🔎 全台│烘焙雅集│靈魂乳酪

20年經驗甜點工廠「烘焙雅集」，創新品牌乳酪蛋糕專賣店，不想要送月餅的旅人能考慮，綿密的乳酪蛋糕與濃厚的香氣，嚴選澳洲頂級乳酪製成重乳酪，每顆都是職人師傅精心烘烤，加入特別的燕麥基底增加口感，天然食材無添加小小孩安心吃。 🔻🔻🔻#中秋送禮電話訂購：02-2641-2099 ღ #綜合靈魂乳酪 $499 / 特價 $550 / 原價✨ 6顆/盒，含原味、焦糖、紅龍果。✨ 宅配冷凍的中秋禮盒，以重乳酪製作的靈魂乳酪，小小一顆大小孩都能輕鬆解決，有著3種吃法，分別是冷凍、冷藏和加熱，看旅人喜愛怎麼吃～ ღ #原味✨ 嚴選澳洲頂級奶油乳酪，冷凍冰冰的吃有著香濃的乳酪香，似冰淇淋的扎實口感，相當滑順。 ღ #焦糖✨ 多了頂層油亮的焦糖淋醬，香甜而非苦香，乳酪香會更加濃厚些，底層還有酥脆的燕麥片基底，吃起來相當有層次口感，冷藏享用，則能感受到綿密濕滑的口感，不甜膩。 ღ #紅龍果✨ #限量口味，吸睛的粉嫩乳酪蛋糕，香甜的紅龍果，還能品嚐到水果籽，更能突顯出乳酪香氣，熱熱的享用，乳酪蛋糕相當綿密及濕潤，連基底都入口即化。 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑 📌 小撇步⊚ 蛋糕保存為冷凍30天、冷藏則為5天、常溫為1天，仍以外包裝上有效日期為主。⊚ #中秋限定優惠，至113/9/17買2盒乳酪蛋糕送1盒泡芙。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @烘焙雅集IG：👉 @bakery_dream20官網：👉 https://www.bakerydream.com.tw/ ✨✨每種口味都能吃到，幸福滿足的滋味。-本篇與烘焙雅集合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#全台#全台美食#烘焙雅集#靈魂乳酪#乳酪蛋糕#宅配甜點#冷凍甜點#重乳酪#甜點聖品#送禮#禮盒#台北甜點#親子甜點#團購#下午茶甜點#宅配美食#創新品牌#開箱甜點#MS合作嘍#正在全台旅行的路上

