|台中 西區|科博館 勤美商圈|巷弄中有好吃咖哩飯的咖啡館Come Late Cafe

「如果喜歡，請幫我評一顆星」第一次來發現這句話一直出現在店中，實在太特別了，看出老闆對於自己的店有相當程度的堅持。 Come Late Cafe位於台中西屯路一段的巷子中，有一點點低調。不過他就在科博館附近，距離勤美商圈也不算遠。 因為朋友帶我來才知道這間店，後來又回訪了幾次覺得很喜歡就介紹給大家。 店中以手沖咖啡跟義式咖啡為主，還有販售南洋咖哩飯。不喝咖啡也有可可、茶、汽水可以選擇，當然也有販售甜點。 店不大座位也不是很多，滿溫馨的，氣氛很輕鬆舒服。 有沙發區。 三人小桌跟靠窗一人座，紫色的牆有點特別。 也可以坐在吧台。(可以跟老闆聊天，如果他不忙的話😆) 戶外區。(誤) 個人是滿推薦沙發區的，沙發好坐，很適合跟朋友聊天。後方的架子擺放老闆收藏的濾杯，可以加20元挑一個濾杯請老闆做手沖咖啡。 第一次跟朋友來的時候點了手沖單品冰咖啡，跟老闆說不要酸的咖啡，老闆挑的豆子沖出來還滿順口的。朋友的很特別，有很濃郁的蘭姆酒香，喝起來也像在喝蘭姆酒，但沒有酒精，超酷！咖啡的顏色都很美～ 後來大多會點上一杯咖啡搭配老闆特選的生乳酪蛋糕。店內的生乳酪蛋糕每週都不太一樣，這個是泰式奶茶乳酪蛋糕。 泰式奶茶乳酪蛋糕入口後有泰式奶茶獨有的淡淡茶香，不會太甜，口感很好。搭配濃郁的熱拿鐵一起品嚐，濃上加濃，咖啡味跟奶香味在嘴中久久不散。 當然，店裡的乳酪蛋糕搭配手沖咖啡也很搭。我對於手沖咖啡的專業不夠，重點就是很順口會回甘，對我來說就是好咖啡啦～ 抹茶乳酪蛋糕也好吃，有淡淡抹茶香氣，也一樣不會太甜。 Oreo乳酪蛋糕也是很優秀，蛋糕的奶香搭配冰拿鐵超絕配！ 因為我喜歡喝濃一點的咖啡，真的很喜歡Come Late Cafe的拿鐵，冰的熱的都好喝。😉 重點是標題提到的咖哩飯，傳說中好吃的南洋咖哩飯～老闆說他之前跟泰國朋友學的，感覺就很道地。 Come Late Cafe的南洋咖哩飯滿特別的，視覺上看不到肉，因為都埋在咖哩下。XD老闆特別用舒肥的方式處理肉品，豬肉跟雞肉吃起來不會柴柴的，保留肉汁跟口感。 南洋咖哩吃起來微甜微辣，非常下飯且吃多不會膩；白飯使用泰國長米，粒粒分明相當有口感。跟我來吃過的朋友都說讚～👍 吃完南洋咖哩飯還有甜點，是老闆自製的小奶酪。有濃郁的奶香味，口感綿密順滑，很好吃。喜歡吃奶酪的朋友也可以單點奶酪～(size會比較大一點) 話說老闆的手沖咖啡滿厲害的，我有一個朋友不太喝咖啡因為怕會睡不著。老闆說好的咖啡可以安神助眠，她聽完就嘗試點了一杯手沖咖啡，說咖啡很順口。 隔天問她喝完回家感覺如何，朋友說她沒有失眠，而且很通腸胃。XDDDD她說以後如果要喝咖啡會特別來這喝，不會亂跑到別的地方嘗試。XD 店裡有很多跟貓有關的東西。 也有超多扭蛋的玩偶，充滿童趣。 喜歡的話，請在Google評論一顆星喔～～XDD為什麼只能評一顆星呢？因為老闆想逆轉現在人多數只看星數不看評論的現象。所以如果在Google上只看到一顆星不要太早跳出去，往下仔細看看評論吧！！ 店規滿有趣的，大家可以到粉絲專頁看。 ～想獲得最新旅遊資訊，歡迎加入粉絲專頁～ → Ami愛旅遊 Travelholic ◎ Come Late Cafe ◎ 地址：台中市西區西屯路一段173-10號電話：0923-020345營業時間：13:00~21:00 (每週四公休)粉絲專頁：Come Late Caf'eIG: come_late_cafe #台中 #台中美食 #台中咖啡 #台中咖啡廳 #台中咖啡館 #咖啡 #手沖咖啡 #拿鐵 #台中西區 #台中西區美食 #西區美食 #台中西區咖啡 #勤美商圈 #科博館美食 #勤美美食 #免費wifi #咖哩飯 #南洋咖哩飯 #台中咖啡推薦 #義式咖啡 #ComeLateCafe #foodie #foodporn #dripcoffee #ami愛旅遊travelholic

