人人都可當甜點師｜巴斯克乳酪蛋糕 🧀️ ｜零失敗食譜

作為一位重度甜點愛吃人士，最喜歡的就是打開冰箱就有甜點🍰 前陣子覺得想把這份快樂帶給身邊的朋友和男友，在逛賣場的時候就把蛋糕的材料給買了！ 這次要挑戰的是！！巴斯克乳酪蛋糕🧀️ 材料有什麼呢？ 🧀️ 奶油奶酪 240g 🍬 糖 20g 🧈 淡奶油 120g 🌽 玉米粉 10g 🥚 雞蛋 3顆 ～～～～ 接下來，開工啦！！ Step 1：確定奶油奶酪軟化後，加入糖，開始攪拌至順滑 Step 2：加入淡奶油，一樣攪拌均勻 Step 3：先把3顆雞蛋攪拌均勻，再分3次分別加入到剛剛的奶油奶酪糊中（每次都要確保攪拌吸收後再倒入雞蛋液） Step 4：最後再加入玉米粉攪拌至均勻無顆粒感 Step 5：烤箱提前預熱180度 5分鐘 Step 6：在6寸的蛋糕模上鋪上一層烘焙紙，再將奶油奶酪糊倒入模具中，跟一般烤蛋糕一樣敲敲2下（這是為了把氣泡震出來～～） Step 7：放入烤箱以220度烤30分鐘 ～～～～ 30分鐘後，蛋糕就出爐啦！！ 表面會看到焦黑的狀態，但這都是正常的唷！ 稍微冷卻後，把蛋糕從模具裡面“救”出來😂再切開 會建議放冰箱，隔天會更好吃唷 😋 快跟著上面的步驟一起來動手吧！！ --- 喜歡的話，歡迎追蹤我唷😊 跟著一起動動手，吃吃喝！ IG：tristaa.11

分享3間淡水的高CP值咖啡廳🍰值得一去再去🤤(鄰近淡江、真理大學)

這三間都是從淡水捷運站有公車可以到的， 有興趣的話就繼續看下去吧٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 1. 嗜甜 位於金雞母社區，從淡江大學旁邊的小路繞上去就到了，店內蛋糕的價格大約都落在一百元上下這個區間，以乳酪蛋糕為主，還會有不同口味的戚風蛋糕，現沖的各式茶類、咖啡，配上店內的乳酪蛋糕真的非常解膩。 店內裝潢偏老宅風，十分溫暖。 以一間這麼小的店面來說品項滿豐富的，口味也不馬虎，茶類的乳酪蛋糕茶味足夠，也滿推薦酸甜清爽的檸檬乳酪以及蓬鬆柔軟的抹茶戚風～ 通常我吃戚風蛋糕的話會點鮮奶茶搭配，那如果是乳酪蛋糕的話個人會喜歡點杯熱茶來解膩，飲品部分也都滿不錯的！ 2. 謐靜甜點工作室 也在淡江大學旁，位於嗜甜的後面，價位一樣非常親民地落在一百元上下，適合學生客群。 販賣的甜點種類更加多樣，有常溫小蛋糕、塔類、戚風蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕等等還有其他。 3. 山波 Simple 山波則是位於真理大學後門附近，這家的價格說真的比起前面兩家貴了不少🥺🥺🥺 但因為也還是在一百多塊的價位裡，加上他真的也好好吃所以🥺🥺🥺 濃抹茶生乳酪非常抹😭👍，不會太甜，苦味明顯，撒上幾顆米香真的是絕配，小小口吃配熱茶好愜意～ 蜜香烏龍茶生乳酪(以無花果點綴)是一款充滿層次感的甜點，烏龍茶香和乳酪的香味融合，微酸口感又配上新鮮香甜的無花果，讓人回味無窮。 左後方那個漂亮的杯子是水蜜桃氣泡飲，是新鮮水蜜桃做成的，水蜜桃香氣四溢，加入無糖氣泡水清爽又香甜🍑 第二張照片是鐵觀音乳酪和巨峰葡萄伯爵茶戚風，戚風是朋友點的我只吃一口，喜歡葡萄和伯爵茶的朋友點了不會後悔。 那鐵觀音乳酪的部分我也是認真大推，每次吃山波的乳酪都會眼光泛淚覺得太幸福😭不誇張🥺 鐵觀音乳酪裡放的荔枝真的神來一筆，味道怎麼會那麼搭，店家會不會太誇張⋯⋯ 山波的各式茶飲也都很好喝，愛喝茶的大家都可以放心點不怕踩雷。 店內是明亮的韓系咖啡廳風格。 - 疫情期間營業模式可能會有影響，去之前記得要先到店家的臉書或IG查詢一下避免撲空唷！ 嘿嘿我一天發了兩篇文，想讓大家認識我的發文風格以及內容大概是怎麼樣的。 喜歡美食和美妝的朋友可以進我的主頁看看，感興趣的話可以追蹤我唷，謝謝閱讀到這裡的你們❤️ 非常歡迎在下方留言和我聊聊天，我都會回覆的，下次見！ #甜食 #美食 #甜點 #新北 #新北美食 #淡水 #咖啡廳 #下午茶 #蛋糕 #食記 #發胖