原味時代「減醣貝果」熱量低20%碳水低30%，內餡紮實美味不減，飲控福星！

飲控時也可以安心吃的貝果！今天要分享比一般市售貝果熱量低20%、碳水也減30％的「減醣貝果」，重點是美味不減、營養不減，口味還有多達15種！簡單3-5分鐘就可以吃到香噴噴的貝果，有人跟我一樣很愛吃貝果的嗎？今天要好好推你們入坑 飲控以來都要很控制澱粉糖類的攝取，特別是精緻澱粉類的麵包、蛋糕，但偏偏還是會想吃～所以會特別關注一些飲控食品品牌，身為貝果控，關注「原味時代」很久了，被他們超多種的口味燒得不要不要，最近終於吃到拉～～～ 原味時代｜少，卻是更好 我很喜歡他們家的產品開發理念，現在不管是生活、工作、社群資訊都太多太繁雜，有時候少才更能感受到純粹和美好！透過簡單天然的原料跟調味，開發一道道減醣食品，主打便利，每道料理都可以在10分鐘內完工，輕卡雞塊、千張水餃、減醣貝果等等，推廣減法飲食，捨去不必要的添加物、精緻砂糖，「翻轉既有食物 ，讓更多人看見好的食材」是原味時代的使命。 因為我的身體太容易發炎了（嗚，慢慢開始了解飲食，才知道調整身體體質從吃對東西開始！覺得非常幸福有這樣的品牌，讓我們可以安心吃得健康，這邊有分享「推廣減法飲食」概念的文章推薦給你們https://www.yuanflavor.com/pages/less-is-better 熱量少20%！可以天天吃的貝果 特別喜歡貝果的口感，所以這次先嘗試原味時代的「減醣貝果」，他們是冷凍包裹，因為沒有防腐劑，收到後也要冷凍保存。澱粉、糖、油是麵包裡最強大發胖來源，為了降低熱量，在食材原料上下足功夫！真的覺得是飲控者的福音！！ 麵包基底減少精緻麵粉的比例，加入高纖豆渣、全麥粉等天然穀物，不只熱量低了營養也提高了！也改以赤藻醣醇取代精緻砂糖，甜度降低，熱量又低了不少！也把最胖的奶油、酥油換成義大利橄欖油，讓消費者可以有更健康的攝取。原料優化後，就算在飲控，也可以吃到好吃的貝果了！ （官網比較圖參考） 正常的貝果，100g的熱量大約是350大卡，而原味時代的平均約250大卡，熱量足足少了20-30%，碳水也減少 30%，可以安心吃、常常吃，甚至是天天吃！！ 我覺得很貼心，網站有標示清楚每種口味的食材跟熱量！這超重要，飲控時期每大卡都要斤斤計較～ 減醣貝果 3分鐘美味上桌 減醣貝果一共有15種口味，甜的鹹的特殊口味都有，完全的選擇障礙呀～～最後挑了5種口味：重乳酪起司貝果、惡魔可可貝果、藍莓雪酪貝果、海鹽焦糖乳酪貝果、東方美人茶香花生貝果。 加熱方式也非常方便！喜歡吃柔軟口感的推薦用微波爐，放入貝果跟一杯水，只要一分鐘，熱騰騰鬆軟出爐，如果像我一樣超級喜歡咬到嘴酸的嚼勁，就可以再多微波1-2分鐘，放涼會很有咬勁，越嚼越香～ 用烤箱的版本我也很喜歡，一般小烤箱就能完成，吃之前先拿出來退冰，烤箱預熱後就可以丟進去烤2-3分鐘，出來非常酥脆！有電鍋或氣炸鍋也行，超級方便！早上可以多睡十分鐘拉～ 我自己喜歡的貝果推薦口味會頒給：重乳酪起司貝果、藍莓雪酪貝果、海鹽焦糖乳酪貝果 重乳酪起司貝果 熱量：356.3大卡 這款是想都沒想的首選口味，超級愛乳酪丁的我完全沒有招架力！而且用料很扎實，切開看得到裡面滿滿奶香高登起司，外層則是有一片烤過的切達起司，香氣疊加上去，起司乳酪控必收。 藍莓雪酪貝果 熱量：316.5大卡 貝果本體佈滿藍莓，每一口都可以吃得到藍莓果粒，麵包體本身有香氣但不甜，裡面的乳酪醬蠻濃郁的也帶點甜，搭起來很有層次！ 那天我剛好做了鮪魚乳酪醬，搭在一起也無違和，乳酪香氣會壓軸出場完美收尾，這個口味也是我覺得基本必買款～ 惡魔可可貝果 熱量：306大卡 使用72％的比利時黑巧克力，非常濃郁不死甜，我覺得是有高級感的巧克力，相信小朋友會很愛，拿來作為下午茶配咖啡也很適合 可可就是要搭香蕉！這個口味裡面的可可流心比我想像的多耶～還可以沾著吃的那種！ 海鹽焦糖乳酪貝果 熱量：334.2大卡 吃這款的時候後我有發現貝果本體可以看滿滿的胚芽，加上表層撒上杏仁片，烤過之後輕輕的香氣，乳酪醬微甜微鹹不膩口，而且也不會很甜，吃到最後焦糖香慢慢出現，很幸福的滋味 東方美人茶香花生貝果 熱量：414大卡 比較少見的創意搭配，添加徐耀良茶園東方美人茶來製作貝果本體，中間再抹上超有名的福源花生醬，超級香～～～花生香濃郁所以茶香的感受度比較低一點 原味時代評價｜減醣貝果好吃嗎 平常只要看到減醣、熱量降低的食物就會先想到，第一個想法常常是「感覺會沒那麼好吃」但這次吃原味時代的減醣貝果，完全沒有這種問題欸！真的大推給大家！ 甚至比很多一般的貝果都還好吃～～不論是口感、原料、熱量、加熱方式都非常可以！，很適合再飲控的上班族，簡單燙個蝦、生菜、炒蛋、酪梨醬拼湊起來就是色香味俱全的營養美味早午餐，給小朋友當點心也非常適合，媽媽省時好幫手ＸＤ 因為最近在嚴格控制熱量，使用飲控紀錄ＡＰＰ，發現也有很多飲控人在吃原味時代的減醣貝果，居然搜尋的到專屬選項，還每個口味都有，記錄起來超方便～～減醣貝果真心推薦給大家！吃完貝果會讓我想嚐嚐他們雞塊跟千張水餃，用減法飲食傳遞給身體最自然的保養 讚啦！一起養出健康好體質～ 有興趣的朋友，可以加入他們的官方LINE : https://page.line.me/csq7267i 不定期會有專屬優惠卷唷～ 品牌/產品資訊 原味時代 減醣貝果 官網：原味時代 FB : https://www.facebook.com/yuanflavor/ IG : https://www.instagram.com/yuanflavor/

