皮蛋乾麵 找對時間去不然一肚子火-台北市政府 Kao空食客

 皮蛋乾麵 $80 酸虹豆 $40微辣香口 醬汁與皮蛋融為一體 鹹香下麵 麵條掛醬有咬勁皮蛋的味道不過重 是剛剛好的平衡 好吃但就是份量挺小的脆口酸香淡淡豆豉味和些微肉末 挺下飯的 紹子湯麵 $90 煙燻豆皮 $40榨菜豆干肉末和番茄蛋 味道有點雜 各式各的味不難吃但稱不上美味 細麵也不掛湯煙燻氣味突出 吃多膩口 有種中央工廠出品的味道 小魚乾豆干麵 $80 紅油炒手 $80豆干乾香小魚乾爽口 青辣椒不辣只是增添色澤麵條裹著魚乾的香氣 中規中矩基本上就是麵糰撒上一盤小魚豆干就變成小魚豆干麵鮮明的醋酸氣味和淡淡辣味 炒手大小適中一口一個黃瓜爽脆浸泡於紅油中吸附醬料 反倒比炒手出色 因出色的皮蛋乾麵招來不少人嘗鮮，新娘子麵館生意相當好，共有三間店(忠孝、寶清、三民)。這次去的是忠孝市政府站店，絕對不要用餐時間去，會氣屎人。動線一團亂，送餐漏餐送錯餐等等一推事，讓人失了胃口。 自已覺得只有皮蛋乾麵出色些，其他味道都滿一般的。寶清店網路評價最好，有機會試試那家。 新娘子麵館 02 2756 002711:00–21:30台北市信義區忠孝東路五段41號捷運市政府站1/4號出口 步行約1分鐘

《台中食記》大王麻辣居酒屋｜大王麻辣二代店｜營業到半夜２點的平價居酒屋🍺

超有名的大王麻辣！大家第一時間就會想到大王麻辣乾麵🌶️是愛吃辣的朋友都知道的名店，但是他們除了麻辣乾麵，也延伸出新型態的二代店👉就是大王麻辣居酒屋，這次來到台中民生北店，店外可以看到風格非常日式，有內用區、戶外區也有提供包廂座位，不定期周末還會有歌手駐唱🎶店內餐點非常豐盛價格也很平價，想要吃大王麻辣乾麵這裡也都有，招牌的還有日式拉麵！下酒菜、炸物、燒烤、湯品等都能點到，前幾天去吃點了幾道招牌菜，這樣滿滿一桌就好滿足🤗💛大王手作芥末杏鮑菇手作的下酒菜是熱門必點，杏鮑菇的鮮甜搭配芥末的微辣～整體搭配真的很讚！💛必點招牌蔥鹽豬現烤的豬肉吃起來肉質非常鮮嫩，表皮烤到脆脆口感，搭配上自製的蔥鹽醬，真的好好吃～💛山藥明太子來居酒屋必點～山藥厚切口感很棒，搭配明太子就是完美組合💛大王烤櫛瓜簡單的烤蔬菜，但每一口能吃到淡淡的炭火香味，櫛瓜很厚！一口吃下很滿足💛日本宮城5L生食生蠔超大尺寸的～日本宮城5L生食生蠔，新鮮程度真的很！可！以！鮮甜的海味搭配一點檸檬汁一口吃下超讚💛大王招牌綜合雞腿燒雞腿燒吃起來外皮酥脆，肉質非常多汁！最棒的是一次可以吃到四種口味超滿足，口味分別有起司、泰式酸辣、松露、蔥鹽，裡面我個人最愛松露，松露香氣超濃郁大推💛大王極濃豚骨麻辣叉燒拉麵🍜主食部分必點拉麵，這碗麻辣叉燒湯頭非常濃郁，辣度我自己覺得是麻辣等級～辣度算還能接受😋而且越吃會越好吃的那種！拉麵表現也很讚，叉燒肉質鮮嫩！整體很推💛大王秘製酸菜魚湯最後還點了大王麻辣居酒屋的新品～這個大概是1-2人份，湯頭非常道地，裡面的魚片也好嫩，微酸微辣我超喜歡的！整體吃下來真的覺得很不錯，這裡氣氛也很棒～～無論是聚餐還是小酌都超推薦！來到台中千萬別錯過了ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ⋆⑅⃟ 喜歡Mina♡彤彤的分享⋆⑅⃟ 務必收藏+儲存起來♡感謝⑅所有照片未經同意請勿轉載商用及抄襲盜用⑅轉貼文章時請加註來源謝謝⸝⸝⸝⸝⸝⸝ - - - - - - 店家資訊- - - - - - ⸝⸝🔍大王麻辣居酒屋 @kingspicy_42粉絲專頁▶️ https://reurl.cc/vvxeR1▶️台中市西區民生北路42號▶️營業時間：17:00–02:00 (週一公休)📞04 2305 0065#大王麻辣居酒屋#台中美食#美食#台中居酒屋#居酒屋グルメ#大王麻辣#大王麻辣乾麵#大王麻辣乾麵台中逢甲旗艦店#大王麻辣居酒屋民生北店#麻辣拉麵#居酒屋#居酒屋えぐざいる#串燒