全聯We Sweet草莓戀曲! READ BREADx吳寶春聯名、草莓系阪急麵包登場

一年一度最浪漫的時節非草莓季莫屬！全聯網羅甜點品牌We Sweet、麵包品牌READ BREAD、阪急麵包還有多款草莓乾貨商品，為消費者敲響一首美妙的草莓戀曲！自2/19~3/25推出一系列新品，包含We Sweet、吳寶春聯名麵包及來自日本的全聯阪急麵包，讓酸甜莓果浪漫陪伴消費者的每個時光！另外，金色三麥也限量推出濃情草莓啤酒，使用一整顆草莓以及增加小麥麥芽的使用量，讓啤酒有更濃郁酒體與香甜感，而且外包裝還特別採用粉紅色搭配草莓愛心，加上巧思耍甜蜜趣味文字，整個浪漫度激增！ We Sweet草莓戀曲新品上市！一塊乳酪蛋糕抹上溫柔粉紅 草莓鮮果布蕾人氣登場 全聯去年草莓季業績超過5000萬，接續搭配聖誕節檔期更推出分享型的草莓卡士達蛋糕，賣出超過9萬個，銷售超過1400萬元，可見消費者對於草莓風味、造型的甜點非常喜愛。今年全聯We Sweet草莓季甜點共有8款商品，其中有5款新品，首推「一塊淡雪乳酪蛋糕」延續去年網路洗版人氣商品的一塊乳酪蛋糕，今年升級為淡粉色系，並使用草莓果餡與乳酪製成草莓乳酪慕斯，酸甜莓果在口中化開，猶如戀愛的滋味。 READ BREAD X吳寶春(麥方)店 獨家聯名草莓季麵包 READ BREAD X吳寶春(麥方)店去年與全聯開始合作，推出多款聯名商品，今年一開春搶搭草莓季商機，吳寶春師傅以世界冠軍等級的麵包製作技術，搭配在地優質的好食材，特選台灣在地草莓，2/26~3/25推出「可可莓莓麵包」嚴選大湖草莓乾加入水滴可可，攻陷消費者味蕾。「粉紅莓果吐司」粉色外型加上酸甜脆莓，口感柔軟鬆綿。另有「粉漾菠蘿麵包」，讓經典款的菠蘿麵包商品搖身一變為戀愛系粉色外觀，好吃、好看又好拍。 全聯阪急麵包均一價30元 湯種草莓麵包升級 可愛登場 除了READ BREAD之外，喜歡麵包的消費者也別錯過全聯阪急麵包草莓季新品，2/19~3/25推出4款應景好物，均一價30元，任2件草莓季商品，特價55元。首推「草莓富士山」使用日本麵粉、日本進口油脂，與草莓風味餡片搭配製成，精選食材，帶來「莓」好饗宴。「湯種草莓麵包」升級再上市，軟Q草莓風味麵包與香甜草莓風味卡士達內餡，雙重搭配，Q彈柔軟的口感，深受歡迎。「草莓閃電泡芙」嚴選酸甜草莓果醬與鮮奶油，外層沾裹著草莓巧克力，讓幸福感加倍！還有使用鬆軟丹麥麵包，搭配草莓風味巧克力的「草莓派司」，要讓大家感受滿滿的粉紅色泡泡！ 加入整粒草莓！金色三麥濃情草莓啤酒滿足春天味蕾 全聯限量開賣 不讓甜點專美於前，全聯自2/19~3/25也推出多款草莓零食、飲料與啤酒，以及浪漫粉紅包裝等商品，全面搶攻春日甜蜜商機。其中，新引進的「金色三麥濃情草莓啤酒」加入整粒的草莓，剛入口有一點草莓果醬的濃郁香氣，口感飽滿，尾韻香甜，而且外包裝別具心思，將草莓圖案巧妙變成愛心圖案，並印上「你愛草莓」、「我愛草莓」趣味字體，若兩瓶合起來，中間還會出現甜蜜愛心圖案，濃情度大爆發！另「真露草莓燒酒」則受到女性客群喜愛，香甜順口的草莓風味，讓小酌享受放鬆之餘，還多了一份甜蜜氛圍。 【We Sweet草莓季商品資訊】 限定銷售期間:2021/02/19~2021/03/25 #草莓鮮果布蕾 430g/盒 $169 底層使用最單純的原料素材展現布丁的美味，並有新鮮草莓及略帶微酸的莓果醬，加上爽口的鮮奶油創造最佳的黃金比例組合。 #一塊淡雪乳酪蛋糕 （80g/盒 $69） 使用草莓果餡與乳酪製成草莓乳酪慕斯蛋糕讓你一口接一口。 #草莓果漾起士塔 160g/盒 原價$109 2/20-2/21 特價$99） 嚴選新鮮草莓，以酥脆塔皮搭配香草卡士達內餡，外酥餡濃多層次口感。 #草莓花漾歐姆蕾 （4入/76g/盒 $79） 韓國人氣甜點歐姆蕾系列全新商品！採用台灣安全新鮮草莓，結合優質鮮奶油與新鮮鮮奶製成的戚風蛋糕體，香醇綿密。 #草莓雙餡菠蘿泡芙 （2入/100g/盒 原價$75 2/27-2/28特價$69） 以一條龍產線打造菠蘿泡芙，加上自動奶油與草莓雙餡充填，現烤現灌，立即冷凍，保持商品最佳口感。 #草莓卡士達蛋糕 （230g/盒 $159） 香滑柔順的卡士達餡，搭配著酸甜的當季草莓，可口誘人。 #日式草莓大福 （2入/130g/盒 $55） 嚴選真材實料，嬌嫩欲滴的草莓搭配香甜的紅豆，粒粒飽滿，層次分明。 #草莓空氣蛋糕 （4入/65g/盒 $59） 蓬鬆Q彈的空氣蛋糕，內夾微酸微甜草莓奶餡與蓬鬆蛋糕體融合，清爽美味。 【吳寶春草莓季】 限定銷售期間:2021/02/26~2021/03/25 #粉紅莓果吐司 2片/90g/包 $55 粉色外觀加上酸甜脆莓，口感柔軟鬆綿。 #可可莓莓麵包70g/個 $45 嚴選大湖草莓乾加入水滴可可，經典不敗的組合，即刻攻陷味蕾。 粉漾菠蘿麵包 70g/個 $45 粉紅酥香菠蘿麵包，一口咬下迸發滿滿的甜蜜。 【阪急麵包草莓季】 限定銷售期間:2021/02/19~2021/03/25 ＃湯種草莓麵包 100g $30 軟Q草莓風味麵包，與香甜草莓風味卡士達內餡，雙重搭配。 ＃草莓富士山 105g $30 使用日本麵粉、日本進口油脂，與草莓風味餡片搭配製成。 ＃草莓閃電泡芙 80g $30 酸甜草莓果醬與香甜鮮奶油，外層沾裹著草莓巧克力，從內到外都滿足您對草莓的喜愛，讓您幸福感加倍。 ＃草莓派司 95g $30 使用鬆軟丹麥麵包，搭配香甜草莓風味巧克力，吃得到草莓顆粒。