乳酪絲食譜分享｜起司料理分享｜大人小孩都愛的焗烤番茄盅｜寶宏乳酪PowerRed｜寶宏安柏職人起司｜家樂福起司推薦

喜歡吃起司嗎?融化後的起司，用湯匙舀起，牽絲的起司立刻勾起滿滿的食慾，起司還沒有入口，瞬間就可以想像濃郁的奶香與鹹香的滋味在口腔內蔓延。寶宏乳酪PowerRed的寶宏安柏職人起司，只要撲滿在披薩、燉飯、義大利麵上再加熱，就能吃到牽絲的起士焗烤。 寶宏乳酪PowerRed是生產乳酪、奶油等相關產品的專業品牌，在量販店和大賣場都能夠看到寶宏乳酪PowerRed的產品。家樂福起司推薦的話，我會推薦它們家的寶宏安柏職人起司。 寶宏安柏職人起司 寶宏乳酪PowerRed的寶宏安柏職人起司，是由阿根廷的馬茲摩拉乳酪和紐西蘭的高達乳酪刨絲而成。馬茲摩拉乳酪的味道清爽香甜，高達乳酪則是奶香中帶著堅果香氣，兩種乳酪的風味交織成富有層次的香氣，無論是提味或是做菜都是美味的選擇。 大人小孩都愛的焗烤番茄盅 焗烤番茄盅是我在家裡最常做的起司料理，同時這也是一道懶人焗烤料理，製作方式很簡單，但是卻能夠有許多的變化，還能隨興添加任何自己喜歡的食材。 準備的食材很簡單:牛番茄兩顆、洋蔥四分之一顆、鴻喜菇適量、羅勒葉少許，還有最重要的寶宏安柏職人起司一碟。如果喜歡海鮮的話，還可以再加入鮮蝦、花枝等等食材做成焗烤海鮮番茄盅喔! 首先，牛番茄洗淨後，切除掉上半部(有蒂頭的部分)約五分之一的部分，用湯匙將內部的果肉挖除後，將果肉切成碎末備用。在挖除果肉的時候要小心，不要挖破囉! 洋蔥與鴻喜菇同樣也切成碎末後，在鍋中放入些許的奶油後拌到洋蔥呈半透明狀，鴻喜菇軟化，就可以將切成碎塊的番茄果肉倒入。 用小火慢慢地拌炒，直到番茄的醬汁收乾，呈現黏稠狀就可熄火。在拌炒番茄時，可以順便加入鹽巴、胡椒等等調味料進行調味。 起鍋後的餡料依序填入被挖空的番茄殼內，填滿後，在最上層的部分鋪上滿滿的寶宏安柏職人起司，就可以放入氣炸鍋，用180°C氣炸20分鐘。 在氣炸的過程中，整個廚房當瀰漫著寶宏安柏職人起司濃郁的奶香，與番茄的香氣，讓人非常期待成品。從氣炸鍋拿出來的焗烤番茄盅，表面有一層色澤金黃油亮的焗烤層，搭配番茄亮眼的鮮紅色，在灑點羅勒葉增添香氣與點綴，就是一道不輸外面餐廳做的焗烤番茄盅。 寶宏安柏職人起司是一款起司控必敗的起士，一口氣可以吃到兩種起士的風味，在家樂福就可以買得到外，想要知道更多起士料理，還可以到起司廚房cheese kitchen的IG或是Youtube學習起士的料理方式，有了寶宏安柏職人起司，料理有更多的變化喔! 品牌資訊 寶宏乳酪 PowerRed｜官網｜Facebook粉絲專頁 起司廚房cheese kitchen｜IG｜Youtube

