到了豬肉的柔嫩和水蓮的清爽 味道上也有著令人難以忘懷的美味 另外天使紅蝦真的很大、很新鮮，殼不黏肉，這是新鮮的最佳証明，肉質的Q彈感在口中，帶來一股新鮮海味的香氣，使得這道料理更加令我陶醉 明太子山藥，山藥的獨特絲滑口感搭配上明太子醬的甜味，呈現出全新的味道，口感上的豐富層次和味道的融合，讓我感受到了不同料理元素的契合😃 芥末章魚，獨特口感的黏滑芥末醬汁搭配上章魚的嚼勁，形成一種令人難以抗拒的美味，芥末的嗆辣在口中帶來一陣刺激，絕對是下酒的絕佳選擇 玉米筍，個體滿大且非常清甜好吃。這道菜的口感帶來清新的味覺享受，品嚐到了大自然的甜美😀 表皮酥脆的鹹豬肉，有著嚼勁的肉質可以品味到豬肉的鮮味。最後嚼爛的皮則散發出焦香味，為這道料理增添了層次感 而日本手掌大的生蠔是我每次去都必點的，完全沒有腥味的生蠔可以證明它的品質！ 這道料理帶來的口感和味道非常純淨，是海鮮愛好者的最愛 最後干貝夾蟹膏，新鮮的大干貝搭配上蟹膏的鹹香，味道非常厲害，這道料理的口感層次豐富，令我難以忘懷💯 至於酒類的部分，選擇非常多，無論是啤酒、SHOT、還是日式酒類，搭配上獨特口味的菜色更顯得非常厲害。 每一口料理都像是和酒一同跳著美妙的交舞，讓整體用餐體驗達到了巔峰🥰 除了上述我吃過的餐點以外，真的還有非常多，難怪是東區最知名的串燒居酒屋，沒有之一 串在一起不僅是一家平價串燒，更是一個讓我感受美味、歡笑與滿足的用餐好去處。如果是追求簡單卻又不失美味的燒烤味體驗 我強烈推薦這家串燒店，在這裡，絕對會找到串燒的極致滋味，讓你愛不釋手，回味無窮🏆 【串在一起】📌台北市大安區大安路一段51巷30號1樓 電話：02-27710006 平日：17:30pm～12:30am 假日：17:30pm～01:30am 臉書：https://www.facebook.com/beertogetherTW/ IG：https://www.instagram.com/cabob666888/ #串在一起 #串燒 #東區美食 #大安區美食 #小酌 #生蠔 #台北美食

慶生聚餐-米碳火燒肉小酒館-新北中和店，壽星送龍蝦超有誠意｜萌萌園長同遊趣

店家將居酒屋與燒烤店結合在一起，是北部一間小型連鎖餐廳，不定期也會舉辦很多促銷活動，生日當天也會特別贈送生日禮，非常用心服務唷！ 餐點主要也就是分成兩塊，一種是自己烤的，上菜時服務人員會簡單告知你大概要怎麼烤，另一種是店家烤好的，都非常美味😋啤酒有時候也有活動，超適合一口肉一口啤酒的唷🍻 餐點上，一開始會先招待兩樣，招待的蛤蠣和扇貝都很鮮甜，其他像烤魚呀、骰子牛、明太子山藥、烤飯糰也都非常推薦，個人覺得戰斧小排有點太油不是很推。 明太子類是居酒屋串烤，他們烤好直接上桌享用，一邊自己烤肉，一邊吃烤好的。 扇貝類的也是招待的，搭上奶油吃起來蠻搭的 #米碳火燒肉 #日式居酒屋 #生啤酒 #燒肉 #串燒 #燒烤 #新北美食 #新北餐廳 #中永和居酒屋 #生日聚餐 #慶生