台中大坑甜點_禾雅堂 閃閃發光的一口乳酪蛋糕

台中甜點_禾雅堂 閃閃發光的一口乳酪蛋糕

同時身為台中人和乳酪控 到現在才吃過禾雅堂我也感到不可思議 只能說真是相見恨晚啊 某天陪爸媽去櫻花秘境賞櫻後 回程經過大坑 身為駕駛的我 立刻把握機會狹持兩老開去禾雅堂買甜食 在圓環忘記迴轉 眼看就要駛離大坑 內心天人交戰 要回頭買?還是回家? 最後想說下次不知道什麼時候來 還是去買一下好了 禾雅堂店面位在大坑的廍子路上 周圍大多是民宅 小小的庭院整理得滿有fu 路過會以為是茶道或是什麼藝文的店 竟然是家乳酪專賣店 質感超好的 一進店內店員親切的招呼 沒有來過的會提供一整顆供試吃 很大方耶 👍🏻 ▾店內就賣這兩款 重乳酪經典 NT280/8顆 NT800/24顆 輕乳酪雪藏 NT280/條 (沒有切 沒有附刀子) ▾店內一隅 木頭老件展示櫃 很喜歡的風格 我們買了兩盒經典 一盒雪藏 回家和家人一起分享 跟我一起開箱吧！ 如果你是視覺動物 懶得看文字 可以看這個短短的開箱影片 如果你喜歡文字和照片 請繼續看下去～ ▾包裝實在滿美的 加上銀箔點綴的外盒簡單又不失質感 放在家裡的榻榻米拍照超日式 ▾午後陽光打在乳酪蛋糕上閃閃發光的 重乳酪和輕乳酪外包裝一樣 差別是輕乳酪是一整條沒有切 ▾下圖由上而下分別是 經典重乳酪/兩款一樣的外盒包裝/雪藏輕乳酪 輕乳酪也好吃 但我個人偏愛超濃郁的重乳酪 所以他們的經典有中我的心 而且一顆一顆的單獨包裝 超級方便分享 不用拿刀叉 剝開包裝就可以吃 是很棒的派對甜食 野餐露營或當伴手禮都非常適合 重乳酪保存方式是冷凍 輕乳酪是冷藏 稍作退冰就可以吃了 也可以壓扁配著麵包一起吃也很讚 重乳酪非常之濃郁 感覺非常真材實料 乳酪控會愛死 不敢吃乳酪的人應該會吐那種 我自己是乳酪控 很可以 禾雅堂沒有內用座位 都是外帶 自己泡杯茶或咖啡 就是完美的下午茶組合 這些金黃的小東西真的好可愛 忍不住拍了好多張才吃 下次去大坑爬山 可以順道去買禾雅堂乳酪蛋糕 自己爽吃或當伴手禮送人我都大力推薦! 以上分享給乳酪控的你和妳～下次見囉！❤️ 店家資訊:禾雅堂經典乳酪蛋糕 地址： 407台中市北屯區廍子路725號 營業時間： 10:00–18:30 週一公休 電話： 04 2239 8080 #禾雅堂#禾雅堂乳酪蛋糕#大坑禾雅堂#台中禾雅堂#乳酪蛋糕#cheesecake#經典乳酪蛋糕#乳酪控#甜點#甜點控#台中美食#大坑美食#台中伴手禮#大坑伴手禮#伴手禮#台中伴手禮推薦#禾雅堂價位#禾雅堂價錢#乳酪蛋糕專賣店#hoyatang 如果喜歡我的分享 歡迎追蹤我的Popdaily 想看我更多文章歡迎到我的痞客邦或IG 這裡會慢慢更新唷 痞客邦點這裡->痞客邦 女子日常 IG點這裡->女子日常IG #波波黛莉 #popdaily #波波創作者#女子日常 台中甜點的延伸閱讀 宅配甜點_Jetezo Café 千層蛋糕VS乳酪蛋糕 在家輕鬆下午茶 new! 台中甜點_NewTro x Dessert 童話書裡走出來的草莓蛋糕 台中甜點_咖啡葉店 草莓甜點和鍋煮奶茶都大推 台中甜點_Spirited Bakery 美式甜點 想吃蘋果派和比司吉就想到它台中甜點_小葛廚房 節日限定聖誕草莓司康 台中甜點_橫濱洋菓子&#127827;草莓鮮奶油蛋糕 高CP泡芙推薦 台中甜點_píngpíng 沒有招牌的甜點店&#127792; 台中甜點_La Petite Tarte 樂緹波兒 CP值完勝Lady M的千層蛋糕 台中甜點_ConnieWow Bakery 司康控別錯過 台中甜點_ConnieWow Bakery新口味上市 順順原生種紅茶司康 台中甜點_ConnieWow Bakery 不只是可愛的紅絲絨杯子蛋糕 台中食記_YOLO Moment新美式烘焙 · 舒食餐館 台中甜點_銀河杏杏 一中附近的杏仁豆腐專賣店