【台東】台東人氣六十年老店｜榕樹下米苔目

📍台東縣台東市中華路一段362號 🔺Google地圖上評論破萬，高評價的人氣老店 ☛ 榕樹下米苔目 🔸米苔目乾麵（小） $55 ▪️米苔目q有加肉燥加柴魚片，吃起來除了肉燥香，還有柴魚的香氣，很受大家的歡迎 🔸魚丸湯 $30 ▪️3顆魚丸，滷過再放到湯內，所以有鹹香味，魚丸也有魚肉的香味，也有豬肉小碎肉，屬於清爽風味 🔸太和拼盤 $120 ▪️滷味擺盤在櫃檯遊客人自由選一盤120元，沾醬辣椒醬有獨特的味道（甚至含有專賣辣椒醬），醋、豆瓣味的香氣十足 🔸鬼頭刀 $180 ▪️大約有八九條的魚條，有裹粉下去炸，沾醬是類似糖醋醬酸酸甜甜辣辣 （個人主觀感受呦😊） － #米苔目 #滷味小菜 #乾麵 #台東美食 #在地小吃 #高人氣 #榕樹下米苔目 #老店 #Taitung #popyummy #noodles #braiseddishes #一琪吃台東

餐點好吃，有多種中西式餐點可以選，重點是內用冷氣無敵涼

台中建國市場附近的中西式早午餐，斜對角就是知名的商場台中三井Mitsui Shopping Park LaLaport ，有手作餅皮的蛋餅、肉包、蔥花卷、芝麻包、芋頭包、水餃、乾麵、餛飩麵、油豆腐細粉、酸辣麵⋯等，既能滿足不同需求的客群，裡面還有涼爽的冷氣開放。 奶茶（小）/紅茶（大） 有茶香味道喝起來不甜膩。 芋頭捲 有包著些許塊狀的芋頭，芋頭口感鬆軟，咀嚼後是很濃郁不會太甜的芋頭香，麵皮Q彈有香甜的嚼勁。 乾麵 醬汁在底部記得要拌一拌再吃，味道有一點點的柴魚香，跟一般的小吃店的味道有一點點不太相同，拌好之後吃起來也不會太鹹膩，麵條熟度Q中帶著勁道。 玉米蛋餅 最外層煎到有點焦香感，吃進去的味道很香，餅皮介於一般早餐店的和粉漿的中間，Q彈又不會太軟。 蘿蔔糕加蛋（原味） 上下有煎到微酥脆感，製作的時間會稍為久一些，中間Q彈軟嫩，咀嚼後有蘿蔔的香甜。 圖文分享 : https://fruitlovelife.com/post-f1130624/ 店家名稱：六福燒包 所在地址：台中市東區忠孝路490-1號 營業時間：06:30-13:30 店家電話：0900-093-345 延伸閱讀 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #台中早午餐 #台中東區美食 #台中南區早午餐 #六福燒包 #中式早午餐 #台中中式早午餐 #乾麵 #蘿蔔糕加蛋