柒息地串燒居酒屋 十年平價串燒品牌 推薦烤肉神醬 宵夜聚餐首選

小米今天分享一家十年的串燒品牌🍢🔥🔥🔥（柒串燒屋二代店) 柒息地串燒居酒屋、柒息地烤肉神醬、平價必吃串燒居酒屋19元起😋👏 下班同事聚餐、親朋好友週末聚會、情侶約會、就要來吃氛圍感拉滿🔥越吃越涮嘴還不傷荷包的“柒息地串燒居酒屋”🍢🍢🍢🔥🔥🔥 🌟如果喜歡小米的分享，可以追蹤 ♥️ PopDaily、Instagram、FB粉絲團、痞客邦請關注、按愛心、收藏、留言～ 謝謝你們🥰 - - “柒息地串燒居酒屋 三重店”位在三重區自強路上，鄰近熱鬧的三和夜市。一到門口，就可以看到各種燒烤食材擺放在店門口的冰櫃裡，有著數種平價又美味的串物、海鮮。提供夾子和盆子，採自助式夾取想吃什麼就拿什麼，將自己挑選喜愛的食材再轉交給店員幫忙炙燒就好。恣意放鬆享受美好的棲息地♥️ - - 🉐“柒息地串燒”堅持食材現點現烤，經過師傅繁瑣的細心慢烤，要讓客人能吃到食材的新鮮與美味。 ㊙️最推薦的就是柒息地烤肉神醬，吃串燒一定要配上懂食材的烤肉醬😋👏 用十多種配方的烤肉粉再加上熬煮4.5小時日式清醬，加在一起再熬煮30分鐘，所調配出的柒息地烤肉神醬➰ 就是為了能夠做出一串又一串的幸福烤肉串🥰 ⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰⋰ 🟡店家也有提供菜單，有各種海鮮(神奇風味、日式原味)、柒息地私房湯品、柒息地私房菜、秘醬燒串燒..等，可以直接跟店員點單唷🤓 🟡店內座位區有雙人、四人座的方桌為主，人多時可請店員幫忙併桌。飲品類則是自行從冰箱拿取，結帳時再一起計算。 🍢串燒(秘醬燒口味)花枝丸、豆皮、花椰菜、杏鮑菇、甜不辣、豬血糕。除了保持食物原始的口感，還增添特殊香氣。食物吃起來鹹甜不膩，再搭配店家的七味粉，清爽微辣又開胃。 🔸天使紅蝦🦐(2隻)： 鮮甜多汁，肉質細嫩柔軟有彈性。 🔸日本生蠔🦪(3顆)火烤： 肥嫩又鮮甜，擠點檸檬汁更增添清爽的口感。 🔸鯛魚下巴： 外皮酥脆、肉質軟嫩，搭配檸檬汁和椒鹽， 口感上會更加豐富唷~ 🔸烤香酥肥腸： 經油炸後再用慢火熱烤，鹹香酥脆的口感， 再撒上點椒鹽粉，更是美味好吃😋 - - 🍢豬五花包番茄 微酸甜的小番茄搭配焦香的五花肉， 美味開胃不油膩。 🍢梅花豬肉串 口感上紮實有嚼勁，軟嫩不乾柴。 🔸柒息地拉麵🍜(辣味)： Q彈有嚼勁的麵體，湯頭是奶香味十足、有著濃濃的起司香氣、帶點微辣的濃郁口感。 🔸剝皮辣椒🌶️雞湯： 充滿剝皮辣椒香氣的雞湯，雞肉肉質鮮嫩多汁，喜歡喝熱湯的朋友可以來一碗暖呼呼唷~ - - 📣溫馨小叮嚀： “柒息地串燒居”店內位置不多，但是生意非常好，常常容易客滿🔥建議大家先打電話訂位，這樣才能開心的和朋友、同事、家人聚會聊天，同還能時享受到美味的串燒。 🏠店家資訊：柒息地串燒居酒屋 三重自強店 📡地址：新北市三重區自強路一段230號 (捷運三重國小站走路10分鐘可抵達) 📞電話：02-2971-7717 ⏰營業時間：周一~周日 18:00–01:30 @qixidi_sanchong https://www.instagram.com/p/C3piGlNB57R/?igsh=ZTdmNzFkaHNmc3gz 🟡其他分店： 🏠延吉店 📡台北市大安區延吉街99號 捷運國父紀念館站1號出口 步行約5分鐘 ⏰週一～週日18:00～01:30 📞 02-27771157 🏠長春店 📡台北市中山區長春路128-1號 松江南京站步行5分鐘 ⏰週一～週日 18:00～01:30 📞電話02-25671770 🏠士林店 📡台北市士林區小北街3號 捷運士林站步行8分鐘 ⏰週一～週日18:00～01:30 📞 02-28815670 🏠永和店 📭新北市永和區中正路576號 捷運頂溪捷運站站約15分鐘 ⏰週一～週日17:00～12:00 📞 02-29267320 #柒息地串燒居酒屋 #柒息地烤肉神醬 #居酒屋 #平價美食 #三重美食 #士林美食 #串燒居酒屋 #大安美食 #銅板美食 #三重宵夜 #捷運美食 #台北平價美食 #宵夜首選 #串燒 #燒烤 #海鮮 #人氣美食 #三重居酒屋 #台北小吃 #宵夜 #宵夜美食 #台北美食地圖 #台北美食 #柒息地 #熱炒 #熱炒店 #快炒 #快炒店 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️ 📍IG搜尋🔍 #mini玩食尙 @mini.c8888 📍FB搜尋🔍Mini小米微甜時尚