嘉義美食【藍盤子早午餐輔仁店】cp值超高的人氣早午餐！爆漿乳酪芝士邪惡牽絲 這家竟然有賣菠蘿堡


#最愛爆漿乳酪芝士邪惡牽絲😍 嘉義cp值超高的早午餐我推薦這間 有賣蛋餅/鍋燒/鮮奶吐司/炒麵/可頌等..選擇很多 爆漿起司蛋餅 熱熱牽絲起司拉起upup很誘人🤤 焗烤鮪魚吐司 鋪滿鮪魚及玉米粒再撒上起司絲 兩款都是起司控的最愛 吃完會胖我還是要吃爆😂 還有菠蘿麵包做成漢堡好酷！搭配厚豬排+起司 外酥內香的漢堡 料多豐富 早餐吃這個會有飽足感 而且這家餐點選擇近百種 店員超狂什麼都會👏 - - - - - - 🔺爆漿乳酪芝士 $35 🔺雙層厚豬芝士菠蘿堡 $75 🔺薯餅蛋沙拉可頌 $70 🔺醬燒雞腿鍋燒雞絲麵 $89 🔺陽光鮪魚焗烤鮮奶厚片 $50 - - - - - - 📍藍盤子早午餐嘉義輔仁店 🏠 嘉義市東區吳鳳南路202號 📞 05 - 222 5500 ⏱ 05:30~13:30

【台北士林區美食推薦筆記】充滿溫度的-第二人生咖啡館 Second Life Coffee

打算自立門戶、擁有全新生命、挑戰人生不同的里程碑等，或者，只是單純想要一杯好咖啡、一份美味輕食甜點、一個窩著放空的好所在，都歡迎來到第二人生咖啡館 Second Life Coffee~ 位於士林區德行東路的第二人生咖啡館， 有著超具代表性，想走錯都很難的門牌~ 離馬路轉角處不遠的第二人生咖啡館， 以乾淨利落的色系打造著店家的外觀； 步入店內，則有一種別有洞天的感受，狹長型的店內設計、不擁擠的座位間隔， 和鄰座間的距離更為自在，讓大家不致聊個天，還要瞻前顧後附近的其他客人~ 第二人生咖啡館也提供了Wifi、許多座位大心的插座服務，相信帶著筆電來工作、點上一份早餐或午茶，都能相當愜意~ 若是跟食光旅人一樣，覺得看手沖咖啡是件很療癒的事，也可以選擇吧檯座位， 或是有吸菸的需求，也可以在後門外的座位自在小憩~ 而今天的我們相當Lucky，遇上了第二人生咖啡館，可堪稱網美拍照最佳首選位~ 這個座位之所以很棒，是因為不但採光好、背後的牆上有著第二人生咖啡館想和大家說的話~ 且有著整面的落地窗，可一邊看著車水馬龍的街景，一邊又能身在室內獨享內心的平靜~ 隨意拍拍，似乎都可以拿來換大頭照的水準~ 接著帶大家來看看第二人生咖啡館的menu~ 有輕食、甜點、義式/莊園手沖咖啡、茶飲、無咖啡飲品、氣泡飲等品項， 首次造訪第二人生咖啡館，老闆騏勳給了我們兩個飲品的選擇方向， 可以試試大家較常選擇的義式咖啡，另一杯則可以試試第二人生咖啡館的莊園手沖咖啡~ 於是，我們就很好cue的點了拿鐵咖啡(M/NT120，L/NT140)， 香醇濃郁的口感相當順口好喝， 配上可愛的拉花，可謂是好喝又好拍的一杯~ 趕時間但又不想錯過第二人生咖啡館的好咖啡嗎~ 現在只要外帶第二人生咖啡館的義式咖啡，還可折價NT20，是不是也是種意外的小確幸呢~ 莊園手沖咖啡系列，有著以下這些選項： 若一時拿不定主意，不妨可以聽聽老闆老闆娘的介紹~ 當天老闆超認真的每一款都和我們耐心介紹，包含喝起來的口感、風味層次、有哪些果香等，讓即便是第一次喝手沖咖啡的新朋友，也能快速掌握所希望的品嚐方向~ 最後決定選擇，含有玫瑰略帶草莓香氣的哥倫比亞 天堂莊園玫瑰茶-雙重厭氧發酵NT250， 老闆特別說明，這款手沖在飲用時還會有優酪乳的獨特口感~ 也以一支小影片，來和大家一同分享這手沖的療癒時刻~ 老闆在一邊手沖的過程，也一邊和我們介紹著第二人生咖啡館店名的由來；原本從給人請的員工到決定自立門戶，是老闆的第二人生，而曾經移植換過心臟，猶如重獲新生般生命故事的，則是老闆娘的第二人生，兩位從國小畢業到後來的再度相遇至相愛，而決定一同打造這間對彼此都別具意義的第二人生咖啡館。 一間如此充滿故事性的店家，相信對於店內的一切也會是十分講究的， 而這杯手沖咖啡果然也沒讓我們失望，芳醇微酸的口感有著豐富的果香醞釀其中，果然如老闆所介紹，是一款女孩兒們會喜歡的風味~ 品嚐了大家常點的品項、也大飽眼福的遇見了超對味的莊園手沖咖啡，接著也要來和大家分享第二人生咖啡館很厲害的輕食及甜點~ 以吃早午餐心情的我們，決定輕食和甜點各來一份，首先是蜂蜜芥末牛肉NT90， 烤的熱呼呼的酥脆可頌，配上新鮮的多款蔬菜、起司片及牛肉，淋上畫龍點睛的芥末醬汁，每一口都令人吮指回味~ 其麵包也可改成巧巴達、貝果、起士軟法、或是健康的核桃雜糧麵包。 最後是我個人相當喜歡的重乳酪蛋糕NT150， 重乳酪蛋糕好不好吃真的差超多，幾乎只要甜點有重乳酪蛋糕，我都會點來試試，過度乾澀口感是重乳酪蛋糕很常見的敗筆原因， 而第二人生咖啡館的重乳酪蛋糕完全沒有這樣的問題，濃郁不過奶的香氣、紮實不甜膩的口感，都讓整體呈現大大的加分~ 若您是乳酪控的朋友，一定要來第二人生咖啡館試試~ 而第二人生咖啡館菜單上的甜點，都以當日現場蛋糕櫃裡的品項為主，歡迎大家來試試好美味、也試試您的好運氣! 第二人生咖啡館也搭配LINE Pay和街口支付，以及外送平台服務等，讓大家更是垂手可得的享用好咖啡~ 下次想思考一番人生方向，準備開啟彼此的第二人生，或是單純想來杯好咖啡、獨享悠閒的片刻時，都歡迎一起來到第二人生咖啡館~ 【店家資訊】 店家地址：臺北市士林區德行東路164號 營業時間：週一至週日 0900~1800（週二店休） 粉絲專頁：第二人生咖啡館