【台中】大坑必買排隊伴手禮，『禾雅堂』經典乳酪蛋糕

【 禾雅堂 | 台中•大坑 】 『禾雅堂』是位於台中大坑的乳酪蛋糕店，這間乳酪蛋糕絕對是我此生吃過最好吃的！所有吃過的朋友都念念不忘🌼在台中的朋朋們絕對不能錯過這間～真的不是我在誇張，進去的客人每個都是三盒以上在帶的😳 🔆 #經典乳酪蛋糕 (8入) $280 蛋糕口感非常綿密細緻，乳酪味非常濃郁，小小一顆讓人忍不住一口接一口，超級適合搭配咖啡一起享用！而且每一顆乳酪蛋糕，都用金色鋁箔紙包裝，除了外觀很有質感，吃起來也超級方便，不會沾手～ 🌵推薦吃法🌵 最喜歡冰冷凍後退冰5-10分鐘後享用，蛋糕外層會是綿密的口感，而內層則像冰淇淋😋不管綿密或是紮實都是濃郁的乳酪，如果喜歡全部都是綿密口感的話，建議可以再退冰久一點，但33我根本等不及想吃了啊🤣 🈶 另外週末限定款『#乳酪麵包 $50』也是必買❗ 小圓法加入乳酪及義式香料，第一口吃進去會有點嚇到，但後面會越吃越刷嘴，鹹鹹香香的超愛😍 (之前吃過但沒拍到) 之前疫情爆發前，進店內可以試吃各種商品～重乳酪試吃就是給你一整顆！超級重本啊啊啊！但現在因為不能在店內試吃，只要去購買商品，就直接送一人一個重乳酪～眼睛都直接發亮👀 最後一張偷渡我們家媽咪的手手😝 總而言之，33我上面打了這麼多 重點就是『還考慮什麼！買就對了！』 / ➡️ 追蹤我看更多美食 @shan.shan_food ‖ 店家資訊 ‖ IG @hoardcake 🏡台中市北屯區廍子路725號 ⏰週一 ～ 週日 10：00-18：30 / 週二公休 / #台中美食 #台中甜點 #台中伴手禮 #北屯區美食 #大坑美食 #大坑景點 #乳酪蛋糕 #重乳酪蛋糕 #chesscake #宅配美食 #禾雅堂 #禾雅堂經典乳酪蛋糕 #popyummy #仙人掌食台中🌵