雙連🚇雞湯大叔雞湯桑🐔櫻花拉麵🌸bgtlife 🌁

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 柒串燒屋十年回憶最終美食告別，二代店柒息地串燒居酒屋即將登場

🔺 柒串燒屋十年回憶最終美食告別 🔺二代店柒息地串燒居酒屋即將登場 快筆記起來！好吃到再回訪的十年串燒老店—柒串燒屋 @chsh100200 在兵家必爭的長安東路商圈能開業超過10年，就知道它的實力不容小覷，不論平假日內用、外帶的人潮都非常多￼ 認真說在台北這個價格真的非常有狂，幾乎串串都只要銅板價 每次我都不裝滿一整籃不甘心！ 不管是牛肉串、豬肉串、去骨雞腿，還是雞皮、雞翅、龍珠、雞軟骨、魷魚通通不用一張小朋友 店家還免費招待泡菜跟雞湯是不是真的很佛！而且吃完還可以續！👏👏 泡菜+肉串絕配！￼不論情侶約會還是部門聚餐來這邊準沒錯 菜單品項非常多，一定能選到自己想吃的 烤肉神醬共有三種風味可選，和風焦糖、經典椒鹽、德州風味 我自己最愛和風焦糖口味，不管搭配什麼食材都很對味，微甜口感讓人著迷，也可以再搭配七味粉增加風味 經典必吃的雞腿又厚又有嚼勁還直接去骨，激推！ 其他像是青椒、四季豆、花椰菜、香菇、杏鮑菇、吸附神醬之後更好吃了，完全沒有菜味 絕對是小資晚場聚餐首選！一口肉一口菜一口酒真的太幸福了 #酒後不開車安全有保障 海鮮部分價格一樣佛，特別推薦天使紅蝦、北海道生食級干貝、鯖魚，不只價格親切還很多汁！激推！！ 還沒吃過的人趕快約起來，柒串燒屋十年光輝即將在2024/3/31告一段落 將改成二代店柒息地串燒居酒屋登場，承襲柒串燒屋的精神繼續提供多元菜色與服務，同時搭配柒息地烤肉神醬！舊雨新知都歡迎趁最後機會前來內用、外帶！ 也期待二代店帶給我們的全新環境與服務 📍柒串燒屋(長安總店) 地址：台北市中山區長安東路1段46號之1 訂位專線：02-2567 2770 營業時間：18:00~01:30（週一～週日） Copyright ©2023 miyakemi版權所有 #柒息地串燒居酒屋 #柒息地烤肉神醬 #十年品牌 #串燒居酒屋 #平價串燒 #台北美食