[#檸家就愛吃] #青檸乳酪泡芙 #經典巧克力泡芙

[#檸家就愛吃] #青檸乳酪泡芙 #經典巧克力泡芙 又到了每個月吃beard papa的時間 八月的限定口味是青檸乳酪跟巧克力喔 青檸乳酪吃起來酸甜酸甜 很有夏天FU 巧克力則是一如既往的好吃 甜度適中，大人小孩都會喜歡 青檸乳酪推薦喔 檸家分享給大家 #新竹美食 #巨城美食 #台北美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #全台美食 #台灣美食 #beardpapa #泡芙 #dessert #food #foodie #檸家就愛吃 #justlemonfamily

冷凍披薩品牌推薦｜美味冷凍披薩開箱｜加熱就像現烤好吃的冷凍手工窯烤披薩｜6吋冷凍披薩開箱｜披薩時刻Pizza Times

每次到了下午三四點就會忍不住感覺到餓，但是這個時間吃晚餐似乎太早，吃太多東西會擔心晚餐吃不下，吃小點心又覺得不夠解嘴饞，這個時候烤片熱騰騰的6吋手工窯烤披薩剛剛好。 披薩時刻Pizza Times的冷凍手工窯烤披薩，只要用氣炸鍋或是烤箱加熱4~5分鐘，就可以吃到就像現烤般美味的手工窯烤披薩。而且口味有甜有鹹，無論是黃金蜂蜜起司、巧克力香蕉堅果、夏威夷經典盛宴、經典義式臘腸還是義式漁夫風情，每款都可以吃到濃郁到牽絲的天然乳酪絲和蓬鬆具彈性的餅皮。 披薩時刻 PizzaTimes 看著從氣炸鍋拿出來的手工窯烤披薩，呈豹紋般色澤與紋路的拿坡里式披薩餅皮，滿滿的餡料加上濃郁的乳酪香氣，很難想像這一片片香氣誘人的披薩，是來自於一個24歲年輕人的創業旅程。 披薩時刻 PizzaTimes目前一共有黃金蜂蜜起司、巧克力香蕉堅果、夏威夷經典盛宴、經典義式臘腸和義式漁夫風情五種口味的手工窯烤披薩。每片手工窯烤披薩都是6吋大小，麵糰的成分單純，只使用麵粉、水、鹽巴以及酵母揉製，再以4ºC低溫發酵12小時，打造出口感蓬鬆具彈性的餅皮。 最讓人放心的是，披薩時刻 PizzaTimes的每一片披薩，製作完成後會立即冷凍真空保存，獨立包裝，不僅可以保持披薩的新鮮與口感外，每次可以只拿要吃的數量出來退冰，衛生又乾淨。 只需加熱5分鐘，好吃就像現烤的手工窯烤披薩 披薩時刻 PizzaTimes的冷凍手工窯烤披薩，加熱的方式也很簡單，家裡只要有烤箱或是氣炸鍋就可以輕鬆加熱。我的家主要是使用氣炸鍋，不過烤箱與氣炸鍋的加熱方式相同，都是要先預熱，這樣才能烤出熟度均勻的美味披薩喔! 披薩退冰放入預熱好的氣炸鍋前，建議在餅皮的周圍灑上一點水，這樣就能防止烘烤過久，面皮吃起來會偏乾和硬，保持蓬鬆Q彈的口感。 用200ºc加熱4~5分鐘，好吃就像現烤的手工窯烤披薩就出爐囉!接著把披薩切成適合的片數就可以大口享用美味的披薩。 黃金蜂蜜起司 可別小看起來樸實無華的黃金蜂蜜起司口味。