【美味食記】自己做烘焙聚樂部｜雙層抹茶巴斯克乳酪蛋糕｜做蛋糕不困難，免備料好方便

從小就很喜歡做烘焙，家裡有很多烘焙器材，自己做的缺點是材料準備不方便，有些材料只需要小量，但是烘焙行不可能賣10g給你，所以常常會囤很多食材，短時間不做就會壞掉，因此自從忙碌後，就比較少做烘焙，這次收到來自「自己做烘焙聚樂部」的邀約，燃起了內心的烘焙魂。 可以查看官網有多種餅乾、客製蛋糕等種類，本身喜歡抹茶又喜歡重乳酪，因此選擇製作的是【雙層抹茶巴斯克乳酪蛋糕】 自己做烘焙聚樂部有兩種體驗，實體店面和宅配在家做，所以不用擔心沒烤箱或沒器材的問題，這次選擇自己在家做，本身自己家就有烤箱、打蛋器等器材，所以相對方便，食材都是冷藏宅配，沒有馬上要做記得要冷藏保存 不過看到這如果你沒有烤箱沒關係，氣炸鍋能操作，很多烘焙器材烤模、擠花袋沒有也沒關係，「自己做烘焙聚樂部」都會為你準備，只要準備好愉快心情，『輕鬆做烘焙，開心吃甜點』 首先會需要確認食材工具，這個用意是檢查是否有遺漏，貼心的提醒，如果沒有工具沒關係，可以有很多取代。確認好可以選擇『烤箱版』、『氣炸鍋』，按照自家有的選擇即可，最後就會進到食譜頁面，收到食材不用慌張，食譜頁面有文字敘述外，也有影片的教學 如前面所述，沒有烤模或擠花袋沒關係，都有附，每個材料都是獨立包裝，包裝外也有品名，在製作上可以減少錯誤 再來就開始製作吧～ 首先上下火調整溫度，我的烤箱是32L的，當初購買是希望上下火獨立，買了之後不後悔，意外好用，如果是沒有上下火的沒關係，這款蛋糕是上下火一樣，先預熱烤箱至180度 1、乳酪隔水軟化後，切塊狀 2、加入砂糖 3、將乳酪和砂糖攪拌均勻 4、分次加入蛋液 5、加入玉米粉攪拌 6、分次加入鮮奶油攪拌 7、將原味的分裝在擠花袋中，分量的拿捏可拿馬克杯分裝 8、加入抹茶粉 9、先將抹茶口味的倒入模具後，輕敲將氣泡敲出 10、再來就是將原味加入 11、使用繞圓的方式平均加入 12、放入烤箱烤約35分鐘，時間到後可以拿筷子插進去，拿出來如果沒沾麵糊就可以，如果有沾黏可在加5分鐘 在操作上為了講求快速，所以用了電動攪拌器，沒有電動攪拌器，可以買手動的，刮刀可買可不買，可用飯匙、大湯匙取代 本身是甜點控，享受做烘焙的過程，與做出來成品的品嚐，但是材料太多很常會放到發霉或酸掉，就會丟垃圾桶，覺得這樣太浪費食材了，再加上會做的份量比較多，不易分食，之後就很少動手做，「自己做烘焙聚樂部」最大的優點就是不用擔心這些問題，尺寸是六寸，食材剛好份量剛好，而且除了文字的食譜外，影片的教學很讚，間單又明瞭 烤完後，可以等他冷卻後放入冰箱再吃，雙層抹茶巴斯克乳酪蛋糕甜度剛好，雙層雙口感，抹茶味道濃郁 💡【美味食記】自製藍莓果醬，防疫期間人人都能在家簡單做果醬 💡【吃貨日記】Chain Soul 牽手咖啡廳｜在咖啡廳也能吃到媽媽的好手藝，近內壢忠孝黃昏市場 💡【美味食記】蒜蓉鮮蝦粉絲｜過年年菜簡單又氣派 好吃的乳酪蛋糕在我冷卻後冰入冰箱，隔天早上起床發現居然被家人吃了四分之一塊，他們不知道我的相機還沒吃～還沒拍照記錄就被吃掉啦～還好還有剩！！其實做料理最開心的就是吃的人也吃得開心，而且把東西吃完，所以也能證明雙層抹茶巴斯克乳酪蛋糕好吃～ ▎自己做烘焙聚樂部 線上購物：https://www.diybcshop.com/ 實體預約：https://www.mydiybc.com/ AD合作分享 #甜點#蛋糕#烘焙#自己做烘焙聚樂部#雙層抹茶巴斯克乳酪蛋糕#抹茶#巴斯克乳酪蛋糕#起司蛋糕 感謝觀看凱倫的文章，喜歡我的文章歡迎按讚或IG粉專支持🖤 痞客邦👉🏻凱倫吃喝玩樂記錄生活 粉絲專頁👉🏻凱倫の吃喝玩樂日記 ＩＧ👉🏻yckstyle_9525 歡迎加入購物血拼行列，目前也有好康活動別錯過唷～ 👉🏻社團連結：凱倫購物趣 🎉活動一：邀請三位朋友入社團，第一筆消費『免運』（請截圖私告知哪三位朋友加入） 🎉活動二：不限商品滿台幣＄5000打九折（等於現折$500） 👉🏻【購物天性】五款帽子種類介紹＆推薦戴帽小技巧影片 👉🏻【購物天性】韓劇《上流戰爭》千書真（金素妍）沈秀蓮（李智雅）韓國飾品Yellowband同款飾品