新北中和 | 酒聚居酒屋 台灣十八天生啤酒 只要銅板價 中和美食 景安美食 宵夜

🚩 新北 | 中和 | 酒聚 位在景安站旁的"酒聚"中和最多種類串燒的居酒屋，還有CP值最高的60元18天生啤酒，這麼好康怎麼能錯過呢? 🔔 @jiuju_lzakaya ✨️孜然牛肉串 💰100/3串 ✨️泡菜豚肉串 💰120/2串 ✨️蔥鹽雞腿串 💰140/2串 孜然與牛肉的搭配 口感有嚼勁不會韌 香料的味道很上癮 泡菜與豬五花一起 解膩鹹辣超級開胃 表皮微焦的雞腿肉 搭配葱鹽更具風味 ✨️椒鹽中卷 💰200 ✨️天使紅蝦 💰50/1隻 表面通紅的烤中卷 吃的到滿滿的海味 天使紅蝦肉質Q彈 鹽烤風格原汁原味 ✨️鹽烤鮭魚頭 💰320 大顆的鹽烤鮭魚頭 撕開外皮香氣撲鼻 經過燒烤的鮭魚肉 油香四溢齒頰留香 ✨️毛豆 💰招待 ✨️蒜味香茄 💰80 ✨️酥炸雞軟骨 💰130 ✨️手工黑輪片（google五星評論） 雞軟骨口感豐富 搭配檸檬更好吃 黑輪切成像薯條 每根口感超酥脆 充滿水分的茄子 配上蒜頭調味料 讓人一口接一口 ✨️酒聚特製炒泡麵 💰180 柴魚片在跳舞好可愛 風味上有點日式風味 洋蔥高麗菜提供層次 搭配豬肉片超級滿足 ✨️台灣18天生啤酒 💰60 吃燒烤怎麼能少了酒 十八天生啤口感滑順 無論燒烤炸物都超配 與朋友聚餐的好選擇 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：酒聚 📍：新北市中和區景安路175號 ⏰：17:00-02:00 ☎️：02-2942-1608 🚇：捷運景安站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.3) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #新北美食 #派派吃晚餐 #派派吃中和 #派派吃居酒屋 #新北居酒屋 #居酒屋 #新北晚餐 #新北宵夜 #中和美食 #中和居酒屋 #景安站美食 #景安美食 #秀朗橋站 #燒烤 #串燒 #中和美食推薦 #中和串燒 #中和居酒屋 #中和居酒屋推薦 #景安捷運站美食 #台北居酒屋推薦 #台北居酒屋 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

台北中正 | 和民居食屋 雙人海陸饗宴 台北美食北車美食 串燒 居酒屋 壽喜燒 火鍋

🚩 台北 | 中正 | 和民居食屋 位於新光三越對面的"和民居食屋"多種不同料理，在午間時刻也可以享用烤串、壽喜燒、火鍋等多樣化~ 🔔 @watami_taiwan ✨️海陸雙響兩人套餐💰999 ✨️茶碗蒸（兩份） ✨️鮭魚刺身 滑嫩口感味道鮮香 底部雞肉不柴軟嫩 富油脂的鮭魚刺身 每片都吃的到海味 ✨️鐵板骰子牛 ✨️花魚一夜干 鐵板牛肉熟度剛好 鹽的調味十分契合 每一口都帶有肉汁 經典的花魚一夜干 外表金黃魚肉雪白 口感Q彈讓人難忘 ✨️松阪豬炒飯 ✨️爽爽凱撒沙拉 帶有醬油色的炒飯 粒粒分明還有鍋氣 松阪豬脆口不油膩 兩者搭配停不下來 清爽蔬菜與凱撒醬 作為開胃菜超合適 酥脆麵包丁有口感 滿滿的起司粉超愛 既能解膩也能開胃 ✨️回憶滿滿蝦餅 ✨️金賞炸雞-定番原味 五顏六色的炸蝦餅 灑上海苔粉來調味 就像吃洋芋片一樣 酥脆外皮柔嫩肉質 搭配店家獨特醬料 讓炸雞得到了昇華 解膩同時增添風味 ✨️柚子蜜蘇打 ✨️巨鋒葡萄蘇打 柚子蜜與蘇打水結合 柚子香和氣泡超級搭 巨鋒葡萄融合蘇打水 味道酸酸甜甜誰不愛 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：居食屋「和民」 站前店 📍：台北市中正區館前路6號2樓 ⏰：11:00-23:00(五~日 00:00) ☎️：02-2370-9188 🚇：捷運台北車站 派派推推指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.3) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃晚餐 #台北車站 #dcard美食版 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #popyummy台北 #北車美食 #微風廣場美食 #中正美食 #京站美食 #新光三越美食 #美食推薦 #EZTABLE #台北居酒屋 #居酒屋 #串燒 #燒烤 #新光三越美食 #百貨公司 #地下街美食 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