黃金蜂蜜起司口味雖然沒有繽紛的色彩，但是用番茄醬打底的餅皮，鋪上滿滿的天然乳酪絲，再淋上黃金蜂蜜醬，番茄醬的酸甜，天然乳酪絲的濃郁和蜂蜜醬的香甜，融合酸甜香的多層次滋味，是披薩時刻Pizza Times回購率最高的口味喔! 巧克力香蕉堅果 巧克力、香蕉、堅果三種食材彷彿是甜點界的黃金組合，三種食材怎麼搭都好吃。不過這款巧克力香蕉堅果卻意外的讓我很驚豔，不僅是將黃金組合與鹹香的乳酪絲做搭配，打造出鹹甜的好滋味外，每一口還可以吃到半融的巧克力和堅果脆脆的口感，喜歡吃甜食的人絕對不能錯過這一款披薩。 夏威夷經典盛宴 undefined這款夏威夷經典盛宴可以說是小朋友的最愛。每次我的外甥跟外甥女來我們家玩，到了吃點心的時間絕對會指名要吃這個口味的手工窯烤披薩。 滿滿的玉米粒灑滿鋪著乳酪絲的餅皮，再加上火腿切片和鳳梨塊的點綴，鹹甜的滋味讓夏威夷經典盛宴一出爐就被小朋友一掃而空。 經典義式臘腸 經典義式臘腸是五款當中我最喜歡的口味。鹹香的義式臘腸撒上風味獨特的黑橄欖，以及多汁的蘑菇片，搭配著帶有酵母香氣的餅皮，味道豐富有層次，越嚼越香。 義式漁夫風情 相較於經典義式臘腸的濃厚滋味，義式漁夫風情的口味相對來說比較細膩柔和。白蝦的鮮甜與魷魚的Q彈再搭配九層塔和洋蔥絲的調味，讓整體的口味吃起來海味十足又清爽。 披薩時刻Pizza Times的冷凍手工窯烤披薩除了可以常備冰箱，嘴饞的時候立即加熱來吃外，也很適合露營攜帶，與親朋好友一同品嘗喔! 品牌資訊 披薩時刻Pizza Times｜Facebook粉絲專頁｜Line@｜Google商家｜購買連結

幸福頌 雪霜熔岩乳酪年輪 冰淇淋、清爽慕斯、爆漿流心美味3重奏

第一次收到幸福頌 雪霜熔岩乳酪年輪， 覺得眼睛一亮， 包裝很精美， 提袋與紙盒的包裝設計很有質感， 一打開就覺得很期待。 雪霜熔岩乳酪年輪 冷凍狀態的時候，不太好切， 但是是我最喜歡的狀態， 最外層的皮有酥酥的， 裡面一層一層的年輪， 口感好綿密紮實， 中間的內餡冷凍後像是冰淇淋， 醇濃奶香味十足， 很容易一口接著一口就吃完了， 真是好罪惡，但是好好吃~ 冷藏或是放常溫一會， 就會變成清爽慕斯年輪， 是不一樣的口感， 好適合當下午茶或是替代慶典蛋糕， 再配上一杯熱紅茶或是香檳都挺好的， 但我最喜歡的還是冷凍當冰淇淋吃， 唯獨，塑膠切刀好脆弱阿， 很容易就切斷了。 . C'est si bon幸福頌 所在地點： 奇美食品幸福工廠 地址： 71755台南市仁德區機場路1008號 營業時間：09:00–17:00 星期一 休息 電話號碼： 06 269 8588 . # cestsibon幸福頌 # cestsibon #幸福頌 #幸福頌雪霜熔岩乳酪年輪 #幸福頌 #雪霜熔岩乳酪年輪 #幸福頌年輪 #幸福頌雪霜熔岩 #乳酪年輪 #年輪蛋糕 #幸福頌熔岩乳酪年輪 #冰淇淋 #清爽慕斯 #爆漿流心美味3重奏 #美味三重奏 #年輪彌月禮 #台南年輪彌月禮 #台南彌月禮 #彌月 #彌月蛋糕 #台南彌月蛋糕 #台南冰淇淋蛋糕 #台南彌月冰淇淋蛋糕 #幸福頌冰淇淋蛋糕 