起司控尖叫！超濃郁半熟起司塔PABLO進攻全家啦！七款聯名甜點欠吃程度百分百！

熱愛起司和乳酪的朋友這篇請火速收藏，看完後立馬手刀衝全家！因為來自日本大阪超夯的PABLO已經默默進攻全家啦！不能出國沒關係、不想排隊人擠人也沒關係！在巷口便利商店就能吃到讓人懷念到哭的日本甜點（流口水）除了最經典的半熟起司塔之外，這次新品還推出另外三款PABLO杏桃醬為主的甜食，還有綿密到不行的巴斯克蛋糕！甚至還有螞蟻人絕對會愛的起司奶茶和經典原味起司塔口味的甜筒冰淇淋！！完全是春節後最振奮人心的消息啦（笑）話不多說馬上跟著小編搶先開箱這七款全家與PABLO的聯名甜點吧～ 全台都能吃的到！罪惡感通通放一邊！7款限定聯名甜食，蛋糕、冰淇淋、飲料全包了！就要讓螞蟻人一次吃到爽！ #PABLO半熟起司塔（2/17上市）$38元 首波聯名甜點清單內，讓人為之銷魂的經典半熟起司塔怎麼能夠缺席呢！濃郁滑順的起司餡搭配酥脆的塔皮，烤到微焦後出爐，半熟起司濃郁的不得了，就算冰冰吃口感一樣超綿密～在口中化掉的那一瞬間真的覺得自己是世界上最幸福的人了吧！！（笑）加熱後起司味更濃郁，讓人一口接一口完全停不下來啊！小編不到一分鐘就自己嗑完一整個了……雖然罪惡但是我願意啦！！ #PABLO杏桃乳酪麵包（2/17上市）$35元 除了半熟起司之外，獨家特製的杏桃果醬也是PABLO的強項之一！濃郁果香的杏桃醬，酸酸甜甜的滋味讓人一口就愛上～和來自紐西蘭的奶油乳酪搭在一起特別match！兩者的味道都很濃郁卻一點也不甜膩，一口咬下先是麵包本身發酵烘焙後的香氣，再來是乳酪餡的香濃、最後是杏桃醬的酸甜，層次口感都超豐富！全家的麵包不用多說，軟中帶Q很夠勁！早上匆匆忙忙到便利商店，如果買到這樣一個麵包，絕對會覺得今天一整天都太美好啦～（小編試了包裝上推薦的加熱吃，整體口感也很不錯哦！） #PABLO杏桃乳酪舒芙蕾（2/17上市）$35元 到日本必吃的舒芙蕾這次居然也在PABLO聯名甜點內，根本可以毫不猶豫買下去！光是看到一顆蛋這麼可愛的造型，腦中就直接迸出舒芙蕾濃濃的奶蛋香，口水先流一波了啦～這一款也有加入酸酸甜甜的杏桃果醬，不過在桃子水果香氣的襯托下，更能提出蛋香的清爽！味道豐富但完全不會互相打架呀～擁有雲朵般蓬鬆綿密的口感，每一口都能感覺到麵粉的細緻，整體卻又不失份量感，不會讓人感覺跟在吃空氣一樣空虛（笑）太值得回購啦！！ #PABLO杏桃蕾雅泡芙（2/24上市）$45元 身為泡芙控，必須先稱讚一下全家的泡芙，每次一有新口味都很讓人驚艷！從脆皮到內餡都很有水準，給的夠大顆之外，餡料也是滿滿滿，當下午茶完全可以吃的超滿足！全家和PABLO聯名的泡芙也是杏桃口味，但搭配了蕾雅起司卡士達，雙重內餡吃起來層次更豐富、味道也更香濃啦！蕾雅其實就是rare半熟的意思，杏桃果醬尬奶油起司完全讓人毫無抵抗力啊！！咬下去冰冰的餡料直接在嘴裡爆漿，這顆泡芙到底要多瘋狂～小編真心告訴大家架上一有就立馬掃貨準沒錯！ #PABLO巴斯克蛋糕（2/24上市）$43元 想不到這次聯名強到把最火的巴斯克也搬來了，尖叫聲先上吧！！以奶油乳酪為基底，蛋糕表面烤到焦黑，光是用看的就讓人食慾大開啦！小編最愛的就是烤焦的表層了，甜中又帶點焦糖的苦味，美味到不行～裡頭的蛋糕吃起來更是綿密，冷藏後別有一番風味，香濃的奶油起司真的讓人巴不得吃完一個再一個！不過大家注意一下，這款焦黑的起司蛋糕是出沒在冷凍區，千萬不要找錯地方啦～ 除了以上五款超罪惡甜點之外，這次聯名還加碼推出起司奶茶和起司塔冰淇淋甜筒！！不只早餐和下午茶能吃好吃滿，連飲料和冰品的胃都一起顧到啦（笑）每次便利商店一有新品奶茶都會讓人想嚐鮮，這瓶起司奶茶使用了斯里蘭卡紅茶茶葉搭配丹麥起司粉，更讓奶茶獨具特色！濃郁的滋味讓小編喝完一瓶馬上就想買第二瓶了！還有經典原味起司塔冰淇淋，味道完全百分之百神還原，就是起司塔的冷凍版無誤，冰控絕對能吃的超級滿足！這兩款都是2/24上市，想吃的朋友快點手機先設提醒了阿～～ 以上七款PABLO和全家最強聯名通通都超欠吃！！身為日本全國超人氣排隊名店，自從在大阪心齋橋發跡後就立馬擄獲大家的心了阿～登陸台灣後人氣也一直超旺，這次終於不用大老遠跑去專門店買，巷口全家就能吃好吃滿，各位螞蟻人還等什麼呢快衝啊！！ 