《心之和》團購乳酪蛋糕好選擇

心之和乳酪蛋糕🍰之前辦公室團購的乳酪蛋糕 6吋$680綜合口味 #排行榜cool酪➡️經典原味、德式超濃、蔓越莓、日光香橙四種口味，各三片 我最喜歡的超濃乳酪😍第二就是原味～蔓越莓跟香橙本身不是我的菜，但因為綜合口味是固定的不然我也對巧克力跟鹿谷烏龍很有興趣～他的餅乾底還滿香滿好吃的冷凍稍微在常溫退冰10分鐘，帶有一點硬度的口感就很讚如果完全退冰的話，奶味會比較重價格不貴又是知名屏東老店當下午茶點心還是吃得很開心🥳另外，包裝非常細心每個蛋糕都有附保冷劑、小卡，不馬虎唷！ 官網 : https://www.heartcheese.com/ 1. 線上訂購 2. 電話訂講：08-7897322, 時間： 09：00 - 18：00(每週一公休)。 屏東潮州總店 每週一公休 平日(例假日)營業時間：10:00～18:00 下午茶供應時間：13:00～17:00 地址：屏東縣潮州鎮彭城路108號 #心之和#心之和乳酪蛋糕#乳酪蛋糕#cheesecake#cool酪#屏東美食#屏東甜點#團購美食#團購甜點#宅配甜點#宅配蛋糕#下午茶#辦公室下午茶#辦公室美食#甜點 ✨ＷＥＮＤＹ的Instagram 有更多美食/生活/動漫 ✨朱冠瑜🎈（@wendychu_428）• Instagram 相片與影片

📍IG文末抽獎X乳酪蛋糕

文末抽出三位粉絲可以得到乳酪蛋糕口味任選♡ (私心推薦抹茶乳酪蛋糕🤣♥️) - 🏷抹茶乳酪蛋糕 $475 吃下去第一口就是超濃郁的抹茶味！ 因為店家選用的是小山園抹茶粉~ 身為資深抹茶控,ㄧ吃就知道是真材實料 冷凍的口感像冰淇淋🥰 但他們家的抹茶乳酪 冷藏我也超愛！ 最底層是手工巧克力餅乾 口感方面多了層次感~ 重點是不會太甜！ 抹茶控必吃啦🎉 🏷藍莓乳酪蛋糕 $475 蛋糕裡面的藍莓都是手工熬煮的~ 酸酸甜甜的 是很清爽的口味！ 裡面的藍莓也蠻多顆的！ 🏷經典原味乳酪蛋糕 $350 經典不敗的口味~ 濃郁的奶香 乳酪味很重😚 口感也很紮實！ 推薦大家可以一半冷凍 一半冷藏🤣 雙重口感的體驗！ - 📣《活動辦法》📣 ❶.追蹤我 @jessie_foodie_ & @chuancheese ❷.給這篇文章一顆❤️+其餘任意五篇貼文❤️ ❸.底下標記一人 ❹.加入我的Line官方帳號 👉🏻Line官方帳號連結我會放在精選動態上 找到限動上滑就加入了！ 真的很快速！ 應該不用五秒🤣 如果有找不到的寶寶們,再私訊我~ ✅以上步驟都完成即可享有抽獎資格！ (我會ㄧ一檢查) 🎁：乳酪蛋糕*3人 (口味可以自選) ⏱：即日起~9/13 23:59 🉑️可重複標記不同人,增加中獎機率! ⚠️潔西有抽獎的最終相關權利‼️ - 🔅分類標籤🔅 #潔西八月抽獎 - #抽獎 #抽獎文 #抽獎活動 #抽獎進行中 #抽獎抽獎 #甜點抽獎 #乳酪蛋糕 #乳酪蛋糕🍰 #乳酪蛋糕推薦 #抹茶控 #抹茶控🍵 #抹茶控💚 #乳酪控 #甜點 #甜點工作室 #抹茶蛋糕 #dessert 