網購超人氣栗卡朵推出限量月之宴中秋禮盒，慢來就要再等一年

栗卡朵的Jackie主廚一年一會中秋系列手工親製限量販售賣即日起預購，月之宴9入2盒超商取貨即可享有免運優惠 !!有單種口味，也有一次滿足三種口味的月之宴，不同於市售的蛋黃酥餅皮，裡面獨家加入太妃糖，吃起來軟中帶點酥，又不會甜膩，乳酪燒裡加入柚子，酥香鬆軟帶有果香，好看典雅的卡蕾多，用日式饅頭餅皮的做法加上紅麴粉，同時也吃得到草莓果粒。 莓好時光卡蕾多 有酸甜的莓果香，外皮QQ軟軟的帶點甜味，中間是綿密的口感和濃郁的豆香味，在後面會吃到草莓果乾帶有小顆粒的口感。 柚想見檸乳酪燒 以重乳酪為主題，底部加入了像是果凍的檸檬醬，再以柚子的香氣穿梭其中點綴。 布列塔尼太妃蛋黃酥 淡淡的糖香，鹹中會回甘，濃郁的蛋香與微微Q彈的口感，不會容易膩口，反而能愈咬愈香。 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-le-gateau/ 店家名稱 : 栗卡朵 Le Gateau 營業電話 : 06-726-0648 營業地址 : 台南市佳里區海澄里萊芊寮1-54號 營業時間 : 星期一至星期六 10:00-17:30 延伸閱讀 #栗卡朵 Le Gateau #伴手禮 #台南伴手禮 #栗卡朵洋菓子工坊 #中秋禮盒 #蛋黃酥 #柚想見檸乳酪燒 #莓好時光卡蕾多 

[發胖日記-甜點篇]苗栗｜竹南｜葉旺手作烘培(僅供外帶)｜高CP值外帶甜點

[發胖日記-甜點篇]苗栗｜竹南｜葉旺手作烘培(僅供外帶)｜

01. 葉旺手作烘培｜菜單介紹 葉旺的菜單都要關注他們的IG限動(範例圖如下)，剛好好遇到芒果季，想吃芒果很久啦！ 芒果乳酪慕斯 慕斯我覺得還好，是因為最上面的黃色果膠那層太酸，一起吃的話，會搶了最下方芒果的味道 芒果重乳酪 這兩個蛋糕相較下比較喜歡乳酪蛋糕，芒果顆粒感很重，感覺是愛文芒果。 之前也點過他們家的草莓千層蛋糕、無花果千層蛋糕跟藍莓乳酪蛋糕，我自己不太敢吃無花果，室友是還喜歡的。 草莓千層蛋糕 無花果千層蛋糕 藍莓乳酪蛋糕 02. 葉旺手作烘培｜店家資訊 「葉旺手作烘培」店家資訊 地址：350苗栗縣竹南鎮新生路106巷23號 營業時間： 週一週二休息; 週三至周六13:00-20:00; 週日13:00-18:00 電話： 0963 822 530 Instagram：葉旺手作烘培 是否可預約: 可 https://www.instagram.com/wangcookies/ 如果對連載漫畫有興趣,也歡迎大家到Line webtoon 觀看<頁兔之家>喔! 每周一晚上9點定期更新，有興趣可以來踏踏呦!