居酒屋居然能拌飯吃到飽！高CP值串燒「燒鳥串道」餐點超入味，太適合和朋友來乾一杯！

串燒店居然有茶泡飯、柴魚飯吃到飽😍雞翅咬下去滿滿明太子！絕對是必點！ 串燒都是採自助式選取，想吃什麼就拿什麼！種類選擇超多樣，很容易直接選擇障礙啦！ ▪️特選松阪豬/照燒雞腿肉/肩胛梅花豬特選松阪豬絕對是必點！肉質超級嫩！沾上醬汁和胡椒一起吃 超完美好吃！ ▪️明太子雞翅/明太子山藥身為明太子控你一定要試試這個雞翅，雞翅一咬下去裡面 就是滿滿的明太子！ 明太子山藥擠上滿滿明太子後炙燒🔥 整個香氣十足，每一口都超幸福！ ▪️起司牛奶馬鈴薯/起司洋蔥棒棒糖起司控必點這兩個！招牌的「起司馬鈴薯」馬鈴薯鬆軟綿密，配上香濃起司一起吃好滿足！「洋蔥棒棒糖」放上起司後炙燒，起司與洋蔥完美融合🤤 ▪️炙燒魷魚 / 藍帶干貝卷 / 岩鹽鮭魚肚整隻的新鮮魷魚🦑擠上美乃滋後大火炙燒鮮甜的日式口味 ，口感Q彈好吃😋 干貝卷的乾杯很大顆 調味很剛好！ ▪️甜不辣 / 豬血糕 / 香濃豆乾 / 百頁豆腐串燒採先炸後烤，再塗上特製醬料，醬汁完美融入食材內超入味涮嘴！ ▪️培根麻糬卷 / 娃娃菜豬五花卷 / 牛肉剝皮辣椒卷 / 糯米椒起司卷店內有許多很特別的「創意卷 」，很特別的剝皮辣椒包進牛肉裡，微甜又不辣，口感很豐富多層次！糯米椒起司卷外層包裹豬肉 這個我也很喜歡！ ▪️日式烤麻糬飯後甜點也推薦來份日式烤麻糬，配上花生粉及煉乳 Q彈好吃😋 超特別的只要內用滿低消就可以免費茶泡飯、柴魚醬拌飯吃到飽，牆上都有貼著要如何製作，吃到飽真的有夠划算啦！ 採DIY自助式盛飯、加熱湯及配料 有吃辣的朋友也可以試試他們的辣醬！ 店內的生啤是選用SAPPORO，非常順口好喝，很適合和朋友們來乾一杯！ 店內還有非常多其他酒類，不喝酒的人也有茶類飲品可以選，選擇非常多樣！ 店內的日式裝潢很用心，一秒有來到日本居酒屋的感覺！ 💛追蹤 @97_food 不漏掉更多美食分享⁡📍店名：燒鳥串道 吉林店 @shao_jilin▪️電話：02-25428651▪️時間：17:30-12:30▪️地址：台北市中山區吉林路167號🚇捷運：行天宮站4號 ┃ 如果您喜歡我的文章，歡迎私訊與我們洽談合作 ┃ IG：https://www.instagram.com/97_food/臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100084017665907 版權所有 (歡迎轉貼連結分享,非邀約合作店家,請勿使用圖文作為商業用途之使用,若有額外需求請來信取得授權同意,謝謝) ┃更多美食分享就愛這一味！新竹也吃得到超讚小卷米粉湯！「葫蘆仔米粉湯」以新鮮豬肉精華熬成湯頭， 清爽鮮甜不油膩，香氣十足麻醬麵和黑白切小菜也是必點！起司控會瘋狂！韓國人氣披薩 PIZZA MARU終於來台，超浮誇牽絲披薩，一吃就愛上的韓國道地美味！[新竹手搖] thirtea三十茶一喝就愛上！不使用防腐劑、香精和化學色素，滿滿水果喝了好滿足 沒吃會後悔！三峽必吃豬血糕，一支只要20元，超獨特醬料，吃過就回不去了！