【甜點開箱】品。好乳酪-少女心爆棚的漸層乳酪+雙層泡芙

來自高雄的品。好乳酪，堅持高品質原料，要用最純淨的滋味，療癒現代人疲乏的舌頭！ 品。好乳酪堅持使用兩種北海道乳酪、精挑細選的原料、每日手工製作餅乾，組合呈現的，就是一個個口感綿密，奶香濃厚的乳酪蛋糕，以及大顆飽滿、口味眾多的泡芙。 派對組合（$880） 這次買回家的是派對組合，由四種乳酪拼成的蛋糕，有原味、抹茶、巧克力跟莓果。光是繽紛的外觀就讓人少女心萌發❤ 更特別的是，隨著退冰時間的不同，可以品嘗到三種口感！分別是退冰10分鐘的雪糕、30分鐘的綿綿冰，以及50分鐘的慕斯口感。能夠隨心所欲，嘗試各種口感，選出最喜歡的口味搭配～ 品好經典重乳酪 經典口味只有「北海道四葉乳酪」以及「北海道LUXE乳酪」，吃起來冰冰涼涼，乳香味很足，口感滑順濃郁，蛋糕也非常紮實，喜歡濃厚乳酪的人絕對會愛上。 仲夏莓果 擁有絕美紫色漸層的乳酪蛋糕！乳酪拌入來自法國的BOIRON果泥，多了酸甜的滋味，還可以吃到整粒莓果，清涼爽口的滋味充滿夏天的感覺。適合喜歡果香的人嘗試～ Cacao Barry 生巧乳酪 以法國巧克力為原料的生巧克力乳酪，甜度很低，可可香氣濃郁，和堅果與乳酪完美結合，是適合大人的苦甜巧克力口味。 丸久小山園抹茶生巧乳酪 乳酪加上來自日本的小山園抹茶，交織出東西合璧的滋味。抹茶沒有草腥味也不過甜，甚至有點偏苦，但因為滑順的乳酪，中和了苦味，只留下滿滿香氣。 提拉米蘇泡芙($100) 可可愛愛的咖啡色泡芙，裡面裝著滿滿的奶油與雙層蛋糕。一口咬下，濕軟的蛋糕與奶油一起融化，恰到好處的甜度。 整體而言，品。好乳酪系列甜度都偏低，蛋糕口感很濃郁，適合喜歡天然食材、怕甜、喜愛乳酪的人，不過價錢也比一般的乳酪蛋糕稍貴。而時不時推出的限定泡芙口味，也讓人好想每個都嚐嚐看呢❤ 除了線上訂購，品。好也會有限時快閃店，想嚐鮮的人可以留意官網資訊！ 推薦給喜歡甜食的你～也歡迎留下你的想法或愛心，告訴我你們喜歡的甜品哦！ #甜點 #乳酪 #泡芙 #開箱 #高雄食記 #Jelly'sJottings #品好乳酪

高雄·美食｜紅斗泥草莓大福｜期間限定!一年只賣四個月!隱藏版草莓大福 新鮮大湖草莓每日直送!