［ 弓箭手 Archers Kitchen ］嘉義崇文公園旁的復古老宅咖啡廳

說到這家老宅咖啡廳， 早在以前還在北榮街時， 就想來了， 但老話一句～我也不知道我為什麼會一直沒去， 直到他們搬到這裡成為弓箭手2.0我才來造訪。 他們從北榮街搬到了崇文公園附近， 整個大環境在早上還沒開店前是很幽靜的， 在等待開門營業時， 到附近走走晃晃拍些照， 是還蠻舒服的。 營業時間一到， 門一開，走進店內， 是個充滿復古感， 各式老件傢俱充滿室內空間， 配上低飽和度的淺墨綠色牆面， 頓時有種很不台灣的異國感。 ｜化姊炸醬麵 / 午餐限定 炸醬好香，味道濃郁，麵條Q彈， 而且還有蒜苗、蛋絲跟黃瓜絲來搭配， 炸醬是很傳統的中國北方炸醬， 用了豆乾丁還有以瘦肉為主的粗絞肉， 加上甜麵醬去炒製， 但他醬本身單吃偏鹹， 但是跟麵還有其他配料拌開拌勻後， 整體味道剛剛好。 加上他們把麵條瀝的很乾， 不會有多餘的水分去稀釋掉炸醬， 但就是會比較不好拌開， 不過只要先把麵搖鬆， 就會很好拌開了。 單吃味道就很夠了， 但加上自助區的辣油跟陳年醋， 味道更頂， 整體層次更豐富， 讓我把碗底刮得乾乾淨淨。 ｜檸檬黑糖冰咖啡 味道清爽 檸檬酸味不重， 因為加了黑糖， 讓他口感很滑順， 有種檸檬跟咖啡的香氣， 但喝起來是很溫和的， 撒在泡泡上的黑糖粒， 增加了喝起來的口感還有些許的獨特甜感， 但不會影響到咖啡本身。 ｜熱煎草莓乳酪吐司 偏吐司體偏向丹麥吐司款式， 稍微煎過的外表閃耀著金黃色的光澤， 夾著粉色草莓乳酪醬， 一口咬下， 外表酥脆，裡面柔軟， 夾在裡面的草莓乳酪醬， 酸甜感很剛好， 吃得到草莓的酸甜， 也吃得到奶油乳酪的乳酸跟乳香， 這也是一道很容易讓人一口接一口的小點心， 而且旁邊附的鮮奶油跟新鮮草莓， 我在吃到剩最後一塊才意識到， 可見他本身的味道跟口感調整的很完美， 完全不會讓人有乾口需要東西潤滑的。 如果餐後不想吃甜點的話， 也很適合兩個朋友來分食， 份量不大， 但讓人意猶未盡 ｜草莓巧克力奶油戚風 他們家這款蛋糕， 老實說草莓的份量不算多， 除了最上面的那顆之外， 兩層內餡的份量， 也只放了一層， 另一層則是藍莓果醬。 照理說應該要兩層都放草莓的吧！ 但會這樣做， 在吃了之後， 好像可以知道為什麼。 可能是到了草莓季的尾聲， 他的草莓酸感是比較重的， 在考量不把鮮奶油的糖量增加， 用來平衡草莓酸味的話。 用藍莓果醬來取代新鮮草莓， 好像是個不錯的選擇， 除了不用改變鮮奶油甜度之外， 藍莓果醬本身就有帶有自己獨特風味跟酸甜感， 跟新鮮草莓搭配起來後， 也是蠻平衡的酸甜感， 還有增加整體莓果的風味豐富度。 🏹：嘉義市西區永安街13巷2號 FB：Archers Kitchen 弓箭手 IG：Archers Kitchen 弓箭手 #Archers Kitchen弓箭手 #弓箭手 #嘉義美食 #嘉義特色咖啡廳 #老宅咖啡廳 #嘉義西區美食 #北極是吃貨 #午餐 #甜點 #輕食 #季節甜點 #草莓戚風蛋糕 #乳酪吐司 #檸檬咖啡 #chiffoncake #strawberrycake #creamcheesetoast #lemoncoffee #lunch #lightfood #coffee #化姐的炸醬麵 #popdaily #popyummy #pop嘉義 #popchaiyi 