台北平價串燒推薦「特別串燒」新開幕台北串燒!六種口味隨你變換

特別串燒 位於松江南京站附近的特別串燒，是近期新開幕的台北平價居酒屋之一，串燒價格30-55不等，肉串價格也都落在35-45，除了常見的牛五花、羊肉串、豬肉串等，還有各種新鮮浮誇海鮮，連高級居酒屋最愛的奢華海膽干貝通通有，是上班族下班小酌大口吃美食的好去處。除了串燒都會刷上特別串燒自製鹹甜醬汁外，桌上還有六種不同口味的自製串燒粉可以變換風味，吃來解膩豐富多元，台北平價串燒推薦給軟絲們啦。特別串燒一樣收錄在軟西的松江南京站美食、台北串燒、台北居酒屋推薦中。 ▻原文:台北平價串燒推薦》特別串燒◅ 從松江南京站步行過來大約7-8分鐘，即可看到明亮招牌的特別串燒，冰櫃裡面一字排開食材乾淨新鮮，看得讓人食指大動，準備大塊朵頤一番。 台北平價串燒 特別串燒用餐環境 近期新開幕的特別串燒，店內用餐空間不大，大約4-8人座，座位不多建議先訂位不然很容易客滿，桌距滿近，人多時整個空間充斥著杯碗碰撞聲和隔壁桌把酒言歡的各種聲響，雖然特別串燒坐滿略顯擁擠，但整體氣氛相當熱鬧活絡。 特別串燒頭頂上懸掛著的紅藍燈籠很有小居酒屋氛圍，搭配網美餐廳會有的設計感吊燈，日式又帶點潮流新穎餐酒館的感覺，很適合姐妹們來喝酒聊天吃串燒。 穿過點餐長廊的時候會先看到特別串燒的對話框，一樣採用紅藍相間顏色和頭上的燈籠相呼應，特別串燒要把特別吃法介紹給人客，「特別的串給特別的你」，這就是特別串燒的取名由來之一吧~ 以台北市精華地區來說特別串燒價格相當平易親人，價格從30-55都有，肉串大部分也都落在40、50，特別串燒店外的玻璃櫥窗內食材價格一目了然，即便大口吃肉也不傷荷包，文末有特別串燒菜單可參考。 特別串燒營業到凌晨一點，是台北平價宵夜好選擇之一。特別串燒一樣收錄在軟西的台北串燒、台北居酒屋推薦中。 台北平價串燒 特別串燒美食介紹 3月內用招待(小黃瓜) 這是3月來特別串燒都會招待的小菜，特別串燒的小黃瓜超級爽脆，咬下去咖咖咖還帶甜口爆汁，吃串燒滿滿肉品中相當化龍點睛的解膩，軟西跟姐妹輪番吃了好幾塊超涮嘴停不下來。 跟姐妹坐上桌後第一個注意到的就是特別串燒桌上的這六罐調味粉，每一罐都是特別串燒自製調配，拿來加串燒變換不同口味。 除了串燒都會塗上特別調製的醬汁外，想要變換口味可以自己調整，不僅增添了用餐趣味性，還解膩多變，吃著吃著又可以再點兩串不怕味道一樣不耐吃，軟西最喜歡的是韓式香甜粉，吃起來帶點甘甜香氣，搭配蔬菜或是肉品都很對味! 愛吃辣的也可以秘製辣椒粉和四川香辣粉，粉狀辣度巴在食材上帶香辣刺激感，在口中跳躍著點滴香、麻、辣，相當過癮。 培根麻糬串(NT45) 牛五鳥蛋串(NT45) 番茄豬五花(NT40) 麻糬本身很有韌度，和薄脆培根兩種截然不同口感相互搭配得宜，越嚼越有醬汁甜口。牛五花則是有牛肉本身的肉甜，肉汁讓鳥蛋不乾口，組合新鮮有創意。 其中番茄豬五花最討喜，番茄爆汁後果香酸甜中和了豬肉的油脂感，鹹甜爆汁清爽解膩，軟西推薦來特別串燒必點。 特別雞心(NT35) 青蔥牛五花(NT45) 青蔥豬五花(NT45) 雖然軟西不太敢吃雞心，但覆上特別串燒醬汁口感軟Q柴度低，喜歡內臟的朋朋鐵定愛不釋口。 肉串烤功好牢牢鎖住肉汁，不會過分乾硬反而帶水潤，青蔥本身辛香料香氣清新，大幅降低肉的膩度，串串都能感受得到特別串燒用心。 