福安路陽春麵｜苓雅區美食｜高雄乾麵

這家陽春麵居然一次稱霸三個店面 也太強了吧!! 路過一次就決定要來嚐看看他的厲害 他們家陽春麵價格訂的蠻正常 沒有特別貴 但小碗份量蠻少的🤣 建議+10元吃大碗的 陽春麵是帶點粗度有咬勁又Q的口感 拌上自製豬油 很香又不會過油膩 整體吃起來真的剛剛好！香Q彈 乾米粉是粗粉 比較有韌性Q感 都是加上韭菜豆芽薄肉片 非常古早味的傳統麵食！！ 餛飩湯中規中矩沒有太大的特色 乾麵 $45 乾米粉 $45 空心菜 $35 餛飩湯 $35 - 高雄市苓雅區福安路465號 08:00-16:00 週日 公休 - #太陽吃苓雅 - #高雄美食#苓雅區美食#苓雅美食#高雄乾麵#高雄麵食#高雄麵店#美食探店#探店美食#乾麵#早餐#古早味#福安路陽春麵

老屋川味麵館｜鳳山區美食｜高雄麵店｜中華市裡的麵館

鳳山中華市的麵店 店家比較有原則會安排座位 （需照指定入座）

鳳山中華市的麵店 店家比較有原則會安排座位 （需照指定入座） 這次吃炸醬麵跟叉燒麵 炸醬麵不錯吃！ 麵條Q軟微彈牙 帶點甜醬感 點大碗的份量也很多 叉燒是肉塊片狀 這碗比較普通 可以加他們的辣椒提提味 辣椒加一點點就能辣的很過癮 滷味 涼菜 燙青菜 如果有吃牛可以吃看看紅燒牛肉麵 之前有外帶回家吃過 還不錯 - 高雄市鳳山區信義街6號 11:00-14:00、17:00-20:30 週一公休 - #太陽吃鳳山 - #高雄美食#鳳山美食#鳳山區美食#高雄麵店#高雄麵館#老屋川味麵館 #乾麵 #麵

香醋乾麵 高雄美食 乾麵 醋 苦瓜雞湯 肉燥飯 老菜脯雞湯

🍽｜高雄 #聚百味郭｜ 在林森路和復橫一路有一家南部少見的醋乾麵，雖然跟以前在北部吃的烏醋乾麵不太一樣，目前開業約一年多，除了香醋乾麵以外，還有多種燉湯、肉燥飯跟肉粽，甚至還有佛跳牆可以品嚐👍 #香醋乾麵 我們就是為了這個而來，跟台北的烏醋乾麵不同，這個吃起來比較沒有那麼強烈的酸嗆味，更多的是醋香味，鹹甜帶點酸的口味，讓人越吃越開胃，而且份量頗多！兩個人分食一碗會比較剛好！ #肉燥飯 鹹甜的肉燥飯，撒上一點胡椒粉會更對味，米飯是比較粒粒分明的，滷汁淋的不算多，還好我去問老闆的時候，店家有額外多加一小匙滷汁給我，整體拌一拌才算是比較剛好的比例，不然因為上面給的肉燥肥肉的量不算多，吃到後面會剩下過多白飯沒得配😂 #苦瓜雞湯 苦瓜煮的很軟，吃起來有保留苦的味道，不喜歡苦味的朋友可能就要避開了！湯頭味道是很清爽甘甜的～老婆蠻喜歡這個苦瓜雞 #老菜脯雞湯 雞湯的味道香醇好喝，老菜脯的味道完全釋放在湯中，雞肉是很有彈性的，我很喜歡老菜脯的味道，喝到後面是有些許回甘的甜味的！ #燙青菜 分量算蠻多的，大陸妹吃起來很脆口，不會因為煮太久而軟掉爛爛的 🔹 味道跟份量以及價錢上，我們覺得都滿符合的，尤其是南部少見的醋乾麵，喜歡的朋友可以嚐嚐看喔❤️ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 聚百味郭 📍 高雄市新興區復橫一路262號 🈺 11:30-14:00 & 17:00-20:00，六日下午時段無休息 📞 0975-358-100 🚷 公休日請查閱Google或店家公告 #食記 #吃貨 #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #新興區美食 #鬍子先生吃麵食 #鬍子先生吃肉燥飯 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄小吃 #高雄乾麵 #高雄肉燥飯 #雞湯