各位準備好迎接農曆新年了嗎？Alston要帶給大家福氣滿滿的🍓草莓大福🍓隱身在高雄博愛市場內的✨ 紅斗泥草莓大福 ✨ 一年只有營業四個月 ! 使用大湖新鮮草莓，每日直送！品嚐幸福滋味～各位愛吃鬼們絕對要把握機會喔❤️ 附上DM給大家~ 除了最一般的豆大福外，還有包入乳酪蛋糕和奶凍的創意大福 😍 當然最不能錯過的就是包入大顆酸甜草莓的草莓大福啦 🤤 這次Alston一共買了 綜合草莓大福、 綜合乳酪大福 還有 芋頭奶凍大福 🔺綜合草莓大福 210元裡頭總共有紅豆、奶油綠豆、芋頭三種願望一次滿足❤️每種口味各兩顆！ 紅豆草莓大福 香甜的紅豆泥除了綿密外，還帶有紅豆顆粒， 搭配草莓就是完美組合 🤩 奶油綠豆大福 奶油綠豆餡口感更加綿密滑順，搭配酸甜多汁的草莓完全不甜膩， 這是Alston最愛的口味 🥰 芋頭草莓大福 芋頭控絕對不能錯過 ❤️ 芋泥濃郁，香氣十足！ 搭配酸甜草莓～ 完美的雙重享受！ 🔺 綜合乳酪大福 210元這款同樣有三種口味喔！分別是紅豆重乳酪、抹茶紅豆、可可重乳酪！乳酪蛋糕的三重享受🤤 在大福中包入重乳酪蛋糕，吃近期才出現的創意新吃法，沒想到意外的搭配耶😍 軟Q的麻糬皮、飽滿的內餡再搭配濃郁的乳酪蛋糕，層次感超級豐富，超級滿足！ 紅豆重乳酪 來自乳酪蛋糕的濃濃奶香與紅豆餡完全不違和， 一顆就能享用到乳酪蛋糕與大福的雙重享受， 給你加倍幸福！ 抹茶紅豆乳酪 奶香中多了股抹茶的清香，吃起來更加不甜膩 ❤️ 可可重乳酪 這款是其中最具有特色的～ 可可餡濃郁中帶點苦味，完全不用擔心會過於甜膩！ 更加凸顯了乳酪蛋糕的奶香🤤 🔺芋頭奶凍大福 200元這款Alston一點次品嚐到的新吃法耶！吃膩了芋頭奶凍捲？來試試芋頭奶凍大福吧❤️ 濃郁的芋頭餡包入清涼Q彈的奶凍，濃濃奶香，滑嫩順口，讓人一顆接著一顆停不下來🥰 https://www.instagram.com/p/CLDqoKCD5XQ/?utm_source=ig_web_copy_link -店家資訊：店名：紅斗泥ほんとうに草莓大福營業時間：13:00-19:00電話：0926 383 669地址：高雄市三民區興安街37巷11號IG： @hong_tou_niLine商家：@ ave2783c訂購表單：https://forms.gle/86ebpsmUiVDbJrsx8 - 關於 JuiceIce 就是愛吃 ：email ：alston05091026@gmail.comInstagram： https://www.instagram.com/juiceice_foodie/痞客邦：http://alston05091026.pixnet.net/blog臉書粉絲團： https://www.facebook.com/Juiceice0510/ - 專屬標籤：#alston愛吃高雄 #alston愛吃宅配#高雄#kaohsiung#高雄美食#kaohsiungfood#高雄グルメ#高雄甜點#高雄下午茶#三民區#三民區美食#宅配美食#宅配甜點#宅配#紅斗泥草莓大福#草莓大福#草莓#popyummy高雄#popyummy

🧨跟著Creamy一起吃甜點—返鄉青年的台東手作年糕·8號。手作黑糖核桃烤年糕🧨

🧨跟著Creamy一起吃甜點—返鄉青年的台東手作年糕·8號。手作黑糖核桃烤年糕🧨 「儀式是一件很重要的事。它讓我們對在意的事情心懷敬畏，讓我們對生活更加銘記和珍惜。」 — 村上春樹 下個月就要過年了，大家在過年有什麼特別的儀式嗎？Creamy夫家的儀式則是過年期間的早上煎個年糕配上一壺好茶當早餐吃，年糕，是過年必不可少的賀年糕點，從字面意思上來說，它就飽含吉祥之意，「年」與「粘」同音，能理解成為新年或團圓凝聚之意，而「糕」諧音「高」，寓意步步高升，也是為了來年生活過的越來越好，年年高升之意，每年年前都會搜尋特別的年糕來吃，去年找了台北大稻埕的老店紅豆年糕，今年則特別找了來自台東的8號。手作黑糖核桃烤年糕，為過年做準備。 💛手作黑糖核桃烤年糕💲280（如果買兩個則特價500唷） 一收到年糕打開，Wow整個喜氣洋洋，完全就是過年🧧的節奏🎵了，商家很貼心的提供了像春聯的中國風提袋，上面還印製了日進斗金跟招財進寶，超適合送禮的，而年糕的包裝也很別緻復古，是特別用牛皮紙袋包的，商家還很有心的用紅紙手寫了招財進寶、日進斗金字樣，收到這種手作年糕真的是感受到滿滿的心意耶❗️拿來送親朋好友大家一定也會很感動💖 8號。手作的年糕的特點就是，他跟傳統的蒸年糕不同，他們家的年糕是用做西點的方式用烤箱烤的，使用的是100%純米台灣生產的水磨糯米粉，健康放養紅仁雞蛋🥚（感覺好健康）、手工黑糖，法國飛雪Flechard 金磚無鹽發酵奶油，美國核桃，年糕吃起來帶有黑糖的香，上層的核桃則增加了口感的層次，老闆是建議常溫就能直接吃喔，但也可以煎、炸 、蒸、烤、微波，我個人實際吃了以後還是喜歡吃熱呼呼的，這樣吃才有過年溫暖的感覺☺️，大家如果想吃帶有西式口味的年糕可以考慮台東的8號。手作，老闆本身熱愛甜點而轉職烘培師傅，有鑑於台東很少精緻好吃的西式烘培，所以返鄉開業，想帶給台東人不一樣的口味👍👍👍 📌因為8號。手作的年糕沒有添加物跟防腐劑，所以一定要趁新鮮吃，不然年糕是很容易發霉的點心，而且在他新鮮的時候吃才能品嚐到最美味可口的風味唷！ 我🛒如何買 ☎️訂購專線:0910558910 🏬工作室地址:台東市正氣路356巷8號(歡迎來店自取) 📬宅配3000(12個)免運，（同一地址） 3000以下常溫運費150 #黑糖核桃烤年糕 #台東伴手禮 #8號手作 #甜點 #過年 #台東必吃 #春節 #台東好好玩 #年糕 #手作甜點 #乳酪蛋糕 #日式重乳酪 #藍莓重乳酪 #紅烏龍重乳酪 #ricecake #dessert #甜點 #下午茶 #chinesenewyear #teatime

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