百頁豆腐(NT30) 豆干(NT30) 甜不辣(NT30) 杏鮑菇(NT35) 特別串燒的醬汁鹹甜鹹甜，有著烤醬香氣，不管肉串或是蔬菜都很涮嘴，尤其豆腐和豆乾，本身滿厚實有嚼勁。 甜不辣紮實夠味，鹹香涮嘴Qㄉㄟˋㄉㄟˋ，杏鮑菇肥厚Q彈，口感多汁。 豆皮熱狗捲(NT40) 櫛瓜(NT30) 米血糕(NT30) 豆皮熱狗也是很特別的串燒，層層酥脆豆皮搭配軟綿熱狗，交織出獨特軟脆口感；櫛瓜甜味爽脆，邊緣被烤得有點焦香氣但內裡Juicy；米血糕咬起來微硬彈牙，腮幫子會嚼得稍酸。 超級大草蝦(NT100) 特別串燒的草蝦真的超巨無霸，殼一剝就分離，原本很怕大隻蝦子乾澀或是腥味重，但特別串燒的草蝦完全不會，蝦子本身帶水Q彈，肥美潤口! 超大一隻完全真材實料，本身甜味夠吃起來又有鮮香，海鮮控別錯過啦~ 干貝海膽(NT100) 另外在高級居酒屋都有的干貝海膽，一個動不動要價150-200以上，特別串燒也有但價格相對親民，炙燒過的干貝澎潤鮮甜，搭配逼逼撥撥鮭魚卵，和一口吞下滿溢的海鮮香，平價價格有著奢華享受! 月亮蝦餅(NT150) 特別串燒不止串燒，還有蝦餅，餅皮相當金黃脆口，卡滋作響之餘內餡吃得到塊狀蝦子很有口感，皮餡完美融合，這道也是軟西心頭好。 煉乳銀絲捲(NT40) 銀絲捲炸得有澎鬆感，加上煉乳增添甜香氣，當做飯後甜點剛剛好。 特別雞翅(NT100/5支) 雞皮炸得酥脆很有顆粒感，收汁乾脆一口咬下是雞肉本身的肉汁豐盈，吮指留香，即便放了一下也沒有油耗味。 加入檸檬後有清新酸香，美味雞翅很適合分食。 香酥起司球(NT60/5顆) 圓滾滾起司球超可愛，外皮帶點厚度更Q彈飽滿，裡面起司鹹香有勁，起司控自己磕掉一盤都沒問題! 烤午仔魚(NT200) 午仔魚雖然吃到後面偏鹹，但肉質滿細緻的。 廣島牡蠣(NT150/4顆) 牡蠣本身圓潤滑嫩，外皮酥香，沒有可怕腥味，反像是高檔日料餐廳才有的甘美水準，姐妹連吃兩顆直呼好好吃。 台北平價串燒 特別串燒菜單 特別串燒 近期新開幕的特別串燒，是近期的台北平價居酒屋之一，串燒價格大約30-55不等，尤其平常去居酒屋要價不斐的肉串在特別串燒只要35-45就有，各種新鮮浮誇海鮮食材奢華高貴不貴，距松江南京站步行距離內，是上班族下班小酌大口吃美食的好去處。特別串燒除了有自製鹹甜醬汁外，還有六種不同口味的串燒粉可以變換風味，台北平價串燒推薦給軟絲們啦。特別串燒一樣收錄在軟西的松江南京站美食、台北串燒、台北居酒屋推薦中。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 ▻原文:台北平價串燒推薦》特別串燒◅ ※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ 特別串燒 ✓特別串燒地址：台北市中山區長安東路一段48號(地圖點我) ✓特別串燒交通：捷運新蘆線(O線、橘線)或松山新店線(G線、綠線)松江南京站 ✓特別串燒電話：02-25717776 ✓特別串燒營業時間：17:30-01:00，日公休 ✓特別串燒臉書粉絲團：特別串燒 FB ✓備註：可訂位、可外帶、僅收現金、免服務費。

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