【全聯 x kiri·期間限定】推爆!『第五種乳酪蛋糕』，用平價收服重乳酪愛好者~

全聯最近和法國乳酪kiri再度攜手開賣聯名甜點，8/27～9/30限時推出濃郁系乳酪甜點，除了之前出過的3種品項「一塊乳酪蛋糕」、「法式乳酪藍莓大福」、「法式經典原味千層」外,這次還開發了4款新品分別是在ＩＧ被洗版到不行的「羅馬生乳包」以及「法式二次方乳酪蛋糕」、「法式乳酪藍莓布丁」、「第五種乳酪蛋糕」。 （上圖擷取自全聯pxgo） ·法式乳酪藍莓布丁 ，8/28-8/30特賣55元 ·法式二次方乳酪蛋糕，9/4～9/6特賣89元 ·第五種乳酪蛋糕2入，9/11~9/13特賣69元 ·羅馬生乳包2入，9/18～9/21特賣109元 在全聯甜點這次的新品中就個人口味而言最值得買的就屬第五種乳酪蛋糕，所以本文就只會針對它做介紹～ ＃第五種乳酪蛋糕（NT. 79） 第五種乳酪蛋糕近期在日本很受消費者的喜愛，將鮮奶油和乳酪按黃金比例製作而成的蛋糕，吃起來具有冰淇淋的口感，聽起來是不是超厲害！現在全聯也和kiri攜手打造，準備收服乳酪（起司）熱愛者的心。 乳酪蛋糕上面依稀可以看到香草籽的蹤影，此款乳酪蛋糕乳酪味道偏濃（重乳酪的愛好者可能會很愛）要冷藏吃或冷凍吃都沒問題，但是吃起來的口感會因為冷藏或冷凍而不同～ ＃冷凍吃（最建議的吃法） 冷凍後的第五種乳酪蛋糕，甜度適中，乳酪濃而不膩，也因為冷凍讓厚重的乳酪吃起來綿密卻不膩口，冰冰涼涼的乳酪在口中隨即化開，真的就像冰淇淋一樣，會讓人想一口接著一口，瞬間忘記它的熱量！再次提醒想要體驗它的冰淇淋的口感建議要放到冷凍後再吃才可以呦！ （上圖為冷凍的切面） ＃冷藏吃 乳酪的香濃味依舊大約是冷凍後濃度的1.5倍，綿密程度也更勝冷凍後的口感，乳酪巴附在口中時間也更持久，但是多吃幾口後乳酪的厚膩感就出現了，若沒有配個茶飲，真的很難將一份完食。 （上圖為冷藏的切面） 此款就推薦給乳酪的愛好者，另外其他3款新品全聯也有分時間做折扣，有興趣的人可以把握機會買來嘗鮮一下！ 🔍延伸閱讀＿吃完乳酪蛋糕還想來點？ 📍鶴茶樓｜大推「鶴頂紅茶」·文青網美們喝茶嘍～ 📍萬波｜紅豆粉粿鮮奶·無人能敵的招牌 📍再睡5分鐘｜大排長龍網紅滴妹開的店 📍御可香｜金鑽香橙綠茶·令人會想念的阿里山下好滋味 📍廖媽媽 | 基隆人都知道的珍珠奶茶 📍cow cow ice |天熱就吃冰 #全聯甜點 #法式乳酪饗宴 #法式乳酪藍莓布丁 #法式二次方乳酪蛋糕 #第五種乳酪蛋糕 #羅馬生乳包 #重乳酪 #乳酪 #起司 #kiri #wesweet #聯名 #期間限定 #新品開箱#popyummy #popdaily #eattogether4fun 