聰仔汕頭麵｜苓雅區美食｜高雄乾麵

中午的天氣熱到想吃麵也要找有冷氣的店 Googlemap找到一家巷弄裡的老店汕頭麵 有冷氣、環境又蠻乾淨的 餛飩乾麵蠻好吃的 乾麵的麵量比我預想還要再多一點 餛飩沒有騷味而且蠻夠味的 有看到他們現場再包！！ 豬舌湯就有點騷了 沒有很愛 但湯頭好喝 餛飩乾麵 $60 榨菜乾麵 $60 豬舌湯$60 - 高雄市苓雅區漢昌街25號 11:00-14:00、17:00-21:00 0963-028-321 - #太陽吃苓雅 - #高雄美食#苓雅美食#苓雅區美食#高雄乾麵#巷弄美食#高雄汕頭麵 #汕頭麵#乾麵

只營業白天的老攤 四十多年阿公嬤手藝-台北小南門 Kao空食客

 汕頭乾麵 $40 (小) 金針排骨酥湯 $50麵條一整陀乾身不好拌勻 醬料不多更顯面乾 主打沙茶氣味沙茶香氣有但不突出 味道同樣不顯 嘗不出它美在哪一上桌自己是直接傻眼 排骨酥的麵衣全都浮在湯上還已發泡排骨不多 少少的肉大多是骨頭且有點肉腥味金針兩三隻 湯的味道也平淡 吃的滿頭問號 沒幾口便無法繼續 看非凡大探索的介紹得知這家汕頭乾麵有四十多年歷史，且傳到第三代。最受歡迎的汕頭乾麵以沙茶醬料為底，需慢燉兩小時，是不少人從小吃到大的滋味。店家生意相當好，次次經過都滿滿的人，紅燒肉和雞捲都早早沒了。 可惜，不合口味，吃不懂其他人口中的美味。南機場有幾家只上午營業的傳統小吃，不論是白天夜晚都能吃飽飽。 南機場汕頭乾麵 06:00-13:30台北市中正區中華路二段311巷捷運小南門站3號出口 步行約18分鐘

沒有仔細看就很容易錯過的中式早午餐店

外觀沒有招牌，但只要跟著導航或是人潮，通常都可以找到，除了離峰時間客人就不少之外，每到用餐尖峰時間，人潮更是一個接著一個來，但幾乎都是熟客居多，內用座位在騎樓的位置，大約只有四張桌子，如要內用的話，需要碰碰運氣或是稍微等一下。 滷肉飯 ( 中 ) + 滷蛋 以有膠質感的肥肉居多，米飯是粒粒分明的口感，外面像是裹上一層膠質，晶瑩透亮中帶點鹹香鮮甜的味道，讓我覺得好滿足、又有飽足感。 乾麵 ( 大 ) + 滷蛋 相較於滷肉都是肥肉，這碗則以瘦肉居多，聞起來讓人食指大動，滷汁的顏色偏深有點像是焦糖色，但不會很鹹，咀嚼時不僅有滷汁的香還有肉的甜味。 麵條是微粗的寬麵，口感很有彈性，拌一拌之後也能完全的吸收肉燥的味道。 綜合湯 裡面有豬血、豆腐、貢丸一顆 食材都處理得很好，沒有腥味也有吸到湯裡的鮮甜，豬血切成大約一口一個的大小，咬開後還有微微到湯汁，Q嫩中帶點肉香。豆腐大約是兩小塊，是市場裡木板上常見的那種嫩豆腐，有點嫩、有點彈性，搭配著湯品一起好吃又好喝。湯頭清香鮮甜不油膩，喝起來很順口。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1130325/ 店家名稱：中興26小麵堂 所在地址：南投縣南投市中興路26號 營業時間：06:00-13:30 店家電話：04-9231-7108 公休日期 : 星期六、日 延伸閱讀 #台灣美食 #美食 #南投美食 #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #南投早午餐 #中興26小麵堂 #中興興村美食 #滷肉飯 #乾麵 #綜合湯

乾麵共 205 則文章

皮蛋乾麵找對時間去不然一肚子火-台北市政府 Kao空食客

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香醋乾麵高雄美食乾麵醋苦瓜雞湯肉燥飯老菜脯雞湯

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