台南很夯宅配美食伴手禮【一年一會中秋系列手工親製】預購開始囉!限量5000盒售完為止~

中秋佳節就這麼悄悄的到來了! 今年吃到這口味超特別蛋黃酥✅ 推薦這間🔗 https://ad-best.cc/VePcg 「布列塔尼太妃蛋黃酥」餅皮吃起來帶有香甜的太妃焦糖香氣，特殊鬆軟入口即化的口感~不會掉屑屑，別的地方絕對吃不到😍 加上內餡口感綿密的麥芽糖烏豆沙與好大一顆特選車城紅仁鴨蛋黃，剛剛好的口感鹹香又香甜搭上外層的焦糖飄香軟嫩好吃! 如果喜歡吃酥酥口感的，也可以稍微回烤一下豐富吃法！ 【栗卡朵洋菓子工坊】充滿日式風格的手作甜點 這次五星冠軍主廚柏銘師傅，又帶來了不同以往的中秋節禮盒🌕 詳細介紹✏️ https://tery712.pixnet.net/blog/post/345804977 除了有蛋黃酥，還有「莓好時光卡蕾多」給喜歡吃草莓的朋友們，滿滿的草莓感🍓 是榮獲台灣南投茶食文化茶食伴手禮的甜點作品，可愛饅頭造型，外層吃起來像日式燒饅頭餅皮的軟綿口感，內餡滿滿的豆沙和草莓乾～ 酸酸甜甜的滋味，吃的到濃郁的草莓乾口感🥰 中秋節烤肉搭配吃，酸甜可口解膩剛剛好！ 還有我個人最愛乳酪這款了👍 「柚想見檸乳酪燒」 以往吃重乳酪都要冰冷藏，但這款竟然不用冰耶！常溫保存送禮不用擔心又特別，喜歡乳酪的朋友不能錯過！ 是主廚與日本鈴木主廚一起研發製作，濃郁重乳酪口感～搭上柚子乳酪香氣韻味，裡面還有清香的檸檬果餡🍋 吃起來濃郁卻又意外清爽，常溫吃口感鬆軟綿密，冷藏著吃像極了冰心口感重乳酪~ 連我阿爸平常不太愛吃乳酪的人，也一直說好吃！ 非常推薦這款可以直接多帶幾盒，夏天冰冰涼涼的吃乳酪最幸福了🥰 這家在台南很夯的宅配美食伴手禮，一年一會中秋系列手工親製，預購限量5000盒售完等明年！ 中秋佳節一起來嚐鮮享口福吧~ 月之宴禮盒| 三種獨家口味 『 布列塔尼太妃蛋黃酥、莓好時光卡蕾多、柚想見檸乳酪燒 』 喜氣洋洋的禮盒包裝，可愛又討喜，送禮超適合~ 有不同規格的中秋節【月之宴禮盒】期間限定綜合款9入 必買! 3個口味一次滿足😋 多款中秋禮盒優惠價280~750元 全面採預訂制，接單後開始製作 👉7-11超商取貨(外島可寄)，滿900元享免運 👉常溫宅配滿2200元享免運 👉工作室自取 栗卡朵的Jackie主廚 預購連結：https://ad-best.cc/VePcg 企業團購試吃資訊：https://ad-best.cc/FLzBW 電話：06-7260648 地址：台南市佳里區海澄里萊芊寮1-54號 營業時間：周一至周六10:00~17:30(周日公休)

乳酪共 1275 則文章

🔎 全台│烘焙雅集│靈魂乳酪

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