溪湖糖廠排隊蛋糕名店

📌66 cheesecake 溪湖北海道起司蛋糕專賣店 這間位於溪湖糖廠的排隊名店，前陣子超火紅的，店外根本是網美拍照景點 / 《原味乳酪蛋糕》230/個 口感很濕潤綿密，底下都有葡萄乾裝飾，但個人覺得很不搭😓 《日式菠蘿泡芙》一個45元，3入120元，6入220元（可混搭） 口味有泰式奶茶/原味牛奶/巧克力 泰式奶茶：茶味很重，紅茶的味道搭配淡淡的奶香，還不錯❤️ 原味牛奶：經典原味非常滑順，吃起來很像鮮奶油😓 巧克力：口感微苦，是裡面最不甜的一個😆 / 乳酪蛋糕吃起來還不錯，可1-2個人分食 泡芙餡料很多，咬下去很容易炸出來，且外皮很容易掉屑，且偏向液體型的泡芙，個人偏愛有點固體型的❤️ 因為可能在觀光景點販賣，所以我覺得價格有點小貴，乳酪蛋糕還有其他口味，我認為大家可以來嚐鮮看看，此外隔壁還有賣彩虹霜淇淋，但因為一隻260元所以就沒有買了😕 ⚠️泡芙建議先電話預訂，蛋糕保存方法，店家都有給貼心提醒的名片 / 店家： @66cheesecake 地址🚩：彰化縣溪湖鎮彰水路二段763巷5號 電話📞：04 885 1220 營業時間⏰：10:30-18:30 購買方式：可電話預訂、現場排隊購買 取貨方式📦：現場取貨、宅配 #彰化景點 #彰化美食 #彰化 #彰化甜點 #溪湖美食 #溪湖糖廠 #溪湖蛋糕 #溪湖景點 #溪湖 #乳酪蛋糕 #泡芙 #宅配美食 #不專業介紹😜 #小仙女孩吃宅配 #小仙女孩吃彰化 

全聯乳酪祭🧀kiri聯名回歸

#魚乾愛食紀錄 📌全台全聯 - ▪ 一塊乳酪蛋糕 $69元 - 最近網路上瘋狂熱蒐的可愛甜點蛋糕🍰沒錯!!!全聯再度與We Sweet × kiri聯名，推出多樣乳酪控會受不了的甜食~ #這一塊乳酪蛋糕 造型超可愛🧀模擬《湯姆貓與傑利鼠》的起司塊，實在讓人看到會忍不住下手!!!採用kiri鮮奶油乳酪製成生乳酪慕斯，搭配上餅乾，濃郁的香氣與酥脆的餅乾，多層次的雙重口感，吃下去真的很幸福🥰不會很甜，很像在吃奶酪的感覺!!!Q彈Q彈的~好喜歡!!!但還是要小心它邪惡的威力🤣 - #魚🐠 #美食紀錄 #全台美食 #全台 #台灣 #全聯 #銅板美食 #全聯福利中心 #4foodieforfoodie #exploretaipei #台北攻略 #這一塊乳酪蛋糕 #kiri聯名 #甜點 #乳酪蛋糕 #全聯美食 #蛋糕 #kiri #全聯新品 #期間限定 #起司 #起司蛋糕

全聯乳酪季開跑！4款新品開箱𝑾𝒆 𝑺𝒘𝒆𝒆𝒕 X 𝑲𝒊𝒓𝒊 還有最近很夯的羅馬生乳包！乳酪控買起來

全聯新品 | 𝑾𝒆 𝑺𝒘𝒆𝒆𝒕 X 𝑲𝒊𝒓𝒊全聯推出乳酪季啦！乳酪控尖叫！♡販售時間 8/27 - 9/30‼️各有優惠時段喔‼️ 這次乳酪季總共有7個品項 4款為新品3款為舊款強勢回歸 :藍莓乳酪大福、乳酪千層、一塊乳酪蛋糕藍莓大福之前吃過就不錯了👍然後我有吃過草莓口味的一塊乳酪蛋糕🧀非常雷大家請斟酌 為啥要回歸啦😂這次就先開箱4樣新品嘍！♡ ꕤ #法式乳酪藍莓布丁 $59‼️8/28-8/30 特價55元布丁使用法國kiri鮮奶油乳酪吃起來完全沒有布丁的感覺 比較像是奶酪而且挖起來的樣子有點噁心(請看影片😂底層的藍莓醬吃得到藍莓的顆粒~但整體甜度頗高味道中規中矩 小小一瓶算蠻貴的 ꕤ #第五種乳酪蛋糕 $79‼️9/11-9/13 特價69元使用大量鮮奶油、奶油乳酪，低溫長時間烘烤口感綿密 入口即化乳酪味不算重 但味道不錯還看得到香草籽 有帶一點酸度吃起來不會很膩 有特價會回購👍 ꕤ #法式二次方乳酪蛋糕 $99‼️9/4-9/6 特價89元表層灑上滿滿的蛋糕粉(看起來有點像炒蛋😂是輕乳酪蛋糕 乳酪味偏淡~~味道又有點像檸檬香古早味蛋糕口感滑順 但稍微甜膩但整體味道算不錯 還是可以試試喔 ꕤ #羅馬生乳包 $119‼️9/18-9/21 特價109元之前在IG就常看到生乳包 終於在全聯也買到了！使用湯種麵包體 吃起來口感偏乾但還好生乳酪內餡給得很大方👍搭配起來非常剛好！而且內餡有淡淡檸檬香 更加不會膩口~~ 除了藍莓布丁較為普通另三款個人都覺得還不錯~有機會都可以嚐鮮看看喔~~🌼老咩個人排名第五種乳酪蛋糕>羅馬生乳包>法式二次方>乳酪藍莓布丁記得追蹤我看更多開箱唷🔎 @oldgirl.mytw.foodie#新品報報#新品上市#一塊乳酪蛋糕#法式乳酪藍莓大福#老咩全聯#全聯美食#全聯#全聯新品#台北美食#新北美食#新竹美食#基隆美食#桃園美食#宜蘭美食#苗栗美食#台中美食#彰化美食#雲林美食#嘉義美食#台南美食#高雄美食#屏東美食#花蓮美食#台東美食#dessert#全聯甜點

🍽台中審計新村巴斯克乳酪蛋糕

🍴Two Day 日日鬆餅🍴 / ✏️香草巴斯克乳酪蛋糕 6吋 ✏️藍莓巴斯克乳酪蛋糕 6吋 ✏️綜合切片巴斯克乳酪蛋糕 8吋 / 最近真的是看到各種巴斯克的版🤣 疫情期間大家都學會了好多技能(๑‾ ꇴ ‾๑) 日日鬆餅位於審計新村裡是一家裝潢簡單清新的小店✨ 剛好看到巴斯克想說買買看（♡∀♡） 蛋糕體內部是非常濕潤的 不太有蛋糕的感覺 沒吃過巴斯克也沒吃過這種口感蠻新奇的😳 我最愛巧克力口味 可可和乳酪的味道搭在一起無違和❤️ 香草味道有點微類似輕乳酪吃起來很順口 藍莓不知道為什麼比原味還巧克力甜膩些 這個口味我沒有很喜歡 見仁見智摟 整體來說還不錯但沒有到非常驚艷就是了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 價格由於每個期間活動不一樣會有所變動所以不附上摟⚠️ 可以多跟店家確認好訂單 如果是重要的生日蛋糕也請強調 真心建議🙇🏻‍♀️ / 🔍台中 📍台中市西區民生路368巷2弄11號 🍄12:00–19:00 💓🌕🌕🌕🌗🌑 / #_eat台中 #TwoDay日日鬆餅 #審計新村 #日日鬆餅 #巴斯克#西區美食 #西屯美食 #台中美食 #宅配美食 #台北美食 #台灣美食 #taiwan #food #eat #fit #fitess #gym #yummy #popyummy #yummyday #Taipei #taiwanesefood #taiwanfood #Taipeifood #popdaily #foodie #foody #4foodieforfoodie #Fujifilm #photo

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